Salad telur keju jagung dada asap. Salad dengan dada ayam asap: pilihan untuk setiap selera! Salad kaki ayam asap dengan jagung dan wortel Korea

Dada ayam asap, tanpa kulit dan tanpa tulang – 2 pcs.
Jagung manis – 250-300 gr.
Alpukat matang – 1 buah.
Tomat ceri – 5-6 buah.
Daun selada dan sayuran lainnya yang Anda suka.
Mentimun segar ukuran sedang – 1 pc.
Keju feta – 100-150 gr.
Minyak zaitun (untuk saus).

Resep langkah demi langkah:

Untuk menyiapkan salad, dada ayam harus dipotong menjadi potongan-potongan atau potongan persegi kecil.
Selain jagung manis kalengan, Anda bisa menggunakan jagung rebus, dalam hal ini Anda memerlukan satu tongkol besar atau dua tongkol kecil.
Alpukat dan mentimun matang harus dipotong kecil-kecil. Perkiraan ukuran – 1X1 cm.
Potong tomat ceri menjadi dua.
Sayuran bisa dipotong dengan cara apa pun. Jumlah sayuran harus sesuai dengan selera.
Keju feta dipotong dengan cara yang sama seperti mentimun dan alpukat.
Semua bahan harus digabungkan dan dibumbui dengan minyak zaitun.

Jika tomat ceri tidak tersedia, gantilah tomat merah biasa. Jumlah tomat dalam hal ini adalah 2-3 buah, ukuran sedang;
minyak zaitun bisa diganti dengan minyak bunga matahari olahan biasa;
Jagung kalengan bisa diganti dengan jagung segar yang dipanggang sebentar. Dua tongkol sudah cukup.

Bahan-bahan:

Ayam asap – 500 gr. Anda tidak hanya bisa menggunakan payudaranya, tapi kakinya juga bagus.
Bubur millet - 1 sdm.
Kaldu ayam ringan - 2-3 sdm.
Jagung manis – 2 sdm.
Garam dan lada hitam bubuk.
Kulit lemon – 1 sdt.
Jus lemon – 2 sdm. aku.
Bawang putih – 2 siung.
Zucchini ukuran sedang – 2 buah.
Bawang hijau – 1/3 sdm.
Keju lunak apa saja – 50-100 gr.
Minyak zaitun.

Resep:

Rebus bubur millet dalam kaldu ayam hingga empuk.
Potong ayam asap menjadi irisan kecil dan goreng sebentar dengan minyak zaitun. Biarkan dagingnya dingin.
Potong zucchini menjadi potongan persegi kecil.
Potong bawang putih dan daun bawang.
Potong keju menjadi potongan persegi, ukurannya mirip dengan zucchini.
Campurkan semua bahan, termasuk bubur.
Tambahkan bumbu sesuai selera.
Bumbui salad dengan jus lemon dan minyak zaitun.

Saat memilih daging ayam, Anda harus fokus pada jumlah kalori yang dibutuhkan. Daging putih mengandung lebih sedikit kalori dibandingkan daging merah;
Anda bisa mengganti zucchini dengan mentimun biasa, penggantian ini tidak akan mempengaruhi rasa salad;
minyak zaitun bisa diganti dengan minyak bunga matahari olahan;
jagung kalengan bisa diganti dengan yang segar, sehingga hidangannya akan lebih sehat;
Selain bubur millet, Anda bisa menggunakan bubur Kiona, jika tersedia.

Bahan-bahan:

Dada ayam asap – 300 g.
Jagung segar - 4 tongkol.
Tomat ceri – 6-7 buah.
Bawang merah – 1 buah.
Daun arugula.
Sayuran hijau (dill, peterseli, selada).
Kerupuk roti putih.
Garam, lada hitam.
Jeruk Nipis – 1 buah.
Mentimun segar – 1-2 buah.
Minyak untuk menggoreng dan dressing.

Resep:

Potong dada ayam asap menjadi irisan tipis.
Pisahkan biji jagung dari tongkolnya.
Goreng biji jagung dengan minyak, sebaiknya minyak zaitun.
Cuci dan keringkan daun arugula.
Potong sayuran. Daun selada bisa dijadikan alas salad.
Peras air dari setengah buah jeruk nipis; ini akan berfungsi sebagai saus. Cincang halus sisa jeruk nipis.
Potong bawang merah.
Potong tomat menjadi dua atau empat bagian.
Campurkan semua bahan. Taburi dengan air jeruk nipis dan minyak zaitun.
Tambahkan garam dan merica.

Untuk memasak jagung, Anda bisa menggunakan pemanggang, dalam hal ini Anda hanya perlu menaburkan biji-bijian dengan minyak. Dengan cara ini hidangan akan menjadi lebih sedikit kalori;
kerupuk gandum hitam dapat digunakan, dalam hal ini preferensi rasa diperhitungkan;
Minyak bunga matahari bisa digunakan untuk menggantikan minyak zaitun;
Tomat ceri diganti dengan tomat biasa, Anda tidak membutuhkan lebih dari 3 buah. ukuran sedang;
jika kandungan kalori tidak berperan besar, Anda bisa menggunakan mayones atau krim asam sebagai saus.

Denis Kvasov

A A

Resep salad dengan sosis asap dan jagung mudah disiapkan dan sangat enak. Jagung mudah dipadukan dengan bahan lainnya.

Saat ini jumlah produsen jagung sudah mencukupi. Namun, penting untuk memperhatikan toples saat memilih suatu produk. Misalnya, jika tanggal pembuatannya tertera, maka peralatan yang digunakan sudah lama. Wajar bila tanggal dicetak dengan cat yang tidak bisa dihapus dan komposisinya hanya mengandung air, garam, gula, dan biji-bijian sereal.

Popularitas tanaman serealia telah memunculkan banyak resep salad dengan jagung kalengan dan sosis asap. Dalam hal ini produk tambahannya bisa berupa mentimun, wortel, tomat, telur, dan keju keras. Warnanya memungkinkan Anda menghias berbagai makanan pembuka dingin. Namun pertama-tama, jagung telah memasuki masakan Rusia karena nilai gizinya.

Mentimun adalah pemimpin di antara sayuran dalam menyiapkan berbagai hidangan. Oleh karena itu, bisa dipadukan dengan kacang polong, keju, wortel, dan telur.

Pilihan 1

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

0,5 batang daging setengah asap;
5 buah. timun;
sekaleng biji-bijian manis;
crouton, daun bawang.

Pendaftaran tidak akan memakan banyak waktu:

Secara tradisional, sosis dipotong menjadi potongan-potongan, dan mentimun menjadi kotak.
Campurkan semuanya dalam mangkuk, tambahkan mayones dan garam, aduk.

Opsi No.2

Metode berikut memerlukan:

350 g setengah ayam;
4 hal. timun;
sekaleng sereal kuning;
4 butir telur;
tanaman hijau;
keju yang diawetkan.

Dekorasi:

Rebus telur dan tuangkan air dingin ke dalamnya hingga dingin. Pada saat ini, potong semua komponen menjadi potongan panjang.
Masukkan keju ke dalam freezer selama beberapa menit agar lebih mudah diparut di parutan Korea.
Potong daun bawang dan buang air dari kaleng biji-bijian sereal. Dalam mangkuk biasa, campurkan semuanya dengan mayones.

Opsi #3

Diperlukan:

300 g daging setengah asap;
5 buah. mentimun;
kacang polong segar;
setengah kepala kubis;
2 buah. paprika;
sebotol sereal kalengan.

Metode desain:

Hidangan tersebut ternyata sangat kaya akan vitamin. Cuci sayuran, merica dan sosis, susun berbentuk kotak.
Iris tipis kepala kubis dan haluskan dengan tangan. Campur bahan dan tambahkan saus mayones. Potong sayuran dan taburkan di atasnya.

Opsi No.4

Diperlukan:

300 gram sosis;
3 buah. timun;
4 butir telur;
150 gram Gouda;
2 keju olahan;
bawang bombay, wortel.

Proses:

Hiasi sosis, mentimun, dan Gouda menjadi potongan-potongan. Parut keju, wortel, dan telur rebus di parutan Korea.
Potong bawang bombay. Tuangkan cairan dari kaleng jagung. Campurkan semuanya dalam mangkuk salad, tambahkan saus mayones, aduk.

Resep serupa berisi. Saladnya ternyata rasanya sangat gurih.

Dengan jagung kalengan

Produk yang Dibutuhkan:

200 g daging setengah asap;
bank sereal;
tomat, siung bawang putih;
20 gram paprika;
krim asam, peterseli, garam.

Persiapan: Tiriskan air garam dari sekaleng biji-bijian sereal. Potong sosis, tomat, dan merica menjadi beberapa bagian. Gabungkan produk dalam mangkuk salad, tambahkan krim asam dan peras bawang putih, campur dan tambahkan garam.

Sebagai variasi, Anda bisa memasukkan variasi sayur Belokochanka. Diperlukan:

250 gram kubis;
250 g daging setengah asap;
3-4 buah. telur;
sekaleng kacang polong;
sebotol sereal.

Cincang halus kubis, potong telur dan ayam setengah asap menjadi kotak, tambahkan jagung dan kacang polong. Bumbui dengan saus mayones dan aduk.

Hidangan dengan jagung jarang terjadi 20 tahun yang lalu. Secara tradisional, hanya kacang polong atau buncis dalam toples yang digunakan. Yang enak bisa ditemukan di artikel lain.

Pembuka dingin

Wortel merupakan sayuran luar biasa yang terkenal dengan kandungan karotennya yang kaya, yang penting bagi tubuh. Untuk resep salad yang mudah, Anda memerlukan:

3 buah. wortel;
300 g daging setengah asap;
sekaleng jagung;
bawang hijau.

Persiapan: masukkan sayuran melalui parutan, potong ayam setengah asap menjadi irisan tipis, potong bawang bombay, keluarkan cairan dari biji jagung. Tempatkan semuanya dalam mangkuk yang dalam, tambahkan saus mayones, aduk perlahan.

Untuk resep berikut ini Anda membutuhkan 150 g stik kepiting dan:

350 gram kubis;
sebotol jagung;
wortel, paprika, siung bawang putih;
300 gr daging setengah asap.

Cara menghias: cincang halus kubis, potong dadu stik kepiting, paprika dan sosis, keluarkan cairan dari biji jagung, parut sayuran di parutan berukuran sedang. Campur bahan, peras bawang putih, tuang saus mayonaise, aduk.

Hidangan dengan keju

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

350 gram sosis asap;
3-4 buah. telur;
250 gram Gouda;
2-3 buah. mentimun segar;
wortel dan bawang bombay ukuran sedang;
sekaleng jagung.

Cara dekorasi: rebus telur dan potong kecil-kecil, potong sosis menjadi irisan tipis, mentimun dicuci menjadi irisan panjang, keju menjadi kubus.

Kupas bawang bombay dan potong. Cuci wortel, parut di parutan Korea atau potong-potong. Campur semuanya, tambahkan jagung dan saus mayonaise. Anda bisa menghiasnya dengan irisan tomat.

Dengan kubis Cina

Pilihan ini bagus untuk anak-anak karena kaya akan vitamin dan mineral.

Bahan-bahan:

350 gram sosis;
0,5 bawang bombay;
4 hal. telur;
350 gram Beijing;
10 buah. Zaitun;
mentimun segar;
250 gram Gouda;
0,5 wortel rebus;
0,5 kaleng kacang kuning.

Persiapan:

Hiasi telur dan mentimun menjadi kubus, dan potong sosis menjadi potongan-potongan. Potong bawang bombay.
Hancurkan Peking. Potong buah zaitun menjadi dua. Masukkan keju melalui parutan, tambahkan jagung dan mayones. Potong wortel dan tambahkan bahan lainnya.

Salad "Landak"

Banyak ibu rumah tangga bertanya-tanya bagaimana cara mendekorasi meja liburan. "Landak" adalah yang Anda butuhkan.

Daftar produk:

paprika;
200 gram mentimun segar;
250 g daging setengah asap;
500 gram irisan ayam;
160 gram wortel Korea;
3 buah. zaitun untuk hiasan;
150 ml mayones;
tanaman hijau.

Metode desain:

Siapkan semua bahan. Rebus fillet ayam, dinginkan dan potong-potong, potong sosis menjadi potongan-potongan, dan potong paprika menjadi kubus.
Hidangannya dihias berlapis-lapis: pertama - fillet, lalu wortel Korea, sosis. Semua lapisan diolah dengan mayones. Tahap terakhir adalah telur cincang.
Jarum terbuat dari mentimun dan disisipkan di atasnya, buah zaitun digunakan untuk mata dan hidung. Pada saat yang sama, Anda dapat mendekorasinya dengan berbagai cara. Misalnya, alih-alih mentimun, ambil crouton dan letakkan di atas daun selada, dan letakkan acar jamur di sebelahnya.

Dengan crouton dan kacang

Resep salad sederhana disiapkan dengan sangat cepat dan Anda membutuhkan:

300 g daging setengah asap;
sekaleng biji jagung manis;
sebungkus kerupuk;
sekaleng kacang merah;
tanaman hijau.

Metode memasak:

Hiasi sosis secara acak. Keluarkan cairan dari kacang-kacangan dan jagung, lalu gabungkan dengan produk daging. Tambahkan mayones dan aduk. Taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.

Kiat memasak:

Hidangan apa pun dengan sosis biasanya dibumbui dengan saus mayones. Tapi Anda bisa menggunakan krim asam.
Jika Anda menggunakan crouton, lebih baik siapkan sendiri dan tambahkan segera sebelum disajikan. Mereka akan menjadi renyah. Untuk membuatnya lembut, tambahkan produk lain dan campur semuanya. bisa sangat beragam, menggabungkan bahan-bahan yang berbeda.
Produk sosis dapat dicincang sesuka Anda, tetapi lebih disukai yang berbentuk potongan.

Dada ayam asap bukan hanya hidangan swasembada. Itu termasuk dalam berbagai salad, memberi mereka rasa yang khas. Salad dengan itu lezat dan bervariasi: bahan ini cocok dengan keju, sayuran, dan bahkan buah-buahan.

Ada banyak pilihan. Salad dada ayam asap manakah yang harus Anda pilih terlebih dahulu? Pelajari resepnya, lihat bahan mana yang menurut Anda lebih menarik - dan bertindak. Ini sangat lezat.

Salad dada asap, jagung, dan mentimun

Salad sederhana dan lezat dengan mentimun segar renyah, acar bawang bombay, dan jagung empuk. Bahan-bahannya:

telur ayam - 4 buah;
dada ayam asap - 200 g;
jagung - 1 b.;
mentimun - 2 buah;
bawang manis - 1 buah;
cuka - 100 ml;
mayones;
rempah-rempah;
tanaman hijau.

Pertama, Anda perlu merebus telur. Selagi mendingin, potong bawang bombay menjadi kubus yang tidak terlalu kecil, pindahkan ke mangkuk kecil tapi dalam, tuangkan cuka dan tambahkan air mendidih agar cairan menutupi bawang sepenuhnya. Sekarang biarkan selama sekitar sepuluh menit agar bawang bombay meresap.

Untuk saat ini, Anda bisa melakukan proses lain: memotong daging, telur, dan mentimun menjadi kubus. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, tambahkan jagung. Saring juga bawang bombay dan tambahkan ke massa total. Tambahkan garam, merica, aduk rata. Kemudian tambahkan mayones dan aduk rata kembali. Saat disajikan, hiasi dengan bumbu.

Nasihat! Peterseli dan seledri paling cocok untuk rangkaian produk ini. Dan jika Anda menambahkannya langsung ke hidangan, itu akan menghasilkan rasa baru.

Salad Waldorf dengan ayam asap

Hidangan pedas dan sangat sehat - bom vitamin yang nyata. Masak sekali dan itu akan tetap ada di daftar hidangan favorit Anda untuk waktu yang lama.

Untuk menyiapkan salad ini, Anda membutuhkan:

payudara asap - 200 g;
apel - 2 buah;
batang seledri - 2 buah;
anggur - 200 gram;
kenari - 50 gram;
daun selada - 1 ikat;
lemon - 1 buah;
mayones;
garam lada.

Semuanya dipersiapkan dengan sangat cepat, terlihat penuh warna, dan ternyata memuaskan. Cuci sayuran sampai bersih dan biarkan hingga kering.

Potong dada ayam kecil-kecil, cincang halus batang seledri. Potong apel menjadi kubus kecil atau parut di parutan wortel Korea, dan segera tuangkan 2 sendok makan jus lemon - agar buah tidak menjadi gelap dan tetap terlihat menggugah selera.

Nasihat! Lebih baik mengambil apel hijau dari varietas asam - mereka cocok dengan daging.

Potong setiap buah anggur menjadi dua dan tambahkan juga ke salad. Campur semuanya. Sekarang giliran kenari - kenari digoreng ringan di penggorengan (seharusnya tanpa minyak), lalu dihancurkan dalam blender, tetapi tidak menjadi remah-remah, tetapi agar tetap ada potongan yang nyata. Hidangan ini dibumbui dengan bumbu dan mayones, diaduk rata dan ditambahkan kacang.

Sayuran diletakkan di atas piring, dan salad Waldorf sendiri diletakkan di atasnya. Anda juga bisa menaburkan kacang di atasnya.

Salad dada ayam dengan jeruk

Bukan kombinasi yang biasa, yang memiliki rasa ekspresif dan menyenangkan. Penggemar eksperimen kuliner pasti patut mencobanya.

Bahan-bahan:

fillet ayam asap - 200 g;
telur ayam - 3 buah;
keju - 100 gram;
jeruk - 1 buah;
lemon - 1/3 buah;
wortel - 1 buah;
bawang manis - 1 buah;
bawang putih - 1 siung;
mayones - 3 sdm. aku.;
rempah-rempah.

Potong daging ayam, telur rebus, dan jeruk menjadi kubus yang kira-kira sama. Parut wortel dan keju, potong bawang menjadi setengah bagian. Campur semuanya dan sisihkan untuk menyiapkan saus: campur mayones, perasan lemon, bawang putih cincang, bumbu. Tuang saus ini di atas salad, aduk kembali dan siapkan untuk disajikan. Anda bisa menghiasnya dengan tanaman hijau.

Salad dengan dada ayam asap akan menyenangkan pecinta rasa baru yang tidak sepele.

Mudah disiapkan, memuaskan dan luar biasa lezat, salad dengan ayam asap dan jagung sangat cocok untuk santapan keluarga, dan juga dapat menghiasi pesta persahabatan atau pesta liburan.

Rasa ayam yang lembut berpadu serasi dengan juicy jagung manis, dan nanas, sayuran, jamur, telur, keju, serta berbagai pilihan dressing dapat digunakan sebagai pelengkap bahan-bahan tersebut.

Camilan yang menggugah selera dan orisinal ini mengandung banyak vitamin dan zat bermanfaat lainnya, sangat bergizi dan sekaligus mengandung kalori dalam jumlah sedang.

Membuat salad dengan ayam asap, jagung, dan keju

Bahan-bahan:

kaki asap – 1 buah
delima - 1 buah
jagung - 1 kaleng
wortel - 2 buah
keju - 100g
mayones

Resep:

Untuk menyiapkan salad dengan ayam asap dan jagung, kupas buah delima (pisahkan bijinya dan letakkan di mangkuk terpisah)

Ayam dapat dipisahkan secara manual menjadi ijuk atau dipotong-potong. Wortel tidak perlu dimasak, potong dengan pisau atau potong di parutan kasar.

Untuk menyiapkan keju, gunakan juga parutan.

Buka kaleng kacang polong dan tiriskan sisa cairannya.

Sekarang campur semua bahan dalam mangkuk dan bumbui dengan mayones.

Untuk menghias salad, gunakan biji delima dan rempah-rempah.

Sekarang semuanya sudah siap. Selamat makan.

Salad dengan ayam asap, jagung, dan nanas

Kombinasi produk ini ternyata sangat empuk, sehingga resep ini bisa menaklukkan siapa pun sejak sendok pertama.

Bahan-bahan:

500 gram ayam asap (yang terbaik adalah fillet);
170 gram keju;
sedikit peterseli segar dan adas;
sekaleng jagung;
sekaleng nanas (kecil);
mayones secukupnya (lebih baik memilih yang ringan);
3 telur.

Metode memasak

Langkah pertama adalah menyiapkan telur, karena hanya ini makanan yang perlu dimasak. Untuk melakukan ini, isi dengan air, taruh di atas kompor dan masak selama 10 menit setelah mendidih. Maka Anda perlu menuangkan air dingin ke dalam panci, yang akan membantu cangkangnya terpisah lebih baik.

Sekarang haluskan sisa bahan yang termasuk dalam resep. Potong daging menjadi kubus sedang di sepanjang butirannya agar tidak hancur saat salad diaduk. Parut keju di parutan sedang.

Cincang halus telur yang sudah dingin. Tiriskan semua cairan dari nanas, lalu cincang halus berbentuk cincin. Jika ingin produknya memiliki rasa yang lebih enak, Anda bisa memotongnya dengan cara yang sama seperti ayam. Kami juga mengalirkan cairan dari jagung dan menuangkannya ke dalam mangkuk salad bersama produk lainnya.

Kami mencuci sayuran dan memotongnya halus, lalu mencampurkannya dengan bahan lainnya. Langkah terakhir adalah menambahkan mayones ke piring dan aduk perlahan.

Setelah menyiapkan salad ayam asap dengan jagung dan nanas, Anda perlu memasukkannya ke dalam lemari es selama 2-3 jam agar terendam dengan baik. Bisa disajikan sendiri atau dengan lauk apa pun.

Salad kaki ayam asap dengan jagung dan wortel Korea

Salad ini ternyata mengenyangkan dan direndam dengan baik. Persiapannya cepat dan mudah. Hal utama adalah memperhatikan proporsi bahan dengan ketat, karena rasa hidangan secara langsung bergantung pada hal ini.

Bahan-bahan:

kaki ayam asap - 600 gram;
250 gram wortel Korea;
sebungkus kerupuk gandum hitam dengan rasa apa pun;
sekaleng jagung;
170 ml mayones;
adas segar, opsional;
garam.

Metode memasak

Pertama, Anda perlu menyiapkan dagingnya - untuk melakukan ini, Anda perlu memisahkannya dari tulangnya, lalu memotongnya sehalus mungkin. Jika diinginkan, produk dipotong tipis-tipis di sepanjang serat. Kemudian ayamnya harus dipadukan dengan jagung, yang cairannya harus ditiriskan terlebih dahulu. Langkah selanjutnya adalah menambahkan wortel Korea ke dalam piring. Jika terlalu panjang bisa diparut terlebih dahulu. Penting juga untuk mencicipi wortel terlebih dahulu - jika bumbu atau cuka terlalu terlihat di dalamnya, disarankan untuk melepuh produk dengan air mendidih.

Dill dicuci bersih lalu dicincang halus, lalu ditambahkan ke bahan utama. Tuang mayones ke dalam mangkuk salad dan aduk rata. Langkah terakhir adalah menambahkan kerupuk, jika perlu harus dipecah terlebih dahulu.

Karena kerupuk cepat lembek, disarankan untuk segera menyajikan salad dengan ayam asap dan jagung. Paling sering disajikan sebagai hidangan mandiri, meski terkadang masih disajikan dengan kentang tumbuk atau kentang rebus.

Dengan kubis Cina

Keunggulan utama resep ini adalah dibuat dari produk-produk yang tersedia, dan ternyata rasanya lembut dan cukup bergizi.

Bahan-bahan:

300 gram unggas (lebih baik memilih tanpa tulang);
100 gram jagung manis (kira-kira setengah kaleng);
seikat peterseli;
4 butir telur;
150 gram mayones;
garpu kecil kubis Cina.

Metode memasak

Pertama, Anda perlu memasak telur dan mendinginkannya. Setelah itu, produk harus dicincang halus dan dipindahkan ke mangkuk salad.

Kami membersihkan kubis Cina dari daun bagian atas, mencucinya dan membiarkannya untuk menghias salad. Cincang halus bagian yang kental, jangan lupa bilas dengan air dingin terlebih dahulu.

Potong daging kecil-kecil agar terasa enak di salad. Tiriskan semua cairan dari jagung dan ambil biji-bijian secukupnya. Campur semua bahan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan mayones. Jika diinginkan, hidangan bisa diasinkan atau ditambahkan sedikit krim asam.

Resep ini bisa disajikan di atas meja dengan cara yang orisinal dengan meletakkan salad di dalam daun kubis.

Salad dada asap dengan jagung dan jamur

Resep ini ternyata cukup bergizi dan mengenyangkan, sehingga aman disajikan sebagai hidangan mandiri. Bahan masakan ini cukup terkenal, sehingga ibu rumah tangga modern tidak akan kesulitan dalam menyiapkan produknya.

Bahan-bahan:

300 gram dada asap;
satu paprika;
150 gram keju (lebih baik menggunakan keju yang sedikit asin);
150 gram jagung dari kaleng;
sesuap kecil kol Cina;
200 gram acar jamur;
mayones dan garam secukupnya.

Metode memasak

Potong dada ayam sehalus mungkin, lalu campurkan dengan keju yang juga perlu dicincang halus. Tiriskan semua bumbu marinasi dari jamur dan jagung, lalu tambahkan ke dalam mangkuk salad. Jika perlu, potong jamur terlebih dahulu.

Buang daun bagian atas kubis, cuci dengan garpu dan potong tipis-tipis. Kami membuang inti lada, setelah itu kami juga memotongnya menjadi potongan-potongan. Campurkan semua bahan dalam mangkuk, lalu tambahkan mayones dan garam (mayones dalam resep bisa diganti dengan krim asam rendah lemak - ini hanya akan “menguntungkan” rasanya). Jika diinginkan, resepnya bisa ditambah dengan bumbu kesukaan Anda, namun jangan lupa juga mengandung garam.

Hidangan yang sudah jadi disarankan untuk dimasukkan ke dalam lemari es selama 1-2 jam agar makanan melunak dan menjadi lebih berair. Anda bisa menyajikan salad dengan jamur dan ayam asap sendiri atau dengan menambahkan kentang tumbuk atau kentang rebus.

Resep sederhana namun sangat enak yang bisa diolah baik di hari biasa maupun di hari libur. Pembuatannya akan memakan waktu sekitar 15 menit.

Bahan-bahan:

telur rebus - 1-2 potong;
fillet ayam asap - 180 gram;
tomat - 2 buah;
keju keras - 70 gram;
biji jagung kalengan - setengah toples.

Pertama, Anda perlu merebus telur ayam - ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Setelah itu mereka perlu didinginkan dan dibersihkan. Bisa diparut atau dipotong kecil-kecil, semua tergantung keinginan pribadi.

Sekarang Anda perlu mengambil fillet ayam asap, yang bisa dibeli di toko, dan memotongnya menjadi kubus. Penting untuk memastikan bahwa potongannya tidak terlalu besar, karena saladnya harus ringan. Saat fillet sudah siap, Anda perlu memasukkannya ke dalam mangkuk salad bersama telur rebus.

Pada tahap ini, Anda perlu mencuci tomat segar berukuran sedang dan memotongnya dengan hati-hati. Penting untuk tidak membiarkan jus bocor. Dalam kasus ekstrim, itu harus dituangkan ke dalam salad. Setelah tomat, Anda perlu memotong keju keras. Jika diinginkan, Anda bisa memarutnya, tetapi lebih baik tentu saja jika dimasukkan ke dalam salad dalam bentuk kubus.

Resepnya harus dilengkapi dengan menambahkan jagung kalengan. Anda harus menambahkan sekitar setengah toples, lalu mencampurnya dengan bahan lainnya. Salad bisa dibiarkan apa adanya atau dibumbui dengan mayones. Disarankan untuk menghiasi resep dengan peterseli atau adas segar.

Salad "meriah"

Salad ayam asap dan jagung bisa sangat mengenyangkan dan menggugah selera jika Anda menambahkan wortel ke dalamnya. Pilihan ini dapat disiapkan dengan aman untuk acara meriah, karena resepnya sangat lezat.

Bahan-bahan:

daging ayam asap - 280 gram;
telur ayam - 3-4 potong;
wortel - 2 buah;
bawang - 1-2 potong;
jagung dalam toples - 100-120 gram;
mayonaise dan bumbu sesuai selera.

Agar tidak membuang waktu nantinya, Anda harus merebus telur terlebih dahulu. Ini akan memakan waktu 10-15 menit, terkadang lebih. Saat memasak, Anda bisa mulai memarut wortel dan memotong bawang bombay. Kedua bahan ini perlu dicampur dan dimasukkan ke dalam wajan. Anda perlu menggorengnya dengan minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Anda bisa menambahkan garam dan bumbu sesuai keinginan.

Saat wortel dan bawang bombay sudah siap, Anda perlu memasukkannya ke dalam mangkuk salad dan mulai memotong daging ayam asap. Fillet paling cocok untuk tujuan ini, karena empuk dan kaya rasa. Anda juga harus memasukkannya ke dalam mangkuk salad.

Jika telur sudah direbus, maka perlu dipotong kecil-kecil. Jika mau, Anda bisa memarutnya, tetapi opsi pertama lebih disukai. Setelah memasukkannya ke dalam mangkuk salad, Anda harus membuka sekaleng jagung dan menambahkan jumlah yang dibutuhkan ke dalam salad. Tidak perlu menuangkan cairan karena tidak akan meningkatkan rasanya.

Semua bahan harus tercampur rata, dibumbui dengan mayones lemak sedang. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan berbagai bumbu, meskipun salad akan menjadi lezat tanpa bumbu tersebut. Disarankan untuk mendiamkannya di lemari es minimal 30 menit sebelum disajikan agar ada waktu untuk meresap. Anda bisa menghias salad dengan rempah segar, peterseli keriting dan daun bawang sempurna. Anda juga bisa menambahkan telur rebus cincang indah dan mentimun segar di atasnya.