Teknologi persiapan kue hadiah. Resep kuliner dan resep foto. Cara menyiapkan kue bolu untuk kue "hadiah" menurut Gost

Champignon adalah salah satu jamur paling umum dan serbaguna di dunia. Mereka bisa dimakan segar, kalengan, diasamkan, diisi, dipanggang, dikeringkan dan ditambahkan ke berbagai hidangan. Champignon yang dipanggang dalam oven adalah hidangan pembuka yang enak. Ternyata harum, berair, dan sangat lezat.

Jamur dapat ditanam dalam kondisi khusus (di rumah atau di peternakan jamur). Champignon budidaya pertama kali muncul di Italia sekitar 1000 tahun yang lalu. Dengan cepat menyebar ke seluruh dunia, mereka menemukan jalan ke negara lain, di mana mereka mulai digunakan secara aktif dalam masakan.

Champignon isi panggang

Menggabungkan:

Champignon - 0,5 kg
Bawang - 1 buah.
Keju keras - 200 gram
Krim asam - 4 sdm. aku.
Remah roti - 4 sdm. aku.
Bawang putih - 3 siung.
Garam dan adas - secukupnya

Persiapan:

Cuci jamur, potong batang dari tutupnya. Lepaskan film dari tutupnya dan buang ampasnya. Tempatkan mereka dalam mangkuk yang dalam dan tutupi dengan air garam (1 sendok makan garam per 500 ml air) selama setengah jam. Cincang halus daging buah dan kaki champignon. Kupas bawang bombay dan cincang halus juga. Goreng ringan bawang bombay dan jamur cincang dengan sedikit minyak sayur. Tambahkan krim asam ke dalam campuran, tambahkan garam dan didihkan selama 5 menit.
Angkat campuran dari api dan biarkan dingin. Parut separuh keju di parutan kasar, separuh lainnya di parutan halus. Tambahkan remah roti, adas cincang, dan bawang putih ke dalam keju. Isi tutup jamur dengan campuran yang sudah disiapkan. Tempatkan jamur isi di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Diamkan selama 30 menit, lalu keluarkan dari oven, taburi keju parut dan biarkan lagi 5 menit.

Menggabungkan:

Champignon - 0,5 kg
Daging cincang - 200 gram
Bawang - 1 buah.
Keju keras - 200 gram
Mayones - 5 sdm. aku.
Rempah-rempah - secukupnya

Persiapan:

Cuci jamur, keringkan dan buang batangnya. Potong secara terpisah.
Kupas bawang bombay dan potong halus. Goreng potongan kaki dan bawang bombay dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun.
Tambahkan campuran bawang bombay dan kaki ke daging cincang. Bumbui dengan garam dan merica. Isi tutupnya dengan daging cincang yang dihasilkan. Letakkan di atas loyang. Olesi dengan mayonaise dan taburi keju parut.
Tempatkan piring dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 190 derajat selama 40 menit.

Menggabungkan:

Champignon - 500 g
Fillet ayam - 250 gram
Telur - 2 buah.
Keju - 150 gram
Mayones - 70 gram
Garam dan rempah-rempah - secukupnya

Persiapan:

Bilas dan keringkan jamur. Pisahkan tutup dari batangnya. Cincang halus kakinya. Rebus fillet ayam dan potong-potong.
Dalam mangkuk, campurkan jamur cincang, ayam, dan telur. Tambahkan garam dan rempah-rempah. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu cincang.
Isi champignon dan taburi dengan keju parut. Tempatkan 1 sdt pada setiap tutup. mayones. Tuang sedikit air ke bagian bawah loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama 20 - 25 menit.

Menggabungkan:

Champignon - 500 g
Bawang - 1 buah.
Kentang - 2 buah.
Mentega - 50 gram
Susu - 100ml
Minyak sayur - 2 sdm. aku.
Kuning telur - 1 buah.
Garam dan merica - secukupnya

Persiapan:

Buang daging buah dan batang jamur. Cincang halus bawang bombay dan goreng dalam panci dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan daging buah dan batang jamur ke bawang bombay.
Kupas kentang dan rebus. Siapkan pure dengan mentega. Tambahkan campuran jamur dan bawang bombay ke dalam puree, tambahkan garam dan merica. Pindahkan campuran kentang ke dalam tutupnya, olesi dengan kuning telur dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Masak hidangan sampai kentang berwarna kecoklatan.

Menggabungkan:

Champignon - 0,5 kg
Keju keras - 200 gram
Bawang putih - 3 siung.
Mayones - 3 sdm. aku.
Mentega - 30 gram

Persiapan:

Cuci dan bersihkan jamur. Potong batangnya sedekat mungkin dengan tutupnya. Tempatkan tutupnya di loyang. Tempatkan sepotong kecil mentega di masing-masingnya.
Parut keju di parutan halus, kupas dan masukkan bawang putih melalui mesin press. Tambahkan campuran keju dan bawang putih ke mayones. Mengaduk.
Isi jamur dengan campuran yang sudah disiapkan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat hingga keju meleleh.

Menggabungkan:

Champignon - 0,5 kg
Bawang - 2 buah.
Keju keras - 200 gram
Garam dan rempah-rempah - secukupnya

Persiapan:

Cuci dan bersihkan jamur. Potong batang dari tutupnya. Kupas bawang bombay dan potong halus. Potong batang jamur. Goreng semuanya dengan minyak sayur. Tambahkan sedikit garam.
Parut keju di parutan kasar. Isi tutupnya dengan jamur dan bawang bombay. Taburi dengan keju.
Olesi loyang dengan minyak sayur. Letakkan jamur di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat selama 20 menit.

Menggabungkan:

Champignon - 1 kg
Keju - 300 gram
Krim asam (25 persen lemak) - 10 sdm. aku.
Dill - banyak
Minyak sayur - untuk menggoreng
Garam dan merica - secukupnya

Persiapan:

Bilas dan keringkan jamur. Pisahkan tutup dari batangnya dan ambil ampasnya. Potong daging buah dan kakinya menjadi kubus kecil.
Cincang halus adasnya. Tambahkan jamur, bumbu, dan krim asam ke wadah terpisah. Bumbui dengan garam dan merica. Campur semuanya dengan seksama.
Isi tutup jamur dengan campuran yang sudah disiapkan. Parut keju di parutan kasar.
Panaskan oven hingga 180 derajat. Olesi loyang dengan minyak sayur. Tempatkan tutupnya di atas loyang. Taburi jamur dengan keju parut dan panggang selama setengah jam.

Menggabungkan:

Champignon - 1 kg
Lemon - 1 buah.
Minyak zaitun - 100 ml
Mentega - 100 gram
Hijau - secukupnya
Anggur putih - 50 ml
Bawang putih - 6 siung.
Garam dan rempah-rempah - secukupnya

Persiapan:

Cuci dan bersihkan champignon. Potong jamur menjadi 2 atau 4 bagian. Diinginkan bahwa semua bagian memiliki ukuran yang sama. Campurkan minyak zaitun, anggur, dan bawang putih cincang halus dalam mangkuk terpisah. Tambahkan jamur ke dalam campuran.
Tempatkan jamur dan saus ke dalam loyang. Tempatkan kubus mentega di atasnya. Bumbui dengan garam dan merica.
Tempatkan cetakan berisi jamur ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 20 menit.
Saat jamur sedang dimasak, cincang halus sayurannya. Saat champignon sudah siap, keluarkan dari oven, taburi dengan jus lemon dan taburi bumbu. Hidangannya sudah siap!

Menggabungkan:

Champignon - 500 g
Lada manis - 1 buah.
Bawang - 1 buah.
Garam dan cabai - secukupnya
Minyak sayur - 3 sdm. aku.
Susu - 0,5 sdm.
Tepung - 1 sdt.
Mentega - 3 sdm. aku.
Pala - secukupnya

Persiapan:

Cuci dan bersihkan champignon. Pisahkan batang dari tutupnya. Kupas bawang bombay dan paprika. Cincang halus paprika, bawang bombay, dan batang jamur. Goreng campuran dalam minyak sayur. Bumbui dengan garam dan merica.
Bumbui tutupnya dengan garam dan minyak. Isi dengan campuran yang sudah disiapkan. Olesi loyang dengan minyak sayur dan letakkan tutup yang sudah diisi di bagian bawah.
Lelehkan mentega dalam panci, tambahkan tepung. Goreng selama 1 menit. Tuang susu ke dalam panci dan aduk campuran dengan kuat. Bumbui dengan garam dan tambahkan pala. Didihkan saus.
Jika kuahnya kental, tambahkan sedikit susu panas dan aduk semuanya. Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas jamur dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama setengah jam. Champignon dalam saus béchamel disajikan panas!

Panggang jamur utuh dalam oven dengan keju dan rempah-rempah. Apa yang bisa lebih enak dan menggugah selera? Namun, Anda juga bisa menggunakan produk yang dihancurkan, menyiapkan julienne, dan juga mengganti krim asam dengan mayones. Bagaimanapun, jamur panggang bukan hanya sekedar hidangan, mereka juga bisa disajikan di meja pesta tanpa merasa malu dengan penampilannya.

Versi sederhana dengan champignon

Dipanggang dalam oven dan dengan mentega, mereka matang hanya dalam empat puluh menit. Mereka terlihat sangat mengesankan. Anda juga bisa menyajikannya dalam keadaan dingin sebagai camilan.

Apa yang Anda perlukan? Daftar bahannya kecil:

Jamur - sekitar setengah kilogram.
Seratus gram keju.
160 gram mentega.
Hijau dan lada hitam opsional.

Pertama, siapkan jamurnya. Kaki mereka dikeluarkan dengan hati-hati dari tutupnya. Nanti Anda bisa memasak sup jamur aromatik darinya. Sekarang segala sesuatu yang tidak Anda sukai telah dihilangkan dari bagian luar topi. Beberapa tempat gelap, film. Akibatnya, bagian dalam tutupnya berlubang.

Memasak jamur. Kami memanggang dengan nikmat

Sekarang bahan utama sudah siap, Anda bisa melanjutkan ke sisanya. Panggang dengan keju disiapkan dengan cepat. Pertama, olesi loyang dengan sepotong mentega, ini akan memakan waktu sekitar seperempat bagian yang sudah disiapkan. Tempatkan tutupnya dengan bagian yang kosong menghadap ke atas. Mentega yang tersisa dipotong-potong dan ditempatkan di dalam setiap tutupnya.

Sekarang olahan ini bisa dimasukkan ke dalam oven. Itu harus dipanaskan hingga seratus delapan puluh derajat. Anda bisa melupakan jamur selama dua puluh menit.

Selama waktu ini Anda perlu memarutnya. Jika waktunya habis, keluarkan jamur dari oven. Tempatkan sedikit keju dengan hati-hati di setiap tutupnya. Hal utama adalah jangan sampai jari Anda terbakar! Anda bisa memasukkan kembali jamur ke dalam oven. Jamur dan keju yang dipanggang dalam oven akan siap dalam dua puluh menit.

Saat disajikan, Anda bisa menaburkan hidangan dengan bumbu cincang halus, misalnya adas manis. Layak juga dibumbui dengan lada hitam bubuk. Mereka yang menyukai hidangan yang lebih asin bisa memberi garam pada jamur terlebih dahulu (sebelum menambahkan minyak).

Pilihan alternatif: diisi

Untuk opsi menyiapkan jamur panggang dengan keju di dalam oven, Anda juga membutuhkan bawang bombay, serta sedikit tambahan mentega.

Saat jamur dikirim ke oven bersama minyak, Anda perlu menyiapkan kaki jamur cincang. Untuk melakukan ini, cincang halus bawang bombay dan jamur. Lelehkan sepotong mentega dalam wajan dan goreng bawang bombay. Jika sudah berubah warna masukkan jamur dan goreng hingga hampir matang.

Kalau tidak, semuanya bertepatan dengan resep jamur panggang dalam oven dengan keju, yang ada di atas. Saat champignon dikeluarkan dari oven, pertama-tama taruh campuran jamur dan bawang bombay, lalu keju di atasnya. Semuanya dipanggang menurut waktu yang sama.

Julienne dengan jamur

Anda bisa memasak jamur panggang utuh di oven dengan keju, atau Anda bisa menggunakan bahan-bahan ini dalam masakan dengan banyak bahan. Kita akan berbicara tentang julienne. Banyak orang yang takut memasaknya, tapi tidak ada yang rumit.

Anda memerlukan rangkaian produk berikut:

300 gram champignon;
satu bawang;
segelas susu;
seratus gram keju;
satu sendok makan tepung;
garam dan merica secukupnya;
dua sendok makan mentega;
satu sendok teh herba kering favorit Anda.

Jika diinginkan, Anda bisa mengambil jamur apa saja. Anda juga bisa mengganti susu dengan krim, maka masakannya akan lebih berlemak, namun dalam hal ini sebaiknya hindari tepung. Herbal kering termasuk marjoram, peterseli atau seledri.

Jamur dipanggang dengan keju di dalam oven: foto dan deskripsi

Pertama, cuci jamur hingga bersih lalu potong kecil-kecil. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tertipis. Lelehkan mentega dalam wajan. Bawangnya digoreng di atasnya, warnanya akan kemerahan.

Sekarang Anda bisa menambahkan bumbu yaitu garam, merica dan bumbu sesuai selera. Jamur juga ditambahkan di sini dan digoreng selama beberapa menit, ditaburi tepung. Sekarang tuangkan susu dengan hati-hati dalam aliran tipis, aduk terus semua bahan. Seharusnya tidak ada gumpalan yang tersisa pada akhirnya. Setelah semuanya tercampur dan susu sudah menguap, Anda bisa memindahkan olahan jamur yang dipanggang di oven dengan keju ke dalam cetakan.

Keju diparut dan diletakkan di atas setiap cetakan. Sekarang Anda bisa memanggang julienne selama sekitar tiga puluh menit pada suhu 200 derajat.

Champignon dengan bumbu marinasi

Hidangan ini ternyata enak di atas panggangan, tetapi di dalam oven hasilnya tidak kalah aromatik dan juicy. Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

1,5 kilogram jamur;
dua sendok makan krim asam;
jumlah mayones yang sama;
seikat besar peterseli;
beberapa siung bawang putih;
bumbu dan rempah sesuai keinginan, seperti kemangi kering, seledri, peterseli dan campuran paprika;
keju keras - seratus gram;
garam secukupnya.

Selain itu, loyang saja tidak cukup untuk hidangan ini, Anda juga membutuhkan loyang. Jamur harus dimasukkan ke dalam bumbu setidaknya selama dua jam, jadi lebih baik bersabar.

Memasak jamur yang dipanggang dengan keju dan krim asam di dalam oven

Pertama, masak jamurnya. Yang terbaik adalah mengambil champignon. Mereka diisi dengan air sehingga tertutup seluruhnya. Biarkan selama lima menit. Kemudian kelembapannya dikeringkan, dan jamur dicuci dengan air mengalir, dengan hati-hati memotong bagian yang tidak sedap dipandang. Tempatkan dalam mangkuk kering.

Sekarang siapkan bumbunya. Untuk melakukan ini, campurkan krim asam dan mayones, tambahkan campuran bumbu dan garam. Karena resepnya mengandung mayones, Anda hanya perlu menambahkan sedikit garam. Setengah ikat peterseli dicincang halus dan ditambahkan ke dalam bumbu marinasi. Sekarang bawang putih dikupas, dicincang halus dan ditambahkan ke dalam campuran krim asam dan mayones. Semuanya tercampur.

Tuangkan saus di atas jamur. Lebih baik mengaduknya dengan tangan agar tidak merusak bahan yang rapuh. Saat diaduk dengan sendok, pinggiran jamur hancur. Sekarang Anda perlu menutup mangkuk dan memasukkan benda kerja ke dalam lemari es selama dua jam.

Setelah semuanya sudah tersimpan di lemari es, Anda bisa mulai membuat kue. Oven dipanaskan hingga 180 derajat. Pada saat ini, letakkan selongsong pemanggang di atas loyang dengan hati-hati. Dengan menggunakan sendok, jamur dikirim ke dalam. Setelah semuanya dipindahkan, kencangkan ujung selongsong agar tertutup rapat. Tapi Anda bisa membuat satu tusukan di selongsongnya sendiri.

Setelah tiga puluh menit, Anda bisa mengeluarkan jamurnya. Mereka harus dikeluarkan dengan hati-hati dan dipindahkan ke wadah lain. Selagi jamur masih panas, taburi dengan keju parut halus. Saat disajikan, Anda juga harus menghiasnya dengan sisa peterseli.

Casserole jamur sederhana

Resep ini tidak membutuhkan banyak bahan, namun hasilnya akan menyenangkan seluruh keluarga. Anda perlu menyiapkan produk-produk berikut:

500 gram jamur, biasanya champignon;
setengah gelas krim asam;
satu sendok teh tepung;
dua sendok makan mentega;
bumbu secukupnya;
sepotong keju, kurang lebih 25 gram.

Anda juga bisa menggunakan sayuran apa saja untuk menghiasi casserole sebelum disajikan. Peterseli bekerja dengan baik.

Resep dengan foto: jamur panggang dalam oven dengan keju dan krim asam

Oven harus dipanaskan terlebih dahulu hingga 200 derajat. Jamur juga layak disiapkan. Mereka dicuci bersih dan kemudian disiram air mendidih. Sekarang lebih baik membiarkannya dalam saringan sebentar agar cairannya mengalir.

Lelehkan mentega dalam wajan. Jamur dipotong menjadi irisan tipis dan mulai digoreng. Perlu menambahkan garam dan sedikit lada hitam. Selain itu, jika Anda memiliki bumbu favorit, misalnya ketumbar, sebaiknya segera ditambahkan. Saat jamur berwarna coklat, tambahkan tepung ke dalamnya dan aduk hingga rata. Sekarang Anda bisa menambahkan krim asam. Matikan saat adonan mulai mendidih.

Sekarang Anda bisa mengambil loyang, olesi dengan minyak, lalu taruh jamur. Taburkan keju parut di atasnya. Masukkan ke dalam oven selama kurang lebih sepuluh menit, kali ini cukup untuk melelehkan keju dan memanggangnya menjadi kerak yang menggugah selera. Sekarang Anda bisa membiarkan hidangannya agak dingin dan taburi dengan bumbu.

Topi dengan krim asam

Pilihan lain untuk menyiapkan champignon adalah dengan memanggang tutupnya dengan krim asam. Untuk melakukan ini, Anda perlu:

setengah kilogram jamur dengan tutup besar;
150 gram keju;
dua sendok makan krim asam;
sayuran hijau untuk dekorasi;
garam dan merica secukupnya.

Pertama, cuci jamur dan pisahkan tutup dari batangnya dengan hati-hati. Topi dikeringkan dan kemudian diletakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak.

Saat ini, kaki dipotong dadu, tidak terlalu kecil. Goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, tambahkan garam dan merica, tambahkan krim asam dan didihkan lagi selama lima menit. Sekarang Anda bisa memasukkan batang jamur dengan krim asam ke dalam tutupnya. Taburkan keju di atasnya.

Hidangan tersebut dipanggang dalam oven dengan suhu 200 derajat. Lima belas menit sudah cukup. Saat disajikan, taburi dengan bumbu cincang.

Jamur adalah alternatif hidangan daging yang enak. Mereka sangat cocok dengan keju dan krim asam, serta saus krim. Persiapannya juga cukup sederhana dan cepat. Jamur panggang utuh berfungsi sebagai dekorasi yang sangat baik untuk meja liburan. Dan Anda akan menikmati casserole sebagai makan malam yang ringan dan menarik.

Hidangan dengan jamur panggang.

Jamur adalah tambahan yang bagus untuk banyak makanan pembuka. Pada artikel ini Anda akan belajar cara menyiapkan hidangan menakjubkan dengan jamur.

Bagaimana cara memanggang jamur utuh dengan nikmat di dalam oven?

Jamur enak sebagai tambahan makanan pembuka atau disajikan sendiri. Jamur panggang utuh sangat enak dan sederhana, lebih baik menggunakan champignon untuk memasak.
Untuk menyiapkan jamur panggang, Anda hanya membutuhkan jamur itu sendiri dan bumbu favorit Anda. Pilih jamur yang berukuran besar, tanpa noda atau penyok, agar hidangan yang sudah jadi terlihat cantik di atas meja. Berikut proses memasaknya:

Rendam jamur selama 20 menit dalam air dingin
Bilas jamur dan bersihkan jika perlu.
Letakkan jamur di atas handuk katun untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
Tuang jamur ke dalam mangkuk, beri sedikit garam dan tambahkan bumbu favorit Anda
Tambahan yang lezat adalah minyak zaitun; percikkan ke atas jamur dan aduk rata. Ini akan memberi champignon rasa yang lembut dan aroma yang menyenangkan.
Tempatkan jamur di dalam loyang dan ikat di kedua sisinya, lepaskan udaranya
Panaskan oven hingga 180C dan panggang champignon selama 30 menit
Selama memasak, Anda akan melihat banyak air muncul di selongsong. Jangan khawatir, memang seharusnya begitu. Jamur sepertinya direbus dengan jusnya sendiri
Setelah itu, buka selongsong dengan hati-hati dan biarkan jamur meresap.
Saat champignon sudah agak dingin, letakkan di atas piring

Jamur ini enak panas dan dingin. Dan jika Anda menghias champignon dengan bumbu dan memarut keju di atasnya, itu akan menjadi hidangan pembuka yang benar-benar meriah.

Jamur Champignon dipanggang dalam oven

Hidangan yang kami tawarkan untuk Anda siapkan sungguh lezat. Yuk simak cara cepat menyiapkan camilan yang disukai seluruh keluarga.
Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 10 champignon besar dan 50 g mentega. Resepnya adalah:

Kupas jamur agar lebih berair dan tidak terlalu banyak menyerap air saat dicuci.
Nyalakan oven dan panaskan hingga 180°C
Tempatkan champignon di atas loyang, tutup, dan tambahkan sepotong mentega ke setiap batang jamur.
Pilihan yang sangat menarik untuk memanggang adalah jamur dengan labu. Untuk melakukan ini, pertama-tama letakkan potongan labu di atas loyang dan jamur di atasnya. Tapi ini bisa dilakukan sesuka hati
Champignon ini matang dalam 25 menit.

Itu saja, letakkan jamur di piring dan sajikan dengan lauk atau disajikan sendiri. Meski Anda sudah mengetahui resep menarik tersebut, namun jangan terburu-buru menyiapkannya, masih banyak pilihan enak lainnya yang akan datang.

Jamur dengan terong dipanggang dalam oven

Di musim panas, terong dan jamur berlimpah. Jadi mengapa tidak mempersiapkan tandem yang luar biasa ini. Bahan untuk masakan seperti itu, selain 500 g terong dan 200 g jamur, adalah produk berikut:

Tomat – 5 buah.
Keju – 150 gram
Remah roti – 100 gram
Garam dan bumbu secukupnya

Memasak terong dengan jamur tidak memakan banyak waktu. Tapi ada baiknya menyiapkan hidangannya, karena sangat lezat:

Cuci dan potong terong, irisan sayuran tidak boleh lebih dari 1 cm
Garam terong untuk menghilangkan rasa pahitnya.
Cuci juga dan potong jamur dan tomat
Cincang halus atau parut keju
Panaskan oven hingga 180°C
Tuang sedikit minyak ke atas loyang dan taburkan sedikit remah roti
Taruh terong dan tomat di atasnya, taburi bawang putih, lalu jamur dan keju.
Ulangi lapisan lain dengan sisa bahan, tapi jangan ditutup dengan keju.
Tutupi jamur dengan kertas timah dan panggang selama 15 menit.
Jika terong sudah cukup lunak, keluarkan kertas timah dan taburi piring dengan sisa keju.
Panggang lagi dalam oven hingga keju berwarna cokelat keemasan.

Terong dipanggang dengan jamur

Agar terong lebih empuk, Anda bisa mengisinya dengan krim. Tapi tanpa mereka, hidangannya akan menjadi sangat berair dan lezat.

Jamur dengan ayam dipanggang dalam oven

Jamur dengan ayam adalah hidangan yang sangat kaya, tetapi rendah kalori. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

Bawang - 2 buah.
Jamur – 300 gram
Fillet atau kaki ayam -700 g
Keju – 150 gram
Mayones – 100 gram
Rempah-rempah

Anda akan menghabiskan tidak lebih dari 60 menit untuk persiapan. Ikuti panduan berikut:

Potong bawang bombay dan jamur menjadi setengah cincin
Goreng bahan-bahan ini selama 15 menit dalam minyak sayur
Potong ayam kecil-kecil, tambahkan garam dan bumbu
Gosok ayam dengan bawang putih
Letakkan ayam di atas loyang, jamur dan bawang bombay, mayonaise dan keju parut di atasnya
Panaskan oven hingga 200°C dan panggang hidangan selama 40 menit

Hidangan ini cocok dengan kentang baru, salad, dan sayuran segar. Selamat makan!

Jamur panggang dalam oven dengan keju dan krim asam, resep dengan foto

Kombinasi keju dan jamur sudah terdengar keren; sangat lezat sehingga Anda tidak bisa melepaskan diri dari piring. Untuk 500 g champignon, Anda membutuhkan krim asam dalam jumlah yang sama, keju setengahnya, serta 50 g tepung dan sedikit garam. Proses memasaknya sangat sederhana:

Tempatkan jamur asin yang dipotong cincin di atas loyang
Panaskan oven hingga 220°C dan letakkan jamur di sana selama 15 menit
Pada saat ini, parut keju dan campur dengan krim asam dan tepung
Setelah jamur dipanggang selama waktu yang ditentukan, keluarkan dari oven dan oleskan keju dan krim asam di atasnya. Panggang selama 10 menit

Sajikan hidangan panas, maka keju yang harum dan jamur aromatik akan menjadi sangat lezat.

Kentang dengan jamur, dipanggang dalam oven

Resep ini akan memiliki rasa jamur yang nyata, yang dicapai karena champignon tidak perlu digoreng, mereka direbus dengan jusnya sendiri. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu:

400 gram champignon
5 kentang
2 bawang bombay
150 gram keju
Tanaman hijau
Rempah-rempah

Jika Anda menggunakan resep ini, Anda akan mendapatkan hidangan yang luar biasa:

Kupas dan potong sayuran dan jamur, garam dan tambahkan bumbu favorit Anda
Potong bumbu dan parut keju
Panaskan oven hingga 180°C
Olesi loyang dengan minyak dan tata kentang
Berikutnya adalah jamur dan bawang bombay
Saat semuanya sudah ditata, taburi piring dengan bumbu dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit.
Setelah waktu yang ditentukan, taburi bawang bombay dengan keju parut dan panggang lagi selama 10 menit.

Kentang dengan jamur - hidangan favorit seluruh keluarga

Kentang juicy dengan jamur dan bawang bombay sudah siap. Anda tidak akan menghabiskan banyak waktu untuk mempersiapkannya, tapi hasilnya pasti akan menyenangkan Anda.

Jamur isi dipanggang dalam oven

Boneka jamur adalah ide bagus untuk meja liburan. Yakinlah bahwa tamu Anda akan sangat menikmati hidangan pembuka ini.
Mari kita isi jamur dengan telur, paprika, dan bawang bombay. Untuk melakukan ini, ambil:

500 gram champignon
2 telur
1 paprika
1 bawang bombay
50 gram keju
Rempah-rempah

Memasak jamur isi terdiri dari langkah-langkah berikut:

Rebus dan cincang telur hingga halus
Goreng paprika cincang dan bawang bombay dalam wajan. Bawang harus berwarna coklat keemasan.
Tambahkan telur ke sayuran dan goreng selama sekitar satu menit
Cuci jamur, potong batangnya dan buat lubang pada tutup jamur
Potong batang jamur dan campur dengan isian goreng
Isi jamur dan letakkan di atas loyang
Panaskan oven hingga 180°C dan letakkan jamur di sana selama 30 menit
Setelah itu, keluarkan loyang dan taburi jamur dengan keju parut, panggang lagi selama 3-5 menit.

Jamur isi sudah siap. Hidangan ini tidak hanya cantik, tetapi juga sangat lezat.

Zucchini diisi dengan jamur yang dipanggang dalam oven

Anda dapat membuat perahu indah dari zucchini dan isian jamur, yang dapat dengan mudah menjadi hiasan meja liburan. Ambil zucchini dengan jamur dengan perbandingan 1:2, dan juga:

2 bawang bombay
0,5 jeruk nipis
50 gram keju
50 gram krim asam
Tanaman hijau
Rempah-rempah

Untuk mempersiapkan perahu Anda harus mengikuti rekomendasi berikut:

Cuci dan potong zucchini menjadi dua, buang biji dan ampasnya
Goreng zucchini dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan
Goreng jamur cincang dan bawang bombay dalam wajan dengan krim asam dan jus lemon
Campur sayuran cincang halus dengan jamur goreng
Letakkan zucchini di atas loyang, oleskan isinya dengan rapat di atasnya dan taburi dengan keju parut
Panggang zucchini dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 20 menit

"Perahu Zucchini"

Tidak diragukan lagi rasanya sangat enak, cobalah juga. Selamat makan!

Zucchini dipanggang dalam oven dengan daging cincang dan jamur

Zucchini empuk awal dengan isian jamur tidak akan membuat keluarga Anda acuh tak acuh. Cukup sediakan produk-produk ini:

2 buah timun Jepang
300 gram jamur
350 gram daging cincang
50 gram krim
150 gram keju
Tanaman hijau
Rempah-rempah

Zucchini bisa dipotong menjadi dua, atau dimasukkan ke dalam tong. Mari kita lihat cara kedua:

Cuci zucchini muda dan potong menjadi tong setinggi sekitar 5 cm, buang ampasnya
Campur jamur cincang dengan daging cincang, bubur zucchini, dan krim
Masukkan isian ke dalam tong dan letakkan zucchini di atas loyang
Taburkan keju parut di atas setiap tong
Panggang zucchini selama 40 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Taburkan bumbu di atasnya dan sajikan

Ini hanyalah salah satu opsi pengisian dari sekian banyak kemungkinan yang ada. Anda bisa mengubah bahan resepnya sesuai imajinasi Anda.

Ikan panggang dengan jamur

Untuk menyiapkan hidangan ini, disarankan untuk mengambil fillet pangasius, maka ikan dengan jamur tidak hanya akan sangat enak, tetapi juga sangat, sangat lezat. Jika Anda mengambil 1 kg fillet dan 0,3 kg champignon, Anda juga membutuhkan:

2 bawang bombay
2 tomat
150 gram keju
50 gram mayones
Tanaman hijau
Rempah-rempah

Cara memasaknya adalah sebagai berikut:

Potong ikan menjadi beberapa bagian dan, tambahkan bumbu, biarkan meresap selama 30 menit.
Kemudian lumuri ikan dengan tepung dan goreng dalam wajan.
Letakkan ikan goreng di atas loyang
Potong bawang bombay dan jamur, goreng selama 5-10 menit
Dalam hidangan ini Anda perlu menyiapkan saus mayones dan rempah-rempah. Yang terbaik adalah memilih adas, jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih ke dalamnya
Olesi ikan dengan saus
Kupas tomat dan letakkan di atas ikan
Sebarkan jamur secara merata di atas tomat
Taburkan keju parut di atasnya
Karena hampir semua bahan sudah digoreng terlebih dahulu, maka persiapannya tidak lebih dari 20 menit.

Kejutkan keluarga Anda dengan hidangan lezat dan Anda akan mendengar banyak pujian dan ucapan terima kasih.

Pangsit dipanggang dengan jamur

Jika Anda sering memasak pangsit buatan sendiri, kami menyarankan Anda untuk mendiversifikasi hidangan biasa. Mari kita membuat pangsit panggang dengan jamur.
Anda bisa memasak pangsit sesuai resep favorit Anda atau membeli produk daging yang sudah jadi. Selain pangsit, Anda membutuhkan 300 g jamur lagi, 100 g keju dan krim asam, 2 bawang bombay, bumbu dapur, rempah-rempah.
Urutan tindakannya adalah sebagai berikut:

Potong jamur dan bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan
Tambahkan krim asam, bumbu dan rempah-rempah, didihkan selama 5 menit
Jika adonan sudah dingin, tambahkan keju parut dan aduk kembali
Rebus pangsit dan letakkan di atas loyang
Letakkan jamur di atasnya dan panggang dalam oven selama 15 menit

Pilihan yang sangat menarik untuk hidangan jadi. Yakinlah, tamu Anda akan menghabiskan waktu lama untuk menebak-nebak apa menariknya Anda menyajikannya kepada mereka.

Daging babi dipanggang dengan jamur dan keju

Apapun makanan lezat yang Anda buat, daging yang dimasak dengan nikmat dan bahkan jamur akan menjadi makan malam yang luar biasa untuk pria Anda. Ambil 500 g daging babi, keju dan jamur dalam jumlah yang sama, serta 200 g krim, bumbu dan rempah-rempah. Untuk menyiapkan hidangan lezat, ikuti petunjuk berikut:

Cuci dan potong kecil-kecil
Letakkan sepotong mentega di atas loyang dan letakkan daging rapat dalam satu lapisan, taburi dengan bumbu
Potong jamur menjadi setengah cincin dan campur dengan krim asam
Letakkan jamur di atas daging dan taburi keju parut
Panggang daging selama 45 menit dalam oven bersuhu 180°C

Hidangan yang sudah jadi akan tertutup rapat dengan keju, tetapi baunya akan luar biasa. Ini patut dicoba.
Ini hanya sebagian kecil dari resep jamur yang ada dalam masakan modern. Hidangan terus diperbarui dan ditingkatkan. Kami berharap Anda segera dapat menemukan banyak resep baru dan meningkatkan kemampuan kuliner Anda.

Video: Champignon isi yang lezat

Champignon yang dipanggang dalam oven adalah hidangan pembuka cantik dan lezat yang sangat mudah disiapkan. Ini benar-benar sangat sederhana. Kami membutuhkan jamur champignon utuh, agak besar dan indah - kami akan memanggangnya utuh, sedikit mayones, rempah-rempah, jika Anda mau - kaldu kubus, jamur dan ayam. Kubusnya menambahkan rasa yang cerah pada hidangan ini, tetapi itu sepenuhnya opsional.

Champignon utuh 1,2-1,5 kg

mayones 3-4 sdm. sendok

rempah-rempah - sesuai selera Anda, misalnya bumbu ayam atau serbaguna

garam? sendok teh

sebagai pengganti bumbu dan garam, Anda bisa menambahkan 1 kubus kaldu ayam dan 1 kaldu jamur

Persiapan champignon panggang. Caranya: rendam jamur selama sekitar lima menit, lalu bilas hingga bersih. Tambahkan mayones, garam dan rempah-rempah (atau kaldu kubus), dan biarkan meresap setidaknya selama 1 jam (bisa 2-3 jam) di tempat dingin. Namun jika terburu-buru, rendam selama 30 menit :)

Kemudian kita cukup memasukkan champignon ke dalam tas (atau selongsong) untuk dipanggang dan memasukkannya ke dalam oven, dipanaskan hingga 200 (kurang-lebih) derajat.

Anda perlu memanggangnya selama kurang lebih 30 menit, namun jangan lupa untuk mengontrol tahap akhir prosesnya. Jika ingin jamur berwarna coklat keemasan, biarkan lebih lama.

(Secara umum, saran ini: jika deskripsi resep menunjukkan waktu memasak, perlakukan itu sebagai nilai perkiraan. Berapa kali oven yang berbeda memanggang secara berbeda, meskipun suhu pada termometer sama persis).

Ini dia, champignon yang dipanggang dalam oven. Apakah kamu menyukainya? 🙂

Semoga sukses dan selamat makan :)

Cara memanggang champignon. cara memanggang champignon di oven. cara memanggang julienne champignon. Berapa lama memanggang champignon? champignon panggang.

Champignon - 1 kilogram

Kecap - setengah gelas

Jus lemon - dari 1 lemon

Keju "Rusia" atau sejenisnya - 200 gram

Dill dan daun bawang - masing-masing setengah ikat kecil

Oregano, garam - secukupnya

Sebelum dipanggang, champignon perlu dicuci, masing-masing jamur dipotong menjadi dua, diletakkan di atas loyang, ditaburi kecap dan jus lemon, ditaburi dill, daun bawang secukupnya, oregano, dan keju parut di atasnya. Panggang champignon dalam oven 25 menit pada suhu 180 derajat di atas loyang yang sudah diolesi minyak.

Champignon dipanggang dalam slow cooker

Bawang - 2 kepala

Krim asam - 3 sendok makan

Garam dan merica - secukupnya

Minyak sayur - 2 sendok makan

Cara memanggang champignon dalam slow cooker

Kupas, cuci, dan cincang halus bawang bombay. Tuang minyak ke dalam wajan multicooker dan tambahkan bawang bombay. Atur multicooker ke mode “Memanggang” selama 40 menit.

Goreng bawang selama 10 menit. Cuci champignon, keringkan, potong tipis-tipis. Masukkan champignon ke dalam slow cooker bersama bawang bombay. Tutup multicooker dengan penutup dan biarkan mendidih selama 5 menit. Tambahkan garam, merica, tambahkan krim asam dan aduk rata. Panggang champignon dalam slow cooker selama 25 menit lagi.

Resep: boneka champignon yang dipanggang dalam oven - resep foto langkah demi langkah

Saya sangat suka jamur ini. Saya akan membuatnya hari ini)

Terima kasih untuk resepnya :)

Saya mencobanya pertama kali di sebuah pesta dan sangat senang - saya langsung menanyakan resepnya! Hari ini saya akan membuatnya untuk Natal! Enak sekali!

Jamur sungguh lezat!

Saya sering memasak jamur isi seperti ini, dipanggang di oven. Keluarga saya mencintai mereka. Tapi sebagai ganti fillet ayam saya menggunakan daging babi cincang. Saya menambahkan bawang bombay dan mayones ke dalamnya. Hidangan ini benar-benar enak, berair, dan sangat mengenyangkan. Anda dapat menyiapkan jamur seperti itu untuk meja sehari-hari dan untuk pesta.

girls, jamur itu SANGAT enak, tapi kamu harus hati-hati - jamurnya terserap seperti biji, tanpa bisa berhenti))

Champignon dipanggang dalam oven dengan keju dan rempah-rempah, resep dengan foto

Potong adas, kupas dan potong bawang putih menjadi irisan, potong cabai menjadi cincin tipis, parut keju di parutan halus.

Pisahkan tutup jamur dari batangnya.

Jangan mencuci champignon! Semakin sedikit kelembapan asing yang ada pada jamur, semakin kaya rasanya. Cukup dengan membersihkan filmnya, di situlah tanah dan kontaminan lainnya menumpuk, dan jika jamurnya kecil, muda dan segar, Anda bahkan tidak perlu membersihkan filmnya, cukup bersihkan tutupnya dengan kain lembab.

Tempatkan topi di loyang. Garam dan merica masing-masing, masukkan 1 potong cabai dan bawang putih ke dalamnya, taburi dill. Letakkan sepotong kecil mentega di atasnya dan taburi dengan lapisan keju parut yang tebal.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 220 C atau di bawah panggangan selama kurang lebih 10 menit, sampai jamur agak menggelap dan mengeluarkan sedikit sarinya, lalu kerak keju tidak akan mulai berubah menjadi emas dengan mengundang.

Ini mungkin yang menjadi “puncak” dari hidangan ini. Kapan Anda mulai panggang champignon di dalam oven, jika dipanaskan, minyaknya meleleh, meresap ke seluruh bagian dalam jamur, melembutkan bau menyengat bawang putih dan pedasnya cabai. Champignon panggang Ternyata sangat berair, aromatik, dengan sedikit rasa pedas, dan kulit keju emas mempertahankan semua kelezatan di dalam jamur.

Jamur harus disajikan panas dan dimakan utuh, tanpa dipotong, sehingga tidak ada setetes pun jus aromatik yang terkumpul di dalamnya tumpah ke piring. Dan perlu diingat: tidak peduli seberapa banyak Anda memasak, itu tetap tidak cukup - sudah diperiksa!

Champignon isi dengan keju yang dipanggang dalam resep oven

Untuk menyiapkan hidangan ini kita membutuhkan:

30 buah champignon besar,

100-150 gram keju,

5-6 sendok makan krim asam 20-25% lemak,

1 ikat kecil adas,

lada hitam bubuk (bisa menggunakan campuran paprika).

Pisahkan batang dari tutupnya. Dengan menggunakan pisau tajam dan satu sendok teh, keluarkan ampas dari tutup jamur dengan hati-hati.

Potong daging buah dan batang jamur menjadi kubus kecil.

Cincang halus adasnya.

Tambahkan jamur dan adas ke dalam wadah yang sudah disiapkan.

Garam dan merica.

Isi tutup jamur dengan campuran tersebut.

Parut keju di parutan kasar.

Panaskan oven hingga 160-180 derajat. Olesi loyang dengan minyak sayur dan letakkan champignon yang sudah disiapkan, taburi keju parut dan panggang selama 15-20 menit.

Champignon panggang dengan keju sudah siap. Dianjurkan untuk menyajikannya panas dengan daging atau sebagai hidangan terpisah.

Champignon dengan keju di oven / menu minggu ini

Menu untuk minggu ini
Menu untuk semua kesempatan
- Cara membuat menu
- Menu makan untuk seminggu
- Contoh menu untuk setiap hari
- Menu untuk anak-anak
- Menu untuk semua kesempatan - semua artikel
Cara belajar memasak
- Ekonomis
- Cepat
- Dengan kecerdasan
- Ramah lingkungan
- Untuk ibu rumah tangga muda
- Cara belajar memasak - semua artikel
Apa yang harus dimasak untuk sarapan
- Sarapan cepat
- Sarapan di tempat tidur
- Bubur untuk sarapan
- Pancake untuk sarapan
- Sarapan dengan produk susu
- Sarapan telur
- Apa yang harus dimasak untuk sarapan - semua artikel
Apa yang harus dimasak untuk camilan sore
Apa yang harus dimasak untuk makan siang dan makan malam
- Makan pertama
  - Sup untuk musim panas
  - Sup untuk musim dingin
  - Sup untuk musim semi
  - Semua kursus pertama
- Kursus kedua
  - Daging
  - Burung
  - Sayuran dan jamur
  - Tempel
  - Aneka ragam
- salad
  - Salad musim semi
  - Salad musim gugur
  - Salad musim dingin
  - Salad musim panas
- Lauk pauk
  - Kacang-kacangan untuk hiasan
  - Sereal untuk hiasan
  - Sayuran untuk hiasan
  - Pasta untuk hiasan
- Hidangan penutup
- Minuman
- Apa yang harus dimasak untuk makan siang dan makan malam - semua artikel
Apa yang harus dimasak untuk liburan
- Hari ulang tahun
  - menu ulang tahun
  - Apa yang bisa kamu masak untuk ulang tahunmu?
  - Apa yang harus dimasak untuk ulang tahun anak
- Resep untuk Paskah
- Tahun Baru
  - Persiapan
  - Resep
- Resep Maslenitsa dan pancake
- Apa yang harus dimasak untuk liburan - semua artikel
Apa yang harus dimasak untuk anak Anda
- Untuk sarapan
- Untuk makan siang
- Untuk makan malam
- Untuk minum teh sore
- Apa yang harus dimasak untuk anak - semua artikel
Apa yang harus dimasak untuk Prapaskah
- Sarapan di masa Prapaskah
- Sup untuk Prapaskah
- Salad untuk Prapaskah
- Memanggang untuk Prapaskah
- Makanan penutup untuk Prapaskah
- Hidangan meriah untuk Prapaskah
- Apa yang harus dimasak untuk Prapaskah - semua artikel
Saus dan kuah daging
Apa yang harus dipersiapkan untuk bekerja
Resep makanan cepat saji
Resepnya enak dan murah

Saya senang bertemu lagi dengan pengunjung situs “Catatan untuk Keluarga”! Hari ini saya akan menyarankan Anda untuk memperhatikan satu resep lezat untuk champignon isi dengan keju, yang dipanggang dalam oven. Ini adalah hidangan pembuka panas yang enak untuk meja liburan, tapi menurut saya Anda kadang-kadang bisa memperlakukan keluarga Anda begitu saja. Saya sendiri mengenal masakan ini saat mengunjungi seorang teman, namun kami sangat menyukai kelezatannya sehingga saya berlari ke toko, membeli semua bahannya (untungnya saya tidak membutuhkannya banyak), dan langsung mencoba memasaknya dengan cara dipanggang. isi champignon dengan keju sendiri. . Ternyata luar biasa! Sekarang saya akan menceritakan dan menunjukkan semuanya kepada Anda, dan Anda tidak akan kesulitan menyiapkan champignon isi dengan keju yang dipanggang dalam oven.

Champignon isi panggang dengan keju

Bahan-bahan:

Untuk menyiapkan champignon isi, Anda perlu memilih jamur yang berukuran lebih besar atau sedang agar Anda memiliki SESUATU untuk diisi. Champignon perlu dibersihkan dari kotoran dengan kain lembab. Jika jamur sangat kotor, cucilah dengan air dingin yang mengalir, hanya saja jangan merendamnya seluruhnya di dalam air, karena champignon menyerap banyak air dengan sangat cepat, dan kita tidak memerlukan rasa encer ini sama sekali.

Sekarang mari kita memasak isian.

Keluarkan kaki champignon, kupas dari kulitnya dan potong halus.

Kupas bawang bombay dan cincang halus juga.

Letakkan wajan dengan minyak sayur di atas api dan masukkan bawang bombay ke dalamnya. Segera setelah bawang bombay menyerap minyak, tambahkan kaki champignon cincang ke dalamnya. Bumbui dengan garam dan merica. Campur semuanya dan didihkan selama 5 menit.

Potong ham menjadi potongan tipis panjang. Tambahkan ke dalam panci dan biarkan mendidih selama 5 menit lagi, aduk sesekali.

Perlu diingat - isiannya tidak boleh kering!

Sekarang kita mengisi tutup champignon dengan isian yang dihasilkan.

Lapisi bagian atasnya dengan mayones.

Giling keju di parutan halus dan taburkan di atas isian champignon.

Olesi sedikit loyang dengan minyak sayur dan masukkan champignon isi yang sudah disiapkan dengan keju ke dalamnya. Tempatkan champignon untuk dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Champignon isi panggang dengan keju akan siap segera setelah keju meleleh dan sedikit “kecokelatan”.

Lihat betapa indahnya hasilnya! Dan rasanya enak – Anda akan menjilat jari Anda!

Champignon isi panggang paling baik disajikan panas. Tapi meski sudah dingin, rasanya tetap enak.

Jangan terburu-buru meninggalkan situs! Periksa peta situs. Disana kamu akan menemukan masih banyak lagi resep kuliner menarik dan berbagai hal bermanfaat untuk seluruh keluarga!

Champignon isi

bawang putih 2-3 siung

minyak goreng

Selamat siang, teman dan pacar!

Saya mengusulkan untuk memasak champignon isi bersama saya - kami akan memanggangnya di oven. Untuk keperluan kita, yang terbaik adalah memilih jamur berukuran sedang dan besar, dan menyisihkan jamur yang lebih kecil agar kita bisa merebusnya dalam krim asam. Tapi kami akan merebusnya lain kali, dan hari ini champignon panggang akan menghiasi meja kami.

Persiapan makanan

Teman-teman, mari kita bersihkan dulu champignon dari kemungkinan kontaminan hanya dengan menyekanya secara lembut menggunakan kain lembab. Saya tidak menyarankan mencuci jamur ini, karena jamur akan menjadi lunak dan berair karena pengolahan air, dan kita tidak memerlukannya sama sekali.

Kedua, ambil tutup champignon dengan satu tangan, dan dengan tangan lainnya, dengan gerakan memutar lembut, biarkan tanpa batang, dan lakukan ini pada setiap jamur.

Garam tutup jamur dan biarkan sebentar, lalu potong batangnya hingga halus. Kami memotong bawang bombay hingga halus, dan bawang putih lebih halus lagi. Parut keju di parutan halus.

Mempersiapkan boneka champignon

Dalam wajan yang dipanaskan dengan baik, goreng bawang bombay sebentar, tambahkan kaki champignon cincang halus ke dalamnya dan, tambahkan sedikit garam dan merica, goreng selama beberapa menit lagi, aduk. Kemudian matikan api dan taburi isi wajan dengan bawang putih cincang dan separuh keju parut. Campur semuanya dengan seksama dan biarkan agak dingin - isinya, bisa dikatakan, sudah siap.