Cara membuat anggur dari buah anggur. Resep sederhana untuk membuat anggur dari buah beri beku di rumah. Nektar lemon kuno

Resep wine kismis ini dapat digunakan untuk membuat minuman dari kismis hitam dan merah. Terlepas dari kenyataan bahwa biasanya tidak disarankan untuk mencampurkan buah beri ini, untuk metode memasak ini Anda dapat dengan aman menggunakan berbagai macam buah beri dan menambahkan buah beri lain ke dalam kismis sesuai selera Anda.

Sebelum membuat anggur kismis, buah beri tidak dicuci, kemudian ragi liar tetap berada di permukaannya, memastikan fermentasi minuman. Namun, jika Anda membekukan kismis yang sudah dicuci, Anda bisa menambahkan sedikit ragi kering untuk minuman.

Kismis perlu ditempatkan dalam wadah yang nyaman dan dibiarkan mencair. Untuk mempercepat prosesnya, Anda bisa menambahkan sedikit air dingin ke dalam buah beri. Jika kismis sudah lunak, kismis harus dihaluskan dengan baik dan dipanaskan sedikit dengan api sedang.

Secara terpisah, campur air dengan segelas gula dan tuangkan ke dalam campuran kismis. Jika sudah hangat hingga 28-30 derajat, Anda bisa menambahkan sedikit ragi atau kismis dan menaruhnya di tempat hangat untuk fermentasi. Karena fermentasi akan berlangsung cukup keras, isi wadah tidak lebih dari 2/3 dari total volume.

Pada hari ke 4-5 Anda dapat mencoba campuran yang difermentasi - rasanya tidak terlalu manis. Tuang sisa gula ke dalamnya, aduk, tuang ke dalam stoples kaca dan tutup dengan penutup air. Alih-alih baut, Anda bisa memasangkan sarung tangan karet di bagian leher.

Anggur kismis buatan sendiri yang terbuat dari buah beri segar harus difermentasi setidaknya selama 3 minggu, terkadang fermentasi bisa lebih lama. Anggur harus dikeringkan dari sedimen dan disaring hanya setelah fermentasi selesai. Jika wine sudah siap, minuman akan memiliki warna cerah yang indah dan cukup transparan, akan ada endapan ragi di dasar toples, dan ampasnya akan berada di permukaan.

Kekuatan anggur akan bergantung pada jumlah gula yang Anda tambahkan. Jika Anda menyukai minuman yang lebih kuat, bagi gula menjadi 4 bagian dan tambahkan setiap minggu saat memfermentasi wort.

Anggur kismis beku hanya dapat dibuat dari buah beri merah atau hitam saja. Karena rasa buah beri ini berbeda, buah ini perlu dimasak secara terpisah. Resep ini lebih cocok untuk mengolah blackcurrant aromatik.

Untuk menyiapkan anggur semi-manis, Anda perlu mengambil produk berikut:

Kismis hitam - 1 kg
Air - 0,5 liter
Gula - 2 gelas

Tuang buah beri beku ke dalam wadah yang nyaman, biarkan di tempat hangat hingga mencair dan haluskan. Anda bisa menggiling buah beri dalam blender atau menggilingnya melalui penggiling daging. Tambahkan air secukupnya ke pure kismis dan aduk rata.

Karena buah berinya cukup asam, Anda bisa menambah jumlah gula sesuai selera. Namun dalam hal ini anggur Anda akan sedikit lebih kuat.

Tuang gula pasir ke dalam campuran air dan beri, aduk rata kembali dan tambahkan segelas kismis putih. Jangan mencuci kismis sebelum menambahkannya ke dalam wort - ragi anggur yang diperlukan untuk menyiapkan minuman akan diawetkan di permukaannya.

Tempatkan wort yang sudah disiapkan di tempat yang hangat selama 5-6 hari agar mulai berfermentasi. Saat ampasnya naik ke permukaan, ampasnya harus dikeluarkan dengan hati-hati - Anda bisa menyaring minuman melalui saringan.

Tuang jus fermentasi ke dalam stoples kaca berukuran tiga liter, tutup dengan segel air atau sarung tangan karet dan taruh di tempat hangat selama 3-4 minggu lagi. Anggur dapat dianggap siap jika fermentasinya benar-benar berhenti dan menjadi bening.

Anda bisa menyaring minuman aromatiknya, menuangkannya ke dalam botol dan menikmati rasanya yang luar biasa.

Anggur kismis di rumah sangat mudah disiapkan; untuk ini Anda perlu mengambil kismis merah beku, gula, air, dan sedikit kismis putih.

Untuk menyiapkan minuman dari buah beri merah, bahan yang diambil sama dengan buah beri hitam. Namun karena rasanya berbeda, proporsinya akan berbeda.

Harus mengambil:

Kismis merah - 1,5 kg
Gula - 1kg
Air - 1,5 liter
Kismis - 200 gram

Tuangkan sedikit air ke dalam buah beri beku. Saat kismis sudah benar-benar mencair, kismis perlu dihaluskan dengan baik. Anda bisa menggiling buah beri menggunakan hidung belang atau blender biasa. Tuang sisa air ke dalam pure berry dan tambahkan gula.

Tambahkan kismis putih ke dalam pure kismis, aduk rata kembali dan letakkan campuran di tempat hangat untuk fermentasi. Setelah sekitar 3-4 hari, campuran perlu disaring, ampasnya dipindahkan ke mangkuk terpisah, dan jus dituangkan ke dalam stoples kaca bersih. Daging buahnya dapat dibekukan dan digunakan untuk membuat anggur baru.

Tutupi jus yang sudah disaring dengan penutup dengan segel air, bungkus toples dengan selimut dan letakkan di tempat yang gelap dan hangat selama 3 minggu. Tiriskan anggur yang sudah jadi dari endapan, tuangkan ke dalam stoples atau botol bersih dan letakkan di tempat dingin untuk istirahat selama sehari. Setelah ini, Anda bisa mencicipi anggurnya.

Bukan rahasia lagi kalau wine yang enak dan enak mudah didapat di rumah, karena untuk melakukannya Anda hanya perlu mengikuti beberapa aturan sederhana. Jadi, berbagai buah-buahan dan beri dapat digunakan sebagai bahan mentah - apel, buah rowan, ceri, raspberry, gooseberry, kismis, dll. Tetapi untuk tujuan ini, tidak diinginkan untuk mengambil pir, ceri, plum, aprikot, stroberi, varietas apel manis, serta buah-buahan dengan kulit hijau (anggur darinya tidak berwarna). Buahnya harus matang dan tidak busuk. Untuk menyiapkan anggur, lebih baik menggunakan enamel, gelas, kayu, atau piring tahan asam lainnya. Anda bisa menggunakan gula apa saja kecuali gula rafinasi, karena mengandung ultramarine, yang memperlambat proses fermentasi. Wadah untuk membuat wine diisi dengan must (campuran jus dengan air dan gula) hanya tiga perempat volumenya, jika tidak, selama fermentasi aktif, must dapat bocor. Selain itu, wadah berisi wort tidak boleh ditutup rapat, karena karbon dioksida terbentuk selama fermentasi, dan jika tidak dibiarkan keluar dapat merusak wadah.

UNIT ALKOHOL
Setelah wort diisi kedua dengan gula, lidah fermentasi dimasukkan ke dalam botol. Ini dilakukan dengan sangat sederhana: Anda perlu melepuh gabus bersih dengan air mendidih dan mengebor lubang di dalamnya dengan diameter yang sesuai dengan diameter tabung karet atau kaca berbentuk U. Kemudian sebuah tabung dimasukkan ke dalam lubang ini, persimpangan tabung dan sumbatnya diisi dengan lilin, botol ditutup rapat, dan ujung tabung yang tersisa di luar diturunkan ke dalam toples berisi air. Lidah dan alurnya sudah siap.

SUASANA YANG IDEAL
Anggur matang lebih baik pada suhu 15-20 C. Dalam kondisi normal, wort berfermentasi dengan kuat selama 10-15 hari, kemudian proses fermentasi melambat dan berlanjut selama 14-20 hari berikutnya. Terkadang, dengan fermentasi yang sangat lambat, memakan waktu 1,5-2 bulan. Anda dapat mempercepatnya dengan menambahkan starter khusus yang terbuat dari anggur atau ragi buah ke dalam anggur.

Ketika jus memperoleh kekuatan yang dibutuhkan, yaitu ketika alkohol 14-17 derajat terakumulasi di dalamnya, fermentasi berhenti, dan ragi serta kotoran lainnya mengendap. Pada saat ini, anggur mulai menjadi lebih terang, dan sedimen menjadi semakin padat. Setelah klarifikasi lengkap, anggur harus segera disaring, jika tidak endapan akan mulai membusuk dan dapat merusak rasa minuman.

Anggur yang sudah jadi dikemas dalam botol, ditutup rapat dan disimpan di ruangan gelap pada suhu tidak lebih rendah dari 15 C dan tidak lebih tinggi dari 30 C.

PRAKTIKUM

Ragi anggur "Izyuminka"
Masakan: Rusia

Bahan-bahan
Kismis putih – 200 g
Gula - 60 gram

Metode memasak
Masukkan kismis ke dalam botol, tambahkan gula dan isi tiga perempat volumenya dengan air. Kemudian kita tutup botol dengan gabus tua yang longgar dan taruh di tempat hangat selama 3-4 hari. Tuang starter yang sudah jadi ke dalam wort.
Konsumsi ragi anggur: 150 ml per 10 liter wort.

Anggur anggur "Karpaty"
Masakan: Ukraina

Bahan-bahan
Anggur – 9kg
Gula - 400 gram

Metode memasak
Kami memilah anggur, menghancurkannya, menambahkan gula (250 g) dan menaruhnya di tempat dingin selama sebulan. Saat tanda pertama fermentasi muncul, masukkan lidah fermentasi ke dalam anggur. Setelah dua minggu, campurkan wort dan tambahkan 100 g gula. Setelah wort didiamkan selama sebulan, tambahkan lagi 50 g gula dan biarkan di tempat hangat selama 3 hari. Kemudian kita menyaring anggur, membuang ampas dan endapannya, menambahkan gula ke dalam cairan secukupnya, memasukkan lidah fermentasi ke dalam botol dan menaruhnya di ruang bawah tanah selama sebulan. Setelah sebulan, pisahkan wine dari endapannya dan biarkan di dalam botol hingga proses fermentasi benar-benar berhenti.

Minuman keras “Ceri Mabuk”
Masakan: Ukraina

Bahan-bahan
(untuk silinder 3 liter)
Ceri (matang) – 2,2 kg
Gula - 800 gram

Metode memasak
Kami memilah-milah buah ceri, membuang buah beri yang busuk dan berjamur, membuang batangnya dan mencucinya. Kemudian kita tiriskan airnya, masukkan ke dalam botol, tambahkan gula pasir, ikat leher botol dengan kain kasa dan biarkan selama 2-4 hari di tempat hangat. Pada tanda-tanda awal proses fermentasi, lepaskan kain kasa, pasang lidah fermentasi dan biarkan hingga fermentasi berhenti sepenuhnya. Setelah itu, kita masukkan kain kasa dan kapas ke dalam corong atau saringan, saring minuman kerasnya, tuang ke dalam botol dan tutup dengan gabus.

Anggur Blackberry “Warisan”
Masakan: Rusia kuno

Bahan-bahan
Blackberry – 5kg
Air - 10 liter
Gula - 3kg
Madu - 500 gram

Metode memasak
Masukkan blackberry ke dalam wadah kayu, haluskan, isi dengan 6 liter air dan biarkan di tempat dingin selama 4 hari. Kemudian saring melalui saringan. Kami menguleni buah beri yang tersisa setelah disaring dengan tangan, tuangkan 4 liter air dan biarkan selama 6 jam, lalu saring kembali anggurnya, peras dengan baik. Campur kedua cairan yang dihasilkan, tambahkan gula pasir, madu, tuang ke dalam tong kecil, tutup dan letakkan di tempat dingin.

tingtur melissa
Masakan: Rusia

Bahan-bahan
Melissa kering - 20 g
Air - 2 gelas
Gula - 150 gram
Vodka - 1 liter

Metode memasak
Didihkan air dan seduh lemon balm. Tempatkan dalam penangas air dan biarkan selama 15-20 menit. Kemudian tambahkan gula pasir, saring, dinginkan dan kombinasikan dengan vodka. Kami bersikeras selama 2-3 hari. Simpan tingtur yang sudah jadi di tempat yang sejuk.

Nektar vitamin dari rosehip
Masakan: Ukraina

Bahan-bahan
Pinggul mawar segar – 1 kg
Gula - 500 gram
Air - 7 liter
Asam sitrat - 1 sendok teh
Ragi roti - 10 g

Metode memasak
Isi rosehip dengan air, tambahkan gula, asam sitrat dan didihkan. Rebus sebentar (10-15 menit), lalu dinginkan hingga suhu 20 C dan tambahkan ragi. Tuang sirup ke dalam botol dan biarkan meresap pada suhu kamar selama 4-6 hari. Kami memeriksa kesiapan nektar berdasarkan rasanya - nektarnya harus enak dan sedikit asam. Ketika nektar mencapai kondisi yang diinginkan, tuangkan ke dalam botol, tutup rapat dan simpan di tempat sejuk.

Anggur buatan sendiri dari buah beri yang Anda panen sendiri atau dibuat dengan tangan Anda sendiri adalah kartu truf dari tuan rumah yang paling ramah. Tentu saja, resep wine yang paling umum dan bervariasi tentu saja terbuat dari buah anggur. Namun menyiapkan minuman anggur anggur tidak selalu memungkinkan. Kalau saja karena tidak tumbuh dimana-mana. Jika Anda berhasil menanamnya di dacha Anda, tidak selalu varietasnya cocok untuk membuat anggur yang baik. Membeli buah anggur untuk membuat wine cukup mahal. Jadi sejumlah besar resep anggur sederhana dan tidak begitu sederhana dari berbagai buah-buahan, beri, berbagai macam anggur muncul.

Berry beku

Semakin banyak ibu rumah tangga modern yang lebih suka menyiapkan buah beri dan buah beku. Berkat banyaknya variasi dan ketersediaan freezer, Anda dapat menyimpan buah beri beku tidak hanya untuk membuat pai, makanan penutup, kolak, dan jeli di musim dingin. Dengan banyaknya buah yang disimpan, bahkan di musim dingin Anda dapat menyiapkan buah dan anggur berry yang sangat baik dari buah beri beku. Hasilnya tidak lebih buruk dari buah beri segar. Anda hanya perlu meluangkan lebih banyak waktu untuk persiapan awal bahan baku. Tentu saja, buah-buahan yang disimpan harus dicairkan dengan benar agar tidak kehilangan warna, aroma, dan rasanya. Usahakan untuk tidak merusaknya agar kelebihan sari esensial tidak bocor. Proses fermentasi mungkin memakan waktu lebih lama karena lapisan ragi alami pada permukaan buah beri telah dihilangkan. Stimulan fermentasi dalam jumlah yang sedikit lebih besar harus ditambahkan dan periode waktu yang lebih lama untuk reaksi fermentasi harus diberikan.

Fitur membuat anggur dari buah beri

Kami telah mempelajari cara membuat anggur dari buah beri sejak lama. Ada banyak resep berbagai macam wine yang bisa Anda siapkan di rumah. Anda hanya perlu menyiapkan bahan baku dengan benar, semua komponen resep, dan mengikuti urutan pengoperasiannya.

Resep memasak

Resep membuat wine dari tanaman berry selalu mengandung air, karena jumlah jus yang terkandung mungkin tidak cukup untuk menghasilkan volume minuman yang baik. Jumlah gula (harus pasir) bervariasi tergantung pada jenis anggur yang dibuat - hidangan penutup atau kering.

Resep No.1

Bahan-bahan:

Campuran kismis hitam dan merah dengan perbandingan 2:1 - 2 kg;
Gula – pasir – 4 gelas;
Air olahan – 2 liter;
Kismis putih – 100 gram.

Giling buah beri secara menyeluruh dengan blender. Lebih baik melakukan ini di piring berenamel (permukaannya tidak bereaksi dengan asam). Panaskan sedikit, hingga sekitar 35–40 0 C.
Tuang jus tanpa ampas ke dalam wadah, tambahkan kismis (kering!) untuk fermentasi, air, gula dan biarkan di tempat yang hangat dan gelap selama tiga hari di rumah. Awal mula proses fermentasi dapat ditentukan dari munculnya busa pada permukaannya.
Setelah reaksi fermentasi selesai, setelah sekitar 10 - 12 hari, tuangkan minuman ke dalam wadah bersih tanpa mengganggu endapannya. Anggur kismis matang dalam waktu satu bulan.

Anggurnya berwarna merah tua, kaya warna, dengan rasa yang sangat menyenangkan, menonjol, dan khas. Aromanya diberikan dengan hadirnya buah blackcurrant.

Resep No.2

Anda perlu mengambil:

Ceri, stroberi, raspberry –5 kg;
Gula – 2,5 kg;
Kismis gelap – 150 gram.

Resep langkah demi langkah:

Potong buah beri secara menyeluruh dan buang bijinya dari buah ceri.
Peras sari buahnya sebanyak-banyaknya, isi kembali ampasnya dengan air selama 24 jam.
Tambahkan air, gula, kismis kering.
Tempatkan di tempat yang tidak terkena cahaya untuk memulai proses fermentasi.
Tutup dengan segel air.
Fermentasi berlangsung dalam waktu 20-30 hari.
Kemudian tiriskan dengan hati-hati, hati-hati jangan sampai merusak sedimen.
Dapat dibotolkan untuk penuaan lebih lanjut.

Anggurnya berubah dari merah muda cerah hingga merah kaya (semuanya tergantung pada proporsi buah beri), intensitas warna, dan rasanya bisa bervariasi. Itu semua tergantung pada kematangan buah beri, kandungan gulanya, dan tingkat keparahan proses fermentasi.

Resep nomor 3

Komponen:

Gooseberry, blackcurrant, blackberry - 5 kg;
Air olahan – 5 liter;
Gula – pasir – 3 kg;
Kismis gelap – 120 gram.

Resep langkah demi langkah:

Giling massa berry secara menyeluruh dengan blender.
Peras jus melalui saringan, tambahkan air ke ampasnya, dan panaskan.
Tuang air matang hangat, air panas tiriskan ampasnya, tambahkan gula pasir, tambahkan kismis kering.
Pasang segel air dan letakkan di tempat yang hangat dan gelap untuk fermentasi.
Ini harus berfermentasi setidaknya selama 15-20 hari.
Setelah reaksi fermentasi mereda, tuang ke dalam botol. Setelah 60 hari Anda dapat menggunakannya sesuai petunjuk.

Anggurnya ternyata aromatik, berwarna gelap dengan warna kehijauan; tergantung pada jumlah gulanya, Anda dapat memvariasikan rasanya: dari kering hingga hidangan penutup.

Resep nomor 4

Anggur dari berbagai macam buah beri beku

Aneka buah beri beku: stroberi, raspberry, kismis, ceri. Proporsi buah beri secukupnya, hanya 3 kilogram;
Gula – pasir – 2 kg;
Air olahan – 2 liter;
Kismis ringan kering – 150 gram;
Alkohol 96 0 – 200ml.

Persiapan anggur - berbagai macam:

Mencairkan buah beri pada suhu 4 - 8°C (kondisi lemari es). Jus yang dikeluarkan setelah pencairan juga dapat digunakan untuk membuat anggur.
Giling buah beri hingga menjadi seperti bubur, campur dengan gula, panaskan dalam penangas air sampai gula benar-benar larut.
Tuang ke dalam air dan aduk rata kembali.
Tuang adonan ke dalam wadah, tambahkan kismis kering.
Pasang segel air dan taruh di tempat yang hangat dan gelap selama 10–14 hari.
Setelah proses fermentasi selesai, tiriskan cairan dengan hati-hati (!), saring melalui dua lapis kain kasa.
Tuangkan alkohol agar anggur tidak hanya menjadi hidangan penutup, tetapi juga diperkaya.

Mungkin adanya sejumlah kecil gas, yang membuatnya mirip dengan anggur bersoda.

Kesimpulan

Cobalah membuat anggur dari berbagai buah beri dan buah-buahan, bereksperimen, pelajari resep baru. Ada kemungkinan bahwa dalam pencarian seperti itulah resep-resep yang akan mendapatkan popularitas dan pengakuan luas akan diperoleh.

Posting asli oleh povarru
Komunitas kuliner Li.Ru - Anggur
Anggur buatan sendiri dengan tangan Anda sendiri
Anggur kismis buatan sendiri
Pembuat anggur amatir tahu bahwa dasar minumannya bukan hanya buah beri segar. Dan di sini saya menawarkan Anda catatan tentang cara membuat anggur buatan sendiri dari kismis.
Anggur getah birch buatan sendiri
Jika Anda siap terjun ke dalam proses pembuatan anggur, pastikan untuk memperhatikan pilihan sederhana namun sangat menarik tentang cara membuat anggur dari getah pohon birch di rumah.
Anggur chokeberry di rumah
Anggur yang enak selalu enak. Apalagi jika disiapkan dengan tangan Anda sendiri. Anda akan tahu pasti bahwa semuanya alami dan tanpa pewarna pabrik.
Anggur rowan merah
Saya menawarkan pilihan cara membuat anggur dari abu gunung merah. Minuman yang enak untuk liburan. Ingatlah bahwa anggur yang lezat memerlukan pemilihan bahan yang cermat: buah beri harus matang!
Anggur blackcurrant tanpa ragi
Saya menawarkan resep yang sangat sederhana untuk membuat anggur blackcurrant tanpa ragi. Ternyata sangat enak. Cocok untuk disajikan selama liburan kapan saja sepanjang tahun!
Anggur putih agak manis
Anggur putih semi-manis terbuat dari anggur hijau. Untuk membuat anggur menjadi manis atau semi manis, tambahkan gula. Semakin banyak gula, semakin manis anggurnya. Cobalah juga!
Anggur blueberry
Anggur blueberry buatan sendiri yang sangat aromatik, cukup manis, kaya, dan sangat lezat adalah ide bagus untuk pecinta minuman beralkohol alami.
Anggur terbuat dari madu
Saya sarankan Anda melihat cara membuat anggur dari madu di rumah. Banyak orang akan menyukai minuman beralkohol yang lezat ini, dan persiapannya tidak memerlukan banyak usaha!
Anggur murbei
Anggur sloe tanpa ragi
Seperti yang Anda ketahui, sloe memiliki aroma yang menarik dan rasa yang cerah, itulah sebabnya wine dibuat darinya. Tidak ada ragi dalam resep ini, itulah sebabnya anggur berfermentasi lebih lama, tetapi ternyata ringan.
Anggur kismis buatan sendiri tanpa ragi
Lezat, ringan, kaya - ini adalah jenis anggur yang terbuat dari kismis. Jika Anda ingin memanjakan diri dengan minuman seperti itu, tuliskan resep anggur kismis buatan sendiri tanpa ragi.
Anggur dari "Isabella"
Bagi yang belum tahu, Isabella adalah nama yang diberikan untuk varietas anggur yang menghasilkan wine yang sangat nikmat. Dan sekarang saya akan memberi tahu Anda cara membuat anggur Isabella di rumah! Anggur yang lezat dan cerah!
Anggur rowan hitam
Saya suka membuat anggur buatan sendiri dari jeruk atau kismis. Namun baru-baru ini saya menemukan resep anggur rowan hitam. Saya membuatnya - enak! Ini, cobalah juga.
Anggur buckthorn laut buatan sendiri
Sea buckthorn adalah buah beri yang sehat dan lezat, yang tidak hanya dapat digunakan untuk membuat selai, tetapi juga anggur! Saya merekomendasikan kepada Anda resep sederhana untuk anggur buckthorn laut buatan sendiri. Mari kita tonton dan rekam!
Anggur dengan kayu manis
Jika Anda menyukai minuman beralkohol alami buatan sendiri, Anda akan senang bereksperimen dan mencoba sesuatu yang baru. Saya menawarkan Anda pilihan tentang cara membuat anggur kayu manis.
Anggur jeruk
Rasa asam dan eksotis dari wine ini akan membuat Anda terpesona. Membuat anggur jeruk tidaklah sulit, tetapi minuman yang dihasilkan jauh lebih enak dan lebih murah daripada yang dibeli di toko. Cobalah!
Anggur berry buatan sendiri
Anggur tidak hanya berupa anggur, apel, atau kismis. Anggur buatan sendiri yang lezat terbuat dari chokeberry yang matang dan berair.
Anggur selai buatan sendiri
Wine berbahan dasar selai ternyata lebih diperkaya dibandingkan dengan makanan penutup, apalagi jika selainya sudah tua. Rasa anggurnya mirip dengan buah-buahan yang menjadi bahan pembuatan selai.
Anggur beri
Anggur berry sangat sering disiapkan di rumah. Salah satu yang paling populer adalah anggur stroberi. Minumannya ternyata sangat enak, dengan aroma berry yang memabukkan. Pastikan untuk mencobanya!
anggur Rowan
Bagi pecinta pembuatan anggur rumahan, saya menawarkan resep anggur chokeberry yang sangat detail dan sangat sederhana. Harum, kaya, dan sangat lezat, semua orang tanpa kecuali akan menyukainya!
Anggur prem buatan sendiri
Anggur plum memiliki aroma yang harum dan rasa yang sangat cerah dan berkesan. Anggur tidak dirancang untuk penyimpanan jangka panjang, tetapi disiapkan dengan sangat cepat dan, kemungkinan besar, diminum bersama!
Penghuni pertama untuk anggur
Saya ingin memberi tahu Anda cara menyiapkan penghuni pertama untuk anggur buatan sendiri. Saya membuatnya dengan kismis: ini membuat rasa anggur lebih lembut, tetapi tetap memabukkan dan aromatik. Cobalah, anggurnya ternyata sangat menarik!
Anggur kismis merah buatan sendiri
Saya berbagi resep klasik untuk anggur redcurrant buatan sendiri. Seperti yang Anda tahu, ini adalah buah beri asam, dan membutuhkan waktu lama untuk berfermentasi. Namun jika menunggu hingga batas waktu tersebut, Anda akan mendapatkan minuman yang jernih dan nikmat!
Anggur raspberry buatan sendiri
Saya ingin memberi tahu Anda cara membuat anggur raspberry buatan sendiri. Lembut, sangat manis dan sangat aromatik! Anggur ini, tentu saja, adalah anggur pencuci mulut dan diminum saat masih muda. Anda tidak akan terlalu mabuk, tapi itu akan enak!
Anggur sloe
Pembuatan anggur rumahan adalah proses yang sederhana dan sangat mengasyikkan. Dasarnya bisa berupa beragam buah beri dan buah-buahan. Berikut ini salah satu pilihan menarik bagi Anda tentang cara membuat anggur duri.
Anggur prem
Jika ada panen plum yang melimpah di daerah Anda tahun ini, saya rasa Anda akan menyukai resep membuat anggur plum ini! Toh, nyatanya menyiapkan wine tidak lebih sulit dari kolak, hanya saja butuh waktu lebih lama!
Anggur Blackberry
Anggur berry alami buatan sendiri adalah minuman istimewa. Ingin mencoba? Maka resep anggur blackberry sederhana ini adalah pilihan yang bagus. Sangat aromatik, kaya dan enak.
Anggur gooseberry
Anda mungkin tidak mengetahuinya, tetapi gooseberry menghasilkan anggur yang harum dan harum. Kekayaan anggur secara langsung bergantung pada berapa lama anggur itu akan matang. Minuman ini akan mencerahkan liburan apa pun!
Anggur apel tanpa ragi
Anggur buatan sendiri yang lezat setiap saat sepanjang tahun adalah minuman ilahi! Mari kita lihat resep anggur apel tanpa ragi dan siapkan minuman ini bersama-sama.
Anggur apel tanpa ragi
Bagi pecinta pembuatan wine rumahan, sebagai gantinya, saya sarankan untuk memperhatikan resep wine apel tanpa ragi. Sangat harum dan enak, cobalah!
Anggur tanpa ragi
Anggur terbuat dari selai kismis
Anda bisa membuat anggur buatan sendiri dari selai apa saja, bahkan selai yang difermentasi. Minuman buatan sendiri ini tidak hanya enak, tapi juga kuat.
Anggur stroberi
Anggur dapat dibuat dari lebih dari sekedar buah anggur. Anggur berry juga menempati tempat yang selayaknya di antara minuman yang memabukkan. Saya akan kasih tahu cara membuat saus stroberi sekarang.
Anggur selai raspberry
Jika Anda memiliki sebotol pengawet buatan sendiri, Anda dapat memperhatikan resep anggur selai raspberry yang cukup sederhana ini. Manis, aromatik, sangat enak, Anda pasti menyukainya.
Anggur blueberry
Membuat wine di rumah bukanlah proses yang mudah, tetapi betapa menyenangkannya menikmati minuman berry yang nikmat setelah semua prosedur! Anggur blueberry sangat cocok untuk meja liburan apa pun.
Anggur dari selai lama
Makanan kaleng yang tidak dimakan tepat waktu tidak harus dibuang ke tempat sampah. Saya menawarkan Anda resep sederhana untuk anggur dari selai lama. Sama sekali tidak sulit, tetapi rasa wine buatan sendiri sulit digambarkan dengan kata-kata.
Anggur terbuat dari selai tanpa ragi
Jika Anda memiliki buah beri atau selai buah tua, Anda bisa membuat anggur buatan sendiri yang enak. Anggur disiapkan sepenuhnya tanpa ragi. Ternyata enak sekali, cobalah!
Anggur panas (anggur yang direnungkan)
Saat cuaca dingin, segelas wine panas akan selalu menghangatkan Anda!
Anggur melon
Saya pernah mencoba anggur melon di selatan, ketika saya mengunjungi orang-orang yang menanam melon. Rasa anggur melon memang asli, tetapi sangat sulit membuatnya. Selain itu, Anda harus memiliki banyak melon matang!
Anggur apel buatan sendiri
Resep membuat anggur apel buatan sendiri untuk pembuat anggur amatir dan banyak lagi. Jika Anda menyukai anggur tetapi ingin mencoba sesuatu yang sedikit berbeda, resep anggur apel ini cocok untuk Anda!
Anggur ceri buatan sendiri
Sudahkah Anda membuat selai, menyegel kolak, tetapi masih memiliki banyak buah ceri? Tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya? Tentu saja anggur! Cara membuat anggur ceri buatan sendiri - Anda akan belajar dari resep ini.
Anggur blackcurrant
Anggur blackcurrant adalah salah satu anggur buah yang paling harum dan kaya. Cara membuat anggur blackcurrant di rumah - Anda akan belajar dari resep ini dengan foto.
Anggur kismis
Pernahkah Anda ingin memiliki ramuan ajaib yang, bahkan dalam cuaca beku yang parah, musim panas akan datang kembali? Jika ya, maka resep membuat wine kismis adalah yang Anda butuhkan!
Anggur aprikot
Aprikot segar menghasilkan anggur buatan sendiri yang lezat dan beraroma. Untuk menyiapkannya Anda hanya membutuhkan aprikot, air dan gula. Campur, biarkan berfermentasi, meresap dan nikmatilah! ...Jangan sampai kehilangan akal!
Terima kasih terbaik adalah dengan mengutip entri tersebut;)