Resep kue bolu molekuler. Sifat obat lumut Islandia, resep dan kontraindikasi. Gunakan untuk batuk

Salam teman-teman, dan semoga hari Jumat Anda menyenangkan!) Setelah memikirkan sedikit apakah saya harus mengubah hari dalam seminggu di mana resep akan diposting tahun ini, saya memutuskan bahwa hal ini tidak perlu. Pastinya Anda yang terbiasa dengan tampilan resep jumat yang terukur di situs saya akan menyetujui keputusan saya.

Saya akan memulai tahun ini dengan resep meringue dengan krim nanas dan menambahkan resep kue bolu modis yang disebut "lumut". Saya tahu bahwa tidak semua orang menyukai meringue, tetapi saya juga tahu bahwa banyak orang menyukainya, jadi maafkan kecanduan saya pada kelezatan ini dan lihat ke dalam untuk memastikan bahwa dengan sedikit usaha dan menggunakan bahan-bahan paling sederhana, Anda dapat menyiapkan hidangan yang luar biasa)

Bahan-bahan

meringue:

gula - 90 gram
putih telur - 3 buah
garam, asam sitrat - masing-masing sejumput

Krim:

mentega (suhu kamar) - 180 g
gula - 100 gram
pure nanas - 90 g
telur - 1 buah.
minuman keras nanas secukupnya

Biskuit lumut:

gula - 50 gram
tepung - 25 gram
telur - 1 buah.
baking powder - 5 gram
pewarna makanan

Persiapan

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 120 C. Periksa apakah tidak ada setetes kuning telur pun di dalam putih telur, dan alat pengaduk tidak berminyak.
Dalam mangkuk bersih, kocok putih telur dengan asam sitrat dan garam, tambahkan gula secara bertahap. Kocok hingga terbentuk puncak yang kaku dan sebarkan adonan protein yang dihasilkan ke atas kertas roti dalam porsi yang rata, buat lubang di tengahnya untuk krim.
Panggang kurang lebih 20-40 menit hingga mengembang, kering dan kencang.

Kupas nanas, buang bagian tengahnya dan haluskan sebagian buahnya (90 g), dan sisakan bagian kedua untuk hiasan.
Tambahkan gula ke dalam pure nanas dan panaskan campuran dengan api kecil hingga 120 C.
Kocok telur hingga berbusa, masukkan campuran nanas yang dihasilkan ke dalam mangkuk secara bertahap.
Mentega pada suhu kamar (ingat ketika mentega muncul di krim, proses pemilihannya harus dilakukan dengan sangat hati-hati, produk harus berkualitas baik, karena inilah yang akan menentukan rasa krim), potong menjadi kubus dan secara bertahap mulai menambahkannya ke dalam campuran, tanpa berhenti mengaduk.
Terakhir, tambahkan minuman keras sesuai selera dan kocok hingga krim berbentuk stabil. Pada awalnya, krim akan terlihat terlalu cair, namun lama kelamaan sifat produk akan berdampak buruk dan akan berubah menjadi krim “ideal” yang mempertahankan bentuknya dengan sempurna, tidak mengalir dan cocok untuk hiasan, misalnya.

Kue bolu, atau disebut juga “lumut” karena tampilannya, sangat mudah disiapkan. Saya pernah mengakui bahwa saya memiliki sikap negatif terhadap hidangan microwave, namun saya memutuskan untuk menunjukkan kepada Anda cara menyiapkan kue bolu ini untuk menghormati mode kuliner masa kini. Saya yakin banyak orang akan tertarik dengan ini)
Campur semua produk, kocok, tambahkan pewarna, tuang adonan ke dalam mug keramik tahan panas (ukuran biskuit akan bertambah, sehingga adonan hanya boleh memenuhi setengah volume mug).
Tutupi mug dengan cling film dan microwave selama 2 menit dengan mode pemanasan normal.
Seperti yang Anda lihat, ini sangat sederhana dan cepat untuk disiapkan dan sangat cocok untuk dekorasi)

Untuk melengkapi hidangannya, Anda perlu mengisi setiap meringue dengan krim, hiasi dengan potongan biskuit dan potongan nanas di atasnya.
Berry segar juga cocok dengan rasa meringue dan krim, namun perlu diingat bahwa buttercream hanya boleh disimpan di lemari es, namun cara penyimpanan ini berdampak negatif pada meringue, jadi disarankan untuk menyiapkan porsi yang akan disajikan di atas. hari yang sama atau di pagi hari.

Nah, dengan resep ini saya harap semuanya jelas, sekarang saya akan memikirkan bagaimana cara menyenangkan Anda lain kali, tetapi untuk saat ini saya berharap Anda tidak kesiangan di akhir pekan dan datang mengunjungi saya dari waktu ke waktu, karena saya selalu senang untuk itu. sampai jumpa)

Kue bolu molekuler, juga dikenal sebagai kue bolu, atau biskuit lumut (begitulah orang menyebutnya) adalah penemuan kembang gula yang sangat orisinal untuk menghias kue modern, kue kering, dan makanan penutup lezat lainnya.

Di tingkat profesional, pembuat manisan menggunakan sifon khusus untuk membuat “bahan rahasia” dekoratif yang ajaib ini. Namun, kekurangannya seharusnya tidak membuat takut para pembuat manisan amatir biasa, yaitu, bisa dikatakan, Anda dan saya.

Versi sederhana pembuatan biskuit lumut akan membutuhkan minimal produk yang tersedia di stok setiap ibu rumah tangga, dan kehadiran oven microwave. Dan waktu beberapa menit!

Massa biskuit yang dihasilkan sebagai hasil manipulasi sederhana harus dirobek menjadi potongan-potongan yang sewenang-wenang dan didistribusikan secara artistik ke permukaan makanan penutup Anda yang sudah jadi. Di sini, seperti kata mereka, masalahnya adalah selera dan imajinasi Anda.

Resep membuat biskuit lumut di rumah sesederhana dan sesederhana mungkin, dan hasilnya sungguh ajaib!

Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

2 telur
25 gram gula pasir
60 gram madu
50 gram tepung
10 gram baking powder

Proses pembuatan kue bolu molekuler di dapur rumah biasa mencakup langkah-langkah berikut:

Campurkan telur, gula dan madu dalam satu wadah. Kocok hingga gula benar-benar larut dan terbentuk busa yang halus dan stabil (dengan mixer, pengocok...) Sederhananya, kami menyiapkan bahan dasar gula-telur standar untuk kue bolu.
Campur tepung dengan baking powder. Tambahkan dalam porsi kecil ke adonan biskuit. Campurkan semua bahan hingga halus. Kalahkan dengan baik.
Pada tahap ini pewarna makanan ditambahkan ke dalam adonan. Anda dapat membagi massa menjadi beberapa bagian dan mengecat masing-masing bagian dengan warnanya sendiri. Anda hanya membutuhkan sedikit pewarna. Tambahkan dengan cepat ke dalam adonan, aduk dan...
...Tuang adonan kue bolu masa depan untuk hiasan ke dalam cangkir, mangkuk, dan wadah tahan panas serupa. Seperti yang ditunjukkan oleh praktik (dan pembuat manisan profesional berbagi pengalaman mereka), cangkir kopi/teh biasa sekali pakai dapat berfungsi sebagai peralatan untuk memanggang biskuit lumut. Tutupi mangkuk berisi adonan dengan cling film. DAN…
...Masukkan cangkir ke dalam microwave. Kami memanggang pada suhu normal untuk memanaskan makanan (daya 800 Watt) selama 1-1,5-2 menit (waktu bervariasi tergantung karakteristik masing-masing oven, oleh karena itu kami menguji dan memverifikasi secara empiris opsi yang paling tepat untuk Anda).

Itulah keajaibannya! Kue bolu shaggy untuk menghias produk kembang gula sudah siap dan menunggu nasib selanjutnya! 🙂

Isi

Seringkali, saat sakit, orang bergegas ke apotek untuk membeli obat-obatan, melupakan anugerah alam yang luar biasa yang memiliki khasiat penyembuhan yang efektif. Misalnya, cetraria, yang disebut lumut atau lumut Islandia, telah lama digunakan untuk tujuan pengobatan pilek, bronkitis, batuk kering, penyakit kulit, saluran cerna, dan penyakit lainnya. Dengan obat ini Anda tidak hanya dapat merawat diri Anda sendiri, tetapi juga anak Anda dengan aman. Tidak adanya kontraindikasi menjadikan tanaman penyembuh ini sebagai asisten yang aman dan andal dalam memerangi banyak penyakit.

Apa itu lumut Islandia

Nama latin yang benar untuk lumut ini adalah cetraria. Diterjemahkan, artinya perisai kulit bulat orang Romawi. Tanaman menerimanya karena bentuk apothecia - organ sporulasi. Tubuh (lichen thallus) atau thallus terdiri dari lobus berbentuk tabung atau pipih berukuran 4 x 10 cm dengan struktur lebat. Warna – kecoklatan, kehijauan atau keputihan. Terdapat bintik-bintik merah di bagian bawah lumut, dan silia di tepi lobus. Tidak ada akar, digantikan oleh rizoid - sel kulit yang menempelkan lumut pada kulit pohon atau tanah.

Lumut Cetraria merupakan simbiosis dua organisme sederhana: jamur dan alga. Ia berkembang biak dengan spora, yang berkembang menjadi lumut penuh setelah kontak dengan mikroorganisme jenis tertentu atau pembelahan sel aseksual. Cetraria tumbuh di daerah rawa atau tanah berpasir di hutan pinus tundra, menjadi makanan utama rusa kutub.

Sifat obat

Efek terapeutik dari lumut Islandia atau cetraria tidak hanya digunakan oleh pengobatan tradisional. Farmakologi resmi menggunakan tanaman kering untuk membuat sediaan herbal yang dikombinasikan dengan tanaman obat lainnya. Lendir Cetraria – dalam produksi berbagai bahan tambahan makanan. Komposisinya meliputi zat lendir (sekitar 70%), polisakarida yang mengandung pati, asam dengan efek antibakteri, rasa pahit, protein, enzim, seng, timbal, kadmium, vitamin B12. Mengandung unsur mikro aktif lainnya. Berkat komponen ini, lumut memiliki:

anti-inflamasi, efek penyembuhan luka;
efek antibakteri;
sifat imunomodulator;
efek antivirus;
meremajakan, efek antioksidan;
restoratif, sifat restoratif;
mengatur efek pada organ pencernaan;
efek pencegahan (misalnya melawan kanker).

Indikasi penggunaan lumut Islandia

Sifat terapeutik dari lumut cetraria menjadikannya sangat diperlukan dalam pengobatan banyak penyakit. Penggunaannya ditunjukkan:

untuk radang saluran pencernaan;
untuk pengobatan luka bakar, bisul, berbagai ruam kulit;
ketika sistem kekebalan tubuh melemah;
dari penyakit menular;
untuk masuk angin seperti ISPA, asma, pneumonia, influenza, lumut Islandia untuk batuk efektif mengobati bronkitis;
jika terjadi kerusakan kelenjar tiroid (lumut mampu mengakumulasi yodium);
ketika tersedak untuk meringankannya;
dengan berbagai tingkat obesitas;
dengan penurunan nafsu makan (anoreksia, distrofi);
untuk menghilangkan rasa sakit dalam kedokteran gigi;
dalam memerangi sembelit;
untuk pengobatan tuberkulosis;
untuk susah tidur.

Kontraindikasi

Pengobatan dengan lumut Islandia tidak memicu reaksi alergi pada manusia, tidak ada efek toksik atau efek samping yang teridentifikasi. Persiapan yang bermanfaat berdasarkan itu dapat digunakan tanpa batasan oleh orang dewasa dan anak-anak. Satu-satunya pengecualian adalah penyakit autoimun atau intoleransi individu, jadi konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan lumut.

Lumut Islandia di apotek

Industri farmasi menawarkan berbagai produk obat berdasarkan cetraria Islandia. Produknya dijual dalam bentuk bubuk atau kering untuk pembuatan ramuan dan teh herbal. Olahan yang mengandung tanaman obat sangat populer: sirup atau ekstrak, tablet hisap untuk penyerapan, krim dengan efek menghangatkan. Semua produk dijual di apotek tanpa resep dokter.

Rumput

Di apotek Anda bisa menemukan minuman teh berbahan cetraria kering yang diproduksi dalam kemasan karton. Anda juga bisa menemukan lumut kering untuk membuat ramuan. Digunakan baik secara mandiri maupun dalam kombinasi dengan jenis tanaman obat lain dalam variasi yang berbeda. Mempersiapkan ramuannya tidak sulit, bisa disimpan di lemari es.

Krim penghangat

Untuk pencegahan, membantu mengatasi masuk angin, hipotermia, nyeri sendi, dislokasi, memar, dan masalah kulit sebaiknya menggunakan krim khusus. Selain ekstrak cetraria, komposisinya meliputi komponen berikut: minyak calendula dan St. John's wort, lemak beruang, lilin lebah, madu, dan berbagai minyak esensial. Krim ini selain memiliki efek menghangatkan, juga memiliki sifat antiinflamasi, tonik, analgesik, dan penyembuhan luka. Ekstrak lumut membantu mengeluarkan racun, meningkatkan sirkulasi darah dan getah bening.

Sirup

Apotek menawarkan berbagai merek, misalnya Pectolvan dan Gerbion. Menggabungkan efek terapeutik dan indikasinya. Sirup lumut Islandia memiliki efek ekspektoran dan menunjukkan sifat antimikroba dan anti-inflamasi. Ada perbaikan pada kondisi umum. Obat-obatan tersebut baik digunakan dalam kombinasi dengan obat lain untuk pengobatan batuk kering dan menjengkelkan, suara serak, bronkitis, selaput lendir kering, dengan ketegangan parah pada pita suara, dengan pernafasan hidung yang terbatas.

Obat pelega tenggorokan untuk resorpsi

Tidak selalu nyaman menggunakan sirup. Di sinilah tablet hisap gel untuk resorpsi akan membantu, yang memiliki efek menguntungkan pada saluran pernapasan dan memiliki efek terapeutik dan pencegahan. Obat ini melindungi selaput lendir, melembabkannya, memperkuat kekebalan lokal. Efek antibakteri dan antiseptik lumut akan membantu mengatasi faringitis, trakeitis, radang tenggorokan, dan meredakan sakit tenggorokan akibat meningkatnya tekanan pada ligamen tenggorokan. Penggunaan tablet hisap membantu perokok dengan mengurangi efek berbahaya dari paparan asap tembakau.

Petunjuk penggunaan lumut Islandia

Tergantung pada penyakitnya, cetraria digunakan dengan cara yang berbeda. Ini adalah berbagai obat farmasi, petunjuknya menjelaskan secara rinci penggunaannya untuk pencegahan dan pengobatan. Dimungkinkan untuk menyiapkan infus, rebusan, dan ekstrak lumut Islandia di rumah. Mari kita lihat beberapa penyakit yang disarankan untuk menggunakan obat-obatan dan pengobatan tradisional yang menggunakan lumut Islandia.

Melawan batuk

Untuk pilek, lebih mudah menggunakan sirup lumut Islandia atau tablet hisap yang dapat diserap. Berbagai ramuan yang akan bekerja pada tubuh secara kompleks bermanfaat. Misalnya, salah satu resep populer menyiapkan lumut untuk mengobati batuk: tuangkan 1 sendok makan lumut kering ke dalam segelas susu dan masak, tutup, dalam mangkuk enamel selama 30 menit dengan api kecil. Rebusan ini sebaiknya diminum hangat-hangat sebelum tidur, mungkin dengan madu.

Untuk menurunkan berat badan

Mengambil rebusan cetraria meningkatkan metabolisme dan memiliki efek pencahar pada usus. Jika Anda menggunakan obat ini setelah makan, berat badan berlebih akan segera hilang, asalkan Anda mengikuti gaya hidup yang benar. Meskipun bukan obat mujarab, rebusannya akan sangat membantu dalam memperjuangkan bentuk tubuh langsing. Cara menyiapkan rebusan seperti itu mudah: tuangkan 1 sendok makan lumut ke dalam 500 ml air dingin, didihkan lalu menguap dengan api kecil hingga diperoleh sekitar setengahnya, hingga diperoleh jeli. Sebaiknya diminum setelah makan 3 kali sehari (normalnya 200-250 ml per hari).

Untuk TBC

Lumut mengandung asam usnat, yang merupakan antibiotik alami yang kuat. Ramuan pekat dapat secara efektif menghancurkan basil tuberkulosis, yang telah dikonfirmasi oleh penelitian. Resep yang digunakan nenek moyang kita dalam pengobatan penyakit paru konsumsi: 4 sendok makan lumut yang dihaluskan diseduh dengan 2 gelas air mendidih, dibakar kurang lebih 5 menit. Selanjutnya, dinginkan dan saring kaldunya. Minumlah beberapa teguk 3 kali sehari. Resep yang sama akan membantu mengatasi sakit maag.

Lumut Islandia untuk anak-anak

Ramuan sangat efektif untuk batuk rejan, tetapi anak mungkin tidak menyukai rasanya. Lebih baik menggunakan resep berbahan dasar susu, yang akan memberikan rasa manis pada kaldu. Anda bisa menambahkan madu. Lumut batuk untuk anak dibuat sebagai berikut: 1 sendok teh lumut kering dituangkan ke dalam 1 gelas susu, direbus selama 15 menit dengan api kecil. Kemudian dinginkan, saring dan beri anak minum dalam porsi ¼ gelas. Anda bisa menggunakan sirup farmasi, anak-anak meminumnya dengan senang hati.

Untuk sembelit

Cetraria Islandia juga akan membantu menghilangkan masalah seperti sembelit, termasuk masalah kronis. Untuk ini, ekstrak digunakan: tuangkan 100 gram lumut dengan 1 liter air, biarkan di tempat dingin selama 24 jam. Selanjutnya saring dan masukkan ke dalam penangas air, rebus hingga volume cairan berkurang setengahnya. Minumlah satu cangkir setengah jam sebelum makan. Jika efeknya terlalu kuat, dosisnya harus dikurangi.

Untuk alergi

Lumut yang tampak tidak mencolok ini juga dapat membantu melawan penyakit umum tersebut. Sifat antiinflamasi dan antibakterinya yang kuat memberikan efek positif pada orang yang menderita reaksi alergi, dan kehadiran silikon merangsang proses metabolisme tubuh. Resep untuk menghilangkan penyakit ini: kukus 2 sendok makan lumut yang diisi ½ liter air dalam penangas air selama 20 menit. Ambil setengah gelas beberapa kali sehari.

Cara menyeduh lumut Islandia

Ada banyak cara untuk menggunakan cetraria. Kisaran penyakit yang dapat diatasi dengan bantuannya sangat banyak: dari flu biasa hingga kanker. Resep berikut juga digunakan dalam pengobatan tradisional:

Lotion dan olesan dari rebusan lumut biasa (dalam takaran berapa pun) akan membantu membersihkan wajah dari jerawat, menghilangkan pustula, dan menyembuhkan luka. Selama enam bulan Anda perlu minum 3 cangkir teh lumut setiap hari.
Resep untuk varises: ambil 5 bagian lumut dan ekor kuda yang dihancurkan, masing-masing 3 bagian immortelle (bunga) dan akar rhubarb, masing-masing 2 bagian kulit kayu ek dan birch, buah berangan kuda dan akar raspberry. Tuang campuran alami ke dalam ½ liter air dan rebus selama 5 menit. Minum segelas 3-4 kali sehari.
Untuk pengobatan dan pencegahan onkologi, buat infus: ambil masing-masing 2 bagian lumut rusa, celandine, St. John's wort dan knotweed, masing-masing 3 bagian lada air, rumput pisang raja, dan daun jelatang. Tambahkan 100 g teh hijau yang baik ke dalam campuran. Siapkan dengan kecepatan 4 sendok makan campuran per 4 gelas air. Ambil tingtur 4 kali sehari.

Video

Kemampuan menyajikan hidangan dengan indah adalah seni yang nyata. Namun tidak ada yang rumit jika Anda mengetahui beberapa rahasia dan triknya. Hari ini kita akan memanggang sponge moss untuk hiasan kue.

Mereka tidak hanya dapat digunakan untuk menghias kue, tetapi juga kue kering dan makanan penutup lainnya di rumah. Agar dekorasi terlihat lebih realistis, kami akan menambahkan sedikit pewarna makanan. Anda juga bisa menggunakan pewarna alami, seperti jus buah. Namun dalam hal ini, bayangannya tidak akan terlalu terang. Anda tidak hanya bisa mengecatnya dengan warna hijau, tetapi juga warna lainnya.

Cara mendekorasi makanan penutup buatan sendiri yang tidak biasa ini akan memukau semua tamu Anda. Omong-omong, resepnya dirancang untuk menyiapkan dekorasi di microwave. Ini hanya memakan waktu beberapa menit.

Bahan-bahan:

telur – 1 buah;
madu – 30 gram;
tepung – 25 gram;
gula – 12 gram;
baking powder untuk adonan – 5 g;
pewarna makanan.

Cara membuat biskuit lumut

Pecahkan telur ayam ke dalam wadah yang sesuai. Tuang gula pasir dan sedikit madu alami ke dalamnya. Kami juga menambahkan pewarna makanan di sini. Anda bisa menggunakan pewarna cair dan bubuk.

Sekarang kocok adonan. Anda bisa menggunakan pengocok dan mixer untuk ini.

Tepung diayak bersama baking powder agar lebih mengembang dan lapang. Tambahkan ke adonan.

Dan aduk.

Sekarang kita ambil dua gelas sekali pakai yang terbuat dari plastik atau kertas atau wadah microwave. Kami menuangkan adonan kami ke dalamnya. Perlu dipertimbangkan bahwa volume adonan akan meningkat secara signifikan selama dipanggang.

Anda bisa memanggang biskuit lumut dalam cangkir biasa, tetapi Anda harus mencucinya setelahnya. Masukkan adonan ke dalam microwave. Kami menetapkan kekuatan ke tingkat tertinggi. Satu setengah menit sudah cukup untuk persiapan. Kita menentukan kesiapannya sebagai berikut: jika biskuit sudah mengembang maksimal dan mulai sedikit melorot, maka biskuit sudah benar-benar siap.

Setelah dingin, potong cangkirnya dan keluarkan biskuitnya. Agar terlihat seperti lumut, kami merobeknya menjadi beberapa bagian dengan tangan kami.

Cetraria Islandia, atau lumut lobus Islandia, paru, lumut rusa kutub, fritillary, lumut Islandia, lumut bob kering, lumut lobed, lumut berduri, lumut cattail, lumut Islandia (sifat obat dan kontraindikasi akan dibahas dalam artikel ini) adalah lumut tanah yang tingginya mencapai 15 sentimeter. Dalam pengobatan tradisional dan tradisional, obat ini sangat dihargai karena efek anti-tuberkulosis, antibakteri, pelunakan, pembungkus, penyembuhan luka, dan penguatan umum. Terutama digunakan dalam bentuk infus dan rebusan.

Lumut Islandia (khasiat obat, resep, ulasan tentangnya, lihat artikel di bawah) pertama kali dijelaskan dalam ahli herbal tradisional di Norwegia, Swedia, dan Islandia. Perlu dicatat bahwa masyarakat Skandinavia menggunakan cetraria untuk gangguan pencernaan, pilek dan untuk menguatkan tubuh. Selain itu, infus digunakan untuk mengobati retakan, luka bakar, dan luka pada kulit. Pada abad terakhir, efek antituberkulosis dan sifat antibakteri dari lumut ditemukan. Itu termasuk dalam farmakope berbagai negara, termasuk negara kita. Sirup, balsem, krim, dan tablet hisap dibuat darinya.

Keunikan

Apa itu lumut Islandia? Apa khasiat obat, resep, dan kontraindikasi tanaman? Bagaimana cara mempersiapkannya? Apa sifat farmakologis dan zat bermanfaatnya? Kita akan mengetahui lebih lanjut tentang ini nanti.

Ciri-ciri tumbuhan

Perlu dicatat bahwa tanaman ini lebih tepat disebut bukan lumut, melainkan lumut kerak. Faktanya, ini adalah organisme hidup yang terdiri dari benang jamur dan ganggang hijau. Merupakan semak kecil, tinggi mencapai 15 cm, dengan thallus daun, bercabang dua, dengan bilah berlekuk dan melengkung, mirip tanduk rusa.

Warna thallus bervariasi: coklat, hijau zaitun, coklat, abu-abu kehijauan, bercak putih, coklat muda. Hal ini tergantung pada daerah dan kondisi cuaca. Thallus melekat pada batang pohon, tanah atau tunggul tua dengan rizoid (bulu khusus). Merupakan spesies polimorfik, dengan kata lain ukuran dan warna lobusnya bergantung pada kelembapan dan cahaya.

Cetraria tumbuh lambat dan di tempat yang ramah lingkungan. Lichen aktif bereaksi terhadap air, tanah, dan udara yang terkontaminasi. Ini adalah indikator kebersihan yang pasti. Namun jika ekosistemnya terganggu, lumut Islandia lambat laun akan punah.

Menyebar

Lumut rusa lebih menyukai hutan-tundra, tundra alpine, rawa, rawa gambut, dan hutan jenis konifera dengan area cerah yang luas. Ia juga berakar dengan baik di tanah berbatu. Selain di benua Eurasia, banyak ditemukan di Amerika Utara, Australia dan Afrika.

Dimana tumbuhnya di sini? Hal ini terutama dapat ditemukan di hutan-tundra, di Timur Jauh, serta di dataran tinggi Sayan dan Altai. Di bagian Eropa dapat ditemukan di hutan wilayah Karelia, Arkhangelsk, Leningrad, Bryansk dan Kostroma.

Kosong

Cetraria membentuk semak belukar dan sering tumbuh bersama lumut spesies lain. Karena spesies berharga ini tumbuh lambat dan mati di lingkungan yang tidak menguntungkan, disarankan untuk melakukan pemanenan secara hati-hati.

Waktu

Lebih baik mengumpulkannya di musim gugur atau musim panas. Yang penting cuacanya kering. Lumut basah sangat sulit dikeringkan. Ada tabib yang percaya bahwa tanaman ini bisa dikumpulkan sepanjang tahun.

Pengeringan

Lumut perlu dikeringkan dengan cepat untuk mempertahankan nutrisi sebanyak mungkin. Orang yang berpengetahuan menyarankan melakukan ini di ruang terbuka dan berangin. Namun sinar matahari yang berlebihan berdampak buruk pada khasiat penyembuhan tanaman ini. Jika kelembapan tinggi, Anda bisa mengeringkannya di loteng dan beranda. Bahan bakunya diletakkan dalam kantong linen kecil, tersembunyi dari kelembapan dan sinar matahari.

efek farmakologis

Ramuan lumut Islandia memiliki khasiat obat sebagai berikut:

membungkus;
antibakteri;
menenangkan;
ekspektoran;
mudah tersinggung;
yg melunakkan;
Tonik;
memulihkan;
penyembuhan luka;
stimulan nafsu makan;
pembersihan;
imunostimulan.

Tanaman ini mengandung zat bermanfaat berikut:

unsur mikro dan garam mineral;
karbohidrat;
kepahitan;
lendir (isolichenin, lichenin);
lilin;
lemak;
asam organik;
mudah menguap.

Sifat penyembuhan lumut Islandia dijelaskan oleh tingginya kandungan galaktosa dan glukosa. Ini adalah obat sekaligus makanan energi berharga yang dapat menyelamatkan Anda dari rasa lapar. Selain itu, tanaman ini terkenal dengan kandungan enzim, yodium, dan vitaminnya yang tinggi. Asam usnat organik yang terkandung di dalamnya merupakan antibiotik alami.

Gunakan untuk batuk

Lumut Islandia telah lama terbukti memiliki khasiat obat untuk batuk. Ini adalah kegunaan utamanya, yang diakui dalam pengobatan ilmiah dan tradisional. Asam usnat mencegah perkembangbiakan basil tuberkulosis, oleh karena itu merupakan obat herbal yang paling efektif untuk membantu melawan penyakit ini. Selain itu dapat digunakan untuk asma bronkial, bronkitis kronis, dan batuk rejan. Cetraria efektif meredakan batuk dan menghilangkan serangannya. Selain itu, mampu menekan aktivitas streptokokus dan stafilokokus, serta baik untuk mengobati rinitis akibat bakteri dan virus.

Untuk masalah pencernaan

Kami membahas khasiat obat lumut Islandia di atas. Perlu juga dicatat bahwa Cetraria Islandia mengandung banyak lendir, yang memberikan efek menenangkan dan membungkus. Oleh karena itu, baik diminum untuk mengatasi gangguan pencernaan dan radang saluran cerna. Obat ini efektif untuk diare menular dan sakit maag. Bertindak sebagai agen koleretik yang sangat baik, karena kandungan kepahitan dan enzim yang tinggi, meningkatkan pencernaan, merangsang motilitas usus, dan meningkatkan nafsu makan.

Penggunaan luar

Sifat penyembuhan lumut Islandia juga digunakan secara eksternal oleh manusia. Untuk radang selaput lendir mulut dan tenggorokan, obat kumur diresepkan. Selain itu, infus dan rebusan digunakan untuk mengobati luka bakar, luka bernanah, luka, retak, bisul, dan jika alergi - ruam kulit.

Manfaat untuk pria

Dalam pengobatan tradisional, lumut kerak diminum untuk meningkatkan potensi. Selain itu, mereka mengobati prostatitis dan infeksi bakteri lainnya.

Untuk wanita

Dalam ginekologi, obat tradisional ini belum digunakan secara luas, tetapi untuk kolpitis bakterial, obat ini termasuk dalam terapi. Selain itu, obatnya digunakan untuk mastopati.

Untuk anak-anak

Bermanfaat digunakan pada batuk rejan dan bronkitis guna menghilangkan serangan batuk yang cukup parah. Meskipun sebelum digunakan Anda perlu berkonsultasi dengan dokter. Selain itu, dapat digunakan untuk pengobatan lokal pada pengobatan luka bakar, luka, dan dermatitis atopik.

Agen penguatan umum

Perlu dicatat bahwa penelitian laboratorium telah menunjukkan bahwa asam usnat juga memiliki sifat imunostimulan yang efektif. Obat ini memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan baik, yang berarti obat ini diresepkan setelah penyakit serius dan operasi untuk regenerasi jaringan dan pemulihan tubuh dengan cepat.

Kontraindikasi

Lumut Islandia (khasiat obat, resep, ulasan, kontraindikasi yang kami bahas di artikel ini) tidak dapat dikonsumsi oleh semua orang. Dalam kasus apa penggunaannya tidak diinginkan? Ini tidak boleh digunakan jika Anda memiliki intoleransi individu atau penyakit autoimun. Meskipun kehamilan, masa kanak-kanak dan menyusui tidak termasuk dalam daftar kontraindikasi, konsultasi dengan dokter diperlukan sebelum digunakan. Selain itu, perlu Anda ketahui bahwa asam usnat merupakan zat beracun. Dengan jangka waktu yang lama atau overdosis, nyeri pada hati dan gangguan pencernaan mungkin terjadi.

rebusan

Khasiat penyembuhan lumut Islandia, seperti disebutkan di atas, telah lama diketahui masyarakat. Rebusannya digunakan secara eksternal dan internal. Minum untuk semua penyakit yang disebutkan di atas. Selain itu, rebusan ini digunakan untuk menurunkan berat badan. Ramuan pekat dapat diterima untuk penggunaan luar.

ambil sesendok bahan mentah kering;
tuangkan beberapa gelas air mendidih;
Rebus selama 5 menit;
tekanan.

Ambil 1 sendok hangat beberapa kali sehari.

Infusi

Bagaimana cara menyiapkan lumut Islandia untuk batuk tanpa menyeduhnya? Bahan bakunya dituangkan dengan air dingin, setelah itu hanya dididihkan. Infus yang dihasilkan harus diminum untuk penyakit pada saluran pencernaan dan sistem pernapasan. Selain itu, diminum sebagai obat penenang, restoratif dan tonik.

ambil 4 sendok makan bahan mentah;
isi dengan air (½ liter);
mendidihkan;
Biarkan selama 10 menit;
tekanan.

Anda bisa meminumnya 1 sendok beberapa kali sehari. Saat didinginkan, rebusan dan infus berubah menjadi jeli (massa seperti jeli).

Rasa

Dapat dikonsumsi secara oral untuk penyakit saluran cerna, diare, serangan batuk, hingga menormalkan nafsu makan dan memperkuat daya tahan tubuh. Digunakan secara eksternal sebagai antiseptik untuk kulit dan rongga mulut.

Tuang 50 g bahan mentah kering yang dihancurkan ke dalam segelas alkohol murni;
Infus selama 7 hari di tempat sejuk dan gelap;
tekanan.

Anda bisa meminum 15 tetes tiga kali sehari. Tingtur alkohol dikontraindikasikan untuk anak-anak.

Tata rias

Apa gunanya lumut dalam tata rias? Obat ini diresepkan dalam bentuk infus atau rebusan untuk berbagai masalah kulit wajah: jerawat, komedo, bisul. Cetraria dikenal karena sifat tonik, antiseptik, antibakteri dan melembutkannya. Untuk kulit bermasalah, infus air bisa digunakan dalam bentuk lotion. Komposisinya mengandung banyak mineral dan vitamin - besi, mangan, nikel, boron, seng, tembaga, molibdenum. Oleh karena itu, meminum ramuan tersebut bermanfaat untuk menguatkan dan menumbuhkan rambut.

Lumut Islandia: khasiat obat, ulasan

Membaca ulasan tentang kegunaan tanaman ini, Anda bisa mengetahui bahwa tanaman ini cukup efektif dalam meningkatkan kekebalan tubuh manusia. Juga, banyak yang mengatakan bahwa ini membantu mengatasi penyakit usus. Tapi bagaimanapun juga, sebelum menggunakan obat ini atau itu, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda.