Komposisi vodka yang dibakar. Vodka yang terbakar: tanda-tanda, cara mengidentifikasi. Apa yang harus diingat semua orang

Acara, hari raya, dan perayaan yang berkesan jarang lengkap tanpa alkohol. Namun seratus gram jajanan yang baik tidak pernah merugikan siapa pun, apalagi jika itu minuman yang berkualitas. Dan ada baiknya jika Anda memiliki kepercayaan yang kuat pada produsennya. Namun dalam banyak kasus, kita memilih botol secara acak, berdasarkan saran dari konsultan yang bukan ahli dalam produksi alkohol. Pada saat yang sama, vodka bakaran sama sekali tidak identik dengan harga murah. Ada alkohol elit dan mahal palsu, dan jika Anda memilihnya, Anda juga bisa mengalami keracunan parah. Dan meskipun kali ini Anda beruntung, dan mengonsumsi produk palsu sama sekali tidak memengaruhi kesehatan Anda, bukan fakta bahwa besok semuanya akan berakhir dengan baik.

Vodka yang dibakar adalah racun bagi tubuh

Saya ingin menjadi lebih baik sedikit: alkohol apa pun sampai batas tertentu bersifat merusak. Itu semua tergantung kuantitas yang diminum dan kualitas minuman yang dihasilkan. Sayangnya, jumlah produk palsu yang beredar di pasaran sangat banyak. Vodka berkualitas rendah mengandung minyak fusel dan kotoran yang meracuni tubuh Anda. Tetapi pilihan yang paling berbahaya adalah bila dibuat bukan berdasarkan etil alkohol, tetapi dari metil alkohol. Tidak mungkin membedakannya berdasarkan rasa dan warna, itulah sebabnya vodka yang dibakar menyebabkan banyak kematian. Keracunan metil alkohol jauh lebih berbahaya, dapat menyebabkan kebutaan dan bahkan kematian.

Bagaimana cara mencurigai yang palsu

Bahkan di toko pun, Anda bisa berasumsi bahwa apa yang ada di tangan Anda bukanlah produk yang bisa disebut berkualitas tinggi. Vodka yang dibakar tidak dibotolkan menggunakan peralatan berpemilik, yang berarti mungkin ditemukan beberapa cacat:

Perhatikan bagaimana tutupnya disekrup. Jika benangnya berputar, tutupnya sendiri menjuntai, dan dipegang pada tutup polietilen transparan, ini menunjukkan bahwa meskipun produk tersebut dibotolkan di perusahaan, produk tersebut kemudian dibuka dan diganti dengan pengganti.
Karena tidak mudah membedakan vodka gosong dari vodka asli, Anda harus memeriksa botolnya dengan cermat. Jika stempel pembotolan pada label tidak sesuai dengan stempel pada tutupnya, sebaiknya Anda tidak membeli minuman tersebut.

Perhatian pada labelnya

Dan kami terus mempertimbangkan cara mengidentifikasi vodka yang terbakar. Sangat penting untuk memeriksa labelnya. Itu harus direkatkan secara merata, dan semua tulisan harus dapat terbaca. Hal ini juga berlaku pada pita cukai. Pabrik diharuskan untuk menunjukkan alamat resmi lengkap, komposisi minuman, dan Gost yang sesuai dengan pembuatannya. Namun di sini ada satu hal penting. Hanya merek kurang terkenal yang diperiksa dengan cara ini. Terkadang pengganti dikeluarkan dengan merek baru yang baru saja memasuki pasar.

Namun jika suatu merek terkenal dipalsukan, maka cek tersebut tidak akan menghasilkan apa-apa. Pemalsu cukup menyalin label yang sudah jadi. Dalam hal ini, hanya seorang profesional sejati yang dapat menunjukkan cara membedakan vodka gosong dari vodka asli. Jika pabrikan memutuskan untuk menghemat uang, maka kertas kusam, bekas lem, dan huruf yang sulit dibaca akan menunjukkannya. Tapi barang palsu yang dibuat dengan baik tidak akan mudah hilang. Kami harus membandingkan parameter lainnya.

Harga - kualitas - penampilan

Ketika berbicara tentang bagaimana memahami bahwa vodka hangus, Anda perlu mempertimbangkan tidak hanya satu tanda, tetapi totalitasnya secara keseluruhan. Yang pertama adalah tempat penjualan. Semakin kecil tokonya, semakin tinggi kemungkinan membeli barang berkualitas rendah. Hal ini terutama berlaku untuk kios yang beroperasi di daerah terpencil di kota. Di supermarket besar, risiko membeli barang palsu lebih kecil, tetapi risikonya tetap ada. Paling sering, mereka sendiri menjadi korban penipuan, membeli barang palsu dengan semua “sertifikat”.

Poin kedua yang perlu Anda perhatikan adalah harga. Jika seseorang lebih menyukai merek tertentu, maka dia tahu berapa harganya. Jika Anda menemukan produk serupa di satu gerai ritel, tetapi 30% lebih murah, ketahuilah: risiko membeli produk palsu terlalu besar.

Jangan lupa untuk memeriksa minumannya sendiri. Vodka itu sendiri benar-benar transparan, tanpa kekeruhan atau endapan di bagian bawah. Untuk memeriksanya, Anda perlu membalikkan botol dan menahannya selama beberapa detik. Kekeruhan atau suspensi apa pun menjadi alasan untuk segera meletakkan botol pada tempatnya.

Perlindungan pabrikan

Saat ini ada banyak cara untuk melindungi barang Anda dari pemalsuan. Tetapi tidak semua orang mengetahuinya, itulah sebabnya hari ini kita berbicara tentang cara memeriksa apakah vodka hangus atau tidak. Saya ingin menekankan bahwa ini hanya berlaku untuk merek mahal, dalam hal ini produsen mampu membeli kemewahan tersebut. Dia menaruh tanda timbul dan lambang di botolnya. Namun di sinilah letak tangkapan utamanya. Ada banyak merek, dan masing-masing merek memiliki metode perlindungannya sendiri. Oleh karena itu, sebelum pergi ke toko, Anda harus memutuskan mereknya dan mempelajarinya di situs web resmi pabrikan.

Catatan!

Harga. Itu harus berbasis pasar.
Kehadiran sekat aluminium pada tutupnya.
Menggabungkan. Pilih alkohol mewah, ekstra atau alfa.
Kode unik. Dengan menggunakannya Anda dapat mengetahui melalui Internet tentang keaslian botol tertentu.
Stempel cukai. Itu dicetak pada kertas khusus tanpa inklusi berwarna.
Barcode harus dapat dibaca.
Tidak mungkin memalsukan tulisan yang menonjol pada botol, untuk ini Anda perlu membeli peralatan yang sama seperti dari pabrikan.

Eksperimen di rumah

Kebetulan bukan Anda yang membeli alkohol. Atau Anda membelinya secara terburu-buru, namun di rumah Anda ingin memastikan kembali bahwa produk tersebut memiliki kualitas yang baik. Ada beberapa cara untuk melakukan hal ini, namun tidak satupun yang dapat diandalkan. Pertama, tuangkan vodka ke dalam sendok dan bakar. Saat api padam, cium isinya. Bau yang menyengat dan tidak sedap seharusnya menjadi alasan untuk menolak minuman tersebut. Eksperimen tambahan adalah mengocok isi botol dengan kuat. Jika terbentuk gelembung besar, berarti ada banyak air di dalam vodka.

Jika asam telah ditambahkan ke minuman berkualitas rendah, hal ini dapat ditentukan dengan beberapa cara. Celupkan kertas lakmus, kulit bawang merah atau bunga jagung ke dalamnya. Kemerahan pada salah satu indikator ini menunjukkan bahwa lebih baik tidak minum alkohol hari ini.

Jika Anda punya mobil, belilah asam sulfat. Penting untuk menentukan apakah vodka mengandung minyak fusel. Asam sulfat yang dicampur dengan alkohol akan menjadi gelap. Hal yang sama berlaku untuk mangan. Anda bisa melihat hasilnya pada foto di bawah ini.

Untuk mengetahui apakah minuman tersebut mengandung metil alkohol beracun yang jika dikonsumsi dapat mengakibatkan kematian, Anda dapat mencelupkan kawat panas ke dalam minuman. Ini akan bereaksi dengan cairan, dan jika kualitas alkoholnya buruk, bau formaldehida yang menyengat akan muncul.

Tanda-tanda keracunan metil alkohol

Jika Anda bukan penikmat dan penikmat alkohol, maka akan cukup sulit untuk mengevaluasi minuman tersebut. Itu semua tergantung pada apa sebenarnya yang terkandung dalam vodka selain etil alkohol biasa, air dan komponen pelembut. Bagaimanapun, tidak ada salahnya mencium bau alkohol. Bau yang menyengat dan tidak sedap menandakan bahwa lebih baik membuang botolnya daripada membahayakan kesehatan Anda.

Alih-alih sebuah kesimpulan

Vodka palsu diproduksi di Rusia dan juga diimpor dari negara tetangga. Bisa jadi sangat bagus, bahkan kualitasnya lebih unggul dari aslinya, tapi bisa juga mematikan. Oleh karena itu, yang terbaik adalah membeli alkohol di toko khusus. Jangan ragu untuk meminta sertifikat kepada penjual untuk setiap jenis produk. Ini harus asli dengan tanda air dari produsennya. Maka bisa dipastikan minuman yang dibeli tersebut tidak mengancam nyawa dan kesehatan orang yang akan mengkonsumsinya.

Dan terakhir: jangan lupa bahwa alkohol dengan kualitas terbaik sekalipun tidak boleh diminum dalam jumlah berlebihan.

Alkohol bisa berkualitas tinggi dan “hangus”. Kategori pertama mencakup minuman mahal yang dibuat sesuai semua standar dan sesuai dengan resep, dan kategori kedua, seperti kata orang, adalah minuman "swill", yang membuat Anda mungkin tidak akan bangun keesokan paginya. Jadi, bagaimana cara menghindari keracunan dan membedakan vodka asli dan palsu?

Definisi

Vodka asli- produk dengan sejarah panjang. Itu muncul pada saat Rusia mulai beralih ke sistem penanaman gandum tiga ladang, yang menghasilkan panen yang luar biasa. Akibatnya, masyarakat memiliki banyak biji-bijian yang perlu digunakan untuk sesuatu. Beginilah asal muasal vodka - produk fermentasi dan penyulingan gandum dan tanaman sejenis lainnya. Dan kemudian D.I. Mendeleev mampu mencapai rasio ideal antara air dan alkohol, yang memungkinkan menghasilkan produk yang dikenal dan dirayakan di seluruh dunia. Tentu saja, Dmitry Ivanovich hanya menangani masalah penyerapan alkohol oleh air, dan tidak secara khusus menciptakan “koktail mematikan” yang paling banyak. Tapi... sekarang kita punya sesuatu yang terkenal di seluruh dunia, dan dimakan orang di saat suka dan duka.

Vodka yang terbakar- tentu saja, permintaan akan vodka asli telah memunculkan banyak “ide cemerlang” tentang cara membuat yang palsu dan menjualnya dengan harga yang asli. Para pemalsu dari segala kalangan telah menemukan berbagai cara untuk menipu pembeli. Apalagi semuanya palsu: botol, label, pita cukai, bahkan tutup khusus dan sertifikat. Namun, tidak semuanya selalu berjalan lancar, dan ada berbagai cara untuk mengidentifikasi yang palsu.

Tanda-tanda vodka “hangus”.

Pertama, Anda perlu mengevaluasi botol berdasarkan penampilannya. Lihat apakah tutupnya pas di leher. Jika berputar atau bahkan bocor, kecil kemungkinan Anda sedang mencari produk asli dengan kualitas terjamin.

Vodka "hangus".

Harus ada cincin pengaman pada tutup sekrup. Dan perhatikan seberapa tinggi level cairannya. Biasanya, kalau bukan palsu, biasanya cairan dituangkan ke dalam wadah yang bertutup ulir hingga bagian tengah leher. Jika menggunakan gabus tanpa tutup, maka tepat di atas bahu.

Selanjutnya, balikkan botol dan periksa keberadaan sedimen di dalam cairan. Seharusnya tidak ada. Jika terdapat bintik-bintik aneh berupa debu, serat, suspensi, atau partikel asing lainnya, segera tolak pembelian produk ini.

Warna vodka palsu mungkin juga berbeda dengan warna pabrik. Yang asli sangat jelas. Anda sering dapat membedakan warna kekuningan dan merah muda pada vodka palsu. Beberapa kekeruhan juga mungkin terjadi.

Perhatikan stempel tanggal pembotolan. Menurut standar pabrik, ini diterapkan pada setiap botol di bagian belakang atau luar label atau tutupnya. Lokasinya mungkin berbeda, namun keterbacaannya mungkin tidak. Semua prasasti harus terlihat dan terbaca dengan sempurna. Untuk lebih menjamin kualitas, beberapa pabrik bahkan membubuhkan stempel tanggal pembotolan menggunakan printer inkjet. Ini sedikit menaikkan harga, tetapi pada saat yang sama memberikan jaminan kualitas. Hal utama adalah membandingkan cap tanggal pembotolan pada label dan tutupnya. Jika ada ketidaksesuaian, maka ada alasan untuk meragukan kualitas isi botol.

Semua label pada botol harus terpasang erat, lurus dan tidak sobek. Di pabrik, stiker diaplikasikan secara otomatis, sehingga semuanya menjadi mulus dan dengan goresan lem yang merata. Jika salah atau kabur, ini juga menimbulkan keraguan.

Dan gambar itu sendiri serta tulisan pada labelnya harus cerah dan mudah dibaca. Barang palsu sering kali memiliki label yang kusam dan pudar.

Mari kita pelajari labelnya sendiri. Itu harus memiliki pabrikan dan rinciannya. Jika tidak ada, mungkin bisnis juga tidak ada. Di sisi depan selalu ada tanggal pembotolan, nama dan alamat produsen, nomor lisensi, tanda sertifikasi, kadar alkohol.

Jika botolnya tidak menimbulkan kecurigaan, Anda dapat mengevaluasi kualitas alkohol itu sendiri. Ini dilakukan dengan menggunakan sendok teh biasa dan korek api. Jika Anda memanaskan vodka, vodka akan menyala. Biarkan terbakar lalu cium sisanya. Jika cairan memiliki bau yang menyengat dan tidak sedap, ini menandakan adanya kotoran.

Situs web kesimpulan

Jika Anda memiliki yang palsu, tutupnya mungkin berputar atau bocor, tetapi tutup vodka asli tidak ada.
Botol asli mempunyai tutup pengaman, sedangkan botol palsu seringkali tidak memiliki tutup pengaman.
Ketinggian cairan yang dituangkan harus sampai ke "bahu" atau sampai ke tengah leher, dalam pemalsuan aturan ini tidak selalu dipatuhi.
Vodka asli tidak akan memiliki endapan, tetapi vodka “hangus” sering kali memiliki endapan.
Warna vodka palsu mungkin memiliki warna, tetapi vodka asli tidak berwarna.
Harus ada stempel pembotolan yang sesuai dengan label dan tutupnya. Tidak adanya atau perbedaan tanggal menjadi alasan untuk meragukan produk.
Label pada botol asli direkatkan secara merata, tanpa noda lem yang tidak perlu, dan melekat dengan kuat. Namun yang palsu sering kali memiliki distorsi atau noda lem.
Vodka palsu mungkin memiliki label yang kusam dan tidak terbaca, namun vodka asli mungkin memiliki label yang terang dan jelas.
Label vodka asli harus menunjukkan pabrikan dan semua detailnya, tetapi sering kali ada sesuatu yang hilang pada vodka palsu.

Semua orang tahu bahwa pasar produk alkohol dalam negeri dipenuhi dengan vodka berkualitas rendah, atau lebih tepatnya palsu. Orang-orang menyebutnya “hangus”. Sayangnya, meminum minuman tersebut dapat menimbulkan akibat yang buruk, yang pada akhirnya dapat mengakibatkan kecacatan atau kematian. Dalam hal ini, penting untuk membeli vodka hanya di toko yang dapat Anda percayai, tetapi yang lebih penting lagi adalah menentukan secara mandiri di mana kualitas vodka dan di mana kerajinan tangan tersebut. Tentu saja, hanya tes laboratorium khusus yang dapat sepenuhnya menentukan kualitas vodka.

Vodka kualitas rendah (hangus) merupakan pengganti yang diperoleh dengan menggunakan bahan baku dengan kualitas paling rendah. Produksi minuman semacam itu ilegal, oleh karena itu dilakukan di bengkel bawah tanah, di mana kondisi sanitasi dan higienis bahkan tidak diperhatikan. Produsen kriminal menyamarkan vodka palsu sebagai merek terkenal dengan menempelkan label dan pita cukai di atasnya, serta memalsukan dokumen lainnya. Fakta adalah hal yang keras kepala, dan menunjukkan bahwa kematian terjadi akibat tusukan pada 53% kasus, karena menyebabkan keracunan parah. Produksi vodka semacam itu membutuhkan biaya minimal, sehingga keuntungannya luar biasa tinggi. Sebuah bengkel ilegal saja dapat menghasilkan beberapa juta dolar setahun bagi pemiliknya.

Ada dua konsep yang terkait dengan vodka: “palyonka” dan “kiri”. “Levak” adalah vodka yang kualitasnya memadai, namun tidak tercantum dalam laporan perusahaan. Vodka ini memiliki harga yang lebih murah karena tidak dikenakan pajak sama sekali. Namun demikian, membeli vodka ilegal juga tidak diinginkan, karena dengan dalih menjual vodka tersebut, mereka dapat menjual vodka yang dibakar. Pemalsuan semacam itu dilakukan oleh para penipu yang tidak mampu memalsukan pita cukai, yang tanpanya tidak mungkin menyerahkan vodka tersebut ke toko. Karena alasan inilah mereka menjualnya kepada mereka yang terlalu mudah tertipu.

Cara mengidentifikasi vodka berkualitas rendah (hangus).

Untuk membedakan vodka asli dengan yang palsu, ada beberapa tanda yang harus segera diwaspadai pembeli.

Harga. Sebelum membeli vodka, ada baiknya menanyakan harga rata-ratanya. Ketika Anda menemukan produk beralkohol dengan harga sepertiga lebih rendah, Anda harus berpikir dua kali, karena diragukan ada orang yang mau bermurah hati. Dalam situasi seperti itulah orang sering kali membeli vodka gosong. Pada dasarnya, di setiap toko harga vodka kurang lebih sama. Tidak selalu hanya harga saja yang menjadi tanda barang palsu, karena sadarnya para pedagang mematok harga yang sama persis.
Tempat penjualan. Toko dengan ruang ritel kecil paling sering mengambil risiko dan menjual barang palsu. Di supermarket besar, klien setidaknya diberikan tanda terima yang mengonfirmasi fakta pembelian. Berkat adanya kuitansi seperti itu, lebih mudah untuk membuktikan kesalahan toko, itulah sebabnya supermarket tidak setuju untuk menjual palenka. Namun meskipun demikian, Anda masih dapat menemukan tongkat di supermarket seperti itu. Hal ini terjadi jika kerajinan tersebut memiliki sertifikat dan pita cukai yang sama dengan vodka berkualitas tinggi.
Warna. Vodka berkualitas tinggi benar-benar jernih, tanpa endapan. Untuk melihat apakah ada endapan di dalam vodka yang ingin mereka beli, balikkan botolnya dan lihatlah. Seharusnya tidak ada satu pun partikel asing di dalamnya, terutama yang berwarna kuning atau oranye. Jika warna produk telah diubah, maka Anda memiliki produk palsu asli di tangan Anda.
Penutup (tutup). Botol vodka yang diproduksi di pabrik memiliki tutup yang rapi sehingga tidak berputar dan tidak mengeluarkan cairan. Botol dengan dispenser roll-on kemungkinan besar berisi vodka berkualitas tinggi, karena jauh lebih sulit untuk memalsukan botol tersebut di luar proses produksi.
Label. Label harus dapat dibaca. Itu sendiri harus direkatkan secara merata. Label harus memuat informasi tentang alamat resmi dan alamat produksi, serta komposisi produk beralkohol. Ngomong-ngomong, penipu sering kali menganggap pengganti sebagai merek vodka baru, yang informasinya sangat sedikit. Saat Anda menyalin label, kertasnya akan menjadi kusam dan hurufnya akan lebih sulit dibaca. Penting untuk memperhatikan tanggal tumpahan. Itu ditunjukkan pada tutup dan label. Tentu saja harus cocok. Anda tidak boleh malas untuk memeriksanya, karena ini berdampak buruk saat membeli vodka gosong.
Perlindungan pabrikan. Beberapa produsen yang menghargai diri sendiri secara khusus menggunakan sistem keamanan tambahan yang hampir tidak mungkin dipalsukan. Ini termasuk penerapan relief lambang, penanda kualitas, dan banyak lagi. Di situs web perusahaan manufaktur, mereka yang ingin membeli vodka berkualitas tinggi dapat membiasakan diri dengan informasi tentangnya, dengan sistem perlindungan tambahan, dan kemudian, saat membeli vodka di toko, memeriksanya dengan cermat sesuai dengan karakteristik yang ditentukan.

Membedakan vodka asli dan palsu cukup sulit, jadi Anda harus memperhatikan penampilan dan bau vodka itu sendiri. Bau yang tajam dan tidak sedap akan segera mengingatkan Anda, lebih baik membuangnya dan tidak mengonsumsi vodka tersebut daripada berisiko kehilangan kesehatan atau nyawa.

Vodka berkualitas rendah dan tercemar adalah minuman yang terbuat dari alkohol “Ekstra” dan mengandung:

aldehida dalam jumlah sekitar 6 mg/l (GOST - 3 mg/l),

minyak badan pesawat 6–10 mg/l (GOST – 3 mg/l),

metanol 0,05% (GOST – 0,03%)

Di Rusia, sekitar 120 juta desiliter vodka dan minuman keras diproduksi secara ilegal. Ini berarti bahwa sekitar 600 tangki alkohol yang tidak diketahui jumlahnya beredar setiap tahunnya. Setiap tahun di Rusia terdapat 40-50 ribu kematian konsumen akibat keracunan pengganti dan vodka palsu.

Kotoran berbahaya dalam vodka

Kadar alkohol yang tinggi pada vodka palsu menyebabkan rusaknya organ dalam manusia, terutama hati.

Keracunan yang sangat berbahaya terjadi ketika pengganti dibuat berdasarkan metil alkohol, yang merupakan racun neurovaskular. Dosis 100 gramnya mematikan bagi manusia. Bahkan sejumlah kecil alkohol mempengaruhi saraf optik dan sistem membran mata.

Baik metil alkohol dan etilen glikol, yang merupakan bagian dari antibeku, seperti alkohol biasa, dapat menyebabkan keracunan, tetapi 10-12 jam setelah penggunaannya, tanda-tanda keracunan parah muncul: sakit kepala, mual, muntah, gaya berjalan tidak stabil, lemah (atau pendek- istilah agitasi), pingsan atau bahkan kehilangan kesadaran total. Kematian terjadi karena kelainan otak (setelah 1-2 hari) atau kerusakan ginjal (setelah 1 hari).- 2 minggu).

Yang lebih berbahaya lagi adalah dikloroetana (etilen klorida), 10– 15 gram di antaranya menyebabkan perubahan permanen pada hati dan ginjal.

Pengganti cognac, yang diwarnai dengan pewarna teknis, juga menyebabkan keracunan.

Sampel produk alkohol palsu sering kali mengandung kotoran etil alkohol dengan kemurnian rendah dan alkohol non-makanan (hidrolitik dan sintetis), yang dianggap sangat beracun.

Dalam hal kematian akibat keracunan obat palsu yang tidak disengaja pada tahun 2000-an, wilayah Yaroslavl memimpin di Distrik Federal Pusat Rusia.

Pada tahun 2012, setelah barisan liburan berakhir, empat siswa berusia 12 tahun di Sekolah Vladivostok No. 18 membeli 2 botol vodka murah dari sebuah kios, yang ternyata palsu. Dua gadis dirawat di rumah sakit dalam keadaan koma.

Perbedaan vodka palsu dan vodka asli

Vodka palsu memiliki beberapa perbedaan karakteristik dengan vodka asli:

Kebanyakan vodka palsu tidak memenuhi standar kekuatan. Daripada 40°, suhunya bisa jauh lebih kecil.

Seringkali di dalam botol orang dapat melihat sedimen, serat, film, dll., yang menunjukkan produksinya dalam kondisi artisanal.

Setelah dua hingga tiga minggu, vodka palsu memperoleh warna matte.

Penandaan pada tutup dan tulisan pada label tidak sesuai satu sama lain. Misalnya, pabrikan yang berbeda ditunjukkan pada mereka.

Di rumah, saat membuat vodka palsu, lem dioleskan ke label, biasanya dengan kuas, sehingga guratannya tidak rata. Dengan vodka buatan pabrik, jika Anda melihat label dari dalam, Anda sering dapat melihat beberapa potongan lem yang rata. Benar, ada juga lapisan lem yang terus menerus.

Pada vodka buatan pabrik, tutupnya tidak boleh berputar pada porosnya (jika tidak, botol akan dianggap cacat oleh produsen).

Pada vodka palsu, tepi tutup “alka” (dengan “lidah”) tidak rapat di beberapa tempat dan, terlebih lagi, memiliki “gelombang” kecil. Dalam vodka asli, tepi bawah tutupnya halus dan rapat. Lapisan yang dipernis tidak boleh tergores.

Pada label botol berulir, dua digit terakhir kode menunjukkan nama kota (01 - Moskow, 02 - St. Petersburg, 62 - Smolensk, dll.). Pada tutup Alka, selain nama pabrikan, nama vodka juga ditunjukkan (P - gandum, R - Rusia, MO - spesial Moskow, dll.).

Vodka palsu memiliki simbol tanggal produksi yang hilang atau tidak jelas di bagian belakang labelnya.

Saat membuka botol vodka palsu, dispenser sering kali tertinggal di tutup yang terbuka.

Seringkali produk palsu memiliki nama yang mencurigakan - Awas, Super, Petrovich, Polisi Lalu Lintas, dll.

Untuk mendeteksi minyak fusel dalam vodka yang mencurigakan, Anda perlu menambahkan asam sulfat dengan volume yang sama ke dalamnya. Menghitamnya vodka akan menunjukkan adanya minyak fusel dalam jumlah besar.

Anda juga bisa mencelupkan kertas lakmus biru ke dalam vodka. Warna merahnya menunjukkan campuran asam, yang ditambahkan untuk meningkatkan “kekuatan”.

Konsumen dapat menguji vodka dengan menuangkannya ke dalam tutupnya dan memegang korek api. Vodka biasa terbakar dengan nyala api biru lemah. Vodka yang buruk akan menyala seperti bensin atau tidak terbakar sama sekali.

Anda juga bisa mengocok botolnya saja. Jika vodka terlalu encer dengan air, gelembung di dalam botol akan menjadi besar. Vodka biasa akan berguncang seperti “ular” dari gelembung-gelembung kecil.

Jika vodka memiliki bau tidak sedap yang menyengat, sebaiknya konsumen tidak meminumnya.

Cara mengenali vodka palsu

Untuk menentukan keaslian anggur, Anda perlu menuangkannya ke dalam botol kecil, menutup lehernya dengan jari dan memasukkannya ke dalam segelas air. Jari dilepaskan ke dalam air. Jika anggur tidak bercampur dengan air, maka itu alami. Jika anggur mulai mengalir dari gelembung ke dalam air dan turun ke dasar gelas, maka itu jelas palsu. Semakin cepat anggur dituangkan dari botol ke dalam air, semakin parah pemalsuan, dan semakin banyak kotoran yang ada di dalam anggur.

Untuk mengidentifikasi alkohol palsu, Anda perlu menyiapkan larutan lemah kalium permanganat lalu mencampurkannya dengan alkohol dengan perbandingan 4:1. Jika pada suhu 15-20 derajat alkohol berubah warna menjadi merah muda setelah 5 menit, berarti alkohol tersebut murni. Jika alkohol berubah warna dalam kondisi yang sama dalam waktu kurang dari 5 menit, maka alkohol tersebut palsu. Semakin cepat nodanya dan semakin gelap warnanya, semakin berbahaya. Alkohol yang dimurnikan dengan buruk dengan sejumlah besar kotoran asing langsung berubah warna menjadi coklat tua.

Vodka palsu diproduksi tidak hanya di Rusia. Di Ukraina, menurut para ahli, setiap botol kedua adalah palsu. Disarankan untuk tidak membeli vodka Ukraina dengan harga di bawah 26 hryvnia, yang jelas palsu.

Lebih baik membeli vodka di toko khusus. Untuk menjamin mutu produk, konsumen hendaknya meminta sertifikat kepada penjual, yang harus asli dan tidak boleh disalin. Selain itu, perlu diperhatikan untuk batch barang mana sertifikat tersebut diterbitkan.

Menghemat vodka berkualitas bisa sangat mahal.Konsumsi produk palsu penuh dengan keracunan, berbahaya tidak hanya bagi kesehatan, tetapi juga bagi kehidupan konsumen.

Vodka adalah alkohol yang dicampur dengan air. Yang penting kualitas alkohol dan airnya bagus. Jika harga vodka mencurigakan murah, maka ini adalah tanda yang jelas bahwa vodka tersebut palsu. Jika Anda membeli vodka mahal di toko biasa, kecil kemungkinan vodka itu palsu, karena produsen menghargai reputasinya.

Anda perlu menekan bagian bawah botol ke telapak tangan Anda dan memutarnya. Jika masih ada tanda hitam berarti asli, jika tidak maka palsu. Dan jejak hitam ini ditinggalkan oleh ban berjalan, yang mengangkut botol-botol tersebut ke berbagai otoritas: menuangkan vodka, menempelkan label, dll.

Anda dapat membedakan vodka dari penampilannya jika label direkatkan secara miring, strip perekatnya tidak lurus, jika tanggal pembuatan dan pembotolan tidak dicantumkan pada label. Jika Anda membalik botol vodka dan mengocoknya dan muncul gelembung besar, ini merupakan indikator adanya banyak air di dalamnya.

Saya kira tidak demikian. Di Ukraina, cek seperti yang ditulis oleh Pengawal Merah tidak ada, atau tidak ada artinya, seperti segala sesuatu yang tanpa ampun. Apapun pita cukainya. Karena vodka apa pun mengandung air, alkohol, kotoran, botol apa pun dapat dibuat, serta label apa pun. Saya berkesempatan mencobanya dari toko cukai khusus yang hampir memiliki perlindungan terhadap sinar UV. Isinya tidak lebih dari aseton, hanya saja wanginya lebih harum, kualitas palsu dan asli masih bisa bersaing. Oleh karena itu, lebih baik ingat saja dari mana Anda mendapatkan botol yang membuat kepala Anda tenang itu. Dan membawanya kesana, tanpa memikirkan legalitas produksinya. Benar, pemasok bisa berubah, atau prioritasnya bisa berubah, dan siksaan pasti akan terjadi.

Vodka apa pun adalah alkohol encer yang telah diperbaiki. Mereka tidak berbeda - palenka dan asli. Perbedaannya terletak pada harga dan rasa, yang ditentukan oleh bahan tambahan dan kualitas air. Hal utama adalah jangan sampai terjerumus ke dalam alkohol industri.

Pertama, periksa botolnya dengan cermat: apakah tutupnya terpasang erat, jika berputar atau bocor, kemungkinan besar Anda tidak membeli vodka berkualitas tinggi; periksa apakah ada cincin pengaman pada tutup sekrup. Seharusnya tidak ada endapan di dasar botol. Warna vodka sangat jernih. Label harus terpasang dengan kuat dan lurus, tanpa sobek. Untuk memeriksa kualitas vodka, Anda perlu mencampur vodka dan asam sulfat dalam jumlah yang sama, jika cairan yang dihasilkan menjadi gelap, kualitas vodka buruk. Baca lebih lanjut tentang perbedaan vodka asli dan bakaran di bawah ini.

Juga, bagaimana membedakan vodka, anggur, wiski, tequila, cognac asli dari yang palsu tertulis dalam pertanyaan ini: Bagaimana membedakan alkohol asli dari yang palsu?

Usahakan untuk membeli vodka yang pada botolnya (atas atau bawah), selain ditempel labelnya, juga terdapat tulisan timbul di kacanya (di sini, di atas label pada kaca tersebut, terdapat desain emboss di atasnya. kaca - paku)

- Hal ini tidak dilakukan selama produksi botol itu sendiri di pabrik. Produsen vodka palsu tidak membuat botol seperti itu.

Saya tidak tahu bagaimana di wilayah lain di Federasi Rusia, tetapi di Tatarstan, belum lama ini ada, dan mungkin masih ada (saya sudah setahun tidak menggunakannya), layanan SMS seharga 5 rubel Anda dapat memeriksa minuman beralkohol dengan menggunakan nomor pita cukai. Saat Anda mengirim SMS dengan nomor, Anda menerima SMS balasan yang menunjukkan jenis minuman itu dan kekuatannya. Jika informasi SMS tidak sesuai dengan informasi botol, maka Anda tidak boleh meminum alkohol, karena paling banter minuman tersebut dibawa ke Tatarstan secara ilegal.

Nah, saat memilih vodka Anda perlu mengingat beberapa hal mendasar

sebotol vodka tidak boleh kurang dari 100 rubel.
Tentu saja, saat Anda mengocok botol secara spiral, gelembung-gelembung kecil yang berbentuk ular akan terbentuk di dalamnya
1 liter vodka beratnya tepat 953 gram, artinya setengah liter beratnya 476 gram.
vodka memiliki bau vodka yang spesifik dan tidak berbau seperti aseton atau apa pun.
Vodka 40 derajat terbakar dengan nyala api biru lemah, jika tidak terbakar atau menyala, lebih baik tidak diminum.
Jika, saat membekukan vodka setidaknya pada suhu minus 18-20 derajat, terbentuk potongan es, maka Anda juga tidak boleh meminumnya.
Anda dapat memeriksa jumlah minyak fusel pada vodka yang mencurigakan dengan menambahkan sedikit asam sulfat encer dalam jumlah yang sama; jika campuran berubah menjadi hitam, maka Anda tidak boleh meminumnya.
dan terakhir, tes yang paling diperlukan - untuk mengetahui keberadaan metanol, senyawa kimia mematikan yang hampir selalu menyebabkan kematian jika tindakan tepat waktu tidak diambil:

Campurkan 10 ml vodka mencurigakan dengan sedikit sabun cuci terlarut, tambahkan beberapa tetes larutan yodium dan panaskan di atas api, dengan adanya metanol tidak ada endapan kuning, dan dengan adanya etanol atau aseton, mana yang lebih sedikit berbahaya dalam hal keracunan, terbentuk endapan kuning akibat reaksi iodoform.

Pilihan lainnya adalah dengan menambahkan larutan permanganat (diasamkan dengan asam sulfat) ke dalam sedikit cairan yang mencurigakan dan panaskan sedikit, hirup (tidak seluruhnya) dan jika ada bau formaldehida, jangan minum dalam keadaan apa pun. .

Perlu diingat bahwa penawar terbaik untuk keracunan metanol (muntah, kehilangan penglihatan, ataksia, nyeri pada kaki, sianosis, peningkatan denyut jantung, kehilangan kesadaran, dll) adalah etil alkohol (tidak bercanda) dan pada tanda pertama. keracunan Anda harus segera mulai minum vodka berkualitas tinggi dengan jumlah minimal 50 ml. setiap 3 jam selama 4 hari atau lebih. Anda juga dapat menggunakan etil alkohol dalam konversi yang sesuai.

Negara berupaya melindungi masyarakat dari pembakaran vodka. Saat ini, jenis perlindungan paling modern, tentu saja, adalah holografi dengan bintang berujung lima, di mana Anda dapat melihat singkatan RF. Ada juga berlian di stempel dengan tulisan RF di atasnya. Berlian ini berkilau dan berubah warna dari ungu menjadi perunggu. Jika pita pelindung cukai palsu, warnanya lebih kusam, dan tanda hologramnya tidak berkilau. Di bagian paling pinggir label juga harus ada tanda daerah yang berisi kode wilayah seluruh Rusia. Tentu saja, mungkin tidak mungkin untuk benar-benar yakin bahwa vodka tersebut tidak palsu, bahkan dengan semua tingkat perlindungan.

Statistik menunjukkan bahwa vodka paling sering dipalsukan. Selain itu, alih-alih alkohol makanan, vodka palsu mungkin mengandung metil alkohol, yang jauh lebih murah, itulah sebabnya digunakan dalam produk beralkohol. Keracunan metil alkohol sangat berbahaya dan seringkali berakhir dengan kematian atau gangguan parah pada ginjal, hati, dan kehilangan penglihatan.

Saya baru-baru ini mempelajari cara menentukan keberadaan metil alkohol dalam alkohol. Sayangnya, Anda tidak akan dapat menemukannya di toko, tetapi jika cek menunjukkan bahwa vodka tersebut palsu, saya rasa akan ada alasan untuk mengembalikannya ke toko. Mereka sudah tahu apa yang mereka jual dan tidak ingin skandal terbuka.

Jadi, untuk mengetahui apakah vodka mengandung metanol, Anda perlu memanaskan kawat tembaga di atas kompor gas hingga membara dan mencelupkannya ke dalam alkohol. Jika uap yang muncul dalam hal ini berbau seperti kayu busuk, maka lebih baik tidak meminum vodka tersebut, karena mengandung metanol.

Dalam program yang sama, diusulkan untuk menguji kekuatan vodka sebagai salah satu indikator keasliannya. Di pabrik, kekuatan vodka dikontrol secara otomatis, dan vodka biasanya memiliki kekuatan yang lebih rendah. Vodka 40 derajat akan gosong jika Anda menuangkannya ke dalam wadah datar dan membakarnya dengan hati-hati, tetapi pada produk palsu korek api akan padam.