Potongan daging ayam diet yang lezat dan sehat mengandung 70 hingga 130 kkal per 100 g produk. Daging ayam cocok dipadukan dengan berbagai bahan, bumbu, dan lauk pauk. Jika Anda ingin makan sesuai pola makan PP atau sedang menjalani diet ketat, resep irisan daging ayam diet ini akan memberikan variasi pada pola makan Anda, membantu Anda menurunkan berat badan, dan bahkan meningkatkan kesehatan Anda. Hewan peliharaan juga akan menghargai rasanya yang lembut dan menyenangkan. Jadi, ayo mulai memasak!
Potongan daging ayam diet super dalam slow cooker
- 2 dada ayam;
- 1 bawang;
- garam dan rempah-rempah secukupnya.
Resep irisan daging ayam ini dianggap sebagai cara klasik untuk menyiapkan hidangan diet. Praktis tidak ada apa pun kecuali daging.
Tidak ada kentang, tidak ada tepung, atau bahkan tepung roti. Hal ini membuat irisan dagingnya rendah kalori. Mereka hanya mengandung 90 kkal per 100 gram produk. Dengan mengganti bawang bombay dengan sayuran hijau, Anda bisa memasukkan hidangan tersebut ke dalam diet protein apa pun, termasuk diet Dukan.
Karena potongan daging ayam kukus ini bersifat diet, maka dimasak dalam slow cooker secara eksklusif dengan cara dikukus. Ini akan memakan waktu 30 menit. Memasak dalam mode "Mengukus".
- Bilas payudara yang dikuliti di bawah air mengalir.
- Kupas bawang bombay dan potong menjadi 4 bagian.
- Masukkan bawang bombay dan daging melalui penggiling daging. Anda dapat menggunakan fungsi “Memotong” di penggabungan.
- Garam dan tambahkan bumbu sesuai selera.
- Gunakan jari Anda untuk mengaduk daging cincang hingga halus dan uleni seperti adonan.
- Tuang air ke dalam mangkuk multicooker hingga garis bawah.
- Tempatkan pemanggang, jaring, atau keranjang khusus di atasnya (tergantung model multicooker).
- Gulung irisan daging menjadi bola-bola, lalu pukul dengan telapak tangan dan letakkan di atas panggangan.
- Setelah setengah jam, letakkan irisan daging yang sudah jadi di piring.
Resep irisan daging ayam diet dengan kentang
- 800 gram irisan ayam;
- 1 kentang sedang;
- 1 lobak bawang;
- 1 testis;
- 1 sendok teh. aku. minyak sayur;
- garam, merica, bumbu secukupnya.
Baik orang dewasa maupun anak-anak sangat menyukai irisan daging ayam diet ini. Mereka tidak cocok untuk diet protein-karbohidrat atau protein yang ketat, karena mengandung protein dan karbohidrat. Tapi untuk nutrisi yang tepat, Anda tidak bisa memikirkan hidangan yang lebih baik.
Anda dapat menggunakan bumbu favorit apa pun dalam resepnya: kari, jintan, jahe, kayu manis, marjoram, bawang putih, ketumbar, timi. Anda bisa menambahkan bumbu cincang segar: daun ketumbar, adas, peterseli. Semua tanaman ini mempertahankan aroma dan meningkatkan cita rasa masakan. Hal utama adalah memilih kombinasi yang sukses.
Potongan daging ayam PP dipanggang dalam microwave dalam mode "Steam" atau "Steam", tergantung model perangkatnya. Kukusan perlu dinyalakan 2 kali, artinya volume daging cincang ini dirancang untuk 8 irisan daging, 4 potong setiap batch. Jumlah ini bisa dibagi dua. Simpan separuh lainnya di lemari es dan masak di malam hari. Sayuran sempurna sebagai lauk, dan jus tomat adalah yang ketiga.
- Parut kasar kentang mentah.
- Peras sedikit campuran kentang untuk menghilangkan kelebihan jus.
- Cincang halus bawang bombay dan tumis dalam mangkuk berisi minyak dalam mode “Menggoreng” selama 6 menit.
- Sementara itu, cincang ayam menggunakan penggiling daging atau food chopper.
- Campurkan daging cincang, kentang, dan bawang bombay dalam satu wadah.
- Tambahkan telur dan bumbu ke dalam campuran, tambahkan garam dan aduk.
- Ambil massa yang dihasilkan di telapak tangan Anda dan tempelkan ke dinding wadah.
- Olesi keranjang kukusan dengan minyak.
- Gulung irisan daging dan masukkan ke dalam keranjang dalam satu lapisan.
- Masak dalam kukusan selama 30 menit.
Potongan daging ayam kukus diet dengan keju
- 300 gram fillet dada;
- 80 gram keju keras;
- 1 butir telur ayam;
- 1 lobak bawang;
- bumbu
Potongan daging ayam diet dengan keju disiapkan dalam double boiler. Jika Anda tidak memilikinya di rumah, ambillah panci berisi ¼ penuh air. Tempatkan saringan dengan pegangan atau saringan dengan lubang kecil di atasnya. Anda perlu memasak di bawah tutupnya.
Resepnya sederhana, kandungan kalorinya 130 kkal. Sempurna untuk diet hambar. Akan menyenangkan penganut masakan Prancis dan pecinta resep PP. Berkat keju, irisan daging ayam kukus menjadi lebih mengenyangkan dan berkalori tinggi, namun tetap tidak melampaui batas diet.
- Giling ayam dalam penggiling daging atau blender.
- Parut keju di parutan yang berlubang besar.
- Cincang halus bawang bombay dengan pisau. Bisa digoreng di penggorengan jika dietnya tidak ketat.
- Campur semua bahan jadi satu, tambahkan telur dan bumbu, garam.
- Massa harus tercampur rata sampai halus.
- Agar daging cincang tidak lengket di panggangan, Anda bisa mengolesnya sedikit dengan kuas, mencelupkannya ke dalam minyak sayur. Ini akan menyatu ke bawah, sehingga kandungan kalori dan lemak pada irisan daging tidak akan bertambah.
- Gulung irisan daging dan letakkan di atas panggangan.
- Nyalakan kukusan selama 30 menit.
Potongan daging ayam kukus dengan isian keju
- 1 kg ayam cincang;
- 200 gram keju keras;
- 1 potong roti putih;
- 2 potong roti hitam;
- 2 siung bawang putih;
- 1 butir telur;
- garam, merica bubuk;
- adas cincang;
- berkembang biak
Saya akan memberi tahu Anda cara memasak irisan daging ayam diet dengan isian keju yang lembut. Ternyata sajiannya sangat enak dan cantik, seperti di restoran. Sajikan dengan mentimun segar dan tomat sebagai salad atau potong-potong. Kandungan kalori 152 kkal.
Dikukus di rak kawat di atas panci berisi air atau di slow cooker. Bisa dimasak di penggorengan atau di oven. Resepnya bersifat universal. Dibutuhkan sekitar 25 menit untuk mempersiapkan setiap batch. Bekukan sisa daging cincang dan gunakan kapan pun Anda mau dalam 3 hari.
- Jepit kulit dari potongan roti.
- Hancurkan dan basahi dengan air hangat hingga mengembang.
- Lalu peras sedikit kelebihan airnya.
- Dengan menggunakan garpu, haluskan roti yang sudah direndam hingga menjadi bubur roti.
- Pecahkan telur ke dalam ayam cincang.
- Hancurkan bawang putih dalam alat pemeras bawang putih.
- Tambahkan roti dan bawang putih ke daging cincang.
- Garam, merica, aduk hingga rata.
- Parut keju di parutan kasar.
- Campur keju dengan bumbu cincang.
- Ambil daging cincang kecil-kecil dan gulung menjadi bola-bola.
- Setelah membuat lubang pada bola, taruh sedikit isian keju disana.
- Tutupi keju dengan sepotong daging cincang dan pipihkan sedikit bolanya hingga membentuk potongan daging. Anda dapat menempatkan keju secara berbeda. Letakkan segumpal daging cincang di atas tepung roti dan uleni dengan jari hingga membentuk pancake. Kemudian tambahkan isian dan rapatkan pinggirannya untuk menutup keju.
- Celupkan irisan daging ke dalam tepung roti dan letakkan di rak kawat yang sudah diolesi minyak. Anda bisa menggoreng irisan daging seperti itu di wajan, tetapi kandungan kalorinya akan bertambah.
Resep sederhana untuk irisan daging ayam dengan jamur
- 500 gram irisan ayam;
- 100 g champignon yang dicairkan atau segar;
- ½ kepala bawang;
- garam, paprika bubuk, daun salam, allspice.
Dalam foto untuk resep ini, irisan daging diet dengan ayam cincang dan jamur terlihat seperti digoreng. Faktanya, mereka direbus dengan sedikit air. Anda bisa menggunakan jamur apa saja, belum tentu champignon. Anda membutuhkan wajan, sebaiknya wajan anti lengket. Kandungan kalori masakan ini adalah 136 kkal. Masak irisan daging selama 5-7 menit di setiap sisinya.
- Bilas daging dan jamur dengan air hangat.
- Kupas bawang bombay.
- Giling fillet, jamur, dan bawang bombay dalam penggiling daging atau blender.
- Tuang air secukupnya ke dalam panci hingga menutupi bagian bawah.
- Tambahkan paprika, merica, 2-3 lembar daun salam ke dalam air, dan garam.
- Bentuk dan letakkan irisan daging di penggorengan.
- Tutup dengan penutup dan didihkan setiap sisinya dengan api sedang.
Potongan daging ayam diet dengan sayuran
Anda bisa mendapatkan manfaat maksimal dari makanan Anda dari resep irisan daging dengan sayuran. Ada beberapa keunggulan di sini: vitamin, serat makanan tinggi, sedikit kalori. Satu-satunya kelemahan adalah tidak dapat digunakan dalam diet sempit yang hanya berdasarkan protein atau makanan berkarbohidrat. Di sini mereka hadir bersama.
Dengan menambahkan sayuran ke dalam resepnya, Anda tidak perlu khawatir tentang cara membuat irisan daging ayam yang juicy, karena jus sayurannya sendiri yang akan membuatnya menjadi seperti itu. Pola makan memiskinkan pola makan, dan tubuh tidak menerima banyak, yang berdampak negatif pada fungsi sistem dan organnya. Dengan hidangan sayur, Anda dapat dengan mudah menjalani pola makan dan mendapatkan cukup vitamin dan unsur mikro.
Memasak irisan daging sesuai resep PP untuk seluruh keluarga adalah ide bagus jika anak tidak makan sayur. Semua orang akan menyukai hidangan ini, termasuk keinginan kecil. Ini akan memungkinkan Anda untuk menemukan harmoni dan mempertahankannya di masa depan.
Resep PP dengan wortel dan seledri
- 300 g dada ayam (1 buah);
- 100 gram wortel;
- 50 gram seledri;
- 2 butir telur ayam;
- 2 siung bawang putih;
- 1 bawang;
- kari, garam.
Resep ini cocok untuk diet karena mengandung bahan-bahan yang sehat dan mudah dicerna. Terdapat 87 kkal dalam 100 g makanan. Potongan daging ayam diet dengan wortel sangat cocok untuk penyakit pencernaan dan beri-beri.
Mereka disajikan panas dan dingin. Tambahkan lauk atau makan terpisah sebagai hidangan mandiri. Cocok dengan susu. Karena itu, Anda bisa menggunakan saus susu, krim asam, minum susu, kefir, minum yogurt.
Sebagai lauk Anda bisa menggunakan sereal rebus, kentang tumbuk, sayuran rebus. Anda perlu memasak irisan daging ayam diet dalam wajan, diolesi minyak atau tanpa minyak, tetapi di atas lapisan anti lengket.
- Kupas dan parut halus wortel.
- Kupas bawang bombay, bawang putih, seledri dan potong dalam blender bersama wortel;
- Tempatkan sayuran dalam mangkuk dan haluskan ayam dalam blender.
- Tempatkan daging dengan sayuran dan kocok dalam 1 butir telur.
- Bumbui campuran dengan bumbu, garam dan aduk rata.
- Bentuk irisan daging dan goreng selama 2 menit dalam keadaan tertutup dan 1 menit tanpa tutup di setiap sisinya.
Potongan daging dengan kubis dan ayam cincang di dalam oven
- 600 gram ayam cincang;
- 600 gram kubis putih;
- 1 butir telur;
- 2 sdm. aku. tepung barley;
- 5 sdm. aku. dedak apa saja;
- bumbu, garam.
Resep ini menggunakan teknik menarik untuk membuat irisan daging ayam PP diet, namun indah dipandang. Dedak digunakan sebagai breading. Ini adalah bagaimana serat dedak besar ditambahkan ke ayam bergizi dan kubis kaya vitamin. Hal ini membuat hidangan ini menarik secara estetika, menggugah selera, dan sangat menyehatkan.
Masak selama 25-30 menit dalam wajan. Pastikan untuk menuangkan sedikit air ke dalam panci. Dengan cara ini irisan daging menjadi lebih banyak dikukus daripada digoreng. Kandungan kalori 80 kkal. Potongan daging ayam diet dengan kubis dapat disajikan dengan krim asam lemak 10-15%, yogurt tanpa pemanis, dan saus tomat buatan sendiri. Lebih baik makan selagi hangat.
- Potong kubis menjadi potongan kecil.
- Giling kubis ke dalam penggiling daging.
- Campur campuran kubis dengan daging cincang.
- Kocok telur, tepung, dan bumbu ke dalam daging cincang.
- Campur bahan dan tambahkan garam.
- Bentuk irisan daging dan gulingkan dalam dedak.
- Tempatkan dalam wajan yang sudah diolesi minyak.
- Tuang sedikit air ke bagian bawah dan panggang dengan api kecil.
Potongan daging ayam diet dengan zucchini
- 500 g irisan ayam atau daging cincang;
- 400 g (1 pc.) bubur zucchini muda;
- 1 butir telur;
- 10 g sayuran (bawang bombay, adas, peterseli);
- garam, bumbu sesuai kebijaksanaan Anda.
Ulasan kami tentang resep dengan sayuran tidak akan lengkap jika kita melewatkan pilihan enak dan sehat ini. Zucchini memberikan rasa juicy, kelembutan, dan kandungan vitamin yang sangat baik pada irisan daging. Resepnya tidak mengandung tepung, jadi hanya zucchini yang menyediakan karbohidrat.
Potongan daging ayam rendah kalori dengan zucchini dipanggang dalam oven. Hidangan harus dimasak selama 35-40 menit pada suhu 180 derajat. Kandungan kalori 78 kkal. Menghasilkan sekitar 4 porsi. Rasanya lebih enak dimakan hangat dan panas. Pasangkan dengan lauk dan saus apa pun.
Untuk menghindari penggunaan minyak, lapisi loyang dengan kertas timah. Letakkan kelezatan sayuran di atasnya. Jika daging cincang sulit dibentuk, cukup letakkan di atas kertas timah dengan satu sendok makan.
- Jika Anda memiliki fillet, potong-potong dan lewati penggiling daging.
- Tempatkan daging cincang dalam mangkuk.
- Cincang halus sayuran, tambahkan garam dan hancurkan sedikit dengan garpu agar lebih segar.
- Tempatkan sayuran dalam mangkuk berisi daging cincang.
- Parut zucchini di bagian samping dengan sel besar.
- Jika jus muncul. tiriskan dan tambahkan zucchini parut ke daging cincang.
- Kocok telur ke dalam adonan, tambahkan garam, tambahkan bumbu dan aduk rata.
- Tempatkan kertas timah di atas loyang.
- Letakkan daging cincang yang sudah dibentuk di atas kertas timah, lalu masukkan ke dalam oven.
Potongan daging ayam PP dengan berbagai macam sayuran
- 2 dada ayam (500 gram);
- 400 gram kubis putih;
- 1 wortel sedang;
- 1 ikat adas segar;
- garam lada.
Seluruh gudang vitamin dan ayam diet empuk yang terkandung dalam hidangan ini akan memungkinkan seluruh keluarga untuk makan sehat. Menariknya, resepnya tidak mengandung telur, tanpa tepung, tanpa mentega, dan irisan dagingnya tidak hancur dan terlihat sangat menggugah selera.
Kandungan kalorinya hanya 70 kkal. Potongan daging ayam diet asli dengan sayuran harus dimasak dalam oven selama 40 menit pada suhu 200 derajat.
- Potong payudara menjadi beberapa bagian dan potong dalam mesin pemotong.
- Cincang halus kubis.
- Parut wortel di parutan kasar.
- Cincang halus adasnya.
- Campurkan daging dengan sayuran dan rempah-rempah.
- Garam dan merica.
- Aduk rata dengan tangan seperti adonan.
- Tempatkan kertas timah di atas loyang.
- Buat irisan daging dan letakkan di atas kertas timah.
- Tempatkan loyang di dalam oven.
Potongan daging diet juicy dengan oatmeal
- 500 gram ayam cincang;
- ½ cangkir oatmeal;
- 2 umbi lobak;
- 70 ml air dingin;
- garam, merica, bumbu lain pilihan Anda;
- peterseli atau daun ketumbar.
Potongan daging tidak cocok untuk meja pesta, tetapi akan menjadi hidangan yang sangat baik jika Anda memilih diet PP. Anda bisa menggunakan oregano, ketumbar, dan basil kering dalam resepnya. Masak selama 25 menit di dalam oven. Panaskan terlebih dahulu hingga 200 derajat.
Potongan daging ayam dengan oatmeal juicy dan empuk. Cocok untuk seluruh keluarga. Mereka akan sangat berguna untuk anak-anak dan orang tua, karena mudah dicerna dan melindungi perut. Kandungan kalori 97 kkal.
- Kupas dan potong bawang bombay dan bawang putih.
- Masukkan daging cincang ke dalam wadah, tambahkan campuran bawang bombay.
- Garam, bumbui dengan bumbu, aduk.
- Masukkan serpihan ke dalam daging cincang (tanpa direndam!).
- Tuang air langsung ke daging cincang selagi dingin.
- Campur semuanya dengan baik dan uleni seperti adonan dengan tangan Anda.
- Tempatkan campuran di lemari es selama 30 menit.
- Tempatkan kertas timah di atas loyang dan olesi dengan minyak sayur.
- Dengan tangan basah, gulung irisan daging menjadi bola-bola, seperti bakso, dan letakkan di atas loyang.
Anda bisa makan hidangan ini kapan saja sepanjang hari. Ini adalah sarapan, makan siang, atau makan malam yang sehat. Pilihan uap berguna untuk diet, termasuk untuk pengobatan. Ayam mudah diserap oleh saluran pencernaan. Tidak ada ketegangan pada organ saluran pencernaan.
Anak-anak menyukai makanan lezat yang dipanggang dalam oven. Kami tidak menyarankan menggorengnya dalam wajan untuk menghasilkan kerak renyah yang indah namun berbahaya dan memberikan tampilan yang menggoda. Biasanya pria tertarik dengan makanan seperti itu. Namun, mereka akan cepat terbiasa dengan diet PP jika Anda menggunakan resep kami. Bagaimanapun, salah satu dari mereka membantu Anda merasa kenyang dan sekaligus menikmati makan.
Mereka cocok dengan lauk apa pun dan akan selalu menambah variasi pada menu kebugaran Anda!
1. Potongan daging ayam dengan keju cottage - ringan dan enak!
Bahan-bahan:
* 300-400 gr dada ayam.
* 200 gr keju cottage rendah lemak.
* 1 bawang bombay.
* 1 butir telur.
* merica, garam secukupnya.
Persiapan:
Kupas bawang bombay dan potong kecil-kecil.
Potong dada ayam menjadi beberapa bagian.
Masukkan semua bahan melalui penggiling daging.
Lada, garam, dan uleni daging cincang.
Bentuk menjadi 4 irisan daging.
Panggang dalam oven sampai matang.
2. irisan daging ayam dengan kubis.
Bahan-bahan:
*dada ayam 1kg.
* kubis putih 250 gr.
* bawang bombay 1 buah.
* siung bawang putih 1 buah.
*bumbu kering 2 sdt.
* yogurt rendah lemak 3 sdm. aku.
*telur ayam 1 pc.
Persiapan:
Kami memisahkan daging dari tulang dan kulit.
Kami menggiling bahan-bahan kami dalam penggiling daging. Tambahkan bumbu favorit Anda dan garam secukupnya. Tambahkan bumbu ayam, paprika merah giling, 4 buah paprika (giling.
Masukkan yogurt ke dalam daging cincang sambil diaduk.
Tambahkan 1 kuning telur dari telur ayam (tanpa putihnya.
Panggang irisan daging kami dalam oven selama 25 menit.
Sajikan dengan salad arugula. Atau rendam bawang bombay biru atau putih dalam cuka beras (garam dan merica sedikit. Taburi irisan daging dengan acar bawang bombay. Dan Anda bahkan tidak memerlukan salad apa pun.
Lezat sekali dengan saus kefir atau yogurt alami dengan kecap.
Hidangannya langsung dimakan. Anda tidak akan merasakan rasa berat setelah makan seperti itu. Kemudahan dan kesenangan dari makan malam seperti itu dijamin untuk Anda.
Menjadi sehat!
3. irisan daging dengan zucchini.
Bahan-bahan:
*daging giling tanpa lemak 450 gr*.
* bawang bombay 100 gr.
* 1 buah zucchini kecil (tanpa kulit, 150 g daging buah).
* semolina 1 sdm. aku.
* minyak zaitun.
* Sebaiknya daging cincang yang sudah jadi tidak dibeli, tetapi ambil filletnya dan haluskan sendiri dalam penggiling daging atau food processor, sehingga dipastikan tidak ada lemak berlebih atau bahan tambahan pada daging cincang Anda.
Persiapan:
1. Kupas zucchini dan buang bijinya yang besar (jika zucchini sudah tua, parut di parutan halus.
2. Masukkan bawang bombay melalui penggiling daging.
3. Tambahkan zucchini, bawang bombay dan semolina ke dalam daging cincang, tambahkan garam dan merica, lalu aduk rata. Perhatian! Karena banyak cairan dari irisan daging yang menguap selama memasak, lebih baik menambahkan sedikit garam dari biasanya.
4. Goreng irisan daging selama 5-7 menit di setiap sisinya dalam wajan anti lengket dan minyak zaitun dalam jumlah minimum.
4. irisan daging ikan dengan kembang kol.
Bahan-bahan:
* 200 gr fillet pollock.
* 200 gr kembang kol.
* 1 bawang bombay ukuran besar.
* 4 butir telur ayam.
* 2 sdm. sendok makan minyak zaitun.
* merica, garam.
Persiapan:
1. Ikan harus dicuci dan dipotong kecil-kecil.
2. Bagi kembang kol menjadi kuntum dan rebus dalam air dengan tambahan garam.
3. potong bawang bombay.
4. Ambil fillet ikan apa saja, kembang kol rebus, bawang bombay dalam jumlah yang sama dan kocok dalam blender atau gulir ke dalam penggiling daging, lalu tambahkan garam dan merica.
5. Agar irisan daging kita tidak kehilangan bentuknya di wajan dan mudah dibalik, tambahkan beberapa butir telur. Goreng dengan api kecil dengan sedikit minyak zaitun.
Resep ini dapat dimodifikasi sesuai kebijaksanaan Anda dan alih-alih kembang kol, ambil sayuran lain: labu, zucchini, wortel, brokoli, dll.
5. potongan daging ayam yang empuk.
Bahan-bahan:
* ayam (Fillet) 500 gr.
*telur 1 buah.
* sayuran hijau, garam, merica secukupnya.
Persiapan:
Masukkan fillet melalui penggiling daging. Tambahkan telur, garam secukupnya dan aduk rata. Bentuk irisan daging kecil dan letakkan di atas kukusan atau panggang dalam oven; masak irisan daging selama 25 menit. Selamat makan! Anda dapat membuat irisan daging dari fillet kalkun POW_pp irisan daging POW_makan malam sehat dengan cara yang sama.
Menunya termasuk irisan daging ayam cincang kukus - bagaimana cara membuatnya sejujur mungkin?
Resep luar biasa ini dengan mudah memecahkan masalah.
Bubur zucchini memberikan rasa juiciness dan kelembutan pada hidangan.
Resep dengan foto akan membantu Anda menyiapkan hidangan pp yang enak dan sehat.
Zucchini bisa diganti dengan terong atau paprika - juga enak. Atau Anda tidak bisa mengisi “cangkir” tetapi cukup membuat irisan daging dari semua bahan dan memasaknya dalam panci ganda.
Apa yang kamu butuhkan
- dada ayam – 1 buah.
- zucchini kecil (200-300 g) – 1 buah
- bawang bombay sedang – 1 buah.
- garam, rempah-rempah - secukupnya.
Bagaimana melakukan
- Pertama, mari kita siapkan zucchini. Perlu dipotong menjadi lingkaran setebal 1,5-2 cm, dengan menggunakan sendok, keluarkan ampasnya dengan hati-hati.
- Mari kita mulai menyiapkan daging cincang. Masukkan daging zucchini, bawang bombay, dan daging melalui penggiling daging. Aduk, merica, garam (secukupnya).
- Isi irisan zucchini dengan daging cincang dan bungkus setiap porsi dengan perkamen.
- Kukus selama 30-40 menit. Potongan daging ayam cincang kukus yang disiapkan dengan cara ini sangat bergizi, enak, empuk, dan sarinya tidak bocor melalui perkamen. Sajikan dengan yogurt rendah lemak atau saus lainnya.
Potongan dada ayam PP. Cara memasak hidangan “Potongan daging dada ayam (PP)”.
Giling dada ayam, bawang bombay dan wortel dalam penggiling daging. Kemudian tambahkan telur ke daging cincang, garam dan merica secukupnya. Kami membuat irisan daging dari daging cincang yang dihasilkan. Tempatkan dalam wajan, tutup dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 1 jam.
Selamat makan!
Bahan-bahan untuk resep “Potongan Daging Dada Ayam (PP)”:
- dada ayam 970g
- bawang 80g
- wortel 100 gram.
- telur 1 pc
Nilai gizi sajian “Potongan daging dada ayam (PP)” (per 100 gram):
Kalori: 103,5 kkal.
Protein: 19,8 gram.
Lemak: 2 gram.
Karbohidrat: 1,6 gram. Jumlah porsi: 12
Hari ini kita akan menyiapkan irisan daging sapi diet. Resepnya cukup sederhana, tetapi dengan sedikit perubahan yang memungkinkan kita mengurangi kandungan kalori hidangan jadi secara signifikan. Pertama-tama, Anda harus membuang sanggulnya.
Ini berfungsi sebagai bahan perekat, jadi kami akan menggantinya dengan oatmeal. Ayo tambahkan telur dan oatmeal agar potongan daging sapi cincang diet tidak berantakan. Namun yang paling berbahaya bagi tubuh Anda adalah lemak, jadi Anda perlu menggoreng irisan daging sapi dengan sedikit minyak. Dan setelah siap, pastikan untuk mengeringkannya dengan serbet agar semua lemak berlebih keluar.
Bahan-bahan
Daging sapi cincang – 700 g
Telur ayam – 1 buah.
gandum – 4-5 sdm. sendok
Bawang - setengah kepala besar
Garam – 0,25 sendok teh (lebih sesuai selera)
Campuran lada - 0,25 sendok teh (atau sesuai selera)
Minyak sayur – 10-15ml
Anda juga membutuhkan kertas roti, kira-kira 40 cm
Daging ayam sangat diperlukan baik untuk menurunkan berat badan maupun menjaga bentuk tubuh, mengandung zat bermanfaat seperti vitamin A dan E, vitamin B, zat besi, magnesium, kalsium, tembaga, selenium, fosfor.
Tentu saja ayamnya harus dimasak dengan benar dan perlu diingat bahwa semua hal di atas berlaku untuk daging putih (tanpa kulit!)
Kami yakin Anda akan menyukai resep irisan daging ayam kami))
Kami mengambil bahannya "dengan mata"))
Potong fillet ayam hingga halus menjadi beberapa bagian.
Giling wortel, bawang bombay, dan bawang putih dalam blender (tetapi jangan sampai dihaluskan!)
Campur fillet dan sayuran, tambahkan telur, bumbu secukupnya dan beberapa sendok makan tepung gandum hitam
Potongan daging kalkun cincang PP. Potongan daging kalkun giling - prinsip umum.
Daging kalkun agak kering. Oleh karena itu, mentega, krim, dan bumbu biasanya ditambahkan ke daging cincang.
Masih kontroversial apakah telur dan roti yang direndam dalam susu harus ditambahkan. Beberapa ibu rumah tangga berpendapat bahwa roti yang direndam tidak membuat irisan dagingnya menjadi lebih lembut, tetapi sebaliknya, lebih sulit untuk dikunyah. Klaim yang sama juga dibuat untuk telur.
Tentunya setiap ibu rumah tangga memiliki pendapatnya masing-masing mengenai topik ini. Mungkin ada baiknya mencoba kedua cara tersebut. Bagaimanapun, kami dapat mengatakan hal berikut dengan percaya diri.
Pertama, tidak peduli apa yang mereka katakan tentang putih telur, menambahkan kuning telur ke irisan daging kalkun giling tidak akan membuatnya lebih keras. Dan itu akan memperkaya Anda dengan zat-zat bermanfaat!
Kedua, jika irisan daging kalkun cincang ditujukan untuk anak-anak, yakinlah: mereka akan lebih menyukai pilihan roti basah.
Banyak yang berpendapat bahwa alih-alih roti, Anda harus menambahkan kentang mentah. Ini sebenarnya akan meningkatkan rasa dan tekstur kalkun giling atau roti daging sapi Anda. Anda juga bisa menambahkan kubis (kembang kol atau kubis), wortel, dan akar seledri, tetapi semua sayuran ini memiliki rasa yang lebih kuat, sehingga akan memberikan rasa berbeda pada irisan daging kalkun giling, yang tidak disukai semua orang.
Potongan daging kalkun giling dapat disiapkan dengan berbagai cara: digoreng dalam wajan; masak dalam double boiler atau slow cooker; didihkan dalam saus; panggang dalam oven. Tentu saja, masuk akal untuk memasak irisan daging dalam jumlah besar di dalam oven. Mereka harus diletakkan di atas kertas roti yang sudah diminyaki dan dimasak selama sekitar setengah jam dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Jika suatu resep memerlukan opsi persiapan tertentu, kami akan memberi tahu Anda tentang hal itu.
Secara alami, lebih baik membuat daging cincang dari fillet itu sendiri, dan segera sebelum menyiapkan irisan daging. Jika hidangan ini tidak ditujukan untuk anak kecil atau orang dengan masalah perut, lebih baik memasukkan fillet melalui penggiling daging dengan jaring kasar - irisan daging akan lebih segar.
Potongan daging kalkun giling biasanya berwarna kecokelatan, tetapi jika Anda suka memasak dengan dilapisi tepung roti, cincang gandum atau remah jagung sebelum digoreng dan lapisi irisan daging di dalamnya sebelum digoreng. Anda juga bisa melapisi irisan daging dengan semolina. Anda bisa menambahkan bumbu pedas kering yang dicincang kasar ke dalam tepung roti, meskipun ini bukan rasa yang didapat.
Potongan daging sapi PP di dalam oven. Metode diet menyiapkan irisan daging sapi.
Salah satu cara yang benar untuk menyiapkan hidangan daging adalah dengan memanggangnya dalam oven tanpa lemak berlebih, sehingga tanpa kalori berlebih. Jika kita berbicara tentang irisan daging, hidangan ini paling sering dikaitkan dengan menggoreng wajan dengan minyak. Bagaimana jika kita memasak irisan daging sapi di dalam oven? Daging sapi sendiri termasuk dalam produk makanan, memiliki sedikit lemak (lebih sedikit dibandingkan daging ayam) dan banyak protein, sehingga memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit, otot, saraf, kekebalan tubuh, dan sistem pencernaan. Mengonsumsi daging sapi juga membantu menjaga kadar hemoglobin dalam darah. Kandungan zat besinya yang tinggi membuatnya bermanfaat bagi orang yang melakukan aktivitas fisik berat, serta atlet.
Dari segi rasa, daging sapi bersaing dengan banyak jenis daging, namun rasanya tergantung pada umur dan jenis hewan tersebut. Daging sapi muda, daging anak sapi yang masih muda, pasti akan lebih lembut dan empuk. Daging yang paling berharga dianggap daging anak sapi besar yang masih muda, tetapi cukup makan, berumur minimal satu setengah tahun, atau bahkan 20 bulan. Anda dapat membedakannya dari warnanya yang merah dan kaya.
Potongan daging sapi dipanggang dengan sangat baik di dalam oven, daging cincangnya dipanggang dan tetap cukup berair, tetapi tidak berminyak. Dan proses memasaknya akan menyenangkan setiap ibu rumah tangga, karena Anda tidak perlu berdiri di depan kompor dan membalik irisan daging - cukup bentuk, letakkan di atas loyang, dan masukkan ke dalam oven.
Agar irisan dagingnya benar-benar enak, dan tidak hanya sehat, Anda harus mematuhi aturan tertentu:
- Sebelum mulai memasak, balikkan daging melalui penggiling daging dua kali. Ini akan membuatnya lebih empuk. Pada gulungan kedua, tambahkan roti, bawang bombay, dan bahan lain yang direkomendasikan dalam resep ke daging cincang.
- Bagaimana cara membuat irisan daging di dalam oven menjadi berair? Tambahkan bawang bombay, itu menambah rasa juiciness. Jangan berhemat pada bahan ini, tambahkan dengan perbandingan 1:3 - 1:5 dibandingkan dengan daging. Gunakan remah roti saat memasak. Ini mempertahankan kelembapan. Tapi lebih baik merendam roti bukan di air, tapi di susu. Sebelum dimasukkan ke dalam oven, olesi irisan daging dengan minyak sayur. Tutupi loyang dengan kertas timah dan perhatikan kesiapan hidangan makanannya.
- Sajikan hidangan dengan lauk - soba, nasi merah, atau sayuran segar
- Tidak perlu menggunakan oven untuk menyiapkan irisan daging diet. Mereka bisa dikukus atau dimasak dalam slow cooker!
Potongan daging babi cincang PP. Fitur hidangannya
Potongan daging babi cincang tidak hanya dibedakan dari rasanya yang enak, tetapi juga karena nilai gizinya yang tinggi. Bagian utama komposisi daging babi cincang diwakili oleh protein - 83,37%. Kandungan kalori potongan daging babi cincang lebih tinggi dibandingkan potongan daging ayam cincang dan daging babi cincang, sedangkan protein yang terkandung dalam daging babi terserap dengan baik oleh tubuh. Stereotip bahwa makan daging babi membuat Anda gemuk adalah salah besar. Tentu saja potongan daging babi tidak termasuk dalam menu diet, namun jika dikonsumsi tanpa fanatisme, tidak akan membahayakan baik tubuh maupun hati. Oleh karena itu, irisan daging babi cincang yang lezat adalah solusi ideal untuk sarapan yang lezat dan bergizi serta makan siang yang lezat.
Potongan daging ayam cincang PP dalam wajan
Potongan daging ayam yang sehat, mengenyangkan, lezat, empuk sangat cocok untuk makan malam dengan sayuran atau makan siang dengan lauk.
Dada dianggap sebagai bagian paling diet dari daging ayam - mengandung paling sedikit lemak. Dengan kandungan kalorinya yang rendah, ayam merupakan sumber protein dan asam amino, asam glutamat, yang diperlukan untuk sistem saraf. Dari unsur mikro dan makro yang paling banyak terkandung dalam daging ayam adalah: zat besi, seng, kalium dan fosfor, serta golongan vitamin - B, PP, C, E, A.
Kami menggoreng irisan daging PP di wajan anti lengket, tapi jika tidak punya, Anda bisa memanggangnya di oven atau memanggangnya.
Anda bisa menambahkan bawang bombay atau bawang putih ke dalam masakan.
Bahan-bahan:
- Fillet ayam – 1 buah.
- Telur – 1 buah.
- Krim asam 10% – 30 gram
- Serpihan gandum – 60 gram
- Peterseli – 20 gram
- Lada, bumbu tanpa garam - secukupnya
Potong fillet ayam menjadi beberapa bagian.
Masukkan fillet ayam ke dalam mangkuk yang dalam, pecahkan telur ke dalamnya, tambahkan krim asam dan taburi merica dan bumbu secukupnya. Dengan menggunakan blender tangan, haluskan hingga halus.
Giling oatmeal menjadi tepung, tambahkan ke daging dan aduk. Tambahkan bumbu cincang dan campur adonan menjadi irisan daging.
Bentuk irisan daging dan goreng dalam wajan anti lengket di kedua sisi dengan api kecil selama 7-8 menit.
Tempatkan irisan daging dalam mangkuk dan sajikan.
Selamat makan!
Potongan daging fillet ayam diet. Resep klasik untuk irisan daging ayam diet.
Potongan daging ayam diet sangat populer di kalangan pecinta makan sehat. Makanan yang digoreng tidak dianjurkan oleh ahli gizi karena mengandung banyak kalori. Alternatif yang bagus adalah irisan daging yang dikukus atau dipanggang dalam oven.
Bahan-bahan:
- satu kilogram irisan ayam;
- telur ayam - dua potong;
- bawang - empat potong;
- minyak bunga matahari – 20 ml;
- serpihan oat – 200 gram;
- bawang hijau - dua tandan;
- lada hitam yang baru digiling.
Resep langkah demi langkah untuk irisan daging ayam kukus diet
Bersihkan fillet ayam dari lapisan film, urat dan kulit. Potong menjadi irisan kecil. Kupas kepala bawang bombay, bilas dan potong kasar. Masukkan daging dan bawang bombay melalui penggiling daging atau potong menggunakan food processor.
Garam daging cincang yang dihasilkan secukupnya dan bumbui dengan merica. Kocok dua butir telur di sini dan tambahkan oatmeal. Bilas bawang hijau, keringkan dan potong menjadi cincin tipis. Tambahkan ke daging cincang. Campur semuanya dengan seksama, kocok dalam mangkuk. Biarkan campuran yang dihasilkan selama setengah jam agar serpihan membengkak.
Buat irisan daging kecil dari ayam cincang. Tuang sedikit air ke dalam panci dan letakkan saringan di atasnya. Tempatkan irisan daging di dalamnya. Tutup dengan penutup dan masak selama setengah jam.
Siapkan irisan daging ayam diet dari dada atau fillet ayam, setelah dibersihkan secara menyeluruh dari kulit dan lemaknya. Potongan daging dapat disiapkan dengan cara lain: masukkan ke dalam wajan, tuangkan sedikit air minum, tutup dengan penutup dan didihkan dengan api kecil sampai matang.
Resep video untuk irisan daging ayam yang juicy.
Selamat siang teman! Dalam resep hari ini, saya akan memberi tahu Anda cara saya menyiapkan daging cincang diet, mengapa saya memasaknya terlebih dahulu dan tidak membelinya, dan saya akan membagikan resep irisan daging yang keren.
Jadi, daging cincang dalam pola makan sehat sebaiknya tanpa lemak, sebaiknya terbuat dari daging murni tanpa lapisan lemak yang besar, kulit dan entah apa yang “peningkat” industri lainnya (glutamat, pati, dll.). Di sinilah jawaban atas pertanyaan “Mengapa tidak membeli daging cincang di toko?”. Jika Anda mengenal seorang tukang daging yang menyiapkan daging cincang murni, maka Anda adalah orang yang beruntung. Saya tidak punya teman seperti itu di dekat saya, jadi saya membeli fillet dan membuat daging cincang sendiri.
Daging apa yang harus dipilih untuk daging cincang?
Pertama, kami mengutamakan unggas tanpa lemak. Pertama-tama, itu ayam dan kalkun. Harap dicatat bahwa fillet kalkun (dada) umumnya tidak berlemak dan kemungkinan besar akan kering setelah dimasak. Oleh karena itu, saya sarankan untuk memadukan brisket dengan paha.
Kedua, daging sapi dan daging sapi muda. Daging sapi muda lebih bergizi daripada daging sapi, tetapi juga lebih mahal. Oleh karena itu, kedua jenis daging ini juga bisa dicampur.
Ketiga, daging kuda, daging rusa. Kedua jenis daging ini cukup langka, namun sangat enak. Mereka juga rendah kalori. Rekomendasi pribadi: pastikan untuk mencoba daging rusa (pasti ada di pasar daging). Ternyata cantik kalau dipanggang di oven saja.
Sebenarnya, itu saja. Saya tidak makan daging domba atau babi. Dan bukan hanya karena mereka gemuk. Aku hanya tidak suka daging ini. Tetapi jika Anda menyukai varietas ini, silakan menambahkannya ke daging cincang. Di antara daging domba dan babi, Anda juga dapat menemukan bagian tanpa lemak.
Bagaimana cara memasak daging cincang?
- Karena kita menyiapkan daging cincang dari daging tanpa lemak dan daging diet, kita membutuhkan “jaring pengaman yang juicy” agar hidangan yang sudah jadi tidak menjadi kering, mudah dikunyah dan membutuhkan saus yang banyak. Untuk ini saya punya beberapa rahasia:
- Kombinasikan jenis daging. Ayam+sapi, kalkun+sapi, daging sapi+kuda, kalkun+ayam, daging sapi+sapi. Anda bisa membuat daging cincang dari 2, 3, 4 jenis daging. Saya sangat suka fillet ayam (2 bagian) + fillet daging sapi muda (1 bagian).
- Bawang bombai. Pastikan untuk menambahkan bawang bombay ke daging cincang. Putar bersama daging lalu aduk rata. Untuk 1 kg daging saya bisa mengambil 2 atau bahkan 3 buah bawang bombay ukuran besar (masing-masing 100 g).
- Kecap. 2-3 sdm. 1 kg daging sudah cukup. Seperti halnya marinade, sausnya juga enak di sini.
- Pukul daging cincang. Ya ya. Setelah daging cincang tercampur dengan bawang bombay, kecap, garam dan bumbu (jika menggunakan), gulung menjadi bola dan masukkan dari ketinggian 20-25 cm ke dalam mangkuk. Anda harus membantingnya sampai ke bawah, jadi jangan menyia-nyiakan usaha apa pun. Begitu seterusnya sebanyak 10 kali, Anda juga bisa menampar bakso dengan telapak tangan.
Selesai, daging cincang super duper sudah siap. Sekarang saya akan memberi tahu Anda cara membuat irisan daging yang sederhana namun selalu lezat darinya.
Potongan daging ayam dan daging sapi muda yang sehat
Bahan-bahan
- Daging cincang (Saya punya ayam + daging sapi muda, 2:1) – 900 g
- Telur – 1 buah.
- Wortel – 2 buah.
- Bawang – 1 buah.
- Pasta tomat – 3 sdm.
- Air – 1,5 gelas
- Campuran ramuan Italia – 1 sdt.
- Garam – 1 sdt.
- Paprika asap – 1 sdt. (bahan penting).
Persiapan
- Campur daging cincang dengan telur, bumbu halus, paprika, dan garam. Paprika asap adalah bahan penting yang saya tidak sarankan untuk diganti atau dihilangkan. Ini memberikan rasa “api unggun” yang sangat menyenangkan pada daging.
- Potong bawang bombay menjadi kubus, parut wortel.
- Campur pasta tomat dengan air.
- Wajan anti lengket perlu dipanaskan dan, jika perlu, diolesi dengan sedikit minyak (kelapa, zaitun, wijen).
- Gulung daging cincang menjadi bola-bola dan masukkan ke dalam penggorengan. Goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan (sekitar 3-4 menit).
- Tambahkan bawang bombay dan wortel ke dalam irisan daging goreng, goreng lagi selama 2 menit, lalu tuangkan air yang dicampur pasta tomat dan sedikit garam. Aduk rata, tutup dengan penutup dan biarkan irisan daging mendidih selama 30 menit.
Nilai gizi dan energi potongan daging ayam dan daging sapi muda per 100 g:
Selamat makan! Hidup sehat, makan sehat!
P.S. Resep acar wortel yang ada di piring di foto akan segera hadir. 
Kandungan kalori per 100 g - 135 kkal
Bekas - 18.6/ 4.7/ 4.1
Ini adalah hidangan lezat dan sehat yang bisa disiapkan di penggorengan atau di atas panggangan!
📑 BAHAN :
- irisan ayam cincang - 500 g
- 1 buah alpukat matang (potong dadu kecil) - 120 g
- 1 siung bawang putih, cincang
- remah roti atau dedak gandum - 20 g
- 1 cabai jalapeno cincang halus (opsional)
- garam, merica, bumbu kering - secukupnya
📝 RESEP:
1. Campur semua bahan dalam mangkuk.
2. Buat irisan daging kecil.
3. Goreng sampai matang dalam wajan pemanggang, di atas panggangan, atau panggang irisan daging di dalam oven (10 menit di setiap sisinya dengan suhu 180-200 derajat).
Selamat makan!
Potongan daging ayam yang ringan dan lezat dengan sayuran sangat mudah disiapkan. Anda dapat menggunakannya untuk makanan apa pun!
BAHAN (untuk 7 irisan daging):
- irisan ayam - 350 gr
- daun bawang - 20 gr
- bawang bombay (1 buah) - 80 gr
- 1 butir telur
- bawang putih - 1 siung
RESEP:
2. Garam, merica, tambahkan bumbu (saya tambahkan jahe bubuk dan bawang putih)...
Potongan daging ayam cincang
Kandungan kalori per 100 g - 101 kkal (bekas - 17.4/ 2.1/ 2.2)
Kandungan kalori 1 irisan daging - 75 kkal
👍 Potongan daging ayam yang ringan dan enak dengan sayuran sangat mudah disiapkan. Anda dapat menggunakannya untuk makanan apa pun!
📑 BAHAN (untuk 7 irisan daging):
- irisan ayam - 350 gr
- daun bawang - 20 gr
- bawang bombay (1 buah) - 80 gr
- 1 butir telur
- bawang putih - 1 siung
- herba segar (peterseli, adas) - secukupnya
- garam, merica, bumbu - secukupnya
📝 RESEP:
1. Potong fillet ayam menjadi kubus kecil, tambahkan bawang bombay cincang halus, bawang putih yang diperas melalui alat pemeras bawang putih, bumbu cincang halus dan daun bawang.
2. Garam, merica, tambahkan bumbu (saya tambahkan jahe bubuk dan...
5 resep dengan soba favorit Anda: ambil sendiri dan nikmatilah!🍴🍅🍆🌽
Simpan untuk Anda sendiri!📌
1. Irisan daging PP soba dengan jamur
🔸per 100 gram - 85,16 kkal🔸Digunakan - 5,15/2,13/12,71🔸
Bahan-bahan:
Soba 1 cangkir
Bawang bombay 2-3 buah.
Minyak zaitun, garam
Persiapan:
Masak bubur soba. Bilas soba dengan baik, tambahkan air dingin, tutup dan didihkan dengan api besar. Kecilkan api menjadi sedang dan masak tanpa diaduk hingga soba menyerap air. Menjelang akhir memasak, kecilkan api menjadi rendah dan masak bubur sampai semua kelembapannya menguap. Sepanci bubur...
Irisan daging PP soba dengan jamur
🔸per 100 gram - 85,16 kkal🔸Digunakan - 5,15/2,13/12,71🔸
Bahan-bahan:
Soba 1 cangkir
Jamur tiram atau champignon 700-800 gr
Bawang bombay 2-3 buah.
Lada, peterseli atau adas
Tepung oat (serpih giling) untuk breading
Minyak zaitun, garam
Terima kasih kepada grup Resep Diet untuk resepnya.
Persiapan:
Masak bubur soba. Bilas soba dengan baik, tambahkan air dingin, tutup dan didihkan dengan api besar. Kecilkan api menjadi sedang dan masak tanpa diaduk hingga soba menyerap air. Menjelang akhir memasak, kecilkan api menjadi rendah dan masak bubur sampai semua kelembapannya menguap. Bungkus wajan dengan bubur dengan handuk terry dan letakkan di...
Irisan daging PP cincang dengan nasi dan merica
🔸per 100 gram - 149,2 kkal🔸Digunakan - 14,87/1,99/17,15🔸
Bahan-bahan:
Fillet ayam - 500 gram
Nasi siap pakai - 1 sdm
Paprika - 1 buah
adas - 1 sdm. aku
Telur - 2 buah
Garam, merica - secukupnya
Persiapan:
Siapkan bahan-bahannya, Anda membutuhkan satu telur besar atau dua telur kecil untuk irisan dagingnya. Rebus nasi dalam air asin hingga matang sepenuhnya. Potong paprika menjadi potongan-potongan. Cuci fillet ayam dan keringkan dengan handuk kertas. Potong daging menjadi kubus kecil sekecil mungkin. Campur nasi hangat rebus dengan daging, adas dan merica, garam dan merica secukupnya. Kocok satu butir telur terlebih dahulu, lihat kekentalan daging cincangnya. Jika daging cincangnya kental, masukkan telur lagi. Mengaduk. Masukkan satu sendok makan daging cincang ke dalam minyak panas dan goreng dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan. Irisan daging sudah siap, sajikan panas dengan yogurt!
Selamat makan!
Potongan daging ayam PP cincang
🔸 per 100 gram - 131,61 kkal 🔸 BEKAS - 18,92/3,62/5🔸
Bahan-bahan:
- 400 gram. irisan ayam
- 100 gram. Keju keras
- sekelompok tanaman hijau
- 100 gram. kefir
- 30 gram. tepung maizena atau tepung (2,5 sdm.)
- garam, merica, bawang putih, bumbu - secukupnya
Persiapan:
1. Cuci fillet ayam, keringkan, potong dadu kecil bersama keju.
2. Cincang halus sayuran dan tambahkan ayam dan keju.
3. Tuang kefir, tambahkan kanji atau tepung terigu, garam, merica, bawang putih kering, bumbu ayam lalu aduk.
4. Olesi wajan yang sudah dipanaskan dengan baik dengan sedikit minyak, gunakan satu sendok makan untuk menambahkan dan membentuk irisan daging.
5. Goreng selama 7 - 10 menit di setiap sisinya sampai berwarna cokelat keemasan. Irisan daging akan mengeras karena keju yang meleleh.
Selamat makan!
Irisan daging PP dengan keju cottage
per 100 gram - 110,75 kkalB/F/U - 20,92/2,06/0,95
Bahan-bahan:
- Ayam fillet 500 gr
- Telur 1 buah
- Garam
- Merica
- Bumbu secukupnya
- Keju cottage 200 gr.
Persiapan:
Cuci fillet ayam dan haluskan dalam blender.
Irisan daging PP dengan keju cottage
🔸per 100 gram - 110,75 kkal🔸Bekas/F/U - 20,92/2,06/0,95🔸
Bahan-bahan:
- Ayam fillet 500 gr
- Telur 1 buah
- Garam
- Merica
- Bumbu secukupnya
- Keju cottage 200 gr.
Terima kasih kepada grup Resep Diet untuk resepnya.
Persiapan:
1. Cuci fillet ayam dan haluskan dengan blender.
2. Tambahkan telur, garam, merica, bumbu dan aduk.
3. Tambahkan keju cottage ke dalam ayam, aduk rata.
4. Bentuk irisan daging dengan tangan basah dan letakkan di atas nampan yang sudah dipanaskan.
5. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan, tambahkan sedikit air, tutup dan masak dengan api sedang hingga matang selama ~20 menit.
Selamat makan!
Resep irisan daging PP yang empuk
Bahan-bahan:
Ayam cincang 1kg
telur
Dedak 7-10 sdm.
Susu 5 sdm.
Garam, merica, bawang putih secukupnya
Sekelompok kecil sayuran
Keju 50 gram
Persiapan:
Selamat makan!
Resep irisan daging PP yang empuk
🔸per 100 gram - 157,63 kkal🔸Digunakan - 16,24/7,7/6,03🔸
Bahan-bahan:
Ayam cincang 1kg
telur
Dedak 7-10 sdm.
Susu 5 sdm.
Garam, merica, bawang putih secukupnya
Sekelompok kecil sayuran
Keju 50 gram
Persiapan:
Rendam dedak dalam susu. Sementara itu, cincang halus sayuran dan keju menjadi kubus. Tambahkan telur ke dedak dan kocok. Kemudian garam, merica, tambahkan bawang putih dan campurkan daging cincang. Kocok, tambahkan bumbu dan keju. Bentuk irisan daging dengan tangan basah dan masukkan ke dalam wajan panas, olesi dengan atau tanpa minyak. Goreng di setiap sisi selama 7-10 menit.
Bahan-bahan:
500 g fillet ikan apa saja
2 butir telur (atau telur + putihnya)
1 bawang bombay
~2 sdm dedak/tepung
Sedikit bumbu dan garam
Terima kasih kepada grup Resep Diet untuk resepnya.
Persiapan:
Selamat makan!
PP-Potongan daging yang dimasak dalam satu atau dua menit!
🔸per 100 gram - 100,79 kkal🔸Digunakan - 13,27/4,26/2,34🔸
Bahan-bahan:
500 g fillet ikan apa saja
2 butir telur (atau telur + putihnya)
1 bawang bombay
~2 sdm dedak/tepung
Sedikit bumbu dan garam
Persiapan:
Potong fillet kecil-kecil (bisa lewat penggiling daging, tapi saya malas mencucinya 🙈). Cincang halus bawang bombay dan bumbu, tambahkan telur, garam, dan campur semuanya. Tambahkan tepung atau dedak hingga konsistensinya sedikit lebih kental dibandingkan pancake.
Panaskan wajan dan goreng hingga matang di kedua sisi.
Selamat makan!
PP-Potongan daging yang dimasak dalam satu atau dua menit!
🔸per 100 gram - 100,79 kkal🔸Digunakan - 13,27/4,26/2,34🔸
Bahan-bahan:
500 g fillet ikan apa saja
2 butir telur (atau telur + putihnya)
1 bawang bombay
~2 sdm dedak/tepung
Sedikit bumbu dan garam
Terima kasih kepada grup Resep Diet untuk resepnya.
Persiapan:
Potong fillet kecil-kecil (bisa lewat penggiling daging, tapi saya malas mencucinya 🙈). Cincang halus bawang bombay dan bumbu, tambahkan telur, garam, dan campur semuanya. Tambahkan tepung atau dedak hingga konsistensinya sedikit lebih kental dibandingkan pancake.
Panaskan wajan dan goreng hingga matang di kedua sisi.
Selamat makan!
Bahan-bahan:
Telur-1 buah
oatmeal - 3 sdm.
Terima kasih kepada grup Resep Diet untuk resepnya.
Persiapan:
Selamat makan!
Resep lezat untuk irisan daging tuna PP
🔸per 100 gram - 142,54 kkal🔸Bekas/F/U - 19,39/3,58/8,65🔸
Bahan-bahan:
1 kaleng tuna di jus sendiri, Anda bisa menggunakan tuna untuk salad.
Telur-1 buah
oatmeal - 3 sdm.
Sayuran hijau secukupnya, saya menggunakan daun bawang dan adas segar.
Persiapan:
Sebelum dimasak, masukkan tuna ke dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.
Lalu campurkan semua bahan dengan ikan tuna dan diamkan selama 15 menit agar oatmeal mengembang. Saya tidak menambahkan garam atau bumbu apa pun, ternyata enak👍 Anda bisa bereksperimen dan menambahkan bumbu favorit Anda😉
Olesi wajan dengan sedikit minyak dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan...
Selamat makan!
🔹🔹
Dan mereka juga sangat enak!
🔸 Untuk 100 g - 146 kkal 🔸 protein - 6 🔸 lemak - 3 🔸 karbohidrat - 27 🔸
Bahan-bahan:
gandum 1 cangkir
Champignon 100 gr
Bawang putih 2 siung
Bawang 1 buah.
Peterseli
Persiapan:
2. Potongan daging ikan dengan warna hijau...
5 Resep Irisan Daging PP yang bisa disantap dengan manfaat yang sama baik di pagi maupun sore hari...
Dan mereka juga sangat enak!🍅🍆🍋
Simpan untuk Anda sendiri!📌
1. Potongan daging oatmeal adalah hidangan PP universal yang dapat disantap untuk sarapan dan makan malam!
🔸per 100 gram - 142,51 kkal🔸Digunakan - 5,99/2,67/26,26🔸
Bahan-bahan:
gandum 1 cangkir
Champignon 100 gr
Bawang putih 2 siung
Bawang 1 buah.
Peterseli
Terima kasih kepada grup Resep Diet untuk resepnya.
Persiapan:
Untuk irisan daging oatmeal, tuangkan 1/2 sdm oatmeal. air mendidih Biarkan sereal selama 30 menit. Lalu siapkan semua bahannya. Potong champignon. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih. Parut bawang bombay. Campur semua bahan untuk irisan daging oatmeal dan tambahkan peterseli.
Setelah itu, panggang irisan daging oatmeal dalam oven di atas alas silikon hingga...
5 Resep Irisan Daging PP yang bisa disantap dengan manfaat yang sama baik di pagi maupun sore hari...
Dan mereka juga sangat enak!
Simpan sendiri!????
1. Potongan daging oatmeal adalah hidangan PP universal yang dapat disantap untuk sarapan dan makan malam!
???? per 100 gram - 142,51 kkal???? DIGUNAKAN - 5,99/2,67/26,26????
Bahan-bahan:
gandum 1 cangkir
Champignon 100 gr
Bawang putih 2 siung
Bawang 1 buah.
Peterseli
Terima kasih kepada grup Resep Diet untuk resepnya.
Persiapan:
Untuk irisan daging oatmeal, tuangkan 1/2 sdm oatmeal. air mendidih Biarkan sereal selama 30 menit. Lalu siapkan semua bahannya. Potong champignon. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih. Parut bawang bombay. Campur semua bahan untuk irisan daging oatmeal dan tambahkan peterseli.
Setelah ini, panggang irisan daging oatmeal dalam oven di...
????5 resep irisan daging PP yang bisa disantap dengan manfaat yang sama baik di pagi maupun sore hari...????
Dan mereka juga sangat enak!
1. Potongan daging oatmeal adalah hidangan PP universal yang dapat disantap untuk sarapan dan makan malam!
???? Per 100 gram - 146 kkal???? putih - 6 ???? lemak - 3 ???? karbohidrat - 27 ????
Bahan-bahan:
gandum 1 cangkir
Champignon 100 gr
Bawang putih 2 siung
Bawang 1 buah.
Peterseli
Persiapan:
Untuk irisan daging oatmeal, tuangkan 1/2 sdm oatmeal. air mendidih Biarkan sereal selama 30 menit. Lalu siapkan semua bahannya. Potong champignon. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih. Parut bawang bombay. Campur semua bahan untuk irisan daging oatmeal dan tambahkan peterseli.
Setelah itu, panggang irisan daging oatmeal dalam oven di atas alas silikon hingga matang.
Memuat...