Salad gelang delima dengan ayam dan champignon. Salad "Gelang Delima" dengan ayam dan jamur. Resep memasak langkah demi langkah

Jangan pernah membeli buah delima yang halus dan kering. Kehalusannya menandakan buah yang dipetik belum matang, dan tentunya tidak akan terasa manis.

Paling sering, saya menyiapkan salad "Gelang Delima" dengan ayam untuk meja pesta atau hanya karena, meskipun Anda dapat menemukan pilihan dengan daging dan sosis. Tapi saya suka pakai daging ayam yang serasi dengan bahan lainnya. Saya memutuskan untuk membuat sedikit pilihan dan saya pikir Anda pasti akan menemukan pilihan terbaik untuk diri Anda sendiri.

Untuk itu Anda memerlukan produk paling sederhana yang dapat Anda beli di toko mana pun atau menggunakan perlengkapan rumah.

Bahan-bahan:

delima sedang – 2 buah;
dada ayam – 360 gram;
bit meja – 2 buah;
kentang – 4 buah;
wortel sedang – 3 buah;
bawang – 2 buah;
telur besar – 4 buah;
biji kenari – 90 g;
mayones – 350 gram;
cuka – 1 ½ sendok teh;
gula pasir – 1 sendok teh;
rempah-rempah - secukupnya (garam dan merica).

Persiapan

Tempatkan sayuran yang sudah dicuci bersih (wortel, bit, dan kentang) ke dalam wadah tahan panas dan masak sampai empuk.

Saran kuliner

Anda dapat mengurangi atau menambah jumlah produk tergantung pada preferensi Anda.

Dalam wadah terpisah, rebus payudara, tambahkan sedikit garam ke dalam air. Kami juga merebus telur dalam air asin hingga mengeras. Saat semuanya sedang dimasak, kami akan mengasinkan bawang bombay. Untuk melakukan ini, kupas bawang bombay, potong menjadi setengah cincin tipis, tambahkan gula, garam, dan tuangkan cuka. Campur semuanya dengan seksama dan diamkan selama 17-20 menit.

Kami memotong buah delima, mengumpulkan bijinya di piring. Giling kenari dalam lesung. Setelah semuanya matang, pindahkan ke wadah yang nyaman dan dinginkan. Sekarang kita pisahkan daging ayam dari tulangnya dan potong kotak-kotak kecil, buang kulit dari sisa sayuran, dan gunakan parutan kasar, parut (termasuk telur).

Mari kita mulai membentuk cincin dan jangan lupa membuat jaring mayones tipis di setiap lapisan. Tempatkan kaca segi di tengah wadah datar dan mulailah meletakkan selapis kentang dalam lingkaran. Bagilah bit parut menjadi dua bagian, letakkan bagian pertama di atas kentang.

Letakkan wortel. Selanjutnya taburi kacang cincang dan taruh ½ bagian daging ayam. Lalu datanglah acar bawang bombay dan telur. Tempatkan sisa ayam dan taburi dengan bagian kedua bit.

Yang tersisa hanyalah menghias hidangan kita dengan biji delima dan membiarkannya meresap, masukkan ke dalam lemari es. Sebelum disajikan, hiasi dengan dill atau bumbu lainnya.

“Gelang Delima” yang lezat dengan ayam dan bit

Mari kita sedikit mendiversifikasi salad klasik dan menghapus beberapa produk dari daftar.

Bahan-bahan:

kepala bit besar;
fillet ayam rebus – 320 g;
wortel sedang – 1 buah;
satu telur;
kentang – 2 buah;
kepala bawang putih;
buah delima besar;
mayones - tabung.

Persiapan

1. Potong daging ayam yang sudah dimasak menjadi kubus berukuran sedang dan letakkan di atas piring, di tengahnya kita letakkan gelas tinggi dan sempit. Kami akan meletakkan setiap lapisan salad di sekitar "menara" ini, menciptakan bentuk yang mirip dengan gelang asli.

Saran kuliner

Resep saya adalah fillet ayam rebus, tapi Anda bisa mengambil daging ayam asap atau mentah, lalu menggorengnya dalam wajan dengan bumbu berbeda. Secara umum, ini masalah selera, jadi Anda bisa bereksperimen dan menemukan bahan yang “sempurna” untuk membuat salad.

2. Lapisi setiap lapisan dengan mayonaise, tapi jangan terlalu banyak agar salad tidak menyebar di piring.

3. Rebus umbi-umbian di kulitnya hingga matang, kecuali bawang bombay tentunya. Segera setelah agak dingin, kami membersihkannya. Parut wortel dan letakkan di atas salad.

4. Lapisi lapisan dengan mayonaise.

5. Kupas telur rebus dan parut melalui parutan halus, masukkan ke dalam salad.

6. Tuang bawang bombay dengan air hangat dengan tambahan sedikit gula pasir agar rasa pahitnya hilang.

7. Setelah 5 menit, tiriskan cairannya dan tambahkan bawang bombay ke dalam salad.

8. Gosok kentang rebus di atasnya dan tuangkan selapis mayones di atasnya. Jika diinginkan, tambahkan sedikit garam pada sayuran rebus.

9. Parut bit rebus yang sudah dingin dan persiapan salad hampir selesai.

10. Lapisi lapisan bit dengan mayonaise dan hiasi dengan biji delima. Kami juga menggunakan herba segar untuk dekorasi.

11. Masukkan salad dan gelas ke dalam lemari es selama satu jam agar terendam. Kemudian kita keluarkan gelasnya secara perlahan, dan kita mendapatkan “gelang garnet” yang cantik.

12. Dengan salad seperti itu, meja Anda akan menjadi benar-benar meriah dan mood Anda akan langsung terangkat. Proses memasaknya sendiri tidak terlalu rumit, sehingga setiap ibu rumah tangga bisa menyiapkan mahakarya kuliner tersebut.

Resep salad tanpa bit (dengan apel)

Jika Anda berencana menyiapkan salad, tetapi tidak menemukan bit di rumah, jangan putus asa, “Gelang Delima” dapat disiapkan tanpa sayuran ini. Rasanya sedikit berbeda dari aslinya, tapi saya yakin Anda juga akan menyukainya.

Bahan-bahan:

fillet ayam segar – 200 g;
delima – 1 buah;
kentang – 5 buah;
wortel – 1 buah;
apel hijau “tujuh” – 2 buah;
telur – 2 buah;
segenggam kacang;
mayones – 220 gram;
kepala bawang;
2 sdm. sendok makan minyak sayur;
rempah-rempah - secukupnya.

Persiapan

Cincang halus fillet ayam, goreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam wajan dengan tambahan minyak sayur, tambahkan garam dan tambahkan bumbu daging kesukaan Anda.

Saran kuliner

Hidangannya akan menjadi lebih enak jika Anda menggoreng bawang bombay dengan daging.

Rebus kentang di kulitnya. Dinginkan, kupas dan potong halus menjadi kubus kecil. Potong kacang dan potong bawang menjadi kubus. Rebus telur dalam air dengan sedikit garam selama kurang lebih 10 menit. Isi dengan air es. Kupas dan parut.

Parut wortel segar dan apel hijau. Kami mengambil biji yang berair dari buah delima.

Saran kuliner

Delima manis tanpa biji cocok untuk salad ini.

Kami mengambil wadah datar yang sesuai dan kaca segi. Bungkus gelas dengan cling film dan letakkan di bagian tengah wadah. Kami mengumpulkan salad. Letakkan kentang di lapisan pertama dan lapisi dengan mayones. Taburi wortel, tumbuk sedikit, tuang mayonaise lagi.

Kami menaruh ayam di atas wortel, dan sekali lagi, mayones. Jika Anda tidak menambahkan bawang bombay pada ayam saat menggoreng, tambahkan bawang bombay sebagai lapisan berikutnya. Tidak perlu dilumasi dengan mayones. Taburi dengan selapis telur, yang kami lapisi dengan mayones.

“Gelang Delima” dengan ayam asap dan jamur

Ada banyak sekali jenis salad ini, tetapi saya ingin menawarkan variasi lain.

Bahan-bahan:

Keju Eden – 260 gram;
ayam asap – 370 gram;
champignon segar – 210 g;
bawang – 1 buah;
garam secukupnya;
bit – 2 buah;
telur – 5 buah;
delima – 1 buah;
mayones – 220 gram.

Persiapan

Rebus telur dan bit, potong bawang bombay, tuangkan air mendidih ke atasnya. Potong jamur menjadi kubus dan goreng.

Saran kuliner

Anda bisa mengambil jamur kalengan, lalu tidak perlu digoreng.

Keluarkan ayam asap dari tulangnya dan potong halus. Parut keju, telur, dan bit. Kupas buah delima dan letakkan bijinya di piring.

Tempatkan lapisan salad di mangkuk salad datar sebagai berikut: daging, bawang bombay, champignon goreng, keju, telur, bit, delima. Lumasi semua lapisan dengan mayones. Jika diinginkan, hidangannya bisa diasinkan. Semuanya sudah siap, Anda bisa menyajikannya ke meja.

Pilihan salad ayam dan keju

Para pria pasti sangat menyukai masakan pedas ini, karena bahannya mengandung bawang putih. Baiklah kita tidak akan membicarakan fakta bahwa salad ini menyehatkan, karena semua orang sudah mengetahuinya, langsung saja kita ke persiapannya.

Bahan-bahan:

kentang – 2 buah;
wortel – 1 buah;
bit – 1 buah;
Keju Eden – 240 gram;
bawang putih – 4 siung;
delima tanpa biji – 1 buah;
dada ayam – 1 buah;
kenari – 90 gram;
mayones – 220 gram;
acar mentimun – 3 buah;
bawang besar – 1 pc.

Persiapan

Rebus semua sayuran kecuali bawang bombay. Dinginkan dan parut. Kami juga memarut keju. Masak dada dengan garam. Dinginkan, potong fillet selebar 0,5 cm, tekan bawang putih, tambahkan mayonaise, aduk rata.

Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan tumis dengan minyak sayur selama sekitar 7 menit. Potong mentimun menjadi kubus kecil. Potong kacangnya. Pisahkan biji buah delima.

Urutan penataan produknya adalah sebagai berikut: kentang, ayam, bawang bombay, wortel, acar mentimun, keju, kenari, bit, delima. Selain bawang goreng, lapisi lapisan baru dengan saus mayonaise dan bawang putih. Tempatkan di lemari es selama beberapa jam.

Resep "Gelang Delima" dengan plum dan fillet ayam

Menambahkan buah ke salad daging sudah menjadi mode. Hidangan kita sudah mengandung buah delima, tapi mari kita tambahkan juga buah plum, mereka akan memberikan rasa yang benar-benar berbeda pada "gelang delima" - lebih lembut.

Bahan-bahan

kepala bit;
wortel berukuran sedang – 1 buah;
kentang besar – 2 buah;
irisan ayam – 220 gram;
plum diadu – 120 g;
kenari kupas - segenggam;
delima – 1 buah;
mayones - secukupnya;
telur – 4 buah;
rempah-rempah - secukupnya.

Persiapan

Rebus sayuran dan telur. Kami membersihkan dan memoles semuanya.

Saran kuliner

Sayuran akan lebih cepat matang di microwave.

Potong fillet menjadi potongan-potongan acak dan goreng dengan bumbu dalam minyak sayur. Cincang halus kacang dengan pisau dan campur dengan bit. Sisihkan biji delima untuk saat ini.

Tempatkan gelas di tengah wadah datar besar. Mari mulai membentuk salad. Di sini Anda bisa menyusun bahan-bahannya sesuai urutan yang Anda inginkan, asalkan lapisan atasnya adalah bit, lalu buah delima. Lapisi dengan mayones. Setelah 3 jam Anda bisa mencoba saladnya.

Saran kuliner

Untuk menyajikan hidangannya, Anda bisa menggunakan tangkai dill atau membuat mawar bit.

Cara memasak Gelang Delima dengan ayam, tapi tanpa kentang

Saya memberi perhatian Anda versi lain dari hidangan tersebut, tetapi kali ini kami akan mengecualikan kentang dari daftar produk.

Bahan-bahan:

bit besar – 1 buah;
bawang – 1 buah;
wortel Korea – 180 g;
daging ayam rebus – 300 g;
kenari cincang – 5 sdm. sendok tanpa seluncuran;
delima matang – 1 buah;
mayones – 180 gram.

Persiapan

Bit dicuci bersih, dipotong kulitnya, dipotong menjadi 4 bagian, direbus, dan diparut. Potong ayam menjadi persegi panjang, lalu pisahkan seratnya satu sama lain.

Kami memotong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis, memotong buah delima, dan mencuci bijinya. Campur kacang dengan wortel.

Di piring dengan gelas di bagian tengahnya, letakkan daging ayam, selapis mayones, bawang bombay, wortel Korea dengan kacang, mayones tipis-tipis, bit, mayones, dan hiasi dengan buah delima. Tempatkan di lemari es untuk direndam.

Resep termudah untuk salad Gelang Delima dengan ayam

Resep ini cocok untuk mereka yang sedang kedatangan tamu dan tidak memiliki hadiah apa pun. Komposisi produknya sangat sedikit, sehingga salad tidak akan ditata dalam bentuk cincin atau di piring biasa, melainkan menggunakan gelas kaca kecil, seperti gelas cocktail atau gelas.

Bahan-bahan:

biji delima - 0,6 cangkir;
kenari cincang - 0,6 cangkir;
keju belanda – 230 g;
bawang putih – 2 siung;
daging ayam asap – 330 g;
mayones – 220 gram.

Persiapan

Parut keju di parutan halus, potong ayam kecil-kecil. Kami juga memarut bawang putih di parutan halus, memadukannya dengan mayones, dan aduk.

Sekarang masukkan ½ bagian ayam cincang ke dalam gelas dan olesi dengan mayones. Berikutnya adalah lapisan keju, lalu mayones lagi. Lapisan kacang, mayones. Tempatkan sisa daging ayam dan olesi dengan saus. Hiasi dengan biji buah delima agar ayamnya tidak terlihat. Salad ini membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk direndam. Jika diinginkan, hiasi dengan setangkai herba segar.

Bersamaan dengan hidangan dan jajanan liburan lainnya, Gelang Delima akan menjadi pusat perhatian, saya yakin itu. Tidak ada cara untuk meletakkan kreasi seperti itu di pinggir meja. Salad ini layak mendapatkan perlakuan seperti itu baik karena penampilannya maupun karena rasanya yang tak terlukiskan. Jika Anda mengharapkan tamu penting di rumah Anda, maka hidangan yang diusulkan akan menjadi suguhan yang layak!

Berlangganan saluran kami di Yandex.Zen!

Halo, juru masak sayangku! Hari ini saya akan memberi tahu Anda resep klasik salad Gelang Delima dengan champignon. Untuk membuatnya lebih nyaman bagi Anda, ini dirancang sebagai petunjuk langkah demi langkah.

Yang unik adalah isi ayam dan jamurnya yang ternyata segar dan asli. Untuk membuatnya lebih nyaman bagi Anda, ini dirancang sebagai petunjuk langkah demi langkah.

Hidangan ini tidak hanya mudah disiapkan dan enak, tetapi juga sangat menyehatkan. Biji delima merupakan gudangnya vitamin, termasuk C, dan unsur mikro, terutama zat besi. Daging (versi klasiknya adalah salad ayam, tetapi bisa juga dibuat dengan daging sapi) juga mengandung zat besi, vitamin dan unsur serta zat bermanfaat, harus ada dalam makanan.

Kita akan butuh:

1. Dada ayam – 1 buah.

2. Delima segar, berair dan matang – 2 buah.

3. Champignon – 300 gr.

4. Kentang – 3 buah.

5. Wortel – 2 buah.

6. Bit – 1 buah.

7. Mayones buatan sendiri – 200 gr.

8. Garam - secukupnya.

9. Minyak sayur untuk menggoreng.

10. Bawang - 1 kepala

11. Kenari - segenggam

Informasi tambahan:

Saya sangat merekomendasikan menggunakan produk buatan sendiri - kentang dan bit dari kebun Anda, mayones yang dibuat di rumah. Anda akan segera melihat bagaimana rasa makanan akan berubah!

Mari kita siapkan bahan-bahannya:

Pertama, Anda perlu mencuci sayuran, daging dan jamur dengan buah delima, merebus wortel, kentang dan bit, mengupasnya dan champignon. Tempatkan bahan-bahan pada permukaan kerja yang bersih agar mudah dihilangkan.

Mari mulai memasak:

1. Potong champignon, tapi jangan terlalu banyak agar tidak berubah menjadi bubur.

2. Sekarang rebus dada dalam air asin, dinginkan sebentar dan potong dadu rapi.

3. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis.

4. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan goreng bawang bombay di dalamnya.

6. Petik semua biji buah delima ke dalam piring terpisah.

7. Parut kentang.

8. Giling wortel rebus di parutan halus.

9. Kami melakukan hal yang sama dengan bit rebus.

10. Bawang putih dengan pisau

11. Untuk salad saya menggunakan campuran bawang putih.

12.Potong kenari dengan pisau.

13. Pada piring bundar besar di tengahnya Anda perlu meletakkan gelas biasa dengan bagian bawah menghadap ke atas - ini dirancang untuk mempertahankan bentuk gelang. Lapisan pertama letakkan kentang parut di sekeliling gelas dan lumuri dengan saus mayonaise.

14. Sekarang taruh satu lapis, olesi lagi sedikit mayonaise di atasnya.

15. Saatnya dada ayam - tuang merata di atas wortel, lumuri sedikit dengan saus.

17. Taburkan kenari cincang pada jamur.

17. Tambahkan bit parut halus. Rawat juga lapisan ini dengan saus.

18. Lapisi semuanya dengan mayones.

19. Kami menyelesaikan prosesnya dengan biji delima yang spektakuler.

20. Itu saja, salad kita sudah siap.

21. Potong satu bagian dan cicipi. Selamat makan!

Jika diinginkan, Anda bisa membuat salad dengan jamur lain - porcini, jamur madu, atau lainnya yang berpadu serasi sesuai selera. Jika Anda ingin bereksperimen, siapkan “gelang” dengan kacang-kacangan dan plum (kenari sangat enak) atau dengan keju. Jangan takut untuk membuat sesuatu yang baru, ini sangat menarik!

Saya selalu hanya menggunakan produk segar dan berkualitas tinggi, dan saya mencoba menanam sayuran sendiri, menyimpannya untuk musim dingin dalam wadah atau film khusus - ini sangat nyaman.

Salad ini sangat cocok untuk meja liburan, Anda bisa membuatnya untuk piknik, atau membawanya ke kantor atau sekolah sebagai camilan. Sedangkan untuk mayonaise, saya menyiapkannya sendiri dengan cepat dan mudah, menggunakan minyak nabati (bunga matahari, zaitun, campurannya), telur, sedikit mustard dan sedikit gula. Semua bahan harus dicampur dalam blender.

Jika karena alasan tertentu Anda tidak bisa makan jamur (alergi, penyakit, dll.), maka Anda bisa melakukannya tanpa jamur, atau menggantinya dengan apel segar. Ini akan menjadi sangat tidak biasa, tapi enak.

Jika Anda memiliki tambahan resep, saya akan dengan senang hati membacanya di komentar. Simpan resep favorit Anda di dinding agar tidak hilang dan bagikan dengan teman-teman Anda! Berlangganan ke blog untuk selalu mengetahui pembaruan lezat kami. Sampai jumpa lagi!

Resep dengan foto langkah demi langkah salad Gelang Delima ini akan menjadi penemuan nyata bagi setiap ibu rumah tangga. Selain itu, itu akan menjadi dekorasi utama meja liburan. Kami akan memasak ini dengan ayam dan jamur.

Bahan-bahan:

- kentang - 2 buah,
- irisan ayam - 300 gr.,
- ghee - 0,5 sdt,
- paprika, garam - secukupnya,
- bawang manis - 1 pc.,
- wortel - 1 buah,
- champignon - 300 gr.,
- kenari - 70 gr.,
- bit - 1 pc.,
- telur - 3 buah,
- buah delima - 1 buah,
- mayones - secukupnya.

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah

Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan semua bahan. Parut kentang yang sebelumnya telah direbus kulitnya di atas parutan kasar.

Parut wortel, juga rebus, di parutan halus.

Giling telur di parutan kasar.

Kami mengambil bawang manis. Jika tidak ada, lebih baik bawang bombay biasa direndam terlebih dahulu dalam cuka. Cincang halus.

Rebus bit dan lewati parutan kasar.

Kami memotong champignon.

Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dalam ghee.

Potong fillet ayam menjadi kubus kecil lalu goreng juga dengan tambahan garam dan paprika.

Sekarang mari kita merakit saladnya. Lapisan pertama adalah kentang.

Berikutnya adalah mayones.

Lapisan ketiga adalah fillet ayam.

Letakkan bawang bombay. Dan olesi lagi dengan mayones.

Selanjutnya - wortel.

Lapisan selanjutnya adalah champignon goreng.

Letakkan kenari di atasnya. Mereka harus digoreng dan dikupas.

Letakkan bitnya.

Selanjutnya - telur. Sebarkan ke seluruh permukaan salad.

Lumasi banyak-banyak dengan mayones. Lihat yang lain.

Kupas buah delima dan letakkan di lapisan terakhir.

Anda bisa menghiasnya dengan daun bawang.
Selamat makan!

Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: Tidak ditentukan

Kita semua menyukai eksperimen, dan setiap ibu rumah tangga memiliki serangkaian hidangan yang dimodifikasi dengan coba-coba dari pilihan klasik. Resep dengan foto langkah demi langkah ini adalah variasi salad Gelang Delima saya. Keunikan dari versi persiapan salad terkenal ini adalah tidak adanya kentang dan, secara umum, semua sayuran lainnya kecuali bit, yang membuat salad “Gelang Delima” dengan ayam dan jamur lebih ringan dan memungkinkan rasa bahan utama dari salad ini. salad - bit, ayam, dan delima - agar terlihat lebih jelas. Pastikan untuk mencobanya.

- ayam rebus - 100 gr.,
- bit - 1 pc.,
- bawang bombay - 1 buah,
- champignon - 100 gr.,
- telur - 1 pc.,
- buah delima - 1 buah,
- peterseli - 1 ikat,
- bawang putih - 1 siung,
- saus - yogurt, krim asam atau mayones.

Resep langkah demi langkah dengan foto:

1. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian. Goreng dengan sedikit minyak bersama jamur hingga berwarna cokelat keemasan.

2. Untuk dressing, campurkan krim asam (mayones atau yoghurt yunani, sesuai selera), bumbu cincang, dan bawang putih. Garam dan bumbui sesuai selera.

3. Kami akan meletakkan salad di atas piring berlapis-lapis, yang masing-masing akan diolesi saus. Dalam salad versi saya, saya juga meninggalkan bentuk bulat tradisional dengan lubang di tengahnya, kami akan menempatkan "gelang" delima di lapisan paling atas. Lapisan pertama adalah fillet ayam rebus yang dicincang halus.

4. Kemudian masukkan jamur goreng dan bawang bombay.

5. Lapisan selanjutnya adalah bit rebus yang diparut di parutan kasar.

6. Lumasi salad dengan saus untuk terakhir kalinya dan letakkan lapisan terakhir - di sepanjang tepi dan di tengah kita membuat latar belakang putih dari putih telur rebus, yang kita parut. Kami tidak membutuhkan kuning telurnya.

7. Hiasi salad dengan banyak buah delima dalam lingkaran, tiru gelang, dan peterseli. Biarkan selama setengah jam hingga

Resep salad delima menjadi cukup populer pada suatu waktu. Semua ini berkat cara memasak yang sederhana, penyajian yang indah, dan bahan-bahan yang sederhana. Ciri khas jajanan ini adalah bentuk dan desainnya yang berbentuk cincin. Semua bahan ditata berlapis-lapis dan dilumuri saus. Daftar komponennya bisa sangat berbeda. Pada pilihan kali ini kita akan melihat variasi salad dengan ayam asap dan jamur.

Salad liburan yang elegan dengan ayam, delima, dan kenari akan menjadi hidangan utama di meja mana pun. Apalagi camilannya ternyata cukup murah, tapi tetap enak dan enak.

Set produk untuk 4 porsi:

1 buah delima matang;
2 umbi kentang;
1,5 wortel sedang;
1 bit kecil;
0,5 dada ayam asap;
0,2 kg champignon;
130 gram. mayones;
4-5 sdm. aku. minyak sayur;
1 sejumput garam.

Salad gelang delima dengan ayam asap – resep:

Cuci sayuran akar sampai bersih dengan sikat, masukkan ke dalam air mendidih untuk dimasak, dan tambahkan garam hanya di akhir memasak. Lalu kita taruh di piring, dinginkan, kupas, dan parut ke dalam mangkuk berbeda. Dianjurkan untuk memasak bit secara terpisah.
Bilas champignon, kupas, potong-potong. Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan, masukkan jamur dan goreng. Selama perlakuan panas, tambahkan sedikit garam.
Potong dada ayam menjadi kubus kecil.
Letakkan gelas terbalik di atas piring datar.
Tempatkan lapisan kentang parut di sekitar gelas. Gambarlah jaring mayones.
Taburkan wortel parut halus dan mayones di atasnya.
Selanjutnya, taburkan daging ayam dan ulangi lapisan sausnya.
Letakkan jamur goreng yang sudah dingin di atas daging dan taburi dengan saus.
Kami membentuk lapisan kedua dari belakang dari bit parut halus dan menggambar jaring mayones.
Hiasi permukaan salad dengan biji delima.
Keluarkan gelas dengan hati-hati dan diamkan sebelum disajikan.

Anda mungkin juga tertarik dengan resep salad lezat lainnya, misalnya, atau, yang dapat ditemukan di situs web kami.

Resep Salad Gelang Delima dengan Ayam Asap

Pilihan hidangan lezat lainnya. Perbedaan salad gelang delima dengan ayam asap adalah semua bahan, kecuali bit dan telur, tidak memerlukan persiapan terlebih dahulu.

Set produk untuk 4 porsi:

150 gram. ayam asap;
2 butir telur ayam;
100 gram. acar champignon;
100 gram. Keju keras;
0,5 bawang bombay ukuran sedang;
50 gram. biji kenari;
1 bit sedang;
0,5 buah delima sedang;
150 gram. salad mayones.

Siapkan gelang delima dengan ayam asap:

Kami mulai menyiapkan salad gelang delima dengan ayam asap dengan menyiapkan bit. Cuci sayuran akar sampai bersih dengan sikat dapur. Rebus kulitnya, tiriskan airnya, dinginkan bit, dan parut di parutan sedang.
Rebus telur hingga kuning telurnya keras, dinginkan dengan air dingin, kupas dan parut.
Giling keju menggunakan parutan.
Potong daging menjadi kubus.
Buka toples jamur. Tempatkan mereka di saringan untuk mengalirkan semua bumbunya. Potong menjadi kubus kecil.
Masukkan biji kenari ke dalam wajan kering, keringkan sedikit sambil mengocok wajan secara berkala. Jika sudah muncul aroma khasnya, tuang kacang ke dalam piring, dinginkan, lalu haluskan dengan blender hingga terbentuk potongan berukuran sedang.
Kupas bawang bombay dan potong-potong.
Bilas buah delima dengan baik dan keringkan. Sangat penting untuk mengupas buah tanpa merusak bijinya. Untuk melakukan ini, kami membuat potongan melingkar di sekitar batang. Kemudian dengan hati-hati lepaskan bagian atasnya dengan tangan Anda. Dengan menggunakan pisau tajam, kami membuat potongan memanjang di area yang ditandai dengan membran. Dengan gerakan tajam, buka buah delima seperti bunga dan tuangkan semua bijinya ke dalam mangkuk.
Ketika semua bahan sudah siap, kami mulai merakit salad. Tempatkan gelas di tengah piring atau piring datar besar dan mulailah menata bahan-bahan secara berlapis, olesi setiap lapisan dengan mayones rendah lemak.
Pertama, tata daging asap, taburi bawang bombay, padatkan lapisannya.
Selanjutnya, sebarkan acar jamur secara merata, dan letakkan parutan bit di atasnya.
Kami membentuk lapisan berikutnya dari kacang dan telur parut.
Untuk memberikan tampilan akhir pada hidangan, taburi strukturnya dengan biji delima.
Keluarkan gelasnya dan letakkan piring di tempat dingin.

Pembaca kami juga menyukai dan, yang juga mudah disiapkan dan tidak memakan banyak waktu.

Salad multilayer dengan ayam dan delima

Salad ini luar biasa indah, enak dan penuh vitamin. Dalam variasi ini, urutan lapisan khusus digunakan, dan keju olahan digunakan sebagai pengganti keju keras.

Set produk untuk 4 porsi:

1 buah delima matang;
150 gram. dada ayam asap;
3 umbi kentang sedang;
1 bit kecil;
1 keju olahan;
3 siung bawang putih;
0,5 ikat daun bawang;
2 telur;
150 gram. wortel Korea;
2 sejumput garam;
150 gram. salad mayones.

Salad gelang delima dengan ayam – resep langkah demi langkah:

Cuci dan rebus kentang dan bit hingga lunak dalam panci terpisah. Dinginkan sayuran yang sudah matang, kupas dan parut kasar.
Rebus telur rebus dalam air sedikit asin, dinginkan dalam air dingin. Lalu kita bersihkan dan potong kecil-kecil.
Potong payudara menjadi potongan-potongan kecil.
Tiga keju di parutan kasar.
Kupas bawang bombay, cincang halus, goreng dalam wajan dengan mentega hingga transparan.
Kupas bawang putih dan masukkan melalui mesin press.
Kami membersihkan buah delima dan memilih bijinya.
Kami memotong wortel Korea secara acak dengan pisau agar salad lebih mudah dimakan.
Campurkan separuh kentang parut dengan bawang putih dan keju parut. Dari massa ini kita membentuk lapisan paling bawah.
Kemudian tambahkan selapis dada ayam.
Tempatkan selapis telur, yang kami taburi dengan daun bawang cincang halus.
Tempatkan separuh kentang lainnya.
Kami membentuk bola berikutnya dari wortel Korea.
Tempatkan bit parut kasar sebagai lapisan kedua dari belakang.
Taburkan biji delima dengan rapat di atas salad, keluarkan gelasnya dan biarkan piring di lemari es selama beberapa jam.

Gelang delima – salad ayam

Salad ini ringan dan enak. Tampilan jajanan yang cerah akan langsung menarik perhatian para tamu. Sebagian mayones diganti dengan krim asam, yang membuat hidangan ini lebih sedikit kalori.

Set produk untuk 4 porsi:

0,5 kg ayam asap;
1 bawang;
3 kentang besar;
2 bit meja;
250 gram. champignon;
1 buah delima;
4 sdm. mentega tanpa lemak;
4 sdm. aku. mayones dan krim asam;
1-2 sejumput garam.

Salad gelang delima dengan ayam – resep:

Cuci bit dan kentang hingga bersih, lalu rebus dalam mangkuk terpisah bersama kulitnya. Kemudian tiriskan airnya dan letakkan sayuran akar di atas piring hingga dingin.
Kupas bawang bombay, potong dadu kecil, goreng dalam wajan dengan tambahan minyak hingga berwarna cokelat keemasan.
Bilas jamur, kupas, dan potong-potong. Kami juga menggorengnya hingga empuk di wajan lain dengan jumlah minyak sayur yang sama.
Potong daging menjadi kubus kecil yang sama.
Kupas kentang rebus dan potong dadu.
Kupas bit yang sudah jadi dan parut di parutan kasar.
Dalam mangkuk besar, campurkan ayam, bawang bombay, kentang, dan jamur. Garam campurannya secukupnya, tambahkan 3 sdm. mayones dan krim asam. Campur semuanya dengan baik sampai halus.
Di piring kedua, campur bit dengan 1 sdm. mayones dan krim asam.
Olesi gelas terbalik dengan minyak sayur dan letakkan di tengah piring.
Tempatkan lapisan tebal campuran salad dengan ayam, kentang, dan jamur.
Letakkan bitnya.
Taburi salad dengan biji delima.
Angkat gelas dan dinginkan salad.

Gelang delima dengan ayam

Berbeda dengan makanan pembuka tradisional yang mengandung mayones, salad ini akan dibalut dengan saus Tabasco. Ini akan memberikan rasa yang lebih halus dan gurih.

Set produk untuk 4 porsi:

2 fillet ayam asap;
2 butir telur ayam;
2 wortel;
3 kentang;
100 gram. Kacang Kenari Tumbuk;
4 siung bawang putih;
1 cabai;
2 tangkai peterseli segar;
50 ml air minum;
1 sendok teh. cuka anggur parietal;
2 tomat segar;
1 sendok teh garam laut;
1 sendok teh. minyak zaitun;
1 keping gula pasir;
1 buah delima;
4-5 sdm. krim asam.

Mempersiapkan salad ayam delima:

Untuk menyiapkan saus Tabasco, cincang halus cabai dan tuangkan air mendidih di atasnya selama setengah jam.
Kemudian masukkan tomat, peterseli, cabai (tanpa air), dan bawang putih menjadi massa homogen ke dalam mangkuk blender.
Pindahkan hasil puree ke dalam panci dengan minyak zaitun, masak dengan api kecil, tambahkan sedikit gula dan cuka anggur.
Setelah beberapa menit, Anda mendapatkan saus cair dan homogen, yang kami dinginkan, kocok pure sayuran dengan krim asam. Sausnya sudah siap.
Potong fillet menjadi kubus kecil.
Cuci wortel dan kentang, rebus di kulitnya, dinginkan dan kupas kulitnya.
Parut sayuran akar ke dalam mangkuk tersendiri.
Rebus telur rebus dalam air sedikit asin, dinginkan dalam air dingin. Lalu kita bersihkan dan cincang halus.
Letakkan gelas bundar di atas piring dan letakkan berlapis-lapis di sekelilingnya. Tidak perlu menekan atau memadatkan parutan sayuran untuk membuat salad empuk dan lapang. Kami merendam semua lapisan dengan saus.
Pertama kita masukkan filletnya, lalu campuran parutan wortel rebus dan kacang tumbuk. Berikutnya adalah kentang dan telur.
Hiasi bagian atas salad dengan biji delima.

Salad gelang delima dengan ayam dan plum unik karena Anda dapat bereksperimen tanpa henti dengan bahan, urutan lapisan, dan saus. Dan setiap saat Anda akan mendapatkan hidangan yang cerah dan menarik. Selamat makan semuanya!