Salad pria lembut dengan ayam. Resep: Salad “Lembut” - Dengan ayam, jamur, dan mentimun. Dengan pancake telur

Saat menyiapkan suguhan untuk meja pesta, Anda selalu ingin menyenangkan semua orang tanpa kecuali, tetapi memilih pilihan hidangan yang tepat terkadang bisa sangat sulit. Dan jika Anda ingin membuat pilihan win-win, salad “Kelembutan” dengan jamur dan ayam pasti cocok untuk Anda, karena rasanya yang seimbang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Semua bahan untuk hidangan tersedia, dan Anda dapat menyiapkan hidangan lezat dengan cepat dan mudah.

Cara menyiapkan salad Kelembutan dengan benar

Untuk menyiapkan hidangan yang sesuai dengan namanya, Anda perlu mengetahui cara menggabungkan bahan-bahan dengan benar. Kiat kami akan membantu Anda membuat sendiri mahakarya kuliner yang sesungguhnya.

Bahan utama saladnya adalah ayam dan jamur

Cara terbaik adalah menggunakan dada ayam atau fillet dalam memasak, karena bagian ini paling lembut dan empuk. Anda bisa menyiapkan daging sesuai selera Anda: rebus ayam dengan bumbu, panggang dalam oven dengan bumbu favorit Anda, atau gunakan produk asap yang sudah jadi. Yang penting produk dagingnya kualitas terbaik dan selalu segar.

Pilihan jamur terbaik untuk salad ringan adalah champignon

Mereka dapat dibeli kapan saja sepanjang tahun, dan konsistensinya juga paling halus. Untuk menyiapkan hidangannya, Anda bisa menggunakan jamur rebus, acar, atau goreng.

Anda juga bisa menggunakan jamur liar dalam masakan, tetapi hanya setelah persiapan yang tepat. Cara terbaik adalah membuat pate dari jamur liar dan menambahkannya ke salad dalam bentuk ini.

Anda tidak dapat melakukannya tanpa keju saat menyiapkan salad yang lembut.

Keju keras Belanda, Gouda, Parmesan, dll sangat cocok untuk tujuan ini.Anda juga dapat menggunakan keju lunak sesuai kebijaksanaan Anda saat menyiapkan salad tradisional.

Keju Adyghe, keju feta, tahu, mozzarella - semuanya akan menjadi tambahan yang bagus untuk daging ayam yang empuk.

Telur dibutuhkan untuk membuat hidangan ini.

Anda bisa menggunakan ayam rebus atau telur puyuh. Yang terbaik adalah memarut atau memotongnya halus sebelum menambahkannya ke salad.

Anda perlu membumbui salad dengan mayones, sebaiknya buatan sendiri

Ini jauh lebih sehat, enak dan lebih rendah kalori, tidak seperti produk industri. Anda bisa membuat mayonaise sendiri dengan menggunakan blender dari telur ayam dan minyak sayur. Tentu saja, Anda bisa menambahkan bumbu atau herba favorit Anda ke dalam saus.

Anda dapat menonton kelas master membuat mayones di rumah pada video di bawah ini.

Untuk membuat hidangannya empuk, tetapi tidak menjemukan sama sekali, yang terbaik adalah mengencerkannya dengan buah-buahan segar atau kalengan. Anda bisa menambahkan berbagai macam sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dll.
Anda dapat menghias hidangan dengan bumbu favorit Anda, biji wijen, biji poppy, atau kacang-kacangan.

Jika Anda menggunakan semua rekomendasi ini saat menyiapkan salad, Anda dapat dengan mudah menyiapkan salad yang lezat.

Salad "Kelembutan Surgawi": resep langkah demi langkah dengan ayam dan nanas

Bahan-bahan

Nanas kalengan— 1 bank + -
— 500 gram + -
- 100 gram + -
- 300 gram + -
- 4 hal. + -
- 2 buah. + -
Bawang hijau - 1 ikat + -
- 100 gram + -
- mencicipi + -

Cara membuat salad ayam "Kelembutan" yang lezat dengan jamur langkah demi langkah

Salad yang empuk dan lezat dapat disiapkan dengan sangat cepat. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menyediakan produk yang tidak memerlukan pemrosesan lama.

Hanya dalam waktu setengah jam, hidangan cantik akan disajikan di meja Anda yang akan mengejutkan semua tamu Anda dengan rasanya.

Rebus telur ayam hingga matang. Kemudian masukkan ke dalam air dingin, dinginkan, kupas dan potong menjadi setengah cincin.
Tiriskan cairan dari nanas kalengan dan keringkan sedikit cincinnya. Potong nanas menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad besar bersama telur.
Cuci dan keringkan daging ayam asap (bagian mana saja) hingga bersih. Potong daging menjadi irisan tipis.
Bilas acar champignon dengan air dingin, peras sedikit dan potong halus. Tambahkan daging dan jamur ke mangkuk salad.
Cuci daun bawang dan tomat dengan air dingin dan keringkan. Potong tomat menjadi kubus kecil, potong daun bawang dengan blender atau potong dengan pisau tajam. Tambahkan bahan ke sisa bahan dan aduk.
Bagilah keju lunak, seperti keju mozzarella atau feta, menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda. Tambahkan ke salad, tambahkan sedikit garam ke piring dan aduk kembali.
Tempatkan mangkuk berisi bahan cincang di lemari es selama 20-30 menit sebelum disajikan. Lalu bumbui dengan mayonaise, aduk rata dan sajikan.

Camilan ini dapat disajikan dalam mangkuk salad biasa atau dalam porsi. Pilihan yang baik untuk menyajikan hidangan ini ke meja pesta adalah dengan menyajikan salad dalam tartlet yang Anda siapkan sendiri.

Resep salad dengan champignon dan ayam lapis di rumah

Salad berlapis selalu hadir di pesta meriah, namun persiapannya tidak bisa disebut sederhana. Namun, agar tidak menyangkal kenikmatannya dan dengan cepat menyiapkan salad berlapis, kami sarankan Anda mencoba resep dengan champignon dan ayam.

Tidak perlu membuang waktu untuk merendamnya, namun Anda bisa langsung menyajikan hidangan tersebut ke meja dan mencicipinya dengan nikmat.

Bahan-bahan

Dada ayam - 400 gram;
Telur rebus - 3 buah;
Champignon yang diasinkan - 170 g;
Biji labu - 100 g;
Keju keras - 100 gram;
Kacang putih kalengan - 200 g;
mayones - 250 gram;
Peterseli - untuk hiasan.

Cara membuat salad berlapis kaya dengan champignon dan ayam di rumah

Cuci dada dan tulang ayam hingga bersih lalu rebus dalam air asin dengan bumbu favorit Anda. Kemudian keluarkan daging dari kaldu, dinginkan dan potong-potong. Tempatkan ayam di piring lebar dan buat sedikit mayones.
Kupas telur rebus dan parut di parutan kasar. Sebarkan parutan telur secara merata ke seluruh permukaan piring dan olesi dengan mayonaise.
Tempatkan kacang kalengan dalam saringan dan bilas dengan air mengalir. Kibaskan buncis dan letakkan di atas lapisan telur, buat jaring mayones kecil di atas buncis.
Saring cairan dari champignon yang diasinkan dan potong tipis-tipis. Letakkan jamur di atas kacang dan olesi dengan mayones.
Parut keju keras di atasnya dan olesi lagi dengan mayones. Kemudian taburkan biji labu kuning yang sudah dikupas secara merata pada permukaan snack.
Hiasi salad dengan peterseli segar dan sajikan. Jika diinginkan, Anda bisa menyiapkan hidangan terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es hingga disajikan.

Salad "Kelembutan" dengan jamur dan ayam pasti akan menjadi salah satu favorit Anda, dan resep pembuatannya pasti akan disukai dan "menetap" dengan kuat di baris-baris buku masak Anda.

Selamat makan!

Rasanya sangat enak dengan jamur, begitu pula salad empuk dengan lapisan bit dan keju. Sajiannya ternyata ringan, sehingga snack ini bisa dijadikan makan malam yang tidak akan merugikan bentuk tubuh Anda. dengan kiwi adalah pilihan yang bagus untuk menyenangkan keluarga dan teman Anda, tidak peduli apakah itu hari libur atau hari biasa.

Ayam dan jamur adalah kombinasi terkenal yang digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan. Makanan pembuka yang dijelaskan dalam resepnya sangat empuk dan menggugah selera, dan bahan-bahan yang disertakan saling melengkapi dengan sempurna.

Untuk salad empuk dengan jamur, Anda perlu:

Daging ayam – 340 gram;
Jamur segar – 230 g;
4 butir telur ayam;
kubis Cina – 250 gram;
Bawang – 80 gram;
Tanaman hijau;
Mayones – 75 gram.

Resep salad kelembutan dengan ayam dan jamur:

Cuci fillet ayam dan rebus dalam air asin. Kemudian dinginkan daging dan potong dadu.
Kupas bawang bombay dan potong-potong.
Bilas jamur hingga bersih untuk menghilangkan kotoran, lepaskan lapisan atas, potong tipis-tipis, lalu rebus dalam wadah bertutup tertutup dengan sedikit air. Pada saat yang sama, jangan lupa memberi garam pada produk.
Keluarkan kubis dari daun bagian atas dan potong kepala kubis.
Rebus telur, dinginkan dan buang kulitnya, cincang halus.
Bilas sayuran dan potong.
Campurkan semua bahan, tambahkan mayones dan aduk.
Sebelum disajikan, hidangan pembuka ditaburi bumbu.

Salad kelembutan dengan ayam dan jamur berlapis-lapis

Yang sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Mungkin ada yang akan mengatakan bahwa hidangan ini sudah cukup membosankan, tetapi ini salah. Versi hari ini memiliki sedikit rahasia yang akan memperbarui cita rasa camilan biasa.

Bahan masakan (untuk 4 porsi):

Daging ayam – 370 gram;
Jamur segar – 270 g;
3 butir telur ayam;
Keju - 130 gram;
mayones – 90 ml;
Minyak sayur – 65ml;
Garam – 6 gram.

Salad kelembutan dengan ayam dan champignon:

Cuci daging ayam, potong selaputnya, rebus dalam air yang sudah diberi garam. Kemudian dinginkan fillet dan potong kecil-kecil. Tempatkan daging dalam mangkuk salad dalam lapisan dengan ketebalan sedang, lapisi dengan saus mayones, seperti semua produk lainnya.
Cuci jamur, pisahkan dari semua lapisan film di dalam tutupnya, bersihkan tutupnya dari film, potong kecil-kecil, goreng sebentar sampai empuk dalam wajan, tambahkan minyak sayur dan garam. Kemudian pindahkan produk jadi ke serbet untuk menghilangkan minyak berlebih, lalu letakkan jamur di atas daging di dalam salad.
Rebus telur ayam hingga matang, dinginkan dan buang kulitnya. Lewati parutan dengan lubang halus.
Taburi salad dengan keju parut.

TIPS: Agar daging tidak menjadi keras saat didinginkan, tidak tertutup lapisan kering, dan tetap juicy seperti saat direbus, fillet perlu didinginkan langsung di dalam kaldu.

Salad kelembutan dengan jamur dan ayam

Hidangan ini memiliki rasa yang sedikit gurih karena bawang bombay direndam sebelum ditambahkan ke dalam camilan. Hal utama adalah jangan berlebihan dengan cuka, ambil proporsi yang tepat, jika tidak ada risiko merusak salad dengan potongan bawang yang terlalu asam.

Untuk kelembutan salad dengan jamur yang Anda butuhkan:

Daging ayam – 330 gram;
Jamur kalengan – 190 g;
4 butir telur ayam;
Lobak bawang – 90 g;
Cuka – 10 ml;
Keju keras – 130 gram;
mayones – 90 ml;
Hijau – 35 gram.

Salad kelembutan dengan ayam dan jamur:

Bilas daging ayam dengan air mengalir, lalu rebus dengan air asin. Setelah fillet dingin, potong dadu kecil dan letakkan di lapisan pertama di piring. Oleskan dengan mayones, seperti setiap lapisan berikutnya, kecuali lapisan terakhir.
Lebih baik mengambil jamur yang sudah dicincang dan diasinkan. Tiriskan cairan dari toples, jika perlu, potong champignon dan letakkan di atas daging.
Kupas bawang bombay, potong-potong, lalu tuangkan cuka yang diencerkan dengan air sebentar. Kemudian tiriskan cairannya dan tuangkan campuran ke dalam salad.
Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong, masukkan ke dalam salad.
Bilas sayuran dan potong-potong.
Gosok keju keras di atasnya dan hiasi dengan bumbu.

TIPS: Jika bawang bombay menjadi terlalu asam setelah direndam, itu berarti proporsi cuka dan air yang digunakan salah. Campuran perlu diisi dengan air bersih dan dingin dan biarkan sebentar. Ini akan sedikit memperbaiki keadaan.

Kelembutan salad ayam

Salad dengan acar mentimun sangat menggugah selera. Ini adalah pilihan makanan pembuka yang bagus untuk makan malam yang meriah, karena hidangan ini akan menarik bagi banyak orang. Oleh karena itu, lebih baik menyiapkan porsi besar sekaligus.

Bahan (4 porsi):

Champignon yang diasinkan – 230 g;
Daging ayam – 370 gram;
5 butir telur ayam;
Bawang – 80 gram;
Krim asam rendah lemak – 45 ml;
acar ketimun – 140 g;
Mayones – 60ml.

Cara menyiapkan salad yang luar biasa empuk:

Bilas daging, potong selaputnya dan rebus dalam air asin. Kemudian dinginkan fillet dan potong dadu. Tempatkan dalam mangkuk salad dan olesi dengan campuran mayones dan krim asam, seperti lapisan berikutnya, kecuali lapisan terakhir.
Potong bawang bombay yang sudah dikupas dan masukkan ke dalam piring.
Potong acar jamur dan letakkan di atas lapisan bawang bombay.
Potong acar dengan pisau atau parutan, lalu peras sisa bumbunya dan tambahkan ke dalam piring.
Rebus telur hingga matang, dinginkan, kupas dan parut dengan lapisan berikutnya.

Salad kelembutan dengan ayam, jamur, dan jagung

Salad yang lembut dan manis ini menjadi favorit banyak orang, karena mengandung jagung kalengan, yang melengkapi hidangan pembuka dengan jamur dan ayam dengan sempurna. Hidangannya disiapkan dengan sangat cepat, karena pada dasarnya semua bahan sudah siap. Bahan-bahannya pun tidak perlu dilapis-lapis, Anda bisa mencampurkannya dan hasil akhirnya akan sangat lezat.

Produk yang dibutuhkan untuk 4 porsi makanan:

Ayam – 360 gram;
Champignon kalengan – 210 g;
Jagung manis – 170 gram;
4 butir telur ayam;
Hijau – 45 gram;
mayones – 75ml.

Langkah-langkah memasak:

Cuci fillet, potong selaputnya dan rebus dalam air asin. Kemudian dinginkan daging dan potong dadu.
Buka jamur yang sudah dimarinasi, tiriskan bumbunya, potong bila perlu.
Tiriskan bumbu jagung.
Rebus telur ayam hingga empuk, kupas dan potong dengan pisau.
Bilas sayuran dengan air dingin untuk menghilangkan kotoran dan potong.
Campur semua produk, bumbui dengan mayones, sajikan.

Salad kelembutan dengan jamur dan ayam adalah peluang bagus untuk memberi makan kelompok besar, dan semua orang akan senang: mereka yang suka makan makanan lezat dan lezat, terutama hidangan daging, serta mereka yang berhati-hati agar berat badannya tidak bertambah. jumlah yang dimakan. Ini adalah salah satu hidangan langka, seperti salad kelembutan dengan bit, ketika Anda bisa menyenangkan semua orang yang hadir.

Deskripsi terlengkap: resep rujak empuk dengan ayam dan jamur berlapis-lapis untuk pembaca tercinta.

Ke buku masakSudah ditambahkan ke buku

Kompleksitas: rata-rata

Dapur: dapur rumah

Bahan-bahan:

Champignon

Keju keras

irisan ayam

bawang bombay

1 kepala

Persiapan:

Biarkan fillet matang, potong bawang bombay, buka champignon, saring airnya dan goreng dengan bawang bombay. Selama waktu ini, parut keju di atas parutan dengan lubang sedang. Pisahkan putih dan kuning telur rebus dan parut secara terpisah pada parutan yang sama.
Letakkan salad di piring lebar dengan urutan sebagai berikut. Lapisan pertama adalah potongan ayam yang diolesi mayonaise. Selanjutnya, separuh jamur dengan bawang bombay dan mayonaise, tutupi dengan separuh keju parut dan mayonaise, taburi dengan protein.
Sekali lagi masukkan sisa daging dengan mayones, lalu jamur dengan bawang bombay dan mayones. Taburi dengan parutan putih dari dua butir telur, letakkan sisa serutan keju dan mayonaise di atasnya. Selesaikan semua lapisan dengan empat kuning telur parut. Salad "Kelembutan" dengan fillet ayam dan jamur sudah siap.

Laporan foto dari mereka yang mempersiapkan

Tambahkan foto hidangan Anda

Salad kelembutan ayam dengan jamur memiliki rasa yang sangat enak, begitu pula salad kelembutan dengan lapisan bit dan keju. Sajiannya ternyata ringan, sehingga snack ini bisa dijadikan makan malam yang tidak akan merugikan bentuk tubuh Anda. Salad kelembutan dengan kiwi adalah pilihan yang bagus untuk menyenangkan keluarga dan teman Anda, tidak peduli apakah itu hari libur atau hari biasa.

Salad kelembutan dengan ayam, jamur, dan kubis

Untuk salad empuk dengan jamur, Anda perlu:

Daging ayam – 340 gram;
Jamur segar – 230 g;
4 butir telur ayam;
kubis Cina – 250 gram;
Bawang – 80 gram;
Tanaman hijau;
Mayones – 75 gram.

Resep salad kelembutan dengan ayam dan jamur:

Cuci fillet ayam dan rebus dalam air asin. Kemudian dinginkan daging dan potong dadu.
Kupas bawang bombay dan potong-potong.
Bilas jamur hingga bersih untuk menghilangkan kotoran, lepaskan lapisan atas, potong tipis-tipis, lalu rebus dalam wadah bertutup tertutup dengan sedikit air. Pada saat yang sama, jangan lupa memberi garam pada produk.
Keluarkan kubis dari daun bagian atas dan potong kepala kubis.
Rebus telur, dinginkan dan buang kulitnya, cincang halus.
Bilas sayuran dan potong.
Campurkan semua bahan, tambahkan mayones dan aduk.
Sebelum disajikan, hidangan pembuka ditaburi bumbu.

Salad kelembutan dengan ayam dan jamur berlapis-lapis

Salad kelembutan versi klasik, yang sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Mungkin ada yang akan mengatakan bahwa hidangan ini sudah cukup membosankan, tetapi ini salah. Versi hari ini memiliki sedikit rahasia yang akan memperbarui cita rasa camilan biasa.

Bahan masakan (untuk 4 porsi):

Daging ayam – 370 gram;
Jamur segar – 270 g;
3 butir telur ayam;
Keju - 130 gram;
mayones – 90 ml;
Minyak sayur – 65ml;
Garam – 6 gram.

Salad kelembutan dengan ayam dan champignon:

Cuci daging ayam, potong selaputnya, rebus dalam air yang sudah diberi garam. Kemudian dinginkan fillet dan potong kecil-kecil. Tempatkan daging dalam mangkuk salad dalam lapisan dengan ketebalan sedang, lapisi dengan saus mayones, seperti semua produk lainnya.
Cuci jamur, pisahkan dari semua lapisan film di dalam tutupnya, bersihkan tutupnya dari film, potong kecil-kecil, goreng sebentar sampai empuk dalam wajan, tambahkan minyak sayur dan garam. Kemudian pindahkan produk jadi ke serbet untuk menghilangkan minyak berlebih, lalu letakkan jamur di atas daging di dalam salad.
Rebus telur ayam hingga matang, dinginkan dan buang kulitnya. Lewati parutan dengan lubang halus.
Taburi salad dengan keju parut.

TIPS: Agar daging tidak menjadi keras saat didinginkan, tidak tertutup lapisan kering, dan tetap juicy seperti saat direbus, fillet perlu didinginkan langsung di dalam kaldu.

Salad kelembutan dengan jamur dan ayam

Untuk kelembutan salad dengan jamur yang Anda butuhkan:

Daging ayam – 330 gram;
Jamur kalengan – 190 g;
4 butir telur ayam;
Lobak bawang – 90 g;
Cuka – 10 ml;
Keju keras – 130 gram;
mayones – 90 ml;
Hijau – 35 gram.

Salad kelembutan dengan ayam dan jamur:

Bilas daging ayam dengan air mengalir, lalu rebus dengan air asin. Setelah fillet dingin, potong dadu kecil dan letakkan di lapisan pertama di piring. Oleskan dengan mayones, seperti setiap lapisan berikutnya, kecuali lapisan terakhir.
Lebih baik mengambil jamur yang sudah dicincang dan diasinkan. Tiriskan cairan dari toples, jika perlu, potong champignon dan letakkan di atas daging.
Kupas bawang bombay, potong-potong, lalu tuangkan cuka yang diencerkan dengan air sebentar. Kemudian tiriskan cairannya dan tuangkan campuran ke dalam salad.
Rebus telur, dinginkan, kupas dan potong, masukkan ke dalam salad.
Bilas sayuran dan potong-potong.
Gosok keju keras di atasnya dan hiasi dengan bumbu.

Jadi, untuk menyiapkan salad lembut ini Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Cara menyiapkan salad ini sangat sederhana dan terdiri dari langkah-langkah berikut:
1. Rebus telur rebus dalam air yang sedikit asin agar telur tidak pecah saat dimasak.

2. Cuci fillet ayam dengan air mengalir, rebus dengan air asin hingga empuk.

3. Sembari merebus fillet ayam dan telur, siapkan sisa bahannya. Cuci mentimun segar dengan air mengalir.

4. Potong bagian hidung dan kaki mentimun.

5. Potong mentimun menjadi kubus kecil.

6. Kami juga memotong acar jamur menjadi kubus kecil. Dalam kasus saya, ini adalah champignon, tetapi Anda bisa menggunakan jamur lain sebagai gantinya.

7. Saat kita memotong ketimun dan jamur, telurnya sudah matang. Dinginkan telur di bawah air dingin yang mengalir atau biarkan dingin pada suhu kamar.

8. Kupas telur rebus dari cangkangnya.

9. Kami juga memotong telur rebus menjadi kubus kecil.

10. Jika fillet ayam sudah matang, dinginkan pada suhu ruang dan potong juga menjadi kubus kecil. Saya biasanya menggunakan sisa kaldu setelah memasak fillet untuk memasak sup.

11. Bumbui salad dengan mayonaise dan garam sesuai selera. Anda bisa menggunakan krim asam sebagai pengganti mayones, rasanya juga enak, tetapi suami saya tidak makan salad yang diberi krim asam.

12. Aduk rata.

Itu saja, salad empuk dengan ayam, jamur, dan mentimun sudah siap, Anda bisa menyajikannya di atas meja dan mentraktir orang yang Anda cintai.

Selamat makan!
Secara pribadi, saya sangat menyukai kombinasi salad ini dengan nasi. Saya dan suami saya menikmati makan siang yang lezat: daging, sayuran, jamur, dan sereal.

Semoga resep saya bermanfaat bagi seseorang dan Anda juga akan memanjakan orang yang Anda cintai dengan salad yang lezat dan lembut ini.
Saya berharap Anda semua mendapatkan inspirasi kuliner dan sukses dalam menyiapkan hidangan lezat!
Waktu memasak sudah termasuk merebus telur dan fillet ayam.
Terima kasih telah melihat resepnya. Sampai jumpa.

Waktunya memasak: PT00H50M 50 menit.

Salad "Kelembutan" dengan ayam dan keju adalah suguhan yang sangat umum di meja liburan. Cara membuatnya sederhana, tapi enak dan orisinal. Ada banyak pilihan untuk ini.

Bahan utamanya adalah ayam, telur, dan keju keras. Namun, dengan menggunakan bahan lain, Anda bisa menyiapkan banyak pilihan lain, yang komposisinya enak dan tidak biasa.

Mereka berbeda dalam komposisi produk, metode pemotongan dan penyajian salad. Biasanya bahan-bahan dalam salad ini ditata berlapis-lapis dan diolesi mayonaise, namun ada juga jenis masakannya yang bahannya cukup dipotong-potong lalu dicampur begitu saja.

Persiapan produk terdiri dari merebus dan memotongnya. Jika payudara digunakan dalam salad, maka harus direbus dan dicincang halus. Anda bisa mengambil dada asap atau menggantinya dengan produk daging lain: ham, bacon, atau hati. Seafood yang digunakan: ikan salmon, daging kepiting, cumi juga harus direbus.

Produk nabati juga ditambahkan ke salad: wortel, apel, bawang, nanas, kubis. Dan juga bahan kalengan: jagung, zaitun.

Itu semua tergantung pada preferensi selera individu keluarga. Ngomong-ngomong, beberapa orang membumbui salad lembut dengan bumbu pedas, yang tidak cocok untuk semua orang.

Dengan ayam dan keju

Tempatkan semua produk dalam wadah yang sesuai dan aduk, tuangkan mayones, taburi garam dan merica.

Dengan pancake telur

Anda dapat bereksperimen dengan salad ini, tidak hanya mengganti bahan-bahannya, tetapi juga mengubah cara menyiapkan masing-masing komponen. Dengan menggunakan pancake yang dibuat darinya, dan bukan telur rebus, dalam menyiapkan salad, Anda dapat menambahkan rasa pedas pada hidangan dan membuatnya sangat empuk dan unik.

Produk yang Dibutuhkan:

ayam – 350 gram
2 butir telur rebus
satu mentimun segar
satu bawang ungu
setangkai adas
sesendok cuka
minyak zaitun
mayones, garam, rempah-rempah

Persiapan terjadi dalam urutan berikut:

Rebus daging, biarkan dingin dan potong kecil-kecil.
Maka Anda perlu menyiapkan pancake, untuk itu Anda perlu memecahkan telur ke dalam cangkir, tambahkan sedikit garam, kocok rata dengan pengocok, masukkan adas ke dalamnya, cincang halus. Panaskan wajan, tuangkan minyak ke dalamnya dan goreng campuran yang dihasilkan di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.
Selagi dingin, potong mentimun menjadi potongan-potongan.
Potong bawang bombay menjadi kubus kecil, tuangkan air mendidih ke atasnya, tuangkan cuka ke dalamnya, dan rendam selama dua menit.
Potong pancake telur menjadi potongan tipis. Campur semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk, tambahkan garam dan tuangkan mayones.
Sajikan dalam porsi atau di piring besar yang indah, hiasi dengan tangkai dill.

Dengan kubis Cina

Hidangan pembuka dengan kubis Cina dan sosis asap rebus sangat populer digunakan sehari-hari. Bahannya tersedia, masakannya sederhana, tapi tidak mempengaruhi rasanya. Lembut dan ringan, disukai tidak hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak.

Produk yang dibutuhkan: sawi putih - 300 g, sosis - 300 g, mentimun segar, kenari, mayones, dan rempah-rempah.

Persiapan: potong kubis menjadi potongan-potongan kecil, potong sosis menjadi potongan-potongan, buang kulit mentimun jika masih muda dan potong tipis-tipis. Giling kacangnya, tapi jangan sampai berdebu. Campur kubis, sosis dan mentimun jadi satu, taburi garam dan merica, tambahkan mayonaise dan aduk rata.

Sebagai penutup, saya ingin memberikan beberapa tips dalam menyiapkan salad. Bawang harus direndam dalam air dengan cuka selama tidak lebih dari dua menit atau disiram air mendidih dengan air mendidih untuk menghilangkan rasa pahitnya. Anda bisa menambahkan kentang rebus ke dalam masakan, agar lebih mengenyangkan.

Champignon goreng akan memberi salad rasa gurih dan tidak biasa. Semua buah kering untuk salad harus direndam dalam air panas selama 15-20 menit - setelah melunak, buah tersebut akan lebih empuk dan enak.

Lapisan-lapisannya harus dilapisi dengan banyak agar produk terendam dengan baik. Bagi yang tidak suka banyak mayonaise, Anda bisa menggunakan mayonaise alami dengan tambahan bumbu dan rempah.

Salad “Tenderness” adalah suguhan yang elegan, lezat dan indah. Itu tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, baik tamu maupun orang yang Anda cintai. Dan versi Perancisnya disajikan dalam video: