Rosehip atau Rōsa merupakan tanaman dari keluarga Rosaceae yang terkenal di negara kita. Dalam pengobatan resmi dan tradisional, tidak hanya buah dari tanaman ini yang diminati, namun khasiat obat dari bunga rose hip juga banyak digunakan.
Deskripsi botani
Bunga biseksual dengan diameter 1,5-10 cm dapat berbentuk tunggal atau dikumpulkan dalam bunga corymbose atau panikulat. Beberapa spesies memiliki bracts. Tangkainya pendek, panjang 0,55-1,75 cm, hypanthium berbentuk bulat telur, bulat, berbentuk botol atau kendi, dengan penyempitan di bagian tenggorokan. Corolla berukuran besar, dengan lima kelopak, terkadang semi-double. Pewarnaannya mungkin merah, kuning, krem, atau putih.
Sepal dari seluruh jenis mungkin memiliki ujung runcing yang memanjang. Sepasang sepal memiliki diseksi bilateral, dan satu sepal memiliki diseksi unilateral. Benang sari yang banyak dan letaknya bebas dilengkapi dengan kepala sari berlobus dua. Putiknya paling sering sesil, menempel pada wadahnya, dan tersusun spiral di dasar hypanthium. Ovarium dengan rambut, tipe lokular tunggal, letaknya bebas. Ovulanya tertutup tunggal.
Sifat obat dan penyembuhan bunga rosehip digunakan secara luas.
Fitur yang bermanfaat
Kualitas manfaat bunga rosehip mudah dijelaskan oleh komposisi kimianya:
- minyak esensial dan lemak yang memberikan sifat astringen, bakterisida dan anti-inflamasi;
- asam organik;
- glikosida dan flavonoid;
- tanin;
- antosianin;
- lilin;
- vitamin C atau asam askorbat.
Rosehip: bahaya dan manfaat (video)
Bunga tanaman hias ini merupakan bahan baku yang sangat baik untuk produksi minyak mawar, yang sangat aktif digunakan dalam aromaterapi. Berdasarkan minyak mawar, produsen Bulgaria meluncurkan produksi obat terkenal “Rozanol”, yang digunakan dalam pengobatan penyakit saluran empedu, penyakit hati, dan juga untuk memperbaiki kondisi orang yang menderita urolitiasis. Salep, gel, dan losion dengan minyak mawar dapat menyembuhkan luka jangka panjang yang tidak kunjung sembuh.
Ekstrak bunga digunakan untuk meningkatkan rasa dan bau obat. Kelopak rosehip yang dikeringkan dan dihancurkan adalah bahan tambahan yang populer untuk bahan pengisi bantal herbal dan menenangkan.
Khasiat kelopak mawar juga menentukan keberadaannya dalam berbagai ramuan herbal yang digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meningkatkan kekebalan tubuh, memperkuat kekuatan saat pilek dan flu, serta dalam pengobatan neurasthenia. Produk berbahan dasar bunga rosehip telah terbukti efektif menghilangkan konjungtivitis, wasir, dan mengurangi risiko manifestasi alergi.
Obat berbahan dasar kelopak rosehip untuk pemakaian internal digunakan untuk penyakit saluran cerna, mengobati diare, tekanan darah tinggi dan aterosklerosis.
Kontraindikasi
Hampir tidak ada kontraindikasi yang jelas untuk penggunaan bunga rosehip. Anda harus membatasi penggunaan obat-obatan berbahan dasar kelopak mawar jika Anda rentan terhadap alergi, dan juga berhati-hati saat mengonsumsi obat tersebut jika terjadi eksaserbasi penyakit kronis dan intoleransi individu terhadap komponennya.
Indikasi untuk digunakan
Rebusan dan infus berdasarkan kelopak mawar digunakan untuk menyiapkan pengobatan eksternal dan internal. Agen eksternal dibutuhkan untuk pengobatan blepharitis, konjungtivitis, ulserasi kulit, permukaan luka bakar, dermatitis dan psoriasis, infeksi dermatologis bernanah, jerawat dan furunculosis.
Obat-obatan yang mengandung kelopak rosehip untuk pemberian oral sangat dibutuhkan dalam pengobatan patologi sistem saluran kemih, perubahan aterosklerotik pada pembuluh darah, serangan jantung dan kondisi pra-infark, iskemia dan stroke hemoragik. Obat-obatan tersebut direkomendasikan untuk mengurangi tingkat produksi enzim pankreas dan mengurangi nafsu makan.
Infus dan rebusan kelopak mawar dapat menyembuhkan:
- kolesistitis dengan pembentukan batu;
- eksaserbasi kolik hati dan ginjal;
- gangguan pada sistem hematopoietik;
- peningkatan kadar kolesterol;
- kondisi disertai kekurangan vitamin dan insomnia.
Efek positif diamati dalam pengobatan infeksi virus dan bakteri.
Metode penerapan
Berdasarkan kelopak bunga rosehip, ramuan disiapkan yang memiliki efek terapeutik nyata di hadapan penyakit erisipelas pada kulit dan mata. Untuk menyiapkan produk, tuangkan 0,1 kg bahan mentah ke dalam segelas air mendidih dan didihkan selama satu jam. Kemudian kaldu harus didinginkan dan disaring. Hal ini digunakan sebagai lotion, yang diterapkan pada daerah yang terkena.
Cara menyiapkan tingtur bunga rosehip (video)
Bunga rosehip banyak digunakan dalam tata rias dalam bentuk kompres dengan rebusan atau infus air, yang dapat meremajakan kulit, mengembalikan kehalusan dan elastisitasnya, menghilangkan pembengkakan dan berbagai cacat, serta membantu menghilangkan bintik-bintik penuaan dan urat laba-laba. Ahli kosmetik merekomendasikan mandi dengan tambahan bunga rosehip: prosedur ini melembabkan dengan baik dan melembutkan kulit secara efektif, meredakan iritasi kulit dan proses inflamasi, serta membantu menghilangkan selulit dan stretch mark pascapersalinan.
" Semak belukar
“Pinggul mawar putih, pinggul mawar liar lebih indah dari mawar taman,” dinyanyikan dalam tema terkenal dari opera rock “Juno dan Avos.” Penyair Andrei Voznesensky dan komposer Alexei Rybnikov meromantisasi tanaman unik ini, menjadikannya sebuah karya seni.
Namun hanya sedikit penonton teater yang mengetahui bahwa rosehip putih juga disebut "hitam" - karena warna buahnya. Berbeda dengan jenis rose hips lainnya, buah yang satu ini tidak berwarna merah, melainkan hitam. Baca semua rahasia rose hips hitam putih pada materi di bawah ini.
Nama latin ilmiah mawar hitam adalah Rosa spinosissima. Dalam literatur khusus disebut juga Mawar Berkaki Tipis, Mawar Femoralis, Mawar Berduri. Tanaman dari keluarga Rosaceae ini banyak ditemukan tumbuh liar di Eropa Tengah dan Asia.
Ada dua jenis rosehip hitam:
- Rosa spinosissima altaica;
- Rosa spinosissima var. spinosissima.
Subspesies pertama umum ditemukan di Siberia dan Cina. Yang kedua adalah di Eropa dan Asia Barat Daya. Kedua subspesies pinggul mawar hitam memiliki ciri-ciri umum berikut:
Pinggul mawar hitam adalah nenek moyang salah satu varietas mawar budidaya paling kuno, Skotlandia. Di Rusia tengah, ada bentuk taman mawar berduri - dengan bunga semi-ganda berwarna krem.
Pinggul mawar liar adalah batang bawah yang sangat baik untuk mawar. Ini memberikan ketahanan terhadap embun beku, hama, infeksi jamur dan membuat mawar lebih tahan lama.
Komposisi kimia buah paling hitam
Pinggul mawar hitam merupakan tanaman yang tidak hanya dapat digunakan untuk dekorasi taman dan kencan romantis. Buahnya tidak kalah bermanfaatnya dengan buah merah pada umumnya. Komposisi kimianya sedikit berbeda tergantung pada jenis rosehip dan kondisi pertumbuhannya. Rata-ratanya terlihat seperti ini:
Kandungan kalori buah segar adalah 109 kkal per 100 g, dimana 7 kkal berasal dari protein, 7 kkal dari lemak, dan 95 kkal dari karbohidrat.
Kandungan kalori buah kering lebih tinggi – 284 kkal. Dari jumlah tersebut, protein menyumbang 18 kkal, lemak – 16, karbohidrat – 250.
Komposisi kimia buah yang masih mentah agak berbeda dengan komposisi buah yang sudah matang. Misalnya mengandung 2,75% pati. Saat pati matang, ia diubah menjadi gula. Di antara gula, pinggul mawar hitam mengandung glukosa, fruktosa, dan sukrosa.
Bijinya kaya akan asam lemak. Kandungannya mencapai 92% dari total massa benih. Sebagian besar adalah asam oleat. Pinggul mawar juga mengandung asam linoleat, linolenat, dan kaproat.
Komposisi vitamin per 100 g buah adalah sebagai berikut:
- vitamin C – 470mg;
- vitamin E – 1,7mg;
- vitamin B 1 – 0,05mg;
- vitamin B2 – 0,033mg;
- vitamin P – 0,6mg.
Rose hip kaya akan asam folat, vitamin K dan mineral: zat besi, kalium, magnesium, seng, fosfor, mangan, dan tembaga.
Dalam hal jumlah vitamin C, rose hips bahkan lebih unggul dari blackcurrant. Sebagai perbandingan: buah kismis mengandung 200 mg asam askorbat.
Buah rosehip hitam di semak-semak dari dekat Fitur yang bermanfaat
Komposisi kimia buah di atas menunjukkan khasiat yang bermanfaat dari tanaman ini.
| Vitamin C | · memperkuat dinding pembuluh darah; · berpartisipasi dalam sintesis hormon; · mempromosikan regenerasi jaringan; · memperkuat sistem kekebalan tubuh; Membantu menghilangkan racun. |
| Vitamin B1 | · meningkatkan daya ingat; · berpartisipasi dalam konduksi impuls saraf; · Berpartisipasi dalam regenerasi jaringan saraf. |
| Vitamin B2 | · berpartisipasi dalam pembentukan sel darah merah dan antibodi; · berpartisipasi dalam regenerasi kulit; · Mempromosikan pemulihan kuku dan rambut. |
| Asam folat | · mengambil bagian dalam replikasi DNA; · Memastikan berfungsinya sistem reproduksi secara normal. |
| Vitamin P | · mencegah kerapuhan kapiler; · Meningkatkan fungsi sistem vaskular. |
| Vitamin K | · memastikan pembekuan darah; · Diperlukan untuk penyerapan kalsium yang normal. |
| Vitamin E | · memiliki efek imunostimulan; · meningkatkan fungsi sistem reproduksi; · Berpartisipasi dalam respirasi seluler. |
Pinggul mawar hitam mengandung banyak antosianin - zat yang diperlukan untuk pencegahan kanker.
Sifat obat dan kontraindikasi buah beri besar
Dalam pengobatan tradisional, seluruh bagian pinggul mawar hitam digunakan: buah, akar, bunga, biji. Tanaman ini akan membantu dalam pengobatan penyakit berikut:
- kekurangan vitamin;
- infeksi saluran pernapasan akut;
- rinitis, faringitis, radang tenggorokan, sakit tenggorokan;
- bronkitis, trakeitis, trakeobronkitis;
- radang paru-paru;
- konjungtivitis dan blepharitis;
- anemia;
- aterosklerosis;
- hipertensi;
- pendarahan rahim, wasir dan lainnya;
- infeksi ginjal dan urolitiasis;
- penyakit pada saluran empedu;
- keasaman lambung rendah;
- penyakit kulit.
Minyak bijinya digunakan untuk mengobati luka baring, tukak trofik dengan varises, dan untuk penyembuhan luka pasca operasi.
Ada beberapa kontraindikasi penggunaan produk berbahan dasar rosehip hitam:
- maag dengan keasaman tinggi;
- tukak lambung pada lambung dan duodenum;
- tromboflebitis;
- endokarditis;
- gagal jantung.
Pinggul mawar harus digunakan dengan hati-hati jika terjadi peningkatan sensitivitas email gigi dan jika terjadi intoleransi individu.
Obat farmasi "Holosas" terbuat dari rose hips, yang meningkatkan fungsi hati.
Resep obat berbahan dasar rosehip hitam bulat
Ramuan obat, infus, dan sirup dibuat di rumah dari buah mawar hitam bulat. Selama proses memasak, piring kaca, porselen atau enamel digunakan. Termos harus memiliki labu kaca.
Infus buah-buahan segar
Cuci buah dan hancurkan dengan alu agar tidak merusak bijinya. Untuk 1 bagian bahan baku, ambil 6 bagian air mendidih. Didihkan dalam penangas air selama 10 menit, angkat, tutup dan bungkus rapat selama 3 jam. Saring infus yang dihasilkan dengan baik, tambahkan madu atau gula.
Infus buah-buahan kering
Ambil 40 buah, masukkan ke dalam termos dan tuangkan 1 liter air mendidih. Diamkan sehari, lalu saring, tambahkan madu atau gula pasir sesuai selera.
Sirup
Ambil 1,5 kg buah segar, cuci bersih dan masukkan ke dalam wadah enamel. Tuangkan 2 liter air mendidih di atas bahan mentah dan didihkan dengan api kecil selama 20 menit. Dinginkan, saring dan diamkan beberapa jam, lalu saring kembali. Ambil 1,3 kg gula pasir, tuang ke dalam kaldu dan masak sambil diaduk selama kurang lebih setengah jam.
Tuang ke dalam botol kaca, sterilkan selama 10 menit, tutup rapat dan simpan di tempat sejuk dan gelap. Gunakan dengan menambahkan teh panas sebagai pengganti gula.
Sirup kelopak
Ambil 1 kg gula pasir untuk 1 gelas air dan masak sirup kental. Tuang 100 g kelopak bunga segar di atasnya, didihkan, angkat dan biarkan selama 12 jam. Kemudian rebus lagi dan biarkan mendidih selama 20 menit, buang busanya. Tambahkan 2 sdm. sendok jus lemon, tuangkan ke dalam botol kaca dan tutup rapat. Tambahkan ke teh untuk masuk angin.
Infus kelopak
Tuangkan seperempat cangkir kelopak kering dengan segelas air mendidih. Tutupi piring dengan penutup dan bungkus selama 15 menit. Minumlah setengah gelas sebelum makan sebagai obat penenang atau gunakan sebagai obat cuci mata untuk konjungtivitis.
Rebusan akar rosehip hitam
2 sdm. Tuangkan 2 gelas air mendidih di atas sendok bahan mentah kering dan nyalakan api kecil. Rebus selama 15 menit, lalu biarkan selama 2 jam dan saring. Untuk penyakit ginjal, minum seperempat gelas 3 kali sehari sebelum makan.
Kompres akar
Tuang 20 g bahan mentah kering ke dalam 0,5 liter air mendidih, nyalakan api dan rebus selama 2 jam. Dinginkan hingga hangat, basahi kain yang dilipat beberapa lapis ke dalam kaldu. Oleskan kompres pada malam hari untuk mengatasi asam urat dan kram otot.
Pinggul mawar dengan bunga putih dan buah hitam merupakan kombinasi keindahan dan manfaat yang tak ternilai harganya. Dengan menanam semak ini di lahan Anda, Anda tidak hanya dapat mengagumi mekarnya bunga romantis yang lembut di musim semi, tetapi juga memberi keluarga Anda vitamin dan mineral kompleks sepanjang tahun.
Sekarang Anda tahu rosehip mana yang paling bermanfaat dan Anda bisa membedakan buah biasa dari buah hitam. Dan terakhir, video pendek
Mustahil untuk dengan tenang melewati bunga yang mekar dan dipenuhi bunga berwarna merah muda.
Semak mawar. Aroma tanaman berbunga yang cerah namun lembut secara diam-diam menarik dan membuat Anda tanpa sadar memperlambat kecepatan untuk menikmati aroma yang luar biasa ini. Namun tidak semua orang mengetahui bahwa sepotong aroma harum ini dapat disimpan dalam waktu lama dalam bentuk selai lezat yang terbuat dari bunga harum. Tidak semua orang bisa membuat selai yang harum dan lembut dari kelopak mawar, tapi hanya orang yang sangat sabar. Kelopak rosehip yang baru mekar cocok untuk dimasak. Bisakah Anda bayangkan berapa lama waktu yang dibutuhkan, berapa banyak kerja keras yang harus dilakukan untuk mengumpulkan setidaknya setengah kilogram kelopak bunga tanpa bobot? Anda bisa menyiapkannya untuk digunakan di masa mendatang dengan stoples tiga liter. Jadi resep ini hanya untuk mereka yang sangat sabar dan pekerja keras.
Untuk membuat selai rosehip harum dan empuk, Anda membutuhkan kelopak bunga yang baru mekar. Bagaimana cara mengumpulkannya? Kumpulkan semua kelopak bunga dalam keadaan darurat, petik, lalu gunakan gunting untuk memotong bagian putih dan merah muda kelopak yang menempel pada wadahnya. Dianjurkan untuk mengumpulkan dan memasukkannya ke dalam keranjang tanpa menghancurkannya. Tidak dapat disimpan dalam keadaan dirakit, selai dari kelopak mawar harus segera dibuat setelah dikumpulkan, karena tidak akan mengeluarkan sarinya selama pemrosesan lebih lanjut. Timbang bahan bakunya, tuang ke dalam mangkuk enamel lebar, tambahkan air jeruk nipis (bisa diganti dengan asam sitrat). Kemudian haluskan kelopak rosehip. Volumenya akan sangat berkurang, mereka akan mengeluarkan jus dan berubah menjadi merah. Untuk lima ratus gram bahan baku, Anda perlu menambahkan perasan satu buah lemon atau lima gram asam sitrat.
dari kelopak rosehip?
Seringkali, saat membuat selai, gula dituangkan ke dalam bahan baku yang sudah disiapkan dan didiamkan dalam waktu tertentu agar larut dan jenuh dengan sari buah. Memang dalam hal ini bahan bakunya menghasilkan sari buah yang melimpah, gula larut di dalamnya, namun selai yang dimasak dengan cara ini ternyata cair. Jika Anda memasaknya lebih lama hingga mengental, buah beri, dan dalam hal ini kelopak rosehip, akan menjadi keras dan aroma khasnya akan hilang. Sangat disarankan untuk memasak selai kelopak rosehip dalam sirup gula yang sudah disiapkan, untuk melakukan ini, tuangkan gula ke dalam panci enamel dan tambahkan air: untuk satu kilogram gula Anda membutuhkan 0,5 liter air murni. Biarkan sirup mendidih, aduk terus agar tidak gosong. Tuang kelopak rosehip yang sudah disiapkan ke dalam sirup mendidih, biarkan campuran mendidih, angkat dan biarkan meresap selama sehari. Tutupi wajan bukan dengan penutup, tetapi dengan kain kasa atau handuk. Selanjutnya, masukkan massa infus ke dalam api kecil, biarkan mendidih dan tuangkan ke dalam stoples kecil yang sudah disterilkan, tutup dengan penutup, dan pasteurisasi selama sepuluh menit dalam air panas. Simpan di tempat yang terlindung dari cahaya.
Selai kelopak rosehip yang harum dan lembut sudah siap. Kenangan menyenangkan tentang musim panas yang hangat di malam musim dingin yang panjang dan dingin.
Diterjemahkan dari bahasa Latin, rosehip diterjemahkan sebagai mawar.
Menurut berbagai sumber, terdapat 300 hingga 500 spesies rose hips, namun hanya 366 spesies yang diakui secara resmi.
Buah dari berbagai jenis rose hips dapat dimakan segar, buah kering dikonsumsi dalam bentuk teh (rebusan). Dari rose hips mereka menyiapkan puree, pasta, selai, selai, selai jeruk, marshmallow, kolak, manisan, jeli, kvass dan sejenisnya.
Berbagai hidangan disiapkan dari kelopak mawar di Tiongkok. Bunga rose hip bisa dimakan mentah. Selai dibuat dari kelopak bunga mawar kayu manis, dan selai serta jeli dibuat dari kelopak bunga yang keriput.
Di Kaukasus, pucuk mawar muda dimakan sebagai sayuran.
Kelopak bunganya mengandung minyak atsiri dan lemak, asam organik, gula, glikosida, flavonoid, tanin, antosianin, lilin dan vitamin C.
Daun semak mengandung vitamin C, tanin, katekin, flavonoid, asam fenol karbonat dan turunannya, daun rosehip berkarat mengandung minyak atsiri hingga 55%.
Buah dari semak ini adalah gudang vitamin yang nyata. Mereka mengandung paling banyak vitamin C (asam askorbat), 10 kali lebih banyak dari blackcurrant dan 50 kali lebih banyak dari lemon. Mereka juga mengandung karoten, yang membentuk vitamin A di dalam tubuh, juga mengandung vitamin B2 (riboflavin), P (citrine), K, E, tanin, sitrat, malat dan asam lainnya, kalium, kalsium, magnesium, zat besi dan fosfor.
Pinggul mawar digunakan untuk menghasilkan agen koleretik - holosas, yang diresepkan untuk kolesistitis dan hepatitis; siapkan infus, sirup, bubuk.
Dokter menyarankan penggunaannya untuk kekurangan vitamin, diatesis, aterosklerosis, pendarahan rahim, batuk rejan, pneumonia, demam berdarah, difteri dan banyak penyakit lainnya.
Vitamin C mengurangi perkembangan aterosklerosis, yang biasanya menyerang orang tua; menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan memperlambat pengendapannya di pembuluh darah. Vitamin A diperlukan untuk menjaga penglihatan normal, pertumbuhan tubuh, dan melindungi kulit dan selaput lendir dari keratinisasi. Vitamin B2 (riboflavin) meningkatkan penyembuhan luka tukak kronis.
Ekstrak vitamin, sirup, tablet, dragees dan rebusan dari rose hips digunakan untuk pengobatan dan pencegahan penyakit yang berhubungan dengan kekurangan vitamin dalam tubuh, terutama vitamin C, anemia dan kelelahan. Olahan dari rose hips memiliki efek menguntungkan pada metabolisme karbohidrat, fungsi sumsum tulang, hati, dan kandung empedu.Dalam homeopati, buah-buahan segar dan kelopak bunga digunakan untuk menyiapkan obat-obatan.
Industri makanan memproduksi berbagai konsentrat vitamin dari rose hips, menggunakannya untuk fortifikasi kembang gula dan produk lainnya.
Rose hips merupakan bahan baku nabati utama untuk pabrik vitamin. Untuk tujuan ini, terdapat industri perkebunan rosehip di seluruh belahan dunia, terutama di Eropa dan Asia.
Industri pengalengan menghasilkan selai dari kelopak mawar, dan di provinsi timur Perancis, selai dan selai dari buah semak ini sangat populer.
Dari spesies yang tumbuh di Rusia, minyak atsiri dihasilkan oleh kelopak jarum rosehip. Minyak mawar adalah minyak esensial yang paling mahal. Saat minyak disuling, air mawar tetap ada. Minyak mawar dan komponennya digunakan untuk membuat kosmetik paling mahal, untuk membumbui minuman keras, anggur, kembang gula, dan beberapa obat.
Pinggul mawar banyak digunakan dalam pengobatan tradisional - uap, rebusan, sirup dari buahnya digunakan untuk tuberkulosis paru, radang ginjal, penyakit lambung, usus, penyakit menular dan penyakit lainnya. Rebusan akar rosehip membantu gangguan hati, limpa, pembentukan pasir dan batu di ginjal atau kandung kemih. Dalam kepercayaan Slavia, warna merah kelopak mawar dikaitkan dengan darah dan karena itu memberi mereka khasiat untuk menghentikan darah. Untuk alasan yang sama, hemoptisis diobati dengan rosehip, untuk itu gigi dan gusi diolesi minyak mawar. 
Beginilah cara mereka melakukannya NAPAR PINGGUL ROSE
Tuang satu liter air ke dalam panci enamel atau panci tanah liat, tambahkan 2 sendok makan gula dan nyalakan api. Saat air mulai mendidih, masukkan setengah gelas rosehip (cincang atau haluskan) ke dalamnya, tutup rapat dan rebus dengan api kecil selama 10-12 menit, lalu taruh di tempat dingin. Setelah sehari, naparnya disaring dan diminum. Ampasnya dapat digunakan kembali dengan cara mencernanya bersama gula, tetapi Anda perlu menuangkan air tiga kali lebih sedikit. Napar digunakan untuk satu atau dua hari. Itu harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Rebusan BUAH ROSE HIP
Dua sendok teh (10g) pinggul mawar yang dihancurkan dituangkan ke dalam segelas air mendidih, direbus sebentar, dibiarkan selama setengah jam, dan disaring.
Orang sehat disarankan minum segelas napara atau rebusan rosehip setiap hari. Hal ini meningkatkan pertahanan tubuh. Orang sakit yang menderita gangguan metabolisme dapat minum dua gelas sehari, sebaiknya sebelum makan, dan anak-anak - seperempat atau setengah gelas.
DEKSI PINGGUL ROSE
Dua sendok makan akar mawar yang dihancurkan dimasukkan ke dalam air dingin mentah (setengah liter), direbus selama 20 menit, didinginkan, dan disaring. Minumlah segelas tiga kali sehari. Jika terjadi buang air kecil yang banyak, kurangi dosisnya hingga setengahnya. 
Dari berbagai tumbuhan dan buah beri. Salah satu yang paling populer dan disukai adalah teh rosehip. Dan ini bukanlah kata baru dalam nutrisi sehat.
Khasiat teh rosehip sudah dikenal sejak dahulu kala.
Sebelum munculnya mode teh hitam dan kopi di negara kita, orang di mana pun memuaskan dahaga mereka dengan minuman lain. Di musim panas dan musim gugur, dalam cuaca kering, orang mengumpulkan tanaman bermanfaat. Infus herbal dan buah beri tradisional yang diminum setiap hari juga termasuk teh dengan rose hips, yang khasiatnya telah dikenal sejak zaman kuno. Untuk daun teh, tidak hanya buahnya yang dikeringkan, tetapi juga bunga, daun, bahkan akarnya. Akar dan daunnya digunakan untuk tujuan pengobatan, dan bunga serta buah harum diseduh dengan air mendidih dan dimasukkan ke tempat yang hangat - minuman ini sangat aromatik. Daun raspberry, kismis, mint, dan herba harum lainnya ditambahkan ke pinggul mawar. Mereka membuat minuman dari campuran rose hips dengan blueberry, sea buckthorn, chokeberry, blackberry dan lain-lain.
Siapa yang boleh meminum rebusan buah mawar liar?
Pengobatan tradisional dan tradisional bahkan saat ini menganjurkan agar setiap orang minum teh rosehip. Manfaat dan bahayanya hanya bergantung pada dosisnya. Di musim semi, ketika kita menderita kekurangan vitamin, rebusan rosehip, atau disebut juga mawar liar, dua kali sehari saja sudah cukup. Teh rosehip hanya berbahaya jika dikonsumsi berlebihan. Dalam jumlah yang wajar, ini meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan, menormalkan tekanan darah dan meningkatkan metabolisme.
Seperti apa bentuk bunga mawar liar dan di mana ia tumbuh?
Rosehip adalah semak berduri pendek, hingga dua meter. Di negara kita, tanaman ini dapat ditemukan hampir di mana-mana, kecuali wilayah Arktik. Hal ini juga tersebar luas di Amerika dan Australia. Mawar liar berfungsi sebagai dasar pemuliaan semak secara selektif dan pengembangan varietas hias yang digunakan untuk menghiasi taman, kebun, dan membuat karangan bunga. Buah mawar liar dan mawar budidaya sangat mirip.
Ini adalah buah beri oval dengan warna merah-coklat, bagian terpanjang hingga dua sentimeter. Bagian dalam buah ditutupi dengan banyak bulu yang menyebabkan rasa tidak nyaman saat dimasukkan ke dalam mulut. Bijinya berwarna putih, ukurannya mencapai dua milimeter. Hanya varietas liar yang digunakan untuk tujuan pengobatan. Rosehip tidak bisa disamakan dengan tanaman lain. Aroma bunganya sangat mudah dikenali. Bukan tanpa alasan minyak atsiri yang diperoleh dari kelopak bunganya digunakan dalam wewangian untuk membuat parfum serta membumbui krim dan losion.
Memanen buah-buahan
Ada banyak jenis rosehip, disebut juga tidak hanya mawar liar, tetapi juga mawar kayu manis, tetapi tidak semuanya dianggap sebagai obat. Untuk kesehatan dan pengobatan, buah yang dikumpulkan tidak berbentuk bulat, pipih ke arah tengah, melainkan lonjong dan memanjang. Pada spesies obat, sepal memanjang ke depan, seperti puncak, dan pada spesies yang tidak memiliki nilai vitamin, sepal melengkung ke belakang, ke arah buah beri, dan hampir terletak di atasnya.
Semak mekar dari pertengahan Mei hingga Juli, dan buah matang dipanen pada akhir musim panas dan awal musim gugur. Setelah cuaca beku, mereka kehilangan kualitas penyembuhannya. Dan khasiat teh rose hip sebagian besar disebabkan oleh banyaknya vitamin C yang terkandung dalam buah beri, yang cepat rusak pada suhu rendah.
Kompot, selai, dan marshmallow dibuat dari buah rosehip segar. Pengolahan buah merupakan tugas yang padat karya, karena buah beri harus dibersihkan dari bulu bagian dalam dan biji yang keras. Satu kilogram buah beri yang baru dipetik menghasilkan kurang dari setengah kilogram bahan mentah yang cocok untuk pengalengan.
Bulu bagian dalam adalah ciri buah beri yang tidak menyenangkan
Rose hip untuk teh bisa diambil segar, dikeringkan, atau diolah menjadi sirup atau selai. Karena pinggul mawar memiliki bulu yang aneh di dalamnya, mengolahnya menimbulkan kesulitan tertentu. Bulu-bulu ini tidak akan menimbulkan ketidaknyamanan hanya jika buah beri dikeringkan utuh dan tidak dihancurkan untuk membuat teh. Terkadang, untuk tujuan pengobatan, disarankan untuk menyeduh buah beri kering setelah digiling. Mereka melakukan ini jika mereka ingin mendapatkan tidak hanya teh rosehip yang enak, tetapi juga kaya akan unsur mikro yang berharga. Manfaat buah beri yang dihancurkan adalah vitamin E, karoten, tokoferol, oleat, linoleat, linolenat, dan asam lain yang dikandungnya lebih mudah dipindahkan ke dalam minuman.
Air apa yang harus saya gunakan?
Salah satu persyaratan utama minuman teh adalah kualitas air yang digunakan. Otoritas yang diakui dalam pembuatan infus obat - pengobatan Tiongkok - membagi air menjadi tujuh jenis. Yang terbaik adalah air pegunungan atau mata air, serta mata air. Air ini memiliki kualitas terbaik. Dari segi khasiat yang bermanfaat, sungai berada di urutan berikutnya. Berikutnya dalam daftar adalah air sumur. Nikolai Spafariy, yang menjadi duta besar untuk Beijing pada abad ke-17, mengenang dalam catatannya bahwa orang Tiongkok tidak mengambil air untuk menyeduh teh dari waduk terdekat, tetapi membelinya di pasar. Itu didatangkan dari daerah pegunungan, dan harganya sangat mahal.
Suhu air terbaik untuk menyeduh rose hips
Suhu air seduh juga penting. Orang Cina, sebagai ahli paling berwibawa dalam penyiapan minuman teh, membedakan berbagai macam tahapan perebusan air. Salah satu tahapan awalnya adalah gelembung-gelembung yang bentuknya seperti mata ikan dan mengeluarkan sedikit suara, kemudian percikan air dan cipratan akibat benturan dengan dinding piring, kemudian gelembung-gelembung naik dari dasar dan “berani” mendidih. Dipercaya bahwa air yang paling cocok untuk menyeduh teh adalah ketika gelembung-gelembung yang muncul menyerupai mata kepiting. Pada tahap perebusan pertama, Anda harus membuang garam ke dalam air, pada tahap kedua - pinggul mawar, dan pada tahap ketiga - sedikit air dingin untuk mengendapkan pinggul mawar dan menghidupkan kembali kesegaran air. Perlu Anda ketahui bahwa air tidak bisa direbus lagi.
10 rahasia teh berry mawar liar yang enak
Pengobatan Tiongkok telah mengembangkan sepuluh aturan untuk persiapan ramuan obat yang tepat, khususnya, beginilah cara menyeduh teh dengan pinggul mawar. Khasiat minuman yang bermanfaat akan dipertahankan sepenuhnya jika Anda bertindak sesuai dengan rekomendasi berikut:
Apa yang menentukan kualitas buah?
Pinggul mawar mengandung gula buah dan asam organik. Dalam hal kandungan vitamin C, rose hips mengungguli hampir semua produk nabati. Kuantitasnya secara langsung tergantung pada tempat tumbuhnya, tingkat kematangan dan kualitas pengeringan dan penyimpanan. Anda tidak boleh memetik buah beri dari semak yang tumbuh di dalam kota. Untuk melakukan ini, lebih baik pergi ke kawasan ramah lingkungan yang ada di hampir setiap wilayah Rusia. Buah-buahan kering mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat selama dua tahun.
Komposisi unik dan efek menguntungkan dari buah beri dan teh
Buahnya mengandung gula, asam organik, selain vitamin C tersebut di atas, juga vitamin B (B 1, B 2), vitamin P dan PP, K, karoten, tanin, flavonoid, garam besi, mangan, fosfor, magnesium. , kalsium dan lain-lain. Teh rose hip memiliki efek multivitamin, anti-inflamasi dan anti-sklerotik. Ini sangat efektif sebagai koleretik dan diuretik. Rosehip menghentikan pendarahan internal. Vitamin C membantu meningkatkan proses redoks dalam tubuh, meningkatkan sintesis hormon dan aktivitas enzim. Selain itu, mendorong pembaharuan jaringan dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pengaruh lingkungan yang merugikan.
Teh hijau dengan rosehip
Dianjurkan untuk minum teh hijau dengan rose hips untuk hipertensi, untuk pencegahan dan pengobatan aterosklerosis. Ini sangat bagus sebagai tonik umum. Sebaiknya diminum pada pagi hari saat perut kosong. Ini adalah pencegahan yang baik terhadap banyak penyakit. Ini menormalkan keadaan sistem saraf dan meningkatkan potensi. Teh hijau dengan buah mawar liar meredakan gejala nyeri masalah ginekologi dan urologi, meningkatkan penyembuhan luka dalam dan bisul.
Teh rosehip: manfaat dan bahaya
Sifat diuretik rose hips digunakan dalam pengobatan urolitiasis. Untuk radang mukosa lambung yang disebabkan oleh rendahnya keasaman sari lambung, pasien juga diberi resep teh rosehip. Kontraindikasi adalah penyakit yang disertai keasaman tinggi. Karena rosehip memiliki efek diuretik yang nyata, rosehip harus dikonsumsi dengan hati-hati oleh orang yang memiliki masalah pada sistem kardiovaskular.
Minuman multivitamin
Teh pencegahan dan multivitamin dari buah mawar kayu manis diseduh sebagai berikut. Dua sendok makan penuh buah kering yang dihancurkan dituangkan dengan segelas air mendidih dan disimpan dalam penangas air selama sekitar sepuluh menit. Kemudian infus selama setengah jam di tempat yang hangat. Saring melalui saringan kain kasa dan minum sepertiga gelas sehari setelah makan.
Teh rosehip membantu mengatasi anemia, hemofilia, diatesis hemoragik, diare, TBC dan pilek, diminum untuk neurasthenia sebagai obat penenang. Pinggul mawar membantu meringankan perjalanan banyak penyakit. Ini adalah multivitamin dan zat penguat umum yang diakui secara umum dengan spektrum aksi yang luas.
Ramuan yang efektif untuk pengobatan penyakit lambung dan usus
Karena komposisinya yang kaya dan seimbang, rose hips banyak digunakan dalam pengobatan sejumlah besar penyakit. Buah semak ini termasuk dalam banyak sediaan obat. Untuk tukak lambung atau duodenum, serta pada kasus maag berkepanjangan, koleksi berikut ini sangat efektif:
- pinggul mawar, 3 bagian;
- mentimun kering 1 bagian;
- kelopak bunga mawar putih, 1 bagian;
- bunga kamomil, 1 bagian;
- bunga calendula, 1 bagian;
- ekor kuda (pucuk), 1 bagian;
- wormwood (herbal), 2 bagian;
- agrimony biasa (herba), 2 bagian;
- 7 bagian;
- pisang raja (daun), 4 bagian;
- St. John's wort (ramuan), 4 bagian;
- adas (biji), 3 bagian.
Tuang satu sendok makan campuran tersebut dengan air mendidih (0,5 liter), didihkan selama 30 menit, saring dan minum siang hari dalam beberapa dosis, 15-20 menit sebelum makan. Rasa infusnya pahit karena apsintus dan yarrow dalam jumlah besar. Teh rosehip, resep yang diberikan di atas, dapat dibuat dari buah beri segar dan rempah-rempah. Dalam hal ini, proporsinya tetap terjaga.
Teh rosehip paling baik dimaniskan dengan madu bunga alami. Hanya madu yang tidak boleh dimasukkan ke dalam air mendidih. Hal ini akan menyebabkan hilangnya khasiat yang bermanfaat. Cobalah membuat minuman dari buah mawar liar dengan gula tebu. Ini enak.
Memuat...