Cara menanam selada dari yang dibeli di toko dalam pot. Cara menanam selada di rumah. Cara menabur selada di tanah terbuka di musim semi, tonton videonya

Salad mengandung sejumlah besar zat bermanfaat. Oleh karena itu, banyak pecinta tanaman hijau ini ingin menanamnya tidak hanya di pondok musim panas mereka, tetapi juga di rumah. Apakah mungkin menanam selada dari biji di ambang jendela di rumah? Hal ini akan dibahas lebih lanjut.

Selada bisa dengan mudah ditanam di rumah. Baik di musim dingin maupun di musim panas. Namun tanaman di rumah ini membutuhkan banyak perhatian.

Untuk pertumbuhannya membutuhkan banyak sinar matahari. Pada hari-hari musim dingin yang pendek, dibutuhkan penerangan tambahan. Jika tidak ada cukup cahaya, ia mulai mekar lebih awal. Tidak tahan terhadap kekeringan atau panas. Pada saat yang sama, daunnya menjadi pahit. Pemula sebaiknya tidak mencoba menanam kubis di apartemen. Mereka sangat berubah-ubah.

Varietas selada terbaik untuk ditanam di rumah

Batavia adalah jenis salad yang paling cocok untuk apartemen

Variasi yang paling cocok untuk apartemen dipertimbangkan Batavia. Inilah yang paling sering mereka jual di toko kelontong.

Tumbuh bahkan tanpa penerangan tambahan. Dapat menahan kekeringan jangka pendek dan suhu udara yang tinggi.

Varietas paling terkenal untuk ditanam di ambang jendela:

Lolo Rossa

Lolla Rossa dibedakan dengan kepala kubis berwarna coklat dan daun keriting berwarna hijau muda. Hitungan vitamin paling banyak. Memiliki rasa yang lembut.

Lolla biond - yang paling cantik. Daunnya bergelombang. Warna kuning-hijau. Rasanya enak, pahit dengan sisa rasa pedas.

Mereka juga tumbuh di apartemen selada air. Ini adalah tanaman yang menyukai kelembapan. Varietas terbaik untuk ambang jendela:

keriting;
pedas;
berdaun lebar;
biasa.

Memilih wadah untuk disemai dan menyiapkan tanah

Akar selada tidak masuk jauh ke dalam tanah. Wadah besar tidak diperlukan untuk pertumbuhannya. Lebih baik memilih pot plastik. Kapasitasnya harus volume 1–2 liter. Kedalaman – 10 – 35 cm, tergantung varietasnya. Harus ada lubang di bagian bawah wadah.

Tanah bisa dibeli di toko atau menggunakan tanah kebun. Tanah yang asam tidak cocok untuk ditanami. Pilihan yang lebih baik - campuran tanah rumput, humus, pasir. Pilihan lainnya adalah tanah kebun, sabut kelapa, kascing. Perbandingan dua yang terakhir adalah 2:1.

Untuk menabur, perlu menggunakan drainase: kerikil, tanah liat yang diperluas, pecahan batu bata, kerikil kecil.

Saat menggunakan tanah kebun, tanah harus didesinfeksi dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Tanah diisi ke dalam pot, tidak mencapai tepinya 2,5 - 3 cm.

Beberapa varietas bisa ditanam tanpa tanah. Salah satunya adalah selada air. Untuk budidaya digunakan bahan bekas seperti spons, kapas, dan kertas.

Beberapa jenis selada dapat ditanam tanpa tanah - di atas kertas atau kapas

Menabur benih

Sebelum disemai, benih didesinfeksi dalam larutan kalium permanganat. Waktu – 2-3 jam.
Lapisan drainase ditempatkan di bagian bawah pot.
Drainase ditutup dengan tanah. Disiram.
Mereka membuat alur. Kedalaman - 5 mm. Jarak antar baris – 10 cm.
Benih ditempatkan di alur. Tutupi dengan sedikit tanah. Ringan kompak.
Tutupi wadah dengan tas - ciptakan efek rumah kaca.
Tempatkan di tempat yang gelap.
Saat tunas pertama muncul, tas dikeluarkan. Pindahkan ke ambang jendela.

Pemotretan pertama dapat dilihat dalam 4 – 5 hari. Anda perlu melindunginya dari sinar matahari langsung. Pada hari-hari cerah yang cerah perlu dinaungi - daunnya bisa terbakar.

Salad menyukai kehangatan. Untuk pertumbuhannya yang baik, diperlukan suhu 17-21 derajat. Jika suhu luar turun drastis, wadah berisi tanaman harus dikeluarkan dari ambang jendela.

Budaya perlu penjarangan. Ini dilakukan 2 kali:

Setelah 1 minggu, saat tunas pertama muncul; Jarak antara keduanya harus 1-2 cm.
Ketika 2 daun sejati terbentuk; Jarak – 4–5 cm.

Jika selada tumbuh lebat, Anda tidak akan bisa mendapatkan hasil panen yang baik.

Pengairan

Penyiraman seharusnya melimpah. Jika kelembaban tanah tidak mencukupi, mata panah mulai terbentuk lebih awal dari biasanya. Siram dengan air bersih setiap 1-2 hari sekali.

Jika wadahnya berada di sisi selatan - lebih sering. Di musim dingin - lebih jarang. Jangan terlalu membasahi tanah - akar dan daun bagian bawah akan mulai membusuk. Udara di dalam ruangan harus dilembabkan. Daunnya disemprot dengan air dari botol semprot.

Ganti atas

Mereka memberi makan Setiap 1,5–2 minggu sekali. Pupuk cocok untuk tanaman indoor. Ini adalah tanaman yang tumbuh cepat. Jika tanah subur dipilih untuk ditanam, maka tanpa tanah tersebut akan tumbuh dengan baik.

Jangan menggunakan pupuk nitrogen dalam jumlah besar - selada dapat mengakumulasi nitrat. Jika Anda menggunakan pupuk berbahan dasar kalium iodida, Anda bisa mendapatkan tanaman yang mengandung banyak yodium.

Petir

Tanaman yang menyukai cahaya. Di musim dingin, pada musim gugur - musim semi yang singkat, Anda perlu menggunakannya pencahayaan tambahan- lampu neon. Mereka perlu dihidupkan selama 2 – 5 jam. Gantung pada ketinggian 50 - 60 cm di atas tanaman.

Secara total, siang hari harus berlangsung 12–14 jam. Anda tidak dapat meneranginya pada siang hari. Sayuran perlu istirahat.

Jika tidak memungkinkan untuk memberikan cahaya tambahan pada tanaman, yang terbaik adalah menanamnya di akhir musim dingin.

Melonggarkan

Selada memiliki akar yang sangat rapuh dan dangkal. Kendurkan tanah di bawah bibit itu dilarang.

Pemanenan

Tanaman hijau tumbuh dengan cepat. Itu dapat dikumpulkan selama beberapa minggu. Mencabut atau merobek daun luar. Setelah 3 - 5 minggu, panah terbentuk. Tanaman itu dihilangkan. Benih lain ditaburkan di tempatnya.

Tukang kebun berpengalaman menanam selada setiap 10 hari sekali. Dari satu tanaman Anda mendapatkan 40–50 gram sayuran hijau. Tapi itu semua tergantung varietasnya.

Daun selada bisa ditanam baik di lahan terbuka maupun di rumah. Namun saat menanamnya di apartemen, perlu diingat bahwa ia membutuhkan perawatan sehari-hari.

Ini adalah tanaman yang menyukai kelembapan. Tanah harus selalu sedikit lembab. Tapi kelembapan berlebih bisa mematikannya.
Tempat terbaik adalah ambang jendela di sisi selatan, tenggara. Tidak mungkin menanamnya di rumah tanpa cahaya yang cukup.

Tumbuh dengan cepat. Tidak memakan banyak ruang. Tetapi Anda harus memilih varietas yang tepat untuk potnya.

Sayuran hijau yang ditanam di kebun kaya akan vitamin dan berbagai nutrisi. Ini digunakan dalam berbagai salad, hidangan pertama dan kedua, serta untuk menghias hidangan liburan. Namun, jika di musim panas tidak ada masalah di mana mendapatkan sayuran segar, maka di musim dingin akan lebih sulit mendapatkan sayuran. Dan harga di toko-toko di musim dingin “menggigit”.

Sayangnya, selada, tidak seperti peterseli atau adas manis, tidak disimpan dalam keadaan beku. Namun tanaman ini cocok ditanam di rumah. Itu tidak memerlukan banyak usaha atau biaya finansial.

Memilih variasi salad

Untuk mendapatkan salad sayuran di rumah pada musim dingin, yang terbaik adalah memilih varietas berdaun. Selada di ambang jendela dapat tumbuh pada suhu rendah di atas nol, dan tidak memerlukan wadah yang terlalu dalam, karena sistem perakarannya dangkal. Sebelum menanam selada di rumah, Anda perlu membeli benih dari varietas yang sesuai. Varietas yang matang lebih awal adalah pilihan yang sangat baik untuk ditanam di rumah di balkon. Saat memilih varietas selada untuk ditanam di rumah, perlu diperhatikan juga varietas yang tahan terhadap tingkat cahaya rendah. Di bawah ini adalah contoh varietas selada yang cocok ditanam di rumah di balkon pada musim dingin.

kepingan salju;
kegembiraan;
bola emas;
Zorepad;
bola raspberry.

Varietas selada yang tahan terhadap cahaya redup:

balet;
renda zamrud NK;
Celtic

Wadah atau pot?

Untuk memanfaatkan teknologi tanam ini, Anda memerlukan bibit tanaman yang bisa ditanam di dalam pot. Selada air di ambang jendela adalah pilihan terbaik, karena jenis tanaman khusus ini sangat cocok untuk ditanam di rumah. Anda bisa menggunakan selada berdaun lainnya. Yang terbaik adalah kata "kecil" ada dalam variasi salad.

Sistem perakaran selada tidak menembus jauh ke dalam tanah, sehingga Anda bisa menanam selada di wadah atau pot plastik yang dangkal. Yang terbaik adalah memilih pot dan wadah plastik, karena produk tanah liat menyerap kelembapan, sehingga mengeringkan tanah dan menyebabkan permukaan cepat kering.

Bagaimana cara menanam selada di pot keramik?

Seperti halnya produk plastik, hanya dinding produk keramik yang perlu ditutup dengan kantong plastik yang sudah dibuat lubang-lubangnya terlebih dahulu agar air dapat mengalir. Lubang drainase diperlukan di bagian bawah pot atau wadah. Saat penyiraman dilakukan, kelebihan air dialirkan ke dalam cawan, yang menciptakan kondisi optimal bagi kehidupan tanaman.

Menanam benih selada di rumah

Belilah campuran tanah standar untuk tanaman Anda. Anda tentu saja bisa menggunakan campuran tanah kebun dengan humus, rumput, dan pasir, tetapi jika Anda ingin menanam selada tanpa repot, Anda tidak perlu memikirkan cara mendisinfeksi tanah tersebut. Hindari penggunaan langsung tanah dari kebun Anda karena selalu mengandung bakteri dan serangga yang dapat merusak tanaman Anda.

Isi pot setinggi-tingginya dengan tanah, tetapi jangan sampai penuh. Anda harus menyisakan ruang kosong sekitar 2,5-3 cm antara permukaan tanah dan tepi wadah.

Artikel tentang tanaman indoor dan hias

Taburkan bijinya di atasnya - sejumput, seolah-olah Anda sedang menambahkan garam. Usahakan untuk tidak menanam terlalu banyak di satu tempat, namun Anda tidak perlu terlalu khawatir dengan jarak benih yang berjauhan. Selanjutnya bibit masih harus menipis. Anda dapat, jika ukuran wadahnya memungkinkan, membuat lubang setengah sentimeter dengan jari Anda dan memasukkan benih ke dalamnya, atau membuat alur rata - lakukan sesuka Anda.

Taburkan tanah di atasnya, tutupi benih dengan lapisan 0,5-0,7 cm.Jika menggunakan lebih banyak tanah, benih tidak akan dapat menerima cahaya yang dibutuhkan untuk berkecambah.

Merawat selada di rumah

Kedepannya, perawatan tanaman terdiri dari menjaga kelembaban tanah dan mengendalikan suhu dalam ruangan. Harap dicatat bahwa kelembaban tanah tidak boleh tergenang air, jika tidak tanaman akan mulai membusuk. Penyiraman sebaiknya dilakukan dengan cara disiram setiap 2 atau 3 hari sekali, tergantung suhu lingkungan. Suhu optimal untuk pertumbuhan selada dianggap 16 - 20 °C, meskipun pada loggia selama musim semi (pertengahan April), tanaman dapat matang dengan baik pada suhu 6 - 7 °C. Suhu tinggi dan udara kering di apartemen berdampak negatif pada tanaman, oleh karena itu disarankan untuk menyemprot daun selada secara berkala dan sering memberikan ventilasi pada tanaman di ambang jendela. Pada fase 2 daun, bibit dijaring dengan jarak minimal 8 cm, bibit yang sobek dapat ditanam di sepanjang tepi wadah yang berisi bibit tomat atau mentimun, dengan menggunakan selada sebagai tanaman penutup.

Dalam kondisi yang sesuai, selada tumbuh cukup cepat, menghasilkan massa daun siap makan dalam waktu 2 hingga 3 minggu. Daun selada air yang matang dipotong dan dimakan, setelah akar diberi pupuk mineral, mereka tumbuh kembali. Daun selada lainnya dicabut sampai ke akar-akarnya, tanahnya dikibaskan dan disimpan secara vertikal dalam kotak atau keranjang dalam satu lapisan. Disarankan untuk menyimpannya di bawah film di tempat gelap pada suhu 1 - 2 °C sampai digunakan.

Bagaimana cara menanam selada air di ambang jendela menggunakan tanah atau serbuk gergaji?

Dalam kondisi dalam ruangan, Anda bisa menanam selada air dengan cara biasa, menggunakan campuran tanah komersial untuk rumah kaca atau serbuk gergaji. Karena sistem perakaran selada air relatif kecil, maka untuk penanaman gunakan wadah yang tingginya tidak lebih dari 7 cm, Mangkuk diisi dengan tanah atau serbuk gergaji (disarankan untuk dikukus terlebih dahulu dalam penangas air), benih disemai hingga kedalamannya kurang lebih 0,5 cm, jarak antar baris harus sekitar 10 cm, dibasahi dengan baik. Setelah tunas pertama muncul, wadah dipindahkan ke ambang jendela, suhu dijaga sekitar +8, dan ketika kecambah muncul, dinaikkan menjadi +10ºС. Bibit perlu ditipiskan, jarak antar baris minimal 5 cm.

Selada air adalah tanaman yang menyukai kelembapan, sehingga perlu sering disiram, tetapi tanpa fanatisme; kelembapan berlebih juga merusak tanaman, begitu pula mengeringkan tanah. Saat sepasang daun pertama muncul di tanaman, saatnya memberi makan: encerkan 2,5 gram urea per 1 liter air, tuangkan larutan ini ke atas selada air. Setelah 14 hari, tanaman diberi makan untuk kedua kalinya: ambil superfosfat - 2 g, amonium sulfat - 1 g, garam kalium - 1,5 g, encerkan semua ini dalam satu liter air.

Panen pertama selada dapat dipotong dalam waktu 10 hari, sebagian besar daunnya matang sekitar 18 hari setelah tanam. Selada air biasanya dipotong dua kali. Setelah tanaman mencapai tinggi 10-15 cm, dicabut. Dengan cara ini, Anda dapat menanam selada air bahkan di musim dingin, yang perlu Anda lakukan hanyalah menyimpan benih.

Lihat juga artikel kami

Video cara menanam selada di rumah

Daun selada adalah tanaman tahan dingin yang dapat ditanam sepanjang musim. Untuk memanen selada di musim dingin, bisa ditanam di ambang jendela. Untuk menanam selada di musim dingin, perlu diberi tambahan air, serta wadah yang tepat untuk disemai dan komposisi tanah.

Komposisi tanah

Selada tumbuh baik di tanah yang ringan dan subur dengan keseimbangan asam-basa yang sedikit asam atau netral. Tanah air selada adalah Mediterania. Wilayah ini didominasi oleh tanah gambut lempung berpasir dan iklim yang panas, sehingga digunakan dua bagian gambut, satu bagian pasir sungai yang dikalsinasi, dan sedikit perlit taman untuk membuat campuran tanah. Selain itu, pupuk mineral kompleks dan abu kayu dapat ditambahkan ke dalam tanah. Untuk menormalkan keseimbangan asam-basa tanah, Anda perlu menambahkan kapur sirih atau tepung dolomit ke dalam tanah.

Wadah salad

Campuran tanah yang sudah disiapkan dituangkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan sebelumnya. Ketinggian wadah minimal harus 10 cm.

Gunakan kotak jus sebagai wadah untuk menanam selada. Bagian dalamnya dilapisi dengan foil, yang memberikan penerangan tambahan cahaya pantulan untuk salad. Buat lubang drainase di bagian samping dan bawah kotak untuk memastikan drainase air.

Lapisan drainase harus ditempatkan di bagian bawah. Kerikil, batu kecil atau pecahan batu bata dapat digunakan sebagai drainase. Kemudian wadah tersebut diisi dengan campuran tanah.

Sebelum menanam selada, tanah harus disiram dengan larutan Fitosporin. Jika tanah dihangatkan sebelum ditanam, bibit selada akan lebih cepat berkecambah, sehingga larutan obatnya harus panas. Tanah harus dibiarkan selama 12 jam. Ketika Bacillus subtilis dan bakteri lain mungkin terbunuh, benih selada dapat ditanam.

Menabur selada

Benihnya dicampur dengan pasir sungai agar mudah disemai. Mereka tidak boleh terkubur dalam-dalam di dalam tanah, jika tidak, perkecambahan selada akan berkurang. Kedalaman tanam maksimal 1 cm, setelah benih ditanam, tanah dibasahi dengan botol semprot. Kemudian wadah berisi benih ditutup dengan kantong plastik hingga muncul tunas pertama. Setelah muncul, kantong harus dibuang, karena efek rumah kaca berdampak buruk pada bagian tanaman di atas tanah.

Baik Anda kehabisan ruang di taman atau hanya ingin menanam selada sepanjang tahun, tanaman ini mudah ditanam di rumah. Karena selada tumbuh subur pada suhu kamar dan di bawah sinar matahari langsung, selada beradaptasi dengan baik dengan kondisi rumah dan akan bertahan dengan baik dengan perawatan dasar. Meskipun Anda belum pernah memelihara tanaman apa pun di rumah sebelumnya, Anda tidak memerlukan apa pun selain tanah pot biasa, air, pupuk, dan cahaya, atau jendela yang terkena sinar matahari untuk menjaga tanaman tetap tumbuh kuat. Sebulan setelah menanam benih, selada sudah bisa dipanen!

Langkah

Bagian 1

Menabur benih selada dalam pot

Pilih jenis selada yang tumbuh subur di rumah. Meskipun sebagian besar jenis selada dapat ditanam di rumah, Anda mungkin akan lebih mudah berhasil menanam beberapa jenis selada dibandingkan jenis selada lainnya. Belilah salah satu varietas selada berikut dari pusat kebun atau toko benih:

“Rumah Kaca Moskow”;
“renda zamrud”;
"Parlemen";
“Dubrava”;
"Mungkin";
“Hijau Paris”;
“Petarung”;
“Merlot.”

Isi pot dengan tanah untuk memaksa benih. Tanah untuk memaksa benih harus ringan untuk mendorong pertumbuhan akar dan memberikan drainase yang baik tanpa membiarkan air menggenang. Jika Anda tidak dapat menemukan tanah khusus untuk memaksa benih, Anda dapat menyiapkannya sendiri dari sphagnum atau sabut kelapa, vermikulit, dan pasir dengan perbandingan yang sama.

Taburkan benih di tanah dengan jarak sekitar 2,5 cm. Gali lubang sedalam 1–1,5 cm di dalam tanah dan letakkan benih selada di dalamnya dengan jarak sekitar 2,5 cm satu sama lain. Batasi diri Anda hingga empat benih per pot sehingga Anda tidak perlu menipiskan bibit begitu sudah muncul. Jika ingin menanam lebih dari empat bibit, siapkan beberapa pot terlebih dahulu.

Taburkan sedikit benih dengan tanah dan air. Ambil segenggam tanah dan taburkan dengan hati-hati di atas biji selada. Isi botol semprot dengan air dan basahi tanah dengan lembut agar bijinya tidak hilang.

Jika tidak ingin menunggu perkecambahan, segera tanam bibit selada. Jika tidak sabar menunggu munculnya bibit, selada bisa ditanam sebagai bibit. Gunakan teknik yang sama seperti saat Anda menanam benih: tanam tidak lebih dari empat tanaman dalam pot.
- Anda bisa membeli bibit selada bekas yang sudah jadi atau mencarinya di pusat kebun.
Bagian 2
Perawatan bibit
1. Basahi tanah dalam pot setiap hari dengan botol semprot sampai muncul tunas. Setelah benih berkecambah, selada perlu disiram setara dengan curah hujan sekitar 25mm per minggu. Periksa kondisi tanah dua kali sehari dengan jari dan sirami bila sudah kering.
  - Tanah harus tetap lembab, tetapi tidak tergenang air.
  - Cara lain untuk memeriksa tingkat kelembapan adalah dengan mengangkat pot. Jika berat, maka tanahnya jenuh air.
2. Tumbuhkan selada pada suhu kamar. Selada tumbuh paling baik pada suhu 18–21℃. Nyalakan AC atau pemanas seperlunya untuk menjaga tanaman Anda tetap stabil.
  - Jika cuaca di luar hangat atau cukup dingin, Anda dapat memaparkan tanaman ke udara segar secara berkala.
3. Tempatkan pot selada di jendela yang terkena sinar matahari atau di bawah lampu neon. Selada tumbuh paling baik di bawah sinar matahari langsung. Jika Anda tinggal di tempat yang hanya mendapat sedikit sinar matahari, belilah lampu neon dari pusat taman dan gantungkan sekitar satu kaki di atas selada.
  
  Siram salad saat daun mulai layu. Daun selada mulai layu ketika tanaman tidak memiliki cukup air. Jika Anda melihat daunnya terkulai, sirami selada agar tanah menjadi lembab kembali, tetapi tidak lembek atau lembek.
  - Semakin tinggi suhu udara, semakin sering salad perlu disiram.
4. Pupuk selada tiga minggu setelah tanam. Selada membutuhkan pupuk nitrogen untuk tumbuh, jadi tiga minggu setelah benih ditanam atau saat daun pertama muncul, semprot bibit dengan pupuk cair. Semprotkan pupuk di dekat tanah agar tidak langsung mengenai daun dan meninggalkan luka bakar.
Bagian 3
Pemanenan
1. Mulailah memanen selada 30–45 hari setelah tanam. Rata-rata selada membutuhkan waktu 30–45 hari untuk tumbuh dari biji hingga menjadi tanaman dewasa. Tandai kalender Anda untuk mulai memanen dalam waktu sekitar 30 hari.
  - Selada buatan sendiri terus tumbuh dan matang, jadi setelah Anda memetik daunnya untuk pertama kali, Anda bisa terus memanennya nanti.
  - Selada yang ditanam di rumah biasanya tumbuh setinggi 10 cm.

Dalam beberapa tahun terakhir, permintaan terhadap sayuran setiap saat sepanjang tahun telah meningkat tajam, terutama karena tren gaya hidup sehat dan perjuangan untuk menjaga tubuh. Selain itu, menanam tanaman hijau di jendela saat salju beterbangan di luar dan cuaca beku tidaklah sesulit yang terlihat pada pandangan pertama. Salah satu tanaman tersebut adalah selada, yang akan memberi Anda vitamin dan mineral yang diperlukan selama musim dingin. Milik keluarga aster, sayuran ini tersebar di seluruh penjuru bumi, memiliki banyak ragam dan ragam. Bagaimana cara menanam selada di rumah? Kami akan membicarakan hal ini di artikel kami.

Memutuskan pencahayaan dan suhu

Tempat menanam selada sebaiknya cukup terang, namun tidak terkena sinar matahari langsung. Jika pencahayaan tampaknya tidak mencukupi, yang terbaik adalah mengatur pencahayaan dengan lampu neon. Ketinggian pengangkatannya harus setidaknya 50-60 sentimeter dari wadah berisi tanaman.

Jika ini terjadi di luar musim, maka Anda perlu memindahkan salad ke loggia, di mana terdapat banyak udara segar. Penanaman dapat dengan mudah mentolerir suhu 8-10 derajat di atas nol.

Suhu optimal untuk menanam selada adalah 18-20 derajat, jika lebih tinggi maka tanaman akan mulai surut, jadi pada bulan-bulan musim panas harus diberi naungan.

Wadah untuk menanam selada

Wadah terbaik untuk menanam di rumah adalah kotak dengan kedalaman minimal 12 sentimeter, dan dimensinya harus lebih dari setengah meter.

Wadah seperti itu tidak akan membiarkan tanah cepat kering. Tanaman sangat menyukai kelembapan, jika kekurangan maka selada menjadi lesu dan menghasilkan sedikit tanaman hijau, tangkai bunga tumbuh, dan daun menjadi pahit dan keras.

Yang terbaik adalah melapisi bagian bawah kotak dengan kain lanskap untuk lebih mempertahankan kelembapan saat menyiram. Wadah harus dilengkapi dengan drainase berkualitas tinggi. Untuk melakukan ini, bagian bawahnya dilapisi dengan kerikil kecil atau pecahan dari pot tanah liat yang pecah. Jika terdapat beberapa kotak berukuran besar, disarankan untuk meletakkan nampan di bawahnya agar kelembapannya tidak terlalu cepat hilang. Bahan terbaik untuk wadah tanam di rumah adalah produk plastik, karena terakota kehilangan kelembapan terlalu cepat setelah disiram dan tanaman mulai mengering.

Tanah dan pupuk untuk tanaman

Saat menanam selada di rumah, sejumlah aturan harus dipatuhi. Salah satunya: tanah harus bergizi dan tercampur rata. Campuran ini biasanya dibuat dari pasir, gambut dan humus. Dua komponen pertama diambil dalam proporsi yang sama, dan humus harus dua kali lebih banyak. Anda dapat membeli tanah yang diadaptasi secara khusus, misalnya “Biogrunt” atau “Universal”.

Untuk memastikan panen tidak terputus, yang terbaik adalah menabur tanaman dengan interval 10-14 hari. Setelah membuang semua sayuran, tanaman dicabut, dilonggarkan, dan tanah disiram untuk menumbuhkan selada hijau berikutnya.

Biasanya, menanam selada tidak diberi pupuk tambahan. Namun setelah panen pertama dan menanam tanaman berikutnya, Anda perlu memberi makan tanah dengan amonium nitrat. Bisa juga menggunakan pupuk mineral, yang utama sistem perakarannya tidak terbakar.

Pemilihan benih

Tanaman ini hanya bisa ditanam dari bijinya. Anda dapat membelinya di kios khusus atau melalui toko online. Syarat penting adalah memilih varietas yang tepat untuk ditanam.

Seringkali tukang kebun pemula tidak dapat membudidayakan tanaman karena varietas yang salah. Pilihan terbaik untuk menanam di rumah adalah varietas daun yang cepat matang. Misalnya, Anda bisa membeli salad “Amanda”, “Noran”, “Quick”, “Yellow”. Varietas ini tidak terlalu pilih-pilih soal cahaya, penyiraman, dan tanah. Mereka tumbuh dengan cepat dan menghasilkan tanaman hijau subur yang bisa dimakan tiga minggu setelah tanam di tanah. Namun selada kepala, sebaliknya, sangat pilih-pilih tentang cahaya, suhu, dan jarak antar tanam. Jika dia tidak menyukai sesuatu, dia mungkin tidak akan terlibat sama sekali.

Selada air sering digunakan untuk ditanam. Itu bersahaja dan tumbuh di hampir semua tanah, dapat tumbuh dalam cahaya minimal. Varietas yang paling optimal adalah “Keriting” dan “Lada”.

Untuk menabur benih, tanah perlu disiram secara melimpah, dipadatkan, dan ditanam dalam jarak yang dekat satu sama lain. Bisa juga ditanam berjajar, cukup diberi jarak 12-15 sentimeter (selada air), sedikit lebih kecil untuk daun selada - 6-8 sentimeter.

Setelah disemai, benih ditutup dengan lapisan tanah minimal (sekitar satu sentimeter) dan disemprot dengan botol semprot berisi air hangat, tetapi tidak panas. Penanaman disiram rata-rata setiap tiga hari sekali. Dan ketika tunas pertama bertunas, kotak-kotak itu ditempatkan di bawah lampu untuk penerangan yang lebih baik.

Setelah itu, salad tidak memerlukan perawatan yang cermat. Anda hanya perlu menggemburkan tanah setelah disiram dan menyiramnya agar tanah tidak mengering. Jangan biarkan suhu ruangan berubah, tanaman tidak menyukainya. Perlu dicatat bahwa, meskipun sangat menyukai kelembapan, selada tidak tahan terhadap genangan air, dalam kondisi seperti itu, sistem akar membusuk. Biasanya tanaman disiram dua hingga tiga hari sekali, jika di luar tidak panas maka itu sudah cukup. Jika suhu di luar lebih dari 30 derajat, tanaman harus disemprot setiap hari dan ruangan harus sering berventilasi.

Bila tanaman menghasilkan dua helai daun, maka perlu ditipiskan agar jarak antara keduanya bervariasi antara delapan hingga sepuluh sentimeter.

Rata-rata, selada dapat meningkatkan massa hijaunya dalam dua hingga tiga minggu. Daun selada yang siap disantap kemudian dipotong dan digunakan untuk ditambahkan ke salad, makanan pembuka, dan sandwich.

Setelah massa hijau matang sepenuhnya, bibit tua dicabut dan bibit baru ditanam di tempatnya.
Salad biasanya dipanen setelah sekitar delapan daun muncul, jika tidak, sayuran yang terlambat menjadi kasar dan keras serta kehilangan rasanya.

Yang terbaik adalah memetik massa hijau ketika kelembapan udara minimum, jika tidak maka akan cepat membusuk. Jika disimpan di luar ruangan tidak lebih dari 24 jam, dan di lemari es tidak lebih dari setengah bulan. Penting untuk diingat bahwa Anda perlu membilasnya sebelum melakukan ini. Cuci saja daunnya tanpa menyentuh akarnya, jika tidak akarnya akan membusuk. Tidak perlu merobek seluruh tanaman, Anda cukup memotong massa hijaunya. Dalam hal ini, daun baru tumbuh menggantikan daun tua dan selada menghasilkan daun segar lebih lama.

Salad dan jenisnya

Daun selada. Rasa salad ini hambar, tanaman ini memiliki daun keriting yang cepat layu dan memiliki sayuran berair lembut. Biasanya digunakan segar dalam masakan.
Selada kepala. Secara visual mirip dengan selada, dan di bagian kerudungnya dikumpulkan menjadi kepala. Sayuran hijau memiliki tekstur yang lembut, jadi sebaiknya jangan disobek dan diletakkan utuh di atas piring saat disajikan
salad es. Secara visual mirip dengan kepala kubis, daunnya berwarna hijau muda. Renyah dengan baik. Rasanya hambar, idealnya membutuhkan penambahan herba pada salad. Nama tersebut berasal dari petani Amerika. Mereka menaburkannya dengan es agar tidak lemas di sepanjang jalan.