Vodka yang dibakar berbahaya. Vodka berkualitas rendah: cara membedakan yang palsu. Tablet karbon aktif

Sebuah pertanyaan yang sangat relevan selama liburan: bagaimana membedakan vodka gosong (palsu) dari vodka “kiri” dan asli? Topiknya mengambil aspek sosial yang penting, karena pasar alkohol, menurut beberapa data, hampir setengahnya diisi dengan produk palsu. Cukup sulit untuk mengetahui saat itu juga, di tempat penjualan, jenis vodka apa yang harus Anda beli. Namun konsekuensi dari meminum alkohol “hangus” bisa sangat berbeda: dari rasa tidak enak badan yang parah di pagi hari dan, sayangnya, hingga keracunan parah dan bahkan kematian. Bekali diri Anda dengan pengetahuan yang akan membantu Anda membedakan vodka asli dan palsu serta menghemat uang dan kesehatan.

Tanda-tanda vodka hangus

Pertama, perlu paham kan apa yang populer disebut “palenka”?

“Palenka” adalah pengganti alkohol berkualitas rendah yang diproduksi penjahat secara sembunyi-sembunyi, menyamar sebagai merek terkenal, memalsukan wadah, label, dan pajak cukai.

"Levak" adalah vodka biasa yang diproduksi pabrik berkualitas tinggi yang tidak tercermin dalam pelaporan perusahaan.

Harga yang murah karena penghindaran pajak, selain itu, selalu ada risiko “mendapatkan” barang palsu berkualitas rendah, dan jika terjadi konsekuensi, tidak mungkin membuktikan apa pun tanpa tanda terima pembelian barang. .

Poin penting kedua: Usahakan selalu mengecek keaslian vodka di toko. Berikut sejumlah tanda tidak langsung tentang cara membedakan vodka gosong dengan vodka asli.

Apa yang harus diingat semua orang

Tidak ada yang kebal dari vodka palsu. Ingatlah bahwa jika Anda membeli sebotol vodka yang terlihat bagus, dan setelah membukanya Anda bingung dengan aroma atau rasa minuman yang kuat, lebih baik membuang vodka yang dianggap “hangus” daripada membahayakan kesehatan Anda secara serius.

Alkohol bisa berkualitas tinggi dan “hangus”. Kategori pertama mencakup minuman mahal yang dibuat sesuai semua standar dan sesuai dengan resep, dan kategori kedua, seperti kata orang, adalah minuman "swill", yang membuat Anda mungkin tidak akan bangun keesokan paginya. Jadi, bagaimana cara menghindari keracunan dan membedakan vodka asli dan palsu?

Definisi

Vodka asli- produk dengan sejarah panjang. Itu muncul pada saat Rusia mulai beralih ke sistem penanaman gandum tiga ladang, yang menghasilkan panen yang luar biasa. Akibatnya, masyarakat memiliki banyak biji-bijian yang perlu digunakan untuk sesuatu. Beginilah asal muasal vodka - produk fermentasi dan penyulingan gandum dan tanaman sejenis lainnya. Dan kemudian D.I. Mendeleev mampu mencapai rasio ideal antara air dan alkohol, yang memungkinkan menghasilkan produk yang dikenal dan dirayakan di seluruh dunia. Tentu saja, Dmitry Ivanovich hanya menangani masalah penyerapan alkohol oleh air, dan tidak secara khusus menciptakan “koktail mematikan” yang paling banyak. Tapi... sekarang kita punya sesuatu yang terkenal di seluruh dunia, dan dimakan orang di saat suka dan duka.

Vodka yang terbakar- tentu saja, permintaan akan vodka asli telah memunculkan banyak “ide cemerlang” tentang cara membuat yang palsu dan menjualnya dengan harga yang asli. Para pemalsu dari segala kalangan telah menemukan berbagai cara untuk menipu pembeli. Apalagi semuanya palsu: botol, label, pita cukai, bahkan tutup khusus dan sertifikat. Namun, tidak semuanya selalu berjalan lancar, dan ada berbagai cara untuk mengidentifikasi yang palsu.

Tanda-tanda vodka “hangus”.

Pertama, Anda perlu mengevaluasi botol berdasarkan penampilannya. Lihat apakah tutupnya pas di leher. Jika berputar atau bahkan bocor, kecil kemungkinan Anda sedang mencari produk asli dengan kualitas terjamin.

Vodka "hangus".

Harus ada cincin pengaman pada tutup sekrup. Dan perhatikan seberapa tinggi level cairannya. Biasanya, kalau bukan palsu, biasanya cairan dituangkan ke dalam wadah yang bertutup ulir hingga bagian tengah leher. Jika menggunakan gabus tanpa tutup, maka tepat di atas bahu.

Selanjutnya, balikkan botol dan periksa keberadaan sedimen di dalam cairan. Seharusnya tidak ada. Jika terdapat bintik-bintik aneh berupa debu, serat, suspensi, atau partikel asing lainnya, segera tolak pembelian produk ini.

Warna vodka palsu mungkin juga berbeda dengan warna pabrik. Yang asli sangat jelas. Anda sering dapat membedakan warna kekuningan dan merah muda pada vodka palsu. Beberapa kekeruhan juga mungkin terjadi.

Perhatikan stempel tanggal pembotolan. Menurut standar pabrik, ini diterapkan pada setiap botol di bagian belakang atau luar label atau tutupnya. Lokasinya mungkin berbeda, namun keterbacaannya mungkin tidak. Semua prasasti harus terlihat dan terbaca dengan sempurna. Untuk lebih menjamin kualitas, beberapa pabrik bahkan membubuhkan stempel tanggal pembotolan menggunakan printer inkjet. Ini sedikit menaikkan harga, tetapi pada saat yang sama memberikan jaminan kualitas. Hal utama adalah membandingkan cap tanggal pembotolan pada label dan tutupnya. Jika ada ketidaksesuaian, maka ada alasan untuk meragukan kualitas isi botol.

Semua label pada botol harus terpasang erat, lurus dan tidak sobek. Di pabrik, stiker diaplikasikan secara otomatis, sehingga semuanya menjadi mulus dan dengan goresan lem yang merata. Jika salah atau kabur, ini juga menimbulkan keraguan.

Dan gambar itu sendiri serta tulisan pada labelnya harus cerah dan mudah dibaca. Barang palsu sering kali memiliki label yang kusam dan pudar.

Mari kita pelajari labelnya sendiri. Itu harus memiliki pabrikan dan rinciannya. Jika tidak ada, mungkin bisnis juga tidak ada. Di sisi depan selalu ada tanggal pembotolan, nama dan alamat produsen, nomor lisensi, tanda sertifikasi, kadar alkohol.

Jika botolnya tidak menimbulkan kecurigaan, Anda dapat mengevaluasi kualitas alkohol itu sendiri. Ini dilakukan dengan menggunakan sendok teh biasa dan korek api. Jika Anda memanaskan vodka, vodka akan menyala. Biarkan terbakar lalu cium sisanya. Jika cairan memiliki bau yang menyengat dan tidak sedap, ini menandakan adanya kotoran.

Situs web kesimpulan

Jika Anda memiliki yang palsu, tutupnya mungkin berputar atau bocor, tetapi tutup vodka asli tidak ada.
Botol asli mempunyai tutup pengaman, sedangkan botol palsu seringkali tidak memiliki tutup pengaman.
Ketinggian cairan yang dituangkan harus sampai ke "bahu" atau sampai ke tengah leher, dalam pemalsuan aturan ini tidak selalu dipatuhi.
Vodka asli tidak akan memiliki endapan, tetapi vodka “hangus” sering kali memiliki endapan.
Warna vodka palsu mungkin memiliki warna, tetapi vodka asli tidak berwarna.
Harus ada stempel pembotolan yang sesuai dengan label dan tutupnya. Tidak adanya atau perbedaan tanggal menjadi alasan untuk meragukan produk.
Label pada botol asli direkatkan secara merata, tanpa noda lem yang tidak perlu, dan melekat dengan kuat. Namun yang palsu sering kali memiliki distorsi atau noda lem.
Vodka palsu mungkin memiliki label yang kusam dan tidak terbaca, namun vodka asli mungkin memiliki label yang terang dan jelas.
Label vodka asli harus menunjukkan pabrikan dan semua detailnya, tetapi sering kali ada sesuatu yang hilang pada vodka palsu.

Vodka adalah alkohol yang dicampur dengan air. Yang penting kualitas alkohol dan airnya bagus. Jika harga vodka mencurigakan murah, maka ini adalah tanda yang jelas bahwa vodka tersebut palsu. Jika Anda membeli vodka mahal di toko biasa, kecil kemungkinan vodka itu palsu, karena produsen menghargai reputasinya.

Anda perlu menekan bagian bawah botol ke telapak tangan Anda dan memutarnya. Jika masih ada tanda hitam berarti asli, jika tidak maka palsu. Dan jejak hitam ini ditinggalkan oleh ban berjalan, yang mengangkut botol-botol tersebut ke berbagai otoritas: menuangkan vodka, menempelkan label, dll.

Anda dapat membedakan vodka dari penampilannya jika label direkatkan secara miring, strip perekatnya tidak lurus, jika tanggal pembuatan dan pembotolan tidak dicantumkan pada label. Jika Anda membalik botol vodka dan mengocoknya dan muncul gelembung besar, ini merupakan indikator adanya banyak air di dalamnya.

Saya kira tidak demikian. Di Ukraina, cek seperti yang ditulis oleh Pengawal Merah tidak ada, atau tidak ada artinya, seperti segala sesuatu yang tanpa ampun. Apapun pita cukainya. Karena vodka apa pun mengandung air, alkohol, kotoran, botol apa pun dapat dibuat, serta label apa pun. Saya berkesempatan mencobanya dari toko cukai khusus yang hampir memiliki perlindungan terhadap sinar UV. Isinya tak lebih dari aseton, hanya saja wanginya lebih harum, kualitas palsu dan asli masih bisa bersaing. Oleh karena itu, lebih baik ingat saja dari mana Anda mendapatkan botol yang membuat kepala Anda tenang itu. Dan membawanya kesana, tanpa memikirkan legalitas produksinya. Benar, pemasok bisa berubah, atau prioritasnya bisa berubah, dan siksaan pasti akan terjadi.

Vodka apa pun adalah alkohol encer yang telah diperbaiki. Mereka tidak berbeda - palenka dan asli. Perbedaannya terletak pada harga dan rasa, yang ditentukan oleh bahan tambahan dan kualitas air. Hal utama adalah jangan sampai terjerumus ke dalam alkohol industri.

Pertama, periksa botolnya dengan cermat: apakah tutupnya terpasang erat, jika berputar atau bocor, kemungkinan besar Anda tidak membeli vodka berkualitas tinggi; periksa apakah ada cincin pengaman pada tutup sekrup. Seharusnya tidak ada endapan di dasar botol. Warna vodka sangat jernih. Label harus terpasang dengan kuat dan lurus, tanpa sobek. Untuk memeriksa kualitas vodka, Anda perlu mencampur vodka dan asam sulfat dalam jumlah yang sama, jika cairan yang dihasilkan menjadi gelap, kualitas vodka buruk. Baca lebih lanjut tentang perbedaan vodka asli dan bakaran di bawah ini.

Juga, bagaimana membedakan vodka, anggur, wiski, tequila, cognac asli dari yang palsu tertulis dalam pertanyaan ini: Bagaimana membedakan alkohol asli dari yang palsu?

Usahakan untuk membeli vodka yang pada botolnya (atas atau bawah), selain ditempel labelnya, juga terdapat tulisan timbul di kacanya (di sini, di atas label pada kaca tersebut, terdapat desain emboss di atasnya. kaca - paku)

- Hal ini tidak dilakukan selama produksi botol itu sendiri di pabrik. Produsen vodka palsu tidak membuat botol seperti itu.

Saya tidak tahu bagaimana di wilayah lain di Federasi Rusia, tetapi di Tatarstan, belum lama ini ada, dan mungkin masih ada (saya sudah setahun tidak menggunakannya), layanan SMS seharga 5 rubel Anda dapat memeriksa minuman beralkohol dengan menggunakan nomor pita cukai. Saat Anda mengirim SMS dengan nomor, Anda menerima SMS balasan yang menunjukkan jenis minuman itu dan kekuatannya. Jika informasi SMS tidak sesuai dengan informasi botol, maka Anda tidak boleh meminum alkohol, karena paling banter minuman tersebut dibawa ke Tatarstan secara ilegal.

Nah, saat memilih vodka Anda perlu mengingat beberapa hal mendasar

sebotol vodka tidak boleh kurang dari 100 rubel.
Tentu saja, saat Anda mengocok botol secara spiral, gelembung-gelembung kecil yang berbentuk ular akan terbentuk di dalamnya
1 liter vodka beratnya tepat 953 gram, artinya setengah liter beratnya 476 gram.
vodka memiliki bau vodka yang spesifik dan tidak berbau seperti aseton atau apa pun.
Vodka 40 derajat terbakar dengan nyala api biru lemah, jika tidak terbakar atau menyala, lebih baik tidak diminum.
Jika, saat membekukan vodka setidaknya pada suhu minus 18-20 derajat, terbentuk potongan es, maka Anda juga tidak boleh meminumnya.
Anda dapat memeriksa jumlah minyak fusel pada vodka yang mencurigakan dengan menambahkan sedikit asam sulfat encer dalam jumlah yang sama; jika campuran berubah menjadi hitam, maka Anda tidak boleh meminumnya.
dan terakhir, tes yang paling diperlukan - untuk mengetahui keberadaan metanol, senyawa kimia mematikan yang hampir selalu menyebabkan kematian jika tindakan tepat waktu tidak diambil:

Campurkan 10 ml vodka mencurigakan dengan sedikit sabun cuci terlarut, tambahkan beberapa tetes larutan yodium dan panaskan di atas api, dengan adanya metanol tidak ada endapan kuning, dan dengan adanya etanol atau aseton, mana yang lebih sedikit berbahaya dalam hal keracunan, terbentuk endapan kuning akibat reaksi iodoform.

Pilihan lainnya adalah dengan menambahkan larutan permanganat (diasamkan dengan asam sulfat) ke dalam sedikit cairan yang mencurigakan dan panaskan sedikit, hirup (tidak seluruhnya) dan jika ada bau formaldehida, jangan minum dalam keadaan apa pun. .

Perlu diingat bahwa penawar terbaik untuk keracunan metanol (muntah, kehilangan penglihatan, ataksia, nyeri pada kaki, sianosis, peningkatan denyut jantung, kehilangan kesadaran, dll) adalah etil alkohol (tidak bercanda) dan pada tanda pertama. keracunan Anda harus segera mulai minum vodka berkualitas tinggi dengan jumlah minimal 50 ml. setiap 3 jam selama 4 hari atau lebih. Anda juga dapat menggunakan etil alkohol dalam konversi yang sesuai.

Negara berupaya melindungi masyarakat dari pembakaran vodka. Saat ini, jenis perlindungan paling modern, tentu saja, adalah holografi dengan bintang berujung lima, di mana Anda dapat melihat singkatan RF. Ada juga berlian di stempel dengan tulisan RF di atasnya. Berlian ini berkilau dan berubah warna dari ungu menjadi perunggu. Jika pita pelindung cukai palsu, warnanya lebih kusam, dan tanda hologramnya tidak berkilau. Di bagian paling pinggir label juga harus ada tanda daerah yang berisi kode wilayah seluruh Rusia. Tentu saja, mungkin tidak mungkin untuk benar-benar yakin bahwa vodka tersebut tidak palsu, bahkan dengan semua tingkat perlindungan.

Statistik menunjukkan bahwa vodka paling sering dipalsukan. Selain itu, alih-alih alkohol makanan, vodka palsu mungkin mengandung metil alkohol, yang jauh lebih murah, itulah sebabnya digunakan dalam produk beralkohol. Keracunan metil alkohol sangat berbahaya dan seringkali berakhir dengan kematian atau gangguan parah pada ginjal, hati, dan kehilangan penglihatan.

Saya baru-baru ini mempelajari cara menentukan keberadaan metil alkohol dalam alkohol. Sayangnya, Anda tidak akan dapat menemukannya di toko, tetapi jika cek menunjukkan bahwa vodka tersebut palsu, saya rasa akan ada alasan untuk mengembalikannya ke toko. Mereka sudah tahu apa yang mereka jual dan tidak ingin skandal terbuka.

Jadi, untuk mengetahui apakah vodka mengandung metanol, Anda perlu memanaskan kawat tembaga di atas kompor gas hingga membara dan mencelupkannya ke dalam alkohol. Jika uap yang muncul dalam hal ini berbau seperti kayu busuk, maka lebih baik tidak meminum vodka tersebut, karena mengandung metanol.

Dalam program yang sama, diusulkan untuk menguji kekuatan vodka sebagai salah satu indikator keasliannya. Di pabrik, kekuatan vodka dikontrol secara otomatis, dan vodka biasanya memiliki kekuatan yang lebih rendah. Vodka 40 derajat akan gosong jika Anda menuangkannya ke dalam wadah datar dan membakarnya dengan hati-hati, tetapi pada produk palsu korek api akan padam.

Barang palsu yang paling populer adalah vodka. Penjelasannya sederhana - minuman beralkohol memiliki jaminan penjualan. Pemalsuan mereka menguntungkan secara ekonomi karena membutuhkan biaya minimal.

Vodka yang dibakar diproduksi di bengkel bawah tanah, menggunakan bahan baku dengan kualitas paling rendah. Alkohol masuk ke rak-rak toko dengan kedok produk dari merek terkenal, dengan label, pita cukai, dan dokumen palsu.

Penggunaan produk semacam itu dapat menimbulkan konsekuensi negatif, hingga kematian. Menurut dokter, orang yang rutin meminum minuman seperti itu tidak akan berumur empat puluh tahun, kerusakan pada tubuhnya terjadi sangat cepat. Seringkali vodka ini mengandung racun terkuat - metanol. Ini memiliki rasa dan bau alkohol makanan, tetapi harganya jauh lebih rendah. Awalnya memabukkan, seperti vodka asli. Setelah beberapa waktu, muncul tanda-tanda yang menunjukkan keracunan parah, namun mudah tertukar dengan mabuk biasa, sehingga masyarakat tidak segera berkonsultasi ke dokter. Alkohol jenis ini menyebabkan serangan jantung, stroke, kebutaan, sakit kepala terus-menerus, dan masalah kesehatan serius lainnya.

Sayangnya, produk seperti itu bahkan bisa dibeli di toko. Bagaimana cara memeriksa apakah vodka gosong atau tidak?

Tanda-tanda palsu

Vodka memiliki sejarah panjang. Minuman ini muncul selama transisi Rusia ke sistem tiga bidang menanam tanaman biji-bijian. Hal ini menghasilkan panen yang luar biasa. Manusia memiliki banyak biji-bijian, dan itu harus digunakan bagaimanapun caranya. Hasilnya adalah munculnya vodka, produk fermentasi dan penyulingan gandum. Beberapa saat kemudian, D.I.Mendeleev menentukan perbandingan ideal air dan alkohol. Hal ini memungkinkan untuk merilis produk yang segera dikenal di seluruh dunia.

Permintaan akan minuman ini menyebabkan lahirnya banyak cara untuk memalsukannya. Vodka bakaran dijual dengan harga aslinya. Produsen produk palsu telah menunjukkan kecerdikan dan belajar memalsukan bahkan wadah dengan label, pita cukai, sumbat khusus, dan sertifikat. Oleh karena itu, konsumen tertarik dengan pertanyaan: “Bagaimana cara mengidentifikasi vodka yang terbakar?”

Harga

Murahnya minuman beralkohol harus menjadi perhatian pertama Anda. Biasanya harga alkohol di toko yang berbeda kurang lebih sama. Oleh karena itu, dari harganya, Anda bisa menebak vodka mana yang hangus. Benar, tanda ini terkadang tidak cukup untuk menentukan kualitas suatu produk. Produsen produk palsu dapat menetapkan harga yang sama seperti di toko.

Tempat penjualan

Paling sering, vodka yang dibakar ditemukan di rak-rak toko kecil. Untuk melindungi diri Anda sendiri, belilah barang di supermarket besar, di mana Anda setidaknya akan menerima tanda terima yang mengonfirmasi fakta pembelian. Ini akan membantu membuktikan kesalahan toko jika perlu. Tetapi bahkan di supermarket pun Anda dapat membeli yang palsu jika memiliki sertifikat dan pita cukai yang sama dengan vodka berkualitas tinggi.

Kualitas pembatasan

Bagaimana membedakan vodka gosong dengan tanda ini? Pertama-tama, Anda perlu memperhatikan jenis botolnya. Periksa apakah tutupnya tidak berputar atau bocor. Dalam kebanyakan kasus, vodka dalam botol dengan dispenser roll-on adalah asli, karena sangat sulit untuk memalsukan wadah tersebut di luar proses produksi.

Tutup sekrup harus memiliki cincin pengaman. Karakteristik penting adalah tingkat cairan di dalam botol. Wadah yang mempunyai tutup ulir harus diisi sampai bagian tengah lehernya. Jika menggunakan sumbat tanpa tutup, maka ketinggian cairan sedikit di atas gantungan.

Isi botol

Minuman harus diperiksa secara terang dengan membalikkan wadahnya. Cari sedimen atau partikel asing lainnya. Kehadiran mereka menunjukkan bahwa vodka tersebut dipalsukan. Jika Anda mengocok botolnya, Anda akan melihat gelembung-gelembung besar. Artinya minuman tersebut banyak mengandung air dan kualitasnya rendah. Vodka yang dibakar mungkin berwarna keruh dengan warna kekuningan atau merah muda.

Stempel tanggal pembotolan

Setiap botol harus memiliki cap tanggal pembotolan. Letakkan di bagian luar atau dalam label, pada kaca botol atau tutupnya. Di mana pun stempel itu berada, tulisan di atasnya harus mudah dibaca. Tanggal pembotolan pada label dan tutupnya harus sama.

Label

Karena di pabrik, stiker botol dipasang secara otomatis pada botol, maka stiker tersebut harus direkatkan dengan kuat, rata, dan bebas dari sobekan atau kerusakan lainnya. Goresan lem yang tidak rata dan tidak rapi menunjukkan bahwa ini adalah vodka hangus. Jika produk tersebut asli, maka gambar dan tulisan pada label akan cerah dan mudah dibaca. Pada barang palsu, labelnya redup, tulisannya tidak terbaca dan mungkin ada barcode yang harus jelas dan tidak buram.

Label itu sendiri harus berisi rincian produsennya. Ketiadaan informasi tersebut mungkin menunjukkan bahwa perusahaan tersebut tidak ada sama sekali. Sisi depan harus memuat tanda sertifikasi, nomor izin, keterangan tanggal pembotolan, kekuatan minuman dan komposisinya, serta nama dan alamat produsen.

Kualitas alkohol

Bagaimana cara mengenali vodka gosong jika tidak ditemukan sesuatu yang mencurigakan pada botolnya? Sebaiknya evaluasi kualitas alkohol. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan satu sendok teh dan korek api. Vodka yang dipanaskan akan menyala, dan jika sudah habis, Anda perlu mengendus sisanya. Cairan dengan bau tidak sedap yang menyengat mengandung kotoran asing.

Untuk mengetahui keberadaan minyak fusel dalam minuman yang mencurigakan, Anda perlu menambahkan asam sulfat ke dalamnya dalam volume yang sama. Jika vodka berubah menjadi hitam, berarti mengandung banyak vodka. Coba masukkan air biru ke dalam alkohol. Campuran asam dapat dinilai dari warnanya yang merah.

Untuk mengetahui adanya metanol, 10 ml minuman mencurigakan dicampur dengan sedikit sabun cuci terlarut, ditambahkan beberapa tetes yodium dan dipanaskan di atas api. Jika metanol ada dalam vodka, maka endapan kuning yang muncul dengan adanya etanol atau aseton tidak akan terbentuk.

Perlindungan pabrikan

Untuk melindungi barang dari pemalsuan, beberapa produsen menggunakan sistem perlindungan tambahan yang tidak dapat dipalsukan. Ini termasuk lambang bantuan, penanda kualitas, dan banyak lagi. Jika Anda ingin membeli produk berkualitas, periksa informasi di situs web produsen tentang tindakan perlindungan tambahan apa yang digunakan.

Untuk melindungi diri Anda dari minuman palsu, Anda perlu membeli minuman beralkohol dari toko besar yang memiliki informasi lisensi minuman keras. Perhatikan detail kecil yang sering dilupakan oleh produsen vodka palsu.

Yang saat ini tersebar luas di pasar Rusia.

Agar tidak menjadi korban pemalsuan dan menghindari akibat menyedihkan dari mengkonsumsi minuman pengganti, penting untuk berhati-hati dalam memilih minuman beralkohol yang kuat dan memeriksa apakah itu “palenka”.

Apa itu palenka

Pertama-tama, Anda perlu mencari tahu apa itu alkohol yang “terbakar”. Nama ini mengacu pada alkohol palsu berkualitas rendah. Vodka pengganti diproduksi di fasilitas produksi bawah tanah yang tidak memiliki izin untuk jenis kegiatan ini.

Orang-orang yang terlibat dalam pembuatan minuman beralkohol palsu tidak mengikuti resep atau teknologi prosesnya. Mereka menggunakan bahan-bahan yang murah dan berbahaya untuk meminimalkan biaya produk dan meningkatkan keuntungan mereka.

Cara paling populer, sederhana dan murah untuk memproduksi produk palsu adalah dengan mengganti etil alkohol berkualitas tinggi dengan metanol atau alkohol industri lainnya yang tidak cocok untuk konsumsi internal.

Metode lain adalah penggunaan etanol tingkat rendah, yang menyebabkan keracunan parah dengan cepat terjadi dan dalam beberapa jam keracunan parah pada tubuh berkembang.

Vodka yang mengandung vodka juga dianggap “hangus”. Zat-zat ini terbentuk di dalam minuman jika teknologi pembuatan alkohol tidak diikuti dan pembersihannya tidak cukup menyeluruh.

Versi lain dari "palenka" adalah vodka, yang diencerkan dengan air. Minuman ini tidak terlalu berbahaya bagi kesehatan dibandingkan minuman yang dibuat dengan metode yang dijelaskan di atas, namun juga dianggap palsu karena tidak memenuhi standar kualitas dan selalu diproduksi di organisasi bawah tanah yang melanggar hukum. Tempat penyulingan yang memiliki izin resmi tidak memproduksi minuman semacam itu.

Cara mengidentifikasi vodka yang terbakar

Ada beberapa cara untuk mengidentifikasi vodka yang terbakar. Pertama-tama, Anda harus memperhatikan penampilan, rasa dan aroma minuman tersebut. Seringkali, vodka palsu memiliki bau yang tajam dan menjijikkan serta rasa yang tidak enak, sehingga vodka sulit untuk diminum. Mungkin juga kurang kuat, yang selalu dirasakan saat menggunakan pengganti.

Banyak jenis alkohol kuat palsu yang memiliki konsistensi sangat berbeda dari aslinya. Minuman tersebut mungkin keruh atau memiliki sedikit warna kuning, yang menunjukkan adanya kotoran berbahaya dalam cairan yang mengandung alkohol. Ciri khas botol palsu adalah terbentuknya sedimen dan partikel asing kecil di dalam botol.

Jika, setelah minum vodka dalam jumlah kecil, keracunan parah dengan cepat terjadi, dan keesokan harinya Anda menderita keracunan parah, ini berarti kualitas minuman tersebut buruk. Kemungkinan besar mengandung minyak fusel atau etanol kadar rendah.

Tanda-tanda palenka yang patut Anda perhatikan di toko

Anda dapat mengenali yang palsu bahkan pada tahap pembelian produk, jika Anda mendekati pilihan minuman secara bertanggung jawab. Saat membeli vodka di toko, Anda harus memperhatikan tanda-tanda pemalsuan alkohol kental berikut:

Label. Pada produk palsu, label sering kali terpasang miring, dan bekas lem terlihat pada botol. Potongan perekat di bawah alas kertas diaplikasikan secara tidak merata pada kaca, sehingga mudah terlihat melalui cairan.
Sumbat. Pada vodka palsu, gabusnya tidak pas dengan botol, memungkinkan alkohol masuk dan berputar.
Harga. Alkohol berkualitas tinggi tidak bisa murah. Jika vodka yang dijual di satu toko jauh lebih murah dibandingkan minuman yang sama di gerai ritel lain, kemungkinan besar vodka tersebut palsu.
Prangko cukai pada vodka "hangus" paling sering pucat dan tidak jelas, garis emas di atasnya dicat, dan tidak dibuat sebagai elemen terpisah, hologramnya berkilau, tetapi tidak berkilau.
Tulisan di botol. Jika tanggal dan waktu pembotolan pada label tidak sesuai dengan informasi pada gabus, ini menandakan produk palsu.
Ukiran. Tanda ini hanya dapat diperhatikan oleh mereka yang lebih memilih untuk terus-menerus membeli merek vodka yang sama. Beberapa pabrik besar membuat ukiran timbul pada botol dengan berbagai informasi tentang minuman dan produsennya. Tidak mungkin memalsukan ukiran pada kaca, karena memerlukan peralatan khusus. Jika botol minuman terkenal tidak memiliki tulisan biasa, ini menandakan pemalsuan.

Cek rumah

Vodka palsu dan produk asli berkualitas tinggi dapat dibedakan di rumah menggunakan satu atau lebih metode tradisional yang telah terbukti:

Menyalakan api. Minuman harus dituangkan ke dalam wadah lebar dan rendah (tutup logam, sendok) dan dibakar. Jika cairan menyala dengan lancar dan terbakar dengan nyala api kecil berwarna biru, kualitas alkoholnya tidak diragukan lagi. Tidak adanya api menunjukkan pengenceran alkohol dengan air atau adanya minyak fusel. Nyala api berwarna hijau merupakan tanda penggunaan metil alkohol dalam produksi minuman tersebut.
Pembekuan. Vodka berkualitas tinggi tidak pernah membeku sepenuhnya, berubah menjadi bongkahan es. Itu menjadi lebih kental dan kental. Barang palsu yang dibuat dengan cara buatan sendiri yang melanggar semua aturan akan dengan cepat berubah menjadi es.
Menimbang. Berat 1 liter vodka (tidak termasuk wadah) harus 953 g (kesalahan 2 g diperbolehkan). Jika angka ini berbeda secara signifikan naik atau turun, ini mungkin berarti alkohol tersebut diencerkan dengan air atau mengandung banyak kotoran asing.
Tes kawat tembaga. Batang tembaga harus dipanaskan dengan kuat dan segera diturunkan ke dalam wadah berisi vodka. Jika bau formaldehida yang menyengat langsung muncul, berarti ada metil alkohol di dalam minuman.
Pengujian dengan kertas lakmus. Jika Anda mencelupkan sepotong reagen ke dalam vodka palsu, kertasnya akan berubah menjadi merah. Jika terkena alkohol berkualitas tinggi, warna strip tidak akan berubah.
Pembubaran kalium permanganat. Anda perlu menuangkan sedikit vodka ke dalam gelas dan mencoba melarutkan beberapa kristal kalium permanganat di dalamnya. Dalam produk berkualitas baik, kalium permanganat diencerkan dengan buruk dan lambat, tetapi dalam produk palsu, kalium permanganat segera larut.

Konsekuensi meminum vodka gosong

Vodka palsu sangat berbahaya bagi tubuh. Ini adalah zat beracun yang menyebabkan keracunan parah dan mengganggu fungsi organ dalam. Alkohol yang mengandung metil alkohol sangat berbahaya. Metanol menghancurkan sistem saraf dan dapat menyebabkan kecacatan dan kematian.

Minyak Fusel yang terkandung dalam vodka berkualitas rendah mempengaruhi hati, ginjal, dan otak serta dapat menyebabkan berbagai kelainan pada fungsi organ-organ tersebut. Penggunaan produk palsu dalam dosis besar dalam jangka panjang memicu gagal ginjal dan hati, menyebabkan kegagalan sistem pencernaan, dan juga dapat menyebabkan kematian.