Masak sesuatu yang ringan. Resep cepat untuk kue-kue lezat untuk teh. Tomat dengan keju dan bawang putih

Alexander Gushchin

Saya tidak bisa menjamin rasanya, tapi ini akan terasa panas :)

Isi

Dalam budaya Rusia, merupakan kebiasaan untuk tidak hanya minum teh dengan lemon atau susu, tetapi juga menyajikan manisan dan kue kering di meja.Hampir setiap wanita memiliki resep rahasia untuk membuat kue yang sangat cepat yang dapat dibuat hanya dalam waktu setengah jam.

Apa yang bisa Anda siapkan untuk teh?

Jika Anda ingin membuat makanan penutup sesegera mungkin, sebaiknya jangan menggunakan adonan rumit yang membutuhkan ragi. Pai isi atau kue berlapis-lapis dengan krim juga tidak bisa dimasak dalam waktu setengah jam. Oleh karena itu, ide hidangan penutup cepat yang paling sukses adalah aneka biskuit, muffin, panekuk keju cottage, atau kue kue shortcrust.

Resep kue teh cepat dan mudah

Setiap ibu rumah tangga hafal cara menyiapkan pai teh favoritnya, sangat cepat, dan lezat, bahkan tanpa melihat resepnya. Kue bolu dengan apel (charlotte) dikenal sebagai salah satu hidangan manis paling populer. Anda akan perlu:

telur – 4 buah;
gula – 1 sdm;
tepung – 1 sdm.;
apel – 2 buah.

Jika Anda tidak memiliki apel, Anda bisa menambahkan isian lainnya ke dalam pai instan ini. Buah-buahan kering, kismis atau aprikot kering, atau buah-buahan segar lainnya, seperti buah persik atau pir, bisa digunakan dengan baik. Jika Anda tidak memiliki apa pun, tambahkan satu sendok makan bubuk kakao, biji poppy kering, atau serpihan kelapa ke dalam adonan. Persiapkan seperti ini:

Pisahkan putihnya dari kuningnya. Dengan menggunakan mixer atau pengocok, kocok putih telur hingga berbusa kaku. Tambahkan kuning telur dan gula ke dalam campuran.
Tuangkan secangkir tepung secara perlahan ke dalam campuran gula-telur. Jangan berhenti mengaduk.
Tambahkan pengisi pilihan Anda. Buah-buahan perlu dikupas dan dipotong kecil-kecil. Aduk dengan sendok.
Tempatkan adonan dalam cetakan (pilih silikon atau logam, dilapisi dengan kertas timah). Panggang dalam oven selama 30-40 menit.

Untuk menghias biskuit secara efektif, gunakan gula halus, kayu manis, dan taburan kembang gula warna-warni. Jika waktu memungkinkan, buatlah glasir coklat atau putih telur dan gula pasir, lalu olesi kue bolu dengan selai.

Resep lain untuk kue teh cepat mengingatkan pada kue klasik buatan sendiri yang dibuat dengan susu fermentasi. Untuk memanggangnya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

telur – 2 buah;
tepung – 2 sdm;
gula – 150 gram;
kefir, yogurt, susu panggang fermentasi, krim asam (atau produk susu fermentasi lainnya) - 1 gelas;
soda – 1 sendok teh;
lemon atau cuka;
buah-buahan atau beri kering.

Seperti kue bolu, resep pai sederhana yang sangat mudah ini memungkinkan Anda memilih isian. Anda bisa menambahkan kismis, kacang-kacangan, dan aprikot kering cincang halus ke dalam kue. Buah beri, seperti cranberry beku, bisa digunakan dengan baik. Cobalah membuat cupcake yang sangat orisinal dan tambahkan coklat yang dipecah menjadi potongan-potongan kecil. Anda bisa menambahkan satu sendok makan minuman keras pencuci mulut. Persiapkan seperti ini:

Kocok telur dan gula dengan mixer hingga kaku.
Tuang perlahan segelas kefir atau yogurt ke dalam adonan, lalu tambahkan tepung. Lanjutkan mengocok adonan hingga halus.
Padamkan kurang dari satu sendok teh soda kue dengan jus lemon atau cuka. Mengaduk.
Kemudian tambahkan pengisi pilihan Anda.
Tempatkan adonan dalam cetakan silikon dan masukkan ke dalam oven selama 40 menit.

Video: cara membuat pie yang enak dengan cepat dan mudah

Anehnya, membuat teh cepat saji bisa menjadi sangat mudah jika Anda menggunakan adonan yang sudah jadi. Hidangan yang luar biasa dapat dibuat dari puff pastry beku. Itu perlu dibagi menjadi dua atau tiga lapisan kue, digulung, dilapisi dengan selai atau selai jeruk, diletakkan satu di atas yang lain dan dipanggang selama 20-30 menit. “Napoleon yang malas” ini bisa dimasak dalam jumlah besar, atau Anda bisa membuat roti jahe dalam porsi.

Saat saya membuat makanan panggang untuk pesta, saya selalu ingin menjaga ukurannya tetap sama. Ini…

Crumble (“crumble”) yang diterjemahkan dari bahasa Inggris berarti “crumbs”, yang merupakan ciri utama dari makanan penutup ini….

Pretzel gula sangat mudah dan cepat dibuat. Bahan minimal, waktu minimal, bahkan pemula pun bisa mengatasinya...

Vol-au-vents adalah hidangan pembuka yang enak untuk acara apa pun. Sangat mudah untuk mempersiapkannya, tetapi luar biasa…

Makanan penutup dadih lezat yang akan dengan senang hati dimakan oleh orang dewasa dan anak-anak - ini adalah kue “Curd House” yang tidak biasa. Menarik baik dari segi rasa maupun bentuknya, karena harus diakui bahwa Anda tidak sering melihat kue berbentuk segitiga di meja liburan, bahkan berbahan dasar kue kering!

Setiap ibu dari seorang anak yang sedang tumbuh pasti pernah dihadapkan pada situasi ketika anak kesayangannya perlu menyiapkan sesuatu yang manis untuk liburan. Penyelamat dalam situasi seperti ini adalah makanan penutup yang terbuat dari batang jagung.

Tampaknya seperti roti biasa, apa yang bisa Anda masak dengannya? Roti panggang atau sandwich? Bagaimana dengan makanan penutup? Segera pelajari cara membuat makanan penutup roti yang sederhana dan sangat lezat ini, dan Anda akan memiliki resep yang saling menguntungkan untuk semua kesempatan.

Setiap ibu rumah tangga ingin memberi kejutan kepada keluarga dan teman-temannya dengan sesuatu yang mewah. Namun karena keterbatasan dana, hal ini terkadang sulit dilakukan. Artikel ini membahas tentang bagaimana mewujudkan rencana Anda dan tidak merugikan anggaran keluarga.

Seringkali setelah menyiapkan suatu masakan, masih ada sisa bahan yang sayang untuk dibuang, namun tidak tahu cara menggunakannya. Misalnya, untuk meringue atau frosting Anda menggunakan beberapa putih telur, namun menyisakan kuning telurnya.

Khusus bagi pecinta buah-buahan tropis, kami menyarankan untuk mencoba membuat dessert dari nanas kalengan. Kami menyarankan untuk mengencerkan charlotte tradisional dengan produk lezat ini. Rasa baru dan persiapan tradisional.

Kue-kue lembut dengan kenari adalah apa yang Anda butuhkan untuk mengisi ulang energi dan semangat Anda sepanjang hari dan membangkitkan semangat Anda. Ini sangat mudah untuk disiapkan dan mengandung sedikit bahan, tetapi sangat sehat dan rasanya luar biasa!

Kue kefir dalam slow cooker adalah makanan cepat saji dan lezat yang dapat diakses oleh ibu rumah tangga mana pun. Dibuat dalam waktu satu jam dan bisa siap jika ada tamu yang tiba-tiba datang. Ada banyak resep makanan penutup: pilih favorit Anda!

Mencari resep untuk dibuat setiap hari? Apakah Anda suka yang manis-manis, tetapi tidak ingin menghabiskan banyak uang dan waktu? Maka hidangan penutup Negro in Foam cocok untuk Anda.

Tahukah Anda bahwa susu kental manis ditemukan hampir 60 tahun yang lalu di Amerika Serikat, tetapi baru muncul di negara kita 25 tahun kemudian? Saat ini semua orang mengetahuinya; mereka menggunakannya untuk membuat krim, membuat kue dan kue kering, dan sekadar memasukkannya ke dalam teh.

Kue biskuit adalah makanan panggang paling favorit yang dapat dibuat dari bahan-bahan sederhana. Seluruh proses memakan waktu tidak lebih dari satu jam. Baik orang dewasa maupun anak-anak menyukainya karena rasanya yang lembut, keanggunan, kecanggihan, dan teksturnya yang meleleh.

Musim panas, panas, hidangan penutup... Di musim panas Anda menginginkan sesuatu yang luar biasa. Resep terbaik untuk ini adalah makanan penutup musim panas. Mereka sangat enak dan ringan. Mereka dapat dipersiapkan dengan cepat. Apalagi bahan resepnya sederhana dan selalu tersedia.

Teman-teman, kami mencurahkan jiwa kami ke dalam situs ini. Terima kasih untuk itu
bahwa Anda menemukan keindahan ini. Terima kasih atas inspirasi dan merindingnya.
Bergabunglah dengan kami Facebook Dan Dalam kontak dengan

Sakit kepala utama setiap ibu rumah tangga bukanlah bagaimana menyiapkan hidangan ini atau itu, tetapi memikirkan apa yang sebenarnya akan dimasak. Agar Anda tidak memutar otak, situs web dan KitchenMag telah menyiapkan beberapa makanan yang terjangkau dan mudah dibuat yang akan disukai seluruh keluarga. Selamat makan!

Kalkun dengan lemon

Anda akan perlu:

600 g fillet kalkun
1 jeruk nipis
4 bawang bombay
2 sdm. aku. minyak zaitun
100 ml kaldu sayur
1 sendok teh. aku. Sayang
garam, merica secukupnya

Persiapan:

Parut kulit lemon dan peras jus lemon. Cincang halus bawang bombay muda.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Goreng sebentar fillet kalkun dengan bawang bombay dan kulit lemon, lalu tambahkan kaldu sayuran, jus lemon, dan madu.
Campur semuanya dengan baik, didihkan dan tutup. Rebus dengan api kecil selama 15 menit. Sajikan dengan sayuran rebus atau nasi rebus.

Pasta dengan kacang dan saus tomat

Anda akan perlu:

1 bawang bombay
1 wortel
3–4 siung bawang putih
minyak zaitun
150 gram kacang kalengan
1 liter kaldu atau air
200 g tomat dalam jus
200 gram pasta

Persiapan:

Potong wortel, bawang bombay dan bawang putih menjadi kubus kecil lalu goreng dengan minyak zaitun.
Tambahkan buncis, goreng selama 2 menit, lalu tambahkan tomat, aduk dan tuang kaldu. Tambahkan pasta dan masak hingga al dente.
Sajikan dengan keju keras parut dan basil jika diinginkan.

Bakso sayuran panggang dalam breading

Anda akan perlu:

250 gram kentang
250 gram wortel
2 telur
60 gram krim keju
60 gram tepung
remah roti sesuai kebutuhan
1 sendok teh. aku. minyak zaitun
1 sendok teh. aku. Kunyit
garam, merica secukupnya

Persiapan:

Kupas sayuran, potong-potong sembarangan, tambahkan garam dan kukus, lalu haluskan dalam blender hingga halus.
Dalam mangkuk, campur krim keju, tepung, dan 1 butir telur. Tambahkan pure sayuran, kunyit, garam dan merica, aduk rata.
Kocok sisa telur dalam mangkuk terpisah. Bentuk bakso (atau batangan) dari campuran sayuran, gulingkan di telur lalu di tepung panir.
Tempatkan bakso dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170°C selama 40 menit.

Kaldu sup dengan Sandung lamur dan sawi putih

Anda akan perlu:

200 gr Sandung lamur
1 bawang bombay
2–3 siung bawang putih
3 kentang sedang
1 kepala kubis Cina
1–1,5 liter kaldu
30 gram kacang polong

Persiapan:

Potong brisket menjadi kubus besar, cincang halus bawang bombay dan bawang putih.
Goreng brisket dalam panci dengan minyak sayur selama 5 menit. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay dan goreng selama 3-4 menit lagi.
Potong kentang menjadi kubus, masukkan ke dalam wajan, goreng selama 6-8 menit. Jika sudah empuk, tambahkan kaldu.
Potong kubis Cina menjadi potongan-potongan. Saat kentang sudah benar-benar matang, tambahkan kubis dan kacang polong, masak selama beberapa menit dan angkat.

Irisan kentang pedas

Anda akan perlu:

900 gram kentang
1 cangkir + 2 sdm. aku. cuka anggur putih
1 sendok teh. aku. garam
2 sdm. aku. mentega
sejumput lada hitam bubuk
2 siung bawang putih
sayuran hijau secukupnya

Persiapan:

Potong kentang menjadi irisan kecil, kupas dan potong bawang putih.
Masukkan kentang ke dalam wajan. Tambahkan 1 cangkir cuka anggur putih, 1 sdm. aku. garam. Tuang ke dalam air dan didihkan. Masak selama 20–25 menit.
Panaskan mentega dalam wajan dengan api sedang dan tambahkan kentang. Tambahkan garam dan merica, masak sambil terus diaduk selama 8-10 menit.
Letakkan kentang di piring dan campur dengan sisa cuka. Sebelum disajikan, taburi bawang putih, garam dan bumbu.

Paha ayam dibumbui mustard dengan kentang dan labu

Anda akan perlu:

3 kentang
150 gram labu kuning
600 gr paha ayam
minyak zaitun
garam lada
4 sdm. aku. moster
1 sendok teh. aku. biji sesawi opsional
1 bawang bombay

Persiapan:

Tempatkan kentang dan labu yang dipotong menjadi cincin besar menjadi kubus di bagian bawah loyang. Garam, merica, taburi dengan minyak zaitun.
Siapkan bumbu marinasi: campurkan bawang bombay cincang halus dengan mustard dan biji-bijian, tambahkan 2 sdm. aku. minyak zaitun. Lumuri ayam dengan marinade dan diamkan 20-30 menit.
Tempatkan ayam dan sisa bumbu marinasi di atas sayuran. Panggang pada suhu 190°C selama 30–40 menit.

Sup sayur dengan jamur dan seledri

Anda akan perlu:

100 gram zucchini
8 gram bawang putih
batang seledri
100 gr paprika kuning
adas, peterseli, daun salam secukupnya
30 gram bawang bombay
650 gr kaldu sayur
100 g tomat dalam jusnya sendiri
cuka anggur putih
50 gram champignon
garam, lada hitam bubuk, minyak zaitun secukupnya

Persiapan:

Potong zucchini, paprika, bawang bombay, jamur dan bawang putih menjadi kubus kecil. Potong seledri menjadi potongan-potongan, potong sayuran.
Goreng sayuran dalam minyak sayur selama sekitar 2 menit. Tambahkan tomat dan bumbu, didihkan lagi selama 2 menit.
Tambahkan kaldu, daun salam, garam. Didihkan dan masak selama sekitar 3 menit. Kemudian tambahkan seledri dan bawang putih, aduk dan angkat.

Minum teh merupakan ritual tradisional sehari-hari yang komponen utamanya adalah komunikasi. Beberapa kali sehari, anggota keluarga berkumpul untuk menikmati rasa teh yang lembut, memulihkan energi, dan mendiskusikan isu-isu terkini. Tambahan yang bagus untuk minuman panas dan aromatik adalah makanan yang dipanggang segar, dari mana Anda bisa mendapatkan kenikmatan rasa dan estetika.

Tentu saja, Anda bisa membelinya di toko, tapi jauh lebih menyenangkan menyenangkan keluarga Anda dengan produk gula-gula buatan sendiri. Ada beberapa resep sederhana yang akan membantu Anda memutuskan apa yang akan disiapkan untuk teh dengan cepat dan enak. Bahan-bahan penyusunnya dapat ditemukan hampir di setiap dapur, dan proses pembuatannya tidak memakan banyak waktu dan tenaga.

Bagaimana cara cepat menyiapkan pai untuk teh?

Pai adalah suguhan favorit tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Hal ini terutama berlaku untuk produk dengan isian manis, yang ideal untuk minum teh. Pai dengan buah-buahan dan beri, biji poppy dan isian dadih, coklat dan buah jeruk - pilihan makanan yang dipanggang bervariasi. Resep cepat sangat populer di kalangan ibu rumah tangga, karena pertanyaan tentang apa yang harus disiapkan untuk teh dengan cepat dan mudah selalu relevan.

Pai dadih dengan buah persik

Bahan pengisi:

buah persik kalengan - 300 gr;
keju cottage (Anda bisa menggunakan yang dibeli di toko) - 250 g;
gula bubuk - 100 gram;
krim asam (20%) - 1 gelas;
panili.

Bahan untuk adonan:

gula - 100 gram;
mentega - 100 gram;
telur - 1 buah;
soda - ½ sdt;
tepung terigu - 200 gr.

Semua komponen yang diperlukan untuk adonan tercampur rata sampai terbentuk massa lunak. Jangan lupa bahwa saat menggunakan soda, perlu dipadamkan dengan cuka. Adonan yang dibuat dengan cara ini dibentuk menjadi bola, dibungkus dengan cling film dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 15-20 menit.

Saat ini Anda bisa menyiapkan isinya. Keju cottage digiling dengan gula halus sampai semua gumpalan hilang. Setelah itu, krim asam dan vanillin harus ditambahkan ke dalam campuran. Untuk kenyamanan, Anda bisa menggunakan mixer untuk membantu membuat massa dadih yang lapang. Untuk memanggang pai persik, Anda membutuhkan penggorengan atau wajan dengan sisi yang rendah. Adonan dingin didistribusikan secara merata ke seluruh permukaan piring, dengan isian dadih di atasnya. Sekarang Anda perlu meletakkan buah persik di seluruh permukaan pai yang terbuka, dengan sedikit menekannya ke dalam massa yang lapang. Pai dipanggang selama 50-60 menit. Suhu - 180 derajat. Produk jadi langsung didinginkan di dalam cetakan, kemudian dipotong dan disajikan dengan teh. Timbul pertanyaan: apa yang harus dibuat dengan cepat dan manis untuk teh? Pai dadih dengan buah persik adalah solusi ideal untuk minum teh. Anggota rumah tangga dan tamu rumah akan selalu menikmati mencicipi hidangan lembut yang luar biasa ini.

Pai “Makanan penutup untuk teh”

Bahan-bahan:

margarin - 1 bungkus;
pati - 100 gram;
tepung terigu - 400 gram;
telur - 4 buah;
gula - 180-200 gram;
baking powder - 1 bungkus;
kulit satu lemon;
susu - 0,5 sdm.
buah-buahan kalengan dan beri untuk isian.

Margarin yang meleleh harus digiling dengan gula, tambahkan susu, telur, kulit dan sedikit garam. Komponen yang tercantum dicampur hingga halus. Selanjutnya, pati, tepung dan baking powder ditambahkan ke dalam campuran yang dihasilkan. Adonan, yang tidak boleh menggumpal, diletakkan dalam cetakan dan dihias dengan beri dan buah-buahan di atasnya. Pie terbuka dipanggang hingga matang dengan suhu 170-180 derajat.

Bagaimana cara membuat kue cepat untuk teh?

Jika Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan kue yang cepat dan enak, Anda bisa memperhatikan resep berikut ini:

Bahan-bahan:

margarin krim - 180 gr;
gula - 200 gram;
telur - 1 buah;
mayones "Provencal" - 250 gr;
kakao - 2 sdm;
kismis - 50 gram;
kenari (opsional) - 50 g;
soda kue (padamkan dengan cuka) - ½ sdt;
tepung - 700 gr.

Semua bahan ditambahkan ke tepung. Margarin terlebih dahulu harus dicairkan dalam penangas air. Massa yang dihasilkan diaduk hingga halus dan elastis. Bentuk kecil-kecil dengan tebal tidak lebih dari 1 cm dari adonan dan diletakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang kue selama 25-30 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Suhu 170-180 derajat.

Bahan-bahan:

tepung terigu - 250 gram;
gula - 35 gram;
margarin - 200 gr;
telur - 2 buah;
madu alami - 2 sdm;
soda - 1 sdt. (padamkan dengan cuka);
buah beri beku apa pun.

Semua bahan resep, kecuali beri, tercampur rata. Adonan yang dihasilkan digunakan untuk membentuk kue berbentuk bulat atau oval. Setiap produk dihiasi dengan buah beri di atasnya. Waktu memanggang - 30-35 menit. Suhu - 180 derajat.

Kue teh yang tampaknya mudah disiapkan ini memiliki rasa yang luar biasa. Ini adalah pilihan ideal ketika muncul pertanyaan tentang apa yang bisa disiapkan dengan cepat untuk teh. Dapat disajikan di meja sehari-hari dan hari libur.

Bagaimana cara cepat menyiapkan roti gulung untuk teh?

Tidak sulit menyiapkan roti gulung yang enak dan menggugah selera untuk minum teh. Ini tidak memakan banyak waktu dan uang, dan hasilnya akan mengejutkan Anda.

Bahan-bahan:

gula - 200 gram;
tepung - 200 gram;
telur - 4 buah;
jus lemon - 1 sdt.
stroberi untuk isian (bisa pakai yang segar atau beku).

Putihnya dipisahkan dari kuningnya, lalu ditambahkan gula dan air jeruk lemon. Dengan menggunakan mixer atau pengocok, kocok semua komponen ini hingga menjadi busa kental. Selanjutnya, tanpa menghentikan proses pemukulan, tambahkan tepung dan kuning telur dengan hati-hati.

Lapisi loyang dengan kertas roti dan tuangkan adonan dengan hati-hati, sebarkan ke seluruh permukaan loyang. Panggang kue selama 8-10 menit pada suhu 200 derajat. Pindahkan lapisan yang sudah disiapkan ke kain bersih. Tambahkan stroberi segar atau yang sebelumnya sudah dicairkan dengan cepat, lalu gulung. Masukkan ke dalam oven selama beberapa menit dengan suhu 150-160 derajat, lalu dinginkan, potong dan sajikan.

Resep sederhana seperti itu memungkinkan Anda dengan cepat menyiapkan kue-kue segar dan lezat untuk minum teh. Sebagian besar produk yang termasuk dalam komposisi dapat ditemukan di hampir semua dapur. Komponen lainnya selalu dapat dibeli di toko.

Apa yang harus dimasak dengan cepat dan enak? Pertanyaan sakramental ini mengkhawatirkan bahkan ibu rumah tangga yang berpengalaman. Mari kita mulai dengan hal utama - resep yang dipilih dengan benar, yang tidak hanya akan menghemat waktu kita dalam memilih dan mengonsumsi produk, tetapi juga memungkinkan kita mendapatkan hasil sempurna dalam sekali jalan.

Makan pagi sangatlah penting, karena tubuh kita belum sepenuhnya bangun, pankreas dan organ pencernaan juga belum bekerja sepenuhnya. . Kami mengatur « lezat" dan kebangkitan yang sehat!

Casserole keju cottage cepat dengan nasi

Bahan-bahan:

telur;
mentega;
sebungkus vanilin;
nasi - 120 gram;
segenggam kismis;
keju cottage buatan sendiri (kandungan lemak dari 5%) - 200 g;
gula biasa - 100 g.

Metode memasak:

Rendam buah-buahan kering selama 30 menit dalam air agak hangat, lalu bilas dan keringkan dengan serbet.
Giling keju cottage secara menyeluruh melalui saringan dan masukkan ke dalam mangkuk yang luas.
Untuk mendapatkan casserole yang berkualitas, kami menggunakan nasi bulat. Kami mencucinya dengan baik, memasukkannya ke dalam air mendidih dan asin, lalu merebusnya hingga empuk. Kami menempatkan produk dalam saringan, meletakkannya kembali di bawah aliran air dari keran terbuka, dan membiarkannya dalam wadah yang sama sampai semua kelembapannya terkuras.
Kocok telur dan gula. Tambahkan sereal siap pakai, nasi, kismis, dan sekantong vanillin ke keju cottage. Campur semuanya hingga rata, lalu tuang ke dalam adonan telur. Kerjakan lagi dengan garpu untuk mendapatkan massa yang homogen.
Kami mengolah bentuk tahan panas dengan sepotong mentega segar, meletakkan komponen gabungan dari hidangan. Ratakan permukaannya dengan spatula silikon dan masukkan makanan ke dalam oven selama 45 menit (190°C).

Untuk sarapan, Anda bisa menyiapkan banyak sekali makanan lezat dan sehat dari keju cottage. Selalu ada pilihan!

Telur dadar dengan keju dan tomat

Daftar belanjaan:

tomat ceri - 10 buah;
zaitun - 8 buah;
keju feta - 50 gram;
telur - 6 buah;
bawang bombay (sebaiknya merah);
minyak zaitun - 30 ml;
segenggam peterseli cincang (herbal lainnya).

Prosedur persiapan:

Panaskan minyak segar dalam wajan yang cocok untuk memanggang. Goreng bawang merah, potong setengah cincin, hingga berwarna cokelat keemasan. Sayuran yang disebut juga “Yalta atau Krimea” ini memiliki rasa manis yang menyenangkan dan banyak khasiat yang bermanfaat bagi tubuh.
Kocok telur dengan tambahan bumbu, merica, dan garam. Potong tomat ceri menjadi dua bagian dan tambahkan ke bawang bombay bersama dengan buah zaitun yang diadu. Masak hingga tomat benar-benar empuk.
Kurangi panas menjadi sedang. Tuang campuran telur ke dalam campuran tomat, goreng selama dua menit, aduk terus bahan masakan.
Tutupi piring dengan feta yang sudah dihancurkan dan masukkan ke dalam oven selama 6 menit (180°C).

Saat telur dadar dengan keju dan tomat ditutupi dengan lapisan keju leleh yang lezat, keluarkan dari oven, potong menjadi beberapa bagian, dan sajikan untuk sarapan.

Oatmeal dengan apel, pisang, dan pir

Daftar komponen:

madu cair - 40 g;
kayu manis - 1 sdt;
yogurt klasik - 100 g;
serpihan oat - 200 gram;
apel, pisang, pir - 1 pc.;
susu murni - 100 ml.

Langkah-langkah memasak:

Kami mencuci buah segar, memotong kulit tipisnya, membuang bijinya, dan membaginya menjadi kubus kecil. Potong daging pisang dalam bentuk apa pun.
Kami menyiapkan oatmeal malam sebelumnya. Tempatkan dalam mangkuk atau toples kaca dan isi dengan yogurt tanpa bahan tambahan apa pun. Kocok komposisinya beberapa kali agar semua komponen merata satu sama lain.
Tuang susu murni ke dalam mangkuk, tambahkan potongan buah, madu cair, dan sesendok kayu manis. Rempah-rempah ini disebut “harta karun alam”, karena memiliki khasiat yang sangat bermanfaat. Campur kembali massa aromatik dengan baik dan biarkan di lemari es semalaman.
Pagi harinya makanan siap disantap. Jika diinginkan, kita memanaskan makanan di microwave, namun bubur juga tidak kalah enaknya saat dingin.

Menyiapkan oatmeal dengan buah untuk sarapan berarti mengonsumsi, secara kiasan, “segelintir” tablet dengan komposisi vitamin dan mineral.

Bubur jagung sehat dengan labu

Kumpulan produk:

susu segar - 150 ml;
mentega dan minyak bunga matahari - masing-masing 25 dan 20 g;
labu manis - 150 g;
bubur jagung - 50 g;
air minum - 150 ml.

Fitur memasak:

Cuci labu sampai bersih dan keringkan dengan handuk kertas. Potong kulit yang keras dengan pisau tajam, dan gunakan sendok untuk mengikis bijinya beserta seratnya. Potong sayuran menjadi kubus kecil.
Masukkan kedua jenis minyak ke dalam panci, tambahkan potongan buah kuning, goreng selama 5 menit sambil terus diaduk.
Sekarang tuangkan setengah volume susu, kecilkan api, bumbui piring dengan garam, dan masak lagi selama 6 menit dengan api kecil.
Selanjutnya, campurkan komposisi sayuran dengan bubur jagung, encerkan massa dengan sisa susu. Jika diinginkan, tambahkan gula biasa secukupnya atau pemanis makanan dengan madu.
Lanjutkan memasak selama 10 menit lagi dalam keadaan tertutup, lalu matikan api dan bungkus piring dengan handuk.

Setelah 20 menit, bubur jagung dengan labu akan menjadi sarapan kami yang luar biasa lezat dan akan membuat Anda bersemangat dan gembira sepanjang hari.

Tunggul dari roti dan sosis

Komponen yang diperlukan:

baguette segar;
tomat matang besar;
Keju parmesan (varietas lainnya) - 100 g;
sosis asap - hingga 5 buah;
krim asam buatan sendiri - 30 g;
bulu bawang, sayuran lainnya.

Metode memasak:

Potong tomat yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil. Kami melepaskan sosis dari film dan membaginya menjadi cincin.
Masukkan tangkai herba segar ke dalam air panas sebentar untuk mengeluarkan aroma harum herba. Singkirkan tetesan berlebih, keringkan dengan serbet, dan cincang halus.
Campurkan irisan sosis, keju hancur, bumbu dan krim asam dalam mangkuk dan aduk campurannya.
Potong roti lunak menjadi beberapa bagian dengan lebar hingga 7 cm, tekan remah ke dalam setiap potongan baguette dengan jari Anda hingga membentuk rongga kecil. Tempatkan isian yang sudah disiapkan di dalam “tunggul” roti, letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti, dan panggang hingga 8 menit (200 °C).

Setelah hidangan yang renyah, tidak ada pertanyaan lagi tentang apa yang harus dimasak dengan cepat dan enak untuk sarapan.

Pancake dengan susu asam tanpa telur

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

tepung yang diayak (lebih disukai gandum hitam) - 300 g;
minyak yg dicairkan;
susu asam - 1 liter;
soda kue - 6 gram;
gula pasir - 120 g;
semolina - 200 gram.

Memasak:

Tuang susu asam ke dalam mangkuk yang luas, padamkan soda di dalamnya, dan campur produknya. Jika muncul gelembung pada komposisi berarti terjadi reaksi yang baik. Tambahkan sejumput garam, gula pasir, dan semolina. Campur bahan masakan hingga rata, lalu tambahkan tepung yang sudah diayak sebelumnya dalam porsi kecil.
Kami mendapatkan adonan yang sangat kental, konsistensi krim asam buatan sendiri. Biarkan campuran “beristirahat” selama setengah jam.
Panaskan wajan dengan mentega cair. Dengan jenis lemak inilah nenek kami memasak pancake paling kemerahan, empuk, dan luar biasa lezat.
Ambil sebagian adonan dengan sendok, masukkan ke dalam minyak panas, dan goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.

Sajikan pancake dengan susu asam tanpa telur bersama madu, selai, selai atau krim asam yang lezat.

Hidangan untuk makan siang

Jadi, kami dengan senang hati menyantap sarapan bergizi. Sekarang Anda perlu menyiapkan hidangan lezat untuk makan siang, sehingga, seperti kata kebijaksanaan populer, Anda bisa membaginya dengan teman. Ahli gizi percaya bahwa saat ini disarankan untuk mengonsumsi hingga 40% dari total volume makanan harian.