Salad kepiting stik telur jagung. Salad dengan stik kepiting dan jagung. Resep klasik. Salad stik kepiting panas tanpa nasi dengan ikan merah

Salad kepiting dengan mentimun bergizi, mudah disiapkan dan ketersediaan bahan utama. Meskipun ini pertama kalinya Anda menyiapkan hidangan ini, dengan mengikuti petunjuk sederhana dan mengikuti beberapa tips, dijamin sukses!

Manfaat penting dari salad kepiting

Nilai gizi masakan ini terletak pada penggunaan nasi yang jarang digunakan pada resep rujak lainnya. Sereal beras kaya akan vitamin B, potasium dan lesitin, yang merangsang aktivitas otak.

Bahan-bahan lain juga akan bermanfaat bagi kesehatan Anda. Crab stick terbuat dari surimi ikan cincang (olahan fillet ikan laut) yang kaya akan protein.

Jagung kalengan dikenal kaya akan kandungan vitamin, mineral, dan asam lemak tak jenuh. Khasiat telur memang tidak bisa dipungkiri: mengandung protein lengkap yang mudah dicerna, mengandung seluruh rangkaian asam amino esensial, dan kuning telurnya kaya akan vitamin E (vitamin kecantikan).

Salad dengan stik kepiting, jagung, dan telur: bahan apa yang harus dipilih?

Untuk menyiapkan salad kita membutuhkan:

sebungkus stik kepiting - 200 gr.;
telur ayam - 3 buah;
jagung kalengan - 1 kaleng;
menir beras - 50 g;

timun besar;
kepala bawang;
mayones 100 - 150 gr.;
garam, merica, bumbu.

Nasi yang dipilih dan dimasak dengan benar memainkan peran besar dalam menyiapkan salad kepiting. Ini bisa disebut seni khusus. Hanya nasi bulir panjang yang digunakan. karena memiliki kandungan pati paling rendah, yang juga baik untuk kesehatan Anda. Selain itu, sereal nasi kukus juga cocok.

Salad kepiting - resep klasik dengan jagung: persiapan memasak

Persiapan nasi: bilas sereal, masukkan ke dalam panci, tutup dengan air 1:2 (beras ke air). terbakar. Saat air mendidih, kecilkan api, tutup rapat dan biarkan mendidih selama 15 - 25 menit (tergantung jenis nasi). Jika air sudah terserap, angkat dan dinginkan. Metode memasak ini lembut dan mempertahankan vitamin dan unsur mikro secara maksimal dalam nasi yang sudah jadi.

Namun, jika ada tamu yang datang, Anda dapat mempercepat prosesnya. Bilas sereal sampai bersih, masukkan ke dalam panci berisi air matang (1 liter), masak sekitar 20 menit. Jangan terlalu matang! Tempatkan nasi dalam saringan dan dinginkan, bilas dengan air hangat; jangan masukkan ke dalam lemari es.

Ada satu tip bermanfaat - satu sendok makan jus lemon yang ditambahkan di akhir masakan akan memberi warna putih pada nasi.

Rebus telur selama 10 menit. Dinginkan, isi dengan air dingin. Kupas telur yang sudah dingin.

Salad dengan stik kepiting, jagung, dan nasi - resep dalam 2 langkah.

Langkah 1: memotong makanan.

Ketika semua bahan siap digunakan, kami mulai memotong produknya.

Stik kepiting, telur, timun dipotong dadu. Jika waktu terbatas, Anda bisa memarut stik kepiting dan telurnya. yang tidak akan menurunkan cita rasa masakan.

Membeli daging rajungan akan menghemat waktu dalam membongkar stik rajungan. Produk kepiting harus segar, terlihat padat dan berair. Defrost hanya pada suhu kamar.

Cincang halus separuh kepala bawang. Bawang bombay menambah rasa pedas dan juiciness pada salad, namun mereka yang bukan penggemar sayuran bisa melakukannya tanpa bawang bombay.

Anda dapat mengurangi bau khas bawang bombay dengan menuangkan air mendidih ke atas bawang bombay yang sudah dipotong sebelumnya dan membilasnya dengan air dingin.

Langkah 2: menyiapkan salad.

Tempatkan nasi, telur cincang, stik kepiting, mentimun, dan bawang bombay ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan jagung, setelah cairan dari toples ditiriskan. Campur semuanya dengan seksama. Bumbui salad dengan mayones atau saus mayonaise, garam dan merica (secukupnya), hiasi dengan bumbu. Hidangan yang sudah jadi harus dimasukkan ke dalam lemari es selama 20 menit.

Jika Anda membuat salad tetapi akan memakan waktu beberapa jam untuk memakannya, sebaiknya jangan langsung memotong dan menambahkan mentimun. Hidangan akan terlihat segar jika sayuran dicincang dan ditambahkan ke salad sebelum disajikan.

Selain itu, saat menyiapkan salad kepiting, beberapa penyimpangan dari komposisi dasar resep diperbolehkan. Anda juga bisa memarut keju ke dalam salad kepiting dengan mentimun, potongan apel, tomat, atau nanas - ini akan membuat hidangannya semakin gurih. Selain itu, Anda bisa menyiapkan salad yang hampir tradisional dengan stik kepiting, jagung, dan kubis.

Salad Kepiting dengan Mentimun (Klasik) adalah hidangan tradisional yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Dengan menambahkan bahan tambahan ke dalam salad, Anda dapat mendiversifikasi menu, menyenangkan keluarga Anda, dan mengejutkan tamu Anda.

Mungkin banyak dari kita yang mengetahui resep salad kepiting dengan jagung dan telur. Ada kemungkinan bahwa beberapa bahan bervariasi dalam proporsi berbeda atau sedikit berbeda. Tidak ada resep klasik seperti itu, dan setiap ibu rumah tangga menyiapkannya berdasarkan seleranya masing-masing. Tak perlu repot menyiapkannya dalam waktu lama, kita hanya perlu merebus telur dan memotong semua bahannya. Resep saladnya sederhana dan dapat disiapkan secepat mungkin, yang sangat berguna jika Anda membutuhkan salad yang lezat untuk makan siang atau meja liburan.

Mudah

Bahan-bahan

Tongkat kepiting 150 gram;
Mentimun segar 100 gram;
Telur ayam 3 buah;
Jagung kalengan 100 gram;
bawang hijau 30 gram;
Garam secukupnya;
Lada hitam bubuk secukupnya;
Mayones secukupnya.

Persiapan

Bilas telur ayam dengan air mengalir dan masukkan ke dalam panci. Tuangkan air dingin hingga telur tertutup seluruhnya. Tambahkan sedikit garam dan nyalakan api. Segera setelah air mendidih, kecilkan api kompor dan masak selama 9 menit. Setelah matang, keluarkan telur dengan sendok dan segera celupkan ke dalam air dingin selama 10 menit. Setelah itu angkat dari air, tepuk-tepuk dengan handuk dan buang cangkangnya.

Untuk saat ini, mari kita lanjutkan. Ambil mentimun segar yang berkualitas baik. Dalam hal apapun, tidak lunak atau lembek. Membilas. Potong dadu kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad.

Kami menggunakan jagung kalengan. Anda bisa menggunakan biji-bijian beku, tetapi harus direbus terlebih dahulu hingga lunak. Buka kaleng jagung dan tiriskan sisa air garam. Tambahkan biji jagung ke mangkuk salad.

Jika Anda ingin saladnya menyenangkan Anda dan tamu Anda, belilah stik kepiting yang berkualitas baik. Jika beku, biarkan pada suhu kamar hingga benar-benar mencair. Yang terbaik adalah menggunakan stik dingin. Potong kecil-kecil dan tambahkan bahan lainnya.

Cincang halus telur yang sudah dikupas menggunakan pisau yang diasah dengan baik. Tambahkan ke mangkuk. Bilas bawang hijau dengan baik, keringkan dengan serbet, dan potong halus. Tempatkan separuh bawang bombay cincang bersama bagian putihnya ke dalam mangkuk salad, sisakan separuh lainnya untuk hiasan. Campur saladnya. Tambahkan garam, merica, dan mayones sesuai selera.

Sajikan salad dalam mangkuk salad besar, mangkuk saji, atau letakkan di piring datar menggunakan salad ring.

Hiasi bagian atas salad dengan daun bawang dan biji jagung. Hiasi dengan cincin stik kepiting cincang.

Salad kepiting dengan jagung dan telur sudah siap.

Salad dengan jagung, stik kepiting, telur, dan kol Cina

Di musim dingin, Anda mendambakan salad seperti di musim panas yang terik dan gerah. Namun, paling sering di musim dingin, bukan hidangan tersehat yang disiapkan dan dimakan. Salad dengan tambahan kubis Cina (alias kubis Cina) dapat mendiversifikasi menu sehari-hari. Misalnya, salad kepiting yang sangat digemari pun bisa disiapkan dengan Peking. Berkat kesegaran daun sayur ini, sajiannya menjadi lebih kaya vitamin dan mengingatkan pada hari-hari musim panas yang hangat. Cobalah menyiapkan salad untuk rumah tangga Anda dengan stik kepiting, jagung, dan kubis Cina. Hasilnya tidak akan mengecewakan Anda!

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – bungkus 400 g;
Jagung kalengan - 300 g kaleng;
kubis peking - 1 garpu;
Tomat ceri – sedikit untuk disajikan;
Garam, mayones, daun bawang - secukupnya.

Persiapan:

Kubis peking harus dicuci bersih untuk menghilangkan kotoran lalu dipotong kecil-kecil. Untuk salad, yang terbaik adalah mengambil bagian hijau, empuk, dan aromatik saja. Dan sisa bagian putih kubis yang teksturnya lebih kasar bisa kita manfaatkan untuk sup kubis.

Lebih baik mengambil stik kepiting dalam keadaan dingin. Jika dibekukan, pastikan untuk mencairkannya sebelum menyiapkan salad. Kemudian potong stik kepiting menjadi cincin. Anda juga bisa menggunakan kubus kecil, tetapi rasa “kepiting” akan kurang terlihat di masakan.

Ambil mangkuk yang dalam, masukkan bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalamnya, serta jagung kalengan.

Untuk salad Anda perlu menambahkan mayones untuk "mata" dan bawang hijau cincang halus. Campur semua bahan dengan hati-hati agar kubis tidak mengeluarkan sarinya dan masakan tidak “mengalir”.

Salad kepiting dengan jagung dan sawi putih dapat disajikan, hiasi dengan potongan tomat ceri dan daun bawang.

Saran:

Salad dengan stik kepiting dan jagung cukup sederhana dalam pemilihan bahannya. Dalam hidangan ini Anda tidak hanya bisa memasukkan kubis Cina, yang tidak bisa dianggap sebagai sayuran murah. Alih-alih kubis Peking, Anda bisa menambahkan kubis biasa ke dalam salad. Namun dalam hal ini, lebih baik memilih kubis muda, yang daunnya tidak terlalu kasar. Selain Peking, Anda juga bisa menggunakan selada. Akan ada lebih banyak lagi pengingat akan musim panas yang hangat.

Jika keluarga Anda tidak terlalu suka menyantap hidangan dengan mayones, Anda bisa mencoba pilihan saus salad kepiting berikut ini:

yogurt alami;
yogurt alami dengan minyak zaitun;
minyak zaitun dengan mustard Rusia dan setetes cuka sari apel.

Alih-alih menggunakan stik kepiting dalam salad dengan jagung dan kubis Cina, “Daging kepiting” setengah jadi juga akan terlihat bagus. Untuk hidangan pesta, Anda juga bisa menggunakan “leher” udang dan udang karang.

Anda bisa menghias hidangan dengan salad stik kepiting dengan berbagai jenis sayuran. Namun selain daun bawang, peterseli dan adas manis akan lebih umum dalam masakan Rusia. Saladnya juga bisa ditaburi campuran 4 buah paprika. Hidangannya akan menjadi lebih beraroma dan indah.

Salad kepiting dengan jagung telah menyenangkan pecinta makanan selama bertahun-tahun. Tidak ada yang akan mengatakan dengan pasti kapan salad itu “datang” ke meja, tetapi semua orang akan memperhatikan rasa unik salad kepiting dengan jagung.

Namun para pakar kuliner menganggap negara bagian timur Jepang sebagai “tempat lahir” salad Kepiting. Awalnya salah satu bahannya adalah daging kepiting. Kelezatan mahal yang memberikan rasa lembut pada salad ini tidak serta merta membuatnya bisa dinikmati oleh pecinta seafood. Dengan munculnya pilihan anggaran untuk meniru daging kepiting - stik kepiting - salad Kepiting menjadi terjangkau dan rasanya berkesan.

Komposisi bahannya cukup sederhana, dalam versi klasik menyiapkan salad. Setiap ibu rumah tangga pasti punya jagung manis kalengan. Daging kepiting atau stik kepiting tersedia di rak-rak toko. Tidak ada satu pun lemari es yang lengkap tanpa telur. Butir beras disimpan oleh pemilik dapur.

Proses menyiapkan salad Kepiting diminimalkan sehingga menghemat waktu. Merebus telur dan nasi tidaklah sulit. Buka sekaleng jagung kalengan dan potong daging kepiting - mudah dalam 5 menit. Bumbui dengan mayones, campur bahan dan sajikan - salad lezat dan sehat menanti untuk dicicipi!

Anda tidak perlu memiliki keahlian khusus dalam mendekorasi hidangan. Masalah ini sebaiknya didekati dengan imajinasi. Dan kemudian salad "Kepiting" akan menyenangkan tamu, anak-anak, dan orang-orang terkasih Anda, menciptakan suasana meriah atau membangkitkan selera anak-anak yang pilih-pilih. Jika Anda beralih dari pencampuran bahan standar dalam mangkuk salad, Anda akan mendapatkan pilihan yang mengagumkan untuk mendekorasi hidangan. Jadi, salah satu pilihannya adalah dengan meletakkannya berlapis-lapis di permukaan yang rata. Melapiskannya berlapis-lapis dalam gelas anggur dan gelas terlihat asli.

Untuk meja pesta, salad Kepiting dihias dalam bentuk bintang laut. Salad “Kepiting” berbentuk Sinterklas sangat cocok untuk meja Tahun Baru dan akan menjadi pusat perhatian.

Salad kepiting dengan jagung berada di puncak popularitas baik di kalangan koki maupun ibu rumah tangga biasa. Komposisi saladnya sangat bervariasi sehingga dapat memenuhi selera dan kebutuhan apa pun. Selain komposisi klasiknya, bahan rujak Kepiting juga dikenal: ketimun segar, paprika segar, cumi, jeruk, nanas, herba segar, udang, keju, sawi putih.

Cara memasak salad kepiting dengan jagung - 15 varietas

Versi klasik dari bahan, cara pembuatan, dan jenis dekorasi disukai oleh ibu rumah tangga karena kesederhanaan dan penghematan waktu. Untuk menyiapkan salad kepiting klasik dengan jagung, Anda perlu:

Bahan-bahan:

Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur perlu direbus terlebih dahulu hingga empuk dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Kupas dan potong telur. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Jika Anda menambahkan nasi kepiting rebus ke dalam salad, maka akan menjadi lebih tinggi kalori dan bergizi.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Nasi rebus, 100 - 150 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur dan nasi perlu direbus terlebih dahulu hingga matang dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Kupas dan potong telur. Tambahkan nasi. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Bagi pecinta rasa pedas, pilihan menyiapkan salad kepiting dengan nasi dan bawang putih cocok. Dengan menambahkan 1-2 siung saja, sensasi rasa akan semakin pekat.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Nasi rebus, 100 - 150 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Bawang putih, segar atau kering,
Mayones.

Metode memasak:

Telur dan nasi perlu direbus terlebih dahulu hingga matang dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Kupas dan potong telur. Masukkan bawang putih segar melalui alat pemeras bawang putih dan tambahkan sesuai selera. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Penganut pola makan sehat akan menyukai salad kepiting dengan jagung dan mentimun. Salad ringan dan rendah kalori adalah camilan enak tanpa merusak bentuk tubuh Anda.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Nasi rebus 100 - 150 gr.,
Mentimun segar, 100 - 150 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur dan nasi perlu direbus terlebih dahulu hingga matang dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Potong mentimun menjadi kubus kecil. Kupas dan potong telur. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Mengikuti pola makan sehat adalah hal yang modis dan modern. Salad kepiting dengan jagung dan sawi putih adalah hidangan yang sehat dan ringan.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr.,
Kubis peking, 100 - 150 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Sebelum menambahkan salad, peras kol Cina dengan tangan Anda. Rasa saladnya akan menjadi ringan dan lembut.

Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Salad kepiting dengan jagung dan kubis segar adalah rahasia pencernaan yang mudah dan suasana hati yang baik sepanjang hari.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Kubis segar, 100 - 150 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur perlu direbus terlebih dahulu hingga empuk dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Cincang halus kubis dan peras dengan tangan Anda. Kupas dan potong telur. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Nanas kepiting yang eksotis akan menambah rasa istimewa pada salad. Daging nanas, jagung, dan kepiting adalah kombinasi kuliner yang enak.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Nanas kalengan, 200 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur perlu direbus terlebih dahulu hingga empuk dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Cincang halus nanas menjadi kubus. Kupas dan potong telur. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Para pecinta kuliner sejati akan senang dengan salad kepiting dengan jagung dan jeruk.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Jeruk, 100 - 150 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur perlu direbus terlebih dahulu hingga empuk dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Kupas dan potong telur. Kupas jeruk, buang bijinya, cincang halus daging buahnya. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Untuk menyajikan salad kepiting dengan jagung dan jeruk secara efektif, Anda dapat mengupas kulitnya dengan hati-hati, kemudian menggunakannya sebagai wadah salad.

Bagi pecinta seafood, ada jenis salad kepiting dengan jagung dan cumi. Rasa lembut dan orisinalnya diperoleh dari kombinasi bahan-bahannya.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Daging cumi dingin,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur perlu direbus terlebih dahulu hingga empuk dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Tuangkan air mendidih ke atas daging cumi, biarkan hingga matang, lalu potong-potong. Kupas dan potong telur. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Selama liburan atau saat mengundang tamu, nyonya rumah berusaha untuk mengejutkan dan menyenangkan para tamu tidak hanya dengan rasanya, tetapi juga dengan penampilan hidangan yang disiapkan. Salad kepiting "Festive" akan menyenangkan tamu Anda.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur perlu direbus terlebih dahulu hingga empuk dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung. Kupas dan potong telur. Ambil gelas kaca bening atau gelas wine dan tata bahannya lapis demi lapis. Bergantian dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Salad kepiting “Santa Claus” akan menciptakan suasana Tahun Baru, menyenangkan anak-anak dan tidak luput dari perhatian para tamu.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Tongkat kepiting, 200 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Berusahalah sedikit dan hasilnya akan melebihi semua harapan. Gunakan tongkat kepiting untuk membuat mantel bulu Sinterklas, dan parutan daging kepiting putih sebagai janggut dan bulu pada mantel bulu.

Selamat makan!

Saat melapisi salad kepiting, tambahkan selapis keju. Rasa saladnya dijamin lembut dan orisinal.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Keju, 100 gram,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur perlu direbus terlebih dahulu hingga empuk dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Parut keju di parutan kasar. Kupas dan potong telur. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Rempah segar akan menjadi tambahan yang bagus untuk salad kepiting dan jagung.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Rempah segar (bawang bombay, selada, adas),
Mayones.

Metode memasak:

Seperti yang Anda ketahui, makanan laut baik untuk tubuh. Udang akan menjadi tambahan yang cocok untuk salad kepiting.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Udang kupas olahan, 100 - 150 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Kombinasi jagung dan kacang hijau dalam salad kepiting akan membuat Anda beralih dari kombinasi rasa biasa dan menyenangkan penggemar Anda.

Bahan-bahan:

Jagung kalengan, 1 kaleng,
Daging rajungan atau rajungan, 200 gr,
Kacang polong kalengan, 100 - 150 gr.,
Telur, 4 - 5 pcs.,
Mayones.

Metode memasak:

Telur perlu direbus terlebih dahulu hingga empuk dan dibiarkan dingin. Potong daging kepiting menjadi kubus berukuran sedang. Tiriskan jagung dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Tiriskan kacang polong dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Kupas dan potong telur. Aduk, bumbui dengan mayones. Letakkan di piring. Saladnya sudah siap. Selamat makan!

Makanan laut adalah bagian penting dari makanan setiap orang, semua orang tahu tentang manfaatnya. Sayangnya, anugerah lautan dunia tidaklah murah, sehingga banyak ibu rumah tangga yang aktif memanfaatkan bahan penggantinya. Misalnya, alih-alih daging kepiting, Anda bisa menambahkan stik kepiting ke dalam salad.

Produk asli ini terbuat dari daging ikan putih giling. Stik adalah produk jadi yang tidak memerlukan perlakuan panas, banyak salad yang dapat dibuat darinya saat ini. Di bawah ini adalah hidangan paling populer dan terjangkau.

Resep salad klasik dengan stik kepiting dan nasi

Karena sumpit datang ke Rusia dari Timur (Jepang dan Tiongkok), “pendamping” terbaik bagi sumpit adalah nasi. Sereal ini dipuja oleh orang Jepang dan dianggap sangat menyehatkan. Itulah sebabnya (bersama dengan stik kepiting) menjadi dasar salad klasik; di bawah ini adalah resepnya.

Bahan-bahan:

Crab stick (atau biasa disebut daging kepiting) – 250 gr.
Garam laut.
Jagung kalengan - 1 kaleng.
Bawang – 1-2 pcs., tergantung ukurannya.
Telur ayam – 3 buah.
Beras – 100 gram.
Mayones - sesuai selera nyonya rumah.

Algoritma memasak:

Tahap pertama, Anda perlu merebus telur ayam dan nasi. Bilas sereal, didihkan air (1 liter), tambahkan beras yang sudah dicuci, garam, aduk, masak hingga empuk. Rahasia: jika Anda menambahkan sedikit jus lemon di akhir memasak sereal, warnanya akan seputih salju yang indah dan sedikit rasa asam.
Proses memasaknya 20 menit (dengan pengadukan konstan). Tempatkan dalam saringan jaring halus, bilas, dan dinginkan hingga suhu kamar.
Rebus telur dalam air (asin) hingga matang (10 menit). Tempatkan telur dalam air dingin hingga dingin dan kupas.
Kupas daging kepiting dari filmnya. Kupas dan bilas bawang bombay.
Anda bisa mulai menyiapkan salad. Untuk melakukan ini, potong stik kepiting, bawang bombay dan telur rebus (bisa menjadi kubus kecil).
Buka jagung kalengan dan tiriskan airnya.
Tempatkan bahan-bahan tersebut dalam wadah yang cukup besar. Sebelum disajikan, salad harus diasinkan, lalu dibumbui dengan mayonaise atau saus mayonaise.
Sajikan dingin. Salad ini bisa dijadikan lauk untuk daging, ikan, atau sebagai hidangan mandiri.

Resep salad kepiting dengan mentimun segar – resep foto

Salad kepiting yang familiar dan membosankan dapat dengan mudah diperbarui dengan menambahkan sayuran segar ke dalam bahan-bahannya. Paprika segar, bawang bombay, atau mentimun sangat cocok di sini.

Dengan yang terakhir inilah Anda harus menyiapkan salad kepiting terlebih dahulu. Ternyata rasanya sangat harum dan berair. Enak juga karena potongan mentimunnya renyah. Ini pasti menyenangkan anak-anak dan pecinta sayuran lainnya.

Tanda Anda:

Waktunya memasak: 20 menit

Jumlah: 4 porsi

Bahan-bahan

tongkat kepiting: 300 gram
Mentimun segar: 200 gram
Telur: 4 buah.
Jagung: 1b.
Mayones: secukupnya

Instruksi memasak

Pertama, Anda perlu meninggalkan stik kepiting di tempat hangat sebentar agar mencair. Atau gunakan oven microwave untuk ini. Lalu kami keluarkan dari kemasannya. Untuk salad ini, potong menjadi kubus yang sama.

Cuci mentimun segar, potong batang dan bunganya. Potong menjadi kubus.

Tuang mentimun cincang ke dalam mangkuk berisi stik kepiting.

Telur yang sudah kita rebus sedikit tadi juga akan dipotong dadu seperti bahan-bahan sebelumnya.

Kami menuangkannya ke dalam mangkuk tempat kami akan mencampur salad kami.

Tambahkan bahan terakhir - jagung. Pertama tiriskan semua jus darinya. Jika tidak, salad akan menjadi terlalu basah. Bagaimanapun, mentimun juga akan memberikan jusnya.

Tambahkan mayones.

Aduk rata, cicipi dan baru setelah itu mungkin perlu menambahkan garam.

Kami memindahkan salad dari panci ke dalam mangkuk yang indah dan meletakkannya di atas meja.

Cara membuat salad kepiting dan jagung

Jagung kalengan menempati posisi kedua setelah nasi dalam hal kompatibilitas dengan stik kepiting. Ini menonjolkan aroma amis pada stik dan memberi salad rasa manis dan juiciness yang menyenangkan. Ini adalah salah satu salad yang paling mudah disiapkan, populer di kalangan ibu rumah tangga Rusia.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 400 gr.
Jagung kalengan – 350 gr.
mayones – 150 gram.
Telur ayam – 5 buah.
Bawang (bulu) – 1 ikat.
Beras – 100 gram.
Peterseli – 1 ikat.
Garam.
adas – 1 ikat.

Algoritma memasak:

Hidangan sederhana ini dapat disiapkan tanpa nasi (lebih sedikit usaha) atau dengan nasi (lebih banyak usaha, tetapi juga hasil). Bilas beras dengan air, masukkan ke dalam air mendidih asin, dan masak hingga matang sepenuhnya (20 menit atau kurang). Untuk mencegah lengket dan gosong, diperlukan pengadukan yang konstan.
Rebus telur hingga matang sempurna, rebus, waktu – 10 menit. Tiriskan air dari jagung. Cuci sayuran dan keringkan.
Anda sebenarnya bisa mulai menyiapkan salad. Pertama potong stik dan telur menjadi kubus kecil atau sedang. Potong sayuran.
Dalam mangkuk salad yang dalam, campur jagung, nasi, potongan cincang, dan telur. Tambahkan garam dan bumbui sedikit dengan mayones. Ini harus dilakukan segera sebelum disajikan, taburi dengan bumbu cincang.

Warna salad putih, kuning, dan hijau terlihat sangat cerah, meriah, dan seperti musim semi!

Salad kepiting lezat dengan kubis

Ibu rumah tangga Rusia, tidak seperti ibu rumah tangga Jepang, secara aktif menggunakan kubis putih biasa yang dikombinasikan dengan stik kepiting. Memang kedua produk ini saling melengkapi, kubis membuat salad lebih juicy, dan sumpit memberikan aroma amis yang menyenangkan pada hidangan. Selain itu, harga bahan aslinya cukup murah sehingga pelajar pun bisa menyiapkannya.

Bahan-bahan:

Kubis putih – 200-300 gr.
Tongkat kepiting – 200 gr.
Bawang bombay (kepala kecil) – 1 pc.
Jagung kalengan - ½ kaleng.
Lemon – buah.
Garam.
Saus mayones (mayones) – beberapa sendok makan.

Algoritma memasak:

Untuk salad ini, sayuran tidak perlu direbus, jadi Anda bisa mulai memasaknya hampir sebelum makan. Rusak kubis, idealnya menjadi irisan tipis (ibu rumah tangga pemula harus berlatih, ibu rumah tangga berpengalaman sudah menguasai proses teknologi yang agak rumit ini). Semakin tipis kubis yang diiris, semakin cepat sarinya keluar, dan hidangannya akan terlihat lebih menggugah selera.
Potong batangnya melintang atau menjadi kubus berukuran sedang.
Tempatkan kubis parut, potongan batang, dan setengah kaleng jagung ke dalam mangkuk salad yang dalam.
Kupas bawang bombay, bilas di bawah keran, potong dadu, ukurannya tergantung keahlian dan keinginan ibu rumah tangga. Anda bisa merebusnya dengan air mendidih, maka rasa tajamnya akan hilang.
Ambil setengah buah lemon dan peras airnya ke dalam mangkuk salad, atau taburkan di atas bahan yang sudah disiapkan. Garam sedikit, aduk perlahan, tambahkan mayones.

Anda bisa langsung menambahkan garam pada kubis cincang dan menghancurkannya sedikit. Maka akan lebih empuk dan berair, dan di akhir pemasakan tidak perlu menambahkan garam.

Salad kepiting dengan tomat

Keju dan tomat adalah dua produk yang cocok dipadukan. Namun para ibu rumah tangga yang bereksperimen menemukan bahwa stik kepiting dapat menjadi “teman yang menyenangkan” bagi pasangan ini. Sedikit usaha, bahan-bahan yang minimal, dan salad yang lezat menjadi sorotan nyata dari makan malam tersebut.

Bahan-bahan:

Crab stick (daging kepiting) – 200 gr.
Tomat – 300 gram. (4-5 buah).
Keju keras (seperti “Belanda”) – 250-300 gr.
Bawang putih – 2 siung.
Mayones (sesuai selera nyonya rumah).

Algoritma memasak:

Tomat perlu dicuci. Kupas bawang putih, bilas, peras ke dalam mayonaise, diamkan sebentar.
Anda dapat mulai menyiapkan salad: lebih baik menggunakan mangkuk salad kaca, karena salad terlihat sangat indah “di penampang”.
Potong tomat dan batangnya sesuai keinginan “juru masak” – menjadi kubus dan potongan kecil. Parut keju menggunakan parutan yang lubangnya sedang.
Tempatkan setengah batang kepiting ke dalam mangkuk salad kaca dan olesi dengan mayones dan bawang putih. Taburi atasnya dengan selapis tomat, mayones, dan selapis keju.
Kemudian ulangi sekali lagi stik kepiting, selapis mayonaise, tomat, selapis mayonaise. “Tutup” atas salad harus terbuat dari keju.
Salad ini dihias dengan baik dengan rempah segar - peterseli, adas, atau bulu bawang.

Salad dengan stik kepiting dan keju

Crab stick adalah produk yang unik, cocok dengan banyak sayuran, telur, dan keju. Di bawah ini adalah salah satu resep termudah untuk disiapkan, bahkan ibu rumah tangga pemula pun akan menjadi lezat.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 240 gr.
Keju keras (seperti “Belanda”) – 200 gr.
Telur ayam – 4-5 pcs.
Garam.
Bawang putih – 1-2 siung (tergantung ukurannya).
Jagung - 1 kaleng.
Mayones.

Algoritma memasak:

Pertama, Anda perlu merebus telur - Anda harus memasukkannya ke dalam air mendidih, sedikit asin, agar tidak pecah.
Proses memasaknya 10 menit, lalu segera direndam dalam air es, ini membantu menghilangkan cangkangnya. Kupas, potong.
Potong apa yang disebut tongkat menjadi piring. Parut kejunya.
Dalam wadah yang dalam, campurkan stik, telur rebus, jagung, dan keju. Tambahkan sedikit garam.
Kupas bawang putih, bilas, masukkan siung melalui mesin press ke dalam mayones.
Bumbui salad dengan saus mayones-bawang putih. Biarkan diseduh (hingga 15 menit).

Cara membuat salad kepiting dengan kacang

Menariknya, selain jagung kalengan, banyak ibu rumah tangga yang menggunakan kacang siap pakai yang dikemas dalam kaleng dengan keberhasilan yang sama. Dan juru masak yang paling terampil lebih suka memasak sendiri kacang (atau buncis) untuk salad. Benar, hal ini akan memakan waktu yang cukup lama.

Bahan-bahan:

Kacang kalengan siap pakai – 1 kaleng.
Tongkat kepiting (atau daging) – 200-240 gr.
Garam.
Hijau - seikat dill, peterseli.
Telur ayam – 3 buah.
Mayones (bisa diganti saus mayonaise).

Algoritma memasak:

Telur segar direbus terlebih dahulu (waktu memasak hingga matang - 10 menit). Dinginkan telur yang sudah jadi dan kupas. Potong dadu (besar atau sedang, sesuai keinginan).
Keluarkan stik kepiting dari kemasannya, potong masing-masing menjadi kubus atau irisan.
Bilas sayuran, rendam dalam air es selama 10 menit, dan keringkan. Tiriskan air dari kacang.
Masukkan bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad yang dalam dan indah - telur dan irisan stik kepiting, tambahkan kacang-kacangan dan sayuran cincang halus. Tambahkan garam dan bumbui dengan mayones.

Salad yang menggunakan kacang merah terlihat sangat cantik. Di atasnya, hiasi juga salad menggunakan sayuran hijau atau tomat ceri, potong menjadi 2 atau 4 bagian.

Salad Laut Merah dengan stik kepiting

Hidangan lainnya, berbahan dasar stik kepiting, terdiri dari bahan-bahan yang terjangkau dan mudah serta cepat disiapkan. Dinamakan "Laut Merah" karena warna bahan utamanya - stik, tomat dan paprika, juga merah.

Bahan-bahan:

Daging kepiting (atau stik) – 200 gr.
Tomat matang dan berair – 3-4 pcs.
Lada merah (Bulgaria) – 1 pc.
Bawang putih – 1-2 siung.
Keju keras – 150-200 gr.
Saus mayones (atau mayones).
Garam.

Algoritma memasak:

Tidak perlu menyiapkan apa pun terlebih dahulu (menggoreng, merebus) untuk salad, jadi Anda bisa mulai memotong makanan segera sebelum makan siang atau makan malam.
Cuci tomat, buang batangnya, potong tipis panjang dengan pisau yang sangat tajam.
Cuci paprika, buang ekor dan bijinya, lalu potong-potong.
Kemudian lakukan operasi yang sama dengan stik kepiting: keluarkan kemasannya dan potong.
Parut keju (Anda bisa memilih lubang berukuran besar atau sedang).
Kupas bawang putih, bilas, hancurkan dengan pisau, tambahkan garam untuk mengeluarkan lebih banyak jus, dan campur dengan mayones.
Campur bahan dalam mangkuk salad kaca, bumbui dengan saus bawang putih-mayones, dan jangan tambahkan garam tambahan.

Salad Kepiting dengan Resep Nanas

Alangkah baiknya jika menggunakan daging kepiting asli untuk salad berikutnya (kalengan). Jika keuangan terbatas, Anda bisa menggantinya dengan stik kepiting biasa, juga cocok dengan nanas.

Bahan-bahan:

Tongkat – 1 bungkus (200 g).
Saus mayones (yoghurt tanpa pemanis, mayones).
Keju keras – 200-250 gr.
Bawang – 1-2 buah.
Potongan nanas kalengan - 1 kaleng.
Telur ayam – 4-5 pcs.

Algoritma memasak:

Salad ini terlihat enak jika berlapis-lapis, jadi bahan-bahannya perlu disiapkan lalu dimasukkan ke dalam mangkuk salad yang dalam.
Rebus telur ayam selama 10 menit (rebus), dinginkan, potong putihnya menjadi kubus, haluskan kuningnya dengan garpu di piring terpisah.
Tiriskan isian dari nanas.
Parut keju (parutan berlubang kecil atau sedang).
Potong bawang bombay yang sudah dikupas dan dicuci menjadi setengah cincin tipis, melepuh, dan bilas dengan air.
Letakkan sumpit di bagian bawah mangkuk salad dan lapisi dengan mayones. Kemudian - putihnya, bawang bombay cincang setengah cincin, kubus nanas, keju parut. Di antara bahan-bahannya ada lapisan mayones.
Hiasi bagian atas salad dengan kuning telur yang dihaluskan, tambahkan sedikit bumbu, peterseli favorit Anda, atau, misalnya, adas.

Penting: salad tidak perlu diasinkan, sebaliknya berkat nanas akan memiliki rasa asli yang sedikit manis.

Cara Membuat Salad Kepiting Lapis

Salad yang sama dapat disajikan dengan dua cara berbeda, dan rumah tangga Anda bahkan tidak akan percaya bahwa itu adalah hidangan yang sama. Pertama kali, Anda bisa mencampurkan semua bahan dan membumbui dengan mayones (saus).

Kedua kalinya, Anda dapat menempatkan produk yang sama, yang sudah disiapkan dan dicincang, ke dalam mangkuk salad berlapis-lapis, masing-masing dilapisi tipis dengan mayones. Berikut resep salah satu salad stik yang tampilannya luar biasa dan rasanya lezat.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 200 gr.
Mayones.
Apel (manis dan asam) – 1 pc.
Garam.
Telur ayam – 4 buah.
Wortel segar – 1 buah.
Keju (idealnya varietas keras) – 150 gr.

Algoritma memasak:

Telur membutuhkan waktu paling lama untuk dimasak - telur perlu direbus dengan garam dalam air selama 10 menit, didinginkan, dan dikupas. Pisahkan putih dan kuning telur satu sama lain dengan cara memotongnya ke dalam wadah berbeda.
Potong stik menjadi potongan-potongan.
Cuci apel dan potong-potong.
Kupas wortel, bilas, parut (parutan berlubang besar).
Tempatkan dalam mangkuk salad satu per satu - stik, apel, putihnya, kuning telur, wortel, keju. Pada saat yang sama, olesi setiap lapisan dengan mayones.
Terkadang Anda bisa menemukan resep yang sama, hanya yogurt tanpa pemanis yang ditawarkan sebagai pengganti mayones. Kemudian hidangan tersebut menjadi benar-benar makanan.

Salad lezat dengan daging kepiting dan jamur

Resep aslinya menyarankan menggunakan stik kepiting dan champignon kalengan. Kombinasi yang cukup langka, namun mengapa tidak mencoba melakukan eksperimen kreatif di dapur dan mengejutkan rumah tangga Anda.

Bahan-bahan:

Tongkat – 200 gram.
Champignon – 400 gr.
Bawang – 1 buah.
Lada, garam, cuka.
Telur ayam – 5-6 pcs.
Wortel – 2 buah.
Minyak sayur untuk menggoreng.
Mayones.
Sayuran hijau untuk hiasan hidangan.

Algoritma memasak:

Untuk resep ini, Anda perlu membuat acar bawang bombay. Untuk melakukan ini, potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk porselen. Tambahkan garam, tambahkan gula, tuangkan cuka sari apel (idealnya).
Goreng wortel dalam minyak hingga empuk, dinginkan.
Keluarkan kemasan dari stik kepiting dan potong menjadi irisan atau kubus.
Rebus telur selama 10 menit dalam air asin, buang cangkangnya, potong dadu.
Tiriskan isian dari champignon kalengan dan potong-potong.
Campur produk yang sudah disiapkan dalam mangkuk yang dalam, lalu pindahkan dengan hati-hati ke mangkuk salad yang cantik.
Hidangan sudah siap, Anda bisa mengajak kerabat dan teman untuk mencicipi salad original yang baru!

Salad kepiting dengan apel

Untuk salad yang berisi stik kepiting, nasi dan jagung paling sering dipilih sebagai “mitra”. Namun jika Anda menambahkan satu apel saja, rasa masakannya akan berubah drastis. Saladnya akan lebih empuk dan bergizi.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 240-300 gr.
Beras (butir panjang) – 150 gr.
Jagung - 1 kaleng.
Apel asam manis – 1-2 buah.
Telur ayam – 4 buah.
Mayones dan garam.

Algoritma memasak:

Langkah pertama merebus nasi: bilas, masukkan ke dalam air mendidih yang diberi garam, masak 15-20 menit (sampai empuk), aduk terus agar tidak saling menempel. Kuras airnya, bilas beras, dan biarkan hingga dingin.
Rebus telur selama 10 menit, dinginkan dan kupas.
Potong stik, telur rebus, dan apel dengan cara yang sama - menjadi potongan-potongan.
Tambahkan nasi dan biji jagung ke dalam wadah yang sama.
Bumbui dengan mayones dan tambahkan sedikit garam.
Sedikit tanaman hijau mengubah salad biasa menjadi mahakarya seni kuliner yang pasti akan dihargai oleh teman dan kolega.

Resep salad pedas dengan stik kepiting, keju, dan bawang putih

Yang disebut daging rajungan atau analognya, stik rajungan, merupakan produk netral dan tidak memiliki rasa atau aroma yang nyata. Itu sebabnya Anda sering menemukan bawang putih dalam resep salad; bawang putih menambah rasa dan kepedasan pada hidangan.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 340 gr.
Jagung – 1 kaleng.
Telur – 4-5 buah.
Hijau (dill) – 3-5 tangkai.
Keju keras – 200 gr.
Bawang putih – 3-4 siung.
Mayones.
Garam.

Algoritma memasak:

Rebus telur segar (norma waktu: 10-12 menit). Keren, bersih.
Potong telur, keju, dan tusuk menjadi kubus.
Peras bawang putih ke dalam mayones, biarkan selama 10 menit hingga meresap.
Campur semua bahan cincang dalam mangkuk salad, tambahkan jagung dan adas cincang.
Aduk rata, lalu bumbui dengan mayonaise dan tambahkan sedikit garam.
Aroma bawang putih yang ringan merangsang nafsu makan, sehingga saladnya hilang dalam sekejap mata.

Salad kepiting sehat dengan wortel

Secara alami, daging rajungan jauh lebih bermanfaat dibandingkan stik yang disebut daging rajungan, namun harganya cukup mahal. Di sisi lain, produk yang benar-benar berbeda (harga dan ketersediaannya lebih terjangkau) membantu menjadikan salad sehat. Misalnya resep salad dengan jagung kalengan dan wortel segar.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 1 bungkus.
Jagung susu kalengan – 1 kaleng.
Telur rebus – 4-5 pcs.
Wortel – 1-2 buah.
Mayones.
Garam laut.

Algoritma memasak:

Semuanya sangat sederhana. Kupas wortel, bilas dari kotoran, potong sangat tipis atau parut.
Rebus telur ayam dan parut.
Masukkan jagung ke dalam saringan.
Potong stik menjadi irisan.
Campur bahan salad dalam wadah, tuang mayonaise, lalu aduk kembali.
Sekarang masukkan ke dalam mangkuk atau mangkuk salad, taburi dengan bumbu.

Salad kepiting Korea yang tidak biasa

“Wortel-cha” adalah produk terkenal dan populer di Timur. Dalam bentuk ini, sayuran favorit Anda enak dimakan sendiri, sebagai camilan, dan sebagai bagian dari berbagai hidangan.

Bahan-bahan:

Tongkat kepiting – 200-250 gr.
Wortel Korea – 250 gr.
Telur rebus – 3 buah.
Mentimun segar – 1 buah.
Jagung - ½ kaleng.
Mayones (atau saus mayones) – 1 bungkus.

Algoritma memasak:

Potong wortel hingga halus, timun dan stik kepiting menjadi potongan-potongan, dan telur rebus menjadi kubus.
Masukkan ½ kaleng jagung ke dalam saringan.
Campur semuanya, taburi garam, mayonaise, aduk kembali.
Taburi salad dengan bumbu segar (cincang halus), hidangan hari ini sudah siap!

Cara membuat salad dengan stik kepiting dan ayam

Resep lain menyarankan untuk menggabungkan stik kepiting dan ayam. Koki memperhitungkan fakta bahwa tidak ada apa pun dari kepiting asli di dalam stiknya, dan produk modern dibuat dari ikan giling.

Bahan-bahan:

Tongkat – 100 gram.
Daging ayam rebus – 100 gr.
Jagung kalengan - ½ kaleng biasa atau kaleng kecil.
Telur ayam rebus – 3-4 pcs.
sayuran segar.
Garam (bisa pakai garam laut), mayonaise.

Algoritma memasak:

Rebus fillet ayam (setengah dada) dengan bawang bombay, garam dan bumbu.
Potong stik ayam dan daging menjadi potongan-potongan.
Masukkan jagung ke dalam saringan.
Rebus telur (10 menit), dinginkan. Kemudian potong-potong dan bulu bawang bombay.
Cukup campurkan produk dalam mangkuk salad, tambahkan garam, mayones (atau yogurt tanpa pemanis), dan aduk kembali.

Anggota rumah tangga mungkin akan menghabiskan waktu lama untuk mencoba menebak bahan apa saja yang digunakan dalam rujak ini, kecuali bawang bombay dan jagung.

Salad kepiting empuk dengan alpukat

Banyak ibu rumah tangga yang berhasil menggunakan sayur dan buah langka, seperti alpukat, dalam masakannya. Ini membumbui hal yang familiar.

Bahan-bahan:

Alpukat – 1 buah.
Mentimun segar – 1 buah.
Tongkat kepiting – 200 gr.
Keju keras – 100-140 gr.
Jus lemon – 1-2 sdm. aku.
Bawang putih – 1-2 siung.
Minyak (sebaiknya zaitun).
Garam laut secukupnya.

Algoritma memasak:

Salad sederhana ini disiapkan sebelum disajikan; cuci, kupas, dan potong alpukat dan mentimun.
Potong stik kepiting menjadi irisan atau kubus, parut keju atau kubus.
Saus – minyak zaitun, lemon, garam, bawang putih tumbuk, dan rempah-rempah. Tuangkan saus aromatik di atas bahan campuran dan sajikan.

Tongkat kepiting, seperti prajurit universal di dapur, cocok dengan sayuran, buah-buahan, jamur, dan bahkan ayam. Salad dengan stik enak dan harum, dan terlihat sangat cantik.

Kami menantikan komentar dan penilaian Anda - ini sangat penting bagi kami!

Resep salad kepiting dengan jagung dan nasi yang terkenal sudah dikenal ibu rumah tangga sejak lama. Biji-bijian hasil panen sangat bermanfaat bagi tubuh manusia, karena mengandung banyak sekali zat bermanfaat. Hari ini kami akan memberi tahu Anda di artikel kami betapa enak, sederhana dan cepat menyiapkan salad jagung dengan stik kepiting.

Kami juga mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan pilihan hidangan lainnya - atau.

Versi salad yang sangat segar dan ringan yang memiliki sedikit rasa pedas dari tambahan bawang putih. Saat Anda menyantap jajanan ini, nafsu makan Anda akan meningkat dalam hitungan detik, karena semua produk yang terkandung di dalamnya memiliki efek menguntungkan pada sensitivitas reseptor.

Untuk stik kepiting dan salad jagung, Anda membutuhkan:

Tongkat kepiting – 370 g;
Acar jagung – 170 g;
5 butir telur;
Keju – 120 gram;
2 siung bawang putih;
mayones – 55 gram;
Garam – 9 gram.

Resep – salad kepiting dengan jagung:

Rebus telur hingga kuning telurnya keras, lalu tambahkan air dingin dan tunggu hingga dingin. Kemudian kupas cangkangnya dan potong-potong.
Lelehkan batang kepiting dan potong kecil-kecil.
Parut kejunya.
Kupas bawang putih dan potong menggunakan alat press.
Campurkan mayonaise dan bawang putih, aduk, tambahkan garam secukupnya.
Campur semua bahan, tambahkan saus dan sajikan.
Jika diinginkan, Anda bisa menghias hidangan dengan bumbu.

Salad kepiting dengan nasi dan jagung

Nasi cocok dengan makanan laut apa pun, membuat saladnya lezat. Dan dengan menambahkan jagung manis dan rempah-rempah, hidangan ini memperoleh rasa yang cerah dan berair yang akan dinikmati semua orang yang duduk di meja.

Untuk salad kepiting dengan jagung dan nasi, Anda membutuhkan:

daging kepiting – 190 gram;
Jagung – 130 gram;
Beras – 65 gram;
mayones – 45 ml;
Garam – 9 gram;
Hijau – 35 gram;
2 butir telur ayam.

Salad kepiting dengan nasi dan jagung - resep:

Beras harus dibilas dengan air mengalir, atau lebih baik lagi direndam selama satu jam. Ini akan melepaskan kelebihan pati dan mencegah produk menjadi lengket. Variasi yang panjang, dikukus, cocok untuk salad. Masak nasi dalam air dengan garam hingga matang.
Rebus telur ayam, lalu dinginkan, kupas dan potong.
Potong daging kepiting menjadi kubus.
Tempatkan jagung dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.
Dari sayuran, Anda bisa mengambil daun bawang dan adas. Bilas dan potong halus.
Campur semua bahan dalam mangkuk, bumbui dengan mayonaise, aduk.

Salad jagung kalengan dengan stik kepiting

Perpaduan produk dalam sajian ini merupakan mahakarya kuliner yang sesungguhnya. Kesegaran timun, manisnya jagung, harumnya daging kepiting - semua yang Anda butuhkan untuk camilan lezat.

Untuk stik kepiting dan salad jagung, Anda membutuhkan:

daging kepiting – 100 gram;
Telur ayam – 4 buah;
Mentimun muda – 140 g;
Acar jagung – 120 g;
mayones – 45 gram;
Garam – 12 gram.

Salad jagung dengan stik kepiting – resep:

Rebus telur hingga matang, lalu dinginkan, kupas dan potong dadu.
Lelehkan stik kepiting dan potong-potong.
Cuci mentimun, jika kulitnya pahit, harus dipotong. Potong sayuran menjadi kubus.
Tiriskan sisa bumbu dari jagung.
Tempatkan semua bahan dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones dan aduk.

Salad dengan nasi, stik kepiting, dan jagung

Jagung dan kacang hijau adalah makanan kaleng yang umum digunakan untuk membuat salad. Dan jika Anda mencampurkannya dalam satu resep, Anda mendapatkan hidangan yang sangat menarik dan tidak biasa.

Bahan untuk stik kepiting dan salad jagung:

Acar jagung dalam toples – 140 g;
Stik rasa kepiting – 310 g;
Acar kacang polong – 120 g;
4 butir telur ayam;
Beras – 45 gram;
Bawang – 80 gram;
mayones – 65ml;
Hijau – 35 gram.

Salad dengan stik kepiting, jagung, dan nasi:

Rebus nasi dalam air asin, lalu tiriskan dalam saringan dan bilas dengan air.
Rebus telur hingga kuning telur mengeras, tambahkan air dingin. Setelah dingin, kupas dan potong dadu.
Potong stik kepiting menjadi beberapa bagian.
Kupas bawang bombay dan potong halus.
Cuci sayuran dan potong-potong.
Masukkan kacang polong dan jagung ke dalam saringan dan tunggu hingga bumbunya habis.
Campurkan semua bahan dalam mangkuk, tambahkan mayones dan aduk.

Salad jagung dan stik kepiting

Ikan merah asin ringan cocok dengan bahan salad ini. Rasanya yang sedikit asin, dengan aroma laut membuat masakannya berkelas dan apik.

Untuk salad dengan jagung dan stik kepiting, Anda perlu:

Ikan merah asin ringan – 210 g;
Tongkat kepiting – 190 g;
Jagung kalengan – 110 g;
Telur ayam – 4 potong besar;
mayones – 65ml;
Garam – 11 gram;
Campuran allspice – 7 g;
Hijau untuk dekorasi – 25 g.

Salad stik kepiting dengan jagung:

Rebus telur ayam hingga empuk, kupas dan potong dadu kecil.
Lelehkan batang kepiting dan potong-potong.
Keluarkan fillet ikan merah dari kulitnya, buang tulangnya, dan potong dagingnya menjadi beberapa bagian.
Masukkan jagung ke dalam saringan untuk membuang sisa bumbunya.
Campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise, tambahkan bumbu sesuai selera.
Taburi salad dengan bumbu yang sudah dicuci dan dicincang halus.

Jagung adalah produk yang sangat diperlukan dalam banyak salad, karena biji-bijian cocok dengan banyak makanan. Saat ini ada banyak sekali resep dengan tambahan bahan ini.