Di pameran yang disebut "Sejarah Cokelat dari Cokelat" Figur dan lukisan coklat menceritakan sejarah kelezatannya dari zaman Maya hingga saat ini.
Ide untuk menciptakan dan menghidupkan pameran museum coklat milik pemilik salon, ahli teknologi manisan Nikolai Popov, yang belajar di Polandia dan Prancis.
Inilah cara Nikolai sendiri dengan hangat berbicara tentang gagasannya:
Sejarah coklat dimulai dari pohon kakao, yang pertama dipamerkan pada pameran ini adalah replikanya dengan buah-buahan menyerupai labu.
Suku Aztec mengenal kakao sejak abad ke-14, menganggapnya suci dan memujanya sebagai anugerah para dewa. Suku Aztec menggiling butiran buah, mengocoknya hingga berbusa, dan menambahkan air. Hal ini menghasilkan minuman yang oleh orang zaman dahulu disebut “chocolatl” (air berbusa). Kata coklat - "cokelat" - berasal dari bahasa Aztec chocolatl pada abad ke-15.
Kemunculan biji kakao dan coklat di benua Eropa terjadi berkat penemuan Amerika oleh navigator Spanyol Christopher Columbus pada tahun 1492 dan ekspedisi berikutnya orang-orang Spanyol ke pantai Dunia Baru. Potret sang penemu, yang dilukis dengan cat makanan, menempati tempat khusus dalam pameran.
Sekembalinya ke Spanyol dari ekspedisi, Columbus membawa beberapa biji kakao ke istana pasangan kerajaan. Namun baik raja, ratu, maupun rombongan mereka tidak memperhatikan biji-bijian tersebut.
Hampir 30 tahun kemudian, Jenderal Spanyol Hernan Cortes mendarat di pantai Meksiko. Pada resepsi yang diadakan untuk menghormati para tamu, pemimpin Aztec Montezuma II mentraktir orang Spanyol dengan minuman kental kocok yang terbuat dari biji kakao dengan vanilla, cabai dan rempah-rempah, yang disajikan dalam mangkuk yang terbuat dari emas murni. Cortez berhasil mempelajari resep coklat dan membawanya pulang bersama biji coklat.
Sejak saat itu, segala sesuatu yang berhubungan dengan coklat menjadi rahasia negara kerajaan Spanyol, karena pelanggarannya orang akan dieksekusi. Minuman tersebut dibuat oleh para biksu dengan menambahkan madu pada parutan biji kakao. Mereka menghilangkan cabai dari resepnya, dan kemudian mulai menambahkan vanila untuk mendapatkan aroma yang menyenangkan. Agar kelarutannya lebih baik, minuman tersebut dipanaskan, dan ternyata rasanya lebih enak saat panas. Resep pembuatannya dirahasiakan selama 90 tahun.
Kemudian di Italia, minuman tersebut mulai digunakan oleh Florentine Francesco Carletti. Dari Italia, coklat datang ke Jerman, Austria dan Swiss.
Di Inggris, rumah coklat dibuka - toko gula-gula, tempat percakapan diplomatik dan ekonomi diadakan sambil menikmati secangkir minuman coklat.
Selanjutnya, pengunjung akan bisa melihat potret putri raja Spanyol, Anne, yang menikah dengan raja Prancis Louis XIII dan memperkenalkan minuman favoritnya, chocolatl, ke Prancis.
Di dekatnya tergantung potret komposer Austria Wolfgang Amadeus Mozart, yang mengabadikan tema coklat dalam operanya “Itulah Yang Semua Wanita Lakukan.”
Cokelat muncul di Rusia berkat Theodor von Einem dari Jerman, yang membuka bengkel kecil untuk produksi cokelat dan permen pada tahun 1851 di Arbat di Moskow. Sekarang ini adalah salah satu perusahaan gula-gula tertua di Rusia - pabrik Oktober Merah. Tiga puluh tahun kemudian, pengusaha Rusia Alexei Abrikosov mendirikan pabrik gula-gula “Partnership A.I.” di Moskow. Abrikosov Sons" (sekarang menjadi perhatian Babaevsky).
Di bawah potret Abrikosov di atas bantal coklat terdapat model mahkota, yang dibuat berdasarkan dekrit Peter I sebagai persiapan penobatan Permaisuri Catherine I. "Berlian" dan "mutiara" yang menghiasi mahkota terbuat dari gula.
Pameran yang unik adalah model Menara Eiffel. Saat membuatnya, detailnya diukur dengan cermat, cetakan khusus dibuat di mana coklat mengeras, kemudian seluruh bagian menara dirangkai seperti satu set konstruksi.
Pameran diakhiri dengan model stasiun kereta Simferopol.
Di sini Anda dapat melihat menara jam, pintu masuk stasiun itu sendiri, dan jalan di depannya.
Salon "Nicolas Salon Du Chocolat" terletak di alamat: Simferopol, st. Kirov, 66.
Foto dari: nikolya.crimea.ua
Kami “menemukan” Museum Cokelat di Simferopol secara tidak sengaja. Di kalangan penduduk setempat tentunya ada informasi bahwa ada tempat keren yang semuanya terbuat dari coklat, namun sebagian besar penduduk asli Simferopol belum pernah ke museum coklat Salon Du Chololat.
Kami memutuskan untuk membuka musim perjalanan (tidak termasuk Tahun Baru di Alushta) dengan museum lokal.
CARA MENUJU MUSEUM COKELAT SIMFEROPOL:
Museum Cokelat di Simferopol terletak di 66 Kirova Ave. Sangat mudah untuk menemukannya:
- Anda harus pindah dari sisi Lapangan Sovetskaya - melewati jembatan dan pergi ke Lapangan Kuibyshev.
- atau sebaliknya: dari Lapangan Kuibyshev Anda harus pindah ke Lapangan Sovetskaya di seberang Taman Anak-anak. Di sini Anda akan melewati pusat perbelanjaan Palace, lalu toko kosmetik Natalie, toko pakaian, Biblio Globus.
- Di suatu tempat di tengah jalan Anda akan melihat Kementerian Dalam Negeri dan Bank Taatta - di situlah Anda harus pergi ke jalan di antara dua gedung ini.
- Secara harfiah setelah 10 meter Anda akan melihat tanda coklat untuk Salon Du Chololat - ini adalah museum coklat/toko coklat.
INFORMASI UMUM:
Toko/museum itu sendiri terletak di basement. Bagian dalamnya bersih, hangat, dan pencahayaannya bagus.
Di dalamnya Anda dapat melihat etalase museum coklat itu sendiri - ada banyak hal yang bisa dilihat! Nah, minta pergi ke museum.
Harga tiket untuk 1 orang dewasa (untuk musim semi 2018) - 200 rubel
. Tiket diberikan dalam coklat:
Ruang museum disambut dengan tanda dan terletak di belakang ruangan:
KESAN SIMFEROPOL MUSEUM COKLAT:
Yah... sejujurnya, aku berharap lebih...
Ya itu indah. Saya kagum dengan bakat beberapa orang!...
Tapi ini hanya ruangan kecil berukuran 4 * 2 meter, tidak lebih... Menurut saya, tidak mencapai level museum! Namun, saya akan menulisnya nanti.
Kami berada di ruangan bersama + "pemandu". Gadis itu berbagi informasi tentang coklat - tentang distribusi dan “penjadiannya” di dunia. Ya, informasinya menarik, tapi tidak seperti itu. Tidak ada fakta langka, rahasia atau apa pun. Saya tidak terkesan.
Lebih baik tidak mengizinkan lebih dari 2 orang masuk ke dalam ruangan - hanya ada sedikit ruang di sana, lebar lorong sekitar satu meter dan panjang 2-2,5. Sebenarnya, itu saja - itulah keseluruhan museum.
"PAMERAN":
Museum Cokelat Simferopol menyambut kami dengan lukisan, pohon coklat, dan Audrey Hepburn
Foto-foto akan disusun secara berurutan dari pintu masuk dan ke kiri – selanjutnya sepanjang dinding dan ke pintu keluar.
Ide museum ini adalah untuk menampilkan fakta sejarah tentang coklat.
Ada juga keluarga kerajaan di sini:
Ngomong-ngomong, lukisannya juga terbuat dari coklat! Semuanya di sini terbuat dari coklat! Bingkai, cat:
Audrey cantik dari film "Breakfast at Tiffany's" dan seorang gadis yang seluruhnya terbuat dari coklat - jika saya ingat dengan benar, dia memiliki sekitar 200 kg coklat!
Beberapa instrumen coklat: piano(?) dan biola:
Mozart yang tak tertandingi:
Menara Miring Pisa dibuat dengan sangat indah:
Yang paling saya sukai adalah lukisan coklat! Keindahan yang luar biasa. Saya bahkan menginginkan salah satunya ketika pulang ke rumah. Saya merasa sedih - saya datang dan menjilatnya.
Sebuah anggukan kepada suku Maya - area yang indah! Semuanya di sini terbuat dari coklat: piramida, ubin di dinding, dan lukisan:
Nah, ada pohon di pintu keluar (di sisi kanan).
Mungkin saya tidak menyukai pohon itu setelah semua yang saya lihat, di mana setiap detailnya terbuat dari coklat, tapi ini tipuannya - kupu-kupunya terbuat dari kertas!
_________________________
TENTANG TOKO COKLAT SALON DU CHOCOLAT:
Museum ini memiliki banyak pilihan manisan. Ada permen, kerajinan tangan, dan patung biasa. kue dan pai, serta lukisan dan bahkan patung! Label harganya rata-rata - kinerjanya luar biasa.
Kami memutuskan untuk mengakhiri perjalanan dengan manisan - ragamnya sangat mengesankan:
Dan yang paling saya suka adalah instrumennya! Sepertinya yang asli:
Dan toko/kafe itu sendiri:
Kami mengambil beberapa permen untuk dicoba - saya memilih sebatang coklat putih dan hati coklat susu; KIA - yang lainnya.
Rasa coklatnya biasa saja, TAPI sangat manis! Itu melekat bahkan untuk saya (dan saya suka yang manis-manis).
Menurut saya itu batchnya, karena nanti saya diberi patung coklat putih dari sini - rasanya cukup manis dan enak.
Permen yang sama ini terlalu manis dan hampir tidak berasa.
KESIMPULAN : Saya tidak menyesal mengunjungi museum coklat, TETAPI saya dapat mencatat beberapa kekurangan yang signifikan sehingga saya menurunkan peringkatnya:
- "museum" terlalu berlebihan untuk ruangan berukuran 4*2 m.
- informasi dari "panduan" tersedia untuk umum, tidak ada yang istimewa, tidak ada rahasia, tidak ada trik. Sial, teman-teman, kamu membuat coklat! - beritahu aku beberapa kiat hidup, ya! Membosankan.
- Dari saat memasuki “museum” hingga saat “keluar” 15 menit berlalu. Selama ini kami mendengarkan “pemandu”, memotret setiap pameran, mengambil foto dan selfie. Selama 15 menit 200 rubel - itu sangat mahal! Harga merah adalah 100 rubel, tidak lebih.
- Anda tidak perlu coklat di toko sesekali. Ya, kadang rasanya enak dan kadang tidak. Dan saya tidak benar-benar ingin “menangkap” porsi yang enak. Saya mencoba coklat dari toko ini sebanyak 3 kali: 2 patung (satu dari coklat hitam, satu lagi dari coklat putih) dan 1 kali manisan. Permennya super manis, bentuk coklat hitamnya menjijikkan. Satu-satunya hal yang saya suka adalah hati coklat putih.
Oleh karena itu, saya merekomendasikan mengunjungi museum coklat di Simferopol, tetapi Anda tidak boleh mengharapkan apa pun darinya seperti. Menurut pendapat saya, tempat ini tidak bernilai uang.
Mungkin saya serakah...TAPI, misalnya, kami pergi ke museum benteng (Balaklava) - untuk 300 rubel mereka memberi tahu kami banyak hal menarik tentang objek penting yang strategis: 820rtb dan 825gts; kami dibawa melalui terowongan bawah tanah - dan itu tak terlukiskan! Begitu banyak emosi, bahan untuk dipikirkan. Dan di sini... ya, coklat, tapi tempat ini tidak memiliki "kismis".
Mengenai pembelian oleh-oleh dan manisan - belilah beberapa untuk dicoba, cicipi di tempat - jika semuanya baik-baik saja, ambil lebih banyak.
Saya ingin menyelesaikan ulasan saya tentang Museum Cokelat Simferopol dengan pameran dari salah satu tempat paling populer di Krimea.
Di mana lagi untuk bersantai di Krimea? (di mana * adalah peringkat saya) :
Ke mana harus pergi/pergi di Krimea?
Nb: Nama saya Alena, sampai jumpa lagi
Museum coklat termanis di Simferopol menarik perhatian semua orang, terlepas dari apakah seseorang menyukai makanan manis atau tidak. Lagi pula, tidak banyak tempat seperti itu di dunia. Saat berada di ibu kota Krimea, Anda harus meluangkan waktu 30-40 menit untuk melihat dengan mata kepala sendiri kreasi buatan tangan luar biasa yang terbuat dari coklat asli. Terletak di ruang terpisah di kafe, di mana Anda dapat menikmati semua jenis makanan lezat. Segera setelah masuk, keajaiban dimulai - pengunjung diberikan tiket coklat, yang biayanya terjangkau untuk semua orang. Berikutnya adalah pengenalan sejarah. Hal pertama yang dilihat pengunjung adalah sebatang pohon kakao yang di sebelahnya terdapat sosok orang India. Hal ini dilakukan karena suatu alasan. Dipercaya bahwa bangsa Maya adalah orang pertama yang mencoba dan mempelajari cara membuat minuman dan hidangan lezat menggunakan biji kakao.
Sejarah terciptanya museum coklat
Galeri mini ini muncul relatif baru di Simferopol, tetapi telah mendapatkan popularitas tidak hanya di kalangan penduduk lokal, tetapi juga di kalangan wisatawan. Pada tahun 2009, para pembuat manisan di kota ini memutuskan untuk mendirikan sebuah tempat unik yang akan memberikan kesempatan untuk mengenal sejarah kelezatan manis, para penikmatnya, dan melihat apa yang mampu dilakukan oleh pengrajin berbakat saat bekerja dengan coklat. Untuk membuka pameran, dibutuhkan tidak lebih dan tidak kurang - lebih dari satu ton “bahan” coklat yang menjadi bahan pembuatan mahakarya tersebut. Produk ini memerlukan penciptaan kondisi tertentu - kelembaban dan suhu. Lagi pula, jika dingin, ia akan tertutup lapisan keputihan, dan jika udara menghangat hingga 22 °C ke atas, ia mungkin mengapung begitu saja. Namun, meskipun Anda mematuhi semua persyaratan, setelah 5 tahun “pameran” tersebut akan kedaluwarsa. Dan semuanya perlu dimulai lagi. Koleksinya sedang dalam proses pembaruan dan pengisian ulang terus-menerus, dan saat liburan mendekat, Anda dapat melihat produk bertema di sini - telur Paskah, pohon Tahun Baru yang indah, kasih sayang, karangan bunga. Tentu saja, semua ini cukup bisa dimakan.
Apa yang menarik dari Salon Du Chocolat?
Begitu Anda sampai di museum coklat Salon Du Chocolat, Anda harus memperhatikan fakta bahwa bahkan dindingnya pun ditutupi dengan kelezatan; satu-satunya hal yang perlu Anda ingat adalah Anda tidak boleh menyentuh apa pun di sini, agar tidak merusaknya. karya seni. Anak-anak tertarik dengan miniatur rumah gnome, yang menampilkan karya ahli pembuat coklat. Dia mampu menciptakan kembali setiap detail dengan ahli - thuja di pot bunga terlihat seperti hidup, meja-meja kecil dengan kursi sepertinya menunggu pemilik rumah untuk datang dan duduk di hadapannya. Sosok gadis coklat seukuran aslinya sungguh menyenangkan. Diketahui, penulis membutuhkan coklat sebanyak 400 kilogram untuk membuatnya. Di dekat tempat ini juga Anda dapat melihat potret Catherine II, Christopher Columbus, dan keluarga besar Nicholas II. Komposisi yang paling kompleks adalah Menara Eiffel. Untuk membuatnya kembali, perhitungan matematis yang tepat bahkan dilakukan sehingga dapat menopang beratnya sendiri selama beberapa tahun.
Apa yang bisa kamu bawa?
Setelah mengenal pameran, pengunjung dapat memanjakan diri dengan makanan penutup dan minuman aromatik - ragamnya sangat mengesankan dengan beragam pilihan. Ada juga kesempatan untuk membeli oleh-oleh manis yang bisa menjadi oleh-oleh yang luar biasa. Misalnya, ada karangan bunga permen yang menawan, patung-patung lucu, patung binatang, dan set dalam kotak antik.
Dimungkinkan untuk membuat pesanan individu. Misalnya, jika Anda memerlukan potret seseorang, patung kecil, atau patung. Dan jika seni ini sangat mengesankan Anda sehingga Anda ingin terlibat dalam kreativitas serupa, Anda dapat mendaftar ke kelas master dari pembuat coklat terkenal. Kafe seni Salon Du Chocolat terletak di Kirova Avenue, 66, tidak jauh dari pintu keluar barat Taman Anak-anak yang terkenal, kira-kira di tengah-tengah antara alun-alun Sovetskaya dan Kuibyshev.
Museum Cokelat adalah tempat paling favorit untuk dikunjungi di kalangan anak-anak
Sekitar setahun yang lalu saya menemukan artikel berikut di Internet.
Museum coklat pertama di Ukraina muncul di Simferopol.
Pameran permanen “Sejarah Cokelat dari Cokelat” telah dibuka di Simferopol Salon Du Chocolat. Penganan Krimea membutuhkan satu setengah ton produk manis untuk menceritakan kisahnya. Di museum coklat pertama di Ukraina, semua pameran dibuat dengan tangan dan ada dalam satu salinan. Menurut penyelenggara, saat membuat koleksi yang tidak biasa, semua jenis coklat dan semua teknik untuk mengerjakan produk ini digunakan - casting, sculpting, dan lain-lain. Pameran dibuka dengan pohon kakao, di sebelahnya terdapat patung-patung orang India yang pertama kali belajar membuat coklat. Di museum Anda juga bisa melihat potret orang-orang terkenal yang menyukai kelezatan ini. Kebanggaan pameran ini adalah Menara Eiffel coklat. Tidak hanya pembuat manisan, tetapi juga ahli matematika yang diundang khusus mengerjakan pembuatannya. Pameran dibuka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 20.00. Tiket masuk berharga 20 hryvnia (75 rubel). Salon terletak di: Kirova Avenue, 66. (berdasarkan bahan dari "E-Crimea", Conditer.ru dan 24tv.com.ua).
Kemudian saya melihat materi ini beberapa kali lagi di Internet. Tentu saja saya langsung ingin mengunjungi pameran ini. Tapi entah kenapa semuanya tidak berhasil. Dan hari ini (29/1/2011) akhirnya saya menemukan waktu yang tepat. Sejujurnya, istri saya tiba-tiba menemukan iklan yang sama di Internet dan menyarankan agar kami pergi ke sana. Saya menemukan alamat ini dengan mudah. Saya mencapai Sovetskaya Square, menyeberangi jembatan di atas Salgir dan berjalan 200 meter lagi ke persimpangan dengan Jalan Zoya Zhiltsova. Di sinilah departemen utama Kementerian Dalam Negeri Krimea dan dinas keamanan berada. Dan kemudian Anda harus pergi ke arah yang hampir sama (menuju layanan keamanan. Hanya gerbang masuk yang perlu dilewati di sebelah kanan. Sangat dekat, di basement sebuah gedung bertingkat tinggi yang indah, Anda akan melihat pintu masuk ke kafe " Salon Du Cokelat". Beberapa langkah ke bawah. Sudah di pintu masuk Anda akan merasakan aroma coklat yang menyenangkan. Kamar nyaman yang didekorasi dengan indah. Staf yang ramah. Ada cukup banyak orang di dalam kamar. Banyak yang datang bersama keluarga dengan anak-anak. Sepanjang dinding ada lemari cermin yang di setiap raknya terdapat produk-produk manis yang cantik. Harga sebenarnya Agak menakutkan. Tapi tepat di pintu masuk ada pohon Natal besar yang semuanya terbuat dari coklat. Pohonnya sangat besar. Saya kira tingginya sekitar dua meter !
Kami membeli tiket. Tiketnya juga terbuat dari coklat. Seorang gadis ramah, yang sebenarnya berprofesi sebagai pelayan, namun juga berperan sebagai pemandu wisata, membawa kami ke museum. Ruangan kecil. Tapi memang ada keajaiban di dalamnya! Semua pameran terbuat dari coklat. Seluruh permukaan setiap stand dilapisi dengan lapisan coklat. Dan tegakan menempati hampir seluruh area tembok. Lukisan, denah tribun, dan bahkan sosok gadis coklat yang berdiri di pojok semuanya terbuat dari coklat! Sosok seorang gadis bertubuh penuh, dalam gaun panjang tua dengan nampan tempat dia membawa dua cangkir minuman coklat. Dan nampan serta cangkirnya juga terbuat dari coklat! Sementara itu, pemandu mulai dengan cepat dan percaya diri menceritakan sejarah coklat. dimulai dari awal, ketika Columbus tiba di Amerika dan melihat orang Indian disana meminum minuman coklat yang tidak diketahui orang Eropa. Di stand tersebut kita bisa melihat buah dari pohon coklat. Dari cerita tersebut kita belajar bagaimana buah pertama dibawa ke Eropa, bagaimana pada awalnya tidak ada yang menyukainya dan bagaimana secara bertahap mereka mendapat pengakuan. Siapakah di antara orang-orang hebat dan terkenal yang menyukai coklat dan berkontribusi terhadap penyebarannya. Cerita diakhiri dengan perjalanan singkat ke dalam sejarah industri permen di Simferopol. Di salah satu stan bahkan terdapat potret pria yang membangun pabrik permen pertama di Simferopol sebelum revolusi - Alexei Ivanovich Abrikosov. Potret itu dibuat di atas selembar coklat besar dengan menggunakan pewarna makanan. Secara umum lukisan dan potret yang ada di museum cukup banyak. Bahkan ada potret kelompok seluruh keluarga kerajaan Nicholas II. Saya sampaikan kepada Anda laporan foto dari pameran coklat.
Menara ini hanya terbuat dari coklat. Tidak diperkuat dengan apapun. Untuk memastikan agar tidak pecah karena beratnya sendiri, seorang ahli matematika profesional dilibatkan dalam desainnya. Menara tidak dapat dipindahkan. itu dilakukan tepat di tempat ini.
Pohon Natal itu tidak ada di museum, melainkan tepat di aula kantin. Anda dapat melihatnya tanpa membeli tiket. Benar, tidak nyaman bagi Anda untuk tidak memesan sesuatu untuk diri sendiri di kafe.
Lokasi museum di peta
Lihat di peta yang lebih besar
Proporsi dalam komposisi ini kurang tepat. Tapi ini dia - simbol kota kita, Angsa Putih - stasiunnya! Semuanya terbuat dari coklat yang lezat! Di dinding di atas stasiun terdapat potret kolektif keluarga kerajaan Nicholas II. Tentu saja terbuat dari coklat.
 dewa India |
 Lukisan. Coklat dan kanvas dan bingkai. |
 Potret Catherine II |
 Alexei Ivanovich Abrikosov. Pendiri pabrik gula-gula pertama di Simferopol. |
 |
 |
 Replika telur Feberge (pewarna makanan coklat) |
 Tiket mengunjungi museum juga terbuat dari coklat. |
Memuat...