Di hari yang dingin, tidak, tidak, terkadang Anda menginginkan sesuatu yang enak dan tidak biasa. Kami memberikan perhatian Anda beberapa resep sederhana untuk menghangatkan minuman non-alkohol - enak dan sehat.
Milkshake hangat:
- 500ml susu;
- 3 pisang;
- 1 buah persik;
- 1,5 sdt. kayu manis bubuk;
- 0,5 sdt pala bubuk;
- madu secukupnya (dan opsional).
Potong pisang menjadi beberapa bagian dan taburi dengan kayu manis. Kupas buah persik, potong-potong dan taburi dengan pala bubuk. Rebus susu dan biarkan agak dingin. Haluskan pisang dan kayu manis dalam blender dengan sedikit susu dan madu. Tambahkan buah persik ke dalam pure yang dihasilkan dan kocok lagi hingga terbentuk massa yang homogen. Tambahkan sisa susu panas ke pure buah dan siapkan koktail. Sajikan segera setelah matang, ditaburi kayu manis.
Minuman ringan penghangat dengan nama beralkohol
Anggur non-alkohol:
- 750 ml jus anggur hitam;
- 250 ml teh hitam kental;
- 1 jeruk;
- 1 jeruk nipis;
- 2-3 cm rimpang jahe;
- kayu manis;
- beberapa kuntum cengkeh.
Kupas dan parut jahe. Seduh teh kental dengan jahe, kayu manis, dan cengkeh, lalu saring. Potong jeruk dan lemon menjadi lingkaran dan celupkan ke dalam jus anggur. Selanjutnya, panaskan jus hingga hampir mendidih dan campur dengan teh.
Minuman beralkohol non-alkohol:
- 1 sendok teh. air mendidih;
- 1/2 jeruk nipis;
- 1 sendok teh. Sayang;
- 1/2 sdt. kayu manis bubuk;
- 1-2 bintang cengkeh;
- 1 kacang polong allspice.
Masukkan cengkeh, allspice dan kayu manis ke dalam air mendidih dan didihkan campuran dengan api kecil selama 2-3 menit, lalu angkat minuman dari kompor, tambahkan madu, lemon cincang dan biarkan diseduh selama 30 menit.
Minuman penghangat - limun panas!
Limun panas:
- 800ml air;
- 100 ml sirup lemon;
- 100 ml sirup raspberry;
- 2-3 sdm. Sayang;
- lemon.
Panaskan air hingga sekitar 70C, tambahkan sirup dan madu ke dalamnya - campur semuanya dan sajikan dalam gelas panas dengan lingkaran lemon.
Limun panas untuk masuk angin:
- 500 ml air panas;
- 1 jeruk;
- 1 jeruk nipis;
- 2-3 sdm. Sayang;
- segenggam jarum cemara.
Celupkan jarum pinus ke dalam air panas dan rebus selama 10 menit, lalu tambahkan madu, jus jeruk, dan lemon ke dalam larutan yang dihasilkan. Campur semuanya, biarkan diseduh selama setengah jam - limun untuk masuk angin sudah siap! Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan parutan jahe ke dalam minuman ini.
Limun panas dengan rum:
- 180ml air;
- 80 ml jus lemon;
- 45ml rum;
- 1 sendok teh. Sayang.
Campur semua bahan dan panaskan tanpa mendidih.
Musim dingin telah tiba - waktu untuk berjalan-jalan di cuaca dingin, bermain ski dan skating, dan berkumpul malam hari di rumah bersama teman dan orang terkasih. Di musim dingin, pertanyaannya menjadi lebih relevan dari sebelumnya: bagaimana agar tetap hangat? Secara alami, tanpa alkohol dan dengan manfaat kesehatan! Resep kami akan membantu Anda. Minuman ini tidak hanya akan menghangatkan Anda, tetapi juga memberi Anda semangat, tambahan energi dan vitamin.
1. Smoothie hangat dengan jahe dan kayu manis (untuk 2 porsi)
Rasa creamy dan pedas dari smoothie ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
sepotong kecil jahe
100 g susu kedelai atau kacang
2 sdm. biji rami (mengandung semua asam amino, tetapi Anda dapat mengambil biji lain, atau bahkan tanpa biji tersebut)
sejumput kayu manis
1 sendok teh madu / gula kelapa / sirup artichoke Yerusalem
Kocok semuanya dalam blender.
2. Anggur non-alkohol (untuk 2 porsi)
Setiap penikmat anggur asli akan menyukainya
0,5 l anggur hitam atau jus ceri
Rempah-rempah: kayu manis, jahe (semakin banyak, semakin panas minumannya), adas bintang, cengkeh, kulit jeruk, madu (opsional).
Tuang jus ke dalam panci, tambahkan kulitnya, parutan jahe, batang kayu manis, adas bintang, cengkeh dan panaskan, tapi jangan sampai mendidih. Terakhir, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan madu atau sirup artichoke Yerusalem. Saat disajikan, hiasi dengan adas bintang dan irisan jeruk.
3. Pukulan non-alkohol (untuk 2 porsi)
Minuman hangat manis hangat dengan sedikit rasa mint
0,25 ml jus atau jus cranberry
0,25 ml jus jeruk
Kayu manis, parutan jahe, mint
1 sendok teh. Sayang
Panaskan kedua jus dalam panci, tambahkan bumbu, tapi jangan sampai mendidih. Tambahkan madu di akhir.
4. Sbiten non-alkohol (untuk 2 porsi)
Minuman asli Rusia tidak hanya non-alkohol, tetapi juga sangat lezat
0,5 liter jus apel
1 sendok teh. teh hitam (kering)
Sepotong kecil jahe
1 sendok teh. Sayang
Tuang jus ke dalam panci, tambahkan teh dan parutan jahe. Panaskan, tapi jangan sampai mendidih. Terakhir, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sesendok madu.
5. “Kopi-karamel latte” (untuk 2 porsi)
Minuman ini bagi Anda akan menjadi analogi kopi yang nikmat dan aromatik, dan, omong-omong, juga menyegarkan!
400 g sawi putih yang diseduh
gula kelapa
200 gr kacang, santan atau santan
Tambahkan gula kelapa secukupnya ke dalam sawi putih yang diseduh dan aduk. Dan tuangkan susu dalam aliran tipis. Anda bisa mengambil krim kelapa dan mengocoknya dengan baik dalam blender sebelum disajikan.
6. Smoothie anti dingin dengan chyawanprash (untuk 2 porsi)
Smoothie ini akan menjadi awal yang baik untuk pagi yang ceria!
2 kurma kerajaan
Jus ½ lemon
2 sdm. chyawanprash
Kupas kurma, kupas pisang, dan buang kulit serta biji apel. Kocok semua bahan dalam blender.
7. Smoothie coklat (untuk 2 porsi)
Untuk semua pecinta makanan manis dan coklat
2 sdm. biji cokelat
2 sdm. selai kacang (seperti kacang mete)
1 sendok teh. madu atau sirup artichoke Yerusalem
400 g susu kedelai atau kacang
Sejumput kayu manis
Kocok semua bahan dalam blender.
8. Jus berry (untuk 2 porsi)
Minuman buah tradisional sesuai resep nenek
½ bungkus buah beri beku (cranberry, lingonberry, blueberry, raspberry)
Tuang beri ke dalam wajan, panaskan, tapi jangan sampai mendidih. Pada akhirnya tambahkan madu.
9. Kembang sepatu dengan jahe dan lemon (untuk 2 porsi)
Minuman unik yang menghangatkan Anda dalam cuaca dingin dan mendinginkan Anda dalam panas
Kembang sepatu (kembang sepatu, mawar Sudan)
Sejumput jahe cincang
3-4 irisan lemon
Sirup artichoke madu atau Yerusalem - secukupnya
Seduh kembang sepatu dalam teko, tambahkan irisan jahe dan lemon. Pemanis dengan madu atau sirup artichoke Yerusalem.
10. Teh masala (untuk 2 porsi)
Minuman tradisional Ayurveda dalam versi vegan
1 sendok teh. teh hitam (kering)
0,3 ml air
0,3 ml susu kedelai atau kacang
Rempah-rempah: kapulaga, jahe, adas bintang, kayu manis, cengkeh
Madu, gula kelapa atau sirup artichoke Yerusalem - secukupnya
Tuang air dan susu dalam jumlah yang sama ke dalam panci, tambahkan teh hitam dan bumbu. Didihkan, angkat dan biarkan terendam sebentar.
11. Minuman beralkohol non-alkohol (untuk 2 porsi)
Kuat, menyegarkan, aromatik - untuk pahlawan sejati
0,3 l teh hitam kental
0,15 ml jus ceri
0,15 ml jus apel
Rempah-rempah: kayu manis, cengkeh, pala bubuk, adas bintang
Sirup artichoke madu atau Yerusalem - secukupnya
Campur teh dengan jus dan didihkan, tambahkan bumbu dan didihkan lagi selama 10-15 menit dan biarkan diseduh.
Anya Kirasirova
Dan masih ada cara yang jauh lebih menarik untuk menghabiskan waktu musim dingin. Bermain ski, seluncur es, adu bola salju, membuat manusia salju, meluncur menuruni bukit dan sekedar jalan-jalan musim dingin memang sangat menyenangkan dan baik untuk kesehatan, namun hanya jika tubuh tidak membeku, dan hal ini tidak jarang terjadi, terutama pada anak-anak. Setelah berjalan-jalan dalam cuaca dingin, Anda ingin membungkus diri dengan sesuatu yang hangat dan meminum sesuatu yang hangat. Lezat, aromatik pemanasan non-alkohol akan membantu orang dewasa dan anak-anak melakukan pemanasan dalam cuaca dingin dengan benar dan bermanfaat bagi kesehatan.
Minuman penghangat - enak, sehat, dan mudah disiapkan
Banyak orang yang harus menghadapi cuaca dingin telah menemukan resep mereka sendiri yang menghangatkan tubuh, memberi semangat dan energi, serta menyehatkannya dengan vitamin. Anggur mulled, punch, glögg, grog, sbiten - kebanyakan mengandung alkohol, tetapi tidak semua orang dewasa dapat mentolerirnya, dan ini sama sekali tidak dapat diterima oleh anak-anak. Versi non-alkohol dari minuman ini sama sekali tidak kalah dengan minuman beralkohol dalam hal sifat dan rasanya yang menghangatkan. Panas juga akan menghangatkan Anda dengan sempurna setelah berjalan-jalan di cuaca dingin, selain itu, ia memiliki aroma dan kandungan nutrisi yang luar biasa.
Bagaimana cara membuat minuman beralkohol apel-jahe non-alkohol?
Tempat kelahiran minuman beralkohol adalah Inggris, dan ditemukan oleh laksamana Inggris Edward Vernon, yang mendapat julukan Old Grog. Laksamana tanpa lelah berjuang melawan mabuk di kapal, jadi dia memberi perintah untuk mengencerkan semua rum dengan jus lemon; ternyata, minuman ini memiliki efek samping yang sangat baik - menyembuhkan pilek dan melawan penyakit kudis. Oleh karena itu, minuman tersebut dinamai Laksamana Grog.
Bahan-bahan untuk membuat minuman beralkohol jahe apel
— jus apel – 1 gelas;
- jus jeruk - 1 gelas;
— teh hitam kental - 1 gelas;
— akar jahe – 50 gram;
- kayu manis - 2 batang;
— adas bintang – 2-3 potong;
- cengkeh - 2-3 potong;
- jeruk - 1 buah.
Minuman beralkohol apel-jahe - proses persiapan
1. Kupas jahe, potong cincin, tuangkan air mendidih di atasnya, diamkan selama 10 menit;
2. Campurkan teh hitam kental yang sudah diseduh dan disaring dengan jus apel dan nyalakan;
3. Sebelum mendidih, tambahkan jus jeruk dan larutan jahe;
4. Masak dengan api kecil selama 5 menit;
5. Tambahkan cincin jeruk, kayu manis, cengkeh, adas bintang, masak lagi 2 menit.
6. Dinginkan, biarkan selama 5-10 menit.
Dapat disajikan dalam apel. Untuk menyajikannya dengan cara ini, Anda perlu memotong bagian atas apel dan dengan hati-hati membuang ampas dan inti apel dengan sendok. Hasilnya adalah cangkir apel yang bisa diisi minuman beralkohol.
Untuk menyiapkan minuman beralkohol, pada prinsipnya, Anda bisa menggunakan jus apa pun yang cocok, misalnya ceri atau anggur. Tentu saja lebih baik menggunakan jus alami. Minuman ini akan membantu Anda melakukan pemanasan dengan cepat, selain itu sangat enak, beraroma dan menyehatkan.
Dalam video ini Anda akan menemukan resep dan proses pembuatan minuman beralkohol ceri-jahe.
Bagaimana cara membuat anggur non-alkohol?
Nama "anggur mulled" diterjemahkan sebagai "anggur panas"; minuman penghangat ini datang kepada kami dari Jerman, Austria, dan Swiss. Di sana ia populer selama pasar Natal di luar ruangan. Menghangat dengan sempurna, memiliki rasa yang menyenangkan dan aroma yang harum. Anggur klasik dibuat dengan anggur anggur merah, jadi jus anggur paling baik untuk menyiapkan versi non-alkohol, meskipun Anda dapat menggunakan jus merah apa pun, lebih disukai yang alami, misalnya delima, blackcurrant, ceri, raspberry... Semua bahan lainnya sama untuk anggur beralkohol dan non-alkohol.
Bahan-bahan untuk membuat glitwine non-alkohol:
– jus anggur (bisa diganti dengan jus merah apa saja) – 1 liter;
- jus jeruk - 1 gelas;
- kayu manis - 1 batang;
- setengah jeruk;
- apel - setengah;
- cengkeh - 5-6 buah;
— adas bintang – 2-3 potong;
- kapulaga - di ujung satu sendok teh;
- jahe bubuk dan pala - masing-masing setengah sendok teh;
- lemon untuk disajikan.
Cara membuat mulled wine - proses memasaknya
Membuat anggur non-alkohol sangat sederhana.
1. Tuang jus ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil;
2. Selagi panas, campur semua bumbu;
3. Potong jeruk menjadi potongan-potongan kecil, dan apel menjadi kubus;
4. Sebelum jus mendidih, tambahkan bumbu, jeruk, apel;
5. Rebus anggur yang sudah matang dengan api kecil selama 15 menit;
6. Tutup panci dengan mulled wine dan biarkan selama 15 menit.
Glitchwein yang sangat lezat, aromatik, dan menyehatkan akan sangat membantu Anda melakukan pemanasan selama atau setelah berjalan-jalan di udara dingin.
Minuman coklat yang menghangatkan
Mereka sangat menyukai kakao, dan banyak orang dewasa juga tidak menolak secangkir coklat. Bagaimana cara membuat minuman coklat yang enak, aromatik, dan menghangatkan? Ada satu bahan ajaib yang bisa membantu kita, yaitu cabai.
Bahan-bahan untuk membuat minuman coklat hangat:
— coklat hitam – 100 gram;
— susu – 0,5 liter;
- cabai bubuk - 3 gram;
– gula vanila – 1 sendok teh;
- jahe bubuk - setengah sendok teh (opsional);
- garam laut - sejumput;
- gula untuk dicicip.
Proses menyiapkan minuman coklat
1. Tambahkan cabai, gula vanila, jahe, garam laut ke dalam susu dan didihkan.
2. Potong dan lelehkan coklat dalam penangas air.
3. Tambahkan coklat ke dalam susu, aduk rata hingga rata.
4. Didihkan kembali sambil diaduk.
5. Bersikeras sedikit.
Minuman ini sepertinya tidak cocok untuk anak yang masih sangat kecil. Untuk anak-anak, Anda harus mengecualikan cabai dan jahe, dan bayi akan dapat menikmati minuman coklat hangat yang sangat lezat. Namun orang dewasa akan bisa menghargai keseluruhan rasa minuman ini.
Video singkat ini menunjukkan keseluruhan proses memasak.
Menghangatkan kembang sepatu dengan jahe dan lemon
Kita biasa meminum teh kembang sepatu merah dingin saat cuaca panas untuk mendinginkan dan menghilangkan dahaga, namun ternyata saat panas, teh mawar Sudan (kembang sepatu) memiliki khasiat menghangatkan yang sangat baik.
Bahan untuk membuat teh kembang sepatu hangat
- kembang sepatu (kembang sepatu kering) - 2 sendok makan;
– air – 1 liter;
- jahe bubuk - setengah sendok teh;
— lemon – 4-5 siung;
- Madu untuk dicoba.
Bagaimana cara menyiapkan kembang sepatu hangat?
Mempersiapkan kembang sepatu hangat semudah mengupas buah pir:
1. Masukkan kembang sepatu kering ke dalam panci dan tuangkan satu liter air mendidih ke atasnya.
2. Tambahkan jahe bubuk dan irisan lemon.
3. Biarkan selama 15 menit.
4. Tambahkan madu sesuai selera.
Ini membuat minuman penghangat yang sangat enak dan sederhana.
Perhatian untuk penderita hipertensi: jahe dan semua bumbu pedas meningkatkan tekanan darah! Berhati-hatilah untuk tidak melukai diri sendiri!
Minuman penghangat non-alkohol, resep yang kami uraikan dalam artikel ini akan membantu menjaga seluruh keluarga tetap hangat setelah atau selama jalan-jalan musim dingin, mereka akan menghiasi meja mana pun, dan berguna di pesta mana pun, terutama dalam cuaca dingin.
Kami berharap Anda semua kesehatan, kenyamanan, kehangatan dalam keluarga dan hati Anda!
Nikmati musim dingin yang harum dan menyenangkan!
Jika Anda ingin terus mengikuti berita kami, berlanggananlah berita “Anak-Anak Kita”! Isi formulir di bawah ini dan terima di email Anda!
Memasak
Minuman musim dingin yang sehat
“Minumlah agar tetap hangat” - dengan slogan ini, bertahan di bulan terakhir musim dingin akan jauh lebih mudah dan menyenangkan. Dan kita tidak berbicara tentang alkohol, meskipun dalam jumlah sedang dan dalam kombinasi yang tepat, alkohol dapat bermanfaat. Hari ini kita membahas minuman penghangat musim dingin terbaik.
keajaiban India
Poin pertama dalam peringkat minuman panas musim dingin kami bukanlah penemuan besar. Sudah lama diketahui bahwa teh adalah bahan penghangat terbaik. Dan jika jiwa Anda mendambakan sinar matahari dan hal-hal eksotis, Anda bisa membuat teh India. Jahe dan kapulaga memberikan rasa yang unik. Pertama, panaskan satu liter susu dengan api kecil dan tambahkan 3 sdt selama proses. daun teh kukus dan madu secukupnya. Segera setelah susu mendidih, tambahkan bumbu ke dalamnya: sepotong jahe parut, ½ sdt. kapulaga, beberapa bunga cengkeh jika diinginkan, sejumput kayu manis dan pala. Selanjutnya, rebus campuran dengan api kecil selama 3–5 menit. Saat susu menjadi kental, angkat panci dari kompor dan biarkan teh diseduh lagi selama 5 menit. Sekarang yang tersisa hanyalah menyaring minuman dan menuangkannya ke dalam cangkir.
Halo sejak kecil
Susu tidak akan membahayakan tubuh di musim apa pun, terlebih lagi di musim dingin, karena susu membuat minuman musim dingin yang menyehatkan. Makanan tua enak yang dimasak ibu kita untuk kita pasti salah satunya. Selain itu, bisa diperbaiki dengan bahan-bahan yang memabukkan. Pisahkan kuning telur dari putihnya (5 pcs.) dan kocok dengan 150 g gula pasir hingga terbentuk busa putih. Kemudian tuangkan 100 ml rum, 100 ml cognac, 2 sdm ke dalam kuning telur dengan aliran tipis. aku. susu dan 1 gelas krim. Secara terpisah, kocok putihnya menjadi busa yang kuat dan gabungkan dengan kuning telur. Tempatkan campuran yang dihasilkan di atas api kecil. Tambahkan segelas krim kedua, 100 g gula halus dan aduk hingga adonan akhirnya mengental. Tuang eggnog yang sudah jadi ke dalam gelas dan taburi dengan parutan pala. Jika Anda membuat minuman untuk anak-anak, gantilah alkohol dengan coklat bubuk atau jus buah. Camilan seperti itu tidak hanya akan menghangatkan Anda dengan sempurna, tetapi juga menyembuhkan sakit tenggorokan.
Pir cerah
Ketika ditanya minuman apa yang sehat di musim dingin, banyak yang akan menjawab tanpa ragu: anggur yang direnungkan. Dan mereka akan benar. Koktail pedas yang luar biasa ini memberi energi dan membangkitkan semangat Anda. Seperti yang Anda ketahui, banyak resep yang menyertakan anggur merah atau sesuatu yang lebih kuat. Jika Anda lebih suka minuman musim dingin tanpa alkohol, Anda bisa bereksperimen dengan bahan lain. Misalnya, membuat anggur pir. Untuk melakukan ini, kita membutuhkan 500 ml jus pir, di dalamnya kita akan memasukkan kulit satu lemon, batang kayu manis, 5-6 kuntum cengkeh, adas bintang dan panaskan dalam panci besar dengan api kecil. Mereka yang menyukai makanan manis bisa menambahkan sedikit gula halus. Saat jus sedang memanas, kupas 6-8 buah pir, potong menjadi irisan tipis dan masukkan ke dalam panci. Anggur yang sudah matang akan direbus selama 30-40 menit, setelah itu potongan pir harus ditangkap. Saring minumannya dan tuang ke dalam gelas.
Pesona buah
Penemuan lezat lainnya dari orang India yang pandai adalah pukulan. Diterjemahkan, namanya berarti "lima", karena resep klasiknya mengandung bahan-bahan sebanyak ini: rum, teh, air, jus lemon, dan gula (atau madu). Namun, orang Eropa yang menyukai koktail ini mulai menambahkan anggur merah, brendi, berbagai buah-buahan, dan beri ke dalamnya. Tapi karena kita berbicara tentang minuman ringan musim dingin, resep kami akan sesuai. Untuk menyiapkan punch yang sehat, campurkan 3 cangkir cranberry dan jus jeruk ke dalam panci, tambahkan sedikit air dan tambahkan campuran bumbu secukupnya. Ini bisa berupa jahe bubuk, pala, kayu manis, dan bumbu lainnya pilihan Anda. Didihkan campuran dengan api besar, kecilkan api dan lanjutkan memasak selama 5 menit. Tuangkan punch ke dalam gelas, masukkan beberapa cranberry ke dalam masing-masing gelas dan hiasi dengan daun mint segar.
Terapi jahe
Minuman panas musim dingin, yang resepnya dapat dicantumkan tanpa henti, sepertinya tidak akan lengkap tanpa koktail jahe yang menyegarkan. Akar ajaib ini penuh dengan khasiat yang bermanfaat. Mengurangi rasa sakit dan peradangan di tenggorokan, mencegah perkembangbiakan bakteri patogen, dan memperkuat pertahanan kekebalan tubuh. Ini juga merupakan obat yang sangat baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat. Untuk menyiapkan minuman penghangat berbahan dasar jahe, kita membutuhkan termos. Letakkan 20 g parutan jahe, 2-3 irisan lemon, dan kayu manis secukupnya di bagian bawah. Tuang campuran yang dihasilkan dengan 300 ml air mendidih dan biarkan selama 5-10 menit. Kemudian tambahkan 2 sdt. sayang, aduk hingga benar-benar larut dan biarkan minuman diseduh beberapa saat lagi.
Apa manfaat minuman musim dingin dari parade hit kami? Mereka tidak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga mengisinya dengan banyak zat bermanfaat, menjaganya dalam kondisi yang baik. Jika Anda memiliki resep penghangat sendiri, pastikan untuk membaginya dengan pembaca lain.
Tips Menyeduh Teh Newby: Suhu Pembuatan Bir
Untuk teh hitam, gunakan air mendidih;
Untuk teh hijau, gunakan air dengan suhu 70 – 80ºC.
Nikmati teh Anda!
Di musim gugur dan musim dingin, karena kedinginan, Anda selalu menginginkan sesuatu yang hangat, hangat, yang tidak hanya akan memuaskan dahaga Anda, tetapi juga memberi semangat dan kekuatan baru. Pada masa ini, tubuh membutuhkan kelembapan dalam jumlah besar. Minuman yang tepat tidak hanya dapat memenuhi tubuh dengan air, tetapi juga memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah masuknya pilek ke dalam diri seseorang. Ada banyak minuman penghangat yang meningkatkan kesejahteraan dan membangkitkan semangat Anda.
Tanpa alkohol
Teh adalah obat penghangat yang sangat baik. Minuman panas beraroma yang dicampur dengan rempah-rempah dan rempah-rempah dapat meningkatkan hasil dan meningkatkan kesehatan.
Anda bisa menambahkan rempah-rempah, buah-buahan kering dan segar, raspberry, jahe, cranberry, lemon, rempah-rempah, dan madu ke dalam teh.
Teh kamomil
Teh dengan kamomil membantu meredakan peradangan, dan bila ditambahkan dengan linden dan madu, teh ini hampir menjadi obat yang ideal untuk gejala awal pilek.
Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan: segelas air matang, satu sendok teh kamomil kering, dan bunga linden. Setelah diseduh (20 menit), tambahkan sesendok madu ke dalam teh hangat. Anda perlu meminum minuman ini tiga kali sehari, seperempat gelas sekaligus.
Teh Massala
Teh massala memiliki efek menghangatkan. Teh India ini terdiri dari susu dan rempah-rempah. Ini memiliki rasa krim yang pedas dan lembut yang menghangatkan Anda di musim gugur atau musim dingin yang dingin.
Persiapan:
- Dalam wajan kering, goreng 0,5 sendok makan parutan jahe, pala, kapulaga, sejumput kayu manis, dan lada hitam bubuk selama 20 menit.
- Letakkan panci berisi 250 mililiter susu di atas api, tambahkan 100 mililiter air.
- Tambahkan satu sendok makan teh hitam, rempah-rempah, sesendok gula dan sedikit garam ke dalam susu dan air.
- Setelah mendidih, campuran tetap mendidih di bawah tutupnya selama 8 menit.
- Minuman yang sudah jadi diinfuskan selama 10 menit dan dituangkan ke dalam porsi.
digigit
Sbiten adalah minuman penghangat yang sangat baik yang merangsang metabolisme. Ini memiliki efek antivirus dan anti-inflamasi. Dalam versi dewasa, sbitna mungkin mengandung alkohol, tetapi pilihan universal adalah minuman non-alkohol.
Untuk sbiten Anda perlu mengambil:
- air,
- 100 gram gula pasir,
- 6 merica,
- 2 gram kayu manis,
- 5 buah cengkeh,
- 5 lembar daun mint kering
- sendok jahe bubuk,
- satu sendok teh lemon balm dan adas manis dalam jumlah yang sama,
- 180 gram madu.
Tambahkan madu ke dalam 250 gram air mendidih. Campuran direbus selama 3 menit, busanya harus dihilangkan. Segelas air mendidih dituangkan lagi, gula ditambahkan, dan diaduk.
2 liter air dituangkan ke dalam wajan, ditambahkan bumbu. Semuanya dididihkan. Kaldu yang sudah jadi disaring. Campuran gula dan madu dipadukan dengan rebusan rempah-rempah.
Campuran yang dihasilkan diaduk dan dibiarkan meresap hingga benar-benar dingin.
Selain bahan standar, daun salam juga ditambahkan ke sbiten Vladimirsky.
Dengan jahe
Teh dengan jahe adalah minuman penghangat dan tonik yang hampir ideal. Selain itu, minuman ini memiliki rasa yang enak, pedas, dan sedikit pedas.
Untuk teh, Anda perlu mengambil: 2 sentimeter jahe segar, segelas air mendidih, satu sendok teh teh hitam. Semuanya dicampur dan diseduh selama 5 menit. Sepotong lemon ditambahkan untuk menambah rasa.
Teh jahe dengan kembang sepatu
Teh jahe dengan kembang sepatu menghangatkan dan menyegarkan.
Untuk satu setengah liter air, ambil:
- 50 gram jahe,
- 30 gram teh kembang sepatu,
- apel,
- 2 batang kayu manis,
- madu atau gula.
Jahe dan apel dihancurkan. Bahan-bahan yang dihancurkan dan kembang sepatu dituangkan dengan air mendidih. Setelah infus, ditambahkan madu atau gula.
Jika Anda menambahkan segenggam cranberry atau kismis, minumannya akan berubah warna menjadi merah delima. Dengan jahe dan lemon (gingerium)
Untuk 1 liter minuman penghangat berbahan jahe dan lemon, Anda membutuhkan:
- sesendok teh putih atau hijau,
- akar jahe (4 sentimeter),
- setengah lemon sedang
- serai dan mint secukupnya.
Persiapan jahe langkah demi langkah:
- Kulitnya dikeluarkan dari setengah lemon dan dihancurkan.
- Akar jahe dikupas dan dipotong tipis-tipis.
- Kulit lemon dan jahe diisi dengan air dan dibakar dengan api kecil selama 12 menit.
- Tambahkan lemon, potong-potong, serai, mint.
- Infus selama 10 menit, saring.
- Seduh teh dalam ketel dan biarkan terendam selama 2 menit.
- Setelah itu disaring dan dipadukan dengan infusa jahe.
Jahe siap pakai dijual di apotek dalam bentuk pekat atau dalam sachet. Minuman yang sudah jadi harus diminum sedikit demi sedikit, dalam porsi kecil. Saat panas, minumannya menyegarkan dan menghangatkan. Tubuh menerima banyak vitamin, minyak esensial dan mineral. Metabolisme dipercepat, pilek hilang.
Dengan madu, jahe, lemon
Resep berikut ini cukup populer: sepotong jahe (4 sentimeter), 2 sendok makan madu, jus lemon, sesendok kayu manis, satu liter air mendidih.
Jahe dikupas dan dihancurkan. Kayu manis ditambahkan. Semuanya dicampur dan dituangkan dengan air mendidih. Campuran dituangkan ke dalam termos dan dibiarkan selama 1 jam. Kemudian disaring. Jus lemon ditambahkan ke infus. Madu ditambahkan ke minuman hangat.
Susu Pisang Coklat
Untuk satu liter susu, ambil 3 buah pisang, sejumput kayu manis, 50 gram coklat (pahit).
- Pisangnya dihaluskan.
- Taruh susu di atas api, tambahkan coklat dan pisang.
- Setelah mendidih, tambahkan kayu manis.
- Sisihkan adonan, dinginkan sebentar, lalu kocok dengan blender.
- Digunakan hangat.
Coklat panas
Cokelat panas atau coklat pasti akan menghangatkan Anda di cuaca dingin! Minuman ini tidak hanya menghangatkan Anda di musim dingin, tapi juga menjadi hidangan penutup yang lezat.
Ini meningkatkan mood dan mempercepat metabolisme. Selain itu, ia jenuh dengan sempurna.
Untuk coklat panas, Anda perlu mengambil:
- 250 mililiter susu,
- coklat batangan hitam,
- 50 mililiter air.
Cokelatnya meleleh. Susu dan air dididihkan dan coklat leleh dimasukkan dengan hati-hati ke tengahnya. Minuman yang dihasilkan diseduh selama 2 menit. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan vanila, kayu manis, dan gula ke dalamnya. Campuran yang sudah jadi dikocok dan dituangkan ke dalam beberapa bagian. Krim kocok ditambahkan di atasnya.
Minuman penghangat jeruk dan kayu manis
Untuk satu liter air panas Anda membutuhkan 2 batang jeruk dan kayu manis.
Jeruk dipotong-potong, ditambahkan air dan kayu manis. Semuanya dicampur dan diinfuskan selama 8 jam.
Minuman hangat memenuhi tubuh dengan mineral, vitamin, memberi kekuatan dan suasana hati yang baik.
Minuman hangat musim dingin: video
Beralkohol
Anggur yang direnungkan
Anggur yang direnungkan - anggur merah akan menghangatkan darah Anggur Mulled adalah minuman lezat dengan rasa yang tidak biasa yang sangat membantu mengatasi flu dan pilek.
Untuk 0,5 liter anggur merah, Anda membutuhkan teh hitam dalam jumlah yang sama, 100 gram gula pasir, kulit jeruk, kayu manis, cengkeh.
Kulit bumbu, teh dan gula dididihkan, disaring, dituang arak, dicampur dan dipanaskan hingga panas.
Anggur klasik
Dalam versi klasik, sebotol anggur merah mengandung 400 gram air, 100 gram gula pasir, 50 gram cognac, cengkeh, kayu manis, kulit lemon.
Bumbu, kulit lemon, gula dan air dididihkan dan disaring. Anggur meja ditambahkan, diaduk, dan dipanaskan. Cognac dituangkan.
Anggur buah
Bagi pecinta minuman buah, Anda bisa menyiapkan mulled wine berbahan dasar buah.
Apel, jeruk, jeruk keprok, kiwi dipotong kecil-kecil, ditambahkan 400 gram gula pasir, 500 gram arak, cengkeh, dan kayu manis. Semuanya dicampur dan diinfuskan selama 3 jam.
Anggur yang sudah matang disaring dan dipanaskan.
Resep anggur non-alkohol: video
Minuman beralkohol klasik
Untuk satu liter teh, Anda perlu mengambil:
- 60 gram gula pasir,
- kulit lemon,
- sejumput kayu manis,
- sejumput cengkeh, lada hitam,
- sebotol anggur putih.
Rempah-rempah, gula, kulit, teh digabungkan dan direbus. Kemudian dinginkan dan saring. Anggur dituangkan dan dipanaskan.
Resep ini klasik dan paling sering digunakan. Tapi ada resep minuman beralkohol lainnya.
Minuman beralkohol musim dingin yang terbakar
Untuk sebotol anggur merah Anda membutuhkan:
- cengkeh, merica, kayu manis,
- 100 gram gula pasir,
- 0,2 liter rum (cognac),
- 0,5 liter teh,
- lemon.
Anggur Mulled terbuat dari rempah-rempah dan anggur. Anggur mulled dan rum (cognac) ditambahkan ke teh panas dengan lemon.
Minuman beralkohol tidak hanya menghangatkan, tetapi juga meningkatkan sirkulasi dan mengencangkan darah.
Minuman beralkohol dengan kayu manis dan mint
Untuk sebotol rum Anda membutuhkan: 20 gram gula pasir, 0,5 liter air, 20 gram sirup mint, sejumput kayu manis, 1 potong cengkeh, sejumput lada hitam bubuk.
Semua bahan (tanpa rum) dicampur dan direbus dengan api kecil. Semuanya disaring, rum ditambahkan.
Minuman panas dengan rum dan rempah-rempah - minuman beralkohol Memukul
Pukulan kopi dan coklat
Kopi dan coklat akan menghangatkan Anda dengan sempurna di musim dingin.
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- liter air mendidih,
- 50 gram kopi instan,
- 1 liter anggur merah,
- 0,5 liter cognac,
- 50 gram keping coklat hitam,
- 150 gram gula pasir.
Air dan anggur digabungkan, kopi, cognac, keping coklat, dan gula ditambahkan. Semuanya dipanaskan dan dituangkan ke dalam porsi.
Pukul dengan lemon dan jeruk
Pukulan ini disiapkan seperti ini. Mari kita ambil:
- sebotol anggur putih kering,
- liter air,
- 250 gram gula pasir,
- 0,5 liter rum,
- 2 jeruk dan jumlah lemon yang sama.
Jeruk dan lemon dipotong dan diperas sarinya.
Gula dan anggur ditambahkan ke dalam jus dan dibiarkan meresap selama sekitar satu jam.
Campuran dipanaskan, rum dan air ditambahkan.
Pukulannya dituangkan ke dalam beberapa bagian.
Untuk pilek
pukulan bahasa Inggris
Minuman ini membantu mengatasi masuk angin.
Untuk minuman klasik Inggris, ambil: satu liter teh hitam, 0,25 liter rum, 0,5 liter cognac, 100 gram vodka, 0,25 liter minuman keras, 250 gram gula pasir, 3 putih telur, 3 lemon, satu jeruk.
Persiapan:
- Kocok gula dan putih telur.
- Buang kulit jeruk menggunakan parutan.
- Kemudian dibagi menjadi beberapa irisan.
- Jus diperas dari 2 buah lemon.
- Satu lemon dipotong-potong.
- Teh, sisa gula, kulit jeruk, jus lemon, campuran protein-gula, irisan jeruk dan lemon dimasukkan ke dalam panci dan dicampur.
- Rum, vodka, cognac, minuman keras ditambahkan, dididihkan dan dituangkan ke dalam porsi.
minuman beralkohol ceri
Minuman ini menyegarkan, menghangatkan dan merupakan obat anti-dingin yang sangat baik.
- 700 gram air panas,
- 300 gram cognac,
- 300 gram minuman keras ceri,
- 500 gram rum,
- 1 sendok jahe cincang,
- jus dari 6 lemon,
- sejumput pala,
- 100 gram sirup gula.
Sirup, jus lemon, dan parutan jahe dituangkan ke dalam mangkuk.
Air, rum, tingtur, cognac ditambahkan, semuanya dipanaskan. Tuang ke dalam beberapa bagian dan taburi dengan pala.
Cokelat panas dengan rum
Cokelat panas dengan rum tidak hanya akan menghangatkan Anda, tetapi juga mengusir flu.
Untuk 0,25 gram rum, ambil 125 gram kakao yang sudah jadi.
Pertama, kakao direbus dan ditambahkan rum. Campuran diaduk, ditambahkan coklat parut dan krim kocok.
Agar tidak sakit, Anda bisa membawa minuman ini dalam termos.
Minuman penghangat cukup banyak dan setiap orang dapat memilih salah satu pilihan sesuai seleranya, yang utama memiliki efek tersendiri.
Memuat...