Daging dalam masakan Perancis. Daging ala Prancis di dalam oven. Resep paling enak: dengan keju, tomat, kentang, jamur, daging babi, ayam, kalkun, dan daging sapi. Daging sapi untuk dipanggang dalam oven di bawah tutup keju

Mungkin, bagi kebanyakan orang, hidangan yang paling didambakan, enak dan dipuja adalah hidangan daging panas. Siapa di antara kita yang tidak suka ayam goreng, angsa dengan apel, atau yang terakhir, kebab babi? Ya, dan tidak sia-sia! Daging adalah produk yang sangat enak dan bergizi. Selain itu, mengandung vitamin, asam amino dan protein yang diperlukan manusia. Tanyakan kepada ibu rumah tangga mana pun, dan dia akan dengan yakin menjawab Anda bahwa tidak ada yang perlu dikhawatirkan jika dia menyimpan daging di lemari es. Anda bisa memasak apa saja darinya: banyak hidangan pertama dan kedua, makanan yang dipanggang, salad. Namun jika tidak ada, tidak mudah untuk memasak makan siang yang lezat. Dan para pria langsung bereaksi terhadap lamanya tidak adanya produk daging di rumah.

Tentu saja saat ini banyak kontroversi mengenai manfaat dan bahaya daging. Beberapa ilmuwan berpendapat bahwa obat ini bersifat adiktif, seperti obat-obatan, dan mengandung zat karsinogenik yang menyebabkan kanker. Terlalu sering makan daging juga diyakini menyebabkan penyakit kardiovaskular dan obesitas. Jawabannya hanya satu: harus ada keselarasan dalam segala hal. Anda perlu makan daging. Dan ini dibuktikan dengan statistik studi kesehatan vegetarian. Banyak dari mereka yang menderita penyakit sistem saraf, kekurangan vitamin D dan B, disfungsi seksual dan sejumlah penyakit lainnya. Tentu saja, Anda tidak boleh makan berlebihan atau menyalahgunakan produk daging.

Saat ini, muncul masalah lain terkait konsumsi produk daging. Ini adalah hewan yang diisi dengan antibiotik dan bahan kimia lainnya, serta produk daging dengan bahan pengawet, pewarna dan banyak bahan tambahan lainnya. Wajar jika Anda mengonsumsi makanan seperti itu, Anda bahkan tidak bisa membicarakan kesehatan. Oleh karena itu, pemilihan daging di pasar dan di toko perlu ditanggapi dengan serius.

Hari ini kita berbicara tentang salah satu hidangan daging paling terkenal dan lezat. Daging dalam bahasa Prancis muncul pada masa Permaisuri Catherine. Ngomong-ngomong, asal muasal masakan ini sudah tidak asing lagi. Hanya saja hal itu pertama kali diusulkan di Paris kepada Count Orlov dari Rusia. Hidangan yang disiapkan terbuat dari daging sapi muda, diselingi lapisannya dengan produk lain: jamur, bawang, dan kentang. Semua ini dipanggang dan ditutup dengan saus khusus.

“Daging dalam bahasa Prancis” modern adalah hidangan yang sangat populer, telah banyak berubah selama bertahun-tahun “kehidupannya”. Banyak koki yang menambahkan sentuhan mereka sendiri pada persiapannya. Beberapa menambah atau mengurangi lapisan, yang lain menukarnya. Beberapa orang menunjukkan imajinasi dalam cara memotong makanan atau cara memasaknya sendiri. Perlu dicatat bahwa di berbagai daerah di negara kita, hidangan tersebut memiliki namanya sendiri, misalnya, “daging kapten” atau “daging ala rumahan”. Nah, di Prancis sendiri mereka mengenal hidangan yang agak mirip bernama “Bekeoffe”, tetapi hidangan ini sangat berbeda dari hidangan klasik dan asli, karena mengandung buah pir.

Resep Daging Perancis

Resep 1: Daging ala Prancis (resep sederhana)

Ini adalah resep masakan paling dasar. Tidak perlu mengeluarkan tenaga dan waktu maksimal untuk mempersiapkannya. Saat para tamu sudah berada di depan pintu, Anda dapat dengan cepat “mencari tahu” hidangan seperti itu. Jika Anda punya waktu dan produk lain, Anda harus menggunakan imajinasi dan kreativitas Anda dalam keterampilan kuliner Anda.

Bahan-bahan:

daging - Anda dapat mengambil daging babi atau sapi sesuai kebijaksanaan, selera, atau kemampuan Anda
keju - 200-300 gram
merica
rempah-rempah
mayones

Metode memasak:

1. Bagi daging yang sudah dicuci menjadi beberapa bagian tipis. Kocok potongannya hingga rata, lumuri dengan bumbu dan mayonaise. Olesi sedikit loyang dengan minyak dan letakkan irisan di atasnya.

2. Kupas dan potong bawang bombay sesuai selera: berbentuk cincin atau setengah cincin, Anda bisa memotongnya.

3. Parut keju di atasnya.

4. Tempatkan hidangan yang sudah jadi ke dalam oven dan masak dengan api sedang selama sekitar satu jam.

Resep 2: Daging Perancis dengan tomat

Daging ini tidak hanya akan memanjakan tamu Anda, tetapi juga bisa menjadi hidangan favorit dalam menu keluarga sehari-hari.

Bahan-bahan:

daging babi - 800 gram
mayones
bawang - 1 kepala
keju -300-400 gram
tomat 3-4 buah
kentang - 3-4 umbi

Metode memasak:

1. Cuci dan keringkan loyang besar. Potong daging babi menjadi beberapa bagian dan kocok. Anda bisa menggantinya dengan daging ayam. Letakkan di atas loyang, yang harus diolesi minyak sayur terlebih dahulu, jika tidak masakan akan gosong. Taburi daging dengan merica dan garam sesuai selera.

2. Potong bawang bombay menjadi cincin. Letakkan di lapisan pertama.

3. Kupas kentang mentah dan potong-potong. Mereka harusnya kurus. Letakkan di atas bawang bombay dan lapisi dengan mayones.

4. Cuci tomat, potong juga cincin, letakkan di lapisan berikutnya dan lumuri dengan mayonaise.

5. Parut keju di atasnya dan oleskan mayones lagi. Lapisannya bisa diulang, maka masakannya akan menjadi lebih berlapis dan enak.

6. Tempatkan loyang dengan loyang berlapis di dalam oven. Memanggang akan memakan waktu sekitar 30 menit di dalam oven. Itu harus dipanaskan sampai suhu dua ratus derajat.

Resep 3: Daging Perancis dengan jamur

Hidangan ini akan menghiasi meja mana pun. Enak dan memuaskan, ibu rumah tangga mana pun bisa mengolahnya, meski dia masih belum berpengalaman dalam urusan kuliner.

Bahan-bahan:

daging (fillet) - 400 gram
champignon - 300 gram
keju - 200 gram
bawang - 1 buah
mayones
merica

Metode memasak:

1. Tuang champignon segar dengan air mengalir, kupas, potong kecil-kecil, dan tutup dengan air dingin.

2. Potong dagingnya. Ketebalan potongan 1 cm, potongan harus dibumbui dan diasinkan. Tempatkan irisan di atas loyang.

3. Keluarkan champignon dari air dan letakkan hingga kering di atas daging.

4. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan letakkan di lapisan ketiga.

5. Hancurkan keju Rusia dan taburkan bawang bombay. Olesi secukupnya dengan mayones.

6. Panggang dalam oven. Biarkan panci di sana selama sekitar setengah jam. Hidangan akan siap jika ditutupi dengan lapisan kulit coklat keemasan yang indah.

Resep 4: Daging Perancis dengan nanas

Ini adalah resep daging yang sangat empuk. Nanas cocok dengan daging babi dan menambah rasa yang tak tertahankan pada hidangan. Sebagai lauk Anda bisa menyiapkan kentang dalam bentuk apa pun, sayuran atau jamur.

Bahan-bahan:

nanas kalengan - 1 kaleng
daging babi - 1 kilogram
mayones -100-200 gram
bawang putih - 2-3 siung
bawang - 2 buah
minyak bunga matahari
rempah-rempah
susu - 0,5 gelas
keju - 200 gram

Metode memasak:

1. Letakkan nanas di piring dan biarkan bumbunya mengalir.

2. Bilas daging, potong-potong, bumbui dengan bumbu dan garam.

3. Siapkan mangkuk yang dalam. Tuang susu ke dalamnya, haluskan bawang putih, aduk rata. Tempatkan potongan daging babi yang sudah dipotong-potong agar terendam dengan baik dalam saus susu-bawang putih yang sudah disiapkan. Tempatkan piring di lemari es. Biarkan di sana selama beberapa jam. Jadi dagingnya akan empuk, berair, dan berbau seperti bawang putih.

4. Olesi loyang tempat kita akan menyiapkan makanan dengan minyak bunga matahari.

5. Kupas bawang bombay. Setelah dipotong menjadi setengah cincin, letakkan dengan hati-hati di atas loyang.

6. Keluarkan daging dari piring dan letakkan di atas lapisan bawang bombay, olesi sedikit dengan mayonaise.

7. Letakkan nanas di atas daging babi.

8. Taburi dengan keju parut.

9. Panggang daging dalam bahasa Prancis selama setengah jam hingga kulitnya berwarna cokelat keemasan.

Resep 5: Ayam Perancis

Metode ini menghasilkan hidangan yang lezat dan tidak berminyak. Jika Anda sedang diet atau memberikannya kepada anak-anak, Anda bisa menggunakan mayones yang sangat rendah lemak dan tidak mengkhawatirkan kalori ekstra. Dibolehkan tidak memasukkan tomat ke dalam masakan. Itu semua tergantung pada preferensi dan keinginan Anda.

Bahan-bahan:

tomat - 2 buah
telur ayam - 1 buah
irisan ayam - 2 buah
bawang - 2 buah
keju - 200-300 gram
mayones
merica

Metode memasak:

1. Potong fillet yang sudah jadi menjadi potongan-potongan tipis dan kocok perlahan. Potongannya harus dicuci dengan baik.

2. Kocok telur dan tuang ke dalam mangkuk berisi ayam. Garam semua ini, taburi dengan merica dan aduk.

3. Potong bawang bombay dan tomat menjadi irisan.

4. Parut keju. Lebih baik menggunakan parutan kasar.

5. Rawat loyang yang sudah dicuci dan dikeringkan dengan minyak sayur. Kemudian bentuk berlapis-lapis: letakkan ayam terlebih dahulu, bawang bombay di atasnya. Lapisan berikutnya adalah tomat, ditaburi mayones. Taburkan keju di atasnya.

6. Masukkan cetakan ke dalam oven selama 35 menit.

Resep 6: Daging ala Prancis dengan jus lemon

Salah satu resep paling enak. Hidangan yang diusulkan disiapkan oleh presenter dan artis TV paling terkenal. Mempersiapkan dengan cepat.

Bahan-bahan:

tomat - 3 buah
champignon - 20-300 gram
keju - 200 -300 gram
pinggang - 2 kilogram
lemon - 1 buah
mayones

Metode memasak:

1. Cuci lemon sebelum digunakan, lalu peras semua sarinya.

2. Potong daging babi menjadi beberapa bagian. Ketebalannya harus 2-3 sentimeter.

3. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari dan letakkan pinggang di atasnya. Garam, taburi merica dan tuangkan jus lemon.

4. Potong tomat yang sudah dicuci menjadi cincin. Ketebalannya harus setengah sentimeter, lipat di atas pinggang.

5. Letakkan jamur yang sudah dicuci dan dicincang di lapisan berikutnya.

6. Parut keju, tambahkan mayonaise ke dalamnya. Dapatkan campuran dengan ketebalan sedang. Letakkan sebagai lapisan terakhir.

7. Tutupi loyang dengan kertas timah. Setelah itu masukkan kembali ke dalam oven. Atur sakelar suhu ke sekitar 200 derajat. Persiapannya akan memakan waktu sekitar setengah jam. Kemudian keluarkan kertas timah dan panggang piring selama beberapa menit lagi.

Resep 7: Daging ala Perancis (dengan daging cincang)

Hidangan yang menggugah selera dan cukup cepat untuk disiapkan. Kami dapat merekomendasikannya pada makanan bayi dan untuk orang-orang dengan masalah kesehatan. Lembut dan tidak berminyak.

Bahan-bahan:

merica
daging cincang (babi, ayam, daging sapi muda untuk dipilih) - 500 gram
keju - 200 gram
bawang - 1 besar
kentang - 5 buah
minyak sayur

Metode memasak:

1. Tambahkan bumbu, merica, dan garam ke daging cincang. Olesi loyang dan letakkan daging cincang di atasnya.

2. Letakkan bawang bombay yang diiris berbentuk cincin di atasnya.

3. Kupas kentang mentah dan potong cincin tipis. Letakkan di atas lapisan sebelumnya dan tambahkan garam. Olesi semuanya dengan mayones dan masukkan ke dalam oven dengan api.

4. Setelah masakan matang, masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 25 menit. Angkat dan taburi dengan keju parut. Biarkan daging dipanggang selama 20 menit lagi. Kecilkan apinya sedikit.

Saat berencana memasak daging dalam bahasa Prancis, tentukan seberapa berlemak dan lezat hidangan yang Anda butuhkan. Jika ditujukan untuk anak-anak atau penderita penyakit lambung, lebih baik mengambil daging tanpa lemak: daging sapi muda atau ayam.

Selalu letakkan bahan-bahan untuk menyiapkan hidangan yang diusulkan secara berlapis. Semakin banyak lapisan, semakin menarik dan juicy hidangannya.

Semua komponen yang termasuk dalam resep yang disediakan harus segar dan dicuci bersih.

Semakin banyak mayones dalam suatu hidangan, semakin juicy rasanya.

Jangan memotong daging terlalu kecil karena akan membuatnya kering.

Potongan daging harus diletakkan rapat satu sama lain.

Selain keju, Anda bisa menggunakan keju feta dalam resepnya.

Mayones bisa diganti dengan krim asam atau dicampur.

Kentang bisa diparut menggunakan parutan kasar.

Tomat biasanya diletakkan di atas kentang.

Mayones tidak dimaksudkan untuk memanggang masakan. Cara memasak daging asli Perancis menggunakan saus Bechamel. Anda bisa menyiapkannya sendiri. Caranya, lelehkan 100-150 gram mentega dengan api kecil dan tambahkan 100 gram tepung. Sambil terus memanaskan adonan, tambahkan 300 ml susu secara perlahan. Lanjutkan mengaduk isi panci terus menerus. Rebus saus selama 5 menit, tambahkan garam, pala, merica. Tutupi wajan. Sausnya akan mengental saat dingin.

Saus daging Perancis juga telah berkembang selama bertahun-tahun. Ada banyak variasinya.

Setiap orang biasanya memotong daging di papan kayu. Itu harus dibasahi dengan air sebelum digunakan.

Daging tidak boleh dibiarkan dalam air dalam waktu lama.

Jika Anda menyiapkan hidangan dengan daging cincang, jangan tambahkan putih telur ke dalamnya. Ini akan membuat makanan menjadi kering.

Tidak disarankan menggoreng hidangan daging dengan suhu yang sangat rendah. Ini akan menjadi sangat kering.

Lebih baik memberi garam pada daging sebelum dimasak. Jika Anda melakukan ini terlebih dahulu, sarinya akan keluar.

Jika Anda menyiapkan hidangan daging di dalam oven, Anda bisa meletakkan semangkuk air di bagian bawah. Ini akan membuat makanan lebih berair dan mencegahnya gosong.

Memasak hidangan, resep yang ditawarkan di sini, memberikan banyak kesempatan bagi ibu rumah tangga. Dia bisa berkreasi: menambah dan mengurangi lapisan, tergantung ketersediaan produk, mengolah daging secara berbeda, dan juga menggunakan jenis daging yang berbeda. Untuk membuat daging dalam bahasa Prancis, tidak hanya daging sapi muda, seperti yang disarankan dalam resep klasik, yang cocok, tetapi juga daging domba, ayam diet, dan daging babi berlemak. Artinya, Anda dapat membuat variasi tergantung untuk siapa Anda memasak.

Daging Prancis selalu berair dan empuk, jadi semua orang, tanpa kecuali, menyukainya. Untuk memanggangnya tidak memerlukan persiapan yang lama dan waktu yang lama. Semua komponen hidangannya sederhana dan dapat diakses oleh pembeli mana pun. Daging panas dalam bahasa Prancis setelah dipanggang dipotong-potong dan dipindahkan dengan hati-hati ke piring.

Berkat hidangan ini, yang memiliki sejarah panjang dan menarik, setiap keluarga akan kenyang dan puas. Semua orang menyukai daging dalam bahasa Prancis, jadi tidak mungkin membayangkan hidangan pembuka yang lebih baik di meja pesta.

Tambahkan komentar

Daging panggang oven ala Prancis disiapkan di restoran dan dapur rumah yang nyaman; ia dipuja oleh para pemakan daging yang rajin dan pecinta suguhan daging yang “diencerkan” dengan sayuran. Daging ala Prancis adalah hidangan lezat dan indah dengan aroma bawang yang sangat menggugah selera! Mempersiapkannya sebenarnya sangat sederhana: kehadiran Anda hanya dibutuhkan pada tahap awal saja. Nah, oven akan memasak semuanya dengan sendirinya!

Resep foto langkah demi langkah pertama melibatkan persiapan hidangan ini dari daging babi, yang kedua dari daging sapi. Anda dapat menggunakan jenis daging apa pun (daging sapi, domba, kalkun, ayam...) pilihan Anda.

Daging babi untuk daging Prancis harus dipilih tanpa tulang - sama seperti daging biasa. Untuk menyiapkan hidangan ini, selain bahan-bahannya sendiri, Anda memerlukan palu dapur dengan dua gigi berbeda ukuran, papan dapur, dan oven biasa yang memungkinkan Anda memanggang pada suhu 180 derajat.

Bahan-bahan:

Daging babi – 500 gram,
Bawang bombay ukuran sedang – 2 buah,
Keju – 300 gram,
mayones – 150 gram,
Garam – 1 sdm,
Lada hitam bubuk – 1 sdt. tanpa perosotan,
Minyak sayur untuk mengolah loyang.

Persiapan:

1. Bilas daging dengan air mengalir dan keringkan dengan serbet atau handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan air. Letakkan daging babi di atas talenan dan gunakan pisau lebar yang tajam untuk memotong menjadi beberapa bagian setebal 1 cm.

2. Pukul setiap bagian dengan baik di kedua sisi, pertama dengan gigi palu yang lebih besar, lalu dengan gigi kecil. Dagingnya harus menjadi tipis dan bening. Daging yang ditumbuk dengan benar adalah jaminan bahwa hidangan akan cepat matang di dalam oven.

3. Taruh garam dan merica di piring terpisah dan aduk dengan jari.

4. Gosok setiap potongan daging babi di kedua sisinya dengan campuran bumbu ini. Lapisi loyang dengan perkamen, olesi dengan minyak sayur (1 sendok teh minyak akan digunakan untuk seluruh loyang) dan tata potongan daging yang sudah dibumbui. Mereka harus ditempatkan rapat sehingga ada celah sesedikit mungkin di antara bagian-bagiannya. Selama memanggang, lemak daging bisa masuk ke celah ini dan mulai terbakar, yang sangat tidak diinginkan.

5. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Ketebalan potongan bawang bombay juga akan mempengaruhi waktu memasak: bawang bombay yang tipis akan lebih cepat matang, namun potongan yang besar akan membuat Anda merana menantikan hidangan daging bawang yang harum ini. Setelah bawang bombay dipotong, pisahkan setengah cincinnya dan letakkan di atas daging.

6. Tuangkan mayones tipis-tipis di atas daging dan bawang bombay.

7. Parut keju di atas parutan kasar dan parut dagingnya. Untuk membuat potongan daging ala Prancis menjadi indah, lebih baik mendistribusikan keju dengan jelas ke masing-masing potongan.

Tempatkan daging di atas loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 30 menit. Untuk memeriksa kesiapan hidangan, potong satu porsi (pastikan termasuk bawang bombay, karena bisa juga masih mentah!) dan cicipi.

Daging ala Prancis sudah siap! Faktanya, memasaknya jauh lebih mudah dan cepat daripada daging yang sama: Anda tidak perlu berdiri di dapur dan menggoreng setiap bagiannya. Dan ternyata enak dan orisinal dengan cara yang meriah. Selamat makan!

Daging dalam bahasa Prancis: resep dan foto dari Victoria.

Resep kedua untuk hidangan ini dengan daging sapi dan kentang:

Daging sapi Perancis dengan kentang

Ini adalah hidangan yang menggabungkan dua bahan paling populer di negara kita dengan sempurna - daging dan kentang. Dan meskipun menyandang nama ini, praktis tidak ada kesamaannya dengan Prancis. Menurut sejarah resepnya, hidangan ini disajikan di Prancis kepada Pangeran Orlov Rusia yang terkenal kejam. Namun sejak saat itu, daging tidak lagi dimasak di Prancis, dan saat ini, ketika daging disebutkan dalam bahasa Prancis, dalam eksekusi inilah orang Prancis, dan semua orang yang akrab dengan masakan mereka, membuat mata terbelalak dan terkejut.

Meski begitu, daging Prancis adalah hidangan yang enak dan memuaskan. Dalam versi klasik, dibuat dari daging sapi, kentang, bawang bombay, keju, dan mayones. Kami akan mengganti mayones dengan krim asam agar hidangannya tidak terlalu berlemak. Apakah Anda tidak takut dengan kalori ekstra? Jangan ragu untuk menggunakan mayones!

Daging ala Prancis dimasak hanya dalam waktu satu jam. Jumlah bahan yang ditunjukkan dirancang untuk 4-5 porsi.

Bahan-bahan:

300 gr daging sapi fillet,
10-12 kentang,
2-3 buah. Bawang,
100-150 gram keju keras,
100 g krim asam atau mayones,
Minyak sayur,
Garam, bumbu secukupnya.

Proses memasak:

Sepotong fillet daging sapi harus dicuci bersih dan dipotong setipis mungkin.

Dengan menggunakan palu dapur, kocok irisan daging di kedua sisi. Garam dan merica daging sesuai selera. Anda dapat menambahkan bumbu apa pun pilihan Anda.

Loyang, sebaiknya kaca atau keramik, dilapisi dengan sedikit minyak sayur. Tata daging hingga membentuk lapisan rata. Jika Anda tidak memiliki loyang, gunakan penggorengan dengan sisi tinggi.

Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Letakkan di atas daging. Ambil bawang bombay secukupnya untuk menutupi seluruh daging.

Kupas kentang dan potong menjadi irisan tipis. Jika kentangnya besar, Anda bisa memotongnya menjadi dua dan mengirisnya tipis-tipis.

Letakkan kentang di atas daging dan bawang bombay, Anda akan mendapatkan 2-3 lapis.

Lumasi kentang dengan krim asam atau mayones. Tambahkan air ke dalam wajan hingga hampir menutupi daging. Ini diperlukan agar masakan tidak gosong.

Kami memarut keju di parutan kasar dan menaburkannya di atas daging kami, ala Prancis. Jika oven Anda terlalu matang di atasnya, lebih baik taburi piring dengan keju 10 menit sebelum dimasak, atau tutupi piring dengan kertas timah.

Dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat, masak daging sapi dan kentang ala Prancis selama sekitar satu jam. Sajikan dengan salad sayuran atau acar buatan sendiri.

Daging ala Prancis dengan daging sapi dan kentang: resep dan foto dari Regina

Daging ala Prancis dalam oven adalah hidangan liburan yang lezat. Ada beberapa variasi pembuatannya.

Hanya ada sedikit sisa dari Perancis dalam resep ini. Awalnya komposisi produknya berbeda-beda, namun tidak membuat masakannya menjadi kurang enak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram daging babi yang enak;
sekitar 150 gram keju;
satu bawang kecil;
bumbu;
minyak sayur dan mayones.

Proses memasak:

Mulailah dengan daging. Pertama, Anda perlu mencucinya dengan air dingin, lalu dipotong-potong hingga menyerupai steak.
Kocok kedua sisinya untuk membuatnya lebih lembut. Ini bisa dilakukan dengan palu khusus atau bagian belakang pisau. Jangan lupakan bumbunya, taburkan pada daging sesuai selera.
Ambil formulir yang akan Anda masak dan letakkan potongan daging di sana. Sekarang Anda perlu menutupinya dengan bawang bombay dan menutupi semuanya dengan keju dan mayones.
Tutupi bahan-bahan dalam loyang dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven panas. Anda perlu memasak dengan suhu 180 derajat, dan waktunya sekitar 50 menit.

resep ayam

Pilihan bagi yang tidak suka daging babi atau sedang diet, karena daging ayam jauh lebih rendah kalori.

Produk yang Dibutuhkan:

beberapa fillet ayam;
sekitar 150 gram keju keras;
satu bawang besar;
merica, garam dan minyak sayur;
kurang lebih 100 gram mayonaise.

Proses memasak:

Pertama, potong bawang bombay hingga menjadi setengah cincin.
Kemudian parut keju di parutan kasar dan potong fillet menjadi beberapa bagian.
Dagingnya perlu dikocok sebentar. Lakukan ini dengan hati-hati karena ayamnya empuk dan mudah sobek. Tambahkan bumbu ke daging.
Siapkan loyang atau cetakan, olesi dengan minyak dan letakkan bawang bombay lapis pertama, lalu daging, olesi dengan mayonaise, dan akhiri dengan keju parut.
Masak hingga terbentuk kerak emas yang indah selama kurang lebih 40 menit dengan suhu minimal 160 derajat.

Memasak daging sapi di oven

Variasi menarik dari hidangan populer. Rasanya tidak lebih buruk dari resep klasik.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

daging sapi – sekitar 700 gram;
keju keras, Anda bisa menggunakan keju apa saja. Kuantitas - sesuai selera Anda;
krim asam atau Anda bisa menggunakan mayones;
bawang kecil;
bumbu, garam.

Proses memasak:

Daging sapi ala Prancis dalam oven disiapkan dengan cukup sederhana. Cuci daging dengan air dingin dan proses: buang urat dan lapisannya. Kemudian potong menjadi steak atau piring dan kocok dengan palu atau pisau.
Olesi selembar kertas timah dengan minyak dan letakkan potongan daging yang sudah disiapkan di sana. Taburkan bumbu dan bumbu di atasnya.
Tutupi daging dengan setengah cincin bawang bombay, dan tuangkan mayones di atasnya.
Lapisan terakhir adalah keju. Memanggang akan memakan waktu satu jam pada suhu 200 derajat.

Dipanggang dengan kentang

Daging ala Prancis dengan kentang di oven - aromatik, indah dan yang terpenting – hidangan yang sangat memuaskan yang dapat dinikmati semua orang.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

sekitar satu kilogram kentang;
dua siung bawang putih;
dua tomat kecil;
600 gram daging babi;
sebotol besar krim asam dengan berat sekitar 400 gram;
keju apa saja, tetapi yang terpenting - keras;
berbagai bumbu.

Proses memasak:

Siapkan daging: potong setebal satu sentimeter. Harap dicatat bahwa Anda perlu memotong seratnya. Kocok untuk kelembutan.
Tambahkan bumbu dan rempah-rempah dan siapkan isinya. Untuk melakukan ini, campurkan krim asam dengan bawang putih yang dihancurkan, garam dan merica.
Potong kentang dan tomat menjadi lingkaran, dan bawang bombay harus menjadi setengah cincin. Jangan lupa olesi kentang dengan bumbu, kalau tidak kentang akan terasa hambar.
Ambil cetakan, olesi dan letakkan kentang di sana sebagai lapisan pertama, agar padat, tanpa celah. Tuang sedikit saus.
Lapisan kedua adalah bawang bombay, dan lapisan ketiga adalah daging. Lalu tuangkan saus krim asam lagi.
Letakkan sisa bawang bombay dan kentang di lapisan terakhir, lalu tomat dan isian lagi.
Tutupi hidangan masa depan dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 200 derajat. Waktu memasak 40 menit. Saat semuanya hampir siap, keluarkan kertas timah dengan hati-hati, taburi keju dan biarkan memanggang selama 15 menit lagi.

Hidangan daging cincang di dalam oven

Jika Anda tidak memiliki potongan daging, tapi sangat menginginkan sesuatu yang enak, maka resep ini adalah solusi terbaik. Anda bisa memasak daging dalam bahasa Prancis di dalam oven menggunakan daging cincang.

Produk yang Dibutuhkan:

daging babi atau sapi cincang – 600 gram;
lima kentang;
dua tomat dan satu bawang bombay;
sebotol kecil krim asam;
satu telur;
100 gram keju keras;
bumbu sesuai selera.

Proses memasak:

Anda sebaiknya mulai memasak dengan menyiapkan sayuran: potong kentang menjadi lingkaran yang tidak terlalu tebal, dan bawang bombay menjadi setengah cincin.
Olesi formulir yang dipilih dengan minyak dan isi dengan kentang. Tambahkan garam dan bumbu lainnya sesuai selera Anda. Tempatkan bawang di lapisan kedua.
Selanjutnya, tutupi semuanya dengan hati-hati dengan daging cincang. Jangan lupa untuk mencampurkannya dengan bumbu terlebih dahulu untuk menambah rasa. Tutupi daging dengan irisan tomat.
Siapkan saus untuk hidangannya. Krim asam dicampur dengan telur dan bumbu dan dikocok rata. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam sisa bahan.
Cetakan ditempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan dimasak selama sekitar setengah jam pada suhu 180 derajat.
Saat hidangan hampir siap, taburi dengan keju dan masak hingga berwarna cokelat keemasan - sekitar 15 menit.

Daging Perancis dengan jamur

Resep klasiknya sudah tidak asing lagi bagi semua orang, tetapi dengan jamur, masalahnya sangat berbeda! Anda bisa mengejutkan tamu Anda dengan hidangan sederhana ini.

Produk untuk memasak:

daging babi – setengah kilogram;
satu bawang bombay ukuran sedang;
keju keras - sekitar 150 gram;
sedikit mayones;
sekitar 100 gram jamur, mungkin champignon;
bumbu sesuai selera Anda.

Proses memasak:

Ambil sepotong daging, bilas, kocok sedikit dan gulingkan di bumbu.
Siapkan formulir: letakkan kertas timah atau kertas khusus di atasnya, lalu daging.
Selanjutnya, letakkan sisa produk secara berlapis. Pertama, bawang bombay menjadi dua bagian, lalu champignon, digoreng sebentar di penggorengan.
Tutupi semuanya dengan keju dan lapisi dengan mayones.
Tempatkan piring dalam oven panas untuk dimasak. Suhu pengoperasian – 200 derajat. Dan waktu memasaknya kurang lebih 30 menit. Anda dapat menentukan kesiapannya dari aromanya yang lezat, kerak yang indah, dan keju yang meleleh.

Resep langkah demi langkah dengan tomat dan keju di dalam oven

Yang paling penting adalah bahan-bahannya ditata dengan benar dan hidangannya akan menjadi enak dan berair.

Produk yang Dibutuhkan:

dua bawang kecil;
sekitar 200 gram keju keras;
600 gram daging babi;
beberapa sendok makan minyak sayur;
bumbu sesuai selera Anda;
sedikit mayones atau krim asam.

Proses memasak:

Daging yang enak adalah kunci hidangan yang lezat. Bilas daging babi hingga bersih, sebaiknya ambil bagian lehernya dan potong-potong, jangan terlalu tebal.
Kocok semua bagian yang dihasilkan hingga menjadi lebih lembut. Tambahkan bumbu.
Olesi loyang atau loyang dengan minyak dan letakkan daging di sana.
Tutupi dengan selapis bawang bombay cincang dan kemudian tomat.
Lapisi semuanya dengan mayones atau krim asam dan tutupi dengan lapisan keju parut.
Panaskan oven dan masak daging selama kurang lebih 25 menit dengan suhu minimal 180 derajat.
Jika semuanya sudah siap, jangan langsung mengeluarkan piringnya. Biarkan selama 10 menit lagi.

Cara lezat memasak dengan nanas

Resep menarik yang cocok untuk meja liburan, terutama di Tahun Baru. Dagingnya disiapkan dengan cara yang sama seperti pada resep klasik. Tapi ada satu perbedaan - Anda perlu menambahkan nanas kalengan ke dalamnya. Anda juga bisa menggunakan yang segar.

Semua bahan ditata berlapis-lapis. Nanas harus diletakkan di atas daging dan dilapisi dengan mayones. Panggang semuanya selama sekitar 30 menit pada suhu 180 derajat.

Dengan saus béchamel di dalam oven

Pilihan bagus bagi mereka yang tidak menerima mayones. Saus ini akan memberikan kelembutan dan kelembutan pada masakan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

beberapa kentang;
dua bawang;
600ml susu;
600 gram daging babi;
sedikit mentega;
tiga sendok makan tepung;
pala dan bumbu lainnya;
keju keras sesuai selera Anda;
beberapa telur.

Proses memasak:

Empukkan potongan daging babi menggunakan palu dan taburi daging dengan berbagai bumbu.
Tinggalkan daging dan mulailah menyiapkan sayuran. Untuk melakukan ini, mereka perlu dipotong. Yang terbaik adalah jika itu berbentuk cincin.
Sekarang semua produk ditata berlapis-lapis sesuai bentuk yang Anda putuskan untuk dimasak. Anda harus mulai dengan kentang, lalu daging dan bawang. Jangan lupa beri garam pada semua bahan, kalau tidak rasanya akan hambar.
Selanjutnya siapkan saus bechamel. Caranya, campurkan mentega ke dalam susu dingin dan segera tambahkan pala. Semuanya asin dan dibumbui.
Tempatkan campuran yang dihasilkan di atas api kecil. Tunggu hingga mentega benar-benar larut dalam susu dan tambahkan sedikit tepung. Yang terpenting jangan lupa diaduk agar massanya homogen. Masak hingga kental lalu matikan api.
Pecahkan telur dan keju parut ke dalam saus yang dihasilkan.
Tuangkan campuran ini ke atas daging dan sayuran. Masak selama 40 menit pada suhu 180 derajat.

Daging paling empuk dalam bahasa Prancis di dalam oven

Daging Perancis adalah salah satu resep paling enak dan populer. Dan tak heran, karena mengandung semua bahan terlezat: daging, kentang, jamur, keju. Hasilnya adalah hidangan swasembada yang sangat memuaskan yang dapat memberi makan seluruh keluarga dan tamu. Namun mereka juga menyukai resep ini karena bersifat universal dan mudah disesuaikan dengan bahan apa pun yang tersedia. Hal ini juga berlaku untuk variasi daging dan sayuran.
Hanya sedikit orang yang tahu bahwa sejarah hidangan ini sama sekali tidak ada hubungannya dengan masakan Prancis. Hidangan ini pertama kali disiapkan untuk Alexei Orlov oleh koki Prancisnya. Isinya daging sapi muda yang dipanggang dengan kentang, bawang bombay, dan jamur dengan saus bechamel dan keju. Di seluruh dunia hidangan ini disebut “daging ala Orlov”. Saat ini, hanya sedikit yang tersisa dari resep aslinya, tetapi yang utama bukanlah nama dagingnya, tetapi rasanya yang enak. Bahan utama hidangan ini adalah daging: daging sapi muda, yang semakin banyak digantikan dengan daging babi berlemak. Bahan penting lainnya adalah keju; keju meleleh saat dipanggang dan menutupi daging, seolah-olah menyegel jus di dalamnya. Bahan-bahan lainnya terserah Anda. Daging ala Perancis dengan kentang dan jamur sangat mengenyangkan dan enak. Dan seseorang menyiapkan hidangan tanpa kentang, dengan tomat dan keju. Seringkali saus bechamel ditambahkan ke dalam hidangan, semuanya ditempatkan dalam mangkuk tahan panas dan dimasak dalam oven seperti casserole.

Hari ini saya mengusulkan untuk memasak daging babi Prancis di dalam oven. Kenapa sebenarnya daging ini? Leher babi sangat empuk dan cukup berlemak, cocok dipadukan dengan kentang dan jamur, dan juga dimasak lebih cepat daripada daging sapi. Hidangannya ternyata sangat enak dan berair, dan resep dengan foto akan membantu Anda memahami semua nuansa persiapannya langkah demi langkah. Di situs ini Anda juga dapat menemukan resep daging Prancis dalam slow cooker.

Bahan-bahan:

500 g daging babi (tenderloin);
400 gram kentang;
200 gram champignon;
250 g keju jenis “Rusia”;
200 gram bawang bombay;
200 gram mayones;
beberapa tanaman hijau;
garam lada.

Resep daging oven Perancis dengan foto langkah demi langkah

1. Untuk masakan ini, pilihlah bagian daging babi yang memiliki kandungan lemak sedang. Jika dagingnya terlalu berlemak, maka jika dipadukan dengan mayones akan menjadi berat dan tidak terlalu enak. Dan jika tidak ada lemak sama sekali, mungkin akan menjadi kering. Oleh karena itu, di sini kita berpedoman pada aturan mean emas dan mengambil bagian leher, pinggang, atau bagian ham babi. Kami bilas, bersihkan dengan serbet kering dan potong sepotong daging babi menjadi steak tipis melintasi serat. Ini penting, karena hidangan yang sudah jadi akan lebih mudah dipotong dan kemudian dikunyah. Dan daging yang dipotong memanjang akan seperti permen karet.

Untuk mencegah cipratan beterbangan ke seluruh dapur, Anda bisa menutupi bagian atas daging dengan cling film atau kantong plastik yang tidak terlihat.

3. Lapisi loyang dengan kertas timah dan olesi dengan minyak bunga matahari untuk berjaga-jaga agar daging tidak menempel pada kertas timah.

4. Selanjutnya, oleskan daging satu lawan satu ke seluruh permukaan loyang. Setiap orang mendapat porsi. Anda bisa membuat hidangan di loyang. Kemudian Anda mendapatkan pie, yang langsung disajikan di atas meja dalam bentuk. Garam dan merica daging sesuai selera.

5. Ambil kentang, kupas, cuci bersih dan potong tipis-tipis.

6. Letakkan irisan kentang di atas daging.

8. Letakkan bawang bombay di atas kentang.

9. Lapisan selanjutnya adalah jamur. Champignon apa pun yang dimasak atau mentah bisa digunakan. Potong menjadi irisan tipis.

10. Letakkan jamur di atas bawang bombay.

11. Taburi dengan sedikit bumbu. Dill dan peterseli bisa digunakan. Atau Anda bisa menambahkan kemangi segar untuk aroma pedas.

12. Parut keju di parutan kasar.

13. Tambahkan mayones ke keju keras.

Tentu saja, menurut cara klasik, Anda bisa melapisi daging dengan saus bechamel, yang terbuat dari tepung dan susu. Anda juga bisa memeras mayones ke atas jamur dan taburi keju. Namun jika Anda terlebih dahulu mencampurkan mayones dengan keju di piring, daging ala Prancis akan lebih juicy dan keju tidak akan gosong di dalam oven.

14. Campur keju dengan mayonaise.

15. Letakkan lapisan terakhir keju dan mayonaise.

16. Masukkan daging ala Perancis ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 ⁰C. Panggang selama kurang lebih 40-50 menit. Anda dapat memeriksa kematangan dengan memasukkan garpu sepenuhnya ke dalam daging. Jika tidak lengket, mudah keluar dan masakan empuk, maka saatnya dikeluarkan.

17. Daging ala Prancis dalam oven dengan kentang sudah siap. Hidangannya sendiri sangat memuaskan dan mandiri, jadi salad ringan sayuran segar sangat ideal untuk daging ini. Sajikan ke meja.
Selamat makan!

Selamat siang, para pembaca kami yang budiman. Liburan yang menyenangkan semakin dekat - 8 Maret. Saya ingin memasak sesuatu yang menarik untuk istri saya. Misalnya, Anda bisa memasak daging dalam bahasa Prancis, terutama karena hidangan seperti itu cukup sederhana dan dapat disiapkan untuk meja pesta apa pun.

Secara umum hidangan ini lebih mirip casserole daging dengan kentang. Dan asal muasal masakan ini cukup mistis. Tidak ada yang bersifat skizoterik, seperti yang saya pahami, hidangan ini disiapkan di negara kami oleh juru masak kami menggunakan daging anak sapi dan jamur.

Tentu saja seiring berjalannya waktu, resepnya semakin disederhanakan, daging babi atau sapi lebih sering digunakan, dan jamur jarang digunakan. Tapi ini tidak membuat hidangannya menjadi lebih buruk, sangat enak dan selalu bertebaran di meja pesta.

Secara umum memasak daging dalam bahasa Prancis tidaklah sulit, kami hadirkan beberapa versi resep ini. Ada banyak resep seperti itu saat ini. Tapi mari kita lihat yang paling menarik dan enak menurut kami.

Istri saya selalu memasak resep ini. Tidak ada yang berlebihan, tidak ada yang rumit dan semuanya dipersiapkan dengan cukup cepat. Resep ini kami siapkan dari daging babi, tapi Anda juga bisa menggunakan daging sapi atau daging cincang, yang ternyata juga enak.

Bahan-bahan:

Daging babi (tenderloin) - 1,5 kg;
Kentang - 1,5 kg;
Keju keras - 350 gram;
Tomat (sedang) - 3-4 buah;
mayones - 100-200 g;
Bawang putih - 2-3 siung;
Bawang - 2 buah;
Garam secukupnya;
Rempah-rempah secukupnya;
Merica untuk rasa;
sayuran hijau secukupnya;
Bunga matahari atau minyak zaitun.

Pertama, tentu saja dagingnya. Potong-potong setebal kurang lebih 1 cm dan kocok seperti biasa. Anda bisa meletakkan kantong plastik di atasnya dan mengocoknya agar tidak menodai segala sesuatu di sekitarnya.

Segera tambahkan garam dan merica ke seluruh bagian. Lalu kita sisihkan.

Potong kentang menjadi cincin atau setengah cincin tergantung ukurannya, segera tambahkan garam secukupnya dan tambahkan berbagai bumbu sesuai selera. Kami akan memiliki herba kering.

Kami juga menambahkan minyak bunga matahari. Kami tidak menyesal, kami menyiramnya secara normal agar kentang tidak kering. Campur semuanya dengan tangan Anda.

Potong bawang menjadi setengah cincin. Tidak pernah ada terlalu banyak bawang di sini. Semakin banyak semakin baik, sehingga dagingnya akan lebih juicy.

Sekarang mari kita siapkan saus sederhana. Ambil sebungkus kecil mayones dan tuangkan ke dalam wadah terpisah.

Cincang halus bawang putih dan tambahkan ke mayones.

Kami juga mencincang halus herba segar dan menambahkannya ke mayones. Tapi kuahnya perlu lebih cair, lalu tambahkan air, sekitar 0,5 gelas dan aduk rata.

Siapkan loyang, tuang minyak sayur diatasnya, olesi. Sebarkan kentang di atas loyang secara merata.

Tuang saus kita di atasnya, jangan sekaligus, sisakan untuk dagingnya.

Kami menaruh bawang bombay, tapi tidak semuanya, tapi hanya setengahnya.

Langkah 8

Sekarang sebarkan daging secara merata dan tuangkan juga saus di atasnya.

Letakkan sisa bawang bombay di atasnya. Segera potong tomat menjadi irisan dan letakkan secara merata di atasnya.

Sekarang kami memasukkan daging kami ke dalam oven, panaskan hingga 200 °C selama 30-40 menit. Tergantung pada ketebalan lapisannya. Kami memiliki lapisan yang cukup tebal, jadi kami diamkan selama 40 menit.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan periksa kematangan daging. Dan selagi panas, taburkan sedikit bumbu di atasnya.

Daging ala Prancis selalu ditaburi keju di atasnya, jadi parut keju keras dan taburkan di atasnya. Kemudian masukkan ke dalam oven selama 10 menit lagi dan keluarkan.

Itu saja, Anda bisa menyajikannya di atas meja.

Resep daging Perancis yang sangat sederhana (video).

Ini resep lainnya, sangat sederhana. Saya rasa akan lebih mudah bagi banyak orang untuk memahami informasi dari video tersebut, secara umum, tonton dan tinggalkan komentar Anda di akhir artikel.

Daging ayam Perancis dalam pot.

Saya juga sangat menyukai resep masakan satu panci ini. Di satu sisi, itu hanya daging dalam pot. Tapi nyatanya tidak, ini adalah daging dalam pot ala Prancis. Resep yang sangat menarik, saya menyarankan Anda untuk mencoba semuanya.

Ketidaknyamanan utama adalah Anda memerlukan banyak pot, masing-masing untuk satu orang. Jika Anda memiliki kesempatan, pastikan untuk mencobanya.

Anda juga bisa menggunakan daging apa saja sesuai selera Anda. Disini kami menggunakan daging ayam. Saya akan langsung mengatakan bahwa bahan-bahannya digunakan dengan mata, jadi lihat, mungkin Anda akan menambah atau mengurangi di suatu tempat.

Kita akan butuh:

Kentang - 1 kg;
Keju keras - 300-350 g;
Fillet ayam - 350-400 g;
Tomat - 1-2 buah;
Bawang - 1 kepala;
Saus mayonaise atau mayonaise;
Garam secukupnya;
Rempah-rempah tentang rasa;
Lada bubuk secukupnya.

Pertama, potong kentang. Anda dapat memotongnya menjadi kubus besar sesuai keinginan Anda.

Parut keju di parutan kasar ke dalam mangkuk terpisah.

Potong bawang bombay jangan terlalu kasar. Anda bisa membagi bawang bombay menjadi 4 bagian dan memotongnya. Tambahkan bawang bombay ke kentang cincang. Garam secukupnya dan tambahkan bumbu. Anda bisa menggunakan yang universal, atau Anda bisa menggunakan yang khusus untuk kentang. Aduk rata.

Sekarang tambahkan mayones ke kentang, dan jangan berhemat pada keju parut. Aduk rata juga.

Sekarang dagingnya. Jika menggunakan daging ayam, bisa dipotong dadu besar.

Jika menggunakan daging babi atau sapi, sebaiknya daging dipotong berlapis-lapis, jangan besar-besar, dan kocok dagingnya agar lebih matang.

Idealnya, gunakan daging cincang. Dengan cara ini daging dimasak tanpa masalah.

Potong tomat menjadi cincin atau setengah cincin.

Langkah 7

Sekarang kita akan memasukkan bahan-bahan kita ke dalam panci. Pertama kita masukkan kentang dengan keju dan mayones. Di sini pun lihat mata tergantung besar kecilnya pot. Kami akan memasukkan sekitar 3-4 sendok makan kentang ke dalamnya.

Taruh sedikit daging di atasnya. Segera tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Sekarang taruh 2-3 tomat cincang di atasnya dan taruh juga kentang di atasnya. Tutupi panci dengan penutup.

Panaskan oven hingga 220 ºС, letakkan panci kami di sana dan panggang selama kurang lebih 1 jam. Jika Anda menggunakan daging sapi atau babi, Anda bisa mengeluarkan panci dan memeriksa kematangan daging.

Jika sudah siap, sajikan potnya di atas meja, sangat menggugah selera dan gurih.

Daging ala Prancis dalam slow cooker.

Anda juga bisa menyiapkan hidangan ini dalam slow cooker. Menurut standar modern, dagingnya cukup enak dan juicy. Sekali lagi, semua bahannya sama, hanya cara memasaknya saja yang berbeda. Dan yang paling saya suka dari Multicooker adalah rasanya, saya menyarankan Anda untuk mencoba memasak daging dengan cara ini dalam bahasa Prancis setidaknya sekali.

Bahan-bahan:

Kentang - 1 kg;
Daging - 500 gram;
Bawang - 250 gram;
Krim kental - 150 g;
Keju - 100 gram;
Minyak sayur - 30-40 g;
Rempah-rempah secukupnya;
Garam secukupnya.

Potong daging menjadi kubus. Sekitar 1,5-2cm.

Potong bawang menjadi setengah cincin.

Sekarang potong kentang menjadi irisan. Lalu campur bawang bombay dan kentang. Segera tambahkan garam dan bumbu. Tambahkan krim di sana dan campur semuanya dengan baik. Lebih baik menggunakan krim buatan sendiri. Namun jika menggunakan yang dibeli di toko, lebih baik mengambil kandungan lemak minimal 30%.

Sekarang nyalakan multicooker ke mode “Menggoreng”. Tambahkan sedikit minyak sayur, tambahkan daging dan goreng selama 10 menit.

Lalu tambahkan garam, tambahkan bumbu daging sesuai selera dan aduk. Sekarang letakkan kentang di atasnya dan nyalakan mode "memanggang" selama 35-40 menit.

Saat memanggang, parut keju di parutan kasar.

Setelah dipanggang, buka tutupnya dan taburi keju parut. Tutup penutup multicooker dan biarkan keju meleleh selama 3-5 menit.

Kemudian Anda bisa menaruhnya di piring dan menyajikannya. Beginilah betapa cepat dan nikmatnya kami mendapatkan daging ala Prancis.

Daging fillet ayam Perancis (video).

Ini resep menarik lainnya.

Itu saja untuk saat ini, tinggalkan komentar Anda di bawah dan bergabunglah dengan kami Teman sekelas. Sampai jumpa semuanya.

Daging ala Prancis - resep langkah demi langkah yang lezat dan terbaik. diperbarui: 11 November 2019 oleh: Subbotin Pavel