Kue manis terbuat dari puff pastry yang sudah jadi. Kue puff pastry keriting. Resep kue puff bebas ragi

Kue puff pastry dengan coklat kaya akan vitamin dan mineral seperti: vitamin B1 - 17,7%, magnesium - 11%, fosfor - 19,6%, klorin - 19,5%, besi - 19,6%, mangan - 57,1%, tembaga - 11,6%, molibdenum - 11%, selenium - 18,1%

Apa manfaat Puff Pastry Cookies dengan Kakao?

  • Vitamin B1 adalah bagian dari enzim terpenting metabolisme karbohidrat dan energi, menyediakan energi dan zat plastik bagi tubuh, serta metabolisme asam amino bercabang. Kekurangan vitamin ini menyebabkan gangguan serius pada sistem saraf, pencernaan, dan kardiovaskular.
  • Magnesium berpartisipasi dalam metabolisme energi, sintesis protein, asam nukleat, memiliki efek menstabilkan membran, dan diperlukan untuk menjaga homeostasis kalsium, kalium dan natrium. Kekurangan magnesium menyebabkan hipomagnesemia, peningkatan risiko terkena hipertensi dan penyakit jantung.
  • Fosfor mengambil bagian dalam banyak proses fisiologis, termasuk metabolisme energi, mengatur keseimbangan asam-basa, merupakan bagian dari fosfolipid, nukleotida dan asam nukleat, dan diperlukan untuk mineralisasi tulang dan gigi. Kekurangan menyebabkan anoreksia, anemia, dan rakhitis.
  • Klorin diperlukan untuk pembentukan dan sekresi asam klorida dalam tubuh.
  • Besi merupakan bagian dari protein dengan berbagai fungsi, termasuk enzim. Berpartisipasi dalam pengangkutan elektron dan oksigen, memastikan terjadinya reaksi redoks dan aktivasi peroksidasi. Konsumsi yang tidak mencukupi menyebabkan anemia hipokromik, atonia defisiensi mioglobin pada otot rangka, peningkatan kelelahan, miokardiopati, dan gastritis atrofi.
  • mangan berpartisipasi dalam pembentukan tulang dan jaringan ikat, merupakan bagian dari enzim yang terlibat dalam metabolisme asam amino, karbohidrat, katekolamin; diperlukan untuk sintesis kolesterol dan nukleotida. Konsumsi yang tidak mencukupi disertai dengan pertumbuhan yang lebih lambat, gangguan pada sistem reproduksi, peningkatan kerapuhan jaringan tulang, serta gangguan metabolisme karbohidrat dan lipid.
  • Tembaga merupakan bagian dari enzim yang memiliki aktivitas redoks dan terlibat dalam metabolisme zat besi, merangsang penyerapan protein dan karbohidrat. Berpartisipasi dalam proses penyediaan oksigen ke jaringan tubuh manusia. Defisiensi dimanifestasikan oleh gangguan pembentukan sistem kardiovaskular dan kerangka, serta perkembangan displasia jaringan ikat.
  • Molibdenum adalah kofaktor untuk banyak enzim yang memastikan metabolisme asam amino, purin, dan pirimidin yang mengandung sulfur.
  • Selenium- elemen penting dari sistem pertahanan antioksidan tubuh manusia, memiliki efek imunomodulator, berpartisipasi dalam pengaturan kerja hormon tiroid. Kekurangan menyebabkan penyakit Kashin-Beck (osteoartritis dengan berbagai kelainan bentuk sendi, tulang belakang dan anggota badan), penyakit Keshan (miokardiopati endemik), dan trombastenia herediter.
masih bersembunyi

Anda dapat melihat panduan lengkap produk paling bermanfaat di lampiran.

Kue kering yang lapang, empuk, enak dan renyah sebenarnya cepat dan mudah disiapkan. Anda dapat menguleni adonan sendiri atau membeli lapisan yang sudah jadi di toko. Bisa dengan atau tanpa ragi, tapi bahan utamanya adalah mentega dan tepung. Lebih baik memanggang produk kecil dari adonan ini dengan berbagai isian, manis dan banyak lagi.

Anda bisa membuat adonannya sendiri di rumah. Yang utama adalah adanya tepung, mentega dan sedikit garam. Tentu saja akan memakan banyak waktu untuk menguleninya, namun hasilnya pasti tidak akan mengecewakan. Benar, ada banyak resep "cepat" yang menambahkan bir, ragi, air, krim asam, atau keju cottage ke dalam adonan.

Bebas ragi

Untuk membuat kue dari adonan bebas ragi, Anda membutuhkan tepung (sekitar setengah kilogram), mentega (350 g), air (250 g), garam (0,5 sdt).

Pencampuran dilakukan dengan urutan sebagai berikut:

  • Tuang garam ke dalam tepung, aduk (sisakan sedikit tepung untuk taburan).
  • Tuang ke dalam air dan mentega lunak (sepertujuh bagian).
  • Buat adonan dengan cara diuleni selama kurang lebih satu menit.
  • Tempatkan dalam plastik dan dinginkan selama satu jam.
  • Buat piring setebal 1 cm dari sisa mentega.
  • Gilas adonan menjadi bola, potong tengahnya melintang, buka “kelopaknya”, gulung.
  • Letakkan piring minyak di tengahnya dan tutupi dengan “kelopak” agar tidak ada celah.
  • Taburi tepung terigu, kocok perlahan dengan rolling pin dan giling perlahan agar adonan tidak sobek.
  • Lipat lembaran yang sudah digulung menjadi tiga bagian, bungkus dengan plastik dan masukkan kembali ke lemari es selama satu jam.
  • Prosedur penggulungan dan pelipatan diulangi sebanyak tiga kali lagi, tidak lupa meletakkan adonan di tempat yang dingin setelahnya.

Ragi

Untuk membuatnya, Anda membutuhkan ragi segar (70 g) atau kering (sekitar 25 g). Selain itu, untuk 250 g tepung: sebungkus margarin, 50 g krim asam, 25 g gula pasir, kuning telur, 0,5 sdt. garam dan seperempat gelas susu.

Cara menguleni:

  • Larutkan ragi dan gula dalam susu panas, masukkan sesendok tepung. Biarkan berfermentasi di tempat yang hangat.
  • Campur tepung terigu dengan garam, tambahkan margarin yang sudah dipotong-potong dan uleni hingga menjadi remah.
  • Campur kuning telur dan krim asam secara terpisah, tuangkan ke dalam remah-remah, aduk rata.
  • Tuang ragi yang difermentasi dan uleni adonan.

Tentang bir

Kue buatan sendiri yang lembut dapat dibuat dari adonan yang dicampur dengan bir. Resep ini melibatkan pencampuran tepung dengan minyak panas. Pada 8 sdm. tepung ambil setengah kilogram margarin dan segelas bir ringan.

Membuat adonan ini mudah:

  • Lelehkan margarin dan segera tuang ke tepung terigu. Mengaduk.
  • Tuangkan bir dan uleni adonan.
  • Bungkus dengan film dan masukkan ke dalam freezer.

Untuk menyiapkan kue, adonan dicairkan, digulung tipis-tipis, dilipat menjadi beberapa lapisan dan digulung kembali. Selanjutnya potong berbagai bentuk, letakkan di atas loyang dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan.

kue puff siap

Anda dapat membelinya di toko untuk membuat makanan penutup yang cepat dan lezat untuk keluarga Anda. Seperti yang mereka katakan, sedikit biaya - banyak kesenangan. Anda dapat membuat kue dari adonan ragi atau memilih pilihan bebas ragi. Biasanya dijual dalam kemasan setengah kilogram. Ini nyaman karena cukup untuk memanggang makanan penutup untuk makan malam, dan ada jaminan tidak ada yang terbuang percuma.

Kue kering dengan berbagai isian

Puff pastry bisa dibuat dengan atau tanpa berbagai isian. Itu semua tergantung pada preferensi juru masak tertentu. Kue puff pastry dibuat dari apa?

Dengan keju cottage

Untuk menyiapkan kue dengan isian keju cottage untuk setengah kilo adonan, Anda membutuhkan 125 g keju cottage, diparut melalui saringan, beberapa kismis (2 sdm), beberapa butir telur, 2 sdm. gula pasir dan bubuk untuk taburan.

Bagaimana melakukan:

  • Campur keju cottage, telur, gula, dan kismis - ini isinya.
  • Gilas adonan dan bagi menjadi kotak-kotak kecil.
  • Tempatkan 1 sdt di tengah kotak. campur, kumpulkan sudut-sudutnya, tekan.
  • Setiap puff pastry diletakkan di atas loyang (sudah diberi minyak) dan dilapisi dengan telur kocok.

Setelah dingin, kue kemerahan dengan keju cottage harus ditaburi bubuk.

Dengan selai

Anda dapat memanggang kue “Kincir Angin” asli dengan selai (150 g per setengah kilogram adonan).

Ini mudah dilakukan:

  • Gilas adonan (ketebalan sekitar 5 mm).
  • Bagilah menjadi kotak-kotak (sisi persegi sekitar 8 cm).
  • Tempatkan satu sendok teh selai di tengahnya.
  • Potong sudut kotak menjadi dua hingga ke inti selai. Anda harus mendapatkan sejenis bunga dengan empat kelopak berbentuk segitiga.
  • Tekuk sudut ke tengah satu sama lain: Anda mendapatkan kue dalam bentuk baling-baling cuaca.
  • Letakkan kue yang dihasilkan di atas loyang, olesi dengan campuran kuning telur jika diinginkan.
  • Panggang selama 18 menit pada suhu 190°.

Dengan selai

Untuk membuat kue dengan selai, setengah kilogram adonan membutuhkan 300 ml selai dan kuning telur untuk melumasi permukaannya (opsional).

Apa yang kami lakukan selanjutnya:

  • Gilas adonan setelah dicairkan terlebih dahulu.
  • Kami olesi dengan selai, kami usahakan hati-hati agar tidak menetes.
  • Gulung adonan ke dalam tabung, potong diagonal dari kiri ke kanan dan kanan ke kiri secara bergantian: Anda mendapatkan potongan trapesium.
  • Letakkan di atas loyang, dengan sisi lebar menghadap ke bawah.
  • Kocok kuning telur secara terpisah dan olesi permukaannya dengan kuning telur.
  • Masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180°, selama setengah jam.

Permen dengan gula

Resep kue puff pastry dengan gula adalah sebagai berikut:

  • Siapkan produk: untuk 250 g puff pastry, ambil 1 butir telur dan sekitar 3 sdm. Sahara.
  • Adonan yang sudah dicairkan digulung (ketebalan 0,4 cm). Pada saat yang sama, nyalakan oven untuk memanaskannya.
  • Kocok telur, olesi adonan dengan adonan yang dihasilkan dan taburi gula.
  • Gunakan pemotong kue untuk memeras kue dan letakkan di atas loyang yang sudah ditaburi air.
  • Panggang selama 20 menit pada suhu 230°.

Dengan rempah-rempah

Anda bisa menaburkan puff pastry dengan biji wijen, biji poppy, dan kayu manis (sekaligus atau satu saja) dan membuat kue orisinal dengan cita rasa yang tak terlupakan. Untuk 1 kg adonan Anda membutuhkan 2 butir telur, masing-masing 8 sdm. gula dan biji wijen, 4 sdm. biji poppy dan satu sendok teh kayu manis.

Setelah menyiapkan semua bahan, mari kita mulai menyiapkan makanan penutupnya:

  • Lapisi puff pastry yang sudah digulung dengan telur kocok.
  • Taburi dengan gula pasir campur poppy seed dan wijen, tekan sedikit. Taburi dengan kayu manis.
  • Potong-potong selebar 2 cm dan putar menjadi spiral.
  • Letakkan kue spiral di atas loyang dan panggang hingga kecoklatan pada suhu 220°C.

Cokelat - dengan kakao

Untuk menyiapkan lidah coklat, Anda membutuhkan 0,3 kg tepung terigu, 0,2 kg margarin dan krim asam, 50 g coklat dan gula pasir (opsional).

Pertama uleni adonan:

  • Setelah tepung diayak, uleni dengan potongan margarin hingga berbutir.
  • Campur dengan krim asam, gulung menjadi bola dan, bungkus dengan film, biarkan selama beberapa jam di tempat dingin.

Kemudian mulailah membuat cookie:

  • Adonan digulung hingga membentuk persegi panjang memanjang.
  • Bagian tengahnya ditaburi campuran coklat dan gula (sekitar sepertiga piring).
  • Tutup bagian sampingnya, taburi lagi bagian atasnya dengan adonan.
  • Tutup dengan sisi lainnya dan gulung kembali piring panjang.
  • Prosedur taburan dengan campuran kakao dan gula diulangi, setelah itu adonan digulung menjadi tabung dan digulung.
  • Bagilah lembaran yang sudah digulung menjadi potongan-potongan kecil, putar sedikit dan letakkan di atas loyang.
  • Panggang selama sepertiga jam pada suhu 200°C.

Tidak ada isian

Kebetulan semua anggota keluarga memiliki selera yang berbeda: ada yang menginginkan kue tanpa pemanis, sementara yang lain lebih suka kue berisi buah. Anda dapat keluar dari situasi ini dengan menyiapkan kue tanpa isian (karena adonan awalnya tanpa pemanis!) dan menyajikannya dengan saus atau sirup.

Tanpa isian, Anda bisa membuat kue dengan berbagai bentuk:

  • “Bentuk”: potong berbagai bentuk dari adonan yang digulung dengan pisau atau cetakan;
  • “Busur”: potong lembaran yang digulung menjadi kotak, lipat secara diagonal, buat 2 potongan di kiri dan kanan sudut tengah ke arah tengah, buka lipatan benda kerja, bungkus alasnya dengan potongan potongan, membentuk busur.
  • Semua resep membuat “kuping” memiliki teknologi pembuatan kue yang sama: pertama, adonan digulung menjadi bentuk persegi panjang, kemudian ditaburi isian, kemudian digulung dari ujung yang berlawanan ke tengah, tabung “ganda” yang dihasilkan dibagi menjadi Potongan 4 cm, diletakkan di atas loyang dan dipanggang. Resepnya berbeda dalam komposisi isian atau adonan.

    Resep klasik

    Untuk membuat kue “kuping” dari puff pastry sesuai resep tradisional, Anda perlu mengambil 500 g keju cottage, mentega, dan tepung (Anda memerlukan kualitas tertinggi agar kue lebih lembut dan lapang), 6 sdt. baking powder, 1,5 gelas gula pasir, sedikit garam, air jeruk nipis (bisa diperas dari 2 buah lemon) dan 0,5 liter gula halus. Hidangan ini membutuhkan waktu hampir 2 jam untuk disiapkan, dengan memperhitungkan waktu pendinginan adonan di dalam freezer.

    Untuk menguleni adonan yang Anda butuhkan:

    • Campurkan tepung dengan garam dan baking powder.
    • Tambahkan mentega cincang, keju cottage, dan uleni adonan.
    • Gilas hingga setebal 5mm, lipat menjadi dua dan gulung lagi. Lakukan langkah ini minimal 8 kali.
    • Masukkan adonan ke dalam lemari es selama 8 jam atau di dalam freezer selama satu jam.

    Adonan sudah siap. Anda bisa membuat kue dengan isian gula. Loyang ditutup dengan kertas roti, kue diletakkan di atasnya dengan jarak sekitar setengah "telinga" dan dikirim ke oven selama seperempat jam, dipanaskan hingga 220°.

    Saat kuping dipanggang, buatlah sirup. Untuk melakukan ini, campurkan jus lemon dengan bubuk. Celupkan kue yang sudah jadi ke dalam sirup ini dan nikmati rasa kue lapang dengan rasa lemon yang tak terlupakan.

    Resep cepat

    Untuk hidangan penutup, ambil adonan siap pakai (0,5 kg) dan gula (4 sdm).

    Cara memasak:

    • Taburi adonan yang sudah digulung tipis (sekitar 4 mm) dengan air dan taburi gula (bisa ditambahkan vanillin).
    • Lipat sisi yang berlawanan ke arah tengah. Jika lapisannya lebar, Anda perlu melipatnya lagi dan menekannya perlahan.
    • Taburi lagi dengan gula pasir lalu lipat menjadi dua, tutupi bagian bawah dengan bagian atas, tekan kembali.
    • Potong sosis yang dihasilkan menjadi potongan-potongan setebal 3 cm.
    • Letakkan menghadap ke bawah di atas loyang.
    • Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180° selama sekitar 12 menit.

    Anda bisa menyiapkan makanan penutup puff dengan madu: ambil dalam jumlah 2 sdm. menggunakan proporsi adonan dan gula yang sama seperti pada resep sebelumnya. Dalam hal ini, lapisan tersebut diolesi dengan madu, dan tempat pertemuan tabung dilapisi dengan madu. Kue yang sudah dibentuk ditaburi gula dan dipanggang hingga berwarna keemasan selama 12 menit.

    Kue kering aromatik yang nikmat dengan rasa seperti susu akan didapat jika adonan yang sudah digulung diolesi terlebih dahulu dengan mentega panas yang dicampur dengan susu, lalu ditaburi gula dan kayu manis.

Memang lebih mudah membeli puff pastry di toko, tapi yang buatan sendiri tetap akan lebih mengenyangkan dan beraroma. Selain itu, produk yang terbuat dari puff pastry tanpa ragi yang dibeli di toko, menurut saya, agak keras. Adonan puff pastry bisa dibuat di rumah dengan tambahan krim asam. Kemudian makanan yang dipanggang menjadi lunak dan rapuh. Sangat penting untuk tidak memasak puff pastry terlalu lama di dalam oven, jika tidak maka akan menjadi terlalu keras. Namun Anda bisa keluar dari situasi ini hanya dengan merendam kue dalam teh panas. Namun, lebih baik memantau proses memasak dengan cermat dan mengeluarkan produk dari oven tepat waktu.

Untuk puff pastry buatan sendiri sebaiknya menggunakan margarin yang creamy. Kami mengeluarkannya dari lemari es segera sebelum digiling. Produk ini harus dicampur dengan tepung dan digiling hingga menjadi remah. Setelah semua bahan dimasukkan, adonan perlu diistirahatkan di lemari es.

cara membuat puff pastry untuk kue kering dengan krim asam

Bahan-bahan:

  • tepung terigu premium – 400 g,
  • krim asam – 0,5 sdm.,
  • kuning telur – 1 pc.,
  • krim margarin – 180 g,
  • minyak bunga matahari – 1 sdm.,
  • gula – 2 sdm,
  • garam - sejumput.

Proses memasak:

1.Untuk kenyamanan, kumpulkan semua produk yang diperlukan dan mulailah menguleni puff pastry. Ambil mangkuk kering dan tuangkan tepung yang sudah diayak ke dalamnya, tapi jangan seluruhnya, sekitar 2/3.

2.Sekarang ambil margarin dari kulkas. Parut di parutan kasar dan tuangkan ke dalam tepung. Jika diinginkan, Anda cukup memotong margarinnya. Lalu kami membuat remah mentega dan tepung dengan tangan kami atau memotong makanan dengan pisau.

3. Tuang krim asam dan kuning telur ke dalam adonan umum, aduk adonan hingga terbentuk konsistensi homogen.

4.Tambahkan sedikit garam untuk penyedap rasa, gunakan garam meja atau garam laut. Dan kita tinggal menambahkan sisa tepung, uleni adonan dengan tangan. Hasilnya adalah gumpalan anti lengket. Dinginkan adonan di lemari es selama kurang lebih 1-1,5 jam.

5. Gilas adonan dan potong kecil-kecil, berapapun ukurannya. Panaskan oven hingga 180 derajat.

6. Olesi loyang dengan minyak sayur dan letakkan produk kita di atasnya. Kita membuat kue manis yang artinya kita taburkan gula pasir di atasnya, tapi olesi dulu permukaannya dengan minyak sayur atau putih telur. Dan jika kita memanggang kue puff tanpa pemanis, sajikan dengan susu kental rebus atau bir.

7. Puff pastry buatan sendiri dengan gula dipanggang selama 15-18 menit, menjadi kemerahan dan bersisik. Kami tidak meninggalkan kue di atas loyang, tetapi segera mengeluarkannya. Tempatkan di piring keramik dengan serbet dan sajikan. Selamat makan!


Ninel Ivanova menceritakan cara membuat puff pastry buatan sendiri, dengan resep dan foto dari penulis.

Ada banyak pilihan untuk menyiapkan kue ini, bisa dibuat dengan kayu manis, selai stroberi, selai plum, atau dilapisi dengan glasir lemon. Kami mengusulkan untuk menyiapkan versi kue kering dengan gula yang paling sederhana, paling nyaman dan tercepat - dari puff pastry yang sudah jadi. Dalam waktu kurang dari 30 menit Anda bisa menyiapkan suguhan teh yang lezat.

Penulis publikasi

Berasal dari Belarusia. Ibu dari dua anak - Miroslava dan Voislava, istri yang penuh kasih dan sayang. Dengan pelatihan, dia adalah guru kelas akordeon. Orang yang kreatif ingin bisa melakukan segalanya: menjahit, memahat dari tanah liat polimer, memasak dan, tentu saja, memotret. Ia percaya bahwa ada sesuatu yang harus diperjuangkan, dan yang terpenting, ada keinginan, jadi saya yakin seiring berjalannya waktu semuanya akan menjadi lebih baik.

  • Penulis resep: Ekaterina Patskevich
  • Setelah masak Anda akan mendapat 20 pcs.
  • Waktu memasak: 30 menit

Bahan-bahan

  • 450 gr kue puff tanpa ragi
  • 100 gram gula pasir

Metode memasak

    Agar puff pastry lebih cepat mencair, harus dikeluarkan dari kemasannya terlebih dahulu dan dibiarkan pada suhu ruangan. Nyalakan oven dan panaskan hingga 180 derajat.

    Gilas adonan di atas permukaan yang sudah ditaburi sedikit tepung menjadi lapisan persegi panjang setebal 4-5 mm. Olesi adonan yang sudah digulung dengan air menggunakan sikat silikon dan taburi banyak gula; tekan sedikit ke dalam adonan agar gula tidak tumpah saat diiris.

    Gulung adonan menjadi gulungan yang rapat dari dua sisi yang berlawanan ke arah tengah.

    Potong gulungan yang dihasilkan menjadi irisan setebal 1 cm dengan pisau tajam.

    Lapisi loyang dengan kertas roti berkualitas baik atau masak di atas alas silikon. Taburi kertas roti dengan sedikit tepung agar kue tidak lengket. Tempatkan kue yang dipotong menghadap ke atas di atas loyang yang sudah disiapkan. Taburi dengan air.

    Panggang sekitar 15-20 menit hingga berwarna cokelat keemasan. Kue kue puff siap. Selamat makan!

Puff selai adalah cara yang bagus untuk memulai Minggu pagi Anda. Renyah, kaya isi, aromatik, semuanya akan menggantikan croissant yang terkenal. Mereka yang menyukai sarapan ala Prancis akan terkejut melihat alternatif buatan sendiri di atas meja. Ibu rumah tangga hanya membutuhkan sedikit waktu untuk membuat kelezatan yang menggiurkan di rumah.

Untuk membuat selai puff, Anda membutuhkan:

  1. kue kering – 450 gram;
  2. selai – 100ml;
  3. kakao – 2 sdm. aku;
  4. gula – 1 sdm. aku;
  5. kacang – 50 gram;
  6. minyak sayur – 20 ml.

Puff selai - resep

Kami membeli puff pastry di toko atau menyiapkannya sendiri. Dalam kasus kedua, ini akan memakan waktu lebih lama, tetapi Anda dapat yakin dengan kualitas produk yang digunakan.

Kami mencairkan adonan siap pakai yang dibeli di toko dengan memotong kemasannya dan meletakkannya bersama alasnya pada permukaan datar di tempat yang hangat. Setelah 20-25 menit Anda bisa mengerjakan adonan.

Dari potongan alas selebar 10 sentimeter, potong persegi sepanjang 10 sentimeter. Jika perlu, luncurkan sedikit. Kami melakukan ini ketika kami ingin mendapatkan alas yang sangat tipis. Namun jika berlebihan, selai bisa bocor dan merusak tampilan produk.

Ayo siapkan isinya. Dalam mangkuk, campurkan selai yang lebih kental dengan kenari dan separuh coklat.

Kami mengambil kacang berkualitas baik, dan sebelum menggunakannya kami memeriksanya untuk mengetahui keberadaan sekat dan potongan cangkang. Jika kami menemukan sampah yang tidak perlu, kami membuangnya. Kami memotong kernel dengan pisau.

Campur isinya dan letakkan satu sendok teh di setiap kotak.


Kemudian tutupi isian dengan separuh adonan yang kosong sehingga diperoleh segitiga yang rapi. Gunakan garpu untuk menutup pinggirannya, tekan hingga menyatu. Bagian atasnya bisa dipotong seperti di foto.

Kami memindahkan persiapan ke perkamen yang kami gunakan untuk menutupi loyang. Jika perlu, bisa dilumasi dengan minyak sayur.


Kami membasahi bagian atas segitiga dengan air, telur atau susu dan taburi dengan sisa coklat yang dicampur gula.


Panggang selai puff selama 15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 250 derajat.


Sajikan pai yang sudah jadi hangat.


Kue puff yang menggugah selera akan mengesankan dengan kerapuhan dan isian multikomponennya. Anak-anak dan orang dewasa akan meminta lebih banyak setelah gigitan pertama. Bagaimanapun, makanan yang dipanggang ternyata benar-benar enak.

Memuat...Memuat...