Apa yang harus dimasak untuk sarapan hari Minggu. Apa yang harus dimasak untuk sarapan dengan cepat dan enak

Setiap pagi seseorang bangun dan pergi untuk sarapan. Setiap orang mungkin pernah bosan makan telur orak-arik atau sejenisnya setiap hari di pagi hari. Orang selalu menginginkan variasi. Bagaimana cara mengaturnya?

Hari ini kita akan membahas yang mudah yang akan disajikan di bawah ini.

Pancake kayu manis lezat langsung dari Amerika

Pancake adalah kue yang sangat lezat yang dimasak dalam wajan. Jadi, untuk memasaknya Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

susu tidak terlalu berlemak (200-250 mililiter);
2 sendok makan gula;
4-5 butir telur ayam;
250 gram tepung terigu;
sejumput garam;
seperempat sendok teh slaked soda;
kayu manis (tambahkan sesuai selera).

Proses memasak

Langkah pertama adalah memisahkan kuning telur dari putihnya. Yang terakhir harus dimasukkan ke dalam lemari es. Kuning telur harus dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam, lalu tambahkan gula secukupnya, 2-3 sejumput kayu manis, dan aduk rata.

Tambahkan susu ke dalam campuran yang diperoleh sebelumnya. Usahakan lakukan semuanya agar busa tidak muncul selama proses berlangsung.

Tambahkan tepung ke dalam adonan (harus diayak terlebih dahulu). Aduk rata hingga rata. Tambahkan soda, yang harus dipadamkan terlebih dahulu dengan cuka. Aduk perlahan, hancurkan gumpalan adonan yang Anda lihat. Hasilnya akan berupa massa yang sangat mirip dengan krim asam kental.

Keluarkan putihnya dari lemari es, tambahkan garam ke dalamnya dan kocok hingga muncul busa kaku. Lebih baik menggunakan mixer dalam situasi ini.

Campurkan perlahan putih kocok ke dalam adonan. Keluarkan wajan lebar dan olesi dengan ½ sendok teh mentega biasa. Panaskan penggorengan dengan api kecil.

Tuang 2 sendok makan adonan yang diperoleh tadi ke atasnya (ini 2 pancake). Panggang produk selama 1-2 menit, lalu balikkan dan goreng di sisi lainnya. Kemudian pindahkan pancake ke piring dan lanjutkan menggoreng porsi berikutnya.

Catatan! Tidak perlu menambahkan minyak lagi, karena pancake tidak boleh digoreng, tetapi dipanggang perlahan dengan api kecil. Disarankan untuk melumasi produk jadi dengan mentega dan menyajikannya.

Mudah dan dengan resep yang bervariasi, Anda dan keluarga pasti menyukainya!

Kue keju dari Kuban

Ini adalah hidangan yang sangat sederhana, rendah lemak dan lezat, untuk persiapannya Anda perlu:

400-450 gram tepung terigu;
0,1 liter susu skim;
250 gram mentega;
1 kepala bawang putih;
setengah kilogram keju Rusia;
1 sendok teh garam;
4 butir telur ayam (sedang).

Proses memasak

Ayak tepung dan campur dengan garam, tambahkan mentega. Pasirnya harus homogen. Tambahkan susu, uleni adonan. Anda akan mendapatkan segumpal kecil adonan yang tidak menempel di tangan Anda. Jika masih lengket tambahkan sedikit tepung. Adonan harus dimasukkan ke dalam freezer selama 30-45 menit.

10 menit sebelum menyiapkan pai, keluarkan adonan dari freezer, karena adonan akan agak hangat. Gulung dan letakkan dalam satu lapisan di atas loyang, yang harus diolesi minyak terlebih dahulu.

Parut keju di parutan kasar dan campur dengan bawang putih (dihancurkan atau dicincang halus) dan telur. Campuran yang dihasilkan harus dioleskan secara merata ke adonan.

Tempatkan loyang di dalam oven, panaskan hingga 180 derajat. Panggang selama 20 menit. Pai yang sudah jadi harus dipotong kecil-kecil agar lebih cepat dingin.

Telur dadar yang luar biasa dengan keju

Ini adalah hidangan yang sangat sederhana namun sangat lezat yang hanya membutuhkan beberapa menit untuk disiapkan. Kita akan butuh:

3 butir telur ayam;
1 sendok makan minyak zaitun berkualitas;
20 gram mentega;
100 gram keju favorit Anda, yang meleleh dengan baik;
bumbu (secukupnya).

Memasak telur dadar

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, aduk hingga rata. Tempatkan penggorengan omelet di atas api besar. Tuangkan minyak zaitun dalam jumlah yang dibutuhkan. Segera setelah api keluar dari wajan, tambahkan mentega dan tunggu hingga meleleh.

Tuang telur ke dalam wajan dan aduk menggunakan pengocok langsung ke dalam wajan. Di sini sangat penting untuk memastikan bahwa massa terdistribusi secara merata. Setelah beberapa waktu campuran akan mengental. Setelah itu, telur dadar harus didiamkan selama 30 detik agar sedikit mengeras.

Sekarang Anda perlu menambahkan garam dan merica, dan menambahkan bumbu lainnya sesuai selera. Tambahkan keju parut sebelumnya ke dalam telur dadar, tutup panci dengan penutup dan kecilkan api menjadi rendah. Tunggu sampai keju meleleh. Hidangannya sudah siap!

Jika Anda ingin menyiapkan sarapan mudah dalam 5 menit, resep telur dadar adalah pilihan terbaik untuk Anda!

Hanya soba!

Jika Anda mencari sarapan yang sangat mudah, resep penurunan berat badan akan membantu Anda, dan Anda terutama akan menyukai sarapan soba murni ini.

Bahan untuk memasak:

1 cangkir soba;
peterseli, seledri, daun ketumbar (secukupnya);
½ lemon;
2 sendok makan minyak zaitun;
kecap (opsional).

Bagaimana cara memasak soba untuk sarapan?

Jadi, jumlah bubur soba yang dibutuhkan untuk sarapan sebaiknya ditaruh di piring, tambahkan semua bahan yang diperlukan, termasuk perasan ½ buah lemon. Sereal yang sudah disiapkan harus dicuci bersih, dituangkan dengan dua gelas air panas, ditambahkan garam, lalu ditutup dengan penutup dan “dibungkus” dengan handuk. Setelah 45-65 menit, soba akan benar-benar bisa dimakan. Ini adalah sarapan yang sangat lezat yang juga bisa menjadi makan malam.

Hidangan ini sebaiknya disajikan dengan berbagai sayuran: paprika, labu, wortel, lobak, dll.

Jika Anda ingin memasak resep mudah di atas, Anda tidak akan menyukai hidangan ini. Persiapannya memakan waktu yang cukup lama.

Telur orak-arik di bawah tomat

Ini adalah resep yang sangat mudah, terkadang terlihat rumit, tetapi cara memasak ini sebenarnya sangat sederhana.

Daftar bahan:

4 tomat besar;
3 butir telur ayam;
100 gram keju;
2 sendok makan sayuran;
Tambahkan merica dan garam sesuai selera.

Sarapan mudah ini, yang disajikan dalam berbagai resep, pasti menyenangkan!

Ayo memasak!

Tomat yang dipilih untuk dimasak harus dicuci bersih dan dipotong bagian atasnya. Dengan menggunakan satu sendok teh, Anda perlu membuang bagian tengah tomat dengan hati-hati untuk menyiapkan sarapan ringan, resepnya bervariasi, tapi ini yang terbaik!

Parut keju, campur dengan telur kocok, tambahkan bumbu, garam dan merica. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam tomat yang sudah disiapkan dan masak hingga matang sepenuhnya (3-5 menit) dalam microwave atau oven.

Ingin membuat sarapan yang mudah? Resep di atas akan membantu Anda!

Selamat bersenang-senang dan selamat makan!

Sarapan dianggap sebagai salah satu komponen terpenting dari makanan kita. Ahli gizi tidak menyarankan untuk melewatkannya bahkan bagi mereka yang telah memutuskan untuk menurunkan berat badan. Ini harusnya sederhana, tetapi cukup memuaskan. Setelah membaca artikel hari ini, Anda akan mempelajari apa yang bisa Anda masak untuk sarapan.

Casserole dadih dengan nasi

Ini adalah hidangan diet dan sangat sehat. Ini mengandung sejumlah besar kalsium dan protein yang mudah dicerna. Yang tidak kalah pentingnya adalah seluruh proses akan memakan waktu tidak lebih dari setengah jam. Oleh karena itu, casserole ini bisa direkomendasikan bagi Anda yang belum memutuskan mau memasak apa untuk sarapan anaknya.

Untuk menyenangkan anak sekolah Anda dengan suguhan lezat dan sehat ini, Anda harus menyiapkan semua bahan yang diperlukan pada malam sebelumnya. Untuk menyiapkan satu porsi, Anda membutuhkan:

80 gram keju cottage.
Dua telur segar.
40 gram beras.
40 mililiter susu.
Beberapa sendok makan krim asam.
100 gram kismis.
Setengah sendok makan gula pasir.

Selain itu, Anda perlu menyiapkan lima gram mentega dan remah roti.

Karena kita sedang menyiapkan makanan lezat, kita hanya perlu mengambil produk segar dan berkualitas tinggi. Tambahkan gula pasir, mentega, dan satu telur ke dalam semangkuk keju cottage kering. Campur semuanya dengan seksama dan kombinasikan dengan nasi empuk yang sudah dimasak sebelumnya dan kismis yang sudah dicuci.

Massa yang dihasilkan ditempatkan dalam wajan, sudah diolesi minyak dan ditaburi remah roti. Penting agar ketinggian casserole di masa depan tidak melebihi 3,5 sentimeter. Di atasnya ada telur yang dikocok dengan krim asam dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga dua ratus derajat. Setelah setengah jam, dadih dan casserole nasi bisa disajikan. Jika diinginkan, atasnya diberi selai atau madu.

Omelet di atas hamparan keju

Hidangan hangat dan sederhana ini mungkin juga menarik bagi mereka yang masih bertanya-tanya apa yang harus dimasak untuk sarapan. Mari kita segera perhatikan bahwa seluruh proses akan memakan waktu sekitar dua puluh menit. Untuk membuat dua porsi telur dadar ini, Anda harus memeriksa apakah ada di lemari es Anda:

100 gram keju keras.
Enam butir telur ayam segar.
Dua tomat matang.
250 mililiter susu.

Selain itu, Anda membutuhkan garam meja dan beberapa tangkai dill atau peterseli. Tempatkan keju yang dipotong dadu atau diparut kasar di dasar wajan. Irisan tomat diletakkan di atasnya dan semuanya dituangkan dengan telur yang dikocok dengan susu asin ringan. Setelah itu, telur dadar yang akan datang ditaburi dengan bumbu cincang dan dikirim untuk dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

“Pagi sekolah”

Pilihan ini menarik bagi mereka yang merasa perlu memasak bubur untuk sarapan. Untuk mendapatkan dua porsi hidangan lezat dan sehat, Anda harus menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Di malam hari, periksa apakah dapur Anda memiliki:

Enam sendok makan oatmeal yang digiling halus.
Masing-masing satu apel dan satu pisang.
Empat sendok teh gula.
Pir besar yang matang.
Empat kenari.

Sereal dituangkan dengan dua gelas air mendidih. Massa yang dihasilkan dikombinasikan dengan gula pasir dan diaduk rata. Setelah itu, mangkuk berisi bubur masa depan diletakkan di atas kompor atau dimasukkan ke dalam microwave. Kacang cincang dan potongan buah ditambahkan ke hidangan yang sudah jadi. Jika diinginkan, Anda bisa memasukkan sedikit mentega ke dalam bubur.

Karena kurangnya buah segar, buah kering ditambahkan ke dalam bubur. Sedangkan untuk gula pasir bisa diganti dengan selai atau madu.

Bubur jagung dengan labu

Hidangan yang sangat enak dan menyehatkan ini tentunya akan menggugah minat mereka yang sedang bertanya-tanya apa yang harus dimasak.Untuk memberi makan keluarga Anda bubur yang ringan, harum dan bergizi di pagi hari, Anda harus pergi ke toko sehari sebelumnya dan membeli semuanya. bahan-bahan yang diperlukan. Dapur Anda harus memiliki:

300 gram daging buah labu kuning kupas.
Satu sendok makan gula.
100 gram bubur jagung.
Segelas air.
300 mililiter susu.
Sekitar 50 gram mentega.

Selain itu, Anda membutuhkan sedikit garam meja. Karena kami sedang menyiapkan sarapan yang lezat, Anda harus memastikan di malam hari bahwa Anda memiliki semua bahan di atas. Tempatkan labu yang sudah dicuci dan dipotong dadu sebelumnya ke dalam wajan yang diolesi mentega dan goreng dengan api sedang selama lima menit, jangan lupa diaduk sesekali. Kemudian tuangkan 150 mililiter susu ke dalam isi piring dan kecilkan api.

Saat labu mendidih di atas kompor, Anda bisa mulai menyiapkan bubur. Untuk melakukan ini, tambahkan segelas air ke bubur jagung, tambahkan sedikit garam dan masak dengan api kecil.

Labu yang sudah lunak dihaluskan dengan menggunakan submersible blender atau masher. Haluskan yang dihasilkan dipadukan dengan bubur matang, dituangkan dengan sisa susu dan ditambahkan gula. Panci dengan hidangan yang hampir jadi diletakkan di atas kompor, ditutup dengan penutup dan direbus dengan api kecil selama sepuluh menit. Untuk membuat bubur lebih empuk dan enak, bumbui dengan mentega, bungkus dengan handuk terry dan biarkan selama seperempat jam. Setelah itu, diletakkan di piring dan dihias dengan kismis, kacang-kacangan atau biji labu.

Kue dadar ragi

Bagi yang masih bingung mau masak apa untuk sarapan, disarankan untuk memperhatikan kelezatannya yang enak dan memuaskan ini. Karena keseluruhan prosesnya memakan waktu sekitar dua jam, lebih baik membuat pancake ini di akhir pekan saat Anda tidak sedang terburu-buru berangkat kerja. Untuk memanjakan rumah tangga Anda dengan suguhan ini, Anda perlu mempelajari isi lemari es Anda terlebih dahulu dan, jika perlu, membeli produk yang hilang. Sebelum Anda mulai memasak, pastikan Anda memiliki:

200 gram tepung terigu.
Satu butir telur ayam segar.
Delapan gram gula dan ragi masing-masing.
320 mililiter susu.
12 gram minyak sayur.
70 mililiter air.
Sedikit garam.

Karena kami menyiapkan sarapan sederhana untuk seluruh keluarga, kami membutuhkannya tidak hanya sehat, tetapi juga enak. Untuk mengaktifkan ragi, ragi dilarutkan dalam air hangat dan manis dan dibiarkan selama seperempat jam di tempat hangat.

Dalam satu mangkuk, campurkan susu panas, telur, garam, dan tepung yang sudah diayak sebelumnya. Campur semuanya dengan seksama sampai diperoleh massa yang homogen, tambahkan ragi aktif dan biarkan selama satu jam di tempat yang hangat. Setelah itu, aduk adonan hingga rata dan diamkan selama tiga puluh menit lagi. Panggang pancake dalam wajan panas yang diolesi minyak sayur. Mereka disajikan dengan krim asam.

Salad buah

Mereka yang tertarik dengan apa yang biasanya disiapkan untuk sarapan di musim panas dan awal musim gugur dapat disarankan untuk menyajikan makanan penutup ringan yang diperkaya dengan makan pagi mereka. Sebelum memulai prosesnya, Anda perlu pergi ke toko terdekat dan membeli:

Tiga buah plum besar.
Satu buah persik besar.
Tiga buah aprikot.
Dua nektarin.
150 gram es krim.

Selain itu, daftar di atas harus dilengkapi dengan sedikit gula bubuk dan satu sendok teh cognac. Karena kami menyiapkan sarapan yang lezat (resep disajikan dalam artikel hari ini), semua buah harus matang, tetapi tidak terlalu lunak.

Aprikot, nektarin, dan plum dicuci, dikeringkan dengan tisu, diadu dan dipotong menjadi irisan yang kira-kira sama. Setelah itu, potongan buah dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan ditaburi gula halus, yang jumlahnya bervariasi tergantung preferensi pribadi juru masak dan keluarganya. Jika salad disiapkan untuk orang dewasa, Anda bisa menambahkan satu sendok teh cognac ke dalamnya. Makanan penutup yang dihasilkan ditempatkan dalam mangkuk dan dihias dengan sendok es krim.

Apple Fritters

Jika Anda masih bertanya-tanya apa yang harus dimasak untuk sarapan, kami sarankan untuk mencoba resep ini. Menarik karena tidak membutuhkan bahan yang rumit dan mahal. Hampir setiap ibu rumah tangga selalu memiliki:

Tiga apel matang berukuran besar.
Beberapa butir telur segar.
Setengah liter kefir.
Satu setengah cangkir tepung.

Minyak sayur dan garam akan digunakan sebagai bahan tambahan. Tempatkan kefir, telur, dan tepung yang sudah diayak sebelumnya ke dalam mangkuk yang dalam. Campur semuanya dengan baik dan tambahkan sedikit garam. Apel yang sudah dicuci, dikupas, dan dicincang ditambahkan ke adonan yang dihasilkan. Semua orang menguleni lagi dan mulai menggoreng pancake. Kelezatan yang sudah jadi diletakkan di atas piring yang indah dan ditaburi gula halus.

Oatmeal dengan cranberry dan jeruk

Proses menyiapkan bubur sederhana namun sangat menyehatkan ini hanya membutuhkan waktu seperempat jam. Selain itu, Anda memerlukan serangkaian produk yang relatif kecil. Daftarnya meliputi:

70 mililiter krim.
Satu setengah gelas jus cranberry.
Dua sendok makan gula.
Satu setengah gelas oatmeal.

Daftar di atas harus dilengkapi dengan jeruk segar dan 70 gram buah beri. Oatmeal dan gula pasir ditempatkan dalam panci berisi jus cranberry. Kulit jeruk juga ditambahkan di sana. Campur semuanya dengan seksama, taruh di atas kompor, didihkan dan masak selama enam menit. Setelah itu, tuangkan krim ke dalam wajan, aduk kembali dan angkat. Sebelum disajikan, bubur yang sudah jadi dihias dengan irisan jeruk dan cranberry.

Syrniki

Untuk menyiapkannya, Anda tidak memerlukan terlalu banyak waktu dan bahan-bahan yang sederhana. Dapur Anda harus memiliki:

Setengah kilo keju cottage.
Segelas tepung terigu.
Enam sendok makan gula.
Beberapa butir telur segar.

Dalam satu mangkuk, campurkan keju cottage, gula pasir, telur, dan tepung yang sudah diayak sebelumnya. Campur semuanya dengan seksama sampai diperoleh massa yang homogen. Bola-bola kecil dibentuk dari adonan yang dihasilkan, ditekan ringan di atasnya dan ditempatkan di wajan panas yang diolesi minyak sayur. Kue keju digoreng di kedua sisi sampai muncul kerak coklat keemasan yang indah. Hidangan yang sudah jadi disajikan dengan selai atau krim asam.

Sandwich panas

Jika Anda hanya punya sedikit waktu tersisa di pagi hari, dan tidak tahu harus memasak apa untuk sarapan dengan cepat dan enak, Anda bisa mencoba resep ini. Untuk mendapatkan yang harum, Anda perlu membeli terlebih dahulu:

Roti putih.
Keju keras.
Beberapa tomat matang.
Dua siung bawang putih.
Garam.
Mentega.

Letakkan irisan roti di atas loyang yang diolesi mentega. Semua ini dimasukkan ke dalam oven selama sepuluh menit. Setelah itu, roti panggang ditaburi keju parut, irisan bawang putih dan tomat yang melewati mesin press diletakkan di atasnya. Semuanya diberi sedikit garam dan dikirim untuk dipanggang. Saat keju meleleh, sandwich dikeluarkan dari oven dan disajikan.

crouton Marienbad

Perlu dicatat bahwa resep ini dipinjam dari masakan nasional Jerman. Untuk menyiapkan sarapan ini, Anda membutuhkan:

Empat potong roti.
130 gram sosis hati.
Empat telur segar.
Satu sendok makan mentega.
Satu apel matang.

Pertama, Anda perlu menyiapkan olesannya. Untuk melakukan ini, campurkan apel parut dan apel tumbuk dalam satu mangkuk, aduk semuanya hingga diperoleh konsistensi yang homogen.

Irisan roti yang sudah dikeringkan diolesi mentega dan massa hati apel. Telur goreng yang sudah dimasak diletakkan di atasnya. Sebelum disajikan, sandwich Marienbad dihias dengan irisan tomat dan peterseli.

Dokter mengatakan bahwa sarapan merupakan waktu makan penting yang tidak boleh dilewatkan. Jika Anda melewatkan makan pagi, tubuh Anda tidak akan memiliki cukup kekuatan dan energi untuk berfungsi dengan baik sepanjang hari. Sarapan yang tepat adalah kunci kesehatan yang baik. Apa yang kita makan saat bangun di pagi hari akan menentukan mood kita sepanjang hari. Awali pagi Anda dengan sarapan sehat dan seimbang yang disiapkan sesuai resep yang tepat.

Nutrisi yang tepat adalah kepatuhan terhadap prinsip-prinsip khusus dan rekomendasi diet mengenai makanan. Untuk mulai makan dengan benar, Anda perlu:

Makan makanan pada waktu yang sama. Sarapan, makan siang, dan makan malam sebaiknya dimulai pada waktu yang sama setiap hari tanpa kecuali. Makan sesuai jadwal yang jelas mendorong penyerapan makanan dan normalisasi sistem pencernaan.
Makan perlahan, kunyah makanan Anda dengan seksama, ini akan membantu penyerapannya lebih baik.
Jangan minum cairan sebelum atau segera setelah makan. Dianjurkan untuk minum air putih, teh, dan minuman lainnya satu jam setelah sarapan, makan siang, atau waktu makan lainnya.
Setiap makan harus dimulai dengan makan sayur dan buah mentah.
Buatlah menu harian Anda sedemikian rupa sehingga mengandung 40% protein, 30% karbohidrat, dan 30% lemak, hal ini sangat penting bagi para atlet.
Tinggalkan makanan olahan dan makanan cepat saji demi hidangan sehat yang tepat.

Apa yang sehat untuk dimakan di pagi hari?

Banyak orang lebih suka makan di pagi hari yang paling cepat disiapkan: crouton, telur orak-arik dengan sosis atau sosis. Makan hidangan ini di pagi hari melanggar prinsip nutrisi yang tepat. Menu pagi hari harus mencakup sepertiga dari seluruh makanan harian. Untuk sarapan pagi, Anda perlu memilih hidangan bergizi yang tepat yang akan membantu memenuhi tubuh Anda. Sebaiknya menu pagi terdiri dari satu set produk yang berbeda. Untuk mengikuti prinsip nutrisi yang tepat, makanlah untuk sarapan:

Susu dan produk susu. Keju cottage rendah kalori akan memenuhi kebutuhan tubuh akan makanan berprotein, menjenuhkannya dengan vitamin bermanfaat, unsur mikro, dan tidak akan membahayakan bentuk tubuh.
Sereal. Roti gandum utuh dan sereal adalah awal yang sempurna untuk hari ini. Roti oatmeal dan dedak yang diolesi mentega tipis-tipis akan menjadi sumber energi menjalani hari kerja baik bagi orang dewasa maupun remaja.
Buah-buahan dan sayur-sayuran. Setiap makan harus mengandung sayuran dan buah-buahan segar, tidak terkecuali sarapan. Buah-buahan kering juga bermanfaat, tambahkan dalam porsi kecil ke bubur sarapan Anda.
Daging unggas. Makanan berprotein bermanfaat sepanjang hari. Telur bukan satu-satunya sumber protein. Kuning telur mengandung banyak kolesterol sehingga berbahaya bagi kesehatan. Oleh karena itu, ahli gizi menyarankan untuk menyiapkan telur dadar yang terdiri dari tiga putih dan satu kuning telur untuk sarapan daripada telur orak-arik biasa. Sandwich dengan sepotong ayam rebus tidak akan membahayakan pola makan Anda, tetapi akan menjadi hidangan pagi yang sehat dan tepat.

Menu sarapan, makan siang, dan makan malam untuk menurunkan berat badan

Berkat pola makan yang dipilih dengan benar, saat sarapan tubuh menerima nutrisi yang menunjang dan memuaskan rasa lapar hingga makan siang. Para ilmuwan telah menemukan bahwa seseorang yang melewatkan makan pagi akan memperlambat metabolismenya sebesar 7-8%, dan ini menyebabkan penambahan berat badan berlebih. Saat sarapan, dianjurkan mengonsumsi minimal 25% kalori dari menu harian. Untuk menurunkan berat badan, pilihlah makanan berikut ini sebagai menu sarapan pagi yang tepat:

havermut;
telur dadar protein dengan sayuran;
keju cottage dengan bumbu.

Jangan lupakan sarapan kedua, harus direncanakan dalam rutinitas harian Anda. Cocok untuk makan siang:

Sandwich ayam;
salad sayur;
kefir dengan segenggam buah kering;
yogurt alami tanpa pemanis.

Makan siang adalah makan besar yang terdiri dari beberapa hidangan. Menurut prinsip nutrisi yang tepat, saat makan siang Anda perlu makan sekitar 40% kalori dari seluruh makanan harian Anda. Dokter menyarankan untuk memasukkan hidangan panas ke dalam menu makan siang untuk mencegah penyakit pencernaan, maag, dan juga untuk menurunkan berat badan. Makan siang yang tepat untuk menurunkan berat badan adalah:

salad sayuran segar untuk memulai makan Anda. Hidangan sayuran akan membantu memulai pencernaan dan memenuhi tubuh dengan serat yang sehat.
sup sayuran, borscht tanpa lemak, sup kubis atau ukha - hidangan panas disarankan untuk dikonsumsi setiap hari.
sepotong ayam rebus, kalkun, ikan tanpa lemak. Porsinya harus kecil, dagingnya harus dimasak tanpa minyak atau garam.

Demi pola makan bermodel baru, banyak orang mulai menolak makan malam. Jangan pernah lakukan ini! Makan malam sehat rendah kalori akan membantu Anda bangun di pagi hari dengan suasana hati yang baik, tanpa sakit kepala. Jika Anda melewatkan makan malam, masalah pada fungsi saluran pencernaan, termasuk tukak lambung, bisa terjadi. Untuk menurunkan berat badan, dianjurkan makan saat makan malam:

sayuran rebus atau direbus, rebus.
hidangan ikan. Ikan lebih baik dikukus atau dipanggang dalam oven.
produk susu. Baik jenis keju keras rendah lemak maupun keju cottage rendah lemak, kefir, dan yogurt sama-sama bermanfaat.

Resep masakan sarapan enak dan sehat dengan foto

Apel panggang dengan keju cottage adalah pilihan sarapan sehat

Bahan-bahan:

apel besar – 5 buah;
keju cottage rendah lemak – 200 g;
kismis - beberapa sendok makan;
manisan buah-buahan - secukupnya;
gula bubuk – 1 sdm. aku.;
madu alami – 1 sdm. aku.;
kayu manis.

Kami mencuci apel dengan air mengalir dan mengeringkannya. Potong “tutup” apel dengan hati-hati dan buang bagian tengahnya menggunakan satu sendok teh.
Kocok keju cottage dengan blender hingga mengembang.
Tuangkan air mendidih di atas kismis dan manisan buah-buahan, lalu tiriskan airnya.
Campur keju cottage dengan kismis dan manisan buah-buahan, tambahkan gula halus.
Isi apel yang sudah disiapkan dengan massa dadih.
Tutupi apel isi dengan tutup yang sudah dipotong dan bungkus setiap buah dengan kertas timah.
Panggang hidangan dengan suhu 180 derajat di dalam oven selama seperempat jam.
Sajikan hidangan dengan sedikit taburan kayu manis dan tuangkan madu alami.

Telur dadar dengan sayuran di oven - sarapan sehat dan bergizi

Bahan-bahan:

telur ayam – 5 buah;
krim kental – 50 ml;
zucchini muda atau zucchini - 1 pc.;
wortel kecil - 1 buah;
satu paprika warna apa saja;
tomat besar – 1 buah;
seikat peterseli dan daun bawang;
keju keras jika diinginkan - beberapa sendok makan;
rempah-rempah.

Urutan memasak:

Potong tomat menjadi irisan.
Keluarkan kulit dari zucchini atau zucchini dan potong menjadi kubus.
Kami juga memotong paprika tanpa biji menjadi kubus.
Wortel yang sudah dikupas dipotong tipis-tipis.
Cincang halus sayurannya.
Dalam panci yang dalam, panaskan beberapa sendok makan minyak bunga matahari dan tambahkan wortel ke dalamnya. Masak hingga matang (sekitar 7 menit).
Tambahkan semua sayuran lain yang sudah disiapkan ke dalam wortel dan didihkan di bawah tutup tertutup selama 5 menit.
Dalam mangkuk terpisah yang dalam, kocok telur dengan krim hingga mengembang selama beberapa menit. Tambahkan keju parut ke dalam masakan.
Campurkan campuran telur dengan sayuran rebus yang sudah dingin.
Tuang adonan ke dalam mangkuk tahan panas dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih seperempat jam. Sarapan sudah siap!

Oatmeal sehat - sarapan sehat dengan kalori minimal

Bahan-bahan:

oatmeal – 1 cangkir;
dua gelas susu skim;
gula, garam secukupnya;
sepotong kecil mentega;
segenggam kismis;
satu apel kecil.

Urutan memasak:

Tuang oatmeal ke dalam susu mendidih. Aduk, masak bubur dengan api kecil hingga matang (3-5 menit). Tambahkan garam, gula dan mentega sesuai selera.
Potong kulit apel dan buang bijinya. Potong buah menjadi kubus kecil dan tambahkan ke bubur.
Lepuh kismis dengan air mendidih dan keringkan. Letakkan di piring dengan oatmeal. Hidangannya sudah siap!

Keju cottage dengan bumbu - hidangan sehat dan bergizi

Bahan-bahan:

keju cottage 0% lemak – 200 g;
seikat sayuran (dill, peterseli, daun ketumbar, daun bawang);
bawang putih – 2-3 siung;
garam;
tomat – 2 buah.

Urutan memasak:

Cincang halus sayurannya.
Masukkan bawang putih melalui mesin press.
Campur keju cottage dengan bumbu dan bawang putih, tambahkan garam secukupnya.
Potong tomat menjadi irisan.
Tempatkan satu sendok makan campuran dadih pada setiap lingkaran tomat.
Hiasi hidangan dengan setangkai peterseli.

Sandwich yang sehat adalah awal yang tepat untuk hari ini

Bahan-bahan:

roti diet;
keju kambing – 100 g;
tomat yang dijemur – 50 g;
gandum yang bertunas;
selada atau arugula.

Urutan memasak:

Panggang roti diet di pemanggang roti atau panggangan tanpa menambahkan minyak.
Tempatkan “bantal” berdaun gandum, selada, atau arugula yang bertunas di atas roti.
Potongan keju kambing dan tomat yang dijemur diletakkan di atas daun.
Taburi dengan lebih banyak sayuran dan tutupi sandwich dengan roti kedua. Sarapan sudah siap!

Periksa opsi untuk setiap hari.

Awal hari yang ideal dan seimbang dari Herbalife

Jika Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan sarapan yang layak di pagi hari, sebaiknya Anda memperhatikan produk Herbalife. Keunggulan sarapan siap saji Herbalife adalah Anda tidak perlu menghitung perbandingan protein, lemak, dan karbohidrat agar sajian tersebut menyehatkan tubuh. Anda hanya perlu meminum cocktail yang sudah jadi dengan kandungan kalori yang tepat.

Sarapan ideal dari Herbalife adalah produk siap saji. Sesuai dengan skema yang ditunjukkan dalam instruksi, tambahkan campuran kering ke susu rendah lemak, kocok koktail dalam blender dan konsumsi di pagi hari untuk sarapan. Formula koktail dipilih untuk memenuhi tubuh Anda dengan semua zat bermanfaat dan vitamin. Jika Anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang sarapan yang benar dan sehat, simak video di bawah ini.

Video: pilihan sarapan dengan nutrisi yang tepat

Dengan bantuan rekomendasi kami dan resep langkah demi langkah, Anda dapat menyiapkan sarapan sehat yang tepat. Gunakan imajinasi Anda saat memasak, tambahkan produk baru, bereksperimen dengan bahan-bahan, maka Anda akan mendapatkan hidangan yang lezat. Jika Anda ingin mempelajari lebih banyak lagi resep masakan sarapan yang tepat dan mendapatkan inspirasi dalam memasak, kami sarankan untuk menonton video master class di bawah ini. Setelah menonton videonya, Anda akan belajar cara memasak lebih banyak hidangan yang sepenuhnya mematuhi prinsip nutrisi yang benar dan terpisah.

Sarapan pagi adalah makan pagi atau makan pagi, yaitu makanan yang dimulai pada pagi hari, pada pagi hari. Tubuh manusia membutuhkannya untuk memperoleh energi bagi sel-selnya, yang diperoleh dari pengolahan makanan dan

Makan pagi harus cukup bergizi dan bergizi untuk mengimbangi semua biaya energi seseorang yang terkait dengan aktivitas aktif dan fisiknya selama paruh pertama hari itu. Biasanya kita sering makan di pagi hari: aneka sereal, atau. Namun, ada makanan lain yang mungkin menggugah selera Anda - berikut beberapa resepnya.

Jika hidangan lezat muncul di meja Anda di pagi hari, kemungkinan besar Anda akan menolak untuk meletakkan sepotong hidangan tersebut di antara gigi atas dan bawah, dan gunakan ujung lidah Anda untuk mengenali rasanya dan memberi sinyal ke perut Anda: Enak! Sedang bekerja!

Sarapan lezat pai keju

Anda akan menghabiskan waktu minimum dan menyiapkan makan pagi yang sehat, yang bahkan di malam hari akan memungkinkan Anda untuk menikmati camilan sambil menyiapkan makan malam.

Diperlukan:

keju keras - 200 gram
keju cottage (kandungan lemak apa pun) - 300 g
telur - 3 buah.
kefir - 120 gram
semolina - 60 gram
bawang putih - 1 siung
lada hitam bubuk, adas, garam

Persiapan

Tuang semolina ke dalam mangkuk dan tuangkan kefir, aduk.

2. Parut keju keras di parutan kasar.

3. Pecahkan semua telur ke dalam cangkir lain dan tuangkan semua keju. Aduk hingga rata.

4. Tambahkan keju cottage dan campuran semolina dan kefir. Sarapannya harus enak.

5. Taburkan dill cincang dan peras bawang putihnya.

6. Lada, garam dan aduk. Campuran produk yang bermanfaat bagi tubuh manusia sudah siap.

7. Olesi loyang dengan minyak.

8. Segera sebarkan adonan yang sudah jadi ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.

9. Isi formulir kita ratakan dengan indah dan rata.

10. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 25 menit.

11. Pai keju sudah siap.

12. Potong pai menjadi beberapa bagian, makan sarapan yang layak dan pergi berbisnis, kenyang.

Sarapan cepat berupa telur dan roti

Telur orak-arik sederhana, dimasak dengan imajinasi, akan meningkatkan mood dan nafsu makan pagi Anda.

Diperlukan:

telur - 3 buah.
keju keras - 20 gram
roti pemanggang roti
lada hitam, garam

Persiapan

Kami membuat lubang di tengah potongan roti, seperti pada foto.

2. Pertama, goreng satu sisi potongan di penggorengan.

3. Lalu balikkan ke yang satunya.

4. Segera pecahkan telur mentah ke dalam lubang roti. Garam dan merica.

5. Parut halus keju dan taburkan di atas telur.

6. Tutup rapat agar putihnya mengeras.

7. Pindahkan potongan roti yang sudah jadi beserta telurnya ke piring.

8. Sarapan bergizi cepat siap.

9. Tuangkan teh dan nikmati makanan Anda!

Video cara cepat memasak makanan asli di penggorengan

Makanan sarapan ini seperti penyelamat dalam 5 menit.

Makanan ini akan menarik bagi mereka yang selalu terburu-buru.

Apa yang harus dimasak untuk sarapan pria - sederhana, cepat dan enak

Roti gulung dengan bacon akan mengejutkan pria Anda. Ternyata santapannya sangat enak dan memuaskan. Anda tidak akan merasa lapar sampai makan siang.

Produk:

roti - 5 potong
daging - 5 strip
keju - 5 buah

Persiapan

Potong kulit dari potongan roti.

2. Gilas roti menjadi satu lapisan dengan rolling pin dan tambahkan potongan keju. Lalu kami menggulungnya menjadi tabung.

3. Potong daging asap.

4. Putar potongan bacon di sekitar tabung roti.

5. Kami kencangkan tabung di kedua sisi dengan tusuk sate kayu.

6. Goreng tabung-tabung dalam wajan, pertama di kedua sisi bersama dengan tusuk sate.

7. Kemudian angkat tusuk sate dan goreng lagi sambil sering dibalik.

8. Letakkan roti gulung yang sudah jadi di atas piring dan undang mereka untuk sarapan.

Selamat makan!

Video cara membuat fast food berupa omelet keju

Resep ini bisa dibuat untuk sarapan pagi anak sekolah. Omeletnya renyah di luar dan lembut di dalam.

Sarapan memberikan batas keamanan sebelum pergi ke dunia yang kejam ini. Setelah sarapan yang layak, lebih mudah untuk menahan segala ujian yang dikirim oleh takdir jahat.

Daria Desombre "Misteri Ubin Belanda"

Sarapan tidak diragukan lagi merupakan waktu makan terpenting dalam sehari. Banyak dari kita seringkali tidak memiliki cukup waktu untuk menyiapkan sarapan sehat sebelum berangkat kerja. Oleh karena itu, kita sering kali hanya makan sepotong kecil kue dalam perjalanan ke kantor, dan terkadang tidak makan sama sekali. Kami menghadirkan pilihan sarapan - baik untuk hari kerja maupun akhir pekan, ketika ada lebih banyak waktu untuk persiapan. Sarapan yang baik bisa menjadi awal yang baik untuk hari ini, dan ada baiknya Anda bangun lebih awal.

Pilihan sarapan cepat untuk setiap hari

Mereka yang tidak sarapan di pagi hari melakukan kesalahan besar. Sarapan memberi energi pada tubuh, terutama dibutuhkan di paruh pertama hari. Setelah sarapan sehat, konsentrasi Anda meningkat, Anda merasa lebih baik dan memiliki lebih banyak energi. Inilah mengapa makan di pagi hari sangat penting. Jika Anda tidak memiliki kebiasaan sarapan, Anda perlu membiasakannya agar tetap sehat.

Di pagi hari seringkali kita tidak punya cukup waktu untuk menyiapkan sarapan padat. Oleh karena itu, jalan makan teratur di pagi hari diawali dengan bangun pagi. Kami telah mengumpulkan resep luar biasa yang disiapkan dengan cukup cepat dan akan membantu Anda menghabiskan waktu dan energi dengan lebih hemat.

Telur untuk sarapan

Jika Anda ingin menikmati sarapan hangat setiap pagi, telur adalah pilihan tercepat. Telur merupakan salah satu bahan sarapan yang khas karena membuat kita kenyang dalam waktu yang cukup lama dan dapat diolah dengan berbagai cara. Ada banyak resep lezat menggunakan telur yang rasanya enak dan hanya membutuhkan waktu beberapa menit untuk dimasak.

Telur orak-arik tidak membutuhkan banyak waktu atau tenaga dan dapat dipadukan dengan berbagai bahan pilihan Anda - ada banyak resep. Anda dapat menyesuaikan telur Anda dengan bacon, keju, atau sayuran segar.

Sarapan muesli

Jika Anda lebih menyukai sarapan manis, tidak ada salahnya membuat campuran muesli sendiri. Ada banyak pilihan sarapan muesli lezat yang sesuai dengan setiap selera. Anda memutuskan apakah itu muesli renyah, oat, quinoa atau bahan lainnya, dan Anda dapat meningkatkan porsi Anda dengan buah, coklat atau yogurt jika Anda mau. Sarapan ini akan lebih cepat jadinya jika Anda menyiapkan semua bahannya pada malam sebelumnya.

Smoothie untuk sarapan

Jika Anda tidak suka mengunyah di pagi hari, Anda bisa menikmati salah satu sarapan cair. Jus jeruk segar mungkin tidak memuaskan rasa lapar Anda, tetapi jus kental yang lezat untuk sarapan sudah cukup.

Banyak resep sarapan cair lezat yang dibuat dengan menggunakan susu, kefir, yogurt, pisang, kiwi, bayam, dan oatmeal, yang memberikan energi yang cukup bagi tubuh hingga siang hari. Tentu saja, hampir semua resep sarapan cepat saji, kecuali hidangan panas, bisa disiapkan dan dinikmati dengan nikmat langsung di kantor.

Sarapan akhir pekan yang lezat. resep manis

Berbeda dengan hari kerja, di akhir pekan biasanya kita memiliki lebih banyak waktu untuk memanjakan diri dan keluarga dengan hidangan sarapan yang lezat. Saat memilih menu untuk Sabtu atau Minggu pagi, Anda bisa memilih hidangan manis atau gurih, atau menggabungkan kedua pilihan tersebut.

Pancake untuk sarapan

Jika Anda ingin memulai hari dengan makanan manis, Anda bisa membuat pancake - salah satu hidangan paling umum untuk sarapan lezat, populer di kalangan muda dan tua. Beberapa yang terbuat dari adonan coklat, atau pancake biasa dengan olesan coklat, madu atau selai, buah - awal yang baik untuk hari ini.

Roti panggang untuk sarapan

Crouton biasa, juga dikenal sebagai roti panggang Perancis, terkenal di seluruh dunia dan merupakan salah satu resep sarapan akhir pekan terbaik. Untuk menyiapkannya, Anda hanya membutuhkan roti, susu, telur, dan penggorengan (bisa digoreng dengan atau tanpa minyak), dan sarapan akan siap dalam beberapa menit. Roti panggang cocok dengan selai, madu, dan coklat, itulah sebabnya anak-anak sangat menyukainya.

Wafel untuk sarapan

Jika Anda memiliki setrika wafel di rumah, masaklah di dalamnya, yang juga merupakan sarapan akhir pekan yang menyenangkan. Wafel dapat dibuat dengan adonan manis atau gurih dan di atasnya diberi krim, coklat, buah segar, atau yogurt tawar pilihan Anda. Wafel adalah pendamping kopi yang akan menambah kesenangan di akhir pekan Anda.

Roti buatan sendiri untuk sarapan

Di hari libur Anda, Anda juga bisa mengejutkan keluarga Anda dengan makanan buatan sendiri yang lezat. Waktu memanggang roti pisang biasanya memakan waktu sekitar satu jam, jadi resep ini bukanlah proses yang cepat. Jika Anda tetap bangun pagi, maka pilihan sarapan ini sangat cocok untuk Anda.

Cupcakes dan muffin untuk sarapan

Ada banyak ide sarapan lezat yang memungkinkan Anda memulai akhir pekan dengan penuh gaya. Misalnya, Anda bisa memanggang muffin blueberry atau coklat, atau mencoba resep dengan bahan-bahan seperti labu dan wortel. Tambahkan juga buah-buahan dan kacang-kacangan kering jika Anda ingin lebih menyempurnakan makanan yang dipanggang.

Sarapan lezat dengan rasa pedas

Jika Anda sedang mencari ide makan siang hari Minggu, jangan lewatkan beberapa suguhan gurih yang ditampilkan di sini. Jika Anda menyiapkan sarapan untuk tamu, Anda bisa memanggang hidangan lezat dalam loyang muffin di dalam oven. Ini bisa berupa, misalnya, gurih, bacon, atau kecil. Sarapan lezat ini cocok dengan tomat, daun bawang, dan bayam.

Roti panggang dengan topping

Di antara resep sarapan cepat lainnya, harus disebutkan berbagai versi roti panggang dengan beberapa jenis topping. Diantaranya misalnya roti panggang bebas lemak dengan tomat dan keju. Atau crostini - sandwich yang mirip dengan bruschetta, tetapi digoreng dengan lemak.

Secara umum, berbagai jenis sandwich merupakan pilihan terbaik untuk sarapan, cepat dan mudah disiapkan. Dengan bahan-bahan yang tepat, Anda bisa membuat sandwich Anda enak dan sesehat mungkin. Salah satu ide sarapan yang enak dan sehat adalah sandwich salmon dan alpukat, yang bisa disajikan dengan salad segar dan keju. Alih-alih roti, Anda bisa menggunakan roti panggang atau, jika waktu memungkinkan, membuat sendiri roti yang lezat. Bahkan scone rendah karbohidrat pun tidak terlalu sulit untuk dibuat dan cocok untuk santapan pertama Anda.

Banyak hidangan sarapan enak yang dibuat dengan bahan-bahan sederhana namun rasanya enak. Jika Anda ingin mengupgrade sandwich sederhana, Anda bisa menambahkan telur goreng atau telur rebus di atasnya. Jika sandwichnya terbuat dari roti, beberapa cangkir telur rebus akan cocok dengannya. Jangan lupakan sayuran, karena sayuran menambah kesegaran dan rasa pada sandwich Anda.

Daripada telur orak-arik di hari kerja, Anda bisa membuatnya dengan isian berbeda di akhir pekan. Omelet dibuat dengan bacon, ham, atau Anda bisa membuat versi vegetarian hanya dengan sayuran, seperti tomat dan zaitun. Untuk membuat telur dadar yang enak, telur harus dikocok hingga merata. Pada saat yang sama, ia menjadi lapang dan menghasilkan rasa yang luar biasa.

Sarapan sehat untuk awal hari yang sehat

Oatmeal untuk sarapan. Jika Anda ingin makan sesehat mungkin dan tidak ingin makan roti di pagi hari, pilihlah oatmeal. Agar hidangannya benar-benar sehat, Anda perlu membuat sendiri campuran yang sesuai, dan tidak membelinya di toko. Untuk melakukan ini, ambil oatmeal, berbagai kacang-kacangan dan buah-buahan kering, serta buah-buahan segar. Tuang campuran tersebut dengan kefir, yogurt atau susu dan nikmati sarapan sehat, enak dan cukup mengenyangkan ini.

Smoothie hijau untuk sarapan

Green cocktail (smoothies) kaya akan vitamin dan dengan bahan yang tepat akan membuat Anda merasa kenyang dalam waktu yang cukup lama. Selain itu, Anda bisa dengan mudah membawa cocktail ini ke kantor. Buatlah minuman bergizi ini sesuai keinginan Anda, yang Anda butuhkan hanyalah blender.

Minuman bervitamin ringan dapat dibuat dari mentimun dan peterseli, yang banyak mengandung zat besi (satu sendok teh sayuran akan memenuhi kebutuhan harian tubuh akan zat besi), banyak karoten dan vitamin C. Mentimun mengandung 90% air, jadi minumannya sangat baik di cuaca panas.

Smoothie hijau tonik dapat dibuat dari seledri dan apel. Smoothie yang menyegarkan dibuat dari produk seperti bayam + kiwi + pisang. Minuman bergizi tinggi terdiri dari alpukat + mentimun + apel + jahe.

Salad buah untuk sarapan

Semua orang tahu bahwa buah-buahan mengandung banyak vitamin dan karenanya sangat menyehatkan. Jadi untuk ide sarapan lezat lainnya, kami sarankan untuk mencoba salah satunya. Variasi sarapan apa pun dengan buah beri, pisang, buah jeruk, atau bahan lainnya akan sangat menyehatkan dan lezat. Jika Anda suka makan buah tanpa rasa atau dengan sedikit yogurt, buatlah sarapan rendah kalori yang bahkan bisa membantu menurunkan berat badan.

Sarapan dengan roti

Jika Anda menyukai roti, lihatlah resep sarapan sederhana, lezat, dan sehat ini. Roti gandum utuh paling cocok untuk ini, tetapi bukan roti panggang yang diolesi mentega. Alpukat sangat cocok sebagai isian dan juga bisa dipadukan dengan topping lain seperti telur goreng, salmon, atau ham kalkun.

Sarapan dengan buah-buahan eksotis

Faktanya, di supermarket pun Anda bisa menemukan banyak makanan bergizi tinggi yang cocok untuk sarapan sehat. Diantaranya, perhatikan produk eksotik. Misalnya, quinoa bebas gluten dan cocok dipadukan dengan susu, coklat, dan buah apa pun, membuat Anda lebih ceria setelah sendok pertama.

Selain quinoa, pertimbangkan biji-bijian chia, yang juga digunakan dalam banyak pola makan. Anda bisa menemukan banyak ide sarapan lezat dengan chia, seperti membuat smoothie, menambahkannya ke granola, atau membuat puding yang lezat. Biasakan untuk rutin sarapan setiap pagi dan dengan demikian mengambil langkah penting menuju gaya hidup sehat.