Makanan penutup dengan plum dan kenari. Boneka plum: resep lezat, fitur memasak, dan ulasan Makanan penutup plum krim

Bisa disebut paling bermanfaat. Ini adalah sumber vitamin dan mineral dalam jumlah besar. Dibandingkan dengan yang manis-manis, kandungan kalorinya lebih rendah, namun nilai gizinya jauh lebih tinggi. Plum adalah bahan yang sangat diperlukan dalam banyak hidangan, tetapi makanan penutup yang mengandung buah plum adalah yang paling populer.

Mari kita siapkan buah plum sesuai resep paling sederhana.

Bilas 300 gram buah plum yang diadu, tiriskan dalam saringan lalu keringkan di atas serbet. Isi setiap buah plum dengan setengah kenari yang sudah dikupas (Anda membutuhkan sekitar setengah gelas untuk seluruh jumlah buah kering). Tempatkan buah-buahan kering dalam gelas atau mangkuk dan tuangkan krim asam atau yoghurt buah secukupnya hingga meresap ke dasar. Buah plum ini disajikan dengan kenari dingin dan dihias dengan krim kocok.

Dan menurut resep ini, plum dan kenari dimasak dengan krim.

Anda perlu mengambil 300-400 gram buah plum yang sudah dicuci dan dikeringkan. Itu diisi dengan kenari kupas (total 100 gram) dan dituangkan dengan krim, dan dimasukkan ke dalam lemari es semalaman. Di pagi hari Anda akan mendapatkan sandwich luar biasa yang tidak dapat dibandingkan dengan sandwich lainnya.

Dan buah plum yang dimasak dengan kacang dalam krim asam akan mengejutkan tamu Anda. Rendam 500 gram buah plum dalam air dingin selama 10 menit lalu cincang halus, campur dengan 150 gram kenari kupas, cincang seukuran kacang polong. Kocok 750 gram krim asam 30% dengan gula halus (200 gram). Tuang 50 gram agar-agar ke dalam 1 gelas air matang dingin selama 15 menit. Tiriskan kelebihan air dan masukkan ke dalam wadah berisi air mendidih, aduk hingga benar-benar larut. Lalu biarkan dingin. Saat mulai mengeras, campur dengan krim asam kocok lalu tambahkan plum. Tuang ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam lemari es.

Sebelum disajikan, Anda perlu menurunkan formulir kami sebentar ke dalam air panas dan, membalikkan isinya ke piring, ketuk di semua sisi. Ini akan memastikan perpindahan yang mudah ke piring saji dengan tetap mempertahankan bentuknya. Kami menghias karya kami dengan 100 gram coklat parut dan plum dengan kacang dalam krim asam sudah siap. Jangan berhenti bereksperimen di dapur dan mengejutkan tamu Anda, karya Anda akan dihargai!

Makanan penutup lezat berupa plum dengan kenari dapat disiapkan untuk makan malam romantis. Untuk melembutkan, rendam 20 buah plum dalam air panas selama 40-50 menit, buang bijinya dengan hati-hati dan keringkan di atas serbet. Tempatkan setengah kenari yang sudah dikupas di setiap buah plum. Tempatkan setengah krim asam kocok ke dalam gelas (dari 200 gram, 30% krim asam dan gula bubuk atau gula - sesuai selera Anda). Di atasnya - sisa krim asam dan makanan penutup plum dengan kenari dapat disajikan.

Sedikit imajinasi dan siapkan plum dengan kacang, tambahkan beberapa bahan - kita mendapatkan "prune servelat". Dalam blender, kocok 250 gram buah plum yang diadu hingga halus (agar menjadi potongan utuh). Tambahkan 6 buah kacang kupas dan cincang, 2 sdm. sendok wijen putih, 1 sdm. sesendok madu dan rum (bisa digunakan cognac atau brendi), kulit lemon atau jeruk. Campur, bentuk menjadi sosis, letakkan di atasnya dan bungkus di dalamnya. Dinginkan di lemari es dan hancurkan 1-2 kue dan taburkan remah-remah tersebut di atas sosis yang belum dibungkus. Potong-potong, letakkan di piring dan sajikan dengan kopi atau teh.

Anda dapat menggunakan pilihan lain untuk plum dengan kacang, seperti mencelupkan setiap plum yang diisi kenari ke dalam lelehan pahit atau cukup mencampurkan plum dan kacang cincang dengan krim asam, krim, atau yogurt buah. Itu akan selalu enak. Persiapkan dan nikmatilah!

Apakah Anda ingin merasakan cita rasa masa kecil? Resep ini akan membantu Anda melakukan hal itu!

Plum dengan krim kocok adalah makanan penutup yang mudah dan cepat disiapkan yang akan menjadi penyelamat Anda jika Anda memiliki tamu tak terduga!

Permen favorit, rasa luar biasa, dan penampilan memukau! Dan selain itu, ini sangat berguna! Sebuah suguhan ideal untuk orang dewasa dan anak-anak!

Jadi, bahan apa saja yang kita perlukan untuk menyiapkan makanan penutup yang luar biasa lezat ini:

krim (35%) – 200ml
gula bubuk – 2-3 sdm.
plum diadu – 70 g
kacang – 50 gram
coklat - untuk dekorasi

Cara menyiapkan plum dengan krim kocok:

1. Pertama, mari kita persiapkan semua bahan untuk “perakitan” mereka di masa depan. Untuk melakukan ini, bilas plum sampai bersih dan biarkan dalam air hangat sebentar hingga sedikit melunak (20-30 menit). Jika Anda tidak cukup beruntung menemukan buah plum yang diadu, maka Anda harus membuangnya sendiri (bersama dengan “ekornya”).
Setelah ini, kami mengeluarkan buah plum kami dan membiarkannya mengalir dari air (untuk tujuan ini, Anda dapat dengan mudah menggunakan handuk kertas atau serbet). Potong plum menjadi potongan sedang. Jika diinginkan, Anda tidak bisa memotongnya sama sekali, tetapi membiarkannya utuh.
2.Sekarang kacangnya. Perhatikan bahwa dalam resep ini Anda bisa menggunakan berbagai jenis (kacang tanah, hazelnut, kenari, dll). Makanan penutup ini memadukan hazelnut dengan sangat nikmat. Namun, Anda bisa melangkah lebih jauh dan menggunakan kacang campur - ini akan lebih enak.
Jadi, jika Anda memiliki kacang “mentah”, Anda perlu memanggangnya sebentar. Untuk melakukan ini, letakkan penggorengan di atas api dan panaskan dengan api besar (tanpa minyak). Dan hanya di wajan panas kita menaruh kacang kita. Tidak ada cara untuk meninggalkan kompor saat ini, karena kacang akan langsung matang dan bisa gosong.
Oleh karena itu, kami dengan cermat memperhatikan bagaimana warnanya memerah, terus diaduk. Angkat kacang panggang dari api dan biarkan agak dingin. Dan kemudian kami membersihkannya dari “cangkangnya” (walaupun cangkangnya akan lepas dengan sendirinya). Potong kacangnya (tapi Anda bisa membiarkannya utuh jika mau).
4. Sekarang krimnya. Pilih krim yang lebih kental. Kami mengeluarkan krim kami dari lemari es (perhatikan, krim harus benar-benar dingin) dan kocok dengan gula bubuk (atau gula) sampai terbentuk konsistensi yang stabil.
5. Setelah itu, kami mengambil mangkuk kami (atau hanya gelas cantik) dan mulai menata makanan penutup dalam lapisan berikut:

lapisan krim kocok,
lapisan plum,
gila
dan lagi selapis krim,
lalu plum,
krim.

Taburi makanan penutup dengan kacang dan coklat parut. Cokelat parut dapat ditempatkan dengan aman sebagai lapisan terpisah dalam makanan penutup ini.

Sekarang mari kita simpan semua keindahan ini di lemari es! Itu saja, makanan penutup paling lembut dan lezat yang meleleh di mulut Anda sudah benar-benar siap!

Selamat makan semuanya!

Materi milik situs
Penulis resepnya

Dalam kontak dengan

Dengan datangnya hari raya, banyak ibu rumah tangga mulai memikirkan cara untuk memberi kejutan dan memberi makan tamunya. Untuk makanan penutup, Anda perlu menemukan sesuatu yang enak, sehat, dan mudah disiapkan. Plum dengan kenari dalam krim asam akan menjadi hidangan seperti itu. Ada banyak resep untuk pembuatannya, dan ibu rumah tangga harus memilih yang paling cocok.

Prune dengan krim asam

Untuk menyiapkan makanan penutup plum dengan kenari dalam krim asam, Anda perlu:

0,3 kg plum;
0,2 kg kenari kupas;
0,4 kg krim asam;
0,05kg gula pasir.

Resep langkah demi langkah:

Rendam plum dalam air hangat selama 2 jam.
Kuras airnya dan simpan buah berinya. Tidak disarankan untuk mengonsumsi air yang dihasilkan, karena bahan kimia yang digunakan untuk mengolah buah beri tetap ada di dalamnya.
Potong kacang menjadi empat bagian atau potongan kecil, tergantung ukuran buah plum.
Jika ada biji di dalam buah beri, Anda harus membuangnya.
Isi plum dengan kacang.
Campur gula pasir dengan krim asam, kocok menggunakan blender atau mixer.
Tuangkan krim asam di atas buah beri yang sudah disiapkan dan taruh di tempat dingin selama beberapa jam.

Plum dengan kenari dalam krim asam - resepnya cukup sederhana, dan hidangannya ternyata enak dan sehat. Semua anggota keluarga akan dengan senang hati memakannya.

Makanan penutup plum krim

Cara sederhana, dan yang terpenting, hemat anggaran untuk memasak plum lezat dengan kenari dan krim.

Menggabungkan

10 kenari;
segelas krim asam 20%;
segelas gula;
vanila secukupnya.

Persiapan

Pastikan untuk mencuci plum 2-3 kali untuk menghilangkan semua bahan kimia;
Rebus air, tuangkan di atas buah beri, biarkan selama setengah jam hingga terendam.
Kuras airnya.
Campur krim asam dengan gula pasir dan vanila, kocok selama 5 menit hingga terbentuk krim kental dan butiran gula larut.
Tempatkan krim di lemari es.
Kupas kacang dari kulitnya dan bagi menjadi bagian yang sama.
Tempatkan kacang di setiap buah plum.
Tempatkan plum isi di piring dan tuangkan krim di atasnya.
Tempatkan makanan penutup di lemari es semalaman.
Sebelum disajikan, lebih baik hiasi buah beri dengan daun mint dan rosemary.

Jumlah bahan ini menghasilkan 3 porsi makanan penutup. Anda tidak hanya bisa menggunakan kenari, tetapi juga varietas lainnya (almond, kacang tanah, hazelnut).

Kenari dengan krim asam merupakan makanan penutup sederhana dan lezat yang pasti disukai semua orang.

Makanan penutup krim - plum dengan kacang

Plum dengan kenari dalam krim cukup mudah disiapkan, dan rasa hidangannya sungguh luar biasa.

Menggabungkan

0,6 kg plum;
0,15 kg biji kenari;
0,25 kg krim 35%;
8 sdm. aku. Sahara;
2 sdt. panili;
0,5 liter anggur (putih atau merah).

Makanan penutup plum dan kenari - resep langkah demi langkah:

Tuang anggur ke dalam panci, tambahkan 4 sdm. aku. gula dengan vanila, didihkan.
Cuci plum sampai bersih dengan air mengalir, masukkan ke dalam panci, dan masak selama 40 menit.
Proses memasak harus dilanjutkan hingga hampir semua anggur menguap.
Angkat panci dari api dan tunggu hingga benar-benar dingin tanpa mengeluarkan buah beri.
Keluarkan tulangnya dengan hati-hati.
Isi plum dengan kenari.
Tempatkan buah beri dalam wadah yang dalam (Anda bisa menambahkan sisa anggur).
Kocok krim dengan gula hingga terbentuk krim kental. Jika Anda perlu mengurangi kandungan kalori suatu hidangan, lebih baik mengonsumsi krim 15%;
Tuangkan krim di atas isian plum dan masukkan ke dalam lemari es agar hidangan bisa mengeras.
Lebih baik disajikan dingin agar krimnya tidak meleleh dan berubah menjadi yushka.

Makanan penutup dari plum, kenari, dan susu kental

Mungkin makanan penutup paling sederhana dan sehat adalah plum dengan kenari dan susu kental.

Menggabungkan

300 g buah plum yang diadu;
kenari – 150 gram;
susu kental.

Persiapan

Cuci plum dan tuangkan air mendidih ke atasnya selama 20 menit.
Kuras airnya dan bilas buah beri lagi.
Tempatkan buah beri dalam saringan untuk ditiriskan.
Kacang kenari bisa digunakan sebagai isian plum atau diparut.
Jika kacangnya dihaluskan, maka Anda perlu mencampurkannya dengan susu kental manis.
Tuangkan susu kental di atas buah beri.
Tempatkan di lemari es selama 3 jam.

Makanan penutup sudah siap dan bisa disajikan.

Makanan penutup coklat

Plum berlapis coklat dengan kenari akan menjadi suguhan terbaik untuk anak-anak dan orang dewasa. Makanan penutup ini dapat disajikan di meja pesta. Resep kenari berlapis coklat:

Menggabungkan

plum;
kenari;
0,05 kg coklat bubuk;
gula – 1 sdm. aku.;
75 gram mentega;
3 gelas susu.

Persiapan

Tuangkan air mendidih di atas plum selama 15 menit.
Campur coklat dengan gula pasir, tambahkan susu, aduk rata, nyalakan api kecil.
Saat gula sudah benar-benar larut, Anda bisa menambahkan mentega. Jika ingin mendapatkan efek glasir mengkilat, maka jumlah minyak perlu ditambah.
Dalam keadaan apa pun Anda tidak boleh merebus glasir, cukup didihkan, lalu angkat dari api dan tunggu hingga benar-benar dingin.
Cuci plum kukus, keringkan dan isi dengan kacang.
Tuang isian buah beri ke dalam wadah yang dalam, tuangkan coklat di atasnya.
Tempatkan makanan penutup di lemari es; setelah mengental, Anda bisa menyajikannya.

Permen dengan plum dan kacang-kacangan

Untuk menyiapkan permen “Plum dalam coklat dengan kenari”, Anda perlu:

Menggabungkan

0,15 kg plum;
0,13 kg kenari;
0,15kg coklat susu.

Persiapan

Buang bijinya dari buah plum, cuci buah beri, dan tunggu sampai kering.
Lembutkan buah beri menggunakan penangas uap, prosesnya akan memakan waktu sekitar 5 menit. Jika Anda merendam buah beri dalam air, buah tersebut akan berubah menjadi bubur, sehingga sulit membuat permen.
Giling buah plum.
Gulung buah beri yang dihancurkan menjadi bola-bola kecil.
Potong kacang menjadi potongan kecil dengan pisau.
Isi bola dengan kacang.
Gulung bola-bola itu lagi agar plum benar-benar menutupi kacang.
Lelehkan coklat dalam penangas air. Cokelat harus terus diaduk tanpa membuatnya terlalu panas, jika tidak akan terbentuk gumpalan dan menjadi tidak cocok untuk membentuk permen.
Setiap bola plum harus dicelupkan ke dalam coklat yang agak dingin.
Letakkan permen di atas perkamen, jika masih ada sisa kacang bisa ditaburi rasa manisnya.
Tempatkan permen di lemari es selama 15 menit.

Permen dengan plum dan kenari bisa disajikan.

Makanan penutup yang terbuat dari kacang-kacangan dan plum adalah suguhan sederhana namun lezat yang dapat menghiasi meja liburan atau hari kerja sederhana.

Resep makanan penutup rendah kalori yang terbuat dari kacang-kacangan dan plum dengan krim kocok.

Waktunya memasak- 20 menit.

Kandungan kalori per 100 gram- 300 kkal.

Makanan penutup yang populer ini adalah suguhan favorit baik anak-anak maupun orang dewasa. Tentu saja, Anda tidak bisa menyebutnya sepenuhnya sebagai makanan. Tapi dibandingkan dengan kue dan kue kering, pasti menang. Selain itu, kelezatan ini juga menyehatkan. Memang kacang-kacangan dan plum mengandung banyak unsur mikro dan vitamin yang dibutuhkan tubuh kita.
Misalnya saja konsumsi kenari secara rutin memberikan efek positif pada fungsi sistem saraf, pembuluh otak, dan mencegah penuaan dini. Protein nabati yang dikandungnya bahkan bisa menggantikan daging. Meski begitu, Anda tidak boleh terlalu terbawa suasana dengan kacang-kacangan, karena kacang-kacangan merupakan produk yang cukup berkalori tinggi.

Namun buah plum dianggap sebagai produk favorit para ahli gizi. Dengan bantuannya, Anda dapat menormalkan tekanan darah, mempercepat metabolisme, meningkatkan fungsi usus dan menghilangkan kelebihan berat badan. Memang mengandung sedikit kalori, tapi bila dikombinasikan dengan kacang-kacangan, bisa jadi cukup membebani perut. Oleh karena itu, seperti halnya hal lainnya, saat mengonsumsi kelezatan ini Anda hanya perlu mengetahui kapan harus berhenti.

Membuat makanan penutup ini sangat mudah.

Bahan-bahan

Anda perlu mengambil:

- segenggam kenari,

- 200 g buah plum besar yang diadu (sebaiknya yang dikeringkan - lebih sehat),

- 1 sendok makan gula,

— 200 ml krim 20%.

Langkah 1

Rendam plum dalam air selama 20 menit. Prosedur ini diperlukan untuk menghilangkan bahan kimia yang sering digunakan untuk mengolah buah-buahan kering agar terlihat dapat dipasarkan dan memperpanjang umur simpannya. Anda tidak perlu menemukan produk seperti itu, tetapi tentu saja lebih baik aman.

Langkah 2

Kemudian dengan hati-hati isi buah plum yang sudah disiapkan dengan biji kacang. Cobalah untuk memasukkan lebih banyak ke dalamnya, sehingga makanan penutupnya akan menjadi lebih enak.

Langkah 3

Pindahkan plum ke dalam mangkuk yang sudah disiapkan. Kocok krim dengan gula. Untuk membuat krim lebih kental, sebaiknya pilih produk dengan kandungan lemak tinggi.

Boneka plum adalah hidangan yang sangat menarik yang dapat mengejutkan bahkan para pecinta kuliner sejati. Ini memiliki rasa pedas dan aroma halus yang menyenangkan. Dan berkat penampilannya yang tidak biasa, ini bisa menjadi dekorasi yang layak untuk pesta makan malam apa pun. Dalam artikel hari ini Anda akan menemukan beberapa resep menarik untuk menyiapkan suguhan tersebut.

Untuk isian, disarankan menggunakan buah plum besar yang bijinya telah dibuang terlebih dahulu. Sebelum diisi buah-buahan kering, buah-buahan tersebut direndam sebentar dalam air. Ini diperlukan agar mereka melunak dan bertambah besar.

Produk yang disiapkan dengan cara ini diperas, dikeringkan sedikit dan diisi dengan isian pilihan. Terlepas dari beragam pilihannya, plum yang diisi dengan jamur, kacang-kacangan, atau keju cottage sangat populer di kalangan pecinta hidangan tersebut. Bawang putih, keju, bumbu dan telur rebus sering ditambahkan ke dalam isian.

Sedangkan untuk proses isiannya sendiri ada beberapa cara. Ini dapat dilakukan melalui lubang yang sedikit diregangkan tempat tulang dikeluarkan. Beberapa juru masak membuat potongan kecil di sekitar lubang ini dan mengisi plum sepenuhnya dengan isian. Dalam hal ini, buah kering yang sudah jadi terlihat seperti tong kecil.

Ada cara lain untuk mengisi, di mana buah dipotong menjadi dua, tetapi tidak sampai habis, dan isinya dimasukkan ke dalam. Buah plum yang dibuat dengan cara ini sangat mirip dengan cangkang kerang yang sedikit terbuka.

Pilihan dengan kacang dan krim asam

Dengan menggunakan resep di bawah ini, Anda dapat menyiapkan makanan penutup yang lezat dengan relatif cepat. Plum yang diisi dengan krim asam dan kenari akan menjadi tambahan yang menyenangkan untuk pertemuan persahabatan. Untuk membuatnya, Anda memerlukan:

500 gram plum;
500 mililiter krim asam;
½ cangkir) gula;
kenari.

Untuk membuat isian buah-buahan kering lebih lembut dan enak, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama setengah jam. Setelah tiga puluh menit, letakkan plum di atas handuk dan tunggu hingga sisa cairan terkuras. Sementara itu, Anda bisa membuat krim. Untuk menyiapkannya, campurkan gula dan krim asam dalam satu mangkuk lalu kocok dengan mixer atau blender. Kacang dikupas, digoreng dalam wajan kering dan diisi dengan masing-masing buah plum. Makanan penutup yang sudah jadi ditempatkan dalam mangkuk dan diisi dengan krim.

Pilihan dengan rum

Makanan penutup lezat ini sangat cocok untuk makan malam romantis. Untuk menyiapkan buah plum yang tidak biasa dan sangat aromatik yang diisi dengan kacang, Anda membutuhkan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Dapur Anda harus memiliki:

200 gram buah plum yang diadu;
100 mililiter krim asam;
50 gram kacang kupas;
beberapa sendok makan rum;
50 mililiter krim;
50 gram gula halus;
Mint segar.

Buah-buahan kering yang sudah dikukus ditempatkan dalam wadah yang sesuai dan diisi dengan rum. Setelah lima belas menit, acar plum diisi dengan kacang cincang dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Sekarang saatnya membuat sausnya. Untuk menyiapkannya, kocok krim asam dengan gula halus dalam satu mangkuk dan tambahkan krim di sana, tanpa berhenti bekerja dengan mixer. Plum isi dituangkan dengan saus yang dihasilkan dan disajikan.

Pilihan miju-miju

Buah-buahan kering yang dibuat menggunakan teknologi yang dijelaskan di bawah ini memiliki rasa yang gurih dan agak pedas. Oleh karena itu, mereka akan menjadi hidangan pembuka yang enak atau lauk yang enak untuk daging panggang. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

300 gram plum;
50 gram lentil merah;
beberapa siung bawang putih;
100 gram kenari kupas.

Lentil yang sudah direndam sebelumnya direbus dalam air asin. Setelah siap, tambahkan kacang-kacangan dan bawang putih ke dalamnya, lalu haluskan menggunakan blender. Buah-buahan kering disiram dengan air mendidih dan diisi dengan massa yang dihasilkan. Sajikan plum yang diisi dengan bawang putih dan lentil di atas piring datar cantik yang dilapisi daun selada.

Pilihan dengan coklat dan susu kental

Makanan penutup yang sangat lezat dan bergizi ini pasti akan menarik bagi generasi tua dan muda. Namun ternyata kalorinya cukup tinggi, sehingga sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu sering. Itu disiapkan menggunakan teknologi yang sangat sederhana dan dari bahan-bahan yang murah. Sebelum Anda mulai membuat plum isi, pastikan Anda memiliki semua yang Anda butuhkan di rumah. Kali ini Anda membutuhkan:

500 gram plum;
½ kaleng susu kental;
200 gram krim 36%;
beberapa sendok makan gula vanila;
beberapa potong coklat;
kacang yang dikupas.

Buah kering tanpa biji dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama dua puluh menit. Kemudian cairannya ditiriskan dan buah plum dikeringkan di atas tisu. Setelah itu, satu kacang ditempatkan di masing-masing buah. Boneka plum ditempatkan dalam mangkuk, dituangkan dengan susu kental dan ditaburi coklat parut. Makanan penutup yang sudah jadi dihias dengan krim yang dikocok dengan gula vanila dan disajikan.

Pilihan dengan keju cottage

Dengan menggunakan resep yang dijelaskan di bawah ini, Anda dapat dengan cepat membuat hidangan pembuka aromatik orisinal yang akan menjadi hiasan yang layak untuk pesta apa pun. Ini dibuat dari bahan-bahan yang tidak standar, jadi pastikan terlebih dahulu Anda memilikinya:

40 buah plum besar;
200 gram keju cottage lunak non-asam;
beberapa siung bawang putih;
100 gram kenari kupas;
satu sendok makan mayones.

Buah kering yang sudah dicuci dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama setengah jam. Sementara keju cottage yang dihaluskan, mayonaise, bawang putih tumbuk, dan kacang cincang digabungkan dalam satu mangkuk. Campur semua ini hingga rata. Isi setiap buah plum dengan massa yang dihasilkan dan masukkan semuanya ke dalam lemari es. Setelah empat jam, camilan akan benar-benar siap disantap.

Pilihan dengan kakao

Resep untuk isian plum sangat sederhana. Oleh karena itu, setiap pemula dapat mengatasi persiapan hidangan seperti itu. Untuk membuat makanan penutup menarik lainnya, Anda perlu:

300 gram plum kering atau diasap;
satu sendok makan coklat;
300 mililiter krim asam 25%;
100 gram kenari kupas;
5 sendok makan gula kristal halus.

Buah-buahan kering dikukus sebentar dalam air mendidih, dikeringkan dan dipotong sehingga terbentuk kantong di salah satu sisinya. Kacang kenari ditempatkan di masing-masingnya dan dimasukkan ke dalam mangkuk. Sekarang saatnya membuat isian manis. Untuk membuatnya, campurkan krim asam dan gula dalam satu mangkuk dan kocok semuanya dengan mixer. Saus yang dihasilkan didistribusikan ke dalam mangkuk berisi buah-buahan kering. Sebelum disajikan, plum yang diisi kacang dalam krim asam ditaburi bubuk kakao.

Pilihan dengan keju keras

Hidangan pembuka yang diolah menurut resep ini memiliki rasa pedas, sedikit asam, dan aroma lemon yang sedap. Ini terdiri dari produk-produk yang mudah didapat dan murah yang dapat dibeli di supermarket modern mana pun. Sebelum menuju ke meja dapur, pastikan untuk memeriksa ulang apakah Anda memiliki semua yang Anda butuhkan. Dalam hal ini Anda memerlukan:

250 gram buah plum yang diadu;
satu sendok teh mayones;
50 gram keju keras apa pun;
satu siung bawang putih;
50 gram kenari kupas;
jus lemon alami.

Tempatkan plum dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama lima belas menit. Buah-buahan kering yang dikukus dikeringkan dengan handuk dapur sekali pakai dan disisihkan. Dalam mangkuk terpisah, campurkan keju parut, kacang cincang goreng, bawang putih tumbuk, dan mayones. Campur semua ini sampai rata. Plum diisi dengan massa yang dihasilkan dan diletakkan di atas piring datar yang indah. Makanan pembuka yang sudah jadi dihias dengan rempah segar dan ditaburi jus lemon alami.