Resep sarang daging cincang. Sarang daging cincang. Sarang daging cincang dengan isian kentang

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan

Bahan-bahan:

- daging cincang – 400 gr.;
- telur – 2 buah;
- bawang bombay – 1 buah;
- roti putih – 2 potong;
- garam secukupnya;
- lada hitam bubuk atau bumbu lainnya – 0,5 sdt;
- keju keras – 80-100 gr.;
- krim asam – 1 sdm.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Tambahkan bawang bombay, cincang dalam penggiling daging atau parut, ke daging cincang. Rendam irisan roti, potong bagian kulitnya yang tebal. Tambahkan remah roti ke daging cincang.

Kocok telur dengan garpu dan tuang ke dalam daging cincang. Selanjutnya tambahkan garam dan bumbu pilihan.

Setelah tercampur, kocok daging cincang hingga lebih homogen, kental dan lengket. Panaskan oven hingga 200 derajat.

Untuk isiannya, parut keju melalui parutan kasar. Tambahkan telur kocok (kecil atau setengah besar) dan sesendok krim asam rendah lemak. Campur semuanya dan tambahkan sedikit garam dengan mempertimbangkan rasa asin keju.

Tempatkan potongan daging cincang berbentuk bulat ke dalam bentuk yang sudah diolesi minyak. Lalu kami membuat lubang di masing-masingnya dan memotong tepinya.

Isi rongga dengan isian yang sudah disiapkan, dan masukkan 1,5-2 sendok teh campuran keju-telur ke dalam setiap “sarang”.

Tempatkan cetakan dengan sarang di oven panas di tingkat paling atas. Setelah 15 menit, jika isian sudah mengeras, turunkan suhu menjadi 180 derajat dan panggang lagi selama 15 menit hingga daging cincang siap. Sajikan dalam keadaan siap pakai, ditemani lalapan, bumbu dapur, atau siapkan lauk terlebih dahulu agar santapan lebih mengenyangkan.

Selamat makan!

Sarang daging cincang- hidangan pembuka daging yang sangat lezat yang dapat disajikan tidak hanya untuk makan siang, tetapi juga untuk meja pesta. Karena hidangan ini sangat populer di kalangan ibu rumah tangga, hal ini menyebabkan beragamnya resep dan pilihan masakan untuk hidangan ini.

Biasanya, sarang disiapkan di dalam oven, tetapi ada juga resep yang memerlukan memasaknya dalam double boiler, slow cooker, atau penggorengan. Kami akan memperkenalkan Anda pada resep paling enak dan populer untuk hidangan daging ini.

Sarang daging cincang. Resep lezat dengan foto

Sarang pasta dengan daging cincang - resep

Bahan-bahan:

• Pasta Tagliatelli – 1 bungkus
• – 400 gram,
• Bawang – 1 buah,
• Tomat – 4 buah.,
• Keju keras – 100 gr.,
• Rempah-rempah: lada hitam, rempah-rempah Italia,
• Garam secukupnya.

Rebus pasta Tagliatelli dalam air asin hingga setengah matang. Selama proses memasak, aduk perlahan agar bentuk sarangnya tidak hilang. Letakkan di piring datar dan biarkan agak dingin. Sementara itu, Anda bisa mulai menyiapkan daging cincang. Jika Anda menggunakan daging, masukkan melalui penggiling daging. Masukkan juga bawang bombay melalui penggiling daging. Campurkan bawang bombay dengan daging cincang, taburi bumbu dan sedikit garam.

Campur daging cincang dengan tangan Anda. Tempatkan tomat dalam mangkuk dan isi dengan air panas. Tutup dengan penutup dan biarkan selama beberapa menit. Buang kulitnya dengan pisau, potong menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam mangkuk blender dan haluskan hingga halus. Parut keju di parutan halus. Panaskan oven hingga 180C.

Tempatkan sarang pasta yang sudah matang di atas loyang. Isi rongganya dengan daging cincang. Oleskan pure tomat di atas daging cincang. Taburi sarangnya dengan keju parut dan bumbu. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Sarang pasta dengan daging cincang akan siap dalam 20-25 menit.

Sarang daging cincang dengan jamur - resep

Bahan-bahan:

• Jamur champignon – 300 gr.,
• Keju keras – 100 gr.,
• Daging babi cincang – 300-400 gr.,
• Roti – 3-4 potong,
• Susu – 100ml.,
• Telur – 1 buah,
• Bawang – 1 buah,
• Wortel – 1 buah,
• Lada hitam bubuk,
• Minyak sayur bunga matahari,
• Garam.

Untuk menyiapkan sarang daging dengan jamur, Anda bisa menggunakan jamur apa saja. Jika Anda menggunakan champignon, Anda perlu mencucinya, memotongnya menjadi irisan dan menggorengnya dengan minyak sayur bersama bawang. Jika menggunakan jamur liar, harus direbus terlebih dahulu selama 40-50 menit. Bilas dengan air mengalir, lalu goreng juga dengan bawang bombay dalam minyak sayur. Jangan lupa beri garam saat menggoreng jamur.

Daging cincang untuk sarang dibuat dengan prinsip yang sama seperti sebelumnya, hanya saja mengandung wortel. Tambahkan bawang bombay yang dipotong dadu halus, satu butir telur, roti yang direndam dalam susu dan wortel parut halus ke dalam daging cincang. Tambahkan garam dan bumbu pada daging cincang secukupnya, lalu uleni dengan tangan.

Panaskan ovennya terlebih dahulu. Olesi loyang dengan minyak sayur. Dengan tangan basah, bentuk daging cincang yang dihasilkan menjadi sarang dengan cekungan di dalamnya. Sendokkan jamur goreng ke dalamnya. Taburi setiap sarang dengan keju keras parut. Memanggang sarang daging cincang dengan jamur sekitar 25-30 menit.

Jika karena alasan tertentu Anda tidak bisa memasak sarang dengan jamur, tetapi sangat ingin mencoba hidangan ini, maka alternatifnya bisa jadi sarang daging cincang dengan keju. Resep ini sangat mirip dengan resep sebelumnya, namun tetap memiliki ciri khas tersendiri, selain tidak mengandung jamur.

Sarang daging cincang dengan keju - resep

Bahan-bahan:

• Keju keras – 200 gr.,
• Campuran daging giling dan babi – 500 gr.,
• – 70 gram,
• Umbi – 1 buah,
• Telur ayam – 2 buah,
• Garam,
• Lada hitam,
• Minyak bunga matahari olahan.

Sebelum, cara membuat sarang dari daging cincang, Rebus nasi dalam air asin hingga setengah matang. Tiriskan dalam saringan. Bilas dengan air, biarkan airnya mengalir dan pindahkan ke piring. Giling bawang bombay dengan blender atau potong dadu dengan pisau. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan daging cincang, nasi, telur ayam, dan bawang bombay.

Bumbui dengan garam dan merica. Aduk daging cincang hingga menjadi homogen. Parut keju keras. Tempatkan sarang daging cincang di atas loyang yang diolesi minyak bunga matahari, yang harus Anda buat dengan tangan yang dicelupkan ke dalam air. Tempatkan keju parut di rongga sarang. Dipanggang sarang daging cincang di dalam oven pada suhu 175C selama tidak lebih dari setengah jam.

Sarang daging cincang juga bisa disiapkan menggunakan multicooker yang populer. Di bawah ini adalah resepnya, berkat itu Anda akan yakin bahwa hasilnya sangat lezat.

Sarang daging cincang dalam slow cooker - resep

Orang Italia adalah orang pertama yang menemukan hidangan berbentuk sarang dengan isian. Benar, mereka menggunakan pasta gulung sebagai alasnya. Mengisinya dengan segala jenis produk, chef lokal telah menciptakan banyak resep orisinal dan menarik. Dengan analogi hidangan ini, Anda bisa menyiapkan sarang daging yang tidak biasa. Namun dalam hal ini, daging cincang digunakan sebagai dasarnya, dan campuran berbagai komponen dapat digunakan untuk isian. Misalnya, ada baiknya mempelajari dengan cermat beberapa opsi orisinal dan cukup menarik.

Sarang dengan telur

Bagi yang bosan dengan irisan daging biasa bisa mencoba menyiapkan sarang daging asli dengan telur goreng di dalamnya. Hidangan ini terlihat sangat mengesankan dan persiapannya cukup sederhana. Pertama, Anda perlu mengumpulkan semua bahan yang diperlukan di meja kerja: satu kilogram daging cincang (lebih disukai daging babi), beberapa bawang bombay, ½ roti, 12 butir telur kecil, garam, merica bubuk, 1 wortel, dan minyak sayur.

Sarang daging disiapkan secara bertahap:

1. Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah cincang. Untuk melakukan ini, pertama-tama parut wortel di parutan halus.
2. Cincang halus bawang bombay dengan pisau.
3. Potong roti menjadi beberapa bagian dan rendam dalam air.
4. Tempatkan daging babi cincang dalam mangkuk.
5. Tambahkan daging roti ke dalamnya, setelah diperas airnya, telur, merica, garam, serta wortel dan bawang bombay cincang. Campur bahan-bahan secara menyeluruh.
6. Rawat bagian dalam loyang dengan minyak.
7. Dari daging cincang yang sudah disiapkan, bentuk blanko berupa sarang dengan lekukan kecil di tengahnya.
8. Tempatkan dengan hati-hati di sekeliling cetakan.
9. Pecahkan 1 butir telur ke dalam setiap rongga.
10. Tempatkan formulir di oven untuk dipanggang selama 40 menit. Pada saat yang sama, suhu di dalam seharusnya sudah 180 derajat.

Hasilnya adalah irisan daging yang juicy dan beraroma berupa sarang daging asli dengan isian yang paling sederhana.

Sarang dengan kentang dan keju

Dengan menggunakan ide serupa, seorang ibu rumah tangga berpengalaman dapat menyiapkan makan malam untuk seluruh keluarga hanya dalam beberapa menit. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan produk wajib berikut: 0,5 kilogram daging (setengah daging sapi dan babi), bawang merah, garam, 25 gram krim asam, 3 siung bawang putih, 200 mililiter susu, setengah roti, merica, 4 kentang, keju keras, adas manis dan sedikit minyak sayur

Teknologi memasak:

1. Tuangkan susu di atas roti.
2. Masukkan daging buah yang diperas bersama bawang bombay, daging, dan bawang putih melalui penggiling daging.
3. Garam daging cincang yang sudah disiapkan, tambahkan merica bubuk dan aduk rata. Jika adonan terlalu kental, Anda bisa menambahkan setengah gelas air ke dalamnya.
4. Dari campuran yang dihasilkan, bentuk bagian yang kosong menjadi sarang dan letakkan di atas loyang yang sudah diminyaki.
5. Untuk isiannya, potong kentang yang sudah dikupas terlebih dahulu (Anda bisa menggunakan penggiling daging lagi), lalu tambahkan dill cincang, garam, krim asam, dan merica ke dalamnya.
6. Isi sarang daging dengan campuran yang sudah disiapkan.
7. Taburi dengan banyak keju parut.
8. Panggang selama 30 menit.

Hasilnya adalah hidangan dua-dalam-satu, di mana daging yang berair dilengkapi dengan lauk yang tidak biasa.

Kue keju daging dengan saus pedas

Untuk membuat isiannya juicy dan beraroma, sarang daging cincang bisa diisi dengan saus asli. Produk jadinya akan menyerupai kue keju. Dalam hal ini, Anda membutuhkan: per kilogram daging cincang 75-100 gram semolina, merica bubuk, 1 butir telur, dan garam.

Untuk isian: 150 gram keju, 3 butir telur, satu sendok makan mustard siap pakai, dan mayones dua kali lebih banyak.

Hidangan ini mudah disiapkan:

1. Tuang semolina ke dalam daging cincang, tambahkan telur, garam, merica, dan aduk rata. Massa harus sehomogen mungkin dan tidak mengandung gumpalan.
2. Maka Anda harus membuat alasnya dalam bentuk mangkuk dengan cekungan di tengahnya.
3. Tempatkan potongan di atas loyang yang dilapisi kertas timah.
4. Kocok telur dengan mustard dan mayones.
5. Isi rongga cetakan dengan saus ini.
6. Tutupi produk dengan lembaran kertas kedua dan masukkan loyang ke dalam oven selama 50 menit. Suhu di dalam seharusnya sudah sekitar 200 derajat.
7. 10 menit sebelum akhir, keluarkan kertas timah dan taburi bagian yang kosong dengan keju parut. Di sisa waktu, ia akan punya waktu untuk meleleh.

Hasilnya adalah sarang daging cincang yang diisi dengan saus aromatik dan kulit keju yang enak. Tambahan yang bagus adalah kentang panggang dan sayuran segar.

Sarang daging dengan jamur

Biasanya sarang daging dimasak di dalam oven. Di dalamnya, produk setengah jadi dipanggang dengan baik di semua sisi. Hal ini sangat penting bila tambalan kompleks digunakan dari produk yang memerlukan pemrosesan yang tepat. Misalnya, di akhir musim panas, sarang daging cincang seperti itu bisa dimasak dengan jamur. Berkat perpaduan sempurna dari kedua produk ini, hidangannya tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan. Anda memerlukan komponen-komponen yang diperlukan berikut ini:

Untuk bahan dasar: 350 gram daging babi cincang, 2 potong roti tawar (atau roti), 1 butir telur, setengah liter susu dan garam.

Untuk isian: 150 gram jamur segar, 30 gram mentega, 1 buah bawang bombay.

Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, teknik terkenal digunakan:

1. Roti harus direndam terlebih dahulu dalam susu.
2. Campurkan daging cincang dengan telur dan garam.
3. Tambahkan roti peras yang sudah direndam dan aduk rata.
4. Cincang halus bawang bombay yang sudah dikupas dan jamur yang sudah dicuci bersih.
5. Lapisi loyang dengan kertas roti.
6. Letakkan bola-bola daging di atasnya, gulung dari daging cincang yang sudah disiapkan.
7. Gunakan ujung jari Anda untuk membuat lekukan kecil di masing-masing ujung jari.
8. Pertama-tama masukkan bawang bombay dan kemudian jamur ke dalam lubang ini.
9. Tempatkan sepotong mentega di atas setiap potongan.
10. Tempatkan cetakan di dalam oven, panaskan hingga 180 derajat.

Dalam 30 menit, sarang daging dan jamur akan siap. Setelah itu bisa langsung dipindahkan ke piring dan disajikan.

Sarang dengan isian krim

Dengan isian krim yang kompleks Anda juga bisa menyiapkan sarang daging yang sangat enak. Resepnya sangat sederhana dan sebenarnya tidak jauh berbeda dengan pilihan sebelumnya. Untuk menghidupkannya, Anda membutuhkan bahan dasar berikut: per kilogram daging cincang jadi 2 butir telur, 200 gram keju, segelas susu, garam, 100 gram roti tawar, 2 bawang bombay, seikat adas, 200 gram krim asam, serta sejumput lada hitam dan pala.

Metode memasak:

1. Rendam roti dalam susu dingin, lalu peras dan campur dengan daging cincang dan bawang bombay cincang.
2. Tambahkan garam, bumbu pilihan, dan aduk. Untuk membuat adonan lebih lembut, Anda bisa mengencerkannya sedikit dengan susu.
3. Gulingkan campuran yang sudah disiapkan dengan hati-hati ke dalam bola-bola, lalu ratakan sedikit dan gunakan jari Anda untuk membuat lekukan kecil di tengahnya.
4. Tempatkan sediaan di atas loyang. Pada saat yang sama, jangan lupa melapisinya dengan minyak dari dalam.
5. Dalam mangkuk, campur telur mentah dengan dill cincang, krim asam, dan keju parut.
6. Isi cetakan daging dengan campuran ini.
7. Panggang dalam oven setidaknya selama 25 menit. Suhu di dalam ruangan harus 200 derajat.

Agar produk tetap empuk dan lembut, lebih baik menggunakan campuran ayam cincang dan babi. Meskipun produk potongan daging setengah jadi apa pun cocok untuk pekerjaan itu.

Sarang daging adalah pengganti irisan daging yang sudah familiar dan terkadang membosankan. Namun meski jumlah bahan yang terkandung di dalamnya lebih banyak, waktu memasaknya lebih sedikit, karena dipanggang di oven, bukan digoreng di wajan. Saat ini, setiap ibu rumah tangga mungkin memiliki daging cincang di dalam freezernya. Hidangan yang dibuat darinya berair dan dimasak lebih cepat daripada dari daging utuh. Dan Anda dapat menggunakannya untuk berbagai macam resep. Biasanya isiannya adalah daging cincang, tetapi dalam resep asli kami, daging cincang akan berfungsi sebagai wadahnya.

Jadi, Anda bisa mengambil daging babi cincang, atau Anda bisa mencampurkan daging babi dan sapi, atau babi atau ayam - semuanya tergantung selera Anda. Kupas bawang bombay dan cincang halus, tambahkan ke daging cincang dan aduk. Kemudian rendam roti dalam susu hangat, peras dan masukkan ke dalam daging cincang. Tambahkan 1 butir telur, garam, merica, dan aduk semuanya hingga rata. Kemudian, dengan tangan basah, bentuk bola-bola kecil dari daging cincang yang dihasilkan dan gulingkan ke dalam tepung roti.

Sekarang mari kita mulai menyiapkan isinya. Cuci jamur dengan baik di bawah air mengalir, potong halus dan goreng dalam wajan dengan bawang bombay tidak lebih dari 5 menit. Kemudian tambahkan bumbu secukupnya, krim asam dan lanjutkan menggoreng beberapa menit lagi.

Atur oven untuk memanaskan lebih dulu pada suhu 180 derajat. Ambil loyang, alasi dengan kertas roti, olesi dengan minyak. Dengan menggunakan spatula, pindahkan sarang yang sudah disiapkan sebelumnya ke loyang dan tempatkan isinya di masing-masing sarang. Lebih mudah melakukan ini dengan satu sendok teh biasa. Masukkan ke dalam oven selama setengah jam. Selama waktu ini, parut keju di parutan halus dan cincang halus sayuran. Setelah setengah jam, keluarkan sarangnya, taburi masing-masing dengan keju dan masukkan kembali ke dalam oven agar kejunya berwarna coklat.

Untuk menyajikannya, letakkan sarang di atas piring datar yang indah dan taburi dengan bumbu. Semua ini dapat dihias dengan sayuran segar cincang, atau Anda dapat menambahkan lauk apa pun sesuai selera atau. Jadi, dalam waktu singkat kita akan mendapatkan sajian enak, cantik, dan yang terpenting memuaskan yang bisa disiapkan untuk meja liburan. Keunggulan yang tidak diragukan lagi dari resep ini adalah Anda bisa menggunakan daging cincang dari daging yang Anda miliki di rumah. Hal yang sama berlaku untuk jamur - Anda bisa menggunakan champignon, tetapi rasanya tidak kalah enaknya, misalnya dengan jamur tiram.

Sarang pasta dengan daging cincang adalah hidangan Italia yang sangat lezat dan memuaskan. Itu dapat disiapkan dengan cara yang sangat berbeda.

Sarang pasta dengan daging cincang di penggorengan adalah hidangan yang mudah disiapkan dan membutuhkan penggorengan yang dalam.

Berkat desainnya yang istimewa, sajian ini terlihat sangat mengesankan bahkan cocok untuk menjamu tamu.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• dua tomat;
• bohlam;
• siung bawang putih;
• sepotong keju seberat 120 gram;
• kemasan sarang pasta;
• setengah kilogram daging cincang;
• bumbu sesuai selera Anda.

Proses memasak:

1. Campurkan daging cincang dengan bumbu pilihan, bawang bombay cincang, bawang putih cincang dan potongan tomat. Jika diinginkan, Anda dapat menjalankan semuanya melalui gabungan. Goreng daging cincang dan sayuran hingga hampir matang.
2. Tempatkan jumlah sarang yang dibutuhkan di penggorengan, isi dengan daging cincang dan Tuang ke dalam air hingga menutupi pasta kira-kira setengahnya.
3. Tutupi piring dengan penutup dan masak selama 15 menit dengan api kecil.

Taburi sarang yang sudah jadi dengan keju parut dan diamkan selama sekitar 10 menit, tetapi tanpa pemanasan.

Bagaimana cara memasak hidangan lezat di dalam oven?

Sarang pasta dengan daging cincang di dalam oven mudah disiapkan, tidak memerlukan banyak waktu dan akan menjadi makan malam yang enak untuk seluruh keluarga.

Produk yang Dibutuhkan:

• siung bawang putih;
• jumlah sarang yang dibutuhkan;
• bohlam;
• sekitar 350 gram daging cincang;
• bumbu secukupnya;
• sebotol kecil krim asam;
• keju 130 gram.

Proses memasak:

1. Pertama, siapkan daging cincang. Itu perlu dikombinasikan dengan bawang bombay cincang halus, bawang putih cincang dan tambahkan bumbu apa pun sesuai selera Anda.
2. Tempatkan sarang di dalam penggorengan dan diamkan dalam air panas sebentar, lalu pindahkan ke loyang.
3. Isi dengan daging dan tambahkan saus krim asam (campur dengan air dan garam).
4. Hidangan ini ditaburi keju parut dan dimasak selama sekitar 25 menit pada suhu 200 derajat.

Dengan jamur

Anda juga bisa menyiapkan sarang dengan daging cincang dengan menambahkan jamur. Ini adalah salah satu kombinasi yang paling menguntungkan.

Sarang pasta dengan daging cincang dan jamur adalah hidangan cepat saji yang disukai seluruh keluarga.

Produk yang Dibutuhkan:

• sekitar 400 gram daging cincang;
• tempelkan sarang – pengemasan;
• gunakan bumbu secukupnya;
• keju seberat 120 gram;
• bohlam.
• 250 gram jamur.

Proses memasak:

1. Dalam wajan, goreng terlebih dahulu bawang bombay yang dipotong kotak, tambahkan jamur cincang ke dalamnya dan tunggu hingga semua cairannya menguap. Tambahkan daging cincang, bumbui semuanya dengan bumbu dan masak hingga matang selama 5-7 menit.
2. Masukkan jumlah sarang yang diperlukan ke dalam wajan, isi wadah dengan air agar tidak menutupi pasta sepenuhnya, dan masak tidak lebih dari dua menit. Kemudian dengan hati-hati pindahkan ke loyang di dalam oven.
3. Isi pasta dengan daging cincang dan jamur, tutupi semuanya dengan lapisan keju parut dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit. Suhu di dalamnya harus 180 derajat.

Dengan ayam cincang - langkah demi langkah

Tak kalah nikmatnya sajiannya jika Anda mencoba membuatnya dengan ayam daripada daging cincang biasa.

Produk yang diperlukan untuk memasak:

• 400 gram ayam;
• pengemasan sarang;
• bumbu secukupnya;
• 20 gram pasta tomat;
• bohlam.

Proses memasak:

1. Kami mengubah ayam menjadi daging cincang, memadukannya dengan bawang bombay dan menambahkan bumbu apa pun, sesuai selera Anda. Tapi garam dan merica harus ada di antara mereka.
2. Tempatkan jumlah sarang yang diperlukan di penggorengan, pastikan sarang saling bersentuhan satu sama lain. Isi dengan isian.
3. Kami membuat sausnya dengan mencampurkan pasta tomat dengan air panas dan bumbu. Isilah isi wadah tersebut hingga terisi setengahnya saja.
4. Tutup wadah dengan penutup dan masak selama 30 menit dengan api kecil. Setelah pemasakan selesai, hidangan bisa disajikan dengan keju parut dan bumbu.

Dengan keju

Daging dan keju merupakan kombinasi yang disukai hampir semua orang.

Sarang pasta yang diisi daging cincang dan dipanggang dengan keju adalah hidangan lezat yang akan mengubah makan malam biasa menjadi perayaan kecil.

Dan jika Anda menambahkan pasta dan saus yang enak, hidangan ini akan menjadi salah satu favorit Anda.

Produk yang Dibutuhkan:

• kemasan sarang pasta;
• bawang - satu potong;
• bumbu sesuai keinginan;
• sekitar 350 gram daging cincang;
• sebotol kecil krim asam;
• keju sekitar 120 gram.

Proses memasak:

1. Mari kita mulai dengan dagingnya. Jika Anda memiliki potongan utuh, maka Anda perlu menggilingnya menggunakan penggiling daging atau food processor. Jika daging cincang sudah siap, campurkan dengan bawang bombay yang dipotong kotak-kotak kecil, taburi adonan dengan bumbu pilihan dan campur semuanya. Dianjurkan untuk menggunakan garam, merica bubuk, dan sesuatu untuk daging sebagai bumbu.
2. Di wadah lain kami menyiapkan saus untuk hidangan tersebut. Oleskan krim asam, tambahkan sedikit air panas dan aduk hingga rata. Tambahkan sedikit garam dan Anda juga bisa memeras bawang putih di sini jika ingin rasa yang lebih gurih.
3. Masukkan jumlah sarang yang dibutuhkan ke dalam wajan berisi air dan tunggu hingga mendidih. Diamkan pasta selama beberapa menit lagi dan pindahkan ke loyang pilihan. Perlu diolesi minyak terlebih dahulu agar sarangnya tidak lengket.
4. Isi pasta dengan daging cincang, tuangkan seluruh isinya dengan saus krim asam yang sudah disiapkan, dan taburi banyak keju cincang di atasnya. Yang tersisa hanyalah menyiapkan semuanya dalam oven selama 30 menit, mengatur suhu menjadi 180 derajat.

Sarang pasta dengan makanan laut cincang

Pasta dengan seafood merupakan hidangan paling populer di antara berbagai jenis pasta. Ini memiliki rasa yang sangat menarik yang tidak semua orang akan hargai. Tapi memasaknya setidaknya sekali layak dilakukan.

Bahan untuk memasak:

• ikan cincang atau aneka makanan laut dengan berat total 400 gram;
• pengemasan sarang;
• 20 gram pasta tomat;
• bohlam;
• bumbu apa saja sesuai keinginan;
• sayuran hijau dan bawang putih.

Proses memasak:

1. Jika Anda tidak memiliki daging cincang, tetapi sejenis makanan laut, kita mulai dengan memotongnya. Ini bisa dilakukan dengan menggunakan blender. Yang terbaik adalah menggabungkan ikan putih dengan udang.
2. Goreng ringan bawang bombay cincang dalam wajan dan tambahkan daging cincang. Diamkan lebih lama, bumbui dengan bumbu sesuai selera dan tambahkan pasta tomat. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bawang putih yang dihancurkan.
3. Masukkan pasta ke dalam wajan, isi dengan adonan goreng dan isi dengan air. Levelnya harusnya... yah, Anda sudah tahu - sampai bagian tengah pasta.
4. Tutup wadah dengan penutup, kecilkan api dan biarkan piring tetap menyala selama sekitar 20 menit. Pasta yang sudah jadi bisa disajikan dengan keju parut dan bumbu cincang.