Sup ini dapat disiapkan dalam versi yang berbeda dan tidak akan diulangi, dan ini akan membantu menjaga nada, menambah dorongan kekuatan, dan yang paling penting, tidak akan mempengaruhi bentuk tubuh Anda atau meninggalkan sentimeter ekstra di sisinya. Ayam adalah produk makanan, mudah dicerna, jauh lebih baik daripada daging babi. Tidak perlu membicarakan soba, seperti yang Anda tahu, soba bahkan ada dalam menu obat. Jadi soba dengan ayam yang saya usulkan untuk dibuat ini memadukan manfaat bahan-bahannya, menghangatkan dengan sempurna dan tidak membebani perut. Oh ya, jangan lupakan bumbu yang akan membuat rasanya semakin kaya. Ayo bersiap-siap!
Sup soba dengan kaldu ayam
Mengapa saya menyukai sup soba adalah karena seluruh keluarga memakannya dengan senang hati (bahkan mereka yang tidak terlalu ramah dengan soba). Anda mungkin sudah familiar dengan situasi betapa sulitnya memberi makan anak kecil? Dan kemudian mereka tidak mau melakukannya dan mereka tidak menginginkannya. Tapi dengan sup ini situasinya sangat berbeda. Saya mengajak anak-anak saya untuk memilah-milah sereal dan berjanji akan memberi mereka makan bubur ajaib. Yang mengejutkan adalah bayinya sudah lahir, tapi itu tidak sulit bagi saya. Yang penting semua orang kenyang dan bahagia. Meskipun kadang-kadang mereka memberi tahu saya dengan penuh keyakinan bahwa rasa nenek lebih enak. Itu karena sebelum dimasak, nenek menggoreng sereal dalam wajan kering. Dan dia menambahkan lebih banyak kentang. Tapi ini masalah selera masing-masing. Saya membagikan resep saya selangkah demi selangkah dengan foto, persis bagaimana saya memasaknya.
Bahan-bahan:
- set ayam (sup) – 400g;
- air – 4l;
- kentang (3 umbi) – 400g;
- wortel (1 buah) – 150g;
- paprika – 180g;
- soba – 100g;
- minyak sayur - untuk menggoreng;
- garam secukupnya;
- sayuran hijau (dill, peterseli) – 2-3 tangkai;
- bawang putih – 4 siung (jika Anda suka);
- daun salam – 2-3 lembar;
- kacang polong allspice – 2-3 buah.
Cara memasak sup soba dengan ayam
- Ayo buat kuahnya. Cuci bijinya sampai bersih, isi dengan air dan bakar. Biarkan mendidih dan masak selama 5 menit. Angkat dari api, tiriskan air, bilas tulang dari busa dan isi kembali dengan air dingin. Kembali ke kompor dan masak dengan api sedang. Cairannya tidak boleh mendidih, tetapi hanya berdeguk pelan. Maka kuahnya akan bening dan gurih. Anda perlu menambahkan garam di akhir.
- Saat daging sedang dimasak, siapkan daging panggangnya. Kupas bawang bombay, potong dadu dan tumis dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan.
- Potong wortel menjadi kubus kecil atau parut di parutan kasar (ini tidak penting), dan potong paprika menjadi potongan-potongan. Kami mengirimkan keindahan ini ke bawang untuk digoreng.
- Biarkan sayuran mendidih selama 5 menit, rendam dalam jus dan menjadi lembut dan harum.
- Tambahkan sedikit air ke dalam massa sayuran untuk menutupi sedikit makanan, dan didihkan lagi selama 10-15 menit dengan api sedang.
- Selagi penggorengan sedang disiapkan, mari kita kembali ke kaldu. Kupas bawang putih dan bilas daun salam. Cairan mulai mendidih - keluarkan busa, kecilkan api dan tambahkan bumbu dan allspice. Masak selama 30-40 menit, buka tutupnya sedikit.
- Daging yang sudah jadi kita keluarkan dari wajan, kuahnya bisa disaring dengan membuang bawang putih, daun salam dan merica.
- Kupas kentang, potong sembarangan dan tambahkan ke dalam kaldu yang sudah disiapkan, taruh piring di atas kompor dan masak sampai kentang setengah matang. Itu semua tergantung variasinya. Ini akan memakan waktu sekitar 15 menit.
- Kami memilah-milah biji-bijian, membuang biji-bijian yang hitam dan rusak, sampah, dan kerikil. Kami mencucinya dengan air mengalir. Tuang ke dalam kaldu.
- Keluarkan daging dari tulangnya dan tambahkan ke dalam sup.
- Tambahkan saus dengan hati-hati ke dalam kaldu. Cicipi garamnya dan tambahkan garam.
- Biarkan masak selama 3-5 menit lagi. Pada akhirnya, tambahkan sayuran cincang halus. Matikan api dan biarkan hidangan mendidih lagi selama 20 menit di bawah tutupnya.
Itu saja, sup kami sudah siap, silakan bawa ke meja.
Sup soba dengan ayam, kentang, dan sayuran
Anda tidak dapat merusak sup dengan daging, seperti yang dikatakan oleh kepala pencicip saya. Selain itu, saya perhatikan bahwa mereka lebih menghargai kaldu ayam daripada daging lainnya. Saya sepenuhnya setuju dengannya, ayam dan soba berpadu serasi dan saling melengkapi. Dan jika Anda menambahkan lebih banyak sayuran segar, Anda akan mendapatkan “minuman energi” yang luar biasa. Sepiring sajian ini akan memberi Anda energi hingga malam hari. Ini akan memenuhi tubuh tidak hanya dengan vitamin yang bermanfaat, tetapi juga meningkatkan mood Anda.
Bahan untuk 3 liter:
- paha ayam – 1 buah;
- fillet dada ayam – 1 buah;
- kentang – 4 buah;
- soba – 4 sdm;
- wortel – 1 buah;
- bawang – 1 buah;
- paprika – 1 buah;
- minyak sayur – 2 sdm;
- paprika – 1 sdt;
- garam dan lada hitam bubuk - secukupnya.
Cara memasak sup soba dengan ayam
Sup soba dalam slow cooker dengan ayam
Ini adalah resep yang sangat sederhana, sangat sederhana. Seperti biasa, multicooker membantu. Kita hanya perlu memilah biji-bijian dan mencuci daging sebelum dimasak. Saya sarankan mencoba resep saya dan menyiapkan hidangan ini. Jika, tentu saja, Anda memiliki unit seperti itu, Anda dapat mempercayainya dengan aman.
Yang kami butuhkan:
- air – 1,5 liter;
- wortel – 1 buah;
- bawang – 1 buah;
- daging – 1 buah;
- daun salam – 1 buah;
- soba – 1 cangkir (50 mililiter);
- garam secukupnya;
- minyak sayur – 1 sendok makan;
- kentang - 1 buah.
Cara memasak sup ini dalam slow cooker
Sup soba dengan jamur dan ayam
Sup dengan ayam, soba, jamur mudah disiapkan dan diulangi di rumah. Hidangan panas pertama selalu ada di meja kami, jadi resep hari ini akan membantu Anda mendiversifikasi makanan harian Anda. Kaldu ayam dimasak dengan cepat, artinya Anda bisa menyiapkan sup yang lezat dan lezat dalam waktu singkat. Soba dan jamur merupakan komponen penting di dalamnya. Mari siapkan satu set semua bahan dan mulai memasak.
Bahan untuk 1,8 liter air:
- ayam (drum, sayap, paha) – 300 g;
- champignon – 200 gram;
- wortel – 1 buah:
- bawang – 1 buah;
- soba – 100 gram;
- tepung - 0,5 meja. aku.;
- minyak sayur – 30 gram;
- bawang putih – 1 siung;
- peterseli - 3-4 tangkai;
- garam dan merica secukupnya.
Cara memasak sup ayam dengan soba dan jamur
Kami menuangkan sup panas yang harum, lezat, ke dalam piring dan mengundang semua orang ke meja.
- Soba cocok dengan sayuran dan jamur. Selain ayam, Anda bisa menambahkan bakso, siomay, dan sosis.
- Soba biasanya ditambahkan ke dalam kaldu bersama dengan kentang. Jika Anda menambahkannya nanti, kentang mungkin sudah direbus, dan serealnya masih mentah.
- Jika Anda tidak memiliki soba - biji-bijian, tetapi hanya biji-bijian, tambahkan saat semua produk lainnya sudah siap. Krupka memasak dengan sangat cepat.
- Setelah matang, diamkan sup dalam keadaan tertutup setidaknya selama 20 menit. Sereal akan memperlihatkan rasanya yang kaya.
Untuk mengurangi beban hari yang dingin, manjakan diri Anda dengan sup soba dan cuaca tidak akan terasa begitu suram dan mengantuk.
Jika Anda berencana menyiapkan hidangan pertama yang lezat dan sekaligus menyehatkan, bawalah sup soba ke dalam gudang senjata Anda. Mungkin semua orang tahu betapa bermanfaatnya soba. Bagaimanapun, ini adalah karbohidrat alami yang kompleks, namun bubur soba direkomendasikan bahkan untuk penderita diabetes. Ini bukanlah suatu kebetulan. Memiliki indeks glikemik yang rendah, bubur soba tidak akan meningkatkan kadar gula darah, dan pada saat yang sama memberi Anda semua mineral dan zat yang diperlukan. Berguna untuk memakan bubur dalam bentuk murni, dibumbui dengan sedikit mentega, berguna untuk membuat pancake, memasukkannya ke dalam sosis (tepung darah yang terkenal tidak dapat dilakukan tanpa tambahan soba), dan, tentu saja , hidangan pertama dimasak dengan soba.
Jika Anda mengikuti pola makan sehat, Anda dapat dengan mudah memasak sup ringan rendah lemak tanpa menggoreng, untuk pria - dengan daging sapi atau babi berlemak, untuk anak-anak - dengan ayam, dan Anda juga bisa menyiapkan hidangan lezat dengan salmon. Bereksperimenlah dan dapatkan manfaat luar biasa dari makanan dengan senang hati!
Sup soba - menyiapkan makanan dan hidangan
Jadi, mari kita siapkan soba sebelum digunakan. Untuk melakukan ini, Anda perlu memilahnya - di dalam sereal Anda sering menemukan soba hitam yang belum dikupas, yang akan merusak penampilan hidangan dan rasanya jika masuk ke sendok kita. Setelah itu, bilas dan keringkan sereal. Banyak juru masak merekomendasikan untuk mengkalsinasi bubur dalam wajan kering sebelum menambahkannya ke dalam sup - prosedur yang cepat dan cukup sederhana ini akan membuat sup soba lebih beraroma.
Siapkan juga panci berukuran empat liter, talenan, pisau, parutan wortel, dan wadah berisi air untuk mencuci beberapa bahan. Dan sekarang - ayo mulai bekerja!
Resep sup soba:
Resep 1: Sup soba
Tanpa berlebihan, hidangan ini bisa disebut “diet” dan “diabetes”. Anda bisa memakannya jika Anda mengikuti pola makan rendah kalori, dan jangan takut makan sup soba jika Anda memiliki penyakit jantung atau gangguan pencernaan. Ringan, beraroma, dan menyehatkan, sup ini akan memberi Anda kekuatan sekaligus memberi Anda sedikit kalori!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Air murni (disaring atau mineral) 3 liter
- 2 kentang ukuran sedang
- Soba 250 gram
- 2 wortel ukuran sedang
- 1 bawang bombay besar
- Bawang putih
- Minyak bunga matahari untuk menggoreng sayuran
- Garam, merica bubuk
- Peterseli segar
Metode memasak:
- Isi panci dengan air dan letakkan di atas api.
- Kupas dan potong kentang, lalu masukkan kubus ke dalam wajan.
- Segera setelah air mendidih, kecilkan api, tambahkan soba, garam, dan tutup.
- Mari kita siapkan gorengan ringan. Jika Anda ingin mendapatkan hidangan rendah lemak, Anda tidak perlu menggoreng sayuran di penggorengan, tetapi menambahkannya mentah ke dalam sup. Olesi wajan kering dengan minyak dan nyalakan api. Kupas dan potong bawang bombay, lalu masukkan ke dalam penggorengan. Cuci dan parut wortel, lalu tambahkan bawang bombay. Goreng sayuran selama sekitar tujuh hingga delapan menit hingga berubah warna menjadi coklat keemasan.
- 10 menit setelah Anda menambahkan soba, tambahkan campuran penggorengan ke dalam sup.
- Cuci peterseli dan potong halus. Buang kulit bawang putih dan peras melalui alat press ke dalam wajan, tambahkan juga sayuran di sana. Tutupi sup soba dengan penutup, dan setelah dua menit angkat dari api.
Resep 2: Sup soba dengan ayam
Hidangan ini juga tidak berminyak dan tidak mengandung banyak kalori. Anak-anak paling menyukai soba dan sup ayam. Anda bisa mengambil bagian ayam mana saja - paha, kaki, sayap, tapi kami akan mengambil fillet ayam.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Fillet ayam 300 gram
- Air 3 liter
- Soba 150 gram
- Kentang 2 potong kecil
- 1 wortel ukuran sedang
- Bawang bombay ukuran sedang 1 buah
- Minyak bunga matahari untuk menggoreng
- Peterseli segar
Metode memasak:
- Isi panci dengan air dan nyalakan api.
- Cuci fillet ayam, keluarkan filmnya dan potong kecil-kecil. Panaskan wajan, olesi dengan sedikit minyak menggunakan sikat silikon dan letakkan ayam di atasnya. Tambahkan garam dan goreng, tanpa tutup, selama sekitar 10 menit.
- Cuci kentang, kupas dan potong dadu kecil. Tambahkan ke dalam panci setelah air mendidih.
- Segera setelah ayam digoreng, tambahkan ke kentang bersama soba, tambahkan garam, kecilkan api dan tutup dengan penutup.
- Mari kita siapkan penggorengannya. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuang kulit bawang dan memotongnya sehalus mungkin. Setelah itu, masukkan bawang bombay untuk digoreng ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak bunga matahari. Cuci dan parut wortel hingga bersih, lalu tambahkan bawang bombay. Goreng campuran sayuran selama kurang lebih delapan menit sambil diaduk hingga berwarna cokelat keemasan.
- Setelah 10 menit menambahkan soba ke dalam sup, tambahkan penggorengan.
- Cuci peterseli dan potong dengan pisau. Tambahkan ke sup dan setelah dua menit angkat hidangan yang sudah jadi dari api.
Resep 3: Sup dengan soba dan jamur
Hidangan yang sangat sederhana yang ternyata enak dengan aroma yang luar biasa adalah sup jamur dengan soba. Idealnya, gunakan jamur hutan - porcini, cendawan, cendawan, tetapi tidak semua ibu rumah tangga dapat menemukannya di pasaran. Dalam hal ini, puaslah dengan champignon. Saat membeli jamur, perhatikan warna di bawah tutupnya: champignon segar berwarna putih bersih, jamur basi berwarna hitam. Untuk membuat sup Anda kaya warna, gunakan bayam hijau segar sebagai pengganti peterseli tradisional.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Jamur 300 gram
- Air bersih 3 liter
- Soba 150 gram
- Kentang ukuran sedang 2 buah
- 1 bawang bombay ukuran sedang
- Bayam segar
Metode memasak:
- Isi panci dengan air dan nyalakan api.
- Bilas jamur dengan baik di bawah air mengalir, lalu cincang halus dan masukkan ke dalam air.
- Kupas kentang dan potong halus menjadi kubus, tambahkan ke jamur dan tambahkan garam ke dalam air. Segera setelah air dalam panci mendidih, kecilkan api dan tutup wadah dengan penutup.
- Tempatkan soba ke dalam wajan.
- Goreng bawang bombay. Untuk melakukan ini, kupas, cincang halus, lalu goreng dalam wajan berminyak selama lima menit. Tambahkan ke sup.
- Setelah 10 menit, tambahkan bayam cincang halus ke dalam sup dan matikan api setelah beberapa menit.
Resep 4: Sup dengan soba dan salmon
Anggap saja sup soba enak dengan kombinasi ikan merah apa pun yang sedikit asin, baik itu salmon, trout, chum salmon, atau pink salmon. Anda membutuhkan fillet ikan, jadi pertama-tama keluarkan semua tulang dari daging dan buang kulitnya. Anda bisa menggunakan ikan asap, ikan mentah, atau menggorengnya sebelum ditambahkan ke dalam sup.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Ikan merah asin ringan 300 gram
- Air bersih 3 liter
- Soba 150 gram
- Kentang 2 ukuran sedang
- 1 bawang bombay ukuran sedang
- 1 wortel sedang
- Minyak bunga matahari untuk menggoreng
- Dil
Metode memasak:
- Tuang air ke dalam panci dan letakkan di atas api.
- Tambahkan kentang yang sudah dikupas dan dicincang halus ke dalam air yang belum mendidih.
- Segera setelah air mendidih, masukkan ikan dan soba yang sudah dipotong-potong ke dalam panci. Kecilkan api, tambahkan garam, lalu tutup panci dengan penutup.
- Siapkan bawang goreng dan wortel. Kupas bawang bombay dengan membuang kulitnya dan cincang halus. Cuci wortel sampai bersih, lalu parut. Panaskan wajan, olesi minyak menggunakan sikat silikon, masukkan bawang bombay dan tumis kurang lebih empat menit, lalu masukkan wortel. Goreng sayuran selama sekitar 7-8 menit, lalu matikan api dan tambahkan penggorengan ke dalam sup.
- Adas perlu dicuci dan dicincang halus. Tambahkan ke dalam sup 5 menit setelah menambahkan daging panggang. Setelah dua menit, matikan api.
Resep 5: Sup dengan soba dan daging babi
Hidangan yang kaya dan memuaskan - seperti inilah sup soba jika Anda memasaknya dengan daging. Gunakan jenis daging babi yang lebih sedikit lemak. Selain itu, Anda juga bisa memasak hidangan pertama ini dengan daging sapi.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Air 3 liter
- Daging 300 gram
- Soba 150 gram
- Kentang kecil 2 buah
- Bawang bombay 1 buah ukuran sedang
- Minyak bunga matahari (untuk menggoreng bawang)
- adas peterseli
Metode memasak:
- Isi panci dengan air dan letakkan di atas api.
- Cuci daging dengan baik, potong dadu kecil dan tambahkan ke dalam wajan. Segera setelah air mendidih, buang busanya, kecilkan api, tambahkan garam ke dalam air dan tutup panci dengan penutup. Masak daging dengan api kecil selama sekitar satu jam.
- Kupas kentang dan masukkan ke dalam air satu jam setelah direbus. Tambahkan soba ke dalam wajan.
- Cincang halus bawang bombay dan masukkan ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak.
- Keluarkan kentang dari wajan, haluskan hingga halus dan tambahkan kembali bersama bawang goreng.
- Cuci dan potong adas. Tambahkan ke sup soba lima menit setelah menambahkan bawang bombay. Setelah 2 menit, angkat hidangan yang sudah jadi dari api.
- Jangan “berlebihan” menggunakan soba, jumlah optimal untuk wajan 4 liter adalah 150-200 gram, jika tidak, Anda akan mendapatkan sesuatu yang lembek daripada sup soba yang lezat.
- Jika ingin memasak sup dengan soba dan ikan, jangan gunakan ikan putih. Ikan merah paling cocok dipadukan dengan soba.
- Jika Anda memasak sup dengan soba dan ayam, Anda juga bisa membuat hidangan ini dengan bakso. Campur ayam cincang dengan bawang bombay cincang, tambahkan garam dan gulung menjadi bakso kecil dengan tangan. Tempatkan mereka dalam air mendidih bersama dengan soba.
- Peterseli dalam sup soba akan memberikan aroma yang luar biasa, bayam akan memberikan warna kaya yang indah.
- Saat air dalam panci mendidih, tambahkan beberapa lembar daun salam kering ke dalam air, ini akan membuat kuahnya semakin beraroma.
Sup soba sehat dan enak. Dalam resep sup soba, tempat sentral tentu saja diberikan pada soba. Soba adalah salah satu dari sedikit tanaman yang masih belum bisa menerima modifikasi genetik. Para ilmuwan belum mempelajari cara memodifikasi soba, dan ini sangat bagus. Saya rasa sudah banyak yang mengetahui bahwa manfaat soba bagi manusia sangat besar. Konsumsi soba secara teratur mengurangi risiko penyakit jantung dan penyakit metabolisme.
Sup soba adalah hidangan pertama yang lezat, memuaskan, dan beraroma harum. Bisa dimasak dengan atau tanpa daging. Anda benar-benar bisa menggunakan daging apa pun untuk sup soba. Bagi yang suka sup yang sejuk dan kaya rasa, lebih baik mengambil daging babi atau sapi. Pada saat yang sama, pastikan untuk memakannya dengan lemak dan bahkan lebih baik lagi dengan tulang. Dan bagi pecinta sup soba yang lebih diet dan ringan, pilihan terbaik tentu saja adalah fillet ayam.
Bahan untuk sup soba
- Untuk panci 3-4 liter:
- Daging (babi) – 400-500g
- Bawang – 2 buah.
- Soba – 0,5 sdm.
- Wortel – 1 buah.
- Kentang – 4-5 buah.
- Dill – 1 ikat (tidak besar)
- Garam, rempah-rempah - secukupnya
Waktu memasak: 1 jam 15 menit.
Resep sup soba
- Ayo siapkan kaldu untuk sup soba. Resepnya sederhana. Bilas daging dengan air dingin, tambahkan air dan didihkan. Kemudian bilas lagi dengan air dingin, tambahkan air baru, didihkan dan masak dengan api kecil dengan api kecil.
- Tambahkan bawang kecil ke dalam wajan dengan daging. Setelah menyiapkan sup soba, Anda harus mengeluarkan seluruh bawang bombay dari wajan. Karena dia telah memberikan semua khasiatnya yang bermanfaat pada sup, misinya dalam resep ini telah selesai.
- Kupas dan potong wortel dan kentang. Wortel untuk sup soba bisa diparut. Atau potong-potong atau kubus sesuai keinginan. Potong juga kentang menjadi potongan-potongan kecil.
- Jadi, kaldu dagingnya sudah dimasak selama 40-50 menit. Sekarang tambahkan sayuran cincang ke dalamnya: wortel dan kentang. Didihkan dan lanjutkan memasak. Masak lagi selama 20-30 menit dan Anda bisa menambahkan soba.
- Tuang soba ke dalam panci dan bilas dengan air hangat, kocok dengan tangan. Hal ini diperlukan agar semua sekam naik ke permukaan air dan kemudian mudah dibersihkan. Kemudian tambahkan air lagi dan kocok. Dengan cara ini kami menghilangkan sekam dan kotoran lain yang ditemukan di soba.
- Sekarang tambahkan soba ke dalam kaldu daging kami dengan sayuran. Masak dengan api kecil selama 25 menit lagi. Kemudian tambahkan garam dan bumbu. Setelah 5 menit, Anda bisa mengeluarkan sup dari api.
Sup soba sudah siap! Selamat makan!
Sup soba
Sup soba adalah cita rasa masa kecil! Sup soba yang harum, kaya rasa, tiada tara menurut resep keluarga kami
Di masa kecil saya, sup soba cukup sering disiapkan. Rasanya yang selalu menggugah selera dan harum hingga menimbulkan nafsu makan yang tak terkendali saat masih menggelegak di wajan! Saya sangat menyukai aroma soba panggang. Mereka membuat sup dengan soba dan ayam, daging sapi, dan daging lainnya, bahkan tanpa lemak.
Bahan untuk sup soba (untuk sekitar 16 porsi):
- Daging sapi di tulang – 400 g (2-3 iga)
- Kentang – 500 g (4-5 buah)
- Daun bawang - 1 buah
- Wortel – 150 g (1 buah)
- Paprika – 180 g (1 buah)
- Soba – 100 g (0,5 cangkir)
- Minyak sayur – 3 sdm.
- Hijau - secukupnya
- Garam, rempah-rempah - secukupnya
Untuk kaldu:
- Bawang - 1 buah
- Wortel - 1 buah.
- Bawang putih - 3-4 siung
- Batang hijau atau hijau - 1 ikat
- Daun salam - 2-3 pcs.
Jumlah produk ditunjukkan untuk panci 4 liter.
Jika Anda ingin memasak sup soba dengan ayam, lebih baik menggunakan kaki ayam untuk supnya, buang kulitnya. Anda juga bisa menambahkan akar seledri, peterseli, merica hitam, dan bumbu lain yang Anda suka ke dalam kaldu.
Lebih baik mengambil paprika multi-warna untuk sup, setengah dari setiap warna, dan disarankan untuk tidak mengganti daun bawang dengan bawang bombay. Inilah rahasia kecil saya: sayuran yang cerah dan berair mengubah sup biasa sehari-hari menjadi hidangan yang menarik.
Nasihat: Jika Anda membeli soba yang tidak digoreng, tetapi ringan dan tidak berbau harum, panaskan sedikit di wajan kering.
Sup soba - resep dengan persiapan langkah demi langkah:
- Sekarang saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan sup soba sesuai resep saya.
- Pertama, masak kaldunya. Semakin baik kaldu Anda, semakin enak sup sobanya.
- Isi daging dengan air dingin, taruh di atas kompor dan didihkan.
- Saat air mendidih, muncul busa. Kecilkan api menjadi rendah, buang busanya, tutup dengan penutup dan masak selama 15-20 menit dengan api kecil.
- Tiriskan airnya, tuang air bersih, masukkan sayuran kupas, bumbu halus dan didihkan.
- Masak kaldu dengan api kecil, tutup, selama kurang lebih 2 jam jika sup dibuat dengan daging sapi. Jika Anda memasak sup soba dengan ayam, 40-60 menit sudah cukup.
- Selagi kuahnya dimasak, mari kita urus sisa bahannya. Kami membersihkan dan memotong sayuran: kentang - menjadi kubus, wortel dan paprika - menjadi kubus kecil, potong bawang, cuci soba.
- Masukkan bawang bombay, wortel, dan paprika ke dalam panci dan goreng sebentar dengan minyak sayur.
- Penting untuk menggoreng sayuran sedikit saja agar aromanya enak, tetapi jangan menggorengnya terlalu banyak.
- Jika kuah sudah matang (periksa kesiapan daging), angkat daging dan biarkan hingga dingin. Kami mengeluarkan sayuran dari kaldu dan membuangnya, tetapi wortel dapat dicincang halus dan dikembalikan ke dalam sup, jika diinginkan.
- Tambahkan kentang ke dalam kaldu dan masak hingga setengah matang: 7-12 menit, tergantung jenis kentangnya.
- Potong daging yang sudah dingin dan masukkan kembali ke dalam kaldu.
- Tambahkan soba yang sudah dicuci.
- Tambahkan sayuran goreng dan masak sup sampai soba siap: sekitar 15 menit.
- Kemudian tambahkan bumbu cincang, didihkan dan masak selama 1 menit.
- Sup soba dengan daging sapi dan sayuran cerah yang berair sudah siap!
- Saat disajikan, hiasi dengan bumbu segar.
Kandungan kalori sup soba dalam 100 gram – 50 kkal
Sup soba yang enak dan sederhana
Baik orang dewasa maupun anak-anak menyukai sup ini. Sup soba dibedakan tidak hanya dari ketersediaan bahannya. Resep sop soba sangat mudah dibuat, bahkan ibu rumah tangga pemula pun bisa mengatasinya. Namun, saya sudah lama tidak memasaknya. Dan hari ini saya memasak sepanci sup dan keluarga saya makan 2 mangkuk sup ini.
Untuk beberapa alasan, saya tidak pernah tertarik dengan cara membuat sup dengan soba, ketika saya masih kecil, saya tidak makan hidangan pertama sama sekali. Namun suatu hari saya pergi mengunjungi seorang teman, dan dia sedang memasak sup soba tanpa lemak. Tanpa daging, unggas, bahkan tanpa jamur.
Bagian terbaiknya adalah Anda hampir selalu memiliki bahan untuk hidangan ini di rumah. Dan selama Prapaskah Anda memasaknya dengan minyak sayur. Dan jika Anda merebus sayuran sedikit saja di dalam wajan, dan tidak menggorengnya, Anda akan mendapatkan sup soba makanan. Dan di hari-hari biasa, Anda bisa menggunakan mentega. Maka Anda akan mendapatkan sajian pertama yang lebih memuaskan. Sekarang mari kita beralih ke cara memasak sup soba.
Bahan-bahan:
- 2 sdm. soba
- 2 liter air
- 1 bawang bombay
- 1 wortel
- 2 kentang
- 50 gram sayur atau mentega
- lada hitam
- daun salam
Persiapan:
- Untuk mulai memasak sup soba, masukkan panci berisi air bersih dengan api kecil. Bilas soba dengan air dingin. Untuk melakukan ini, masukkan soba ke dalam saringan, atau isi dengan air dingin 3-4 kali. Air soba harus menjadi bersih.
- Tempatkan soba yang sudah dicuci ke dalam panci berisi air. Didihkan air dan kecilkan api menjadi rendah. Orang sering bertanya berapa lama waktu memasak soba dalam sup. Semuanya cukup sederhana - setelah direbus selama 5-7 menit dan dengan sayuran selama sekitar 5 menit, sementara itu, kupas sayurannya. Cincang halus bawang bombay, wortel bisa dicincang atau diparut. Kupas kentang dan potong dadu. Segera tambahkan kentang ke dalam sup soba.
- Lelehkan mentega dalam wajan dan mulailah menggoreng bawang bombay. Saat bawang bombay mulai transparan, tambahkan wortel. Saat proses menggoreng, mungkin menteganya kurang. Tambahkan sepotong mentega lagi. Atau Anda bisa menggunakan minyak sayur sebagai pengganti mentega. Karena Jika sup soba ini tanpa daging, Anda akan mendapatkan sup tanpa lemak dengan soba.
- Goreng bawang bombay dan wortel dengan api kecil selama 5 menit. Jika Anda ingin sup soba diet, cukup rebus sayuran sedikit di bawah tutupnya, Anda bahkan bisa menggunakan air jika diet Anda tidak mengizinkan penggunaan minyak sayur.
- Tambahkan wortel dan bawang bombay ke dalam sup dengan soba dan kentang. Garam dan merica supnya. Didihkan. Masukkan daun salam. Masak sekitar 5 menit lagi. Matikan api. Tutup dengan penutup dan biarkan diseduh.
- Sajikan dengan sayuran.
- Sup ini bisa dimasak dengan kaldu ayam atau daging. Tapi saya memasaknya persis seperti yang dijelaskan di resep. Keluarga saya menyebutnya “sup kapak” karena... Saya memasaknya ketika waktu saya sangat sedikit atau tidak punya waktu untuk pergi ke pasar untuk membeli daging. Saat saya sedang menulis resep sup soba, putri saya melihat ke monitor dan bertanya mengapa saya sudah lama tidak membuat sup lezat ini.
Selamat makan!
SUP BUCKWHEAT DENGAN KALDU AYAM
Hari ini saya sarankan Anda menyiapkan sup soba tradisional dengan kaldu ayam. Tampaknya ini merupakan rangkaian produk yang sangat mendasar, tetapi bahkan anak saya, seorang pemakan yang cerewet, memakan makanan pertama ini dengan senang hati. Berkat penggorengan bawang bombay dan wortel, supnya terlihat sangat menggugah selera!
Resep sup soba
Mari kita lihat produk yang kita perlukan untuk resep sup soba.
- kaldu ayam siap pakai - 1,5 l.
- wortel - 1 buah.
- bawang - 1 buah.
- kentang - 4 buah.
- meningkatkan minyak - 1,5 sdm. aku.
- soba - 3 sdm. aku.
Siapkan sup soba dengan kaldu ayam:
- Sekarang mari kita mulai menyiapkan sup soba sederhana kami, resepnya ada di bawah.
- Saya lebih suka menyiapkan kaldu ayam terlebih dahulu sehingga saya bisa mendapatkan sup panas yang baru dimasak untuk makan siang setiap hari. Namun, tidak dilarang menyiapkan sup dari awal. Artinya, mulailah memasaknya dengan kaldu. Ambil saja kaki ayam (atau satu set sup), isi dengan air dingin, nyalakan api, tambahkan bawang bombay dan wortel utuh ke dalam wajan. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10-15 menit, lalu tambahkan sedikit garam. Saat kaldu sudah siap, angkat wortel dan bawang bombay dari dalamnya.
- Saat kaldu sedang disiapkan, mulailah dengan sayuran. Kupas bawang bombay dan potong dadu; wortel kupas - parut. Letakkan penggorengan di atas gas dan tuangkan campuran sayuran ke dalamnya. minyak. Goreng bawang bombay dan wortel di dalamnya (api harus sedang), selama 5-7 menit - sampai warna keemasan yang menyenangkan.
- Selanjutnya, Anda perlu menambahkan sayuran goreng ke dalam kaldu mendidih yang sudah disiapkan. Setelah merebusnya selama 5 menit, Anda bisa menambahkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong dadu kecil.
- Kami hampir selesai menyiapkan sup soba, hanya tersisa sedikit. Sekarang Anda perlu menyiapkan soba - sortir dengan hati-hati dan bilas dengan air panas. Segera setelah sup kentang mulai mendidih, tambahkan sereal. Aduk, tambahkan garam dan masak makanan dengan api kecil hingga kentang empuk (15 menit).
- Saat menyajikan sup soba, Anda bisa menaburkannya dengan dill cincang atau peterseli. Selamat makan!
Sup soba untuk anak di atas 1,5 tahun
Anda bisa mengganti fillet kalkun dengan fillet ayam atau daging sapi muda.
Untuk menyiapkan sup soba, Anda membutuhkan produk-produk berikut:
- fillet kalkun 200 gram
- bawang bombay 1 buah.
- kentang ukuran sedang 3 pcs.
- telur ayam 1 buah.
- wortel 1 buah.
- soba
- minyak sayur
Mempersiapkan sup soba untuk anak di atas 1,5 tahun:
- Cuci fillet kalkun dan potong kecil-kecil. Ukuran potongan ditentukan oleh usia anak: semakin kecil bayi, semakin kecil pula potongannya. Tuang air ke dalam panci tempat sup akan dimasak, tambahkan potongan kalkun dan nyalakan api.
- Bilas kentang sampai bersih, kupas, buang matanya dan bilas lagi dengan air mengalir. Potong kentang yang sudah dikupas dan dicuci menjadi potongan tipis atau kubus kecil, sesuai keinginan Anda.
- Tempatkan kentang cincang ke dalam panci tempat Anda memasak dada kalkun.
- Sekarang pilah soba dan bilas sampai airnya jernih, tuangkan soba yang sudah jadi ke dalam wajan tempat kentang dan kalkun dimasak. Saat air dalam panci mendidih, buang semua busanya dan tambahkan sedikit garam.
- Kemudian kupas bawang bombay, bilas dan potong halus menjadi kubus. Goreng ringan bawang bombay dengan minyak sayur hingga transparan. Kupas dan bilas wortel dan parut di parutan halus. Tambahkan wortel parut ke bawang bombay dan goreng sebentar.
- Tambahkan bawang bombay dan wortel ke dalam wajan dengan sup setelah seperempat jam sejak awal memasak, saat semua bahan hampir siap.
- Aduk sup hingga merata, tutup panci dengan penutup dan masak sup selama tiga menit. Selama waktu ini, kocok satu butir telur ayam dengan pengocok atau garpu.
- Kemudian masukkan telur kocok ke dalam kuah sambil terus diaduk dengan sendok di dalam panci agar telur di dalam kuah tersebar menjadi serpihan tipis dan tidak menjadi satu gumpalan.
- Segera setelah itu, matikan api, tutup panci dan biarkan sup mendidih sedikit. Sup soba untuk anak di atas 1,5 tahun sudah siap, selamat makan!
Sup soba dengan daging
Bahan-bahan:
- Daging babi - 300 gr.,
- Soba – 200 gr.,
- Wortel - 2 buah,
- Kentang - 3 buah,
- Bawang - 1 pc.,
- Daun salam - 2-3 pcs.,
- Seikat adas - 1 pc.,
- Minyak bunga matahari - 2-3 sdm.,
- Garam dan bumbu - secukupnya
Sepotong mentega saat disajikan akan memberikan rasa dan aroma istimewa pada sup soba dengan daging.
Metode memasak:
- Untuk sup soba dengan daging, Anda perlu menyiapkan produk yang diberikan dalam resep.
- Kupas dan bilas bawang bombay, wortel, kentang.
- Cincang halus bawang bombay.
- Potong kentang menjadi kubus kecil.
- Parut wortel hingga halus.
- Bilas daging dengan baik dan potong-potong.
- Pisahkan soba dari kotoran dan bilas.
- Goreng daging dengan sedikit minyak.
- Tambahkan wortel dan bawang bombay ke daging goreng.
- Goreng semuanya sampai sayuran siap.
- Tempatkan daging panggang yang sudah disiapkan ke dalam panci, tambahkan kentang dan soba.
- Isi isinya dengan air, tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Masak sup selama empat puluh menit sampai sereal dan kentang matang sepenuhnya. Biarkan sup diseduh selama lima hingga sepuluh menit.
- Sajikan sup soba yang sudah jadi dengan daging, ditaburi bumbu secukupnya.
Resep sup soba diet
Sup soba diet adalah hidangan serbaguna yang dapat disiapkan dengan berbagai cara. Dengan sedikit imajinasi, Anda bahkan bisa membuat resep sendiri. Di Internet, sup paling populer adalah sup dengan ayam, jamur, atau sayuran.
Sup soba diet dengan ayam
Banyak orang menyukai resep ini. Dibutuhkan tidak lebih dari satu jam untuk menyiapkan sup, dan selama ini Anda akan memiliki cukup waktu luang. Tidak perlu terus-menerus berdiri di depan kompor. Pertama, Anda perlu menyiapkan soba. Dalam berbagai resep makanan, mereka memasaknya tidak dengan cara standar, tetapi dengan cara yang sedikit berbeda. Lebih tepatnya, soba tidak direbus, melainkan dikukus. Hal ini memungkinkan Anda mempertahankan sebagian besar nutrisi, dan selama penurunan berat badan nutrisi tersebut sangat diperlukan.
Untuk menyiapkan tiga porsi sup, Anda membutuhkan sekitar ¾ cangkir soba kering. Itu dicuci bersih, lalu dituangkan ke dalam 1,5 gelas air matang panas. Bubur akan diseduh selama kurang lebih 2 jam, dan selama itu Anda bisa menyiapkan sisa bahan.
Dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit dimasukkan ke dalam panci dan diisi air dingin. Anda perlu memasaknya dengan api sedang setidaknya selama setengah jam. Pada saat ini, kupas dan goreng ringan bawang bombay dan wortel dalam wajan tanpa minyak. Setelah matang sepenuhnya, Anda perlu mengeluarkan ayam dari kaldu dan menambahkan bubur soba dan sayuran yang sudah disiapkan. Saat kaldu mendidih, fillet dibagi menjadi beberapa bagian kecil dan dikirim ke wajan.
Sebelum disajikan dalam sup, sayurannya dihancurkan. Jangan lupa tambahkan garam dan merica sesuai selera. Berbagai bumbu yang sudah jadi sebaiknya tidak ditambahkan, karena banyak mengandung bahan yang tidak alami.
Sup soba diet dengan jamur
Sup soba diet dengan jamur akan menarik bagi semua orang. Itu hanya kombinasi bahan yang sempurna. Pertama, siapkan bubur soba dengan cara yang sudah dijelaskan sebelumnya. Kemudian kita melanjutkan ke bagian utama pekerjaan. Benar-benar jamur apa pun cocok untuk resep ini. Ini bisa berupa champignon segar atau beku yang lebih familiar, serta jamur apa pun yang enak. Anda juga membutuhkan wajan anti lengket untuk memasak.
Jamur dipotong-potong sesuai ukuran yang Anda inginkan. Panaskan wajan dengan baik dan tuangkan satu sendok teh minyak ke dalamnya. Dalam jumlah sekecil itu tidak akan merusak bentuknya, tetapi akan membantu mengungkapkan rasa jamur.
Jamur digoreng dalam wajan tidak lebih dari 5 menit. Setelah itu, bawang bombay dan wortel cincang halus ditambahkan ke dalamnya. Campuran perlu digoreng lagi selama 15-20 menit. Saat ini perlu diasinkan dan dibumbui. Jika Anda mengukus soba terlebih dahulu, soba seharusnya sudah siap pada saat ini.
Sekarang tinggal memindahkan jamur goreng ke dalam panci, tambahkan air matang, didihkan dan tambahkan sereal. Supnya sudah siap. Yang tersisa hanyalah menambahkan beberapa bumbu cincang ke piring sebelum disajikan.
Sup soba diet dengan sayuran
Bahan utamanya adalah bubur soba, kentang, wortel dan bawang bombay, tapi Anda juga bisa menambahkan sayuran kesukaan Anda. Misalnya, seringkali resep ini dilengkapi dengan kubis Brussel atau brokoli.
Membuat sup soba dengan sayuran adalah cara termudah. Pertama, bubur soba diseduh. Kentang dan sayuran lainnya direbus dalam panci terpisah. Anda perlu menambahkan garam dan bumbu lainnya ke dalam kaldu sayuran. Pada akhirnya, semua bahan digabungkan. Sebelum disajikan dalam sup, sayurannya dihancurkan.
Resep sup sederhana dan enak untuk setiap hari
Gunakan resep langkah demi langkah yang sederhana dan mudah diakses untuk sup soba favorit banyak orang dengan kaldu ayam - lihat petunjuk foto dan video detailnya.
1 jam 30 menit
102 kkal
5/5 (1)
Sulit membayangkan makanan lengkap tanpa hidangan pertama. Rasanya enak dan sehat, dan di musim dingin, hidangan pertama juga menghangatkan Anda. Shchi, borscht, rassolnik, dan segala jenis sup merupakan bagian integral dari budaya kuliner kita. Sup bisa dingin dan panas, ada yang ringan, bergizi, dan kaya kaldu daging. Mereka dimasak dengan jelai mutiara, millet, kacang polong, nasi dan kentang.
Sereal favorit keluarga saya adalah soba. Ini rendah kalori, dan pada saat yang sama mengandung banyak protein, zat besi dan asam amino esensial. Soba cocok dengan susu, ikan, sayuran, jamur, dan daging. Oleh karena itu, hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak sup soba dengan daging. Pilihan daging ada di tangan Anda. Ini adalah kursus pertama yang sederhana namun memuaskan.
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- talenan;
- panci yang dalam;
- panci;
- kompor.
Bahan-bahan:
Membuat sup
Resepnya memungkinkan Anda menggunakan daging yang berbeda, tetapi kami akan memasak sup soba dengan ayam. Kita membutuhkan panci minimal 3 liter.
- Ambil satu kaki ayam (jika besar maka satu, jika kecil maka dua), cuci bersih dan isi dengan dua liter air.
- Tambahkan garam, daun salam, siung bawang putih dan allspice ke dalam air. Nyalakan api kecil dan masak selama sekitar 50 menit. Agar kaldu menjadi transparan, busa yang dihasilkan harus dihilangkan selama perebusan.
- Saat kaldu sedang dimasak, cincang halus bawang bombay dan parut wortel.
- Letakkan wajan di atas api, tambahkan minyak sayur dan bawang bombay cincang serta wortel. Goreng bawang bombay hingga transparan dan wortel hingga empuk.
- Potong kentang menjadi irisan atau kubus sesuai keinginan Anda.
- Sekarang Anda perlu menyiapkan soba. Jika perlu, sortir lalu bilas dengan air dingin. Jika tiba-tiba Anda tidak menyukai soba, atau Anda tidak memilikinya, gunakan resep yang bagus atau.
- Setelah 40-50 menit, keluarkan kaki ayam dari kaldu yang sudah jadi, buang kulitnya dan buang tulangnya.
- Masukkan kembali daging ke dalam wajan, tambahkan soba dan kentang cincang.
- Setelah 20 menit, kentang sudah siap, dan kami menambahkan bawang goreng dan wortel ke dalam kaldu.
- Lima menit sebelum mengeluarkan sup dari api, tambahkan bumbu.
Supnya disajikan panas, ditaburi bumbu. Atau Anda bisa menambahkan krim asam - maka sup soba dengan daging akan mendapatkan rasa krim yang menyenangkan.
- Agar kuahnya tetap cantik dan transparan, jangan lupa mengeluarkan busa saat memasak daging. Jika Anda melewatkannya, dan kaldu sudah mendidih, dan buihnya menjadi serpihan jelek, dinginkan kaldu yang sudah jadi dan saring.
- Soba dapat digoreng terlebih dahulu - ini akan semakin mengungkapkan rasa soba dan memberikan aroma tambahan pada hidangan pertama.
- Pecinta jamur dapat dengan aman menambahkannya ke dalam sup ini dan dengan demikian mendiversifikasinya.
- Jika Anda menginginkan versi sup soba yang lebih diet, masukkan bawang bombay utuh ke dalam sup, dan buang setelah menyiapkan sup. Wortelnya juga jangan digoreng, tapi tambahkan wortel mentah yang diparut. Ganti daging berlemak dengan dada ayam atau fillet kalkun.
- Saat menyiapkan sup dengan soba, ingatlah bahwa volumenya meningkat pesat selama memasak. Pertahankan proporsi.
- Soba matang lebih cepat. Tambahkan 10 menit sebelum akhir memasak.
Resep video untuk sup soba
Kami mengundang Anda untuk menonton video resep sup soba, yang menggunakan bahan dasar kaldu ayam dan hati ayam.
Mari kita bicara dengan Anda tentang cara memasak sup soba dengan ayam, sekilas resepnya tampak sangat sederhana. Benar, tidak ada yang rumit. Yang utama adalah memasak kaldu lezat dari potongan daging dan tulang, lalu semuanya standar, soba, kentang, bawang, dan wortel. Saya suka sup ini. Saya sering memasaknya dan menambahkan berbagai bahan. Saya akan membagikan bagaimana Anda bisa mendiversifikasi sup soba biasa di akhir artikel. Sekarang mari kita mulai memasak.
Sup soba dengan kaldu ayam
Pertama, Anda perlu merebus set sup atau potongan ayam, lalu menambahkan sereal dan sayuran.
Bahan-bahan:
- Air – 2 liter
- Ayam di tulang – 150-200 g;
- Kentang – 5-7 buah;
- Soba – 2-3 sdm. Mengajukan;
- Minyak sayur – 1 sdm. mengajukan;
- Bawang – 1 buah;
- Wortel – 1 buah;
- Daun salam – 1 buah;
- Garam – 1 sdt.
Cara menyiapkan resep langkah demi langkah dengan foto di rumah
Anda bisa memasak makan siang yang sehat dan memuaskan dengan sangat cepat.
Memasak kaldu
Tempatkan ayam di atas tulang dalam panci dan tambahkan air. Sangat sering saya hampir hanya menggunakan tulang untuk sup, karena saya memotong ampasnya untuk hidangan lainnya. Dan tulangnya menghasilkan kaldu kaya yang luar biasa.
Letakkan di atas api, didihkan, buang busa yang dihasilkan (jika tidak dilakukan, masakan akan menjadi keruh), lalu kecilkan api dan masak dengan api kecil selama kurang lebih 1 jam. Selama waktu ini, bahan dasar sup sudah siap, Anda bisa menambahkan sisa bahan.
cara memasak
Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu kecil.
Berapa banyak soba yang Anda butuhkan dalam sup?
Untuk 2 liter kaldu - 2-3 sendok makan sereal. Awalnya kelihatannya sangat sedikit, karena kalau diaduk dengan sendok di wajan, rasanya sangat jarang. Harap dicatat bahwa selama memasak, volumenya akan mendidih dan bertambah. Jangan lupa untuk mencuci soba dengan air terlebih dahulu.
Potong bawang bombay menjadi potongan kecil.
Tempatkan dalam wajan dengan minyak sayur.
Parut wortel dan tumis bersama bawang bombay hingga empuk.
Tempatkan di piring.
Garam dan daun salam bisa ditambahkan pada tahap ini.
Kentang dan soba harus benar-benar matang, jika ini terjadi, Anda dapat menyajikan makanan dengan aman. Sebelum disajikan, tambahkan bumbu cincang.
Di atas meja
Sepotong roti Borodino hitam, kombinasi dan tambahan yang luar biasa. 
Bagaimana melakukan diversifikasi
Seperti yang dijanjikan, saya akan memberi tahu Anda apa lagi yang saya tambahkan ke sup soba, karena tidak peduli betapa sehat dan enaknya sup soba, tidak ada yang mau makan hal yang sama sepanjang waktu.
- Dengan daging babi atau sapi. Potong daging buah menjadi potongan-potongan kecil dan goreng dalam wajan bersama sayuran.
- Dengan bakso.
- Dengan jamur. Goreng jamur dalam wajan dan tambahkan ke dalam sup. Mereka juga bisa ditambahkan ke sup ayam atau sup dengan daging - ini hanya akan meningkatkan dan memperkaya rasanya.
- Dengan rebusan. Tapi semuanya sederhana di sini. Tambahkan makanan kaleng secukupnya ke dalam sup dan didihkan selama beberapa menit.
- Anda bisa menambahkan tomat atau paprika, sedikit kol putih.
- Soba juga ditambahkan ke sup ikan.
- Dan jika Anda memiliki sosis atau sosis, Anda juga bisa menghancurkannya ke dalam sup, anak-anak akan sangat menyukainya.
Anda tahu cara memasak sup soba dengan ayam di dalam panci, tapi jangan lupa bahwa ini bisa dilakukan dengan sangat cepat dan enak di slow cooker.
Memuat...