Jika Anda memiliki sedikit waktu atau tidak ada kondisi untuk membuat makanan, mereka akan membantu sandwich cepat yang lezat. Tersedia dalam berbagai jenis: sandwich cepat manis, asin, panas, dingin, lapis ganda, dan bahkan bertingkat. Sepotong roti dengan mentega sudah bisa digolongkan sebagai sandwich.

Dalam persiapan sandwich panas dan dingin, peran utama dimainkan oleh imajinasi juru masak. Kata “sandwich” sendiri berasal dari penciptanya, Lord Sandwich, yang menciptakan hidangan cepat saji ini untuk diolah agar tidak lepas darinya. Sekarang mari kita lihat resep cara membuat sandwich panas dan dingin dengan cepat.

Resep Sandwich

pasta sandwich

Resep sandwichnya sederhana dan enak: kita membutuhkan 100g keju, 1 wortel, merica bubuk, dan 100g mentega lunak. Tiga wortel di parutan halus, keju di parutan kasar. Campur bahan-bahan ini dengan mentega. Kocok massa yang dihasilkan dan merica sesuai selera. Untuk membuat sandwich dingin dengan cepat, cukup oleskan pasta yang dihasilkan pada roti.

Sandwich cepat dengan keju

Sandwich pedas

Resep sandwich pedas: Parut keju di parutan halus dan campur dengan paprika bubuk. Pertama, olesi sepotong roti atau roti dengan mentega, lalu taburi dengan campuran keju dan merica. Sandwich cepat pedas ini sangat cepat disiapkan dan lezat.

Sandwich dengan ikan kaleng

Pilihan pertama untuk menyiapkan sandwich dingin: letakkan sepotong telur rebus di atas sepotong roti atau roti, dan di sebelahnya sepotong ikan haring tanpa tulang. Anda bisa menggunakan bawang bombay atau adas untuk hiasan. Pilihan memasak kedua sering ditemukan di meja liburan. Olesi sepotong roti gandum dengan mentega, lalu tambahkan sprat dan seiris lemon, dan gunakan bumbu untuk hiasan.

Sandwich sosis yang cepat dan lezat

Potong jenis sosis favorit Anda menjadi beberapa irisan dan letakkan di atas sepotong roti atau roti. Jika diinginkan, sandwich sosis yang dimasak cepat dapat dilengkapi dengan irisan keju dan dihias dengan bumbu.

Sandwich kaviar cepat

Olesi sepotong roti tawar atau roti tawar dengan mentega, dan gunakan kaviar merah atau hitam sebagai lapisan kedua. Jika Anda lebih suka telur ikan lainnya, Anda bisa menggunakannya. Sandwich kaviar cepat seperti itu tidak hanya akan menjadi tambahan lezat untuk meja Anda, tetapi juga bermanfaat bagi tubuh Anda.

Sandwich dengan sarden

Kami memotong roti putih menjadi irisan, yang kami keluarkan dari kulitnya. Goreng potongan roti dengan mentega, lalu letakkan irisan sarden di atasnya. Hiasi sandwich sarden dengan irisan tomat dan bumbu.

Sandwich dengan mentega dan telur

Untuk menyiapkan sandwich dengan mentega dan telur, selain roti yang diolesi mentega, kita membutuhkan telur rebus, kefir atau krim asam, saus tomat, dan sedikit keju. Campur krim asam atau kefir dengan saus tomat dan keju, yang diparut di parutan kasar. Kupas telur rebus dan potong menjadi 2 bagian. Letakkan separuh telur di atas roti yang sudah disiapkan dan tuangkan di atas saus yang sudah disiapkan. Jika diinginkan, sandwich bisa ditaburi bumbu.

Sandwich cepat sederhana

Yang paling resep sandwich sederhana tergesa-gesa. Lumasi irisan roti dengan pate ayam atau babi. Potong tomat menjadi irisan, lapisi dengan mayones dan letakkan di atas roti yang sudah disiapkan. Letakkan keju di atasnya. Jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan setangkai tanaman hijau. Mari kita lihat resep sandwich dingin cepat.

Sandwich asli

Resep sandwich asli. Bahan untuk satu roti: 2 buah keju olahan, 2 buah wortel rebus, 300g fillet ikan haring, 100g mentega. Potong roti menjadi irisan tipis dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam minyak sayur.

Kemudian gosok potongan di kedua sisinya dengan bawang putih. Keju olahan, fillet ikan haring, dan wortel diproses melalui penggiling daging dan dicampur dengan mentega. Sebarkan massa yang dihasilkan ke irisan roti yang sudah disiapkan dan taburi dengan bumbu di atasnya.

Sandwich bertingkat dengan keju dan ham

Bahan: irisan roti atau roti, mentega, mentega ham, mentega keju. Pisahkan sepotong roti dari kulitnya dan potong menjadi 4 bagian yang sama. Olesi salah satu irisan dengan mentega ham, irisan kedua dengan krim dan keju, dan irisan ketiga dengan ham. Tempatkan irisan yang dihasilkan di atas satu sama lain dan tutupi dengan potongan keempat yang tidak diberi minyak. Tempatkan sandwich bertingkat yang dihasilkan di tempat yang sejuk selama beberapa jam.

Roti berwarna

Potong roti memanjang menjadi 2 bagian, keluarkan remah dari tiap bagian tanpa merusak kulitnya. Kombinasikan dengan mentega lunak. Kami membagi massa yang sudah jadi menjadi dua bagian, yang perlu dicat dengan warna berbeda menggunakan bahan-bahannya. Misalnya, tambahkan sedikit jus tomat (1 sendok makan) ke salah satu bagian, dan jus wortel atau herba dalam jumlah yang sama ke bagian lainnya.

Selanjutnya, masukkan bagian pertama yang berwarna merah ke dalam satu bagian roti, dan bagian kedua ke dalam bagian lainnya. Kemudian letakkan potongan fillet ikan haring di bagian pertama roti dan tekan dengan kuat pada bagian kedua, usahakan untuk memberikan bentuk aslinya pada roti. Tempatkan di lemari es selama satu jam. Sebelum disajikan, potong roti menjadi beberapa bagian.

Jika memungkinkan, Anda juga bisa menyiapkan sandwich panas. Selain roti atau roti, bisa juga termasuk sosis rebus, keju parut, dan berbagai sayuran.

Sandwich panas sederhana

Campur bumbu, saus tomat, dan mustard. Olesi sepotong roti dengan mentega, gunakan saus yang sudah disiapkan sebagai lapisan kedua, lalu tambahkan produk yang diinginkan (misalnya potongan sosis rebus dan tomat yang dipotong tipis-tipis), keju parut dan panggang dalam oven atau microwave sampai matang. keju benar-benar meleleh (sekitar 5-7 menit).

Sandwich panas

Resep sandwich panas dimasukkan ke dalam microwave. Ini adalah resep yang sangat sederhana. Ambil sepotong roti atau roti tawar. Potong beberapa potong keju keras dan letakkan di atas roti. Kemudian semuanya dimasukkan ke dalam microwave hingga keju meleleh, sekitar satu menit. Hasilnya adalah sandwich panas dengan keju yang wanginya luar biasa enak.

Sandwich cepat dengan keju cottage

Untuk menyiapkan sandwich dengan keju cottage, Anda membutuhkan: keju cottage, mentega, ikan kaleng (sprat atau sarden), merica bubuk, asam sitrat, kulit, garam. Buat massa homogen dari keju cottage dan mentega. Giling makanan kaleng, campur dengan asam sitrat dan kulit. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya, campur dengan campuran keju cottage dan mentega, lalu oleskan di atas roti.

Sandwich dengan stik kepiting

Lapisi sepotong roti atau roti dengan mayones. Potong stik kepiting menjadi irisan tipis atau kubus kecil, tambahkan bumbu dan keju, parut di parutan kasar. Campur dan letakkan di atas roti (roti) yang sudah disiapkan. Kami segera memanaskan sandwich panas yang dihasilkan dalam microwave sampai keju benar-benar meleleh.

Sandwich gurih

Sandwich Perancis

Bahan untuk sandwich Perancis: irisan roti tawar, 2 kuning telur, 1/3 cangkir susu, 200g keju parut, mentega. Kocok kuning telur dalam mangkuk, tambahkan susu dan aduk rata. Celupkan irisan roti ke dalam adonan yang sudah disiapkan, masukkan ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak, dan taburkan keju di atasnya. Tutup panci dengan penutup dan goreng roti sampai keju meleleh.

Sandwich Romawi

Untuk sandwich Romawi kita membutuhkan: irisan roti, mentega, 4 butir telur, ikan yang diasinkan (fillet), 4 butir telur rebus, 100 g keju parut, 1 sendok teh pasta tomat, 50 g keju parut. Olesi roti dengan mentega. Campur kuning telur dan keju. Sebarkan massa yang dihasilkan dengan lapisan kedua pada roti, dan masukkan pasta tomat dan fillet ikan di lapisan ketiga. Panggang sandwich yang dihasilkan dalam oven selama sekitar 15 menit, lalu taburi dengan keju parut.

Sekarang, jika Anda lapar dan mengetahui resepnya, Anda dapat dengan cepat menyiapkan sandwich panas dan dingin yang lezat, dan, jika diinginkan, hiasi meja liburan dengannya. Selamat makan!

Resep sandwich sederhana yang lezat dengan foto untuk meja liburan

Lihat resep langkah demi langkah dengan foto sandwich lezat untuk meja liburan. Di sini Anda dapat menemukan sandwich sederhana, dipanggang dalam oven, dan disiapkan dengan roti yang dipanggang di pemanggang roti.

SANDWICHE SNACK DENGAN HATI COD

- hati ikan kod 2 kaleng masing-masing 100 gram;
- 3-4 butir telur;
- keju keras parut, jumlah sesuai keinginan;
- mayones;
- roti Perancis;
- bawang putih 2 siung;
- adas;
- daun bawang untuk hiasan.

Resep sederhana dengan foto sandwich camilan dengan hati ikan kod:

Potong roti menjadi beberapa bagian dan goreng dalam pemanggang roti atau penggorengan kering. Parut telur dan hancurkan hati ikan kod dengan garpu. Kombinasikan dengan keju, dill cincang, dan mayones. Parut potongan roti (jika diinginkan, dengan bawang putih di kedua sisinya) dan letakkan isinya di atasnya. Sajikan di meja pesta, ditaburi daun bawang dan adas.

SANDWICHE DENGAN KAVIAR MERAH

- roti gandum atau gandum hitam:
- kaviar merah;
- mentega;
- lemon;
- adas, peterseli.

Resep sederhana dengan foto sandwich lezat dengan kaviar merah:

Potong roti menjadi irisan tipis berbentuk hati, berlian, segitiga atau bintang. Oleskan mentega tidak hanya pada permukaan roti saja, tapi juga pada bagian tepinya (ujungnya). Celupkan sisi sandwich masa depan yang diolesi mentega ke dalam adas cincang halus untuk membuat pinggiran hijau.

Tempatkan kaviar di atas sandwich dalam 1 lapisan. Untuk disajikan di meja pesta, hiasi sandwich dengan irisan lemon dan setangkai peterseli, dan buat pola di sekeliling tepinya menggunakan mentega lunak menggunakan jarum suntik kuliner dan mentega mawar. Sandwich lezat dengan kaviar merah untuk meja pesta sudah siap!

SANDWICH “KEMUKA”

- irisan roti;
— ikan merah (salmon, trout, salmon merah muda, salmon);
- mentega;
- tomat;
- buah zaitun yang diadu;
- peterseli.

Resep sederhana dengan foto sandwich “Ladybugs”:

Pisahkan ikan merah dari tulang dan kulitnya, potong tipis-tipis. Potong setiap irisan roti menjadi dua. Olesi setiap irisan setengahnya dengan mentega. Letakkan sepotong ikan merah di atasnya. Potong tomat menjadi dua. Potong masing-masing setengahnya sampai Anda mendapatkan sayap kepik.

Buatlah kepala kepik menggunakan potongan buah zaitun menjadi dua. Buat titik untuk kepik menggunakan potongan buah zaitun yang dicincang halus. Letakkan kepik di atas ikan merah dan hiasi dengan setangkai peterseli. Sandwich lezat "Ladybird" siap untuk meja liburan!

SANDWICH SNACK “LADYBUGS”

- roti panggang;
- keju;
- bawang putih;
- mayones;
- Tomat ceri;
- Zaitun;
- adas;
- daun-daun selada.

Resep sederhana dengan foto sandwich camilan “Ladybugs”:

Potong roti panggang putih menjadi potongan persegi tipis berukuran 5 x 5 cm, goreng sedikit dengan sedikit mentega di penggorengan.

Sandwich lapisan pertama: parut keju keras, hancurkan bawang putih, campur keju dengan bawang putih dan mayones. Taburi dengan selada cincang halus dan adas.

Lapisan kedua dari sandwich adalah kepik. Potong tomat ceri menjadi dua, potong salah satu ujungnya, akan ada kepala kepik, buat potongan memanjang pada tomat, pisahkan sayap masa depan.

Buat kepala dari setengah buah zaitun, gambar matanya dengan mayones atau lapisi dengan biji wijen, potong titik-titik di bagian belakang buah zaitun hitam.
Letakkan berlapis-lapis di atas sandwich, taburi dengan dill cincang halus dan hiasi dengan tangkai peterseli.

SANDWICH “CROSTINI”

- setengah baguette;

- daging 4 potong;
- mayones 1/3 cangkir;
- Saus salsa 1/4 cangkir;
- saus sambal 1/4 cangkir;
- keju;
- arugula;
- tomat;
- ketumbar;
- lada hitam.

Resep sederhana dengan foto sandwich crostini:

Potong baguettenya. Anda harus mendapatkan 8 potong. Panaskan wajan, goreng roti dengan minyak zaitun dan merica. Campur mayones, saus salsa, dan cabai dalam cangkir. Oleskan campuran pada irisan roti. Parut keju dan taburkan di atas sandwich. Sekarang goreng bacon.

Potong bacon menjadi dua dan susun menjadi irisan. Keju akan meleleh sedikit. Tempatkan arugula di atasnya. Letakkan tomat cincang dan daun ketumbar di atasnya.

SANDWICHE PANAS DENGAN KEJU

- roti tawar 400 gram;
— sosis asap mentah 150 gram;
- keju 100 gram;
- mayones 3-4 sendok makan;
— acar ketimun 7 buah;
- 1 paprika merah;
- peterseli;
- 2 telur.

Resep sederhana dengan foto sandwich keju panas:

Untuk membuat sandwich, Anda bisa menggunakan sosis atau ham apa saja. Mulailah dengan memotong roti menjadi potongan-potongan kecil. Sekarang potong sosis menjadi kubus. Potong juga acar mentimun menjadi kubus kecil. Kupas paprika dari bijinya dan potong juga dadu kecil. Setelah itu, potong sayurannya.

Tempatkan semua produk cincang dalam satu wadah, tambahkan telur mentah ke dalamnya dan aduk. Selanjutnya olesi loyang dengan minyak. Letakkan roti tawar di atas loyang dan olesi dengan mayones. Tempatkan isian yang sudah disiapkan di atas mayones. Parut keju di parutan sedang dan taburkan di atas sandwich. Panggang sandwich dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat selama 5-7 menit, sampai kulit keju berwarna coklat keemasan. Sandwich keju panas yang lezat sudah siap!

SANDWICH DENGAN JAMUR DAN KEJU ​​​​MOZZARELLA

— baguette 1 buah;
- bawang putih 3 siung;
— jamur segar 200 gram;
- minyak zaitun 2 sendok makan;
— Keju mozzarella 200 gram;
- bumbu sesuai keinginan;
- garam lada.

Resep sederhana dengan foto sandwich dengan jamur dan keju Mozzarella:

Tempatkan oven di atas panggangan. Potong baguette melintang, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama 2-3 menit. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bawang putih cincang halus hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan jamur dan goreng selama 5 menit lagi.

Garam dan merica. Tempatkan jamur dan beberapa potong keju Mozzarella di atas baguette panggang. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Keju akan sedikit kecoklatan. Taburi dengan bumbu.

SANDWICHE PANAS DENGAN DAGING MINGED

- roti;
- daging giling;
- mentega;
- mayones;
- bawang putih;
- mentimun asin atau acar;
- tanaman hijau.

Resep sederhana dengan foto sandwich panas dengan daging cincang:

Iris roti dan olesi tipis-tipis mentega di atasnya. Oleskan selapis daging cincang di atas mentega, bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Parut bawang putih di parutan halus atau peras melalui alat pemeras bawang putih dan campur dengan mayones. Oleskan campuran ini di atas daging cincang.

Letakkan sandwich di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 10 - 15 menit. Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan irisan acar mentimun dan tangkai herba. Anda bisa memanggang sandwich panas dalam microwave, sehingga waktu persiapannya akan lebih sedikit.

SANDWICHE PANAS DENGAN HAM DAN KEJU

- roti;
- mayones;
- daging;
- tomat segar;
- keju.

Resep sederhana dengan foto sandwich ham dan keju panas:

Oleskan mayones pada irisan roti, letakkan ham, irisan tomat segar di atasnya dan tutupi semuanya dengan irisan tipis keju. Panggang dalam oven sampai keju meleleh, 2-3 menit. Sandwich bisa disajikan di meja pesta di piring lebar, diletakkan di atas daun selada.

SANDWICH Renyah DENGAN MOZZARELLA DAN SALMON ASAP

- salmon asap;
- keju mozzarella;
- baguette segar;
- minyak zaitun 1 sendok makan;
- madu 1 sendok teh;
- kecap 2 sendok teh;
- bubuk bawang putih 1 sendok teh;
- daun bawang 2 sendok makan.

Resep sederhana dengan foto sandwich renyah dengan keju mozzarella dan salmon asap:

Iris roti dan olesi dengan minyak zaitun. Goreng dalam oven sampai renyah. Tempatkan sepotong Mozzarella dan salmon di setiap potongan baguette. Dalam mangkuk, campur madu, kecap asin, dan bubuk bawang putih. Taburkan campuran ini ke setiap sandwich dan taburi dengan daun bawang cincang.

Sandwich panas yang lezat

Sandwich panas termasuk dalam kategori jajanan instan. Variasi produk yang dapat digunakan untuk membuat sandwich panas yang lezat hanya dibatasi oleh imajinasi Anda dan isi lemari es. Sandwich panas baik untuk sarapan di pagi hari dan untuk meja liburan.

Saya menawarkan salah satu resep sandwich panas lezat yang dimasak di oven.

Kita akan butuh:

• setengah roti tipis panjang
• sosis rebus 150-200 gr
• keju 150-200 gram
• setengah tomat sedang
• mayones
• mentega

Tiga keju di parutan halus.

Tiga sosis di parutan kasar.

Cincang halus tomat menjadi kotak.

Tambahkan sedikit mayones dan campur semuanya dengan hati-hati.

Potong roti setebal 1-1,5 cm, olesi sedikit setiap bagian dengan mentega dan tambahkan banyak sosis, keju, dan tomat di atasnya.

Saya memasak sandwich dalam mode panggangan tidak lebih dari 5 menit, sampai terbentuk kerak emas, tetapi Anda cukup memanaskan oven hingga 200° dan memanggang sandwich selama 10-15 menit, waktu ditentukan secara independen oleh penampilan roti lapis.

Sandwich panas yang lezat sudah siap. Selamat makan!

Salah satu jajanan yang paling populer adalah sandwich. Meja mana pun saat ini tidak dapat berfungsi tanpanya. Ngomong-ngomong, belum ada yang tahu penulis hidangan lezat ini. Sepotong roti sederhana dengan sepotong keju atau makanan lezat lainnya di atasnya merupakan sarapan lengkap di banyak negara. Sandwich sering disajikan sebagai camilan di hari-hari besar. Misalnya, ini adalah Tahun Baru atau 8 Maret.

Denmark adalah negara dengan lebih dari dua ratus jenis sandwich. Saat Anda memasuki toko atau restoran mana pun, Anda akan langsung melihat banyak pilihan hidangan ini. Perlu dicatat bahwa bahkan sandwich paling sederhana di negeri ini pun memiliki namanya sendiri.

Dan jika Anda harus mengunjungi prasmanan dengan makanan pembuka dingin, bersiaplah untuk bertemu lebih banyak sandwich, karena sandwich lebih populer di sana daripada di Denmark. Hari ini kami akan berbagi dengan Anda resep sandwich paling populer yang akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja liburan Anda.

Sandwich panas di dalam oven

Ini adalah pilihan bagus dan penyelamat bagi ibu rumah tangga. Dengan sandwich panas Anda bisa memberi makan sarapan seluruh keluarga, terutama anak-anak. Dan yang terpenting, Anda akan menghabiskan waktu dan tenaga yang minimal.

Perancis

Sandwich yang datang kepada kami dari Perancis disebut "Croque Monsieur". Begitu Anda merasakan kerenyahan yang tak terlukiskan ini, yang jika dikukus dengan isian yang lezat, membuat sandwich menjadi sangat menggugah selera, dan Anda pasti ingin membuatnya sendiri.

Bahan-bahan:

• telur 2 buah.
• roti 4 potong.
• daun bawang 1 buah.
• susu 200ml.
• keju keras 100 gram.
• bumbu, garam dan bumbu sesuai selera Anda.

Persiapan:

1.Iris roti.

2. Pecahkan telur ke dalam susu, tambahkan bumbu dan aduk hingga rata.

3.Setiap irisan harus dicelupkan ke dalam campuran susu.

4. Letakkan bawang bombay dan keju secara bergantian di atas roti.

5. Nyalakan oven dan panaskan hingga 180 derajat. Tempatkan sandwich dan panggang selama sekitar 15 menit. Potong sayuran dan taburkan di atasnya.

Selamat makan!

Panas dengan tomat dan bacon

Roti panggang untuk hidangan ini terbuat dari roti multigrain. Pemasakan sendiri akan dilakukan di dalam oven.

Bahan-bahan:

• roti multigrain 4 potong.
• daging asap 8 potong.
• tomat berbentuk irisan 12 pcs.
• Keju Gruyère 120 g (cincang).
• mustard 8 sdt

Persiapan:

1. Aktifkan mode “grill” dalam oven untuk memanaskan oven terlebih dahulu.

2. Letakkan potongan roti di atas loyang, masukkan ke dalam oven dan goreng setiap sisinya selama 1,5 menit. Pastikan untuk mengoleskan mustard pada setiap bagian, taruh beberapa potong bacon di atasnya, 3 potong tomat di atasnya dan taburkan keju parut di atasnya.

Panggang selama 3 menit, selama waktu itu keju akan meleleh dan memberikan tampilan yang indah pada hidangan.

Sajikan segera panas, hiasi dengan irisan tomat.

Dengan irisan ayam

Seringkali ada situasi ketika Anda tidak punya waktu untuk memasak, tetapi Anda sangat menginginkan sesuatu yang enak. Sandwich yang menggugah selera dengan mudah mengatasi masalah ini.

Bahan-bahan:

• fillet ayam 4 potong masing-masing 150 gr.
• tepung 1 sdm.
• mayones 0,25 cangkir.
• minyak olahan 1 sdm.
• ham 4 potong.
• kemangi cincang 2 sdm.
• tomat 1 buah.
• roti jenis apa saja 4 potong.
• lada hitam yang digiling kasar.
• mozzarella atau keju jenis lainnya 60 gr.

Persiapan:

1.Pertama-tama, campur tepung dengan merica dan taburi fillet ayam dengan adonan tersebut.

2. Panaskan wajan berisi minyak olahan dengan api sedang. Tempatkan daging dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Goreng hingga fillet empuk.

3. Nyalakan ovennya. Selagi suhunya naik, kita akan membuat sausnya. Tambahkan merica dan basil ke mayones dan aduk.

4. Rendam setiap irisan roti dengan saus dan masukkan ke dalam oven selama beberapa menit.

5. Letakkan sepotong fillet di setiap potongan roti dan tomat di atasnya. Taburkan keju keras di atasnya dan masukkan kembali ke dalam oven selama beberapa menit. Jika keju belum meleleh, masukkan ke dalam oven sebentar lagi. Selamat makan!

Sandwich ulang tahun yang sederhana dan lezat

Saat ini, tidak ada satu liburan pun yang lengkap tanpa camilan seperti sandwich. Mereka tampak hebat di meja pesta dengan semua barang lainnya, dan tidak hanya akan menyenangkan Anda, tetapi juga tamu Anda.

Canape untuk meja pesta

Hari ini kita akan melihat 3 pilihan makanan kecil yang akan menjadi camilan enak di meja Tahun Baru. Banyak teman yang akan datang mengunjungi Anda, mereka pasti perlu memasak sesuatu yang enak, tetapi mereka tidak punya waktu. Apa yang harus dilakukan? Percayalah, sandwich yang tidak biasa tidak hanya akan menghiasi meja pesta, tetapi juga akan menjadi suguhan favorit semua tamu!

Bahan-bahan:

• roti putih.
• roti hitam.
• Sosis Dokter dan Moskow (diiris).
• keju keras (diiris).
• ikan haring (fillet).
• Bawang Krimea (biru).
• mentega.
• Tomat ceri.
• sayuran sesuai selera Anda.
• daun-daun selada.
• Zaitun.
• lemon 1 buah.

Persiapan:

Pertama kita akan menyiapkan canape dengan ikan haring dan bawang bombay.

1.Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

2.Potong roti hitam menjadi batangan persegi panjang, olesi sedikit dengan mentega, tapi jangan terlalu tebal.

3. Letakkan ikan haring dan beberapa bawang Krimea di setiap potong roti.

4. Letakkan seiris lemon di atasnya dan hiasi dengan bumbu. Kami menghubungkan semuanya dengan tusuk sate.

1. Siapkan semua yang Anda butuhkan.

2.Potong roti tawar menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Buatlah potongan bulat dari setiap irisan.

3. Untuk setiap potongan remah, letakkan daun selada, di atas potongan tipis sosis dokter, yang kita lipat 4 kali.

4. Hiasi dengan tomat dan rempah-rempah. Dengan menggunakan tusuk sate kami mengikat canape kami.

Resep canape terbaru - dengan keju

1. Potong roti dengan cara yang sama seperti pada resep sebelumnya.

2. Letakkan keju keras dengan bentuk yang sama di atas setiap irisan bulat.

3. Letakkan daun selada di atas keju, sepotong sosis Moskow di atasnya dan hiasi dengan buah zaitun. Kami menghubungkan komponen dengan tusuk sate.

4. Kami mendapat hidangan pembuka yang luar biasa untuk pesta itu. Selamat makan!

Dengan kaviar merah

Tartlet dengan kaviar merah akan menjadi hidangan pembuka yang luar biasa. Hidangan ini dibuat cukup cepat, tidak diperlukan keahlian. Keranjang kecil akan menjadi tambahan meja liburan. Pastikan untuk membuat hidangan pembuka ini untuk liburan berikutnya dan rasakan rasanya yang lembut!

Bahan-bahan:

• keju olahan 150 gr.
• bawang putih 1 siung.
• kaviar merah 120 gr.
• tartlet siap pakai 10 pcs.
• telur rebus 4 buah.
• mayones sesuai selera Anda.
• zaitun 10 buah.

Persiapan:

1. Kupas bawang putih dan masukkan melalui alat pemeras bawang putih.

2. Parut keju olahan pada parutan kecil.

3. Ambil buah zaitun, tiriskan airnya dan potong menjadi cincin.

4. Rebus telur hingga matang dan biarkan dingin. Kupas, bilas dan parut di parutan kecil.

5.Buka kemasan tartlet dan buka kaviar merahnya.

7. Tuang adonan ke dalam tiap tartlet, beri sedikit kaviar merah di atasnya dan hiasi dengan buah zaitun.

Dengan salmon asap dan alpukat

Hari ini kita akan menyiapkan tartine dengan ikan dan alpukat. Sandwich kecil dengan potongan salmon akan melengkapi meja liburan Anda. Tanpa kecuali, hidangan pembuka ini cocok untuk pesta apa pun. Salmon adalah makanan yang cukup mahal yang jarang Anda lihat di meja, jadi kami akan membuat tartine dengan potongan kecil ikan dan alpukat, tetapi bahkan dalam jumlah sebanyak itu Anda akan menikmati hidangan pembukanya.

Bahan-bahan:

• alpukat 100 gram.
• ikan merah (salmon atau sejenisnya) 100 gr.
• keju lemak 100 gr.
• roti hitam 200 gr.

Persiapan:

1. Kami membeli semua bahan untuk membuat sandwich ikan. Jika semuanya sudah terpasang, Anda hanya membutuhkan waktu tidak lebih dari 10 menit untuk membuat camilannya.

2. Potong roti hitam menjadi irisan, bagi masing-masing menjadi segitiga.

3. Olesi tiap bagian dengan krim keju. Jika tidak tersedia, gunakan mentega.

4. Keluarkan tulang dari fillet, potong kecil-kecil dan letakkan ikan di atas semua tartine.

5. Bagi alpukat menjadi 2 bagian, buang bijinya. Potong daging buah menjadi potongan-potongan kecil, sebaiknya tipis.

6. Letakkan alpukat di atas roti dan letakkan potongan ikan di atasnya. Kami melakukan ini dengan setiap tartine dan meletakkan sandwich yang sudah jadi di piring.

Selamat makan!

Resep sandwich cepat dari bahan sederhana

Ini adalah pilihan sarapan atau snack terbaik dan tercepat untuk seluruh keluarga.

Keju

Jika sosis saat ini tidak ada di rumah Anda, maka keju keras, meski tidak dalam jumlah banyak, pasti ada di lemari es. Untuk sandwich cepat, Anda bisa menggunakan keju jenis apa saja, misalnya keju Belanda atau asap. Agar sandwichnya semakin menggugah selera, Anda bisa menghiasnya dengan irisan mentimun segar.

Bahan-bahan:

• keju keras 200 gram.
• mentega 100 gram.
• mentimun segar.
• baguette atau roti lainnya.

Persiapan:

1. Potong baguette menjadi potongan tipis.

2. Oleskan sedikit mentega pada semua irisan.

3.Iris keju keras setipis mungkin dan letakkan di atas mentega.

4. Cuci mentimun, kupas dan potong-potong, letakkan di atas keju. Taburi dengan sepotong roti.

Manis

Dengan mendapat cukup karbohidrat di pagi hari, Anda pasti akan kenyang berenergi hingga makan siang. Anda mungkin berpikir bahwa Anda harus makan sereal untuk sarapan lagi, tapi Anda salah. Jika Anda membuat beberapa sandwich manis, itu akan menggantikan bubur sepenuhnya dan memberi Anda energi selama setengah hari.

Bahan-bahan:

• Olesan coklat nutella atau sejenisnya.
• pisang 1 buah.
• kenari setengah gelas.
• Roti mentega.

Persiapan:

1. Potong roti menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Jangan menyesal, karena tanpa isian pun rasanya enak, dan dengan itu akan semakin nikmat.

2. Olesi tiap irisan dengan olesan coklat. Gunakan mentega coklat sebagai penggantinya.

3. Bersihkan kenari dan hancurkan bijinya dengan cara apa pun yang nyaman. Hindari kulitnya!

4. Kupas pisang dan potong-potong. Letakkan di atas sandwich coklat. Selamat makan!

Resep dengan sprat

Dengan kiwi

Hari ini kita akan menyiapkan sandwich dari sprat dan keju. Hiasi dengan irisan tipis kiwi. Pembuka akan menarik perhatian di pesta apa pun!

Bahan-bahan:

• kiwi 1 buah.
• bawang putih 1 siung.
• mayones 4 sdm.
• roti 6 buah.
• sprat dalam minyak 6 pcs.
• keju olahan 30 gr.

Persiapan:

1. Kami membeli komponen yang diperlukan untuk sandwich. Saya yakin keju sosis lebih cocok dipadukan dengan sprat. Kiwi harusnya keras dan asam.

2.Apa yang Anda butuhkan untuk sausnya.

3. Masukkan bawang putih melalui alat pemeras bawang putih dan campur dengan mayones. Pilih volume sesuai selera pribadi Anda.

4. Parut keju olahan pada parutan dengan ukuran berapa pun.

5.Campur dengan saus bawang putih.

6. Potong roti menjadi irisan dengan ketebalan sedang.

7. Masukkan ke dalam penggorengan hingga kering.

8. Potongan roti akan berwarna coklat keemasan. Ini akan memakan waktu 10 menit.

9.Buang kulit kiwi dan potong menjadi irisan tipis.

10. Lapisi irisan dengan saus bawang putih.

11. Letakkan sprat di atasnya.

12. Hiasi sandwich kiwi.

Sandwich yang menggugah selera telah disiapkan.

Atur meja pesta. Selamat makan semuanya!

Dengan sprat dan stik kepiting

Sandwich disiapkan dengan cukup cepat, memiliki rasa yang renyah dan melengkapi meja liburan dengan sempurna. Semua temanmu pasti suka camilan lezat ini!

Bahan-bahan:

• sprat 6 buah.
• tomat 1 buah.
• mayones 2 sdm.
• minyak yang dimurnikan.
• stik kepiting 3 buah.
• roti 6 buah.

Persiapan:

1. Kami membeli bahan-bahan.

2.Potong roti (baguette) menjadi irisan dengan ketebalan sedang.

3. Panaskan wajan, olesi terlebih dahulu dengan minyak olahan dan keringkan roti di atasnya.

4. Jaga api tetap kecil, jika tidak roti panggang akan menjadi sangat keras.

5. Goreng setiap sisinya hingga berwarna keemasan.

6. Lapisi setiap potongan roti dengan lapisan tipis mayones.

7. Bagi stik kepiting menjadi 2 bagian.

9.Potong stik kepiting (bagian dalam).

10. Taburkan sandwich di atasnya. Sebagai alternatif, Anda bisa menuangkan stik ke dalam mayones, aduk, lalu oleskan di atas roti.

11.Bungkus sprat dengan stik kepiting.

12.Potong tomat menjadi irisan tipis.

13. Letakkan di setiap sandwich.

14.Jika mau, Anda juga bisa menghias setiap bagian dengan sayuran hijau atau wortel Korea.

15.Untuk kenyamanan, Anda dapat mengencangkan komponen dengan tusuk sate dan menyajikannya!

Keluarga Anda pasti akan menyukai kelezatan ini. Selamat makan!

Sandwich dengan sprat

Sandwich dengan sprat cukup umum di pesta mana pun. Tapi Anda mungkin belum pernah membuat sandwich persis sesuai resep kami. Roti renyah dengan telur dan sprat akan menciptakan rasa yang sangat lembut yang disukai semua orang!

Bahan-bahan:

• mentimun segar 1 buah.
• mayones 150 gram.
• tomat cherry sekitar 7 pcs, ambil tambahan untuk hiasan.
• sprat 1 toples.
• telur rebus 3 buah.
• daun bawang 1 ikat.
• peterseli, adas masing-masing 1 ikat.
• salad sesuai selera Anda.
• irisan roti 16 potong.

Persiapan:

1. Kami membeli bahan untuk sandwich.

2. Panaskan oven hingga 200 derajat dan masukkan potongan roti ke dalamnya. Dalam 20 menit mereka akan mengering dan menjadi berwarna karamel.

3. Potong semua sayuran sehalus mungkin.

4.Hancurkan telur rebus dengan garpu. Lakukan ini dengan hati-hati agar tidak ada potongan besar yang tersisa.

5. Sayuran hijau dan telur perlu dicampur dengan mayones hingga halus.

6. Lapisi setiap irisan roti dengan lapisan tengah saus.

7.Sekarang mari kita mulai merakit sandwich. Letakkan tomat dan mentimun di atas saus dan 2 ikan. Kami menghias hidangan pembuka kami dengan tanaman hijau.

8. Letakkan sandwich berwarna cerah di atas piring yang indah. Jangan meletakkannya dalam 2 lapisan, jika tidak tampilannya akan menurun secara signifikan.

Hidangan lezat kami sudah siap! Selamat makan semuanya!

Sandwich lezat dengan hati ikan cod

Berikut beberapa pilihan jajanan lezat dan mengenyangkan.

Hati dengan telur puyuh

Hidangan hati ayam ini akan menambah variasi meja liburan Anda. Pembuka disajikan dengan cara yang agak orisinal.

Bahan-bahan:

• hati ayam 0,4kg.
• mentega 100 g (tambahan untuk crouton).
• roti tawar sebanyak 19 buah.
• Telur puyuh sebanyak 10 pcs.
• bawang bombay 1 buah.
• garam sesuai selera Anda.
• merica sesuai selera Anda.
• peterseli atau selada sebagai hiasan.

Persiapan:

1.Pertama kita akan membuat pate untuk sandwich. Mari kita mulai dengan menggoreng bawang bombay dengan minyak olahan hingga transparan.

2.Cuci hati dan potong kecil-kecil. Campur dengan bawang bombay dan goreng selama 5 menit. Selanjutnya, tutup panci dan masak campuran lagi selama 10 menit.

3. Dinginkan hati dan potong-potong sesuai keinginan. Jika mau, Anda bisa menggunakan blender; penggiling daging bisa menjadi pilihan cadangan. Untuk melunakkan, tambahkan sedikit mentega dan kocok adonan.

4. Mari kita mulai menyiapkan croutonnya. Potong lingkaran dari potongan roti.

5.Goreng sebentar dengan mentega. Untuk menghilangkan minyak yang tidak diperlukan, tepuk-tepuk lingkaran roti hingga kering dengan tisu.

6. Masukkan telur puyuh ke dalam air mendidih dan masak selama kurang lebih 5 menit.

7.Isi kantong kue dengan pate, beri ujung bintang dan peras adonan ke atas crouton.

8. Hidangan kita sudah siap. Anda dapat menghiasnya sesuai selera Anda dengan tanaman hijau apa pun. Misalnya, Anda bisa menambahkan sepotong telur dan setangkai peterseli.

Selamat makan!

Dengan telur dan hati ikan kod

Bahan-bahan:

• hati ikan kod (kalengan) 100 gr.
• telur ayam 1 buah.
• roti gandum 2 potong.
• peterseli cincang.
• acar mentimun 1 buah.
• minyak olahan 1 sdm.
• garam dan merica sesuai selera Anda.

Persiapan:

1. Rebus telur hingga matang dan potong-potong.

2. Cuci hati dan potong dadu kecil.

3.Kami melakukan hal yang sama dengan mentimun.

4. Goreng sebentar roti, letakkan hati di setiap potongan, telur dan irisan acar mentimun di atasnya.

5. Garam sandwich dan taburi dengan bumbu cincang.

Resep sandwich dengan ikan merah

Makanan pembuka ini lebih mahal, tapi ternyata sangat cantik dan enak.

Dengan kaviar hitam: Bunga poppy merah

Sandwichnya memiliki desain yang agak tidak biasa yang akan menarik perhatian semua tamu. Selain itu, sandwichnya memiliki rasa yang enak.

Bahan-bahan:

Kami mengambil bahan untuk 12 sandwich.

• roti iris 12 buah.
• trout atau salmon 200 g (2 bungkus).
• mentega 100 gram.
• kaviar hitam 6 sdt.
• zaitun hijau 6 buah.
• daun bawang 2 polong.
• acar mentimun 3 buah.
• cranberry atau kismis merah.

Persiapan:

1.Campurkan mentega lembut dengan kaviar hitam dan oleskan sedikit di atas roti.

2. Kami membuat “kelopak” dari potongan ikan. Kami membuat bunga dari kelopak dari satu bagian sandwich. Tempatkan sedikit kaviar hitam di tengah irisan dan hiasi dengan buah zaitun hijau, potong menjadi dua.

3. Potong mentimun memanjang menjadi irisan, sebaiknya lebih tipis. Potong menjadi setengah irisan. Hiasi sandwich dengan sepotong kecil daun bawang dan taruh beberapa buah beri. Kismis merah akan terlihat sangat bagus. Kami menaruhnya di piring yang indah.

Makanan pembuka kami sudah siap. Selamat makan!

Dengan salmon dan acar jahe

Canape yang dibuat dengan gaya yang tidak biasa akan menjadi dekorasi yang indah untuk meja liburan Anda. Mentimun bersama dengan acar jahe akan memberikan rasa pedas dan pedas yang istimewa pada sandwich. Berkat potongan salmonnya, masakannya akan lebih mengenyangkan dan empuk.

Bahan-bahan:

• mentimun 1 buah.
• salmon atau trout 100 gr.
• keju cottage 50 gram.
• mentega 30 gram.
• acar jahe 20 gr.
• roti hitam 100 gram.
• garam dan merica secukupnya.

Jika Anda tidak memiliki ikan yang dibutuhkan, Anda bisa mengambil ikan haring asap, salmon merah muda, atau sejenisnya.

Roti coklat bisa diganti dengan roti Perancis, roti gandum hitam atau roti malt.

Untuk mencegah sandwich kehilangan rasa dan kesegarannya, buatlah sebelum pesta dimulai.

Persiapan:

1. Kami membeli semua bahan yang diperlukan.

2. Aduk keju cottage dengan mentega, tambahkan merica dan garam.

3. Aduk campuran yang dihasilkan hingga rata.

4. Potong roti hitam kecil-kecil.

5. Oleskan campuran dadih pada setiap irisan.

6. Potong mentimun menjadi cincin tipis dan letakkan di atas roti.

7. Salmon atau ikan lainnya di atas timun.

8. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menambahkan sedikit jahe dan hidangan sudah siap!

Anda bisa menyajikan hidangan pembuka ke meja. Selamat makan!

Semua komentar:

Camilan dingin dan panas. Memasak seperti profesional! Krivtsova Anastasia Vladimirovna

Sandwich panas "Halo"

Sandwich panas "Halo"

600 gram roti gandum hitam

400 gram labu kuning

250 gram champignon

50 g masing-masing keju keras, mentega

1 bawang bombay

daun ketumbar hijau

garam

Kupas labu dan parut di parutan kasar. Potong champignon dan bawang bombay. Potong roti menjadi irisan dan keringkan dalam oven selama 5–7 menit pada suhu 180 °C.

Campurkan jamur, labu dan bawang bombay, tambahkan garam dan goreng dengan mentega selama 10-15 menit. Letakkan adonan di atas roti panggang panas, taburi keju parut dan panggang selama 5 menit dalam oven bersuhu 180°C.

Saat disajikan, taburi sandwich dengan daun ketumbar cincang.

Dari buku Pria di Dapur penulis Saraliev Peter

SANDWICHE PANAS Sandwich panas biasanya dibuat untuk sarapan, namun bisa juga disajikan sebagai makan malam ringan. Mereka cepat mempersiapkannya, tidak memerlukan banyak keterampilan dan memberikan banyak kesempatan untuk berimajinasi. Mereka akan sangat berguna jika tamu tak terduga datang kepada Anda. Panas

Dari buku Buku Masakan Sarjana pengarang Korobach Larisa Rostislavovna

Sandwich panas Mereka dapat digunakan sebagai hidangan mandiri, sebagai camilan, dan sebagai pengganti roti untuk kaldu dan sup susu. Dingin, rasanya juga tidak hilang, sehingga bisa disajikan panas dan dingin. Sandwich panas sebagian besar disiapkan

Dari buku meja pesta Tahun Baru dan Natal pengarang Konstantinova Irina Gennadievna

Sandwich panas Daging cincang – 300 g Bawang bombay – 2 pcs Tomat – 2 pcs Keju – 100 g, Peterseli parut, roti tawar, minyak sayur, garam Goreng irisan roti dalam oven Goreng daging cincang bersama bawang bombay cincang dan peterseli cincang, tambahkan garam.

Dari buku 100 hidangan dalam lima menit pengarang Vydrevich Galina Sergeevna

SANDWICHE PANAS Sandwich dengan ham dan keju 4 potong ham, 4 potong keju keras, 2-3 sdm. sendok makan bumbu cincang, 50 g mentega, 1 tomat, 4 potong roti tawar, mustard, lada hitam giling Campur mentega lunak dengan mustard.

Dari buku Makanan Microwave yang Hebat. Resep Terbaik pengarang Smirnova Lyudmila Nikolaevna

Sandwich panas

Dari buku Sejuta Hidangan untuk Makan Malam Keluarga. Resep Terbaik penulis Agapova O.Yu.

SANDWICHES PANAS Sandwich “Yang paling biasa” Diperlukan: roti, 200 g sprat, 100 g saus tomat, bumbu Cara pembuatannya. Potong kulit roti gandum basi dan potong menjadi irisan setebal 1 cm Letakkan sprat pada setiap irisan (dalam

Dari buku Resep Air Fryer Terbaik penulis Kostina Daria

Sandwich mini panas

Dari buku Semua tentang roti buatan sendiri. Resep membuat kue rumahan paling teruji pengarang Babkova Olga Viktorovna

SANDWICHE PANAS

Dari buku Buku Masakan Terbaru penulis Arefieva N.E.

Sandwich panas Potong roti menjadi irisan setebal 1 cm, olesi setiap irisan dengan mentega, taburi keju parut, dan taburi dengan irisan tipis ham, sosis, atau sepotong ikan kaleng yang diolesi mentega. Letakkan di atas loyang kering, masukkan ke dalam oven panas dan

Dari buku Resep sederhana dan enak dalam 5 menit [fragmen] pengarang Sergeeva Ksenia

Sandwich panas Sandwich panas dengan tomat dan keju parut Bahan: 5-6 potong roti gandum, 2 buah tomat, 2 sendok makan keju parut, 2 sendok makan minyak sayur Cara pembuatan Cuci tomat dan potong-potong. Potongan roti

Dari buku Multicooker. Resep kilat! Yang paling enak! Tercepat! pengarang Zhukova-Gladkova Maria

Sandwich panas 3 potong roti (apa saja), 1 sdm. aku. mentega, 2 sdt. pasta tomat, 1 potong ham, 3 potong keju. 1. Olesi potongan roti dengan mentega.2. Balik, oleskan pasta tomat di sisi lainnya.3. Potong ham menjadi potongan-potongan. Letakkan di atas saus tomat

Dari buku Resep paling enak. Resep Masakan Super Mudah pengarang Kashin Sergey Pavlovich

Sandwich panas "Castles of the Loire" Bahan 2 butir telur, 3/4 cangkir susu, 1 sendok teh vanillin, 8 potong roti, 1 jeruk, stroberi Cara pembuatan: Kocok satu butir telur ke dalam piring yang dalam, tambahkan satu putih, vanillin, tuang susu dan aduk, penggorengan sudah dipanaskan sebelumnya.

Dari buku System minus 60. Menu untuk setiap hari. Sarapan, makan siang, makan malam pengarang Mirimanova Ekaterina Valerievna

Dari buku Makanan Pembuka Dingin dan Panas. Memasak seperti profesional! pengarang Krivtsova Anastasia Vladimirovna

Sandwich panas Sandwich panas “Sarapan Awal” 500 g roti gandum 100 g keju cottage 80 g masing-masing keju keras, sosis rebus 1 butir telur 4 siung bawang putih garam peterseli Potong roti menjadi irisan setebal 2-3 cm Gosok keju cottage melalui saringan. Keju dan sosis

Dari buku penulis

Sandwich panas "Peter dan Paul" 600 g roti gandum 200 g ham 150 g cumi 100 g mayones 2 acar mentimun garam lada hitam Rebus cumi dalam air asin selama 5 menit, dinginkan dan potong-potong bersama mentimun dan

Dari buku penulis

Sandwich panas "Olympus" 500 g roti gandum 300 g keju keras 100 ml saus tomat pedas, peterseli Potong roti menjadi irisan tipis dan olesi banyak-banyak dengan saus tomat. Parut keju di parutan halus. Taburi irisan roti yang dilapisi saus tomat dengan keju parut dan

Suatu sediaan yang nilai gizinya bergantung pada produk yang digunakan sebagai isian. Nama suguhan itu secara harfiah diterjemahkan dari bahasa Jerman sebagai "roti dan mentega" (dalam bahasa Jerman: "buter" - mentega, "brod" - roti).

Jenis sandwich apa yang ada?

Dalam masakan modern, berbagai jenis sandwich tersebar luas karena sangat cepat disiapkan. Selain itu, dengan bantuan mereka Anda dapat mendiversifikasi menu, menyajikannya dengan selera tinggi, dan mendekorasi meja apa pun.

Berbagai jenis sandwich (foto disajikan dalam artikel) disajikan sebagai hidangan mandiri, sebagai camilan sebelum makan siang atau makan malam, disajikan dengan kopi atau teh, dan dibawa saat jalan-jalan, piknik, dll. Jenis-jenis sandwich adalah diklasifikasikan menurut kriteria tertentu. Ini termasuk:

• Jenis produk yang digunakan: daging, ikan, susu (dadih atau keju), sayur, manis, buah.
• Suhu penyajian: panas (dipanggang), dingin, dipanggang (dipanggang).
• Jumlah bahan baku yang digunakan untuk produksi: sederhana (satu jenis produk digunakan); kompleks (beberapa jenis produk digunakan).
• Menurut jenis pembuatannya, sandwich dibagi menjadi tertutup (sandwich), terbuka, dan snack bar.

Semua sandwich disiapkan segera sebelum disajikan. Sebelumnya, mereka dapat disimpan dalam suhu dingin dalam nampan yang dilapisi perkamen atau kain kasa lembab selama 30-40 menit.

Ada sandwich terbuka, tertutup, dan snack. Di antara jenis yang paling populer, ibu rumah tangga juga membedakan yang panas dan dingin, yang disebut kue sandwich mewakili kategori tersendiri.

Buka sandwich

Kelompok sandwich pertama, paling familiar dan mungkin paling umum termasuk yang disebut sandwich terbuka. Sandwich jenis terbuka adalah sepotong roti biasa, di atasnya Anda bisa meletakkan sepotong keju, lingkaran sosis, atau sepotong ikan, cantik atau sesuka Anda. Biasanya roti juga diolesi mayonaise atau mentega, dan dibasahi dengan saus atau saus tomat. Sandwich terbuka paling sering dimasukkan oleh ibu yang merawat ke dalam ransel anak sekolah untuk camilan kecil, sering terlihat di konter katering, di meja sarapan, dll. Beberapa ibu rumah tangga menyebutnya sebagai sandwich yang paling membosankan dari semua jenis sandwich. Namun, jika diinginkan, suguhan ini bisa diubah menjadi sebuah mahakarya nyata.

Sandwich

Sandwich adalah roti segar yang dipotong setengah memanjang, diolesi mentega (saus atau mayones) dan diisi dengan beberapa isi yang lezat. Sandwich tertutup jenis ini merupakan pilihan camilan yang sangat mengenyangkan, yang menurut sebagian ibu rumah tangga, tidak cocok disajikan di meja prasmanan, namun berguna sebagai camilan cepat saji.

Sandwich dapat diberi tampilan yang sangat meriah - Anda hanya perlu memanggang roti kecil, di dalamnya Anda memasukkan sesuatu yang tidak sepele: mangga atau jamon, salmon asin atau pasta alpukat, Roquefort atau quiche - dan hiasi dengan salad renyah dengan warna hijau. daun-daun.

Sandwich camilan

Jenis ini meliputi tartine, canape, keranjang (tartlet dan vol-au-vents), dll.

• canape Itu adalah sandwich sekali gigit. Ini adalah potongan roti kecil dan empuk dengan kulitnya terpotong. Paling sering mereka dibuat dari roti putih, irisannya diolesi banyak isian krim atau mousse pucat dan ditumpuk berlapis-lapis. Kadang-kadang, untuk menopang isian, tongkat khusus digunakan untuk menahan struktur kompleks dalam posisi vertikal. Canape terlihat sangat mewah di meja pesta - dengan lapisan multi-warna dan ukurannya yang mini, canape selalu menarik perhatian para tamu.
• Tartin Ukurannya mirip dengan canape, tetapi isiannya biasanya diletakkan bertumpuk di tengah sepotong roti. Pasta ringan dan pate krim digunakan sebagai isian, yang diperas ke alasnya menggunakan jarum suntik kue. Biasanya, udang kecil dengan ekor melengkung indah, beberapa buah beri cerah atau biji delima, rangkaian kulit lemon, setangkai peterseli, atau sentuhan elegan lainnya dalam gaya minimalis ditempatkan di atas tartine.
• Tartlet adalah keranjang kecil yang terbuat dari kue tidak beragi atau shortcrust, yang diisi dengan segala jenis pate, salad pasta, buah-buahan atau keju. Bahan umum dalam tartlet adalah saus, yang ditambahkan ke isian, setelah itu keranjang sandwich dimasukkan sebentar ke dalam oven agar saus mengental.
• Volovan(nama suguhannya diterjemahkan dari bahasa Prancis sebagai "terbang tertiup angin") adalah keranjang puff pastry yang cukup banyak, diisi, seperti tartlet, dengan semur, salad, dan pate, tetapi yang utama di dalamnya bukanlah isinya, tapi adonannya. Vol-au-vents harus disajikan panas.

Sandwich panas dan dingin

Selain kategori di atas, sandwich juga dibagi menjadi panas dan dingin. Disarankan untuk menyiapkan hidangan pembuka panas terlebih dahulu dan memanaskannya kembali dalam oven atau microwave sebelum disajikan. Sandwich dingin dikumpulkan tepat sebelum para tamu tiba.

Jika Anda harus menyiapkan prasmanan dalam jumlah besar, disarankan untuk membuat sandwich beberapa jam sebelum disajikan di atas meja. Produk harus ditutup dengan hati-hati dengan cling film dan disimpan di lemari es.

Banyak pecinta kuliner memasukkan apa yang disebut sandwich nasional ke dalam kategori panas dan dingin, yang dikonsumsi dengan cara berbeda, baik dingin maupun panas: hamburger (mewakili roti dengan potongan daging menjadi dua), burger keju (roti dengan potongan daging dan keju), bruschetta (roti panggang dengan tomat dan mozzarella) dan sebagainya.

Kue Sandwich

Intinya, hidangan ini adalah sandwich besar dengan isian yang kaya dan kompleks. Kue disajikan ke meja secara keseluruhan, memberikan para tamu kesempatan untuk mengagumi keterampilan nyonya rumah dan menikmati antisipasi untuk mengenal isi mahakarya. Produk dipotong-potong dan diubah menjadi irisan roti biasa dengan ham, keju, atau ikan. Kue sandwich menambah kemeriahan dan kekhidmatan pada dekorasi meja. Namun harus dikatakan, menurut banyak ibu rumah tangga, suguhan ini merupakan salah satu jenis sandwich yang paling sulit disiapkan.

Resep: Sandwich Terbuka dengan Salad Kepiting

Sandwich ini disebut sebagai jajanan lucu yang tidak membutuhkan biaya besar. Ini dimasak dengan sangat cepat, dalam 15 menit. Para ibu rumah tangga menyarankan untuk menggunakan resep ini jika ada tamu yang tiba-tiba datang, sebagai sarapan sebentar atau sebagai camilan saat makan siang. Hidangan itu milik masakan Spanyol.

Menggabungkan

Untuk persiapan Anda perlu:

• 200 gram stik kepiting;
• 3 butir telur ayam;
• 1 sendok teh. sesendok caper;
• 1 sendok teh. sesendok jus lemon;
• 3 meja. sendok mayones;
• allspice yang baru digiling;
• 1 baguette;
• garam.

Bagaimana cara menyiapkan salad untuk isian?

Telur harus direbus dan diparut bersama dengan stik kepiting di parutan halus. Tempatkan dalam mangkuk besar, tambahkan jus lemon, caper, dan (sesuai selera) merica dan garam. Bumbui semuanya dengan mayones dan aduk.

Bagaimana cara membuat sandwich terbuka?

Croissant dengan telur dan salmon

Camilan ini adalah versi sandwich tertutup yang sangat lezat, direkomendasikan untuk camilan, sarapan cepat, atau makan malam. Jika roti sandwich dipanggang terlebih dahulu, seluruh proses memasak akan memakan waktu sekitar 10 menit. Croissant disebut sangat enak dan aromatik. Menurut ulasan, hidangan ini langsung meleleh di mulut Anda bersama dengan isinya - telur panas dan potongan ikan asap.

Bahan-bahan

Dibutuhkan 35 menit untuk menyiapkan 6 porsi. Menggunakan:

• 2 lapis puff pastry siap pakai (1 butir telur diperlukan untuk olesan);
• 6 butir telur;
• 6 potong salmon asap ringan dengan mentega;
• 2 sendok makan cuka anggur;
• beberapa daun selada;
• tepung.

Persiapan

Meja ditaburi tepung, adonan ditata dan dipotong menjadi 3 bagian, kemudian adonan digulung menjadi croissant, dimulai dari bagian pinggir yang tebal. Selanjutnya, tutupi loyang dengan perkamen, olesi dengan sedikit minyak sayur, pindahkan croissant dan olesi dengan telur. Loyang dengan croissant ditempatkan di oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Panggang sampai matang (makanan panggang yang sudah jadi mengembang dan berwarna keemasan).

Saat croissant dipanggang, rebus air dalam panci. Setelah gelembung pertama muncul, tuangkan 1-2 sdm. aku. cuka anggur, segera pecahkan telur dan masukkan ke dalam adonan mendidih. Disarankan untuk memasak 3 butir telur rebus sekaligus. Kemudian masing-masing croissant harus dipotong menjadi dua, salah satu bagiannya harus diolesi mentega. Irisan salmon diletakkan di atasnya. Sesaat sebelum disajikan, tambahkan telur rebus ke setiap croissant. Hidangan bisa disajikan ke meja. Silahkan!

Kesimpulan

Menyiapkan sandwich jenis apa pun itu sederhana dan cepat, apalagi menurut ibu-ibu rumah tangga, ini merupakan kegiatan yang sangat mengasyikkan. Untuk menyiapkan camilan untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai atau hidangan pembuka untuk meja liburan, Anda tidak harus menjadi ahli kuliner bersertifikat. Para ibu rumah tangga dengan murah hati membagikan resep-resep menarik dan teruji untuk berbagai macam sandwich, yang pembuatannya membutuhkan bahan-bahan minimal, imajinasi, dan keinginan untuk memahami hal-hal baru.

Setelah belajar membuat roti, orang tidak berhenti sampai di situ, apa yang berkontribusi pada penemuan sandwich. Orang modern tidak dapat membayangkan sarapannya tanpa camilan lezat dan lezat dengan sepotong sosis atau sepotong keju. Roti panggang panas dan panini berwarna coklat keemasan, hamburger berair, dan sandwich bergizi - kelezatan gastronomi ini memberi makan ribuan orang setiap hari.

Jenis sandwich apa yang tidak dibuat oleh koki: dengan daging, ikan, makanan laut, sayuran, keju, dibumbui dengan saus pedas! Fantasi tidak mengenal batas. Beberapa pecinta kuliner menaruh buah-buahan dan beri di atas dasar roti dan melengkapinya dengan saus manis. Camilan cepat saji yang terdiri dari berbagai isian ini selamanya memikat hati masyarakat di seluruh dunia.

Ragam dan jenis sandwich

Anda bahkan tidak bisa membayangkan berapa banyak isian yang dihasilkan oleh para ahli kuliner! Ada berbagai macam teknologi untuk membuat jajanan yang mengenyangkan. Basisnya bisa berupa roti, roti, roti panggang, atau roti pita. Berbagai jenis sandwich akan menaklukkan hidangan apa pun.

Resep suguhan populer ini cocok untuk ibu rumah tangga pemula. Koki membaginya menjadi beberapa kelompok: terbuka, tertutup, mini dan dalam bentuk tartine. Setiap sandwich memiliki penggemarnya sendiri. Mari kita lihat lebih dekat semua kelompok makanan lezat gastronomi.

Membuka

Pilihan camilan paling populer dan familiar. Profesional sejati mampu mengubah sepotong roti menjadi mahakarya kuliner. Untuk menambah rasa juiciness, ditambahkan krim asam, krim, dan saus tomat. Lapisan bahan akan membantu menciptakan misteri.

Tertutup

Jenis sandwich tertutup datang kepada kami dari Eropa dan menjadi bagian dari makanan warga negara kami. Sulit untuk dibicarakan, terutama saat dibeli. Gerai makanan cepat saji menawarkan berbagai macam makanan ringan tertutup yang disebut hamburger atau burger keju. Ini adalah roti terkenal yang diisi dengan bahan-bahan berkalori tinggi.

Semua ini banyak ditaburi mayones atau krim asam dan disajikan dengan minuman berkarbonasi. Makan siang seperti itu akan lebih dari sekadar menggantikan makan siang lengkap. Untuk mengurangi kalori, Anda bisa menggunakan sayuran, unggas, ikan, dan rempah-rempah sebagai pengganti sosis dan saus berlemak. Sandwich seperti itu cocok untuk disajikan di meja pesta.

Canape dan tartine

Jenis sandwich mini, foto-foto yang disajikan dalam materi, ditemukan di Italia. Mereka adalah produk kecil yang bentuknya berbeda. Dasarnya adalah roti tanpa kerak, crouton, kerupuk, kue asin. Beberapa bahan diletakkan di atasnya (bergantian satu sama lain).

Untuk kemudahan penggunaan, tusuk sate ditusukkan ke tengah dasar roti. Tartine adalah salah satu fitur utama - ukurannya yang mini. Keduanya secara harmonis melengkapi meja dan cocok dengan minuman non-alkohol dan beralkohol.

Tartlet dan vol-au-vents

Camilan yang luar biasa, berupa keranjang yang berisi bahan-bahan menarik, kemudian dipanggang dalam oven. Jenis sandwich berupa vol-au-vents dan tartlet sudah ditemukan sejak lama dan tetap populer hingga saat ini. Mereka disajikan di acara sosial dan perayaan. Koki yang terampil memotong bentuk-bentuk menarik dari adonan: keranjang, bentuk geometris, menara, yang memberikan tampilan meriah pada tartlet.

Jenis sandwich dan cara menyiapkannya di rumah

Hidangan pembuka lezat yang disebut daging cincang dengan ikan haring akan membantu menambah kecerahan dan kreativitas pada meja. Ini adalah hidangan bergizi. Bahan pengisi:

• dua ikan haring asin ringan;
• kepala bawang;
• apel asam manis - 2 buah;
• mentega - 100 gram;
• dua telur.

Kami membersihkan ikan haring dari tulang dan kulit, dipotong kecil-kecil dan digiling dalam penggiling daging. Selanjutnya, Anda perlu memasukkan apel, telur, dan bawang bombay melalui prosesor. Anda bisa menggunakan blender, Anda akan mendapatkan struktur yang lebih halus dan homogen. Gabungkan kedua massa. Tambahkan mentega ke daging cincang dan aduk hingga rata. Oleskan isian yang dihasilkan dalam lapisan tebal pada crouton, roti panggang, dan roti hitam. Hiasi dengan setangkai dill.

Hamburger buatan sendiri dengan jamur

Cobalah memasak makanan cepat saji Amerika Anda sendiri, yang populer di banyak negara di dunia. Hanya dalam kasus kami jajanan tersebut akan lebih sehat dan kualitasnya lebih baik. Kita akan butuh:

• roti wijen;
• champignon - 150 gram;
• keju - 100 gram;
• sayuran segar: tomat, bawang bombay, mentimun;
• minyak zaitun, garam, adas.

Tumis (bisa dipotong dadu), tambahkan potongan jamur, bumbui dengan garam. Goreng adonan hingga cairannya menguap. Potong roti menjadi dua bagian, hancurkan perlahan daging buahnya (jangan dikeluarkan).

Isi satu bagian roti dengan irisan timun dan tomat, tuang minyak zaitun di atasnya. Letakkan champignon di atasnya, taburi banyak keju parut dan adas. Tutup dengan separuh lainnya dan masukkan ke dalam oven selama 5-7 menit. Makanan lezat adalah alternatif yang bagus untuk makanan yang dibeli di toko.

Pembuka cerah "Ladybug"

Tidak tahu harus memberi kejutan apa pada anak Anda dan bagaimana cara membuatnya makan? Maka resep berikut yang didesain berbentuk kepik ini akan menarik perhatian dan menggugah selera anak Anda. Camilan disiapkan dengan cepat dan mudah. Kumpulan komponen yang diperlukan:

• tomat ceri - 300 g;
• keju - 200 gram;
• krim asam atau mayones - 100 ml;
• bawang putih;
• buah zaitun yang diadu;
• Roti putih;
• dil.

Potong roti menjadi kotak, keringkan dalam oven atau goreng dengan minyak. Kombinasikan dengan bawang putih cincang dan krim asam. Lapisi potongan roti dengan campuran ini, jangan lupakan bagian sisinya. Potong ceri menjadi dua dan letakkan satu bagian di tengah produk.

Buat kepala dari buah zaitun hitam, teteskan krim asam sebagai pengganti mata. Potong buah zaitun di bagian belakang. Taburi pinggiran sandwich dengan dill. Secara visual tampak serangga itu sedang duduk di padang rumput hijau.

Sekarang Anda tahu apa saja jenisnya, dengan foto-foto yang disajikan dalam ulasan yang akan membantu Anda mendiversifikasi menu harian Anda.

Tidak ada pesta yang lengkap tanpa sandwich. Benar, dan bukan hanya pesta. Jika kita sedang terburu-buru, atau sekedar ingin jajan ringan, apa yang lebih mudah dari membuat sandwich yang enak.

Selain itu, tidak perlu menggunakan produk eksotik apa pun. Bahkan mentega dan keju akan memuaskan rasa lapar Anda dengan sempurna. Oleh karena itu, produk apa pun pastinya bisa digunakan sebagai bahan sandwich. Cukup menunjukkan sedikit imajinasi.

Pada artikel ini kami akan menyiapkan sandwich yang cukup sederhana dan, pada saat yang sama, asli baik untuk meja liburan maupun untuk camilan cepat.

Ada banyak resep sandwich berbeda yang bisa Anda gunakan untuk mendekorasi meja liburan Anda. Mungkin tidak ada yang tahu berapa banyak dari mereka yang ada. Selain, katakanlah, sandwich klasik atau tradisional, ada banyak sandwich yang dibuat setiap hari, lahir dari pemikiran kreatif seorang koki profesional dan penggila masakan rumahan.

Ada banyak sandwich asli. Di sini saya ingin menyampaikan kepada Anda resep sandwich yang tidak biasa, tidak hanya dari segi komponennya, tetapi juga dari segi produksi luarnya.

Sandwich "Kepik"

Nama itu sendiri berbicara sendiri. Sandwich ini terlihat seperti serangga kecil berwarna merah. Untuk mempersiapkannya, kita membutuhkan:

• Irisan roti
• Ikan merah (salmon, trout, salmon merah muda, salmon)
• Mentega
• Tomat
• Zaitun yang diadu
• Peterseli

Ikan kita ambil dan pisahkan dari tulang dan kulitnya. Setelah itu, potong menjadi irisan tipis. Potong rotinya. Anda bisa membelinya di toko yang sudah disiapkan, diiris. Oleskan mentega pada setiap potongan roti dan letakkan irisan ikan merah di atasnya.
Potong tomat menjadi dua. Kami memotong masing-masing bagian menjadi dua, tetapi tidak seluruhnya, untuk membuat sayap kepik. Kami melebarkan “sayap” ini di atas potongan roti. Sekarang mari kita membuat kepalanya. Untuk melakukan ini, potong buah zaitun menjadi dua dengan cara yang sama dan oleskan pada tomat.

Cincang halus buah zaitun dan letakkan titik-titik pada tomat dengan potongan-potongan ini. Hiasi sandwich dengan setangkai peterseli dan selesai, sandwich sudah siap.

Sandwich “Amanita”

Untuk menyiapkan hidangan orisinal seperti itu, kita membutuhkan:

• telur - 3 buah.
• ham - 120 gram
• keju - 100 gram
• Tomat ceri - 15 buah. (atau dengan jumlah yang dianggap sebagai “agaric terbang”)
• mentimun - 1-2 buah.
• mayones - 1-2 sdm. aku.
• sayuran hijau - untuk dekorasi

Rebus telur lalu parut. Ambil ham dan potong dadu kecil. Kami juga memarut keju. Campur semua ini dan tambahkan 2 sendok makan mayones. Ambil tomat dan potong menjadi dua.

Potong mentimun menjadi cincin.

Semuanya sudah siap, sekarang Anda bisa memasang jamurnya sendiri. Ambil piring datar besar dan letakkan sayuran di atasnya. Susun irisan timun. Kami membuat kaki jamur dari campuran telur, ham, dan keju yang sudah disiapkan sebelumnya. Kami memasang kaki yang sudah jadi pada mentimun. Di atasnya kami menaruh setengah potongan tomat - tutupnya. Oleskan titik-titik putih pada tomat menggunakan mayones.
Itu saja, sandwichnya sudah siap.

Sandwich “Tikus”

Sandwich orisinal yang pasti disukai anak-anak. Untuk menyiapkannya, ambil komponen berikut:

• 1 potong roti
• 1 butir telur rebus kecil,
• 1 sosis atau irisan sosis rebus,
• keju, daun selada hijau segar,

Ini untuk membuat satu sandwich. Oleh karena itu, jika Anda membuat beberapa komponen, tambah jumlah komponen sebanyak yang diperlukan.

Ambil piring dan taruh daun selada di atasnya. Kami membuat sandwich biasa dari roti, keju, dan sosis (atau dengan sosis) dan menaruhnya di piring dengan sayuran.

Potong telur menjadi dua. Letakkan satu bagian di atas sandwich (bagian kedua dapat digunakan untuk sandwich berikutnya). Di bagian atas, dekat ujung telur, kita buat potongan dan masukkan kuping yang terbuat dari sosis. Kami membuat hidung dan mata dengan cara yang sama. Lada cocok untuk mereka. Tomat, zaitun, dll. – tergantung imajinasi Anda. Di sisi sebaliknya kita membuat ekor.

Itu saja - sandwichnya sudah siap.

Sandwich panas untuk meja liburan. Resep sederhana

Sandwich bisa dingin atau panas, yaitu dimasak dalam wajan atau di dalam oven. Sandwich ini memiliki rasa yang unik dan lebih cocok untuk sarapan.

Sandwich dengan kentang

Pertimbangkan versi sederhana dari sandwich dengan kentang. Untuk mempersiapkannya, mari kita ambil:

• 3-4 kentang
• garam lada
• minyak bunga matahari

Parut kentang mentah, tambahkan garam dan merica. Kami memotong roti seperti untuk roti panggang. Oleskan kentang parut di atasnya.

Panaskan penggorengan dan letakkan sandwich di atasnya, kentang menghadap ke bawah. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Tidak perlu membalik roti.

Sandwich dengan sosis

Bahan-bahan yang diperlukan untuk sandwich:

• irisan roti
• mayones
• tomat 3-4 buah.
• keju 200 gram
• sosis 500 gr
• sayuran hijau (bawang, peterseli, adas)
• minyak sayur

Potong rotinya (Anda bisa membelinya yang sudah diiris di toko). Parut keju, potong sosis menjadi kubus kecil, dan potong bumbu. Campur semua ini, tambahkan mayones. Potong tomat menjadi cincin.

Kami membuat sandwich ini di dalam oven. Untuk melakukan ini, olesi loyang dengan minyak dan letakkan roti di atasnya. Di atasnya kami menaruh beberapa cincin tomat dan campuran keju, bumbu, dan sosis. Taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven. Goreng sampai berwarna coklat keemasan.

Sandwich panas "Pizza Mini"

Sandwich ini sangat cocok untuk pecinta pizza.

Kita akan butuh:

• Roti – 1 buah.
• Sosis – 300 gram.
• Keju – 200 gram.
• Acar mentimun (ketimun) – 150-200 gr.
• Kecap "Lecho" dengan paprika
• Mayones - secukupnya
• Dil

Kami memotong rotinya, atau membelinya yang sudah dicincang. Kecap harus dicampur dengan mayones satu banding satu. Kami memotong mentimun menjadi lingkaran, memotong sosis menjadi kubus kecil, atau memarutnya. Kami juga memarut keju. Cincang halus adasnya.

Olesi irisan roti dengan campuran saus tomat dan mayones, taruh mentimun dan sosis di atasnya, lalu taburi keju dan adas. Letakkan di atas loyang dan panggang selama sekitar lima menit sampai keju meleleh.

Sandwich liburan cepat. Enak dan indah!

Pada prinsipnya, tidak ada sandwich liburan khusus. Anda juga bisa meletakkan sandwich biasa dengan mentega dan sosis di atas meja. Yang utama adalah bagaimana mendekorasi dan menyajikannya. Dan di sini semuanya tergantung imajinasi Anda dan, tentu saja. Dari memiliki produk yang diperlukan di lemari es Anda.

Lebah yang luar biasa

Untuk menyiapkan sandwich asli ini, ambil:

• roti,
• Timun
• Garam, bawang putih
• Lada hitam (ditumbuk)
• Minyak sayur
• Keju keras (atau olahan) - 250 g
• Bawang putih - 3-4 siung.
• Mayones, sayuran hijau, zaitun hitam

Potong roti dan letakkan di piring. Parut keju di parutan halus dan campur dengan bawang putih yang dihancurkan. Kami menyebarkan semuanya di atas roti, menaruh sayuran di atasnya. Kami memotong buah zaitun menjadi lingkaran dan mengeluarkan lebah dari dalamnya. Tempatkan mentimun yang dipotong-potong pada sisinya berbentuk sayap.

Sandwich sudah siap dan siap disajikan.

Sandwich kerajaan dengan stik kepiting

• stik kepiting, 50 gram
• mentimun, 20 gram
• roti gandum hitam, 50 gram
• mayones, 10 gram
• peterseli, 5 gram

Tambahkan bawang putih parut ke dalam mayones, dan Anda juga bisa menambahkan kuning telur rebus. Oleskan campuran ini pada irisan roti. Letakkan stik kepiting yang dipotong tipis-tipis di atasnya, dan irisan mentimun serta sayuran hijau di atasnya.

Sandwich sudah siap, selamat makan!

Sandwich "Akuarium"

Kita akan butuh:

• roti,
• rumput laut 1 toples,
• telur ikan kod,
• telur 3 buah

Oleskan kaviar ikan cod di atas roti (roti). Bagi telur rebus menjadi putih dan kuningnya. Hancurkan kuning telurnya dan buatlah gambar berupa tanah (bawah) akuarium. Kami meletakkan rumput laut dari rumput laut, dan memotong ikan dari proteinnya dan meletakkannya di mana saja di atas sandwich.

Sandwich dalam microwave

Sekarang menjadi mode untuk membuat sandwich di microwave. Cepat dan panas. Mari kita ambil komponen berikut:

• 400 gram roti
• 200 gram keju
• 100 gr sosis (direbus),
• Paprika, tomat,
• Mayones, selada, sayuran hijau

Potong paprika, tomat, dan sosis menjadi potongan-potongan kecil. Anda bahkan bisa memotongnya menjadi potongan kecil. Parut kejunya. Lumasi roti dengan mayones, masukkan tomat cincang, sosis, dan merica. Taburkan keju di atasnya. Masukkan sandwich ke dalam microwave dan masak selama sekitar 3 menit.

Ponsel sandwich

Sandwich orisinal ini akan menyenangkan semua orang, baik anak-anak maupun orang dewasa, di hari libur.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• Roti (lebih disukai gandum hitam),
• sosis asap,
• ketimun

Olesi roti dengan mentega, letakkan sepotong keju di atasnya hingga seluruh roti tertutup. Kami membuat antena di atasnya dari sepotong keju. Kami memotong persegi panjang kecil dari sosis dan meletakkannya di bagian atas sandwich - ini adalah layar ponsel. Potong mentimun menjadi kubus kecil. Dari mana kami meletakkan tombol telepon.

Pada prinsipnya, Anda dapat menggunakan bahan-bahan yang sangat berbeda untuk menyiapkan sandwich seperti itu: jagung dan kacang polong untuk kancing.

Sandwich dengan kiwi

Kita akan butuh:

• kiwi berukuran sedang
• baguette,
• keju yang diawetkan,
• 2 sdt. mayones dan lada hitam bubuk.

Parut keju di parutan halus. Campur dengan mayones dan merica. Kami membersihkan kiwi dan memotongnya menjadi irisan. Potong baguette, olesi tiap bagian dengan campuran mayonaise dan keju. Letakkan sepotong kiwi di atasnya.

Sandwich dengan keju dan bawang putih

Produk yang Dibutuhkan:

• Roti atau irisan roti,
• bawang putih,
• keju (100 gram),
• tomat (2 buah),
• mayones, sayuran hijau.

Panggang sebentar irisan roti di dalam oven (sekitar 10 menit). Parut keju, hancurkan bawang putih dan aduk rata. Tambahkan mayones. Potong tomat menjadi cincin. Lumasi roti dengan campuran keju dan mayones. Tempatkan tomat dan rempah-rempah di atasnya.

Sandwich di tusuk sate

Sandwich di tusuk sate juga disebut canape. Mereka berbeda dari sandwich standar dalam ukurannya yang kecil. Dalam persiapannya, hal yang sama berbeda karena semua komponen digantung pada tusuk sate yang sama.

Sama seperti sandwich biasa, canape dapat dibuat dari berbagai jenis produk yang sangat berbeda.

canape buah

Ini adalah salah satu pilihan umum untuk sandwich di tusuk sate. Berbagai macam buah-buahan dapat digunakan di sini dan dalam kombinasi apa pun.

Itu semua tergantung selera dan imajinasi. Oleh karena itu, sulit untuk menawarkan sesuatu yang tidak biasa di sini. Jadi berkreasilah dan biarkan kuliner Anda menjadi nikmat dan lezat.

Sandwich sayuran di tusuk sate

• 100 g roti, ham dan sosis
• 50 gram keju
• 6-8 buah zaitun
• 6 buah tomat ceri
• mentimun segar dan acar
• peterseli

Potong roti menjadi kotak kecil berukuran maksimal 5 cm, goreng dalam wajan. Kami juga memotong sisa bahan menjadi kubus kecil: sosis, ham, sayuran, keju, tomat.

Letakkan roti di atas satu sama lain, ham di atasnya, lalu keju, daun peterseli. tomat mentimun. Kami kencangkan semua ini dengan tusuk sate. Kami juga meletakkan sandwich versi kedua dari sosis, acar mentimun, keju, zaitun dan mengikatnya dengan tusuk sate. Letakkan di piring dan sajikan.

Marmalade di tusuk sate

Resep menarik lainnya untuk hidangan penutup canape.

• Keju - 100 Gram
• selai jeruk - 100 gram
• Zaitun - 80 Gram
• Lemon - 1 buah

Membuat makanan kecil seperti itu mudah dan cepat. Pertama, tusuk sepotong keju. Taburi atasnya dengan lemon, lalu selai jeruk, dan di bagian paling atas ada buah zaitun. Itu saja.

Sandwich dengan kaviar

Sandwich dengan kaviar tentu enak, apalagi jika kaviar merah atau hitam alami. Namun, Anda juga bisa menggunakan kaviar seperti ikan cod.

Kami ambil:

• 160 gram kaviar merah,
• 150 gram mentega,
• 1-2 bawang bombay,
• 300 gr fillet salmon asin,
• 2 mentimun segar,
• 200 g keju cottage rendah lemak,
• 50 ml krim asam,
• 2 sdm. lobak pedas
• sepotong roti putih,
• sayuran hijau, cabai merah, lemon.

Potong roti menjadi irisan, potong kulitnya. Potong sayuran. Campurkan krim asam, lobak pedas, keju cottage, dan cabai merah.

Olesi beberapa potong roti dengan mentega, sisanya dengan campuran keju cottage dan krim asam. Taburi dengan bumbu cincang.

Tempatkan kaviar di atasnya. Tambahkan irisan tipis lemon ke dalam sandwich dengan mentega, dan irisan mentimun dan bawang bombay ke dalam sandwich dengan krim asam dan dadih.

Sandwich dengan kaviar merah dan udang

• kaviar salmon chum – 180 g;
• roti – 10-12 potong;
• udang – 10-12 buah;
• adas cincang halus;
• lemon dengan kulit tipis;
• mentega

Ambil udang dan rebus dalam air asin selama sekitar 3 menit. Potong roti dan olesi dengan mentega. Letakkan sesendok kaviar di atasnya. Dengan menggunakan semprit, peras mentega di sepanjang tepinya. Kupas udang dan letakkan satu di setiap sandwich.

Hiasi dengan irisan lemon dan rempah-rempah.

Sandwich dengan kaviar merah dan keju dadih

• 100 gram keju dadih,
• 8-10 udang rebus,
• 8-10 potong roti putih,
• 30 gram mentega,
• ½ toples kaviar merah,
• dil.

Potong roti dan kecokelatan dalam wajan. Olesi sisi roti dengan mentega dan gulingkan di dill. Taburi atasnya dengan keju dadih, kaviar, dan satu udang.

Sandwich dengan kaviar merah dan ikan

• Salmon atau trout asin ringan - 200 g;
• Kaviar merah - 150 g;
• Roti putih;
• adas segar;
• Mentega.

Potong roti putih menjadi irisan tipis persegi, buang kulitnya. Olesi dengan minyak, letakkan potongan ikan dan kaviar di atasnya. Taburi dengan bumbu di atasnya.

Sandwich dengan kaviar merah dan kiwi

• Kaviar merah – 80 gram
• Krim keju
• Baguette
• Kiwi – 2-3 buah matang

Potong roti menjadi cincin dan olesi keju di setiap bagiannya. Kemudian tambahkan sesendok kaviar. Kami mengupas kiwi, memotongnya dan meletakkan cincin di atas kaviar. Beberapa sandwich dapat dibuat dengan kaviar dan kiwi, dan beberapa hanya dengan kaviar.

Sandwich dengan ikan haring. Resep sederhana dan lezat

Sandwich dengan ikan haring dan keju olahan

• Ikan haring asin ringan – 100 g.
• Mentega – 25 gram.
• Keju olahan – 100 gram.
• Wortel – 1 buah.
• Mayones secukupnya.

Pisahkan ikan haring dari tulangnya dan potong dadu kecil. Parut wortel rebus. Kami juga memarut keju olahan. Campur semua ini dengan menambahkan mayones dan mentega. Oleskan campuran ini pada roti. Anda bisa menghias bagian atasnya dengan tanaman hijau.

Sandwich dengan ikan haring dan mentimun

• Fillet ikan haring – 100 gram.
• Roti coklat - 4 potong.
• Telur – 1 buah.
• Mentimun segar – 1 buah.
• Mayones secukupnya.
• Tanaman hijau.

Potong telur rebus menjadi empat bagian. Potong mentimun menjadi irisan. Kami membersihkan ikan haring dan memotongnya menjadi irisan. Tempatkan ikan haring, seiris mentimun, dan seperempat telur di atas sepotong roti. Hiasi bagian atasnya dengan bumbu dan mayones.

Sandwich dengan ikan haring dan tomat

• Roti hitam atau putih.
• Fillet ikan haring – 120 gram.
• Tomat – 300 gram.
• Zaitun - beberapa potong.
• Acar mentimun – 1 buah.
• Cabai merah – 50 gram.
• Mentega – 40 gram.
• Paprika dan lada hitam.

Lelehkan mentega, tambahkan paprika, merica, dan aduk. Oleskan mentega ini pada roti dan letakkan irisan tomat di atasnya. Kami menempatkan ikan haring di atasnya, menggulungnya menjadi cincin, di dalamnya kami menaruh sepotong mentimun dan merica.

Sandwich dengan ikan haring dan kaviar rumput laut

• roti putih atau baguette;
• 2 butir telur ayam;
• 1 keju olahan;
• Dil;
• 2 sdt kaviar rumput laut;
• 2 fillet ikan haring;
• mentimun segar;
• Garam.

Parut telur rebus dan potong adas. Hancurkan keju leleh di piring. Tambahkan dill dengan telur parut dan aduk. Oleskan campuran yang dihasilkan ke atas irisan roti. Letakkan sepotong fillet ikan haring dan seiris mentimun di atasnya.

Sandwich “Herring dengan mantel bulu”

• 200 gram. fillet ikan haring;
• bawang putih;
• Roti gandum hitam;
• bit rebus;
• 2-3 butir telur rebus;
• 1 sendok teh. mayones;
• Garam lada;
• Peterseli.

Kupas telur rebus dan bit lalu parut. Hancurkan bawang putih melalui mesin press. Campur semua ini dan tambahkan mayones. Roti awalnya bisa dipanggang sebentar. Potong sisa telur menjadi lingkaran, dan ikan haring menjadi irisan.

Mari kita mulai membuat sandwich. Letakkan roti di piring dan letakkan telur di setiap bagiannya. Taburi dengan sesendok salad bit dan sepotong ikan haring dengan peterseli.

Sandwichnya sudah siap, selamat makan!

Dan terakhir, video singkat tentang cara membuat sandwich ikan haring yang enak