Salmon merah muda juicy: cara memasak ikan merah murah di oven dengan benar. Resep dan rahasia salmon merah muda yang berair di dalam oven. Resep salmon merah muda yang lezat. Fillet salmon merah muda: cara memasaknya dengan enak di oven dan di penggorengan

Pertama, dua petunjuk tentang cara memanggang salmon merah muda dalam oven dalam potongan-potongan dan disajikan secara efektif dengan kuah yang luar biasa.

Untuk 4 porsi kita membutuhkan:

  • Fillet salmon merah muda - sekitar 700 gram
  • Peterseli cincang - 2 sdm. sendok
  • Bawang putih, melewati pers - 2-3 siung
  • Dijon mustard (mustard dengan biji-bijian) - 0,5 sdm. sendok
  • Garam - secukupnya (kami menggunakan 0,5 sendok teh)
  • Lada hitam giling - secukupnya
  • Minyak zaitun - 2 sdm. sendok
  • Jus lemon - 2 sdm. sendok
  • Irisan lemon untuk disajikan - 4 potong

Cara kami memasak - 25 menit.

Panaskan oven hingga 250 derajat.

Potong fillet salmon merah muda menjadi 4 bagian.

Siapkan saus: mentega, jus lemon, mustard, bawang putih tumbuk, peterseli cincang, garam dan merica - campur dengan garpu dalam mangkuk.

Letakkan potongan salmon merah muda di atas loyang - sisi luarnya menghadap ke bawah. Agar ikan tidak lengket, Anda bisa menggunakan kertas roti.

Oleskan saus di bagian atas dan samping. Lebih mudah menggunakan kuas kue. Di atas ikan ada seiris lemon. Panggang selama 12-15 menit pada suhu 250 derajat.


Kami memantau dengan cermat agar salmon merah muda tidak mengering! Segera setelah fillet menjadi cerah dan ukurannya sedikit bertambah, Anda dapat memeriksa kematangannya dengan garpu. Jika lapisan-lapisannya mudah tertinggal satu sama lain sepanjang ketinggiannya, dan cairan di antara lapisan-lapisannya bening, ikan sudah siap!


Salmon merah muda dalam potongan oven dan saus dengan krim asam

Saus yang terbuat dari krim asam, jus lemon, dan mentega, dengan tambahan wine, adalah cara lain untuk memanggang salmon merah muda di dalam oven agar juicy.

Kami membutuhkan 5-7 porsi yang mengesankan :)

  • Salmon merah muda (fillet) - 1-1,5 kg
  • Minyak zaitun - 1 sdm. sendok
  • Peterseli cincang (atau adas) - 1 sdm. sendok
  • Garam dan lada hitam - secukupnya

Saus krim asam lemon:

  • Bawang - 1 kepala kecil
  • Jus lemon - sekitar 60 ml (3-4 sendok makan)
  • Anggur putih - 50-60 ml
  • Krim atau krim asam lemak kental - 100 ml
  • Mentega - 2 sdm. sendok

Cara kami memasak - 30 menit.


Potong fillet salmon merah muda menjadi beberapa bagian, tambahkan garam dan merica, letakkan di atas loyang dengan sisi luar menghadap ke bawah dan olesi sedikit bagian atasnya dengan minyak zaitun. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (220-250 derajat) - 12-20 menit, tergantung ketebalan potongan di tempat tertinggi.


Siapkan sausnya. Syarat utama untuk sukses adalah terus bergerak (!)

Potong bawang bombay sehalus mungkin dan didihkan dalam jus lemon dan anggur dalam panci dengan api kecil selama 6-7 menit. Tambahkan krim asam (atau krim) dan mentega ke dalam wajan - sepotong demi sepotong agar cepat meleleh. Lanjutkan mengaduk secara menyeluruh dengan api kecil selama 1-2 menit.

Segera setelah mentega meleleh, angkat dari kompor dan aduk kembali dengan kuat. Konsistensi krimnya, rasa asam yang nyata, dan aroma bawang goreng yang disukai adalah hiasan yang sangat bagus untuk ikan merah! Tuangkan saus di atas salmon merah muda panggang dan taburi dengan peterseli cincang.



Fillet salmon merah muda panggang dalam kertas timah

Resep terakhir hari ini adalah cara memanggang fillet salmon merah muda utuh - dengan mayones dalam kertas timah.

Untuk 4-5 porsi besar kita membutuhkan:

  • Salmon merah muda (fillet) - sekitar 1 kg
  • Garam - 0,5 sendok teh
  • Gula pasir - 2 sejumput
  • Lada hitam giling - 2 sejumput
  • Paprika - 2 sejumput
  • Bawang putih butiran - 2 sejumput
  • Bisa diganti dengan pasta 1-2 siung (melewati mesin press)
  • Mayones (sebaiknya ringan) - 3-4 sdm. sendok
  • Lemon - 1 buah.

Cara kami memasak - 35 menit.

Campur bumbu halus, gula pasir, garam dan parut halus seluruh fillet ikan.

Letakkan salmon merah muda di atas loyang di atas selembar kertas roti - sisi luarnya menghadap ke bawah.


Oleskan mayones di atas fillet dan tambahkan irisan lemon.

Tutupi ikan dengan kertas timah dan masukkan salmon merah muda ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (220-250 derajat) selama 25-30 menit. Kesiapannya bisa dicek mulai menit ke-20 pemanggangan.


Penyajian yang mengesankan berkat irisan lemon dan rasa mayones yang familiar menjadi kunci sukses resep sederhana ini. Persiapkan - Anda tidak akan menyesalinya!


Sepuluh rahasia kesuksesan

Pertanyaan tentang cara memanggang salmon merah muda di dalam oven agar juicy memiliki jawaban yang sangat mudah:

  1. Suhu - 220-250 derajat Celcius. Masukkan ikan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (!)
  2. Dua saus yang sangat lezat untuk salmon merah muda panggang: jamur dengan potongan champignon goreng dan mustard manis (dari mustard Dijon dengan madu).
  3. Yang paling menarik adalah ikan merah bisa dipanggang dengan cepat dan enak tanpa saus sama sekali. Dengan atau tanpa kertas timah, tetapi selalu dalam waktu singkat. Jika kita memanggangnya dalam potongan-potongan tanpa lapisan, maka ada baiknya memantau kesiapannya setelah 10-15 menit direbus dalam oven.
  4. Setelah memutuskan untuk memanggang salmon merah muda tanpa minyak, kami akan bermain aman dan meletakkan salmon merah muda di atas kertas roti. Kertas timah dapat menempel pada ikan dari bawah, terlebih lagi pada loyang.
  5. Pilihan bagus lainnya untuk memanggang tanpa minyak adalah dengan memasang rak pemanggang di atas loyang untuk menampung minyak.
  6. Jangan terburu-buru menambahkan mayones dan keju! Dan mempermudah bereksperimen dengan herba: dill, peterseli, jintan, thyme, sage, rosemary. Anda bisa menaburkan ikannya sendiri atau memotong sayuran secukupnya menjadi saus ringan, yang kami tawarkan secara terpisah - sudah ada di atas meja.
  7. Julukan "ringan" disebutkan untuk sausnya bukan secara kebetulan. Salmon merah muda yang dipanggang dalam oven ternyata empuk, berair, dan empuk. Dia selalu membutuhkan bumbu, dan resep dengan saus kental hanyalah salah satu alternatif.
  8. Salmon merah muda dari produsen Rusia seringkali lebih sedikit lemaknya dan lebih cocok untuk dipanggang dengan kertas timah.
  9. Ikan merah Norwegia adalah ikan paling gemuk. Sangat baik dipanggang dengan irisan terbuka.
  10. Jika kita menggunakan ikan beku, pastikan untuk mencairkannya secara perlahan. Ini akan menjaga kesegaran dan manfaatnya. Dari freezer - ke rak paling bawah lemari es sampai benar-benar mencair (6-12 jam tergantung ukurannya)

Semoga Anda mendapatkan inspirasi agar berhasil mencari resep khas tentang cara memanggang salmon merah muda di dalam oven agar juicy! Datang dan kunjungi kami - ceritakan kesuksesan Anda dan dapatkan ide baru untuk ikan lezat.

Salmon merah muda adalah salah satu spesies ikan paling berharga. Unsur mikro dan vitamin yang terkandung di dalamnya berpengaruh positif terhadap proses metabolisme yang terjadi di dalam tubuh. Salah satu keunggulan terpentingnya adalah adanya lemak yang mudah dicerna yang berguna untuk metabolisme manusia dan sekaligus tidak disimpan sama sekali dalam bentuk jaringan adiposa di tubuh.

Ikan tersebut dapat dikonsumsi baik sebagai bagian dari makanan maupun untuk pemulihan tubuh. Hal penting lainnya yang membuat banyak orang lebih menyukai jenis ikan ini adalah harganya yang terjangkau. Angka ini jauh lebih rendah dibandingkan individu dengan nilai gizi serupa.

Cara memasak salmon merah muda di oven juicy dan lembut

Pertama-tama, Anda harus memilih bangkai yang layak untuk dimasak. Ikan dingin harus lebih disukai. Di dalamnya tersimpan semua zat bermanfaat yang memiliki efek menguntungkan bagi tubuh.


Untuk memanggang, Anda harus mengambil bangkai yang sudah dikupas. Dengan menilai penampilan mereka dan melihat ke dalam, Anda dapat memahami betapa segarnya salmon merah muda tersebut. Siripnya tidak boleh kering dan dagingnya harus berwarna merah muda. Insangnya berwarna coklat muda. Sisiknya halus dan tidak rusak. Kulit tidak boleh ketinggalan. Jika ada warna kekuningan, maka sebaiknya Anda menolak pembeliannya. Bangkai seperti itu mungkin menjadi pahit dan kering, dan tidak ada saus atau bumbu yang dapat memperbaiki situasi tersebut.

Penting untuk diingat bahwa menyimpan ikan di dalam oven dapat dengan mudah mengeringkannya. Anda harus berhati-hati dalam menambahkan bumbu: dagingnya benar-benar berubah rasanya dan menjadi tidak enak.

Salmon merah muda juicy di dalam oven

Anda bisa mendapatkan hidangan juicy kelas satu dari salmon merah muda jika Anda menutupi bangkainya dengan potongan es selama beberapa jam sebelumnya. Dan satu hal lagi yang tidak boleh dilupakan adalah waktu. Itu tidak disimpan dalam oven selama lebih dari empat puluh menit. Dengan mengikuti aturan-aturan ini, hasil yang sangat baik telah ditentukan sebelumnya.


Bahan-bahan:

  • salmon merah muda.
  • Bawang – 3 kepala.
  • Minyak zaitun – 40 miligram.
  • Ketumbar - banyak.
  • Mayones – 50 gram.
  • bumbu ikan.
  • Krim - setengah gelas.
  • Jamur – 8 buah.
  • Rempah-rempah secukupnya.

Hidangan ini dirancang untuk 4 orang.

Proses memasak:

1. Potong bangkai menjadi beberapa bagian. Dengan menggunakan pinset, buang tulang dan pisahkan kulitnya.

2. Masukkan daging ke dalam wadah yang dalam dan tutupi dengan es selama setengah jam.

3. Bilas jamur. Hapus semua yang tidak perlu. Potong-potong.

4.Potong bawang bombay menjadi setengah bagian. Tempatkan dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak zaitun dan tambahkan jamur. Rebus.

5.Tuang krim, bumbu, mayones, daun ketumbar cincang. Aduk dan biarkan mendidih selama sekitar 7 menit.

6. Panaskan oven hingga 200 derajat. Tempatkan ikan di loyang yang dalam dan tuangkan saus di atasnya. Kurangi suhu hingga 180 derajat dan biarkan piring setidaknya selama 20 menit.

Kelezatan yang lezat dan lembut akan menyenangkan semua orang yang menyukai resep menarik.

Salmon merah muda dengan tomat

Pecinta ikan dan sayuran akan menghargai hidangan ini. Ini dapat dikombinasikan dengan semua sayuran, tetapi tomatlah yang memenangkan kejuaraan ini.


Bahan-bahan:

  • salmon merah muda.
  • Tomat – 2 buah.
  • Keju keras – 200 gram.
  • Bawang bombai.
  • Lemon.
  • Mayones - bungkus kecil.
  • Rempah-rempah.

Hidangan ini dirancang untuk 6 orang.

Proses memasak:

1. Bilas bangkai dengan baik. Potong menjadi beberapa bagian dan keringkan. Untuk memasak, enam steak besar dari tengah sudah cukup.


2. Bilas tomat dan potong-potong. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin besar. Tempatkan potongan-potongan dalam wadah kue yang dalam. Tusuk setiap bagian beberapa kali dengan garpu. Taburkan jus lemon di atasnya. Tambahkan sedikit bumbu.


3. Lapisi setiap bagian dengan saus dan letakkan setengah cincin bawang bombay di atasnya.


4. Letakkan beberapa cincin tomat di setiap potongan ikan. Tutupi bagian atasnya dengan kertas timah. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 20 menit.


5. Tarik keluar piringnya. Hapus kertas timah. Taburkan keju parut di atasnya. Panggang sekitar lima menit lagi.


Steak yang juicy akan menyenangkan semua penikmat hidangan lezat.

Salmon merah muda dengan krim asam dan rempah-rempah

Jika Anda ingin terus memantau kesehatan Anda, Anda harus mengutamakan makanan sehat. Krim asam adalah salah satunya. Ikan yang dimasak dengannya pun tak kalah empuk dan gurihnya, serta rasanya pun semakin pekat.


Bahan-bahan:

  • Fillet salmon merah muda – kilogram.
  • Mentega – 50 gram.
  • Krim asam 25% - 150 gram.
  • Lemon.
  • Tanaman hijau.
  • Ketumbar dan lada hitam.
  • Keju keras – 200 gram.
  • Minyak zaitun – 20 miligram.

Hidangan ini dirancang untuk 3 orang.

Proses memasak:

1. Potong fillet menjadi beberapa bagian. Taburi dengan jus lemon dan minyak zaitun. Rendam setidaknya selama setengah jam di tempat yang sejuk.

2. Olesi loyang dengan setengah krim asam. Tempatkan irisan mentega. Tempatkan fillet dengan rapat. Potong sayuran dan campur dengan sisa krim asam dan rempah-rempah.

3. Tempatkan wadah dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang setidaknya selama setengah jam. Sebelum selesai memasak, taburkan keju parut di atasnya dan biarkan mendidih lagi.

Salmon merah muda ini sangat cocok dengan lauk apa pun. Rasa lembut dan aroma gurih yang diperoleh melalui penggunaan rempah-rempah memberikan kekayaan tersendiri.

Salmon merah muda dengan jamur

Sangat mudah untuk menjadikan ikan khusus ini sebagai dekorasi utama pesta. Cukup memilih resep yang paling menarik dan mewujudkannya. Opsi yang diusulkan akan membantu Anda mengatasi tugas dengan sangat sederhana.


Bahan-bahan:

  • Salmon merah muda berukuran besar.
  • Jamur hutan – 200 gram.
  • Bawang bombai.
  • Minyak zaitun – 30 miligram.
  • Keju keras – 200 gram.
  • Selada gunung es".
  • Zaitun - kemasan.
  • Rempah-rempah.

Hidangan ini dirancang untuk 7 orang.

1. Bilas bangkai hingga bersih, buang isi perut, potong sirip, bersihkan sisiknya, dan keringkan. Jangan sentuh kepalamu. Taburi dengan minyak zaitun dan jus lemon, dengan sedikit bumbu, lalu parut. Biarkan meresap di tempat dingin selama satu jam.

2. Rebus jamur liar selama 15 menit bersama bawang bombay. Kuras airnya. Tempatkan dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun. Menggoreng.

3. Letakkan salmon merah muda di atas lapisan kertas timah yang tebal. Masukkan jamur goreng dan potongan keju ke dalam perut. Jahit bagian perut dengan benang kuliner. Tutup rapat bagian atasnya dengan kertas timah agar semua sari buah tetap berada di dalam dan memberi nutrisi pada bangkai. Masukkan ke dalam oven dengan suhu minimal 200 derajat selama 35 menit.

4. Letakkan daun selada dan buah zaitun di atas piring ikan. Tempatkan ikan utuh dan buang benangnya. Anda bisa menggambar mata menggunakan buah zaitun dan mayones.

Tidak mungkin ada orang yang akan menolak kelezatan yang tak tertandingi ini. Dan begitu Anda mencobanya, Anda akan senang.

Salmon merah muda dengan kentang dan keju

Hidangan makan siang atau liburan yang ideal. Dalam waktu singkat Anda dapat menyiapkan kelezatan nyata yang dapat menyenangkan semua orang.


Bahan-bahan:

  • Salmon merah muda berukuran besar.
  • Kentang baru - 1,7 kilogram.
  • Keju keras – 300 gram.
  • Krim - setengah gelas.
  • Minyak sayur – 30 mililiter.
  • Peterseli.
  • Rempah-rempah.

Hidangan ini dirancang untuk 10 orang.

Proses memasak:

1. Potong bangkai menjadi potongan fillet. Rasakan ikan dengan hati-hati untuk mencari sisa tulang. Buang kulitnya, pegang fillet dengan tangan Anda. Tambahkan bumbu dan masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit.

2. Kupas umbi kentang. Bagilah kentang kecil menjadi empat bagian, yang lebih besar menjadi 6-8. Tambahkan minyak ke dalam wajan. Panaskan. Goreng kentang di semua sisi selama 5 menit. Selama waktu ini, ia tidak akan matang, tetapi akan memperoleh kerak yang diperlukan.

3. Panaskan oven hingga 190 derajat.

4.Sebarkan kentang panggang secara merata di loyang besar. Tempatkan fillet yang sudah diasinkan. Campur krim dengan bumbu dan bumbu cincang. Tuangkan di atas ikan. Tutupi piring dengan kertas timah dan tutup rapat pinggirannya. Masukkan ke dalam oven selama 30 menit.

5.Parut keju. Taburkan bagian atas piring. Biarkan meresap dan dapatkan rasa yang kaya. Sajikan ke meja.

Solusi luar biasa yang memungkinkan Anda tidak hanya menikmati cita rasa yang tak terlupakan, tetapi juga mencoba sesuatu yang baru.

Salmon merah muda di oven di bagian lengan

Solusi sederhana untuk menyiapkan ikan yang sangat berair. Berkat panas yang tercipta di selongsong, Anda bisa mendapatkan daging yang luar biasa empuk dan berair dalam jusnya sendiri. Dengan menambahkan beberapa sayuran dan kacang-kacangan, Anda dapat menambahkan aroma baru dan memenuhinya dengan aroma yang tidak biasa.


Bahan-bahan:

  • Fillet salmon merah muda – kilogram.
  • Bayam – 200 gram.
  • Gagoshar – 1 buah.
  • Kacang hijau – 300 gram.
  • Wortel
  • Keju keras – 200 gram.
  • bawang bombay.
  • Lemon.
  • Minyak jagung.

Hidangan ini dirancang untuk 6 orang.

Proses memasak:

1. Potong lapisan ikan selebar 2 sentimeter. Tambahkan bumbu dan taburi dengan jus lemon.

2. Bilas sayuran dan potong menjadi lingkaran kecil. Pisahkan lada dari bijinya. Potong menjadi setengah cincin.

3. Tumis produk yang sudah disiapkan dalam minyak panas minimal 8 menit.

4.Siapkan selongsong dengan panjang yang dibutuhkan. Ikat salah satu ujungnya. Letakkan sayuran membentuk semacam bantalan untuk fillet, yang perlu diletakkan di atasnya.

5. Parut keju dan taburkan di atas fillet. Ikat tepi kedua. Masukkan ke dalam oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat.

6. Bilas bayam hingga bersih dan keringkan. Cuci polong, keringkan, masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak dan goreng.

7.Masukkan bayam ke dalam air mendidih selama satu menit. Memucat. Tarik keluar.

8.Taruh kacang dan bayam di atas piring cantik. Letakkan salmon merah muda dengan hati-hati di atas hamparan sayuran. Taburi dengan minyak jagung.

Hidangan praktis diet ini tidak hanya memiliki rasa yang luar biasa, tetapi juga manfaat kesehatan yang tinggi.

  • Kejutan khusus pada salmon merah muda diberikan oleh foil, yang membantu mempertahankan jus dan mencegahnya mengering.
  • Untuk mendapatkan rasa yang gurih, steak ikan sebaiknya disimpan dalam jus jeruk. Rasanya sungguh luar biasa.
  • Memanggang memberi rasa juiciness pada ikan jenis ini. Untuk mendapatkan rasa yang enak saat menggoreng, sebaiknya gunakan saus kecap atau mayonaise.
  • Hidangan harus disajikan dengan bumbu. Inilah yang membantu meningkatkan sensasi rasa.

Membuat ikan laut ini enak dan juicy caranya cukup sederhana. Yang perlu Anda lakukan hanyalah melakukan sedikit usaha dan hidangan yang tak tertandingi akan menyenangkan semua anggota rumah tangga dengan penampilannya yang menarik dan karakteristik rasanya yang luar biasa.

Salmon merah muda adalah ikan yang dihargai dalam masakan Rusia. Berbagai hidangan disiapkan darinya - direbus dengan tomat, direbus, digoreng dengan minyak dan dipanggang dalam kertas timah di dalam oven. Cara memasak yang terakhir dianggap paling enak.

Ikan salmon pink baik untuk tubuh. Ini mengandung banyak protein dan asam amino sehat yang menekan virus. Salmon merah muda mengandung yodium yang bermanfaat untuk sistem endokrin, terutama kelenjar tiroid. Ikan ini diperbolehkan untuk dikonsumsi oleh orang gemuk, karena mengandung sedikit kalori. Penderita diabetes tipe 1 dan 2 dianjurkan untuk memasukkan masakan dari ikan tersebut ke dalam menu sehari-harinya, karena hampir tidak mengandung lemak dan karbohidrat.

Cara membuat salmon merah muda berair

Salmon merah muda adalah produk makanan. Sifat ikan ini memang positif, namun karena kandungan lemaknya yang rendah, saat dimasak, salmon merah muda terkadang menjadi tidak juicy seperti yang kita inginkan. Kami akan memberi Anda beberapa tips tentang cara menghindari hal ini.

  • Jika Anda tidak takut lemak, rendam salmon merah muda dalam minyak sayur.
  • Jika Anda menghitung kalori, campurkan 200-300 ml ke dalam marinade. air bersih dan beberapa sendok makan jus lemon.
  • Potong ikan menjadi potongan besar.
  • Bungkus salmon merah muda dengan lapisan kertas tebal, yang Anda tusuk dengan jarum di tempat berbeda sebelum dimasak di oven.

Salmon merah muda utuh dalam kertas timah di dalam oven

Salmon merah muda telah ditangkap dan dimasak sejak Abad Pertengahan. Di Inggris mereka menyiapkan ikan panggang seperti itu untuk acara-acara iseng. Ikan itu ditutupi dengan lemak babi, ditaburi dengan akar cincang dan bumbu kering dan dikirim ke oven.

Waktu memasak - 2 jam.

Bahan-bahan:

  • 1 bangkai salmon merah muda yang dikupas;
  • 2 sendok makan jus lemon;
  • 2 sendok teh jintan;
  • 150 ml minyak zaitun;
  • 2 sendok makan adas kering;
  • 1 sendok makan bawang bombay kering;
  • garam, merica - secukupnya.

Persiapan:

  1. Ambil mangkuk sedang dan campurkan minyak dan jus lemon di dalamnya.
  2. Selanjutnya, tambahkan adas kering, bawang bombay, dan biji jintan. Aduk dengan sendok, tambahkan merica dan garam sedikit demi sedikit.
  3. Masukkan salmon merah muda ke dalam bumbu marinasi dan gosok dengan baik di semua sisi. Kemudian tutup mangkuk dan diamkan ikan selama satu jam.
  4. Siapkan selembar kertas timah dengan ukuran yang sesuai untuk salmon merah muda Anda, letakkan bangkai ikan di atasnya dan tekuk tepi kertas timah dengan hati-hati ke arah tengah.
  5. Panaskan oven hingga 180 derajat dan letakkan salmon merah muda di atas loyang.
  6. Panggang ikan selama 45 menit.

Salmon merah muda dalam kertas timah di oven berkeping-keping

Memanggang salmon merah muda dengan memotongnya menjadi beberapa bagian juga merupakan ide yang bagus! Agar ikan tidak menjadi kering, setelah 15 menit dalam oven panas, kertas timah harus dibuka. Teknik ini tidak hanya akan membuat salmon merah muda berair, tetapi juga akan memungkinkan terbentuknya kerak coklat keemasan yang indah di permukaan potongan ikan.

Waktu memasak - 2 jam.

Bahan-bahan:

  • 600 gram. salmon merah muda kupas;
  • 1 lemon kecil;
  • 200ml. minyak bunga matahari;
  • 1 sendok teh paprika;
  • 1 sendok makan adas bubuk;
  • garam, merica - secukupnya.

Persiapan:

  1. Potong salmon merah muda menjadi beberapa bagian. Ukuran kurang lebih 10x10.
  2. Tuang minyak bunga matahari ke dalam wadah dan encerkan semua bumbu dan rempah di dalamnya.
  3. Masukkan semua ikan ke dalam campuran minyak. Tutup mangkuk dengan penutup dan dinginkan selama 1 jam.
  4. Bagilah lembaran foil menjadi beberapa bagian berukuran 20x15. Bungkus setiap potongan salmon merah muda dengan kertas timah dan letakkan di atas loyang.
  5. Tempatkan loyang penuh dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Masak salmon merah muda selama sekitar 30 menit.

Salmon merah muda diet dalam foil di dalam oven

Jika Anda sedang diet untuk menurunkan berat badan atau untuk menormalkan metabolisme dan memutuskan untuk memasukkan salmon merah muda ke dalam menu Anda, kami segera menyenangkan Anda - ini adalah pilihan yang tepat! Bagaimanapun, salmon merah muda mengandung banyak protein - suatu prasyarat untuk penurunan berat badan yang sehat.

Waktu memasak - 1 jam.

Bahan-bahan:

  • 500 gram. fillet salmon merah muda;
  • 250ml. air;
  • 2 sendok makan pasta tomat;
  • 1 sendok makan adas kering;
  • 1 sendok teh kari;
  • garam, merica - secukupnya.

Persiapan:

  1. Potong fillet salmon merah muda menjadi beberapa bagian.
  2. Panaskan sedikit air dan encerkan pasta tomat di dalamnya. Tambahkan sesendok kari dan adas. Garam dan merica bumbu marinasinya.
  3. Celupkan setiap potongan fillet ke dalam campuran pedas, lalu bungkus dengan kertas timah yang sudah disiapkan sebelumnya.
  4. Panggang ikan dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 25 menit.

Salmon merah muda dalam kertas timah di oven dengan tomat

Ini adalah resep yang bagus untuk membuat salmon merah muda dengan tomat bagi mereka yang suka menambahkan tomat ke dalam ikan. Saat dipanggang, tomat menambah rasa juiciness pada hidangan apa pun.

Waktu memasak - 1 jam.

Bahan-bahan:

  • 650 gram. salmon merah muda;
  • 250 gram. tomat;
  • 140ml. minyak jagung;
  • 2 sendok teh kari;
  • garam, merica - secukupnya.

Persiapan:

  1. Potong salmon merah muda menjadi beberapa bagian dengan ukuran yang sesuai untuk Anda.
  2. Potong tomat menjadi lingkaran kecil.
  3. Dalam mangkuk, campurkan minyak jagung dengan dua sendok makan kari. Garam dan merica campurannya. Lapisi seluruh salmon merah muda dengan campuran ini.
  4. Letakkan ikan di atas selembar kertas timah dan letakkan irisan tomat di atasnya. Tutupi potongan dengan rapat dengan kertas timah. Lakukan ini dengan setiap potongan salmon merah muda.
  5. Panaskan oven hingga 200 derajat. Masak ikan selama 30 menit.

Salmon merah muda dalam kertas timah di oven dengan bawang

Untuk memanggang salmon merah muda, Anda bisa menggunakan bawang apa saja - baik merah maupun putih. Pilih sesuai suasana hati Anda!

Waktu memasak - 2 jam.

Bahan-bahan:

  • 700 gram. salmon merah muda;
  • 200 gram. Bawang;
  • 200ml. minyak bunga matahari;
  • 1 sendok teh kunyit;
  • 1 sendok teh paprika;
  • garam, merica - secukupnya.

Persiapan:

  1. Kupas bawang bombay dan potong menjadi cincin.
  2. Potong salmon merah muda menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam mangkuk.
  3. Taburi ikan dengan garam dan merica. Bumbui dengan paprika dan kunyit. Marinasi salmon merah muda dengan tangan Anda, tambahkan bawang bombay dan masukkan mangkuk ke dalam lemari es selama 40 menit.
  4. Potong kotak berukuran sedang dari kertas timah dan letakkan sepotong ikan bersama dengan 3-4 cincin bawang di masing-masing kotak.
  5. Panggang salmon merah muda dalam oven selama sekitar 45 menit.

Salmon merah muda dalam kertas timah di oven dengan krim asam dan rempah-rempah

Resep ini istimewa karena potongan salmon merah muda dimasak bersama-sama, di dalam bungkus foil besar. Ikannya ternyata empuk dan enak rasanya. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kentang panggang atau sayuran lainnya.

Waktu memasak - 1 jam.

Bahan-bahan:

  • 850 gram. fillet salmon merah muda;
  • 180 gram. krim asam lemak;
  • 1 ikat adas;
  • 1 sendok makan jus lemon;
  • 1 sendok makan mustard;
  • garam, merica - secukupnya.

Persiapan:

  1. Gosok salmon merah muda dengan jus lemon dan potong-potong berukuran sedang. Garam dan merica.
  2. Cincang halus adonan dengan pisau dan campur dengan krim asam. Tambahkan mustard di sini dan aduk campuran hingga merata.
  3. Celupkan setiap potongan salmon merah muda ke dalam saus.
  4. Siapkan selembar kertas besar dan letakkan ikan di atasnya. Tutup rapat dan letakkan di atas loyang berbingkai.
  5. Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang ikan selama kurang lebih 35 menit. Anda bisa menyajikannya ke meja!

Cara memasak salmon merah muda dalam oven yang berair dan lembut - pertanyaan ini mengkhawatirkan banyak ibu rumah tangga. Seringkali ikan yang dipanggang menjadi kering, karena daging salmon merah muda tidak berlemak, dan ini dapat merusak kesan hidangan secara serius. Saat menggunakan panas oven kering, Anda perlu melakukan beberapa langkah tambahan untuk mencegah ikan mengering saat dipanggang.

Pertama-tama, jika tujuan Anda adalah mendapatkan ikan yang lembut dan berair, pilihlah salmon merah muda yang didinginkan daripada yang beku, karena membekukan ikan dapat kehilangan rasa dan kandungan nutrisinya. Karena salmon merah muda, seperti semua salmon, adalah ikan yang sangat lembut, ia dimasak dengan sangat cepat, jadi penting untuk tidak memasaknya terlalu lama di dalam oven, jika tidak, Anda harus puas dengan ikan kering. Salmon merah muda - tergantung ukurannya - dipanggang rata-rata 15 hingga 30 menit.

Agar ikannya juicy, sebelum dipanggang harus diolesi minyak sayur atau minyak zaitun secukupnya. Untuk mempermudah tugas ini, gunakan sikat kuliner khusus. Minyak membantu ikan tetap lembab di dalam saat terkena panas kering dari oven.

Memanggang salmon merah muda dalam aluminium foil tidak hanya memudahkan pembersihan loyang atau loyang. Cara ini menjaga kelembapan di dalam kertas timah agar ikan tidak mengering. Metode ini juga memungkinkan Anda menambahkan rasa berbeda pada salmon merah muda - misalnya, Anda dapat melengkapi ikan dengan lemon, jeruk, berbagai bumbu dan sayuran untuk rasa yang lebih kaya. Lada hitam, bawang putih cincang, dill, thyme, dan bumbu Italia cocok dengan salmon merah muda. Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan baking bag khusus, yang juga membuat ikan tetap lebih juicy. Melumasi ikan dengan minyak saat dipanggang dalam kertas timah atau kantong akan memberikan efek terbaik pada kesegaran dan kelembutannya.

Anda juga bisa mengasinkan fillet salmon merah muda untuk membuat ikannya berair, lembut, dan beraroma. Ikan dapat direndam dalam minyak, cuka atau jus lemon yang dipadukan dengan bumbu yang diinginkan. Mengasinkan selama 30 menit sebelum dipanggang dalam keadaan terbuka sudah cukup.

Untuk menambah rasa juiciness pada salmon merah muda, Anda bisa menggunakan saus - ikan akan menyerap sebagian dan menjadi lebih lembab. Misalnya, Anda bisa membuat saus dengan mencampurkan yogurt tawar, madu, mustard, dan adas cincang. Salmon merah muda tidak perlu direndam dalam saus - cukup olesi permukaan atas ikan sebelum dimasukkan ke dalam oven. Pilihan paling sederhana adalah melapisi potongan ikan dengan mayones dan memanggangnya, yang juga akan membuat ikan menjadi lembut dan berair.

Jadi, jika Anda bertanya-tanya bagaimana cara memasak salmon merah muda yang berair dan lembut di dalam oven, silakan lihat pilihan resep kami!

Salmon merah muda dipanggang dengan mentega dan lemon

Bahan-bahan:
500 gr fillet salmon merah muda,
1-2 sendok makan minyak sayur atau zaitun,
2-3 irisan lemon atau jeruk,
garam dan merica secukupnya.

Persiapan:
Panaskan oven hingga 200 derajat. Tempatkan sebagian salmon merah muda di tengah-tengah selembar kertas persegi. Pastikan untuk menggunakan aluminium foil secukupnya untuk membungkus seluruh bagian ikan.
Taburkan minyak di atas ikan. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Jika mau, Anda bisa menggunakan bumbu favorit Anda, seperti basil atau oregano. Selain salmon merah muda, Anda juga bisa memanggang sayuran seperti bawang bombay, zucchini, dan tomat dengan kertas timah. Tambahkan irisan lemon atau jeruk untuk meningkatkan rasa.
Lipat tepi aluminium foil di atas salmon merah muda agar ikan terbungkus seluruhnya. Panggang sekitar 15-20 menit atau sampai ikan matang.

Salmon merah muda panggang dalam bumbu mustard-madu

Bahan-bahan:
400 gram salmon merah muda.
Untuk bumbunya:
2 siung bawang putih,
3 sendok makan jus lemon,
3 sendok makan madu,
3 sendok teh mustard,
1/8 sendok teh garam,
1/8 sendok teh cabai,
3 sejumput lada hitam bubuk,
peterseli.

Persiapan:
Panaskan oven hingga 200 derajat. Cincang bawang putih dan campur semua bahan marinasi hingga rata. Potong salmon merah muda menjadi dua dan rendam selama 30 menit hingga 2 jam, balikkan ikan beberapa kali. Tempatkan salmon merah muda di atas loyang atau loyang dan panggang selama 12 menit. Hiasi ikan dengan peterseli cincang dan sajikan segera.

Salmon merah muda panggang diisi dengan keju dan jamur

Bahan-bahan:
1 salmon merah muda,
2 bawang bombay,
100 gram keju,
200 gram champignon,
80 gram mayones,
3 siung bawang putih,
1/2 jeruk nipis
bumbu untuk ikan,
garam dan lada hitam bubuk,
mentega.

Persiapan:
Cuci salmon merah muda, buat sayatan di sepanjang perut, buang isi perutnya, buang tulang punggung dan semua tulang kecilnya. Taburkan jus lemon di atas ikan dan sisihkan.
Dalam mangkuk, campur mayones dengan garam dan bumbu ikan. Tambahkan bawang putih, melewati mesin press, aduk. Lumasi bagian dalam dan luar ikan dengan saus yang dihasilkan dan biarkan meresap selama setengah jam.
Potong jamur dan bawang bombay, lalu goreng dengan mentega. Campur adonan dengan keju parut, bumbui dengan garam dan merica. Masukkan isian yang dihasilkan ke dalam rongga ikan, bungkus dengan benang masak, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 1 jam.

Salmon merah muda panggang yang direndam dengan yogurt, mustard, dan saus dill

Bahan-bahan:
Untuk salmon merah muda yang diasinkan:
4 fillet salmon merah muda,
4 sendok makan jus lemon,
2 sendok makan minyak sayur atau zaitun,
4 sendok makan adas segar.
Untuk saus:
60 ml yogurt tawar,
3 sendok makan mustard,
3 sendok makan adas segar,
2 sendok makan jus lemon.

Persiapan:
Campurkan semua bahan marinade dalam mangkuk besar. Masukkan ikan ke dalam mangkuk agar terlumuri bumbu marinasi secara merata. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 30 menit atau hingga 6 jam.
Campur semua bahan saus dalam mangkuk kecil. Sausnya bisa disimpan dalam wadah tertutup di lemari es. Panaskan oven hingga 200 derajat. Tempatkan salmon merah muda di atas loyang yang dilapisi kertas timah, bumbui dengan garam dan merica sesuai selera, lalu panggang selama 10 hingga 15 menit. Sajikan ikan dengan saus yang sudah disiapkan.

Salmon merah muda dipanggang dengan sayuran

Bahan-bahan:
500 gr fillet salmon merah muda,
6 kentang,
2 bawang bombay,
2 bit rebus,
2 wortel,
300 ml krim kental,
2 sendok makan mustard,
1 sendok teh kemangi kering,
garam dan lada hitam bubuk.

Persiapan:
Potong fillet salmon merah muda menjadi potongan tipis panjang. Potong sayuran menjadi kubus. Dalam mangkuk yang dalam, campur krim, mustard, kemangi kering, garam dan merica. Masukkan sayuran ke dalam kantong kue dan tuangkan campuran krim. Tutup kantong dan kocok perlahan untuk melapisi ikan dan sayuran dengan campuran tersebut. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 45 menit.

Kami berharap pertanyaan tentang cara memasak salmon merah muda dalam oven yang berair dan lembut tidak lagi mengganggu Anda, karena ikan Anda - berkat tips dan resep kami - akan selalu menjadi lezat! Selamat makan!

Salmon merah muda adalah ikan paling murah dan mudah didapat dari keluarga salmon. Namun ini bukanlah keunggulan utamanya. Rasanya sangat empuk dan berdaging. Anda bisa menyiapkannya untuk perayaan apa pun, karena kelihatannya layak. Anda bahkan bisa menyiapkan hidangan dari ikan ini untuk makan malam keluarga yang nyaman. Orang yang Anda cintai akan bahagia!

Jika Anda membeli salmon merah muda dan tidak mengetahuinya, Anda pasti datang ke tempat yang tepat. Merusak ikan seperti itu cukup sulit. Oleh karena itu, semua hidangan yang dibuat darinya mudah disiapkan dan... Pilih resep yang paling cocok untuk Anda dari daftar dan mulailah membuat. Disini saya mencoba mencari berbagai cara memasak salmon pink dengan cepat dan enak.

Saya cukup sering memasak ikan ini. Seluruh keluarga mencintainya. Dan jika hidangannya juga cantik, maka tidak ada salahnya menyajikannya kepada para tamu bahkan di hari raya paling penting sekalipun.

Menu:

1. Salmon merah muda dipanggang dalam oven dengan keju dan mayones

Hal pertama yang terlintas di benak Anda saat melihat salmon merah muda adalah memanggangnya dengan nikmat di dalam oven. Memang, ini adalah salah satu pilihan paling populer dan sederhana untuk mengolah ikan ini. Untuk menyempurnakan hidangan, siapkan sesuai resep ini.

Bahan-bahan:

  • satu salmon merah muda ukuran sedang;
  • garam;
  • merica bubuk;
  • bumbu untuk ikan sesuai keinginan;
  • setengah lemon (jus);
  • bawang besar;
  • keju keras (200 gram);
  • satu telur;
  • mayones.

Sesuaikan bahan sesuai selera dan ukuran ikan.

Deskripsi resep langkah demi langkah:

1. Potong ikan menjadi dua setengah bangkai. Keluarkan fillet dari tulangnya dan potong setiap bagian menjadi beberapa bagian.

2. Lapisi loyang dengan kertas timah. Lumasi dengan sedikit minyak. Letakkan potongan ikan di atas loyang. Olesi ikannya juga dengan minyak, sedikit saja. Garam, bumbui dan taburi dengan jus lemon. Dalam bentuk ini, sebaiknya ikan didiamkan selama 20-15 menit.

3. Selagi ikannya diinfus, kita tidak akan membuang waktu. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan.

4. Parut keju dan campur dengan mayonaise. Anda harus mendapatkan massa yang lembut, bukan cair. Pecahkan telur ke dalam campuran ini dan kocok semuanya hingga rata.

5. Jika ikan sudah diasinkan, taruh selapis bawang goreng di atasnya. Taburi atasnya dengan saus mayones-keju. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 35-40 menit.

6. Hidangannya sudah siap! Yang tersisa hanyalah menaruhnya di piring, memisahkan potongan-potongannya.

Selamat makan!

2. Salmon merah muda asin yang sangat enak di rumah - seperti salmon

Cara marinasi ini benar-benar mengubah salmon merah muda menjadi salmon, tergantung selera Anda. Pasti tidak ada tamu Anda yang akan menyadari perbedaannya. Cobalah resep ini sekali dan Anda mungkin akan menggunakannya berulang kali.

Bahan-bahan:

  • satu kilogram salmon merah muda (dibersihkan);
  • liter air;
  • 80 mililiter minyak sayur;
  • 5 sendok makan garam.

Deskripsi resep langkah demi langkah:

1. Potong ikan menjadi beberapa bagian. Jika tidak dikupas, maka harus dibersihkan isi perutnya. Kepalanya juga harus dipotong. Bagilah setiap bagian menjadi dua secara melintang. Jika diinginkan, tulangnya bisa dihilangkan.

Agar potongannya rata dan tidak pecah, potong ikan yang belum dicairkan seluruhnya. Salmon merah muda segar atau yang sudah dicairkan dipotong menjadi potongan-potongan yang tidak rapi.

2. Larutkan garam sepenuhnya dalam air matang hangat. Masukkan potongan salmon merah muda ke dalam bumbu marinasi. Biarkan ikan seperti ini selama 10 menit. Anda tidak boleh menyimpan ikan dalam air asin lebih lama, jika tidak maka ikan akan menjadi terlalu asin. Kemudian letakkan potongan-potongan itu secara merata di atas tisu. Keringkan juga bagian atasnya dengan serbet.

3. Sekarang pindahkan irisan ke piring atau wadah plastik. Tuang ke dalam minyak, tutup dengan penutup dan dinginkan selama 2 jam.

Hanya dalam beberapa jam Anda bisa menikmati salmon merah muda asin ringan. Jika Anda punya kesabaran, simpan di lemari es hingga keesokan paginya - rasanya akan lebih pekat.

Selamat makan!

3. Salad berlapis dengan salmon merah muda kalengan, keju, dan telur

Salad yang sangat enak dan indah dapat dibuat dari bahan-bahan sederhana. Solusi terbaik untuk makan malam keluarga atau meja liburan. Ternyata empuk, kaya dan gurih. Cobalah!

Bahan-bahan:

  • salmon merah muda, kalengan;
  • 200 gram keju keras;
  • sepertiga gelas nasi;
  • sekaleng jagung kalengan;
  • satu bawang;
  • mayones untuk melumasi lapisan.

Deskripsi resep langkah demi langkah:

1. Hancurkan ikan dengan garpu di piring datar. Sebarkan secara merata. Ini akan menjadi lapisan selada pertama. Cincang halus bawang bombay dan taburkan salmon merah muda di atasnya. Lapisi lapisan dengan mayones.

2. Rebus telur dan dinginkan. Kemudian kupas dan parut. Taburkan di atas ikan dan bawang bombay.

3. Olesi telur dengan mayonaise. Buka kaleng jagung dan tiriskan airnya. Letakkan butiran dalam lapisan yang rapi.

4. Rebus nasi dalam air yang diberi sedikit garam. Dingin. Bagikan dengan hati-hati. Tutupi dengan selapis keju parut. Olesi dengan mayones dan ratakan dengan hati-hati. Ini adalah lapisan terakhir.

5. Masukkan salad ke dalam lemari es selama beberapa jam. Setelah itu Anda bisa menghiasnya sesuai selera. Misalnya, Anda bisa menghiasnya dengan kacang polong kalengan dan rempah-rempah, seperti pada foto.

4. Resep pink salmon hye ala Korea, di rumah

Hidangan ini sangat cocok untuk piknik atau sekadar camilan liburan. Terdiri dari potongan fillet ikan mentah yang direndam dalam cuka dengan sayuran dan rempah-rempah. Ternyata sangat enak. Siapa tahu akan mengerti. Dan siapa pun yang mendengarnya untuk pertama kali, saya dengan sepenuh hati merekomendasikan untuk mencobanya. Anda bisa menyiapkan hidangan pembuka dari fillet ikan apa saja. Sangat enak dibuat dari salmon, seperti salmon merah muda.

Bahan-bahan:

  • satu kilogram fillet ikan (misalnya salmon merah muda);
  • satu sendok makan garam;
  • bawang putih ukuran sedang (kurang lebih, sesuai selera);
  • 2 sendok makan sari cuka 70 persen;
  • 3 bawang;
  • setengah gelas minyak sayur;
  • satu sendok teh bumbu ikan (dijual siap pakai);
  • 2 sendok makan kecap;
  • satu sendok teh ketumbar;
  • satu sendok teh paprika merah bubuk;
  • sepertiga sendok teh cabai merah bubuk (secukupnya).

Deskripsi resep langkah demi langkah:

1. Potong ikan menjadi fillet. Potong menjadi kubus yang rapi, tebalnya tidak lebih dari satu setengah sentimeter. Pindahkan potongan fillet ke dalam wadah non-oksidasi dengan ukuran yang sesuai.

2. Taburi garam dan tuang esensnya. Aduk rata. Anda dapat segera melihat bahwa ikan sudah mulai berwarna terang. Ini berkat asam asetat. Berkat dia, hidangan itu bisa dimakan tanpa rasa takut, tanpa perlakuan panas.

3. Tutup dengan penutup agar ikan sedikit tertekan dan mengeluarkan sarinya. Biarkan selama setengah jam. Sementara itu, siapkan sisa bahannya.

4. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan masukkan bawang putih melalui mesin press.

5. Tambahkan setengah jumlah bawang bombay cincang ke dalam ikan yang direndam. Anda mungkin memperhatikan bahwa dia telah mengeluarkan air garam. Tidak perlu mengurasnya. Tambahkan juga semua bawang putih ke fillet. Mencampur. Tutup kembali piring dengan penutup dan biarkan selama setengah jam.

6. Selagi heh diinfus, siapkan saus pedasnya. Tumis bawang bombay dalam minyak mendidih, masukkan semua bumbu dan aduk. Angkat dari api dan biarkan bawang bombay dalam wajan sampai minyak mendingin.

7. Tuang kecap asin di atas ikan dan tambahkan bawang goreng. Aduk rata dengan tangan, hati-hati jangan sampai merusak potongan ikan.

8. Diamkan di lemari es hingga keesokan paginya.

9. Heh diasinkan dengan baik. Sekarang bisa dipindahkan ke mangkuk salad dan disajikan. Selamat makan!

5. Salmon merah muda di oven - resep dengan sayuran di dalam kantong agar berair

Tidak tahu apa yang harus dimasak dengan begitu lezat untuk makan malam yang bermanfaat bagi seluruh keluarga? Ya, agar semua orang menyukainya? Saya menawarkan Anda pilihan yang bagus, terutama jika ada salmon merah muda di lemari es. Meskipun tidak tersedia, Anda selalu dapat membelinya di toko mana pun, untungnya tersedia untuk semua orang. Saya sangat menyukai resep ini karena kemudahan persiapan dan kegunaannya. Keluarga menyukainya karena rasanya yang luar biasa.

Bahan-bahan:

  • satu kilogram salmon merah muda (satu ikan utuh);
  • 1 wortel;
  • 1 bawang;
  • 5 tomat kecil;
  • 3 paprika manis sedang;
  • lemon utuh;
  • jagung kalengan atau beku secukupnya;
  • garam, merica bubuk, dan adas kering.

Anda bisa memasak ikan dengan sayuran lain yang Anda miliki. Anda juga bisa menggunakan campuran bumbu ikan sebagai bumbunya.

Deskripsi resep langkah demi langkah:

1. Usus ikan, potong ekor dan kepalanya. Hanya saja, jangan membuangnya. Tentu saja, kita tidak membutuhkannya untuk hidangan ini, tetapi mereka akan membuat sup ikan yang enak. Siripnya juga perlu dipotong dan dimasukkan bersama kepalanya ke dalam sup.

2. Potong bangkai yang sudah dipotong tanpa memotong seluruhnya pada kedua sisinya. Peras jus setengah lemon ke dalam mangkuk dan aduk garam dan merica. Lumasi ikan dengan bumbu ini di kedua sisi, tuangkan ke dalam celah.

3. Potong sayuran jangan terlalu halus, tapi jangan terlalu kasar. Bagian kedua lemon juga perlu dipotong-potong.

4. Tempatkan sebagian besar sayuran di dalam wadah pemanggang. Masukkan irisan lemon ke dalam celah ikan. Taburi dengan bumbu di atasnya. Tempatkan salmon merah muda di atas hamparan sayuran. Tempatkan sisa sayuran di sisinya dan kencangkan tasnya.

5. Panaskan oven hingga 180 derajat. Letakkan tas di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama setengah jam. Segera setelah siap, sajikan hidangan ke meja.

6. Video - Ikan panggang yang lezat di dalam oven, dengan kertas timah

Dalam video ini Anda bisa berkenalan dengan resep yang sangat sederhana untuk hidangan lezat. Panggang ikan dan kentang dalam kertas timah. Ternyata sangat enak, juicy dan empuk. Makan siang yang luar biasa untuk seluruh keluarga dan tamu terkasih.

Selamat menonton!

Salmon merah muda adalah ikan yang sangat enak. Senang rasanya bisa memasak. Semoga resep hari ini bermanfaat juga untuk Anda. Bagikan kesuksesan Anda dalam memasak salmon merah muda dengan kami!

Memuat...Memuat...