Casserole keju cottage diet: manfaat, kandungan kalori, metode memasak. Casserole keju cottage diet

Untuk penganut gaya hidup sehat dan nutrisi yang tepat - pilihan resep sehat untuk casserole keju cottage: dengan apel, pisang, kayu manis, beri!

Setelah membuat casserole seperti itu, Anda akan merasakan asam lingonberry yang menyenangkan, melengkapi manisnya apel. Bumbu kayu manis akan menyatukan duet ini, dan rasa susu pada lapisan dadih akan menambah kelembutan dan kelengkapan. Untuk 100 gram. casserole 81 kkal, protein - 8,29, lemak - 1,35, karbohidrat - 9,01.

keju cottage 0% - 250 gr;
yogurt buatan sendiri - 50 g;
tepung jagung - 30 gram;
telur ayam - 1 buah;
apel - 1 buah;
lingonberry - 60 gr;
kayu manis bubuk - 1 sendok teh;
pemanis - 0,5 sendok teh;
soda kue - 0,5 sendok teh

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan keju cottage, tepung, soda dan pemanis (jika tidak, gula pasir biasa secukupnya). Campur semua bahan.

Tambahkan yogurt dan campur semuanya lagi. Massanya akan menjadi seperti krim asam kental.

Ayo buat isiannya. Potong apel menjadi kubus kecil. Saya membuatnya dengan kulitnya, Anda tidak bisa merasakannya saat proses memasak, tapi ini opsional. Jika Anda memotong apel menjadi irisan tipis, apel akan lebih empuk. Tambahkan lingonberry, kayu manis, dan pemanis ke dalam apel. Campur semuanya.

Tempatkan setengah adonan kami ke dalam loyang.

Sebarkan isian apel ke alasnya.

Tuang sisa adonan di atasnya. Adonannya kental, jadi keluarkan dengan hati-hati agar tidak tercampur dengan isian.

Kami mengirim casserole kami ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat. selama 30 menit.

Keluarkan casserole dadih apel yang sudah jadi dari oven dan dinginkan. Anda bisa menaburkan kayu manis dan gula halus di atasnya dan menghiasnya dengan lingonberry beku. Selamat makan.

Resep 2, langkah demi langkah: PP casserole keju cottage di dalam oven

Jika Anda memperhatikan bentuk tubuh Anda, aktif terlibat dalam olahraga, atau dengan cermat menghitung kalori dalam setiap hidangan, maka Anda harus mengetahui resep yang dapat digunakan untuk menyiapkan casserole dadih PP yang sangat lezat di dalam oven. Hidangan ini ternyata sangat harum dan menyehatkan. Rasanya seimbang, lembut, enak. Pada saat yang sama, kandungan kalori dari makanan jadi yang dipanggang cukup rendah. 100 g casserole jadi hanya mengandung 170 kkal.

Untuk menyiapkan casserole keju cottage PP yang sehat dan memuaskan, kita tidak memerlukan produk khusus yang memiliki kandungan kalori minimal dan rasa yang tidak terlalu enak, seperti “suguhan” untuk diet.

apel – 3 buah;
keju cottage dengan persentase kandungan lemak minimum – 500 g;
oatmeal – 1 sdm.;
susu rendah lemak – 70 ml;
telur – 2 buah;
kismis – ½ sdm.;
mentega – 20 gram;
garam – 1 sejumput;
gula pasir - opsional.

Pertama, Anda harus menyiapkan semua produk yang diperlukan. Seperti yang mungkin Anda ketahui, tidak ada krim asam, semolina, atau tepung dalam resepnya. Anda sebaiknya tidak menggunakan keju cottage dengan kandungan lemak lebih tinggi dari 5% untuk membuat casserole. Apel manis cocok untuk hidangan ini, tetapi buah-buahan dengan sedikit rasa asam akan cocok secara organik ke dalam komposisinya. Untuk oatmeal, pilihlah versi klasik daripada produk instan.

Pertama, Anda perlu menuangkan susu segar ke atas oatmeal. Semuanya harus dicampur dan dibiarkan meresap secara menyeluruh. Kismis perlu dibilas secara menyeluruh dengan air panas. Kemudian tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama kurang lebih 20 menit, sementara itu Anda bisa mengerjakan apelnya. Buah-buahan perlu dicuci bersih dengan air mengalir dan dikupas. Buah harus dipotong menjadi 2 bagian untuk menghilangkan intinya. Apel yang sudah jadi harus dipotong menjadi irisan kecil atau kubus.

Langkah selanjutnya dalam menyiapkan casserole keju cottage PP di dalam oven adalah menyiapkan telur. Mereka perlu dipecah, memisahkan kuning telur dari putihnya. Gula perlu ditambahkan ke keju cottage. Anda juga perlu menuangkan kuning telur, setelah itu massa ditumbuk seluruhnya.

Bagian putihnya perlu ditaburi sedikit garam. Semuanya dikocok dengan mixer agar busanya padat dan kuat. Sekarang Anda perlu membuang kismis ke dalam saringan. Buah beri dikeringkan secara menyeluruh dengan serbet dan ditambahkan ke massa dadih. Di sana Anda perlu mentransfer persiapan berdasarkan oatmeal.

Persiapan casserole yang sehat perlu dicampur secara menyeluruh. Irisan apel juga ditambahkan di sini. Anda perlu menambahkan putih kocok ke dalam "adonan". Semuanya harus tercampur rata.

Selanjutnya, Anda perlu menyalakan oven dan memanaskannya hingga 180 derajat. Loyang tempat Anda berencana memanggang kue ini diolesi minyak. Campuran kami berdasarkan keju cottage, apel, oatmeal, dan bahan-bahan lain yang benar dipindahkan ke dalamnya. Panggang kue selama 45 menit.

Kemudian casserole dadih PP dibiarkan di dalam oven selama 20 menit lagi dengan pintu terbuka. Teknik sederhana ini akan membuatnya lembut, empuk dan sangat subur.

Saat hidangan sudah benar-benar siap, hidangan perlu dipotong-potong dan disajikan bersama yogurt alami, madu, atau kefir rendah lemak.

Resep 3: casserole PP dadih diet dalam slow cooker

Apakah Anda ingin mencoba casserole keju cottage yang sangat sehat? Beberapa orang menghitung kalori, yang lain tidak bisa makan makanan manis dan berlemak... Hari ini saya sedang menyiapkan hidangan penutup klasik dari keju cottage rendah lemak 2%, dengan sedikit gula (kismis akan memberi rasa manis). Casserolenya akan menjadi sangat enak, mengenyangkan, tetapi rendah kalori. Saya percaya bahwa keju cottage dan makanan panggang yang dibuat darinya adalah makanan yang sangat enak dan sehat! Dan semuanya sangat sederhana: kurangi jumlah semolina dan gula seminimal mungkin, pilih keju cottage rendah lemak. Alih-alih mentega, kami menggunakan minyak sayur untuk melumasi mangkuk multicooker. Saya terkadang mengganti kismis dengan buah kering kukus atau buah persik. Rasanya berubah, tapi hidangannya tetap diet!

500 g keju cottage 2%.
3 telur
30 gram semolina
30 gram gula pasir
100 gram kismis
garam di ujung pisau
1-2 sdm. sendok minyak sayur

Pecahkan telur dengan hati-hati.

Saya memisahkan putih dari kuningnya. Saya menambahkan sejumput garam ke putihnya dan kocok dengan blender hingga menjadi busa yang stabil.

Cuci kismis sampai bersih dengan air dingin dan panas.

Saya mengisinya dengan air panas selama 5 menit.

Saya menambahkan keju cottage, semolina, dan gula ke kuning telur.

Dengan menggunakan blender, campur semua produk hingga halus.

Saya menambahkan kismis dan mencampur semuanya lagi. Sebarkan putih kocok dengan hati-hati ke dalam campuran dadih.

Dengan menggunakan sendok, dari atas ke bawah, aduk satu arah, tambahkan putihnya ke dalam adonan.

Saya melumasi mangkuk multicooker dengan minyak sayur dan menyebarkan massa dadih.

Saya menutup penutup multicooker dan mengatur program “Memanggang” selama 45 menit. Saya menunggu sinyal dari multicooker untuk mengakhiri mode dan, meletakkan piring datar di atas mangkuk, dengan hati-hati membalik casserole kami.

Casserole dadih hangat dan dingin sangat cocok dengan selai raspberry atau stroberi, krim asam, atau krim dadih kefir yang lembut.

Resep 4: Casserole keju cottage PP dengan pisang dan telur puyuh

Casserole yang sangat enak dan cepat disiapkan. Hidangan diet eksklusif. Jika Anda memperhatikan berat badan dan tidak menyukai casserole yang terlalu manis, buatlah yang ini! Selain itu, telur puyuh sangat menyehatkan. Resep ini tidak mengandung gula, mentega, tepung atau semolina. Ini bisa menjadi awal dan akhir diet yang luar biasa untuk hari Anda.

Keju cottage 200 gr
Pisang 1 buah
Telur puyuh 6 pcs
Vanila secukupnya
Kayu manis bubuk secukupnya
Jus lemon 2 sdt.
Garam secukupnya

Idealnya, Anda perlu memisahkan putih dan kuning telur, lalu kocok putihnya dengan jus lemon hingga terbentuk puncak yang kaku. (Saya tidak melakukan ini, tetapi saya langsung memakan casserolenya dan tidak sempat rontok dan menjadi basi, jadi gunakan kebijaksanaan Anda sendiri).

Hancurkan kuning telur dengan keju cottage dan sedikit garam. Jika keju cottage Anda terlalu keras, tambahkan sedikit susu. Tapi aku tidak membutuhkannya.

Campur kedua massa.

Anda bisa menambahkan kayu manis dan vanila sesuai selera.

Potong pisang menjadi irisan tipis. Saya hanya membutuhkan setengah pisang untuk cetakan kecil saya.

Kami menempatkan produk yang dihasilkan dalam cetakan berlapis-lapis, dimulai dan diakhiri dengan lapisan dadih. Yang terbaik adalah menggunakan cetakan silikon, semua makanan yang dipanggang mudah dikeluarkan dan tidak perlu diolesi minyak atau ditaburi semolina.

Panggang dengan suhu 180* hingga pinggirannya berwarna coklat. Jika Anda melihat bagian atasnya tetap lembap, aktifkan pengaturan konveksi pada kompor Anda.

Seperti inilah penampakan benda lezat ini jika dilihat secara melintang. Anda bisa menambahkan buah apa saja dan menambahkan sirup di atasnya, tapi bagi saya yang asli rasanya paling enak.

Resep 5: Casserole keju cottage PP dengan cranberry dan kayu manis

Casserole keju cottage diet adalah makanan penutup yang sederhana dan sangat lezat, alternatif yang bagus untuk kue kering dan gula-gula berkalori tinggi, pilihan sarapan sehat atau camilan bergizi dan ringan di siang hari. Disiapkan tanpa menggunakan mentega dan tepung, dengan komposisi gula minimum, casserole keju cottage yang disiapkan menurut resep ini ternyata berair, berpori, dan rasanya sangat lembut. Makanan panggang yang mudah dan sederhana ini akan menyenangkan seluruh keluarga. Mereka yang menyukai makanan manis dapat melengkapi casserole dengan madu, buah, atau sirup coklat, sementara mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya dapat menambahkan yogurt rendah lemak, beri, atau buah.

keju cottage 450 gram
telur 2 buah.
kefir 100ml
semolina 90 gram
gula 2 sdm.
garam 1 keping.
gula vanila secukupnya
soda kue ½ sdt.
cranberry kering 1 sdm.
kulit jeruk 1 sdm.
kayu manis secukupnya
tepung terigu 1 keping.
minyak sayur 1 sdt.
air 250 ml

Casserole keju cottage diet sudah siap. Selamat makan.

Resep 6: casserole keju cottage apel PP (langkah demi langkah)

Dalam resep ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan casserole keju cottage diet yang enak dan tidak berbahaya bagi tubuh Anda.

Keju cottage sendiri merupakan produk makanan, namun jika makanan seperti telur, mentega, tepung dan gula ditambahkan ke dalamnya dalam jumlah banyak untuk membuat casserole, tentu saja hidangan tersebut menjadi bukan yang paling rendah kalorinya. Itulah sebabnya resep yang serupa dengan resep kita saat ini untuk casserole diet dan hidangan keju cottage lainnya muncul - terutama bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka dan berusaha untuk makan sehat.

Kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan casserole keju cottage rendah kalori yang mudah dan lezat.

180 g keju cottage rendah lemak
50 gram apel
1 butir telur
masing-masing 1 sdm dedak gandum dan yogurt alami

Hancurkan keju cottage dan tambahkan dedak ke dalamnya.

Kemudian tambahkan apel yang dipotong dadu halus (dikupas), masukkan telur dan aduk.

Tempatkan massa yang tercampur rata ke dalam loyang dan ratakan, olesi bagian atasnya dengan yogurt.

Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190 derajat dan masak casserole selama 20-25 menit.

Selamat makan!

Resep 7: cara memasak casserole PP lezat dengan biji poppy di rumah

Casserole keju cottage yang sangat empuk dan sangat diet. Didedikasikan untuk seluruh penganut PP dan pola hidup sehat. Dengan produk minimal - hasil yang luar biasa. Meski kekurangan gula, casserolenya ternyata cukup manis. Apel panggang bisa diganti dengan saus apel bayi. Jika Anda tidak punya waktu, Anda bisa menyederhanakan prosesnya dan cukup mencampurkan semuanya ke dalam mangkuk dengan blender imersi.

180 gr keju cottage berbentuk bungkus
100 gram saus apel
3 sendok makan tepung (almond, oat, kelapa, beras)
2 tupai
125 ml susu
10 gr puding atau kanji
20 gram biji poppy
1 sendok teh gula vanila, jika menggunakan tepung kanji, pemanis secukupnya (stevia atau gula tebu)

Tempatkan 180 gram keju cottage lembut ke dalam mangkuk.

Tambahkan 100 gram apel panggang atau saus apel.

Haluskan semuanya dengan blender hingga halus.

Tambahkan 3 sdm ke massa dadih. tepung. Saya makan bubur bayi tanpa susu.

Kocok 2 putih telur dengan sedikit garam hingga kaku.

Tambahkan putihnya ke dalam campuran dadih.

Aduk perlahan.

Tutupi formulir dengan perkamen dan taruh campurannya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 30-35 menit. Semakin kecil diameter cetakannya, semakin tinggi pula hasil casserolenya.

Untuk krim dengan biji poppy, tambahkan 20 gram biji poppy dan 1 sdt ke dalam panci. gula vanila.

Kemudian tambahkan 10 gram puding atau 1 sdm. pati.

Lalu tambahkan pemanis, saya tambahkan gula tebu.

Tuang 125 ml susu.

Letakkan wajan di atas api dan masak hingga mengental.

Tutupi casserole dengan krim panas dan biarkan dingin.

Pindahkan casserole ke piring.

Anda bisa menyajikannya dengan selai (bukan makanan) atau pure berry.

Resep 8: Casserole keju cottage PP dengan apel dan kayu manis

Casserole keju cottage dengan apel adalah kelezatan yang luar biasa, makanan penutup yang lezat dan aromatik untuk seluruh keluarga. Dan jika Anda memasaknya tanpa gula, Anda akan mendapatkan hidangan diet lengkap yang cocok untuk orang yang menghitung kalori dalam makanan. Saya menyebut resep casserole keju cottage “sangat sederhana”.

Anda dapat menggunakan keju cottage untuk casserole dengan kandungan lemak apa pun - saya menggunakan 5% (ini rata-rata). Ambil varietas apel yang berair, manis dan asam atau manis. Irishka, yang membagikan resep ini kepada saya, merekomendasikan memilih Antonovka. Telur ayam perlu ukuran sedang, dan sesuaikan jumlah kayu manisnya sesuai selera.

keju cottage - 500 gr
telur ayam - 3 buah
apel - 3 buah
kayu manis bubuk - 3 buah

Segera nyalakan oven hingga suhunya mencapai 160 derajat, setelah itu kita lanjutkan menyiapkan alas casserole keju cottage. Dalam resep ini, sangat penting untuk mencapai keseragaman dan kehalusan massa sepenuhnya, jadi saya menyarankan Anda untuk menggunakan blender submersible. Tentu saja, Anda bisa memasukkan campuran ke dalam food processor (alat pelengkap pisau logam), tetapi pertama-tama Anda harus menggosok keju cottage melalui saringan. Berkat blender praktis, langkah ini dilewati. Tempatkan 500 gram keju cottage dan 3 butir telur ayam dalam mangkuk.

Kami meninju semuanya dengan blender - hanya dalam setengah menit Anda akan mendapatkan massa dadih yang halus tanpa satu butir pun. Konsistensinya mirip dengan mentega yang sangat lembut.

Sekarang mari kita berurusan dengan apel - kita punya total tiga apel. Kami mencuci buah, mengeringkannya, membuang kulitnya dan membuang biji polongnya. Giling satu apel di parutan kasar, dan potong apel kedua menjadi kubus kecil. Biarkan yang ketiga menunggu sebentar.

Campur semuanya dengan hati-hati tapi menyeluruh - campuran untuk casserole sudah siap.

Kami mengambil cetakan silikon dengan ukuran yang sesuai dan memasukkan massa dadih dengan apel ke dalamnya - tidak perlu melumasi cetakannya. Ratakan dengan sendok atau spatula.

Kami membersihkan apel ketiga, memotong biji polongnya, dan memotong daging buahnya menjadi irisan tipis yang indah. Tempatkan mereka di atas massa dadih dalam urutan apa pun.

Kami akan menyiapkan casserole keju cottage diet dalam bak air. Untuk melakukan ini, letakkan formulir dengan makanan penutup masa depan di piring yang lebih besar (cetakan atau loyang). Tuang air mendidih ke dalam cetakan besar hingga ketinggian air mencapai pertengahan tinggi cetakan makanan penutup. Masak casserole dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 40-45 menit dengan suhu sedang 160 derajat.

Keluarkan casserole keju cottage dengan apel dari penangas air dan biarkan hingga benar-benar dingin. Sebenarnya, Anda bisa memakannya dalam keadaan hangat, tetapi bentuknya tidak akan bertahan dengan baik dan Anda tidak akan bisa memotong makanan penutup menjadi beberapa bagian.

Ingatlah bahwa ini adalah casserole diet yang terbuat dari keju cottage dengan apel - tidak ada gula di dalamnya. Itu sebabnya wanita bisa dengan aman makan makanan penutup seperti itu bahkan di malam hari. Bagi pecinta makanan manis lainnya, saya sarankan menyajikan casserole keju cottage yang lembut ini dengan madu alami, susu kental manis, selai, selai, atau puding.

Resep 9: Casserole Keju Cottage Anak PP (dengan Foto)

keju cottage pucat 18% lemak – 250 g;
telur – 1 buah;
semolina – 50 gram;
susu - sepertiga gelas;
gula – 3-4 sdm. (mencicipi);
garam - sejumput;
gula vanila – 0,5 sdt;
mentega - untuk mengoles wajan.

Keju cottage yang lembut dan homogen tanpa gumpalan tidak perlu diuleni. Segera masukkan ke dalam mangkuk dan kombinasikan dengan telur. Jika keju cottage memiliki konsistensi yang berbeda, gosokkan melalui saringan atau haluskan dengan blender submersible. Tambahkan sesendok krim asam ke krim kental atau berbutir untuk mendapatkan massa dadih yang lebih halus.

Setelah mencampur atau mencambuk, Anda akan mendapatkan massa kental yang homogen tanpa gumpalan, mengingatkan pada krim.

Tuang susu hangat atau dingin, tetapi jangan sampai mendidih, agar keju cottage dan telur tidak terlalu matang.

Aduk, gabungkan semua komponen casserole. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Casserolenya jangan terlalu manis, lebih baik disajikan dengan saus krim asam manis atau susu kental manis. Selain gula biasa, tambahkan vanila untuk menambah rasa.

Tambahkan semolina sedikit demi sedikit, aduk setiap selesai disajikan. Pastikan semolina tidak menggumpal, gosok massa dadih dengan sendok atau kocok lagi dengan blender.

Panaskan oven terlebih dahulu sebelum kita mulai menyiapkan massa dadih untuk casserole. Bawa ke suhu 180 derajat, tidak lebih. Kami mengambil cetakan yang tidak terlalu dalam, olesi bagian bawah dan dinding dengan sepotong mentega. Tuang massa dadih, distribusikan secara merata dan ratakan bagian atasnya. Tempatkan di oven di tingkat tengah.

Nutrisi yang tepat menjadi semakin populer setiap hari saat ini. Acara TV yang hanya mempromosikan makanan, buku yang menjelaskan banyak resep terbaik untuk diet dan pada saat yang sama hidangan yang tak tergantikan - semua ini dan lebih banyak lagi membuat orang berpikir untuk mulai memasak sendiri, dan sedemikian rupa sehingga tidak akan terjadi. Tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Salah satu produk yang mengandung banyak vitamin dan mineral adalah keju cottage. Dan hidangan keju cottage yang paling populer adalah casserole keju cottage.

Casserole keju cottage tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan!

Sebelum beralih ke resep casserole keju cottage diet, ada baiknya membicarakan bahan utama hidangan ini - keju cottage. Keju cottage adalah produk yang dibuat dengan memanaskan kefir dan kemudian mengeluarkan whey dari massa yang dihasilkan. Saat ini ada beberapa jenis keju cottage, yang berbeda kandungan lemaknya. Jadi, ada keju cottage berlemak (fraksi massa lemaknya 18%), sedang (9%), keju cottage rendah lemak (dari 1 hingga 3%). Biasanya, keju cottage dengan kandungan lemak 1 atau 9 persen digunakan untuk menyiapkan casserole makanan. Adapun khasiat keju cottage yang bermanfaat ada banyak sekali:

Ini mengandung asam amino penting seperti metionin. Berkat aksinya, secara signifikan dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah, membantu pengobatan distrofi otot, dan membersihkan hati dari zat berbahaya akibat efek racun pada tubuh.
Mengandung banyak vitamin yang diperlukan tubuh, seperti vitamin A, E, B
Ada sejumlah besar mineral seperti tembaga, seng, fluor, besi, fosfor
Keju cottage adalah sumber asam folat yang sangat baik
Sangat baik untuk membantu pemulihan jaringan tulang setelah mengalami kerusakan, terutama pada anak-anak dan orang lanjut usia
Ini meringankan kondisi banyak penyakit, seperti maag, sakit maag, pankreatitis, dll.
Memperkuat sistem saraf

Tentu saja, nilai terpenting dari keju cottage adalah kandungan mineral dan kalsiumnya yang seimbang, yang menjadikan produk ini sangat diperlukan, terutama selama kehamilan dan menyusui, serta untuk memberi makan anak kecil. Banyak dokter menyarankan makan keju cottage dan meresepkannya untuk dikonsumsi saat mengikuti diet khusus. Misalnya, bahkan mereka yang menderita diabetes diperbolehkan makan keju cottage.

Jika keju cottage digiling dan diolah secara khusus maka akan sangat mudah dicerna oleh lambung dan usus, oleh karena itu keju cottage tersebut dianjurkan untuk dikonsumsi oleh mereka yang menderita penyakit saluran cerna.
Benar-benar semua orang dianjurkan untuk memakannya, karena merupakan gudang nutrisi dan vitamin.

Casserole keju cottage. Manfaat dan kalori

Tidak semua orang bisa makan keju cottage dalam bentuk murni, beberapa orang tidak menyukai rasanya, sementara yang lain tidak bisa memakannya. Salah satu hidangan terbaik dan terlezat, yang selama persiapannya produk ini paling sedikit kehilangan khasiatnya, adalah casserole keju cottage.

Casserole keju cottage pada dasarnya adalah bahan bubur yang dipanggang dalam oven, yaitu tidak ada minyak sayur yang ditambahkan selama memasak. Inilah sebabnya banyak ahli gizi mengizinkan pasiennya makan casserole, karena tidak hanya menyehatkan, tetapi juga rendah kalori. Selain itu, seseorang dapat menambahkan berbagai bahan sesuai seleranya, yang tidak akan terlalu mempengaruhi nilai energi hidangan tersebut.

Jadi, manfaat casserole keju cottage diet adalah seseorang praktis memakan keju cottage itu sendiri, yaitu tubuh menerima semua zat yang diperlukan. Selain itu, kandungan kalori casserole bervariasi antara 100 hingga 180 kalori per seratus gram produk. Anda dapat mengurangi kandungan kalori dengan menggunakan lebih sedikit keju cottage berlemak. Selain itu, Anda dapat menambahkan berbagai bahan (buah-buahan, beberapa sayuran, kacang-kacangan) ke dalamnya, yang akan mengubah rasa dan menambah variasi secara signifikan. Selain itu, jika sebelumnya casserole hanya dimasak di dalam oven, kini bisa dimasak di microwave, slow cooker, atau yang lebih cepat.

Resep casserole oven

Seperti yang sudah disebutkan di atas, saat ini sudah banyak sekali resep membuat casserole keju cottage. Meskipun bisa dimasak dengan slow cooker, casserole keju cottage, yang dimasak dalam oven, memiliki rasa yang tidak biasa dan menyenangkan. Mari kita lihat beberapa resep paling populer:

Resep 1. Casserole dengan buah beri. Untuk hidangan ini Anda perlu mengambil 300 gram keju cottage (sebaiknya rendah lemak), tambahkan dua butir telur, dua sendok makan semolina, dan soda. Kemudian semua ini dicampur dan beri ditambahkan ke massa yang dihasilkan, Anda bisa mengambil kismis dan cranberry. Ambil loyang khusus dan alasi bagian bawahnya dengan kertas roti. Campuran tersebut disebarkan ke dalam bentuk ini secara merata. Lalu sebelum dimasukkan ke dalam oven, bagian atasnya diolesi krim asam. Itu dipanggang selama sekitar 30 menit
Resep 2. Casserole dengan keju. Anda perlu memarut 200 gram keju cottage dan menambahkan dua butir telur. Pada saat yang sama, Anda perlu melarutkan setengah sendok teh soda dalam kefir dan menuangkannya ke dalam campuran dadih. Anda juga perlu menambahkan dedak, keju rendah kalori yang sudah diparut sebelumnya, dan bumbu dapur. Semua ini dicampur, dimasukkan ke dalam cetakan dan dimasukkan ke dalam oven selama 40 menit

Resep casserole dalam multicooker

Banyak ibu rumah tangga menyiapkan berbagai hidangan, tidak terkecuali casserole keju cottage. Benar, perbedaan utamanya dengan yang dipanggang dalam oven adalah tidak adanya lapisan atas yang menarik dan berbau harum. Itulah sebabnya casserole keju cottage diet, yang disiapkan dalam slow cooker, biasanya diberi selai atau ditaburi sesuatu di atasnya.

Resep 1. Casserole sederhana. Anda perlu mengambil dua butir telur dan mengocoknya dengan empat sendok makan gula. Kemudian tambahkan keju cottage (500 gram) dan mentega cair (sekitar 50 gram). Semua ini perlu tercampur dengan baik. Kemudian, aduk perlahan, tambahkan tepung (empat sendok makan) dan tambahkan buah apa saja. Setelah itu, masukkan campuran dadih ke dalam loyang di multicooker dan masak dalam mode "memanggang" selama 45 menit.
Resep 2. Casserole dengan buah-buahan dan semolina. Anda perlu mengambil 3 sendok makan semolina dan menambahkannya ke 100 ml kefir, dan membiarkannya di atas meja sebentar. Kemudian, telur kocok dengan gula dan keju cottage ditambahkan ke dalam campuran yang dihasilkan. Semuanya tercampur rata, lalu ditambahkan buah. Massa yang dihasilkan harus ditempatkan dalam wadah dan dimasak dalam mode “kukus” selama 50 menit.

Resep casserole microwave

Ada oven microwave di hampir setiap rumah, dan banyak ibu rumah tangga menggunakannya “secara maksimal”. Jadi, di dalam microwave Anda bisa menyiapkan casserole keju cottage diet yang sangat lezat yang akan menyenangkan setiap anggota keluarga. Selain itu, Anda bisa membuatnya di sini lebih cepat daripada memanggangnya di oven atau memasaknya di slow cooker.

Keju cottage telah lama masuk dalam daftar produk alami paling bermanfaat. Kaya akan protein dan mineral, yang terpenting adalah kalsium dan fosfor. Produk susu ini dapat dikonsumsi mentah atau diolah menjadi berbagai makanan lezat. Hidangan paling favorit di kalangan orang dewasa dan anak-anak adalah casserole keju cottage diet.

Anda bisa menggunakan keju cottage apa saja untuk casserole. Namun bagi yang sedang diet, low fat atau rendah lemak cocok. Tidak diragukan lagi, pilihan terbaik adalah produk buatan sendiri, terutama jika Anda memasak untuk anak-anak.

Resepnya bervariasi. Keuntungan besar dari casserole keju cottage adalah kemampuannya untuk mengubah komposisi sesuai selera Anda. Misalnya, jika Anda menambahkan buah-buahan segar (apel, pisang, dll.) ke dalam masakan, maka masakannya akan menjadi lebih enak dan sehat. Ada banyak pilihan untuk perlakuan panas: metode memasak yang paling umum adalah di dalam oven. Namun belakangan ini para ibu rumah tangga lebih memilih memasak dengan slow cooker atau double boiler.

Resep Multicooker

Jika Anda memasak casserole diet dalam slow cooker, hasilnya akan sangat empuk, berair, dan ideal untuk menu anak-anak.

Metode No. 1. Komponen:

dua bungkus keju cottage, masing-masing 250 g;
beberapa butir telur;
2 sdm. aku. mentega;
beri, buah-buahan kering;
1 bungkus gula vanila;
4 sdm. aku. tepung dan gula pasir;
sejumput garam.

Dengan menggunakan mixer, kocok gula pasir dan telur, lalu tambahkan gula vanila. Tempatkan mentega (suhu kamar) dan keju cottage dalam mangkuk yang sama dan aduk rata. Sambil terus diaduk, tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Terakhir, tambahkan buah-buahan atau beri ke dalam massa dadih.

Di multicooker, pilih program “memanggang”, waktu memasak – 45 menit. Kemudian biarkan dalam mode “hangat” selama ⅓ jam.

Resep casserole diet no.2(tanpa tepung):

dua bungkus keju cottage, masing-masing 200 g;
2 butir telur (kecil);
gula dan semolina - 3 sdm. sendok;
dari 100 hingga 200 ml kefir rendah lemak (jumlahnya tergantung apakah keju cottage basah atau kering);
beri, buah-buahan kering atau hanya buah-buahan.

Tuang sereal ke dalam kefir dan biarkan hingga mengembang. Kocok telur dengan gula pasir, kombinasikan dengan campuran semolina-kefir. Tambahkan keju cottage, isian (buah-buahan, beri). Masak menggunakan mode “mengukus”. Untuk melakukan ini, bungkus wadah kukusan dengan kertas timah dan tuangkan air ke dalam mangkuk. Waktu – 50 menit.

Memasak tanpa menggunakan semolina

Casserole diet tanpa tepung dan semolina populer sebagai hidangan rendah kalori.

No.1. Menggabungkan:

sebungkus keju cottage 250 g;
beberapa butir telur;
kefir (2 sendok makan);
kismis, gula

Kocok telurnya. Campurkan keju cottage dan kefir secara terpisah, lalu tambahkan ke dalam telur. Tambahkan sisa bahan. Masak dalam oven selama 30 menit (atau 40 menit, tergantung oven mana yang Anda miliki) pada suhu 180°C. Makanan penutup juga bisa disiapkan dalam double boiler. Kami menentukan kesiapannya dari kulitnya - warnanya harus keemasan, dan ujung-ujungnya harus tertinggal di belakang dinding piring.

Metode nomor 2:

satu kilo keju cottage;
7 buah. telur;
segenggam buah-buahan kering atau buah beri kering;
gula, sebungkus vanilin.

Urutan langkahnya seperti pada resep sebelumnya.

Memasak dengan semolina

Resep dengan semolina sangat sederhana, dan makanan penutupnya ternyata sangat lapang dan meleleh di mulut Anda (lihat foto).

Komponen:

dua bungkus keju cottage, masing-masing 250 g;
beberapa butir telur;
gula - sekitar 1 gelas;
2 sdm. sendok semolina.

Campur sereal, telur dan biarkan membengkak. Selama waktu ini, kocok keju cottage dengan blender atau haluskan melalui saringan. Campur semua bahan, campur: pertama dengan garpu, lalu dengan mixer selama tiga menit.

Panggang massa dadih dalam oven pada suhu 200°C.

Resep berdasarkan oatmeal

Jika Anda memasak hidangan ini dengan oatmeal, ternyata sangat enak dan bergizi.

Komponen:

sebungkus keju cottage seberat 200 g;
kurang lebih 7 buah. aprikot kering;
setengah gelas oatmeal;
telur – 1 buah;
jika diinginkan - vanilin.

Kocok telur, tambahkan keju cottage ke dalamnya, aduk. Campurkan campuran tersebut dengan oatmeal dan giling hingga rata, lalu tambahkan aprikot kering cincang. Tempatkan campuran ini ke dalam mangkuk multicooker. Pilih program “multi-cook”, waktu memasak – 50 menit. Namun akan lebih baik jika Anda menunggu sepuluh menit lagi setelah sinyal muncul.

Hidangan dengan wortel

Casserole keju cottage dan wortel memiliki rasa pedas dan tidak biasa.

Bahan-bahan:

sebungkus keju cottage seberat 200 g;
masing-masing satu potong - wortel, telur;
2 sendok makan gula;
kismis, kacang-kacangan (kenari);
kayu manis, garam, vanilin, kapulaga.

Campurkan telur, gula, garam, bumbu. Campur campuran ini dengan wortel cincang. Tambahkan sisa bahan.

Masak pada suhu 180°C selama setengah jam.

Menurut Dukan

Bagi yang sedang diet, ada resep yang diambil dari nama ahli gizi Dukan. Ia mengembangkan daftar 100 produk alami yang diperbolehkan untuk dikonsumsi dalam jumlah tidak terbatas.

Menggabungkan:

keju cottage lembut (tidak berbutir) rendah lemak – masing-masing 3 bungkus 200 g;
telur – 4 buah. (tidak terlalu besar);
sekitar 3 sendok makan susu bubuk skim;
2 sdm. aku. pati (jagung);
11 g pengganti gula apa pun (Fitparad bisa);
sejumput vanilin.

Persiapan: pertama Anda perlu memisahkan putihnya dan mengocoknya dengan mixer hingga berbusa kental (puncak).

Selanjutnya, campurkan kuning telur dengan keju cottage. Kemudian dengan hati-hati, tanpa mengocok, tambahkan setengah bahan kering dan setengah massa protein ke keju cottage, aduk. Selanjutnya tambahkan semua sisa bahan dan aduk kembali.

Untuk multicooker, pilih program “memanggang” dan atur waktunya menjadi 50 menit. Anda juga bisa memasaknya di oven dengan suhu 180°C. Cara menyiapkan makanan lezat menurut resep Dukan ini lebih sederhana, namun tak kalah enaknya.

Kita butuh:

setengah kilo keju cottage kering;
telur – 3 buah. (kecil);
kulit satu lemon kecil;
pengganti gula secukupnya;
sekitar 2 sdm. aku. pati (jagung);
panili.

Campurkan keju cottage dengan telur, tambahkan sisa bahan, aduk. Masukkan ke dalam oven yang belum dipanaskan, atur suhu 180°C, waktu 40 menit.

P.S. Casserole keju cottage diet cocok untuk makanan apa pun: Anda dapat menggunakannya untuk memberi energi kepada seluruh keluarga di pagi hari, atau Anda dapat memberi mereka makan dengan sepenuh hati setelah seharian bekerja keras. Bagaimanapun, persiapannya hanya membutuhkan sedikit waktu, yang merupakan keuntungan lain dari hidangan ini.

Saat ini, banyak orang berusaha untuk makan secara rasional - hal ini memungkinkan mereka untuk menjaga bentuk tubuh dan kesehatan mereka. Casserole keju cottage diet termasuk dalam menu beragam diet. Hidangan ini digunakan dalam nutrisi olahraga, berguna untuk orang-orang dengan berbagai patologi, dan selain itu, sangat ideal bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Casserole keju cottage dengan kismis dan aprikot kering

Casserole keju cottage diet yang disiapkan sesuai resep ini tidak membebani tubuh dengan kalori. Selain kismis dan aprikot kering, Anda bisa menggunakan potongan buah keras atau nanas kalengan. Saat menggunakan buah manis, gula bisa dihilangkan.

Bahan-bahan:
Keju cottage rendah lemak – 500 g
Telur – 4-5 buah. (tergantung ukuran)
Gula – 1 sdm. (Anda dapat menggunakan penggantinya)
Buah-buahan kering atau buah-buahan - secukupnya
Soda - sejumput

Kocok putihnya dengan gula. Campurkan kuning telur dengan keju cottage tumbuk, sedikit soda, buah kering kukus, atau potongan buah. Aduk massa dadih. Campurkan keju cottage dan putih telur dengan hati-hati, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang pada suhu 190-200 derajat selama 25-30 menit.

Casserole dadih dengan sayuran

Bahan-bahan:
Bawang – 1 buah.
Keju cottage rendah lemak – 200 g
Tomat -1-2 buah.
Kembang kol - 3-4 kuntum
paprika – 0,5 buah.
Protein
Bawang putih - 2 siung
Rempah-rempah
Dedak - 1 sdm.

Goreng bawang bombay selama 0,5 sdt. minyak zaitun, masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan potongan tomat, kuntum kembang kol rebus dan cincang, merica kubus, siung bawang putih tumbuk, dedak, keju cottage parut, dan putih telur kocok. Bumbui campuran dan aduk. Mengumumkan
ke dalam cetakan silikon dan panggang selama 30 menit pada suhu 180 derajat.

Casserole keju cottage dengan apel

Bahan-bahan:
Keju cottage rendah lemak – 500 g
Telur – 2 buah.
Oatmeal, digiling menjadi tepung - 3 sdm.
Apel hijau
Krim asam rendah lemak – 2 sdm.
Gula – 2 sdm.

Tambahkan kuning telur, krim asam, oatmeal ke dalam keju cottage yang dihaluskan dan aduk. Kocok putih telur dengan gula hingga diperoleh massa putih dan lapang. Kupas apel yang sudah dicuci dari inti dan kupas, potong-potong atau sedotan. Gabungkan massa dadih dan protein dengan hati-hati. Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi remah roti. Letakkan irisan apel di atasnya dan taburi dengan gula. Panggang pada suhu 200 derajat selama setengah jam.

Casserole keju cottage dengan keju rendah kalori dan rempah-rempah

Casserole diet yang terbuat dari keju cottage tidak harus manis sama sekali - Anda dapat dengan mudah menyiapkan versi camilan. Hidangan ini sangat ideal bagi mereka yang aktif terlibat dalam olahraga, karena mengandung banyak protein.

Bahan-bahan:
Keju cottage – 250 gram
Telur – 2 buah.
Kefir – 2 sdm.
Soda – 0,5 sdt.
Keju rendah kalori – 100 g
Dedak – 2 sdm.
sayuran cincang

Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan keju parut dan aduk rata. Padamkan soda dalam kefir, tambahkan ke massa dadih bersama dedak, keju parut halus, dan bumbu cincang halus. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam cetakan silikon. Panggang casserole dengan suhu 180 derajat selama 35-40 menit. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kulit keju - untuk melakukan ini, taburkan casserole 5 menit sebelum dimasak sebagian kecil keju parut.

Casserole dadih dengan yogurt, pir, dan pisang

Karena resep ini menggunakan buah-buahan manis, gula tidak boleh ditambahkan.

Bahan-bahan:
Keju cottage rendah lemak – 250 g
yogurt – 30ml
telur
pisang
Pir

Haluskan pisang. Kombinasikan dengan keju cottage, telur, dan yogurt. Kocok dengan blender. Kupas dan buang bagian tengah pir, potong dadu, dan masukkan ke dalam campuran dadih. Pindahkan adonan ke dalam cetakan silikon (olesi sedikit minyak) atau cetakan logam (olesi mentega dan taburi remah roti). Panggang casserole dalam oven selama 40 menit pada suhu 180 derajat atau dalam microwave di bawah tutupnya (akan memakan waktu 5-6 menit dengan daya 100%). Saat memasak dalam microwave, biarkan piring di dalam microwave selama 10-15 menit lagi.

Karena konsentrasi tinggi protein yang mudah dicerna, casserole keju cottage diet dengan sempurna menekan rasa lapar, tetapi tidak membebani kalori. Ini bisa berupa buah manis atau sayuran gurih - gunakan imajinasi Anda saat menyiapkan casserole (Anda dapat dengan mudah membuat resep sendiri). Ingatlah bahwa Anda harus memotong hidangan yang sudah jadi setelah dingin.

Casserole diet dengan zucchini, kentang, dan tomat

Casserole sayuran diet

Orang yang peduli dengan kesehatan dan bentuk tubuh langsing memiliki asosiasi buruk dengan kentang dan casserole kentang. Tapi kentang bisa dimasak biar jadi sehat banget, sayang kalau dibiarkan begitu saja, banyak mengandung serat dan vitamin.

Tidak adil jika Anda begitu takut dengan kentang, lebih baik pelajari cara memasaknya dengan benar agar enak dan aman untuk bentuk tubuh Anda. Kentang panggang bisa menjadi makanan yang sangat enak dan sehat sekaligus, membawa banyak manfaat, misalnya, dan tidak lebih merugikan dibandingkan makanan panggang rendah kalori.

Tentu saja, jika Anda makan kentang dengan mentega dan krim, berat badan Anda bisa bertambah dengan mudah. Dan jika Anda merebusnya di kulitnya dan menggunakannya untuk casserole makanan, rasa, vitamin, dan berat badan berlebih akan tetap terjaga. Dalam loyang kecil Anda akan mendapatkan sekitar dua porsi masing-masing sekitar 200 Kkal.

Karena akhir-akhir ini saya mencoba untuk tidak makan daging, saya mengecualikan bahan-bahan ini dari resepnya. Tapi yang jelas pemakan daging akan senang karena ada dalam resepnya. Ini tidak terlalu mempengaruhi kandungan kalori, ikuti preferensi gastronomi pribadi Anda. Makanan apa pun juga bisa dibuat dari makanan beku, jika sedang tidak musimnya.

Bahan untuk casserole diet dengan kentang dan zucchini

zucchini kecil 200 gr
2 kentang 200 gram
2 tomat 320 gram
keju feta atau suluguni (mozzarella dalam resep aslinya) 60 g
50 g ham dengan ayam (atau ayam rebus)
siung bawang putih
herba segar: basil, oregano, sedikit thyme dan rosemary (bisa kering), garam, merica

Persiapan:

Rebus kentang beserta kulitnya dalam air asin, dinginkan, dan kupas. Potong zucchini menjadi irisan tipis, tambahkan garam dan tiriskan sisa jus. Kupas tomat, potong dadu, masukkan ke dalam mangkuk dan tiriskan sisa jus dari irisan. Tambahkan bawang putih cincang, bumbu cincang halus (atau kering), garam dan merica ke dalam tomat. Potong ham menjadi potongan kecil.

Letakkan ham di dasar wajan, lalu selapis kentang dan zucchini. Taburi dengan keju (atau keju apa pun yang Anda gunakan untuk resep ini). Panggang casserole diet dalam oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 30 menit. Casserole diet ini bisa disajikan panas atau dingin.

Casserole diet dengan zucchini dan tomat

Casserole diet dengan zucchini

Bahan untuk dua porsi:

1 zucchini besar
3 tomat
1/2 cangkir tomat kering (menambah banyak rasa, tapi jika tidak punya, Anda bisa menggunakan 1 kaleng atau tidak sama sekali)
1 bawang merah besar
4 siung bawang putih
minyak zaitun atau minyak sayur lainnya
keju untuk ditaburkan di atas casserole (30-50 g, berapa pun yang Anda suka atau mampu beli, saya memasaknya beberapa kali dengan feta, keju feta, keju Adyghe)
garam, merica, oregano
kemangi segar

Persiapan:

Cincang halus bawang bombay, cincang bawang putih, goreng sebentar hingga bawang bombay agak kecoklatan, tambahkan tomat kering cincang halus, dan tambahkan garam.

Olesi loyang dengan minyak, potong zucchini menjadi irisan tipis dan letakkan selapis di bagian bawah loyang (setengah dari jumlah sesuai resep). Taburi lapisan ini dengan garam, merica, dan oregano lalu lakukan hal yang sama pada setiap lapisan. Selanjutnya, taruh selapis irisan tomat segar. Lapisan berikutnya adalah bawang bombay, bawang putih dan tomat yang dijemur, dan di atasnya ada lapisan zucchini.

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit. Di akhir memasak, taburkan keju di atas casserole diet. Sesaat sebelum disajikan, taburi dengan daun kemangi.

Casserole soba diet dengan ayam

Casserole diet dengan soba dan ayam

Cobalah membuat casserole soba dan ayam yang sehat untuk makan siang. Sangat mudah disiapkan, enak, bergizi dan tidak terlalu banyak mengandung kalori. Proporsi yang ditunjukkan menghasilkan dua porsi besar, masing-masing kira-kira 450 kkal. Keuntungan tambahannya adalah semua bahan yang dibutuhkan biasanya tersedia di setiap rumah, sehingga dapat disiapkan tanpa pembelian yang mahal. Casserolenya enak panas dan dingin; Anda dapat membawa makan siang ini ke kantor, meskipun Anda tidak memiliki kondisi untuk memanaskannya.

Bahan-bahan:

100 g soba (produk kering)
100 gr dada ayam
400 g tomat (segar atau kalengan), potong kecil-kecil tanpa kulit
1 buah. Bawang
2 telur
1 sendok makan minyak lobak (atau bunga matahari).
merica
peterseli

Persiapan:

Masak soba sesuai resep pada kemasan, tiriskan dan biarkan hingga dingin. Giling ayam dalam penggiling daging seperti daging cincang. Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil.

Dalam wajan, goreng bawang bombay dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan tomat dan goreng selama sekitar 5 menit dengan api kecil, aduk sesekali. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica.

Sisihkan 1/3 tomat hingga dingin, lalu tambahkan dada ayam cincang ke sisanya. Goreng bersama selama 3-4 menit lagi. Dingin. Campurkan tomat dengan dada ayam, bubur soba, dan telur. Aduk, bumbui dengan garam dan merica.

Pindahkan adonan ke loyang yang sudah diberi sedikit minyak. Panggang selama 25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat. Giling sisa tomat goreng dalam mixer dan letakkan di atas diet casserole, panggang lagi selama 10-15 menit. Sebelum disajikan, taburi casserole diet yang sudah jadi dengan bubur soba dan ayam dengan peterseli cincang halus.

Casserole diet dengan bayam, bubur millet, dan ayam

Resep yang sangat mudah dan sehat. Bubur millet akhir-akhir ini sering menjadi tamu di menu saya. Ini adalah salah satu coupe tertua di dunia. Dari segi nilai gizinya setara dengan soba. Mengandung sedikit pati, tetapi banyak protein, vitamin dan mineral yang mudah dicerna. Millet mudah dicerna dan tidak menyebabkan alergi karena tidak mengandung gluten rinitis.

Bahan (untuk 2 porsi):

100 g millet (produk kering)
800 g bayam segar atau beku
dada ayam (sudah direbus atau dipanggang dalam wadah tanpa lemak dan dipotong dadu kecil)
keju cottage rendah lemak – 80 g
1 butir telur
garam, merica sesuai selera
siung bawang putih

Persiapan:

Siapkan bubur millet sesuai petunjuk pada kemasan, panaskan atau goreng sebentar dalam wajan dengan minyak, tambahkan satu siung bawang putih cincang, dan pindahkan ke mangkuk terpisah. Goreng bayam dalam wajan hingga sisa cairannya menguap (jika beku, goreng sebentar saja bayam segar dengan sedikit minyak, tambahkan bumbu penyedap rasa.

Tambahkan bubur ayam dan millet ke dalam bayam, campur semuanya, rebus semuanya selama 2-3 menit dalam wajan yang sama. Pindahkan seluruh adonan ke dalam loyang. Campur keju cottage dengan telur dan tuangkan di atas casserole diet. Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang piring selama 5-10 menit sampai bagian atas casserole berwarna kecoklatan.

Casserole diet dengan ayam dan jamur

Bahan-bahan:

fillet ayam rebus – 100 g
pasta (produk kering) – 150 g
2 telur
yogurt alami 200 gr
minyak sayur – 2 sdm. sendok
jamur champignon – 800 g
daun bawang 1 batang besar
peterseli
bawang putih
merica
kari
pala pala

Persiapan:

Masak pasta hingga setengah matang. Potong daun bawang dan jamur menjadi irisan atau kubus dan goreng dengan 2 sendok makan minyak. Tambahkan bumbu: garam, merica, kari, pala - secukupnya. Siapkan campuran dengan telur dan yogurt. Potong ayam menjadi kubus, bumbui dengan garam, merica, dan bawang putih.

Olesi bagian bawah loyang dengan sedikit minyak, lalu tata makanan yang sudah disiapkan secara berlapis: ayam, pasta, jamur goreng, dan bawang bombay. Tuang campuran telur ke atas semuanya. Panggang dengan suhu 180 derajat (panaskan oven terlebih dahulu) selama kurang lebih setengah jam. Sajikan casserole diet yang sudah disiapkan dengan ayam dan jamur panas atau hangat.

Selamat makan!