Ko jūsu ģimene ēd brokastīs? Ja dienu sākat ar smalkāko, veselīgāko biezpiena suflē ar āboliem, tad tā vienkārši nevar būt neveiksme. No rīta sniegt prieku sev un savai ģimenei nav nemaz tik grūti. Smaržīgs biezpiena suflē ar āboliem, kas pagatavoti saskaņā ar šo recepti, ir ne mazāk garšīgi kā pirmais variants, taču to ir pat vieglāk pagatavot. Es šo metodi sauktu par ekspresrecepti. Cepšana ar āboliem ir neticami garšīga un pat veselīga. Āboli veikalu plauktos ir visu gadu, tāpēc pīrāgus var cept neatkarīgi no sezonas. Padarīsim to vieglu un maigu ābolu un ābolu suflē.
Biezpiena suflē gatavošana ar āboliem (sastāvdaļas)
Lai sagatavotu ekspress ābolu biezpiena suflē jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- vidēji lieli āboli - 3-4 gab.;
- vidējs tauku saturs - 200 grami;
- olas - 3 gab.;
- sviests veidņu ietaukošanai.
Express biezpiena suflē ar āboliem (pagatavošanas process)
Tātad, sāksim, gatavojieties biezpiena suflē ar āboliem pēc ekspresreceptes
1. Ābolus nomazgā, izņem serdi un sarīvē uz rupjās rīves. Ja veikalā nopērkamajiem āboliem ir vaska kārta, tad tā ir jānomizo. Man ir savi dārza āboli, tāpēc mizu nenoņēmu, bet ābolus sarīvēju ar to.
2. Pievienojiet biezpienu un ābolam. Visu kārtīgi samaisa ar dakšiņu, nav nepieciešams izmantot blenderi. Maisījums izrādās nedaudz šķidrs, bet tas ir labi, cepšanas laikā tas sabiezēs.
3. Cepamās formas ieziež ar nedaudz sviesta. Ja veidnes ir silikona, tad nav nepieciešams eļļot.
4. Cepšanas veidnes piepilda ar biezpiena un ābolu maisījumu. Var pildīt līdz augšai, suflē nepacelsies. Man ļoti patīk ceptiem izstrādājumiem ar biezpienu pievienot rozīnes. Pa virsu biezpiena-ābolu masai pievienoju nedaudz nomazgātas un tvaicētas rozīnes tieši veidnēs.
5. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Liek suflē cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Gatavību pārbauda šādi: ar pirkstu jāpieskaras virsmai. Ja pēdas nepaliek, tad biezpiena suflēĀboli ir gatavi, ja paliek biezpiena pēdas, cep vēl dažas minūtes.
Šis suflē no biezpiena un āboliem Varat arī gatavot mikroviļņu krāsnī, tas padara to vēl ātrāku, cepšana aizņem 5-7 minūtes. Mikroviļņu krāsnī var izmantot arī keramikas traukus: bļodas, krūzes.
Piedāvājums biezpiena suflē, kas pagatavots pēc šādas ekspresreceptes, izrādās ļoti aromātisks, veselīgs un diētisks. Tas vispār nesatur miltus vai cukuru. Ja vēlaties desertu padarīt saldāku, varat to pasniegt ar ievārījumu vai ievārījumu. Izmantojot šo recepti, var pagatavot suflē no dažādiem augļiem un pat dārzeņiem, piemēram, vārītiem burkāniem vai ķirbjiem, bumbieriem, persikiem, banāniem...
Šīs brokastis patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Gatavojiet ar prieku un sagādājiet prieku saviem tuvajiem un mīļajiem cilvēkiem! Nebaidieties eksperimentēt virtuvē. Bieži vien šādos radošos pētījumos dzimst īsti kulinārijas šedevri!
Komentētāju konkursa rezultāti 2014. gada septembrī
Dārgie draugi, šī raksta beigās vēlos apkopot 2014. gada septembra komentētāju konkursa rezultātus.
Pirmā vieta Olgai Andrejevai, saimniecei http://deti-i-vnuki.ru
. Olga saņem 150 rubļus, viņa uzrakstīja 53 komentārus. Paldies, Olga, par jūsu ieskatiem komentāriem un atbalstu.
Otrajā vietā ierindojās Zoja Belousova, viņa uzrakstīja 18 komentārus, trešajā vietā Ellina Gončarova, viņa uzrakstīja 15 komentārus. Diemžēl Zojai un Elīnai balvas piešķirt nevarēs, jo viņu sarakstīto komentāru skaits ir mazāks par 50. Apsveicam Olgu, paldies visiem par komentāriem manā blogā. Vairāk par komentētāju konkursa nosacījumiem var lasīt.
Ja vēlies būt lietas kursā par mūsu jaunumiem, abonē emuāra “Mūsu bērni” ziņas! Aizpildiet zemāk esošo formu un saņemiet tos savā e-pastā!
Notiek ielāde...