Kulinārijas receptes. Ēdieni no dārzeņiem. Konservēšana. Uzkodas. Salāti. Dažādi

1. solis: sagatavo gurķus un sīpolus Gurķus noskalo, nosusina un sagriež plānos apļos. Sīpolus nomizo, noskalo ar vēsu ūdeni un sagriež spalvās vai pusgredzenos. Un uzreiz sajauc sīpolus ar gurķiem, pārvēršot dārzeņus salāti. 2. solis: sagatavo mar

Bērzs pieder pie dažādiem daudzslāņu salātiem, un tā pagatavošanai nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes. Bērzs ir diezgan vienkāršs, bet tajā pašā laikā tas ir oriģināls pēc izskata un ar maigu garšu. Salātus vislabāk pasniegt dziļos salātos.

Bumbieri pat pēc termiskās apstrādes saglabā lielāko daļu uzturvielu. Gatavi augļi ir piesātināti ar kāliju, kalciju, vitamīnu C. Ievārījumu no šiem augļiem var ēst ar tēju, graudaugiem, sviestmaizēm, biezpienu, pat ar gaļu. Jebkurš ēdiens kļūs veselīgāks ar

Ko jūsu ģimene ēd brokastīs? Ja dienu iesāc ar smalkāko, veselīgāko biezpiena suflē ar āboliem, tad tā vienkārši nevar kļūt neveiksmīga. Nav nemaz tik grūti no rīta sagādāt prieku sev un savai ģimenei. Smaržīgs biezpiena suflē ar āboliem

Kā pagatavot kokosriekstu pienu? Smalki sasmalcināts kokosrieksts vai kokosriekstu skaidiņas, dažas tases verdoša ūdens, blenderis un marle ir viss, kas jums nepieciešams, lai mājās pagatavotu šo riekstu pienu. Nesen runājām par to, kā pagatavot

Plūmju novākšana savā sulā ziemai jau sen ir iemantojusi dabas aizsardzības cienītāju mīlestību. Tas ir saistīts ar vairākiem iemesliem. Pirmkārt, konservēšanas procesā plūme saglabā savas derīgās īpašības, jo to termiski apstrādā minimāli. Otrkārt

Sudraba karpa ir lēta un garšīga zivs. Mīkstajai gaļai to pat klasificē kā diētisku zivju sugu, neskatoties uz tās relatīvo tauku saturu. Labi piemērots kodināšanai - ja ņemsiet liemeni no 2,0-2,5 kg, mazie kauli izšķīdīs marinādē, un lielie būs viegli

Sveicam mūsu dārgos lasītājus. Laiks ir tuvāk salnām. Ir pienācis laiks domāt par to, kā sagatavot kāpostus ziemai. Viena iespēja ir ātri pagatavojami skābēti kāposti. Kāpēc ātri? Jā, jo ar šīm receptēm nevajag kāpostus raudzēt mucās

Uzziniet, kā noder dzērveņu sula un kā to pagatavot blenderī, lēnajā plītī. Izlasi arī dažādu augļu dzērienu receptes, pievienojot veselīgas ogas un citus produktus. Dzērveņu sula ir dabiska vitamīnu krātuve. Šis dzēriens enerģē ķermeni, jā

Visgardākos pīrāgus, protams, cepa mūsu vecmāmiņas. Atceroties vecmāmiņas smalkmaizītes, nolēmu uzcept pīrāgus ar āboliem no rauga mīklas. Lai būtu vēl garšīgāk, ābolu pildījumam pievienoju rozīnes un kanēli. Un neilgi pēc tam