Kā pagatavot kokosriekstu pienu? Smalki sagriezts kokosrieksts vai sasmalcināts kokosrieksts, dažas tases verdoša ūdens, blenderis un marle ir viss, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu šo riekstu pienu mājās.
Mēs nesen runājām par to, kā to izdarīt un kā to izdarīt. Šodien mēs runāsim par kokosriekstu dzēriena pagatavošanu!
Lai pagatavotu kokosriekstu pienu mājās, jums būs nepieciešami smalki sagriezti rieksti vai kokosriekstu skaidiņas un viena stunda jūsu laika. Vienkārši sasmalciniet kokosriekstu blenderī verdošā ūdenī, izspiediet šķidrumu un ielejiet to burkā, bet atlikušo mīkstumu izmantojiet kokosriekstu miltu pagatavošanai.
Skatīt arī:
Recepte - kā pagatavot kokosriekstu pienu mājās
Sastāvdaļas:
- 6 glāzes ūdens.
- 4 glāzes smalki sagrieztu kokosriekstu vai pārslu.
- 1 tējkarote medus (pēc izvēles)
- Vaniļas ekstrakta. (nav nepieciešams)
- Sāls. (nav nepieciešams)
Papildaprīkojums:
- Blenderis.
- Bļoda.
- Marle.
- Caurduris.
- Stikla burka ar vāku.
Gatavošanas metode:
Smalki sagrieztu kokosriekstu blenderī sablendē ar verdošu ūdeni
- Uzlieciet caurduri virs sagatavotās bļodas. Pārklājiet to ar vairākiem marles slāņiem un nolieciet malā.
- Katliņā vai tējkannā uzvāra filtrētu ūdeni. Ielejiet blenderī 4 tases verdoša ūdens, pievienojiet smalki sakapātus riekstus un sablenderējiet 4-5 minūtes, līdz iegūstat labi sajauktu biezu maisījumu.
Iztukšojiet maisījumu caurdurī
- Ielieciet iegūto riekstu maisījumu caurdurī, kas izklāts ar marli, un ļaujiet nedaudz atdzist, kamēr kokosriekstu piens izkāš caur marli.
Izspiediet kokosriekstu pienu caur marli
- Kad kokosriekstu pasta ir nedaudz atdzisusi, kārtīgi saspiediet to ar rokām, lai piena šķidrums savāktos bļodā.
Ielieciet maisījumu atpakaļ blenderī un pievienojiet verdošu ūdeni.
- Saspiesto masu pārliek blenderī, pielej vēl divas glāzes verdoša ūdens. Un atkal sita apmēram 4-5 minūtes. Ielieciet maisījumu caurdurī un izspiediet.
- Izskalo blendera bļodu, ielej tajā izspiesto kokosriekstu pienu un kārtīgi samaisa. Ja vēlaties, varat saldināt ar medu, pievienot vaniļu vai sāli.
- Ielejiet piena maisījumu stikla burkā, aizveriet vāku un ievietojiet ledusskapī. Svaigi pagatavotu kokosriekstu pienu ledusskapī var uzglabāt 3 līdz 4 dienas.
- Neuztraucieties, ja piens uzglabāšanas laikā atdalās. Ilgstoši atdzesējot, uz virsmas var pacelties eļļas slānis. Izņemiet burku no ledusskapja, ļaujiet tai nostāvēties istabas temperatūrā, pēc tam maisījumu labi sakratiet.
Kā pagatavot kokosriekstu miltus no riekstu gaļas pārpalikumiem
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 75°C
- Uz cepešpannas uzklāj cepampapīru, uz tās plānā kārtā izklāj izspiestu kokosriekstu mīkstumu un liek uzkarsētā cepeškrāsnī. Mīkstumu žāvē cepeškrāsnī 4 - 5 stundas.
- Ja nevēlaties izmantot cepeškrāsni, vienkārši nosusiniet mīkstumu uz cepešpannas uz nakti.
Notiek ielāde...