Имбирный чай при температуре. Имбирный чай от кашля

Имбирь – известное многим растение, нашедшее широкое применение в различных отраслях. Например, как лекарственное средство его используют в народной медицине, как специю в кулинарии. В косметологии его включают в составе масок и кремов для лица, масок для волос. Свойства корня растения повышать иммунитет, оказывать противовирусное и антибактериальное действие позволяет применять его как эффективное средство для лечения и профилактики простуды, ОРВИ и их бактериальных осложнений. Некоторые люди в виде чая с медом и лимоном применяют имбирь при температуре, относящейся к симптомам, сопровождающим различные инфекционные заболевания. Но насколько безопасно использовать имбирь для снижения высокой температуры, учитывая, что именно этот пункт включен в список противопоказаний к применению данного растения?

Причины повышенной температуры

Температура тела является показателем теплового состояния организма. Ее повышение не является самостоятельным заболеванием, а всего лишь симптомом, указывающим на то, что с организмом не все в порядке.

Чаще всего повышенная температура тела представляет собой один из защитных механизмов иммунной системы, направленный на ликвидацию очага инфекции, так как при температуре 38 °С согласно проведенным исследованиям погибает или приостанавливает размножение значительная часть вирусов и бактерий. Происходит это следующим образом. При попадании в организм человека инфекционного агента клетки начинают вырабатывать специальные соединения – пирогены, которые запускают ряд биохимических реакций, приводящих к временному повышению температуры тела. Это способствует активизации иммунной системы, синтезу интерферона и антител к попавшим в организм антигенам. Именно поэтому не рекомендуется снижать температуру, если она не превышает 38 °С для детей и 38.5 °С для взрослых.

Высокая температура (более 39 °С) может быть опасна для организма человека

В зависимости от показателей температуры различают следующие формы лихорадки:

37.1 – 38.0 °С – субфебрильная;
38.1 – 39.0 °С – фебрильна;
39.1 – 41.0 °С – пиретическая;
выше 41.0 °С – гиперпиретическая.

При субфебрильной лихорадке для снижения температуры не рекомендуется принимать жаропонижающие средства. Для общего улучшения состояния можно воспользоваться народными средствами, одним из которых является чай с имбирем при температуре. Остальные формы лихорадки являются более тяжелыми и требуют приема специальных жаропонижающих препаратов, а в случае их длительной неэффективности вызова скорой помощи.

Совет: При повышенной температуре тела человеку для профилактики обезвоживания и компенсации потерь жидкости с потом необходимо давать обильное питье.

Свойства имбиря при лихорадке

Можно ли имбирь при температуре? Ответ на данный вопрос не однозначен. С одной стороны, имбирь положительно сказывается на работе иммунной системы, активизирует защитные силы организма против вирусов и бактерий, повышает жизненный тонус, придает силы. Кроме того, корень растения оказывает потогонное действие, что способствует улучшению состояния человека и кратковременному снижению температуры. Но с другой, имбирь оказывает согревающее действие, усиливает кровообращение и прилив крови к органам и тканям. В связи с чем, его применение может привести к еще большему увеличению температурных показателей, травмированию капилляров, кровоизлияниям и ухудшению состояния больного.

Исходя из этого, при температуре выше 38 °С употреблять народные средства с имбирем, особенно горячий чай, настоятельно не рекомендуется. При субфебрильной лихорадке его применение допускается и может быть полезным для организма с точки зрения ускорения выздоровления, но только не в виде горячих напитков.

Чай с имбирем при температуре употребляют в остывшем виде

Важно: При повышенной температуре тела нужно выяснить причину такого явления. Для этого следует обратить внимание на возможные сопутствующие симптомы (головная боль, кашель, боль в горле, нарушения стула и др.) и сообщить о них врачу.

Способы применения имбиря

Из корня имбиря при невысокой температуре, простуде и ОРВИ готовят чай и другие напитки. Предпочтительно использовать свежий корень растения, так как он содержит максимум полезных веществ и обладает более приятным вкусом. Хранить его следует в холодильнике не более 7 дней.

Чай с имбирем

Свежий корень имбиря длиной примерно 4 см очищают от кожуры, мелко натирают на терке, добавляют 1 ч. л. обычного черного или зеленого чая на выбор. Полученную смесь заливают 200 мл кипятка, оставляют на 15 – 20 минут, отфильтровывают, немного охлаждают и пьют. По желанию в данный напиток при приготовлении можно еще добавить кардамон и корицу.

Имбирный чай с лимоном и медом

Свежий корень имбиря длиной 2 см очищают от кожуры, мелко натирают, заливают стаканом воды, доводят до кипения и отваривают 5 минут. После чего дают остыть до теплого состояния, добавляют 10 г меда и кружочек лимона.

Народные средства снижения повышенной температуры тела:

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом? И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура - это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств. Поэтому мы рекомендуем прочитать историю женщины, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур...Читать статью >>

priroda-znaet.ru

Имбирь при температуре: кому можно, а кому нельзя пить имбирный чай

Имбирь - известное противовирусное средство. Но можно ли пить имбирь при температуре? Если внимательно изучить показания и противопоказания к применению имбиря, выясняется, что имбирный чай при наличии температуры пить нельзя. Такое противоречие вызывает растерянность, ведь ОРВИ часто сопровождаются увеличением температуры тела. Что же делать? Чтобы понять, когда корень принесет пользу, а когда от его употребления стоит воздержаться, нужно разобраться в деталях.

Стоит ли бороться с температурой

Клетки тела усиленно противостоят вирусу, проникшему в организм; они вырабатывают больше энергии, потому повышается и общая температура тела. Другими словами, ее рост свидетельствует о воспалительном процессе в организме. И бороться нужно не столько с ней, сколько с первопричиной - собственно вирусом. Если направить все усилия на снижение температуры, это сработает - цифры на градуснике снизятся, но и защитные силы организма существенно упадут. А это приведет к осложнению течения болезни.

Различают три стадии повышения температуры:

37-38оС - субфебрильная;
38-39оС - умеренно-повышенная;
выше 39оС - высокая.

С субфебрильной организм справится сам. Можно помочь народными методами, но не стоит прибегать к лекарствам. Умеренно-повышенная температура требует усиленного контроля и сбивания народными либо фармацевтическими методами. Высокая, которая не сбивается или падает, но незначительно - прямое показание к госпитализации, чтобы находиться под круглосуточным наблюдением медиков. Если иных признаков заболевания нет, возможно, это не ОРВИ. Но что-то стало причиной появления этого симптома, потому сначала необходимо добраться до истины.

Когда можно употреблять имбирь

Когда температура достигает отметку в 37о, больному необходимо пересмотреть питьевой режим - с повышением на каждый градус нужно увеличивать объем ежедневно выпиваемой жидкости на 1 л. Это важно, поскольку организм, пытаясь самостоятельно снизить температуру, начинает более интенсивно продуцировать потовые выделения. А если своевременно не восполнять баланс жидкости, может наступить обезвоживание.

В имбире сочетаются два свойства:

он имеет согревающий эффект - потому высокую температуру может сделать еще выше;
он стимулирует более активное потоотделение - потому может способствовать снижению температуры.

И эти свойства не противоречат друг другу, как может показаться на первый взгляд. Не особо высокая - до 38оС - имбирем хорошо сбивается, потому в этом случае имбирный чай весьма полезен. Но если цифры на градуснике выше, есть риск повысить их еще больше, и тогда вред от приема имбиря перевешивает возможную пользу.

Имбирный чай с медом и лимоном

Корень имбиря очистить, отрезать кусочек, шириной 2 см, и натереть его на мелкой терке. Залить стружку водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить в течение 5 минут. Снять с плиты, дать слегка остыть, а затем добавить кружок лимона и 1 чайную ложку меда.

Любимый чай с имбирем

Здесь все предельно просто: в любимый черный или зеленый чай добавить измельченный корень имбиря и заварить, как обычно.

Имбирь - продукт действительно полезный, но только если использовать его грамотно. Он укрепляет иммунитет и противостоит простудным заболеваниям не хуже меда, лимона или облепихи.

opryanosti.ru

Можно ли имбирь при температуре?

Все известно, что при простуде и гриппе хорошо помогает чай с имбирем, но, как правило, эти болезни за частую сопровождаются повышением температуры тела, и этот факт необходимо учитывать при лечении имбирем.

Давайте разберемся, что такое повышенная температура, из-за чего она возникает и как с ней бороться. Сама по себе повышение температуры не является болезнью – это ее следствие, один из симптомов. Температура тела повышается вследствии активизации иммунной системы человека в борьбе с той или иной болезнью.

Врачи различают несколько ее видов:

37-38 субфебрильная;
До 39 умеренно-повышенная;
Свыше 39 – высокая температура.

При повышении температуры тела больному рекомендуется обильное питье, ведь начиная уже с 37, и на каждый последующий градус организму необходимо дополнительно от 0.5 до 1 литры жидкости. Особенно это важно тем кто склонен к быстрому обезвоживанию. Ведь организм сам пытается охладится путем активного потоотделения. Но не нужно в качестве такай жидкости использовать горячий чай, ведь мы же не стремимся повысить ее еще больше. Законы физики еще никто не отменял.

Теперь давайте поговорим про имбирь. Одной из основных его особенностей, и мы не однократно об этом писали, что имбирный чай является отличным согревающим напитком, и это действительно так, поэтому крайне не рекомендуется пить имбирный чай при температуре выше 38 градусов. Но если вы заболели ОРЗ и температура у Вас еще не сильно высокая, то имбирный чай Вам будет очень полезен.

Но есть еще один фактор который нельзя упускать из виду, имбирный чай оказывает мощный потогонный эффект и как следствие это кратковременно может снизить температуру тела. А так как горячее пить не рекомендуют его можно употреблять в охлажденном или слегка теплом виде.

Приготовить имбирный чай при температуре очень просто. Небольшой кусочек свежего имбиря (4 см) натираем не мелкой терке (не рекомендую использовать сухой имбирь, так как и пользы от него меньше и по вкусу чай получится не очень), добавляем чайную ложку листового чая, черного и зеленого решать вам и по вкусу можно добавить специй корицы, кардамона и т.д. Заливаем все это кипятком и даем настояться 15-20 минут, после чего полученную смесь необходимо процедить и немного охладить и можно пить.

Но все же, лучше не рисковать, потому что у каждого человека организм по своему уникален, при высокой температуре в первую очередь необходимо установить ее причину и уже на основании этого проконсультироваться с врачом какими средствами и методами бороться с той или иной болезнью.

oimbire.com

Можно ли имбирь при температуре

Действие имбиря на организм
Эффект при температуре
Имбирь детям

Имбирь широко применяется во многих сферах жизни человека. Это народная и официальная медицина, косметология, диетология и другие. Корень обладает массой полезных свойств, чем обязан сложному составу. Но есть и особые случаи, когда любые средства с ароматной пряностью могут быть опасны. Как он ведет себя при температуре, когда он показан и противопоказан?

Действие имбиря на организм

До конца действие свежего и сушеного корня на организм человека не изучено. Объясняется это сложным составом с обилием малоизвестных науке соединений, изучение которых ведется многими институтами мира. Имбирь при температуре может быть как полезен, так и вреден. Объясняется это сложным механизмом воздействия на организм человека и индивидуальными особенностями последнего.

Как наружное средство используется в косметологии для оздоровления кожи, борьбы с воспалениями, прыщами и угрями, подтягивает кожу, способствуя ее омоложению. Известны рецепты применения компрессов из сока свежего имбиря для снятия болей в суставах. Выраженными лечебными свойствами обладает именно свежий корень, к тому же его вкус гораздо приятнее, чем молотой специи.

37,5 – граница, которая запрещает употребление имбиря

Применяется корень для лечения детей, взрослых и пожилых людей с учетом коррекции дозы. Начинать можно с нескольких капель, добавленных в обычный чай. Максимальная суточная доза – 50 граммов для человека со здоровой пищеварительной системой и отсутствием аллергии.

Об имбире многие вспоминают при начавшейся простуде. В дело идут очищенные от кожицы дольки свежего корня, которые хорошо жевать в течение 5-7 минут для обеззараживания ротовой полости и снятия воспаления в горле. Так как пряность обладает выраженным согревающим эффектом, ее можно выпить перед сном, чтобы пропотеть или согреться после переохлаждения.

Имбирь с лимоном от простуды

Не запрещается пить теплый имбирный чай при невысокой субфебрильной температуре. Имеется в виду повышение температуры тела до 37,5 градусов. Значительного прыжка на столбике термометра имбирь не вызовет, а пользы окажет гораздо больше. Это повышение иммунного ответа на действие вирусов и бактерий, снятие воспаления, устранение боли в горле и отека носоглотки. Кроме этого, имбирь может поспособствовать очищению крови от токсинов как продуктов жизнедеятельности болезнетворных микроорганизмов.

В виде витаминов, микро- и макроэлементов, эфирных масел и органических кислот, корень будет способствовать повышению общей сопротивляемости организма, поднимет тонус мышц, оздоровит микрофлору кишечника, которая во многом обеспечивает нормальную работу иммунитета.

Повышенная температура у больного гипертонией – еще одно табу на лечение специей

Что делать при повышении температуры тела после отметки в 38 градусов? В этом случае имбирь уже противопоказан. Если пить теплый чай, он может повысить температуру еще больше, чем создает угрозу для судорог, сильной головной боли и предпосылки для госпитализации. И это не все. Такое свойство пряности, как усиление интенсивности кровотока, полезно для здорового человека, но не больного, у которого на волне острой респираторной инфекции или других причин повышается нагрузка как на крупные сосуды, так и на мелкие капилляры. В результате под сильным давлением стенки сосудов испытывают перегрузки, а мелкие капилляры могут вовсе лопнуть. Гипертоники в этом случае часто ощущают скачки давления и учащение пульса.

Особенно опасно такое состояние при гриппе, когда все органы и системы испытывают перегрузки и недостаток жидкости. Имбирный чай, обладающий мочегонным эффектом, усугубляет эту проблему и может вызвать банальное обезвоживание, что грозит развитием осложнений на фоне работы серьезного вируса.

Таким образом, имбирь не понижает, а поднимает температуру, что при стечении обстоятельств может вызвать серьезное ухудшение состояния. В периоды, когда температура тела временно понижается на фоне жаропонижающих, можно разжевывать дольки имбиря, чтобы сократить численность болезнетворных микробов в ротовой полости и улучшить отделение мокроты при кашле. Лучше ограничиться именно таким вариантом употребления имбиря. Плюсом будет то, что он вызовет жажду, а обильное питье жизненно важно при любых ОРВИ.

Имбирь детям

Если применять корень в профилактических целях, это следующие варианты домашних лекарств:

имбирные леденцы для горла и повышения иммунитета, которые готовят на сахарном сиропе и соке из свежего корня;
чай с лимоном, медом и дольками лимона 1-2 раза в день;
витаминная смесь из натертого на терке корня, меда и лимонного сока.

Чай с пряностью или леденцы – те виды домашних лекарств, от которых дети отказываются редко

Стоит ли лечить ребенка имбирем во время простуды? Да, если это действительно простуда, вызванная переохлаждением, промокшими ножками или замерзшими ручками. В этом случае у ребенка может быть озноб, заложенность носа, першение в горле, незначительное повышение температуры. В этом случае имбирь при отсутствии аллергии будет очень полезен. При значительном повышении температуры и выраженных симптомах ОРВи имбирь нежелателен, чтобы не вызвать усугубление ситуации вплоть до судорог в конечностях.

О рогатом корне говорят как о лекарстве универсального назначения, которое укрепляет иммунитет, снимает боли, борется с инфекциями, продлевает молодость. Его можно и нужно употреблять в профилактических и лечебных целях, не забывая о его способности повышать температуру тела.

Лечить простуду лучше всего начинать при появлении первых ее признаков, не дожидаясь, пока болезнь начнет атаковать. Кроме аптечных препаратов, всегда есть возможность лечения альтернативными народными средствами. К растениям, довольно эффективно справляющимся с простудными заболеваниями, смело можно отнести корень имбиря. Употребляя имбирь при простуде в первые часы проявления болезни, есть большая вероятность вылечиться очень быстро.
Имбирь при простуде

Народный любимец имбирь: полезные свойства при простуде

К полезным свойствам имбиря, особенно хорошо зарекомендовавшим себя в лечении простудных заболеваний, относятся антибактериальные, антисептические, отхаркивающие, потогонные, заживляющие и спазмолитические. Такой «набор» дает возможность этому растению проявлять противовирусное и противовоспалительное действие, именно поэтому лечение имбирем простуды применяют так часто в домашних условиях.

Как лучше принимать имбирь при простуде

При простуде чаще всего употребляют имбирь в качестве напитка. Горячий имбирный чай от простуды необходимо принимать мелкими глотками в количестве не менее 3-4 чашек в течение дня. Но это далеко не единственное применение этого растения. Несколько способов лечения простуды мы собрали в этой статье, надеемся, что вы воспользуетесь ими, чтобы поправить свое здоровье.

Рецепт имбирного чая при простуде

Как же лучше всего заваривать имбирь, чтобы вылечиться от простуды? Способов множество, но наиболее эффективным будет свежезаваренный чай, который готовится следующим образом: корень имбиря натереть на терке в количестве 1ч.л., заварить кипятком в предварительно прогретой чашке или заварнике, накрыть и дать постоять 5-10 минут, совсем немного охладить, чтобы добавить лимон и мед по вкусу. Употреблять чай с имбирем от простуды лучше сразу же, пока он еще свежий и горячий. Также можно добавить в напиток из имбиря на этапе заваривания гвоздику, куркуму, черный молотый перец - все это усиливает его действие.

Имбирь от мокрого и сухого кашля

При простуде, которая сопровождается мокрым кашлем, можно употреблять имбирь в сухом виде, заваривая его кипяченым молоком. Сюда же по вкусу можно добавить куркуму или мед.

Вылечить сухой кашель и бронхит поможет сок имбиря, смешанный с соком лимона и небольшим количеством меда. Взрослым принимать такое средство можно по 1 ст.л. 5-6 раз в день. Детям лучше разводить 1 ч.л. приготовленного сиропа 2-3 ложками теплой воды.

Ингаляции с имбирем

Очень хорошо использовать имбирь против простуды в качестве ингаляций (исключение - беременные и дети до 6 лет). Для этого в паровой ингалятор необходимо добавить несколько капель эфирного масла имбиря и подышать паром в течение нескольких минут (не более 5-7). Если же у вас нет парового ингалятора, то налейте горячую воду в пиалу, чашку или миску, добавьте 2-3 капли имбирного масла и так же подышите паром до 10 минут.

Кроме того, в аптеках за копейки можно приобрести аромалампу и, налив в нее пару капель эфирного масла имбиря, включать несколько раз в день. Такая ароматерапия тоже будет способствовать выздоровлению.

Важно знать, что в компрессорных ингаляторах (небулайзерах) эфирное масло имбиря при простуде и кашле использовать нельзя. Эти приборы рассчитаны исключительно на специальные растворы для ингаляций.

Согреваем ноги

Имбирь обладает отличными согревающими свойствами. Именно поэтому с его помощью неплохо согревать промокшие ноги. Для этого используют порошок имбиря, который нужно развести теплой водой до состояния пасты и втереть в ноги. Выходя же на улицу, можно просто насыпать сухой молотый имбирь в носок, наверняка вы хоть раз проделывали так же с горчицей. Это же проделывайте и на ночь.

Горячая ванна с имбирем

Быстрее справиться с простудой поможет горячая ванна с имбирем. Для этого нужен сухой молотый имбирь в количестве 2-3 столовых ложек, который следует залить кипятком и прокипятить несколько минут, после чего вылить в ванну с водой. Принимать ванну нужно до 20 минут. Противопоказание - повышенная температура тела и сердечно-сосудистые заболевания.

Лечение насморка соком имбиря

Чтобы справиться с насморком, можно разводить имбирный сок с сахаром в пропорции 1:1 и капать в носовой проход по 2 капли. С помощью этого способа можно победить даже гайморит. Что же касается детей, то им тоже можно закапывать нос имбирным соком с сахаром, но обязательно разводить смесь охлажденной кипяченой водой.

Спиртовая настойка имбиря для лечения простуды

Используя имбирь при простуде, можно пробовать различные рецепты на его основе. Так, очень эффективной будет спиртовая настойка. Для ее приготовления вам понадобится свежий имбирь, очищенный и натертый на мелкой терке, и спирт. Пропорции: 40гр. имбиря на 100мл спирта. Хранить настойку следует в темном месте, а когда она пожелтеет - процедить и употреблять по чайной ложке после еды 2-3 раза в день.

Лечение простуды имбирем: противопоказания

Применение любого народного средства от простуды требует осторожности и, как правило, каждое из них имеет свои противопоказания. Имбирь не является исключением, ведь употреблять его нельзя при наличии проблем с ЖКТ, частом повышенном или пониженном артериальном давлении, а также любых заболеваниях в стадии обострения.

Применяя имбирь при простуде, не забывать об осторожности следует беременным, а также родителям, которые лечат своих детей. В этих случаях очень важно проконсультироваться с врачом!

В целом же имбирь вполне может справиться с простудными и вирусными заболеваниями, особенно если начать употреблять его при появлении первых симптомов. А еще более действенным приемом будет профилактика заболевания - для этого просто пейте имбирный чай в течение дня и не болейте!

Имбирь - это известное во всём мире растение. Его корни употребляют в пищу во множестве различных рецептов и вариантов приготовления. У многих людей имбирь ассоциируется, в первую очередь, с азиатской кухней. Но и в русской этой пряности уделяется значительное внимание. Имбирь традиционно входит в состав кваса, сбитня и других народных напитков, используется в выпечке (например, знаменитые тульские пряники) и кондитерских изделиях. Также имбирь благотворно влияет на здоровье человека и широко применяется в медицине. Каждому человеку, который заботится о своём здоровье, следует знать, как использовать имбирь, его полезные свойства и противопоказания, а также ограничения по употреблению этого растения в пищу.

Химический состав (таблица)

В этой таблице указан химический состав сырого корня. При термообработке и других способах приготовления состав несколько меняется - одних минералов и витаминов становится меньше, а других, наоборот, больше. Но общие черты сохраняются независимо от того, была ли пряность высушена, замаринована или законсервирована.

От способа обработки продукта зависит набор полезных элементов в нём

Какими полезными свойствами обладает имбирь

О чудодейственных свойствах растения в своей книге указал известный мусульманский учёный Ибн Сина (Авиценна) ещё в 1016 г

Корень растения - многофункциональная штука. У него можно выделить сразу 3 отдельных группы полезных свойств:

общие - для всех людей;
отдельно для женщин;
отдельно для мужчин.

Также необходимо учитывать, что во время термообработки и других видов приготовления (консервация, маринование, сушка) характеристики растения меняются.

Общая польза

Полезность корня имбиря обусловлена наличием большого количества витаминов и минералов. Благодаря богатому составу эта пряность обладает следующими свойствами:

снимает температуру и тошноту при простуде и заболеваниях группы ОРВИ (но при температуре выше 38 градусов употреблять имбирь не следует);
уменьшает тошноту и ощущение дискомфорта при токсикозе, послеоперационном синдроме, химиотерапии, морской болезни;
понижает уровень холестерина, мешает свертыванию крови и улучшает ее циркуляцию;
очищает артерии, благодаря чему используется для профилактики инсультов и сердечных приступов;
укрепляет кости и хрящи, борется с воспалительными процессами в суставах;
снимает отёчность мышц и ощущение их усталости;
мешает развитию вирусов и бактерий респираторных заболеваний;
имеет отхаркивающее и потогонное действие, что делает его полезным при множестве разных болезней.

Видео: Имбирь, полезные свойства

Польза для женщин

Для представительниц прекрасного пола имбирь очень полезен, потому что он:

эффективно борется с физическими признаками старения организма (морщины, целлюлит и многое другое);
снижает болевые ощущения и судороги при менструальном цикле;
способствует похудению, повышает эффективность диет и занятий спортом, помогает выведению токсинов и шлаков при похудении;
успешно справляется с мигренью и головокружением.

Отдельного внимания заслуживает польза пряности во время беременности. Корень этого растения уменьшает головокружение и токсикоз при беременности, оказывает противорвотное воздействие. Но на поздних сроках, после 18–20 недель, от употребления имбиря следует воздерживаться. Кроме того, при грудном вскармливании принимать его нужно очень осторожно - для матери он безопасен, а вот организму младенца способен навредить.

Свойства для мужчин

Об огромной пользе растения для сильного пола говорит даже само название. В китайском языке «имбирь» означает «мужественность». Он крайне полезен для мужчин потому что:

усиливает потенцию (это неразрывно связано с улучшением циркуляции крови, о котором мы уже говорили ранее);
повышает мужскую силу и придает уверенности (при этом особенно эффективен не сам корень имбиря, а имбирное масло);
эффективно борется с воспалением предстательной железы (простатитом).

Польза и вред при термообработке и при разных способах приготовления

В разных состояниях имбирь имеет разные свойства. Конечно, наиболее полезен сырой корень, но употреблять его в пищу - приятного мало. Разве что пожевать и выплюнуть маленький кусочек, как это часто делают для снятия тошноты.

Особенности имбиря, приготовленного разными способами, таковы:

Маринованный продукт сохраняет все витамины и минералы, поэтому он полезен почти так же, как и сырой. Кроме того, процесс маринования снижает калорийность продукта. Это делает пряность оптимальным выбором для людей, стремящихся похудеть. Но при язве желудка и других болезнях ЖКТ маринованный имбирь употреблять нельзя, ведь его пряный вкус усугубляется ещё и остротой маринада.
Консервированный имбирь почти ничем не отличается от маринованного. Разница только в том, что консервация подразумевает заготовку впрок, и спустя несколько месяцев часть полезных свойств исчезает. Это касается и других продуктов. Но вредными они от этого, конечно же, не становятся.
Сушёный имбирь тоже успешно сохраняет все особенности «оригинала». Это касается и целых корней, и перетёртых в порошок. Именно в сушёном виде пряность используют как приправу, а также добавляют в лекарственные препараты. Но если злоупотреблять сушёным имбирем, то есть риск возникновения изжоги и раздражения гортани.
Имбирный чай - один из наиболее популярных способов приготовления корня. Такой напиток сохраняет все полезные свойства растения, но в процессе настаивания они «перебираются» из имбиря в сам чай. Поэтому есть продукт, из которого был сделан напиток, нет смысла - в нём почти ничего не осталось. Также в имбирный чай можно добавлять сахар, мёд и лимонный сок по вкусу - это никак не вредит. Этот способ приготовления наиболее эффективен против простуды и респираторных инфекций.
Имбирная настойка на водке - ещё один способ извлечения из этого растения его полезных свойств. Как и в случае с чаем, сам корень после настаивания можно выбрасывать. Его польза переходит в водку, на которой он был настоян. Такой «препарат» особенно полезен при простуде и болезнях группы ОРВИ, а также для нормализации работы нервной системы.
Сок имбиря - настоящий концентрат полезных свойств. 1 чайная ложка подсоленного сока, разведённая в 100 мл воды, способна заменить целую тарелку маринованного корня. Но принимать сок следует в малых количествах, и обязательно разбавляя водой. Кроме того, сок противопоказан при болезнях пищеварительной системы.

Маринованый имбирь противопоказан при заболеваниях ЖКТ

Термообработка «убивает» значительную часть полезных микроэлементов в составе имбиря. Поэтому маринуют и консервируют его обычно «холодным». Маринад, согласно рецепту, доводят до кипения, чтобы продукт лучше им пропитался, но сами корни при этом не варят и не подвергают длительному нагреванию.

Какие бывают противопоказания

Как и у большинства продуктов, у имбиря есть несколько противопоказаний к употреблению в пищу. От использования пряности следует воздержаться людям с такими заболеваниями:

язва желудка и гастрит (впрочем, людям с этими диагнозами нельзя употреблять не только имбирь, но и острые продукты в принципе);
камни в жёлчном пузыре;
лихорадка, высокая температура (выше 38 градусов);
склонность к изжоге или икоте;
цирроз печени, гепатит в острой и хронической форме;
ожоги;
хроническая диарея, геморрой;
поздние сроки беременности.

Важно! Имбирь следует исключить из рациона маленьких детей - как минимум, до 3 лет. Детям от 3 до 7 лет продукт уже можно давать, но в очень малых количествах и обязательно в составе какого-то блюда, а не сырым.

Есть случаи, при которых продукт строго не запрещён, но употреблять его можно только в малых количествах:

проблемы с сердцем (имбирь способен кратковременно нарушить ритм сердцебиения, что абсолютно безопасно для здорового человека, но может навредить больному);
заболевания пищеварительной системы (кроме язвы и гастрита, при которых корень растения строго запрещён);
бессонница (пряность оказывает бодрящий эффект, поэтому при бессоннице не рекомендуется);
гиперчувствительность кожи и её заболевания (псориаз, дерматит и т.п.);
склонность к аллергическим реакциям на продукты питания;
подготовка к операции (особенно - если хирургическое вмешательство касается внутренних органов и пищеварительной системы).

Наконец, следует помнить, что от злоупотребления острыми и пряными продуктами может произойти раздражение слизистой оболочки гортани. Это бывает не только с имбирём, но и с горьким перцем, луком, чесноком, а также многими другими специями.

Как правильно употреблять корень

Напиток с имбирём можно употреблять до 2 л в сутки

Чтобы «выжать» из этой пряности максимум пользы и избежать вреда, необходимо руководствоваться нормами употребления продукта. Далее будут указаны меры для здоровых людей, не имеющих противопоказаний к имбирю. Очевидно, что при вхождении в «группу риска» дозировки должны быть существенно снижены.

Таблица норм употребления продуктов и производных имбирного корня

Нюансы употребления

Существуют группы людей, для которых нюансы употребления имбиря в той или иной мере отличаются:

беременные женщины;
кормящие матери;
женщины и мужчины, сидящие на диете или стремящиеся похудеть;
дети;
люди с отдельными заболеваниями (онкология, диабет, панкреатит, простатит и др.).

При беременности

Для страдающих токсикозом беременных имбирный чай может стать настоящим спасением

Беременным женщинам следует относиться к продукту с повышенной осторожностью:

Суточную норму необходимо уменьшить в 2 раза по сравнению с нормами для здоровых людей, указанными выше. Так, беременным не следует употреблять более 2 г сухого и более 15 г маринованного имбиря.
Начиная с 18–20 недель беременности, от многих продуктов следует полностью отказаться. В их список входит всё острое и пряное, в том числе и корень имбиря.
Наиболее эффективен для беременных женщин имбирный чай. Его можно пить много - около 1 л в день. Такой напиток позволяет укрепить иммунитет и избавиться от неприятных симптомов беременности, таких как токсикоз.

Чай является оптимальным способом употребления имбиря при беременности. Но если вкус напитка не нравится, то можно использовать пряность, маринованную в «щадящем» рассоле - без уксуса и горького перца.

При грудном вскармливании

Матерям, которые кормят грудью, имбирь в целом не противопоказан. Но существует много ограничений, которые никак нельзя игнорировать:

До того, как младенцу исполнится 3 месяца, корень употреблять вообще нельзя. Если нарушить этот запрет, то аллергическая реакция у грудничка почти неизбежна.
После 3 месяцев можно начинать есть пряность, но в маленьких порциях (до 10 г маринованного, до 1 л чая в сутки) и строго в первой половине дня. Лучше всего - до обеда. Такое употребление пряности помогает увеличить лактацию.
После введения имбиря в рацион молодой мамы следует понаблюдать за изменениями в организме ребенка. Появление сыпи, красные щеки, жидкий стул - всё это является сигналом о том, что употребление пряности нужно прекратить.
Если после родов у женщины появились кровотечения (к примеру, геморрой), то от продукта тоже следует отказаться.

Как и во время беременности, в период грудного вскармливания имбирь лучше всего употреблять в виде чая. Этот напиток сохраняет полезные свойства корня, но при этом является менее «сильнодействующим» и, как следствие, более безопасным.

При диетах и похудении

В результате приёма имбиря организм усиленно вырабатывает тепло, что помогает при похудении

Давно известно, что корень растения помогает похудеть. Конечно, просто от употребления не стоит ждать какого-то чудодейственного эффекта: для достижения впечатляющих результатов нужно комбинировать его с правильным питанием, диетой и занятиями спортом. Но всё-таки имбирь во время похудения незаменим:

Главная идея употребления для похудения - это способность пряности стимулировать термогенез. Корень этого растения усиливает выработку организмом тепла, благодаря чему тратятся излишки энергии, быстрее сбрасываются лишние калории.
Если лишний вес у человека связан с постоянными стрессами - это значит, что в организме повышен уровень гормона кортизола. Этот гормон повышается от беспокойства и волнения, замедляет процесс расщепления жиров и превращает жиры в «запасы». Имбирь способен подавлять буйство кортизола и успокаивать нервы, поэтому в случаях частых стрессов он просто необходим.
Один только имбирь не поможет похудеть. Как максимум, он может снизить скорость набора лишнего веса. Ключевые же свойства растения проявляются в том случае, если человек после его употребления вышел на пробежку или занялся фитнесом.

Кстати, у имбиря есть ещё одно интересное свойство, помогающее похудеть. Употребляемая в любом виде, эта пряность способна снизить аппетит. Если добавить её в блюдо в качестве специи, то порция, которая потребуется для насыщения, окажется намного меньше.

Для детей

Имбирный чай поможет ребёнку справиться с болезнью

Детям растение очень полезно в качестве антипростудного и антибактериального средства. Ребёнку можно давать имбирный чай, небольшие количества сырого и сухого продукта (до 2 г в сутки), а также добавлять порошок корня в пищу в качестве приправы. Но необходимо соблюдать следующие нюансы:

До 3 лет этот продукт вообще противопоказан. Он способен вызвать раздражение слизистых оболочек и проблемы с незрелым ЖКТ, выражающиеся в диарее и изжоге.
В возрасте от 3 до 7 лет ребёнку не следует давать сырой или сухой имбирь. Лучше заваривать чай и использовать порошок корня как специю.
Прежде чем начать давать ребёнку пряность, необходимо проконсультироваться с педиатром. Это нужно сделать, даже если чаду уже исполнилось 7 лет - от индивидуальных реакций организма никто не застрахован. Такая консультация рекомендована не только насчёт имбиря, но и насчёт любых других специй.

Имбирь при болезнях. Полезные рецепты

При некоторых болезнях корень строго противопоказан. Их список уже был приведен выше, в разделе противопоказаний. Но люди иногда пытаются заниматься самолечением, из-за чего только усугубляют свои проблемы со здоровьем. В частности, некоторые пытаются лечить этим продуктом панкреатит, хотя это - настоящее безумие. Панкреатит, язва желудка и другие болезни ЖКТ означают строгий запрет на употребление имбиря в пищу.

Не рекомендовано растение и при сахарном диабете 1 группы. Зато при диабете 2 группы продукт не только разрешён, но и полезен. Он позволяет добиться положительной динамики заболевания и контролирует процесс гликемии. Также при диабете нередко бывают осложнения на глаза (например, катаракта), а имбирь известен как хорошее средство для улучшения зрения. Но сочетать пряность с таблетками для снижения уровня сахара строго не рекомендуется - может начаться гипогликемия.

Распространённые рецепты применения имбиря при сахарном диабете 2 группы:

Возьмите небольшой корешок, очистите от кожуры и вымочите в теплой воде в течение 1 часа. После этого - натрите на мелкой тёрке и переложите в термос. Залейте массу горячей водой в расчёте 1 л на 1–2 г продукта. Настаивайте не менее 6 часов. Лучше всего пить такую настойку, добавляя ее в чёрный или травяной чай по вкусу. Употреблять необходимо 3 раза в день, примерно за 30 минут до еды.
Натрите корень имбиря на мелкой тёрке, заверните в марлю или бинт и старательно выжмите. Соберите сок и оставьте в темном месте (можно поставить и в холодильник). Пить сок при диабете 2 группы необходимо в маленьких количествах - не более 1 мл в сутки. Отмеряйте пипеткой, чтобы не ошибиться.

Растение можно употреблять при диабете 2 группы

Имбирь широко используется и при онкологических заболеваниях. Его секрет - в способности замедлять развитие злокачественных клеток и даже действовать на них разрушительно. Вот несколько хороших рецептов, способных снимать воспаление и бороться с различными видами онкологий:

Этот рецепт универсален против злокачественных опухолей. Возьмите 2 больших корня, очистите от кожуры, нарежьте на маленькие кусочки. Добавьте пряность в 450 г мёда, тщательно перемешайте. Закройте герметичной крышкой и оставьте в тёмном месте на 2–3 суток, чтобы мёд хорошо настоялся. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в сутки.
Следующий рецепт особенно хорош при онкологических заболеваниях лёгких, мочевого пузыря и простаты. Возьмите по 120 г чеснока и имбиря (сырого или маринованного). Растолките чеснок, а корень натрите на тёрке или нарежьте на мелкие куски. Затем - поместите оба ингредиента в блендер, добавьте 1–2 столовых ложки оливкового масла и измельчите до состояния однородной массы. Употребляйте по 1 столовой ложке такой пасты в сутки - она станет отличной приправой ко множеству блюд.

Важно! При раке желудка имбирь употреблять не рекомендуется. Сначала необходимо посоветоваться с лечащим врачом, и если он разрешит употребление пряности, то необходимо будет соблюдать указанные доктором дозировки.

Последние исследования показывают, что при употреблении имбиря наблюдается положительная динамика простатита и опухолей простаты. Симптомы излечения были обнаружены у 56% испытуемых. Ученые связывают это явление со способностью имбиря снимать воспаление и замедлять развитие злокачественных клеток организма.

Корень имбиря - это очень полезный для здоровья продукт. Его полезные свойства были открыты человечеством более 2 тысяч лет назад. Он помогает эффективно бороться с рядом различных болезней, оказывает оздоравливающее воздействие на организм, снабжает его полезными минералами и витаминами. Но, как и с любым другим лекарством, с имбирем следует обращаться осторожно. Если учитывать особенности его употребления и не пренебрегать противопоказаниями, то польза для здоровья будет просто огромной.

Врачи различают несколько ее видов:

37-38 субфебрильная;
До 39 умеренно-повышенная;
Свыше 39 – высокая температура.

Перед тем, как использовать такую пряность, как имбирь вам нужно узнать не только положительные свойства, но и его противопоказания. Поэтому вам обязательно необходимо обратиться к врачу, перед тем как начать употреблять эту пряность. Давайте разбираться, какие противопоказания имеет имбирь.

Кому нельзя?

Все пряности имеют сильное влияние не организм и иногда отрицательное. Для того чтобы не навредить своему организму, вам необходимо знать всю подробную информацию о противопоказаниях во время похудения с помощью имбиря. Обязательно учитывайте, можно ли употреблять эту пряность вместе с медицинскими препаратами.

Первое на что непосредственно влияет имбирь – слизистая. Если у вас есть какие-либо заболевания и проблемы со слизистой желудка или же кишечника, то съеденная пряность их усилит. Наличие таких заболеваний, как язва или гастрит являются табу к употреблению имбиря.
Диета на имбире противопоказана людям, у которых есть опухоли в районе желудочно-кишечного тракта, так как он будет способствовать его росту.
Не рекомендуется употреблять имбирь людям с заболеваниями печени, например, при гепатите С или же циррозе. А все, потому что эта пряность активирует секретную деятельность клеток, что плохо в такой ситуации.
Если у вас камни в желчных путях, то откажитесь от имбиря, так как он способствует движению камня по ним, что может привести к серьезным проблемам и даже к операции.
Противопоказанием при приеме имбиря является геморрой, тем более, если он с кровотечениями. Эта пряность усиливает кровотечения, поэтому если у вас часто они возникают, то от имбиря лучше всего отказаться.
Вам не стоит употреблять имбирь, если у вас проблемы с сердцем и сосудами. К таким заболеваниям относятся: повышенное артериальное давление, инсульт, инфаркт, ишемия сердца и тому подобное.
Хоть имбирь и обладает целебными свойствами при беременности, но и про противопоказания не стоит забывать. Во второй половине срока, вам лучше отказаться от этой пряности, чтобы не навредить себе и своему ребенку.
Если у вас заболевание, которое протекает с повышением температуры тела, то прием имбирного напитка, только еще более ее повысит.
Еще одно табу для употребления имбиря – кожные заболевания, так как эфирные масла, которые содержаться в корне, только усугубят ваше состояние.
Людям, у которых индивидуальная непереносимость имбиря, а также аллергия, лучше всего отказаться от приема корня имбиря.

Имбирь и лекарства

Теперь давайте разберемся, какие противопоказания имеет имбирь при употреблении каких-либо лекарств. Плохо взаимодействует эта пряность с препаратами, которые понижают артериальное давление и влияют на сердце. На многие препараты имбирь влияет, как стимулирующее средство, что может вызвать в вашем организме передозировку. Не рекомендуется соединять имбирь и препараты, которые назначаются при сахарном диабете. Если вы используете препараты, которые уменьшают свертывание крови, то употреблять имбирь противопоказано.

Имбирь и дети

Эту пряность разрешается употреблять детям, которые старше 2-х лет. Но, конечно, учитывается, что количество имбиря должно быть меньшим, чем для взрослого человека.

В США было научно доказано, что безопасной дозой этой пряности считается 2 г корня на 1 кг массы человеческого тела. Хоть имбирь и обладает огромным количеством целебных свойств вам не стоит забывать и о противопоказаниях. Только таким образом вы достигните максимального эффекта в лечении заболеваний и в процессе похудения. Поэтому обязательно обратись к врачу, и он вам даст прекрасные рекомендации.

womanadvice.ru

Имбирь: полезные свойства и противопоказания к применению

Имбирь – это пряный корень тропического растения, родиной которого является Южная Азия. Корень имбиря становится все более популярным продуктом благодаря своим многочисленным целебным свойствам. Он незаменим в народной медицине и входит в состав различных лекарственных и витаминных препаратов. Кроме того, имбирь как пряность может добавляться в сотни различных блюд. В чем же заключается польза имбиря и какие имеются противопоказания для его применения?

Полезные свойства имбиря

Прежде всего имбирь – отличный иммуномодулятор. Благодаря его свойствам организм человека стимулируется на выведение токсинов, поэтому его употребляют как профилактическое средство в осенне-весенний период или же во время заболевания. Маленький кусочек этого полезного продукта перед едой или приготовленный имбирный настой способны избавить от насморка и кашля в первые дни заболевания, а чай с измельченным корнем имбиря поможет хорошо согреться. Таким образом, польза корня имбиря особенно ощутима в холодное время года и сезоны простудных заболеваний.

Имбирь используют при лечении аллергических заболеваний и различных повреждений кожи. Достаточно всего лишь одной чашки чая с имбирем в день, чтобы кожа выглядела свежей и здоровой. Этот полезный корень благоприятно действует и на опорно-двигательную систему в целом, улучшает работу суставов, помогает при растяжениях, снимает боль и напряжение с уставших мышц. Применяется при радикулите.

Польза имбиря также отражается на состоянии крови. Он легко разжижает кровь и усиливает ее циркуляцию, тем самым улучшая общее кровообращение. Активно применяется в косметологии как омолаживающее средство. Значительно улучшает состояние кожи и волос. Маски из него очень хорошо тонизируют кожу. Кроме того, повышает потенцию и лечит бесплодие. Имбирь давно известен как чудодейственное средство, предохраняющее от рака и образования злокачественных опухолей, особенно рака кишечника. Применяется в целях профилактики.

Имбирь обладает противовоспалительными свойствами для полости рта и горла, хорошо освежает дыхание. Таким образом, он приносит и эстетическую пользу. Компрессы из этого целебного корня снимают мышечную, головную и зубную боль, а ванны бодрят и снимают усталость. Применяется в горячих ингаляциях, для растираний и массажа. Эфирное масло имбиря – отличное средство от укачивания в транспорте, морской болезни и токсикоза во время беременности. Помогает легче переносить химиотерапию онкологическим больным.

О полезных свойствах имбиря можно говорить бесконечно. Кроме того, на сегодняшний день он является самой востребованной специей. Его добавляют в чай, травяные отвары, выпечку, используют как экстракт светлых сортов пива. Добавив немного этой специи к мясу или рыбе, можно не только существенно повысить вкусовые качества блюда, но и сделать его особенно полезным для всего организма.

Приобрести этот полезный продукт можно в любом ближайшем супермаркете по приемлемой цене. Продается в засушенном, измельченном, сыром или маринованном виде. Одним из замечательных свойств имбиря является его гипоаллергенность. Его можно добавлять в мед и другие аллергены для снижения риска возникновения реакции организма.

Состав корня имбиря

Соотношение полезных веществ в 100 граммах имбиря выглядит так:

вода – 78,9 г;
углеводы – 15,8 г;
пищевые волокна – 2 г;
белки – 1,8 г;
жиры – 0,8 г;
зола – 0,8 г.

Кроме того, имбирь богат витаминами, микро- и макроэлементами, которые исчисляются в миллиграммах. В нем присутствуют в полном объеме витамины группы В – тиамин, ниацин, рибофлавин, фолиевая и пантотеновая кислоты, пиридоксин и холин. В 100 граммах имбиря содержится 5 мг витамина С (аскорбиновой кислоты), 415 мг калия, 43 мг магния и 16 мг кальция. Присутствуют в нем и фосфор, натрий, железо, цинк, марганец, селен и медь.

Противопоказания

Имбирь, как и всякая специя, оказывает значительное влияние на организм человека, которое при некоторых заболеваниях может быть вредным. Поэтому перед началом лечения с применением целебного корня необходимо изучить не только его полезные свойства, но и имеющиеся противопоказания к применению.

Эти противопоказания исходят из воздействия имбиря на организм человека. Большинству людей такое воздействие приносит огромную пользу, но некоторым все же вред, и это нужно обязательно учесть. Кроме того, необходимо знать, как прием имбиря сочетается с различными лекарственными препаратами, чтобы не нанести вред организму. Ниже описаны заболевания, при которых употребление имбиря противопоказано.

Имбирь противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах. Принятый внутрь, он воздействует на слизистую оболочку желудка, и если она раздражена или на ней имеются эрозии или язвы, то применение имбиря только усилит эти процессы. Противопоказан и при наличии любых опухолевых процессов в области желудочно-кишечного тракта, так как его прием в этих случаях будет стимулировать рост опухолей. Противопоказан имбирь и при различных заболеваниях кишечника. Слизистая оболочка кишечника может быть воспалена, раздражена или покрыта язвами, его прием в этих случаях также только усилит раздражения стенок кишечника и образование язв.

Не рекомендуется применять имбирь при заболеваниях печени (циррозах, острых и хронических гепатитах). В этом случае его употребление может стимулировать секреторную деятельность клеток печени, которые уже находятся в состоянии раздражения или некроза (отмирания), и это является очень вредным. Противопоказан и при наличии камней в области желчевыводящих путей, так как он может поспособствовать прохождению камней по желчным путям. Камень может застрять и в этом случае понадобится оперативное вмешательство.

Противопоказан корень имбиря при геморрое, протекающем с осложнениями и частыми кровотечениями. Любое кровотечение является противопоказанием для употребления этого продукта, так как процесс может только усилиться. Противопоказан имбирь при высоком артериальном давлении, инфаркте миокарда, инсульте, ишемической болезни сердца.

Имбирь очень хорошо помогает беременным женщинам в первой половине беременности при токсикозе, тошноте, рвоте и слюнотечении. Однако не рекомендуется его употреблять во второй половине беременности, так как это может привести к повышению артериального давления, что является очень опасным для беременной женщины. Следует с осторожностью принимать его во время грудного вскармливания, так как он выделяется с молоком и может вызвать у ребенка перевозбуждение и бессонницу.

Не стоит принимать имбирь при высокой температуре, так как она может подняться еще выше. Принимать его рекомендуется только при вирусных инфекциях, которые протекают без повышения температуры или с небольшим ее повышением. А вот при гриппе с высокой температурой, протекающем с поражением кровеносных сосудов или со склонностью к кровоизлияниям, имбирь противопоказан. Нельзя принимать имбирь при различных кожных заболеваниях и в период обострений хронических кожных процессов, так как он только усилит раздражение кожи. Также он противопоказан при аллергических процессах и индивидуальной непереносимости.

Сочетание приема имбиря и лекарственных препаратов

В основном имбирь хорошо сочетается и взаимодействует с различными лекарственными препаратами. Однако существуют и исключения, поэтому перед началом его приема необходимо все-таки проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Так, не рекомендуется употреблять имбирь при приеме лекарственных средств, снижающих артериальное давление, стимулирующих работу сердечной мышцы и при приеме антиритмических средств. Действие этих препаратов может только усилиться с употреблением имбиря, а так как это сильнодействующие средства, возможна и передозировка.

Кроме того, опасно употреблять имбирь при применении сахароснижающих препаратов, назначенных при сахарном диабете. Имбирь обладает свойством снижать свертывающие способности крови, поэтому его нельзя употреблять с приемом лекарственных средств, обладающих такими же свойствами.

Имбирь – замечательное оздоровительное средство, обладающее множеством полезных свойств. Но нужно понимать, что при всей своей полезности он остается все-таки специей, которую нельзя добавлять во все блюда подряд в больших количествах. Все должно быть в меру. И не стоит забывать, что существуют и противопоказания для его применения, поэтому сначала лучше посоветоваться со своим врачом, чтобы случайно не нанести вред своему здоровью.

pro-imbir.ru

Чем полезен имбирь от простуды?

Корень имбиря содержит в себе полезные компоненты. Данное растение обладает отхаркивающим и антибактериальным действием . Зачастую ангина и простуда протекают с такими симптомами, как высокая температура, озноб и насморк. Избавиться от этого состояния в кратчайшие сроки поможет имбирь. Принимать его могут как взрослые, так и дети. Употребление имбиря при простуде не сказывается отрицательно на пищеварительной системе больного.

Важные моменты

Данное растение многолетнее с клубневидной системой размножения. Растет оно в Индии, Японии, Китае. Медики рекомендуют использовать имбирь при простуде и кашле. В народной медицине существуют различные рецепты приготовления лечебных средств из данного растения. Эффективным лечением против простуды, гриппа и прочих ОРЗ считается эфирное имбирное масло.

Положительные отзывы получил имбирь от беременных. Будущим мамам рекомендуется принимать это растение от токсикоза в первый триместр беременности. Полезен чай из имбиря при ангине и кашле. Что касается приготовления этого напитка, имбирь нужно закладывать в кипяток в момент заваривания. Настаивается напиток более 5 минут. Перед употреблением в него добавляют лимон.

Рецепт приготовления такого чая может быть различным. В любом случае он обладает следующими полезными свойствами:

укрепление иммунитета;
улучшение настроения;
повышение тонуса и прочее.

Пить такое лекарство при бронхите нужно до и после еды маленькими глотками. Более полезным считается чай, приготовленный из свежего растения. В противном случае можно воспользоваться молотым либо порошкообразным имбирем. Лимон с имбирем помогут избавиться от гриппа за несколько дней.

Приготовление лечебных средств

Рецепт приготовления чая из имбиря прост. Для этого потребуется 1-2 ст. л. корня, 200 мл воды и 1-2 ч. л. меда. Свежий корень натирается на мелкой терке и помещается в емкость. Заливается кипятком и варится на медленном огне в течение 10 минут. Затем кастрюля снимается с огня на 5-10 минут. В раствор добавляется мед. Пить полученный состав можно после полного растворения последнего компонента.

Против простуды эффективным является чай, приготовленный по следующей методике: 1/2 ч. л. молотого имбиря заливается кипятком и закрывается крышкой. Врачи рекомендуют добавлять в имбирь мед, лимон. Однако такое лечение простуды противопоказано во второй половине беременности, при обостренных желудочно-кишечных недугах. Нужно учесть, что для данной пряности характерен резкий вкус. Потребуется некоторое время, чтобы к нему привыкнуть. Особенно если готовится имбирь для детей.

Существуют определенные правила приготовления имбирного чая. Если напиток делают для лечения простудных недугов, тогда вода и корень имбиря кипятится не более 10 минут без крышки. Если молотое сушеное растение применяется вместо тертого, тогда его количество следует уменьшить в 2 раза. Прогревается такой чай для взрослых и детей при простуде на медленном огне на протяжении 20-25 минут. Если чай употреблять в качестве прохладительного напитка, тогда в него можно добавить листочки мяты и лед с медом.

Не рекомендуется пить чай из имбиря при повышенной температуре. Однако данное средство эффективно при ОРВИ. Медики советуют залить имбирь водой (200 мл), дав растению настояться на протяжении 10 минут. В чай можно добавить лимон либо лимонный сок и мед. Полученное средство принимается по 100 мл утром, за 30 минут до еды. Оставшийся объем напитка выпивается на протяжении всего дня.

В профилактических целях (при простудных недугах) рекомендуется использовать следующий рецепт. 1 ст. л. тертого свежего имбиря выкладывается в емкость, туда добавляется кипяченая вода на 1/4 объема емкости, охлажденная до комнатной температуры. Доверху доливается горячая жидкость. Для получения имбиря от простуды нужной консистенции потребуется настоять раствор в течение 5-6 минут. В полученный напиток можно добавить апельсиновый сок и мед.

Можно насыпать 0,3 ч. л. имбиря и 1 ст. л. зеленого чая в заварочный чайник. Смесь заливается кипяченой водой. Полученный состав должен настояться в течение 7-10 минут. Данный напиток полезен при ангине и кашле. Такой чай способствует улучшению состояния кожного покрова.

Корень имбиря позволяет приготовить эффективное средство от простуды. Для этого потребуется залить растение 200 мл холодной воды. Состав нужно поставить на водяную баню, нагрев до кипения. Затем на протяжении 15-20 минут напиток прогревается на среднем огне. Через указанное время емкость снимается с водяной бани и оставляется под крышкой до остывания. Лечение простуды с помощью такого напитка длится 5-10 дней. Однако первоначально раствор подогревается до комнатной температуры.

Домашние ванны

Для приготовления ванночек из имбиря от простуды и защиты организма потребуется нарезать корень растения. Состав помещается в марлевый мешочек, который привязывается на кран под горячую воду.

Другой метод приготовления имбирной ванны предусматривает применение 3 ст. л. порошка растения. Первоначально порошок заливается 1 л холодной воды. Состав доводится до кипения и прогревается на медленном огне в течение 10-12 минут. Отвар выливается в ванну, в которую предварительно набирают горячую воду. Данный метод эффективен при бронхите и прочих простудных заболеваниях. Врачи рекомендуют принимать ванну в течение 20 минут. Нельзя после банных процедур принимать в душ. Водные процедуры лучше проводить перед сном.

Лечение и профилактические меры ОРВИ предусматривают согревание ног, если они промокли. Для этого потребуется насыпать сухой имбирь в каждый носок. Для приготовления имбиря при насморке потребуется развести порошок в теплой воде. Полученная масса втирается в кожу стоп.

Эффективным считается имбирь против простуды и кашля, поставленный в виде горчичников. Для их приготовления смешивают порошок растения с водой. Затем состав подогревается и в виде лепешек ставится на спину на 8-10 минут. Нельзя проводить подобное лечение людям с больным сердцем и чувствительной кожей.

Для защиты горла потребуется очищенный корень имбиря положить в рот. При бронхите и кашле рекомендуется проводить ингаляции. Для этого используют ингалятор компрессорного вида, 1-2 капли эфирного масла имбиря и 2 мл физраствора. Длится такая процедура 7 минут.

Если ингалятор отсутствует, тогда делают паровую ингаляцию. Для этого масло добавляется в горячую воду. Больной накрывается полотенцем. Вдыхаются пары масла на протяжении 7-10 минут. Данный рецепт подходит для лечения ангины у детей. Главное – не получить при ингаляции ожог.

Профилактические меры

Насморк и гайморит можно легко вылечить с помощью имбиря. Для этого потребуется 1 ст. л. сока растения и 1 ст. л. сахара. Первоначально сахар растворяется в соке имбиря. Полученный раствор закапывается в ноздри 4 раза в день.

Некоторые рецепты имбиря от простуды и гриппа предусматривают применение молотой корицы и черного перца. Данные компоненты высыпают в стакан. Емкость заливается 200 мл кипяченой горячей воды. Состав настаивается на протяжении 5 минут под крышкой. В раствор добавляют мед. Пить его нужно по 200 мл через каждые 3 часа.

хронической язве желудка;
хронических заболеваниях кожи;
воспалении кишечника.

При ангине и кашле врачи назначают курс лечения с учетом индивидуальных особенностей каждого пациента. Прежде чем начать прием лечебных средств, в основе которых находится имбирь, необходимо проконсультироваться с врачом.

pro-imbir.ru

Какие имеет имбирь противопоказания | Будьте здоровы!

Имбирь – травянистое растение, которое произрастает на территории Японии, Индии, Бразилии, Ямайки, Аргентины, Китая, Западной Африки и Вьетнама. Его родиной являются западные регионы Индии и Юго-Восточная Азия. Имбирь - культурное растение, которое никогда не встречается в диком виде. В переводе с санскрита имбирь «Zingiber» переводится как «рогатый корень».

Издавна имбирь славился своим ароматом и вкусом. На Руси он был необычайно популярен. Именно от имбиря пошло название «пряник», так как главным компонентом знаменитых Тульских пряников был именно имбирь. Но имбирь добавляли не только в хлебобулочные изделия. На его основе варилась медовуха, изготовлялся квас, его добавляли в варенье и сбитни. Имбирь добавлял блюдам свой пряный вкус, за счет чего всегда был необычайно востребованным.

В древности восточные целители знали его полезные качества. Они заметили, что имбирь улучшает пищеварение, активизирует процессы сжигания жиров, обладает согревающим действием. Сейчас трудно назвать на какие системы и органы он не влияет.

С давних времен имбирь пользовался славой природного омолаживающего средства. Имбирь не только может воздействовать на процессы старения организма, но и благотворно отражается на сексуальном здоровье как мужчин, так и женщин. Но если уж мы говорим про столь полезный продукт, как имбирь, противопоказания к его употреблению также нельзя обойти вниманием.

Итак, противопоказания имбиря:

Противопоказан имбирь при кожных болезнях, повышенной температуре, всякого рода кровотечениях, изъязвлениях. Это обусловлено свойством имбиря снижать густоту нашей крови.

Так же противопоказан он при следующих заболеваниях: дивертикулит, дивертикулез, дуоденальная язва, пищеводный рефлюкс, желчные конкременты, заболевания желудочно-кишечного тракта, интенсивная лихорадка, кормление ребенка грудью, язвенная болезнь желудка, неспецифический язвенный колит.

Имбирь способен вызвать (в т. ч. при его передозировке) понос, тошноту, рвоту, аллергию.

Сухой имбирь способен вызвать обострение спазмов, усилить нервозность

Что еще следует знать, употребляя имбирь? Противопоказан имбирь при заболеваниях пищеварительного тракта в период обострения, к примеру – острая язвенная болезнь, различные формы гепатита, отдельные виды аллергии и гипертонии.

Противопоказания имбиря при беременности:

К сожалению, не для всех женщин полезен имбирь в период беременности. Прежде всего, не стоит употреблять имбирь, если вы и до беременности замечали симптомы непереносимости этого растения. А шанс получить аллергическую реакцию на имбирь при беременности гораздо выше. Поэтому от употребления имбиря лучше отказаться вовсе. Особенно на поздних сроках вынашивания ребенка. Ведь имбирь обладает еще и кроверазжижающими свойствами, что может осложнить роды кровотечением.

Противопоказания имбиря при сахарном диабете:

Противопоказан ли имбирь при сахарном диабете? Строгих запретов нет. Но, как во всем, нужно знать меру. Ведь неумеренное потребление имбиря может вызвать аллергическую реакцию и кровотечение. Несомненно, что корень имбиря имеет очень много полезных свойств, в том числе и для больных диабетом. Ведь практически все блюда входящие в довольно строгую диету диабетиков, кажутся пресными и безвкусными, а добавление имбиря делает вкус этих блюд боле изысканным и приятным.

Противопоказания имбиря при гастрите:

Употреблять имбирь при гастрите можно, если у вас гастрит с пониженной кислотностью. Если кислотность повышена, то от имбиря лучше отказаться. В крайнем случае, можно употреблять имбирь после термической обработки.

Снижение желудочной кислотности является причиной неполного усвоения белка. Он, в свою очередь, при попадании в кишечник стимулирует процессы брожения, которые провоцируют вздутие живота, колиты и болевые ощущения. Из-за того, что белок не полностью расщепляется, возникает много побочных продуктов распада, которые являются токсичными для человеческого организма.

Из-за большого количества токсинов в организме иммунитет человека понижается, возникает благоприятная среда для размножения разного рода бактерий. Они увеличивают риск заболевания человека в несколько раз. Для того чтобы нормализовать работу желудка, человеку со сниженной кислотностью назначают диету, которая включает в себя продукты и травы, регулирующие процесс пищеварения.

Имбирь, в виде чая после приема пищи, будет как нельзя кстати в этом случае, поскольку он благотворно влияет на процесс пищеварения путем его убыстрения и одновременного стимулирования выведения продуктов распада из организма человека. Замечательное свойство растения – это стимуляция выделения желудочного сока, оно увеличивает его количество, не нарушая баланса.

Противопоказания имбиря при гипертонии

Выводит холестерин из крови больного, чем способствует профилактики атеросклероза и невозможности образования атеросклеротических бляшек.
Разжижает кровь.
При регулярном употреблении имбиря можно предотвратить спазматический и болевой синдром.
Расширяет кровеносные сосуды.

Если гипертония перешла в хроническое заболевание, то данную пряность нужно употреблять с максимальной осторожностью, особенно в сочетании с медикаментозными лекарствами. Как правило, при гипертонии в тяжелом случае назначаются очень сильные медикаментозные средства, которые в сочетании с имбирем дают негативную реакцию: может произойти резкий спад артериального давления, что для больного грозит отрицательными последствиями. Также такое сочетание народных и лекарственных препаратов может погасить лечебные свойства обоих компонентов, следствием чего станет бессмысленность лечения и приема лекарств.

Польза этой восточной пряности очень велика. Но сколь полезным бы ни был имбирь, нужно помнить и о его противопоказаниях, только в этом случае замечательная специя подарит Вам здоровье и удовольствие.

yazdorovee.ru

Имбирь: диковинный целитель для нашего здоровья

Необычный корнеплод - имбирь - прибыл к нам с таинственного Востока… В Индии это один из самых популярных ингредиентов блюд! Сейчас имбирь завоевывает в мире все большее уважение благодаря уникальным полезным свойствам для нашего здоровья. Имбирь добавляет блюдам особый пряный вкус, за счет чего становится необычайно востребованным. Его можно употреблять не только в качестве приправы, но и, например, печь вкуснейшее имбирное печенье, делать напитки, варенье и соусы. Нам же он интересен своим целебным эффектом. Узнайте все секреты чудесного корня в нашей статье.

Узнаем главное

Научное название имбиря -«Zingiber», что в переводе с санскрита означает «рогатый корень». Произрастает он в жарком климате Юго-Восточной Азии. Высокое (до двух метров) многолетнее растение, имбирь, можно узнать по розоватым стеблям и листьям и белым или красным цветам. Целебный корень начали использовать еще во времена Римской империи, а в настоящее время лучшим считается растение, выросшее в Китае или Индии.

Из-за пикантного вкуса и пряного аромата имбирь рекомендуется употреблять в малых порциях и только в качестве добавки к другим продуктам. В багаже нашего восточного гостя множество витаминов, минералов, эфирных масел, антиоксидантов и аминокислот, необходимых организму. Получить их можно, употребляя его в составе чая, салатов, выпечки, горячих блюд - свежим, сушеным, молотым. При этом, нужно учитывать, что имбирь повышает температуру тела и не рекомендуется при простудных заболеваниях, осложненных повышенной температурой.

Натуральное средство от многих недугов

Употреблять имбирь вкусно и полезно. Имбирь благоприятно влияет на пищеварительную систему. Он хорош при лечении заболеваний кишечника, желудка и пищеварительного аппарата в целом. Он стимулирует поджелудочную железу производить больше энзимов, способствуя лучшему перевариванию пищи, что помогает нам избежать тяжести и изжоги после любимых блюд. К тому же антибактериальные свойства, которыми обладает имбирь, прекрасно отражаются на микрофлоре кишечника.

Кроме того, имбирь спасет нас от тошноты и рвоты в следующих случаях:

при морской болезни: чтобы избежать неприятных последствий от укачивания (в научном мире это называется кинетоз), рекомендуется употреблять имбирь за три часа до посадки в самолет, автомобиль или на судно. Отправляющимся в длительном путешествии специалисты советуют потреблять имбирь за полчаса до поездки и в середине пути. Спасением станет диетический напиток из воды и фруктов с сухим или молотым имбирем.
при химиотерапии: пациенты, страдающие от рака и проходящие химио- и лучевую терапию, преодолевают тошноту и рвоту с помощью имбиря. Нужно учесть лишь, что не стоит употреблять его на голодный желудок.
при беременности: в первые месяцы беременности женщинам советуют употреблять имбирь, чтобы избежать неприятных последствий токсикоза. Поможет напиток, приготовленный из половины чайной ложки молотого имбиря на чашку воды, который следует выпивать несколько раз в день, но в течение одного-двух месяцев, не более.
после оперативного лечения: корень имбиря снижает побочные эффекты некоторых лекарств, используемых в хирургии. В случае положительной рекомендации врача, можно принимать имбирь за день до хирургической операции.

Настоящий целитель, имбирь, благодаря антибактериальным свойствам предостережет нас и от язвы желудка при избыточном выделении желудочного сока, нормализуя его работу.

Хорошо лечить имбирем респираторные заболевания: грипп, простуду, заложенность носа, синусит. Поможет половина чайной ложки молотого имбиря на стакан воды несколько раз в день. Усилит целебные свойства напитка сок половины лимона.

Полезные секреты

Среди натуральных лекарственных средств имбирь - настоящий лидер. Если применять его в составе компрессов и растираний, он поможет справиться с болью и отеками при:

артрите: компресс из пригоршни измельченного имбиря и воды прикладывают на 15-20 минут к больному месту каждые 6 часов. Также можно использовать смесь из имбирного и миндального масла.
туннельном синдроме запястья: поможет имбирный горчичник, наложенный на пораженную зону.
зубной боли: справляемся с неприятным симптомом имбирным напитком или нанося кашицу прямо на больной зуб.

Поделимся с вами еще одним восточным секретом. Известно, что имбирь помогает убрать неприятный запах изо рта. После каждого употребления пищи разжевывайте небольшое количество свежего / маринованного имбиря или имбиря с уксусом. Такой способ служит для поддержания выделения слюны и избавит от сухости во рту.

Наконец, имбирь - мощный афродизиак, повышающий либидо. Эфирное масло, содержащиеся в имбире, повышает температуру тела, стимулирует тонус и приток сил благодаря сильному и пряному аромату.

Будем здоровы

Как мы уже убедились, полезные свойства имбиря довольно обширны: его используют для лечения и профилактики многих болезней. Перечислим еще несколько причин, почему нам следует употреблять целебный «корень». Он:

устраняет менструальные боли у женщин
улучшает циркуляцию крови и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания
является натуральным антидепрессантом