Как определить джек дэниэлс от подделки. Как отличить настоящий виски Jack Daniels от подделки

В 2016 году один из самых популярных сортов американского виски Jack Daniel’s отметил 150-летний юбилей. За полтора века алкогольный напиток превратился в один из символов свободной Америки, а уникальные вкусовые качества позволяют виски из Теннеси успешно конкурировать с именитыми шотландскими и ирландскими брендами. В год продается более 11 миллионов бутылок, и виски «Джек Дэниэлс» по праву занимает верхнюю строчку в рейтинге продаж американского алкоголя в мире.

История виски Jack Daniel’s

Знаменитый алкогольный напиток получил свое название в честь создателя одноименной компании Джека Дэниэла, родившегося в 1850 году. С ранних лет Джек интересовался особенностями производства крепких напитков. Уже в восьмилетнем возрасте Дэниэл работал на винокурне у лютеранского священника Дэнна Колла, и к 13 годам детально изучил технологический процесс. Предприимчивый молодой человек в 1886 году сумел организовать полноценное производство, о чем свидетельствует фирменная наклейка на бутылке «Est. & Reg. in 1866».

По сохранившимся документам, официально, компания Jack Daniel’s была зарегистрирована в 1875 году, а в 1884 Дэниэл приобрел в собственность участок земли, где и разместился первый завод знаменитой компании. К 1897 окончательно сформировался образ виски «Джек Дэниэлс» - продукт начали разливать в квадратные бутылки. По мнению самого Дэниэла, подобная форма в полной мере ассоциировалась с чувством справедливости и честности, ставшими кредо компании на долгие годы. Еще один оригинальный ход от руководителя компании – отказ от дубовых пробок в пользу завинчивающихся, которые были гораздо удобнее.

Интересный факт: знаменитая марка «Old No. 7» обозначает номер государственной регистрации винокурни Дэниэла. Со временем в номер в государственном реестре изменили, но Дэниэл продолжил использовать оригинальный номер, так как виски Jack Daniel’s «Old No. 7» уже заслужил определенную репутацию у американских ценителей крепкого алкоголя.

В 1904 году, на выставке в Сент-Луисе, «Джек Дэниэлс» получает медаль как лучший американский виски, что дополнительно стимулирует рост продаж. Относительно дешевый напиток пользуется спросом у представителей малого бизнеса, рабочих и фермеров. Но растущее влияние Американского общества трезвости негативно сказывается на деятельности компании, и Дэниэл был вынужден перенести производство из штата Теннесси в Миссури и Алабаму.

А после вступления в силу знаменитого «Сухого закона» производство виски и вовсе было приостановлено, а старые запасы стали одним из источников дохода мафии – бутылки с виски нелегально поставляли в бары и клубы. Ситуация изменилась в 1933 году, а к 1938, производство полностью перезапустили.

Виски из Теннеси

В 1941 году происходит знаменательное для бренда «Джек Дэниэлс» событие – по инициативе губернатора штата Теннеси, алкогольная продукция попадает под классификацию по географическому происхождению. В результате, Jack Daniel’s более не классифицируется как бурбон, и выделяется в отдельную категорию – «теннессийский виски». Стоит заметить, что в Теннеси работает еще один производитель виски — George Dickel, но объемы производства последнего не позволяют конкурировать с JD.

После окончания Второй мировой войны, производство виски Jack Daniel’s постоянно возрастает, а после продажи бренда компании Brown-Forman Corporation в 1956 году, напиток начинает укреплять свои позиции на международном рынке. В 1964 году кукурузный виски был признан национальным достоянием Соединенных Штатов.

Оригинальная рецептура и технология производства

«Джек Дэниэлс» отличается оригинальной технологией производства, которая позволяет алкоголю, попадающему под классификацию «бурбон», продаваться под торговой маркой «Виски из Теннесси».

Как и в классических бурбонах, основной компонент Jack Daniel’s – сусло из кукурузы (в Шотландии и Ирландии виски традиционно варят из ячменя). Использование кукурузы обусловлено климатическими особенностями юго-восточных штатов США. Этот злак выращивается в огромных масштабах – более 200 млн. тонн в год. Оригинальная рецептура «Джек Дэниэлс» — это 80% кукурузы, 12% ячменя и 8% ржи.

Сама перегонка проводится в медных кубах, а затем следует фирменная процедура очистки, отличающая «Виски из Теннеси» от бурбона – продукт перегонки фильтруется через 3-метровый слой древесного угля. Для фильтрации используется уголь исключительно из сахарного клена (именно из этого дерева получают знаменитый кленовый сироп).

Фирменная фильтрация позволяет приглушить характерный вкус кукурузы, и минимизировать содержание сивушных масел и других примесей. Процедура фильтрации запатентована и известна в мире под названием The Lincoln County Process.

Также, в процессе производства используются чистая ключевая вода, придающая напитку характерный вкус.

Интересный факт: В городе Линчберг, штат Теннесси установлен памятник Джеку Дэниэлу. Знаменитый мастер изображен возле ручья, где он набирал воду для приготовления виски.

Срок выдержки регламентирован – не менее 4 лет, однако по неофициальным данным, мастера компании обычно ориентируются на собственное чутье, допуская дистиллят на разлив после дегустации.

Центральная винокурня в Линчберге

Основное производство виски Jack Daniel’s сосредоточено в городе Линчберг. Территория винокурни расположена возле природной пещеры, из которой вытекает ручей. В основании пещеры находятся многовековые известняковые отложения, которые естественным путем фильтруют ключевую воду. В результате содержание железа минимизируется, что в значительной мере улучшает вкус виски.

Интересный факт: штаты Кентукки и Теннесси лежат на огромном пласте известняка, именно поэтому здесь сосредоточено производство высококачественного алкоголя. Кентукки – родина самого знаменитого бурбона Jim Beam.

На территории Линчберга расположено несколько десятков специальных хранилищ, в которых созревает более 1,9 миллиона баррелей виски. Особенности климата штата Теннесси оказывают непосредственное влияние на вкусовые качества Jack Daniel’s, поэтому любители крепкого алкоголя сразу отличают напиток от классического американского бурбона.

Центральный завод уже в конце XX века превратился в популярный туристический центр. Винокурню ежегодно посещает около 250 000 человек, посетители могут ознакомиться с технологией производства и приобрести коллекционные сорта «Джек Дэниэлс».

Ассортимент «Джек Дэниэлс»

За годы безупречной работы потребителям было представлено несколько марок под брендом Jack Daniel’s, с разнотипными вкусовыми и ароматическими качествами.

Коктейли на основе Jack Daniel’s

Американская культура потребления виски была сформирована на основе предпочтений ценителей крепкого алкоголя. Самый популярный вариант – виски с содовой, для охлаждения напитка традиционно используют колотый лед. Однако, элитные сорта Jack Daniel’s предпочтительней употреблять в чистом виде, это позволяет в полной мере ощутить вкус и аромат напитка после многолетней выдержки.

На постсоветском пространстве получила распространение комбинация «Джек Дэниэлс» со свежезаваренным кофе. Традиционный ирландский рецепт с использованием виски из Теннеси – это оригинальное сочетание аромата кофе и крепости американского напитка.

Jack Daniel’s – алкоголь, возведенный в культ

«Джек Дэниэлс» пользуется большой популярностью среди обитателей музыкального олимпа. Помимо вышеупомянутого Френка Синатры, качество виски из Теннеси оценили члены рок-группы Rolling Stones, а также всемирно известные Led Zeppelin и Эми Уайнхаус. Настоящим шиком считалось выйти на сцену с початой бутылкой JD.Подобную популярность по достоинству оценили маркетологи компании, изменяя рекламные акции в сторону элитарности массового продукта.

Поклонники виски Jack Daniel’s всегда уверенны в качестве культового алкоголя, недаром слоган компании звучит как: « Пока мы делаем виски, мы будем делать его настолько качественно, насколько это в наших силах».

Если уж вы и решили устроить праздник с наличием крепкого заморского алкоголя, то сейчас самое время разобраться в стоимости, а так как с начала ХХ века лучшим високоградусным напитком считается американский виски Jack Daniel’s, то рассматривать цену мы будем именно на него.

Средняя стоимость по Росcии классического Jack Daniel’s Old No.7 емкостью 1 литр в нашей стране колеблется от 2000 до 3000 рублей. Нужно учитывать, что цена зависит от наличия подарочной упаковки, бокалов в комплекте и тд. В каждом регионе цена все таки разная. Если посмотреть стоимость на Jack Daniel’s Old No.7 будет в среднем 2300 рублей за 1 литр .
Наиболее дешево его можно купить в Duty Free или же в поставщиков, которые доставляют его с того же места. Здесь его можно купить всего за две тысячи рублей.

В Санкт- Петербурге виски можно приобрести по практически такой же цене. В провинции средняя стоимость немного выше, но вы всегда сможете заказать Jack Daniel’s в интернет-магазинах с хорошей репутацией. Причем за отличную цену.

Другие объемы классического Jack Daniel’s в России имеют приблизительно такую цену:

0,5 литра Вы сможете купить от 1250 до 1600 рублей .
0, 75 литра обойдутся близко от 1800 до 2200 рубле й.
3 литра можно взять от 7200 до 7800 рублей .

Помимо этого нам известны другие разновидности знаменитого американского виски Jack Daniel’s: SinglBarrel, Silver Select, Tennessy Honey, Gentelman Jack.

Single Barrel имеет отличительно мягкий вкус благодаря двойной фильтрации: до разлива в бочки и перед разливом в бутылки. В России Вы можете купить его приблизительно за 4500 рублей .

Single Barrel

Особен высоким содержанием спирта(50%) и послевкусие с оттенком дуба. Стоимость около 3500 рублей .

Получают путем смешивания классического Jack Daniel’s и медового ликера, в результате чего получается мягкий и нежный вкус. Это будет идеальным вариантом для женщин. Купить его вы сможете в среднем за 2200 рублей .

– один из самых популярных разновидностей Jack Daniel’s. Он разливается в обожженные бочки, которые сделаны из белого американского дуба, благодаря чему имеет свой особенный цвет и вкус. Средняя цена около 3500 рублей .

Но прежде всего, покупая виски нужно знать как отличить оригинальный продукт от подделки. Вот несколько правил:

Бутылка Jack Daniel’s имеет форму паралепипеда, а края поддельной бутылки обычно всегда скруглены.
Вы легко можете узнать подделку по отсутствии гравировки фирменного логотипа на бутылке.
В оригинальном Jack Daniel’s всегда присутствует дозатор.
Если Вы уже хотя бы один раз пробовали этот напиток, то уже никогда не спутаете его с чем- то другим. Наличие сильного спиртового запаха при открытии бутылки скорее всего означает, что это подделка.

Мы определились, где лучше и за какие деньги следует покупать Jack Daniel’s. Но мало купить, нужно еще научиться пить! Лучше всего употреблять виски отдельно от всего, но некоторым все же по вкусу коктейли в основе каких лимонный или яблочный сок.

Использовать в первую очередь нужно нужно тюльпановидные или широкие бокалы. Оптимальной температурой для данного виски – от 18-21°С. Именно при такой температуре американский бурбон открывает все свои преимущества как алкогольного напитка.

Самой лучшей закуской могут быть разного рода фрукты. Вы можете использовать яблоки, разрезанные на маленькие кусочки, абрикосы, персики, цитрусовые или большие гроздья хорошего винограда. Отлично подойдут тонко нарезанные дольки лимона, которые только помогут ощутить невероятный вкус.

Учитесь правильно применять все свои знания в этой области и тогда напиток принесет Вам только удовольствие. Всего хорошего!

Ежегодно во все точки земного шара продаются 6 миллионов бутылок популярного американского спиртного напитка – виски «Джек Дэниэлс» . Он отличается не только необычным вкусом, но и статусностью. А теперь познакомимся со способом его изготовления, правилами употребления, узнаем, как не нарваться на подделку.

Навигация

Вкусовые особенности

Карамелино-ванильный привкус и древесные нотки тенессийского виски обусловлены холодной фильтрацией с применением древесного угля. Эту технологию приготовления изобрел Альфред Итон.

Напиток фильтруется до попадания в дубовые бочки, где он настаивается, поглощая древесные запахи и вкусовые оттенки. После очистки виски становится мягким, с легкой дымностью.

Только что выгнанный продукт и не выдержанный, но фильтрованный, сильно отличаются.

Jack Daniels, 40% . Аристократичный янтарно-золотой виски, представитель классики с ароматом орехов, приправ, ванилина. Обладает утонченным ярким многоступенчатым вкусом с карамельными нотками и сильным дымным привкусом.
Jack Daniel’s Old No7, 40% . Считается самым элитным в линейке. Имеет сладковатый аромат, который отдает жженной карамелью, молочным шоколадом, сигаретами, финиками. Вкус разбавлен ванильными, древесными, фруктовыми элементами. Напиток оставляет долгое послевкусие с нотками дуба, пломбира, ванили.
Jack Daniels Tennessee Honey, 35% . Дамский алкоголь, где за основу взят медовый ликер. Отличается богатым вкусом и ароматом меда, долгим окутывающим послевкусием фруктов.
Gentleman Jack, 40% . Продут ни с чем не спутать, благодаря орехово-цитрусовому аромату с элементами жженного дуба, полноценному вкусу, дополненному приправами и лакрицей. При вторичной фильтрации после выдержки этот Джэк Дэниэлс становится особо мягким, гладким. По древнему преданию, напиток был создан Джеком для его возлюбленной.
Gentleman Jack, 40% . Это белый не созревший вариант, имеющий интересный зерновой состав: 70% — рожь, 18% — кукуруза, 12% — ячменный солод. Запоминается гладким освежающим запахом с оттенками цветов и дерева, гармонией яркого имбирного вкуса.
Jack Daniel’s White Rabbit Saloon, 43% . Ограниченная линия была изготовлена к 120-й годовщине бара Джека Дэниэла «Белый кролик». Запоминающийся аромат напитка – это сочетание ванильных, карамельных, пряных, дубовых нот. Особенности вкуса: нежность, округлость, банановые и яблочные вкрапления, ореховое чуть горьковатое послевкусие.
Jack Daniel’s Single Barrel Rye, 47% . Алкоголь группы «суперпремиум», прошедший двухступенчатую фильтрацию на углях. На упаковке пишется номер бочки и когда был сделан розлив. Карамель, дуб и цукаты – основные ароматические компоненты продукта. Его вкусовые «фишки» — кленовая сладость и небольшая кислинка. Желательно пить чистым, можно кинуть кубик льда.
Jack Daniel’s Sinatra Century, 50% . Ограниченная линия, созданная к 100-й годовщине рождения Ф. Синатры. На бутылках в оригинально оформленных упаковках есть нумерация и диск с живой записью известной композиции артиста. Нотки букета – это соединение орехового, арбузного и кремового аромата. Бархатно-ванильный многоступенчатый вкус запомнится надолго.
Jack Daniel’s 150th Anniversary, 50% . Произведен в честь 150-летняя компании. Напиток насыщен медово-коричным ароматом с вкраплением свежих фруктовых компонентов, легким округлым вкусом с элементами пыльцы, арахиса, сладостей, а также замечательным долгим дубово-ванильным послевкусием.

Культура употребления виски Джек Дэниэлс проста и понятна. нужно лишь запомнить несколько простых рекомендаций:

Напиток подают во второй половине дня, иногда – в качестве аперитива к ужину.
Оптимальная температура продукта составляет 18-21 градус. Если она будет выше, спиртное станет не столь мягким, а при переохлаждении утратит изысканный вкус и аромат.
Распивать американский виски нужно из бокалов двух типов. Если пьется чистый Джек, то они должны быть тюльпановидными из тонкого стекла, для усиления цвета, запаха и вкуса. Когда к напитку добавляется лед, сок или вода, лучше взять роксы.
Алкоголь наливают, держа на небольшой дистанции от бокала, чтобы формировалась воронка, а не брызги, тогда аромат станет более ощутимым. Бокал заполняется на 1/3.
Вам нужно смягчить виски? Тогда добавьте немного льда. Благодаря ему и температура напитка сохранится в нужных пределах.

Джек Дэниэл из коллекционных брендов пробуют только чистым и охлаждают камнями.

Отличная закуска к дорогому виски – лимонные дольки в сахаре или сладкие сочные яблоки, а также виноградная, мандариновая нарезка.

Если напиток смешан с колой, идеальным дополнением к нему станут сырно-оливковые тарталетки, морские деликатесы (мидии, устрицы), сбрызнутые лимонным соком, рыбное канапе.

Марка Джек Дэниэл очень популярна, поэтому она собирает вокруг себя не только поклонников элитного алкоголя, но и аферистов, желающих поживиться. Чтобы не выбросить от 1500 до 11000 рублей за суррогат, нужно прислушаться к ряду рекомендаций:

В супермаркетах, как правило, продается подделка, так что за столь изысканным спиртным лучше отправиться в специальный магазин.
Настоящий виски разлит по особым бутылкам. Их форма – параллелепипед с острыми четкими ребрами и хорошо выраженными гранями сверху и снизу. На каждом плечике сосуда выбит легко читаемый логотип бренда. Снизу находится рельефная надпись с показателем литража. Фальсификат же разливается в круглые сосуды без гравировок.
Истинный Джек Дэниэлс закрывается черной пластиковой крышкой, отличается ровными, не сколотыми сечениями бутылки и наличием рифленого пояска. На поддельном продукте такой пленки нет, а крышка сделана из простого сырья.
У сосуда с подлинником выпуклое горлышко, суженное к крышке. Обязательный признак качества напитка – присутствие дозатора. У контрафакта его нет, а бутылочное горлышко почти не имеет граней.
На трех гранях сосуда с настоящим Джеком расположена этикетка компании. Ее наклеивают ровно, без асимметрии и остатков клея. Слева и справа есть рифления, легко ощутимые и видимые при свете. Информация на этикетке написана только по-английски, там указан партийный номер и время розлива. У суррогата нет рифления, а этикетка неаккуратна.
Снизу бутылки должны содержаться четко рифленые данные для потребителя. Дно квадратное, его углы срезаны до 45 градусов. На фальсификатах часто заметен след от прессовального аппарата, закрывающий информационную надпись. У таких бутылок круглые углы.
Истинный Джек Дэниэлс имеет темно-янтарную окраску и аромат с дымным компонентом, крепкий сладковатый ванильно-карамельный вкус. А вот подделка сильно отдает спиртом.

Джек Дэниэлс – это высококлассный алкоголь, без которого не обходится бар ни одного настоящего поклонника крепкого спиртного. Употреблять его – это искусство, а правильно выбирать такой товар — целая наука, которую нужно освоить перед тем, как угощать гостей изысканным напитком.

Что ни говори, а хороший, качественный виски всегда останется в тренде. Несмотря на солидную стоимость, этот напиток всегда будет пользоваться популярностью у настоящих ценителей эксклюзивной Речь пойдет о популярном виски Jack Daniels. Как отличить подделку от оригинала?

Несколько слов непосредственно о самом виски

Jack Daniels... В настоящее время это уже практически Бескрайние просторы социальных сетей пестрят информацией о том, что этот напиток является идеальным другом, надежным товарищем и просто пропуском в удивительную атмосферу роскоши и богатства. С такой рекламой невозможно не стать суперпопулярным напитком во всем мире.

Тем не менее далеко не в одной рекламе дело. по праву считается лучшим в своем роде. Это обусловлено уникальной технологией его производства, которая, в свою очередь, включает фильтрацию с помощью кленового древесного угля. Именно эта особенность придает напитку необыкновенную мягкость и такую полноту вкуса.

Неудивительно, что этот напиток очень часто стараются подделать и поживиться за счет хорошо раскрученного бренда Jack Daniels. Как отличить подделку и не стать жертвой мошенников?

Характерные особенности широко известного виски

Первым и наиболее значимым фактором, на который стоит обратить непосредственное внимание, является стоимость алкогольной продукции. Так, цена литровой бутылки эксклюзивного напитка не должна быть меньше 700 российских рублей. Даже если продавец или консультант будут биться об заклад, что это конфискованный товар из дьюти-фри, соглашаться на такое сомнительное предложение не стоит.

Конечно же, цена - это далеко не единственный фактор, который подскажет, как отличить оригинальный виски "Джек Дэниэлс" от подделки. Есть еще несколько особенностей, на которые стоит обратить предельное внимание.

Следующий момент - это цвет напитка. Настоящий "Джек Дэниэлс" всегда прозрачного цвета (допускается присутствие желтого оттенка). Дело в том, что при изготовлении виски используется только очищенная вода и применяются новейшие технологии фильтрации, поэтому никаких примесей или осадков там быть не может.

Как отличить настоящий Jack Daniels от подделки?

Хороший способ лишний раз удостовериться в том, что перед вами оригинал, а не его копия, - взболтнуть содержимое бутылки. Если хорошенько потрясти бутылку «Jack Daniels», можно распознать природу ее содержимого. В идеале должны появиться довольно крупные пузыри, которые сохраняются на протяжении достаточно длительного времени.

Для того чтобы наверняка знать, как отличить настоящий Дэниэлс" от подделки, стоит помнить об одном немаловажном качестве практически любого эксклюзивного напитка. Нужно проверить, как виски стекает по стенкам бутылки. Так, оригинальный алкоголь стекает медленно, а вот явная подделка будет стремиться сделать это гораздо быстрее.

Рассмотрим оригинальную бутылку Jack Daniels

Как отличить подделку? Этот вопрос волнует многих покупателей. Отдельного внимания заслуживает упаковка эксклюзивной По ней также можно отличить оригинал от подделки.

В первую очередь на крышке оригинальной бутылки "Джек Дэниэлс" обязательно должна быть пластиковая оболочка, которая защищает непосредственно саму крышку. Пробка должна быть изготовлена только из пластика, а вот поддельный суррогат зачастую запечатывается металлической пробкой.

Этикетка на подлинной бутылке имеет слегка выпуклый рисунок, шрифт должен быть четким, не размытым и сохранять необходимые пропорции. Есть еще один нюанс, касающийся упаковки эксклюзивного алкоголя. Как отличить настоящий виски "Джек Дэниэлс" от подделки? Иногда достаточно взглянуть на бутылку. Она должна быть квадратной формы, а на лицевой ее стороне есть всеми узнаваемая гравировка Jack Daniels.

Варианты подделок виски

Предупрежден - значит, вооружен. Стоит познакомиться с некоторыми вариантами подделки элитного алкоголя. Чаще всего распознать можно, внимательно взглянув на этикетку.

В первую очередь на любой бутылке должна присутствовать Непосредственно сама этикетка должна быть хорошо и ровно приклеена - любые следы или остатки клея красноречиво говорят о поддельной продукции.

Надпись вроде типа" также скажет о том, что в руках у покупателя явная имитация. Незамысловатое слово «Blended» очень прозрачно намекает, что перед вами, скорее всего, смесь из нескольких сортов, но точно не настоящий Jack Daniels.

Совсем другое дело - надписи Deluxe или Premium - они говорят о том, что покупатель держит в руках элитный сорт виски, который изготавливается только из ячменя, солода и кукурузы, без добавления пищевых добавок, ароматизаторов или спиртовых примесей.

Это наиболее характерные особенности оригинальной продукции Jack Daniels. Как отличить подделку, как не попасться на уловки мошенников? Достаточно всего лишь знать несколько ключевых особенностей оригинальной продукции и не идти на поводу у тех, кто стремиться нажиться на чужом имени. Стоит отметить, что в настоящее время участились случаи, когда злоумышленники подделывают довольно большое количество эксклюзивной алкогольной продукции.

У этого алкогольного напитка очень интересная история основания.

Первооснователем бренда Jack Daniel"s считают священника Денна Колла. Он был владельцем винокурни и изготавливал там высококлассный виски. Однажды он взял к себе в помощники семилетнего мальчика Джаспера Дениэла. Мальчик, несмотря на юный возраст, оказался очень смышлённым, он быстро постиг все тонкости изготовления виски и вскоре священник Денн сделал его своим полноценным партнером на производстве. После смерти Денна Колла Джаспер Дэниел стал единственным владельцем винокурни. С этого и началась великая история легендарного напитка Jack Daniel"s.

Уникальность напитка в том, что в его производстве используют дополнительную очистку сквозь кленовый уголь. Благодаря этому виски приобретает особый вкус и мягкость.

Постепенно, с течением времени, небольшая винокурня выросла до полноценного завода по изготовлению виски Jack Daniel"s. Уже в 1866 году завод был официально зарегистрирован, и это было первое в мире официальное производство виски.

Вскоре завод был перенесен в город Личбург, поскольку там были родники с очень мягкой и кристально чистой водой. Джаспер прекрасно понимал, что от качества воды напрямую зависят вкусовые свойства напитка.

Сначала виски продавали в глиняных бутылках с деревянными пробками и гравировкой Мистер Джек. В 1895 году появилась на свет бутылка квадратной формы, которая используется и по сей день. Такие бутылки очень удобны в использовании и транспортировке. Форма бутылок не менялась с тех пор, только производитель добавляет к их дизайну дополнительные защитные знаки. Это позволяет защититься от подделок.

Начиная с 1904 года Jack Daniel"s практически ежегодно получает награды самого лучшего виски в мире на разнообразных выставках.

Рецептура напитка не менялась до 1988 года. В этом году новый руководитель бренда Джек Рейр решил изменить технологию изготовления виски. С тех пор напиток проходит двойную очистку: перед помещением в бочку и после четырехлетней выдержки через обычный уголь. Это придало виски еще большую мягкость и в то же время особый характерный вкус.

Учитывая такую популярность напитка во всем мире, неудивительно, что на рынке существует множество производителей поддельного виски Jack Daniel"s. Чтобы научиться отличать подделку от оригинала нужно знать особенности этого напитка.

Признаки поддельного виски

Jack Daniel"s - это самый подделываемый виски в мире. Чтобы не разочароваться и избежать покупки некачественного виски, давайте рассмотрим основные отличия оригинала и подделки.

Первое, что вы видите при покупке – это бутылка. Это и является самым главным объектом нашего анализа. Это единственное, что поможет вам определить оригинальность напитка, не совершая покупку.

Встряхните бутылку – в настоящем напитке после встряхивания должны появиться крупные пузырьки, которые достаточно долгое время держаться на поверхности. Цвет не должен быть слишком темным, но и не светлым. Не допускается даже малейший осадок или помутнение.

Не стоит слишком радоваться, когда вы видите в магазине скидки на этот виски. Оригинальный бренд Jack Daniel"s не проводит акций и скидки встречаются довольно редко и совсем небольшие. Если видите скидку 50% - 70% будьте уверенны, что перед вами подделка.

А теперь посмотрите на крышку. Она в оригинальном напитке пластикова, покрытая пластиковой пленкой. На пленке должна быть надпись Old No.7 brand на передней стороне бутылки, а на задней Tennessee WHISKEY. Также на пластиковой пленке должна быть перфорация: две полоски вертикально и одна горизонтальная.

Горлышко бутылки в оригинале граненое, в подделках чаще всего оно просто круглое. Грани должны быть ровными и слегка выпуклой формы. В основании горлышка должно быть выпуклое кольцо. Напиток наливается немного выше его.

В форме самой бутылки должны быть четко видны грани. Бутылки поддельного напитка обычно со скругленными гранями. На фото ниже слева поддельная бутылка, а справа оригинал.

Также обратите внимание есть ли на плечах бутылки гравировки Jack Daniel"s. Они должны быть очень аккуратными и ровными, без ошибок. Внизу также должен быть выгравирован объем напитка.

Дно бутылки должно быть четкой квадратной формы со срезами, ровно со всех сторон углами. На первом фото ниже типичный вид дна бутылки поддельного виски. А на втором оригинал.

Ну и наконец этикетка. Она должна быть рельефной, ровно наклеенной без потеков и следов клея. В надписях не допускаются ошибки. Этикетка наклеена в настоящем Jack Daniel"s равномерно на трех гранях бутылки. На левой грани этикетки должен быть уникальный код, который обозначает номер бочки и дату разлива виски.

Если вы уже купили виски Jack Daniel"s, то при откупоривании обратите внимание есть ли дозатор. Существует заблуждение о том, что оригинальный Jack Daniel"s не должен иметь дозатор. На самом же деле это как раз показатель оригинальности напитка. А вот подделки экономят на наличии дозатора.

Запах напитка имеет характерные нотки угля. Вкус терпоковато-сладкий с карамельным послевкусием. Подделки всегда выдают себя резким спиртовым запахом и вкусом. Такой виски не только может испортить вам праздник, но и спровоцировать отравление.

Остерегайтесь покупок в подозрительных точках продажи. Лучше всего совершать покупку столь благородного напитка в специализированных магазинах алкогольных напитков.