Китайские подделки брендовых товаров завоёвывают планету. Айфоны из Поднебесной сегодня в карманах бедных студентов, в дамских сумочках и даже на прилавках детских магазинов. И с этим ещё можно было бы мириться. Но китайцы пошли дальше – теперь они предлагают миру контрафактный рис из пластика. Чтобы не попасться на удочку и не накормить семью синтетическим ужином, стоит провести вот такой нехитрый тест.
Кажется, в наше время китайцы научились подделывать все, разве что людей пока не клонируют. Недавно в Сети появилось шокирующее видео о том, как на китайских фабриках «штампуют» (в прямом смысле этого слова) рис. Очевидцы утверждают, что фальшивую крупу изготавливают из крахмала, в который добавляют пластик. И хотя содержание пластика в этом продукте минимально, всё же искусственный рис не вселяет оптимизма. Поэтому не лишним будет устроить для китайского риса проверку, чтобы убедиться, что он выращен на плантации, а не сделан в цеху.
Водный тест
Вода поможет безошибочно узнать происхождение риса. Для этого нужно залить рис водой, помешать и оставить на буквально на пару минут. Если рис лежит на дне – он натуральный, если же сделан из пластика и крахмала – искусственный. Правда, сразу нужно сделать оговорку: самый настоящий, но основательно подсохший рис тоже может всплывать.
Огненный тест
Во время этого теста нужно быть очень осторожным. Необходимо наполнить ложку рисовыми зёрнами, а затем поджечь. Если ощущается запах горелого пластика, лучше на ужин приготовить что-то другое.
Тест при помощи плесени
Сначала отварить немного риса, остудить его и поместить в герметичную посуду. В холодильник ставить не нужно. О чашке с рисом нужно забыть на 2-3 дня. Если рис натуральный, на нём появится плесень, а если из пластика, и спустя три дня будет выглядеть свежим и аппетитным. Конечно, ни в первом, ни во втором случае съедать рис нельзя. Зато так вы точно будет знать, что в пачке.
Слухи о том, что Китай смешивает с настоящим рисом пластмассовый и экспортирует его в страны Африки, Азии, и даже Европы, ходят с 2010 года.
Поддельный рис - это картофельный крахмал, сформированный в виде рисовых зерен, и обработанный промышленными синтетическими смолами и ароматизатором риса. Такой "рис" останется твердым даже после термической обработки.
Поскольку три порции такого риса можно приравнять к одному пластиковому пакету, есть его опасно. В поддельном рисе обнаруживают следы трех типов пластификаторов, используемых при производстве ПВХ: бензилбутилфталата (BBP), 2-этилгексилфталата (DEHP) и диизонилфталата (DINP).
Для того, чтобы не стать жертвой фальсифицированного риса, надо уметь его определять.
1. Проверка водой.
Положите ложку сырого риса в стакан холодной воды. Если он опустится на дно стакана, он настоящий. Если рис будет плавать на поверхности, он содержит пластик. Если оставить настоящий рис в воде, через несколько дней он заплесневеет.
Natural Healing
2. Тест на огнестойкость.
Попробуйте зажечь несколько зернышек риса с помощью спичек. Если он начнет гореть и пахнуть горелым пластиком, немедленно выбросьте его.
Bewellhub
3. Испытание дроблением.
Попробуйте раздробить несколько зерен риса. Если он измельчается и превращается в мелкий белый порошок, рис натуральный. Если порошок желтого цвета, рис содержит пластик.
Разберём фейк про "Пластмассовый рис".
Миф популярен, т.к. базируется на эксплуатации теории "в Китае все постоянно едят рис". Это обычная неграмотность, свойственная целевой аудитории таких вбросов.
Например, вот:
Вариаций много, т.к. пишут по одному шаблону, но без фактов - остановимся на ключевых.
> считается, что Китай производит этот фальшивый рис уже около 4 лет.
Такое происходит уже давно (это нужно упомянуть, чтобы люди сразу перестали покупать целевой продукт, без возможной отговорки "только появилось, так что пока до нас ещё дойдёт...", а также чтобы подчеркнуть, что "в тамошней страшной жизни это норма, да, такая вот жуткая страна").
> Каждый год в КНР производится 800 000 тонн настоящего риса "Учан" (это такой дорогой сорт для местных) и 10 000 000 тонн - поддельного, с добавлением пластика.
Обычного от "пластмассового" - всего 8%. Учитывая, что это "одна марка", пластмассовый должны тогда есть все и вся. И уже годами. "Пластмассовый" притом не единственный вариант - так как новость выдуманная, в "плохой ненастоящий синтетический" рис добавляют то картофель, то резину, то смолу.
Как понятно, в текста для формирования нужного мнения (я про это много раз писал) в силу тупости аудитории нужен чётко сформулированный вывод в финале. Вот такой, например:
> Китай начал массовое производство пластикового, поддельного риса
-
и он вызывает очень серьезные проблемы со здоровьем.
> И пока в перенаселенном Китае никому нет дела до пластика, употребляемого в пищу
> Группа так называемых "пластификаторов", т.е. химикатов, использующихся при производстве пластика и фальшивого риса "Учан", была запрещена в ЕС еще в 2005 году. Но доверяете ли вы правительству и магазинам той страны, в которой живете?
> Так что лучший способ защитить себя и свою семью - просто не покупать рис, привезенный из Китая.
Т.е. всё чётко - невзирая на то, что в тексте "уже 4 года" - там же "Китай начал". Подчёркивается ещё один миф - про "перенаселённость" (подтекст "им там есть нечего"), а также стандартное "про ненавидящих свой народ коммуняк" - никому нет дела до пластика. Обязательно упоминается, что в нормальных-то странах такое давно запрещено. Обязательно (для лучшего запоминания) - вопрос, "Но доверяете ли вы правительству и магазинам той страны, в которой живете?". Ведь аудитория глупа и управляема страхом, а также нуждается в подкреплении своего нарциссизма "я-то умненький, я не попадусь". Ну и финальный чёткий приказ - не покупать такую-то продукцию.
Всё по абсолютнейшим канонам инфовброса с чёткой целью.
Теперь разбираем.
Ни одна цифра из статьи не ищется - нигде таких упоминаний о немыслимых объёмах (миллионы тонн!) просто нет. Равно как и о начале производства и его расположении (это прикиньте какой масштаб фабрик должен быть). Т.е. нет вообще ничего. ОК, идём по ссылкам.
Находим статью на Шанхаисте (ресурс для северокитайских креаклов):
Статья авторская, т.е. на правах записи в блоге. Автор - гражданка США, "внешний корреспондент". В этой статье рис уже делается из картошки, батата (батат в Китае дешёвый, дешевле риса - т.е. в этой статье уже акценты на другую аудиторию! если в России написать, что фальшивый дешёвый рис делается из сладкого батата, никто не поверит, батат же дорогой - а в Китае наоборот! супер-адаптируемость текста, однако) и synthetic resin. ОК, хер с ним, с тем, "где вы видели белую прозрачную резину", смотрим дальше.
> "As part of AVA’s routine surveillance, imported rice is regularly inspected and sampled to ensure compliance with our food safety standards and requirements," a spokesman from the Agri-Food & Veterinary Authority (AVA) told The Straits Times after rumors surfaced that the fake rice had entered Singapore.
> "We have not received any feedback on fake rice."
Т.е. были слухи, притом в Сингапуре. Проверка показала, что это слухи - такого риса нет. Сообщений о случаях его покупки - не слухов, а фактических, с предъявлением такого риса - тоже нет.
> The Malaysian Agriculture and Agro-based Industry Ministry likewise denied receiving any reports about the resin-laced grains, but said if it were to have gotten into Malaysia, it would most likely be sold at small shops rather than large supermarkets.
Т.е. им тоже не попадался такой рис, они лишь могут предположить, что если он и может где-то быть (случаев не зафиксировано), то где-то в небольших лавках. Это логично - можно на любой несуществующий продукт сказать, что его вообще нет, но может быть где-то с рук купить его получится.
2011й год.
Американское издание начинает с отработанной техники - чтобы новость вызвала большее доверие, нужна фотка или видео. Фоток и видео пластикового риса нет, поэтому к статье 2011го года лепится фотка "мужик держит в ладони рис" от 2009 года, из статьи "Китай скоро начнёт производить генетически модифицированный рис". Ощущаете, какая перемога? "Вот вам доказательство про пластиковый рис - фотка обычного, который скоро станет ГМО". Абсурд, но это современные новости, это высокие стандарты американской журналистики.
Итак, что в тексте?
> China allegedly makes fake rice, reported The Korea Times
> The original source is a report obtained by Singapore media, said The Korea Times.
> Allegedly, some Chinese companies produce fake rice by mixing in plastic. This fake rice is then massively sold on the Chinese market.
Английское слово allegedly, если что, переводится как " предположительно", "по неподтвержденным данным", "вроде бы".
То есть, в неких сингапурских СМИ появилась информация о том, что такое предположительно бывает. Это перепечатали южнокорейские СМИ, а на это сослались американские. Даже хуже:
> The Korean-language Weekly Hong Kong in Hong Kong quoted Singapore media that “Fake rice made out of plastic is massively sold on the Chinese market.”
Итоговая цепочка эпична - российские СМИ перепечатали авторскую статью из "научно-популярного издания", которое ссылается на американское СМИ, которое ссылается на статью 5ти летней давности в другом американском СМИ, которое ссылается на корейскую газету из Гонконга, которая ссылается на неназванный сингапурский источник, который (барабанная дробь) ПРЕДПОЛАГАЕТ, ЧТО ТАКОЕ ВПОЛНЕ МОЖЕТ БЫТЬ.
Ну просто охуеть какой цирк с конями.
Вам не кажется эта схема крайне знакомой, ну, по типу "в 5 блогах и каких-то непонятно чьих новостных сайтах написали, что по сведениям анонимных источников, на Украине уничтожено 174 спецназовца ГШ ГРУ, а теперь в официальных немецких СМИ типа DW.com статья "Итак, по множественным свидетельствам в СМИ, Россия терпит военное поражение на Украине""?
Далее в тексте, понятно дело, из стартового предположения, что возможно, не исключено, того и гляди, вероятно, такой рис есть (я осознанно не акцентируюсь на простейшем вопросе "на кой делать многокомпонентный искусственный рис, если натуральный стоит гроши и его завались?"), делаются выводы о том, что он вредный.
Ну, в общем, тема разобрана - а теперь подсказка, откуда подобное берётся.
Есть целая промышленность под названием "делать муляжи для витрин". Очевидно, что сбыт от наличия в витрине массогабаритной модели еды - улучшается, особенно, если она выглядит идентично натуральной. Только вот готовить десятки блюд только для витрины - никто не будет. Поэтому выставляется пластик. Да, такое можно купить в розницу - просто это муляж еды, её не едят. Хоть и производят.
Вот, например, японский телеканал Fuji TV берёт видео, как вьетнамец показывает, что из муляжей яиц нельзя сделать еду, потому что муляжи - пластмассовые:
Что делает американский желтушный канал LiveLeak? Правильно, в рамках почёсывания шаблона про жуткий Китай подаёт это всё как "Вот что в Китае-то едят".
И такое - на постоянной основе. Берётся любой азиатский слух, из любой страны - от Лаоса до Японии - довирается и "и это всё, что вам надо знать об ужасах Китая". Южнокорейские, сингапурские, японские частные СМИ легко, с удовольствием и за небольшой гешефт опубликуют "ужасы коммуняцкого Китая", т.к. им немножко припекает прогресс Китая - ведь раньше они были "особыми азиатами, продвинутыми, со смехом взирающими на краснозвёздное крестьянское быдло".
Из той же оперы, допустим, сказки про "страшное вторичное масло из помойки, на котором опять готовят". В Китае действительно собирают в отдельные баки (синие такие обычно) масло после приготовления (к уличной чифаньке раз в день подъедет тётка на колымаге, заберёт синюю бочку и поставит новую), потому что масло это идёт на дизель для автобусов. Придумано же про "страшное китайское вторичное масло отработанное", потому что очень больно, что во всём американском и мировом фастфуде, где всё жарится на жире, масло меняют лишь когда оно становится чёрным, и на эту тему многие очень смешно шутили лет 15 назад. А потом крупные корпорации, типа мака, скинулись и развернули смех в нужную сторону - вы давно слышали про "Сегодня - тот день в году, когда в макдоналдсе меняют масло в гриле"? Не слышали, а было популярно. Сейчас про это тишина - а объёмы масла, нужные, чтобы работала промышленная фритюрница, представляете? Это не "пожарить лапшу", это очень много. И менять его надо часто. Только вот про это тишина - благодаря тщательной промывке мозга упоминание "отработанного масла" ассоциируется уже с другим.
Или "страшная китайская синтетическая яичная колбаса" (популярная картинка в Интернете):
А вот оригинал - 2006й год, "Японский яичный рулет".
Ну т.е. "крабовые палочки" из прессованной перемолотой рыбы в салат класть можно, хотя это не краб. А если то же самое по составу сделать в форме колбасы, и на срезе цвета подобрать, чтобы "как яйцо", и начать продавать в Японии, то это "жуткий Китай подделывает яйца, всё из пластмассы".
Что хочется сказать по этому поводу?
Большие, конечно, поздравления дружному и высокоинтеллектуальному коллективу Вестей.Ру, которые дошли до того, что репостят ничейные статьи категории "ужас-ужас бабоньки, что творится-то" с ресурсов, где оные граничат с "Семь способов ловли крокодила в Арктике" и "Рак уйдёт - достаточно всего одной столовой ложки ЭТОГО СРЕДСТВА натощак...".
Но особые вопросы у меня к тем, кто на такое ведётся.
Вы правда вот думаете, что страна в полтора миллиарда человек будет жрать пластик? Ну, с пищевой культурой в несколько тысяч лет, полутора десятками только основных кухонь и направлений?
Вы представляете себе себестоимость продуктов питания в Китае?
Попробуйте подумать, как будет окупаться производство по массовой подделке грошовой еды, притом из недешёвых компонентов, притом нелегальное - посмотрите ссылку http://rg.ru/2009/01/23/melamin.html , чтобы понимать, какие риски - притом и у производителя, и у собственника, и у представителей местных властей - т.е. это производство никто покрывать не будет, просто грохнут вместе с остальными, да и всё.
Вас не настораживает, что в "жрущем пластик Китае" показатели болезней - от рака до диабета - а также срок жизни (притом активной, а не доживания) - ощутимо лучше, чем у "успешных, питающихся только органическими зелёными безглютеновыми маложирными продуктами, живущими в странах с нормальной медициной и ведущих здоровый образ жизни"? Что срок именно активной жизни - лет до 70? Вы реально думаете что ли, что китайцев кто-то в 60 работать заставляет? Я разочарую - им просто сидеть на месте скучно, они в этом возрасте бодрые. Массово. На простой еде типа лапши и утки (да, кстати, в Китае лапши едят больше, чем риса, внезапно).
Не, реально, не настораживает, что маськовский офисный юнит, жрущий исключительно престижную западную еду, лет с 40 только лечится, по сути, с небольшими перерывами на работу? Еле ползает, имитируя активность употреблением стимуляторов. Вы основные поводы увольнения по собственному без перехода на другую работу в хайтех-компаниях, где 20-40 лет, доходы 100-300 тыр, знаете? Сердце да рак. Зато все пьют кофе в престижных бумажных стаканчиках, по 500 рублей за стаканчик, не думая, откуда у этой фирмы в любой точке мира - десятки сортов с идентичным вкусом, при том - такая классная пенка при нуле содержания сливок, зато с ПАВ (кстати, когда это обнаружилось - ну, что те же вещества добавляются для "устойчивой пенки у престижного кофе", что и в стиральном порошке, сразу был запущен слух, что "в рашке в хлеб по приказу правительства добавляется стиральный порошок, чтобы тесто подходило быстрее"). Кушают органические сендвичи, которые можно забыть на две недели и они даже не засохнут, т.к. там спирт и соевая мука (https://roscontrol.com/product/harrys-american-sandwich/). С престижным норвежским лососем, которого выращивают, перегораживая фьорд и высыпая туда грузовики несортированного городского мусора - от батареек до использованных прокладок. И потом вопросы - как же так, доктор, что значит "месяца три", я же дорого и престижно кушенькал?
В Китае в любом сельпо вечером дедушки-бабушки 70-80 лет будут на площадях и улицах или плясать, или тайцзи заниматься, или танго. Ещё и пивом лакируясь так, что потом вывозить банки надо грузовиками. В Москве 45ти летний может сам по лестнице аж с первого до третьего дойти - шёпот "вау, держит себя в форме, да, что значит успешный человек, интересно, сколько он на это тратит, эх, зарабатывать бы столько, как он..."
При всём этом "успешные европейские страны" представлены поголовно и массово доживающими свой век пассивно-апатичными старухами. Евродом престарелых. С естественной убылью населения. А в Китае - наоборот, прирост. Даже при существовавших ограничениях на рождаемость. На "пластике", да.
Не кажутся ли все эти несоответствия странными? Ну, должно же быть всё наоборот?
Подумайте.
На картинке - фото китайского "горячего горшка", часто выдаваемое то за узбекское, то за казахское фото с текстом "вот так живут там, где нет русского мира". Всё пластмассовое, ага. Ну, вы поняли.
«Китай не перестает удивлять». Знакомая многим фраза, которая чаще всего используется по отношению к не слишком искусно сделанным подделкам известных брендов находчивыми китайскими умельцами. Чаще всего, кроме смеха и насмешок это ничего не вызывает. Но в этот раз не до шуток…
Китай начал массовое производство пластикового поддельного риса, который вызывает очень серьезные проблемы со здоровьем.
Cook-home.net
Называется он «Учан» (Wuchang; название такое же, как у «элитного» сорта настоящего риса) популярность набирает невероятно быстро. Все за счет отличного ароматного запаха, прекрасного вкуса и цены, которая обычно в 2 раза ниже, чем на обычный рис!
guide.alibaba.com
Запредельный рыночный успех фейкового риса «Учан» привел к двум неприятным последствиям: во-первых, успеху китайцев стали завидовать производители по всему миру; во-вторых, Китай уже наладил его экспорт под разными торговыми марками.
По неофициальным данным Китай производит этот фальшивый рис уже около 4 лет. Делается он из картофеля и пластмассы. Каждый год в КНР производится 800 000 тонн настоящего риса «Учан» (это такой дорогой сорт для местных) и 10 000 000 тонн — поддельного, с добавлением пластика.
runhealthylifestyle.com
Если вы будете есть его, то наверняка вскоре распрощаетесь со своим здоровьем или даже с жизнью.
В чем опасность такого риса?
Есть поддельный «Учан» — все равно что жевать пластиковые пакеты. Проблемы сначала затрагивают систему пищеварения. А дальнейшие последствия могут оказаться фатальны.
И пока в перенаселенном Китае никому нет дела до пластика, употребляемого в пищу, в западных странах уже вовсю обсуждают, можно ли использовать пластик в качестве УПАКОВКИ для пищевых продуктов.
www.elespectador.com
Ведь бисфенол-А и другие химикаты из группы фталатов, из которых сделаны наши пакеты, коробки и упаковки, очень вреден для здоровья. В частности, они негативно влияют на нашу репродуктивную систему. Группа так называемых «пластификаторов», т.е. химикатов, использующихся при производстве пластика и фальшивого риса «Учан», была запрещена в ЕС еще в 2005 году.
В общем, защитите себя и свою семью, не покупайте рис, привезенный из Китая. По крайне мере, тот, на упаковке которого есть слово «Учан».
В последние годы всё чаще встречаются сообщения о том, что Китай поставляет на мировые рынки фальсифицированный рис. Технология производства этого «продукта» предельно проста. «Умельцы» измельчают натуральный рис, превращая его в муку, затем смешивают с порошкообразным наполнителем и снова формуют рисовые зёрнышки. И хорошо ещё, если в качестве наполнителя используется, например, крахмал, хотя и это обидно – я хочу в своём ролле кушать рис, а не клейстер. Некоторые фальсификаторы вообще добавляют в поддельный рис пластик, к примеру, меламин.
Воображаете, какой будет вкус у этого риса? Конечно, если подать такое рисовое блюдо под каким-нибудь восточным соусом с кучей приправ, то разницы вы не заметите. На это производители поддельного риса, видимо, и рассчитывают. А уж о полезности этой «крупы» и говорить не приходится – пользы там вообще нет никакой, исключительно – вред.
Как отличить подделку
Жили бы мы в стране с жёстким контролем продуктов питания и нулевой коррупцией, в качестве средства для определения подделки можно было бы посоветовать не покупать китайский рис вообще. Видите на пачке иероглифы – не берите её. Однако в силу специфики торгового бизнеса эта рекомендация оказывается бесполезной.
Дело в том, что поддельный рис поступает к нам не в пачках. Он привозится мешками на поездах и морских судах, и уже где-нибудь в Петушинском районе Московской области расфасовывается по пачкам с родными российскими этикетками на одной фасовочной линии вместе с чаем, кофе и горохом.
Поэтому эффективным методом определения подделки является непосредственный контроль уже купленной рисовой крупы. Проверить приобретённый рис на «честность» можно с помощью следующих способов.
Растолочь зёрна
Настоящий рис при измельчении становится белоснежным порошком без дополнительных включений. Любой другой оттенок может говорить о наличии пластиковой муки. В большинстве случаев фальсифицированный рис даёт муку с желтизной.
Зажечь зёрна
Насыпьте несколько зёрен в ложку и подожгите их. Натуральный рис не воспламеняется, а поддельный будет гореть, как говорится, за милую душу. А крахмальный рис при горении ещё и весело потрескивает. Кстати - ВАЖНО! - предупредите домашних, что вы ставите опыт с рисом, чтобы они, увидев, как вы воспламеняете с помощью зажигалки что-то белое в ложке, не подумали ничего криминального!
Утопить зёрна
Настоящее рисовое зерно в воде тонет. Поддельное, напротив, всплывает наверх и не погружается на дно кастрюли, даже во время варки. Такой рис лучше выбросить и послать «лучи добра» в сторону китайских производителей.
Подделывать научились пока что только белый рис (шлифованный и пропаренный). И если при покупке риса у вас появились смутные сомнения, отдайте предпочтение коричневому или красному сортам риса. К тому же, эти брутальные сородичи белого очищенного риса, обладают более высокой пищевой ценностью.
Loading...