Великобритания давно известна своей традицией пить молочный чай. О нем существует немало легенд, у него есть недоброжелатели и почитатели. Врачи уверяют, что от черного чая в сочетании с молоком много пользы для здоровья, а некоторые ученые говорят о вреде такого напитка. Его используют для похудения и готовят по различным рецептам. При употреблении чая с молоком необходимо учитывать противопоказания, особенно при беременности.
ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>
Полезные свойства
У черного и зеленого чая вместе с молоком богатый химический состав. Не зря его часто употребляют для похудения. Напиток обогащен витаминами и минеральными веществами, у него очень высокая энергетическая ценность. Им можно заменять перекусы, употреблять его в течение разгрузочного дня худеющим женщинам.
Калорийность чая напрямую зависит от молока. В классическом варианте напитка, который состоит из равного количества ингредиентов 2,5% (по 100 мл), содержится 43 ккал. Калорий в чае мало. Но если готовить его другим способом, то он может получиться более насыщенным. Допускается заварить в домашних условиях чайную ложку заварки кипящим молоком, настаивать пару минут. В 250 мл будет содержаться в этом случае 86 килокалорий.
В молокочае присутствуют витамины группы С, В, РР, макроэлементы – кальций, калий, магний, натрий, фосфор и железо. Поэтому его полезность высока. Это возможно благодаря гармоничному взаимодействую двух главных ингредиентов, которые дополняют друг друга, снижая негативные проявления компонентов, присутствующих в них.
Молоко сглаживает крепость напитка, а чай повышает в организме человека усвояемость кальция и белка. Часто черный вариант прописывают тем, кто страдает от гастрита, язвы или заболеваний слизистой желудка. При гастрите полезно пить по 3 чашки за день. Напиток обволакивает стенки желудка, хорошо сказывается на работе пищеварительного тракта.
При диабете его употребление не противопоказано. Но нужно выбирать для приготовления обезжиренные продукты. Молоко придает заварке мягкий вкус и небольшую сладость, за счет чего можно обойтись без сахара. При панкреатите и холецистите лучше не злоупотреблять крепким чаем. Молоко также следует выбирать с небольшой жирностью, тогда полезные свойства лучше проявятся.
Во время воспалений напиток снижает нагрузки на поджелудочную железу, помогая поддерживать в норме минерально-солевой баланс. Чайные полифенолы эффективно выводят из почек и печени токсины. Напиток благотворно сказывается на нервной системе. Он бодрит, тонизирует, повышает работоспособность, укрепляет иммунитет, улучшает кровоснабжение в мозге. С его помощью можно избавиться от симптомов депрессии и бессонницы, укрепить зубы.
В составе напитка присутствуют дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды – они хорошо воздействуют на иммунную систему организма. После заболеваний процесс восстановления протекает легче.
Использование при беременности и кормлении
Беременным и женщинам во время грудного вскармливания разрешено употреблять молокочай, соблюдая суточную норму. Можно пить по 2 чашки за день, причем только с утра и днем.
Заварка не должна быть крепкой – это повысит тонус матки.
Чай с молоком многие кормящие мамы употребляют сразу после родов. Его прописывают при проблемах с лактацией. Однако прилив молока к груди усиливает не сам напиток, а его температура. При этом для ребенка он может быть вреден.
Белок коровьего молока – это аллерген для новорожденных. Напиток может вызвать у ребенка расстройство пищеварения, спровоцировать появление сыпи по всему телу. Также новорожденным противопоказан теин – вещество, содержащееся в чае и обладающее возбуждающим действием. При его употреблении ребенок становится тревожным, беспокойным и плаксивым. Могут развиться проблемы со сном. Поэтому молокочай обычно вводится в рацион постепенно, внимательно отслеживается реакция ребенка.
Употребление для похудения
Напиток считается диетическим благодаря высокой энергетической ценности и низкой калорийности. Это мочегонное средство выводит из организма лишнюю жидкость, токсины со шлаками, вредные соли. Обмен веществ нормализуется, что помогает эффективно похудеть.
Для снижения веса пить его можно двумя способами:
- 1. Каждый день. Берется любой сорт чая. Выпивается за час до приема пищи по чашке или через полчаса после трапезы.
- 2. Разгрузочные дни. Нужно взять исключительно зеленые сорта. Можно устраивать такие дни каждую неделю. Молоко должно быть обезжиренным. Чтобы достичь большей потери жировой массы, нужно обеспечить телу активную физическую нагрузку.
Врачи советуют выпивать максимум по 3 чашки за сутки. Если противопоказаний нет, то можно увеличить количество до 4. Но крепкими заварками не стоит увлекаться.
Если соблюдать эти правила, то результат похудения будет ощутимым. Однако процесс будет эффективным только при комплексном подходе. Необходимо пересмотреть свой рацион, начать заниматься спортом и уделять внимание косметическим процедурам. В домашних условиях можно делать массажи, обертывания и солевые ванны, выпивая перед этим чашку молокочая.
Вред и противопоказания
От такого напитка стоит отказаться при наличии следующих патологий:
- железодефицитная анемия;
- аллергические реакции на компоненты;
- гипертония и прочие нарушения в работе сердца.
Вред обусловлен содержанием казеина – вещества, которое понижает усвояемость антиоксидантов. Также молоко может спровоцировать развитие камней в почках и лишить чай свойства расширять просвет сосудов. Чрезмерное его употребление способно привести к вымыванию полезных микроэлементов из организма.
Коровье молоко разрешается заменить на миндальное или соевое – это снизит вредное воздействие. По вкусу они схожи, но пользы от них гораздо больше.
Рецепты
Готовить молокочай самостоятельно очень легко. Но нужно помнить о некоторых правилах. Вода не должна быть свыше +75 градусов.
Готовить чай необходимо отдельно от молока. Сначала в стакан наливают этот продукт, заполнив его на 1/3 части, затем добавляют заварку.
Монгольский
Существует необычный рецепт настоя с солью. Для его приготовления нужно прокипятить 0,5 л молока, отдельно - столько же воды, добавить 3 ложки заварки, затем влить горячее молоко и положить немного поваренной соли. Настаивать следует 20 минут под крышкой.
Зеленый чай с молоком для похудения – это современная методика сброса лишнего веса за счет употребления жиросжигающей жидкости. Способствует улучшению пищеварения, легко убирает аппетит и хорошо сочетается с другими монодиетами.
Молоко и зеленый чай – удачное сочетание для похудения. Оба компонента содержат полезные вещества. Зеленый листьевой напиток способствует выведению токсинов и шлаков из организма, запускает механизмы похудения, выводит лишнюю жидкость из организма.
Молоко повышает иммунитет, служит прекрасным антиоксидантом. В нем кладезь питательных веществ, им утоляется голод и жажда. Продукт не оказывает помощь в снижении веса и похудательным эффектом не обладает. Но в сочетании с зеленым чаем способен привести к положительному результату. В листьях содержится кофеин, необходимый для похудения. Но он плохо усваивается организмом, а молочный продукт усиливает эффект и способствует выведению токсинов.
Но нужно учитывать пользу и вред зеленого чая с молоком. Не употребляйте перед сном, он оказывает бодрящее действие на организм, способен вызвать бессонницу. Особенно это касается детей. Страдающим низким давлением больше двух чашек напитка в день выпивать нельзя.
Рецепт приготовления
Существует несколько рецептов для похудения. Попробуйте несколько видов и выберите наиболее вкусный и эффективный.
Первый рецепт: заварить обычным способом.
- сухие листочки залить кипящей водой;
- дать настояться в течение десяти минут;
- добавить подогретое молоко по вкусу.
Второй способ: использование заварки.
- засыпается в емкость чай;
- заливается горячим молоком;
- настаивается несколько минут;
- процеживается через ситечко.
В первом варианте калорийность будет минимальной, зато во втором – насыщенней вкус. С добавлением сахара получится вкусный напиток, являющийся вспомогательным средством для улучшения лактации. При диете сахар не употреблять!
Третий способ: проварить.
- довести молоко до кипения;
- убавить газ;
- всыпать щепотку заварки;
- кипятить три минуты на небольшом огне;
- накрыть крышкой для настаивания;
- процедить.
Четвертый способ: кипятить напиток.
- в емкость налить заварку;
- добавить холодное молоко;
- довести до кипения, сразу выключить;
- процедить и остудить.
Правила применения
Врачи-диетологи рекомендуют употреблять по одному стакану 3-4 раза в день. Если организм хорошо переносит жидкость, нет противопоказаний, можно пить каждые два часа в горячем или охлажденном виде. Заваривать повторно чай не рекомендуется, употреблять свежим.
Диета окажет помощь в похудении и позволит сбросить вес, но может принести вред организму. Больше двух дней на ней сидеть нельзя. Гораздо лучше принимать полезный состав за завтраком и вместо ужина. Употребляйте его правильно.
- Простоявший несколько часов напиток выделяет вредные вещества – пурины.
- При избыточном употреблении часто возникает тошнота, головокружение. Не превышайте дневную дозу.
- При выборе любого сорта соблюдайте правила его заваривания. Неспроста придуманы чайные церемонии.
- Заваривайте чай в теплой посуде, ополосните предварительно ее кипятком.
- Пейте свежеприготовленный и теплый напиток. При нехватке времени заварите в термосе дневную норму.
- Применяйте молоко жирностью 1,5 %. Совсем обезжиренное не полезно. Для меньшей калорийности при необходимости разбавьте его водой.
- Заваривайте чай из расчета на стакан – одна чайная ложка, для фруктовых и травяных – две чайные ложки.
Варианты сочетания с другими компонентами
Зеленый чай с молоком утоляет чувство голода. Насытить организм и успокоить помогут мед, мята, лайм, боярышник. Полезные компоненты можно добавлять в напиток, они сделают его вкуснее. Чай с насыщенным вкусом получается, если смешать несколько сортов зеленого, добавить черный, фруктовый, травяной.
Замечательный способ добиться стройности – дополнять напиток специями. Эффективные добавки – тертый имбирь, кардамон, анис, корица. На любителя – черный, душистый перец горошком, мускатный орех. Вкус специй будет ярче, если добавить их в конце, когда напиток полностью готов.
Приятный вкус и восхитительный запах — не все достоинства специй, они обладают жиросжигающим действием, усиливая эффект зеленого чая с молоком.
Напиток сочетается с определенными продуктами и хорошо дополняет диеты.
- Жесткий вариант – разгрузочный день. В дополнение негазированная вода. За день выпивается два литра чая с молоком, разделенный на приемы. Между ними пьется вода. По отзывам, за день теряется 1-2 килограмма, зависит от индивидуальных особенностей организма.
- Сочетается чайно-молочный состав с овощами. В течение пяти дней ешьте овощи, приправленные лимонным соком, пять приемов в день. В перерывах пейте свежеприготовленный напиток.
- Длительная диета – употребление продуктов в маленьких количествах, без сладкого и мучного и обязательное употребление зеленого чая с молоком.
Противопоказания
Полезные свойства зеленого чая, особенно в сочетании с молоком, бесспорны. Но есть и противопоказания:
- регулярное нарушение сна. Проблемы с нервной системой обострятся, если употреблять напиток, особенно вечером;
- для сердечно-сосудистой системы, если есть нарушения в ее работе, будет вреден теин, который содержится в этом продукте;
- в период беременности следует совсем отказаться от зеленого чая, даже с молоком, которое оказывает смягчающее воздействие. Он служит барьером для расщепления фолиевой кислоты, которая важна для формирования мозга малыша. Еще один компонент – кофеин не рекомендован беременным;
- при высокой температуре выбирайте другой напиток. Зеленый чай богат теофиллином, который ускоряет процессы, может вызвать жар. Для здорового человека это нормально, но больной может почувствовать себя еще хуже;
- при болезни печени и почек, язве желудка напиток пользы не принесет. Это лишь даст ненужную нагрузку на больные органы.
Полезный состав не решает всех проблем, связанных с лишним весом. Употребляя напиток, придерживайтесь правильного питания, включайте физические нагрузки. Применяя комплекс мер можно добиться эффекта.
Бесполезен, как и все диеты
Зеленый чай и молоко - продукты хорошие и их употребление без сомнения пойдет на пользу организму, но это не значит, что "молокочаем" нужно заменить все приемы пищи еще и на несколько дней или недель. Да, многие используют это средство для похудения и получают результаты, но это происходит не из-за того, что продукт настолько полезен, а из-за банального голода, они же кроме этого ничего не едят. С таким же успехом можно похудеть на воде, соке, кефире. Чай с молоком в этом плане ничем не лучше. Некоторые употребляют его потому, что зеленый чай способствует увеличению метаболизма, да это так, но на самом деле, в чашке чая слишком мало этих веществ и чтобы получить хоть какой-то эффект, нужно пить чай ведрами в течение нескольких месяцев.
Единственное, что допустимо это один разгрузочный день в неделю на молокочае, как впрочем и на других продуктах. А вот "сидеть" на нем неделями очень опасно для организма, чревато многими заболеваниями, да и потерянный вес обязательно вернется, еще и с подарочком в виде парочки новых кило. И получается, что человек мучается неделями, испытывает слабость, головные боли, стресс, даже вес вначале теряет, но сохранить результат практически не реально.
Мне понравилось употреблять зелёный чай с молоком, таким образом, я похудела за месяц на 4 кг. Употребляла эту смесь таким образом: заваривала зелёный чай как обычно, с помощью кипятка, а потом, когда чай немного остывал, я в него вливала тёплое молоко. Пропорции 50:50. Пила напиток в разгрузочные дни - 1-2 раза в неделю. Так как зелёный чай содержит в себе кофеин, то лучше его разбавлять богатым на белки и микроэлементы молоком, таким образом, эти 2 компонента компенсируют друг друга и получается средство, которое благоприятно влияет на организм. Во-первых, выводятся шлаки, очищаются сосуды и уходят жиры.
Принимала я чай с молоком каждые 2 часа в течение дня. Единственное, что средство мочегонное и я часто бегала в туалет. Не думайте, что если посидеть день на таком чае, то на следующий день можно сильно наесться, то есть пополнить запасы. В дополнение к разгрузочным дням, я ещё и придерживалась диеты – тушёные овощи и рыба, овощные салаты. Отказалась от сладкого и мучного. По вкусу чай напоминает водой разбавленное молоко.
Есть несколько способов употребления данного напитка и похудения с ним. Первый - заваривать в молоке чай, пить только этот напиток в течение 3-х дней. На ужин можно погрызть малюсенький сухарик. Второй: перед каждым приемом пищи выпивать чашку Молокочая. После 17 часов чай уже не пить.
Я попробовала обе диеты. Да, вес сбрасывается, но это уходит лишняя вода, которой в организме много, потому что состоим мы из воды. Перед каждым приемом пищи выпивала чашку чая с молоком. Действительно, порции у меня стали меньше, я наедалась быстрее. Однако, зеленый чай оказался напитком весьма бодрящим. Я перестала спать, а лежать до утра - невольно захочешь есть. Не выспавшись, я еще больше налегала на еду. Да и вообще, заметила, чем меньше спишь, тем сильнее вес прибавляется. Вдобавок, молокочай имеет сильный слабительный эффект. Через месяц я встала на весы - они показали мой обычный вес.
Похудение за счет такого своеобразного напитка возможно, только процесс довольно длительный. Вес будет уходить за счет плавного мочегонного эффекта, т.е. из организма будет выводиться излишняя влага, но никак не жиры. На весах показатели могут меняться в меньшую сторону, но вот особой стройности вряд ли можно добиться, особенно если есть серьезные изъяны, да и нюансов при таком похудении тоже немало.
Нужно в любом случае исключить вредную пищу из рациона. Ограничение в питании неизбежно, если не строгие диеты, то хотя бы ПП. Обязательно добавить физическую активность, как минимум пробежки по утрам или вечерам. Не ежедневно пить только чай с молоком, лучше использовать его вместо ужина или устраивать разгрузочные дни раз в неделю.
Черный чай с молоком можно 2 раза в день, зеленого больше, от 3 раз. Вес уходит медленно, но вот отеки снимаются быстро.
Калорий в данном напитке очень мало, потому он и помогает похудеть, если заменять им приемы пищи, но чувство голода заглушает плохо. Ну и про сахар, мед и другие добавки не забываем. Что-то вообще нужно полностью исключить, например сахар. Мед редко и немного. Специями (имбирь, корица) тоже лучше не злоупотреблять, они содержат калории.
Готовить молокочай можно 2-мя способами, вливать молоко в зеленый чай и пить таким образом. Либо готовить настоящую смесь из молока и чая, а именно кипятить зеленый чай в молоке, то есть использовать вместо воды молоко. Делаю такую смесь в кастрюльке, чтобы хватило на весь день. Получается достаточно вкусно и приятно, как молочный напиток, но не жирный. Кстати молоко использую не обезжиренное, а обычное - 3%. Могу сказать, что способ использовать можно даже 3 раза в неделю. За день уходит до 2 кг веса, мне нравится.
Чай с молоком - на самом деле волшебное сочетание. Молоко содержит более 100 питательных веществ, необходимых человеку. Белки, входящие в его состав, являются строительным материалом человеческого организма, а кальций укрепляет наши кости и зубы.
Но цельное молоко без проблем переваривают далеко не все желудки. Как раз чай нейтрализует воздействие молока на слизистую оболочку, облегчая его усвояемость. Не остается в долгу и молоко, смягчая своим присутствием в этом коктейле действие кофеина и других алкалоидов. Таким образом, чай с молоком при встрече нейтрализуют негативные свойства друг друга, усиливая при этом позитивные. Ну, разве не волшебство?
Удивительно, но чай с молоком не только вкусен и невероятно полезен, но и отлично помогает в борьбе с лишним весом. Как самостоятельное питание напиток использовать, конечно же, нельзя (потому как чем меньше организм получает калорий, тем меньше он начинает их расходовать). Но в качестве дополнения к диете или проведения разгрузочного дня - просто идеально!
Пить молокочай можно и холодным, и горячим. Но максимальный эффект напиток оказывает именно в теплом виде.
За день вы должны выпивать не менее 1,5 литра молокочая - в любое удобное для вас время. Однако рекомендовано пить по чашке чая через каждые 2 часа.
Поскольку молокочай обладает выраженным желчегонным и мочегонным эффектом, во избежание обезвоживания организма необходимо выпивать также до 2 литров воды в этот день.
Нельзя заливать чай кипящим молоком или кипятить уже приготовленный напиток - иначе он потеряет свои свойства.
Если вы пьёте зелёный чай с молоком, то он поначалу может понижать давление (если ранее вы не пили такой), но со временем это пройдет.
Нежелательно пить молоко с чаем два дня подряд.
Лучше всего проводить разгрузочный день на молокочае в среду - по астрологическим соображениям. Но это для тех, кто верит в астрологию.
Пользу от чая с молоком трудно переоценить. В том числе и в диетологии. Проведя разгрузочный день на молокочае, вы сможете скинуть от 0,5 до 2 кг - зависимо от первоначального веса. И уже на следующей неделе снова повторить этот опыт. Чаще одного раза в неделю не стоит проводить разгрузку на молокочае.
Рецепты чая с молоком для похудения
Рецепт №1
На полтора литра маложирного молока берем две столовые ложки сухой заварки чая. Молоко непрерывно помешивая подогреваем до образования пузырьков (важно не доводить молоко до кипения и уж тем более не кипятить его).
Добавляем в молоко чай и даем напитку настояться в течение 5-10 минут. Время настаивания зависит от того, насколько крепким вы хотите получить напиток. Полученный молокочай процеживаем и заливаем в термос. Пьем чай с молоком для похудения в течение всего разгрузочного дня.
Рецепт №2
На литр холодного молока добавляют один литр уже заваренного чая.
Рецепт №3
Согласно второму рецепту приготовления чая с молоком для похудения, чай заваривается отдельно, водой, а когда он настоится, его надо смешать с молоком (в равных пропорциях). Чай с молоком надо процедить и поставить на медленный огонь, чтобы он потомился в течение 5 минут. Чай с молоком для похудения готов.
Рецепт №4
Нужно заварить стакан зеленого чая и дождаться, когда он остынет. Затем смешать его со стаканом горячего молока. Когда температура станет комфортной, его можно пить. Кипятить на медленном огне не нужно.
Разгрузочный день на молокочае или молокочайная диета
На сегодняшний день одним из самых популярнейших видов диетического питания являются разгрузочные дни, в том числе и с использованием молочного чая.
Во-первых, этот метод доступен большинству женщин,
Во-вторых, его можно смело повторять в течение всего года без каких-либо ограничений,
В-третьих, он очень хорошо ускоряет обмен веществ.
Также следует отметить, что проводить разгрузочные дни на молокочае можно так часто, насколько позволяет вам состояние собственного тела, но запрещается это делать непрерывными циклами более одного дня подряд.
Если вы, к примеру, желаете просто поддерживать свое тело в текущей форме, тогда вам следует обращаться к разгрузке не чаще, чем один раз в месяц. Но если вы решили основательно похудеть и сбросить большое количество лишних килограммов, тогда вам необходимо проводить молокочайную диету 5 - 6 раз в течение месяца, но не чаще, дабы не навредить своему здоровью. Потому как за один разгрузочный день человек может потерять до 2-х килограммов веса.
Суть разгрузки на молокочае в том, что в этот день вам нельзя ничего принимать кроме этого напитка (абсолютно никакой еды). За счет того, что организм не получает каких-либо калорий в течение дня, он начинает брать энергию из своих отложенных жировых запасов, таким образом, начинается процесс похудения.
К тому же, из организма выводится излишняя жидкость, кишечник и желудок очищается от шлаков и токсинов, которые в свою очередь и являются основными виновниками образования дисгармонии в вашем теле.
Методы употребления молокочайной диеты заключаются в следующем - многие диетологи советуют принимать его по 1 чашечке каждые два-три часа в течение одного дня, попеременно чередуя прием с одной чашечкой чистой воды.
Делается это, для того чтобы в организме не создавались предпосылки к обезвоживанию, так как чай с молоком обладает сильным мочегонным действием.
Противопоказания
Противопоказаний, как таковых, у чая с молоком - нет, однако не стоит принимать этот напиток длительное время. Посидели на разгрузочном дне, потеряли 1,5-2 кг, а завтра переходим к сбалансированному питанию. В случае длительного и чрезмерного потребления, организм может пострадать от обезвоживания (мочегонный эффект).
Для людей с пониженным давлением стоит с особой тщательностью подходить к «молокочаю», заваренному на зеленом чае. Ведь можно довести себя до гипотонии.
Кроме того, стоит осознать, что хоть чай с молоком и содержат и питательные вещества, и минералы, и витамины, но их количество отнюдь не достаточно для нормальной жизнедеятельности. Поэтому если вы и являетесь поклонником этого английского напитка, употребляйте его на ужин, или после еды, но не заменяйте им обеденный стол ежедневно.
Напиток из китайской камелии давно и заслуженно пользуется уважением у всех, кто следит за своим здоровьем. Что это за растение? Чай. Его родина - Китай. Оттуда он перекочевал сначала в Японию, потом в Европу, а теперь его пьют во всём мире. Особый интерес вызывает именно зелёный чай. В отличие от чёрного, сырьё для которого собирают с тех же кустов, что и для зелёного, последний считается более ценным.
Меньше сложной ферментации - больше пользы для здоровья
Чем полезен зеленый чай? С молоком и фенхелем его пьют кормящие матери для усиления лактации, с лимоном - для повышения тонуса, с мёдом - для очищения организма. И всегда - для укрепления иммунитета. Обработка листьев китайской камелии для чайного напитка и последующая ферментация для создания чёрного чая представляют собой длительный процесс, в результате которого свойства камелии, за которые её так ценят, очень сильно изменяются.
Химический состав чёрного чая не имеет ничего общего с химическим составом камелии и зелёного чая. Для получения первого камелию ферментируют в щадящем режиме - не подвергают воздействию высоких температур и не увлажняют, чтобы активизировать процессы брожения во внутриклеточной жидкости листьев. По наблюдениям специалистов, отвар из китайской камелии способствует очищению крови и других жидкостей организма от токсинов. Поскольку это ещё и хорошее мочегонное, нередко используют зеленый чай с молоком для похудения. Отзывы многих подтверждают это свойство напитка.
В нашей статье мы познакомим читателя с некоторыми опробованными рецептами. Кроме того, проанализируем мнения тех, кто пьет зеленый чай с молоком регулярно. Ведь это очень интересно - выяснить, как изменилось их самочувствие после отказа от кофе и чёрного чая. Важно также выяснить, всем ли можно пить зеленый чай с молоком. Польза и вред натуральных травяных напитков бывают заметны не сразу. Никому не хочется вредить своему здоровью, а отвар из китайской камелии очень активизирует окислительные процессы в организме. Несмотря на то что он очень эффективен для снижения веса, мы определим перечень случаев, в которых придётся отказаться или, по крайней мере, ограничить зеленый чай с молоком для похудения, рецепты ведь разные.
При непереносимости лактозы
В зелёном чае присутствуют витамины, которые включаются в обменные процессы только после растворения в масле. Молоко, содержащее животные жиры, как раз и становится катализатором химических реакций. При непереносимости лактозы, когда употребление сырого молока вызывает чрезмерные осмотические проявления, то есть разжижение стула до диареи, вздутие живота, метеоризм, в отдельных случаях даже рвоту, можно посоветовать натуральное молоко заменить сгущённым, кипячёным с сахаром или мороженым типа «пломбир». Совсем исключить из рациона молоко и зеленый чай, заваренный молоком, значит, лишить себя не только большого удовольствия, но и возможности безвредного регулирования веса. Этот молочный напиток не вредит ни печени, ни почкам, ни сосудам. Польза зеленого чая с молоком для похудения неоспорима.
Ежедневный утренний напиток
Для повышения тонуса, активизации обменных процессов и просто хорошего самочувствия и настроения очень хорошо завести полезную привычку и ежедневно завершать завтрак, выпивая зеленый чай с молоком. Отзывы тех, кто отказался от кофе, говорят, что сожалеть об этом не приходится. Для энергии и работоспособности это и в самом деле только в плюс. Надо сказать, что крепкий аромат свежезаваренного кофе бодрит сам по себе, но он и притупляет обоняние. Запахи осенней листвы, прелых листьев или весенние ароматы распускающейся зелени после чашки кофе практически не воспринимаются. Если хочется научиться получать естественную радость от жизни, от начинающегося дня, расстаться с хандрой, унынием и депрессией, нужно отказаться от угнетающего действия агрессивных энергетических напитков, к которым, безусловно, относятся чёрный чай, кофе и какао. Если к тому же фигура начала расплываться, лишние килограммы грозят необходимостью сменить весь гардероб, включите в утреннее меню зеленый чай с молоком для похудения. Рецепт выберите по собственному вкусу. В нашей статье они подобраны для гурманов самых разных категорий.
С кардамоном
Что касается аромата, то можно пить зеленый чай с молоком и индийскими специями. Насыщенный сладко-острый аромат кардамона притягивает новых друзей и богатство. Кардамон (как чёрный, так и зелёный) способствует хорошему пищеварению. В термосе надо заварить семена кардамона - по две столовые ложки на стакан воды. Настаивать 20 минут. Отвар по одной чайной ложке добавлять в свежезаваренный зеленый чай с молоком. Польза и вред напитка определяются только количеством. Если не пить более полутора литров в день, то проблем не будет. Нужно больше доверять своему собственному организму и внимательно прислушиваться к нему. Любая специя, растение, еда не должна стать единственной в рационе. Меню надо подстраивать под самочувствие, сезонность и прочие обстоятельства. Не исключение - зеленый чай с молоком для похудения. Отзывы со всех сторон твердят, что это чуть ли не самое эффективное, быстрое, безвредное и универсальное средство. Однако очевидно, что принимать только его - верный путь к проблемам другого рода. Чрезмерное увлечение чем угодно до добра не доводит.
Напиток со сгущёнкой для снижения веса - это не миф
При непереносимости лактозы или аллергии на натуральное коровье молоко можно посоветовать следующий рецепт. Зеленый чай с молоком незаменим при необходимости сбросить несколько лишних килограммов за короткий срок. В фаянсовом или фарфоровом чайнике нужно заварить крупнолистовой зелёный чай из расчёта пять-шесть грамм на стакан кипятка. Чай должен быть достаточно крепким и насыщенным. Сгущённое молоко или сливки добавлять по вкусу.
Похудение за неделю
Диета «Молоко и зеленый чай» может помочь избавиться от 5-7 кг лишнего веса за семь дней. Происходит это за счёт избавления организма от лишней воды. Жировая ткань - не выведенная вовремя вода. Вместо цельного молока лучше использовать сгущённое высшего качества, то есть без растительных жиров, консервантов и прочих усилителей вкуса и улучшителей. В термосе заварить чай из расчёта 30 грамм заварки на 2 литра кипятка. Сгущённое молоко добавлять по вкусу. В начале дня - по две ложки на чашку, потом уменьшать, вечером пить с одной ложкой.
Эта диета не подходит тем, у кого есть какие-либо функциональные заболевания. Но это касается любых изменений рациона, а не только когда принимается зеленый чай с молоком для похудения. Отзывы свидетельствуют, что поначалу чувство голода очень велико, но недостаток калорий восполняется чувством сытости от насыщенного горячего напитка. Зелёный чай изгонит лишнюю жидкость. В первый день можно сделать и выпить больше, чем указано в рецепте. Главное в этой диете - усиленный водный обмен и ускоренный обмен веществ. При отсутствии аллергии на мёд можно посоветовать другую диету.
Напиток с мёдом и корицей
Зеленый чай с молоком и мёдом превосходно очищает органы пищеварения и кроветворения от токсинов и свободных радикалов. Ещё большего эффекта можно достичь, приготовив его с ароматной специей. Для этого нужно вскипятить молоко с корицей. Размешать, довести до кипения и влить в чайник с листьями зелёного чая. Укрыть толстым войлочным колпаком и дать настояться в течение 7-8 минут. Разлить по чашкам. Добавить мёд.
Чай с мёдом и корицей очень способствует потоотделению. По этой причине нужно остерегаться сквозняков и не оставаться во влажной одежде. Попробуйте приготовить по этому рецепту с мёдом и корицей зеленый чай с молоком для похудения. Отзывы отмечают, что вес уходит гарантированно.
Калмыцкий напиток
Этот чай не делают сладким. Молоко используют кобылье, для жирности добавляют масло или баранину. Несмотря на высокую калорийность, он тем не менее способствует похудению, так как ускоряет обмен веществ и очищает организм от токсинов. Его пьют при многих проблемах. Он помогает восстановить силы при интенсивных физических нагрузках, спасает при различных отравлениях, успокаивает и восстанавливает нервную систему. Рецепты могут варьироваться. Например, его делают из смеси зелёного чая с чёрным или чагирским, то есть с баданом. Выбор специй - тоже дело вкуса. Одни ограничиваются лавровым листом и перцем, другие предпочитают яичный желток и сыр, третьи - мускатный орех, корицу и гвоздику и т. д. Мы представляем вашему вниманию два рецепта.
Напиток с баданом
Этот чай способствует похудению, а также обладает противораковыми свойствами. Бадан рекомендован мужчинам для профилактики заболеваний мочеполовой сферы.
Для его приготовления нужно смешать чагирский и зелёный чаи в равных количествах. Взять 30 грамм смеси и залить половиной литра горячей воды. Поставить на огонь. Когда закипит, посолить и всыпать чуть-чуть сахара, чтобы только немного смягчить вкус. Сахар не должен ощущаться. Его достаточно не более трёх грамм. Размешать и влить горячее молоко. Не кипятить. Дать отстояться. Наливать через сито. Пить горячим.
Калмыцкий напиток со специями
Чтобы приготовить этот чай, нужны лавровый лист, мускатный орех, гвоздика, корица, зелёный чай, молоко и вода. В кастрюлю положить грамм 30 сухого чая, залить половиной литра горячей воды, довести до кипения и варить минут 7-8. Один лавровый лист, одну гвоздику, 2 грамма мускатного ореха и три грамма молотой корицы или одну трубочку коры коричного дерева или кассии добавить к чаю и варить ещё 7 минут. В другой кастрюле вскипятить молоко и горячим влить в чай. Довести до температуры кипения и выключить. Накрыть тёплым колпаком и подождать несколько минут, чтобы осели листья.
Разгрузочный день на зеленом чае с молоком и пряностями даёт снижение веса до одного килограмма. Поскольку напиток содержит большое количество микроэлементов и витаминов, в частности калий, кальций, медь, фтор, кремний, марганец, йод, натрий, витамины группы В, К и РР, ущерба для здоровья не будет.
Имбирный молокочай
Этот напиток заваривается на целый день. Если пить только его в течение пяти-семи дней, то вес гарантированно снижается на три килограмма. Далее надо сделать перерыв и следующую неделю питаться умеренно, исключив из рациона фастфуд, продукты из муки тонкого помола, сахар, картофель, газированные напитки и крахмал. В таком случае вес не увеличится. После 7 дней такого питания снова сделать разгрузочную неделю из напитков с зелёным чаем. Рецепты можно менять. Молоко использовать средней жирности, то есть 2,5%. Вместо сахара лучше использовать мёд или стевию. Мёд не кипятить, а класть в чашку. Постепенно вес придёт в норму. Можно ли зеленый чай с молоком пить кормящим мамам, набравшим за время беременности много лишних килограммов? Безусловно, можно. Мёд следует брать очень высокого качества из высокогорных районов. Это будет только на пользу малышу, так как зелёный чай с молоком очень усиливает лактацию.
Чтобы приготовить напиток, требуется взять по одному литру воды и молока, две гвоздики, один мускатный орех, половину чайной ложки перца горошком, по столько же бобов пажитника и семян фенхеля, четыре зерна зелёного или три - чёрного кардамона, одну трубочку корицы, две звёздочки бадьяна или три кардамона, грамм тридцать свежего имбиря, четыре столовые ложки виноградного сахара и три столовые ложки с верхом зелёного чая.
Молоко и воду надо вскипятить в разных кастрюлях. В воду положить чай, а в молоко - сахар и пряности. После закипания варить по пять минут. Настаивать под тёплыми колпаками около десяти минут. Смешивать в чашке в равных пропорциях. Дабы напиток всё время был тёплым, после пяти минут кипения обе жидкости надо перелить в термосы. Холодный пить не рекомендуется. Подогревать его тоже не принято - от этого он теряет во вкусе и полезных свойствах.
Напитки с яичным желтком
Зелёный чай с молоком и яичным желтком является напитком для эстетов или спортсменов, так как обладает специфическим вкусом и консистенцией, а также обладает мощным энергетическим воздействием на тонус. Он очень вкусен и напоминает сливочное мороженое. Несмотря на высокую калорийность, продукт очень эффективен при комплексном подходе к снижению веса. Делать его надо каждый раз свежим и выпивать одну небольшую чашку. Чувство насыщения появляется сразу и держится очень долго. В день достаточно трёх чашек - утром, днём и вечером. Всё остальное время нужно в больших количествах пить чистую воду.
Готовится он следующим образом. Нужно вскипятить сто пятьдесят миллилитров молока и заварить им одну чайную ложку зелёного чая. Настоять под войлочной грелкой-колпаком. Растереть желток с чайной ложкой натурального мёда. Молокочай через сито влить в желтково-медовую эмульсию. Размешать и выпить, не спеша.
Медовый молокочай
Ещё один рецепт молокочая с желтком и мёдом. Заварить очень крепкий зелёный чай - столовая ложка заварки на 200 мл кипятка. Один желток растереть с чайной ложкой мёда и развести половиной литра горячего молока. Заполнить молочным напитком две трети объёма чашки, прибавить заваренный чай и выпить.
Молокочай с четырьмя желтками
Взять четыре куриных яйца и отделить желтки. Растереть их с четырьмя столовыми ложками сахара до состояния белой пены. Вскипятить один литр цельного молока, всыпать в него четыре чайные ложки зелёного чая. Кипятить на малом огне пять минут. Отфильтровать. Тонкой струёй, всё время интенсивно размешивая, влить в желтки. Пить в течение дня, не подогревая. В промежутках восполнять недостаток жидкости чистой водой. За день нужно выпить около двух литров воды. В этом случае возможно быстрое похудение без ущерба для здоровья.
Сливочный напиток
Ещё один рецепт - со сливками. Для него потребуется 50 мл жирных сливок, сахар по вкусу, яичный желток и зелёный чай. Заварить крепкий чай из расчёта одна столовая ложка сухих листьев на один стакан кипятка. Дать настояться. Сливки при помощи миксера взбить с желтком. Поместить эмульсию в чашку, влить чай и положить сахар. Размешать и выпить.
Холодный напиток
В летнее время горячее питьё нравится далеко не всем. Можно ли пить зеленый чай с молоком в холодном виде? Есть такие рецепты молокочая, которые способствуют похудению, если их пить, предварительно остудив в холодильнике. По вкусу и консистенции они очень напоминают коктейли.
Вот один из них. Потребуются чайный сироп, молоко и яйцо. Для сиропа надо взять 30 грамм сухих листьев зелёного чая, один стакан воды и столовую ложку сахарного песка. Всё это соединить в небольшой кастрюле, вскипятить и на маленьком огне варить до уменьшения объёма наполовину. Сироп остудить. В блендер влить половину стакана молока, одну столовую ложку сиропа и разбить одно яйцо. Смесь взбить до образования пены.
Из сухого молока
Такой чай лучше пить холодным. 250 грамм сухого молока следует развести 75 миллилитрами тёплой воды, вскипятить и заварить получившимся молоком две полные чайные ложки сухого зелёного чая. Накрыть тёплым колпаком и держать так до естественного остывания. Процедить и пить, не подогревая.
Для разгрузочного дня нужно сделать два литра этого напитка. Количество ингредиентов увеличить пропорционально. Заварить чай с вечера. За ночь он как следует настоится и остынет. Процедить и выпить в течение двенадцати часов, распределив на небольшие порции.
Чайный напиток с ореховым сиропом
Для этого изысканного напитка худеющих гурманов потребуются зелёный чай, ореховый и ванильный сиропы, молоко. Заварить очень крепкий чай - одна-две столовые ложки заварки на стакан кипятка. В крюшонницу или подобную ей фаянсовую ёмкость влить две столовые ложки орехового сиропа, одну столовую ложку ванильного сиропа и настоянный, процеженный через сито чай. Развести горячим молоком по вкусу. Пить весь день только этот напиток.
Вместо ванильного сиропа можно использовать сухую корицу. Ее вскипятить вместе с молоком. В остальном приготовление такое же, как с ванильным сиропом.
Молокочай с фруктовым сиропом или концентрированным медовым сбитнем
Для проведения разгрузочных дней нужно запастись различными фруктовыми сиропами на стевии, а также сбитнями с шалфеем и имбирём. Заварить крепкий зелёный чай. В чашку налить горячее молоко, затем чай. Пропорция - один к двум. Добавить по вкусу сироп или сбитень. Размешать и выпить. Стевия - так называемая сахарная трава. Она в триста раз слаще тростникового или свекловичного рафинированного сахара. Напиток, подслащённый фруктовым сиропом на стевии, не только способствует похудению, но и насыщает организм витаминами. Он укрепляет иммунитет и нормализует кровяное давление. Кроме того, молочный чай со стевией можно пить диабетикам. Он понижает уровень сахара в крови и даёт чувство насыщения.
С шоколадом
Если пить только этот напиток, чередуя его с чистой водой, можно худеть, сохраняя хорошее настроение. Ни для кого не секрет, что диета часто вгоняет в уныние. Именно по этой причине, избавившись от лишних килограммов за короткий срок, мы не менее быстро набираем их снова. Это связано с тем, что большинство диет не учитывают потерю гормонов счастья - серотонина и эндорфина. Разгрузочный день на молокочае с шоколадом не даст впасть в депрессию, усмирение аппетита произойдёт при хорошем настроении, а успешное избавление от лишнего жира даст силы и энергию для дальнейших шагов к совершенствованию и улучшению жизни.
Для приготовления этого поистине волшебного и великолепного напитка нужен очень хороший шоколад. Лучше всего, если это будет плитка из 100% тёртых и спрессованных непрепарированных какао-бобов. Потребуется 30 грамм такого шоколада, три яичных желтка, один стакан молока, одна столовая ложка сахара и зелёный чай. Заварить крепкий чай. Растереть с сахаром желтки яиц. Шоколадную плитку разломать и растворить в горячем молоке. Влить молоко в желтки и размешать, добавить чай. Ёмкость со смесью поместить на паровую баню и кипятить до появления пены.
С кофе и мятой
Можно ли пить зеленый чай с молоком и кофе? Данное сочетание плюс мята только на первый взгляд кажется спорным. Для приготовления напитка нужно взять по одной столовой ложке сухого зелёного чая и молотого кофе, одну чайную ложку сухой мяты, стакан молока и немногим более полулитра воды. Чай, кофе и мяту поместить в металлическую кастрюлю, залить кипятком и довести до кипения. Снять с огня, дождаться, когда шапка опустится, и снова вскипятить. Повторить ещё раз. Всего шапка должна подниматься три раза. Кипеть не должна. Накрыть крышкой и дать постоять минут десять. Отфильтровать, смешать с молоком и можно пить. Такой напиток обладает ярко выраженными мочегонными свойствами. Также он активизирует перистальтику кишечника. Во избежание обезвоживания в промежутках между приёмами надо выпить около двух литров чистой воды. Отзывы худевших на данном коктейле говорят, что он весьма эффективен для одного разгрузочного дня, так как превосходно прочищает пищеварительный тракт. Это сразу же отражается на внешности. Исчезает живот, а кожа приобретает здоровый оттенок.
Самый простой рецепт
Зелёный чай с молоком можно заваривать самыми разными способами. Для похудения рекомендуется составить календарь и в течение месяца чередовать обычные дни с разгрузочными на молокочае. Иногда стоит пить и простой, но от этого не менее вкусный и полезный напиток. Он особенно популярен в Англии. Что касается Китая, родины зелёного чая, то там его с молоком пьют очень редко. В фарфоровом или фаянсовом чайнике заваривается обычный зелёный чай. На одну чашку напитка - одна чайная ложка сухих листьев чая. В чашку наливается горячее молоко, примерно одна треть объёма, добавляется чай - две трети объёма, немного мёда и ванильного сиропа. Будьте здоровы!
Loading...