Выпить немного алкоголя с вечера для многих является нормой. Кто-то не отказывает себе в нескольких бутылках пива или граммах водки даже в течение рабочего или выходного дня. Что греха таить – некоторые позволяют себе гораздо больше крепких и не очень напитков. Но часто, спустя время после употребления горячительного, приходится приступать к ответственному занятию или управлять автомобилем, поэтому для многих вопрос через сколько выветривается водка, пиво или слабоалкоголка актуален и на злобу дня.
Как выветривается водка из организма – физиология процесса
Выпитое спиртное начинает поступать в кровоток уже во рту, всасываясь через слизистую. Но основное количество алкоголя, какой бы напиток не употреблялся - пиво, водка или вино, всасывается в желудке и в верхних отделах кишечника. Здесь в кровь поступает примерно 85% всего спирта, что содержится в употребленных напитках. Небольшая часть алкоголя в кровоток не попадает, выводясь в неизмененном состоянии вместе с каловыми массами. Но так происходит в том случае, если спиртное, будь то коньяк или пиво, закусывается. Еще определенный процент этанола взаимодействует с животными жирами, содержащимися в пище. Особенно это касается крепких напитков, водки, в том числе. Спирт эмульгирует (расщепляет) молекулы жира до триглицеридов, становясь при этом неактивным. Вот почему при употреблении крепкого алкоголя рекомендуется жирная закуска.
Поступив в кровоток, алкоголь разносится по органам и тканям организма. Поступает этиловый спирт в головной мозг, преодолевая гематоэнцефалический барьер. Молекулы этанола взаимодействуют с нейронами корковых структур и подкорки, в результате чего наступают признаки опьянения – замедленная реакция, нарушенное равновесие и эйфория. Даже рюмка водки или литровая бутылка легкого пива вызывают опьянение, способное привести к потере должной реакции и притупить внимание и бдительность, что может стать причиной аварии на дороге. Многие это знают, поэтому стараются избегать управления авто даже при небольшой дозе выпитого алкоголя. Чтобы объективно определить, можно за руль или нет, нужно знать время выветривания водки или пива.
Поступивший в организм этиловый спирт начинает выветриваться практически сразу. Пока печень «настраивается» на обезвреживание этанола, небольшое количество последнего уже выветривается из организма легкими с выдыхаемым воздухом, кожей через потовые железы и почками, выделяясь с мочой. Так выветрятся процентов 10 спирта в неизмененном виде, основная же масса алкоголя пройдет через печень. Именно этот орган берет на себя основную антиалкогольную нагрузку.
Печенью вырабатывается фермент, расщепляющий молекулы этилового спирта до воды и углекислоты – безопасных для организма веществ. Так происходит, если этого фермента хватает для полного метаболизма поступившего в кровоток алкоголя. Если же доза превышена, тем более значительно, печень не успевает перерабатывать полностью весь алкоголь, что приводит к образованию недоокисленных молекул – органических кислот, а также альдегидов. Самый токсичный из них – ацетальдегид, что является виновником похмельных страданий. Выветриваются токсины преимущественно почками, частично – потовыми железами и легкими (перегар).
Однако у разных людей способность печени перерабатывать этиловый спирт различная. Это зависит от таких особенностей:
- генетически заложенная активность антиалкогольного фермента;
- расовые различия (у представителей южных народов и проживающих в юго-восточной Азии активность алкогольдегидрогеназы заметно снижена);
- стадия алкоголизма (печень максимально работоспособна на второй стадии, которую называют «стадией больших доз»);
- общее здоровье органа (при перенесенных гепатитах, тем более хронической форме этого заболевания, функциональная активность печени снижена).
Состояние печеночной ферментативной системы – одна из причин того, что быстрее выведет пол литра один организм, чем у другого покинет тело 200 грамм водки. Но это не единственная причина, по которой в разных ситуациях водка или пиво выветрится за разное количество часов.
За сколько выветривается алкоголь – от чего это зависит?
Когда встает вопрос о том, водка сколько выветривается, ответить определенно и точно не сможет никто. Несмотря на существование данных о том, как быстро выведется из организма употребленный в составе различных напитков этиловый спирт, их нельзя воспринимать как истину. Причина во множестве факторов, из-за которых процесс очистки организма происходит долго, но может и ускориться. Основные причины, влияющие на скорость выведения алкоголя, перечислены в следующем списке.
- Крепость напитка. Понятно, что пол литра водки будет выветриваться подольше, чем даже литр вина или пива.
- Пол. Представители мужского пола трезвеют при одной дозе спиртного примерно на четверть быстрее, чем женщины.
- Масса тела. С возрастанием веса ускоряется выведение этилового спирта из организма.
- Качество напитка. Водка, если брать чистый качественный продукт, выветрится быстрее суррогата или самогона той же крепости.
- Качество закуски. Чтобы выпитое (особенно крепкие напитки) выветрилось быстрее, необходима полноценная плотная закуска (но без переедания).
- Возраст. В молодом организме метаболические процессы, в том числе расщепление этанола, происходят быстрее.
- Общее здоровье. Ослабленный болезнями организм будет дольше справляться с выведением алкоголя.
- Прием лекарств. Токсичные для почек и особенно печени препараты, принимаемые одновременно с употреблением напитков, содержащих алкоголь, будут тормозить выветривание этанола.
- Обстановка. Нахождение на свежем воздухе способно ускорить выведение алкоголя на несколько часов (при большой дозе выпитых напитков). Чтобы водка выветривалась еще быстрее, могут помочь физические упражнения.
Это только основные факторы, влияющие на то, за какое время бы выветрилась определенная доза водки или другого напитка. Но все же существуют усредненные данные для представителей обоих полов, применяя которые можно приблизительно высчитать, сколько часов понадобится для полного освобождения организма от выпитого алкоголя.
Важно! Данные о скорости выведения водки и другого алкоголя справедливы лишь при условии употребления одного напитка. Смешение водки с пивом или вином делает табличные данные необъективными. В таких случаях определить очистку организма от этилового спирта до разрешенных промилле возможно лишь с помощью алкотестера.
Сколько времени выводится из организма водка
Вследствие влияния этанола на головной мозг выпившего человека, надеяться на собственные ощущения не приходится, так как они в определенной степени иллюзорны. Часто многие садятся за руль, ощущая себя полностью протрезвевшими. Однако полицейский алкотестер далеко не всегда разделяет мнение поспешного водителя. Причиной тому – несоответствие ощущений и реального содержания этанола в крови. Некоторые крепкие мужчины могут чувствовать себя вполне адекватно уже через шесть-семь часов после выпитой бутылки сорокаградусного напитка, будь то водка, виски ли коньяк. Реальный же период, в течение которого промилле приходят в норму, гораздо дольше. Это подтверждают данные, приведенные в этой таблице для разных весовых категорий здоровых мужчин.
Объем выпитой водки, мл | 50-60 | 60-70 | 70-80 | 80-90 | 90-100 |
100 | 5 ч 37 мин | 4 ч 45 мин | 4 ч 18мин | 3 ч 49 мин | 3 ч 31 мин |
300 | 17 ч 22 мин | 14 ч 35 мин | 13 ч 10 мин | 11 ч 28 мин | 10 ч 23 мин |
500 | 29 ч 53 мин | 24 ч 49 мин | 21 ч 39 мин | 19 ч 19 мин | 17 ч 20 мин |
Обратите внимание, сколько времени на самом деле понадобится для полной очистки крови от алкоголя и токсичных продуктов его метаболизма. Конечно, это цифры ориентировочные и для каждого организма нужно делать поправку, но для 500 грамм водки корректировка будет в пределах 2-3 часов, не более. Чтобы убедиться наверняка в соответствии содержания этанола в крови законодательно дозволенной норме, лучше воспользоваться не табличными данными, а бытовыми алкотестерами. Современные приборы дают очень незначительное отклонение от реальных цифр, поэтому их вполне можно считать достоверными.
Людям всегда было интересно всё, что связано с алкоголем. Например, сколько времени требуется вину или водке, чтобы окончательно выветриться из организма? В статье, мы попробуем разобраться в этом и найти ответ. Каждый человек не против пропустить пару бокальчиков, но вот сколько спирта будет в организме, нужно разобраться. Особенно этот вопрос волнует тех, кому предстоит садиться за руль или отправиться на работу.
Как раз в этом случае очень важно количество содержащихся в крови промилле. Сразу же стоит оговориться, что на вывод алкоголя из организма влияет несколько факторов:
- пол человека;
- возрастной показатель;
- хронические заболевания;
- количество выпитого алкоголя.
Факторы влияющие на выход алкоголя из крови
Первым делом стоит уточнить тот факт, каким образом алкоголь выветривается из человеческого организма и что способствует ускорению этого процесса. Если вы собираетесь посетить мероприятие, то ориентироваться в примерном содержании пропорций алкоголя в крови можно несколькими способами:
- тщательно следить за нормой горячительных напитков, которые поступают внутрь;
- приготовить специальный прибор.
Если вы уверены в своем самообладании и силе воли, то первый способ вам вполне подойдет. Но это вряд ли сработает в случае с многодневными празднествами, такими как свадьба.
Чтобы подсчитать, сколько времени выветривается спиртное, вы должны понимать: степень насыщенности крови алкоголем измеряется в промилле. Исходя из этого, на один литр жидкости, содержащейся в организме человека, подразумевается один грамм чистого спирта.
Запомните! В женском организме содержится 60% воды, а в мужском — 70%.
На скорость переработки алкоголя влияет функциональность печени. Если она находится в здоровом состоянии, то ей потребуется не так много времени, чтобы вывести токсины из организма. Хуже обстоят дела у тех, кто страдает хроническими заболеваниями печени. Органу придется приложить максимум усилий, чтобы очистить организм от ядовитых веществ, которые содержатся в алкоголе.
Если брать среднее значение, то мужская печень за час может переработать примерно 0,15 промилле, а женская — 0,1 промилле. Но все эти данные всего лишь среднестатистические. На самом деле, через сколько часов выводится алкоголь, зависит от индивидуальных особенностей каждого организма и того, какие продукты использовались в качестве закуски.
Сколько требуется вину чтобы выветриться из крови?
Количество градусов в алкоголе, напрямую влияет на темпы выветривания. Даже придумали таблицы, где расписано сколько каждому спиртному напитку потребуется времени для выхода. В соответствии с данными этой таблицы, все расчеты приблизительны и рассчитаны на среднестатистического человека. В таблице, вино указано из расчета на женский организм, поскольку именно девушки употребляют этот напиток, чаще других.
Таблица выветривания вина:
Смысл простой: чем больше прошло времени, тем меньше алкоголя остается у вас в организме. Вино, объемом в 750 мл, выводится из крови, на протяжении 12 часов. Получается, что за этот промежуток времени из вашего организма, способна выветрится бутылка красного сухого вина, крепостью 12%.
Как только вы выпили вино, то в вашем организме спирта будет 1,15 промилле. Пройдет 3 часа и этот показатель будет 0,75, а через 8 часов — 0,2.
Но стоит учитывать тот факт, что эти показатели могут меняться под воздействием внешних условий, местонахождения человека и прочих факторов, о которых речь шла ранее. Так что нельзя списывать со счетов особенности организма, позволяющее быстрее или медленнее перерабатывать этанол. Как показывает практика, один бокал, в котором содержится 0,48 промилле, является поводом для отказа садиться за руль.
Как видно на таблице справа, сколько держится алкоголь в крови человека, зависит в основном от веса пьющего и количества выпитого алкоголя. Мужской организм, значительно быстро справляется с действием алкоголя, в отличие от женского. Поэтому и похмелье у слабого пола, переноситься сложнее.
Что поможет быстро выветриться алкоголю?
Организму нужны сутки, чтобы привести себя в нормальное состояние. Но бывают такие ситуации, когда столько времени, нет возможности ждать. В этом случае есть альтернативные варианты:
- Таблетка Антиполицай. Конечно, сильного ускорения она не придаст, но запах перегара изо рта нейтрализовать поможет. Это скорее маскирующее средство, чем отрезвляющее.
- Не смешивайте алкоголь с кофе, чаем, шоколадом. Говорят, что такое сочетание негативно влияет на восстановительные процессы организма. Этанол из крови выходит медленно.
- Если чувствуете, что уже переборщили со спиртным, примите Глицин или же аналогичное средство.
- При употреблении алкогольных напитков, даже вина, старайтесь параллельно пить другую жидкость. Самый лучший вариант — цитрусовый сок.
- Минут за 15 до того, как соберетесь пить, примите активированный уголь. Его свойства будут влиять на замедление всасывания этилового спирта.
Когда алкоголь выветрится из организма до показателя допустимых норм, которые прописаны в законе, можно садиться за руль. Через сколько времени это случится, зависит от вашего физического состояния и индивидуальных особенностей организма.
Скоро праздники, а это значит — большая часть нашей страны будет употреблять алкоголь. Легкий: — пиво, шампанское, вино или тяжелый: – водка, виски, коньяки. Но зачастую так бывает, что приходится садиться за руль с утра, ну или даже в этот день – вечером! Но вот мучает такой вопрос – а выветрились ли эти горячительные напитки из организма? И вообще через сколько, они это происходит? Знаете тут ситуация не однозначная, нужно учитывать пол, вес, рост ну и конечно же комплекцию. Однако в этой статье я постарался собрать всю полезную информацию, будут как таблицы, так и калькулятор, по которому вы легко и быстро рассчитаете полное «выветривание» …
Прежде чем садиться за руль после употребления даже небольшой дозы спиртного, человек должен себе хорошо представлять все последствия езды в нетрезвом виде. Пьяное вождение – это наказуемое преступление. Такая езда опасна для самого водителя и, что самое страшное, для людей, которые могут оказаться на пути. Через сколько выветривается алкоголь из организма? Сколько времени должно пройти после застолья, чтобы человек мог уверенно чувствовать себя за рулем автомобиля? Количество часов, в течение которых необходимо воздержаться от приема спиртного, дать ему полностью выветриться, для каждого водителя индивидуально. Каждый человек должен знать свою норму, и в соответствии с этим, уметь спланировать, сколько алкоголя он может выпить на вечеринке или на свадьбе, если ему предстоит после этого управлять автомобилем.
От чего зависит быстрота всасывания алкоголя
Спиртное отлично растворяется в воде, поэтому легко всасывается тканями организма. Потребуется совсем немного времени, а алкоголь уже можно будет обнаружить в крови, в выдыхаемом воздухе, в моче. Часть спирта нейтрализуется печенью, остальной алкоголь выветривается из организма через несколько часов. Если выпито очень много, то может нужно даже несколько дней для его выведения.
Быстрота всасывания зависит от типа спиртного, массы тела пьющего, качества закуски. У женщин всасывание происходит быстрее, чем у мужчин, а значит, они пьянеют быстрее. Эмоциональному, возбужденному или, наоборот, подавленному человеку понадобится выпить совсем немного, и вот уже количество алкоголя превышает норму. Причем, в таком состоянии духа он может даже этого не заметить.
Федеральным законом “О безопасности дорожного движения” установлены нормы содержания спирта в крови, которые допустимы для водителя автотранспорта: 0.35 промилле. При этом в воздухе, который он выдыхает, должно содержаться не больше 0.16 промилле.
1 промилле- это количество граммов спирта в 1 литре напитка.
Через сколько выветривается алкоголь из выдыхаемого воздуха, выходит с мочой и потом?
Пройдите небольшой опрос получите бесплатно брошюру "Культура приема спиртных напитков".
Какие спиртные напитки Вы чаще всего употребляете?
Как часто Вы употребляете алкоголь?
Возникает ли у Вас на следующий день после приема спиртных напитков желание "опохмелиться"?
Как Вы думаете на какую из систем алкоголь оказывает наибольшее негативное влияние?
Как Вы считаете, достаточны ли меры, принимаемые правительством, по ограничению продажи алкоголя?
В выдыхаемом воздухе должно содержаться не более 0.16 промилле
Факторы, влияющие на скорость выветривания алкоголя
Дольше всего спирт задерживается в крови, поэтому когда у сотрудников ГИБДД возникают разногласия с водителями по поводу наличия спиртного и , делается медицинское освидетельствование с помощью анализа крови, который показывает наиболее точно, сколько промилле спирта в организме. При определении его в воздухе, выдыхаемом в трубку алкометра, еще можно поспорить о том, пил человек спиртное или нет. Возможно, он надышался паров алкоголя, исходящих от пассажира. В моче содержание алкоголя тоже точно определить трудно. Выпил полведра воды, анализ через некоторое время покажет, что человек почти трезв, хотя соображает все еще с трудом. С анализом крови все гораздо сложнее. Он может в течение многих часов и даже нескольких дней показывать наличие алкоголя.
Скорость выветривания алкоголя зависит от следующих факторов:
- Какое спиртное пил человек. Бокал вина выветрится гораздо скорее, чем такое же количество водки. Крепкие напитки дольше задерживаются в желудке. Причем, из-за особенностей состава коньяк выветривается в течение более долгого времени, чем водка, хотя крепость у них одинаковая;
- Выпивает ли человек систематически, или делает это редко. Например, из организма алкоголика спиртное вряд ли когда-нибудь выветривается. А из организма здорового крепкого мужчины он выветривается быстро. Соответственно, если он выпьет с вечера 1.5 литра пива или бокал вина, то утром спокойно сможет сесть за руль, если хорошо поспит 8 часов;
- Состояние здоровья выпивающего. Если у человека больная печень, щитовидная железа или имеются какие-то другие серьезные проблемы со здоровьем, то нейтрализация и выведение спирта из организма затрудняется. Он накапливается, оказывает воздействие на мозг и центральную нервную систему в течение большего количества часов;
- Какое количество алкоголя он принял. Чем меньше выпил, тем быстрее выветривается спиртное. Бокал вина выветривается скорее, чем целая бутылка.
Через сколько выветривается алкоголь у женщин и у мужчин, есть ли какая-либо разница? В среднем, спиртное выветривается у мужчин за меньшее количество часов, чем у женщин. Это объясняется особенностями физиологии женского организма и протекания обмена веществ.
У человека с меньшей массой тела спиртное в организме перерабатывается дольше, чем у крепыша. Для того чтобы оно выветрилось, надо больше часов.
Как зависит время выветривания спиртного от различных факторов, можно увидеть на следующих примерах:
- После употребления 100 граммов водки содержание спирта в крови составляет 0.53 промилле у мужчин и 0.63 – у женщин. Время, за которое спиртное выветривается до допустимой нормы (0.16 промилле в воздухе и 0.35 – в крови) составляет для мужчин 1 час 10 минут, а для женщин – 1 час 51 минута;
- Для полного выветривания (0 промилле) понадобится время, составляющее для мужчин 3 часа 30 минут, а для женщин – 4 часа 11 минут.
Даже такой слабоалкогольный напиток, как пиво, может долго присутствовать в организме в таких количествах, которые вызывают ослабление внимания, сонливость, неспособность вовремя среагировать на опасную ситуацию при движении автомобиля. Практически, выпить 1 литр пива – это все равно, что выпить 100 граммов водки.
Некоторым беспечным людям кажется, что алкоголь выветрится раньше, чем что-либо плохое произойдет. На это надеяться нельзя. Лучше не рисковать, и воздержаться от спиртного, если предстоит управлять машиной.
Автомобилисты часто задаются вопросом о том, через сколько выветривается алкоголь. Часто бывает так, что после сытного застолья внешних проявлений опьянения уже не осталось, а при этом в крови или выдыхаемом воздухе алкоголь обнаруживается. Такая ситуация чревата штрафом или лишением прав у водителя.
Процесс выветривания алкоголя
Метаболизм алкоголя происходит в печени. От состояния этого органа зависит скорость выведения спирта и его производных из организма. Также на скорость выведения влияет рост, вес, возраст и половая принадлежность. У мужчин опьянение проходит примерно в полтора раза быстрее, чем у женщин.
Скорость выветривания зависит также от следующих факторов:
- физические показатели;
- психоэмоциональное состояние - при стрессе отрезвление наступает быстрее;
- количество закуски;
- температура воздуха - чем она ниже, тем быстрее происходит процесс выведения.
Таблица времени выведения алкоголя
Составлена сводная таблица, которая позволяет узнать, через сколько выветривается алкоголь из организма. Данные в ней основаны на опыте с реальными среднестатистическими людьми. Она поможет сориентироваться какое время нужно для полного протрезвления. А именно до момента, когда алкотестер перестает обнаруживать алкоголь.
Содержание спирта в напитке | Объем мл | Масса от 60 кг | Масса от 70 кг | Масса от 80 кг | Масса от 90 кг | Масса от 100 кг |
Скорость выведения в минутах | ||||||
4% | 100 | 35 | 30 | 26 | 23 | 21 |
300 | 104 | 89 | 78 | 70 | 63 | |
500 | 174 | 149 | 131 | 116 | 104 | |
6% | 100 | 52 | 45 | 39 | 35 | 31 |
300 | 157 | 134 | 117 | 104 | 94 | |
500 | 261 | 224 | 196 | 174 | 157 | |
9% | 100 | 78 | 67 | 59 | 52 | 47 |
300 | 235 | 201 | 176 | 157 | 141 | |
500 | 392 | 336 | 294 | 261 | 235 | |
11% | 100 | 96 | 82 | 72 | 64 | 57 |
300 | 287 | 246 | 215 | 191 | 172 | |
500 | 479 | 410 | 359 | 319 | 287 | |
18% | 100 | 157 | 134 | 117 | 104 | 94 |
300 | 490 | 403 | 352 | 313 | 282 | |
500 | 783 | 671 | 587 | 522 | 490 | |
24% | 100 | 209 | 179 | 157 | 139 | 125 |
300 | 626 | 537 | 470 | 418 | 376 | |
500 | 1044 | 895 | 783 | 696 | 626 | |
30% | 100 | 261 | 224 | 196 | 174 | 157 |
300 | 783 | 671 | 587 | 522 | 470 | |
500 | 1305 | 1119 | 379 | 870 | 783 | |
40% | 100 | 348 | 298 | 261 | 232 | 209 |
300 | 1044 | 895 | 783 | 696 | 626 | |
500 | 1740 | 1491 | 1305 | 1160 | 1044 | |
42% | 100 | 365 | 313 | 274 | 244 | 219 |
300 | 1096 | 940 | 822 | 731 | 658 | |
500 | 1827 | 1566 | 1370 | 1218 | 1096 |
Степени опьянения
Единицы измерения алкоголя в организме - мг в литре или промилле. Они определяют концентрацию и показывают степень нарушения реакций:
- до 0,5 промилле - нарушение восприятия скорости предметов и определения их размера;
- до 0,8 промилле - нарушение адаптации к степени освещенности и восприятия красного цвета, сужение угла зрения;
- до 1,2 промилле - потеря координации;
- 4 - 5 промилле - смерть.
Как снизить время выветривания алкоголя
Когда нет возможности, чтобы выждать необходимое количество часов после застолья, то ряд мероприятий ускорит процесс отрезвления. К ним относятся:
- Большое количество выпитой жидкости, особенно с витамином С. Ускоряет естественный процесс выведения алкоголя.
- Прием сорбентов. Если принимать каждый час по 2 таблетки активированного угля, ускоряется процесс выведения алкоголя из крови. Сорбенты также устраняют последствия алкогольной интоксикации, такие как похмельный синдром.
- Куриное яйцо, принятое в сыром виде до застолья. Снижает всасывание алкогольных напитков из желудка. Это происходит за счет изменения его кислотности.
- Антиполицай. Не влияет на содержание алкоголя в крови. Но позволяет устранить запах.
Экстренные меры для протрезвления
Случается, что во время алкогольного застолья происходит чрезвычайная ситуация. Нужно кому-то садиться за руль и нет возможности ждать несколько часов. В таком случае помогут действия, которые дадут временное отрезвление:
- Массаж и холодный душ . Массирование ступней, ушей и рук повышают циркуляцию крови. Холодная вода также способствует усилению кровообращения. За счет этого алкоголь выводится быстрее.
- Рвота. Ее вызывают искусственно. Позволит освободить желудок от токсического содержимого. Спирты перестанут всасываться. Можно дополнить приемом сорбентов, которые снимут интоксикацию.
- Нашатырь . Проясняет сознание, не влияя на содержание алкоголя в крови. Надо понюхать ватку с раствором нашатыря. Но опытные водители рекомендуют выпивать раствор 10 капель нашатырного спирта в стакане воды.
- Витамин С . Аскорбиновая кислота положительно влияет на процесс отрезвления. Рекомендуют принять 2,5 грамма аскорбинки на 70 кг массы тела.
Эти мероприятия позволят сесть за руль только в самом крайнем случае. Они дают временный эффект. Если есть возможность, то лучше воспользоваться услугами такси или выждать нужное время.
Погрешность алкотестера
Количество алкоголя, которое определяется в выдыхаемом воздухе, может отличаться от того, которое содержится в крови. Алкотестер дольше обнаруживает опьянение, по сравнению с лабораторными анализами. Квас или кефир, а также спиртосодержащие лекарственные препараты определяются прибором еще несколько часов после их приема. По этим причинам, а также с учетом эндогенного алкоголя, допустимые показатели алкотестера установлены в пределах 0,16 мг/л.
Информация о том, сколько нужно часов, чтобы полностью выветрился алкоголь, позволяет планировать время застолья тем, кому утром предстоит сесть за руль. Это требуется не только для соблюдения закона, но и для безопасности водителя на дороге.