Penggunaan kapulaga untuk meningkatkan potensi pria. Khasiat kapulaga yang bermanfaat untuk pria dan wanita Larutan kapulaga pada minuman keras

Kue puff tepung beras dengan isian kunyit, sirup gula dan kenari, ketumbar, dan kapulaga

Pai adonan ragi yang diisi dengan kacang, gula, kayu manis, dan kapulaga dengan gaya Azerbaijan

Tingtur pisang Bahan yang dibutuhkan: 200 g pisang 50 g gula 500 ml alkohol 400 ml air Cara membuat Kupas satu buah pisang ukuran besar. Bubur pisang tidak berguna bagi Anda, Anda bisa menggunakannya untuk keperluan lain. Untuk menyiapkan tingtur, Anda membutuhkan kulitnya. mengikis dengan pisau

Cara menggunakan kapulaga Kapulaga sangat diperlukan dalam pembuatan sosis, ikan, saus, kembang gula, pengalengan, dan pembuatan anggur. Banyak orang memiliki tradisi sendiri dalam menggunakan kapulaga: bumbu ini adalah bagian dari campuran kari India yang populer di Asia

Kondisi penyimpanan kapulaga Lebih baik membeli polong utuh, atau lebih tepatnya, polong kapulaga, daripada bumbu halus, karena bahkan di dalam polongnya sendiri, benih akan kehilangan hampir setengah dari komposisi esensialnya selama setahun. Semakin hijau kotaknya, semakin enak rasanya. Simpan mereka di

Pai adonan ragi diisi dengan kacang, gula, kayu manis, dan kapulaga dalam gaya Azerbaijan "Shaker-Bura" 21/2 sendok makan mentega cair, 1/4 sendok teh

Tingtur jeruk keprok Tuangkan vodka di atas kulit jeruk keprok kering yang dihancurkan dan infus selama seminggu. Kemudian saring dan botolkan. Untuk persiapan tincture, tidak diinginkan menggunakan kulit buah impor karena kemungkinan keracunan.

Tingtur jeruk Tuang kulit jeruk yang dihancurkan ke dalam botol, tuangkan vodka dan sirup gula. Gabus botol dan infus selama seminggu, lalu saring dan botolkan. Simpan di tempat gelap yang sejuk Komponen: vodka - 1 l, jeruk - 5

Tingtur Inggris Tuang semua komponen ke dalam botol, tuangkan vodka dan infus selama 4-5 minggu Komponen: lengkuas - 40 g, gentian - 100 g, kulit jeruk - 400 g, vodka -

Tingtur lemon Dengan pisau tajam, singkirkan lapisan tipis kulit dari dua lemon berukuran sedang, karena sedikit saja kulit putih membuat vodka memiliki rasa pahit yang tidak enak. Tuang kulit lemon yang sudah dibuang dengan vodka yang enak dan bersikeras selama beberapa hari di tempat yang hangat,

Sejak zaman kuno, khasiat dan kontraindikasi rempah kapulaga telah dikenal. Bahkan di India, itu digunakan untuk menormalkan fungsi saluran pencernaan. Keadaan kesehatan manusia secara keseluruhan, termasuk kekebalan, bergantung pada fungsinya, sehingga penduduk negara ini menggunakannya setiap hari, menambahkannya ke semua hidangan.

Tentu saja, penduduk Asia saat itu tidak mengetahui semua ciri struktur tubuh kita dan tidak dapat menjelaskan mengapa kesejahteraan mereka meningkat setelah asupan singkat tanaman ini, bagaimana biji kapulaga bermanfaat bagi tubuh, tetapi mereka sempurna. mengerti bahwa itu memiliki efek positif pada mereka.

Penggunaan kapulaga dalam pengobatan tradisional dan kontraindikasi

Apa kegunaan kapulaga dalam pengobatan tradisional dan kontraindikasinya? Benih tanaman ini sangat terkonsentrasi. Mereka ditambahkan dalam jumlah kecil ke makanan dan minuman. Ini adalah pengobatan dengan ramuan ini. Dalam pengobatan tradisional, dicampur dengan tanaman lain untuk meningkatkan efeknya. Misalnya, untuk menormalkan fungsi sistem kardiovaskular, kapulaga hijau digunakan sebagai obat, menambahkan jintan dan adas ke dalamnya.

Bumbu kapulaga: manfaat dan bahaya bagi tubuh

Ia memiliki satu khasiat yang baik - menghilangkan lendir dari tubuh, sehingga digunakan untuk mengobati bronkitis, asma, pilek, dan penyakit virus lainnya.

Minyak atsiri yang terkandung dalam tanaman ini berkontribusi pada normalisasi sistem kardiovaskular. Ini membersihkan darah dari zat berbahaya, racun, memecah lemak, dan menormalkan metabolisme.

Berkat dia, fungsi hati dan pankreas membaik. Ini juga berkontribusi pada fungsi normal kantong empedu dan ginjal. Tetapi sifat positifnya tidak berakhir di situ: meningkatkan penglihatan, mengatur sistem saraf, rileks, mengurangi kelelahan kronis, sikap apatis. Itu digunakan bahkan dalam perang melawan depresi: dalam kombinasi dengan cara lain, itu memberikan hasil yang luar biasa.

Namun hal tersebut tidak mengakhiri daftar khasiat positif yang dimiliki bumbu kapulaga yang manfaat dan bahayanya bagi tubuh sudah terbukti sejak lama. Ini memiliki efek yang menguntungkan. Dan klaim bahwa itu berbahaya bagi tubuh tidak benar. Faktanya adalah ada kontraindikasi, yang akan kita bicarakan nanti. Sementara itu, kami akan terus membicarakan khasiat positif kapulaga. Jadi, ini meningkatkan fungsi otak: berkat itu, perhatian meningkat, kinerja fisik dan mental meningkat.

Selain itu, rempah-rempah ini tidak dapat diabaikan bagi orang-orang yang menderita sakit kepala dan sering tersiksa oleh migrain, juga membantu meredakan sakit gigi, nyeri sendi, ketidaknyamanan akibat sistitis. Bumbu ini juga bermanfaat untuk penyakit pada sistem genitourinari.

Bumbu mengandung banyak mineral dan vitamin: yang termasuk dalam kelompok B, kalsium, besi, seng, fosfor. Sebenarnya, Anda bisa membuat daftar untuk waktu yang lama semua hal berguna yang terkandung di dalam tanaman, tetapi mengapa? Anda dapat memverifikasi khasiat obatnya secara mandiri dengan menjadi bumbu biasa.

Kontraindikasi

Sekarang mari kita bicara tentang kontraindikasi. Hampir tidak ada. Benar, ada orang dengan intoleransi individu. Penggunaan bumbu juga tidak dianjurkan bagi orang yang menderita penyakit lambung dan usus (maag, erosi, dll).

Wanita hamil perlu hati-hati mengonsumsi bumbu tersebut, karena tidak diketahui bagaimana reaksi tubuh anak terhadapnya. Dalam hal ini, muncul pertanyaan. Dalam banyak hal, yang dapat Anda pelajari sekarang dengan membaca informasi yang berguna.

Apa manfaat kapulaga bagi wanita?

Tentang manfaat rempah-rempah bagi tubuh secara keseluruhan sudah kita bicarakan, dan sekarang kita akan menjawab pertanyaan bagaimana manfaat kapulaga bagi wanita. Rempah-rempah membantu menghilangkan kelebihan berat badan dan mengurangi rasa sakit selama PMS. Ini juga merupakan afrodisiak, oleh karena itu meningkatkan libido, meningkatkan hasrat seksual dan membuat wanita lebih menarik secara seksual.

Bagaimana cara menggunakan kapulaga bubuk untuk wanita? Untuk melakukan ini, Anda bisa membuat teh dan menambahkannya:

• kapulaga;
• vanila;
• jahe;
• salep lemon.

A ? Sangat sederhana. Anda hanya perlu mencampur semua bahan dalam jumlah yang sama dan menuangkan air panas, biarkan diseduh selama 15-20 menit. Siap. Minum minuman seperti itu setiap hari, Anda bisa melihat perbaikan penampilan setelah waktu yang singkat.

Anda juga bisa menambahkan biji kapulaga ke dalam kosmetik. Dengan demikian:

• kulit menjadi lebih muda;
• kerutan kecil dihaluskan;
• kolagen diproduksi secara aktif;
• folikel rambut dihidupkan kembali;
• akar dan helai rambut sembuh, mulai tumbuh lebih cepat.

Ngomong-ngomong, kapulaga diyakini membantu untuk hamil. Tentu saja, ini bukanlah obat ajaib yang mempercepat konsepsi. Tetapi karena rempah-rempah meningkatkan kekebalan, meredakan banyak penyakit, meningkatkan kemungkinan hamil.

Sifat obat kapulaga untuk pria

Khasiat penyembuhan kapulaga untuk pria tidak bisa dilebih-lebihkan. Berkat tanaman itu, tubuh menjadi lebih tangguh. Itu sebabnya sering digunakan oleh pria yang mengalami aktivitas fisik yang konstan.

Diketahui bahwa seiring bertambahnya usia, banyak pria mulai menderita prostatitis. Untuk mencegah penyakit ini, Anda perlu menggunakan kapulaga. Jika penyakitnya sudah terasa, rempah-rempah harus digunakan sebagai obat tambahan yang efektif untuk pengobatan kompleks.

Lebih banyak bumbu:

• meningkatkan hasrat seksual;
• meningkatkan potensi;
• mempromosikan peningkatan aktivitas seksual.

Hanya saja, jangan menggunakannya dalam jumlah banyak untuk mengantisipasi efek terbaiknya. Semuanya harus secukupnya. Dan bahkan lebih baik tidak hanya menambahkan bumbu ke piring, tetapi juga membuat tincture dan minuman darinya. Anda bisa minum susu hangat dengan madu dan kapulaga bubuk setiap hari. Ini sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Cara mengonsumsi kapulaga untuk menurunkan berat badan: resep

Kapulaga juga bisa digunakan untuk menurunkan berat badan. Dan bagaimana cara mengonsumsi kapulaga untuk menurunkan berat badan, apa resepnya? Kami akan berbicara tentang beberapa.

Untuk membuat teh, Anda membutuhkan:

• 1 sendok teh teh hijau;
• 10 butir kapulaga;
• segelas air mendidih.

Kapulaga meningkatkan pencernaan, dan teh hijau mempercepat metabolisme dan mencegah penyerapan lemak.

Resep lain untuk teh, untuk persiapannya Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 4 merica hitam;
• 2 liter air;
• 2 buah kapulaga;
• sedikit kayu manis;
• jahe;
• 5 sendok teh hitam;
• sesendok madu

Tambahkan semua hal di atas ke dalam air panas, kecuali teh dan madu, dan nyalakan api perlahan selama setengah jam. Tuang teh ke dalamnya, angkat dari kompor dan biarkan selama 10 menit lagi Selesai! Tetap hanya menambahkan madu. Konsumsi setelah makan.

Sekarang mari kita bicara tentang cara membuat minuman. Mengambil:

• 1,5 liter air mendidih;
• jus lemon;
• satu sendok teh biji-bijian bumbu bubuk;
• seikat mint;

Potong mint, tambahkan ke jus lemon, dan tambahkan kapulaga. Isi semuanya dengan air mendidih. Setelah minuman mendingin, tambahkan madu ke dalamnya.

Dan di sini . Mengambil:

• satu sendok makan biji kopi bubuk;
• ¼ bubuk bumbu;
• 150 ml air;
• susu;
• gula.

Campur bumbu dengan biji kopi dan nyalakan api kecil. Segera setelah busa muncul, keluarkan dan rebus kembali cairannya. Saring. Minuman sudah siap.

Tanaman penghasil buah jangka panjang, dari keluarga jahe disebut "kapulaga". Tumbuh di India, Mediterania, dan di negara bagian selatan AS, Guatemala, di sini disebut butir surga.

Buah tanaman ini berbentuk kotak dengan tiga bilik berupa polong kecil memanjang, dengan banyak biji kecil berwarna daging harum di dalamnya. Kotak memiliki cangkang hijau pucat atau sedikit lebih gelap.

Tanaman dipanen saat buahnya belum matang sepenuhnya. Buahnya dijemur sebentar, lalu dikukus dan dikeringkan lagi, sudah benar-benar matang. Pemrosesan seperti itu mencegah pembukaan polong secara prematur, memungkinkan bumbu mempertahankan rasa dan aromanya yang kaya sebanyak mungkin.

Tanaman ini memiliki rasa pedas-manis yang khas dengan sentuhan jeruk atau grapefruit. Kapulaga kaya akan minyak atsiri, sehingga aromanya cerah dan harum.

Apa yang bisa menggantikan

Butir surga tidak begitu mudah diganti. Jika Anda tidak memiliki kapulaga, Anda dapat menambahkan rempah-rempah yang membuat ketiadaannya hampir tidak terlihat. Jadi, untuk mengganti 1 sdt. rempah-rempah:

• Sebagai bahan campuran bumbu kari dan tarim masal: ketumbar - satu sendok teh, biji jintan - satu detik sendok teh;
• Untuk hidangan daging dan nasi: bubuk kayu manis dan jahe - satu detik sdt;
• Untuk ikan: merica bubuk - satu detik sdt;
• Untuk kue kering dan makanan penutup: kayu manis dan pala - satu detik sdt.

Jenis rempah-rempah

Ada tiga jenis bumbu yang digunakan di mana-mana:

• Hitam. Biji kering dengan bau kapur barus yang cerah dan sedikit aroma berasap. Tanaman milik keluarga Amomum dan genus Jahe. Tumbuh di Cina dan di benua Australia. Rempah-rempah memberikan kombinasi rasa yang tidak biasa dan buket rempah-rempah lainnya dalam makanan menjadi lebih cerah.
• Hijau. Buah hijau, sangat tipis. Paling sering digunakan untuk kembang gula.
• Putih. Buah kering kapulaga asli. Mereka diperlakukan dengan sulfur oksida untuk membuat rasa dan aromanya kurang terasa. Selain itu, bumbu olahan memiliki umur simpan yang lebih lama.

Fitur yang bermanfaat

Bumbu ini sangat bermanfaat, karena kaya akan unsur mikro dan makro, mineral, lemak yang dibutuhkan tubuh. Tanaman ini memiliki efek terapeutik yang luas:

• Mengurangi peradangan dan penyebaran infeksi;
• Merangsang sistem pertahanan tubuh;
• Memiliki sifat ekspektoran;
• Meningkatkan nafsu makan;
• Membuat perut bekerja lebih cepat dan mencerna makanan;
• Membantu dengan toksikosis;
• Membersihkan darah dari produk pembusukan;
• Mengurangi pembentukan gas;
• Menghilangkan perut kembung dan bau mulut;
• Mengurangi kejang otot;
• Menyamakan tekanan darah;
• Melawan mikroba patogen;
• Meningkatkan keadaan emosional;
• Mengurangi kelelahan dan menekan kelincahan;
• Meningkatkan kekuatan pria;
• Memperkuat visi;
• Mengurangi sakit kepala.

Terlepas dari sifatnya yang berlawanan, kapulaga mengatasi semua masalah ini dengan baik. Yang utama adalah menggunakan bumbu dengan benar dan itu hanya akan membawa manfaat.

Untuk wanita

Kapulaga direkomendasikan untuk periode yang menyakitkan dan tidak teratur, dengan PMS yang parah, mengurangi efek stres pada tubuh, melawan kelelahan emosional, memberi semangat. Gairah seksual seorang wanita meningkat dan berat badan menurun.

Kapulaga mempercepat penyembuhan luka, mengaktifkan sintesis kolagen dalam tubuh, dan mengencangkan kulit. Setelah masker dengan bumbu, garis rambut menjadi lebih tebal dan tumbuh lebih cepat. Untuk wanita yang lebih tua, bumbu bermanfaat jika mereka menderita manifestasi menopause, inkontinensia urin, dan kelelahan mental.

Untuk pria

Kapulaga - salah satu bahan alami yang kuat, meningkatkan hasrat dan durasi ereksi. Bumbu ini mengurangi ketegangan pada pikiran dan tubuh, yang juga membantu meningkatkan libido.

Aplikasi

Kapulaga memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, sehingga tidak hanya digunakan untuk memasak. Ini juga digunakan dalam metode pengobatan non-tradisional, untuk pembuatan produk kosmetik.

Dalam memasak

Resep dengan kapulaga ditemukan dalam masakan India, Asia, Timur Tengah. Hidangan berikut disiapkan dengan kapulaga:

• Cair dengan legum (kacang polong, buncis, buncis, dan lentil);
• Saus dan bumbu perendam untuk daging dan sayuran;
• Resep dengan kentang, nasi, sayuran rebus;
• Rebus dengan daging, pate jeroan;
• Sosis buatan sendiri;
• ikan;
• Memanggang dan kembang gula;
• Minuman - alkohol, kopi, dan teh.

Bumbu ini sangat cocok dengan campuran jintan, kunyit, pala, kayu manis, cengkeh, dan jintan. Saat menggunakan untuk pertama kali, lebih baik tidak menambahkannya dalam jumlah besar - rasanya mungkin tidak biasa. Satu sendok teh kedua sudah cukup. Jadi Anda akan merasakan rasa bumbu.

Untuk menurunkan berat badan

Bahkan dokter merekomendasikan kapulaga untuk menurunkan berat badan. Bumbu ini memiliki efek pembersihan ringan pada usus, melembutkan dan mendorong pembuangan kotoran yang mengendap, menghilangkan racun dan racun dari darah, dan merangsang metabolisme. Karena itu berat badan berkurang secara bertahap.

Untuk menurunkan berat badan Anda perlu minum teh kapulaga. Resepnya sangat sederhana, Anda perlu:

• Kapulaga - satu sdt tanpa slide;
• Segelas air bersih.

Teh siap diminum, membagi porsi menjadi beberapa takaran. Setengah jam sebelum makan, Anda perlu meminum sebagian dari minuman tersebut. Kursusnya dua minggu. Saat ini, Anda harus melepaskan daging, ikan, dan tepung. Makan lebih banyak susu dan makanan nabati.

Dengan impotensi

Kapulaga untuk pria adalah stimulan libido yang hebat. Untuk pengobatan, disiapkan campuran susu-madu-kapulaga.

Anda akan perlu:

• Kapulaga bubuk - satu gram;
• Segelas susu;
• Sayang - sesuai selera Anda.

Dalam susu pada suhu kamar, tambahkan kapulaga. Rebus dengan api kecil sampai mendidih. Angkat susu rebus dari kompor. Tambahkan madu ke susu hangat. Minum segelas satu jam sebelum tidur.

Resep

Minuman, kosmetik, dan perawatan aroma dibuat dengan kapulaga. Anda tidak boleh minum minuman berkafein dengan bumbu pedas lebih dari sekali sehari - ini bisa menyebabkan aritmia. Tidak dianjurkan untuk menyalahgunakan terapi dengan tingtur kapulaga.

Kopi dengan kapulaga

Pecinta kopi suka menambahkan rempah-rempah ke dalam kopi, termasuk kapulaga. Ini memberi rasa pedas, sedikit pedas. Jenis kopi ini disebut Jordanian, karena resepnya berasal dari sana.

Anda akan perlu:

• Satu detik sdt. kapulaga;
• Kopi bubuk - satu sendok makan;
• Setengah gelas air (sekitar 150 ml).

Campurkan kopi dan kapulaga, tuangkan ke dalam Turki, tambahkan air. Tetap panas rendah. Saat kopi mulai mendidih, terbentuk buih, angkat cezve dari kompor. Busa akan sedikit mengendap. Setelah Turki, taruh di atas api lagi, dan didihkan kembali. Kemudian keluarkan kopi yang sudah jadi dari kompor. Untuk meningkatkan rasa, Anda bisa menambahkan gula pasir atau susu.

teh dengan kapulaga

Minuman enak lainnya adalah teh kapulaga. Ini merangsang saluran pencernaan dan metabolisme, memiliki efek menenangkan, imunostimulasi. Menghilangkan susah tidur.

Anda akan perlu:

• Kapulaga - empat polong;
• Teh hijau - dua sendok teh daun besar;
• Sedikit kulit lemon;
• Setengah liter air.

Didihkan air dengan api kecil. Tuang polong tanaman ke dalam cairan rebus dan biarkan selama lima menit. Selanjutnya tambahkan daun teh dan lemon. Rebus selama min. dua. Campuran harus dikeluarkan dari api dan dibiarkan meresap selama sekitar lima belas menit. Teh kapulaga sudah siap. Minum sekali sehari, tidak panas.

minuman dingin

Resep lain untuk minuman dingin yang akan memuaskan dahaga dan menyegarkan Anda dengan sempurna:

• Peras 1 buah lemon;
• Tuang satu sendok makan mint segar atau kering dan satu sendok teh biji kapulaga ke dalam jus;
• Tambahkan satu setengah liter air mendidih;
• Tambahkan madu atau gula pasir ke dalam minuman dingin.

Kombinasi ini juga berkontribusi pada percepatan metabolisme dan pembakaran lemak.

Tingtur kapulaga

Anda juga bisa membuat minuman beralkohol dari kapulaga. Tingturnya memiliki rasa pedas dan aroma pedas yang khas. Dapat diminum atau digunakan secara eksternal untuk penyakit sendi. Selain itu, tingtur meningkatkan kualitas tidur, menenangkan saraf, meningkatkan potensi, dan mengurangi stres.

Anda akan perlu:

• polong kapulaga - dua gram;
• Vodka 40% tanpa rasa;
• Air - satu gelas;
• Gula - setengah gelas.

Ambil stoples atau botol kaca. Tuang bumbu, tuangkan vodka. Tutup penutupnya, bersikeras selama setengah bulan di tempat yang tidak lembab dan matahari tidak turun.

serbat gula

Untuk persiapan serbat, tingtur kapulaga yang sudah disiapkan sebelumnya digunakan.

• Taruh air di atas api sedang dan biarkan sampai mendidih;
• Tuang pasir dan aduk sampai benar-benar larut;
• Biarkan serbat menjadi dingin sepenuhnya;
• Saring campuran alkohol dengan kapulaga dan tuangkan ke dalam botol kaca;
• Tambahkan sirup, gabus dan kocok beberapa kali.

Minuman siap saji agar tetap dingin. Untuk pengobatan, Anda perlu minum empat sendok makan tingtur satu jam sebelum tidur.

Minyak esensial

Minyak atsiri kapulaga menormalkan keadaan sistem saraf pusat dan mendisinfeksi tubuh dari dalam. Ini adalah salah satu komponen mandi terapi relaksasi, produk kulit dan rambut.

Minyak memutihkan kulit wajah, membuatnya bercahaya. Menghilangkan jerawat, jerawat, mengurangi peradangan. Melembabkan, menghilangkan kerutan, menghaluskan. Meningkatkan efek pijatan anti selulit.

Aromaterapi dilakukan dengan minyak kapulaga, mengobati ruam kulit. Digunakan untuk inhalasi dan obat kumur, berguna untuk diminum dengan mulas. Minyaknya tidak mahal - sekitar 300 rubel per sepuluh mililiter.

Kontraindikasi

Seperti obat apa pun, kapulaga memiliki kontraindikasi untuk digunakan, meskipun dalam kasus lain kerusakannya minimal. Anda tidak dapat menggunakan bumbu saat:

• tukak lambung lambung;
• gastritis akut dan kronis;
• Perut yang mudah tersinggung;
• diare kronis;
• Hipertensi dalam bentuk akut;
• intoleransi individu;
• Usia hingga 7 tahun.

Selama kehamilan dan menyusui, bumbu harus digunakan dengan hati-hati, dalam dosis minimal. Tambahkan bumbu hanya saat memasak. Anda tidak dapat mengobatinya dan memakannya dalam bentuk mentah, dapat membahayakan bayi.

Saya ingin menawarkan beberapa resep menarik - tincture herbal beralkohol yang dapat digunakan sebagai minuman mandiri, dan sebagai bahan untuk koktail dan kue kering.

Saya sama sekali tidak menganjurkan penggunaan minuman beralkohol! Namun, alkohol menempati tempat tertentu di meja pesta, dan bukan yang terakhir. Jadi jika Anda meminumnya, maka dengan manfaat dan enak.

Ada beberapa aturan yang diterima secara umum untuk menyiapkan tincture. Herbal dan buah-buahan harus dimasukkan ke dalam alkohol dari dua hingga enam minggu, karena minyak esensial dari bahan mentah perlu waktu untuk diekstraksi menjadi alkohol. Minuman semacam itu disimpan dalam botol gelap di tempat yang sejuk.

Belum ada resep yang disajikan yang saya coba, tetapi mendapat banyak umpan balik positif dari kerabat dan teman, yang rasanya saya percayai.

tingtur cengkeh

Untuk 0,5 liter vodka:

Kami menggabungkan bahan-bahannya dan membiarkannya diseduh di tempat yang gelap dan sejuk dari 2 hari hingga seminggu. Dianjurkan untuk tegang. Mereka mengatakan bahwa tingtur seperti itu lembut untuk diminum dan tidak berbau seperti vodka, meskipun dibuat berdasarkan minuman keras. Beberapa pecinta pedas menambahkan sepotong kecil batang kayu manis, atau buah vanilla asli (sepotong), sebagai pengganti teh, gram kopi di ujung pisau. Berikut adalah beberapa variasi pada tema...

Tingtur jahe dengan kapulaga

Untuk 50 gram akar jahe:

Memasak dalam toples. Tuang jahe yang sudah dikupas dan diparut dengan gula, kirim ke toples. Selanjutnya ada kacang-kacangan, biji kapulaga dan vodka. Tutup penutupnya dan biarkan selama 2 minggu, sesekali gemetar. Saring dan simpan di tempat gelap.

Jahe bisa membuat rasanya agak keras, jadi variasikan jumlahnya sesuai selera Anda. Sesuaikan juga jumlah gula sesuai selera - opsi ini sangat manis.

Rumah Becherovka

Untuk 1 liter vodka:

Dianjurkan untuk tidak menggunakan bumbu halus - tidak mungkin untuk menyaring seperti yang diharapkan. Kami meletakkan bumbu dalam wadah dan menuangkan vodka, kami bersikeras selama seminggu, sesekali gemetar. Setelah seminggu, tambahkan sirup gula ke dalam infus. Setelah satu atau dua hari, kami memeriksa kualitas infus: baunya cukup menyengat - kami menyaringnya, jika tidak - biarkan tetap meresap.

Tidak ada apsintus dalam resep ini, tetapi penikmat Becherovka asli meyakinkan bahwa versi buatan sendiri ini sama sekali tidak kalah dengan aslinya, bahkan lebih menyenangkan. Komposisi minuman aslinya sekitar 20 jamu, dalam resep yang sama kami hanya menggunakan bumbu. Meski demikian, infusnya cukup layak.

Madu herbal

Untuk 1 liter vodka:

• 3 sendok makan madu
• daun mint
• daun oregano (oregano)
• setangkai thyme (thyme)
• 5 kotak kapulaga.

Disarankan untuk menggunakan madu soba. Larutkan dalam segelas vodka, tuangkan ke dalam wadah. Kami berbaring di setangkai mint, oregano dan thyme, disarankan untuk membuka kotak kadamone dan membebaskan biji-bijian, kami juga menempatkannya dalam wadah. Tambahkan vodka dan biarkan diseduh selama sebulan, kocok beberapa kali. Anda tidak dapat memfilter.

Infusnya memiliki warna kuning yang sangat indah dan aroma yang luar biasa!

Rumah Sambuca

Berkat adas manis, tingturnya menyerupai Sambuca.

Untuk setengah liter vodka:

• sekelompok mint segar
• 3-5 kotak kapulaga
• Adas bintang 2-3
• kulit dari setengah lemon
• 1 sdm gula.

Semua bahan kami gabungkan dalam satu wadah, biarkan diseduh dan disaring setelah satu setengah hingga dua minggu. Warna infusnya kuning tua.

Tingtur dengan lavender

Untuk 1 liter vodka:

• satu sendok makan bunga lavender
• 2 siung
• sepotong kecil batang kayu manis
• 2 sdm gula.

Infus campuran setidaknya selama seminggu, Anda tidak bisa menyaring.

Pilihan lain

Untuk 1 liter vodka:

• sendok makan bunga lavender
• beberapa daun sage
• setangkai rosemary
• 3 buah juniper (dihancurkan)
• 1-2 sendok makan gula.

Kami bersikeras campuran setidaknya selama seminggu, Anda tidak dapat menyaring.

Tingtur kapulaga, minuman beralkohol yang kuat. Semacam ratafia, dengan tambahan gula dan minuman beralkohol. Minuman ini memiliki aroma pedas yang menyenangkan. Dia bersikeras pada vodka, karena alkohol dapat membunuh semua aroma rempah. Pada zaman dahulu di Rus', tingtur kapulaga digunakan sebagai obat nyeri sendi dan insomnia. Minuman ini disiapkan dengan sangat mudah, dengan sedikit usaha dan kenikmatan maksimal dari rasanya. Mempersiapkan tingtur kapulaga.

Bahan untuk membuat tingtur kapulaga:

Inventaris:

Persiapan tingtur kapulaga:

Langkah 1: gabungkan vodka dan kapulaga.

Beberapa kata tentang kapulaga. Bumbu jenis ini membantu pencernaan yang buruk, masuk angin, bronkitis, migrain, kembung, dan banyak penyakit lainnya. Ia juga memiliki kemampuan untuk menghilangkan racun dan racun dari tubuh manusia. Tingtur kapulaga sangat bermanfaat. Tidak perlu banyak untuk mempersiapkannya. Ambil wadah tempat Anda akan memasukkan minuman dan bilas hingga bersih dengan air mengalir. Dalam kasus saya, ini adalah toples liter dengan tutup plastik. Di atas kompor, nyalakan, taruh ketel dengan air mengalir biasa pada tingkat yang kuat dan didihkan. Kami melepuh toples yang sudah dicuci dan tutup plastik dengan air mendidih dan membiarkannya mengering. Kami membuka tas yang berisi biji kapulaga, dan mengukur 4 gram rempah-rempah di atas timbangan dapur. Sekarang yang utama adalah akurasi, karena bumbu ini dalam jumlah besar tidak hanya dapat membantu, tetapi juga membahayakan, jangan menambahkan kapulaga lebih dari yang tertulis di resep.

Masukkan ke dalam toples yang sudah disterilkan 4 gram kapulaga, buka sebotol vodka dan tuangkan ke dalam toples bumbu. Kami membutuhkan 500 mililiter vodka untuk minuman ini, seharusnya kurang dari 40 derajat. Kami menutup toples dengan tutup plastik, agar pas di lehernya dan agar uap alkohol yang terkandung dalam vodka tidak bisa menguap. Kami menaruh vodka dengan kapulaga di tempat gelap 2 – 3 hari dan biarkan diseduh.

Langkah 2: Masak sirup.

Masak sirup ringan. Nyalakan kompor ke tingkat yang kuat, taruh ketel air mengalir di atasnya dan didihkan. Kami mengambil panci yang dalam, membilasnya dengan air mengalir, melepuh dengan air mendidih dari ketel, biarkan mengering dan tuangkan ke dalamnya 500 mililiter air suling murni. Didihkan air di atas kompor, nyalakan dengan api besar, gunakan gelas ukur, tuangkan ke dalam panci berisi air 300 gram gula dan larutkan. Air manis yang dihasilkan disebut "sirup ringan" dan sering digunakan untuk membuat berbagai jenis tincture. Dinginkan sirup hingga suhu kamar.

Langkah 3: Saring dan gabungkan bahan.

Taruh ketel air mengalir di atas kompor dengan api besar dan didihkan. Setelah air mendidih, angkat ketel dari kompor, ambil kaleng penyiram, dua botol kaca berukuran setengah liter dengan atap yang menempel erat di lehernya dan sterilkan dalam air mendidih. Kami mengambil perban steril yang bersih, memotongnya 20 sentimeter dan lipat perban menjadi dua. Kami mengambil "sirup ringan" yang sudah didinginkan dan menuangkannya melalui kaleng penyiram ke dalam botol yang sudah disterilkan, masing-masing setengahnya. Setiap botol berisi kira-kira 250 gram sirup. Kami tidak mengeluarkan kaleng penyiram dari botol, kami meletakkan perban steril yang dilipat menjadi dua di bagian bawahnya, tingturnya harus disaring agar tidak ada butiran di dalamnya.

Vodka, dengan kapulaga diinfuskan di dalamnya, buka dan tuangkan dengan cepat ke dalam kaleng penyiram. Kami menuangkan minuman beralkohol sampai botolnya hampir penuh. Ketika 3-4 sentimeter ruang kosong tersisa di permukaan, keluarkan kaleng penyiraman dan segera masukkan ke dalam botol kedua yang sudah disterilkan, dan tutup botol tempat minuman beralkohol dituangkan. Itu harus pas di leher botol. Kami mengambil botol bersih kedua dengan penyiram dimasukkan ke dalamnya, buka botol dengan tingtur dan ulangi seluruh operasi yang dilakukan sebelumnya - tuangkan, tutup rapat. Saat Anda menyaring tingtur yang sudah jadi, itu harus dilakukan dengan cepat, karena uap alkohol dalam vodka dapat menguap dan tingturnya tidak akan cukup kuat, yang secara alami akan merusak rasanya dan mengurangi khasiat obatnya.

Kami mengocok botol dengan tingtur sebentar, kali ini cukup untuk sirup bercampur dengan vodka yang diinfuskan. Kami memberikan minuman yang sudah jadi beberapa hari lagi untuk berdiri dengan sirup di tempat yang gelap dan sejuk. Sebelum digunakan, tingtur didinginkan di lemari es sampai -6 - 8 derajat V . Tingtur kapulaga sudah siap.

Langkah 4: sajikan tingtur kapulaga.

Tingtur kapulaga disajikan dingin, sampai kira-kira – 6 -8 derajat. Sesaat sebelum disajikan, dapat dituangkan ke dalam botol. Anda bisa menghias gelas dengan seiris jeruk nipis atau lemon, dan memasukkan beberapa daun mint ke dalam minuman itu sendiri. Pembuka panas atau dingin apa pun cocok untuk minuman beralkohol ini. Sangat sering, tingtur kapulaga ditambahkan ke teh, ini terutama dilakukan di musim dingin atau musim gugur. Tingtur, merangsang, merilekskan dan memberi kekuatan pada tubuh. Jika Anda masuk angin, setelah minum beberapa gelas tingtur ini, lupakan bahwa Anda bisa terganggu oleh pilek atau batuk. Tingtur kapulaga adalah obat sempurna yang membawa kesenangan.
Selamat makan!

- - Tingtur kapulaga membantu mengatasi kembung, tetapi jika dikombinasikan dengan adas, jahe, peppermint, dan daun salam, tingtur ini memberikan manfaat lebih bagi perut.

- − Tingtur kapulaga dapat dibuat dengan rasa jeruk, untuk ini, selama infus, tambahkan beberapa irisan kulit lemon, jeruk, delima atau jeruk keprok ke dalam wadah berisi vodka dan kapulaga.

- - Dalam proses menyiapkan tingtur kapulaga, Anda tidak bisa merebus sirup, cukup tuangkan gula ke dalam air matang dan, aduk, larutkan sepenuhnya. Tuang tingtur ke dalam panci, aduk dengan air manis dan tuangkan ke dalam botol yang sudah disiapkan. Tetapi! Ingatlah bahwa selama proses pembotolan ini, minuman beralkohol kehilangan 30 persen kekuatannya.

- - Tingtur kapulaga pada vodka dikontraindikasikan untuk anak-anak, mereka dapat mengaduk beberapa sejumput (2 gram) bubuk kapulaga biasa dalam secangkir teh dan memberikannya untuk diminum panas. Ini akan membantu dengan diare, gangguan pencernaan, batuk kering dan pilek.