Cara memasak pizza di pemanggang udara. Pizza penggorengan udara. Cara membuat adonan pizza

Bagi banyak orang, pizza adalah makanan favorit mereka. Tentu saja, semua orang terbiasa dengan fakta bahwa pai terbuka Italia seperti itu dipanggang dalam oven, tetapi Anda bisa memasaknya secara berbeda. Pizza Airfryer cepat dan mudah dibuat. Bagaimana semuanya dilakukan? Kami akan membicarakan ini sekarang.

Pizza Airfryer sangat mudah dibuat. Anda tidak memerlukan lemak atau minyak untuk ini, yang mengurangi kandungan kalori hidangan. Dan ini berarti Anda akan menyelamatkan tubuh Anda dari kelebihan kolesterol.

Pizza "Laut" di panggangan udara: resep dengan foto

Untuk menyiapkan adonan, Anda membutuhkan:

Untuk membuat isian, Anda perlu:

  • 100 g parmesan;
  • 50 g kerang;
  • 150 g udang (besar);
  • 50 g tongkat kepiting;
  • rempah-rempah;
  • garam.

Proses pembuatan adonan untuk pizza "Laut".


Proses pengisian pizza

  1. Pertama, rebus makanan laut dalam air (sedikit) asin.
  2. (jika Anda mengambil beku) defrost, lalu potong tipis-tipis.
  3. Giling keju di parutan halus. Jika mau, Anda bisa menggunakan beberapa agar pizza di penggorengan udara semakin enak.
  4. Setelah taburi alasnya, taburi dengan bumbu. Kemudian taruh isian di sana. Pizza dipanggang dalam pemanggang udara selama dua puluh menit pada suhu 220 derajat.
  5. Anda dapat menghias produk jadi dengan herba segar.

Pizza lezat dengan sosis

Kami menawarkan satu pilihan pizza. Rasanya akan berbeda. Ini jauh lebih mudah dilakukan daripada yang pertama. Sekarang mari kita lihat bagaimana pizza disiapkan di pemanggang udara dari adonan yang sudah jadi. Anda memilih dasarnya sendiri. Mereka yang lebih suka adonan ragi bisa membeli yang sudah jadi. Puff juga cocok untuk produk semacam itu. Jadi, kami telah berurusan dengan tes. Dan apa yang Anda butuhkan untuk menyiapkan isian? Yuk daftar sekarang. Anda membutuhkan produk berikut untuk memasak:

  • 200 g daging tanpa lemak (sebaiknya daging sapi);
  • 150 g sosis rebus;
  • 100 g keju keras (sesuai selera);
  • 2 sdm. l. saus tomat;
  • garam dan merica (baru ditumbuk).

Memasak pizza lezat dengan adonan siap pakai

  1. Cairkan adonan, gulung, beri bentuk lingkaran yang diinginkan. Selanjutnya masukkan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah diolesi minyak.
  2. Sekarang siapkan isinya. Untuk melakukan ini, potong daging menjadi kubus, dan sosis menjadi potongan-potongan. Parut keju di parutan sedang.
  3. Kemudian olesi kue dengan saus tomat, taruh isian di atasnya dan taburi dengan merica.
  4. Kemudian kirim pizza ke pemanggang udara, panaskan hingga 200 derajat. Panggang produk selama tiga puluh menit.

Pizza terjangkau - mudah, cepat, dan sederhana

Pizza ini dimasak dengan sangat cepat. Juga tidak perlu memasak adonan di sini, karena diperlukan satu toko kue. Produk akan lebih familiar bagi kita. Sebagai bagian dari pizza, Anda tidak akan melihat udang, atau keju Parmesan, atau kelezatan serupa lainnya.

Untuk memasak Anda membutuhkan:

  • keju keras (150 g);
  • 3 sdm. l. mayones dan saus tomat (lebih baik yang ringan);
  • keju yang diawetkan;
  • garam;
  • setengah kaleng jagung kalengan;
  • 2 sosis;
  • pinggiran pizza;
  • tomat (petik lebih awal)

Memasak pizza mudah - petunjuk langkah demi langkah untuk juru masak:

  1. Olesi alasnya terlebih dahulu dengan saus tomat dan mayones. Ngomong-ngomong, saus tomat bisa diganti dengan pasta tomat.
  2. Kemudian potong dadu (kecil, tentu saja) tomat dan sosis.
  3. Giling dua jenis keju di atas parutan sedang.
  4. Buka kaleng jagung, tiriskan cairannya.
  5. Setelah itu, taruh semua bahan di atas pizza berlapis-lapis.
  6. Selanjutnya, taburi produk dengan garam dan rempah-rempah.
  7. Letakkan piza di rak tengah Airfryer dan panggang dengan suhu 205 derajat selama sekitar dua puluh menit.

Kesimpulan kecil

Sekarang sudah jelas bagaimana pizza dibuat di pemanggang udara, kami memberi tahu Anda resep untuk menyiapkan produk tersebut. Kami harap Anda dapat memasak semuanya sesuai dengan instruksi kami.

Resep pizza paling sederhana yang dimasak dengan pemanggang udara.

Baik orang dewasa maupun anak-anak sangat menyukai pizza. Ini adalah camilan serbaguna yang bisa disajikan sebagai sarapan, makan siang, atau makan malam. Tetapi terkadang ada masalah dengan ujian: sering gagal untuk pemula. Oleh karena itu, saya ingin menawarkan resep saya untuk membuat pizza di atas panggangan udara yang lebih panas. Ini tidak beracun dan non-radioaktif. Aliran udara panas digunakan untuk menyiapkan produk.

Resepnya sangat sederhana dan untuk itu kita membutuhkan:

  • dua ratus gram mayones 60-70%;
  • dua telur;
  • sepuluh sendok makan tepung;
  • daging (apa saja, sebaiknya ayam atau babi, Anda bisa sosis);
  • bawang bombai;
  • wortel;
  • minyak sayur;
  • tomat;
  • Zaitun;
  • keju dan dill.

Pertama-tama, mari kita masak dagingnya. Saat daging dimasak, ambil satu bawang bombay ukuran sedang, potong halus. Parut wortel ukuran sedang di parutan halus. Goreng ringan dalam wajan dengan sedikit minyak sayur hingga bening. Saat penggorengan akan datang, ayo buat adonan. 200 gram mayones dicampur dengan dua telur dan sepuluh sendok makan tepung. Tidak ada lagi yang perlu ditambahkan. Aduk rata sampai konsistensi homogen. Adonan akan encer. Dan ini bagus. Kami memotong daging yang sudah matang menjadi potongan-potongan kecil dan menuangkannya ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan ke daging sudah siap goreng, campur, garam dan merica secukupnya. Anda juga bisa menambahkan satu sendok makan lemon di sana. Isi dan adonan sudah siap. Sekarang Anda perlu memanaskan penggorengan udara. Saat sedang pemanasan, kami mengambil loyang. Sedikit taburi bagian bawah cetakan dengan tepung, lalu tuang adonan, dan ratakan isian di atas adonan. Kami menutupi isinya tomat cincang, zaitun dan taburi dengan keju parut. Penggorengan udara sudah dipanaskan sebelumnya dan Anda bisa mulai memanggang. Kami taruh parutan tengah, karena pizza kami akan dipanggang di atasnya. Tempatkan loyang pizza di atas rak dan tutup. Atur waktu - 20 menit. Sekarang kita atur suhunya 180 derajat, kecepatan ventilasi rendah, dan tekan mulai. Nanti 20 menit kita akan melihat pizza kita. Hampir siap, kejunya sudah meleleh, jadi kita bisa menaburkannya dengan adas cincang halus. Tutup penutupnya lagi, atur pengaturan - waktu 15 menit, suhu 205 derajat, kecepatan ventilasi rata-rata dan mulai tekan. Setelah 15 menit Kami mengeluarkan pizza yang sudah jadi, biarkan agak dingin, dan keluarkan dari cetakan. Sekarang tinggal memotong pizza dan mencobanya!

Selamat makan!


Memasak pizza di pemanggang udara yang lebih panas lebih disukai daripada di oven.Pertama,adonan Anda tidak akan pernah gosong.Kedua,sayuran dan sayuran segar akan mempertahankan sifat vitamin dan elemen jejaknya, tetapiKetigaMakanan tidak mengandung lemak berlebih. Jika, saat memanggang di oven, kita juga harus mengolesi loyang dengan lemak, yang mengandung lemak berlebih, maka saat memanggang di pemanggang udara, kita bisa melakukannya tanpa itu.

Pizza bisa dimasak di oven, di slow cooker, dan sekarang kita akan melihat resep memasak pizza di pemanggang udara. Prinsip dasarnya tetap sama: pada kue adonan, kami memanggang berbagai isian, yang hanya kami inginkan dan yang kami miliki. Dasar pizza bisa dibuat dari adonan tidak beragi, puff pastry, adonan kefir, dll. Saya suka pilihan dengan adonan ragi.

Ada satu kekhasan dalam memasak pizza di pemanggang udara: kue pizza harus dimasak secara terpisah, karena adonan beserta isiannya tidak boleh dipanggang dan tetap mentah di dalamnya. Untuk isiannya, hari ini saya akan mengambil daging cincang, jamur, dan tentu saja keju.

Cara memasak resep pizza di penggorengan udara:

Bahan Resep Pizza Airfryer :

Tepung (plus untuk penambahan) 480 g, susu 350 ml, gula 2 sdm. sendok, ragi kering 1,5 sdt, garam 1,5 sdt.

Untuk mengisi

Daging cincang 360 g, jamur 280 g, bawang bombay 2 pcs., keju secukupnya, saus tomat secukupnya, bumbu dapur secukupnya.

Pizza dengan rebusan

Bahan-bahan:
adonan pizza
kepala bawang
satu paprika
rebus 1 kaleng
segenggam zaitun, segenggam zaitun
herbal untuk pizza
2 tomat besar
dil
mayones setengah toples
saus tomat
Parmesan

Metode memasak:
Ratakan adonan tipis-tipis di atas selembar. Lalu kami taruh bawang bombay, lalu paprika, zaitun dan zaitun hitam, rebusan, adas, bumbu untuk pizza. Menyebarkan tomat. Campur mayones dengan pure tomat dan minyak di atasnya, taburi dengan parmesan parut. Kami masukkan ke dalam oven 180 derajat, masak hingga berwarna cokelat keemasan.

0 0 0

PIZZA DENGAN JAMUR, TOMAT DAN Sosis

Bahan-bahan:

1 porsi adonan pizza dasar
6 sendok makan pasta tomat
1 st. sesendok marjoram (bumbu yang sudah dikeringkan)
2 siung bawang putih
3 tomat
200 g champignon (harus segar - diasinkan tanpa rasa)
150-200 g ham atau sosis rebus
150-200 g keju yang meleleh dengan baik

Kami membagi adonan menjadi 3 bagian (atau 4). Kami memotong jamur menjadi irisan, sosis menjadi kubus, dan tomat menjadi setengah lingkaran. Kami akan bergiliran memanggang pizza. Setiap bagian digulung tipis menjadi lingkaran, diletakkan di atas loyang dan diolesi dengan 2 sdm. sendok pasta tomat dicampur dengan bawang putih parut dan marjoram.

Taruh sepertiga dari sosis, tomat, dan jamur di atasnya.

Taburi pizza dengan keju parut.

Kami mengirimkannya ke panas hingga 200 derajat. oven selama 20-25 menit.

Pizza Margherita

Bahan-bahan:
250 gr adonan pizza
200 gr keju Mozzarella
80 gr saus pizza
10 ml minyak zaitun

Metode memasak
Giling adonan pizza di atas meja dalam bentuk pancake bundar tipis. Lapisi adonan dengan saus tomat untuk pizza. Taburkan bagian atas pizza dengan keju mozzarella parut.
Panggang pizza dengan suhu 200 derajat hingga matang sepenuhnya.
Potong pizza jadi menjadi delapan bagian. Olesi pinggiran pizza dengan minyak zaitun.

0 0 0

pizza_smetannaya Pizza ini adalah penyelamat. Ketika tidak ada waktu untuk membiarkan adonan ragi mengembang, dan tamu lapar dengan nafsu makan yang baik menyerbu pintu, pizza ini hanyalah anugerah. Butuh 10 menit untuk membuatnya, 10 menit lagi untuk memanggang, dan banyak orang menyukainya.

ADONAN
1 butir telur, 1/2 cangkir krim asam 15%, 1/2-1/3 cangkir tepung, sejumput garam, 1 sdt gula, 1/2 sdt baking soda, 1 sdt jus lemon

ISIAN
2-3 champignon mentah, 10 buah zaitun, 1/3 paprika besar, 1 bawang bombay kecil, 100 g keju, sedikit mayones, 150 g saus tomat buatan sendiri, atau pasta tomat (atau saus tomat dan tomat segar) .
Saya tidak memaksakan kombinasi produk seperti itu. Jika Anda tidak memiliki jamur dan zaitun, tetapi ada sepotong daging babi dan zaitun rebus, pizza akan memiliki peluang sukses yang sama. Pizza ini tidak kalah enaknya dengan dada ayam mentah dan asparagus, dengan udang dan jagung, dengan jamur porcini dan bakso.

Hal pertama yang dilakukan saat memasuki dapur adalah menyalakan oven. Biarkan diri Anda hangat saat Anda memasak
Untuk adonan, kocok telur dengan garam dan gula, paling baik dengan mixer, tetapi Anda juga bisa menggunakan pengocok tangan.
Kemudian tambahkan krim asam ke telur, lalu tepung, dan terakhir - soda, dituangkan di saat-saat terakhir dengan jus lemon.
Itu akan mendesis, jangan takut, begitulah seharusnya.
Lebih banyak tepung, lebih sedikit tepung. Jika Anda menambahkan lebih banyak tepung, adonan akan lebih banyak, tetapi akan lebih kering dan lebih mirip biskuit. Jika kurang, akan lebih lembut dan lebih segar. Bahkan adonan dengan tepung yang lebih sedikit pun lebih encer, yang artinya lebih mudah untuk dioleskan nanti di cetakan.
Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan yang sudah diminyaki dengan baik (Anda bisa meletakkan lingkaran kertas masak atau foil di bagian bawah, ini akan memudahkan Anda untuk mengambil pizza yang sudah jadi dari cetakan)
dan dimasukkan ke dalam oven.
Adonan dipanggang selama 5-7 menit. Itu harus benar-benar dipanggang, tidak boleh ada adonan yang tersisa, tetapi Anda tidak bisa membuatnya memerah, masih ada waktu.
Keluarkan pancake pucat dari biskuit krim asam ini dari oven dan atur seperti pizza sungguhan: olesi dengan saus tomat, tutupi dengan cincin bawang dan irisan jamur, separuh buah zaitun. Anda bisa memberi garam, jamur, dan bawang tanpa garam.
Teteskan setetes mayones pada setiap potongan jamur.
Tertidur dengan keju
dan lagi di dalam oven, kali ini sampai kecoklatan terakhir.
Bawa pizza yang sudah jadi ke meja sesegera mungkin - semakin panas pizzanya, semakin sulit untuk dimakan, biarkan para tamu menikmati kebersamaannya lebih lama. Tapi pizza dingin ini juga sangat enak, meski jarang ada yang mencobanya - tidak bertahan._big02 (700x255, 128Kb)

Pizza Kentang Basis pizza tidak akan menjadi adonan, tetapi kentang tumbuk, yang perlu Anda tambahkan beberapa sendok makan tepung untuk membuatnya kental. Letakkan alas di atas loyang yang sudah diolesi minyak, dan sebarkan isian di atasnya. Untuk menyiapkannya, goreng kepala bawang bombay cincang, tambahkan potongan ham dan sesendok pasta tomat ke dalamnya, yang bisa diganti dengan krim asam. Tambahkan bumbu, rempah-rempah, dan kirim pizza selama 20-25 menit ke dalam oven. Rasa pizza yang tidak biasa akan menarik bagi setiap orang yang mencobanya.

0 0 0

PIZZA PEPPERONI

Bahan-bahan:
- air - 100 ml
- gula - 1 sdt
- ragi kering - 1,5 sdt
- garam - 1/4 sdt
- minyak zaitun - 1 sdm.
- tepung - 1,5 cangkir
- Sosis peperoni - 200 gr
- keju mozzarella - 250 gr
- Saus Pizza

1) Campurkan air hangat dan gula. Meragikan. Biarkan selama 10 menit hingga ragi berfermentasi dan muncul buih setinggi 1,5-2 cm.
2) Tuang ke dalam wadah yang dalam. Tambahkan garam, minyak zaitun
3) Tambahkan tepung, uleni adonan. Adonan menjadi kental. Tutup wadah, taruh di tempat hangat, biarkan adonan mengembang (sekitar 1 jam).
4) Potong sosis menjadi irisan
5) Mozzarella dipotong menjadi piring tipis (atau parut di parutan kasar)
6) Balikkan adonan ke permukaan tepung dan bagi menjadi dua bagian. Ratakan menjadi lapisan setebal 3-5 mm. Menggunakan piring besar (saya punya 25 cm) potong lingkaran.
7) Pindahkan adonan ke loyang yang ditaburi tepung. Lumuri dengan saus
8) Masukkan mozzarella dan pepperoni. Panggang selama 20-25 menit pada suhu 220 derajat

SAUS PIZZA
1) 500 gram. Tuangkan air mendidih di atas tomat selama 10-15 menit. Kemudian lepaskan kulit dari tomat. Potong-potong dan giling dalam blender.
2) 1 bawang merah, kupas dan cincang halus; cincang halus 2 siung bawang putih. Cuci semuanya dalam minyak zaitun selama 2-3 menit.
3) Tambahkan tomat ke bawang merah dan bawang putih dan didihkan dengan api sedang sampai cairannya menguap.
4) Garam, tambahkan kemangi dan oregano Bon Appetit - Resep terbaik di dunia: PEPPERONI PIZZA

0 0 0

Adonan pizza cepat dalam 10 menit

Untuk 3 pizza

3 seni. tepung
1 bungkus ragi instan
1/2 sdt garam
1 st. air atau whey
2 sdm minyak zaitun extra virgin (bisa digunakan sayur)

Panaskan air hingga 49-55 derajat - ngomong-ngomong, alih-alih air, Anda bisa mengambil whey agar adonan lebih harum.
Campurkan 1 cangkir tepung terigu dengan ragi, tuangkan ke dalam air dan aduk. Tambahkan garam dan lanjutkan menambahkan tepung, aduk ke dalam adonan. Terakhir, tuangkan minyak zaitun, dan uleni adonan dengan kuat selama beberapa menit hingga menjadi halus dan elastis.

Olesi kertas roti dengan minyak. Regangkan adonan di atasnya menjadi kue pipih, olesi dengan saus dan tata topping. Karena ragi dalam adonan ini tiga kali lebih banyak dari biasanya, ternyata sangat "hidup", jadi lebih baik segera digunakan. Jika Anda menyiapkan saus dan memanaskan oven terlebih dahulu sebelum mulai mengerjakan adonan, pizza Anda akan benar-benar siap dalam waktu setengah jam, atau bahkan lebih cepat. Panggang pizza pada suhu tertinggi hingga keju meleleh dan adonan menjadi kecokelatan - jika oven Anda dipanaskan terlebih dahulu hingga 250 derajat, ini akan memakan waktu sekitar 8 menit.

Resep dasar saus tomat (tidak hanya untuk pizza).

300 g saus

1 sendok teh minyak zaitun
1 siung bawang putih
1 bawang bombay kecil

500 g bubur tomat (angin perdagangan) atau
500 g tomat cincang atau
650 g tomat dalam jusnya sendiri atau
800 g tomat matang

Hijau atau herba kering (sangat enak jika Anda mengonsumsi kemangi kering)

Gunakan isian favorit Anda. Saya punya: sosis, sedikit acar, paprika merah dan banyak keju. TIDAK ADA MAYONAIS!
Dan percayalah, rasanya sama sekali bukan dari banyaknya isian!

0 0 0

Pizza terburu-buru

Cepat dan enak! resep Internet.

Campur krim asam, tepung terigu, telur, garam, tuang adonan ke dalam wajan yang sudah diolesi minyak sayur. Taruh potongan sosis atau daging di atasnya (saya punya salami), taruh irisan tomat dan taburi keju parut. Taburi dengan bumbu di atasnya.
Tempatkan wajan di atas api besar, tutup dan panggang sampai keju meleleh.
Anak-anak saya sangat menyukainya.
Tentu saja, pizza yang dipanggang dalam oven terasa lebih enak, tetapi ini adalah pilihan yang cepat.
Kerak bawah saya sudah digoreng, tetapi kejunya tidak mau meleleh. Saya meletakkan pizza di atas piring dan memasukkannya ke dalam microwave selama beberapa menit.
Bahan: 200 g krim asam, 2 butir telur, 8 sdm. sendok tepung, garam, tomat, sosis atau daging, keju, rempah-rempah.

0 0 0

Bahan Saus Pizza Lada Kalengan: Bawang putih 1 gigi. Bawang 0,5 pcs.
Paprika merah kalengan 200 g Pasta tomat 200 g
Lada hitam tumbuk 1 sdt. Garam 1 keping.
Kemangi kering 1 sdt Oregano 1 sdt

Deskripsi Resep - Saus Pizza Lada Kalengan:

Apa yang lebih enak dari pizza? Hanya pizza buatan sendiri dengan saus buatan sendiri.
Di bawah ini adalah resep saus pizza dengan rasa paprika, tomat dan bumbu aromatik, mudah dan cepat, dapat langsung digunakan setelah persiapan.
Langkah 1: Bawang putih 1 gigi.

Kupas dan hancurkan siung bawang putih.
Langkah 2:

Mari kita gabungkan.
Langkah 3: Bawang 0,5 pcs.

Kupas dan potong bawang.
Langkah 4:

Kami mengirimkannya ke gabungan, menggilingnya.
Langkah 5: Lada Merah Kalengan 200g

Mari tambahkan lada.
Langkah 6: 200g Pasta Tomat

Dan pasta tomat.
Langkah 7: Lada hitam tumbuk 1 sdt.
Garam 1 keping.
Kemangi kering 1 sdt
Oregano 1 sdt

Kemudian lada hitam, garam, kemangi dan oregano.
Langkah 8:

Mari kita menggiling.
Langkah 9:

Ternyata massa kental kental.
Langkah 10:

Masukkan ke dalam toples dan masukkan ke dalam lemari es.
Langkah 11:

menggelepar di panggangan udara
hampir dicairkan, dibersihkan, Serega berhasil memotong 1 bagian - sisanya sudah siap sepenuhnya.
Digosok dengan garam, dituangkan jeruk nipis. jus dan di pemanggang udara selama 40 menit pada 180 derajat dengan kecepatan sedang) ada 2 baris (ada 2 kisi - yaitu, sedang dan tinggi).
Ikan dimasak dengan baik!

0 0 0

Pizza Margherita Klasik

Bahan-bahan,
adonan pizza
Untuk saus: 1 sdm. minyak zaitun
100 ml pasta tomat
segenggam kemangi segar atau 1 sdt. kering
1 siung bawang putih
Isi: 125 g keju mozzarella, cincang
segenggam Parmesan parut
beberapa tomat ceri, potong menjadi dua
segenggam daun kemangi (untuk hiasan)
garam, merica secukupnya

Memasak:
Sekarang mari kita mulai menyiapkan sausnya: campur pasta tomat, minyak zaitun, kemangi cincang dan bawang putih cincang, lalu garam dan merica secukupnya. Biarkan saus berdiri pada suhu kamar saat Anda membuat adonan.
Di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung, gulung adonan dengan diameter 25 cm Pizza asli Italia harus sangat tipis, dengan pinggiran yang renyah dan mengembang yang akan mengembang di dalam oven. Pindahkan alas yang sudah jadi ke loyang yang ditaburi tepung.
Memanaskan lebih dulu oven ke 230 derajat. Olesi dasar dengan saus dasar, taburi dengan tomat ceri dan keju mozzarella. Anda bisa gerimis dengan minyak zaitun di atasnya.
Panggang 8-10 menit hingga renyah. Taburi dengan daun kemangi sebelum disajikan.

0 0 0

Pizza dengan salami dan jamur.

Anda bisa membuat adonan sendiri atau membeli kerak pizza yang sudah jadi.
Aku terlalu malas untuk main-main dengan tes hari ini,

Saya membeli kerak pizza yang sudah jadi dengan bumbu.
Siapa yang tidak terlalu malas memasak adonan, ini resepnya -
250 gr. air hangat;
1 sendok teh ragi kering;
1/2 sdt Sahara;
1/2 sdt garam;
40 gr margarin;
tepung - sekitar 4 cangkir

Larutkan ragi, garam dan gula dalam air hangat dan diamkan selama 10 menit di tempat yang hangat. Bagi saya, ragi kering lebih baik larut dan cocok tidak hanya di air hangat. Saya taruh semangkuk air, ragi langsung di atas kompor, di atas api paling lambat dan larut seperti ini. Lalu saya tambahkan sesendok tepung ke dalam adonan ini dan larutkan dengan baik agar tidak ada gumpalan.
Hasilnya adalah adonan yang selalu pas. Kami memotong margarin dengan pisau menjadi tiga gelas tepung (saya butuh empat gelas tepung, jadi perhatikan berapa banyak tepung yang Anda butuhkan).
Kemudian gosok margarin dengan hati-hati dengan tepung dan tambahkan campuran ragi secara bertahap. Uleni adonan, gulung menjadi kue.
Kami memotong adonan dengan pisau (sekitar tiga menit). Lalu kita gulung adonan menjadi kue, tutupi dengan handuk dan diamkan selama 20 menit.
Sementara itu, siapkan isian sesuai keinginan Anda.

Mengisi produk:
200 gr salami (w/c)
200 gr keju edam parut
5-6 jamur segar
1/2 paprika merah dan kuning
beberapa tomat ceri
10 buah zaitun diadu
saus satsebeli untuk melumasi kerak pizza atau saus kebab,
tapi tidak berarti pasta tomat!
untuk taburan - campuran biji-bijian (biji wijen, rami dan bunga matahari) sesuai keinginan.
beberapa adas.
Olesi kue dengan banyak saus. Kami memotong sosis salami menjadi kubus dan menyebarkannya ke seluruh permukaan kue. Kami tertidur dengan keju (sebagian besar). Kami menyebarkan sepiring champignon mentah yang diiris tipis di atas keju, lalu batang lada merah dan kuning dan cincin zaitun. Letakkan cincin tomat ceri. Tertidur dengan sisa keju dan sedikit adas cincang.

http://vkusnoe.info/5564-picca_s_kolbasoj_i_gribami.html

Untuk pengujian:
tepung - 600 gram
kering ()

Bahan untuk Pizza dengan Sosis dan Jamur

Untuk pengujian:
tepung - 600 gram
ragi kering - 11 gram
air hangat - 1 gelas
telur - dua potong
gula - satu sendok makan
garam - 1/2 sendok teh
minyak sayur - tiga sendok makan

Untuk mengisi:
sosis asap - 300 gram
jamur segar - 400 gram
keju keras - 300 gram
tomat - dua potong
bawang - satu potong
kemangi hijau - secukupnya
saus tomat - secukupnya
minyak sayur - untuk digoreng

Resep resep Pizza dengan sosis dan jamur

Ayak tepung dan campur dengan ragi kering. Tambahkan gula, garam, dan minyak sayur. Tuang segelas air hangat dan campur semuanya dengan seksama. Tambahkan telur kocok dan uleni dengan tangan yang diminyaki selama 15 menit. Kami menutupi mangkuk dengan adonan dengan handuk linen dan meletakkannya di tempat yang hangat selama 1 jam.

Kupas jamur dan bawang bombay, cuci bersih dan potong halus. Kemudian goreng dengan tambahan minyak sayur hingga matang, angkat dan dinginkan. Tuangkan air mendidih di atas tomat, kupas dan potong-potong. Potong sosis menjadi potongan-potongan, parut keju keras di parutan halus.

Taruh adonan yang sudah mengembang di atas permukaan kerja yang sudah ditaburi tepung, ingat baik-baik dan gulung menjadi lapisan tipis. Kemudian pindahkan ke loyang yang diolesi minyak sayur.

Lumasi adonan dengan lapisan saus tomat dan taruh lapisan jamur goreng yang rata. Letakkan potongan sosis menjadi potongan-potongan di atasnya, taruh lingkaran tomat di atas sosis. Taburi semuanya dengan keju parut dan kemangi cincang. Kami memanggang selama 30-40 menit pada suhu 180 derajat.


Jika Anda pernah memasak pizza di pemanggang udara, ingatlah bahwa hal utama adalah memantaunya dengan hati-hati dan mengeluarkannya tepat waktu. Dalam semua hal lain, pizza ternyata, seperti biasa, enak dan memuaskan!

Ini adalah resep pizza panggangan udara yang sangat sederhana dan terjangkau. Saya biasanya membeli pizza blank di toko agar adonan tidak berantakan. Saya juga menggunakan bahan yang paling sederhana. Jika mau, Anda bisa menambahkan sayuran, herba, atau jamur lain ke dalam pizza. Semoga beruntung!

Porsi: 2

Resep sederhana untuk pizza di pemanggang udara rumahan langkah demi langkah dengan foto. Mudah dimasak di rumah dalam 35 menit. Hanya mengandung 294 kilokalori. Resep penulis untuk masakan rumahan.



  • Waktu persiapan: 7 menit
  • Waktunya memasak: 35 mnt
  • Jumlah kalori: 294 kilokalori
  • Porsi: 2 porsi
  • Alasan: Untuk makan siang
  • Kompleksitas: resep sederhana
  • Masakan nasional: dapur rumah
  • Jenis hidangan: Memanggang, Pizza

Bahan untuk dua porsi

  • Pizza kosong - 1-2 Potong
  • Salami - 150 Gram
  • Tomat - 1-2 Buah
  • Bawang - 1 buah
  • mayones - secukupnya
  • Kecap - secukupnya
  • Garam dan merica - secukupnya
  • Bawang putih - 1 siung
  • Keju keras - 100 gram

Langkah demi langkah memasak

  1. Lumasi pizza kosong dengan saus sederhana dari beberapa sendok makan saus tomat dan mayones yang dicampur dengan bawang putih cincang. Susun irisan salami dan tomat yang diiris tipis di atasnya. Taburi banyak-banyak dengan keju parut.
  2. Kami meletakkan pizza di atas panggangan udara dan memanggang selama sekitar 30 menit pada suhu 250 derajat. Jangan menyimpang jauh dari air fryer, sebaiknya ikuti proses memasak dengan mata kepala sendiri, karena waktu yang ditunjukkan bisa berbeda-beda tergantung jenis dan model air fryer Anda.
  3. Selamat makan!
Memuat...Memuat...