Tepung terigu dengan kandungan kalori tertinggi per 100 gram. Kandungan kalori Tepung terigu, premium. Komposisi kimia dan nilai gizi. Wallpaper gandum kasar

Dengan diabetes dan kebutuhan untuk mengikuti diet, dokter menyarankan untuk meminimalkan penggunaan tepung. Karena kandungan kalori yang tinggi dan adanya pati, paling sering dikeluarkan dari makanan sehari-hari.

Namun, ada jenis tertentu yang memiliki kandungan kalori rendah dan diindikasikan untuk digunakan oleh penderita diabetes dan orang yang menderita kelebihan berat badan.

Tabel kalori dari berbagai jenis tepung

Kandungan kalori tepung dan BJU (protein/lemak/karbohidrat) bervariasi tergantung jenis produknya.

Spesies umum dengan informasi nutrisi:

Melihat Kalori (100 gram) BJU (100 g)
Gandum (kelas atas) 339 11/1,4/70
Gandum (giling kasar) 312 11/1,5/65
Gandum (gandum utuh) 302 13/1,5/58
gandum hitam 295 12/2/35
kelapa 456 20/15/60
Badam 606 26/54,5/13
Beras 365 6/1,5/85
Jagung 325 7/2/76
havermut 375 12/6/60
jelai 300 9/1/60
Linen 273 36/10/5
buncis 389 22,2/7/58
Soba 349 13,8/1/,72
kacang 292 9/1,7/61
Labu 301 33/9/22
dieja 150 12,/0,7/25
ceri burung 120 7,8/0/21
bayam 293 9/1,7/60,5
Wijen 468 46/12/30

Varietas rendah kalori adalah ceri burung dan dieja. Jika Anda lebih terbiasa dengan gandum, varietas gandum utuh direkomendasikan.

Tepung apa yang baik untuk penderita diabetes dan menurunkan berat badan?

  • kedelai- mengandung protein, memperkuat jaringan tulang dan tulang rawan, korset otot;
  • Jagung- mengandung vitamin A dan E, meningkatkan aliran empedu, menstabilkan saluran pencernaan, membuat pembuluh dan arteri otot jantung kuat dan tahan lama;
  • soba- menstabilkan jumlah glukosa dalam darah;
  • havermut- mengurangi kolesterol, menormalkan kerja lambung;
  • linen- membersihkan dari produk pembusukan, racun, memulai pemrosesan makanan yang dipercepat, meningkatkan penurunan berat badan;
  • kelapa- mempercepat pemecahan sel-sel lemak, memberikan rasa kenyang dan menekan rasa lapar, melawan sembelit dan menstabilkan saluran pencernaan;
  • badam- menurunkan kadar kolesterol, memulai produksi insulin alami tubuh, membersihkan ginjal, melindungi pembuluh darah, mencegah penyerapan dan pengendapan karbohidrat.

Makanan apa yang harus dibatasi?


Penderita diabetes harus menghindari tepung bermutu tinggi, karena mengandung banyak kalori. Varietas ini dianggap paling tidak berguna dari sudut pandang diet, karena menghambat pencernaan dan mempersulit pencernaan makanan.

Catatan! Meskipun kandungan kalorinya lebih rendah dari tepung gandum utuh, tepung ini mengandung pati yang sama. Oleh karena itu, bahkan membatasinya dalam makanan sehari-hari akan menyebabkan peningkatan gula darah dan penambahan berat badan.

Tepung beras, meskipun mengandung banyak elemen, tidak dianggap sehat karena adanya serat makanan. Oleh karena itu, jumlahnya dalam makanan harus dikurangi seminimal mungkin, menggantikannya dengan spesies yang berharga dari sudut pandang nutrisi yang sehat.

Mengapa tepung terigu putih berbahaya?

Tepung gandum memiliki lebih banyak kerusakan daripada kebaikan. Terlepas dari varietasnya, itu tidak mengecualikan serat makanan, mempengaruhi kesehatan dan menyebabkan penambahan berat badan.

Produk sederhana dan halus ini mengandung gluten, turunan protein dari gluten yang menyatukan isi sereal dan memicu penyakit.

Catatan! Dengan penggunaan adonan secara teratur dari tepung bermutu tinggi, orang dapat mengembangkan penyakit celiac, yaitu, intoleransi terhadap gluten, seiring waktu, oleh karena itu penting untuk mengurangi frekuensi penggunaannya dan memantau nutrisi.

Kandungan gluten akan tergantung pada varietas, penggilingan produk: biasanya lebih tinggi pada varietas kelas tinggi.

Apa yang bisa menggantikan tepung terigu putih?

Solusi yang menguntungkan untuk menu harian penderita diabetes adalah penghapusan total produk, tetapi seringkali sebagian besar pasien tidak mampu melakukan pengorbanan seperti itu.


Alternatif dalam hal ini adalah mengganti tepung terigu dengan jenis yang bermanfaat:

  • dieja;
  • dieja;
  • soba kasar;
  • dedak;
  • sereal;
  • kue kering dan roti.

Tepung paling berguna - jenis lain

Tepung itu sendiri tinggi kalori, sehingga penderita diabetes atau kelebihan berat badan disarankan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang sangat terbatas per minggu.

Pilihan terbaik adalah hingga 500 kkal per minggu. Varietas berguna yang lebih disukai untuk digunakan daripada tampilan klasik adalah soba, dieja, oatmeal, gandum hitam, dan lainnya.

Dieja atau dieja

Salah satu varietas gandum terbersih dan teringan dari produk. Diproduksi dari bibit gandum, kaya akan protein sehat dan serat bergizi.

Protein dalam komposisinya berbeda dalam struktur, diserap lebih cepat dan tidak memicu reaksi alergi. Sangat cocok untuk penderita diabetes, penderita alergi dan mereka yang memiliki intoleransi gluten lengkap.

Rye dikupas, atau wallpaper, tepung


Ini dianggap yang paling kasar dan paling lengket, tidak mengalami pemrosesan yang dalam. Tepung gandum hitam mengandung seluruh bagian biji-bijian bersama dengan cangkangnya.

Oleh karena itu, varietas ini dianggap lebih bermanfaat bagi tubuh, lebih cepat dicerna dan diserap tanpa komplikasi, tidak memperlambat metabolisme, dan membantu membersihkan tubuh.

Wallpaper gandum kasar

Varietas ini berbeda dari tepung putih biasa, diperoleh dari gandum utuh alami yang dimurnikan.

Catatan! Di wilayah Federasi Rusia, ada 3 pabrik yang memproduksi tepung dengan tingkat ini: agro-kompleks "Solnechny", "Belovodie" dan "Diamond". Saat melakukan pembelian, pastikan ada tanda ecotest khusus pada kemasannya.

Metode memasak ini mempertahankan semua vitamin dan mineral berharga yang ditemukan dalam tepung biasa, sekaligus mengurangi kandungan gluten dan pati. Cocok untuk kue kering tanpa lemak dan manis buatan sendiri.

Pilihan diet bagi mereka yang tidak dapat melakukannya tanpa makanan yang dipanggang. Terbuat dari biji gandum. Tidak seperti varietas lain, ini mengandung persentase pati terendah dan kandungan vitamin yang cukup tinggi.

Cocok untuk memanggang muffin, roti, pancake dan kue-kue manis.

Ini memiliki rasa yang menyenangkan, banyak nutrisi dalam komposisi. Karena rasanya yang enak dan kombinasinya dengan bahan lain, tepung putih biasa bisa dengan mudah diganti.

Cocok untuk memanggang muffin, permen, pancake, dan banyak hidangan diet.


Sumber protein alami, sereal dan serat makanan yang berharga.

Ini menjenuhkan tubuh dan memiliki efek positif pada penurunan berat badan, memungkinkan Anda untuk membersihkan tubuh dari racun, menghilangkan kelebihan air, dan mempercepat metabolisme.

Tidak mengandung gluten, sehingga cocok untuk penderita diabetes, penderita alergi, orang yang kelebihan berat badan dan mereka yang menderita penyakit celiac.

Tepung rami

Varietas ini mengandung hingga 30% serat dan merupakan sumber serat makanan yang sehat. Karena itu, penggunaannya membersihkan tubuh, menstabilkan kerja organ pencernaan dan usus.

Komposisi ini menjadikan varietas ini salah satu yang terbaik untuk diet sehat dan menghilangkan kelebihan berat badan.

Tepung beras

Ini kaya akan kalsium, fluor, asam folat, sehingga penggunaan tepung beras akan membantu membersihkan usus dengan lembut dan meningkatkan pencernaan.

Minus - penggunaan berlebihan menyebabkan sembelit. Karena itu, harus dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Kesimpulan

Tepung merupakan sumber serat dan unsur yang bermanfaat. Karena itu, bahkan dengan penurunan berat badan atau diabetes, itu harus dimasukkan dalam makanan sehari-hari, tetapi dalam jumlah sedang.

Dengan memilih varietas tepung yang lebih sehat, Anda dapat memuaskan diri sendiri dengan kue-kue diet yang lezat dan sekaligus.

Saat menurunkan berat badan dan diabetes, Anda harus benar-benar meninggalkan tepung terigu premium karena kandungan kalori yang tinggi dari produk ini dan kandungan pati yang tinggi di dalamnya. Jenis rendah kalori adalah jagung, dieja, soba, gandum hitam dan tepung rami. Dari jenis ini, Anda dapat menyiapkan berbagai kue kering, yang dari segi rasa tidak kalah dengan produk yang terbuat dari tepung terigu putih. Berguna untuk menurunkan berat badan adalah tepung kelapa dan almond, karena produk ini mengandung banyak serat dan lemak tak jenuh ganda, yang mempercepat metabolisme dan diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia.

CERITA PELANGSING BINTANG!

Irina Pegova mengejutkan semua orang dengan resep penurunan berat badan:"Saya membuang 27 kg dan terus menurunkan berat badan, saya hanya menyeduh untuk malam ..." Selengkapnya >>

Tabel kalori dari berbagai jenis tepung

Kandungan kalori berbagai jenis tepung terigu, nilai gizi, protein, lemak, karbohidrat (BJU) disajikan dalam tabel:

Jenis tepungKandungan kalori (kkal per 100 gram)BJU (g per 100 gram)
jelai300 9/1/64
havermut375 12/6/59
kelapa456 20/16/60
Badam608 26/54,5/13,2
kedelai384 45/11,5/22,4
gandum hitam295 12/2/36
Premium gandum339 11/1,4/70
Gandum utuh313 11/1,5/65
Gandum gandum utuh303 13,4/1,6/58
Jagung327 7/2/78
Beras365 6/1,5/80
Soba349 13,8/1/72
Linen271 36/10/6
buncis389 22,2/7/58,1
dieja288 10,5/1,2/54,5
dieja149 12/0,7/24
bayam293 9/1,7/61,5
kacang293 21/2/48
Labu300 33/9/23
ceri burung120 7,8/0/21
biji gandum370 14/6/57
Wijen468 46/12/31
Kacang595 25/46/14
Rami293 30/8/24,8

Makanan yang paling rendah kalori adalah ceri burung dan tepung spelt. Yang pertama dibuat dari buah ceri burung yang dikeringkan secara alami (di bawah sinar matahari) dan merupakan gudang zat bermanfaat. Ini mengandung tanin, asam organik, gula, antioksidan - flavonoid, vitamin C dan P. Dari produk ini, Anda dapat menyiapkan gula-gula diet dan kue-kue tanpa pemanis. Tepung ceri burung tidak mengandung lemak dan jumlah karbohidrat yang rendah.

Spelt terbuat dari biji-bijian, yang termasuk dalam keluarga gandum, tetapi lemak darinya diserap oleh tubuh lebih cepat dan karbohidrat dalam spelt mengandung hampir tiga kali lebih sedikit daripada produk tepung biasa dari kelas tertinggi.

Dari semua jenis tepung terigu, tepung gandum utuh adalah yang paling sehat karena mengandung vitamin dan mineral yang sama dengan yang ditemukan dalam biji-bijian gandum itu sendiri. Dapat digunakan untuk memanggang roti, roti, dan juga digunakan sebagai pengganti tepung premium saat memanggang pancake.

Tepung apa yang baik untuk penderita diabetes dan menurunkan berat badan?

Melihat Tindakan yang bermanfaat
gandum hitamMengandung lisin, yang terlibat dalam proses regenerasi jaringan
Jagung
  1. 1. Mengaktifkan peristaltik usus.
  2. 2. Menguatkan pembuluh darah dan jantung.
  3. 3. Meningkatkan aliran keluar empedu
SobaMenormalkan kadar gula darah
kedelaiMakanan berprotein tinggi yang membantu memperkuat sistem rangka dan korset otot
bayamMengandung antioksidan squalene, yang mencegah terjadinya dan perkembangan kanker
havermut
  1. 1. Menurunkan kadar kolesterol.
  2. 2. Menormalkan kerja saluran pencernaan
LabuMempromosikan aktivitas antioksidan sel dan menurunkan kadar gula darah
buncisIni mengandung banyak protein dan memuaskan rasa lapar untuk waktu yang lama, oleh karena itu, jika Anda mengikuti diet untuk menurunkan berat badan, Anda bisa memasak kue kering dari tepung tersebut.
LinenMembantu membersihkan tubuh dari racun dan racun dan meningkatkan penurunan berat badan yang cepat
kelapa
  1. 1. Mempromosikan pemecahan lemak subkutan.
  2. 2. Meningkatkan rasa cepat kenyang dan menghilangkan rasa lapar yang konstan.
  3. 3. Menghilangkan sembelit.
  4. 4. Meskipun kandungan kalorinya tinggi, produk ini bersifat diet dan membantu menurunkan berat badan, karena banyak mengandung protein dan serat kasar (fiber). Kelapa bebas gluten
Badam

Sangat bermanfaat bagi penderita diabetes dan orang yang sedang diet, karena :

  1. 1. Meningkatkan produksi insulin sendiri.
  2. 2. Meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap glukosa.
  3. 3. Meredakan peradangan dan mendorong regenerasi pankreas.
  4. 4. Mempercepat metabolisme. Memperlambat penyerapan berbagai jenis karbohidrat.
  5. 5. Melindungi pembuluh darah dan membantu menghindari aterosklerosis.
  6. 6. Mempromosikan pembersihan hati dan ginjal.
  7. 7. Memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Agar tidak menambah berat badan, Anda tidak bisa menyalahgunakan tepung kacang. Norma harian untuk orang dewasa adalah 40-70 gram

Dedak gandum dan tepung gandum utuh juga cocok untuk nutrisi makanan.

Makanan apa yang harus dibatasi?

Baik penderita diabetes maupun mereka yang sedang menurunkan berat badan harus menghindari tepung terigu bermutu tinggi dari makanan, karena mengandung sejumlah besar pati dan kalori, yang berkontribusi pada kadar gula darah tinggi dan penambahan berat badan.

Kalori, kkal:

Protein, g:

Karbohidrat, g:

Tepung adalah produk makanan yang diperoleh dari biji-bijian sereal dengan penggilingan. Tepung dihasilkan dari biji-bijian dari berbagai tanaman, paling sering gandum. Ada juga tepung,. Varietas yang terakhir tidak begitu umum.

Dalam pembuatan tepung, biji-bijian terlebih dahulu dibersihkan dari cangkangnya, kemudian digiling. Bagian tengah biji-bijian mengandung karbohidrat. Gluten adalah komponen protein tepung. Tepung adalah produk serbaguna yang memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi makanan manusia, memiliki potensi besar untuk memasak makanan lezat. Itu hadir di setiap rumah sebagai produk yang diperlukan.

Tepung terigu terbuat dari biji-bijian, salah satu tanaman sereal yang paling umum. Tepung terigu adalah produk tepung dengan berbagai ukuran butir, berwarna putih dengan nuansa kuning atau abu-abu, tergantung pada tingkat penggilingan. Tepung terigu memiliki aroma roti yang menyenangkan, hampir tidak berasa.

Kalori tepung terigu

Kandungan kalori tepung terigu adalah 342 kkal per 100 gram produk.

Komposisi dan sifat yang berguna dari tepung terigu

Tepung terigu mengandung serat makanan, yang paling banyak dalam tepung gandum dan. Serat membantu menormalkan proses pencernaan dan dengan lembut membersihkan dinding usus dan perut dari racun dan racun. Produknya adalah karbohidrat, dan mungkin mengandung karbohidrat sederhana () dan kompleks (). Tepung gandum jenuh, yang bertanggung jawab atas aktivitas sistem saraf dan memperbaiki kondisi kulit, rambut, dan kuku (kalorisator). Produk ini juga mengandung mineral: diperlukan untuk fungsi normal tubuh.

Bahaya tepung terigu

Tepung terigu mengandung, sehingga orang dengan intoleransi gluten perlu mengganti tepung terigu dengan rekan-rekan bebas gluten. Tepung terigu adalah produk berkalori tinggi, konsumsi berlebihan yang dapat menyebabkan satu set pound ekstra.

Jenis dan Varietas Tepung Terigu

Menurut tingkat penggilingan, jenis tepung terigu berikut dibedakan:

  • penggilingan kasar- tepung terbuat dari biji-bijian utuh, termasuk dedak dan membran sel, partikel tepung cukup besar, mengandung serat makanan;
  • penggilingan halus- tepung hanya dihasilkan dari endosperm internal, partikel tepung kecil, komposisi mengandung pati dan gluten, praktis tidak ada serat.

Menurut kelas, tepung dibagi menjadi:

  • krupchatka- biji-bijian kecil, yang dihasilkan dari endosperma biji-bijian varietas gandum khusus, memiliki warna krem ​​​​ringan dan sifat pemanggangan yang tinggi. Ini digunakan untuk membuat kue-kue kaya, kue Paskah, dll.
  • Kelas atas- partikel endosperma (bubuk) yang sangat halus berwarna putih, digunakan dalam pembuatan kue dan sebagai pengental dalam saus;
  • Kelas satu- partikel halus penggilingan halus, putih dengan warna kekuningan, cocok untuk kue kering yang tidak dipanggang, membuat adonan untuk mie, pangsit dan pangsit, menumis, terutama digunakan dalam produksi produk roti;
  • kelas dua- partikel kulit biji-bijian, tepung gandum dengan partikel besar lebih putih berwarna putih dengan semburat keabu-abuan atau kekuningan ditambahkan ke partikel endosperma. Varietas meja roti putih dan kue kering yang tidak bisa dimakan, roti jahe, kue dipanggang dari tepung tersebut;
  • wallpaper- terdiri dari biji-bijian yang dihancurkan, termasuk kulit dedak. Partikelnya besar, ukurannya heterogen, mengandung protein dan vitamin paling banyak. Ini digunakan untuk produksi roti meja yang tidak basi untuk waktu yang lama.

Lihat lebih lanjut tentang tepung dalam klip video "Tepung gandum hitam vs tepung terigu" dari acara TV "Hidup sehat!".

Pemilihan dan penyimpanan tepung terigu

Tergantung pada tujuan dan kebutuhan, tepung dari berbagai varietas dipilih, tetapi aturan pemilihannya serupa - tepung harus dituangkan dengan bebas, tidak memiliki gumpalan, bau apek dan berjamur. Simpan tepung terigu dalam wadah kaca atau keramik yang tertutup rapat, di tempat yang sejuk, sesuai dengan tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasan.

Tepung terigu dalam masakan

Di rumah, tepung terigu yang paling sering digunakan, digunakan untuk menyiapkan kue kering, pai, pancake dan pancake, adonan untuk pangsit, dan mereka menggunakan tepung sebagai breading untuk ikan, daging dan unggas, tambahkan ke saus, julienne , pasif.

Untuk informasi lebih lanjut tentang tepung terigu dari 5 produsen yang berbeda, lihat klip video "Tepung Terigu" dari acara TV "Seleksi Alam".

Khususnya untuk
Dilarang menyalin artikel ini secara keseluruhan atau sebagian.

Nilai gizi dan komposisi tepung

Tepung mengandung sejumlah besar vitamin B, PP, H, E, dan komposisi kimianya kaya akan hampir semua mineral yang diperlukan untuk perkembangan normal tubuh:

  • kalium, kalsium, natrium, magnesium, besi, fosfor;
  • klorin, aluminium, titanium, nikel, timah;
  • yodium, tembaga, kromium, molibdenum, seng, boron, selenium, dll.

Saya ingin mencatat bahwa praktis tidak ada vitamin dalam tepung dengan kadar tertinggi, tetapi kadar rendah mengandung seluruh kompleks vitamin dan elemen mikro.

Tepung dari zaman kuno hingga hari ini adalah salah satu makanan pokok di setiap dapur, dari mana nyonya rumah dapat menyiapkan banyak jenis hidangan. Tepung tingkat pertama mengandung tidak lebih dari 3-4% dari kulit biji-bijian. Ini adalah variasi produk yang paling dicintai dan tersebar luas. Warnanya putih dengan semburat kekuningan. Ini mengandung sepertiga gluten, itu membuat kue-kue kaya dan tidak kaya yang indah yang tidak basi untuk waktu yang lama.

Ragam dan jenis tepung

Tepung terigu dibagi menjadi beberapa kelas, sesuai dengan ukuran penggilingan.

Ini adalah jenis tepung yang paling umum, dari mana ibu rumah tangga menyiapkan banyak hidangan dan kue kering. Tepung tingkat pertama berwarna putih dengan warna kekuningan. Jenis tepung ini mengandung pati - 75%, protein - 15%, gluten mentah - 30%, gula - 2%, lemak - 1%, serat - 3%. Komposisi tepung ini mengandung vitamin PP, H, B1, B12, B2, B9, dan komposisi mineralnya mengandung seng, klorin, magnesium, natrium, besi, belerang.

100g tepung terigu grade 1 mengandung:

  • Air - 14.
  • Protein - 10.6.
  • Lemak - 1.3.
  • Karbohidrat - 73.2.
  • Kkal - 329.

Tepung kelas satu sangat cocok untuk memanggang panekuk, pai, roti gulung, dll., tetapi tidak terlalu baik untuk roti dan produk kembang gula berkualitas tinggi (tepung bermutu tinggi diperlukan untuk tujuan ini).



Tepung varietas ini mengandung dedak dan cangkang biji-bijian yang dihancurkan: gluten - 25%, pati - 70%, protein - 15%, gula - 2%, lemak - 2%, serat - 0,7%. Warna tepung jenis ini dari kekuningan sampai abu-abu dan coklat. Memanggang dari tepung ini harum, keropos, tetapi tidak subur. Roti jahe dan kue dibuat darinya. Juga, tepung kelas dua cocok untuk pancake, pangsit, pangsit, dan memanggang roti diet dengan tambahan tepung gandum hitam. Tepung kelas 2 mengandung lebih banyak vitamin dan unsur mikro. Ini adalah vitamin kelompok B, H, E, A, dan komposisi kimianya meliputi:

  • magnesium, kalium, besi, belerang, fosfor;
  • seng, vanadium, mangan, molibdenum, tembaga, kromium, kobalt.

100g tepung terigu grade 2 mengandung:

  • Air - 14.
  • Protein - 11.7.
  • Lemak - 1.8.
  • Karbohidrat - 70.8.
  • Kkal - 328.

Memanggang dari tepung kelas 2 jauh lebih sehat dan lebih kaya vitamin dan elemen mikro daripada tepung kelas 1.




Variasi favorit ibu rumah tangga. Memanggang darinya subur, lembut, enak. Ini memiliki lebih banyak lemak dan hampir tidak mengandung pati. Warna tepung jenis ini adalah putih salju. Tepung mengandung protein - 10%, gluten kasar - 28%, serat - 0,15%, lemak - 0,15%, gula - 0,15%. Ada lebih sedikit vitamin daripada varietas sebelumnya: vitamin B1, B2, B9, PP, sedikit E dan A. Unsur mikro mengandung kalium, natrium, magnesium, fosfor, belerang, molibdenum, klorin.

100g tepung premium mengandung:

  • Air - 14.
  • Protein - 10.3.
  • Lemak - 0,9.
  • Karbohidrat - 74.2.
  • Kkal - 327.

Tepung premium sangat ideal untuk produk kuliner, puff, shortcrust dan adonan ragi.

Tepung

Ini memiliki warna krem ​​​​ringan dan persentase gluten yang tinggi. Memiliki sifat pemanggangan yang tinggi. Tepung jenis ini digunakan untuk adonan ragi dengan kandungan gula dan lemak yang tinggi (roti, kue Paskah). Produk dari tepung jenis ini memiliki porositas yang buruk dan cepat menjadi basi.

Tepung terigu

Kasar dan heterogen dalam ukuran partikel. Tepung mengandung gluten mentah - 20%, memiliki kapasitas pembentukan gula dan kapasitas kelembaban yang tinggi. Tepung jenis ini digunakan untuk memanggang roti meja.

Manfaat dan bahaya makan tepung

Keuntungan. Penggunaan tepung mempercepat metabolisme, melindungi sistem kardiovaskular, merangsang otak, merangsang produksi estrogen, membantu menyembuhkan penyakit Alzheimer, osteoporosis. Penggunaan produk ini mengurangi risiko batu empedu.

Tepung membantu dalam pengobatan asma, bronkitis, mencegah pembentukan radikal bebas. Bahan-bahan yang merupakan bagian dari tepung melunakkan proses inflamasi dalam tubuh manusia.

Menyakiti. Tepung adalah produk berkalori tinggi, sehingga konsumsi berlebihan dapat menyebabkan obesitas, tekanan darah tinggi dan alergi.

Penggunaan produk yang wajar berdasarkan tepung akan membawa kesenangan sejati dalam rasa dan aroma. Lagi pula, minum teh tradisional tidak pernah lengkap tanpa produk berbasis tepung, dan ada banyak sekali: untuk semua selera dan preferensi.

Memuat...Memuat...