Anda dapat berbicara tentang cokelat tanpa henti. Cokelat yang baik adalah sebuah karya seni. Dalam manisan yang baik, kombinasi optimal dari rasa kakao, rasa vanila dan kandungan pengisi lainnya. Ada begitu banyak jenis cokelat sehingga bahkan pecinta cokelat yang paling pemilih pun akan dapat menemukan kelezatan yang sesuai dengan keinginan mereka.
Rasa yang familiar sejak kecil
Saat ini, produsen semakin berusaha membuat permen sebanyak mungkin, sementara tidak semua orang mengikuti kualitas yang tepat. Terkadang pengganti bahan yang baik masuk ke dalam komposisi. Baik rasa manis maupun kualitas menderita karena hal ini. Dalam komposisinya, Anda bisa melihat, misalnya, penggantian mentega dengan minyak sawit, yang dengan sendirinya tidak mengandung sesuatu yang berbahaya, kecuali untuk industri makanan, dan bukan untuk bidang teknis.
Karena itu, saat membeli, pastikan untuk membaca komposisinya. Dan lebih baik mempercayai pabrik yang telah terbukti memproduksi permen selama bertahun-tahun. Dan produknya adalah pelanggan yang telah teruji waktu dan puas. Jadi, misalnya, hanya produk berkualitas tinggi yang disertakan di bilah Rot Front.
Permen dari pabrik tertua selalu menyenangkan pelanggan dengan rasa yang unik, tetapi begitu akrab sejak kecil.
Memilih bar
Pabrik Moskow telah memproduksi cokelat selama beberapa dekade. Salah satu yang paling terkenal adalah Rot Front bar. Komposisi permen "Rot Front" dipilih dengan cermat oleh pembuat manisan terbaik.
Sekarang di toko Anda dapat melihat cokelat batangan baik dalam kemasan maupun berdasarkan beratnya. Pembeli yang berpengalaman disarankan untuk membeli permen dalam kemasan. Jadi Anda selalu bisa membaca komposisinya. Dan juga periksa tanggal kedaluwarsa. Ini sangat penting untuk cokelat. Komposisi batang Rot Front, seperti pabrik gula lainnya, tidak mengandung pengawet buatan untuk meningkatkan umur simpan. Karena itu, permen tidak bertahan lama di rak. Namun agar tidak kecewa dengan rasanya, sebaiknya perhatikan tanggal pembuatannya sebelum membeli.
Komposisi bilah "Rot Front" dapat terdiri dari beberapa jenis. Bermacam-macam termasuk klasik dan yang mengandung kacang, serta cokelat-krim. Tergantung pada komposisinya, permen memiliki kemasan warna yang berbeda. Jadi, yang klasik tanpa aditif dikemas dalam bungkus berwarna merah keemasan, dan yang cokelat krim dalam bungkus berwarna cokelat keemasan.
Kemasannya tidak berubah sejak zaman Soviet, dan generasi muda mungkin merasa sedikit membosankan, tetapi dikenali dari jauh, dan seiring dengan rasa yang sama, ia membawa pembeli kembali ke masa lalu.
Komposisi batang
Jika Anda memasak sesuatu di rumah, Anda selalu tahu persis bahan apa yang termasuk dalam hidangan. Setiap pembeli tertarik untuk mengetahui apa yang dicampurkan oleh produsen dalam produk mereka.
Jika kita mempertimbangkan batang cokelat Rot Front dalam hal komposisi dan kandungan kalori, kita dapat melihat bahwa permen dibuat sealami mungkin, tanpa menambahkan bahan kimia tambahan.
Dasar permen adalah gula, kacang parut, tepung kedelai, coklat dan susu bubuk. Untuk memberikan semacam kegentingan pada batangan, wafer yang dihancurkan ditambahkan ke komposisi, yang seluruhnya terdiri dari produk-produk berkualitas (tepung, minyak bunga matahari, bubuk telur). Komposisinya termasuk aditif E322 dan E300. Jangan takut dengan angka-angka ini. Suplemen ini tidak lain adalah lesitin dan asam askorbat, masing-masing. Kedua zat tersebut alami, membantu produk akhir mempertahankan warna aslinya yang alami, dan juga mencegah cokelat teroksidasi.
Selain itu, Rot Front bar mengandung soda sebagai baking powder dan penyedap rasa.
Bar kalori
Kandungan kalori batangan, seperti produk kembang gula lainnya, tinggi - dari 514 hingga 520 kkal per 100 g, tergantung pada jenis manisannya. Nilai gizi permen adalah 32 g lemak, 54 g karbohidrat. Dan produk protein mengandung sebanyak 11 g, yang cukup banyak untuk produk dessert karena penambahan tepung kedelai.
Tepung kedelai termasuk. Haruskah saya takut?
Bagi banyak orang, kata "tepung kedelai" berarti produk tersebut sudah buruk, berbahaya dan tidak mewakili sesuatu yang baik. Tapi apakah itu?
Tepungnya terbuat dari kedelai. Alasan utama mengapa itu mulai ditambahkan ke produk makanan lebih sering daripada, misalnya, tepung terigu adalah tidak adanya gluten. Serta banyak khasiat yang bermanfaat: kandungan protein yang tinggi, yang kualitasnya tidak kalah dengan produk daging, dan kandungan lemak rendah - hanya 1 g lemak per 100 g. Kedelai mengandung vitamin dan mineral yang sangat penting untuk tubuh - kalium, magnesium, kalsium, fosfor.
Dalam memasak, tepung kedelai digunakan karena membantu membuat tekstur manisan menjadi lembut, halus, meningkatkan komposisi vitamin, dan memperpanjang umur simpan manisan.
Oleh karena itu, produsen permen tidak ragu untuk menunjukkan bahwa tepung kedelai termasuk dalam komposisi cokelat batangan Rot Front.
Apakah bar cocok untuk semua orang?
Penggunaan semua produk gula-gula dapat menyebabkan masalah pada saluran pencernaan, sistem kardiovaskular, dan obesitas. Tetapi semua ini hanya akan muncul dengan penggunaan permen yang tidak terbatas. Jika Anda mendekati makan manisan dengan bijak, maka tidak ada yang salah dengan itu. Hal utama adalah tidak makan permen dengan perut kosong, tidak memakannya dalam kilogram di malam hari.
Namun, saat menggunakan, perlu diingat bahwa batang kedelai Rot Front mengandung kacang, yang membuat banyak orang alergi, dan bubuk telur, yang juga dapat menyebabkan reaksi alergi.
Untuk semua orang, konsumsi cokelat dalam jumlah sedang diindikasikan untuk pesta teh yang menyenangkan dan ceria.
Rot Front bar diminati oleh pembeli yang mencatat bahwa rasanya tetap tidak berubah, yang awalnya dinyatakan oleh pabrik. Tekstur manisan yang lembut sangat ideal untuk secangkir teh atau kopi. Batangnya meleleh di mulut Anda, meninggalkan rasa manis yang lembut.
Komposisi bilah "Rot Front" selalu dapat ditemukan pada kemasan produk. Jika permen tersebut dibeli oleh Anda berdasarkan beratnya, maka Anda dapat mengetahui apa yang mereka sertakan dari bahan-bahan artikel yang disajikan.
Informasi Umum Produk
Sebelum menjelaskan komposisi bilah Rot Front, saya ingin memberi tahu Anda tentang apa makanan penutup ini
Produsen manisan yang kami pertimbangkan adalah perusahaan dengan nama yang sama, OJSC Rot Front. Ini adalah salah satu produsen terbesar di negara kita. Berkat kombinasi teknologi terbaru dan tradisi produksi lama, perusahaan menghasilkan produk berkualitas tinggi, yang telah lama memiliki banyak penggemar.
Batang Rot Front, yang komposisinya akan dijelaskan di bawah, dibuat hanya dari bahan baku alami. Kualitas produk ini dikonfirmasi oleh beberapa diploma, medali kehormatan dan hadiah.
Selain cokelat batangan, OJSC "Rot Front" memproduksi jenis produk manis lainnya (lebih dari 200). Ini termasuk karamel, permen, cokelat, wafel, dan halva dragees.
Kualitas rasa
Mengetahui komposisi Rot Front bar direkomendasikan untuk para pelanggan yang memiliki masalah kesehatan. Lagi pula, itu termasuk komponen yang dikontraindikasikan untuk kategori pasien tertentu. Misalnya, kelezatan seperti itu dilarang keras untuk dikonsumsi oleh penderita obesitas dan diabetes. Fakta ini disebabkan oleh fakta bahwa batang Rot Front mengandung banyak gula. Ngomong-ngomong, berkat bahan inilah anak-anak sangat menyukai makanan penutup ini.
Adapun orang dewasa, mereka juga memperlakukannya dengan acuh tak acuh. Lagi pula, manisan seperti itu sangat enak, memiliki struktur dan kerenyahan yang menyenangkan, serta aroma kacang yang nyata.
Komposisi permen
Rot Front bar, seperti permen lainnya, tidak boleh dikonsumsi terlalu sering. Ini disebabkan oleh fakta bahwa makanan penutup seperti itu dapat menyebabkan obesitas dan masalah kesehatan lainnya.
Namun, produsen mengklaim bahwa produk ini, bila digunakan dengan benar, tidak dapat mempengaruhi kesehatan manusia. Bagaimanapun, itu hanya mengandung bahan-bahan alami dan aman.
Jadi, komponen apa yang termasuk dalam Rot Front bar? Mari kita pertimbangkan komposisi manisan ini sekarang:
Bahan apa lagi yang termasuk dalam Rot Front Soy Bars? Komposisi kelezatan ini tidak terbatas pada produk yang tercantum di atas. Bagaimanapun, mereka termasuk komponen seperti wafel. Dan, seperti yang Anda tahu, mereka dibuat secara terpisah dengan bantuan bahan lain. Komposisi produk ini meliputi tepung terigu, minyak bunga matahari, garam, emulsifier (atau E322), pengatur keasaman (yaitu asam sitrat), dan baking powder (atau baking soda).
Seperti yang Anda lihat, Rot Front bar tidak termasuk bahan terlarang dan tidak sehat. Dalam hal ini, mereka dapat dikonsumsi tanpa rasa takut untuk kesehatan mereka sendiri. Tetapi ini hanya jika Anda tidak memiliki kontraindikasi.
Kontraindikasi penggunaan batang
Seperti disebutkan di atas, permen semacam itu tidak boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes dan obesitas. Selain itu, produk ini dilarang keras untuk dimasukkan dalam diet Anda bagi mereka yang memiliki intoleransi individu terhadap kacang, serat, protein, susu, dan bubuk telur.
Cara menyimpan cokelat batangan yang enak
Simpan bar "Rot Front" lebih disukai pada suhu 15 hingga 21 derajat pada kelembaban relatif tidak lebih dari 75%. permen ini adalah 9 bulan dari tanggal produksi. Pada akhir periode ini, penggunaan batangan sangat dilarang.
Kandungan kalori dan nilai gizi produk
Menurut kemasannya, 100 gram batang Rot Front mengandung sekitar 521 kkal. Selain itu, permen tersebut termasuk 11 g protein, 32 g lemak dan 54 g karbohidrat.
Sejarah pabrik ROT FRONT dimulai pada tahun 1826. Tanggal inilah yang menandai tahun pendiriannya dalam publikasi referensi resmi Rusia pra-revolusioner. Pada tahun 1826, di Moskow, di Jalur Malo-Bolvanovsky (hari ini adalah Jalur Novokuznetsky ke-2), seorang pedagang Sergei Lenov membuka bengkel gula-gula rumahan. Produk pertama di bengkel tersebut adalah karamel. Mereka memperdagangkan permen di pesta, pekan raya, dan lelang.
Pada tahun 1886, bengkel gula-gula berpindah dari pendiri ke cucunya, Georgy Antipovich Lenov dan istrinya Ekaterina Sergeevna, juga burgher berdasarkan status sosial. Ekaterina Sergeevna adalah orang yang memiliki tujuan, bisnis, dan tegas, dia pandai menyimpan catatan. Secara bertahap, keluarga membeli barang-barang yang paling dekat dengan bengkel, membangun gedung baru di sana, dan melengkapi pabrik dengan mesin. Pada tahun 1895, 68 orang bekerja di bengkel. Seiring dengan karamel, permen mulai diproduksi, dan bengkel gula-gula berubah menjadi produksi gula-gula, dan produknya menjadi sangat populer dan mendapat pengakuan dari pembeli dan pedagang di seluruh Rusia. Keluarga Lenov mencapai kesuksesan komersial besar pertama mereka pada tahun 1896. Pada Pameran Seni dan Industri Seluruh Rusia di Nizhny Novgorod, produk-produk tersebut dianugerahi medali. Pada tahun 1911, di sebuah pameran di Roma, mereka menerima penghargaan tertinggi - GRAN PREMIO.
Peristiwa revolusioner tahun 1917 mengguncang posisi pembuat manisan. Dan pemilik pabrik menjualnya ke Persatuan Masyarakat Konsumen Seluruh Rusia. Pabrik itu disebut: "Pabrik kembang gula Tsentrosoyuz".
Pada tahun 1923, Pameran Pertanian dan Kerajinan-Industri All-Union pertama dibuka di Moskow, di mana pabrik Tsentrosoyuz dianugerahi Diploma gelar ke-2 "Untuk kualitas yang baik dari varietas cokelat, karamel, dan selai jeruk rakyat".
Pada Agustus 1931, Ernst Thalmann, kepala Partai Komunis Jerman, salah satu penyelenggara Persatuan Tentara Front Merah (dalam bahasa Jerman - "Front Busuk"), berada di Moskow. Kegiatan Persatuan diarahkan terhadap Hitler dan Partai Nazi. Atas undangan direktur pabrik, Telman mengunjungi perusahaan dan memberi tahu para pekerja tentang perjuangan rakyat Jerman melawan fasisme. Setelah acara ini, atas permintaan seluruh tim, sebagai tanda solidaritas proletar dan dukungan untuk anti-fasis Jerman, yang motonya adalah kata-kata "Front Busuk", pabrik No. 7 dari kepercayaan Mosselprom diberi nama "Front Busuk". ”. Pada tahun 1938 pabrik tersebut menjadi salah satu yang terbesar di Uni Soviet. Kisaran produk berjumlah 176 item.
Selama tahun-tahun perang, dari tahun 1941 hingga 1944, pekerjaan pabrik diubah. Peralatan toko karamel dievakuasi ke Asia Tengah, ke kota Alma-Ata. Produksi produk gula-gula berkurang hampir 8 kali lipat. Hanya produksi cokelat yang tidak berkurang. Mereka juga memproduksi konsentrat makanan, biskuit, pasta, dan produk lain yang diperlukan untuk bagian depan.
Pada tahun 1958, partisipasi pabrik dalam berbagai pameran khusus dalam dan luar negeri dimulai. Pada pameran internasional di Brussel, pabrik menerima Medali Emas untuk kualitas tinggi dan desain artistik permen Kolos dan Chocolate Roasting. Di toko permen, dipasang mesin yang mampu mencetak permen silindris (dalam bentuk batangan) atau permen persegi panjang dari massa praline. Jenis bar pertama disebut "Nut Bars". Sejak tahun 1959, mereka mulai memproduksi jenis bar lain, yang disebut "Rot Front Bars".
1960 - bengkel mekanis yang kompleks untuk produksi wafer dibuat di pabrik dengan kapasitas 6.000 ton wafer per tahun - bengkel terbesar tidak hanya di Moskow, tetapi juga di negara itu dan bengkel paling mekanis di Eropa.
1967 - mesin otomatis untuk produksi cokelat, dengan berat bervariasi dari 18 gram hingga 300 gram dalam satu produk, dipasang di toko cokelat perusahaan.
Pada tahun 1971, ada penggabungan pabrik gula-gula Moskow "Rot Front" dan pabrik gula-gula Moskow. Marat - pabrik gula-gula "Rot Front" muncul.
1972 - untuk mencapai hasil tertinggi dalam meningkatkan volume produk dan budaya produksi, pabrik gula-gula Moskow "Rot Front", satu-satunya perusahaan di antara perusahaan makanan Uni Soviet, dianugerahi lencana kehormatan Jubilee untuk menghormati Peringatan 50 tahun pembentukan Uni Soviet.
1976 - untuk keberhasilan pemenuhan tugas rencana lima tahun kesembilan, kualitas produk yang tinggi dan peningkatan efisiensi produksi, pabrik Rot Front dianugerahi Ordo Lenin.
Untuk Olimpiade 1980, sebuah lokakarya untuk produksi permen karet sedang dibuat. Sebelum ini, permen karet, yang dicintai oleh kaum muda, tidak diproduksi oleh perusahaan mana pun di Rusia. 1985-1990 - rekonstruksi bengkel lengkap dilakukan dengan pemasangan peralatan paling modern, dengan mekanisasi tinggi dari semua proses produksi.
Awal tahun 1990-an sulit bagi staf pabrik Rot Front. Pada bulan April 1992, CJSC Rot Front didaftarkan. Pada tahun 1997, perusahaan direorganisasi menjadi perusahaan saham gabungan terbuka - ROT FRONT OJSC.
Pada tahun 2001, perusahaan menerima dua penghargaan sekaligus - Penghargaan Publik Tertinggi Federasi Rusia di bidang produksi pangan untuk kelimpahan dan kemakmuran Rusia dalam nominasi "Melestarikan tradisi produk Rusia" dan "Olympus Emas".
Pada tahun 2002, United Confectioners Holding didirikan. Pada saat ini, produsen gula-gula global telah secara serius mengakar di pasar gula-gula Rusia. Praktis tidak ada produsen independen besar yang tersisa di Rusia, kecuali Rot Front, Krasny Oktyabr, dan Babaevsky Confectionery Concern. Pabrik Rot Front memasuki Holding bersama dengan pabrik gula-gula Moskow dan regional lainnya.
Pada tahun 2005, OJSC Rot Front dianugerahi Diploma pemenang kontes All-Rusia "Perusahaan Rusia Terbaik" dalam nominasi "Untuk Efisiensi Keuangan Tinggi".
Ciri khas perusahaan masih merek dagang terkenal - "Autumn Waltz", "Ptichye Moloko", "Moskvichka" dan banyak lainnya.
Hari ini "ROT FRONT" adalah perusahaan yang, setelah melestarikan tradisi gula-gula, terus meningkatkan teknologi produksi dan produk berkualitas tinggi. Permen, cokelat, karamel, wafel, halva, kue kering, dan sarapan siap saji memang sangat populer di kalangan orang Rusia. Juga, produk gula-gula dipasok ke banyak negara asing.
Ini dia, favorit saya - Rot Front bar, yang baru-baru ini dilupakan dengan tidak semestinya di bawah gempuran banyak hal baru cokelat (ulasan tentang produk lain dari pabrik Rot Front). Kecintaan saya pada bar-bar ini adalah sesuatu dari kategori yang tidak rasional. Saya tidak dapat menjelaskan mengapa dan untuk apa saya memiliki perasaan yang begitu lembut terhadap mereka selama bertahun-tahun. Tetapi kenyataannya tetap - ketika saya jatuh cinta dengan mereka sejak kecil, saya tidak berubah pikiran.
Permen ini, meskipun disebut "Rot Front", tetapi kadang-kadang diproduksi oleh pabrik Oktober Merah (yang, bagaimanapun, tidak mengejutkan, karena kedua produsen adalah bagian dari perhatian United Confectioners) berdasarkan produksi mereka sendiri di Ryazan.
Bar "Rot Front" tersedia dalam tiga rasa:
- klasik (foto),
- dengan kacang (dalam paket hijau-emas),
- coklat-krim (dalam kemasan coklat-emas).
Ini adalah versi klasik yang paling dekat dengan saya, meskipun bar dengan aditif tidak buruk.
Desain bungkusnya hampir tidak bisa disebut sukses. Mengingat harga permen bukanlah yang terendah, dan bahan-bahan yang digunakan bukan yang paling aneh, pabrikan bisa saja diberikan sesuatu yang lebih layak dalam hal desain. Saya mengerti bahwa desainnya, seperti permen itu sendiri, berasal dari Uni Soviet, itu tradisional, dan tidak masuk akal untuk mengubahnya sekarang, karena mudah dikenali, tetapi menurut saya itu masih bisa dimodernisasi.
Kombinasi warna yang dipilih cukup berhasil - emas dan merah, tetapi kurangnya informasi tentang produk di bungkusnya agak mengkhawatirkan. Semua informasi hanya dibatasi oleh logo Rot Front. Jika ini bukan bar yang terkenal, maka saya akan memiliki banyak pertanyaan ketika saya melihat produk seperti itu di toko. Tetapi situasinya diselamatkan oleh fakta bahwa semua orang benar-benar tahu bar ini, bahkan mereka yang pada prinsipnya tidak peduli dengan permen.
Batang adalah silinder krem tanpa glasir dan tanpa dekorasi. Karena kelembutan kasingnya, penyok dan berbagai penyimpangan terkadang terlihat di permukaan permen.
Kelebihan paling penting dari bar ini, menurut saya, adalah ketidakpeduliannya. Jumlah gula yang masuk akal, tidak berlebihan, dalam permen adalah kelangkaan yang tidak dapat dijelaskan di pasar gula-gula. Sebagian besar produsen untuk beberapa alasan percaya bahwa semakin manis semakin baik. Sangat sulit bagi saya untuk setuju dengan posisi seperti itu.
Rasa hambar sempurna dilengkapi dengan rasa dan aroma kacang yang kaya.
Tubuh permen yang lembut kontras dengan inklusi renyah dari wafer yang dihancurkan. Wafer tidak dihancurkan menjadi debu, tetapi dihancurkan, karena potongannya cukup besar.
Permen ini dimaksudkan untuk minum teh sehari-hari - mereka tidak mungkin diletakkan di atas meja pesta, sekali lagi berkat desain bungkusnya. Resepnya sendiri cukup lumayan.
Informasi tentang permen "Rot Front Bars"
Menggabungkan: gula, kacang parut, wafer hancur (tepung terigu, minyak bunga matahari, telur bubuk, pengemulsi (E322), garam, baking powder (baking soda), pengatur keasaman (asam sitrat)), tepung kedelai penghilang bau, susu bubuk utuh, bubuk kakao , antioksidan (E300), rasa vanilla identik dengan natural.
Candy Rot Front Bars 250g adalah favorit banyak generasi gigi manis, yang diproduksi di salah satu perusahaan permen tertua di Rusia "Rot Front" (pada tahun 2016 pabrik berusia 190 tahun). Bar terbuat dari kacang praline dengan susu, kakao, dan wafer yang dihancurkan. Semua komponen digiling hingga homogen dan dicetak menjadi silinder yang rapi. Produk ini bersertifikat Kosher. Setiap permen dikemas dalam bungkus tersendiri, sehingga akan nyaman bagi Anda untuk menuangkan segenggam ke dalam saku atau dompet Anda, sehingga nanti Anda dapat memperlakukan teman atau kolega Anda dan bersenang-senang. Selama penyimpanan, disarankan untuk menghindari sinar matahari langsung.
Keterangan
| Pabrikan | Busuk Depan |
|---|---|
| Negara | Rusia |
| Melihat | Bar |
| beratnya | 250 gram |
| Jenis kemasan | Kemasan |
| Menggabungkan | Gula, kacang parut, pengganti cocoa butter (minyak nabati terhidrogenasi parsial: kelapa sawit, kedelai, shea, rapeseed, pengemulsi lesitin bunga matahari), wafer yang dihancurkan (air minum, tepung terigu premium, minyak bunga matahari yang dihilangkan baunya, garam, baking powder natrium bikarbonat, kedelai pengemulsi lesitin), tepung kedelai penghilang bau, susu bubuk utuh, bubuk kakao, antioksidan asam askorbat, rasa vanila |
Nilai gizi per 100g
Kondisi penyimpanan
| Suhu penyimpanan min. | 16 ℃ |
|---|---|
| Suhu penyimpanan maks. | 21 ℃ |
| Umur simpan | 210 hari |
Anda dapat membeli Candy Rot Front Bars 250g dengan harga 99,90 rubel dengan pengiriman di Moskow dan wilayah Moskow. Pemesanan dapat dilakukan melalui situs web, pusat kontak, atau aplikasi seluler. Di toko online Anda bisa mendapatkan keistimewaan anggota Klub Perekrestok.
Memuat...