Halo semuanya dan suasana hati yang baik!!!

Saya ingin berbagi dengan Anda resep kue yang tersedia untuk semua orang, bahkan anak-anak pun bisa mengatasinya! Saya suka jenis makanan penutup untuk teh ini - sangat enak dan mudah disiapkan. Baru-baru ini, kami melakukannya dengan Anda, dan sekarang kami akan memasak - coba tebak? Tentu saja itu kue mangkuk! Kami akan memanggangnya dalam cetakan silikon.

Setiap ibu rumah tangga yang memasak di rumah akan selalu menemukan di dapurnya bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan penutup. Dan Anda juga dapat membeli bahan makanan di toko dan supermarket yang terjangkau. Dan pada akhirnya, masak kue-kue favorit Anda di rumah untuk kesenangan keluarga Anda.

Biarkan hidangan penutup ini memberi Anda manfaat dan suasana hati yang baik untuk orang dewasa dan anak-anak!

muffin dengan krim asam

Cupcake sangat enak dan harumnya unik. Mereka dibuat dari produk-produk yang mudah ditemukan di toko, di pasaran. Ini menghasilkan kelembutan, rapuh, keropos, dengan kerak emas muda.

Bahan-bahan

Tepung terigu kualitas tertinggi - 200 gr.
Gula (pasir) 200 gr.
Krim asam (kandungan lemak apa saja) 200 gr.
Telur ayam - 2 buah. (120 gr.)
Gula vanila - 15 gr.
Mentega - 100 gr (Dalam adonan)
Makanan bubuk kue - 1 sdt.
Gula bubuk secukupnya

Memasak:

1. Hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan minyak.

Potong mentega menjadi kubus berukuran sedang dengan pisau dapur yang tajam. Kemudian kami mengambil mangkuk kecil dan melelehkan mentega di atas api sedang (meleleh menjadi penggilingan cair) - aduk terus agar tidak gosong. Maka Anda perlu mendinginkan massa cair ke suhu kamar. Nyalakan dan panaskan oven hingga 200 derajat.

3. Sekarang mari kita mulai menyiapkan adonannya sendiri.

Setelah massa kocok, kami mengambil gula vanila, krim asam, baking powder dan mencampur semuanya dengan massa kocok yang mengembang dan menuangkan mentega yang kami lelehkan. Campur sampai konsistensi homogen. Kemudian saring tepung dan uleni adonan dengan sangat lambat dan bertahap. Adonan tidak boleh kental, tetapi dengan kepadatan sedang.

4. Dan sekarang saatnya membentuk cupcakes seperti di foto. Kami tidak melumasi cetakan silikon, karena kami memiliki mentega di dalam adonan dan adonan tidak akan lengket, dan kami mengisi setiap ceruk dengan adonan yang sudah disiapkan sebanyak 2/3 dan melanjutkan ke langkah berikutnya. Saya juga menambahkan blueberry di tengahnya, tetapi saya tidak menyebutkannya di resep, ini masalah selera dan tanpa beri, kue mangkuk akan keluar dengan sangat baik.

Penting Jika Anda memiliki cetakan logam, ambil potongan mentega yang belum dilelehkan dan olesi semua cetakan dengan baik, lalu taburi dengan tepung.

Untuk kenyamanan, saya memasukkan wadah geser yang dalam.

5. Sekarang saatnya memanggang kue mangkuk ajaib kami dengan krim asam. Kami mengirimnya ke oven di rak tengah. Panggang selama 20-25 menit.

Untuk mengecek kesiapan pemanggangan, kita ambil korek api atau tusuk sate dan tusuk pastry (tidak boleh ada adonan pada korek api atau tusuk sate - ini tandanya pemanggangan sudah siap). Jika campuran adonan cair tertinggal di pohon, maka kami menyimpan kue mangkuk di dalam oven selama 7-10 menit lagi.

Taruh cupcake yang sudah jadi di atas nampan dan sajikan ke meja - taburi dengan gula bubuk.

6. Sajikan di atas meja, untuk kecantikan bisa ditaburi gula halus di atasnya.

Nikmati makanan penutup buatan sendiri yang lezat!

Selamat makan!!!

Memasak kue mangkuk di atas kefir dengan kismis

Untuk pecinta cupcakes yang lapang dan empuk - di mana adonan, seperti yang mereka katakan, "seperti bulu halus", saya akan memberi tahu Anda resep memasak di atas kefir dan juga dengan kismis sebagai tambahan. Resep ini disiapkan dengan bahan-bahan yang tersedia. Rasanya sendiri lembut dan aromanya sangat kaya!

Bahan-bahan

gula pasir 200 gr
soda 12 gr (1 sendok teh)
kefir 400 gr
mentega atau margarin - 200 gr
kismis - 80 gr,
telur - 3 buah.
tepung - 600 gr.
minyak sayur
vanillin secukupnya

Memasak:

Pertama-tama kita ambil kismis dan isi dengan air hangat dan biarkan selama 30 menit agar produk menjadi empuk.

2. Saat kismis sedang direndam, ambil mangkok dan lelehkan mentega agar menjadi cair tanpa gumpalan. Saat meleleh, Anda harus membiarkannya dingin, tetapi agar massa menjadi hangat.

3. Ambil mangkuk dan kocok telur dengan gula hingga volumenya menjadi dua kali lipat, adonan harus menjadi krim ringan.

4. Tuang mentega cair ke dalam telur, tambahkan kefir dan tuangkan soda dengan tepung. Tiriskan air dari kismis dan bersihkan dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelembapannya Pertama campur kismis dengan tepung dan tambahkan ke adonan.

5. Kami mengambil cetakan silikon dan memasukkan adonan ke dalam setiap ceruk sebanyak 2/3 volume

6. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180 derajat hingga berwarna cokelat keemasan!!!

Inilah keindahan yang ternyata !!!

Silahkan! Selamat makan!

Resep susu sederhana dan enak

Sekarang saya akan berbagi dengan Anda cara memasak cupcake dengan susu. Ternyata empuk dan enak, disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa.

Baca resepnya dengan hati-hati dan panggang untuk kesehatan Anda.

Bahan-bahan(untuk 1 porsi):

Susu - 200 ml
Mentega - 72,5% 100 gr.
Gula - 200 gr.
Garam - sejumput
Tepung - 250 gr.
Telur - 2 buah.
Gula bubuk - 50 gr.
Vanillin - 2 gr.
Kismis - 3 sdm. berbohong.
Bubuk kue - 10 gr.

Proses memasak:

Pertama-tama, kami mengambil kismis dan menuangkan air mendidih ke atasnya.

2. Gilirannya telah datang ke ujian. Kami mengambil mentega (hanya pada suhu kamar) tambahkan gula dan garam.

3. Sekarang kita campur semuanya agar minyak benar-benar larut.

4. Tambahkan telur dan campur semuanya lagi.

5. Tambahkan susu dan aduk kembali.

6. Terakhir, tambahkan kismis, tepung, vanilin, dan baking powder. Aduk semuanya dengan baik sampai massa homogen - dan adonan sudah siap.

7. Isi massa ke dalam cetakan sedikit kurang dari setengah volume cetakan agar adonan mengembang.

8. Saatnya memasukkan cupcake ke dalam oven selama 40-50 menit dengan suhu 180 derajat. Kami tidak membuka oven selama 25 menit pertama agar adonan mengembang. Dan jangan lupa cek kesiapannya dengan tusuk gigi (seperti yang sudah saya ceritakan di resep sebelumnya).

9. Di sini kami memiliki makanan yang luar biasa

Agar kue yang sudah jadi mudah dikeluarkan dari cetakan, kue harus dibiarkan agak dingin.

10. Taburi cupcake yang sudah jadi dengan gula bubuk. Taruh di atas piring dan nikmati aroma dan rasa yang tidak biasa!

Selamat makan semuanya!!!

Memasak kue coklat dalam microwave dalam 5 menit

Ini adalah resep cepat! Untuk memasaknya, Anda harus memiliki keinginan yang besar dan semua produk yang diperlukan.

Bahan-bahan

Tepung terigu - 150 gr.
Gula - 100 gr.
Bubuk kakao (pahit) - 2 sdm. pondok-pondok
Vanillin di ujung pisau
Telur ayam - 2 buah.
Susu murni yang dipasteurisasi - 90 ml
Minyak sayur (halus) - 6 sdm. pondok-pondok
Soda kue 1/3 sdt.
Cuka meja 9% - 1 sdm. berbohong.

Memasak:

1. Campur semua bahan kering dalam mangkuk yang dalam - tepung, gula, bubuk kakao, dan vanillin.

2. Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil, tambahkan susu dan minyak sayur ke dalamnya. Sekarang kocok semuanya sampai mengembang. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam mangkuk berisi bahan kering dan uleni adonan. Seharusnya tanpa gumpalan dan tekstur seperti krim asam kental.

3. Sekarang Anda perlu memasukkan 1/3 sendok teh soda, 1 sendok makan cuka langsung ke dalam mangkuk adonan. Campur sampai halus.

4. Kami menyiapkan cetakan silikon dan mengisinya dengan adonan 2/3.

5. Panggang selama 5 menit dalam microwave. Hanya ketika pengatur waktu berhenti, biarkan selama 2 menit lagi, agar menjadi dingin.

6. Balikkan ke piring datar besar, cocok untuk diameter formulir. Jika mau, Anda bisa menghias dengan krim apa saja, taburi dengan kacang atau kismis, atau taburi dengan gula halus di atasnya.

Nikmati rasa ajaib!!

Makanan penutup yang manis dan bon appetit!

Resep kue susu asam yang enak

Saya menemukan resep ini baru-baru ini saat mencari resep membuat kue dengan susu asam. Saya sangat menyukainya, kuenya ternyata empuk dan sangat enak, dan waktu memasaknya sangat singkat, cobalah memasak, saya yakin Anda akan sangat menyukainya ...

Silahkan!

Saya berharap Anda memasak makanan penutup yang sangat lezat untuk memanjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai.

Jika Anda menyukai resepnya, tambahkan ke bookmark Anda, tulis komentar dan tekan tombol jejaring sosial.

Itu saja untukku! Sampai posting baru!

SEMUA KEBENARAN TENTANG CETAKAN PANGGANG SILIKON - + BANYAK RESEP

Cara menggunakan cetakan kue silikon: sembilan aturan penting dan resep menarik untuk membuat kue dan agar-agar, dalam bentuk dan tablet besar dan kecil.

Banyak ibu rumah tangga yang sudah mengapresiasi kenyamanan menggunakan cetakan silikon. Bentuk seperti itu terbuat dari silikon lembam secara kimiawi, yang tidak memancarkan zat berbahaya saat dipanaskan - dari bahan inilah implan medis dibuat.

Tentu saja, jika Anda tidak hanya ingin menggunakan cetakan kue silikon, tetapi juga benar-benar yakin akan keamanannya, belilah produk dari perusahaan terkenal dan mapan.

Semua jenis peralatan dapur terbuat dari silikon - sekop, sikat, tempat panci, bantalan panas, dan bahkan pisau. Namun, telapak tangan ditempati, tentu saja, oleh cetakan kue silikon dari berbagai bentuk, terkadang bentuk yang paling aneh.

Jika Anda masih belum termasuk pemiliknya yang beruntung, mungkin Anda tidak tahu cara menggunakan cetakan kue silikon dengan benar. Kemudian baca artikelnya dan isi celah pengetahuannya!

. Aturan 1
Cetakan silikon, tidak seperti cetakan kaca dan logam, lebih fleksibel, jadi Anda perlu menuangkan adonan ke dalamnya saat sudah berada di atas loyang atau rak kawat. Jika tidak, manipulasi akrobatik tidak dapat dihindari dalam upaya untuk tidak menumpahkan adonan cair dan, akibatnya, merusak suasana hati dan ketidakpuasan terhadap bentuk.

. Aturan 2
Jangan ragu untuk menggunakan cetakan silikon di oven apa pun - gas, listrik, microwave. Masukkan juga ke dalam freezer. Bentuk seperti itu dapat dengan mudah menahan perbedaan suhu dari -40°С hingga +240°С, sehingga sangat baik tidak hanya untuk memanggang, tetapi juga untuk membekukan.

. Aturan 3
Lumasi cetakan silikon sebelum Anda mulai menggunakan, pabrikan merekomendasikan hanya sekali, yang pertama. Saya pribadi tidak melumasi, dan tidak pernah ada kesulitan untuk mengeluarkan kue yang sudah jadi. Jika ragu dan Anda begitu tenang, lumasi cetakan sebelum setiap pemanggangan - pasti tidak akan ada salahnya dari ini. Ingatlah untuk mencuci cetakan silikon dengan deterjen ringan sebelum Anda mulai menggunakannya.

. Aturan 4
Perlu diketahui bahwa waktu memanggang dalam cetakan silikon hampir sama dengan cetakan biasa. Setidaknya aku tidak merasakan perbedaan apapun. Perhatikan juga bahwa kerak hanya terbentuk di bagian atas, bagian bawah kue basah.

. Aturan 5
Keluarkan kue dari cetakan, diamkan selama lima hingga tujuh menit sebelumnya. Kemudian cukup miringkan cetakan ke satu sisi - kue yang sudah jadi akan keluar dari cetakan tanpa usaha dari Anda. Jika kue masih menempel dan tidak bisa dilepas, tekuk tepi cetakan ke arah luar, karena silikon memungkinkan Anda melakukannya tanpa masalah. Gunakan spatula silikon atau kayu untuk mencungkil kue atau pai yang menempel di samping terlebih dahulu. Jangan gunakan pisau atau garpu logam untuk mengeluarkan kue - Anda akan menusuk cetakan "sekali".

. Aturan 6
Jangan ragu untuk menggunakan cetakan silikon tidak hanya untuk memanggang pai dan muffin, tetapi juga untuk memasak hidangan dari daging, ikan, sayuran. Secara alami, dalam hal ini, pilih bentuk bulat, persegi panjang atau persegi.

. Aturan 7
Saat membeli, pilih cetakan silikon dengan dekorasi minimal, dengan tepi halus, rata tanpa "ukiran" kecil. Jika tidak, masalah dapat muncul baik dengan melepas kue yang sudah jadi dari cetakan, dan dengan pencucian selanjutnya dari "benang" ini.

. Aturan 8
Meski dipanggang dalam cetakan silikon tidak gosong, setelah dikeluarkan, lapisan tipis adonan tetap menempel di dinding cetakan. Untuk mencuci lapisan ini, rendam dulu formulir selama lima hingga sepuluh menit dalam air dingin (ini penting!). Kemudian balikkan cetakan dengan hati-hati dan gosok perlahan dengan spons lembut - sisa adonan akan terlepas tanpa masalah bahkan dari alur terkecil. Jangan gunakan bahan abrasif yang keras.

. Aturan 9

Saat menyimpan, tekuk cetakan silikon sesuka Anda, gulung menjadi tabung, letakkan di lemari sempit dan di sudut jauh rak - cetakan tidak akan kusut, tidak berubah bentuk, dan langsung mengambil bentuk aslinya.

Ini adalah aturan dasar yang perlu Anda ketahui sebelum mulai menggunakan loyang silikon - seperti yang Anda lihat, jumlahnya tidak banyak dan semuanya cukup sederhana.

Resep untuk cetakan silikon kecil

Resep1

BISKUIT COKLAT DALAM MICROWAVE DALAM 5 MENIT

"Beruang teddy" Secara umum, memasak tidak lebih dari 5 menit: 2 menit untuk menyiapkan adonan dan tepat 3 menit di dalam microwave.
Kue bolu coklat dalam microwave dalam 5 menit
1 telur kecil
4 sendok makan susu
3 sendok makan minyak sayur
2 sendok makan (tanpa bagian atas) coklat atau coklat instan
2 sendok makan (tanpa bagian atas) gula
4 sendok makan (tanpa bagian atas) tepung
1 sendok kopi baking powder
Memasak:
Campur semua bahan kering, tambahkan telur, minyak sayur, susu sampai menjadi adonan,
masukkan cetakan dengan adonan ke dalam microwave selama tepat 3 menit dengan daya maksimum
PENTING: isi formulir tidak lebih dari 1/2, adonan mengembang kuat

Kue cokelat lemon dalam cetakan silikon

Bahan: 4 butir telur;

setengah bungkus margarin;

1 cangkir gula;

1 cangkir krim asam (atau susu kental)

2 cangkir tepung;

2,5 sendok teh baking powder untuk adonan;

1 batang cokelat hitam.

Pertama, Anda perlu memasukkan cokelat ke dalam bak air agar meleleh. Ayak tepung dengan baking powder. Giling margarin dengan gula secara terpisah hingga halus. Tambahkan telur, kocok sedikit dengan mixer, lalu tambahkan krim asam dengan hati-hati, campur dengan sendok. Tambahkan cokelat leleh dan aduk segera hingga cair. Dan kemudian tambahkan tepung yang diayak dengan baking powder. Aduk dengan mixer, tapi jangan lama-lama. Tuang ke dalam cetakan silikon, ratakan. Panggang selama sekitar 20-25 menit pada suhu 250 derajat. PS: Cukup ajaib, mereka keluar dengan parutan coklat dan almond. Giling almond dalam blender. Tapi bahan kering parut harus ditambahkan tepung! Anda bisa membuat lemon. Untuk melakukan ini, tambahkan kulit satu lemon ke bahan kering, dan jus setengah lemon ke "basah".

varian kue musim panas

Muffin blueberry yang berair

200 g mentega

200 g gula

200 g tepung

~ 200 g blueberry

4 telur

1 sendok teh bubuk pengembang

2 sdm gula bubuk (untuk hiasan)

Mixer Kocok mentega dengan gula dan telur. Ayak tepung terigu, baking powder dan campuran adonan. Olesi loyang kue dengan lapisan minyak yang tebal dan taburi remah roti. Campur blueberry dengan sedikit tepung (agar beri merata di adonan). Tambahkan ke adonan. Uleni, masukkan ke dalam cetakan silikon, ratakan dan panggang selama ~ 40 menit pada suhu 180-200 C. Keluarkan pai dari oven dan biarkan selama 10 menit di dalam cetakan. Kemudian balikkan ke rak kue dan dinginkan sepenuhnya. Taburi dengan gula halus yang sudah diayak.

Jahe - kue lemon

Produk yang dibutuhkan:

1,5 cangkir tepung;
1 cangkir gula;
1 gelas krim asam;
3 telur;
0,5 bungkus margarin;
0,5 bungkus baking powder;
Lemon (kulit dan jus setengah lemon)
2 sendok teh jahe parut.

Kocok telur dengan gula sampai gula larut sepenuhnya. Lelehkan margarin, parut jahe dan kulit lemon. Campur telur dengan krim asam, margarin, jahe dan kulit lemon. Tambahkan jus setengah lemon. Tambahkan tepung dan baking powder, campur dengan sendok. Taburkan loyang kue dengan tepung. Masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 220-250 derajat selama 45 menit. Gerimis dengan glasir (1 sdm jus lemon, 1 sdm air, 4 sdm gula bubuk)

Kue almond dalam cetakan silikon

Bahan: 4 butir telur, 1 sdm. Sahara,

3/4 cangkir kanji

3 \ 4 cangkir tepung terigu, 1 \ 2 p. margarin,

3 seni. l. minyak,

1 1 \ 2 st. l. cuka,

1 sdt bubuk sebelum kue

mentega almond, gula halus.

Persiapan: Campur tepung terigu, kanji dan bubuk kue. Pisahkan kuning telur dari putihnya. Margarin dengan 3 \ 4 cangkir gula (sisakan 1 \ 4 untuk protein) dan kocok kuning telur. Tambahkan massa secara bertahap, aduk terus, cuka dan minyak, campuran tepung dan pati, minyak. Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan gula di bagian akhir dan gabungkan dengan adonan. Kami melumasi formulir dengan lemak, taburi dengan tepung, dan panggang sampai oven yang dipanaskan (180) selama 50 menit. Taburi kue dingin dengan gula halus.

Cupcake lezat dalam cetakan silikon

resep

Tepung - 150 gr
Pati - 50 g
Mentega - 200 g
Gula - 200 g
Telur - 5 buah.
Kami membutuhkan telur dan mentega pada suhu kamar. Kocok mentega selama 5 menit. pengaduk.
Tuang semua gula, terus kocok selama 10 menit lagi.
Pecahkan semua telur ke dalam wadah terpisah dan (PENTING) tuangkan sesendok penuh ke dalam campuran mentega-gula, terus kocok. Proses membunuh telur ini memakan waktu 15 menit, kita membutuhkan semua gula untuk larut. Campuran mentega-telur harus halus, halus, sangat lembut.
Ayak tepung dan kanji (beberapa kali). Tuang adonan yang sudah diayak ke dalam adonan kami dan aduk rata, jangan lama-lama.
Tuang adonan ke dalam cetakan kue silikon.
Panaskan oven hingga 180 derajat dan panggang kue selama 50 menit.
Kami keluarkan cupcake dan biarkan dalam bentuk sampai benar-benar dingin, pindahkan ke piring, taburi dengan gula bubuk.

resep cupcake

Lelehkan 200 gram margarin di atas api, tambahkan 1,5 cangkir gula pasir, 4 sendok makan coklat, dan 100 ml susu. Ini harus mendidih dan dingin.
Kocok 4 butir telur secara terpisah. Tambahkan ke campuran dingin, ditambah 1 bubuk kue dan 2 cangkir tepung.
Semua ini tercampur rata dan dituangkan ke dalam cetakan silikon. Panggang 45 menit. Anda bisa memberi kacang, kismis, manisan buah-buahan ke dalam kue. Selamat makan!

Kue

Untuk tes: 2 sdm. tepung;

250 gr./1p. margarin,

1,5 st. gula bubuk,

6 telur

4 sdm. sendok minyak

2 sdt bubuk untuk kue

0,5 st. apiun dan 0,5 sdm. (25 gr.) serpihan kelapa,

2 sdm biji cokelat.
Giling margarin dengan bubuk dengan mixer, tambahkan kuning telur satu per satu. Selanjutnya - tambahkan tepung dengan bubuk ke kue, mentega, dan haluskan. Terakhir, campur adonan dengan putih kocok menjadi busa yang kental. Kami membagi menjadi tiga bagian. Tambahkan biji poppy ke satu, kakao ke yang kedua, serpihan kelapa ke yang ketiga. Lumasi formulir dengan margarin, taburi tepung, dan olesi adonan secara merata: di bagian bawah - dengan kelapa, lalu - dengan coklat, di atas dengan biji poppy. Panggang 45-50 menit pada suhu sedang. Kesiapan bisa diperiksa dengan tusuk gigi.

kue mangkuk 2

Bahan-bahan:
2 telur
200g gula
200ml krim asam 20%
300g tepung
1/2 bungkus bubuk kue
2 sdm kakao
100 gram coklat hitam
1 st. l cognac
100g mentega
Memasak:
Kocok telur, tambahkan gula dan aduk. Kemudian tambahkan krim asam dan aduk hingga gula benar-benar larut. Tambahkan mentega, tepung, bubuk kue, dan uleni adonan lembut. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama, tambahkan kakao menjadi satu dan aduk. Lumasi loyang dengan lemak apa pun. Pada satu sendok makan, olesi adonan putih dan gelap secara bergantian di tengah. Kami memanggang selama 50 menit pada suhu 170 C. Kue yang sudah jadi akan benar-benar dingin, tuangkan di atasnya dengan cokelat: lelehkan cokelat hitam dengan api kecil, tambahkan 1 sendok teh cognac dan 1 sendok teh air. Ternyata belang seperti zebra

Cupcake dengan isian

Anda membutuhkan: - tepung 1 cangkir - gula 3/4 cangkir - sedikit vanila - soda 0,5 sdt. - baking powder 0,5 sdt - mentega cair 40 g - telur 1 pc. - susu 1/3 gelas Kita langsung ambil semua bahan masukkan ke dalam mangkok dan campur dengan mixer atau blender selama 2-3 menit, sampai halus. Cupcake ini bisa dipanggang dengan atau tanpa isian. Blueberry dan kismis beku. Kami meletakkan isian di bagian bawah cetakan, mengisinya dengan adonan, lalu mencampurnya dengan sendok agar beri tidak berada di bagian paling bawah. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 25-30 menit.

muffin coklat

Campuran pertama: 250g - tepung 100g - kakao 1 sdt. - Bubuk untuk kue 1/2 sdt. - Soda 1/2 sdt - Garam Campur secara terpisah: 250g - gula 100g - Saya melelehkan mentega dalam microwave dan mendinginkan sedikit 2 - telur 200g - kefir 1p. - Gula vanila Lalu saya gabungkan semuanya dan tambahkan 200g cokelat

Kami menyebarkan adonan ke dalam cetakan dan memanggang selama 25 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200C.

Kue dengan kekuatan kismis bentuk ikon

resep cupcake: 1 sdm kefira 1 sdm gula 2 butir telur Haluskan semua ini. ext seduh 100 g margarin, 1 sdt soda terhidrasi dengan cuka, 1,5 sdm. tepung. Campur semuanya, tambahkan kismis, tuangkan ke dalam cetakan dan panggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar satu jam. Setelah agak dingin, taburi dengan gula bubuk.

Cupcake di PEMBUAT ROTI

Telur - 3 buah.
Mentega (meleleh) - 70 g
Garam - sejumput
gula - 200 g
Tepung - 320 g
Jus 1 lemon
Kismis - hingga 100 g (karena tidak ada kismis, aprikot kering, kurma digunakan)
Cognac - 2 sendok makan
1 sendok teh baking soda didinginkan dengan cuka (atau 2 sdt baking powder) Kocok telur dengan gula dan garam, tambahkan mentega cair, cognac, jus lemon, tepung, kismis dan soda yang didinginkan dengan cuka. Sebagai aturan, kue ini dipanggang dalam mesin roti dalam mode "Memanggang" selama sekitar 1 jam 20 menit (kira-kira, program "Memanggang" memiliki 1 jam, dan ketika berakhir, dihidupkan lagi dan mereka melihat kue, sebagai aturan, mereka menambahkan 15 -20 menit lagi.). Namun, itu juga dipanggang dengan baik di oven pada suhu t 180.

Cupcake dalam cetakan silikon 3 menit dalam microwave

Siapkan cupcake dengan cepat dan nikmat dalam cetakan silikon! Yang dibutuhkan hanyalah 3 menit.

4 sendok makan (sdm) tepung, 6 sdm. gula, 2 sdm. kakao, sejumput vanila - campur dalam mangkuk Kocok 1 telur dan tambahkan ke mangkuk, campur 3 sdm. susu, 3 sdm. Tuang minyak ke dalam mangkuk dan aduk. Konsistensi adonan mirip krim asam... Tambahkan 1/3 sendok teh soda yang dipadamkan dengan cuka. Tuang ke dalam cetakan silikon (setengah cetakan!) Dan masukkan ke dalam microwave selama 3 menit, lalu biarkan dingin sebentar. Kue akan mengembang dengan baik selama proses pemanggangan, dan saat sudah dingin, mungkin akan sedikit mengendap. Mudah dilepas dari cetakan silikon. Kami mendapat 6 cupcake kecil.

Selamat memasak dan selamat menikmati!

Resep untuk cetakan silikon besar

Kue Beruang Barney

Cupcake Bear Barney : 1 bungkus margarin (parut),

0,5 l. kefir,

3 butir telur, 1 cangkir gula, 1 bungkus gula vanila, baking powder, 2 cangkir tepung. Kocok dengan mixer hingga halus. Kami taruh formulir di atas loyang, tuang adonan 2/3, taruh oven, panggang, coba kesiapan dengan tusuk gigi.

Cetakan silikon besar Resep cepat

2 butir telur +1 sdm. gula = kocok
0,5 cangkir krim asam
1 sendok teh padamkan soda dengan cuka
0,5 bungkus (100 g) margarin dilelehkan
2,5 st. tepung
50-70 g kismis
Campurkan semuanya. Tuang ke dalam cetakan silikon besar dan panggang selama 20 menit.

Resep untuk cetakan silikon besar

175 gram gula

175 g mentega

175 g kismis

140 gr telur

240 g tepung

1/2 sdt baking powder untuk adonan

sejumput garam

Gula vanila

Untuk resep ini, sangat penting untuk tetap menggunakan jumlah bahan yang tepat. Sangat mudah dengan telur - 140 g adalah tiga telur sedang dan saya mengambil sedikit protein. (Tapi saya masih menimbang beratnya) Kami menyimpan mentega pada suhu kamar selama setengah jam, menggilingnya dengan gula dengan blender atau mixer hingga mengembang, tambahkan telur satu per satu, kocok rata, telur berikutnya, dll. Kismis dicuci dan dikeringkan di atas tisu. Tambahkan ke dalam campuran minyak, tambahkan sejumput garam dan campur semuanya dengan baik. Ayak tepung terigu, baking powder, tambahkan gula vanila secara terpisah. Kemudian dengan hati-hati tambahkan tepung ke dalam campuran dengan mentega dan aduk rata dengan kecepatan rendah (saya melakukannya hanya dengan sendok). Saya mengolesi formulir dengan baik dengan minyak, mengoleskan adonan dan meratakan permukaan dengan sendok basah. Urin daripada di air dan buat mereka menjadi potongan dalam memanjang pada kue. Itu kemudian diduga berlarut-larut, tetapi ketika kue mulai tumbuh, itu akan muncul dengan sendirinya dan tidak akan memberi kesempatan pada kue untuk meledak di tempat yang seharusnya. Oven dipanaskan terlebih dahulu hingga 160 derajat, panggang selama kurang lebih 80-100 menit. Keluarkan dengan hati-hati dari cetakan, dinginkan di rak kawat (agar tidak basah kemudian), taburi panas dengan gula bubuk.

Resep kue lemon kue harum

10 telur
1,5 cangkir gula
250g mentega
2 sdt bubuk dalam biskuit
2 lemon
400g tepung

Rebus satu lemon selama 15 menit. dinginkan dan haluskan. Tambahkan 1,5 cangkir gula dan kocok tambahkan soft butter - kocok Secara bertahap tambahkan satu kuning telur dan kocok. Tambahkan jus dari lemon lain. Campur tepung dengan bubuk dan campur dengan massa ini. Secara terpisah, hancurkan 10 protein dan campur perlahan dengan massa. Olesi cetakan dan taburi dengan remah roti Panggang selama 50 menit pada suhu 160g Taburi dengan cokelat

Cupcake vanila dalam cetakan silikon

kefir-0,5 st.
gula-1 sdm.
margarin-100 gr.
telur-2 pcs.
gula vanila - 1 hal.
soda kue padam dengan cuka - 1 sdt
tepung - 2,5 sdm.
kismis, aprikot kering,

gula bubuk

Campur kefir dengan gula dan gula vanila. Tambahkan telur dan kocok. Kemudian tambahkan margarin + soda cair dan dingin, tepung dan aduk hingga rata. Adonan tidak boleh terlalu kental (seperti pada pancake, tapi sedikit lebih kental). Potong aprikot kering menjadi kubus dan, bersama dengan kismis, gulung dengan sedikit tepung (agar tidak tenggelam ke dasar saat dipanggang). Tambahkan aprikot kering dan kismis ke dalam adonan, campur dan masukkan ke dalam cetakan, diminyaki dan ditaburi semolina (di atasnya dengan minyak). Panggang selama kurang lebih 30-40 menit. Taburi kue yang sudah jadi dengan gula halus.

Kue Cokelat Valentine

Adonan:

½ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis

½ gelas air panas

¾ cangkir tepung

¾ sendok teh soda kue

½ sendok teh garam

4 telur besar

1 ¼ cangkir gula pasir

¼ cangkir minyak sayur

¼ sendok teh krim tartar

Glasir Cokelat Putih:

1 2/3 cangkir (paket 11 ons) keping cokelat putih

1/3 cangkir susu

1 ½ cangkir mentega tawar, suhu kamar

1 sendok teh ekstrak vanila murni

2 ½ cangkir (bubuk) gula

2 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis

Tip: Gunakan gelas ukur dan sendok atau timbangan standar untuk pengukuran yang akurat.

Proses:

Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius Siapkan cetakan jantung silikon atau loyang kue bundar: olesi sedikit bagian bawah loyang

Kiat: Jika Anda tidak memiliki loyang silikon berbentuk hati, potong kertas berbentuk hati untuk digunakan sebagai templat. Panggang kue dalam cetakan silikon bulat. Setelah kue dipanggang dan didinginkan, gunakan pisau tajam untuk memotong kue menjadi bentuk hati.

Adonan:

Dalam mangkuk kecil, campurkan kakao dan air panas; gerakan sampai benar-benar terhubung, mulus; sisihkan hingga dingin.
Dalam mangkuk kecil, campur tepung, soda kue, dan garam, ayak atau kocok. Menyisihkan.
Dalam mangkuk besar dengan mixer listrik, tambahkan kuning telur dan kocok selama 3 hingga 5 menit dengan kecepatan sedang hingga berbusa hingga kuning telur kental dan berwarna lemon. Dengan mixer pada kecepatan sedang, tambahkan 1 cangkir gula secara bertahap, baik satu sendok makan sekaligus, atau dalam aliran yang sangat lambat, luangkan waktu 4 hingga 5 menit untuk menambahkan semua gula, dan kocok hingga telur dan gula benar-benar tercampur. . Gosok sisi dan dasar mangkuk dengan spatula karet agar campurannya rata. campuran akan kental dan berwarna kuning pucat.
Dengan mixer pada kecepatan sedang, tuangkan mentega secara bertahap ke dalam adonan dalam aliran lambat yang stabil. Tambahkan vanilla dan lanjutkan mengaduk selama 1 menit lagi sampai semuanya tercampur rata.
Dengan mixer pada kecepatan rendah, secara bertahap tambahkan sekitar ½ dari campuran tepung, aduk sampai rata, lalu tambahkan setengah sisanya, aduk hingga benar-benar tercampur, gosok sisi mangkuk sesuai kebutuhan.
Dengan menggunakan pengocok atau spatula karet besar, lipat adonan cokelat dengan hati-hati ke dalam adonan.

Dalam mangkuk besar lainnya dan menggunakan pengocok bersih, kocok putih telur dengan mixer sampai berbusa. Tambahkan sisa ¼ gelas gula secara bertahap, lanjutkan mengocok hingga kaku. Campur protein dengan adonan. Memanggang:
Sendok adonan ke dalam cetakan silikon yang sudah disiapkan dan ratakan permukaannya dengan bagian belakang sendok besar. Panggang 20 sampai 25 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih. Keluarkan dari oven dan loyang di rak dengan chill wire hingga dingin selama 10 menit, lalu keluarkan kue dari cetakan dan letakkan kue di rak dingin untuk menyelesaikan pendinginan. Glasir putih:
Di atas ketel ganda, gabungkan keping cokelat putih dan susu. Tempatkan panci berisi air mendidih (panci bagian atas tidak boleh menyentuh air.) sampai keripik meleleh dan adonan menjadi halus. Angkat dari api, tambahkan mentega, vanila, dan gula halus. Campur dengan tangan atau kocok dengan hand mixer selama 2 sampai 3 menit sampai glasirnya kental dan halus.

Bagi icing menjadi dua, tempatkan ½ dalam mangkuk terpisah. Tambahkan kakao ke ½ frosting.
Sebarkan frosting cokelat putih di antara 2 lapisan dan di atas kue. Oleskan frosting kakao ke sisi kue.
Gunakan tas kue untuk menghias kue.
Nikmati pekerjaan Anda

Resep jeli dan es dalam cetakan silikon

Bahan-bahan:

600 gr. Dadih.
300 ml susu.
36 gr. agar-agar,
180 ml air
150 gr. Sahara,
50 gr. biji cokelat.

Campurkan keju cottage dengan gula dan aduk rata.
Bagi adonan menjadi 3 bagian.
Di atas kompor, panaskan 2 sdt. kakao dan 2 sdm. susu, rebus sedikit hingga kakao larut. Dinginkan dan tambahkan keju cottage dan gula ke bagian pertama.
Selanjutnya, panaskan susu (3 sdm) dengan sisa kakao (3 sdt), larutkan dengan baik dan tambahkan juga keju cottage dan gula bagian kedua.
Kemudian campurkan 300 ml susu dan 180 ml air.
12 gr. agar-agar, tuangkan 160 ml campuran air dan susu dan masukkan ke dalam bak air sampai benar-benar larut, tetapi jangan sampai mendidih.
Tambahkan gelatin terlarut ke bagian pertama dadih dan coklat (cokelat ringan). Masukkan campuran ini ke dalam freezer selama 5 menit.
Selanjutnya larutkan 12 gr. agar-agar juga dalam 160 ml campuran air dan susu dan tambahkan massa putih (tanpa kakao), Anda juga bisa menambahkan kenari yang dihancurkan di sana.
Dapatkan bagian pertama dari freezer, tambahkan yang lain dan masukkan kembali ke dalam freezer selama 5 menit.
Kemudian lagi 12 gr. larutkan agar-agar dalam sisa susu dan air (160 ml), tambahkan ke bagian ke-3 (cokelat hitam) dan tuangkan ke bagian agar-agar tersebut.
Sekarang dinginkan saja selama 4-5 jam. Keluarkan dari cetakan.
Anda bisa menuangkan cokelat leleh di atasnya dan taburi dengan sedikit kacang

Resep untuk cetakan silikon

Resep Kue Barney Bear

Biskuit apa pun - di atas kefir, keju cottage, selai, dll. - ideal untuk dipanggang dalam cetakan silikon.

Segala sesuatu yang biasa Anda masak dalam loyang tradisional dapat disiapkan dalam cetakan silikon.

Selain itu, cetakan silikon memberi kita peluang baru. Mereka membuat agar-agar, cokelat, membuat es, yang tidak mungkin dimasak dalam cetakan logam. Banyak resep kue yang akan Anda baca di artikel ini, kami coba sendiri.

Resep Barney Bear

Bahan-bahan (bahan resep):

1 bungkus plum. minyak, 1 sdm. kefir, 3 butir telur, 1,5 cangkir gula, 1 bungkus baking powder, vanilin (opsional), 2 cangkir tepung, coklat

Krim: cokelat leleh atau susu kental rebus atau selai kacang cokelat

Resep:

Langkah 1: Kocok telur dengan gula, tambahkan mentega cair, kefir.

Langkah 2: Ayak tepung. Hubungkan, uleni adonan. Ambil 1/6 adonan dan tambahkan coklat disana.

Langkah 3: Campur semuanya sampai halus dan isi cetakan beruang sebanyak dua pertiga. Tuang cakar beruang dengan adonan kakao.

Langkah 4: Panggang Barney Bears pada suhu 180 derajat selama sekitar 30-40 menit. Dinginkan, keluarkan dari cetakan.

Langkah 5: Cokelat yang dilelehkan dalam bak air, atau susu kental rebus atau pasta cokelat-kacang, harus disuntikkan dengan jarum suntik kuliner ke dalam beruang yang sudah dipanggang.

Resep2

KUE

3 telur;
200 gr. margarin;
2 sdm gula;
2 sdm. kefir;
1 sendok teh soda;
4 sdm. tepung.
kismis.
Giling telur dengan gula, tambahkan margarin (meleleh, tapi hangat), kefir, tambahkan soda dan tepung, kismis. Campur adonan dengan sendok, harus seperti krim asam kental.
Formulir setengah terisi

Resep Canele dalam cetakan silikon #4

Esensi vanila dapat ditambahkan untuk menambah rasa.

Waktu memasak 1 jam + 24 jam, 8 porsi, Dalam 100 g - 380 kkal

500 ml susu

135 g tepung

Sekarang di rak-rak toko ada banyak pilihan cetakan kue silikon. Beragam bunga, kupu-kupu, beruang, kereta api, dan figur lainnya mengisyaratkan daya tariknya. Popularitas cetakan silikon karena kemudahan penggunaannya. Sangat menyenangkan memasak dalam cetakan silikon, kue-kuenya sangat indah dan menarik.

Cara termudah adalah membuat kue dalam cetakan silikon. Berikut adalah resep kue yang mudah untuk anak-anak.

Hal-hal yang perlu diperhatikan saat membuat kue cetakan silikon:

Silikon adalah salah satu bahan paling ramah lingkungan yang tersedia saat ini. Oleh karena itu, cetakan silikon dapat digunakan dengan aman untuk menyiapkan hidangan anak-anak.
Sebelum menggunakan cetakan silikon untuk pertama kali, harus dicuci bersih dengan air sabun.
Cetakan silikon tidak boleh dipotong, ditusuk atau digigit. Karena itu, jangan biarkan anak-anak bermain dengan mereka.
Cetakan silikon tidak membutuhkan pelumasan biasa dengan minyak sayur. Anda hanya perlu meminyaki cetakan sekali - pertama kali Anda menggunakannya.

Bahan-bahan:
mentega - 120 gr.
gula - 100 gr.
tepung - 150 gr.
telur - 2 buah.
coklat susu = 100 gr.
baking powder untuk adonan - 1 sdt

Resep membuat kue bayi dalam cetakan silikon:

Kocok telur dengan gula menggunakan mixer atau blender.

Tambahkan tepung. Tepung harus ditambahkan tepat pada tahap persiapan ini, agar nantinya tidak terbentuk gumpalan pada adonan.

Uleni adonan yang cukup kaku.

Lelehkan mentega.

Lebih baik melakukannya di bak air, tetapi Anda juga bisa melakukannya di microwave. Hal utama adalah jangan sampai mentega mendidih, mentega hanya akan meleleh.

Campur adonan dengan baik.

Masukkan adonan ke dalam cetakan silikon.

Tidak perlu mengisi cetakan silikon dengan adonan sepenuhnya, karena selama memanggang adonan mengembang dengan kuat dan dapat "lari" dari cetakan.

Panggang hati dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 200 derajat selama 15 menit.

Kue lebih cepat matang dalam panci kecil, sehingga Anda memiliki kontrol yang lebih baik atas proses memanggang.

Untuk membuat kue lebih enak, Anda bisa menuangkannya dengan icing cokelat.

Ada beberapa resep yang pada persiapan pertama. Di loyang anus, buka pendarahan. Meskipun dipanggang dalam cetakan silikon tidak gosong, namun tetap menempel di dinding setelah dilepas. Lumasi loyang dengan margarin, taburi remah roti dan olesi adonan berlapis-lapis. Produk adonan Cupcakes Resep Kue Kering Produk dari. Memanggang dalam resep kastil cetakan silikon, kondisi suhu

Jika Anda memutuskan untuk membuatnya, maka di halaman dengan cupcake terdapat tautan ke resep langkah demi langkah. Country Mom Cookie cepat dan lezat dalam cetakan silikon! ! ! Kocok telur dengan gula, tambahkan krim asam, mentega cair, campur semuanya dengan baik, tambahkan kismis dan tepung. Cetakan silikon bagus karena tidak perlu dilumasi, dan produk mudah dikeluarkan darinya. Resep kue dalam resep cetakan silikon dengan foto. Tetapi karena kami telah melanggar aturan GOST, memutuskan untuk memasak kue dalam cetakan silikon kecil. Cara menggunakan cetakan kue silikon sembilan aturan penting dan resep menarik untuk membuat kue dan agar-agar, pada umumnya

Apa yang harus dimasak dalam resep cetakan silikon. Cetakan kue silikon tahan terhadap suhu tinggi dan sangat mudah dibersihkan. Nilai resep Cookies dalam cetakan silikon. Ini adalah kue yang saya putuskan untuk dipanggang dalam resep silikon untuk makan siang. Dalam cetakan kue, diolesi rast. Resep Kue untuk cupcakes dalam cetakan silikon

Cetakan kue silikon tahan terhadap suhu tinggi dan sangat mudah dibersihkan. Mereka membuat kue-kue yang sangat enak, misalnya, alih-alih pai Zebra yang besar, Anda bisa memanggang selusin atau dua. Dalam cetakan silikon untuk muffin, kami taruh campuran hati, lalu haluskan, lalu bawang bombay dan. Cupcake teh yang mudah dibuat dalam cetakan silikon adalah cara yang bagus untuk memanjakan rumah Anda dengan hidangan penutup yang lezat. R Resep memanggang untuk cetakan silikon. salad daging sapi acar mentimun kentang

Ciri khas cetakan kue silikon adalah tingginya. Terima kasih banyak resepnya, saya membuat kue kering. Isi 23 ke dalam lapisan cupcake silikon. Lihat situs saya Memasak dengan percikan api, ada banyak resep lezat yang berbeda untuk oven. Resep kue dalam cetakan silikon praktis tidak berbeda dengan resep biasa. Resep cupcake termudah dalam cetakan silikon

Durasi 630 Alexander Saiber 37 895 penayangan.

Kue biskuit adalah makanan penutup yang sangat enak, empuk dan lembut. Kelezatan seperti itu dapat dibuat dalam bentuk, warna, atau ukuran apa pun. Cookie akan terlihat bagus di pesta meriah atau rumah.

Jika Anda bukan penggemar berbagai bahan tambahan dan isian, panggang biskuit klasik.

Daftar belanjaan:

margarin - 50 gr;
satu telur;
gula - 100 gr;
tepung terigu - 0,15 kg;
adonan baking powder - 11 gr.

Persiapan langkah demi langkah:

Lembutkan 25 gram margarin.
Tuang gula ke dalam mentega, tambahkan lagi 25 gram margarin dan pecahkan telur.
Kocok massa yang dihasilkan dengan sendok atau blender hingga terbentuk busa putih.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak secara bertahap.
Setelah adonan mengental dan menjadi elastis, tutup di lemari es selama setengah jam.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan mulailah membentuknya. Itu bisa apa saja, tergantung imajinasi Anda: lonjong atau bulat.
Memanaskan lebih dulu oven ke 220 derajat.
Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan kue di masa depan di atasnya.
Masak 7 menit. Selama waktu ini, makanan penutup cukup dipanggang dan berwarna kecokelatan.

Resep Savoiardi

Anda akan perlu:

tiga telur;
tepung - 150 gr;
gula bubuk - 50 gr;
gula pasir - 150 gr.

Cara membuat biskuit savoiardi:

Pecahkan telur, masukkan putih dan kuning telur ke dalam mangkuk terpisah.
Tuang 75 gram gula ke dalam setiap mangkuk dan kocok putih dan kuning telur secara terpisah.
Tuang kuning telur yang sudah dikocok ke dalam massa kuning telur yang mengembang dan campur.
Secara terpisah, masukkan tepung melalui saringan dan tuangkan ke dalam telur dengan gula.
Ini harus berupa adonan yang sedikit encer.
Pindahkan adonan ke kantong kue. Dengan tidak adanya ini, Anda dapat mengambil jarum suntik.
Tutupi loyang dengan kertas roti, lumuri dengan minyak.
Peras potongan adonan sepanjang 12 cm ke atas kertas ini dari kantong.
Anda bisa menaburkannya dengan gula halus di atasnya.
Nyalakan oven terlebih dahulu, panaskan hingga 200 derajat.
Panggang sekitar 15 menit.
Biarkan kue agak dingin dan sajikan.

Biskuit berbentuk pria

Anak-anak pasti akan menyukai kelezatan biskuit lembut berbentuk laki-laki kecil.

Bahan yang dibutuhkan:

dua telur ayam;
tepung kelas satu - 0,1 kg;
mentega - 120 gr;
gula - 100 gr;
cetakan silikon.

Instruksi langkah demi langkah:

Kami menggabungkan telur mentah dan gula dalam mangkuk biasa.
Kocok massa dengan garpu hingga terbentuk busa.
Kami mengeluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu dan melelehkannya di microwave.
Kami menambahkannya ke telur.
Tambahkan tepung secara bertahap.
Akibatnya, adonan seharusnya tidak lebih kental dari krim asam.
Kami mengambil cetakan silikon berbentuk manusia dan menuangkan adonan ke dalamnya.
Kami meletakkan formulir di atas loyang.
Kami memanaskan oven hingga 190 derajat.
Masak 25 menit.
Kue biskuit dapat dihias dengan icing, potongan buah, atau sirup cokelat.

suguhan lemon

Lemon tidak akan membiarkan makanan penutup menjadi manis manis.

Produk dasar:

gula - 110 gr;
satu lemon;
mentega - 0,12 kg;
tiga telur;
tepung - 150 gr;
baking powder - 5 gr;
gula vanila - 11 gr.

Persiapan langkah demi langkah:

Campurkan tepung dan baking powder.
Campur gula, putih telur dengan kuning telur dan gula vanila. Kocok dengan mixer.
Tuang tepung ke dalam massa ini.
Kupas lemon, gosok kulitnya pada parutan dan tuangkan kulitnya ke dalam mangkuk biasa berisi adonan.
Masukkan mentega ke dalam microwave, lelehkan dan tuangkan di atas bahan utama.
Hapus massa yang dihasilkan di tempat yang dingin selama dua jam.
Ambil pemotong kue Anda dan masukkan adonan ke dalamnya. Jangan menuang adonan sampai penuh, karena akan mengembang saat dimasak.
Panggang selama 5 menit pertama pada suhu 220 derajat, 5 menit berikutnya pada suhu 190 derajat.
Segera setelah kelezatannya memerah, keluarkan dari cetakan. Untuk menambah kecantikan, taburi kue dengan gula halus.

Dengan glasir raspberry

Kue raspberry buatan sendiri lebih enak dan lebih indah daripada makanan penutup yang dibeli di toko dengan pewarna.

Anda akan perlu:

margarin lunak - 150 gr;
gula vanila - 5 gr;
tiga telur;
gula pasir - 150 gr;
tepung - 160 gr;
segenggam raspberry;
gula bubuk - 150 gr.

Instruksi langkah demi langkah:

Tuang gula pasir ke dalam margarin lembut dan kocok massa ini hingga mengembang.
Pecahkan telur satu per satu dan lanjutkan mengocok.
Tambahkan tepung secara bertahap dan buat adonan.
Isi pemotong kue apa pun sesuai selera Anda dengan adonan yang subur.
Atur suhu oven ke 180 derajat.
Panggang 20 menit.
Saat kelezatannya dimasak, haluskan raspberry dalam saringan.
Tuang gula bubuk ke dalam jus yang dihasilkan.
Anda harus mendapatkan frosting yang kental.
Keluarkan kue kemerahan dan celupkan tutupnya ke dalam massa raspberry.
Biarkan makanan penutup selama 10 menit agar glasir mengering. Selamat makan!

kue Madeleine

Makanan penutup yang indah dan sangat lembut dalam bentuk kerang akan terlihat bagus di meja pesta. Tidak ada yang akan berpikir bahwa itu buatan tangan.

Bahan Resep:

dua telur;
garam - 2 gr;
tepung - 80 gr;
gula pasir - 60 gr;
kulit lemon - 20 gr;
mentega - 50 gr;
gula vanila - 7 gr.

Opsi memasak:

Panaskan mentega dalam microwave.
Campur garam, telur ayam mentah, vanila, dan kocok semuanya.
Lanjutkan mengocok sambil menambahkan gula.
Tambahkan tepung yang sudah diayak dalam porsi.
Pindahkan kulit lemon yang dihancurkan dan mentega cair ke massa ini.
Uleni adonan, olesi loyang khusus dengan minyak dan taburi tepung di atasnya.
Jangan mengisi seluruh cetakan dengan adonan.
Panggang tidak lebih dari 15 menit pada suhu 190 derajat.
Setelah makanan penutup berwarna kecokelatan, taburi dengan gula.

Bagaimana cara memasak calla?

Callas adalah kelezatan berupa bunga yang indah. Adonan biskuit akan mengubahnya menjadi makanan penutup yang lembut dan lembut.

Bahan Resep:

Untuk adonan:

gula - 160 gr;
tiga telur;
tepung - 130 gr;

Untuk glasir:

gula bubuk - 220 gr;
dua putih telur;
jus lemon - 9 ml;
margarin - 20 gr;
kulit jeruk.

Persiapan langkah demi langkah:

Pecahkan tiga telur ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan dua kuning telur tambahan ke dalamnya.
Kocok massa, tuangkan gula dan tepung terigu secara bertahap.
Anda harus mendapatkan adonan encer.
Rawat loyang dengan sepotong margarin.
Tuang adonan dengan satu sendok makan ke dalam kue kecil.
Di antara mereka, alokasikan jarak agar tidak bersentuhan.
Panggang selama 15 menit dalam oven dengan suhu 190 derajat.
Ambil kue yang belum dingin dan bentuk bunga lili calla dengan tangan, tekan sedikit kedua ujungnya.
Biarkan kelezatan yang dihasilkan menjadi dingin, dan saat ini, kocok putihnya dengan mixer, tambahkan bubuk dan jus lemon ke dalamnya.

Daftar bahan:

gula bubuk - 100 gr;
mentega - 100 gr;
dua kuning telur;
adonan baking powder - 4 gr;
tepung - 0,24 kg;
krim - 40 gr;

Untuk mengisi:

air - 70 ml;
agar-agar - 6 gr;
dua putih telur;
gula - 0,12 kg;
cokelat batangan;
minyak sayur - 17 ml.

Instruksi langkah demi langkah:

Campurkan mentega, vanila, dan gula bubuk dalam mangkuk yang dalam.
Kocok massa dengan pengocok atau mixer.
Tuang kuning telur secara bertahap.
Kami mencampur bahan sepanjang waktu.
Tambahkan krim dan pergi melalui mixer lagi. Hasilnya harus berupa massa yang subur dengan busa.
Tuang tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak.
Bentuk adonan menjadi bola dengan tangan Anda dan keluarkan dengan membungkus bungkus plastik di lemari es selama 60 menit.
Setelah satu jam, gulung roti menjadi kue.
Dengan bantuan cangkir, kami membuat lingkaran dari adonan.
Kami melapisi loyang dengan kertas khusus dan meletakkan kue kecil di atasnya.
Letakkan loyang di tempat yang dingin selama 20 menit.
Panggang dalam oven selama 15 menit.
Sekarang kami menyiapkan isian dan dekorasi.
Tuang air ke dalam gelatin dan buang adonan selama 10 menit.
Setelah itu, masukkan ke dalam microwave dan panaskan hingga gelatin larut dalam air.
Campur air, gula dalam panci dan didihkan.
Secara terpisah, kocok putih telur hingga mengembang.
Tuang sirup gelatin dan air gula panas ke dalamnya.
Sekali lagi, lakukan campuran ini dengan mixer.
Tempatkan mangkuk di lemari es selama 10 menit karena cukup tipis saat panas.
Kami mengeluarkan massa yang sudah kental dari lemari es, mengambilnya dengan satu sendok teh dan menaruhnya di kue putaran pertama dan menutupnya dengan kue kedua.
Untuk glasir, lunakkan cokelat batangan dan mentega, gabungkan.
Kami melapisi cookie ganda di semua sisi dengan icing yang dihasilkan.
Kami menutupnya di lemari es selama 15 menit dan setelah itu Anda bisa menyajikan pai cokelat buatan sendiri ke meja.