Memanggang Paskah di rumah. Kue Paskah: resep. Kue Paskah dengan krim dan kuning telur

Pai - teman perut

Permen untuk Paskah - resep dengan foto

visibilitas 9351 tampilan

Kue Paskah adalah kue Paskah tradisional yang manis. Kue Paskah yang indah menghiasi meja kami, dan berbagai macam resep memungkinkan Anda membuat kue Paskah untuk setiap selera. Tetapi apakah layak membatasi diri Anda pada kue Paskah saja? Bagaimanapun, Paskah adalah hari libur yang cerah dan cerah, dan yang pasti akan menambah kecerahan adalah makanan penutup yang indah. Rawat gigi manis batin Anda dan buat camilan lezat!

Khusus untuk Anda, kami telah mengumpulkan 11 resep sederhana untuk permen untuk Paskah dengan foto langkah demi langkah atau ilustrasi makanan penutup yang sudah jadi. Permen, kue, muffin, telur jeli - pilihan untuk setiap selera. Baik orang dewasa maupun anak-anak akan senang!

Semua dikumpulkan di sini Makanan penutup Paskah bisa memasak dengan tangan Anda sendiri, dengan cepat dan tanpa memanggang! Anda tidak memerlukan keahlian khusus atau bahan yang rumit. Ini juga merupakan cara yang bagus untuk memperkenalkan anak-anak pada memasak dan membuat mereka sibuk dengan pekerjaan yang bermanfaat. Kami yakin mereka akan tertarik untuk membantu Anda membuat barang yang cerah dan indah.
Selamat memasak!

Kue coklat "Telur Paskah". Tidak ada kue!

Es krim Yoghurt Paskah "testis" pada tongkat. Ideal untuk anak-anak!

Bahan:
500ml. yogurt;
segenggam muesli-granola (bisa diganti dengan campuran kacang);
segenggam blueberry;
segenggam raspberry;
atau gunakan buah beri lain yang Anda suka.
Tiga jenis yogurt digunakan dalam resep ini untuk mendapatkan warna yang berbeda. Anda dapat menggunakan apa pun yang Anda suka, dan untuk makanan penutup yang paling sehat untuk anak-anak, buatlah yoghurt Anda sendiri atau belilah yoghurt Yunani (yang memiliki kandungan gula paling rendah).
Selain itu, Anda akan membutuhkan:
cetakan silikon oval atau cetakan muffin;
tongkat untuk lolipop atau es krim.
Proses memasak:
Isi setiap cetakan sekitar sepertiga penuh dengan yogurt. Letakkan granola atau kacang di atasnya - beri. Tempatkan stik lolipop di dalamnya. Taburi dengan yogurt untuk mengisi cetakan sampai penuh. Pastikan lapisan atas benar-benar menutupi buah dan menempel.
Masukkan cetakan ke dalam freezer minimal 2 jam, Anda bisa membiarkannya semalaman. Setelah "testis" dibekukan dengan benar, keluarkan dari cetakan dan tahan pada suhu kamar untuk sementara waktu agar sedikit mencair dan melunak. Sajikan segera.
Sumber: eatsamazing.co.uk

Biskuit "Sarang Burung" yang tidak perlu dipanggang.

Bahan:
100 gr mentega
setengah gelas susu
2 cangkir gula
1/4 cangkir kakao tanpa pemanis
cangkir selai kacang krim atau Nutella
1 sendok teh ekstrak vanila
1 cangkir oatmeal instan
1 cangkir kue pretzel cincang
1/4 sendok teh garam
2 cangkir permen telur paskah Ini bisa berupa dragees, cokelat putih, atau telur cokelat besar jika Anda ingin membuat sarang yang besar.
Proses memasak:
Lelehkan mentega dalam panci kecil dengan api kecil. Tambahkan susu, gula, kakao dan aduk rata, pastikan bahan tercampur dengan baik, tetapi jangan sampai mendidih. Masak selama 1-2 menit, aduk sesekali. Angkat panci dari api. Tambahkan selai kacang dan vanila, campur semuanya sampai rata. Sekarang giliran oatmeal dan kue - tuangkan ke dalam campuran dan aduk.
Sendokkan campuran ke kertas perkamen dan bentuk menjadi sarang burung. Buat lekukan di bagian tengah agar ada tempat untuk meletakkan buah zakar. Biarkan sarang hingga benar-benar dingin, Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es. Setelah dingin, letakkan permen di tengah dan sajikan.
Cookies ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari.
Sumber: twopeasandtheirpod.com

Telur Paskah jeli


Bahan:
2 sendok teh minyak sayur;
4 bungkus campuran agar-agar dengan warna berbeda (masing-masing sekitar 80 gram);
air panas (baru direbus);
4 sendok makan yoghurt.
Anda juga akan membutuhkan:
10 cetakan plastik berbentuk telur, idealnya dengan lubang di satu sisi;
nampan telur kosong;
jarum suntik plastik untuk 10 kubus atau lebih.
Proses memasak:
Persiapan formulir:
Di sisi tajam cetakan telur plastik, buat lubang kecil agar sesuai dengan cerat jarum suntik.
Lumasi bagian dalam cetakan dengan baik dengan minyak sayur.
Susun telur plastik dalam wadah.
Isian:
Encerkan 1 sachet agar-agar dengan air panas sesuai petunjuk pada kemasan. Aduk rata agar tidak ada gumpalan. Dengan menggunakan spuit plastik, isi cetakan dengan warna pertama sekitar 1 cm. Anda harus memiliki sekitar setengah dari jeli yang tidak terpakai yang tersisa setelah menyelesaikan langkah ini. Tempatkan wadah telur di lemari es hingga dingin selama 10-15 menit.
Setelah dingin, tambahkan 1 sendok teh yogurt ke setengah dari jeli yang tidak digunakan, campur dan semprotkan campuran ini di atas lapisan pertama. Biarkan lapisannya dingin.
Ulangi cara di atas dengan setiap warna, ingat untuk mendinginkan lapisan sebelumnya sampai telur penuh. Dinginkan telur setidaknya selama 4 jam, sebaiknya semalaman.
Untuk mengeluarkan jeli dari cetakan, tahan di bawah air panas dan peras sedikit dari samping, cetakan harus terbuka tanpa masalah. Jika tidak, tahan di bawah air selama beberapa menit lagi.
Sumber: spendwithpennies.com

Keripik Paskah

Bahan:
100 g mentega tawar;
setengah gelas madu;
300 gram cokelat yang tidak terlalu manis;
4 cangkir Choco Krispies. Anda bisa menggunakan nasi kembung atau bola cokelat jenis Nesquik.
Untuk topping:
setengah cangkir Nutella
bubuk paskah
permen dalam bentuk telur atau m&ms
Anda juga membutuhkan liner cupcake dan sedikit minyak sayur untuk melumasi formulir
Proses memasak:
Lumasi formulir dengan minyak sayur, sangat tipis dan hati-hati. Jika Anda memiliki cetakan silikon, jauh lebih baik, keripik akan lebih mudah dikeluarkan.
Dalam panci, gabungkan mentega, madu, dan cokelat cincang menjadi potongan-potongan kecil. Aduk campuran terus-menerus, panaskan dengan api kecil sampai cokelat meleleh dan campurannya halus.
Angkat dari api, dinginkan 5 menit dan tambahkan keripik Anda (nasi kembung, bola, atau yang serupa lainnya).
Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh, dan buat lekukan kecil di tengahnya agar ada ruang untuk topping dan telur.
Masukkan ke dalam kulkas minimal 3 jam.
Saat keripik sudah dingin, keluarkan dari cetakan dan tuangkan Nutella yang sudah dilelehkan ke dalam microwave atau rendaman air di atasnya. Hiasi dengan taburan Paskah atau permen telur.
Sumber: omgchocolatedesserts.com

Dua cara menghias kue pretzel (pretzel) untuk Paskah:Bunga-bunga

Bahan:
tetes cokelat putih;
kue pretzel;
M&M.
Anda juga akan membutuhkan:
loyang atau piring datar untuk microwave;
perkamen;
oven atau microwave.
Proses memasak:
1 - Panaskan oven hingga 250 °.
2 - Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan di atas pretzel. Anda dapat menggunakan kue sebanyak yang Anda suka, asalkan dalam satu lapisan dan Anda memiliki cukup cokelat dan permen untuk semuanya.
4 - Tempatkan satu tetes cokelat putih di atas pretzel dan masukkan ke dalam oven selama 3 menit atau sampai cokelat meleleh. Harap dicatat bahwa tetesannya harus meleleh, menjadi lunak, dan tidak meleleh.
5 - Keluarkan loyang dari oven dan letakkan di atas cokelat lunak M&M untuk membentuk bunga.
6 - Tempatkan nampan di lemari es selama sekitar 15 menit sampai cokelat mengeras.
Semuanya! Keluarkan, sajikan, dan nikmati manisan bunga yang cerah dan lezat! Semuanya sangat sederhana!
1 - Susun pretzel di atas kertas perkamen seperti yang ditunjukkan pada foto.

3 - Isi bagian dalam pretzel dengan cokelat. Gunakan garpu untuk membentuk sayap.
4 - Dengan gel kembang gula, gambar mata dan paruhnya.

Semuanya! Dasar, tapi sangat menawan!

kelinci

Bahan:
tetes cokelat putih (atau cokelat batangan putih);
kue pretzel;
gel kembang gula merah muda dan hitam untuk dekorasi.
kertas perkamen
Proses memasak:
Langkah dasarnya sama dengan bebek.
1 - Tempatkan pretzel di atas perkamen seperti yang ditunjukkan pada foto.
2 - Lelehkan cokelat dalam penangas air atau dalam microwave.
3 - Isi bagian dalam pretzel dengan cokelat. Gunakan garpu untuk membentuk telinga dan pipi.
4 - Dengan gel kembang gula, gambar mata, telinga, hidung, dan kumis.
5 - Masukkan ke dalam lemari es hingga dingin.
Sayang, bukan?

Banyak negara memiliki tradisi yang luar biasa - memanggang banyak jenis kue untuk Paskah. Seperti kata pepatah, “Roti adalah kepala dari segalanya!” Selama berabad-abad itu telah dihormati, dimuliakan, dilindungi. Roti, dan karenanya semua produk adonan, adalah simbol kemakmuran, kesejahteraan materi, dan kelimpahan.

Ini adalah jenis makanan yang paling suci, itu dianggap secara eksklusif sebagai hadiah dari Tuhan. Roti bundar itu seperti Matahari dan merupakan simbol pemujaan. Oleh karena itu, pada Kebangkitan Kristus yang Cerah, meja-meja selalu penuh dengan kue Paskah, pai, nenek, roti, dan kue-kue lezat lainnya.

Untuk liburan ini, tentu saja, preferensi diberikan pada produk yang terbuat dari adonan ragi. Dan ini bukan kebetulan, adonan ini hidup, "bernafas", "tumbuh", produk jadi subur, kenyal. Adonan seperti itu dan semua produk yang dibuat darinya sangat indikatif, mereka hanyalah simbol kebangkitan dan kelahiran kembali kehidupan tidak hanya Yesus Kristus, tetapi juga alam itu sendiri - Ibu.

5. Kocok 5 butir telur lagi dengan gula sampai putih. Secara terpisah, kocok putih telur bersama sejumput garam ke dalam busa.

6. Masukkan adonan telur ke dalam adonan yang sudah mengembang yaitu dengan kuning telur. Tambahkan semua tepung secara bertahap, aduk terus.

7. Kemudian masukkan protein, seharusnya sudah dicampur bukan dengan pengocok, tetapi dengan spatula, coba lakukan dalam satu arah. Tambahkan juga kunyit yang sudah direndam air, uleni hingga kalis.

8. Lalu masukkan mentega cair. Uleni selama 10-15 menit hingga adonan kalis.

9. Jika ada cetakan khusus untuk roti, maka masukkan adonan ke dalamnya, lumasi dengan minyak dan ditaburi remah roti.

Atau letakkan roti di atas loyang yang dilumuri minyak, beri bentuk apa pun. Biarkan di tempat yang hangat agar mengembang selama 30-40 menit. Dan jika ruangannya dingin, maka selama satu jam.

Jika adonan sudah mengembang, olesi dengan kuning telur yang dicampur dengan sedikit susu.

10. Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 35 - 40 menit, tergantung pada ukuran roti dan fitur oven.


Roti siap pakai dapat didekorasi dengan lapisan gula putih atau cokelat jika diinginkan. Dan Anda bisa mengirimkan dalam bentuk di mana mereka ternyata.

Dan Anda bisa memberi mereka bentuk sederhana, seperti kelinci. Dan panggang roti yang menarik dan lezat ini.


Lagi pula, seperti yang Anda tahu, kelinci adalah salah satu simbol liburan yang lucu dan misterius, membawa telur berwarna-warni.

kue paskah yang lezat

Ini adalah resep pai terbuka, yang dimakan dengan senang hati di meja pesta. Pai ini juga dapat dikaitkan, juga dapat disiapkan untuk liburan ini. Pastikan untuk memeriksa resepnya.

Dan untuk kue hari ini yang kita butuhkan.

Untuk ujian:

  • tepung - 3/4 cangkir
  • mentega - 50 gr
  • gula - 1 sdm. sebuah sendok
  • almond giling - 1/3 cangkir
  • air dingin - 2 sdm. sendok
  • gula bubuk - 1 sdm. sebuah sendok

Untuk mengisi:

  • keju cottage - 400 gr
  • mentega - 100 -150 gr
  • gula - 3/4 cangkir
  • telur - 3 pcs
  • tepung - 1 sdm. sebuah sendok
  • blueberry beku, blueberry, ceri - 100 gr

Memasak:

1. Ayak tepung dua kali melalui saringan. Potong mentega menjadi kubus dan giling dengan tepung menjadi remah-remah.

2. Tambahkan gula, kacang almond, tuangkan air dingin, sebaiknya dari kulkas dan uleni adonan. Gulung menjadi bola, bungkus dengan cling film dan dinginkan selama 30-40 menit.


3. Kemudian keluarkan adonan dan gulung menjadi lapisan bulat, sehingga ukurannya lebih besar dari bentuk yang disiapkan. Kita akan membutuhkan formulir dengan sisi.

4. Letakkan lapisan dalam bentuk dan tekuk ujung-ujungnya ke atas. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama 15 menit.


5. Siapkan isian. Kocok mentega dengan gula, sesuaikan jumlah sendiri, dengan banyak mentega kue akan lebih tinggi kalori. Menurut resep, disarankan untuk menambahkan 150 gr, tetapi saya menambahkan 100.

6. Tambahkan tepung, gula dan satu telur. Campur semuanya hingga rata.

7. Gosok keju cottage melalui saringan, atau pukul dengan blender, tambahkan sisa telur ke dalamnya dan aduk.


8. Gabungkan kedua massa, campur lagi dan masukkan ke dalam bentuk panggang, yang tidak perlu dikeluarkan dari bentuk pemanggangannya.

9. Taruh buah beri beku di atasnya, atau satu varietas, atau campur dua.

Aprikot kalengan, persik, ceri, prem juga bisa digunakan. Atau ceri diadu dari selai.

10. Atur oven menjadi panas. Kita akan membutuhkan suhu 150 derajat. Panggang kue selama 40 menit.

11. Keluarkan pai yang sudah jadi dengan hati-hati, biarkan agak dingin. Setelah dingin taburi dengan gula halus.


Kami menyiapkan pai terbuka sesuai dengan resep ini, dan jika Anda memasak sedikit lebih banyak adonan, Anda dapat membuat hiasan di atasnya, baik jalinan, atau gambar, atau bunga.

Roti meriah dengan manisan buah-buahan di atas ragi

Di artikel terakhir, kami sudah menyiapkan roti Paskah biasa, dan hari ini saya mengusulkan untuk memasaknya secara berbeda, yaitu dalam bahasa Yunani. Ternyata tidak hanya enak, tetapi juga sangat indah.

Kita akan butuh:

  • tepung - 600 gr
  • susu - 250 ml
  • air - 50 ml
  • mentega 82,5% - 125 gr
  • gula - 100 gr
  • ragi segar - 40 gr
  • bumbu dari 1 lemon
  • manisan buah-buahan - 100 gr
  • adas bintang tanah - 1 pc.
  • telur rebus - 5 pcs
  • kuning telur - 1 buah.
  • biji wijen putih - st. sebuah sendok
  • minyak sayur - 1 sdm. sebuah sendok

Memasak:

1. Hancurkan ragi segar ke dalam mangkuk dan tuangkan air hangat di atasnya. Tambahkan 1 sdm. sesendok gula dan aduk menggunakan pengocok. Anda harus mendapatkan massa homogen cair.



2. Ayak semua tepung dua kali sebelumnya. Tambahkan dua sendok makan tepung ke dalam adonan dan aduk rata dengan pengocok. Adonan akan berubah menjadi konsistensi, seperti krim asam cair.


Tutup dengan serbet dan biarkan selama 15-20 menit hingga adonan mengembang.

3. Sementara itu, buang kulit lemonnya. Rusak itu. Potong manisan buah menjadi kubus kecil.


4. Saat adonan muncul, uleni adonan. Untuk melakukan ini, campur mentega lunak dengan sisa gula dan aduk rata.


5. Tambahkan adonan dan susu hangat, aduk. Kemudian tuangkan adas bintang tanah dan aduk rata dengan pengocok menjadi massa yang homogen dan agak cair.


6. Secara bertahap, dalam porsi kecil, tambahkan tepung, aduk isinya setelah setiap penambahan.


7. Kemudian tambahkan zest dan manisan buah-buahan ke dalam adonan, lalu campur lagi dan uleni adonan. Pada awalnya, lakukan ini dalam mangkuk, Anda bisa menambahkan sedikit tepung jika perlu. Lalu taruh di atas meja dan uleni hingga kalis. Adonan yang sudah jadi harus memiliki struktur plastik yang menyenangkan.


8. Masukkan kembali adonan ke dalam mangkuk, tutup dengan serbet dan biarkan selama satu jam hingga mengembang dan mengembang. Adonan yang sudah jadi harus berlipat ganda volumenya.


9. Letakkan di atas meja, uleni dan bagi menjadi 4 bagian. Salah satu bagian harus sedikit lebih besar dari yang lain. Dari tiga bagian gulung sosis tipis sepanjang 70 cm.


10. Hubungkan ujungnya dan ikat menjadi kuncir. Tidak perlu menenun dengan sangat erat agar adonan memiliki ruang untuk tumbuh. Pindahkan kuncir yang sudah jadi ke kertas roti.



11. Gulung ke dalam sosis tebal 4 dari sisa adonan. Itu harus berubah sesuai dengan ukuran panjang kuncir anyaman. Berbaring di atasnya dan tekan ringan.


12. Roti Yunani dipanggang dengan telur, telur harus sudah dimasak sebelumnya dan didinginkan, tanpa retakan di kulitnya. Lumasi mereka dengan minyak sayur dan letakkan di atas produk yang kami terima, tempelkan ke bagian paling bawah.


13. Letakkan roti selama 20 - 30 menit agar mengembang.

14. Dalam kuning telur, tambahkan 1 - 2 sdm. sendok susu, campur. Lumasi roti yang mengembang dengan campuran yang dihasilkan, yang terbaik adalah menggunakan sikat silikon untuk ini. Kemudian taburi dengan biji wijen.


15. Masukkan roti ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 40 - 45 menit.


16. Kemudian keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Kemudian keluarkan telur, dan masukkan telur yang sudah diwarnai ke dalam lubang yang kosong. Ada banyak cara untuk mewarnai telur.

Roti Yunani kami siap dan siap disajikan. Roti dan telur semuanya ada di satu tempat, sangat nyaman untuk makan keduanya sekaligus.

Domba Paskah (domba)


Sebagai aturan, anak-anak biasanya sangat senang dengan domba seperti itu. Mereka selalu senang mengikuti proses memanggang itu sendiri, dan kemudian memakannya dengan senang hati.

Kue mangkuk Paskah tradisional dalam bentuk domba gelap dan terang

Resep memanggang lain yang membutuhkan bentuk khusus. Selain itu, Anda bisa memanggang domba putih dan gelap.

Kami membutuhkan domba yang ringan:

  • tepung - 125 gr
  • mentega - 125 gr
  • telur - 2 buah
  • gula - 125 gr
  • gula vanila - 1 sachet
  • kulit satu lemon
  • baking powder - 1 sendok teh
  • glasir lemon - 1 sachet
  • serpihan kelapa - 50 gr
  • mutiara gula untuk mata - 2 pcs
  • tepung roti

Untuk domba gelap:

  • tepung - 125 gr
  • mentega - 125 gr
  • telur - 2 buah
  • gula - 125 gr
  • gula vanila - 1 sachet
  • kulit satu lemon
  • baking powder - 1 sendok teh
  • kakao - 2 sdm. sendok
  • serpihan kelapa - 50 gr
  • keping coklat - 50 gr
  • tepung roti

Memasak:

1. Keluarkan mentega dan telur dari kulkas terlebih dahulu. Mentega harus sedikit meleleh dan telur harus pada suhu kamar.

2. Kocok mentega dengan mixer. Tambahkan gula, gula vanila, kulit lemon, dan telur.

3. Ayak tepung melalui saringan bersama dengan baking powder. Secara bertahap, masukkan satu sendok makan campuran kocok ke dalam tepung, uleni adonan.

4. Lumasi cetakan dengan mentega dan taburi dengan remah roti. Isi dengan tes yang sudah disiapkan.

5. Kita membutuhkan oven yang sudah dipanaskan hingga 175 derajat. Masukkan cetakan ke dalamnya dan panggang selama sekitar 50 menit.

6. Ambil formulir, biarkan berbaring dan istirahat selama 5 menit. Kemudian angkat domba dan biarkan dingin.

7. Lelehkan lapisan gula dalam bak air dan lapisi gambar dengan itu, biarkan agak kering, lalu taburi dengan serpihan kelapa di semua sisi. Masukkan mutiara gula sebagai pengganti mata.

Untuk menyiapkan domba hitam, tambahkan kakao ke dalam tepung, dan jika tidak, lakukan semuanya dengan cara yang sama seperti pada resep yang sudah diusulkan.


Untuk dekorasi, gunakan serpihan kelapa dan cokelat parut. Atau taburi saja dengan gula halus.

Jika Anda memiliki cetakan silikon dengan gambar domba, atau ceruk logam kecil dengan gambarnya, maka Anda dapat membuat kue kering dalam bentuk kue, seukuran roti jahe Tula. Karena pada Paskah, menurut tradisi, suguhan dibagikan kepada tamu, tetangga, dan hanya anak-anak tetangga, kue-kue seperti itu akan berguna, dan Anda akan pergi dengan keras!


Jumlah bahan diberikan untuk 2 ekor domba berukuran sedang. Jika Anda memasak kue, maka tambahkan saja jumlahnya.

Resep kue dadar bentuk telur mudah

Kita akan butuh:

  • tepung - 2 cangkir
  • baking powder - 1 sendok teh
  • gula - 1 cangkir
  • mentega - 100 gr
  • telur - 1 buah.
  • gula vanila - 2 sachet

Memasak:

1. Ayak tepung melalui saringan bersama dengan baking powder dua kali ke dalam mangkuk besar. Tambahkan gula pasir dan gula vanila.

2. Buat lubang kecil di tengahnya dan masukkan telur, aduk dengan garpu.

3. Keluarkan 82,5% mentega dari lemari es terlebih dahulu, potong menjadi kubus dan biarkan sedikit mencair. Kemudian tambahkan ke tepung dan gosok dengan tangan Anda ke remah-remah.

4. Uleni adonan, bungkus dalam bungkus plastik dan dinginkan selama 1 jam.

5. Gilas adonan menjadi lapisan setebal 1 cm, coba gulung merata di seluruh permukaan.


6. Buat kue kosong dengan ceruk khusus atau bentuk yang sesuai. Jika tidak ada lekukan, maka Anda dapat menggunakan cetakan plastik dari Kinder - kejutan, meskipun bulat, tetapi lentur. Meremasnya dengan ringan, Anda dapat mengatur bentuk yang diinginkan.


7. Taburkan loyang dengan tepung dan dengan hati-hati letakkan bagian yang kosong di atasnya, sedikit koreksi sehingga ada oval yang rata. Lebih baik mentransfer menggunakan spatula datar atau pisau dengan bilah lebar.


8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 15 menit sampai agak keemasan. Kemudian angkat dengan hati-hati dengan pisau dan biarkan dingin.


9. Hiasi dengan icing, bubuk, cokelat yang sudah disiapkan. Anda cukup melapisinya dengan icing dan taburi dengan berbagai taburan, atau Anda dapat membuat karya seni kuliner seperti itu dengan menghiasnya dengan renda.

Di sini produk-produknya terbuat dari adonan roti jahe, jika mau, Anda juga bisa membuat telur paskah. Atau Anda bisa mengambil pelajaran melukis untuk diri sendiri. Lagi pula, sama sekali tidak masalah dari jenis adonan apa untuk membuat kue. Panggang dari apa saja, semuanya akan lezat!

Resep cepat untuk kue tanpa memanggang "Telur - pemikir cepat"

Dan jika tidak ada waktu untuk memanggang, maka Anda bahkan tidak bisa memanggangnya, tetapi beli semuanya di toko.

Kita akan butuh:

  • kue kering dengan diameter 8 - 10 cm - 300 - 400 gr
  • aprikot atau buah persik kalengan - 1 kaleng
  • lapisan gula vanila - 1 - 2 sachet

Memasak:

1. Ukuran kue yang dibeli akan tergantung pada apa yang Anda beli - aprikot, atau buah persik. Idealnya, aprikot diperlukan, setengahnya hanya akan cocok dengan ukuran kuning telur.

Tetapi kebetulan sulit untuk membeli aprikot, maka Anda dapat mencari buah persik berukuran sedang menjadi dua. Atau mungkin Anda memiliki stok dari musim panas, dan Anda membuat kolak dari aprikot untuk musim dingin, lalu Anda dapat menggunakannya pada kesempatan seperti itu. Jika Anda belum mempersiapkannya, maka persiapkanlah tahun depan dengan pasti. Buka di musim dingin!

2. Pilih kue yang lebih tebal, oatmeal itu bagus. Dan saya juga ingin itu benar-benar datar.

3. Buka toples aprikot dan taruh di atas serbet untuk mengalirkan kelebihan cairan.

4. Encerkan lapisan gula seperti yang tertulis pada kemasan. Biasanya hanya membutuhkan waktu beberapa menit.

5. Letakkan kue di rak kawat dan tutupi bagian atasnya dengan lapisan gula yang masih panas. Biarkan dingin dan taruh potongan aprikot di atasnya.


Aprikot dan buah persik kalengan mungkin sedikit gelap saat terkena udara. Karena itu, jangan taruh di cookie terlebih dahulu. Sebaiknya lakukan ini sebelum disajikan.

Kue ini bentuknya mirip telur goreng. Penampilan orisinal dan menarik. Dan saya yakin bahwa ide seperti itu pasti akan menyenangkan semua orang yang hadir.

Nenek madu yang meriah dalam bahasa Polandia

Ini adalah jenis kue lain yang selalu kami inginkan di meja pesta.

Kita akan butuh:

  • tepung - 350 gr
  • susu hangat - 150 ml
  • mentega - 120 gr
  • gula - 1 sdm. sebuah sendok
  • ragi kering - 1 sendok teh
  • kuning telur - 4 pcs
  • madu 4 sdm. sendok
  • kismis - 120 gr
  • kulit 1 jeruk
  • garam - sejumput

Memasak:

1. Ayak tepung ke dalam mangkuk besar, tambahkan garam dan gula ke dalamnya. Tambahkan ragi dan aduk.

2. Di tengah, buat lekukan kecil dan tambahkan kuning telur ke dalamnya. Kocok dengan garpu. Kemudian tuangkan susu hangat dan tambahkan mentega lunak, sebaiknya 82,5%. Mencampur.

3. Tambahkan kismis dan zest. Uleni adonan terlebih dahulu dalam mangkuk. Kemudian letakkan di atas permukaan kerja dan uleni setidaknya selama 10 menit sampai keadaan elastis.

4. Olesi loyang yang cocok untuk memanggang dengan mentega dan masukkan adonan ke dalamnya. Tutup dengan handuk atau cling film dan biarkan selama 1 jam di tempat yang hangat untuk mengembang.

5. Panaskan oven hingga 190 derajat, dan panggang nenek selama 40 - 45 menit.

6. Ambil, periksa apakah sudah matang atau belum dengan menusuknya dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Diamkan selama 5 menit, lalu angkat.

7. Letakkan nenek di atas panggangan dan olesi dengan madu.


8. Sangat enak disajikan, dipotong-potong, dan selalu dengan mentega dan teh manis panas.

Resep ini juga cocok untuk memanggang kue madu yang harum. Adonan lembut dan lapang.

Glasir untuk mengecat kue Paskah, roti jahe, dan kue kering

Seperti yang telah kita perhatikan hari ini, banyak kue kering untuk liburan dapat didekorasi dengan lapisan gula. Liburan adalah hari libur, jadi semakin berwarna meja, semakin baik dan enak rasanya.

Jadi saya memutuskan untuk memasukkan dalam artikel video dengan kelas master tentang cara menyiapkan glasir seperti itu, cara mewarnainya, dan cara menggunakannya.

Pengetahuan seperti itu akan berguna tidak hanya untuk Paskah, tetapi juga untuk acara-acara lain ketika Anda perlu menghias kue.

Semua resep yang ditawarkan hari ini dipanggang untuk hari raya gereja, baik dengan maupun sebagai pengganti kue Paskah. Jika Anda bosan memanggang kue Paskah setiap tahun, maka adopsi opsi alternatif. Setelah menghias kue-kue seperti itu sesuai dengan hari libur, Anda pasti akan menyenangkan semua tamu dan keluarga Anda.

Misalnya, untuk liburan saya membuat banyak semua jenis kue kering dan hanya tiga kue Paskah kecil. Saya meletakkan satu di atas meja, meletakkan telur berwarna di sekelilingnya, dan saya memanggang dua lainnya untuk diberikan kepada ibu dan keluarga putri saya.

Kue kering alternatif yang dipanggang sangat enak dan indah sehingga selalu dimakan terlebih dahulu. Kulich biasanya dimakan terakhir. Pada awalnya, semua orang menghargainya sebagai simbol liburan, dan kemudian mereka berhasil makan begitu banyak kue kering sehingga mereka tidak mau lagi. Namun menariknya, jika adonan yang baik digunakan untuk persiapannya, maka dapat disimpan hingga 3 hari. Dan bahkan setelah itu, tetap sangat enak.

Harus memiliki oven untuk Paskah. Jangan malas, jangan membeli pada hari terakhir toko, dan jangan katakan bahwa Anda tidak tahu caranya. Kita harus menjalankan tradisi baik yang baik, membuat kue sendiri untuk liburan, dan mengajarkan ini kepada putri dan cucu perempuan kita.


Sehingga rumah berbau roti segar, aroma vanilla dan rempah-rempah yang lezat. Semua ini membawa kenyamanan, kebaikan, kegembiraan, kemakmuran, dan kesejahteraan ke rumah. Karena itu, perhatikan resepnya, gunakan, dan biarkan rumah Anda selalu seperti ini, dan bukan sebaliknya.

Selamat Paskah untukmu! Dan semua yang terbaik untuk Anda!

Paskah atau Kebangkitan Kristus yang Cerah adalah hari libur paling kuno dan menyenangkan yang dirayakan oleh umat Kristen di seluruh dunia setelah puasa terbesar tahun ini. Karena itu, mereka yang berpuasa akan mendapatkan kenikmatan maksimal dari semua hidangan Paskah. Di bagian memanggang Paskah, Anda akan menemukan resep yang sesuai dengan keinginan Anda, yang ideal baik untuk meja maupun sebagai hadiah untuk kerabat dan teman. Anda juga akan mengetahui apa yang mereka panggang untuk Paskah.

Kulich - simbol roti Paskah

Pada Paskah, merupakan kebiasaan untuk mengganti roti biasa dengan roti kaya yang dipanggang secara khusus dengan kismis, kacang-kacangan, aprikot kering, manisan buah-buahan, marzipan atau isian lainnya. Kulich (begitu biasa disebut kue kering) memiliki bentuk yang aneh, menurut pemberian, melambangkan kubah gereja yang didekorasi. Dan memang, ibu rumah tangga menghiasi bagian atas kue dengan krim, telur kocok dengan gula dan bubuk cerah.

Ibu rumah tangga modern menyiapkan kue Paskah sesuai dengan berbagai resep untuk pesta Kebangkitan Kristus, karena tidak ada resep tunggal untuk persiapannya. Beberapa mematuhi tradisi dan membuat kue Paskah sesuai dengan resep ibu dan nenek mereka, yang lain memutuskan untuk bereksperimen. Untuk melakukan ini, kami telah menempatkan kue Paskah di situs web kami: resep dengan foto dan petunjuk langkah demi langkah untuk persiapannya dari seluruh dunia.

Juga setiap tahun ada resep dan bentuk kue Paskah baru. Bentuk silinder standar muffin tidak kehilangan relevansinya, tetapi juga dibuat dalam bentuk karangan bunga, bunga, cupcakes, piramida. Roti gulung seperti itu tidak hanya terlihat orisinal, tetapi, tentu saja, merupakan dekorasi sejati dari meja liburan apa pun.

Jangan berpikir bahwa resep kue Paskah hanya tentang memasak kue Paskah. Selain roti ini, nyonya rumah menyiapkan hidangan manis menarik lainnya, seperti:

  • Paskah dadih;
  • sarang (roti gulung kecil tempat Anda dapat meletakkan telur Paskah "pysanka" atau "krashenka");
  • roti ragi dalam bentuk hewan (misalnya, kelinci Paskah), terkadang dengan kismis, biji poppy atau isian lainnya;
  • roti jahe (dengan tambahan jahe, cengkeh, kayu manis, vanila);
  • Kue kering;
  • wanita rum;
  • gulungan, kepang, bagel dengan biji poppy, madu, selai, krim.

Gingerbread mengambil tempat khusus dalam memanggang Paskah. Mereka disiapkan, sebagai suatu peraturan, dalam bentuk testis, dan setelah dipanggang mereka dicat dengan glasir khusus. Omong-omong, jika Anda memiliki anak, mendekorasi kue jahe ini akan menjadi kegiatan kreatif yang sangat baik bersama keluarga Anda. Siapa tahu, mungkin proses ini akan menjadi tradisi keluarga Anda sebelum setiap libur Paskah.

Tanpa ragu, di antara jutaan resep Paskah, Anda pasti akan menemukan favorit Anda, yang akan melambangkan liburan musim semi. Hal utama adalah jangan berhenti bereksperimen dan mencari ide dan resep baru untuk kue Paskah, roti jahe, roti dengan foto, deskripsi persiapan langkah demi langkah, deskripsi bahan yang terperinci, dan Anda pasti akan berhasil!

Seperti yang Anda ketahui, adonan kue Paskah sangat berubah-ubah: jika tidak diuleni secara menyeluruh (adonan yang benar tertinggal di belakang tangan), adonan tidak akan naik. Selain itu, dalam hal apa pun tidak boleh cair (produk hanya akan kabur dalam oven), atau terlalu kental (kue Paskah akan menjadi berat). Konsistensi optimal krim asam kental. Perlu dipertimbangkan bahwa kue Paskah tidak menyukai angin - biarkan mendekati di tempat yang hangat. Loyang kue diisi setengahnya dengan adonan dan dibiarkan naik hingga tiga perempat tinggi wadah. Bagian atas kue harus diolesi dengan telur yang dikocok dengan satu sendok makan air, lalu ditaburi kacang, gula kasar, dan remah roti dan tempelkan tongkat kayu ke tengah produk. Untuk menentukan apakah kue sudah matang, Anda perlu melepas tongkat: jika kering dan bersih (tanpa adonan lengket), kue sudah siap. Dan beberapa tips berguna lainnya yang akan membantu mencapai hasil yang sangat baik. Agar kue Paskah tidak terlalu kering, letakkan nampan berisi air di rak oven paling bawah. Panggang produk pada suhu 200-220 ° C. Kue Paskah kecil (hingga 700 g) mencapai kesiapan dalam setengah jam, kue Paskah dengan berat kurang dari 1 kg dipanggang selama 30 menit, kue sedang (800-1000 g) dalam 45 menit, dan kue besar (lebih dari 1,5 kg) dalam satu setengah jam. Jika bagian atas kue mulai gosong, tutup dengan selembar kertas kering.


Roti Yunani yang lezat dalam bentuk kuncir juga akan menjadi hiasan meja. Itu dipanggang dari adonan kue manis (kulit lemon parut harus ditambahkan ke dalamnya). Adonan dibagi menjadi empat bagian yang sama. Dari ketiganya, sosis tipis panjang digulung, dari mana kuncir ditenun. Bagian keempat juga dipelintir, dikuncir, ditekan dan dibuat lubang untuk telur. Telur rebus diolesi dengan minyak sayur, disekrup ke dalam ceruk, roti dibiarkan tahan selama 20 menit, dan kemudian dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 45 menit. Telur harus dikeluarkan dari roti yang sudah jadi, didinginkan dan kemudian dimasukkan ke dalam kuncir krashenka.

Untuk menghias kue Paskah, Anda dapat membuat patung-patung kelinci, domba, atau burung. Untuk tujuan ini, marzipan adalah yang paling cocok. Marzipan massal dapat dibeli di toko atau dibuat dengan tangan. Lepuh biji almond dengan air mendidih, buang kulitnya dan keringkan sebentar di oven dengan pintu terbuka. Setelah itu, potong kacang dalam blender, campur dengan gula bubuk (2,5 cangkir almond per 0,5 cangkir gula bubuk), taburi campuran dengan air, tambahkan beberapa kismis cincang halus dan gula buah dan panaskan dengan api kecil, aduk. Dinginkan massa dan buat gambar darinya, dan masukkan kelebihannya ke dalam tas dan biarkan di dalam freezer - marzipan dapat disimpan di sana untuk waktu yang lama tanpa kehilangan rasanya.

Kue Paskah Rusia

Untuk 2 orang: susu - 500 g, ragi segar - 50 g, tepung - 1,5 kg, telur - 6 pcs., mentega - 200 g, gula - 300 g, kismis - 300 g, gula vanila - 1 sdt, gula bubuk - 100 g, lemon - 1 pc, garam, taburan gula warna

Hangatkan susu, larutkan ragi di dalamnya. Tambahkan 500 g tepung, aduk, tutup dengan handuk, taruh di tempat yang hangat selama 30 menit. Pisahkan putih dari kuningnya. Kocok putih dengan sedikit garam, giling kuning telur dengan gula, termasuk vanila, tambahkan ke adonan. Taruh mentega di sana. Tambahkan protein, sisa tepung. Uleni adonan. Pindahkan ke panci, taburi tepung, kirim ke tempat yang hangat selama satu jam. Siapkan glasir dengan mencampur gula icing dengan jus lemon. Saat adonan telah mengembang, tambahkan kismis dan kirim ke tempat yang hangat selama 30 menit lagi. Pindahkan ke formulir. Tutup dengan serbet, taruh di tempat yang hangat selama 15 menit. Setelah adonan mengembang, kirim ke oven, panaskan hingga 100 ° C, selama 10 menit. Kemudian naikkan suhu menjadi 190 ° C dan panggang selama 40 menit. Tutupi kue yang sudah jadi dengan lapisan gula, hiasi dengan taburan gula berwarna.

Kalori per porsi 502 kkal

Waktu untuk mempersiapkan 4 jam

9 poin

Mazurek Polandia

Untuk 6 orang: telur - 9 pcs., mentega - 200 g, gula vanila - 1 sdt, tepung - 300 g, gula bubuk - 140 g, jeruk - 1 pc., jus jeruk - 100 ml, gula - 150 g, tepung jagung - 2 sdm . l., almond panggang - 100 g, manisan buah-buahan - 100 g, minyak sayur - 1 sdm. l, pewarna makanan merah muda

Rebus tiga butir telur, giling kuning telur dengan gula halus dan gula vanila. Gosok mentega dengan tepung. Campur semuanya, tutup dengan serbet, dinginkan selama 30 menit, gulung, masukkan ke dalam cetakan, bentuk sisi. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 10 menit. Ambil 6 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya. Campur kuning telur dengan jus jeruk, 150 g gula dan kulit jeruk. Kocok putihnya, tambahkan ke dalam campuran, tambahkan pati, pewarna, manisan buah-buahan, almond, dan jeruk. Mencampur. Tuang ke dalam cetakan dengan adonan, masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 ° C selama 20 menit.

Kalori per porsi 480 kkal

Waktu untuk mempersiapkan 2 jam

Tingkat kesulitan pada skala 10 poin 7 poin

Kue Paskah Simnel (Inggris Raya)

Untuk 8 orang: mentega - 300 g, gula - 3,5 gelas, tepung - 4 gelas, telur - 8 pcs., garam - 1 sdt, jeruk - 1 pc., kismis - 2 gelas, massa marzipan - 300 g, gula bubuk

Lelehkan mentega, campur dengan gula, kocok hingga putih. Sambil diaduk, masukkan telur satu per satu, bumbui dengan garam. Secara bertahap tambahkan tepung yang diayak, campur semuanya dengan baik. Kupas jeruk, parut kulitnya, campur dengan kismis, tambahkan ke adonan. Isi formulir, diolesi dengan minyak, dengan adonan hingga setengahnya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 150 ° C selama sekitar 40 menit. Gulung massa marzipan menjadi kue bundar seukuran kue dan buat 11 bola. Dinginkan kue yang sudah jadi, tutup dengan kue marzipan, taburi dengan gula halus, hiasi dengan bola-bola marzipan.

Kalori per porsi 610 kkal

Waktu untuk mempersiapkan 1,5 jam

Tingkat kesulitan pada skala 10 poin 7 poin

Kue Colombo Paskah Italia

Untuk 4 orang: susu - 1 cangkir, telur - 5 pcs., manisan buah - 150 g, ragi kering - 10 g, tepung - 500 g, almond - 50 g, mentega - 300 g, gula - 170 g, lemon - 1 pc., garam

Encerkan ragi dalam sedikit air hangat, tambahkan 100 g tepung, uleni adonan. Masukkan ke dalam panci, tambahkan 200 g air hangat, tutup dengan serbet, taruh di tempat yang hangat selama satu jam. Ayak tepung yang tersisa dengan garam, tambahkan gula, kulit setengah lemon, empat telur dan mentega. Campur dengan adonan yang diinfuskan, tuang susu dan uleni. Taburi dengan tepung, tutup dengan serbet, biarkan selama satu jam lagi di tempat yang hangat. Potong manisan buah-buahan, tambahkan ke adonan, campur dan biarkan selama satu jam lagi. Lapisi loyang dengan perkamen yang diolesi minyak, masukkan adonan ke dalamnya, biarkan selama 15 menit. Lumasi kue dengan protein kocok. Keringkan almond dalam wajan, taburi dengan kue. Panggang pada suhu 200 ° C selama 40 menit, lalu pada suhu 170 ° C selama 30 menit.

Kalori per porsi 495 kkal

Waktu untuk mempersiapkan 4 jam

Tingkat kesulitan pada skala 10 poin 9 poin

Roti Paskah Yunani Tsoureki

Untuk 6 orang: mentega - 80 g, susu - 100 g, telur - 4 pcs., gula - 160 g, ragi segar - 40 g, tepung - 650 g, jeruk - 1 pc., makhlepi - 5 g, matiha - 5 g, kapulaga - 3 g, wijen - 50 g, minyak sayur - 2 sdm. l., garam

Campur mentega dalam panci, tambahkan 100 g gula, susu, kulit jeruk, panaskan. Mahlepi, matihu, kapulaga dan 2 sdm. l. menggiling gula menjadi bubuk, tuangkan ke dalam panci, aduk. Tambahkan tiga telur. Secara terpisah, panaskan 100 g air, larutkan ragi di dalamnya, tuangkan ke dalam panci dengan campuran susu-mentega dan tuangkan tepung. Uleni adonan, pindahkan ke mangkuk. Tutup dengan serbet, biarkan di tempat hangat selama 3 jam hingga mengembang. Kemudian bagi adonan menjadi dua bagian, gulung tourniquet dari masing-masing. Tenun bundel dan hubungkan ujungnya untuk membuat cincin yang dikepang. Lapisi loyang dengan kertas roti, masukkan tsoureki dan biarkan pada suhu kamar sampai ukurannya dua kali lipat. Lumasi dengan protein kocok, taburi dengan biji wijen, masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 170 ° C selama 30 menit. Letakkan telur berwarna di tengah tsoureki yang sudah jadi.

Kalori per porsi 495 kkal

Waktu untuk mempersiapkan 05:00

Tingkat kesulitan pada skala 10 poin 9 poin

cassata Sisilia

Untuk 6 orang: telur - 4 pcs., gula - 200 g, tepung - 200 g, ragi kering - 1 sachet, lemon - 1 pc., vermouth - 2 sdm. l., mentega - 50 g, manisan buah-buahan - 100 g, almond - 250 g, gula bubuk - 400 g, ekstrak almond - 3 tetes, ricotta - 500 g, minyak sayur - 2 sdm. l., garam, vanillin, pewarna makanan hijau

Pisahkan putih dari kuningnya. Kocok putih dengan sedikit garam, giling kuning telur dengan 150 g gula. Tambahkan tepung, ragi, kulit lemon ke kuning telur, aduk. Masukkan protein. Pindahkan adonan ke dalam cetakan. Panggang selama 40 menit dengan suhu 180°C. Dinginkan, potong memanjang menjadi tiga bagian. Giling almond, tambahkan 250 g gula bubuk, sejumput vanillin, ekstrak almond yang diencerkan dalam air. Kocok semuanya sampai halus. Pindahkan adonan ke permukaan kerja yang ditaburi gula bubuk, tambahkan beberapa tetes air dan pewarna. Campur massa, bungkus dengan cling film, masukkan dingin. Parut ricotta, tambahkan 2 sdm. l. gula, sejumput garam, sejumput vanillin dan manisan buah. Gulung pasta almond dengan lapisan 1,5 cm, tutup formulir dengan dinding yang bisa dilepas dengan cling film, letakkan pasta almond. Di atasnya - lapisan biskuit, lalu - lapisan krim ricotta, lagi lapisan biskuit, krim dan lagi lapisan biskuit. Tutup dengan wadah dengan diameter yang sama dengan cetakan. Dinginkan selama 20 menit. Keluarkan, balikkan ke piring, keluarkan filmnya. Hiasi dengan manisan buah.

Kalori per porsi 620 kkal

Waktu untuk mempersiapkan 60 menit

Tingkat kesulitan pada skala 10 poin 8 poin

roti salib bahasa inggris

Untuk 14 orang: tepung - 700 g, garam - 1 sdm. l., mentega - 75 g, ragi kering - 7 g, kayu manis - 2 sdm. l., pala yang dihancurkan - 0,5 sdm. l., gula - 100 g, buah-buahan kering - 250 g, susu - 300 g, telur - 2 pcs., minyak sayur - 1 sdm. l.

Membuat frosting. Rebus susu (4 sendok makan) dengan gula (2 sendok makan) dengan api kecil, aduk hingga mengental. Tenang. Ayak tepung. Giling mentega dengan tepung, tambahkan ragi, rempah-rempah, sisa gula, buah-buahan kering. Buat lubang di tengah adonan, tuang sisa susu, kocok dengan telur. Aduk rata, uleni adonan yang homogen. Pada permukaan kerja yang ditaburi tepung, uleni selama 10 menit. Pindahkan ke mangkuk yang diolesi minyak sayur, tutup dengan film, taruh di tempat yang hangat selama 45 menit, sehingga naik dua kali. Uleni lagi dan bagi menjadi 14 bagian yang sama. Bentuk roti bundar, taruh di atas loyang yang diolesi minyak sayur. Tekan setiap roti dengan ringan dan buat potongan berbentuk salib di atasnya, tutup dengan cling film dan biarkan selama 45 menit. Menggunakan jarum suntik kue, isi celah pada roti dengan glasir untuk membuat salib. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 20 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Kalori per porsi 450 kkal

Waktu untuk mempersiapkan 3 jam

Tingkat kesulitan pada skala 10 poin 9 poin

Kue Paskah Spanyol Mona de pasqua

Untuk 2 orang: tepung - 500 g, gula - 140 g, minyak zaitun - 75 ml, susu - 75 g, telur - 3 pcs., ragi segar - 25 g, lemon - 1 pc., cognac - 2 sdm. l., taburan gula berwarna

Tuang minyak zaitun ke dalam panci kecil, panaskan sedikit, tambahkan kulit lemon. Tenang. Larutkan ragi dalam susu hangat, tambahkan telur, gula, mentega dengan kulit, cognac. Untuk mencampur semuanya. Ayak tepung dan tambahkan ke campuran yang dihasilkan. Uleni adonan, tutup dengan serbet dan taruh di tempat yang hangat selama 40 menit. Setelah adonan mengembang, uleni lagi dan lagi taruh di tempat yang hangat selama satu jam. Kemudian bentuk adonan dalam bentuk oval, di mana untuk memasukkan telur rebus berwarna. Lapisi loyang dengan perkamen yang diminyaki, letakkan adonan di atas loyang, taburi dengan taburan berwarna dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 20 menit.

Kalori per porsi 505 kkal

Waktu untuk mempersiapkan 3 jam

Tingkat kesulitan pada skala 10 poin 9 poin

Foto: Thinkstock.com/Gettyimages.ru

Memuat...Memuat...