Sup sprat dalam saus tomat adalah pilihan hemat untuk makan siang yang lezat. Resep terbukti untuk sup sprat dalam saus tomat. Sup ikan sprat dalam saus tomat: resep


Sup ikan adalah hidangan pertama yang populer di banyak negara di dunia dan setiap negara memiliki sejarahnya sendiri tentang hidangan ini. Di negara kita ada sejumlah besar berbagai. Dengan salah satunya saya akan berbagi dengan Anda. Ini adalah sup ringan yang terbuat dari sprat kalengan dengan saus tomat.
Memasak sup sprat seperti itu dalam saus tomat dengan mie, lihat resep dengan foto di bawah ini, jauh lebih mudah, dan yang paling penting lebih murah. Lagi pula, satu kaleng ikan bisa memuaskan seluruh keluarga. Persiapannya tidak akan menyebabkan kesulitan sama sekali. Selain itu, sup ini sangat cocok untuk mereka yang memantau berat badan dan bentuk tubuhnya. Karena, selain enak dan harum, itu juga diet, dan karenanya tidak mengandung kalori ekstra. Tetapi pada saat yang sama, sup seperti itu cukup memuaskan, sehingga rasa lapar tidak akan menguasai Anda untuk waktu yang lama.
Saat membeli makanan kaleng di supermarket, selalu perhatikan penampilan toplesnya. Perhatikan juga tanggal pembuatan dan umur simpan, yang biasanya 3 tahun. Permukaan luar kaleng harus bebas dari deformasi tajam, gigi dan takik. Bagian bawah, jahitan dan tutup harus rata atau cekung.




Bahan:

- sprat kalengan dalam tomat - 1 kaleng,
- kentang - 1-2 pcs.,
- spageti - 100 gram,
- bawang - 1 pc.,
- daun salam - 2 pcs.,
- kacang polong allspice - 4 pcs.,
- garam secukupnya,
- lada hitam giling - secukupnya,
- dill - sekelompok kecil.

Resep dengan foto langkah demi langkah:





Kupas kentang, cuci dan potong dadu. Kupas dan cuci bawang bombay. Spaghetti pecah menjadi 3-4 bagian yang sama, atau jika Anda mau, Anda bisa membiarkannya utuh.




Dalam panci 2 liter, masukkan kentang, bawang bombay, daun salam, dan merica. Isi semuanya dengan air dan kirim panci ke kompor. Didihkan kaldu sayuran selama sekitar 15 menit.




Kemudian masukkan spageti ke dalam panci dan lanjutkan memasak sup sampai hampir semua bahan siap.




Sementara itu, buka sekaleng makanan kaleng.






Di akhir memasak, masukkan sprat ke dalam tomat dan adas cincang halus ke dalam wajan. Keluarkan juga kepala bawang rebus dari sup, karena. dia sudah memberikan semua seleranya.




Bumbui sup secukupnya dengan garam, lada hitam dan rebus dengan semua produk selama sekitar 5 menit. Setelah itu, tuangkan sup dengan sprat ke dalam mangkuk dan sajikan. Saya ingin menarik perhatian Anda pada fakta bahwa sup hanya perlu diasinkan setelah meletakkan sprat kalengan, karena makanan kaleng itu sendiri sudah mengandung garam. Anda juga bisa memasak

Sup sprat dalam saus tomat adalah pilihan ideal untuk menyiapkan hidangan lezat saat tidak ada waktu luang.

Makanan kaleng cukup murah, Anda dapat membelinya di toko mana pun. Sup disiapkan dengan air, sayuran atau kaldu daging.

Kombinasi klasiknya adalah kentang, wortel, dan bawang. Supnya terasa enak dengan tambahan bit, kol, tomat, paprika, dan sayuran lainnya. Hidangan dengan sprat akan menjadi lebih memuaskan dan lebih kaya ketika sereal ditambahkan: nasi, jelai mutiara, soba, atau millet.

Sprat dalam tomat dikombinasikan dengan banyak produk, sehingga Anda dapat bereksperimen dengan aman dan membuat resep sup Anda sendiri.

Sup tidak akan hambar saat menambahkan rempah-rempah, bumbu dan rempah-rempah. Kemangi, kacang manis, bawang putih kering, dan rempah-rempah lainnya menekankan rasa hidangan dengan sangat baik. Rempah-rempah segar akan menyegarkan rasa sup dan menghiasinya.

Resep sup sprat hampir semuanya sangat sederhana, jadi Memasak: makanan tersedia untuk semua orang. Keuntungan lain dari sup sprat adalah dapat digunakan oleh mereka yang memperhatikan berat badan mereka. Sup sprat enak dan memuaskan, tetapi pada saat yang sama diet dan tidak mengandung kalori ekstra.

Makanan kaleng diletakkan 5-10 menit sebelum sup matang sepenuhnya. Garam dan merica ditambahkan di bagian paling akhir, karena makanan kaleng bisa sangat asin.

Ada banyak resep untuk membuat sup kalengan. Pilih yang terbaik untuk Anda dan masak dengan senang hati.

Cara memasak sup sprat dalam saus tomat - 15 varietas

Bahan minimum dan kesenangan maksimal dari hidangan jadi. Itu saja yang bisa dikatakan tentang sup sederhana yang cerdik ini.

Bahan:

  • kentang - 3 buah.
  • wortel - 1 buah.
  • bawang - 1 buah.
  • nasi - 1 sdm.
  • air - 2,5 l
  • daun salam
  • lada
  • sayuran hijau
  • garam.

Memasak:

Tempatkan kentang potong dadu, wortel cincang dan bawang cincang halus ke dalam air dingin.

Tambahkan beras yang sudah dicuci, allspice dan daun salam.

Letakkan wajan di atas api dan masak sampai kentang dan nasi siap.

Tuang isi toples ke dalam sup. Tambahkan garam jika perlu. Rebus tidak lebih dari lima menit. Sup sudah siap.

Agar sup lebih pedas, bawang dengan wortel bisa digoreng.

Nenek kami sering memasak sup sprat selama masa Prapaskah. Supnya kaya dan enak.

Bahan:

  • sprat dalam saus tomat - 2 kaleng
  • kentang - 5 buah.
  • wortel - 1 buah.
  • bawang - 1 buah.
  • jelai - 100 g
  • air - 2,5 l
  • daun salam
  • lada
  • sayuran hijau
  • garam.

Memasak:

Potong wortel, potong kentang menjadi kubus, cincang halus bawang.

Atur mode penggorengan. Tuang minyak bunga matahari, tambahkan bawang bombay, wortel, kentang, dan barley. Mencampur. Garam sedikit, tambahkan allspice, tuangkan air panas hingga tanda 1,2 liter. Setel mode sup.

Buka tutupnya setelah selesai. Masukkan makanan kaleng ke dalam sup. Letakkan daun salam dan biarkan dalam mode "Pemanasan".

Setelah 5 menit, tuangkan sup ke dalam mangkuk. Tambahkan sayuran.

Sup kaldu ayam dengan sprat saus tomat memiliki cita rasa yang khas. Rumah tangga Anda akan menyukainya dan akan langsung dimakan.

Bahan:

  • sprat dalam tomat - 1 kaleng
  • punggung ayam - 1 pc.
  • bawang - 3 buah.
  • kentang - 4 buah.
  • wortel - 2 buah.
  • daun salam
  • allspice
  • suneli melompat.

Memasak:

Rebus ayam kembali dalam dua liter air dengan tambahan bawang merah cincang halus, daun salam dan beberapa kacang polong allspice.

Saat ayam dimasak, potong kentang menjadi irisan dan kirim ke kaldu. Potong wortel, potong bawang menjadi setengah cincin dan tambahkan sayuran ke kentang.

Saat kentang siap, tambahkan sprat dan nyalakan api selama sekitar lima menit. Garam secukupnya dan Anda bisa mengobati rumah tangga.

Sup dengan sprat dalam tomat disiapkan dengan cepat dan selalu menjadi lezat. Meskipun biayanya sangat sedikit. Ada lebih banyak plus daripada minusnya.

Bahan:

  • sprat dalam saus tomat - 1 kaleng
  • soba - 3 sdm. l.
  • kentang - 4 buah.
  • bawang - 2 buah.
  • wortel - 1 buah.
  • minyak sayur
  • garam.

Memasak:

Rebus 1,5 liter air hingga mendidih. Potong kentang menjadi kubus dan celupkan ke dalam air.

Kemudian kirim soba.

Cincang halus bawang bombay, potong wortel. Goreng bawang dengan wortel dalam minyak.

Saat kentang matang, tambahkan sayuran goreng dan sprat dalam tomat. Rebus lima menit. Dapat disajikan di atas meja.

Jika Anda ingin mendiversifikasi menu yang biasa Anda buat, siapkan sup ikan yang mudah dibuat dengan acar. Kombinasi yang luar biasa!

Bahan:

  • sprat - 1 bank
  • bawang - 1 buah.
  • kentang - 3 buah.
  • acar mentimun - 3 pcs.
  • wortel - 1 buah.
  • sayuran hijau
  • lada
  • rempah-rempah.

Memasak:

Masukkan kentang yang sudah dipotong dadu ke dalam air mendidih.

Cincang halus bawang dan acar. Potong wortel.

Buat gorengan: goreng bawang dengan wortel dan acar.

Segera setelah kentang siap, tambahkan sprat dan goreng.

Jika tidak ada cukup garam atau kepedasan, tuangkan dalam acar air garam.

Tambahkan krim asam dan Anda siap untuk makan.

Luar biasa sederhana dan luar biasa lezat. Masak dengan senang hati, makan sehat.

Bahan:

  • sprat dalam tomat - 1 kaleng
  • nasi - 3 sdm. l.
  • kentang - 4 buah.
  • bawang - 1 buah.
  • wortel - 1 buah.
  • minyak sayur
  • lada
  • Daun salam.

Memasak:

Rebus nasi hingga setengah matang dalam dua liter air. Tambahkan kentang cincang kasar.

Wortel dipotong-potong. Bawang - setengah cincin. Goreng bawang dan wortel dalam minyak.

Kirim daging panggang ke wajan.

Buka kaleng dan tuangkan isinya ke dalam kaldu. Garam dan tambahkan bumbu.

Kemangi dan sayuran goreng memberi sup rasa, aroma, dan kekayaan yang istimewa dan menggugah selera. Pastikan untuk memasak.

Bahan:

  • sprat dalam tomat - 1 kaleng
  • kentang - 5 buah.
  • daun basil kering
  • wortel - 1 buah.
  • bawang - 1 buah.
  • dil
  • daun salam
  • pasta tomat - 15 g
  • minyak bunga matahari
  • lada
  • garam.

Memasak:

Masukkan kentang yang sudah dipotong dadu ke dalam air mendidih.

Potong bawang dan wortel dan goreng dalam minyak dengan tambahan pasta tomat.

Saat kentang matang, masukkan daging panggang ke dalam wajan dan tambahkan sprat ke dalam tomat.

Rebus 5 menit. Tambahkan kemangi kering, bumbu, garam dan merica.

Siapkan sup sprat asli ini dalam tomat untuk makan malam keluarga. Tidak biasa, tetapi sangat enak dan harum.

Bahan:

sprat dalam saus tomat - 1 kaleng

kentang - 3 buah.

bawang - 2 buah.

  • bawang putih - 2 siung
  • wortel - 1 buah.
  • pasta tomat - 2 sdm. l.
  • minyak sayur
  • sayuran hijau
  • bawang hijau
  • kulit lemon
  • jus lemon - 2 sdm. l.
  • Gula
  • minyak zaitun
  • lada hitam
  • garam.

Memasak:

Cincang halus kentang, bawang merah dan bawang putih.

Potong kentang, bawang bombay dan bawang putih. Potong wortel.

Tuang minyak sayur ke dalam panci. Panaskan dan goreng kentang, bawang bombay, bawang putih dan setengah dari wortel cincang. Tambahkan pasta tomat.

Tiriskan saus dari sprat dan tuangkan ke dalam panci. Tambahkan air, garam, merica dan gula.

Potong bawang hijau dan peterseli bersama dengan batangnya dan kirim ke kaldu.

Haluskan semua bahan dalam blender. Peras jus lemon dan taburi dengan kulit lemon.

Sebelum disajikan, tambahkan potongan ikan, beberapa tetes minyak zaitun, taburi dengan peterseli dan daun bawang.

Supnya agak mirip borscht. Sup ini bisa dibuat untuk makan siang atau makan malam.

Bahan:

  • sprat dalam tomat - 1 bank
  • kubis - 300 g
  • wortel - 2 buah.
  • bit - 2 buah.
  • sayuran hijau
  • kentang - 4 buah.
  • lada hitam giling
  • garam.

Memasak:

Siapkan sayuran: potong kubis, parut wortel dan bit, potong hijau, potong kentang menjadi kubus.

Masukkan semua sayuran, kecuali sayuran hijau, ke dalam air mendidih dan masak hingga empuk.

Masukkan sprat ke dalam tomat. Garam, tambahkan merica dan rempah-rempah. Rebus selama beberapa menit. Dapat disajikan di meja.

Apakah Anda suka sup sederhana dan ringan dengan bihun? Maka resep ini untuk Anda!

Bahan:

  • sprat dalam tomat - 1 bank
  • kentang - 4 buah.
  • bawang - 1 buah.
  • mie gossamer - 100 g
  • dill kering
  • minyak sayur
  • lada hitam giling
  • garam.

Memasak:

Potong kentang menjadi kubus dan masukkan ke dalam panci berisi air mendidih.

Potong bawang dan goreng dalam minyak.

Saat kentang hampir siap, tuangkan saus dan bihun. Setelah 3 menit, tambahkan sprat dalam tomat, daun salam, garam, merica, dan adas kering.

Aduk perlahan dan tuangkan ke dalam mangkuk.

Kacang dapat digunakan sebagai hidangan independen atau sebagai lauk. Dengan menambahkannya ke dalam sup, Anda mendapatkan hidangan yang sangat bergizi. Dan dipasangkan dengan kilechka akan sangat enak dan memuaskan.

Bahan:

  • sprat dalam tomat - 1 bank
  • kacang dalam saus tomat - 1 kaleng
  • kentang - 2 buah.
  • bawang - 1 buah.
  • wortel - 1 buah.
  • daun salam
  • minyak sayur
  • lada
  • garam.

Memasak:

Potong kentang menjadi kubus dan masukkan ke dalam air mendidih.

Siapkan bawang goreng dan wortel.

Saat kentang hampir siap, kirim kacang dan sprat ke dalam wajan. Tambahkan daun salam, garam dan rempah-rempah. Mencampur. Dapat disajikan di atas meja.

Untuk menyiapkan sup ini, Anda tidak perlu lebih dari setengah jam dan bahan-bahan minimum. Dan supnya luar biasa, dengan rasa segar dan aroma yang luar biasa.

Bahan:

  • sprat dalam tomat - 1 bank
  • wortel - 1 buah.
  • kentang - 2 buah.
  • bawang - 1 buah.
  • beras - 100 gram
  • tomat - 1 buah.
  • Lada Bulgaria - 1 buah.
  • sayuran hijau
  • minyak sayur
  • lada hitam giling
  • garam.

Memasak:

Rebus nasi hingga setengah matang. Tambahkan ke dalamnya kentang, potong-potong.

Potong bawang dan goreng sampai lunak. Tambahkan wortel parut, lalu paprika cincang dan tomat potong dadu. Setiap bahan baru, didihkan selama tiga menit.

Saat nasi dan kentang siap, masukkan daging panggang dan sprat ke dalam sup. Tambahkan garam, merica, dan daun salam.

Saat disajikan, taburi dengan bumbu cincang.

Sup yang tidak biasa dengan kombinasi yang tidak biasa. Cobalah, Anda akan menyukai rasa baru dari sup sprat biasa.

Bahan:

  • sprat dalam tomat - 1 kaleng
  • kacang polong - 1 sdm.
  • wortel - 1 buah.
  • bawang - 1 buah.
  • pasta tomat - 1 sdm
  • sayuran hijau
  • lada
  • garam.

Memasak:

Rebus kacang polong sampai setengah matang.

Potong wortel. Cincang halus bawang bombay. Goreng bawang dan wortel dalam wajan.

Kirim daging panggang ke sup. Tambahkan pasta tomat.

Masak sampai kacang polong siap. Letakkan sprat. Mendidihkan. Jika perlu, garam, tambahkan merica dan rempah-rempah.

Sup ini paling baik disajikan dingin dengan krim asam.

Dengan sup ini, Anda dapat dengan mudah memberi makan siswa yang lapar atau seluruh regu anak-anak yang sedang mendaki. Sangat mudah untuk memasak bahkan di atas api. Dibutuhkan waktu yang sangat sedikit untuk mempersiapkannya. Hasilnya - semua orang kenyang!

Bahan:

  • sprat dalam tomat - 2 kaleng
  • bihun instan - 2 bungkus
  • sup kharcho dalam paket - 1 bungkus
  • nasi - 3 sdm. l.
  • kentang - 4 buah.
  • bawang - 3 buah.
  • wortel - 1 buah.
  • lada
  • Daun salam.

Memasak:

Rebus nasi hingga setengah matang. Potong kentang menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam panci.

Potong bawang. Wortel dipotong menjadi lingkaran. Kirim sayuran ke sup.

Tuangkan sekantong sup kharcho. Masak hingga kentang dan nasi matang.

Hancurkan bihun dan kirim ke wajan. Letakkan sprat terakhir. Rebus sedikit dan angkat dari api.

Kami memasak sup yang terlupakan dengan sprat. Ketika millet dan telur kocok ditambahkan ke sup, sup menjadi seperti kulesh. Pikirkan kembali perjalanan dan masa muda Anda.

Bahan:

  • sprat dalam saus tomat -1 kaleng
  • millet - 100 gram
  • kentang - 4 buah.
  • wortel - 1 buah.
  • bawang - 1 buah.
  • Lada Bulgaria - 1 buah.
  • telur - 2 buah.
  • minyak sayur
  • sayuran hijau
  • jus lemon
  • lada giling
  • daun salam
  • garam.

Memasak:

Sup sprat yang mudah disiapkan dalam saus tomat dimasak di banyak keluarga. Meskipun bahan untuk hidangan ini tidak mahal, ternyata hidangannya sangat enak. Keuntungan besar dari hidangan ini adalah Anda bisa memasaknya hanya dalam waktu setengah jam. Karena itu, ada baiknya menyimpan toples sprat agar Anda dapat dengan cepat memberi makan rumah tangga jika tidak ada waktu untuk dipusingkan dengan makan malam untuk waktu yang lama.

Bahan utama dari sup yang dijelaskan adalah makanan kaleng yang terkenal. "Sprat dalam saus tomat" dijual di supermarket mana pun dan produk ini sama sekali tidak mahal. Makanan kaleng ditambahkan pada tahap terakhir persiapan sup, karena ikan sudah benar-benar siap untuk dikonsumsi dan tidak perlu dimasak lama.

Selain ikan kaleng, sayuran ditambahkan ke sup. "Set" klasik adalah kentang, wortel, dan bawang. Tetapi Anda bisa menggunakan sayuran lain - paprika, kol, seledri, kacang hijau, dll.

Untuk memberi sup lebih kenyang, berbagai jenis sereal atau pasta ditambahkan ke dalamnya. Jika Anda ingin menggunakan pasta, pilih yang kecil - bihun, bintang, huruf.

Rempah-rempah akan membantu membawa sup ke rasa yang diinginkan. Pastikan untuk menggunakan merica, daun salam. Rempah-rempah lainnya dapat ditambahkan sesuai keinginan. Ramuan segar juga tidak akan berlebihan, penambahan peterseli, adas, dan daun bawang akan memperkaya sup dengan vitamin dan menghiasi hidangan.

Fakta menarik: produksi massal makanan kaleng "Sprat in tomat" dimulai pada pertengahan abad terakhir di pabrik pengolahan ikan Kerch. Sekretaris Jenderal saat itu Nikita Sergeevich Khrushchev secara pribadi menguji produk baru dan merekomendasikannya untuk digunakan. Menariknya, jenis ikan kalengan ini tidak hilang dari rak bahkan di saat kekurangan parah.

Sup Sprat Kalengan dalam Tomat dengan Bihun

Mari kita siapkan sup ikan dari sprat kalengan. Ini adalah kursus pertama yang mudah disiapkan dan hangat.

  • 1 kaleng sprat dalam tomat;
  • 1,5 liter air;
  • 2 kentang;
  • 100 gram bihun;
  • 1 bawang bombay;
  • 2 daun salam;
  • 4 kacang polong allspice;
  • garam, merica, adas sesuai selera.

Kupas kentang dan sayuran. Potong kentang menjadi kubus, dan biarkan bawang utuh. Kami memasukkan sayuran ke dalam panci, tuangkan air dingin, masukkan merica dan daun salam. Taruh di atas kompor, didihkan dan tambahkan garam. Garam secukupnya, karena kemudian kita akan memasukkan makanan kaleng ke dalam sup yang sudah mengandung garam. Rebus kaldu sayuran selama 15 menit.

Baca juga: Acar sup - 5 resep untuk memasak di rumah

Dengan sendok berlubang kecil, keluarkan daun salam, bawang merah rebus, dan merica dari wajan. Tambahkan bihun dan lanjutkan memasak sampai kentang dan pasta matang.

Nasihat! Jika tidak ada bihun di rumah, maka bisa diganti dengan spageti yang dipecah kecil-kecil.

Saat produk sudah siap, masukkan isi kaleng ke dalam panci. Kami mengaduk. Bumbui sup sesuai selera. Tambahkan dill cincang halus dan masak selama lima menit lagi. Kemudian biarkan di bawah tutupnya untuk meresap selama lima belas menit. Sajikan dengan roti segar.

Sup sprat dalam saus tomat dan nasi

Sup sprat dengan nasi sering dimasak. Anda dapat menggunakan segala jenis sereal dengan biji-bijian bulat dan panjang.

  • 3 kentang;
  • 1 wortel;
  • 1 bawang bombay;
  • 1 kaleng sprat dalam saus tomat;
  • 2 liter air;
  • 1 daun salam;
  • 90 gram Nasi
  • 1 daun salam;
  • garam, merica secukupnya;
  • hijau untuk disajikan.

Potong kentang menjadi kubus kecil, bilas beras dengan air dingin. Kami memotong bawang menjadi kubus kecil, memotong wortel menjadi potongan tipis atau menggosoknya di parutan.

Kami memasukkan semua sayuran dan nasi yang sudah disiapkan ke dalam panci, tuangkan air dingin (2 liter) dan taruh di atas kompor. Didihkan, tambahkan sedikit garam dan kecilkan api. Kami memasak selama sekitar tiga puluh menit.

Kemudian kami membuka kaleng dan memindahkan sprat beserta sausnya ke dalam sup. Kami menaruh daun salam, merica, dan melanjutkan memasak selama lima menit lagi. Saat disajikan, tambahkan sayuran cincang ke setiap piring.

Sup sprat dengan jelai mutiara dan acar mentimun

Ternyata sup lezat dengan jelai dan sprat kalengan yang dimasak dengan saus tomat. Barley dimasak lebih lama dari sereal lainnya. Untuk mengurangi waktu memasak, disarankan untuk merendam sereal selama 2-3 jam dalam air dingin.

  • 2 kaleng sprat dalam tomat;
  • 4-5 kentang;
  • 1 wortel;
  • 1 bawang bombay;
  • 80 gram beras Belanda;
  • 1 mentimun acar;
  • 1-2 sendok makan saus tomat;
  • 1 daun salam;
  • 2-3 sendok makan untuk menggoreng;
  • garam, merica secukupnya.

Kami memotong mentimun acar menjadi kubus kecil, memasukkannya ke dalam panci kecil, menuangkan air sehingga mentimun tertutup cairan dan didihkan dengan api kecil selama 15-20 menit.

Tuang dua liter air ke dalam panci lain, masukkan jelai mutiara yang sudah direndam dan dicuci ke dalamnya dan masak sampai empuk. Tambahkan kentang potong dadu ke jelai, didihkan dan tambahkan sedikit garam. Masak sampai kentang siap.

Dalam wajan, goreng bawang cincang dalam minyak, lalu tambahkan wortel parut dan lanjutkan menggoreng sayuran selama lima menit, jangan lupa aduk. Kemudian tambahkan saus tomat dan acar rebus, campur dan didihkan di bawah tutupnya selama sepuluh menit dengan api kecil.

Baca juga: Sup Kaldu Daging Sapi - 13 Resep Mudah

Dalam sup, di mana kentang dan jelai mutiara sudah dimasak, kami mengganti saus dengan mentimun dan memasukkan ikan kaleng dari kaleng. Aduk rata, bumbui dengan merica sesuai selera. Kami menuangkan rempah segar, biarkan mendidih dan bersikeras di bawah tutupnya selama 15 menit.

Sup sprat dengan millet

Versi lain dari sup sereal disiapkan dengan millet. Agar sereal tidak terasa pahit di hidangan yang sudah jadi, disarankan untuk membilasnya dengan baik dan melepuh dengan air mendidih sebelum menurunkannya ke dalam kaldu.

  • 1 kaleng sprat dalam tomat;
  • 2 kentang;
  • 1 bawang bombay;
  • 1 wortel;
  • 1 paprika;
  • 2 sendok makan millet;
  • minyak goreng;
  • garam, rempah-rempah dan bumbu secukupnya.

Kami membersihkan sayuran. Kami meletakkan wajan dan panci untuk memasak sup di atas kompor. Tuang 2 liter air ke dalam wajan, dan tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan.

Kami membersihkan dan memotong sayuran. Bawang bombay cincang halus, celupkan ke dalam minyak panas, goreng hingga transparan. Kemudian masukkan wortel parut dan paprika cincang ke dalam potongan-potongan kecil di dalam panci. Goreng dengan api kecil selama 10-15 menit.

Masukkan kentang potong dadu ke dalam air matang, didihkan, tambahkan sedikit garam. Kami menaruh millet yang sudah dicuci dan memasak sereal dan kentang sampai siap. Kemudian pindahkan sayuran dari wajan ke panci dengan sup. Kami menaruh isi kaleng di sana. Aduk dan bumbui sup sesuai selera. Tambahkan rempah segar, didihkan lagi dan matikan api. Sebelum disajikan, sup harus berdiri di bawah tutupnya setidaknya selama seperempat jam.

Sup sprat dalam saus tomat dengan kentang dan kubis

Sup kubis tradisional dimasak dalam kaldu daging. Tapi Anda bisa memasak sup ini dengan kentang dan kubis di atas air dengan menambahkan toples sprat dalam tomat di akhir masakan. Rasanya akan tidak biasa, tetapi sangat menyenangkan.

  • 600 gram. kubis;
  • 400 gram kentang;
  • 300 gram wortel;
  • 1 bawang bombay;
  • 1 toples besar (300 gr.) sprat dalam tomat;
  • 2 sendok makan saus tomat;
  • minyak goreng;
  • bumbu dan rempah sesuai selera.

Sup dimasak dengan sangat cepat, tahap terlama adalah persiapan sayuran. Kami meletakkan panci dengan tiga liter air di atas kompor dan mulai menyiapkan sayuran.

Kami membersihkan kol dari daun bagian atas, potong tipis-tipis. Potong kentang menjadi irisan tipis. Kami memasukkan kubis ke dalam air matang, lima menit setelah air mendidih kedua, tambahkan irisan kentang. Kami mengasinkan sup, dengan mempertimbangkan fakta bahwa makanan kaleng yang sudah diasinkan akan ditambahkan ke hidangan.

Cincang halus bawang, potong wortel menjadi irisan tipis (Anda juga bisa menggosoknya di parutan, sesuka Anda). Goreng sayuran dalam minyak sayur. Saat hampir siap, tambahkan saus tomat dan didihkan semuanya bersama-sama selama sepuluh menit.

Nasihat! Alih-alih saus tomat, Anda bisa menggunakan 2 tomat segar, yang perlu dikupas dan diparut.

Setelah kentang dan kol matang, kami menggeser isi panci ke dalam sup dan mengeluarkan ikan dari toples. Aduk, tambahkan bumbu dan rempah segar secukupnya. Masak selama dua menit lagi dan matikan api.

Sup ikan selalu populer di kalangan penduduk berbagai negara. Setiap negara menyiapkan hidangan panas serupa dari jenis ikan tertentu. Di Rusia kuno, hidangan seperti itu dibuat dari ikan berminyak dan kaviar. Saat ini, koki terkemuka membuat sup sprat yang lezat dan sehat dalam saus tomat. Jika Anda menambahkan makanan laut, seperti lobster, cumi-cumi, ke dalamnya, Anda bisa mendapatkan hidangan yang sangat lezat yang bahkan bisa dinikmati oleh para pecinta kuliner.

Tidak semua ibu rumah tangga memasak sup kalengan dengan saus tomat. Banyak yang tidak mencoba menciptakan kenikmatan kuliner seperti itu karena mereka tidak tahu betapa enak dan mudahnya hidangan itu disiapkan. Sup dapat disiapkan menggunakan makanan paling sederhana. Kiat utama untuk digunakan saat menyiapkan hidangan panas:

  1. Memilih toples sprat dalam saus tomat harus dilakukan dengan sangat hati-hati. Itu harus utuh dan tidak memiliki penyok di permukaannya. Rasa makanan yang dimasak akan tergantung pada kualitas bahan ini.
  2. Sebagai makanan tambahan bisa berupa: sayuran, sereal dan pasta.
  3. Isi makanan kaleng harus dimasukkan ke dalam sup 10 menit sebelum hidangan benar-benar matang.
  4. Makanan garam dan merica sebaiknya dilakukan hanya setelah langkah terakhir selesai, karena makanan kaleng mungkin sudah mengandung garam dalam jumlah yang cukup.
  5. Disarankan untuk menyajikan makanan ke meja dengan krim asam.

Sup kalengan dalam saus tomat tidak terlalu sulit untuk disiapkan, dan dibuat dari makanan yang paling umum. Produk utamanya adalah sprat, yang mungkin tidak ada di lemari es. Saat membeli ikan di rak-rak toko, preferensi harus diberikan pada makanan kaleng yang lebih segar. Disarankan juga untuk melihat komposisi sprat kalengan. Semua sup jenis ini memiliki instruksi persiapan yang kurang lebih sama. Hal yang sama dapat dikatakan tentang komposisi komponen yang dikandungnya.

Koki berpengalaman tahu lusinan resep untuk hidangan seperti itu. Masing-masing dari mereka memiliki semangatnya sendiri, membuat kreasi koki menjadi mahakarya kuliner yang nyata. Bahkan ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman pun dapat memasak makanan lezat dengan sprat dalam tomat di rumah. Kehadiran keterampilan khusus dalam menyiapkan makanan ini, menurut resep, tidak diperlukan.

Cara memasak sup sprat dalam saus tomat dengan bihun

Sup dengan sprat dalam saus tomat, resep untuk memasak hidangan dengan bihun. Untuk membuat kreasi kuliner, Anda memerlukan komponen berikut:

  • ikan kaleng dengan tomat - 1 toples;
  • spageti atau bihun - 1 genggam;
  • kentang - 2-3 potong;
  • bawang - 1 kepala;
  • garam, bumbu, bumbu - secukupnya.

Urutan persiapan sup:

  1. Makanan panas dimasak selama sekitar setengah jam. Awalnya, perlu mengupas dan memotong kentang menjadi kubus, mengirimnya ke air untuk dimasak, ketika hampir siap, Anda dapat mengirim bihun ke dalam air.
  2. Kami membersihkan bawang dari kulitnya, cincang halus, goreng sampai berwarna cokelat keemasan, kirim ke sup.
  3. Sprat adalah produk terakhir yang masuk ke dalam air.
  4. Garam piring, merica, tambahkan sayuran hijau, taruh di atas meja panas.

Tanya koki!

Gagal memasak makanan? Jangan ragu untuk bertanya kepada saya secara pribadi.

Sup ikan kalengan dengan millet

Sup sprat dalam kandungan kalori saus tomat, yang cocok bahkan untuk mereka yang sedang diet, disiapkan dengan nasi dan millet. Ini adalah makanan yang sangat rendah kalori. Komponen-komponen ini, yang sudah direbus sebelumnya di panci lain, harus diturunkan ke dalam air. Waktu memasak sup adalah setengah jam. Lebih baik mengambil sprat kalengan untuk hidangan buatan sendiri atau memberikan preferensi pada yang dibuat oleh produsen terkenal dengan reputasi yang sangat baik.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sup yang lezat:

  • 1 makanan kaleng;
  • kentang - 2 umbi;
  • bawang - 1 kepala;
  • wortel - 1 buah;
  • minyak zaitun - 2 sendok besar;
  • millet - setengah gelas;
  • nasi - bagian gelas;
  • garam, merica, bumbu - secukupnya;
  • daun salam - 1-2 lembar;
  • krim asam - untuk disajikan;
  • bawang putih - 2 siung.

Resep langkah demi langkah untuk hidangan lezat:

  1. Kami mengupas kentang, memotong umbi menjadi potongan-potongan persegi, mengirimnya ke air mendidih, memasak selama 20 menit.
  2. Kami sedang menyiapkan saus untuk sup wortel dan bawang: goreng sayuran dalam minyak zaitun, kirim benda kerja ke air mendidih.
  3. Setelah 20 menit, taruh sprat dalam saus tomat, lalu tuangkan millet dengan nasi, Anda bisa memberikan preferensi pada salah satu sereal yang diusulkan.
  4. Didihkan sup, tambahkan daun salam, garam dan merica, masak selama beberapa menit lagi.
  5. Pada akhirnya, kami menurunkan bawang putih, peterseli, dan kemangi, disarankan untuk menyajikan hidangan dengan krim asam di meja.

Sup dengan ikan kalengan, kentang

Sprat dalam saus tomat, di rumah sangat sering dimasak dengan kentang. Di satu sisi, hidangan seperti itu ternyata menjadi makanan, dan di sisi lain, sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Dibutuhkan sekitar 40 menit untuk memasak makanan.

Bahan utama yang dibutuhkan:

  • bawang - 2 kepala;
  • wortel - 1 buah;
  • kentang - 4 buah;
  • jus tomat - 2 cangkir;
  • garam, gula, bumbu - secukupnya;
  • air - 2 liter;
  • sprat dalam tomat - toples;
  • minyak bunga matahari - secukupnya.

Cara memasak:

  1. Kami membersihkan umbi kentang dari kulitnya, potong dadu berukuran sedang, isi dengan air, nyalakan api hingga mendidih.
  2. Pada saat ini, potong bawang menjadi potongan-potongan kecil, parut wortel di parutan kasar, goreng sampai rona emas muncul, tuangkan jus tomat, didihkan isi wajan.
  3. Tuang garam dan gula ke dalam piring, masak selama sekitar 5 menit lagi.
  4. Ke kentang mendidih, tambahkan makanan kaleng dengan sprat dalam tomat, pindahkan penggorengan ke air mendidih, masak selama 7 menit lagi.
  5. Sebelum makan, disarankan untuk mendinginkan sedikit hidangan yang dimasak, Anda juga bisa menambahkan krim asam ke dalamnya untuk mendapatkan rasa yang lebih kaya.

Sup sprat kalengan dalam saus tomat, kacang polong

Sup dengan sprat dalam tomat dan kacang polong adalah hidangan yang agak tidak biasa, berbagai jenis daging asap sering ditambahkan ke dalamnya. Untuk menyiapkan hidangan gourmet, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • kacang polong - 1 cangkir;
  • wortel - 1 buah;
  • bawang - 1 buah;
  • sprat - 1 toples;
  • pasta tomat - 1 sendok besar;
  • hijau dan lada secukupnya.

Instruksi memasak:

  1. Rebus air untuk kuah, celupkan kacang polong ke dalam air mendidih, masak hingga setengah matang.
  2. Goreng wortel parut halus dan bawang cincang dalam minyak, tambahkan persiapan ke kacang polong, biarkan sup mendidih.
    • bawang -1 kepala;
    • ikan kecil dalam saus tomat -1 kaleng;
    • millet - 20 gram;
    • daun salam - 2 lembar;
    • umbi kentang - 2 buah;
    • air - 1,5 liter;
    • bumbu - secukupnya.

    Proses memasak:

    1. Kupas umbi kentang dari kulitnya, potong kecil-kecil.
    2. Kami membersihkan bawang, cincang halus.
    3. Kami mengirim kentang dan bawang ke mangkuk multicooker berisi air, mengatur mode "memasak uap", memasak selama 40 menit.
    4. Kami memilah millet dari sampah, bilas sampai bersih dengan air, 20 menit sebelum dimasak, sereal dapat dikirim ke slow cooker.
    5. 10 menit sebelum akhir memasak, masukkan ikan bersama saus, turunkan daun salam.
    6. Tuang makanan di piring, hiasi dengan sayuran cincang halus.

    Kesimpulan

    Koki berpengalaman yang bermimpi menyiapkan hidangan gourmet dengan cepat, tanpa biaya ekonomi, dapat mengalihkan perhatian mereka ke sup sprat dalam saus tomat. Makanan seperti itu akan dihargai oleh pengagum biasa makanan lezat dan gourmet sejati. Benar-benar semua orang bisa terkejut dengan hidangan yang disajikan. Ada berbagai macam pilihan sup. Penggemar produk makanan ini akan dapat menemukan di antara resep yang disajikan yang paling cocok untuk keluarga dan orang yang mereka cintai.

    Anda dapat mengejutkan orang lain dengan masakan yang tidak biasa bahkan ketika seseorang sama sekali tidak punya waktu dan uang untuk menyiapkan kenikmatan kuliner yang kompleks.

Ketika semur dengan sup daging, borscht, dan kubis sudah cukup lelah dan Anda menginginkan sesuatu yang sangat lezat, tetapi sangat sederhana untuk disiapkan, Anda harus memasak sup dengan sprat dalam saus tomat. Minuman seperti itu dari kategori "ekonomi" dibuat berdasarkan produk yang sangat terjangkau dan murah. Kursus pertama seperti itu akan membantu Anda memasak makan malam ketika tidak ada uang ekstra dan waktu luang untuk repot di kompor. Hanya setengah jam - dan Anda memiliki sup yang menggugah selera, harum, cerah, dan sangat bergizi di meja Anda, yang baik di musim panas di musim panas dan di musim dingin, ketika Anda menginginkan sesuatu yang ringan, tetapi menghangatkan. Jadi, tuliskan resep terperinci dan mulailah memasak, ikuti foto dan rekomendasi langkah demi langkah.

Waktu memasak - 30 menit.

Jumlah porsi adalah 7.

Bahan

Untuk menyiapkan sup yang begitu sederhana, tetapi sangat bergizi dan lezat untuk setiap hari, kita membutuhkan produk yang sangat murah. Jadi resep ini dapat dengan aman dikaitkan dengan kategori kursus anggaran pertama. Jadi inilah yang kita butuhkan:

  • kentang - 4 buah;
  • sprat dalam saus tomat - 1 kaleng;
  • bihun - 100 g;
  • bawang - 1 kepala;
  • adas kering - 1 sdm. l.;
  • daun salam - 1-2 pcs.;
  • minyak sayur olahan - untuk menggoreng;
  • garam secukupnya.

Cara memasak sup sprat dalam saus tomat

Tidak ada yang tidak mungkin dalam menyiapkan hidangan pertama yang ringan, memuaskan dan sangat lezat. Di sini Anda dapat menemukan resep langkah demi langkah sederhana dengan foto yang akan membantu Anda menguasai prinsip memasak sup lain untuk makan malam dari produk termurah dan paling terjangkau.

  1. Pertama, Anda perlu menyiapkan semua bahan utama.

  1. Bawang harus dikupas dan dicincang halus. Kirim irisan ke wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak sayur tidak berbau. Goreng irisan bawang bombay sampai berwarna cokelat keemasan.

  1. Kupas dan bilas kentang dalam air mengalir. Potong umbi menjadi batang yang rapi. Tuang air ke dalam panci. Kirim wadah berisi cairan ke kompor. Siapkan api sedang. Masukkan irisan sayuran. Rebus kentang selama 13-15 menit.

  1. Tambahkan bawang goreng ke kaldu. Rebus 3 menit.

  1. Tuang bihun ke dalam sup. Masukkan daun salam ke dalam rebusan.

Pada catatan! Jangan lupa untuk mengaduk sup segera. Jika tidak, bihun akan saling menempel menjadi satu gumpalan besar.

  1. Masak selama 5 menit lagi, lalu tambahkan sprat dalam saus tomat ke dalam minuman. Secara menyeluruh, tetapi sangat lembut, aduk isi panci sekali lagi.

  1. Tuang dill kering ke dalam minuman. Rasakan supnya. Jika menurut Anda garamnya tidak cukup, Anda bisa menambahkan sedikit.

Catatan! Pada tahap ini, Anda bisa menyesuaikan rasa sup dengan bumbu lainnya. Lada hitam, oregano, basil, jintan tidak akan merusak hidangan pertama.

Tetap menunggu lagi untuk mendidih - dan hanya itu, Anda bisa mematikan api. Tutup panci dengan penutup sup yang lezat. Untuk membuat rasa rebusan lebih kuat dan cerah, Anda harus bersikeras setidaknya selama seperempat jam. Anda dapat menyajikan sup lezat dengan sprat dalam saus tomat dalam mangkuk besar atau menuangkannya dalam porsi di piring. Atas minuman dapat ditaburi dengan rempah segar. Sebagai tambahan yang menggugah selera, crouton dan sedikit krim asam cocok di sini.

Memuat...Memuat...