Resep di microwave lg. Memasak sebagian besar makanan dalam microwave. Peralatan apa yang digunakan untuk microwave

Perhatian! Resep termasuk perkiraan waktu memasak. berbeda. Jika daya Anda kurang, maka waktu memasak perlu ditingkatkan.

Sugarstilettosstyle.com

Roti panggang yang lezat dan lezat ini adalah tambahan yang bagus untuk kopi pagi Anda.

Bahan

  • 2 potong roti putih atau baguette;
  • 1 telur;
  • 2 sendok makan susu;
  • 1 sendok makan mentega cair;
  • 1 sendok teh kayu manis;
  • sendok teh gula;
  • sendok teh vanili.

Memasak

Olesi cangkir di mana Anda akan menyiapkan roti panggang dengan mentega cair. Pecahkan telur ke dalamnya, kocok ringan dan, tanpa berhenti mengaduk, tuangkan susu, gula, kayu manis, dan vanila. Campur secara menyeluruh.

Potong roti menjadi kubus kecil dan celupkan ke dalam campuran telur-susu. Biarkan meresap selama sekitar satu menit. Panggang dalam microwave dengan daya maksimum selama 1,5 menit, periksa kesiapan setiap 30 detik.

Gerimis dengan madu atau taburi dengan gula bubuk dan sajikan.


Bernashafo/Depositphotos.com

Pilihan sarapan lain yang bisa dimasak langsung di cangkir.

Bahan

  • 3 sendok makan oatmeal;
  • 1 gelas susu;
  • 20 gram mentega;
  • 2 sendok teh madu;
  • pisang, stroberi, dan buah-buahan lainnya - secukupnya.

Memasak

Tuang susu di atas oatmeal dalam mangkuk yang dalam. Lebih baik menggunakan oatmeal instan. Garam sedikit dan aduk.

Masak dalam microwave selama 2-3 menit dengan daya maksimum. Saat bubur panas, tambahkan mentega, madu, dan buah cincang ke dalamnya.


Aurimas/Flickr.com
Biggerbolderbaking.com

Lasagna juga bisa dimasak bukan di atas loyang di dalam oven, tetapi di dalam cangkir. Berikut cara melakukannya.

Bahan

  • 2 lembar siap pakai untuk lasagna;
  • 180 ml air;
  • 50 g sosis dokter;
  • 50 gram ricotta;
  • 20 gram keju cheddar;
  • 3 sendok makan saus tomat;
  • 1 sendok teh minyak zaitun;
  • bayam.

Memasak

Pecahkan lembaran lasagna ke ukuran cangkir tempat Anda akan memasaknya. Dalam mangkuk terpisah, campurkan air dan minyak zaitun. Letakkan seprai di sana dan kirim ke microwave selama 3-4 menit. Pasta harus menjadi lunak.

Tempatkan bahan dalam cangkir berlapis-lapis: saus tomat, daun untuk, sedikit bayam, sosis cincang halus, ricotta. Ulangi lapisan sampai cangkir penuh. Taburkan keju keras parut di atasnya.

Microwave selama 2-3 menit dengan daya maksimum. Tujuan Anda adalah agar pasta selesai dimasak.


Biggerbolderbaking.com

Nyonya rumah yang berpengalaman bahkan bisa memasak sup. Jika Anda belum percaya diri, inilah satu pilihan cepat: sup kentang tumbuk.

Bahan

  • 170 ml air;
  • 115 ml kaldu ayam atau sayuran;
  • 60 ml susu;
  • 1 kentang kecil;
  • 1 bawang kecil;
  • 30 gram keju cheddar;
  • 2 sendok teh tepung jagung;
  • sepotong daging goreng;
  • garam dan merica - secukupnya;
  • krim asam dan rempah-rempah untuk disajikan.

Memasak

Kupas kentang dan potong dadu kecil. Ambil mangkuk yang dalam, isi dengan air, masukkan kentang dan masak dalam microwave selama 3-4 menit dengan daya maksimum sampai sayuran lunak.

Tiriskan kelebihan air dan tambahkan tepung jagung (ini akan memberikan kekentalan yang tepat), bawang bombay dan daging cincang halus, dan keju keras parut ke kentang. Tuang kaldu, susu, dan campur semuanya dengan seksama. Anda bisa menggunakan blender.

Garam, merica, dan microwave selama 2-3 menit. Daya yang disarankan adalah 1200 watt. Jika alat Anda lebih lemah, tambah waktu memasaknya.

Sajikan sup dengan krim asam dan rempah-rempah.


Savorysweetlife.com

Diet makan malam yang lezat dapat disiapkan hanya dalam 5 menit. Ini adalah pilihan yang bagus bagi mereka yang tinggal sendiri dan tidak ingin memanaskan oven terlebih dahulu dan memanggang ikan utuh.

Bahan

  • 1 potong fillet salmon;
  • 2 sendok makan mayones;
  • 2 sendok makan saus sriracha;
  • lemon, peterseli, garam dan merica - secukupnya.

Memasak

Bilas dan keringkan fillet salmon. Jika ada tulang di bagian, keluarkan dengan pinset. Letakkan sisi kulit ikan di bawah dalam piring kaca microwave, garam, merica, tuangkan jus setengah lemon, diamkan sebentar.

Saat ini, campur mayones (lebih baik digunakan) dengan saus sriracha. Yang terakhir bisa diganti dengan adjika atau saus pedas lainnya. Tutupi salmon dengan campuran yang dihasilkan. Tempatkan beberapa irisan lemon di atasnya dan taburi dengan peterseli cincang segar.


Odelinde/Depositphotos.com

Di musim panas, hidangan ini akan dikenakan biaya beberapa sen, dan persiapannya hanya akan memakan waktu sekitar setengah jam.

Bahan

  • 1 zucchini;
  • 1 tomat;
  • 1 paprika;
  • 1 bawang bombay;
  • 2 siung bawang putih;
  • 100 g krim asam lemak;
  • 50 gram keju;
  • garam dan rempah-rempah lainnya - secukupnya;
  • minyak zaitun.

Memasak

Karena kami memasak di microwave dan bukan di oven, sayurannya harus kecil. Cuci zucchini, keringkan dan potong menjadi cincin. Jika masih muda, Anda bisa membiarkan kulitnya.

Masukkan zucchini ke dalam piring, garam, bumbui dengan bumbu secukupnya dan gerimis dengan minyak zaitun. Microwave selama 10 menit.

Selama waktu ini, cuci dan potong tomat menjadi setengah cincin, kupas dan potong (juga menjadi setengah cincin) bawang. Tambahkan sayuran ke zucchini dan microwave selama 7 menit lagi.

Masukkan bawang putih melalui pers dan campur dengan krim asam, tambahkan keju parut halus. Tuang campuran di atas sayuran dan masak selama 5-7 menit lagi.

Hidangan bisa disajikan panas dan dingin.


olhaafanasieva/Depositphotos.com

Hidangan ini akan membantu Anda jika rumah tangga lapar, tetapi Anda tidak ingin memasak sama sekali. Ini sangat lezat dengan kentang baru.

Bahan

  • 8 kentang kecil;
  • 50 g keju keras;
  • 50 g suluguni;
  • 2 sendok makan minyak zaitun;
  • 2 sendok makan krim asam;
  • sendok teh bubuk bawang putih;
  • rempah segar, garam, kacang - secukupnya.

Memasak

Cuci kentang dengan baik. Jika masih muda, Anda bahkan tidak perlu membersihkannya: cukup telusuri umbinya dengan spons logam keras. Potong kentang menjadi irisan. Semakin tipis mereka, semakin sedikit waktu yang dibutuhkan untuk memasak.

Tempatkan kentang dalam piring tahan microwave, gerimis dengan minyak zaitun, taburi dengan bubuk bawang putih, dan bumbui dengan garam. Hati-hati dengan garam: suluguni juga asin. Microwave selama 5-7 menit dengan daya sedang.

Campur keju keras parut dan suluguni, lunakkan dengan garpu. Yang terakhir berhasil digantikan oleh keju. Tambahkan bumbu cincang halus dan krim asam. Campur secara menyeluruh. Tuangkan campuran keju di atas kentang dan taburi dengan kenari atau kacang lain pilihan Anda.

Masak selama 3-5 menit lagi sampai keju meleleh.


Mats Lindh/Flickr.com

Jamur dengan keju dapat dianggap sebagai hidangan independen atau sebagai hidangan pembuka. Mereka akan menyelamatkan Anda jika para tamu sudah berada di ambang pintu, dan tidak ada yang memperlakukan mereka.

Bahan

  • 12 juara;
  • 6 sendok teh mayones;
  • 6 sendok teh keju parut;
  • garam, bumbu - secukupnya.

Memasak

Cuci jamur dan buang batangnya (jangan dibuang). Garam dan masukkan setengah sendok teh mayones di setiap topi.

Potong kaki menjadi kubus dan kombinasikan dengan keju parut. Anda dapat menambahkan sayuran jika Anda suka. Garam campuran yang dihasilkan sedikit lagi dan isi jamur dengannya.

Microwave selama 5-8 menit. Kesiapan dapat diperiksa dengan tusuk gigi: jika jamur lunak dan diberi jus, maka mereka sudah siap.

Pembuka Yunani yang populer ini mudah dibuat dalam microwave dan kemudian disajikan dengan roti segar. Waktu minimum - rasa maksimum.

Bahan

  • 5 tomat;
  • 1 paprika;
  • 1 sendok makan minyak zaitun;
  • feta, oregano, garam - secukupnya.

Memasak

Bilas tomat dan potong menjadi cincin. Tempatkan mereka dalam mangkuk yang aman untuk microwave. Garam secukupnya, gerimis dengan minyak zaitun dan panggang selama 2 menit.

Selama waktu ini, cuci dan potong paprika manis. Keluarkan tomat dari microwave dan taburi dengan feta tumbuk dan paprika. Taburi dengan oregano atau bumbu apa pun yang Anda suka dan panggang lagi selama 1-2 menit. Semua sudah siap!


studioM/Depositphotos.com

Camilan untuk yang mengikuti gambar. Saat lapar menyerang dan Anda ingin makan, gunakan resep ini.

Bahan

  • 2 sendok makan oatmeal;
  • 2 sendok makan kefir bebas lemak;
  • 1 telur;
  • garam dan rempah-rempah - secukupnya.

Memasak

Kocok telur, kefir, dan oatmeal. Garam dan tambahkan bumbu favorit Anda. Lapisi piring dengan kertas perkamen dan sebarkan campuran di atasnya dalam potongan-potongan.

Microwave selama 4-5 menit. Stik renyah sudah siap!


Eldriva/Flickr.com

Makanan penutup biasanya cukup merepotkan untuk disiapkan. Tapi tidak di kasus ini. Kue keju ini disiapkan dengan cepat dan dari bahan-bahan paling dasar.

Bahan

  • 1 bungkus kue gula;
  • 1 telur;
  • 60 gram keju krim;
  • 2 sendok makan krim asam;
  • 2 sendok makan mentega cair;
  • 4 sendok teh gula bubuk;
  • sendok teh jus lemon;
  • sendok teh vanili;
  • krim kocok, kacang-kacangan, buah-buahan, beri - untuk dekorasi dan penyajian.

Memasak

Menggunakan blender, hancurkan kue menjadi remah-remah dan gabungkan dengan mentega. Tuang campuran kental yang dihasilkan ke bagian bawah piring microwave. Kemas kue dengan baik: "kue" ini akan menjadi dasar kue keju.

Kocok keju dan krim asam bersama-sama, lalu tambahkan gula icing, jus lemon, vanila, dan telur, lalu kocok lagi hingga halus. Oleskan buttercream di atas kue. Panggang dalam microwave selama sekitar 2 menit. Daya yang disarankan - 700 watt.

Masukkan kue keju yang sudah jadi dan agak dingin ke dalam lemari es selama beberapa jam. Hiasi dengan kacang, beri atau buah sebelum disajikan.

Silakan dinikmati makanannya!

Oven microwave nyaman karena memasak makanan lebih cepat daripada perangkat lain, dan juga memiliki fungsi mencairkan makanan. Namun, memasak makanan lezat dan bergizi dalam microwave tidak semudah kedengarannya, dan untuk mendapatkan hasil maksimal dari makanan Anda, Anda harus mengikuti beberapa aturan. Yang terpenting, jangan lupa untuk menjaga kelembapan produk pada tingkat yang tepat dan perhatikan waktu memasak yang tepat.

Langkah

Memasak Sebagian Besar Makanan di Microwave

    Bagilah makanan dengan waktu memasak. Beberapa makanan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak daripada yang lain. Lebih khusus lagi, makanan yang lebih besar dan lebih tebal membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak daripada makanan yang lebih tipis dan lebih kecil. Untuk mencegah makanan besar menjadi kurang matang dan makanan kecil menjadi terlalu matang, urutkan bahan dan masak secara terpisah.

    • Sayuran bertepung (seperti kentang atau ubi jalar) cenderung memakan waktu paling lama untuk dimasak, diikuti oleh daging. Tapi butuh sedikit waktu untuk memasak sayuran kecil.
  1. Potong makanan yang lebih besar untuk mempercepat waktu memasak. Anda dapat mempersingkat waktu yang dibutuhkan untuk memasak makanan dalam microwave dengan memotong bahan-bahan menjadi potongan-potongan kecil. Misalnya, potongan daging yang besar akan lebih cepat matang jika dipotong-potong atau potongan-potongan kecil terlebih dahulu.

    • Makanan yang harus dipotong sebelum dimasak termasuk kentang (kecuali jika Anda memanggangnya), sayuran besar lainnya, dan potongan besar daging.
  2. Buat lubang pada produk yang dikuliti. Makanan dengan kulitnya bisa menahan uap, dan jika uapnya tidak ke mana-mana, makanan bisa pecah dan memercik ke segala arah. Untuk menghindarinya, ambil garpu atau pisau tajam dan buat beberapa lubang pada makanan yang sudah dikuliti, antara lain:

    • Sosis,
    • kentang,
    • ubi,
    • sosis untuk hot dog.
  3. Atur makanan dengan benar dalam mangkuk yang aman untuk microwave. Temukan mangkuk atau piring yang bisa digunakan di microwave. Atur makanan dalam satu lapisan sehingga bagian makanan yang paling tebal berada jauh dari bagian tengah mangkuk. Ini menjamin waktu memasak yang akurat, karena yang terletak lebih dekat ke tepi luar akan matang lebih cepat daripada yang lebih dekat ke tengah.

    Tutup makanan sebelum dimasak. Jika mangkuk khusus memiliki penutup, tutup piring dengan tutupnya dan sisakan sedikit celah agar uapnya bisa keluar. Jika Anda tidak memiliki penutup, tutup mangkuk dengan handuk basah atau handuk kertas. Menutup makanan dalam microwave penting karena sejumlah alasan, termasuk:

    Masak makanan dalam waktu singkat dan aduk terus. Tutup pintu oven microwave. Untuk menyalakan microwave, Anda harus memilih waktu memasak, mengatur timer, lalu menekan tombol "Start". Masak sayuran kecil dalam interval 1 menit, sayuran besar dalam interval 2 menit, dan daging dalam interval 3 menit. Aduk isi piring di antara setiap sesi untuk mendistribusikan panas.

    Biarkan makanan beristirahat sebelum disajikan. Setelah makanan siap, tutup pintu oven microwave dan biarkan piring di sana untuk "beristirahat". Selama waktu ini, makanan akan sepenuhnya mencapai kesiapan. Sayuran dan casserole harus didiamkan selama 5 hingga 10 menit, sedangkan daging membutuhkan 10 hingga 15 menit.

Memasak makanan tertentu

    Masak daging dengan daya sedang. Anda bisa memasak daging dalam microwave, tetapi ini membutuhkan waktu untuk membiasakan diri. Ambil daging pada suhu kamar. Keringkan dengan lembut untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Bumbui dengan sedikit garam dan merica jika diinginkan. Tempatkan daging dalam piring tahan microwave dan masak dengan daya sedang selama 5-7 menit. Balikkan daging sekali selama memasak.

Dalam kehidupan sehari-hari, oven microwave telah menjadi asisten terbaik di dapur. Dan terkadang ada saat-saat ketika oven microwave dapat digunakan tidak hanya untuk memanaskan dan mencairkan hidangan, tetapi juga untuk menyiapkan makan malam yang lezat. Apa yang bisa dimasak dengan cepat dalam microwave? Kami akan menjawab pertanyaan ini di bawah ini.

Berbagai resep microwave

Pada pandangan pertama, tampaknya mustahil untuk memasak makanan sehat dan lezat dalam microwave. Tetapi tidak banyak orang yang tahu bahwa makanan yang dimasak dalam oven microwave praktis tidak kehilangan zat bermanfaat dan penampilan aslinya.

Keterampilan kuliner khusus juga tidak berguna untuk memasak. Satu-satunya hal yang harus Anda perhatikan adalah keberadaan hidangan khusus untuk oven. Anehnya, jumlah hidangan yang dimasak dalam microwave.

Kelimpahannya begitu luas sehingga menunya dapat disesuaikan dengan selera gourmet mana pun. Di bawah ini adalah beberapa resep cepat.

Kentang dengan bacon


Resep ini sangat sederhana dan ekonomis, ini akan menjadi pilihan camilan yang bagus untuk kedatangan tamu tak terduga. Bergizi dan enak!

Cuci kentang hingga bersih dan potong-potong. Potongannya tidak boleh mencapai dasar kentang. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, diamkan sebentar agar bumbu meresap. Masukkan kentang ke dalam piring microwave khusus yang disiapkan sebelumnya.

Kira-kira 3 kentang besar akan muat di microwave sekali. Pada daya microwave maksimum (850 W), masak selama 10-13 menit.

Sementara itu, siapkan isiannya. Isinya bisa bervariasi, ham bisa diganti dengan ayam atau segala macam produk asap. Dalam resep ini, ham harus dicincang halus, keju harus diparut pada parutan terkecil.

Keluarkan kentang yang sudah dimasak dari microwave ke piring dan gosok daging dari sayatan dengan hati-hati. Campur bubur dengan ham dan keju, tambahkan mayones atau krim asam (untuk menambah kesegaran pada hidangan). Campur semua bahan secara menyeluruh lagi. Jika diinginkan, zaitun cincang halus atau mentimun acar dapat ditambahkan.

Isi perlahan sisa cetakan kentang dengan campuran yang dihasilkan. Agar hidangan yang dihasilkan tidak hancur, perlu sedikit menekan bagian di kedua sisi. Taburkan bumbu cincang di atasnya dan sajikan dengan berani!

Goulash Hongaria

Seperti disebutkan di atas, dimungkinkan untuk memasak lauk pauk dan hidangan daging dalam oven microwave. Gulai yang disajikan di bawah ini tidak hanya enak, tetapi juga memiliki tampilan yang menarik.

Gulai Hungaria adalah hidangan yang cukup umum, biasanya dimasak dalam wajan, tetapi oven microwave sama sekali tidak kalah dan memiliki keunggulan waktunya sendiri. Gulai Hungaria sangat cocok untuk mereka yang mengikuti sosok tersebut.

Bahan:

  • daging sapi (tanpa tulang) - 500 g;
  • paprika (ukuran sedang) - 1 pc.;
  • bawang - 1 buah;
  • tomat - 2 buah;
  • anggur merah kering - 50 ml;
  • kubus kaldu - 2 buah;
  • paprika giling - 0,5 sdm;
  • garam;
  • sayuran hijau.

Waktu memasak: 20 menit.

Kalori per 100 gram: 70 kkal.

Cuci bersih daging sapi dan buang uratnya. Daging sapi bisa diganti dengan daging sapi. Potong daging menjadi tongkat kecil. Kupas bawang dan potong. Potong paprika menjadi dua, lepaskan inti, potong dadu.

Untuk tampilan yang lebih menggugah selera, Anda dapat mengambil dua bagian paprika dengan warna berbeda. Tempatkan daging dengan sayuran dalam panci tahan microwave, tutup dengan penutup dan, dengan kekuatan penuh (850 W), masak selama 5-7 menit.

Tomat harus dikupas. Untuk melakukan ini, mereka harus disiram dengan air mendidih. Setelah kulitnya dibuang, tomat akan dicincang dan ditambahkan dagingnya.

Langkah selanjutnya dalam memasak gulai adalah memasak sausnya. Garam, paprika, dan kaldu kubus harus dilarutkan dalam anggur. Bumbu lainnya bisa ditambahkan sesuai selera, seperti jinten atau marjoram.

Tuang gulai dengan campuran yang dihasilkan dan lanjutkan memasak selama 7-10 menit. Taburi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu cincang halus.

Hati dalam saus krim asam

Bagi banyak orang, memasak hati dalam oven microwave tidak biasa, tetapi resep ini akan menambah variasi pada diet harian Anda. Hati ternyata empuk dan harum.

Bahan:

  • hati sapi atau ayam - 500 g;
  • bawang ukuran sedang - 2 buah;
  • krim asam 20% lemak - 200 ml;
  • bawang putih - 2 gigi;
  • minyak bunga matahari - 1 sdm;
  • garam;
  • lada;
  • Daun salam.

Waktu memasak: 25-30 menit.

Kalori per 100 gram: 140 kkal.

Bawang perlu dikupas dan dipotong menjadi setengah cincin tipis. Masukkan ke dalam panci tahan microwave, disarankan untuk menggunakan piring dengan kapasitas 2-2,5 liter. Gerimis minyak bunga matahari di atas bawang.

Minyak bunga matahari bisa diganti dengan minyak nabati lainnya. Tutup panci dengan bawang dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit, atur daya maksimum ke 100%.

Sementara itu, siapkan hati. Jika hati adalah daging sapi, itu harus dibersihkan dari film. Dengan hati ayam, Anda tidak dapat menghapus filmnya. Potong hati menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan krim asam.

Letakkan campuran yang dihasilkan di atas bawang dan lanjutkan memasak dengan daya 100% selama 2 menit tanpa menutup wadah dengan penutup. Setelah 2 menit, kurangi daya hingga 80%, didihkan lagi selama 10-12 menit.

Bawang putih cincang, garam, merica, daun salam, atau rempah-rempah lainnya, tambahkan di akhir masakan, matikan setelah 30 detik dan biarkan hidangan yang sudah jadi dalam microwave selama 5 menit lagi.

Dan apa untuk pencuci mulut?

Terkadang Anda ingin memperlakukan orang yang dicintai dengan segala macam barang. Orang dewasa dan anak-anak sangat menghargai kue buatan sendiri. Apa yang bisa dimasak dari memanggang dalam microwave? Ternyata ada banyak pilihan makanan penutup yang luar biasa, baik dengan kue kering maupun tanpa kue.

Cupcake ajaib

Untuk menyiapkan cupcakes ini, keterampilan khusus dan kemampuan kuliner tidak diperlukan.

Bahan:

  • tepung - 10 gram;
  • gula - 2-3 sendok makan;
  • susu (hanya lemak) - 150 ml;
  • baking powder untuk adonan - 1 sdt;
  • kakao - 2-3 sendok makan

Waktu memasak: 15 menit.

Kalori per 100 gram: 320 kkal.

Kocok susu dan gula hingga halus dengan whisk, tuang susu. Lebih baik menggunakan susu pada suhu kamar, maka muffin akan menjadi lebih lapang. Tambahkan baking powder untuk adonan.

Baking powder bisa diganti dengan 0,5 sdt. soda dipadamkan dengan cuka. Tuang kakao ke dalam campuran yang dihasilkan dan secara bertahap tambahkan tepung, aduk rata dengan pengocok untuk menghindari gumpalan.

Perhatian khusus harus diberikan pada fakta bahwa resep yang diusulkan tidak termasuk penggunaan semua jenis mixer. Selain itu, jangan menguleni adonan terlalu lama.

Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan khusus dengan volume 150 ml. Jumlah bahan dihitung pada 3 bentuk. Jika tidak ada bentuk seperti itu, jalan keluar dapat ditemukan dengan menggunakan cangkir kopi atau peralatan keramik lainnya. Jangan mengisi cetakan sampai penuh, setengahnya akan cukup, muffin akan mengembang selama proses pemanggangan.

Dibutuhkan 4-5 menit untuk memanggang cupcake ajaib dengan daya 750 watt.

Resepnya dapat dilengkapi dengan berbagai aditif, misalnya, buah atau kacang cincang. Anda juga dapat berimprovisasi saat menyajikan - tuangkan kue mangkuk dengan susu kental atau lapisan gula cokelat.

Kue gandum dengan apel

Resep sederhana untuk kue gandum, yang sangat cocok untuk pesta teh ringan. Memasak tidak akan memakan banyak waktu dan usaha yang luar biasa, tetapi itu akan membuat kesan yang luar biasa. Resepnya tidak memaksa penggunaan hidangan khusus untuk microwave.

Bahan:

  • oatmeal - 1 cangkir;
  • gula - 0,5 gelas;
  • tepung - 1 sdt;
  • telur ayam - 1 pc.;
  • apel - 1 buah.

Waktu memasak: 10 menit.

Kalori per 100 gram: 180 kkal.

Pertama-tama, haluskan oatmeal menjadi tepung menggunakan blender. Tidak perlu mencapai konsistensi tepung. Campurkan oatmeal dengan tepung.

Di wadah lain, kocok telur dengan gula hingga rata. Gula harus benar-benar larut, jika tidak maka akan terbakar dalam microwave. Tambahkan oatmeal ke massa yang dihasilkan dan aduk rata lagi.

Parut apel di parutan halus dan kombinasikan dengan adonan. Jika diinginkan, apel dapat diganti dengan buah lain.

Taburi piring microwave dengan tepung, dan dengan hati-hati, menggunakan sendok, taruh adonan dalam bentuk kue. Cookie harus dipanggang dengan daya sedang (750
W) 4-5 menit. Proses pemanggangan harus dikontrol, karena ada kemungkinan cookies akan gosong. Biarkan oatmeal yang sudah dimasak menjadi dingin.

Silakan dinikmati makanannya!

Oven microwave (juga oven microwave; microwave terbuka) adalah alat listrik yang menggunakan fenomena memanaskan zat yang mengandung air dengan radiasi elektromagnetik dalam kisaran desimeter (biasanya dengan frekuensi 2,450 GHz) dan dirancang untuk memasak cepat, memanaskan atau mencairkan makanan.

Tidak seperti oven klasik (misalnya, oven atau oven Rusia), makanan dipanaskan dalam oven microwave tidak hanya dari permukaan benda yang dipanaskan, tetapi juga melalui volumenya yang mengandung molekul polar (misalnya, air), karena gelombang radio dari frekuensi tertentu menembus dan diserap oleh bahan makanan sekitar 1,5 - 2,5 cm dari permukaan. Ini mengurangi waktu pemanasan makanan; tingkat pemanasan rata-rata dalam oven microwave adalah 0,3-0,5 °C per detik.

Manfaat dan bahaya microwave - mitos dan kenyataan

Microwave vs seluler

"Bagaimana Anda bisa membandingkan ponsel, yang digunakan untuk percakapan telepon, dan oven microwave, yang tujuannya untuk memanaskan makanan," pembaca yang bingung dari karya saya yang luar biasa akan bertanya dan, seperti biasa, akan salah. Kedua perangkat memiliki prinsip yang sama. Ini adalah gelombang mikro, hanya oven microwave, memancarkan watt daya, dan ponsel memancarkan miliwatt. Tetapi dalam microwave Anda dapat memanaskan makanan, tetapi Anda tidak dapat berbicara melaluinya seperti di telepon. Dan ponselnya... Tapi BERHENTI! Siapa bilang Anda tidak bisa memanaskan makanan dengan ponsel Anda?

Itu memancarkan gelombang mikro, bukan? Kami tidak akan melakukan eksperimen memasukkan kepala Anda ke dalam microwave selama tiga menit untuk membuktikan bahwa itu buruk bagi otak manusia. Ya, dan menyalakannya dengan pintu terbuka, tidak akan berhasil. Tapi merebus telur ayam setengah matang atau bahkan setengah matang? Kita dapat. Mari kita lakukan percobaan. Mari kita letakkan dua sarang lebah yang saling berhadapan, dan di antara mereka ada sebutir telur. Mereka harus siap siaga setiap saat. Setelah enam jam, telur akan direbus dengan lembut, dan setelah delapan jam, telur akan direbus dengan keras. Nah, apa yang Anda makan, para pembaca yang saya cintai?

Belum? Oh? Anda tidak berbicara selama 6 - 8 jam secara bersamaan dari dua ponsel.

Hanya beberapa, tiga jam sehari dan hanya satu per satu. Dan sisa jam, lihat layar sambil berselancar di Internet. Dan jika Anda tidak berbicara, maka itu terletak di saku celana pria di dekat martabatnya atau di saku bajunya, lebih dekat ke hatinya. Wanita tidak bodoh, mereka dengan gigih memegangnya di tangan atau di dompet mereka. Ya, mereka hanya dua kali lipat bodoh, mereka berkicau di ponsel cantik selama setengah hari menggoreng otak mereka. Omong-omong, mengapa telepon menjadi sangat panas selama percakapan panjang dan memanaskan telinga? Atau mungkin sebaliknya. Apakah telinga memanas dari gelombang mikro dan memanaskan telepon?

Yah, oke, saya setuju, tidak ada banyak ruginya. Tetapi dalam 15 hingga 20 tahun atau lebih, Anda akan setuju bahwa ada bahaya. Dan jika Anda tidak terkena kanker otak, Anda masih menggoreng otak Anda. "Dan mengapa ini tidak ditulis di mana pun," pembaca karya saya, yang marah hingga ke lubuk hatinya, akan berkata, "selain itu, ponsel, yang tergeletak di saku Anda, tidak berfungsi. Layarnya mati." Dewa Internet, selamatkan saya dari domba bodoh Anda, dan jelaskan kepada mereka bahwa bukan layar yang memancarkan gelombang mikro, tetapi pemancar radio ponsel, yang menyinkronkan dengan sel setiap menit.

“Mengapa ini tidak ditulis di mana pun?” pembaca yang marah akan bertanya di akhir. Apakah Anda gila, para pembaca yang terkasih dan menggemaskan? Anda ingin merampas keuntungan miliaran perusahaan yang kuat. Namun, Anda salah lagi. Mereka menulis, tetapi tidak ada yang membaca artikel ini. Dan YouTube penuh dengan video tentang topik tersebut, tetapi tidak ada yang menontonnya.

Prinsip pengoperasian oven microwave

Dan sekarang saatnya untuk membalikkan medali dan memeriksa microwave. Kedua perangkat beroperasi pada frekuensi yang sama. Ini adalah 1 - 2,5 GHz. Mereka yang akrab dengan perhitungan sederhana panjang gelombang dari kecepatan cahaya dan frekuensi akan segera menyadari bahwa panjang gelombang tidak melebihi 3 - 5 sentimeter. Tetapi paradoks dari ponsel adalah bahwa ia memancar ke semua sisi. Kalau tidak, bagaimana dia bisa menghubungi menara seluler, yang tidak diketahui dari mana peneleponnya? Beton dengan tulangan logam sangat melemahkan sinyal. Di lift atau kereta bawah tanah, sinyal bisa benar-benar hilang.

Paparan gelombang mikro diduga mengubah struktur air dan produk makanan, mengubah elemen mikro yang berguna menjadi karsinogen. Faktanya, efek radiasi gelombang mikro dalam oven pada zat dikaitkan dengan pemanasan normal.

Sama di microwave. Bagian dalamnya dilindungi oleh selubung logam, dan pintunya memiliki kaca khusus dengan kasa seluler yang tidak memancarkan gelombang mikro. Jadi apakah ada bahaya dari microwave ke luar angkasa? Tentu saja ada, jika Anda menempelkan wajah ke pintu dan melihat proses memasak selama satu jam. Dapatkan gelombang mikro berbahaya sebanyak yang Anda dapatkan dari ponsel Anda. Tapi ini hanya konyol.

Apa prinsip memanaskan makanan dalam microwave? Sama persis seperti di oven. Dalam oven, radiasi infra merah mengendurkan molekul, dan dalam microwave, radiasi frekuensi tinggi. Pemanasan adalah percepatan pergerakan molekul. Tetapi di dalam oven, permukaan luar memanas, dan di dalam microwave, gelombang memanas ke dalam. Dan mereka diduga memanaskan molekul air yang ada di semua produk. Anda telah tertipu, para pembaca yang budiman. Hampir tidak ada air di tulang, tetapi mereka memanas lebih kuat. Dalam minyak nabati, lemak babi juga tidak cukup, tetapi uap minyak dapat meledak jika dipanaskan dalam wadah terbuka. Sereal kering, biji-bijian, kacang-kacangan juga dihangatkan dengan sempurna.

Artinya, prinsip pemanasannya hampir sama, tetapi apakah ada yang lebih berbahaya dari microwave? Justru sebaliknya. Memasak dengan microwave tidak memerlukan minyak, yang tidak menghasilkan karsinogen. Dan jangan beri tahu saya dongeng bahwa gelombang mikro hadir dalam makanan untuk waktu yang lama setelah dimasak. Ini benar-benar omong kosong! Tetapi pemanasan cepat produk, bukan di pinggiran, tetapi jauh di dalamnya, tidak punya waktu untuk menghancurkan semua vitamin dan nutrisi, tidak seperti kompor, panci, atau wajan ajaib. Hampir setengah dari vitamin dan nutrisi dihancurkan di dalamnya selama pemrosesan termal yang lama, dan urutan besarnya lebih sedikit dalam microwave. Microwave tidak menggoreng, melainkan mirip dengan pemanggang udara. Anda tidak bisa menggoreng kentang di dalamnya atau membuat pizza, bersama dengan ayam panggang, kecuali mungkin yang mirip. Dan dipanggang atau direbus dengan senang hati. Namun, beberapa model microwave dilengkapi dengan pemanggang listrik dengan tusuk sate berputar dan konveksi. Lalu ya.

Tapi saya sedang mempertimbangkan microwave murni, bukan gabungan. Tapi hanya sekarang Anda tidak harus meletakkan tangan Anda di sana segera setelah sinyal, tentu saja Anda akan terbakar. Dan setelah memasak, disarankan untuk menahan hidangan di sana selama beberapa menit untuk mendapatkannya.

Ringkasan: bahaya dari microwave jauh lebih sedikit daripada dari ponsel, hanya jika Anda tidak memegang perangkat favorit Anda saat memasak dan menutupi pintu yang indah dengan ciuman. Cinta, terkadang, terlihat agak aneh. Jangan mencium ponsel Anda juga, yah, setidaknya tidak sering dan tidak berhutang.

Resep dalam microwave

Dan sekarang, mari kita lihat apa indahnya memasak di microwave. Misalkan seorang teman tiba-tiba mampir pada Anda. Dan Anda bahkan tidak punya kue, apalagi kue. Sementara air untuk teh mendidih di pembuat kopi listrik, kami akan menyiapkan kue mini, pembaca yang budiman. "Jangan membuatku tertawa," pembaca yang budiman akan tertawa, "air mendidih di pembuat kopi saya tidak lebih dari 5 menit.

resep kue microwave


Hampir tidak mungkin memasak kue dalam waktu seperti itu.” Nah, mari kita lihat. Orang yang tidak tertawa sama sekali, tetapi terbang di sekitar dapur dan menuangkan bahan-bahannya ke dalam cangkir kaca 300 ml, tertawa.

  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 3 sendok makan susu
  • 1 telur
  • 3 sendok makan tepung
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh coklat bubuk
  • sejumput baking powder
  • Sejumput vanillin

Kocok semuanya dengan mixer atau garpu dan masukkan cangkir ke dalam microwave. Adonan harus konsistensi pancake. Dan ambil tidak lebih dari 2/3 lingkaran. Kekuatan penuh selama 3 menit. Siap! Penggemar dapat bereksperimen dengan kacang, kismis, atau cokelat.

"Itu tidak akan cukup," kata nyonya rumah. Oke, ambil panci kaca besar yang bisa di-microwave. Kami melapisi dinding dengan minyak bunga matahari dan menuangkan adonan di sana juga 2/3. Kami menaruh gelas kaca di tengah, mengisinya hingga setengah dengan air, untuk apa? Gelombang mikro akan melemah ke arah tengah dan kue akan kurang matang. Trik kecil. Waktu dipilih secara eksperimental dan biasanya merupakan kelipatan dari volume. Saat kue sudah dingin, keluarkan dengan hati-hati dari wadah dan potong menjadi tiga lapisan. Kami melapisi kue dengan krim favorit Anda dan di lemari es untuk impregnasi.

Resep kacang polong dan buncis dalam microwave


Berapa lama Anda merebus kacang polong, buncis atau kacang polong? Saya sedikit lebih dari setengah jam. Rendam semalaman atau 5-6 jam dulu. Itu masih tidak bisa dilakukan tanpanya. Bilas dengan air mengalir, tidur di piring kaca, tuangkan air dua kali lebih besar, garam, merica. Ingat, Anda membutuhkan lebih sedikit garam dalam microwave. Jangan tutup dengan penutup! 10 menit kekuatan penuh, 20 menit 50%. Pada saat ini, goreng bawang dan bumbui dengan tomat. Saat kacang polong / kacang siap, tambahkan saus di sana, campur dan 2-3 menit lagi.

Resep kubis rebus microwave

Kubis rebus. Rusak kubis, bawang, tuangkan air ke dalam panci kaca dengan kubis dan beberapa potong mentega di atasnya. Tutup tutupnya dan didihkan selama 10 menit dengan daya maksimum. Kami mengeluarkan wajan, mencampur, menambahkan sesendok pasta tomat, garam, merica, daun salam, bumbu favorit, campur, tutup dan 8-10 menit lagi. Saat siap, buka tutupnya dan biarkan mengembang selama 2-3 menit.

resep kentang panggang microwave

Seperti yang sudah saya tulis, menggoreng kentang tidak akan berhasil, tetapi menyiapkan kentang panggang yang lezat itu mudah. Anda memiliki kentang muda. Kami membuang sepotong minyak bunga matahari ke dalam panci kaca dan melelehkannya selama 30 detik dengan kekuatan penuh. Ambil beberapa siung bawang putih. Hancurkan dengan pisau dan halus, potong halus. Menghancurkan bawang putih, saya biasanya merekomendasikan untuk menghilangkannya dari pandangan. Kami memotong kentang muda secara kasar dengan kulitnya. Masukkan semuanya ke dalam wajan dan aduk rata sehingga minyak menutupi kentang. Jangan tutup dengan penutup! 10 menit kekuatan penuh ditusuk dengan garpu, diaduk dan dilanjutkan selama tiga menit. Ingat, Anda membutuhkan lebih sedikit garam dalam microwave. Kentang berbeda. Beberapa akan berlangsung 15 menit, dan beberapa akan memakan waktu 20-25. Zucchini, terong dengan cara yang sama, tetapi waktunya 2-3 kali lebih sedikit. Mengetahui waktu untuk setiap produk, Anda bisa memasak piring panggang dengan menambahkan kubus sayuran. Wortel juga tidak sakit.

Paha ayam panggang dalam microwave

Kaki panggang. Potong 5-7 bawang putih menjadi dua dan letakkan di bagian bawah wajan. Paha atau stik drum yang dicuci dan dikeringkan dengan hati-hati dilapisi dengan mayones dan diletakkan di atas bawang putih. Perlindungan terhadap kontak dengan bagian bawah. Bawang putih kemungkinan besar akan terbakar, tetapi akan ada bau, tetangga akan berlari. 10 menit di satu sisi, balikkan dengan hati-hati dan 5-7 menit lagi.


Hamburger buatan sendiri. Kami membeli roti hamburger lokal. Kami memotong menjadi dua. Kami melapisi satu setengah bagian dalam dengan mayones, yang lain dengan tomat atau saus tomat, dalam lapisan tipis. Letakkan dengan lembut potongan tipis, irisan daging, ham atau sosis (apa pun yang ada di tangan), acar atau mentimun segar, sayuran hijau, tomat plastik, sepotong keju. Kami menambahkan semuanya berlapis-lapis, menambahkan potongan tipis zaitun. Bungkus dengan cling film. Tekan ke bawah. Jangan menekuk ujungnya! 40 detik di satu sisi, balikkan, 40 detik lagi. Kami menunggunya dingin dan makan. Hamburger seperti itu lebih sehat daripada makanan cepat saji berdasarkan urutan besarnya. Tapi ada sesuatu yang hilang darinya. Apa? Penambah rasa E621 (monosodium glutamat) dan minyak sawit. Dan apakah kita membutuhkannya? Tetapi semua vitamin dan semua zat bermanfaat aman dan sehat.


Pecinta keripik bisa memasaknya di microwave. Benar-benar tidak berbahaya dan bahkan tanpa minyak bunga matahari. Sedikit garam tidak akan sakit. Kami memotong plastik dengan pengupas kentang dan berbaring di tutupnya. Plastik tidak boleh tumpang tindih dengan yang lain. Karena itu, untuk pertama kalinya mereka akan keluar sedikit. Tetapi setelah mempelajarinya, Anda akan membeli, atau menciptakan sendiri, sebuah kaset dengan potongan, di mana chip ditempatkan secara vertikal.

Kacang tanah yang dipanggang dan tidak dikupas dibuat dalam microwave dalam 3-5 menit. Kemudian bersihkan dengan jari Anda. Waktu yang saya tunjukkan mungkin berbeda dan cukup kuat. Tergantung pada kesegaran produk, varietasnya dan, yang paling penting, kekuatan microwave. Hampir semuanya bisa dimasak dalam microwave, saya tidak memikirkan daging, permen, kolak, dan selai. Eksperimen kuliner yang berpengalaman akan menemukan semuanya di internet atau secara eksperimental. Tapi satu-satunya microwave tidak akan hidup manusia. Dapurnya harus memiliki oven, slow cooker, mesin roti, pemanggang udara, penggiling daging listrik, blender, mixer, dan satu set alat besi, kayu, dan keramik.

Resep microwave mudah, cepat dan enak

5 (100%) memilih 1

Terkadang Anda ingin menikmati sesuatu yang lezat tanpa menghabiskan banyak waktu menyiapkan makanan penutup, dan tanpa berdiri di depan kompor dengan hidangan multi-tahap. Dalam hal ini, memanggang dalam microwave ditemukan, resep cepat yang kami sampaikan kepada Anda hari ini. Sederhana dan cepat, tidak mengandung bahan-bahan yang canggih, dan variasinya akan memuaskan selera pecinta makanan manis dan pecinta makanan yang lebih serius.

Berikut adalah dua bagian dengan makanan penutup sederhana yang menggugah selera dan camilan asin. Keduanya dipanggang dalam hitungan menit, jadi jangan ragu untuk mencoba!

Untuk memulainya, mari kita siapkan brownies cokelat favorit kita, yang dibuat sesuai resep ini dengan sangat cepat.

Kue-kue manis: brownies dalam microwave

Mari kita membuat satu porsi tepat di cangkir.

  1. Pertama-tama kita gabungkan semua bahan kering: 2 sdm. tepung terigu, 1 sdm gula pasir, sejumput baking powder dan 1 sdm. biji cokelat.
  2. Kami mencampur semuanya dan menuangkan 1 sdm. minyak sayur dan 2 sdm. susu.
  3. Kocok dengan garpu sampai halus dan tambahkan sedikit.
  4. Sekarang, tepat di cangkir, kami mengatur untuk memanggang pada daya maksimum setidaknya selama 1,5 menit.

Jika Anda ingin brownies tetap berair di dalam, keluarkan. Jika Anda menyukai biskuit yang lebih dipanggang, kami menghangatkannya selama 30 detik lagi.

Setelah sinyal dipicu, kami mengeluarkan kue dan membiarkannya sedikit dingin, mengingat bagian dalamnya akan sangat panas. Di atasnya, kita bisa menghiasnya dengan sesendok es krim, tutup krim kocok atau segenggam kacang.

Silakan dinikmati makanannya!

Bagi yang menyukai resep dalam mug ini, kami menawarkan pilihan resep menarik lainnya, yang juga dimasak dalam microwave.

Tetapi bagaimana jika Anda ingin memanjakan tidak hanya diri sendiri, tetapi juga orang-orang terkasih? Maka ada baiknya menyiapkan tidak hanya beberapa kue mangkuk kecil, tetapi satu kue utuh.

Luar biasa, segala sesuatu tentang segala sesuatu akan memakan waktu tidak lebih dari setengah jam, dan biskuit lembut direndam dengan cepat, sehingga dalam satu setengah jam para tamu dapat disuguhi hidangan penutup yang lezat!

  • Campurkan 2 butir telur dengan 8 sdm. gula, 8 sdm. kefir dan 6 sdm. minyak sayur.

Lebih baik melakukan ini dengan mixer, karena biji-bijian harus benar-benar larut.

  • Segera setelah campuran menjadi homogen, tuangkan 6 sdm. tepung dicampur dengan sdm. baking powder dan 4 sdm. biji cokelat. Kocok lagi.
  • Sekarang tuangkan adonan ke alas yang sesuai - bisa berbentuk bulat kaca atau plastik persegi panjang. Dianjurkan untuk menutupinya dengan kertas roti, sehingga nantinya akan lebih mudah untuk mengeluarkan kue yang sudah jadi.

Kami memanggangnya dengan daya maksimum selama 7-8 menit. Waktu yang tepat tergantung pada diameter cetakan dan, karenanya, ketebalan kue. Kami memeriksa, seperti biasa, dengan korek api atau tusuk gigi.

krim kue pisang

Saat kue sedang dipanggang, mari kita siapkan krimnya. Ini dapat dilakukan dengan beberapa cara:

  1. Kocok 200 g krim asam dengan jumlah mascarpone yang sama dan 100 g gula bubuk.
  2. Kocok 200 g keju cottage lembut yang dihaluskan dengan 100 ml krim kental dan 100 ml susu kental. Itu bisa direbus atau mentah.
  3. Campur 100 g mentega lunak, 100 g keju cottage lembut, dan sekaleng susu kental.

Menurut salah satu resep ini, krimnya ternyata luar biasa enak.

  • Kami menunggu sampai kue benar-benar dingin - ini penting, terutama jika krimnya didasarkan pada mentega, dan olesi permukaannya dengan 1/3 dari total.
  • 3 buah pisang, kupas dan potong memanjang. Letakkan secara merata di atas kue dan taruh sisa krim.
  • Taburi atasnya dengan cokelat parut, kacang cincang, dan kakao.

Kami mengeluarkan kue di lemari es untuk impregnasi selama 40-60 menit.

Charlotte dengan ceri di microwave

Mereka yang menyukai makanan penutup berry akan menyukai resep ini karena rasanya yang luar biasa dan kemudahan persiapannya.

Jika ceri beku, biarkan mencair, jika segar, cuci saja dan pisahkan dari lubangnya. Kami membutuhkan 1 cangkir buah beri.

Anda juga dapat menggunakan ceri kalengan dalam jus mereka sendiri dalam resep ini.

  1. Kami menggabungkan 1 cangkir gula dengan 4 telur dan kocok sampai butiran benar-benar larut.
  2. Kemudian tambahkan 1 cangkir tepung dan 1 sejumput baking soda. Aduk kembali hingga rata. Adonan harus konsistensi krim asam kental.
  3. Kami mengambil bentuk ukuran yang sesuai, melumasinya dengan minyak sayur dan menuangkan sedikit adonan - secara harfiah, untuk menutupi bagian bawah.
  4. Kami menyebarkan buah beri di atasnya, mengeringkan jusnya terlebih dahulu, dan menaburkan gula di atasnya. 1,5-2 sdm sudah cukup untuk 1 gelas ceri. gula tanpa slide.
  5. Tuang sisa adonan di atasnya.

Kami memanggang dalam microwave dengan daya maksimum tanpa penutup selama setidaknya 7 menit. Lalu, semua tergantung kekuatan kompor dan ketebalan kue, kita cek kesiapannya dengan korek api. Jika perlu, tahan charlotte dengan kekuatan sedang selama 3-4 menit lagi.

Kami tidak terburu-buru untuk mendapatkan pai yang sudah jadi - biarkan dingin dalam bentuk selama 15-20 menit, lalu keluarkan atau potong tepat di dalamnya.

Sajikan dengan taburan kayu manis, gula bubuk dan hiasi dengan buah beri segar.

Anda juga dapat membuat charlotte dari adonan cokelat, tetapi dalam hal ini, ingat bahwa Anda perlu menambahkan tepung setelah menambahkan kakao. Jika tidak, adonan akan menjadi terlalu curam dan tidak akan mengembang dengan baik.
Juga, dalam hal ini, kami lebih suka baking powder daripada soda. Untuk jumlah bahan ini, dibutuhkan 1 sdm.

Puding cepat dalam microwave

Tidak lebih buruk dari kue klasik mana pun, Anda akan mendapatkan puding dadih yang luar biasa. Bahkan mereka yang tidak suka keju cottage biasa akan menyukainya.

  • Kocok dengan mixer 1 telur dengan 2 sdm. Sahara.
  • Segera setelah busa yang stabil terbentuk, oleskan 200 g keju cottage, vanilin di ujung pisau atau sdt. gula vanila.
  • Tuang sdt. jus lemon dan campur lagi.
  • Segera setelah massa menjadi homogen, tuangkan 2 sdm. semolina dan 1 sdt baking powder. Kocok lagi.

Kami menyebarkan massa dalam cetakan silikon dan mengatur selama 2-3 menit dengan daya maksimum. Sekitar 30 detik sebelum timer dimulai, kami memeriksa kesiapannya.

Jika perlu, perpanjang waktu memasak atau keluarkan.

Kami tidak terburu-buru untuk menyebarkan puding dadih dari cetakan - itu harus dingin dan ambil dengan mengorbankan semolina dan keju cottage. Setelah 15-20 menit Anda bisa menyajikannya. Hiasi setiap puding mini dengan buah beri segar.

Jika Anda tidak memiliki beberapa bentuk, tidak apa-apa, Anda dapat memanggang dalam satu bentuk besar. Hanya dalam hal ini akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk memasak.

Kue "kelapa" dalam microwave

Nah, mereka yang lebih suka makanan penutup yang sangat ringan harus menyukai kue yang sangat sederhana dan cepat dengan tergesa-gesa.

  1. Kocok dengan mixer 3 telur dengan 150 gula dalam busa curam.
  2. Segera setelah bulir bulir bubar, tambahkan 250 gr parutan kelapa. Anda bisa membelinya dalam kemasan, atau Anda bisa memasaknya sendiri - sehingga rasa kelapanya tentu akan lebih jenuh. Hal utama adalah membiarkan keripik mengering dengan baik sebelum membuat kue.
  3. Saat adonan sudah siap, kami memahat bola darinya sedikit lebih dari kenari atau kira-kira seukuran piramida.
  4. Kami menutupi baki microwave dengan kertas roti dan meletakkan bola yang macet di atasnya.

Kami memanggang dalam batch dengan daya maksimum selama 3-4 menit, memeriksa kesiapan di tengah memasak. Sajikan dingin dengan teh atau coklat.

Untuk pecinta kue, kami sarankan menggunakan beberapa resep yang lebih terbukti untuk memasak dalam microwave.

Kue-kue manis dalam microwave - kue keju cepat

Tapi selain pai, kue, dan casserole, bahkan kue keju bisa dimasak di microwave! Ternyata tidak lebih buruk daripada di wajan, dan jika Anda menganggap kami membuatnya dengan minyak minimum, maka mereka lebih diet. Memanggang, yang akrab bagi kita semua sejak kecil, disiapkan dalam hitungan menit.

Keju cottage dapat digunakan baik yang lunak maupun yang granular, sesuka Anda, karena rasa dan konsistensi hidangan bergantung padanya.

  • Kami menggabungkan 250 g keju cottage dengan 1 telur, 1 sdm. gula, 2,5 sdm. tepung dan sedikit garam. Kami mencampur semuanya dengan baik. Anda dapat menggunakan mixer untuk mendapatkan massa yang homogen.
  • Kami membaginya menjadi 6-8 bagian yang sama dan menggulung bola dari mereka.
  • Lumasi piring plastik lebar dengan minyak, taruh bola di atasnya, lalu ratakan sedikit.

Panggang dengan daya sedang (600 W) selama sekitar 5 menit.

Kalau bisa pakai panggangan, olesi cheesecakenya, kalau tidak biarkan seperti itu, tidak kalah enaknya!

Anda juga bisa memasak hidangan lain dari keju cottage dalam microwave. Ikuti tautannya, baca, dapatkan inspirasi, dan masak!

Baking Microwave Asin: Pizza Bebas Ragi

Tapi, seperti yang kita ingat, bukan hanya pecinta dessert yang bisa membuat snack di microwave! Mari kita cari tahu apa yang bisa dilakukan lebih "serius" dalam microwave.

Di sini kami tidak akan menggunakan produk setengah jadi - hanya produk alami, jadi kami juga akan menyiapkan basis pizza sendiri.

  • Campurkan 1 cangkir krim asam dengan kandungan lemak apa pun dengan 1 butir telur.
  • Tambahkan sekitar 2 cangkir tepung dan 2 sdm. minyak sayur. Aduk rata langsung di atas meja yang dibasahi dengan minyak sayur.

Masukkan tepung secara bertahap agar adonan tidak terlalu curam.

Dari jumlah ini, kita akan mendapatkan 1 pizza besar selebar piring microwave atau beberapa pizza kecil.

  • Kami menggulung dasar pizza di atas meja dan meletakkannya untuk dipanggang dengan kekuatan sedang selama beberapa menit.
  • Sementara itu, kami menyiapkan isian: potong 150 g ham atau sosis menjadi kubus atau potongan, potong 1 bawang kecil menjadi setengah cincin dan potong tomat sedang menjadi lingkaran.
  • Kami mengambil alas yang sudah jadi, biarkan agak dingin, olesi dengan saus tomat dan taruh tomat dan bawang terlebih dahulu, lalu ham. Taburi 80 g keju parut di atasnya.

Kami mengatur oven ke daya maksimum selama 5 menit.Kami memastikan pizza tidak mengering, karena microwave berbeda untuk setiap orang.

Sajikan pizza panas!

Jika Anda adalah penggemar pizza, maka resep berikut ini pasti akan menginspirasi Anda.

  1. Baik orang dewasa maupun anak-anak akan menyukainya, karena rasanya seperti kerupuk yang disukai semua orang.
  2. Dalam 180 g tepung, tambahkan sdm. gula pasir, garam dan baking powder.
  3. 100 g mentega potong dengan pisau bersama dengan campuran tepung.
  4. Segera setelah kami memiliki remah di depan kami, tuangkan 1 sdm. krim, tambahkan kemangi kering atau campuran herbal Provence.
  5. Jika diinginkan, zaitun cincang halus juga dapat ditambahkan ke adonan. Jumlah ini akan memakan waktu sekitar 2-3 buah.
  6. Campur semuanya dengan baik dan gulung menjadi lapisan tidak lebih tebal dari 5 mm.
  7. Kami memotong kue dengan gelas atau cetakan keriting dan meletakkannya di atas piring tahan microwave yang dilapisi kertas roti.

Kami akan memanggang dalam batch dengan daya sedang (600 W) masing-masing selama sekitar 5 menit. Setelah 3, kami memeriksa kesiapan cookie agar tidak terlalu kering.

Ketika kita melihat bahwa semuanya sudah siap, kita bisa menaburkan keju parut di atasnya dan memakainya lagi selama 20 detik. Taburi kue yang sudah jadi dengan bumbu. Silakan dinikmati makanannya!

Stik keju di microwave

  • Kami menggabungkan 250 g tepung dengan 2 sdm. minyak sayur, 100 g keju parut, tambahkan 100 ml air.
  • Kami menambahkan sedikit garam dan, jika perlu, menambahkan sedikit tepung lagi - adonan harus lembut, tetapi tidak lengket di tangan Anda.
  • Kami menguleninya dengan baik dan menggulungnya menjadi lapisan tidak lebih tebal dari 5 mm dan memotongnya menjadi strip dengan lebar 1,5 cm dan panjang 4-5 cm.
  • Kami memutar strip di sekitar porosnya untuk membuat volute, olesi dengan telur mentah dan taburi dengan biji wijen.
  • Kami meletakkan stik di atas kertas roti dan mengirimnya untuk dipanggang dalam microwave langsung di atas dudukan dengan daya sedang selama 7-8 menit.

Biarkan stik keju yang sudah jadi dingin dan sajikan dengan teh atau gunakan sebagai camilan cepat saat keluar.

  1. Ayo buat kue mangkuk camilan yang luar biasa dalam waktu kurang dari setengah jam!
  2. Kami menghubungkan 3 sdm. kefir dengan 1 sdm. minyak sulingan, 1 butir telur, sejumput garam dan lada hitam secukupnya.
  3. Kocok semuanya atau aduk rata dengan garpu.
  4. Sekarang tuangkan 4 sdm. tepung dengan 1 sdt baking powder, 80 g keju parut dan 4-5 buah zaitun cincang.
  5. Kami mencampur semuanya dengan baik dan meletakkannya dalam cetakan silikon atau kertas.

Panggang dalam microwave dengan daya maksimum selama 3-4 menit. Semakin dekat ke akhir memasak, semakin hati-hati kita perhatikan agar muffin tidak terlalu panas.

Kami tidak terburu-buru untuk menyiapkan yang segera - mereka akan menempel di dinding. Biarkan dingin lalu sajikan.

Seperti yang Anda lihat, teman-teman, memanggang dalam microwave memberi kita peluang besar untuk mewujudkan berbagai fantasi kuliner, dan resepnya sederhana dan cepat.

Coba, bereksperimen, masak dengan mudah dan dengan senang hati!

Memuat...Memuat...