Lavash roll dengan keju cottage dan mentimun. Lavash dengan keju cottage adalah hidangan yang luar biasa dengan berbagai macam isian. Gulung dengan ham dan keju

Sekali lagi kami kembali ke lavash tipis Armenia bahwa kami tidak memasak pizza, lasagna, pai, pai darinya. Resep tersedia.

Roti pita tipis bersifat universal, dan hari ini saya mengusulkan untuk membuat roti gulung darinya, dan untuk roti gulung Anda perlu isian.

Tambalan gulungan lavash adalah topik ulasan hari ini. Pertimbangkan 15 isian paling enak dan sederhana untuk pita roll.

Isi untuk pita roll dengan sosis dan wortel Korea

Mungkin resep isian pita roll yang paling terkenal.

Kita butuh:

150 gr wortel korea
150 gr sosis rebus
1 buah lavash
2-3 sendok makan mayones

Memasak:

1. Wortel Korea awalnya dipotong-potong, tetapi perlu dicincang lagi.

2. Sosis rebus juga dipotong kecil-kecil.

3. Kami mencampur semua produk dan membumbuinya dengan mayones. Campuran harus memiliki konsistensi sedang, dan tidak kering atau terlalu encer.

4. Kami menutupi permukaan dengan cling film, meletakkan roti pita dan melapisinya dengan isian. Kami menggulung menjadi gulungan. Lalu kami memasukkan gulungan itu ke dalam lemari es.

Untuk impregnasi gulungan pita yang lebih baik, mereka harus dimasukkan ke dalam lemari es dari 30 menit hingga 1,5 jam, jika ada waktu, lebih baik di malam hari.

Lavash roll dengan jamur dan telur

Kita butuh:

200 gr jamur
1 kepala bawang
3 telur
50 gr keju parut keras
100 ml krim asam
garam dan merica sesuai selera
minyak sayur
1 lavash

Memasak:

1. Rebus jamur dengan bawang dalam minyak.

2. Rebus telur dan giling, dimungkinkan melalui parutan khusus.

3. Kami mengumpulkan jamur, telur, keju dalam satu mangkuk, garam, merica, dan bumbui dengan krim asam.

4. Lavash menyebar dengan campuran dan biarkan impregnasi

Isian untuk lavash roll dengan fillet ayam dan merica

Kita butuh:

1 buah lavash
1 fillet ayam
1 paprika merah
1 siung bawang putih
2 sdm mayones
1 ikat dill

Memasak:

1. Haluskan paprika dan adas manis.

2. Kami memotong bawang putih dengan fillet ayam dalam blender. Pertama bawang putih, lalu ayam.

3. Campur campuran yang dihasilkan dengan dill dan paprika, bumbui dengan mayones dan aduk rata.

4. Dengan isian yang dihasilkan, sebarkan selembar roti pita dengan hati-hati, dan bungkus dengan rapat dalam gulungan. Bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es.

Isi untuk lavash roll dengan stik kepiting

Isian ini adalah lavash roll “klasik”, di mana ada pesta, selalu ada roti gulung dengan isian kepiting di atas meja. Mungkin anda belum mengetahuinya, maka saya bagikan resepnya.

100 gr stik kepiting
2 sdm krim keju atau 100 g keju parut keras
1 ikat dill
2 sdm krim asam atau mayones
1 lavash
garam dan merica, secukupnya.

Memasak:

1. Giling tongkat kepiting dan adas.

2. Kami mencampur semua produk, membumbui dengan krim asam, dan menutupi daun pita dengan campuran yang dihasilkan.

3. Dari olesan roti pita, kita buat gulung.

Gulungan lavash dengan isian ikan haring

Kita butuh:

1 ikan hering ukuran sedang
2 wortel rebus
1 keju leleh
2 sdm minyak zaitun (sayur, mentega cair)
1 ikat daun bawang
1 lembar lavash

Memasak:

1. Potong ikan haring menjadi fillet dan bagi.

2. Potong wortel rebus menjadi beberapa bagian.

3. Giling keju olahan.

4. Masukkan semua bahan yang sudah dipotong ke dalam blender. Tambahkan beberapa sendok makan minyak zaitun atau mentega cair. Kami mengganggu semuanya.

5. Isi campuran ini dengan bawang hijau cincang, campur dan tutupi daun pita dengannya.

6. Kami membentuk gulungan.

Isi makanan untuk lavash roll

Kita butuh:

1 mentimun
300 gram keju cottage
1 ikat besar dill
2 sdm minyak zaitun
garam secukupnya
1 lavash

Memasak:

1. Giling mentimun di parutan. Kulit mentimun, jika sudah homogen, tidak bisa dipotong.

2. Cincang halus adas.

3. Produk, sesuai resep, campur, bumbui dengan minyak zaitun,

garam dan olesi roti pita. Kami menggulung.

Lavash roll dengan wortel mentah dan keju

Kita butuh:

1 wortel
1 lembar lavash
50 gr keju keras
2 siung bawang putih
2 sdm mayones

Memasak:

1. Wortel, 2/3 di antaranya tiga di parutan halus, dan 1/3 di parutan kasar.

2. Giling keju dan bawang putih di parutan, masing-masing, besar dan kecil.

3. Kumpulkan wortel, keju, bawang putih bersama-sama, tambahkan mayones dan aduk.

4. Setelah tercampur, ratakan lembaran dan bungkus dengan gulungan, kirim ke dingin.

Isi untuk lavash roll dengan daging cincang dan sayuran

Kita butuh:

300 gr daging cincang, apa saja
1 wortel
100 gram brokoli
1 kepala bawang
50 gr keju keras parut
2 tomat
4 lembar daun selada
1-2 siung bawang putih
1 ikat hijau
100 g krim asam 15%
garam, merica secukupnya
1 lembar lavash

Memasak:

1. Wortel dan bawang cincang, goreng dengan daging cincang.

2. Brokoli, perbungaannya, rebus. Kubis dingin, potong kecil-kecil.

3. Kami menggosok keju, memotong tomat dan sayuran.

4. Cincang halus bawang putih.

5. Semua komponen di atas, bumbui dengan krim asam, garam, dan aduk.

6. Pada roti pita, pertama masukkan daun selada, lalu isian, dan gulung menjadi gulungan.

Isian salmon (salmon) dan ketimun gulung

Kita butuh:

180 gr ikan salmon atau salmon
200 gr keju krim
1 mentimun segar
hijau, secukupnya
2 lavash tipis

Memasak:

1. Potong ikan menjadi potongan tipis.

2. Mentimun kupas, potong memanjang.

3. Lumasi daun pita dengan krim keju.

4. Kami mendistribusikan ikan dari tepi lembaran, meletakkan mentimun di atasnya, memotong sayuran dan membungkusnya dengan erat dalam gulungan.

5. Sebelum disajikan, potong setebal 3 cm.

Gulung isian dengan fillet ayam

Kita butuh:

1 fillet ayam
1 bawang merah manis
2 tomat
1 mentimun segar
1 ikat peterseli
2 siung bawang putih
4-5 sendok makan kecap
1 sendok teh campuran lada
1 bungkus kecil keripik kentang
1 lavash tipis
minyak sayur, untuk menggoreng
garam secukupnya

Memasak:

1. Potongan daging ayam yang dipotong-potong, digoreng dalam wajan.

2. Bawang, potong setengah cincin, tambahkan sedikit dan uleni dengan tangan Anda.

3. Potong tomat menjadi kubus.

4. Parut timun. Potong peterseli dan bawang putih.

5. Aduk ayam dengan sayuran, merica, bumbui dengan kecap dan taburi dengan keripik kentang.

6. Letakkan isian di atas daun pita dan bentuk gulungan.

Isian sayuran untuk gulung

Kita butuh:

1 paprika manis
1 mentimun segar
1 tomat, sedang
1 siung bawang putih
2 bawang hijau, tanpa bagian putihnya
2 tangkai dill atau basil
50 gr keju feta
minyak sayur

Memasak:

1. Giling lada, mentimun, dan tomat menjadi kubus kecil.

2. Peras bawang putih melalui bawang putih.

3. Cincang kasar bawang bombay dan dill.

4. Potong keju menjadi kubus.

5. Semua produk diasinkan dan dibumbui dengan minyak sayur.

6. Kami membentuk gulungan.

Isi dengan keju cottage dan bumbu untuk gulung

Kita butuh:

180 gr keju cottage
50 gram krim asam
1 siung bawang putih
1 tomat, besar
1 ikat kecil dill
garam secukupnya
1 lavash tipis

Memasak:

1. Haluskan bawang putih. Kami memotong dill.

2. Potong tomat menjadi kubus.

3. Produk yang diperlukan, garam dan campuran.

4. Bentuk gulungan, setelah olesi selembar roti pita dengan isian.

Gulung dengan ham dan keju

Kita butuh:

100 gram daging sapi
100 gr keju keras merk apa saja
1 siung bawang putih
1 mentimun segar
2-3 sendok makan yogurt
1 lembar lavash

Memasak:

1. Ham, yang terbaik, potong tipis-tipis.

2. Giling keju keras dan mentimun di parutan kasar, dan bawang putih di parutan halus.

3. Semua itu, sesuai resep, campur, bumbui dengan yogurt, dan olesi roti pita, putar gulungannya.

Isian Spanyol untuk lavash roll

Bagi pecinta pedas, resep ini cocok.

Kita butuh:

500 gr daging sapi
1 bawang bombay
1/2 kaleng jagung kalengan
1 paprika manis, merah
2-3 tomat sedang
garam, lada hitam, cabai giling, secukupnya
200 gr keju cheddar, parut
peterseli atau ketumbar
2 lavash tipis

Memasak:

1. Giling dan rebus daging sapi.

2. Cincang halus bawang bombay, paprika, tomat.

3. Cincang halus sayuran.

4. Sesuai resep, kami menggabungkan semua bahan, mencampur dan mendistribusikan di atas roti pita, membentuk gulungan.

Isian ayam pedas untuk gulung

Kita butuh:

2 buah. irisan ayam
2 tomat
1 salad lada
1 kepala bawang
1 bawang merah
125 gr keju mozarella
50 gr salad hijau
5 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur
1/2 sdt lada hitam
10 buah zaitun, buang bijinya
1/2 sdt garam
2 lembar lavash

Memasak:

1. Rebus dan potong daging ayam.

2. Potong tomat dan paprika manis, dan potong buah zaitun menjadi cincin.

3. Potong bawang bombay dan bawang manis menjadi setengah cincin, tambahkan garam dan uleni dengan tangan.

4. Potong keju menjadi kubus.

5. Campur semua bahan dengan baik, merica dan sedikit garam. Di atasnya dengan minyak zaitun.

6. Kami mengambil selembar, menerapkan isian, mendistribusikannya secara merata di atas lembaran. Gulung rapat menjadi gulungan.

Isi untuk pita roll yang disiapkan sesuai dengan resep ini akan berguna saat Anda memutuskan untuk pergi berlibur bersama keluarga, atau mengatur pesta meriah di rumah, atau hanya ingin sesuatu yang enak untuk teh.

Silakan dinikmati makanannya!

Elena 22/12/2018 15 4.3k.

Makanan pembuka yang mudah dibuat, tetapi pada saat yang sama lezat, yang meliputi roti gulung pita dengan ikan merah, telah menjadi sangat populer di kalangan nyonya rumah kami. Dan ini tidak mengherankan, ini mengandung bahan-bahan minimum, dan siapa pun dapat membuatnya, bahkan mereka yang percaya bahwa mereka tidak tahu cara memasak sama sekali.

Prinsip persiapannya adalah menyebarkan lapisan tipis adonan panggang di atas meja, mengolesnya, meletakkan potongan ikan, dan menggulungnya. Pembuka hampir siap, Anda perlu menahannya di lemari es sebentar, lalu memotongnya menjadi beberapa bagian.

Meskipun roti pita, ikan, rempah-rempah dan keju dianggap sebagai produk utama resep, tidak dilarang untuk bermain dengan bahan tambahan dan mendapatkan rasa baru dari hidangan setiap saat. Berikut adalah opsi yang berbeda dan akan dibahas dalam artikel.

Gulungan lavash dengan ikan merah, keju dadih, dan mentimun

Keju dadih adalah produk yang berada dalam tahap peralihan antara keju cottage dan keju. Teksturnya yang halus dan lembut cocok dengan ikan asin, dan mentimun memberikan kesegaran yang menyenangkan.

Ikan merah yang sedikit asin atau diasap cocok untuk dimasak - trout, salmon, chum salmon, salmon merah muda.

Bahan:

roti pita tipis - 1 lembar
ikan merah sedikit asin - 200 gr.
keju dadih Almette - 200-250 gr.
mentimun segar - 2 buah. ukuran sedang
dill secukupnya

Resep langkah demi langkah:

Pastikan untuk memeriksa tulang di fillet agar tidak merusak rasa dan kesan hidangan.

Ikan akan lebih mudah dipotong menjadi irisan tipis jika Anda menahannya selama setengah jam di dalam freezer.

Resep langkah demi langkah untuk roti gulung dengan ikan merah dan keju cottage

Isi untuk opsi ini ternyata sangat mandiri sehingga bahan tambahan lainnya tidak diperlukan, terutama jika Anda memasaknya.

Jika Anda memasak dari produk toko, lalu membeli dengan kandungan lemak tinggi, maka hidangannya akan menjadi lebih enak.

Produk yang dibutuhkan:

keju cottage - 250 gr.
krim asam - 3-4 sdm. l.
lavash - 1 buah.
salmon - 200 gram.
jus lemon - 1 sdm. l.
adas, garam, merica secukupnya

Cara memasak:

Varian menyiapkan makanan pembuka dari roti pita dengan ikan merah dan keju leleh

Lebih baik mengambil keju lunak untuk resep ini, yang dijual dalam toples, dalam bentuk ini lebih mudah untuk menerapkannya pada lapisan tipis adonan panggang.

Anda juga bisa menggunakan yang biasa, kemudian keju olahan perlu diparut, setelah sebelumnya dibekukan sedikit. Selain bahan dasar, kita membutuhkan daun selada dan dibutuhkan tidak hanya untuk hiasan, kita akan menggunakannya langsung di gulung.

Produk untuk resep:

lavash tipis - 1 pc.
ikan merah - 400 gr.
mayones - 50 gram.
daun selada - 1 ikat
keju olahan - 200 gr.

Metode memasak:

Jangan suka memasak dengan mayones, ganti dengan krim asam, hidangannya akan menjadi kurang berkalori tinggi.

Gulungan ikan merah dalam roti pita - resep dengan krim keju dan jahe

Jahe yang sebelumnya terlihat eksotis, kini sudah mapan di supermarket kita. Banyak orang menyukai rempah-rempah oriental ini karena rasa dan aromanya yang pedas-manis, tonik, menyegarkan. Produk acar selalu dilampirkan sebagai aditif untuk sushi dan roti gulung. Mengapa tidak menggunakannya saat menyiapkan camilan roti pita.

Bahkan jika Anda sangat menyukai jahe, Anda tidak perlu menambahkannya terlalu banyak. Ini harus melengkapi rasa ikan, tidak mengganggunya.

Bahan:

daun lavash - 1 pc.
fillet ikan merah - 200 gr.
krim keju - 200 gr.
jus lemon - 1 sdm. l.
dill - 1 ikat kecil
acar jahe secukupnya

Deskripsi langkah demi langkah:

Jika Anda membeli fillet dalam bentuk irisan, maka akan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk menyiapkan camilan. Pilihan yang bagus ketika para tamu sudah berada di ambang pintu.

Gulungan lavash dengan ikan merah dan acar mentimun

Jika Anda ragu apakah acar mentimun dikombinasikan dengan ikan, maka saya akan mencoba menghilangkannya. Tidak akan ada pencarian garam, karena kami menggunakan produk yang sedikit asin. Mentimun juga perlu diambil cukup asin, dimasak dalam bumbu yang harum dan lezat. Dikombinasikan dengan mayones dan peterseli segar, Anda mendapatkan isian menarik yang patut dicoba.

Daftar belanjaan:

Lavash Armenia - 1 pc.
ikan merah sedikit asin - 250 gr.
acar mentimun - 200 gr.
peterseli -1 ikat
mayones - 100 gram.

Bagaimana melakukan:

Potong ikan kubus kecil, acar mentimun, peterseli, juga potong dengan pisau. Lumasi roti pita dengan mayones, lipat menjadi dua dan diamkan selama 5 menit. Rentangkan dan tata semua bahan yang sudah disiapkan.
Gulung, bungkus dengan cling film dan dinginkan selama setengah jam. Potong menjadi beberapa bagian dan taruh di piring. yang tidak harus dihias dengan sesuatu, hidangan pembuka terlihat begitu indah.

Versi lezat dari roti gulung yang diisi dengan ikan asin dan stik kepiting

Klasik dari genre ini adalah roti pita dengan tongkat kepiting, yang sering disiapkan oleh ibu rumah tangga untuk sarapan dan untuk pesta meriah. Jika Anda menambahkan sedikit ikan merah asin ke dalamnya, maka hidangan pembuka akan menjadi lebih kaya, tetapi tidak hanya dalam hal uang, tetapi juga dalam hal rasa.

Bahan:

1 lembar lavash tipis
100 gram ikan asin merah
200 gram tongkat kepiting
150 gram. keju yang diawetkan
50 gram mentega
3 seni. l. dill cincang

Deskripsi resep langkah demi langkah:

Gulungan camilan lavash - resep dengan ikan, keju, dan telur

Opsi ini menarik untuk persiapannya. Di dalamnya, tidak seperti resep sebelumnya, tidak hanya satu, tetapi dua lembar roti pita digunakan. Telur rebus adalah bahan tambahan, yang membuat hidangan pembukanya enak dan empuk. Mencoba!

Komposisi produk:

roti pita tipis - 2 lembar
telur rebus - 7 pcs.
ikan trout - 200 gram.
keju keras - 200 gr.
hijau - 1 ikat
mayones

Metode memasak:

Resep apa pun yang Anda pilih, cobalah menggulung gulungan dengan erat. Tentu saja, ini tidak mempengaruhi rasanya, tetapi potongan-potongan yang dibagi dalam kasus ini akan terlihat lebih menggugah selera dan estetis.

Video tentang cara membuat hidangan pembuka pita dengan ikan merah, arugula, dan tomat kering

Resep roti gulung yang sangat menarik, di mana produk dasar dilengkapi dengan tomat kering, dan rempah-rempah yang bermanfaat - arugula - digunakan sebagai rempah. Perhatikan juga opsi ini.

Tentunya semua jenis ikan merah memiliki komposisi biokimia yang unik yang memiliki efek menguntungkan bagi kesehatan dan dapat meremajakan tubuh manusia. Karena itu, roti gulung dengan ikan ini tidak hanya lezat, lezat, tetapi juga camilan yang sangat sehat.

Silakan dinikmati makanannya!

1 Resep klasik untuk pita roll dengan keju dadih

Bahan:

140 gram keju dadih;
satu lavash besar (Armenia);
daun-daun selada;
lada hitam;
sepertiga dari sekelompok peterseli.

Memasak

Cuci sepertiga dari sekelompok standar peterseli. Potong batangnya. Bongkar menjadi daun. Keringkan di atas handuk kertas.
Cuci juga daun selada. Giling mereka bersama dengan peterseli.
Buka sebungkus kecil keju dadih. Taruh di mangkuk kaca atau keramik.
Tambahkan peterseli dan garam jika perlu. Membumbui. Aduk isian dengan sendok atau spatula.
Sebarkan lapisan besar lavash Armenia di atas permukaan kerja yang bersih. Tempatkan keju lunak yang sudah disiapkan di tengah.
Sebarkan ke seluruh permukaan dari ujung ke ujung. Ketebalan lapisan kurang lebih 1 cm.
Taburi dengan selada. Segera gulung pita roll dengan keju dadih menjadi tiga atau empat lipatan.
Setelah membentuk blanko (diameter - sekitar 10 cm), potong dengan pisau (lebar) yang sangat tajam menjadi 12 bagian. Sajikan segera.

2 Resep cepat untuk pita roll dengan keju dadih dan acar

Agar tidak membuang waktu mengiris acar mentimun, kami sarankan membeli lingkaran yang sudah dipotong menjadi dua bagian tipis. Salad serupa dapat ditemukan di supermarket mana pun. Dan jika ada bawang atau paprika manis, rasanya hanya akan lebih enak.

Bahan:

lapisan besar roti pita tipis;
kemasan keju dadih;
mentimun kalengan cincang;
merica bubuk untuk taburan.

Memasak

Keluarkan mentimun kalengan cincang dari toples, tiriskan bumbunya. Secara total, sekitar 110-120 gram akan dibutuhkan.
Setelah selesai dengan bahan ini, buka bungkus keju dadih. Campur langsung ke dalam mangkuk dengan garpu.
Sekarang buka roti pita (besar) di atas meja. Sebarkan benar-benar seluruh permukaan dengan keju kocok.
Membumbui. Taburi dengan mentimun kalengan yang diiris tipis. Segera bungkus lapisan dalam bentuk gulungan. Tekan ringan untuk mendapatkan bentuk yang benar.
Potong cepat menjadi 12 porsi. Sebarkan di atas piring datar. Sajikan roti gulung dengan keju dadih segera.

Jika Anda tidak memiliki mentimun cincang yang sudah jadi, potong (jangan lama-lama!) Buah kalengan utuh dalam blender. Adalah penting bahwa chip diperoleh, dan bukan massa yang tidak homogen kecil. Bagaimanapun, jangan lupa untuk mengeringkan rendaman, yang akan melunakkan roti pita dan merusak struktur camilan.

3 Lavash roll dengan ikan dan keju dadih

Ikan merah cocok dengan keju. Semakin banyak dadih. Karena itu, pastikan untuk mencoba opsi berikutnya, terutama jika Anda sangat menyukai ikan merah yang sedikit asin.

Bahan:

190 gram ikan merah sedikit asin (potong-potong);
lembar (besar) roti pita tipis;
140 gram keju (dadih);
sepertiga dari seikat adas segar;
sepotong lemon.

Memasak

Iris sedikit ikan asin (merah) untuk keluar dari bungkusnya. Taruh di piring. Segera, peras dari irisan, taburi dengan jus lemon.
Sobek batang dari adas segar. Cuci dan potong cabang yang tersisa.
Pindahkan keju krim ke dalam mangkuk. Tambahkan dill dan garam jika diinginkan. Kocok rata dengan garpu atau sendok (karena akan nyaman bagi Anda).
Cuci meja dan lap kering dengan serbet. Letakkan selembar lapisan tipis Armenia.
Olesi permukaan dengan murah hati dengan pisau yang disiapkan dengan keju dill.
Tempat berikutnya (tanpa ruang kosong) irisan ikan. Gulung gulungan roti pita dengan keju dadih dalam empat lipatan.
Dengan hati-hati, menggunakan pisau lebar dan tajam, potong benda kerja menjadi 12 bagian. Saat disajikan, simpan di lemari es.

4 Gulung dengan keju dadih ham dan lavash

Menambahkan daging asap ke dalam resep gulungan lavash Armenia akan membuatnya tidak hanya hangat dan harum, tetapi juga luar biasa lezat. Selain itu, diperbolehkan untuk mengambil tidak hanya daging, tetapi juga fillet ayam asap panas.

Bahan:

205 gram daging ham;
lembar lavash Armenia;
140 gram keju dadih putih;
Cilantro Segar.

Memasak

Ketumbar terpisah (segar). Cuci semua daun. Letakkan dalam satu lapisan di atas handuk kertas.
Sementara sayuran mengering, iris tipis sepotong ham harum.
Selain itu, kocok keju dadih menggunakan garpu.
Buka gulungan lavash Armenia di atas meja yang bersih dan kering. Lumasi permukaannya yang lembut dengan keju cincang.
Haluskan ketumbar yang sudah disiapkan. Tertidur di atas lapisan keju.
Letakkan ham tipis di atasnya. Bungkus lapisan dalam gulungan. Dan penting untuk menempatkan jahitan di bagian bawah.
Dinginkan benda kerja. Sebelum disajikan, potong gulungan lavash dengan keju dadih menjadi bagian yang sama.

Alih-alih ham yang ditentukan, diperbolehkan menggunakan daging serupa lainnya. Misalnya, makanan yang dipanggang. Ngomong-ngomong, jika Anda khawatir tidak akan bisa membuat irisan tipis, buatlah yang sudah jadi. Apalagi membeli daging seperti itu hari ini tidak masalah.

5 Gulung dengan jamur yang diasinkan dan keju lavash dadih

Tidak ingin menambahkan daging atau sayuran? Kemudian masukkan jamur acar dalam resep ini. Kami sarankan mengambil jamur. Tapi itu bisa berupa jamur madu, dan chanterelles, dan kupu-kupu.

Bahan:

140 gram acar champignon;
140 gram keju dadih;
lavash Armenia (daun besar);
adas segar.

Memasak

Tiriskan rendaman dari toples acar champignon. Dapatkan jamurnya. Potong menjadi irisan tipis.
Juga cuci dan cincang halus adas segar tanpa batang.
Pindahkan keju lunak ke wadah yang sesuai. Tuang ke dalam sayuran. Kocok dengan garpu.
Letakkan selembar roti pita tipis di atas meja, tutupi permukaannya dengan keju cottage dan keju dill.
Sebarkan ke seluruh permukaan dalam lapisan yang rata. Ketebalan - hingga 1 cm.
Taburi atasnya dengan jamur cincang. Melancarkan. Pada tahap saat ini, bentuk gulungan roti pita dengan keju dadih.
Potong dengan pisau lebar. Tempatkan semua potongan saji di piring dan sajikan dengan minuman dingin.

Sangat penting untuk mengalirkan rendaman dengan baik dari bawah jamur. Kami bahkan menawarkan untuk mengeringkan champignon sebentar di atas serbet kertas. Jika tidak, cairan dari toples akan melunakkan roti pita, dan akan sulit untuk memotongnya dengan indah.

Silakan dinikmati makanannya.

Saya menawarkan resep Zebra manna pie tanpa telur dan susu. Ini adalah kue yang benar-benar vegan (ramping). Keunikan manna ini adalah memiliki lapisan warna yang berbeda-beda, seperti garis-garis zebra. Adonan biasa bergantian dengan cokelat, menciptakan kombinasi rasa yang menyenangkan dan tampilan yang spektakuler.

Roti pipih ala FOCACCIA DENGAN PESTO. Resep dengan foto dan video
Flatbread a la focaccia dengan basil akan berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk sup atau hidangan utama sebagai roti. Dan itu juga kue lezat yang benar-benar independen, mirip dengan pizza.
Salad bit mentah vitamin yang lezat dengan kacang. Salad bit mentah. Resep dengan foto dan video
Cobalah salad vitamin bit mentah yang luar biasa ini dengan wortel dan kacang-kacangan. Ini sempurna untuk musim dingin dan awal musim semi ketika pasokan sayuran segar terbatas!
Tarte Tatin dengan apel. Pai vegan (ramping) dengan apel di atas kue shortcrust. Resep dengan foto dan video
Tarte Tatin atau flip pie adalah salah satu resep favorit saya. Ini adalah pai Prancis yang apik dengan apel dan karamel di atas kue shortcrust. Ngomong-ngomong, itu terlihat sangat mengesankan dan akan berhasil menghiasi meja liburan Anda. Bahan-bahannya adalah yang paling sederhana dan paling terjangkau! Pai tidak mengandung telur dan susu, ini adalah resep tanpa lemak. Dan rasanya enak!
telinga vegan! Sup "Ikan" tanpa ikan. Resep puasa dengan foto dan video
Hari ini kami memiliki resep untuk sup vegan yang tidak biasa - ini adalah kuping tanpa ikan. Bagi saya, itu hanya enak. Tetapi banyak yang mengatakan bahwa itu benar-benar terlihat seperti telinga.
Sup krim labu dan apel dengan nasi. Resep dengan FOTO DAN VIDEO
Saya sarankan Anda memasak sup krim labu panggang yang tidak biasa dengan apel. Ya, benar, sup apel! Sepintas, kombinasi ini tampak aneh, tetapi ternyata sangat enak. Tahun ini saya menanam varietas labu porsi ...
Ravioli dengan sayuran hijau adalah hibrida dari ravioli dan Uzbek kuk chuchvara. Resep dengan foto dan video
Memasak ravioli vegan (ramping) dengan bumbu. Putri saya menyebut hidangan ini Travioli - lagipula, ada rumput di isinya :) Awalnya, saya terinspirasi oleh resep pangsit Uzbekistan dengan sayuran kuk chuchvara, tetapi saya memutuskan untuk memodifikasi resep ke arah yang lebih cepat. Memahat pangsit membutuhkan waktu terlalu lama, tetapi memotong ravioli jauh lebih cepat!

Gunakan resep roti pita dengan keju cottage untuk menyiapkan hidangan yang menakjubkan. Lihat pilihan dengan suluguni, herbal, kefir, stik kepiting dan berbagai sayuran. Serta resep manis dengan apel, stroberi, buah-buahan kering, dan kayu manis. Panggang, goreng, atau sajikan mentah sesuai keinginan!

Saat memilih lavash, Anda harus memperhatikan warna, kekeringan, dan, tentu saja, tanggal kedaluwarsa. Warna yang terlalu gelap menunjukkan bahwa produk tepung terlalu terang selama menggoreng, dan ini tidak cocok untuk hidangan manis. Terlalu ringan - mungkin merupakan tanda kesiapan yang tidak memadai. Roti pita yang terlalu kering akan pecah saat dipelintir dan membuat hidangan terlihat tidak terlalu rapi.

Lima bahan yang paling umum digunakan dalam resep roti pita dengan keju cottage:

Resep quesadilla berbasis lavash:
1. Oleskan roti pita dengan saus tomat atau pasta.
2. Halus (Anda dapat strip tipis) potong ham.
3. Giling keju.
4. Potong sayuran (adas, ketumbar, peterseli, dll.).
5. Campur semuanya dengan jagung kalengan (tiriskan dari kaleng cairan kaleng).
6. Taruh adonan di atas roti pita.
7. Tutup dengan selembar roti pita lagi.
8. Letakkan campuran keju cottage, keju, dan sayuran hijau di lembar lain.
9. Gulung kedua gulungan dan panggang dalam oven hingga 10 menit.

Lima resep roti pita tercepat dengan keju cottage:

Petunjuk Bermanfaat:
. Ham bisa diganti dengan Sandung lamur tanpa lemak, dada, daging ayam asap atau rebus.
. Lebih baik memilih keju dengan rasa yang menonjol agar hidangan tidak menjadi hambar.
. Hijau sebelum ditambahkan ke hidangan tidak hanya harus dicuci, tetapi juga dikeringkan secara menyeluruh. Agar kelembapan berlebih tidak merendam roti pita.