Raspberry sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak kecil. Tidak hanya enak dan sehat, tetapi juga memiliki khasiat obat. Dengan bantuannya, nenek kami mengobati flu biasa dan menggunakannya sebagai produk kosmetik. Secara tradisional, raspberry digunakan untuk membuat berbagai makanan penutup, termasuk pai manis. Ada banyak resep untuk mereka. Untuk menyederhanakan tugas Anda, Anda bisa memasak kue ini dalam slow cooker.
Pai raspberry dalam slow cooker: resep kue gourmet
Menggabungkan:
- Telur - 3 buah.
- Mentega - 150 g
- Gula - 150 gram
- Tepung - 1,5 sdm.
- Raspberry - 200 g
- Baking powder - 10 gram
- Gula vanila - 10 g
Memasak:
- Pisahkan putih dari kuningnya. Kocok putih dengan mixer atau pengocok sampai berbusa tebal, secara bertahap tambahkan gula dan gula vanila.
- Kocok massa sampai busa menjadi kental. Masukkan kuning telur perlahan sambil terus dikocok.
- Lelehkan mentega dalam microwave atau di atas penangas air. Tambahkan ke dalam campuran telur. Tambahkan tepung dan baking powder, uleni adonan. Itu harus cukup tebal. Letakkan adonan dalam lapisan tipis di mangkuk multicooker.
- Sortir raspberry, cuci dan keringkan. Sebarkan buah beri secara merata di seluruh permukaan adonan.
- Letakkan sisa adonan di atas raspberry dan ratakan dengan spatula.
- Atur mode multicooker "Baking" selama 1 jam Tentukan kesiapan pai dengan tusuk gigi. Taburkan pai raspberry yang sudah jadi dengan gula bubuk, potong-potong dan sajikan dengan teh.
Menggabungkan:
- Tepung - 1,5 sdm.
- Gula - sdm.
- Gula vanila - 2 sdt
- Telur - 2 buah.
- dadih - 200 g
- Baking powder - 10 gram
- Kismis - 150 g
- Raspberry - 150 g
- Minyak sayur
- Gula bubuk
- Daun mint
Memasak:
- Cuci dan sortir buah beri. Ayak tepung ke dalam mangkuk terpisah.
- Pecahkan telur ke dalam wadah lain, tambahkan gula dan kocok sampai busa kental terbentuk dengan mixer.
- Tambahkan keju cottage parut ke massa telur dan campur semuanya dengan mixer. Tuang sedikit minyak sayur.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak. Campur massa dengan pengocok. Akibatnya, Anda harus mendapatkan adonan homogen yang kental.
- Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak, tuang adonan dan ratakan dengan spatula. Letakkan buah beri di atasnya.
- Atur mode multicooker "Baking" atau "Oven" selama 45 menit.
- Saat memasak selesai, buka tutup multicooker dan biarkan kue beristirahat sebentar. Hiasi pai raspberry yang sudah jadi dengan gula icing dan daun mint.
Makanan penutup yang lembut dengan nada vanilla
Menggabungkan:
- Tepung - 1,5 sdm.
- Gula - sdm.
- Gula vanila - 10 g
- Telur - 2 buah.
- Mentega - 70 g
- Susu - 100 ml
- Baking powder - 10 gram
- Raspberry - 300 g
- Minyak zaitun
Memasak:
- Pastikan untuk menyaring tepung dan baking powder ke dalam mangkuk terpisah.
- Dalam mangkuk lain, kocok telur dengan gula, kurangi kecepatan mixer ke minimum dan tuangkan sedikit minyak zaitun.
- Kemudian tambahkan mentega cair dan susu. Tuang tepung dengan baking powder ke dalam massa yang dihasilkan dan uleni adonan.
- Sortir raspberry dan bilas.
- Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega, taruh adonan.
- Sebarkan raspberry secara merata di atasnya.Jika diinginkan, beberapa buah beri bisa dicampur ke dalam adonan, dan beberapa bisa diletakkan di atasnya.
- Nyalakan mode multicooker "Memanggang" selama 50 - 60 menit.
- Dinginkan kue yang sudah jadi dan taburi dengan raspberry segar.
Pai raspberry shortbread - hanya meleleh di mulut Anda!
Menggabungkan:
Untuk tes:
- Telur - 1 buah.
- Gula - 3 sendok makan
- Mentega - 70 g
- Tepung - 1 sdm.
- Untuk mengisi:
- Raspberry - 300 g
- Gula - 150 gram
- Semolina - 2 sdm.
Untuk taburan:
- Mentega - 50 g
- Tepung - 3 sdm
- Gula - 3 sendok makan
- Almond - 50 gram
Memasak:
- Giling telur dengan gula dan mentega secara menyeluruh. Tambahkan tepung dan uleni adonan. Masukkan ke dalam kantong plastik dan masukkan ke dalam freezer selama 20-30 menit.
- Saat adonan membeku, Anda bisa mulai menyiapkan taburan. Untuk melakukan ini, campur gula dengan tepung, tambahkan mentega dan almond cincang, kami dengan hati-hati menggosok semuanya dengan tangan kami sampai kami mendapatkan tekstur remah kecil.
- Keluarkan adonan dari freezer, bentuk pai darinya dan letakkan di mangkuk multicooker yang dilumuri minyak.
- Letakkan raspberry di atasnya, taburi dengan semolina dan gula. Letakkan topping di lapisan terakhir. Nyalakan mode multicooker "Memanggang" dan masak selama 40 menit.
Menggabungkan:
- Tepung - 2 sdm.
- Telur - 2 buah.
- Krim asam - 200 g
- Gula - 1 sdm.
- Baking powder - 10 gram
- Vanila - 10 gram
- Raspberry - 300 g
- Minyak sayur
- Gula bubuk - untuk dekorasi
- Kenari - untuk dekorasi
Memasak:
- Kocok telur bersama gula dan vanili menggunakan mixer. Tambahkan sedikit minyak sayur dan krim asam.
- Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk terpisah. Perlahan tambahkan campuran kering ke krim asam.
- Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak, letakkan setengah adonan, tutup dengan raspberry dan tutup dengan sisa adonan.
- Nyalakan mode multicooker "Memanggang" selama 40 menit.
- Hiasi pai raspberry yang sudah jadi dengan kenari dan gula bubuk, tambahkan satu sendok es krim.
Memuat...