Kue buatan sendiri yang cepat. Pai terburu-buru dalam oven - resep paling enak dan cepat untuk membuat kue rumah

Pai adalah hidangan yang luar biasa untuk pesta, pesta, atau hanya tanda perhatian kepada orang tersayang! Banyak ibu rumah tangga menganggap persiapan pai sebagai tugas yang merepotkan yang membutuhkan banyak waktu, jadi paling sering semuanya berakhir dengan memasak untuk pai yang sudah jadi. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat pai kocok sederhana dengan resep cepat dari produk biasa.

Selain repot memasak pai, ada kalanya sangat dibutuhkan dan selalu enak. Kami memiliki resep seperti itu! Cepat, mudah, dan enak!

Kami telah mengumpulkan beberapa resep kue sederhana, manis dan berisi sayuran.

Resep pai karamel cepat buatan sendiri

Karena kue dibuat berdasarkan buah atau, lebih baik memilih produk dengan rasa asam, karena porositas dan kemegahannya akan bergantung pada ini. Kue yang sudah jadi memiliki warna gelap, dan lapisan krim susu kental yang dicampur dengan krim asam kental bagus untuk itu.

Bahan:

tepung - 350 gram;
kefir -200 mililiter;
telur ayam - 2 buah;
soda kue - 1 sendok pencuci mulut;
gula pasir - 120 gram;
selai - 1 cangkir.

Kue buatan sendiri yang cepat untuk dimasak seperti ini:

Ayak tepung, siapkan cetakan pie, olesi dengan minyak sayur dari dalam dan, taburi dengan tepung sebelum menuangkan adonan, nyalakan oven.
Dalam mangkuk yang sesuai, giling gula pasir dengan telur mentah, lalu tambahkan kefir ke dalamnya dan aduk hingga rata. Dalam massa yang dihasilkan, tambahkan tepung sambil diaduk dan campur semuanya dengan seksama.
Waktunya telah tiba untuk mencampur dengan soda dalam wadah lain yang sesuai dan tuangkan massa mendesis ini sambil diaduk ke dalam adonan baru, yang dengan cepat dan kuat dicampur dengan spatula dan dituangkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan, yang bagian bawahnya dapat ditutup dengan kertas roti. .
Tetap menempatkan pai masa depan dalam oven yang dipanaskan hingga +180 ° C dan panggang selama 30 menit, setelah itu pai dikeluarkan dari oven, "beristirahat" sedikit dan diletakkan di atas piring saji dengan membalikkan formulir dengan hati-hati turun.

Anda dapat menghias kue seperti itu dengan semua jenis pelapis atau bubuk, manisan buah, beri segar atau potongan buah, apa pun yang ada. Sajikan dingin agar mudah dipotong menjadi beberapa bagian.

Resep Pie Apel Mudah

Pecinta aroma dan apel akan menyukai kue cepat ini, karena mereka, bersama dengan aroma krim susu, akan memberikan aroma nyaman yang unik yang akan memenuhi seluruh rumah.

Bahan Adonan:

tepung terigu -1,5 cangkir;
gula pasir - 0,5 gelas;
telur ayam - 1 buah;
susu alami - 0,5 cangkir;
minyak - 2-3 sendok makan;
apel - 3-4 buah;
garam dan kayu manis yang dapat dimakan - masing-masing 1 sejumput.

untuk taburan:

gula merah - 120 gram;
tepung - 2 sendok makan;
minyak - 2 sendok makan;
kayu manis - 1 sejumput.

Menurut resep sederhana untuk pai apel cepat, masak seperti ini:

Saring melalui saringan ke dalam wadah yang sesuai tingkat tepung dicampur dengan baking powder. Tambahkan gula, garam, dan kayu manis ke dalamnya.
Kupas apel yang sudah dicuci, buang inti dan potong-potong.
Dalam mangkuk terpisah, kocok telur ayam mentah dengan pengocok hingga mengembang, tuangkan susu ke dalamnya sambil diaduk, tambahkan minyak sayur tanpa bau.
Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam tepung sambil diaduk dan uleni dengan spatula hingga adonan untuk pie kalis.
Tambahkan irisan ke dalamnya, campur secara merata dengan seluruh adonan, yang dituangkan secara merata ke dalam loyang pai yang sudah disiapkan yang dilumuri minyak sayur dari dalam.
Siapkan bedak. Giling semua bahan untuk itu dengan tangan Anda menjadi remah-remah. Taburkan pai di atasnya dan masukkan formulir ke dalam oven yang dipanaskan hingga +180 ° C selama 25-30 menit, setelah itu disarankan untuk memeriksanya dengan tusuk sate kayu untuk kesiapan: kering - siap, lengket dengan remah - tidak siap.

Dan kemudian, menurut genre klasik, berikan kue sedikit istirahat dalam bentuknya, dan kemudian taruh dengan hati-hati membalik formulir atau mendinginkannya lebih baik dan mengeluarkannya dari formulir dengan spatula lebar. Sajikan dipotong menjadi bagian-bagian dari bentuk pilihan Anda.

Resep pedesaan untuk pai cepat dengan jamur dan kubis

Pai kubis - terdengar seperti sebuah lagu! Baunya gubuk desa, diterangi melalui jendela dengan salju putih murni. Baunya masa kanak-kanak dan kenyamanan, ada baiknya menciptakan suasana seperti itu lebih sering.

Bahan:

tepung terigu - 5 sendok makan;
mayones - 250 gram;
baking powder - 2 sendok teh;
champignon segar - 500 gram;
bawang - 2 buah;
bawang hijau;
krim asam - 250 gram;
telur ayam - 5 buah;
wortel segar - 1 akar;
kubis - 500 gram;
adas segar - 1 ikat;
garam dan lada hitam - secukupnya.

Menurut resep pedesaan, masak pai cepat dengan kubis dan jamur seperti ini:

Cuci champignon segar, tiriskan air berlebih, potong tipis-tipis dan goreng dalam minyak sayur sampai empuk.
Kupas dan cuci semua sayuran. Giling wortel di parutan kasar, bawang dan potong dengan pisau. Dalam wajan terpisah dan minyak sayur, goreng campuran sayuran sampai empuk, lalu gabungkan dengan champignon goreng.
Giliran adonan telah tiba, untuk itu campur krim asam dengan mayones, lalu dengan telur kocok. Setelah mencapai homogenitas massa yang lengkap, tambahkan tepung dengan baking powder, garam dan lada hitam, dengan tambahan adas segar yang dicincang halus.
Lapisi bagian dalam loyang pie dengan minyak sayur, masukkan kubis yang dicampur jamur secara merata ke dalamnya, dan tuang di atas adonan.
Tempatkan formulir dengan pai dalam oven yang dipanaskan hingga +180 ° C selama 25-30 menit, tetapi periksa kesiapan lengkap pai dengan tusuk sate kayu.

Biarkan kue yang sudah jadi diseduh selama 10-15 menit dan, dengan hati-hati membalik formulir dengannya, "kocok" dengan hati-hati di atas dudukan atau piring yang sesuai. Sajikan dingin, potong-potong.

Pai cepat nenek dengan kacang dan ceri

Kue sederhana dan cepat ini menyerupai kue ulang tahun dalam cara disiapkan dan berjanji untuk sepenuhnya menggantikannya jika semuanya dilakukan dengan benar.

Bahan:

tepung terigu - 3 cangkir;
mentega - 200 gram;
telur ayam - 3 buah;
gula pasir - 1 gelas;
baking powder untuk adonan - 10 gram;
bubuk kakao - 3 sendok makan;
biji kenari goreng - 2-3 sendok makan;
ceri diadu - 350 gram.

Untuk krim:

krim asam segar - 1 liter;
gula pasir - 1 gelas.

Pai cepat dengan kacang dan ceri menurut resep nenek disiapkan sebagai berikut:

Goreng biji kenari dalam wajan kering dan buang kulitnya.
Hapus lubang dari ceri dan biarkan kelebihan jus mengalir melalui saringan.
Pisahkan telur menjadi kuning dan putih dalam mangkuk terpisah. Kocok kuning telur dengan mixer dengan gula sampai massa putih mengembang dan tambahkan setengah dari tepung yang diayak sehari sebelumnya sambil diaduk dengan sendok.
Dengan mixer, tambahkan sedikit gula, kocok protein hingga mencapai puncak yang stabil. Kemudian dengan hati-hati masukkan mereka ke dalam paruh kedua tepung, aduk dengan sendok.
Tambahkan bubuk kakao ke dalam setengah kuning adonan, aduk hingga rata, taruh di atas loyang yang dilumuri mentega sedemikian rupa sehingga ketinggian kue yang sudah jadi, jika mungkin, tidak lebih dari 1 sentimeter dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga + 180C selama 25-30 menit.
Masukkan protein setengah dari adonan ke dalam bentuk terpisah dan panggang juga dalam oven yang sudah dipanaskan hingga + 180 ° C selama 25-30 menit.
Keluarkan kue yang sudah jadi dari oven, letakkan di atas substrat, biarkan dingin.
Sementara kue mendingin, siapkan krim untuk menyikat kue, yang dibuat dari krim asam lemak yang dikocok dengan mixer dan gula pasir.
Coklat dingin - kue dipotong menjadi kubus berukuran 1X1 sentimeter yang seragam, yang harus ditempatkan dalam wadah dengan krim dan dicampur dengan lembut, biarkan terendam selama 15-20 menit.
Kubus yang direndam harus diletakkan di slide biasa di atas kue ringan, tambahkan kacang secara merata dan di antaranya. Tuang pai yang dihasilkan dengan krim yang tersisa, setelah itu pai yang benar-benar siap ditempatkan di tempat yang dingin atau lemari es selama 1 jam.

Kue itu ternyata cukup banyak - cukup untuk dinikmati seluruh keluarga dan tamu. Untuk pai kecil yang sama, cukup dengan membagi dua bahan. Anda bahkan dapat menghilangkan kacang dan ceri atau menggantinya dengan bahan tambahan manis lainnya.

Resep pai cepat "Lebih mudah dari yang sederhana"

Keaslian pai semacam itu terletak pada kenyataan bahwa Anda bahkan tidak memerlukan oven untuk memasaknya - Anda bisa memasaknya dalam wajan. Namun, dia tidak kehilangan apa-apa.

Bahan:

tepung terigu - 1,5 cangkir;
susu kental - 120 gram;
telur ayam - 1 buah;
soda kue - 0,5 sendok teh;
cuka - 0,5 sendok teh.

Untuk krim:

susu - 1 gelas;
gula pasir - 120 gram;
telur - 1 buah;
gula vanila - 2 sachet;
tepung - 1 sendok makan.

Pai cepat "Easer than Easy" sesuai resep asli untuk mempersiapkan sebagai berikut:

Campur telur mentah dengan susu kental dengan garpu sampai halus, tambahkan soda yang dicampur dengan cuka ke dalam massa, lalu tepung sambil diaduk sampai massa homogen, yang menjadi dasar uleni adonan. Gulung menjadi satu lapisan dan gulung menjadi gulungan, yang dibagi menjadi 8 bagian yang sama, yang masing-masing digulung dengan rolling pin menjadi kue tipis.
Pada saat ini, wajan dengan bagian bawah yang tebal sudah panas, dan di dalamnya goreng semua 8 kue secara bergantian di kedua sisi - masing-masing 2 menit. Lipat kue yang sudah jadi satu di atas yang lain, tutup dengan piring datar yang sesuai dan rapikan ujungnya dengan pisau, berikan kue bentuk yang benar.
Untuk krim, campur gula, tepung, telur mentah, dan susu dalam panci logam kecil dan aduk hingga rata tanpa gumpalan. Nyalakan api, tambahkan mentega dan didihkan dengan pengadukan konstan, yang berlangsung tidak lebih dari 20 detik dengan api kecil.
Dengan puding panas yang sudah jadi, olesi semua 8 kue satu demi satu. Lapisi bagian atas dan samping juga. Saat meratakan kontur kue, remukkan sisa hiasan dan taburkan di lapisan atasnya.

Anda dapat merendam kue seperti itu pada suhu kamar dan di tempat yang dingin setidaknya selama 2-3 jam, dan lebih baik, seperti biasa, di malam hari. Setelah itu, mudah dipotong menjadi beberapa bagian.

Resep cepat untuk pai timbul sederhana

Ini kue yang sangat sederhana dengan tergesa-gesa. Sangat sulit untuk menemukan kue sederhana seperti ini, tetapi kesederhanaan ini jauh dari rasa karena rasanya. Biasanya anak-anak suka, mereka rela sarapan dengannya. Selain itu, terlihat menarik dengan reliefnya.

Bahan:

tepung terigu - 2-3 cangkir;
mentega atau margarin - 200 gram;
telur ayam -2 potong;
gula pasir - 1 gelas;
baking powder untuk adonan - 1 sendok makan;
selai lebih tebal (apa saja) - 1 cangkir;
gula vanila - 1 sachet.

Pai sederhana "Relief" menurut resep cepat disiapkan sebagai berikut:

Lelehkan mentega, ubah menjadi versi yang dilelehkan, tetapi hanya bisa ditambahkan ke adonan saat sudah dingin.
Masukkan gula, telur, mentega cair, vanillin ke dalam labu blender atau untuk mixer dalam wadah yang sesuai dan kocok hingga halus.
Tuang massa kocok secara bertahap ke dalam wadah dengan tepung dan uleni adonan lembut dengan spatula, yang harus dibagi menjadi dua bagian yang tidak sama, yang lebih kecil harus dimasukkan ke dalam kantong plastik di dalam freezer.
Gulung sebagian besar adonan tidak lebih tipis dari satu setengah sentimeter dan, letakkan dalam bentuk yang diolesi dengan sayuran atau mentega, tutupi dengan selai atau selai non-cair.
Keluarkan adonan yang sudah dingin dari freezer dan gosokkan pada parutan kasar langsung di atas piring pai, mendistribusikan "serutan" secara merata di atas permukaannya.
Tetap hanya memasukkan formulir dengan pai ke dalam oven yang dipanaskan hingga + 180 ° C dan memanggangnya selama 25 menit.

Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan kue, biarkan diseduh selama 10-15 menit, pindahkan ke substrat, dinginkan dan potong-potong. Kue seperti itu - bahkan di pesta, bahkan di dunia, bahkan pada orang baik!

Resep pai buatan sendiri dengan tergesa-gesa - "Tamu Tak Terduga"

Yah, sulit untuk menemukan resep yang lebih sederhana dan lebih cepat. Pai seperti itu dapat ditutup saat tamu tak terduga membuka pakaian! Nilailah untuk dirimu sendiri!

Bahan:

tepung terigu - 2,5 cangkir;
susu berlemak - 1 gelas;
selai - 1 gelas;
soda kue - 1 sendok teh.

Masak pai cepat "Tamu tak terduga" menurut resep buatan sendiri seperti ini:

Campur semua bahan sampai massa merata, tambahkan soda yang dicampur dengan cuka, kocok dengan pengocok tanpa gumpalan dan tuangkan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan dan diminyaki.
Dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga +180 ° C, tempatkan formulir dengan adonan dan panggang kue sampai bagian atasnya kecokelatan, sekitar 30 menit. Anda dapat menguji kesiapannya dengan tusuk sate kayu.

Masukkan kue yang sudah jadi selama 10 menit dan dapat dipindahkan ke substrat untuk dipotong menjadi potongan persegi panjang, yang, sebelum disajikan dengan teh atau kopi, tuangkan dengan susu kental.

pai pisang cepat

Bahan-bahan yang sederhana dan terjangkau, waktu memasak yang singkat dan pai yang enak pada akhirnya - semua ini membuat resep pai pisang perkotaan cukup diminati, karena, seperti semua resep yang diposting di artikel ini, ini adalah pai cepat yang sederhana.

Bahan:

tepung terigu - 2 cangkir;
mentega - 100 gram;
telur ayam - 2 buah;
gula pasir - 1,5 gelas;
susu alami - 150 mililiter;
pisang - 2 buah;
baking powder - 2 sendok teh;
garam secukupnya;
vanillin - 1 sendok teh.

Pisang pie buruan menurut resep kota masak seperti ini :

Dalam cangkir blender, tambahkan mentega lunak, gula dan kocok hingga halus. Hancurkan pisang yang sudah dikupas dengan garpu, tambahkan ke blender bersama dengan susu, garam, dan vanila - campur semuanya dengan sendok.
Tambahkan telur segar satu per satu ke dalam campuran yang dihasilkan dan campur isinya dengan blender pada kecepatan terendah.
Terakhir, tambahkan tepung yang dicampur dengan baking powder, tidak termasuk gumpalan, dan campur semuanya dengan sempurna.
Tuang adonan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan dan diminyaki dan letakkan untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga +180 ° C selama 35-40 menit.

Dinginkan pai yang sudah jadi, pindahkan ke piring saji, potong-potong dan sajikan dengan berbagai saus.

Resep eksotis untuk pai kiwi cepat

Dari namanya saja sudah jelas bahwa pengenalan bahan tambahan buah berupa potongan kiwi dan almond memberikan rasa dan aroma yang khas.

Bahan:

tepung terigu - 200 gram;
susu alami - 3 sendok makan;
telur ayam segar - 1 buah;
mentega - 50 gram;
kiwi segar - 6 buah;
gula pasir - 2 sendok makan;
baking powder - 1 sendok pencuci mulut.

topping kue:

almond cincang - 100 gram;
gula pasir - 50 gram;
susu - 1 sendok makan;
tepung - 1 sendok makan;
mentega - 75 gram;

Menurut resep eksotis, pai Kiwi cepat disiapkan seperti ini:

Campur tepung dengan baking powder dan ayak, tambahkan gula pasir.
Dengan mengocok, campur susu, mentega lunak, telur dalam mangkuk dan tambahkan ke massa ini dalam porsi dengan pengadukan konstan campuran tepung, baking powder dan gula, tidak termasuk gumpalan.
Bagian bawah formulir yang sesuai harus ditutup dengan kertas roti dan masukkan adonan yang dihasilkan ke dalamnya. Itu harus diratakan dengan membentuk sisi, dan di atas buah kiwi yang dikupas, irisan dan lingkaran yang dikupas dan indah, diletakkan di atasnya.
Dihiasi dengan buah, tempatkan pai cepat sederhana "Kiwi" dalam oven yang dipanaskan hingga + 180 ° C selama 20-25 menit. Sebelum melepas, periksa dengan tusuk sate kayu untuk kesiapan.
Saus manis untuk pai Kiwi dapat disiapkan saat pai itu sendiri dipanggang dalam oven. Dalam panci yang sesuai dengan api sedang, gabungkan semua bahan yang ditunjukkan, dengan pengadukan konstan, didihkan massa dan angkat dari api.

Dinginkan kue yang sudah jadi, setelah membebaskannya dari kertas roti, selagi masih panas. Biarkan dingin dan potong menjadi beberapa bagian. Sajikan dingin, gerimis dengan saus, atau sajikan dalam mangkuk, di mana Anda bisa mencelupkan potongan pai.

Untuk menyiapkan pai sederhana dengan tergesa-gesa, Anda harus segera menyiapkan semua bahan yang diperlukan agar tidak memperlambat proses memasaknya. Selai yang direkomendasikan oleh resep harus kental atau lebih baik mengambil selai kental atau selai jeruk. Selai akan sedikit mengental dan memberikan rasa pedas dengan menambahkan kacang panggang dan cincang halus ke dalamnya. Salah satu pai cepat yang diusulkan dapat didekorasi dan diberi rasa khusus dengan saus yang dimasak.

Tidak disarankan untuk mengekspos pai cepat dalam oven - pada saat yang sama mereka kehilangan "semangat" utama - ringan dan kemegahan dan overdry. Tetap hanya menggunakan rekomendasi dan resep yang diberikan di sini dengan benar untuk menjadi terkenal sebagai ibu yang peduli, istri, dan nyonya rumah yang ramah.

Bagaimana cara cepat memanggang pai? Tentu saja, banyak yang akan menjawab bahwa untuk menyiapkan pai apa pun, Anda perlu menyimpan tidak hanya banyak produk, tetapi juga menyisihkan setengah hari untuk persiapannya. Karena itu, banyak yang menyelesaikan masalah ini dengan kunjungan biasa ke departemen gula-gula mana pun dan membeli produk yang sudah jadi. Hari ini kami ingin menghilangkan mitos ini, karena ada banyak teknologi dan resep untuk membuat pai cepat, di mana Anda, bahkan dalam proses memasak, dapat memberikan muatan positif pada suasana hati, cinta, dan kelembutan tangan Anda. Dan, percayalah, tidak ada yang lebih enak di dunia selain hidangan buatan sendiri. Nah, seorang teman menelepon bahwa dia akan datang mengunjungi Anda? Bingung karena tidak punya waktu untuk memasak sesuatu yang enak untuk teh atau kopi yang harum? Anda akan segera menyelesaikan masalah ini dengan membaca resep kami untuk membuat pai cepat dan rekomendasi dari koki berpengalaman.

Resep 1. Kue Cepat

Tepung - 350 gram.

Kefir - 200 ml.

Soda - 1 sendok makan

Telur - 2 buah.

Gula - 120 gram.

Selai (sesuai selera Anda) - 1 cangkir

Pertama-tama, mengingat fakta bahwa kue kita disebut cepat, kita perlu menyiapkan bentuk di mana kita akan menuangkan adonan, tetapi juga, tentu saja, memanaskan oven terlebih dahulu. Saya sarankan memilih selai untuk pai ini, yang rasanya akan lebih asam daripada terlalu manis. Jadi, kami mengambil selai dan mencampurnya dengan soda. Kami mencampur semuanya dengan baik. Secara terpisah, giling telur dengan gula, lalu tuangkan kefir. Selanjutnya, tambahkan tepung. Sekarang tinggal menambahkan selai dan akhirnya membuat batch. Kami mengirim adonan yang sudah jadi ke dalam formulir dan memanggang selama 30 menit. Kami membuat kue yang indah dengan bubuk kulit jeruk dan gula bubuk.

Resep 2. Kue Cepat

Tepung terigu - 1,5 cangkir

Gula pasir - 0,5 gelas

Telur - 1 buah.

Susu - 0,5 cangkir

Minyak - 2-3 sendok makan

Apel - 3-4 buah.

Kayu manis dan garam - masing-masing sejumput

Baking powder - 2 sdt

Untuk taburan:

Gula merah - 120 gr.

Tepung - 2 sdm

Minyak - 2 sendok makan

Kayu manis - sejumput.

Tambahkan baking powder ke tepung dan saring melalui saringan. Tambahkan kayu manis, gula dan garam. Apel yang sudah dikupas dipotong-potong. Kocok telur dengan pengocok dan kirimkan ke susu. Campur dan tambahkan minyak sayur. Kocok campuran dengan pengocok sampai mengembang dan tuangkan ke dalam tepung. Aduk dengan spatula kayu dan tambahkan irisan apel ke dalamnya. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam piring pai.

Ayo ambil bedak. Campur semua bahan untuk bedak dan gosok dengan tangan Anda menjadi remah-remah. Taburkan kue dan kirim untuk dimasak selama sekitar 25-30 menit. Sebagai aturan, jangan lupa untuk memeriksa kesiapan pai dengan tusuk sate kayu, dan hanya itu - pai cepat dengan apel dan bubuk surgawi sudah dapat dipotong menjadi beberapa bagian.

Resep 3. Pai sederhana dengan kubis dan jamur

Tepung - 5 sdm.

Baking powder - 2 sdt

Lada dan garam

Jamur - 0,5 kg

Bawang - 2 buah.

Mayones - 250 gram.

Krim asam - 250 gr.

Telur - 5 buah.

Wortel - 1 buah.

Kubis - 0,5 kg.

Dill - sekelompok.

Kami mencuci dan membersihkan jamur, dan memotongnya menjadi piring. Masukkan ke dalam panci dan goreng sampai matang sepenuhnya. Siapkan kol, wortel, dan bawang bombay. Cincang halus sayuran dan masak dalam wajan terpisah.

Sekarang kita perlu menyiapkan isian untuk pai. Campur krim asam dengan mayones, tambahkan telur kocok dan tepung dengan baking powder ke dalamnya. Bumbui dengan garam dan merica dan tambahkan dill cincang halus. Kami memanggang kue dalam bentuk selama sekitar setengah jam dan menyajikan dingin ke meja.

Resep 4. Kue sederhana dan cepat.

Telur - 8 buah.

Sakha - 2 cangkir

Tepung - 2 cangkir

Bubuk kue - 20 gram.

Kakao - 2 sendok makan

Biji kenari panggang - 23 sdm.

Ceri - 1 gelas.

Krim asam - 1 liter

Gula - 1 gelas.

Kami memanaskan oven. Kami menggoreng biji kenari sedikit dalam wajan kering, dan membuang bijinya dari ceri dan mengirimkannya ke saringan.

Dalam mangkuk, pisahkan kuning telur dari putihnya. Giling kuning telur dengan gula sampai putih dengan mixer. Tambahkan baking powder ke tepung dan saring. Taburkan setengah tepung di atas kuning telur dan aduk dengan sendok. Kocok putih sampai mengembang, tambahkan sedikit gula dan terus kocok hingga membentuk puncak yang kuat. Sekarang dengan hati-hati tambahkan putih dengan sendok dan sisa tepung. Tuang setengah dari adonan ke dalam cetakan, dan tambahkan bubuk kakao ke sisanya dan aduk. Tuang ke dalam bentuk lain dan masukkan ke dalam oven panas selama 25 menit. Kami memilih kue yang sudah jadi dari oven.

Dalam mixer, kocok mentega dengan gula.

Mengumpulkan kue. Kami memotong kue cokelat menjadi kubus dengan sisi 1x1 cm. Tuang kue kubus ke dalam krim yang sudah disiapkan, biarkan di sana selama 15-20 menit. Sekarang letakkan dalam slide di atas kue ringan. Di antara kubus, secara berkala tambahkan biji kacang dan ceri goreng, dan tuangkan semuanya di atasnya dengan sisa krim asam. Simpan kue di lemari es selama 1 jam dan kelezatan kami siap memanjakan tamu Anda. Sajikan pai ini dengan secangkir kopi hitam yang nikmat.

Kue ini bisa disiapkan tanpa kacang dan ceri, atau Anda bisa menggantinya dengan bahan lain. Secara umum, ini disiapkan dengan cepat, sementara rasanya tidak berbeda dengan gula-gula mahal.

Resep 5. Pai "Sederhana"

Tepung - 1,5 cangkir

Soda - 0,5 sdt

Susu kental - 120 gr.

Telur - 1 buah.

Untuk krim:

Susu - 1 gelas

Gula - 120 gram.

Minyak - 100 gram.

Telur - 1 buah.

Gula vanila - 2 sachet

Tepung - 1 sdm

Anda bahkan tidak memerlukan oven untuk membuat kue ini. Kami akan memasak mahakarya ini dalam wajan biasa

Jadi, campur telur dengan susu kental dan kocok dengan garpu hingga rata. Tambahkan cuka dengan soda ke dalamnya dan akhirnya tepung. Uleni adonan dan gulung menjadi sosis. Kami memotong menjadi 8 bagian yang rata dan menggulungnya masing-masing dengan rolling pin menjadi roti pendek.

Kami mengambil wajan, memanaskannya di atas kompor dan menggoreng setiap kue selama 2 menit di setiap sisi. Kami memotong semua kue dengan piring dan pisau.

Krim masak. Kami menggabungkan maca, gula, telur, campur dan tambahkan susu. Campur semuanya dengan cepat, taruh di atas kompor dan tambahkan minyak. Rebus krim di atas kompor dengan pengadukan konstan selama sekitar 20 detik.

Lumasi setiap lapisan dengan krim panas siap pakai dan bentuk kue yang indah. Tepi kue yang kami potong dihancurkan dengan pisau. Olesi bagian atas dan samping kue dengan custard dan taburi dengan remah-remah. Kue liburan sudah siap. Kami meletakkannya di tempat yang dingin untuk impregnasi, dan setelah 2-3 jam sudah bisa dipotong.

Resep 6. Pai semudah mengupas buah pir

Telur - 2 buah.

Minyak - 200 gram.

Tepung 0 2-3 cangkir

Gula - 1 cangkir

Gula vanila - sachet

Bubuk pengembang

Selai - 1 cangkir

Untuk menyiapkan pai ini, kita perlu mencairkan mentega terlebih dahulu, lalu mendinginkannya. Tuang gula, vanila, telur, dan mentega dingin ke dalam mangkuk. Campur semuanya dengan baik dengan blender. Dalam porsi, kami memperkenalkan tepung dengan baking powder dan menguleni adonan lembut untuk pai. Kami memotong bola adonan menjadi 2 bagian (sebagaimana seharusnya untuk pai, satu bagian harus sedikit lebih besar.)

Kami akan mengirimkan sebagian kecil adonan ke dalam freezer dan menggulung bagian yang lebih besar dan meletakkannya di bagian bawah cetakan. Lumasi kue dengan selai (seharusnya tidak cair). Kami memilih sepotong adonan dari freezer dan menggosoknya dengan parutan di atas selai. Kami memanggang pai yang sudah disiapkan selama 25 menit dan hanya itu - mahakarya kuliner sudah dipamerkan di atas meja.

Resep 7. Pai sederhana dan enak

Telur - 1 buah.

Susu penuh lemak - 1 cangkir

Selai - 1 cangkir

Tepung terigu - 2,5 cangkir

Soda - 1 sdt

Kami menggabungkan semua produk di atas dan menambahkan slaked soda ke dalamnya. Kocok dengan pengocok dan tuangkan ke dalam cetakan. Pai seperti itu akan siap ketika keraknya baru saja berwarna kecokelatan di dalam oven. Sebelum disajikan ke meja, Anda bisa melumasinya dengan krim atau susu kental apa pun.

Resep 8. Pai sederhana

Telur - 2 buah.

Minyak - 100 gram.

Tepung terigu - 2 cangkir

Gula pasir - 1,5 gelas

Baking powder - 2 sdt

Garam secukupnya

Vanila - 1 sdt

Pisang - 2 buah.

Susu - 150 ml.

Hancurkan pisang yang sudah dikupas dengan garpu. Masukkan mentega lunak ke dalam mangkuk mixer dan kocok bersama dengan gula. Tambahkan pisang tumbuk dan aduk rata. Sekarang kita akan menambahkan sedikit garam, vanili dan susu

Aduk dan mulai tambahkan telur satu per satu. Nyalakan mixer dengan kecepatan minimum dan campur semuanya. Di akhir proses, tambahkan tepung dan baking powder. Kami berakhir dengan massa yang homogen. Tuang ke dalam loyang pie dan panggang selama 40 menit.

Resep 9. "Cepat dan cantik"

Tepung - 200 gram.

Bubuk pengembang

Telur - 1 buah.

Gula - 2 sdm

Mentega - 50 gr.

Susu - 3 sendok makan

Kiwi - 6 buah

Isi untuk pai:

Kacang almond cincang - 100 gr.

Gula - 50 gram.

Susu - 1 sdm

Tepung - 1 sdm

Mentega - 75 gr.

Untuk menyiapkan kue-kue manis menggunakan teknologi ini, pertama-tama campurkan baking powder dengan tepung dan gula. Tambahkan mentega, susu, dan telur ke dalamnya dan uleni adonan. Lapisi bagian bawah cetakan dengan kertas roti dan kirim adonan yang sudah disiapkan ke dalam cetakan. Kami membentuk sisi untuk pai dengan tangan kami, dan meletakkan kiwi dengan indah di atasnya. Pada saat yang sama, Anda dapat memotong sosok cantik dari buah kiwi. Namun, rasa pai tidak akan berubah jika Anda hanya meletakkan mug kiwi. Masukkan ke dalam oven panas selama 10 menit.

Saat kue kami dipanggang, kami akan menyiapkan isiannya. Kami menggabungkan semua bahan yang dijelaskan dalam resep dalam panci dan, dengan pengadukan konstan, didihkan. Pilih kue dan tuangkan isian yang sudah jadi di atasnya. Mari kita lanjutkan memanggang selama 10 menit lagi. Selamat makan semuanya!!!

Untuk menyiapkan pai cepat, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan semua bahan. Dengan demikian, Anda akan menghabiskan lebih sedikit waktu untuk proses memasak.

Jika selai ada dalam resep untuk membuat pai cepat, maka disarankan untuk memilih konsistensi yang kental. Untuk meningkatkan rasanya, masing-masing, dan rasa pai, saya sarankan menambahkan sedikit biji kenari goreng ke dalam selai.

Pai akan menjadi lebih enak jika Anda menyiapkan isian yang lezat untuk salah satu resep yang diusulkan.

Pai cepat tidak dapat disimpan dalam oven untuk waktu yang lama - mereka akan menjadi kering!

Hampir setiap nyonya rumah sejati bermimpi menguasai seni membuat pai buatan sendiri yang lezat. Dan sekarang, untuk mempelajari cara memasak pai paling enak, Anda hanya perlu memperhatikan pilihan resep paling enak. Dalam subkategori ini Anda akan menemukan resep cara membuat kue pai dengan berbagai isian. Ini adalah pai dengan apel, dengan kol, dengan selai, dengan daging, dengan keju cottage, dengan ikan, dengan kentang, dengan keju, dengan jamur, dengan ceri, dan banyak lainnya. Isi untuk pai bisa berbeda, semuanya tergantung pada preferensi selera Anda. Juga di sini Anda dapat menemukan resep pai dengan isian yang tidak biasa. Ini termasuk pai kurma, pai plum, pai kelapa, dan bahkan pai kayu manis labu. Pai manis yang lezat dapat disiapkan untuk meja pesta dan hanya untuk teh atau kopi. Dan resep pai kentang akan membantu Anda mengesankan tamu Anda dengan hidangan sederhana, tetapi pada saat yang sama sangat menggugah selera dan lezat. Kombinasi bahan yang tidak biasa pasti akan menyenangkan semua orang. Juga dalam subkategori ini untuk kenyamanan Anda adalah resep pai dengan foto. Pai ragi, pai kefir, pai sederhana, pai cepat - Anda juga dapat menemukan semua ini di sini. Resep pai sederhana akan membantu Anda menyiapkan hidangan lezat dalam hitungan menit dengan bahan-bahan sederhana yang selalu dapat Anda temukan di tangan. Misalnya, untuk menyiapkan pai kubis, Anda membutuhkan bahan minimum, dan hasilnya akan melebihi semua harapan Anda. Percayalah, membuat pai akan memberikan banyak kesenangan, karena Anda pasti akan mendapatkan pai yang paling enak. Dan ingat, pai lezat harus disiapkan dengan cinta. Hanya dengan begitu kerabat dan tamu akan kagum dengan kue-kue buatan sendiri yang menggiurkan dan kemampuan kuliner Anda.

04.01.2019

Pai jeli dengan ceri

Bahan: ceri, mentega, tepung, gula, pati, telur, krim asam

Pai jeli bagus karena sangat mudah disiapkan, dan selalu cocok untuk semua orang. Kami menyarankan Anda untuk memanggang pai ceri sesuai resep kami - Anda akan puas dengan hasilnya.

Bahan:
- 200 gr ceri;
- 100 gram mentega;
- 400 gram tepung;
- 130 gr gula halus;
- 10 gram pati;
- 4 butir telur;
- 250 gram krim asam.

10.12.2018

Pai apel yang meleleh di mulut Anda "Tak Terlihat"

Bahan: tepung, apel, gula, susu, minyak sayur, telur, baking powder, mentega

Pai apel adalah jenis kue yang sangat cocok untuk pesta teh keluarga. Siapkan sesuai resep kami - Anda akan senang dengan rasa dan penampilannya!

Bahan:
- tepung - 70 gr;
- apel kupas - 400 gr;
- gula - 70 gram;
- susu - 80 ml;
- minyak sayur - 2 sendok makan;
- telur - 2 buah;
- baking powder - 1 sdt

Untuk mengisi:
- gula - 80 gram;
- telur - 1 pc;
- mentega - 50 gr.

26.08.2018

Achma dari lavash dengan keju dan keju cottage

Bahan: roti pita, telur, kefir, keju cottage, keju, bawang putih, garam, merica, rempah-rempah, minyak

Achma adalah hidangan yang sangat lezat. yang bisa Anda masak sendiri. Bagaimana melakukan ini, saya telah menjelaskan secara rinci untuk Anda.

Bahan:

- 3 lavash,
- 2 telur,
- 100ml. kefir,
- 300 gram keju cottage,
- 250 gram keju Adyghe,
- bawang putih kering
- garam,
- lada,
- hijau,
- 1 sendok teh Minyak sayur.

26.08.2018

Kue manis untuk teh

Bahan: ragi, telur, garam, vanillin, gula, mentega, krim, susu, tepung

Saya sarankan Anda memasak kue manis yang sangat enak dan mudah disiapkan untuk teh. Saya telah merinci resepnya untuk Anda.

Bahan:

- 250 gram tepung terigu,
- 100 gram susu,
- 20 gram ragi,
- 2 telur,
- sejumput garam,
- sejumput vanillin,
- 2 sdt + 100 gram gula pasir,
- 1 sendok teh minyak sayur,
- 150 gram mentega,
- 200 gram krim.

05.08.2018

Charlotte dengan melon

Bahan: tepung terigu, telur, kanji, gula, melon, garam

Di musim panas, saya sarankan Anda memasak kue yang sangat lezat - charlotte dengan melon. Resepnya sangat sederhana. Kue ini sangat cocok untuk teh dan kopi.

Bahan:

- 200 gram tepung terigu,
- 3 telur,
- 1 sendok teh pati,
- 100 gram gula pasir,
- 150 gram melon,
- sejumput garam.

05.08.2018

pai lingonberry

Bahan: cranberry, pati, garam, tepung, mentega, baking powder, gula, telur

Cowberry bukanlah berry yang sangat enak, sedikit asam dengan kepahitan, sama sekali tidak mencolok. Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak pai paling enak dengan buah beri yang enak ini.

Bahan:

- 300 gram cranberry,
- 1-2 sendok makan pati,
- sejumput garam,
- 2 cangkir tepung,
- 75 gram mentega,
- 2 sdt bubuk pengembang
- 150 gram gula pasir,
- 1 butir telur.

24.07.2018

Pai dengan stroberi dan krim asam mengisi

Bahan: tepung terigu, mentega, krim asam, gula, baking powder, telur, vanillin, strawberry, kanji

Untuk menyiapkan pai yang lezat, Anda tidak memerlukan keahlian dan kemampuan khusus: gunakan resep kami dan masak dengan stroberi dan isian krim asam. Anda akan melihat, ini sangat sederhana dan sangat lezat!

Bahan:
Untuk tes:
- tepung - 125 gr;
- mentega - 50 gr;
- krim asam - 50 gr;
- gula - 50 gr;
- baking powder - 1 sdt (atau 0,5 sdt soda slaked).
Untuk mengisi:
- tepung -1 sdm;
- krim asam kental - 100 gr;
- telur - 1 pc;
- gula - 100 gram;
- vanillin secukupnya.

Untuk mengisi:
- stroberi - 250 gr;
- pati - 1 sendok makan;
- gula - 2 sdm.

23.07.2018

Pai Tatar dengan daging dan kentang

Bahan: krim asam, garam, tepung, gula, mentega, telur, air, bawang merah, rempah-rempah, kaldu daging, daging, kentang

Pai Tatar dengan daging dan kentang ini akan menjadi hiasan nyata dari meja apa pun. Resepnya sangat sederhana dan cukup cepat.

Bahan:

- 120ml. krim asam;
- beberapa sejumput garam;
- 500 gram tepung;
- sejumput gula;
- 50 gram mentega;
- 1 butir telur;
- 100ml. air;
- 2 bawang;
- rempah-rempah;
- 300ml. kaldu daging;
- 350 gram daging;
- 1kg. kentang.

16.07.2018

kue prem

Bahan: plum, mentega, tepung, telur, gula, kayu manis, baking powder, garam, es krim, mint

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak pai plum yang sangat enak dan mudah dimasak di dalam oven.

Bahan:

- 600-700 gram buah plum,
- 100 gram mentega,
- 30 gram minyak sayur,
- 250 gram tepung terigu,
- 2 telur,
- segelas gula
- 1 sendok teh kayu manis,
- satu setengah sdt bubuk pengembang
- sejumput garam,
- 30 gram es krim krim,
- 2-3 lembar daun mint,
- sedikit gula halus.

14.07.2018

Pai Tsvetaevsky dengan raspberry

Bahan: tepung, mentega, krim asam, gula, baking powder, telur, raspberry, pati

Kue kue dengan buah beri atau buah-buahan dan isi krim asam disebut Tsvetaevsky - diyakini bahwa saudara perempuan Tsvetaeva sangat menyukai kue-kue seperti itu. Kami mengundang Anda untuk memasak pai raspberry yang lezat ini.

Bahan:
Untuk cetakan dengan diameter 20 cm:
Untuk tes:
- tepung - 125 gr;
- mentega - 50 gr;
- krim asam - 50 gr;
- gula - 80 gram;
- baking powder - 0,5 sdt

Untuk isian krim asam:
- tepung - 1 sdm;
- krim asam lemak - 100 gr;
- telur - 1 pc;
- gula - 100 gr.

Untuk mengisi:
- raspberry - 200 gr;
- tepung - 1 sdm.

30.06.2018

Pie Talas

Bahan: tepung, semolina, gula, telur, kefir, mentega, rhubarb, garam, soda, baking powder

Anda dapat membuat pai rhubarb ini dengan sangat sederhana dan cepat. Rotinya empuk dan enak banget.

Bahan:

- 150 gram tepung;
- 120 gram semolina;
- 200 gram gula pasir;
- 3 telur;
- 200ml. kefir atau susu kental;
- 60 gram mentega;
- 300 gram rhubarb;
- garam;
- soda;
- bubuk pengembang.

28.06.2018

Pai raspberry kue shortcrust

Bahan: mentega, telur, gula, tepung, garam, baking powder, raspberry

Saya sarankan Anda membuat pai raspberry yang lezat dari kue shortcrust. Tidak sulit untuk menyiapkan kue yang lezat ini, ternyata sangat lezat.

Bahan:

- 250 gram mentega,
- 1 butir telur,
- 180 gram gula pasir,
- 450 gram tepung terigu,
- sejumput garam,
- setengah sdt baking powder untuk adonan
- 300 gram raspberry.

20.06.2018

Pai apel massal sederhana dan lezat "Tiga gelas"

Bahan: gula, semolina, tepung, gula vanila, baking powder, garam, mentega, apel, jus lemon, kayu manis

Ibu rumah tangga selalu sangat menyukai pai curah - lagipula, memasaknya sangat sederhana dan mudah. Dan kue ini - dengan apel - tidak terkecuali. Anda pasti akan menghargai betapa cepatnya proses memasak pai, dan betapa lezatnya hasilnya.

Bahan:
Untuk campuran kering:
- gula - 1 gelas;
- semolina - 1 gelas;
- tepung - 1 cangkir;
- gula vanila - 10 gr;
- baking powder - 2 sdt;
- garam - 1 sejumput;
- mentega - 100 gr.
Untuk mengisi:
- apel - 1-1,2 kg;
- jus lemon - 1-2 sendok makan;
- kayu manis - opsional.

20.05.2018

Pai dengan ayam di oven

Bahan: mentega, krim asam, telur, tepung, baking powder, garam, gula, ayam, bawang putih, bawang bombay, dill, bumbu

Jika Anda ingin mencoba pai ayam yang lezat, maka saya akan memberi Anda resep yang luar biasa ini dengan foto-foto terperinci.

Bahan:

- 215 gram mentega,
- 200 gram krim asam,
- 2 kuning telur,
- 400 gram tepung terigu,
- 1 sendok teh bubuk pengembang
- garam,
- setengah sdt Sahara,
- 2 potong ayam
- 2 siung bawang putih,
- 5 butir telur,
- 2 bawang bombay,
- 2 sendok makan Minyak sayur,
- setengah sdt paprika,
- seikat dill
- sejumput jinten
- sejumput campuran paprika.

24.04.2018

Pai blueberry adonan ragi

Bahan: adonan ragi, blueberry, gula, pati, zest

Sangat sederhana dan cepat Anda bisa membuat pai blueberry ini. Kami akan menggunakan adonan ragi yang sudah jadi.

Bahan:

- 300 gram adonan ragi,
- 200 gram blueberry,
- 80 gram gula pasir,
- 50 gram tepung maizena,
- kulit jeruk.

Membuat pai mudah itu menyenangkan! Mereka dibuat dari produk yang paling umum, tetapi pada saat yang sama, pai cepat apa pun mengesankan dengan rasa dan aromanya. Pilihan kami akan memungkinkan Anda untuk memilih resep untuk memasak dan kue-kue manis, dan cukup memuaskan dengan isian daging, ikan atau sayuran.

Pai kefir cepat dengan kubis

Isian kubis membuat pilihan yang bagus untuk makan malam. Kue ini tidak akan membuat Anda khawatir tentang kelebihan berat badan, karena dibuat dari makanan sehat dan rendah kalori.

Produk yang dibutuhkan:

telur - 3 buah;
1 st. kefir rendah lemak;
tepung di / c - satu setengah gelas;
campuran paprika bubuk;
1 sendok teh bubuk kue apa pun;
setengah kubis;
sayuran hijau;
garam, biji wijen.

Teknologi memasak:

Cincang halus kol, beri sedikit garam, hancurkan dengan tangan Anda sampai lunak. Tambahkan bumbu dan merica sesuai selera. Jangan terbawa garam, sisakan sedikit di adonan.
Campur norma tepung, soda dan kefir (yogurt), tambahkan sedikit garam. Secara terpisah, kocok telur dengan garpu atau mixer.
Lumasi loyang yang dipilih dengan minyak apa pun. Campur adonan perlahan dengan telur.
Tuang setengah dari adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan, taruh semua kol di atasnya, lalu sisa adonan kefir.
Tetap menaburkan bagian atas benda kerja dengan biji wijen. Ini tidak perlu, tetapi kehadirannya akan membuat pai kubis cepat menjadi sangat indah.

Resep ini cocok untuk dieksekusi dengan isian apa pun: kentang, ikan, daging cincang, jamur. Masak sesuatu yang baru setiap saat!

Kue dengan apel terburu-buru

Produk yang dibutuhkan:

340 gram tepung;
setengah bungkus margarin krim;
2 sdt bubuk kue apa pun;
gula - 75 gram;
gula vanila;
1 telur ayam;
5 - 6 apel;
bubuk kayu manis - sdt.

Teknologi memasak:

Anda perlu memanggang kue cepat untuk teh dalam bentuk bulat dengan diameter 25 cm, pertama-tama Anda harus menutupinya dengan perkamen untuk dipanggang.
Kemudian Anda bisa menguleni adonan dari tepung, margarin, baking powder, gula dan vanilin. Giling bahan menjadi remah-remah dengan garpu atau mixer.
Tambahkan telur dan uleni menjadi adonan yang halus. Gulung menjadi bola, bungkus dengan kertas timah dan masukkan ke dalam lemari es.
Saat adonan mendingin, kupas apel, potong menjadi empat bagian dan buang bijinya. Tempatkan irisan buah dalam panci, tambahkan kayu manis dan didihkan dengan api kecil sampai lunak. Mereka perlu diaduk dari waktu ke waktu. Jika apel sangat asam, tambahkan gula.
Selanjutnya, Anda perlu memanaskan oven terlebih dahulu. Pada saat ini, gulung setengah adonan, taruh di bagian bawah cetakan. Letakkan apel di atasnya dan tutupi dengan sisa adonan.
Kami mengirim benda kerja ke oven selama setengah jam. Jika sudah siap, pai apel bisa ditaburi bedak.

Untuk pai seperti itu, apel asam dari varietas terlambat paling cocok. Anda bisa menggantinya dengan selai apel atau selai.

Dengan ikan kaleng

Kue-kue ikan kalengan sangat ideal untuk camilan atau makan malam. Ternyata hangat, sangat harum.

Produk yang dibutuhkan:

satu setengah cangkir tepung;
setengah bungkus mentega (oles);
sdt Sahara;
1 sendok teh garam;
3 seni. l. air dingin;
1 bawang bombay;
peterseli;
sebagian ikan kalengan;
lada.

Teknologi memasak:

Ayak tepung melalui saringan halus ke dalam piring, tambahkan garam, gula pasir, ambil spatula dan campur semuanya. Masukkan sepotong mentega ke dalam tepung. Sekarang Anda perlu menguleni bahan menjadi remah-remah. Setelah semua mentega hancur, tuangkan air dingin. Bentuk bola, bungkus dengan kertas timah dan dinginkan selama setengah jam.
Sementara adonan dingin, kupas dan cincang halus bawang. Jika diinginkan, dapat dihancurkan dengan blender. Tambahkan peterseli cincang dan makanan kaleng yang dihaluskan dengan garpu ke bawang.
Keluarkan adonan, pisahkan bagian untuk hiasan bagian atasnya. Gulung kue dari sisa massa, masukkan ke dalam bentuk yang diminyaki sehingga ujung-ujungnya membentuk sisi.
Letakkan isian ikan, beri merica terlebih dahulu, tambahkan garam secukupnya. Ratakan dengan sendok.
Gulung sisa adonan menjadi flagel tipis. Iris menjadi potongan-potongan, hiasi pai ikan dengan jaring yang elegan.
Panaskan oven dan masukkan kue ke dalamnya selama sekitar setengah jam.

Potong kue-kue yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dan sajikan sedikit dingin ke meja.

Kue cepat untuk teh "tidak lebih mudah"

Produk yang dibutuhkan:

3 telur;
125 gram gula pasir;
tepung - 210 gram;
ceri atau buah beri lainnya.

Teknologi memasak:

Kocok gula dengan telur dingin menjadi busa yang lapang. Untuk membuat prosesnya lebih cepat dan lebih mudah, dinginkan terlebih dahulu.
Tuang semua tepung secara bertahap. Hasilnya, Anda akan mendapatkan massa yang lembut saat disentuh.
Letakkan komposisi yang dihasilkan di atas loyang yang dilumuri minyak, ratakan bagian atasnya.
Pisahkan ceri dari lubang dengan tangan Anda atau menggunakan alat khusus, tenggelamkan beri dalam adonan dengan tangan Anda.
Kirim benda kerja untuk dipanggang sampai matang.

Rasa kuenya luar biasa! Sulit dipercaya bahwa kue seperti itu disiapkan dengan sangat cepat.

dengan selai

Produk yang dibutuhkan:

1 gelas kefir;
0,5 cangkir selai atau selai;
1 telur;
3 seni. l. Sahara;
1,5 sdt bubuk kue apa pun;
panili;
satu setengah cangkir tepung.

Teknologi memasak:

Tuang kefir ke dalam mangkuk, tambahkan selai ke dalamnya dan campur komposisi dengan spatula untuk mendapatkan massa yang homogen. Tambahkan soda atau baking powder.
Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak dan aduk rata.
Kocok telur secara terpisah dengan gula dan vanila. Tambahkan massa yang dihasilkan ke adonan.
Campur komposisi dengan lembut, setelah itu bisa ditata dalam cetakan.
Panggang sampai berwarna cokelat keemasan di atasnya selama sekitar setengah jam. Waktu memasak tergantung pada kemampuan oven.

Memasak dengan keju cottage

Produk yang dibutuhkan:

keju cottage - 300 g;
1 telur;
kuning telur;
mentega - 50 gram;
gula - 4 sdm. l.;
tepung - 300 gram;
1 sendok teh bubuk pengembang.

Teknologi memasak:

Aduk keju cottage secara menyeluruh dengan spatula dengan telur mentah, tambahkan norma gula dan mentega lunak. Setelah menguleni, Anda akan mendapatkan massa dadih yang elastis. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit vanila di dalamnya untuk menambah rasa.
Ayak tepung terigu, campur dengan baking powder. Tuang sebagian ke dalam keju cottage, secara bertahap menguleni adonan yang tebal, tetapi tidak kencang.
Taruh dalam bentuk dengan perkamen, ratakan dan olesi dengan kuning telur.

Kue tidak banyak naik, karena keju cottage meleleh karena suhu. Namun, ini tidak mempengaruhi rasanya. Makanan penutupnya berwarna kecokelatan di atasnya.

Pai keju cottage dapat disiapkan dengan atau tanpa tambahan gula, tergantung pada preferensi pribadi.

Pai pisang yang lembut dan cepat di dalam oven

Produk yang dibutuhkan:

mentega - 155 g;
krim - 3,5 sdm. l.;
gula 125 gram;
1 pisang besar;
bubuk pengembang;
2 telur;
tepung - 375 g.

Teknologi memasak:

Lelehkan norma mentega pada mandi uap, dinginkan dan tuangkan ke dalam krim. Tuang semua tepung dan norma bubuk gula-gula.
Kocok cepat dengan mengocok gula pasir dengan telur. Campurkan massa kocok dengan adonan dan aduk perlahan.

Produk yang dibutuhkan:

keju - seperempat kilo;
daun ketumbar atau sayuran lainnya;
margarin - bungkus;
garam - 1,5 sdt;
telur;
krim asam - 1 sdm. l.;
tepung di / c - dua gelas tidak lengkap.

Teknologi memasak:

Dari margarin lembut, telur, krim asam, garam dan tepung, uleni adonan yang elastis dan tidak kencang. Massa mudah diremas, sama sekali tidak menempel di tangan.
Bagi menjadi 2 bagian yang identik, bungkus masing-masing dengan plastik dan dinginkan di dalam freezer.
Saat adonan ada di lemari es, parut keju di parutan kasar, potong sayuran, campur semuanya. Tambahkan sedikit garam jika perlu.
Gulung kerak dan letakkan di atas loyang yang dilapisi perkamen. Letakkan isian keju di atasnya dan tutup dengan tortilla kedua. Kencangkan ujungnya, tusuk bagian atasnya dengan garpu.
Panggang hingga matang dengan suhu sedang.

Adalah suatu kesalahan untuk berpikir bahwa memanggang adalah tugas yang sulit. Hari ini, untuk menyiapkan pai sederhana, tidak diperlukan pengetahuan khusus. Cukup memilih resep yang kompeten dan membeli produk berkualitas. Sedikit pelatihan - dan eksperimen kuliner pasti akan berhasil!

Komunitas kuliner Li.Ru -

100 resep kue lezat

Saya menawarkan resep pai lezat dengan isian lemon. Ini disiapkan dengan cukup mudah. Bahan untuk membuat pienya sederhana, rasanya enak, kandungan kalorinya tidak terlalu tinggi.

Pai disiapkan dengan sangat cepat, karena puff pastry siap pakai dan ikan kalengan digunakan. Ternyata kue yang sangat lezat yang akan disukai seluruh keluarga Anda.

Pai dengan selai, resep yang sederhana seperti dua dan dua, adalah pendamping yang sangat baik untuk meja teh atau kopi. Kue buatan sendiri yang mudah.

Memasak pai dengan daging cincang berarti sekali lagi menegaskan bahwa Anda adalah nyonya rumah yang luar biasa. Dan mengetahui beberapa rahasia, kue seperti itu dapat dibuat dengan mudah dan sangat cepat, dan tanpa mengorbankan rasa!

Bibi saya datang dengan resep pai cranberry beku. Di keluarga kami, kue ini tradisional, kami selalu memanggangnya untuk segala macam liburan keluarga.

Pai stroberi untuk 14 Februari - manis, warna gairah, empuk dan paling enak! Tolong orang yang Anda cintai, buat hidupnya menjadi dongeng yang manis. Dan Hari Valentine adalah kesempatan terbaik untuk memanjakannya.

Pai dengan apel dan pisang empuk, sedikit lembab karena pisang. Apel menambah rasa asam, sedangkan pisang manis menambah rasa eksotis pada pai klasik. Kue untuk setiap saat sepanjang tahun!

Ibuku menemukan resep pai burbot di suatu tempat. Dan itu memasak luar biasa! Adonannya biasa saja, dengan krim asam. Ternyata sangat enak!

Pai mangga yang lezat dan harum dapat disiapkan di rumah, dengan sangat cepat dan mudah. Siapkan pod vanilla dan bahan kue yang biasa Anda gunakan.

Perhatian Anda - resep dasar untuk membuat quiche dengan keju. Tambahkan beberapa bahan tambahan ke resep - dan setiap kali Anda akan mendapatkan versi baru quiche dengan keju.

Pai ikan berkalori tinggi, hangat, dan sangat lezat dengan kentang dapat dimasak untuk makan siang atau dibawa bersama Anda sebagai camilan.

Mereka mengatakan bahwa resep quiche dengan brokoli dan tuna ini milik Prancis. Mungkin. Aku meminjamnya dari ibuku. Tuna kalengan dan brokoli adalah duo yang luar biasa! Cobalah.

Sebelumnya, saya dengan tulus percaya bahwa tidak mungkin membuat kue di mesin roti. Ternyata ini tidak sama sekali - pai di mesin roti ternyata tidak kalah enak dari roti!

Ini mungkin salah satu pai paling enak di dunia, karena dialah yang mencium sesuatu yang sangat sederhana dan sayang. Saya pikir ini adalah bau masa kecil dan makanan yang dimasak oleh nenek saya.

Kombinasi yang sangat menarik dari bubur jagung, kacang-kacangan, dan bawang goreng akan menarik bagi para pecinta kuliner sejati. Jika Anda ingin memasak sesuatu yang benar-benar tidak biasa, maka Anda ada di sini.

Jika Anda menginginkan sesuatu yang baru untuk hidangan penutup, pastikan untuk memasak pai bit cokelat ini! Bit cukup manis, dan dalam memanggang rasanya sangat menyenangkan.

Pelajari cara membuat Pie Daging dan Kentang dan tambahkan hidangan lezat dan memuaskan lainnya ke menu Anda! Pria senang dengan kue ini.

Pie mentega adalah hidangan yang enak dan tidak sulit untuk disiapkan. Sekarang, di musim panas, Anda sendiri dapat mengumpulkan kupu-kupu muda segar di hutan dan membuat kue yang lezat darinya. Jangan lewatkan kesempatan!

Biskuit lembut paling lembut dengan buah pir berair, banyak ditaburi gula bubuk ... Anda juga mengeluarkan air liur, bukan? Lalu saya memberi tahu Anda cara membuat pai dengan pir kalengan.

Saya ingin memberi tahu Anda cara memasak adonan untuk pai apel - subur, lembut, "bengkak" - secara umum, persis seperti adonan ragi asli!

Kue Tahun Baru "Kuda 2014"

Tahun Kuda akan tenang dan akan membawa kesuksesan bagi mereka yang memulai bisnis mereka tahun lalu, termasuk yang hangat, kata para astrolog. Dan untuk menarik kuda yang baik, siapkan kue yang lezat untuk menghormatinya.

Jamur susu adalah jamur yang sangat lezat dan sangat berharga (mengandung banyak protein). Karena itu, pai dengan jamur dan kentang tidak hanya enak, tetapi juga sangat memuaskan dan bergizi. Cobalah sendiri!

Resep membuat pai tanpa lemak dengan selai tanpa telur dan produk susu bermanfaat bagi semua orang yang menjalankan puasa, dan juga memantau kesehatan dan berat badan mereka.

Jangan takut dengan nama non-Rusia - sebenarnya, resep quiche dengan ham sangat sederhana. Tidak akan sulit bagi Anda untuk memasaknya di rumah. Namun, rasa quiche ini sangat enak.

Pai apel Rusia dipanggang oleh nenek saya. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Ternyata harum dan enak. Resep pai apel Rusia - untuk perhatian Anda! Mari kita coba? ;)

Jamur adalah produk yang sangat berharga, apalagi, enak. Dari mereka Anda bisa memasak banyak hidangan untuk selera yang berbeda. Misalnya, pai jamur tiram.

Quiche lauren dimasak dengan bacon goreng dan keju keras parut. dasar untuk quiche terbuat dari shortcrust pastry. Siapkan terlebih dahulu atau beli kue shortcrust yang sudah jadi. Mari kita memasak.

Jika Anda berpikir bahwa pai itu panjang dan merepotkan, maka Anda salah besar! Dari resep ini, Anda akan belajar cara memasak pai kubis dengan tergesa-gesa, dan menyenangkan keluarga dan teman-teman Anda dengan kue-kue segar yang harum tanpa masalah yang tidak perlu.

Puding roti Inggris adalah hidangan menarik yang lebih merupakan makanan penutup pada intinya. Puding disiapkan dengan buah jeruk, madu, kacang pinus, sehingga ternyata sangat indah dan enak.

Crostatta dengan selai adalah kue lezat, salah satu makanan penutup favorit di Italia. Hidangan ini, seperti banyak hidangan Italia lainnya, mudah disiapkan karena rasanya yang lezat.

Pai dengan kubis dan daging cincang ternyata sangat memuaskan, bisa menjadi makan siang atau makan malam lengkap. Adonan dan isiannya disiapkan cukup sederhana, jadi semua orang bisa memasak pai ini.

Kue biji poppy adalah makanan manis yang enak untuk teh. Adonan ragi dalam resep sangat mudah diuleni dan pas dengan cepat. Pie dapat disajikan dengan teh atau susu dingin.

Resep pai apel Inggris ini sesuai dengan namanya, karena saya pertama kali mencobanya di London, di salah satu toko roti yang luar biasa. Kelimpahan apel dan rasa yang luar biasa!

Mari kita memasak hidangan yang sangat lezat yang tidak mungkin ditolak - pai ikan, atau lebih tepatnya pai halibut. Ternyata kue-kue yang benar-benar ilahi. Resep langkah demi langkah dengan foto - untuk perhatian Anda.

Pai berbahan dasar yogurt yang lezat akan menarik bagi semua anggota keluarga tanpa kecuali. Adonan yang lembut dan harum meleleh di mulut Anda, dan kuenya dimakan sekaligus hingga remah terakhir :)

Saya menambahkan tomat ceri ke quiche dengan jamur dan keju - ternyata enak! Dan, tentu saja, bumbu dan rempah-rempah. Silahkan!

Pai gembala adalah hidangan tradisional Inggris menurut resep lama. Ini dapat dengan aman disajikan sebagai hidangan makan siang utama. Daging sapi dan kentang yang juicy menambah rasa kenyang pada pai.

Makanan penutup apel terbaik dalam slow cooker adalah pai yang harum, manis, dan lembut. Anda harus mencobanya hanya sekali, tetapi Anda akan jatuh cinta dengan rasa ini selamanya.

Kue keju cottage yang lezat, lembut dan indah dengan tergesa-gesa. Dan ya, itu juga berguna. Mudah dibuat dan sebuah mahakarya!

Makanan penutup stroberi yang lezat dan lezat, dan yang paling penting murah dalam slow cooker. Makanan penutup ini patut dicoba!

Saya akan memberi tahu Anda resep pai spageti, hangat dan lezat. Ini disiapkan dengan sederhana, cepat, tidak membutuhkan banyak waktu dan usaha.

Pai apel terbalik adalah makanan penutup hangat untuk malam musim gugur yang dingin. Sentuhan manis karamel dan pada saat yang sama rasa asam apel menciptakan kombinasi yang luar biasa.

Pai daging dengan kentang inilah yang digarisbawahi di buku masak saya dengan spidol merah! Domba membuat pai sangat memuaskan! Dan mudah untuk mempersiapkannya.

Pie Kissel bukan omong kosong dan bukan fantasi penderita skizofrenia, tetapi kue yang cukup enak dan mudah disiapkan. Tidak percaya? Kemudian baca cara membuat pai jeli di rumah.

Saya membagikan cara sederhana memasak pai dengan jamur dan kentang - Anda tidak dapat membayangkan hidangan yang lebih harum dan memuaskan, dekorasi nyata untuk meja liburan Anda. Cobalah, mudah dan hemat!

Pai kubis puff pastry yang cepat dan lezat sangat cocok untuk camilan di rumah atau di alam.

Akar resep pai bawang dan ham kembali ke Jerman. Saya akan memberi tahu Anda resep adonan dan isian untuk pai. Omong-omong, saya membawa resep pai dengan bawang dan ham dari Jerman.

Seperti yang biasa dikatakan nenek saya - tidak ada yang boleh hilang! Jika roti Anda mengering, jangan dibuang! Buat pai roti dari itu! Jangan buang energi Anda untuk adonan, dan kue itu akan menjadi sangat lezat!

Kue lapis asparagus adalah pilihan memanggang musiman yang baik untuk menyenangkan keluarga Anda. Apalagi asparagus adalah sayuran paling rendah kalori yang kaya akan vitamin dan mineral!

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat kue untuk 14 Februari - Hari Valentine Internasional. Kue itu ternyata enak, tetapi fitur utamanya adalah Anda dapat memotong hati yang sangat indah darinya. Cobalah!

Quiche adalah jenis pai yang cukup umum, dibuat dengan banyak isian. Saya lebih suka quiche dengan bawang, sangat enak dan memuaskan, dan yang paling penting - anggaran. Saya merekomendasi!

Pai apel Prancis adalah hidangan penutup yang harum, segar, dan ramah anggaran yang terbuat dari apel dan kue kering. Pai seperti itu sangat populer di Brittany dan Normandia. Pai apel Prancis disiapkan dalam waktu satu jam.

Membuat pie keju ara dan kambing cukup mudah, tetapi kesannya akan kuat. Resep ini termasuk dalam kategori original dan tidak biasa untuk menu kami. Semakin menyenangkan untuk memasak!

Pai Hawaii dibuat dengan nanas dan kacang. Bahan-bahannya bukanlah yang paling familiar bagi orang Rusia, tetapi jika Anda ingin mencoba sesuatu yang baru, resep pai Hawaii adalah yang Anda butuhkan.

Resep pai apel parut untuk pecinta manis dan teh. Isian apel yang lembut cocok dengan kue shortcrust, dan aroma kayu manis menambah kecanggihannya.

Pai yang enak dan memuaskan akan menarik bagi semua orang, terutama pria. Dan yang paling penting, pai daging ini disiapkan dengan tergesa-gesa - Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk menyiapkannya!

Puff pastry dengan keju dan sosis dibuat dengan salami, jadi rasanya tidak biasa, kaya. Pai sedang mengisi. Pastikan untuk mencobanya, karena resep puff pastry dengan keju dan sosis sederhana!

Apakah tamu di depan pintu atau Anda menginginkan sesuatu yang enak dan tidak biasa? Buat kue keju yang lezat dan lezat dalam waktu singkat. Sangat mudah dan sederhana!

Pai jeruk paling baik dibuat selama musim jeruk sebagai Anda akan membutuhkan banyak dari mereka untuk kue. Selain itu, kami akan memasak sirup jeruk. Hiasi kue yang sudah jadi dengan irisan jeruk segar.

Pai paling favorit di keluarga saya. Enak dan murah. Saya memberi tahu Anda cara memasak pai dengan kubis di dalam oven - semua orang sudah tahu sejak kecil!

Tidak begitu sulit untuk menyiapkan pai yang sangat lezat dengan kubis. Yang Anda butuhkan hanyalah sedikit waktu dan resep hebat ini. Dan hasil dari pekerjaan yang dilakukan akan melebihi semua harapan Anda.

Pie ceri sangat, sangat enak! Pie ceri yang manis, berair, dan harum akan menjadi hit untuk makan siang atau makan malam Anda. Hal utama adalah bahwa resep pai ceri sangat bervariasi - Anda dapat bereksperimen.

Rasa dan aroma yang luar biasa, kemudahan persiapan dan ketersediaan bahan - inilah keunggulan utama pai ini. Masak pai apel ini dengan tergesa-gesa dan nikmati hasilnya!

Pai tomat adalah hidangan tradisional selatan, atau lebih tepatnya, Mediterania. Sempurna untuk makan siang atau makan malam ringan di malam musim panas yang hangat. Kue itu hilang begitu saja di depan mata kita.

Pai apel keluar secara berbeda setiap saat. Ini adalah varietas apel yang berbeda, dan rempah-rempah lainnya, dan suasana hati yang baru. Ini adalah pai apel favorit saya. Saya sering memanggangnya dan dengan senang hati. saya bagikan resepnya.

Kulebyaka dengan salmon - pai ikan Rusia. Anda bisa memasaknya dengan berbagai cara. Resep kulebyaki ini dibuat dengan panekuk dill, couscous, bawang karamel, dan salmon. Kulebyaka sedang dipersiapkan selama dua jam.

Pie "Mazurka" mudah disiapkan dan sekaligus penuh rasa. Isinya mengandung aprikot kering, kacang-kacangan, cengkeh - ini adalah solusi yang bagus untuk pesta teh yang nyaman!

Memasak pai ikan yang lezat itu mudah dan menyenangkan. Pai puff dengan pollock tidak akan meninggalkan gourmet apa pun yang acuh tak acuh, meskipun disiapkan secara harfiah dalam sekejap. Berbagi resep!

Saya memanggang kue dengan gelombang di tengah minggu. Ternyata makan malam yang malas (saya menggunakan adonan yang sudah jadi). Aku memanaskan kaldu dan melahapnya dengan pai. Saya menambahkan fillet ayam ke dalam isian. Enak!

Saya memberi Anda resep sederhana untuk pai pir terbuka. Itu juga disebut "Tudor" - konon, raja-raja Inggris dari dinasti ini sangat suka berpesta dengan kue seperti itu.

Saya memberi Anda resep sederhana untuk pai keju cottage dengan pir. Kombinasi adonan keju cottage yang lembut dengan pir berair yang harum dan kayu manis pasti akan menarik bagi semua pecinta kue buatan sendiri!

Saya memberi Anda resep untuk membuat pai kue pendek dengan pir dan krim asam lembut - makanan penutup lezat yang cocok tidak hanya untuk pesta teh yang meriah, tetapi juga untuk menu anak-anak.

Pai yang sangat enak dan memuaskan dengan adonan tipis yang rapuh. Ini disiapkan dengan mudah dan cepat, dan Anda dapat memberi makan seluruh keluarga dengannya, karena pasti tidak akan ada orang yang acuh tak acuh dengan mahakarya kuliner ini.

Pai krim kelapa baik untuk acara khusus seperti ulang tahun. Kuenya empuk, lembut, putih dan "bersalju" dengan serpihan kelapa. Ini sempurna untuk Natal juga. Mari tambahkan kacang!

Pai apel kayu manis nenek telah ada selama beberapa generasi. Ini adalah makanan penutup klasik favorit semua orang, yang sempurna untuk meja sehari-hari dan pesta. Bukan kue, tapi makanan!

Di musim panas, Anda dapat membeli (atau memetik di kebun) rhubarb. Kelembak asam dan apel manis membuat isian pai yang luar biasa. Kami membuat pai dengan rhubarb dan apel terbuka, menutupi isinya dengan "kisi".

Saya memanggang pai ragi yang indah dengan apel untuk akhir pekan. Itu berlangsung selama tiga hari, jadi saya tidak khawatir tentang makanan penutup di akhir pekan. Saya memanggang pai apel terbuka, sehingga jauh lebih aromatik dan menarik.

Resep klasik untuk pai apel sederhana harus ada di gudang setiap ibu rumah tangga. Kue dimasak dengan cepat dan terlihat cukup baik. Mari kita coba?

Pai dengan apel dan stroberi sangat cocok untuk sore hari. Bayangkan secangkir kopi dengan buih susu dan kue lembut dengan stroberi asam manis dan irisan apel. selai nyata!