Cara membuat keripik dalam microwave. Keripik dalam microwave: kentang, keju, dan bahkan buah

Keripik memang bisa disebut sebagai camilan paling populer di dunia. Irisan renyah dengan rasa yang berbeda ini menjadi suguhan favorit banyak orang. Pada saat yang sama, semua orang pasti setuju bahwa keripik adalah junk food yang tidak mengandung sesuatu yang bermanfaat. Adakah cara membuatnya aman, bebas pengawet, perasa, dll? Ya, masak keripik dalam microwave. Hanya beberapa menit - dan Anda dapat menikmati camilan favorit tanpa mengkhawatirkan zat tambahan yang berbahaya.

Resep termudah

Pertama, pertimbangkan resep paling sederhana. Sangat ringan, cepat dan tidak akan menimbulkan kesulitan dalam proses memasak. Ayo mulai.

Apa yang kau butuhkan

Nah, untuk memasak keripik dalam microwave, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan. Berikut daftarnya:

Garam secukupnya.
Minyak bunga matahari - 2 sdm. l.
Lada hitam atau paprika - opsional.

Itu semua bahan yang Anda butuhkan untuk resep ini. Omong-omong, kentang bisa diambil dalam ukuran kecil, tetapi akan sangat tidak nyaman untuk memotongnya. Sekarang untuk proses persiapan.

Persiapan

Hal pertama yang harus dilakukan adalah mengupas kentang. Perlu dicatat bahwa jika ada tempat busuk atau titik hitam pada kentang, maka tentunya harus dipotong dengan hati-hati. Setelah kentang dikupas, harus dicuci dan Anda bisa mulai memotong.

Untuk memotong, Anda bisa menggunakan pisau tajam. Anda perlu mencoba memotong kentang menjadi irisan tertipis, karena dengan cara ini kentang akan matang lebih cepat dan 100% renyah. Secara ketebalan, Anda dapat fokus pada sekitar 2-3 mm, tetapi tidak lebih.

Selain pisau, Anda bisa menggunakan parutan khusus untuk memotong kentang. Memotong dengannya akan memakan waktu lebih sedikit, dan irisannya akan memiliki ketebalan yang sama, yang sangat penting.

Sekarang Anda perlu mengeringkan kentang cincang. Untuk melakukan ini, irisan ditempatkan dalam mangkuk dan diisi dengan air dingin. Setelah 5 menit, air harus diganti. Cukup melakukan prosedur ini 4-5 kali. Setelah dicuci, irisan harus dimasukkan ke dalam saringan dan tunggu sampai airnya habis.

Langkah selanjutnya adalah menghilangkan sisa kelembapan dari kentang. Anda dapat melakukannya dengan serbet atau handuk kertas. Pertama Anda perlu menyebarkan serbet, letakkan irisan kentang di atasnya dan tutupi lagi dengan serbet di atasnya, tekan dengan tangan Anda. Kami ulangi prosedur ini sampai irisannya hampir kering.

Sebenarnya di sinilah persiapan berakhir, Anda bisa melanjutkan memasak.

Memasak

Jadi, saatnya berbicara tentang cara membuat keripik di microwave. Pertama, Anda perlu mengeluarkan pelat pemintal dari oven.

Langkah kedua adalah menutupinya dengan perkamen dan memotong semua bagian yang berlebih, sehingga pada akhirnya kita mendapatkan lingkaran kertas berukuran sama.

Langkah ketiga - perkamen diolesi minyak bunga matahari, dan irisan kentang diletakkan di atasnya. Anda perlu mencoba menyebarkannya agar irisan tidak terlalu bersentuhan.

Langkah keempat - kentang diasinkan, jika diinginkan, Anda bisa taburi dengan merica atau bumbu lainnya, dan kirim ke microwave.

Daya microwave disetel ke maksimum, dan waktunya disetel ke 4-5 menit.

Setelah waktu berlalu, chip dapat ditarik keluar dan diisi dengan batch berikutnya. Perkamen tidak dapat diubah.

Satu-satunya hal yang perlu diperhatikan: jika bagian belakang irisan tidak renyah, maka harus dibalik dan dikirim ke oven selama 3-4 menit lagi.

Faktanya, itu saja.

Keripik keju dalam microwave

Banyak orang berpikir bahwa hanya keripik kentang yang bisa dimasak dalam microwave, tetapi sebenarnya tidak demikian. Temui Keripik Keju.

Bahan-bahan

Untuk resep ini, Anda membutuhkan bahan minimal:

Keju keras - 100-150 gr.
Garam secukupnya.
Lada atau bumbu lainnya - opsional.

Itu saja. Sedikit saran - yang terbaik adalah memilih keju yang tidak terlalu gemuk, hingga 10%.

Proses memasak

Keju harus dipotong-potong setebal 3-5 mm, tetapi yang lebih tipis juga bisa digunakan. Setelah itu, piring pemintal dikeluarkan dari microwave dan ditutup dengan selembar perkamen. Bagian ekstra dapat dipotong sehingga tidak mengganggu putaran pelat.

Daya diatur ke maksimum. Waktu yang dibutuhkan untuk memasak keripik dalam microwave adalah 3-4 menit, tidak lebih. Di akhir pemasakan, keripik bisa diangkat, untuk ini lebih baik menggunakan garpu. Keju harus keras dan kertasnya mudah terkelupas.

Jika keripik sudah lunak, maka perlu dikirim kembali ke oven selama 1 menit.

Keripik kentang yang lezat

Resep keripik microwave ini sedikit mirip dengan yang pertama, tetapi masih berbeda dari itu. Waktu memasak tidak akan memakan waktu lebih dari 5 menit, dan keripik akan menjadi renyah dan harum.

Apa yang kamu butuhkan

Untuk memulai, inilah daftar yang perlu Anda persiapkan:

Kentang ukuran sedang - 4-5 pcs.
Garam - 2 sdt
Lada hitam - secukupnya.
Minyak bunga matahari - 2 sdm. l.
Bumbu dan bumbu - sesuai kebijaksanaan Anda.

Tujuan utama resep ini adalah membuat keripik dengan beberapa rasa, seperti jamur, bawang putih dengan bumbu atau paprika. Rasanya akan menjadi bumbu biasa yang dijual di toko mana pun. Jadi setiap orang akan memilih apa yang paling disukainya.

Persiapan

Hal pertama yang harus dilakukan adalah mengupas kentang dan membilasnya dengan baik. Setelah itu, dengan menggunakan pisau atau mesin penghancur, kentang dipotong tipis-tipis dan dimasukkan ke dalam mangkuk.

Irisan irisan direndam beberapa kali dalam air dan dicuci, setelah itu harus dimasukkan ke dalam saringan dan menunggu sampai kelembabannya habis.

Langkah selanjutnya adalah menempatkan irisan dalam mangkuk. Kami menambahkan garam, merica, bumbu, dan minyak bunga matahari ke dalamnya. Setelah itu, semuanya harus dicampur dengan sangat hati-hati. Sebaiknya setiap irisan diolesi dengan bumbu dan minyak - dengan cara ini keripik akan jauh lebih enak.

Memasak

Untuk memasak keripik buatan sendiri yang lezat di dalam microwave, langkah pertama adalah mengeluarkan pelat pemintal dari oven. Seperti pada resep sebelumnya, perlu ditutup dengan perkamen, tetapi tidak perlu lagi dilumasi dengan minyak.

Selanjutnya, irisan kentang diletakkan di atas perkamen. Diinginkan agar tepi irisan tidak saling bersentuhan. Setelah itu, piring masuk ke dalam microwave. Kami menyetel pengatur waktu selama 4-5 menit dan pastikan untuk menyetel daya secara maksimal.

Setelah selesai, periksa chip untuk kesiapan. Sebaliknya, jika irisannya tidak renyah, balikkan dan kirim ke oven selama 3 menit lagi.

Keripik lavash dalam microwave

Resep lain yang menarik untuk keripik dalam microwave adalah keripik pita. Mereka disiapkan secepat mungkin dan sangat enak.

Apa yang kamu butuhkan

Apa yang Anda butuhkan untuk memasak:

Lembar Lavash Armenia - 1 bungkus.
Paprika - secukupnya.
Garam - 1 sdt
Bumbu jenis "herbal Provencal" atau lainnya.
Minyak sayur - 4 sdm. l.
gula bubuk - 0,5 sdt

Hanya ingin mengatakan bahwa alih-alih "ramuan Provencal", Anda dapat menggunakan bumbu lainnya. Di sini setiap orang memilih secara mandiri.

Proses persiapan

Dalam mangkuk yang dalam, campur minyak, paprika, garam, gula bubuk, dan bumbu. Semua ini tercampur rata dan dibiarkan.

Sekarang Anda perlu memotong roti pita. Nyatanya, Anda bisa memotongnya sesuka Anda: kotak, segitiga, wajik, dll. - ini tidak begitu penting. Kosong tidak boleh terlalu besar, seukuran kotak korek api.

Tambahkan roti pita cincang ke dalam mangkuk dengan minyak dan rempah-rempah dan campur semuanya dengan sangat baik. Sangat penting bahwa setiap bagian diolesi minyak - ini akan jauh lebih enak. Nah, mengenai roti pita - Anda perlu mengaduknya dengan lembut agar tidak ada potongan yang sobek.

Memasak

Kami mengeluarkan piring dari microwave. Gunting dua lembar perkamen sesuai ukurannya. Kami menutupi piring dengan kertas dan meletakkan bagian yang kosong di atasnya.

Kami menyetel daya microwave ke maksimum, dan waktunya 2-3 menit - ini sudah cukup. Saat satu batch sedang disiapkan, Anda dapat mulai meletakkan blanko pada lembar perkamen kedua.

Setelah matang, tuang keripik ke dalam mangkuk dan nikmati.

Keripik dalam microwave dalam 5 menit

Dan terakhir, resep terakhir - keripik dalam 5 menit. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan camilan favorit Anda.

Bahan-bahan

Untuk membuat keripik di rumah dalam microwave dalam 5 menit, Anda memerlukan:

Kentang - 1-2 buah. ukuran sedang.
Garam - 1 sdt
Merica untuk rasa.
Paprika - 1 sdt
Bumbu tambahan sesuai kebijaksanaan Anda.
Bunga matahari atau minyak zaitun - 3 sdm. l.

Mari beralih ke proses persiapan.

Persiapan

Langkah pertama adalah mengupas kentang. Setelah itu, pastikan untuk membilasnya secara menyeluruh di bawah air.

Sekarang Anda perlu memotong kentang menjadi irisan tipis. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan mesin penghancur khusus, tetapi jika tidak ada, maka pisau yang diasah dengan baik sudah cukup. Anda juga bisa menggunakan pengupas sayuran biasa. Irisan yang dibuat dengan bantuannya setipis mungkin, Anda hanya perlu membiasakan diri mengerjakannya.

Irisan yang sudah jadi ditempatkan dalam mangkuk, dituangkan dengan air dingin dan dibiarkan selama 10 menit. Kemudian tiriskan airnya dan bilas lagi irisannya dengan air dingin.

Sekarang keripik masa depan diletakkan dalam mangkuk yang dalam dan dituangkan dengan minyak. Tambahkan garam, merica, paprika, dan rempah-rempah ke dalamnya. Semuanya tercampur rata sehingga setiap irisan diolesi.

Setelah itu, Anda bisa melanjutkan memasak.

Proses memasak

Kami mengeluarkan piring dari microwave dan menutupinya dengan selembar perkamen. Kelebihan apa pun yang melampaui tepi pelat harus dipotong. Alih-alih perkamen, Anda juga bisa menggunakan selongsong roti biasa.

Kami mengatur daya ke maksimum, dan pengatur waktu selama 5 menit. Setelah sekitar 2,5-3 menit, kami mengeluarkan piring, membalikkan irisan ke sisi lain dan mengirimkannya kembali ke oven selama 2-2,5 menit lagi. Siap!

Ini resep sederhana untuk keripik dalam microwave dalam 5 menit. Selamat makan!

Camilan ringan di siang atau malam hari berkumpul dengan teman-teman untuk percakapan yang menyenangkan - dalam kasus seperti itu, keripik sering membantu. Renyah, enak, pedas dan harum, asin atau manis - mereka dengan cepat memuaskan rasa lapar dan membantu bersenang-senang. Kami terbiasa membeli keripik di toko, tetapi semakin sering kami mendengar kemarahan tentang aditif berbahaya yang membentuk produk jadi. Baiklah, mari kita selesaikan sendiri dan membuat keripiknya sendiri, tanpa bahan pengawet dan penambah rasa. Dan microwave akan membantu kita dalam hal ini.

Apa yang perlu Anda ketahui

Secara tradisional, keripik "microwave" dibuat dari kentang yang diiris tipis atau diparut halus dan diletakkan di atas permukaan yang panas dengan lapisan keju yang tipis. Karena kami tidak mencari cara yang mudah dan suka bereksperimen, kami juga akan mempertimbangkan opsi non-tradisional. Misalnya suguhan buah yang renyah. Keripik semacam itu dapat dikaitkan dengan hidangan pencuci mulut. Mereka manis dan pasti disukai anak-anak karena mereka membuat tambahan yang bagus untuk jus, limun, dan minuman ringan bergula lainnya.

Yang Anda butuhkan hanyalah produk utama itu sendiri dan rempah-rempah favorit Anda, jika diinginkan.. Minyak sayur mungkin bermanfaat - darinya kerak akan berwarna keemasan.

Tanpa minyak, keripik akan menjadi lebih kering, tetapi ini tidak akan memengaruhi kualitas utamanya - kerenyahan dan aromanya.

Sekarang mari beralih ke metode memasak. Mengapa Microwave? Lagi pula, keripik bisa digoreng dalam wajan atau, dalam kasus ekstrim, di dalam oven. Ya, karena dalam kasus pertama dan kedua, Anda harus membalik setiap piring setelah beberapa saat. Pertama, tidak ada lemak mendidih, mengandung banyak zat berbahaya. Kedua, memasak dalam microwave jauh lebih cepat dan lebih mudah daripada cara tradisional.

Seperti yang Anda ketahui, minyak nabati bila terkena suhu tinggi membentuk zat dengan sifat karsinogenik. Oleh karena itu, memasak keripik dalam oven microwave tidak akan merusak kualitas produk dan tubuh Anda.

Sedikit tentang aturan keselamatan:

jangan gunakan foil di dalam microwave;
taruh kentang cincang atau produk lain di atas piring kering yang cocok untuk oven microwave, paling baik dari semua gelas;
Anda bisa meletakkan selembar kertas perkamen di atas piring.

Dan satu rahasia: agar keripik menjadi ringan dan renyah, potong makanan setipis mungkin.. Untuk ini, pisau panjang, yang sebelumnya diasah dengan tajam, cocok. Lebih baik lagi, jika Anda memiliki pemotong sayur atau papan penghancur khusus: dengan bantuan mereka, Anda akan memotong kentang setipis dan seakurat mungkin.

Keripik apa pun dalam beberapa menit: resep langkah demi langkah dengan foto

Mari beralih ke yang paling menarik. Seperti yang Anda pahami, memasak keripik dalam microwave sama sekali tidak sulit. Kami menawarkan beberapa resep menarik yang akan menyenangkan keluarga dan teman.

Libatkan anak-anak Anda dalam kreativitas kuliner: mereka pasti akan mengatasi resep sederhana ini.

Kentang klasik

Mari kita mulai dengan resep tradisional dan sederhana untuk keripik kentang kita yang biasa.

Anda membutuhkan yang berikut ini:

2-4 kentang berukuran sedang;
garam, merica, bumbu (paprika, bumbu kering, bubuk bawang putih) - secukupnya;
minyak sayur (jika diinginkan);
pisau atau papan penghancur;
selembar kertas perkamen.

Memasak:

Tidak perlu mengupas kentang - keripiknya bahkan lebih enak. Ingatlah untuk mencuci setiap umbi secara menyeluruh. Lebih cepat dan nyaman melakukannya dengan spons atau sikat.
Sekarang potong setiap kentang menjadi irisan tipis.
Tutupi piring atau piring untuk oven microwave dengan lingkaran kertas perkamen, lumuri dengan sedikit minyak sayur.
Sebarkan mug kentang di atas perkamen, taburi dengan garam dan bumbu. Ngomong-ngomong, Anda bisa mencoba memasak keripik tanpa garam dan rempah-rempah agar mendapatkan rasa kentang yang murni - ternyata enak!
Setel microwave ke 700W, masukkan sepiring keripik dan masak selama 5 menit. Permukaan keripik akan berubah menjadi cokelat kemerahan. Keluarkan dari perangkat dan letakkan di atas tisu. Minyak berlebih akan tertinggal di atas kertas, keripik akan menjadi dingin dan menjadi rapuh dan renyah.

Nah, hanya dalam 10 menit total, Anda telah menyiapkan keripik lezat yang disukai orang dewasa dan anak-anak, dan akan membantu Anda bersenang-senang dengan segelas bir dingin atau soda. Kirim ke film yang menarik atau permainan seru dari tim favorit Anda!

Video: cara membuat keripik kentang dalam microwave

Murahan

Resep cepat yang sangat mudah! Hampir semua orang menyukai keju, jadi mengapa tidak membuat keripik yang renyah dan gurih? Mereka jauh lebih mudah dipotong daripada kentang, dan mereka memasak lebih cepat, yang berarti Anda akan menghabiskan lebih sedikit waktu yang berharga.

Yang kamu butuhkan adalah:

keju keras (misalnya, Belanda);
rempah-rempah - sesuai selera dan keinginan;
kertas perkamen (wajib)

Kami tidak akan mengatur jumlah bahan. Itu semua tergantung pada seberapa banyak keju yang Anda miliki dan berapa banyak keripik yang Anda butuhkan untuk bahagia. Anda tidak bisa menambahkan garam, itu sudah cukup di keju itu sendiri. Dan jangan berlebihan dengan bumbu, agar tidak mengganggu rasa pedas keju.

Memasak:

Cobalah untuk memilih produk dengan kandungan lemak rendah, secara optimal - tidak lebih dari 9%. Keju seperti itu akan mengembang dengan sempurna, dipanggang dan menjadi ringan dan lapang. Potong menjadi irisan tipis dengan ukuran yang sesuai.
Ambil selembar perkamen, potong lingkaran dan letakkan di atas piring. Tidak perlu melumasi permukaan dengan minyak sayur, karena keju melepaskan lemak dalam jumlah yang cukup selama perlakuan panas. Atur irisan keju dengan jarak kecil satu sama lain. Garam dan bumbui dengan bumbu jika diinginkan.
Atur microwave ke 800-900W selama 2 menit. Isi piring dengan potongan keju. Saat perangkat memberi tahu Anda tentang akhir memasak, keluarkan keripik dan periksa kesiapannya dengan mencungkilnya menggunakan garpu - keripik harus keras dan mudah tertinggal di belakang perkamen. Jika keripik masih lunak setelah didinginkan, kirim ke microwave dengan mode yang sama selama 10-20 detik lagi.

Anda dapat bereksperimen dengan berbagai jenis keju. Percayalah, rasa, aroma, bahkan penampilannya bergantung pada varietasnya! Keripik bisa berbentuk bantalan udara atau pancake kerawang yang rata.

Juga, coba metode ini. Keju jangan dipotong tipis-tipis, tapi parut. Kecil atau besar - sesuai keinginan Anda. Campur keju parut dengan bumbu dan olesi dengan satu sendok makan, sebarkan tumpukan menjadi lapisan tipis. Kemudian lakukan hal yang sama seperti dijelaskan di atas - kirim ke microwave dan tunggu kesiapan. Dalam bentuk apa pun, keripik ini adalah camilan yang sempurna untuk bir atau hidangan terpisah untuk anak-anak, terutama jika disajikan dengan saus tomat atau saus putih.

Video: keripik keju

Dari lavash tipis Armenia

Sangat mudah untuk membuat keripik seperti itu, cukup potong roti pita menjadi beberapa bagian, olesi dengan minyak dan kirimkan ke microwave sampai matang. Tetapi Anda dapat menghabiskan lebih banyak waktu dan produk untuk mendapatkan yang enak - Anda akan menjilat jari Anda!

Ambil produk ini:

Jika mau, Anda juga bisa menambahkan 70 g keju keras untuk dioleskan dan memberikan rasa dan aroma keju yang gurih pada keripik.

Memasak:

Dalam mangkuk yang dalam, campur minyak, garam, gula, rempah-rempah.
Potong lingkaran dari kertas perkamen seukuran piring microwave.
Lavash dipotong-potong dalam bentuk apa pun - segitiga, belah ketupat atau bujur sangkar.
Masukkan semua potongan ke dalam mangkuk tempat minyak dan bumbu dicampur. Uleni dengan tangan agar setiap benda kerja tertutup minyak secara merata.
Sebarkan potongan-potongan di atas perkamen dalam lapisan yang rata. Saat ini, Anda dapat menaburkan keripik masa depan dengan keju parut, jika Anda memutuskan untuk menggunakannya.
Masukkan semangkuk keripik ke dalam microwave, setel ke daya penuh dan masak selama 2 menit. Selama waktu ini, Anda hanya punya waktu untuk menyiapkan roti pita porsi baru.
Saat semua roti pita habis, pindahkan keripik ke piring dan sajikan. Anak-anak akan senang memakannya begitu saja, dan orang dewasa - sebagai camilan untuk bir berbusa.

Video: keripik pita - bahkan anak-anak pun bisa mengatasinya

Apel tanpa mentega

Dan keripik ini sangat cocok untuk mereka yang peduli dengan bentuk tubuhnya, sebagai camilan ringan. Mereka manis namun rendah kalori. Tentu saja, Anda tidak bisa menyajikannya dengan bir, tetapi dengan teh, kopi, atau anggur ringan - itu saja!

Anda akan perlu:

2 apel lebih besar dari rata-rata;
2 sendok makan gula merah;
½ sendok makan kayu manis.

Jumlah makanan ini dibutuhkan untuk 4 porsi. Sekarang mari kita mulai memasak.

Cuci apel, lap dengan serbet, potong memanjang dan buang intinya. Potong buah menjadi irisan yang sangat tipis, tidak lebih dari 2 milimeter. Akan lebih nyaman menggunakan pengupas sayuran.
Campur kayu manis dan gula dalam mangkuk yang dalam.
Gulung irisan apel di kedua sisi dalam campuran gula kayu manis.
Atur piring dalam satu lapisan di piring (Anda bisa menutupinya dengan perkamen). Masukkan ke dalam microwave selama 5 menit, atur perangkat ke daya penuh.
Saat microwave mati, keluarkan keripik apel dan biarkan dingin. Saat panas, mereka lunak, dan saat dingin, menjadi renyah dan ringan.

pisang

Nah, bagaimana melakukannya tanpa opsi pisang? Lagipula, pisang adalah suguhan favorit anak-anak dan orang dewasa, dan keripik berbahannya pasti akan menjadi salah satu camilan favorit keluarga Anda.

Anda akan perlu:

2 pisang (sebaiknya hijau, mentah)
2 sendok makan minyak sayur, lebih baik dari minyak zaitun, tetapi Anda juga bisa mengolah bunga matahari;
1 sejumput garam;
¼ sendok teh kunyit.

Mari kita mulai memasak:

Pisang yang belum dikupas, langsung dikupas, dimasukkan ke dalam panci berisi air agar benar-benar menutupi buah. Tunggu hingga mendidih dan masak selama 10 menit.
Kemudian matikan api di bawah panci. Keluarkan pisang dan tunggu hingga dingin.
Kupas pisang dan potong menjadi lingkaran tipis. Jangan lupa bahwa ketebalan lingkaran harus sama, jika tidak maka akan matang tidak merata..
Taburi irisan pisang dengan minyak sayur, taburi dengan garam dan kunyit.
Ambil piring datar yang bisa digunakan di microwave. Sebarkan lingkaran pisang di permukaannya agar tidak saling bersentuhan.
Tempatkan piring di dalam microwave. Atur daya dan waktu tertinggi menjadi 8 menit. Setiap 2 menit Anda perlu mengeluarkan piring dan membalik keripik ke sisi lain untuk memanggang secara merata.
Saat keripik sudah siap, keluarkan dari microwave, pindahkan ke piring kering dan biarkan dingin. Mereka akan mengeras dan menjadi renyah.

Video: cara membuat keripik pisang di rumah

Saya dan orang-orang saya menyukai keripik! Putranya sangat senang, karena pada prinsipnya kami tidak membeli yang dibeli untuknya. Dan di sini - kebahagiaan seperti itu, mimpi menjadi kenyataan! girl_haha Entah bagaimana mereka mengingatkan saya pada keripik Soviet, yang kemudian dijual dalam kotak kertas dan sangat lezat! Saya hanya membuatnya dengan garam. Saya mengolesi cetakan dengan minyak, tentu saja sedikit menempel, tetapi mereka pergi dengan baik dengan ujung pisau. Saya punya oven 700 watt, ternyata waktunya 7 menit.

carolina
https://forum.say7.info/topic30476–100.html

Dan dari rempah-rempah, saya sangat merekomendasikan ramuan Provencal, atau 12 rempah-rempah (yang super-set, untuk semuanya) Ternyata sangat harum, suami saya entah bagaimana lari dari lantai dua ke baunya!

Marina, Lipetsk

Keripik bukanlah produk yang paling berguna. Tapi irisan tipis kentang buatan sendiri dalam minyak akan jauh lebih aman untuk tubuh Anda daripada yang dibeli di toko. Dan dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat keripik dalam microwave.

Bahan-bahan:

gelombang mikro;
papan penghancur atau pisau paling tajam di rumah Anda;
kentang, 2-3 umbi;
minyak bunga matahari;
kertas roti (perkamen);
bumbu : garam, merica, dll. mencicipi.

Resep:

Ambil kentang. Tidak perlu mengupas kulitnya - biasanya rasanya lebih enak. Oleh karena itu, cukup mencuci setiap umbi secara menyeluruh.
Sesuaikan talenan agar irisan kentang setipis mungkin. Anda juga dapat menggunakan pisau untuk memasak keripik dalam microwave, tetapi a) pisau harus paling tajam, b) irisan tipis-tipis dan rata tetap tidak akan berfungsi.
Olesi selembar kertas perkamen dengan sedikit minyak bunga matahari. Kemudian sebarkan lingkaran kentang dalam satu lapisan. Taburi dengan garam dan bumbu secukupnya.
Jika Anda tahu cara mematikan fungsi rotasi di microwave Anda, ada baiknya. Lagi pula, Anda bisa mengeluarkan loyang kaca dan memasak lebih banyak keripik di microwave. Tetapi jika Anda tidak memiliki kompor paling mewah, atau pengetahuan Anda tentang perangkatnya hanya cukup untuk menghangatkan sandwich, jangan putus asa: kirim keripik masa depan kami, ditata rapi di atas kertas roti, langsung ke loyang.
Diinginkan untuk membuat chip dalam microwave dengan daya 700W. Waktu memasak: 3-5 menit. Untuk debutan chip buatan sendiri, kami sarankan Anda mengikuti chip untuk pertama kalinya. Manfaatkan momen ini: segera keluarkan saat permukaannya berubah menjadi cokelat, dan jangan keluarkan sebelumnya, jika tidak chip microwave tidak akan renyah.
Ulangi proses ini sampai Anda memiliki cukup kentang renyah. Selamat, sekarang Anda tahu cara membuat keripik dalam microwave!

(1 peringkat, rata-rata: 5,00 dari 5)

Kebanyakan dari kita berbicara tentang keripik kentang seperti ini: enak, tapi sangat tidak sehat. Bagaimana jika ada cara membuat keripik lebih sehat? Tanpa bahan pengawet dan penguat rasa, tanpa setetes minyak, dan umumnya tanpa digoreng. Hanya kentang, beberapa sejumput garam dan microwave biasa. Semua! Minimal waktu dan tenaga dan Anda dapat memanjakan diri Anda dengan sangat, sangat enak, renyah, dan yang paling penting - keripik kentang asli! Keripik ini disiapkan dalam microwave dalam 5 menit. Resep dengan foto akan menunjukkan semuanya dengan jelas. Cukup melihatnya sekali dan Anda dapat mencoba mengulanginya. Saya yakin Anda tidak akan memiliki masalah. Chip ini selalu tersedia.

Crunch dengan senang hati!

Bahan-bahan:

kentang - 3-5 buah.,
garam secukupnya,
merica dan bumbu / bumbu - jika diinginkan.

Selain itu, Anda membutuhkan kertas roti dan handuk kertas berkualitas tinggi.

Cara memasak keripik kentang dalam microwave

Kami memilih umbi kentang ukuran sedang yang bagus, mencucinya dengan baik dan mengupasnya.

Selanjutnya, kentang harus dipotong setipis mungkin. Mesin penghancur parutan mengatasi tugas ini dalam beberapa detik. Jika tidak ada parutan seperti itu, juga sangat mungkin dilakukan dengan pisau. Hal utama adalah mengubah kentang menjadi irisan tipis.

Sekarang irisan kentang harus dihilangkan dari pati. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam mangkuk berisi air dingin dan bilas sampai bersih, ganti airnya beberapa kali. Mula-mula air dalam mangkok akan keruh, kemudian menjadi jernih. Sekarang kentang sudah dicuci bersih.

Kami membuang irisan yang sudah dicuci ke dalam saringan atau saringan agar air terkuras darinya.

Setelah irisan perlu dikeringkan. Di sinilah handuk kertas datang untuk menyelamatkan: sebarkan, taruh kentang dalam satu lapisan, tutupi dengan handuk kertas dan beri noda. Tujuannya adalah untuk sepenuhnya membersihkan kentang dari cairan.

Semuanya, kentang siap untuk transformasi yang luar biasa menjadi keripik. Keluarkan meja putar dari microwave dan lapisi dengan kertas roti. Dan agar kertas tidak mengganggu pelat untuk berputar bebas, potong sudut ekstra. Saya memotong lingkaran dalam bentuk piring yang berputar. Di atas kertas dalam satu lapisan, taruh irisan kentang kering.

Jika tidak ada kertas, Anda bisa meletakkan irisan langsung di atas piring microwave yang berputar, setelah sebelumnya diolesi minyak agar kentang tidak lengket.

Garam irisan sesaat sebelum mengirimnya ke microwave. Jika diinginkan, taburi dengan merica dan rempah-rempah. Dan kirim piring ke microwave.

Waktu memasak keripik tergantung pada kekuatan microwave Anda dan ketebalan irisannya. Dengan daya 700-800 W, waktu memasak 4-5 menit. Jika perlu, waktu dapat ditambah satu menit lagi. Selama waktu ini, ukuran kentang akan berkurang secara nyata, warna irisan praktis tidak akan berubah, kecuali di beberapa tempat mungkin sedikit menggelap. Mereka menjadi renyah dan rapuh. Itu saja, keripik kami di microwave sudah siap!

Kumpulan irisan berikutnya dapat diletakkan di atas lingkaran kertas roti yang sama. Saya membutuhkan tiga lintasan untuk membuat keripik dari 5 kentang ukuran sedang. Seluncuran keripik renyah emas yang layak keluar.

17.02.2012 27.05.2016 oleh gotovlyu v mikrovolnovke

Anda tahu, saya tidak suka semua keripik, kerupuk, makanan ringan, dan sejenisnya yang ditawarkan industri makanan kita. Atau lebih tepatnya, pabrikan: setidaknya domestik, setidaknya impor. Ada begitu banyak “kebaikan” di dalamnya, yang jelas tidak bermanfaat bagi tubuh.

Hal lainnya adalah kerupuk buatan sendiri dan dengan bahan tambahan alami. Atau keripik yang sama yang mudah dan sederhana dibuat di dalam microwave. Dan Anda mungkin tidak menyangka bahwa membuat keripik dalam microwave itu mudah dan sederhana.

Waktu lima menit dan ... jaga kesehatan Anda dengan produk alami yang tidak menakutkan untuk diberikan kepada anak-anak. Omong-omong, keripik bagus sebagai hidangan independen dan sebagai bahan, misalnya, dalam salad.

Berikut adalah resep keripik microwave paling sederhana dan termudah, yang kemudian dapat Anda tingkatkan atau variasikan.

Cara membuat keripik dalam microwave

Ingin membuat keripik kentang di microwave - tolong. Kami membutuhkan kentang (saya harap jelas bahwa kami sedang memasak kentang, resepnya ada di bawah dengan foto, meskipun Anda dapat membuatnya, misalnya, dengan prinsip yang sama) dan microwave, serta keinginan.

Kami mengupas beberapa kentang, mari kita mulai dengan dua atau tiga. Mereka membuat seluruh gunung. Tapi satu "tetapi" - tidak banyak yang bisa dimasukkan ke dalam microwave sekaligus, ini mungkin satu-satunya hal negatif. Tapi ... kami tidak terburu-buru. Selain itu, setelah game pertama, segalanya akan menjadi lebih menyenangkan - kami akan berderak dan melanjutkan.

Cuci kentang yang sudah dikupas, keringkan dengan tisu dan potong menjadi irisan yang sangat tipis. Sangat bagus jika Anda memiliki alat pengiris, atau parutan Pembakar, atau mandolin, atau pengupas sayuran. Jangan memotong terlalu tipis dengan pisau.

Agar lingkaran kita tidak menempel dalam prosesnya, letakkan dalam satu baris di atas setengah handuk, dan tutupi dengan setengah lainnya dan gerakkan telapak tangan Anda seolah-olah Anda sedang menghaluskan kertas kusut - "bersihkan" kentang dengan hati-hati dari kelembapan.

Tindakan pencegahan menempel berikutnya: Potong lingkaran perkamen ke piring oven microwave. Lumasi dengan minyak sayur.

Letakkan di atas kertas perkamen dalam satu lapisan (tidak perlu irisan saling bertumpuk).

Sekarang Anda bisa memberi garam, merica, atau membumbui dengan bumbu apa pun sesuai selera.

Kami memasukkan keripik kentang ke dalam microwave, menyalakan daya rata-rata (700 W), atur selama 3 menit. Kemudian kami beralih ke penuh dan menyetel satu menit. Pada saat yang sama, kami mengikuti: jika keripik mulai menggelap, berarti sudah siap. Jangan terbakar, tetapi jangan menariknya terlebih dahulu, jika tidak mereka tidak akan berderak.

Keripik siap segera keluarkan dari kertas, pindahkan ke handuk kertas.

Saya yakin setelah Anda mempelajari cara membuat keripik dalam microwave, Anda tidak akan membeli sampah apa pun, tetapi akan memasaknya sendiri, enak dari kentang atau sayuran lainnya.

Kentang dapat digunakan baik yang sudah dikupas maupun yang sudah dikupas, terutama untuk yang masih muda. Ingatlah untuk mencucinya dengan saksama sebelum membuat keripik dalam microwave.
Jika Anda menggunakan pengupas sayuran, pertama-tama potong kentang menjadi dua melintang, lalu potong lingkaran dengan hati-hati.
Keripiknya enak tanpa bahan tambahan apa pun, tanpa merica dan garam. Tapi kalau mau yang gurih bisa ambil: paprika (di foto itu dia), bawang putih kering, zira, herba Provence, garam laut, cabai dan lain-lain.
Tidak perlu melumasi lembaran setelah pertama kali. Anda dapat mencoba dan tidak melumasi sama sekali.

Untuk mengkonsolidasikan materi video tentang cara membuat keripik dalam microwave: