Salad jagung dengan cepat. Salad terbaik dengan jagung. Resep, foto

Salad jagung yang harum, berair, dan mudah disiapkan adalah kartu truf di lengan nyonya rumah! Anda bisa memasaknya hanya dalam beberapa menit, dan manfaat serta kesenangannya dijamin. Hidangan dengan jagung kaya akan vitamin dan mineral, dan rasanya yang lembut dan sedikit manis tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Selain itu, salad ringan tidak akan merusak pinggang!

Fitur yang bermanfaat

Butiran kuning cerah tidak hanya terlihat cantik di atas piring, tetapi juga menyediakan semua yang dibutuhkan tubuh. Berikut adalah beberapa alasan untuk menambahkan jagung ke dalam diet Anda:

    Dengan penggunaan teratur, kekurangan kalium, magnesium, dan nutrisi lainnya terisi kembali.

    Karotenoid meningkatkan ketajaman visual.

    Serat memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan.

    Vitamin B dapat membantu Anda mengatasi stres.

    Penggemar sereal ini tidak terlalu rentan terhadap masuk angin.

    Vitamin E akan membuat Anda awet muda.

    Stigma rebus memulihkan tubuh setelah tekanan fisik dan mental yang tinggi.

    Antioksidan mencegah perkembangan neoplasma tumor.

Apa yang digabungkan dengan

Jagung sangat ideal untuk salad vitamin: campur dengan wortel, zucchini, tomat, bit - hidangan pembuka akan ringan dan segar di musim semi! Manisnya biji-bijian menonjolkan rasa daging atau makanan laut rebus. Jika Anda menginginkan sesuatu yang hangat, gunakan kacang, nasi, dada ayam.
Saus selalu memainkan biola pertama untuk sepiring sayuran! Pilihan yang populer adalah minyak zaitun, cuka, mustard. Jika ingin rasa yang lebih menarik, campurkan madu dengan air jeruk. Gourmets juga akan menyukai saus berbahan dasar mentega, krim asam, dan peterseli! Tentu saja, tidak ada yang membatalkan yang klasik: minyak sayur, garam, merica - sederhana dan gurih!

Resep Populer

Memasak hidangan dengan jagung tidak memakan banyak waktu. Produk kalengan sama sekali tidak kalah dengan tongkol segar: kami membuka toples - kelezatannya sudah siap! Jika sebelumnya yang paling terkenal adalah salad dengan stik kepiting, kini hanya imajinasi yang bisa membatasi Anda.
Hidangan eksotis dengan nanas dan tuna akan memukau para tamu di meja pesta. Ingin sesuatu yang pedas? Coba salad jagung gaya Asia. Dan untuk menciptakan suasana musim panas, masak tartare dengan lobak segar!
Tamu tak terduga? Resep cepat yang kami ambil akan menjadi penyelamat.
Instruksi terperinci dengan foto akan membantu Anda membuat suguhan yang lezat dan sehat. Masak dengan senang hati.
Selamat makan!

Telur rebus, dinginkan dan kupas. Cincang halus telur dan ayam yang sudah didinginkan. Parut keju di atas parutan kasar. Tambahkan jagung dan mayones dan campur salad dengan baik.

Bahan-bahan

  • 150 g sosis asap;
  • 1 sedang;
  • 1 mentimun segar sedang;
  • 1 wortel kecil;
  • 120 g jagung;
  • 120 g kacang polong kalengan;
  • 1-2 sendok makan mayones.

Memasak

Potong sosis dan mentimun menjadi potongan-potongan. Parut wortel mentah di parutan kasar. Tambahkan jagung, kacang polong, dan mayones ke dalam bahan dan aduk.


russianfood.com

Bahan-bahan

  • 3 telur;
  • 150 g tongkat kepiting;
  • 1 jeruk besar;
  • 150 g jagung;
  • 1 sendok makan alami atau mayones;
  • 1 siung bawang putih;
  • garam secukupnya;

Memasak

Telur rebus, dinginkan dan kupas. Potong telur dan tongkat kepiting menjadi kubus kecil. Kupas irisan jeruk dari urat dan film dan potong-potong besar.

Tambahkan jagung, yogurt atau mayones, bawang putih cincang, garam dan merica ke dalam bahan yang sudah disiapkan. Campur salad dengan seksama.


thespruceats.com

Bahan-bahan

  • 1 paprika hijau atau merah besar;
  • 200 g tomat ceri;
  • ½ ikat daun bawang;
  • 450 g jagung;
  • 120 g krim asam;
  • 80 g mayones;
  • ¼ ikat kemangi;
  • 1-2 siung bawang putih;
  • 25 g parmesan parut;
  • garam secukupnya;
  • lada hitam - secukupnya.

Memasak

Tambahkan kacang, jagung, garam dan minyak ke bahan yang sudah disiapkan dan aduk rata.


russianfood.com

Bahan-bahan

  • 1 apel hijau besar;
  • ¼ ikat dill;
  • ¼ ikat peterseli;
  • 200 g jagung;
  • 100 g kerupuk dengan rasa apa saja;
  • 1-2 sendok makan mayones.

Memasak

Kupas apel dari kulit dan bijinya lalu potong dadu kecil. Potong sayuran. Tambahkan jagung, crouton, dan mayones ke dalam bahan dan aduk. Sajikan salad segera agar crouton tidak melunak.


bbcgoodfood.com

Bahan-bahan

  • 1 bawang merah;
  • 2-3 tomat besar;
  • ½ ikat daun ketumbar;
  • 500 g jagung;
  • 2 jeruk nipis;
  • 4 sendok makan;
  • 2 sendok teh madu cair;
  • garam secukupnya;
  • lada hitam - secukupnya.

Memasak

Potong bawang dan tomat menjadi kubus kecil. Lebih baik membuang biji dari tomat. Cincang kasar daun ketumbar. Tambahkan jagung ke bahan.

Campur air perasan dua buah jeruk nipis, minyak, madu, garam dan merica. Dandani salad dengan campuran yang dihasilkan.

Dari segi nilai gizi, jagung bisa disamakan dengan nasi atau kacang-kacangan. Area penanaman jagung asli adalah Amerika Selatan dan Tengah, tempat jagung dibudidayakan sekitar milenium ke-5 SM.

Jika kita perhatikan komposisi jagung lebih detail, maka banyak zat bermanfaat yang bisa ditemukan di dalamnya. Di antara vitamin banyak vitamin kelompok B, PP, C, mineral juga berlimpah: fluor, kalium, yodium, fosfor.

Nilai gizi tanaman ini signifikan dan sekitar 100 kilokalori per 100 g produk. Namun karena mudah dicerna, ia cepat dicerna, dan zat bermanfaat diserap ke dalam darah melalui dinding lambung. Jadi ahli gizi pun merekomendasikan makan jagung.

Adapun pengaruhnya terhadap tubuh manusia, sereal ini memiliki pengaruh yang besar pada sistem pencernaan, menormalkan metabolisme dan meningkatkan vitalitas secara keseluruhan. Untuk keperluan diet, sulit menemukan produk yang lebih cocok. Namun, dengan berat badan yang tidak mencukupi, nafsu makan yang buruk dan sakit maag akibat jagung, disarankan untuk berpantang.

Sekarang jagung adalah salah satu sereal paling populer. Area tanah yang luas dialokasikan untuk penanamannya. Pemegang rekor menanam jagung adalah Amerika Serikat. China dan Ukraina juga tumbuh pesat.

Dalam masakan, jagung telah menempati ceruknya dengan kuat, memindahkan sereal dan kacang lain dari podium. Masakan Eropa sangat dijiwai dengan kecintaan pada jagung.

Jadi, tongkolnya biasanya direbus dan dimakan dengan garam atau saus. Untuk menyimpan jagung untuk musim dingin, itu dikalengkan. Pada gilirannya, jagung kalengan digunakan untuk menyiapkan salad sayuran, hidangan kedua, dan lauk pauk. Di beberapa negara, jagung digiling menjadi tepung, kemudian dibuat pai, puding, dan sereal. Serpihan jagung, makanan pokok sarapan di separuh negara di dunia, telah menjadi sangat populer, seperti halnya popcorn, suguhan favorit di bioskop.

Hari ini kami sajikan untuk perhatian Anda salad dari jagung kalengan. Ini adalah salad sederhana dan ringan, pada saat yang sama mereka berhak disebut sebagai hidangan independen dan menjadi dekorasi meja pesta.

Salad dengan stik kepiting

Bahan Salad Crab Stick:

  • daging udang - 300 g
  • cumi segar - 300 g
  • tongkat kepiting - 100 g
  • acar jagung - 200 g
  • telur ayam - 2 buah.
  • Keju Rusia - 150 g
  • paprika - 1 pc.
  • apel asam - 1 pc.
  • garam - sesuai kebutuhan
  • minyak sayur - 2 sdm.

Udang harus direbus terlebih dahulu, beri garam sedikit air sebelumnya. Setelah 2 menit, tiriskan airnya dan biarkan hingga dingin.

Cumi bisa diambil segar atau beku. Mereka harus dipotong sangat halus dan dalam wajan, dengan tambahan minyak sayur, goreng, aduk terus.

Telur ayam harus direbus sekitar 5-7 menit, dikupas dan diparut di parutan halus. Tongkat kepiting juga harus dipotong-potong. Keju Rusia harus dicincang di parutan halus.

Komponen salad yang disiapkan sebelumnya harus dicampur dan dituangkan dengan mayones. Untuk dekorasi, Anda bisa mengupas paprika, potong-potong dan taruh di atas salad. Taruh juga apel yang sudah dikupas dan diiris di atas piring.

Salad daging

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak salad dengan daging:

  • daging asap - 300 g
  • irisan nanas acar - 1 kaleng
  • telur ayam - 6 buah.
  • mayones - 200 g
  • dill dan peterseli - 20 g

Daging harus dipotong dadu kecil. Telur perlu direbus selama 7 menit dan dikupas, lalu dipotong-potong. Sebotol nanas harus dibuka, tiriskan sirupnya. Saring juga jagungnya. Dill dan peterseli harus dicincang halus.

Komponen salad harus dicampur dan dibumbui dengan mayones.

Salad kentang

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Salad Kentang :

  • telur ayam - 3 buah.
  • bohlam - 1 buah.
  • mayones - 150 g
  • kentang - 3 buah.
  • hati sapi muda - 200 g
  • acar mentimun - 3 buah.
  • acar jagung - 200 g
  • garam - sesuai kebutuhan
  • cuka meja
  • peterseli

Kentang perlu direbus dengan kulitnya. Jika sudah siap, kupas dan cincang halus. Bawang harus dikupas, dicincang halus dan diasinkan, dituangkan dengan sedikit cuka dan dicampur. Biarkan meresap selama beberapa menit. Kemudian saring dan gunakan untuk membuat salad. Hati harus direbus dalam air mendidih, yang sebelumnya sedikit asin. Jika sudah siap, dinginkan dan potong dadu. Acar mentimun juga harus dicincang halus.

Telur untuk rujak ini perlu direbus kurang lebih 8 menit, lalu dikupas dan diparut dengan parutan halus.

Anda perlu menghias salad seperti itu berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: bawang, kentang dan mayones, lalu hati dan mayones, mentimun, jagung dan mayones, telur, dan jaring mayones yang tebal. Anda bisa menghias salad ini dengan tangkai peterseli.

Salad dengan crouton

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad dengan crouton:

  • kerupuk - 100 g
  • acar jagung - 400 g
  • kacang acar - 400 g
  • keju olahan - 1 bungkus
  • garam - sesuai kebutuhan
  • bawang putih - 3 siung
  • mayones - 150 g
  • dill dan peterseli - 20 g

Kaleng jagung dan kacang harus dibuka dengan pembuka, tiriskan bumbunya dan campurkan kedua bahan ini. Keju perlu dipotong-potong dan juga dicampur dengan komponen sebelumnya. Tambahkan crouton ke semuanya.

Bawang putih perlu dikupas dan dihancurkan dengan alat pemeras bawang putih. Campurkan bawang putih dengan mayones, campur dan tuangkan salad dengan saus ini. Salad siap saji dapat dihias dengan setangkai dill dan peterseli.

Salad dengan payudara asap

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Salad dengan Payudara Asap:

  • fillet ayam asap - 200 g
  • acar jagung - 1 kaleng
  • tongkat kepiting - 200 g
  • kerupuk - 1 bungkus
  • mayones - 150 g

Fillet harus dipotong dadu, dan tongkat kepiting menjadi potongan-potongan kecil. Tuang crouton ke semuanya dan tambahkan acar jagung yang sudah disaring. Tuang semua komponen dengan mayones dan biarkan diseduh sebentar.

salad Korea

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak salad Korea:

  • daging ayam - 300 g
  • telur - 3 buah.
  • wortel dalam bahasa Korea - 130 g
  • acar jagung - 200 g
  • mayones - 200 g
  • minyak bunga matahari - 50 g
  • garam - sesuai kebutuhan

Untuk salad ini, daging harus dipotong-potong dan digoreng dalam wajan dengan sedikit minyak bunga matahari dan garam. Jika sudah siap, taruh di piring dan tambahkan wortel ala Korea ke dalam daging. Jagung juga harus dituangkan ke bahan sebelumnya, disaring sebelumnya.

Dalam salad ini, Anda perlu membuat telur dadar dari telur. Anda perlu memecahkan telur dan menambahkan 1 sdm ke dalamnya. mayones, kocok menjadi massa homogen dan goreng kedua sisinya dengan sedikit minyak bunga matahari. Telur dadar yang sudah jadi harus dipotong kotak dan dimasukkan ke dalam salad. Tuang semuanya dengan mayones dan aduk rata.

Salad dengan apel dan sosis

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Salad dengan Sosis Asap:

  • kerupuk - 100 g
  • apel asam manis - 1 pc.
  • acar jagung - 200 g
  • peterseli dan dill - 50 g
  • sosis asap - 200 g
  • mayones - 100 g

Kerupuk harus dituangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Apel perlu dicuci, dikupas dan dibuang inti, potong dadu kecil. Sebotol jagung harus dibuka, tiriskan bumbunya dan tuangkan ke dalam komponen sebelumnya. Peterseli dan dill juga harus dicincang halus. Anda juga bisa menambahkan sosis asap ke dalam salad seperti itu, yang akan membuatnya lebih memuaskan. Campur semuanya dan tuangkan dengan mayones.

Salad dengan ham

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad dengan ham:

  • kol putih - 1 pc.
  • acar jagung - 200 g
  • ham - 200 g
  • kerupuk - 100 g
  • mayones - 150 g
  • garam - sesuai kebutuhan

Kubis harus diparut menjadi potongan tipis. Ham atau Anda bisa mengambil sosis asap juga harus dipotong-potong. Acar jagung yang sudah disaring harus ditambahkan ke bahan sebelumnya. Tuang crouton di atasnya dan campur dengan garam dan mayones. Lebih baik makan salad seperti itu segera setelah dimasak, sampai kerupuknya basah kuyup.

salad salami

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad :

  • sosis salami - 200 g
  • Keju Edam - 200 g
  • telur ayam - 6 buah.
  • acar jagung - 200 g
  • bawang putih - 3 siung
  • mayones - 150 g

Telur perlu direbus selama 8 menit dalam air mendidih, dikupas dan dipotong dadu. Sosis juga perlu dipotong dadu. Parut keju dengan parutan sedang. Kupas dan hancurkan bawang putih melalui mesin press. Campur semua yang dimasak dan tuangkan dengan mayones.

salad jamur

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad jamur:

  • wortel - 2 buah.
  • acar jagung - 200 g
  • bawang - 2 buah.
  • jamur - 300g
  • nasi - 8 sdm.
  • minyak bunga matahari - 40 g
  • mayones - 100 g
  • peterseli - 10 g

Jamur terlebih dahulu perlu direbus dalam air mendidih hingga empuk, dengan sedikit garam. Jika sudah siap, saring dan bilas dengan air dingin.

Bawang harus dikupas, dicincang halus dan setengah dituangkan ke dalam wajan dengan minyak bunga matahari yang dipanaskan. Jamur lebih baik untuk mengambil champignon, karena lebih mudah dimasak. Potong jamur dan buang ke dalam wajan dengan bawang. Goreng semuanya sambil terus diaduk.

Bagian kedua dari bawang cincang harus digoreng dengan wortel yang diparut di parutan halus.

Dinginkan semuanya dan campur dengan jagung saring, garam dan tuangkan mayones. Lalu aduk rata.

Salad dengan keripik

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad dengan keripik:

  • sosis salami - 100 g
  • acar jagung - 100 g
  • telur ayam - 2 buah.
  • daun selada hijau - 30 g
  • keripik kentang - 20 g
  • zaitun hitam - 12 pcs.
  • mayones - 150 g
  • garam, lada - sesuai kebutuhan

Sosis harus dipotong-potong. Selada hijau bisa disobek dengan tangan. Rebus telur dalam air mendidih selama 5 menit, kupas dan potong-potong. Tambahkan jagung tegang, garam, merica, dan mayones ke semua bahan. Aduk rata dan taruh di tempat dingin sebentar.

Saat Anda menyajikannya, hiasi salad dengan buah zaitun dan taruh keripik di tepi piring.

salad kol Cina

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad kangkung:

  • Kubis Cina - 1 kg
  • acar jagung - 200 g
  • telur ayam - 3 buah.
  • daging ayam - 600 g
  • mayones - 200 g
  • garam - sesuai kebutuhan

Kubis Cina perlu dipotong tipis-tipis dan jagung saring ditambahkan ke dalamnya. Telur perlu direbus dalam air mendidih selama 7 menit, dikupas dan dicincang halus. Rebus daging, pra-garam, dinginkan dan sobek dengan tangan Anda. Garam sedikit bahan gabungan dan tuangkan dengan mayones.

Salad dengan nanas kalengan

Bahan untuk membuat salad dengan nanas kalengan:

  • fillet ayam - 600 g
  • telur ayam - 3 buah.
  • irisan nanas acar - 300 g
  • acar jagung - 200 g
  • Keju Rusia - 200 g
  • mayones - 200 g
  • garam, lada - sesuai kebutuhan

Ayam harus direbus, diasinkan sebelumnya. Jika sudah siap, dinginkan dan potong-potong. Telur perlu direbus dalam air mendidih selama 8 menit dan dibersihkan. Kemudian potong-potong dan kombinasikan dengan ayam. Keju Rusia juga perlu dipotong dadu dan dimasukkan ke dalam mangkuk dengan komponen sebelumnya. Tambahkan jagung dan nanas yang sudah disaring, garam, merica bubuk, dan tuangkan semuanya dengan mayones.

Salad dengan mentimun

Bahan Salad Mentimun :

  • acar jagung - 340 g
  • tomat - 3 buah.
  • mentimun segar - 4 pcs.
  • umbi - 2 buah.
  • keju - 150 gr
  • minyak bunga matahari - 50 g
  • garam - sesuai kebutuhan

Umbi perlu dikupas dan dipotong menjadi cincin. Lebih baik memotong mentimun segar menjadi irisan, dan tomat menjadi irisan. Keju harus dipotong dadu. Jika tidak ada keju, maka Anda bisa mengambil keju keras lainnya. Jagung tegang harus ditambahkan ke bahan sebelumnya, garam, tuangkan dengan minyak bunga matahari dan aduk hingga rata.

salad ikan

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad ikan :

  • ikan - 300 g
  • acar jagung - 200 g
  • kentang - 2 buah.
  • mentimun segar - 2 buah.
  • telur ayam - 2 buah.
  • salad hijau - 30 g
  • bohlam - 1 buah.
  • peterseli - 20 g
  • bawang hijau - 10 g
  • mayones - 200 g
  • minyak bunga matahari - 40 g
  • garam - sesuai kebutuhan

Ikan harus direbus dalam air mendidih, pra-asin, hingga empuk. Saat sudah dingin, maka Anda perlu mengeluarkan tulangnya (jika Anda mengambil filletnya, akan lebih mudah). Kentang harus direbus dengan kulitnya, dikupas dan dipotong dadu. Telur juga perlu direbus dalam air mendidih selama beberapa menit, dikupas dan dipotong kecil-kecil.

Tuang jagung yang sudah disaring ke dalam mangkuk. Tata juga potongan fillet ikan dan semua bahan salad yang sudah disiapkan sebelumnya. Tambahkan peterseli cincang halus dan daun bawang.

Bawang bombay perlu dikupas, dicincang dan digoreng dalam wajan dengan sedikit tambahan minyak bunga matahari hingga berwarna kemerahan.

Mentimun segar harus dipotong-potong dan ditambahkan bersama bawang goreng ke dalam mangkuk berisi salad. Semuanya harus diasinkan dan dibumbui dengan mayones. Lalu aduk rata.

Salad jagung dengan tuna

Adalah baik untuk memiliki satu atau dua stoples jagung kalengan di lemari es. Lagi pula, Anda bisa memasak makanan ringan dengannya - penyelamat yang nyata jika Anda perlu segera membuat sesuatu untuk makan malam. Dan untuk hidangan liburan, bahannya cukup cocok. Hari ini kami menganalisis semua opsi untuk perayaan dan kehidupan sehari-hari: kami menyiapkan salad dengan jagung sesuai resep paling sederhana.

[ Bersembunyi ]

Fitur hidangan

Jagung adalah sayuran yang sehat karena hampir tidak mengandung lemak, tetapi kaya akan karbohidrat lambat dan serat. Pada saat yang sama, kalori di dalamnya sedikit: dalam 100 gram jagung mentah, hanya ada 100 kkal. Sedangkan untuk makanan kaleng, nilai energinya bahkan lebih rendah: sekitar 50-60 kalori. Saat memilih pengawetan, Anda perlu melihat komposisinya, karena beberapa produsen menambahkan gula untuk rasa manis, yang meningkatkan kandungan kalori produk, sehingga mengurangi manfaatnya.

Salad dengan jagung kaleng bebas gula sehat dan sangat ringan. Jika dikombinasikan dengan sayuran lain, ayam rebus, keju rendah lemak umumnya direkomendasikan untuk digunakan selama diet. Dan cara memasak jajanan menurut resep paling enak - baca terus.

Anda bisa mengawetkan jagung sendiri. Biasanya untuk pengalengan tongkolnya direbus, bulirnya dipisahkan dan dituangkan dengan satu liter air dengan 1 sdm. l. garam dan 3 sdt. Sahara.

Dengan tongkat kepiting dan nasi

Salad jagung ini mungkin yang paling umum di kalangan ibu rumah tangga dan sangat sederhana. Itu juga dapat ditemukan dengan nama "Kepiting". Ini dibuat dari produk improvisasi, tetapi juga tidak luput dari perhatian di hari raya.

Bahan-bahan

  • 340 gr (1 toples) jagung kalengan;
  • 400 gr tongkat kepiting;
  • 200 gr nasi putih;
  • 5 telur ayam;
  • hijau - secukupnya;
  • mayones - untuk berpakaian.

Instruksi langkah demi langkah

  1. Ayo masak nasi. Kami mengambil air dua kali lebih banyak untuk memasak daripada nasi - dalam kasus kami, kami mendapatkan 400 ml. Garam sedikit airnya dan pastikan sereal tidak berubah menjadi bubur. Biji-bijian harus setengah keras, dan setelah dimasak, nasi juga harus dibilas dengan baik untuk menghilangkan semua debu.
  2. Secara paralel, Anda bisa meletakkan telur di atas api. Kami memasaknya dengan cara direbus, lalu dibersihkan dan dipotong.
  3. Tongkat kepiting dipotong menjadi kubus kecil.
  4. Cincang hijau dengan halus.
  5. Campur semuanya dalam mangkuk dan bumbui dengan mayones (penulis - saluran Anny Versatile).

Vegetarian dengan nanas

Bagi yang mencari cara membuat salad dengan jagung untuk diet vegetarian, resep ini cocok. Ini hanya menggunakan buah-buahan dan sayuran: lebih baik menggunakan yang segar, dibudidayakan, dipanen selama periode panen - manfaatnya akan maksimal.

Bahan-bahan

  • setengah kaleng nanas kalengan;
  • setengah kaleng jagung kalengan;
  • 1 kaleng kacang kalengan atau segelas biasa;
  • 1 paprika merah;
  • 1 mentimun besar;
  • 1 bawang;
  • 1 wortel;
  • hijau - secukupnya;
  • mayones - untuk berpakaian.

Instruksi langkah demi langkah

  1. Mari kita memasak kacang. Tentu saja, lebih baik mengisinya dengan air semalaman terlebih dahulu - agar lebih cepat matang. Jika tidak ada waktu sama sekali, Anda dapat mengambil kacang kalengan untuk resep ini, lalu tiriskan cairannya dan gunakan.
  2. Kami juga merebus wortel - Anda bisa langsung mengupasnya. Lalu kami keluarkan dan potong wortel menjadi kubus.
  3. Ketimun, paprika, dan bawang bombay juga dipotong dadu. Bawang cincang dapat dibakar dengan air mendidih sebelum digunakan - ini akan menghilangkan rasa pahit yang tidak enak darinya.
  4. Cincang hijau dengan halus.
  5. Tiriskan cairan dari nanas dan jagung. Jika nanas berbentuk cincin, potong kecil-kecil.
  6. Kami memotong sayuran.
  7. Campur semuanya dalam mangkuk dan tuangkan mayones.

Anda dapat mengganti mayones dalam resep dengan krim asam, dan untuk keseruan, tambahkan sedikit mustard ke dalam saus (penulis videonya adalah Elena's Vegetarian and Lenten Cuisine | Kind Recipes).

Dengan ayam asap dan keju

Resep sederhana ini akan menarik bagi pecinta daging asap: ayam, bawang putih, jagung manis - ternyata camilan yang enak untuk pesta. Memotongnya sangat sederhana, memasaknya cepat dan mudah, dan para tamu pasti akan menyukainya: baca resepnya dengan foto!

Bahan-bahan

  • 1 kaki ayam asap;
  • 150 gr keju keras;
  • 1 toples jagung manis;
  • seikat daun selada;
  • 2-3 siung bawang putih;
  • hijau - secukupnya;
  • mayones - untuk berpakaian.

Instruksi langkah demi langkah

  1. Daging ayam kita pisahkan dari tulangnya, kupas dari kulitnya dan potong dadu.
  2. Keju juga dipotong dadu.
  3. Tiriskan cairan dari jagung.
  4. Kami merobek daun selada dengan tangan kami.
  5. Cincang hijau dengan halus.
  6. Kami mengumpulkan salad dalam mangkuk, memeras bawang putih, memasukkan mayones dan mencampur - hidangan sudah siap!

Daun selada bisa dibiarkan untuk dijadikan camilan - hidangan seperti itu akan terlihat lebih segar dan menarik (penulisnya adalah saluran Resep Gourmet).

Dengan wortel dan sosis Korea

Salad yang tampaknya biasa ini layak untuk ditambahkan ke daftar resep pribadi Anda setiap hari. Seseorang hanya perlu menyimpan jagung dan wortel Korea di toples - sosisnya pasti sudah ada di lemari es, dan membuatnya sangat sederhana.

Bahan-bahan

  • 200 gr sosis asap;
  • 200 gr wortel Korea;
  • 150 gr keju keras;
  • 1 mentimun segar;
  • 1 kaleng jagung kaleng.
  • mayones - untuk berpakaian.

Instruksi langkah demi langkah

  1. Persiapan yang tepat dari camilan ini adalah potongan yang indah. Untuk membuat salad terlihat cantik, potong sosis dan mentimun menjadi potongan-potongan.
  2. Tiga keju di parutan.
  3. Tuang cairan dari toples jagung.
  4. Kami mengumpulkan semua bahan dalam satu mangkuk, menambahkan sesendok mayones, campur (pembuat videonya adalah Sana Channel).

Dengan ayam dan kiwi

Setiap ibu rumah tangga ingin salad pada perayaannya enak, indah, dan mudah disiapkan, agar tidak menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkan meja. Opsi ini adalah kasusnya: jika tamu akan datang, gunakan resep kami. Dan foto di bawah ini akan memberi tahu Anda cara mengaturnya dengan indah.

Bahan-bahan

  • 300 gr dada ayam;
  • setengah toples jagung kalengan;
  • 150 gr keju keras;
  • 4 telur;
  • 1 wortel;
  • 1 kiwi;
  • mayones - untuk berpakaian.

Instruksi langkah demi langkah

  1. Kami siap memasak secara terpisah: telur, wortel, dan dada ayam. Untuk membuat ayamnya enak, kami memasukkan bumbu dan garam ke dalam kaldu.
  2. Saat produk sudah siap, tiga telur dan wortel diparut, dan ayam dibongkar menjadi potongan-potongan kecil atau dipotong.
  3. Tiga keju kasar.
  4. Tiriskan cairan dari jagung.
  5. Kupas kiwi dan potong-potong.
  6. Kami mulai mengumpulkan salad berlapis-lapis, mengikatnya dengan mayones. Ambil piring datar dan letakkan cincin saji di tengahnya. Anda bisa menggantinya dengan potongan silinder plastik dari botol.
  7. Taruh telur di lapisan pertama, lalu dada ayam, wortel, dan keju parut.
  8. Dari atas kami membuat jaring mayones dan menaburkannya dengan jagung.
  9. Kami mengeluarkan cincin dari tengah dan menghiasi "gelang" kami dengan irisan kiwi (penulis - saluran CARA MEMPERSIAPKAN).

Hanya sedikit orang yang suka duduk di dapur selama berjam-jam, bukan? Pilihan rempah-rempah, pembuatan bumbu perendam, saus buatan sendiri, remah roti, loyang - semuanya terlalu rumit. Mari kita bicara tentang sesuatu yang sederhana hari ini. Sederhana, cepat dan enak. Bagaimana menurutmu? pasti akan membuatmu terhempas.

Beberapa daging, kacang hijau, paprika manis, zaitun dan jagung. Sepertinya tidak ada yang rumit. Padahal, yang mungkin Anda anggap sulit adalah mengisi bahan bakar. Tapi jangan takut padanya. Komponen hanya perlu dicampur dan siap digunakan.

Apa yang Anda butuhkan untuk salad jagung sederhana:

  • 210 gram tongkat kepiting;
  • 1/2 ikat dill segar;
  • 60 gram beras;
  • 3 bulu busur;
  • 1 paprika kuning;
  • 45 gram buah zaitun diadu;
  • 1 jeruk lada;
  • 55 gram jagung;
  • 75 gram kacang hijau.

Untuk pengisian bahan bakar:

  • 15 ml minyak zaitun;
  • 2 gram lada hitam;
  • 5 ml cuka anggur putih;
  • 1 sejumput garam;
  • 3 ml mustard kasar.

Salad sederhana dengan jagung kalengan:

  1. Bilas nasi hingga bening, tutupi dengan air (satu bagian nasi adalah dua bagian air) dan taruh wajan di atas kompor.
  2. Masak nasi dalam air mendidih selama 15-20 menit tergantung varietasnya.
  3. Tutupi nasi yang sudah jadi dengan penutup dan biarkan "mencapai".
  4. Bilas dill dan bawang muda, potong halus kedua produk.
  5. Defrost tongkat kepiting, keluarkan kemasannya dan potong dadu kecil.
  6. Bilas paprika dan goreng dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan.
  7. Paprika panggang segera masukkan ke dalam tas dan tutup. Paprika akan memanaskan semua udara di sekitarnya dan "membuang" kulitnya.
  8. Kupas paprika yang sudah dingin dari kulitnya, bijinya dan selaputnya, potong-potong.
  9. Buka kacang polong dan jagung dan pisahkan kacang polong dan biji-bijian dari cairannya.
  10. Tiriskan cairan dari buah zaitun dan potong masing-masing menjadi empat bagian.
  11. Campurkan nasi, stik kepiting, zaitun, kacang polong, jagung, paprika, bawang bombay, dan adas.
  12. Untuk saus, campurkan mustard, lada hitam, minyak zaitun, garam, dan cuka anggur.
  13. Campur semuanya dengan pengocok dan bumbui salad sederhana dengan jagung kalengan.
  14. Taruh piring di lemari es selama tiga puluh menit, lalu Anda bisa sajikan.

Kiat: untuk mendapatkan nasi yang pulen, Anda harus terlebih dahulu memiliki panci atau wadah lain dengan alas yang tebal. Poin terpenting berikutnya adalah variasi beras. Tidak semua jenis beras cocok, jadi kami sarankan Anda hanya mengambil varietas dengan kandungan pati rendah. Mereka dapat ditemukan di sini secara gratis. Poin ketiga adalah aditif. Banyak orang menambahkan sedikit susu, mentega, atau hanya garam ke dalam nasi, yang membuatnya menjadi rapuh. Ada cara lain - nasi "goreng". Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan nasi dan goreng selama sekitar sepuluh menit atau sampai butirannya bening. Selanjutnya, isi air secukupnya dan masak seperti biasa. Kami berharap setidaknya satu dari metode ini akan membantu Anda menyiapkan nasi yang dimasak dengan baik dan lembut.

Salad jagung kalengan yang mudah

Salad yang sangat sederhana dengan jagung kalengan. Selain stik, Anda bisa menemukan keju, telur, dan bahkan nanas dalam komposisinya. Semua ini tampaknya tidak kompatibel. Tetapi Anda hanya perlu mencoba dan pendapat Anda akan segera berubah.

Apa yang Anda butuhkan untuk salad jagung sederhana:

  • 360 gram tongkat kepiting;
  • 4 siung bawang putih;
  • 240 gram keju keras;
  • 280 ml mayones;
  • 3 telur;
  • 170 gram jagung;
  • 230 gram nanas.

Salad dengan jagung kaleng resep sederhana:

  1. Kupas bawang putih, potong akar keringnya dan potong siung dengan cara apa pun yang nyaman.
  2. Campurkan mayones dengan bawang putih cincang, aduk rata.
  3. Giling keju dengan parutan.
  4. Cuci telur, masukkan ke dalam panci dan tutupi dengan air dingin.
  5. Kirim wadah ke kompor untuk merebus telur.
  6. Rebus dalam air mendidih selama sekitar dua belas menit sampai keras.
  7. Pindahkan telur yang sudah jadi ke air dingin agar lebih cepat dingin. Setelah dingin, kupas dan parut.
  8. Keluarkan tongkat kepiting dari kemasannya dan potong menjadi setengah lingkaran.
  9. Campurkan telur dengan mayones, jagung, dan keju menjadi satu massa.
  10. Masukkan bagian ketiga dari massa yang dihasilkan ke dalam mangkuk salad yang dalam.
  11. Tempatkan setengah dari tongkat kepiting yang dihancurkan di atasnya.
  12. Bumbui dengan lada hitam dan garam sesuai keinginan.
  13. Buka nanas, keluarkan potongan buah dari sirup, potong-potong dan taruh setengahnya di atas tongkat kepiting.
  14. Taruh bagian kedua massa keju-telur di atasnya, ratakan dan bumbui lagi sesuai selera.
  15. Letakkan paruh kedua tongkat kepiting dan bagian kedua nanas.
  16. Taruh sisa keju-telur di atas nanas dan hiasi tutup salad sesuai selera.
  17. Berikan hidangan satu jam untuk direndam dan Anda bisa makan.

Tip: Untuk salad yang rasanya lebih enak, harus benar-benar buatan sendiri. Apa yang dibutuhkan untuk ini? Anda hanya perlu memberikan sedikit lebih banyak waktu dengan menyiapkan mayones sendiri. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan mentega, telur atau hanya kuning telurnya, sedikit air jeruk nipis atau lemon, garam, mustard, dan gula. Semua komponen, kecuali minyak dan mustard, harus dikocok menjadi satu massa menggunakan blender imersi. Saat massa menjadi homogen, mulailah menuangkan minyak ke dalam pita tipis. Minyak merangsang kekentalan saus, jadi jika mayones sudah cukup kental untuk Anda, Anda bisa berhenti menuangkan minyak. Terakhir, tambahkan mustard sesuai selera. Ini memberi mayones rasa asam yang mengasyikkan dan oleh karena itu, rasanya harus diperiksa. Ketika saus menurut Anda sudah mencapai kesempurnaan, perlu waktu untuk meresap. Simpan mayones buatan sendiri hingga tujuh hari dalam wadah tertutup di lemari es.

Salad jagung kaleng sederhana

Apa yang kau butuhkan:

  • 50 gram tomat;
  • 35 ml krim asam;
  • 50 gram paprika;
  • 40 gram keju cottage;
  • 50 gram mentimun;
  • 1 wortel;
  • 1 bawang merah;
  • 70 gram jagung;
  • 1 siung bawang putih.

Salad dengan jagung sederhana dan enak:

  1. Kupas wortel, cuci dan parut dengan parutan.
  2. Kupas bawang putih, potong ujung yang kering dan potong siung dengan cara apa pun yang nyaman.
  3. Cuci tomat, potong akar hijau dan potong daging tomat menjadi kubus.
  4. Bilas paprika, keringkan dan potong menjadi dua.
  5. Potong polong biji dari bagiannya dan buang selaputnya.
  6. Potong bubur menjadi kubus kecil.
  7. Cuci mentimun dan, jika perlu, kupas (misalnya jika kulitnya pahit).
  8. Mentimun juga dipotong dadu.
  9. Pisahkan biji jagung dari cairan.
  10. Campurkan wortel, paprika, tomat, mentimun, bawang putih, dan jagung dalam mangkuk salad.
  11. Tambahkan keju cottage dan krim asam, aduk rata, garam secukupnya.

Makanan sederhana dan cepat juga enak dan bahkan lebih dari itu, terkadang makanan tersebut dapat dengan mudah melampaui makanan yang membutuhkan waktu berjam-jam untuk diri Anda sendiri. Kami telah memilihkan untuk Anda beberapa produk yang paling sederhana dan paling terjangkau dan membuat salad yang sederhana namun sangat lezat. Kami harap Anda menghargai upaya dan selera kami.

Memuat...Memuat...