Berbicara tentang nutrisi sehat, perlu dikatakan secara terpisah tentang penggunaan jahe. Di sini Anda akan menemukan resep minuman jahe terbaik untuk berbagai keperluan!
1. Khasiat jahe yang bermanfaat
2. Dalam kasus apa jahe dikontraindikasikan?
3. Minuman dengan jahe - resep terbaik!
Dalam skema nutrisi apa pun, apakah itu, atau jahe¹ akan sangat berguna, karena merupakan sumber nutrisi yang luar biasa.
Diet sehat tanpa minuman jahe tidak akan lengkap. Namun, jahe memiliki manfaat dan kontraindikasi! Baca terus dengan cermat!
Khasiat jahe yang bermanfaat
Jika kita berbicara tentang manfaat jahe, kita dapat menyoroti poin-poin berikut:
1. Rimpang jahe mengandung minyak atsiri yang komponen utamanya adalah gingerol dan shogaol, zat yang memberikan rasa pedas pada jahe. Kedua zat tersebut meningkatkan sirkulasi darah dan menghangatkan dari dalam, yang merangsang pencernaan dan metabolisme.
2. Teh jahe untuk pilek adalah obat yang pasti untuk membantu Anda pulih lebih cepat. Jahe akan memudahkan pemisahan lendir, meredakan batuk, dan meredakan iritasi.
3. Minuman dan hidangan yang terbuat dari jahe menyegarkan, membersihkan tubuh dari racun dan racun, berkontribusi pada penurunan berat badan. Selain itu, jahe mengandung banyak vitamin dan minyak esensial yang dapat meningkatkan proses kimiawi dalam tubuh, meredakan mual dan nyeri.
4. Acar jahe memiliki khasiat yang tidak kalah bermanfaat. Ini meredakan perasaan takut, meningkatkan daya ingat, menghilangkan perasaan gugup dan mudah tersinggung.
5. Di zaman kuno, diyakini bahwa jika Anda mengunyah sepotong jahe di sisi yang sakit, maka rasa sakit dan ketidaknyamanannya akan berkurang.
6. Khasiat jahe yang bermanfaat sangat dikenal oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan, yang sangat menyenangkan bagi perwakilan wanita. Teh jahe tidak hanya berkontribusi pada penurunan berat badan, tetapi juga pada peningkatan kesehatan wanita secara keseluruhan.
Dalam kasus apa jahe dikontraindikasikan?
1. Seharusnya tidak digunakan pada penyakit pada saluran pencernaan.
2. Jahe adalah obat yang sangat baik untuk menghilangkan gejala mual dan muntah selama kehamilan. Namun, sebaiknya tidak digunakan pada akhir kehamilan dan selama menyusui.
3. Penggunaan jahe dilarang pada penyakit hati (misalnya sirosis), karena jahe mengaktifkan aktivitas sekresi, yang bisa sangat berbahaya pada penyakit ini.
4. Jahe tidak boleh digunakan untuk orang yang menderita penyakit jantung, karena akar jahe mengandung berbagai zat kardioaktif yang dapat membebani jantung.
5. Terlepas dari banyaknya khasiat yang bermanfaat, jahe dikontraindikasikan untuk penderita alergi, terutama selama periode eksaserbasi - jahe hanya akan meningkatkan reaksi tubuh, yang paling sering diekspresikan dalam bentuk ruam atau kemerahan.
6. Mereka yang menderita tekanan darah tinggi harus menggunakan jahe dengan sangat hati-hati.
7. Akar jahe meningkatkan efek obat antidiabetes, melawan efek obat antiaritmia, meningkatkan kemungkinan hipertensi arteri saat berinteraksi dengan obat antihipertensi.
8. Jahe juga menangkal agen yang menghalangi saluran kalsium.
Minuman dengan jahe - resep terbaik!
Informasi di bawah ini bukanlah saran nutrisi dan tidak menggantikan saran ahli gizi. Rencana diet harus dipilih secara individual oleh dokter atau ahli gizi yang hadir. Mungkin ada kontraindikasi!
Teh hijau dengan jahe untuk pilek, depresi, dan penurunan berat badan!
Untuk 0,5 liter air Anda membutuhkan:
- jahe segar - 3-4 cm;
- kapulaga - 2 polong;
- sejumput kayu manis (opsional)
- teh hijau tanpa aditif - satu sendok teh;
- madu bunga - 3 sendok teh (atau lebih);
- cengkih - opsional;
- lemon - ½ potong.
Seduh teh hijau seperti biasa dan infus selama 5 menit, lalu saring. Teh (tanpa daun teh) dituangkan ke dalam panci stainless steel, ditambahkan kapulaga, akar jahe cincang halus, kayu manis, cengkeh. Didihkan. Masak dengan api kecil selama 20 menit lagi.
Kemudian tambahkan madu dan lemon (peras jus dari lemon terlebih dahulu, lalu buang sisa lemon ke dalam wajan bersama kulitnya). Rebus selama 5 menit Matikan api dan bersikeras teh selama 15-20 menit. Kemudian, melalui saringan, teh dituangkan dari wajan ke dalam wadah yang nyaman. Teh bisa diminum baik dingin maupun panas. Jika mau, Anda bisa menambahkan daun mint segar yang sudah dicincang halus.
Teh jahe harus berwarna kuning-kuning.
Teh hitam dengan jahe untuk kesehatan dan kulit bercahaya!
Parut jahe segar di parutan halus atau tuangkan setengah sendok teh jahe kering bersama daun teh. Teh diseduh dalam teko atau termos. Bersikeras 20-30 menit, saring. Perlakuan panas singkat mempertahankan khasiat jahe yang bermanfaat.
Teh seperti itu tidak hanya memiliki rasa dan aroma segar yang menyenangkan, tetapi juga membantu batuk, menyegarkan. Jahe adalah antioksidan yang terkenal, jadi meminum secangkir teh ini setiap hari dapat dianggap sebagai elemen perjuangan untuk mendapatkan kulit yang bersih dan bercahaya tanpa kerutan dan kesehatan yang baik di usia berapa pun.
Resep teh jahe untuk kekuatan luar biasa!
Bahan-bahan:
- air mendidih;
- teh daun longgar (Anda bisa menggunakan apa saja, tapi hijau lebih baik);
- jahe.
Anda juga bisa:
- madu (dalam teh dengan jahe dalam jumlah yang sangat kecil, sedikit !!!);
- paprika merah (pedas) atau cabai;
- lemon;
- sedikit mint, lemon balm atau ramuan lainnya.
Hasilnya adalah minuman luar biasa yang menyejukkan dan menyegarkan di pagi hari jauh lebih baik daripada kopi.
Minuman tonik dengan jahe!
Bahan-bahan:
- air - 1,2 liter;
- jahe parut - 3 sendok makan;
- madu - 5 sendok makan;
- jus lemon atau jeruk - 4 sendok makan;
- mint segar - 2 sendok makan.
Metode memasak
Didihkan air, tambahkan jahe, madu, aduk. Saring melalui saringan, coba peras cairan jahe dalam jumlah maksimal. Tambahkan sejumput lada hitam dan jus. Pada akhirnya tambahkan beberapa mint segar.
Minum teh ini panas.
Teh jahe untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan!
Satu sendok teh akar jahe cincang dituangkan dengan segelas air mendidih, satu sendok teh madu dan seiris lemon ditambahkan. Minuman ini mencakup tiga rasa: pedas, asam, dan manis. Ini diindikasikan untuk mereka yang segala sesuatu di tubuhnya mengalir perlahan dan hanya lemak yang menumpuk dengan cepat.
Teh dengan jahe diseduh dalam termos besar (sekitar 2 liter). Teh ini paling baik diseduh di pagi hari. Minumlah dengan secangkir teh sepanjang hari. Jika Anda menggunakannya sebelum makan, rasa lapar akan berkurang.
Teh Jahe dan Bawang Putih untuk Meningkatkan Koreksi Berat Badan
Anda bisa membuat teh dengan jahe dan bawang putih untuk menghilangkan kelebihan berat badan lebih cepat. Untuk termos besar 2 liter, ambil: 1 akar jahe, seukuran buah prem (sekitar 4 cm), dan 2 siung bawang putih. Kupas jahe dan potong menjadi irisan tipis. Tuang 2 liter air mendidih dan biarkan meresap. Setelah itu jahe dan bawang putih harus dibuang.
Catatan dan fitur artikel untuk pemahaman materi yang lebih dalam
¹ Bergantung pada metode pretreatment, dua jenis jahe dibedakan: jahe putih adalah jahe yang sudah dicuci sebelumnya, dikupas dari lapisan permukaan yang lebih padat; jahe hitam - tidak diobati (
Minuman jahe dibuat berdasarkan akar jahe dan memiliki khasiat yang sangat luar biasa, dan tidak sia-sia.
Jahe telah lama dianggap sebagai obat penyembuhan, di zaman kuno mereka mengobati berbagai macam penyakit dan banyak orang menganggapnya sebagai obat yang berharga untuk melawan berbagai macam penyakit.
Saat ini, perlu dicatat bahwa jahe paling sering digunakan tidak begitu banyak dalam farmakologi dan pengobatan, tetapi dalam memasak. Meski pengobatan tradisional tidak melupakan akar jahe sedetik pun. Hari ini kita akan mempertimbangkan jahe, atau lebih tepatnya minuman jahe, lebih detail.
Minuman jahe untuk menurunkan berat badan
Jika Anda ingin berpisah dengan berat badan ekstra, maka Anda harus mencoba minuman jahe untuk menurunkan berat badan.
Itu disiapkan hanya dengan dua bahan:
- air - 1 liter;
- jahe, akar segar - potongan 2-3 cm.
Resep:
Tentu saja, yang terbaik adalah mengambil jahe segar dan menyiapkan minuman pelangsing darinya. Bubuk jahe kering, betapapun harum dan sehatnya, tetap tidak memberikan hasil yang sama dengan jahe segar.
Selain itu, mengandung lebih banyak zat aktif dan berbagai minyak esensial yang mempercepat darah, menghangatkannya, dan mempercepat metabolisme.
Perlu juga dicatat bahwa Anda harus mempertimbangkan hal-hal berikut - Anda perlu minum minuman seperti itu hanya di awal, di pagi hari, karena sangat menyegarkan.
Menyiapkan minuman jahe untuk menurunkan berat badan sangat sederhana. Anda perlu mengambil jahe, cuci dan kupas, lalu parut. Bahan mentah yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam termos, lalu cukup tuangkan air mendidih.
Tutup termos untuk satu teh, biarkan semuanya meresap, lalu minum setengah jam sebelum makan. Penting - jika Anda ingin menambahkan lemon, Anda bisa melakukannya.
Jika Anda perlu membuat teh jahe menggunakan madu, tambahkan tidak lebih awal dari minuman yang sudah dingin hingga 40 derajat. Jangan khawatir, minuman jahe mempengaruhi metabolisme dan metabolisme meski sudah benar-benar dingin.
Minuman jahe dan lemon
Minuman yang sangat menarik, baik rasa maupun aromanya. Aroma jahe yang kaya tidak bisa tidak menarik, dan kesegaran jeruk lemon memungkinkan Anda untuk menggunakan minuman jahe pedas baik panas maupun dingin.
Untuk menyiapkannya, Anda harus mengambilnya terlebih dahulu bahan-bahan ini:
- lemon - setengah lemon;
- gula - 10 sendok teh gula;
- air - 1 liter;
Resep:
Pertama, Anda perlu mengambil setengah buah lemon dan membuang kulitnya dengan parutan. Segera siapkan akarnya - kupas dan gosok.
Rebus air, tuangkan kulitnya, tepat setelah 5 menit, tuangkan air ke dalam wadah hotel dan campur gula pasir, lalu tutup.
Setelah minuman diinfuskan - 15 menit sudah cukup, tambahkan jus dari setengah lemon dan campur semuanya dengan seksama.
Minuman jahe seperti itu sangat enak diminum panas dan dingin, dengan es.
Resep minuman jahe
Sangat baik dalam segala hal adalah minuman yang terbuat dari jahe dengan bumbu.
Untuk itu Anda perlu mengambil:
- jahe - sepotong akar segar 2 cm;
- air - 700 ml;
- madu - 2 sendok makan (opsional, tidak perlu);
- kapulaga - 2 kotak;
- cengkeh - 2 buah;
- lemon - 2-3 cangkir.
Resep:
Minuman seperti itu diserap lebih baik jika panas. Pertama, Anda perlu mengambil sepotong jahe dan memarutnya.
Beberapa orang lebih suka memotong jahe menjadi irisan, tetapi saat digosok, jahe melepaskan lebih banyak zat ekstraktif ke dalam air.
Untuk menyiapkan minuman seperti itu, pertama-tama Anda perlu mengambil parutan jahe di sisi parutan terkecil, setelah itu Anda perlu mengambil kotak kapulaga dan cengkih, dan memasukkan semuanya ke dalam teko.
Setelah setiap cangkir, Anda perlu menambahkan satu lingkaran lemon dan menyajikan minuman jahe yang harum dengan rempah-rempah. Anda juga bisa menyajikannya dingin, juga enak dan sangat orisinal.
Karena menggunakan kapulaga, jahe, lemon, dan cengkeh, minuman semacam itu dapat dianggap sebagai obat universal untuk masuk angin.
Kapulaga dan cengkeh adalah obat antiinflamasi yang sangat kuat yang bagus untuk menghilangkan rasa sakit dan memperparah berbagai proses penyakit.
Kopi hijau dengan resep jahe
Untuk menyiapkan kopi hijau dengan jahe, Anda perlu mengambil produk berikut:
- kopi - satu sendok teh;
- jahe parut - satu sendok teh;
- gula merah - opsional.
Resep:
Pertama, Anda perlu minum kopi, segera seduh dalam bahasa Turki dengan gula, jika Anda lebih suka minuman seperti itu daripada yang manis. Jahe segar harus dicuci dan dikupas, lalu diparut.
Setelah Anda melakukan semua ini, Anda hanya perlu memasukkan massa berbau jahe ke dalam cangkir dan menuangkannya dengan kopi hijau yang baru disiapkan, dan Anda perlu melakukan ini sedemikian rupa sehingga Anda memiliki kesempatan untuk memastikan bahwa endapan tidak. tidak masuk ke dalam cangkir.
Minuman seperti itu diminum dalam porsi yang sangat kecil tidak lebih dari sekali sehari. Anda perlu meminumnya hanya di pagi hari, karena sangat menyegarkan dan memberi kekuatan dan semangat.
Kerjanya hampir seperti campuran nuklir untuk menghilangkan berat badan yang tidak diinginkan, namun dapat membantu Anda mengatasi tidak hanya masalah kelelahan, tetapi juga melawan kelebihan berat badan dengan sangat efektif.
Selain itu, perlu diperhatikan bahwa minuman ini memiliki banyak kontraindikasi. Seharusnya tidak digunakan oleh mereka yang sering mengalami perasaan cemas yang tidak wajar, yang banyak bekerja dan khawatir, yang memiliki kecenderungan aritmia dan tekanan darah tinggi.
resep minuman jahe
Minuman jahe sangat populer karena banyak alasan, terlebih lagi jika Anda menyukai jahe panas, pastikan untuk mencobanya dengan buah jeruk.
Jahe memiliki sejumlah besar khasiat yang bermanfaat, dan dalam kombinasi dengan komposisi vitamin jeruk dan lemon, minuman ini sangat memukau. Cobalah, ini disiapkan dengan sangat sederhana, dan saat panas, rasanya luar biasa enak.
Pertama, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- jeruk - 1 buah;
- lemon - 1 buah;
- mint segar - 5 daun. Jika yang segar tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan yang kering - satu sendok teh;
- air - 1 liter;
- akar jahe - 4 cm akar segar.
Resep:
Bilas jahe, lalu kupas dan gosokkan pada parutan terkecil. Setelah itu, semuanya digosokkan pada parutan terkecil dan dituangkan dengan air mendidih. Sekarang tinggal mengambil daun mint dan menggesernya ke jahe.
Biarkan semuanya meresap selama 10 menit. Jeruk perlu dicuci, lemon juga perlu dicuci setelah itu, potong semuanya menjadi irisan yang sangat kecil dan atur dalam mangkuk tempat Anda akan menuangkan semuanya.
Tetap menuangkan sisa makanan ke dalam minuman, lalu mengkonsumsi semuanya segar, panas, segera. Lezat dan sangat membantu.
Minuman jahe dan madu
Minuman jahe dan madu paling baik diminum hangat, tidak panas atau dingin, karena lebih baik diserap.
Untuk itu Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:
- jahe - ½ akar;
- madu - 100 gram;
- air - 1 liter;
- 1 jeruk nipis
Resep:
Kami membersihkan akar jahe, menyeduh dengan air mendidih, tutup dengan penutup dan biarkan meresap dan dinginkan hingga 40 derajat. Setelah itu anda tinggal menambahkan air jeruk nipis disana, setelah itu potong lemon menjadi dua bagian.
Anda sekarang dapat mencampurkan madu, tetapi hanya jika semuanya sudah sangat dingin. Faktanya, dalam minuman panas, buah tidak akan memberi manfaat apa pun bagi Anda.
Tetapi untuk sedikit hangat, maka semuanya justru sebaliknya - Anda bisa mendapatkan minuman paling bermanfaat yang dapat Anda minum sebagai profilaksis terhadap beri-beri, serta agar tetap bugar.
Minuman jahe tidak hanya enak, tetapi juga sangat, sangat sehat. Apalagi jika Anda ingin berdiet atau menjaga kebugaran.
Pertama, Anda perlu membeli bahan-bahan berikut:
- kefir bebas lemak rendah kalori - 250 ml;
- serat - 2 sendok teh;
- mentimun - 1 buah;
- bawang putih - 1 siung kecil;
- cabai - sejumput kecil;
- jahe - satu sendok teh jahe parut;
- sayuran favorit secukupnya.
Resep:
Minuman seperti itu langsung membakar kalori, terlebih lagi, ini adalah minuman dan makan malam rendah kalori pada saat bersamaan.
Untuk menyiapkannya, pertama-tama Anda harus mencampurkan kefir dan serat dengan blender menjadi massa yang homogen. Setelah itu, serat harus didiamkan di kefir selama 15 menit agar mengembang.
Jika mau, serat bisa diganti dengan dedak. Potong mentimun menjadi irisan, parut jahe, kupas bawang putih, dan kocok lagi dengan blender hingga benar-benar homogen.
Anda bisa membumbui dengan sedikit cabai merah, lalu minum semuanya. Koktail seperti itu mengalahkan nafsu makan dan sangat tonik.
Cara membuat minuman jahe
Anda sekarang tahu cara membuat minuman jahe yang enak, tetapi ini tidak semua resep yang mungkin menarik perhatian Anda.
Cobalah membuat minuman jahe lain yang sangat populer, Anda pasti akan menyukainya.
Yang harus Anda lakukan untuk ini adalah mengambil yang berikut:
- teh hijau - satu sendok teh;
- jahe segar, parut - 1 sendok teh;
- lingkaran lemon - 1 buah;
- air - 300 ml.
Resep:
Pertama, Anda perlu memarut jahe yang sudah disiapkan di sisi parutan terkecil. Setelah itu, Anda perlu menuangkan air mendidih ke atas teko, segera tiriskan airnya. Masukkan daun teh ke dalamnya agar sedikit dikukus.
Pada saat yang sama, atur air tawar menjadi hangat hingga 90 derajat, segera setelah Anda melihat benang tipis gelembung pertama, segera matikan semuanya.
Tuang teh hijau dengan air panas lalu segera tuangkan ke dalam mangkuk yang sudah berisi parutan jahe. Tambahkan semua bahan lainnya dan sajikan minumannya.
Minuman kopi jahe
Resep membuat minuman jahe berbahan dasar kopi juga cukup populer. Ada beberapa metode memasak. Yang paling mudah adalah mengambil jahe, kopi, dan juga sedikit air.
Anda bisa langsung menambahkan gula pasir secukupnya - jika Anda suka minuman manis. Diseduh dengan cara yang persis sama seperti kopi manis lainnya.
Anda bisa mengolah kopi jahe dengan cara lain dengan menambahkan bumbu.
Anda perlu mengambil:
- cengkeh - 2 buah,
- air - 300 ml,
- akar jahe - 1 sendok teh.
Resep:
Untuk menyiapkannya, pertama-tama Anda harus mengambil semuanya, membakarnya, lalu menuangkan kopi dengan cairan ini. Pada saat yang sama, minuman harus diseduh dengan baik. Secara umum, kopi ini terasa lebih enak saat dingin.
Untuk menyiapkan minuman lain yang sering disebut sebagai minuman penurun berat badan, Anda perlu mengonsumsi:
- kayu manis - 1 batang;
- akar jahe segar - 1 sentimeter;
- air - 250 ml;
- Madu untuk dicoba.
Resep:
Batang kayu manis diletakkan di teko. Jahe juga ditambahkan di sana. Setelah itu tinggal menambahkan air mendidih dan menambahkan madu dan lemon secukupnya, segera setelah minuman meresap dengan baik.
Minuman jahe yang menyegarkan
Untuk menyiapkan minuman jahe yang menyegarkan, Anda perlu mengonsumsi produk-produk berikut:
- jahe - 300 gram;
- gula pasir - 220 gram;
- lemon - 1,5 buah;
- sedikit cengkeh, jika suka;
- air minum berkarbonasi - 1,5 liter;
- kuliner mint segar - seikat ukuran kecil.
Resep:
Pertama, Anda perlu mengupas akar jahe, lalu potong semuanya menjadi irisan yang lebih tipis. Lemon harus dicuci, lalu parut kulitnya dengan lembut, dan peras jus dari lemon.
Di wajan Anda perlu menambahkan jahe dan gula pasir, serta cengkeh dan parutan kulit. Jus lemon dan air juga dikirim ke sana, dan dipanaskan hingga gula larut. Jangan pernah mendidih.
Kemudian segera tambahkan mint. Kami menunggu sampai semuanya menjadi dingin hingga suhu kamar, dan menyaring. Biarkan dingin di lemari es, sajikan setelah satu jam.
Minuman seperti itu sungguh luar biasa dalam segala hal - enak, segar, menyenangkan. Jika gula tidak cukup, Anda bisa menambahkan sedikit lagi, tetapi jumlah ini optimal.
Secara umum, apa pun minuman jahe yang Anda putuskan untuk disiapkan, ingatlah bahwa minuman ini memiliki kontraindikasi yang persis sama dengan jahe.
Jika Anda memiliki masalah dengan kantong empedu, dengan kolesistitis dan penyakit serupa lainnya, minuman jahe dikontraindikasikan untuk Anda.
Dalam masakan, homeopati, dietologi, minuman jahe banyak digunakan karena berbagai alasan. Bergantung pada resep persiapan dan kombinasinya dengan bahan lain, mereka memeriahkan, menghangatkan, mendisinfeksi, menormalkan metabolisme lipid, dan merupakan pencegahan yang baik untuk banyak penyakit. Ada banyak resep untuk persiapannya, tetapi mana yang paling efektif?
Khasiat minuman jahe
Minuman jahe apa pun dalam komposisinya mengandung akar dalam bentuk segar atau kering dan dihancurkan. Bahan utama inilah yang menentukan efek minuman tersebut pada tubuh manusia. Apa khasiat akar yang bermanfaat dan mengapa hidangan darinya begitu berharga?
- Jahe adalah sumber antioksidan, yang berarti tidak hanya vitamin terkenal seperti E dan A, tetapi juga seluruh kompleks senyawa organik kompleks yang melawan radikal bebas dan menjaga sel tetap muda dan hidup.
- Akar dalam jumlah yang cukup mengandung kalium, magnesium, besi, selenium, seng, mangan, yang merupakan komponen struktural dari banyak jaringan dan organ.
- Komponen antimikroba yang terkandung dalam tanaman mendisinfeksi selaput lendir dengan baik, mengurangi koloni bakteri dan jamur, meredakan peradangan.
- Rempah-rempah itu termasuk dalam kelompok panas, sehingga menghangat dengan sempurna dalam cuaca dingin.
- Mengandung gingerol, yang meningkatkan metabolisme lipid dan umumnya mempercepat proses metabolisme, yang berkontribusi pada penurunan berat badan, stimulasi seluruh sistem pencernaan.
Mengingat khasiat tanaman tersebut, kita dapat mengatakan bahwa minuman jahe harus digunakan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, melawan penyakit radang, untuk menurunkan berat badan, untuk mengencangkan tubuh dan mengimbangi kekurangan vitamin esensial.
Kemungkinan kombinasi bahan
Minuman jahe paling populer di dunia adalah teh. Popularitas berikutnya adalah kopi, tonik, koktail, ale. Semuanya disatukan oleh kombinasi bahan yang digunakan serupa, tetapi dipisahkan oleh teknologi produksi. Jahe paling sering dikombinasikan dengan produk-produk berikut:
- lemon dan buah jeruk lainnya;
- madu dan gula merah;
- buah-buahan kering (kismis, aprikot kering, plum, mawar liar);
- rempah-rempah dan rempah-rempah (lada, kapulaga, kayu manis, kakao,);
- ramuan obat (chamomile, thyme, mint, lemon balm, senna);
- produk susu fermentasi (kefir, yogurt);
- sayuran, beri dan buah-buahan (mentimun, apel, cranberry, seledri, rhubarb);
- bawang putih.
Resep asli untuk minuman jahe apa pun melibatkan penggunaan segar, bukan digiling. Dalam tanaman akar alami, ada lebih banyak minyak atsiri, senyawa organik yang mudah menguap, yang volumenya berkurang secara signifikan selama pengeringan dan penggilingan.
Minuman panas
Atas dasar jahe, Anda bisa menyiapkan banyak minuman hangat yang enak yang baik untuk pencernaan, obat masuk angin dan penyakit virus. Campuran panas jauh lebih baik diserap dan bertindak lebih efisien daripada yang dingin.
Bagaimana cara membuat minuman berbahan dasar teh jahe? Untuk melakukan ini, Anda memerlukan teh hijau atau hitam dalam proporsi biasa relatif terhadap volume air, jahe parut, madu, dan seiris lemon. Teh hitam dituangkan dengan air mendidih bersama dengan jahe cincang, bersikeras selama beberapa menit, dan hanya setelah didinginkan hingga suhu optimal, madu dan jus lemon ditambahkan. Satu cangkir teh membutuhkan dari satu sendok teh hingga satu sendok pencuci mulut rempah-rempah. Minuman jahe berbahan dasar teh hijau dibuat dengan cara yang sama, hanya bahannya yang dituangkan bukan dengan air mendidih, melainkan dengan air panas tidak lebih dari 80 derajat.
Untuk kekebalan, mereka membuat minuman panas, menyeduh jahe, pinggul mawar, kismis dalam jumlah yang sewenang-wenang dalam termos, dan meminumnya dengan madu. Untuk efek antipiretik, bunga linden dapat ditambahkan.
Minuman jahe panas adalah teh dan ramuan tradisional yang dikonsumsi dengan madu atau gula merah.
Untuk menurunkan berat badan, jahe sering direbus selama 3-5 menit dengan api kecil untuk mendapatkan ramuan yang bermanfaat dengan kandungan gingerol yang maksimal. Kemudian, disaring dan dikonsumsi sebelum makan dalam setengah atau satu gelas penuh. Anda bisa menambahkan jus lemon dan madu.
resep minuman pembakar lemak
Untuk menurunkan berat badan, minuman pembakar lemak "The Magic of Ginger, Honey and Fruit" menjadi populer belum lama ini. Resepnya dirancang untuk 2 liter air, yang volumenya harus diminum pada siang hari untuk mendapatkan efek yang efektif.
Minuman jahe disiapkan sesuai dengan teknologi berikut:
- sekitar 50 gram akar segar dipotong menjadi kelopak tipis;
- potongan dalam dibuat pada 5 apel;
- gosok kulit satu lemon dan peras jusnya;
- tuangkan 2 liter air ke dalam panci, masukkan apel, jahe dan parutan kulit, masak selama 3 menit;
- berikan untuk bersikeras dan masuk angin, saring;
- tambahkan jus lemon dan madu secukupnya.
Peran jahe dalam resepnya jelas. Apa gunanya menambahkan apel? Buah-buahan ini kaya akan pektin, zat besi, dan serat. Mereka memiliki efek yang baik pada proses pencernaan dan merupakan aditif aromatik untuk minuman. Madu adalah antioksidan kuat, sumber vitamin, unsur mikro dan makro, pemanis dan penambah rasa. Jika diinginkan, batang kayu manis ditambahkan ke minuman, yang direbus bersama jahe dan apel.
Kombinasi produk ini memungkinkan Anda meningkatkan metabolisme lemak dalam tubuh dan memperkayanya dengan vitamin.
Minuman seperti itu dengan jahe bisa diminum panas dan dingin, sebaiknya sebelum makan. Ini adalah salah satu cara paling enak untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan Anda sendiri. Di musim panas, diminum dingin untuk memuaskan dahaga dan mengisi kembali kekurangan cairan. Di musim dingin, untuk tujuan tambahan agar tetap hangat, lebih disukai panas.
minuman bervitamin
Membantu menurunkan berat badan di negara bagian dan minuman vitamin jahe berikutnya. Ini adalah sejenis limun, sangat harum, menyegarkan dan menyegarkan, yang tujuan utamanya adalah melawan nafsu makan, membersihkan usus dan membentengi. Itu dimasak dengan akar segar, ditumbuk memberi rasa terlalu panas.
Resep:
- irisan tipis mentimun ukuran sedang dengan kulit dan satu lemon matang;
- potong 30-40 gram jahe menjadi irisan tipis;
- 4 tangkai mint, potong dengan tangan;
- Tuang bahan dengan 1,5 liter air minum dingin;
- biarkan semalaman untuk meresap di tempat yang sejuk;
- saring, tuangkan ke dalam botol dan minum sepanjang hari.
Porsi baru disiapkan lagi di malam hari agar bisa diminum segar keesokan harinya. Perjalanan penurunan berat badan dengan vitamin elixir adalah 4 minggu. Selama periode ini, Anda bisa menurunkan 3-4 kg. Bagaimana dia bekerja?
Jahe dikenal sebagai pembakar lemak, khasiatnya disebabkan oleh gingerol dan 400 senyawa organik yang memiliki efek kompleks pada tubuh. Mentimun merupakan produk rendah kalori yang mengandung banyak potasium, yang mengatur keseimbangan air-garam tubuh. Lemon adalah sumber vitamin C, pektin dan serat makanan, memperkuat dinding pembuluh darah, membantu memecah lemak dan kolesterol.
Minuman buah dan sayur segar dengan rasa pedas - pukulan untuk menambah berat badan, panas, dan kelelahan
Berkat minuman ini, lebih mudah mengonsumsi jumlah cairan yang dibutuhkan untuk menurunkan berat badan per hari. Selain itu, ada pembersihan lembut saluran pencernaan dari racun dan racun, yang memungkinkan Anda mengecilkan pinggang secara nyata.
Resep dengan madu
Minuman jahe-madu memiliki banyak variasi penyajian. Kedua komponen ini bisa dipadukan dengan kopi, teh, rempah-rempah, buah-buahan. Bahan klasiknya adalah lemon. Resep memasak paling sederhana melibatkan menyeduh 4 sendok makan jahe parut dan jus 1 lemon dengan 2,5 liter air panas dalam termos. Setelah 2 jam, infus disaring, ditambahkan 100 gram madu dan dilanjutkan infus selama 2 jam lagi. Minuman siap diminum. Ini bagus di periode musim gugur-musim dingin untuk menghangatkan, meredakan nyeri otot, mengencangkan, dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Ini juga digunakan untuk menurunkan berat badan.
Madu selalu bertindak sebagai pemanis dengan efek antiinflamasi, antioksidan, dan vitamin.
Minuman madu dengan jahe bisa dibuat dengan kopi espresso. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan segelas espresso, bubuk jahe di ujung sendok, dan satu sendok teh madu yang tidak lengkap. Madu dan jahe dimasukkan ke dalam gelas, dituangkan dengan kopi panas, diaduk, dibiarkan meresap selama 2-3 menit dan diminum untuk kenikmatan dan semangat.
Untuk memperkuat kekebalan, dapatkan energi, kelincahan, kemudaan dan kecantikan, ramuan berikut disiapkan:
- akar jahe cincang sedang direbus dalam 1 liter air selama 3 menit;
- beri sedikit dingin, taruh sebatang kayu manis dan kulit satu buah lemon;
- tutup dengan penutup dan bersikeras selama setengah jam;
- saring, tambahkan madu secukupnya dan minum hangat.
Resep dengan tambahan madu memperkaya minuman apa pun dengan berbagai macam bahan yang bermanfaat, dan yang terpenting, bahan alami: dari antioksidan dan vitamin hingga senyawa antimikroba dan imunostimulan.
Resep dengan kayu manis
Kayu manis sama-sama populer baik dalam dietetika maupun memasak. Aromanya cerah, dan juga efektif dalam merangsang metabolisme lemak, seperti jahe. Oleh karena itu, minuman dengan kehadirannya dianggap rendah kalori dan membakar lemak. Hasil nyata dari kombinasi kayu manis dan jahe hanya dapat dicapai jika dimakan secara sistematis selama minimal 1 bulan.
Resep dengan kayu manis untuk menurunkan berat badan:
- kupas akar jahe dan giling 1 sendok teh;
- campur dengan bubuk kayu manis dalam jumlah yang sama;
- tuangkan 100 ml air panas;
- Aduk rata, tambahkan irisan lemon dan madu secukupnya.
Obat ini digunakan sekali sehari, sebaiknya di pagi hari dengan perut kosong. Ini dianggap salah satu yang paling efektif dalam obesitas.
Dengan kayu manis dan jahe, Anda bisa membuat kopi bubuk biasa. Sedikit bumbu ditambahkan ke dalam secangkir minuman, bersikeras selama 2-3 menit dan diminum tanpa gula. Kopi, selain rempah-rempah, membantu melawan nafsu makan, jadi sebaiknya diminum di antara waktu makan utama.
Kayu manis dan jahe adalah dua aktivator metabolisme, itulah sebabnya keduanya sering digabungkan dalam satu minuman.
Dan satu lagi minuman teh nikmat dan harum yang bisa Anda siapkan setiap pagi. Persiapan melibatkan menyeduh teh hitam dengan cara biasa di dalam cangkir. Setelah 1-2 menit, tambahkan 2 kelopak jahe, 2 daun mint, dan setengah batang kayu manis ke dalam cangkir, biarkan selama 2 menit lagi. Minum dengan madu atau gula merah.
Minuman ini membantu:
- normalisasi fungsi usus dan pembentukan tinja;
- meningkatkan sirkulasi darah di otak;
- pemecahan kolesterol dan pencegahan pembentukan trombus;
- normalisasi kadar gula darah;
- kehilangan selera makan;
- meningkatkan kekuatan pelindung kekebalan.
Semua resep yang disajikan sangat mudah disiapkan, tidak perlu mencari bahan-bahan eksotis dan sangat menyehatkan. Sebagian besar dapat digunakan bahkan oleh anak-anak, dengan mempertimbangkan dosisnya.
Rasanya cerah dan segar dengan sedikit rasa pahit, dipadukan dengan madu, jeruk nipis atau jus lemon, minuman jahe benar-benar gudang vitamin!
Dalam budaya Timur, tidak sia-sia jahe dianggap sebagai penyembuh ajaib, karena akar jahe memiliki sifat antibakteri, antiinflamasi, dan antelmintik yang kuat.
Minuman jahe panas akan membantu mengatasi masuk angin atau bagi yang mengalami kesulitan tenggorokan atau pita suara, pada musim dingin minuman ini akan memperkaya tubuh dengan vitamin, dan pada saat panas jika diminum dingin akan membantu mengatasi rasa haus.
Saya menemukan minuman jahe ketika saya mengalami kesulitan dengan pita suara saya - karena pekerjaan saya harus banyak bicara, ditambah AC dan suara saya mulai duduk saat makan malam dan sebagai minuman tonik, itu memberi saya semangat)
Saya menemukan resep minuman jahe, tetapi saya hanya menyisakan bahan-bahannya dan sekarang saya menyiapkannya sesuai dengan teknologi saya sendiri, menghemat vitamin.Untuk menyiapkan minuman, kita membutuhkan semuanya dengan mata dan rasa, itu adalah selera saya. "tertangkap" untuk ketiga kalinya, maka rasa pahit jahe tidak cukup , rasanya manis ... Saya akan menjelaskan teknologi pembuatan minuman jahe dan perkiraan proporsinya.
Kami membutuhkan 1,5 liter, saya ulangi, saya tidak memberikan resep yang tepat, penting untuk "menyesuaikan" dengan preferensi selera Anda
- jahe (dijual di supermarket) atau keringkan dalam 2-3 kantong jari
- jeruk nipis atau lemon - 1-2 buah
- sayang - 2-3 sdm. sendok
resep minuman jahe
- Saya mencuci akar jahe dengan hati-hati dan memotongnya menjadi piring-piring tipis setebal 1-2 mm (awalnya saya membersihkan jahe, lalu saya berhenti memikirkan vitamin) dan membuangnya ke dalam kendi
- Saya tuangkan air mendidih agar air mendidih menutupi jahe dan biarkan semalaman
- Saya tambahkan madu, saya tulis butuh 2-3 sendok makan
- ketika air mendidih sudah dingin, saya ambil jeruk nipis atau lemon (saya lebih suka jeruk nipis), cuci bersih, potong menjadi dua, ambil garpu, masukkan ke dalam bubur setengah jeruk nipis, peras jeruk nipis dengan yang lain tangan dan mulailah menggulirkan garpu, jadi sangat baik untuk memeras jus dari buah jeruk
- perasan jeruk nipis atau lemon, tambahkan air matang (jangan panas) ke dalam kendi, cicipi
- Jika perlu, tambahkan lebih banyak madu atau air jeruk nipis
Semuanya sudah siap! Anda bisa minum!
Apa "trik" resep saya?Pertama, mudah disiapkan, banyak resep merekomendasikan jahe parut ... jangan menderita! jahe, potong menjadi irisan tipis, mengeluarkan rasanya dengan sempurna jika Anda hanya menuangkan air mendidih ke atasnya, dan kedua, lemon atau jeruk nipis tidak perlu direbus, jadi Anda kehilangan vitamin C!
Jika tubuh Anda tidak mentolerir madu, Anda bisa menggantinya dengan gula.
Di foto saya memfilter (untuk kecantikan) minuman jahe, biasanya saya tidak memfilter.
Cobalah! Ada gudang vitamin dalam minuman ini! Pilih proporsinya untuk Anda dan nikmatilah)
- resep dengan video
Latihan yang melelahkan, diet ketat dan pembatasan, penghitungan kalori yang konstan - apa yang tidak dilakukan wanita, berjuang untuk kecantikan dan harmoni ideal mereka. Apakah kesulitan dan kekurangan seperti itu diperlukan, atau akankah minuman jahe yang populer untuk menurunkan berat badan membantu menurunkan berat badan dengan mudah dan tanpa disadari? Cara memasak dan meminumnya, apa gunanya dan apakah jahe cocok untuk semua orang - kita cari tahu bersama.
Bagaimana jahe digunakan untuk menurunkan berat badan
Jahe adalah ramuan abadi yang dibudidayakan di negara-negara dengan iklim hangat. Akar tanaman digunakan untuk tujuan pengobatan dan kuliner. Nama populernya adalah "akar putih" atau "akar bertanduk". Jahe kering memiliki bentuk yang tidak biasa, mengingatkan pada jari atau tokoh dongeng.
Akar jahe memiliki khasiat yang bermanfaat dan digunakan dalam bentuk:
- rimpang kering dan ditumbuk sebagai bumbu dengan aroma oriental;
- akar segar sebagai komponen teh jahe;
- akar kering untuk menyeduh minuman;
- minyak jahe dari rimpang segar.
Fitur yang menarik: minuman jahe untuk menurunkan berat badan bisa memiliki rasa yang berbeda. Itu tergantung pada waktu infus dan kesegaran tanaman. Minuman yang lebih pedas diperoleh dari akar yang dikeringkan dengan baik. Akar segar, parut dan segera ditambahkan ke teh, akan memiliki rasa yang lebih lembut.
Anda dapat berbicara tentang manfaat jahe untuk waktu yang lama. Tidak heran itu bercanda disebut "akar kehidupan". Pecinta rasa asam berhasil menggunakan jahe dalam pencegahan dan pengobatan disbiosis. Normalisasi flora usus adalah langkah pertama menuju penurunan berat badan yang sehat.
Selain itu, jahe mempercepat metabolisme, meningkatkan sekresi sari lambung.
Bagaimana jahe mempengaruhi metabolisme
Apa yang menyebabkan efek tanaman ini begitu luas dan beragam pada tubuh manusia?
Komposisi kimia dan kandungan kalori
Komposisi rimpang jahe mengandung banyak zat aktif biologis. Melengkapi dan memperkuat tindakan satu sama lain, mereka menciptakan efek terapeutik positif yang telah diketahui oleh tabib Timur sejak zaman kuno. Namun, keragaman inilah yang menimbulkan kesulitan bagi penelitian farmakologis.
Diketahui bahwa komposisi "akar putih" meliputi minyak atsiri, gula, vitamin, mineral, dan bahkan lemak. Mereka yang memantau dengan cermat nilai gizi produk yang dikonsumsinya tidak perlu khawatir dan tenang meminum minuman jahe, karena kandungan kalori jahe hanya 80 kkal per 100 gram.
Aroma pedas dan rasa terbakar dari tanaman diberikan oleh minyak atsiri - gingerol, tsingeberen dan lainnya. Gingerol-lah yang dikreditkan dengan kemampuan membuat tubuh menurunkan berat badan.
Gingerol sebagai bagian dari "akar putih"
Ada dua hipotesis yang menjelaskan bagaimana gingerol mendorong penurunan berat badan.
Menurut versi pertama, gingerol mempercepat metabolisme dan menghangatkan tubuh, yang memulai proses penurunan berat badan. Dalam hal ini, aksinya dikaitkan dengan capsaicin, yang memberi rasa pedas pada paprika.
Hipotesis lain memiliki beberapa dukungan ilmiah. Studi in vitro telah dilakukan, yang hasilnya menunjukkan bahwa dengan adanya gingerol, media kultur sel tidak mengakumulasi lemak dengan baik. Eksperimen semacam itu belum pernah dilakukan pada organisme hidup.
Resep Minuman Jahe
Resep masakan jahe beragam. Bergantung pada selera, suasana hati, dan ketersediaan waktu, memilih "resep Anda" tidaklah sulit. Akar yang sehat dapat dikombinasikan dengan minuman biasa - teh hijau dan hitam atau membuat ramuan dan infus sendiri. Minuman jahe mungkin bermanfaat untuk menurunkan berat badan karena:
- Meningkatkan pencernaan.
- Menetralkan racun dan toksin di usus.
- Memperkuat kekebalan.
- Mereka adalah afrodisiak yang meningkatkan libido, yang dengan sendirinya memiliki efek yang baik pada penurunan berat badan.
Resep nomor 1 Dengan teh hijau atau hitam
Ini adalah resep untuk mereka yang tidak punya waktu untuk melakukan perebusan dan infus jangka panjang. Anda hanya perlu menyiapkan teh favorit Anda dengan menambahkan setengah sendok teh jahe parut ke dalam cangkir. Biarkan diseduh dan diminum dengan senang hati.
Resep nomor 2 Rebusan akar jahe
Untuk menyiapkan rebusan 20 gram akar segar, tuangkan 300 ml air dingin dan didihkan. Didihkan dengan api kecil selama 15 menit, dinginkan selama 40 menit. Jika mau, Anda bisa menambahkan madu dan kayu manis ke dalam kaldu yang sudah dingin.
Resep #3 Air Jahe
Anda perlu menyiapkan air seperti itu di malam hari, karena akarnya akan meresap sepanjang malam. Anda perlu mengambil sepotong akar segar berukuran 1 cm, 2 gram kayu manis dan pala. Tuang segelas air dingin mendidih. Ambil air ini harus dua jam sebelum sarapan. Nada sempurna dan menghilangkan racun.
Resep #4 Limun Jahe
Ini dapat ditawarkan tidak hanya untuk ibu yang menurunkan berat badan, tetapi juga untuk seluruh keluarga, terutama di musim panas. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menuangkan segelas air ke dalam panci besar dan menambahkan 50 gram gula (lebih disukai tebu). Saat gula larut, tambahkan 50 gram akar jahe segar, didihkan dan angkat. Setelah 15 menit, setelah kaldu agak dingin, tambahkan jus 4 lemon dan 6 gelas air matang ke dalamnya.
Bisakah semua orang makan jahe?
Jumlah jahe per hari sangat penting. Jumlah maksimum bubuk kering harian dari "akar putih" adalah 4 gram. Jumlah ini setara dengan 30-40 gram umbi segar.
Bahkan dengan kepatuhan dosis yang cermat, jahe tidak bisa dikonsumsi oleh semua orang.
Wanita hamil harus sangat berhati-hati saat menggunakan jahe. Risiko perkembangan patologi janin minimal (1-3%), namun manfaat yang diharapkan dalam kasus ini masih lebih rendah dari potensi risiko produk.
Tidak ada informasi pasti apakah bahan aktif minuman jahe masuk ke dalam ASI, sehingga tidak diinginkan untuk meminumnya selama menyusui.
Penderita diabetes harus menyadari bahwa jahe menurunkan kadar gula darah, yang dapat menyebabkan hipoglikemia.
Jahe dikontraindikasikan dengan adanya penyakit berikut:
- Ulkus lambung dan duodenum.
- Gastritis dengan keasaman tinggi.
- Penyakit kardiovaskular.
- Hipertensi (melemahkan efek obat untuk tekanan darah tinggi).
Memuat...