Serbet lezat di rumah sesuai resep dengan foto

manisan oriental

resep serbat di rumah

10-12

1 jam

420 kkal

5 /5 (1 )

Apakah Anda mengharapkan ibu mertua tersayang atau teman dekat dengan anak-anak untuk berkunjung? Apakah Anda ingin menyenangkan permen buatan sendiri untuk teh? Maka perlu diingat masa kecil Anda - barang apa yang Anda minta kepada ibu Anda di departemen gula-gula? Saya hanya menyukai serbat kacang, yang lebih enak daripada permen apa pun; Saya baru-baru ini menemukan resep untuk makanan penutup ini dan saya memasaknya di rumah - rasanya seperti yang sejak kecil.

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat hidangan ini, terutama karena tidak memerlukan bahan yang mahal atau eksotis. Mari kita cari tahu cara membuat serbat di rumah - Saya menawarkan dua resep: salah satunya membutuhkan kacang, dan yang kedua lebih enak dengan hazelnut atau kenari.

Serbet buatan sendiri dengan kacang

Waktu untuk mempersiapkan: 4-8 jam untuk pengawetan.
Peralatan dan peralatan dapur: panci, panci rebusan atau cangkir logam, spatula untuk mengaduk, loyang atau penggorengan, perkamen. Anda juga akan membutuhkan kompor, oven, lemari es.

Bahan

Bagaimana memilih bahan yang tepat?

Pastikan untuk memeriksa kesegaran susu: Tuang beberapa sendok makan ke dalam panci terpisah dan panaskan. Jika protein mengental saat direbus, produk sudah mulai asam. Untuk resep ini, coba pilih susu medium-fat; buatan sendiri (sapi) juga cocok.
Yang terbaik adalah mengambil kacang mentah. Bijinya harus berukuran sama, halus, tidak berkerut, tanpa bintik hitam. Mereka harus memiliki bau manis yang halus, tanpa keasaman atau kepahitan.

Pilih minyak Anda dengan hati-hati: hanya produk krim berkualitas tinggi dengan bau susu dan kandungan lemak minimal 82% yang cocok. Olesan atau margarin akan merusak hidangan. Mentega buatan sendiri akan menjadi pilihan yang baik untuk resep ini, tetapi perlu diingat bahwa produknya harus segar, tanpa rasa pahit.

Langkah demi langkah memasak

Tuang beberapa sendok makan air dingin ke dalam panci kecil. Tuang 250 g susu yang sama, nyalakan api perlahan.
Tambahkan 600 g gula pasir, aduk.
Rebus, aduk dengan spatula, selama setengah jam.
Tuang 140-180 g kacang ke dalam loyang kering dan masukkan ke dalam oven selama 10-15 menit pada suhu 160-180 derajat.
Biarkan kacang dingin, lalu kupas.
Tuang 100 g gula ke dalam panci atau cangkir, nyalakan api sedang. Aduk terus, tunggu sampai gula meleleh menjadi karamel.
Saat massa berubah menjadi cokelat dan mulai mendidih, tuangkan dengan cepat ke dalam campuran gula-susu. Aduk dengan benar.
Rebus selama 20-30 menit.
Tambahkan 80 g mentega ke dalam massa serbat, biarkan meleleh dan aduk hingga rata.
Lapisi loyang perkamen dan olesi sedikit dengan 1 sendok makan minyak sayur.
Sebarkan kacang secara merata di atas cetakan.
Tuang campuran susu ke dalam cetakan dalam aliran tipis, mengisinya. Usahakan untuk tidak menuangkan sekaligus agar kacang tersebar merata di seluruh makanan penutup.
Biarkan hidangan semalaman di tempat yang dingin. Dalam kasus ekstrim, Anda bisa menunggu sekitar 4-5 jam.
Pisahkan perkamen dengan hati-hati, potong kelezatannya menjadi beberapa bagian.

Video resep untuk serbat kacang buatan sendiri

Jika Anda ingin melihat cara membuat serbat kacang di rumah dengan resep ini, tonton video berikut. Video menunjukkan semua langkah persiapan.

Serbet buatan sendiri untuk teh

Cara memasak serbat buatan sendiri, Peanut Kozinaki Oriental manisan yang dibuat di rumah. Hari ini kami menyiapkan serbat dengan kacang. Lezat, beraroma dan murah.
Saluran wanita yang didedikasikan untuk ekonomi rumah tangga, rumah tangga ekonomis, masakan rumah, tips bermanfaat, penghasilan tambahan, dan banyak hal menarik lainnya.
Di sini Anda akan menemukan hidangan sehat, hidangan diet, hidangan puasa, dan hidangan vegetarian. Anda juga dapat menemukan ide bisnis untuk wanita di saluran.
Saluran saya diatur ke nutrisi yang baik, positif dan tepat.
Untuk semua orang baik - terima kasih atas pandangan dan kata-kata baik, dan untuk semua kritikus yang dengki - terima kasih telah aktif di saluran)
Saya berterima kasih kepada semua dermawan dan pelanggan yang ingin membantu pengembangan saluran saya.
Ini dompet Yandex saya untuk sumbangan 410012939308928 Terima kasih atas piring baru, mikrofon, dan hal-hal lain yang diperlukan untuk syuting.
Saya sangat merekomendasikan menghubungkan ke jaringan media ini:

http://www.scalelab.com/apply/dkonovalov?referral=697283

Menurut pendapat saya, ini adalah jaringan media terbaik di Rusia saat ini. Percayalah, saya punya sesuatu untuk dibandingkan.

Denis dan timnya dengan cepat menanggapi setiap pertanyaan yang muncul, memberikan dukungan yang luar biasa, memberikan rekomendasi, menyelenggarakan pelatihan, dan membawa berita Youtube ke semua mitra. Secara umum, bekerja dengan tim seperti itu menyenangkan dan menguntungkan. Saya merekomendasi! dan ini adalah grup yang didedikasikan untuk pekerjaan saya https://vk.com/levashova_studenova

Dan disini saya belajar cara membuat channel dan menghasilkan uang di youtube. http://infonext.ru/konoden/?utm_medium=affiliate&utm_source=superlev

https://i.ytimg.com/vi/W3Aheh1oU7Y/sddefault.jpg

https://youtu.be/W3Aheh1oU7Y

2017-10-20T14:09:39.000Z

Serbet buatan sendiri dengan kacang

Waktu untuk mempersiapkan: 1 jam + minimal 3 jam untuk mengatur.
Porsi: 6-8.
Kandungan kalori (per 100 g): 394 kkal.
Peralatan dan peralatan dapur: loyang atau loyang, perkamen, panci, spatula pengaduk, mixer dengan lampiran adonan, piring serbat, cling film, oven, kompor, microwave.

Penting! Bekukan es terlebih dahulu dan dinginkan mangkuk kaca (keramik, logam) di lemari es.

Bahan

Langkah demi langkah memasak

Tutupi loyang dengan perkamen, tuangkan 150-200 g kacang, masukkan ke dalam oven pada suhu 160 derajat. Goreng selama 8-10 menit, aduk sesekali.
Keluarkan kacang, dinginkan dan kupas.
Tuang 30-40 ml air ke dalam panci dan tambahkan 130-150 g gula. Aduk rata, panaskan dengan api kecil hingga gula larut. Aduk massa.
Saat gula benar-benar larut, bersihkan sisi panci dengan spatula dan tambahkan 25-30 g madu atau sirup terbalik ke dalam campuran.
Didihkan sirup, rebus selama 3 menit. Kecilkan api sehingga massa hampir tidak mendidih.
Tambahkan 300 g susu kental manis, sejumput garam.
Aduk rata, didihkan dengan api besar.
Kecilkan api dan masak campuran sampai berwarna cokelat muda, aduk dengan kuat.
Setelah 10-12 menit, saat karamel naik dari bawah, matikan fudge.
Dinginkan massa. Untuk melakukan ini, ambil es, taruh mangkuk dingin di atasnya dan tuangkan campuran dari panci. Campurkan.
Kocok campuran dengan mixer yang dilengkapi dengan pengait adonan. Anda perlu mengocok sampai konsistensi massa berubah. Campuran yang sudah jadi seharusnya tidak menempel di tangan Anda.
Letakkan lipstik di atas meja, uleni dengan tangan Anda.
Panaskan sedikit massa hingga 50 derajat. Lebih mudah melakukan ini dalam microwave: 2-3 kunjungan selama 15-20 detik sudah cukup. Daya - sekitar 700. Pastikan massa tidak meleleh dan tidak menjadi cair.
Saat campuran lunak, aduk kacang. Aduk rata agar kacang terdistribusi secara merata.
Tutupi formulir untuk makanan penutup masa depan dengan cling film, taruh, tamping rapat. Ratakan bagian atas.
Tutup dengan kertas roti dan biarkan dingin selama sekitar 3 jam, sebaiknya semalaman.

Resep video untuk membuat serbat dengan kacang

Apakah Anda ingin memasak serbat dengan kacang di rumah, tetapi resep dengan foto saja tidak cukup? Tonton video berikut, yang menunjukkan cara membuat hidangan ini dan memberikan tips memasak.

PERMEN ORIENTAL ???? SHERBET (SHERBET) dengan kacang sejak kecil GOST

Resep serbat / serbat dengan kacang sesuai GOST di rumah. Mempersiapkan manisan oriental ini di rumah sama sekali tidak sulit, selain itu, resepnya membutuhkan produk yang ada di hampir setiap rumah.
Teman-teman, berlangganan saluran kami https://goo.gl/kcMqcX di sini Anda akan menemukan resep yang selalu berhasil!

Resep serbat buatan sendiri dengan kacang atau hazelnut:
300 gr susu kental manis,
150 gr gula pasir
30-40 ml air,
25 g madu atau sirup invert,
sejumput garam,
150-200 gram kacang.

Resep serbat buatan sendiri di situs web https://vkusnajaeda.ru/sherbet-s-orexami-gost/

Lihat resep untuk makanan penutup dan manisan lainnya:
Nougat dengan kacang https://youtu.be/UupQrsQIWZs
Lipstik kembang gula https://youtu.be/9B5xsZIEGX0
Kue fondant https://youtu.be/TDOui0Ra0rQ
Chicago Cookies https://youtu.be/P6zmsWl8eM8
Brownies Kelapa https://youtu.be/78ZXtlAsqMk
Cokelat https://youtu.be/oWsHeZuuCq4
Kue/pai coklat https://youtu.be/LZuwgkYyGS8

KAMI BERADA DI JARINGAN SOSIAL:
Instagram @irinacooking
Saluran kami https://goo.gl/kcMqcX
Google+ https://plus.google.com/+LenivayaKuxnya/posts
Vkontakte https://vk.com/club82321448
Odnoklassniki http://ok.ru/group/52701074554968
Facebook https://www.facebook.com/IrinaCooking-336228133215595/
Komunitas https://goo.gl/zFsbSK

Anda pasti akan menemukan resep yang diinginkan di daftar putar saluran kami:

1. MASAKAN DARI Zucchini
https://www.youtube.com/watch?v=OvqBB_w1DyA&list=PL_Epb1h35ZsLcM8HaTQqT3jpXjsGTTGmA
2. Mr.Buter SANDWICHES
https://www.youtube.com/watch?v=erkXi2ME7DQ&list=PL_Epb1h35ZsIxamEMclmdl0mL-mEeRIYj
3. DASAR-DASAR Video Tutorial
https://www.youtube.com/watch?v=_8x08P4gxFY&list=PL_Epb1h35ZsJKm—emtxw7T5KHrUFyJ5g
4. Hidangan untuk PASKAH
https://www.youtube.com/watch?v=vZjNVJR7-wI&list=PL_Epb1h35ZsIU15feHmr23-Sez4V1VMgB
5. Roti di rumah
https://www.youtube.com/watch?v=-L27KqxAYrU&list=PL_Epb1h35ZsKD8qvM_KaZiMZIcgMMfJQb
6. DEKORASI
https://www.youtube.com/watch?v=qxcIy7f-82c&list=PL_Epb1h35ZsLD9Xtv07S0XLC0a0Z8LRGb
7. Hidangan Labu
https://www.youtube.com/watch?v=pov6prTsaq0&list=PL_Epb1h35ZsIh0bGtH_Urw_C28gqGFhJM
8. Kehidupan di luar dapur, biasa saja
https://www.youtube.com/watch?v=9avaiWg3jgY&list=PL_Epb1h35ZsJ4Xeo3cfPV9RHcvMXREPba
9. Resep Cepat
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsL5Tb5ZwYAAWBcPCag5jd4Y
10. Resep untuk HOLIDAY TABLE
https://www.youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0rQ&list=PL_Epb1h35ZsKOqQ0jkr4kMMaROrtekIL3
11. Koktail, minuman
https://www.youtube.com/watch?v=hIKOJg3PLsc&list=PL_Epb1h35ZsJ8lFd_usTE1U1UxYYOvtXw
12. Adonan, krim, sirup, glasir
https://www.youtube.com/watch?v=hmrSjEZugJI&list=PL_Epb1h35ZsK2Zlqw2nQWO9S-mGPS7Pzt
13. MEMPERSIAPKAN DAN PENGAMAN
https://www.youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQY&list=PL_Epb1h35ZsK7TVTaZpjFoLtoeupHn8EF
14. Macam-macam
https://www.youtube.com/watch?v=mqV-1OnLJww&list=PL_Epb1h35ZsLZvSCTpMXMVW-MYQnhZkU7
15. Pembantu dapur
https://www.youtube.com/watch?v=fuzPmuluwOI&list=PL_Epb1h35ZsISXPvwsRekcOwbk_7txpvl
16. Pizza, pasta
https://www.youtube.com/watch?v=wW23lM9iGX0&list=PL_Epb1h35ZsJdKiV5snIzayEjBUeN2N-1
17. Hidangan daging
https://www.youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8M&list=PL_Epb1h35ZsIZTck9OKGavQH9gxHe3xHf
18. Pancake, pancake, tortilla
https://www.youtube.com/watch?v=f0_PfjP-Yr4&list=PL_Epb1h35ZsICOlmxOrZZF2Esq4ONDE4R
19. KUE dan KUE
https://www.youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTaM&list=PL_Epb1h35ZsJDln-BijJBpvvlGP4hxRC5
20. Saus
https://www.youtube.com/watch?v=lfr6cG7vDTw&list=PL_Epb1h35ZsKMm_gnHRSucRy2Yj0kA91B
21. Ide Sarapan
https://www.youtube.com/watch?v=zDohl6XwGWY&list=PL_Epb1h35ZsLifoh4hBSN4N5jkCfDxx7F
22. Kashi
https://www.youtube.com/watch?v=QL8RAioDUGs&list=PL_Epb1h35ZsIHlFeXEoLvRYi1L3rvCabk
23. Hidangan Prapaskah
https://www.youtube.com/watch?v=P8gO9u2FadM&list=PL_Epb1h35ZsI5jnpLNLQNSUQ2RsZxCTgi
24. Salad, makanan pembuka, pate
https://www.youtube.com/watch?v=UGpfIj87vAs&list=PL_Epb1h35ZsKDVOQKcKCCNySUr2taZaV3
25. Hidangan unggas
https://www.youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNUs&list=PL_Epb1h35ZsKifYmH4KIhqVmLz7_21QGQ
26. Hidangan dari keju cottage
https://www.youtube.com/watch?v=nwF-bUrefsY&list=PL_Epb1h35ZsL4PuBQmMvisFAFFfjqOJMY1
27. Hidangan ikan dan seafood
https://www.youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeWs&list=PL_Epb1h35ZsKsA0yycqKsc4tq8FPETkgT
28. Hidangan Sayuran
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsLsnrxZvV_2pFt8008C9dPZ
29. Hidangan dengan jamur
https://www.youtube.com/watch?v=ukaw-QSAI5U&list=PL_Epb1h35ZsLd76ISdd9Kx1cXhTzBpFS7
30. Kursus pertama
https://www.youtube.com/watch?v=qLKFplUaVAw&list=PL_Epb1h35ZsIYSwDBcRNeZZwMtXw3cee-
31. MASAKAN APLANT
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_Epb1h35ZsID1ore-mMbnJSNZFLmfQsr&disable_polymer=true

#irinacooking #irinacooking #lazykitchen
#Resep #Cara Memasak #Sorbet #Sorbet #OrientalSweets #Milky Fondant #Creamy Fondant #SherbetRecipe #SherbetRecipeHomemade #SorbetIngredients #WhatSorbet Terbuat dari #OrientalSweetsRecipes #HowToCookSorbet #HowToCookSorbetHomemade #SorbetHomemade

https://i.ytimg.com/vi/HgO5qUE3y3s/sddefault.jpg

https://youtu.be/HgO5qUE3y3s

2018-03-17T07:23:35.000Z

Cara menyajikan dan menghias hidangan

Kelezatan seperti itu, seperti manisan oriental lainnya, misalnya, biasanya disajikan dengan teh. Anda dapat menawarkan makanan penutup dengan susu dingin, kopi, limun atau jus asam (apel, jeruk).
Bersama dengan serbat, kue kering buatan sendiri, kerupuk dapat disajikan di atas meja. Harap dicatat bahwa makanan penutup tinggi kalori, jadi hidangan lainnya harus ringan.
Manis ini terlihat asli dalam vas dengan es krim - potong serbat menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di tepinya.

Menghias makanan penutup itu mudah. Potong kotak atau batang kecil, taruh di piring datar. Tepi piring dapat ditaburi dengan remah kacang, dihiasi dengan pola madu, daun mint atau ceri.

Tahukah kamu? Agar dessert terlihat lebih orisinil, bisa dibuat dalam porsi-porsi dengan meletakkannya di dalam curly cookie cutters untuk dipadatkan. Metode ini cocok untuk resep pertama dan kedua.

Untuk mengupas kacang panggang, masukkan ke dalam mangkuk logam, tutup dengan penutup atau mangkuk lain, dan kocok kuat-kuat. Sekam akan lepas dengan sendirinya.
Anda juga bisa memasak karamel dalam wajan, tetapi harus dengan bagian bawah dan dinding yang tebal.
Kesiapan kacang apa pun, kecuali kenari, dapat diperiksa dengan kulitnya: jika retak, mudah lepas, saatnya mematikan api.
Awasi kesiapan fondant - jika dicerna, sisa rasa yang terbakar mungkin muncul, dan akan sulit untuk menambahkan "pengisi". Fondant cair tidak akan mengeras.
Anda dapat menyimpan serbat kacang buatan sendiri sebelum disajikan di lemari es atau hanya di tempat yang sejuk.

Pilihan persiapan dan pengisian lainnya

Kacang secara aktif digunakan dalam manisan oriental. Cobalah untuk membuat kesenangan Turki atau lezat!
Kelezatan oriental besar lainnya adalah marshmallow buatan sendiri. Itu terbuat dari buah-buahan dengan atau tanpa kacang. Apple pastille rasanya sangat lembut.
Dalam serbat buatan sendiri, Anda tidak hanya dapat menambahkan hazelnut atau kacang tanah, tetapi juga kacang mete, kenari. Cobalah juga mencampurnya dengan kismis, plum cincang atau aprikot kering. Ini akan memberi hidangan rasa asam asli.
Coba gunakan berbagai jenis kacang untuk hidangan - ini akan menjadi lebih tidak biasa.

Serbet kenari buatan sendiri adalah suguhan lezat yang akan menarik bagi anak-anak dan orang tua mereka.. Ini adalah salah satu hidangan oriental termudah dan tercepat untuk disiapkan, yang dengan cepat memuaskan rasa lapar dan mengandung vitamin dan asam lemak yang bermanfaat. Apakah Anda membuat makanan penutup ini? Bagikan resep dan tips memasak Anda di komentar!