Pancake dari pisang dan telur resep langkah demi langkah. Resep pancake pisang. Resep memasak langkah demi langkah

Acar tomat untuk musim dingin mungkin disiapkan di setiap keluarga. Ini adalah tomat manis dalam rendaman harum yang merupakan jenis acar paling populer di Rusia. Tomat acar dapat dibuat tanpa sterilisasi - mereka masih disimpan dengan sempurna sepanjang musim dingin, jika, tentu saja, itu sepadan.

Musim panas yang panas adalah waktu untuk liburan, kebun sayur, dan, tentu saja, persiapan musim dingin. Ibu rumah tangga menganggap acar sebagai salah satu jenis pengasinan yang paling umum - sayuran yang dimasak dapat langsung diletakkan di atas meja atau disimpan di dapur atau ruang bawah tanah. Setiap keluarga menghargai resep jahitan, mewariskannya dari generasi ke generasi. Apakah Anda ingin sesuatu yang baru? Selamat datang dan selamat makan!

Resep acar tomat manis toples 1 liter

Nyonya sering takut membuat resep baru yang belum teruji dalam jumlah besar - bagaimana jika mereka tidak menyukainya, tetapi waktu dan produk sudah habis? Cara ideal untuk memeriksa resep yang diinginkan adalah dengan membuat acar dalam jumlah minimum, untuk 1 liter toples - ini cukup untuk satu suguhan tamu.

Kita akan butuh:

2 sendok makan cuka atau esens encer;
umbel peterseli, ketumbar dan dill;
lavrushka - 2 lembar;
5 merica hitam;
2 sendok makan gula dan garam tanpa slide;
600 - 700 gram tomat berukuran sedang;
bawang - kepala kecil.

Memasak:

Peterseli, adas dan rempah-rempah ditempatkan dalam saringan yang dilapisi kain kasa, dan disiram dengan air mendidih untuk sterilisasi, dikeringkan dengan serbet atau handuk.
Kami mencuci tomat dengan baik, membuat sayatan berbentuk salib di pantat.
Kami membersihkan bawang, membagi setiap kepala menjadi 4 bagian.

Bawang harus kecil! Jika Anda hanya menemukan sayuran besar, potong lebih banyak.

Masukkan irisan bawang bombay ke dalam potongan tomat.
Tuang sayuran yang disiapkan dengan cara ini dengan air mendidih dan biarkan diseduh selama 10 - 15 menit, tiriskan air dan lanjutkan untuk menyiapkan rendaman.
Kami mulai menyiapkan isian. Untuk melakukan ini, satu liter air harus direbus dengan api besar.
Tuang cuka, garam dan gula ke dalam air mendidih, terus api, aduk sampai benar-benar larut.
Kami menambahkan rempah-rempah dan rempah-rempah ke bagian bawah toples yang disterilkan - jumlah dan komposisinya dapat bervariasi sesuai keinginan.
Letakkan lapisan tomat dengan hati-hati - jangan mencoba memadatkannya, mereka tidak akan muat - makan mentah!
Tuang tomat dengan rendaman mendidih, jumlahnya diberikan dengan sedikit kelebihan dari norma.

Kami menggulung stoples, membaliknya di tutupnya dan biarkan dingin, dibungkus dengan selimut hangat. Setelah sekitar satu hari, mereka dapat dikeluarkan untuk disimpan.

Acar tomat dengan bawang putih untuk musim dingin dalam stoples 1 liter

Acar tomat dengan bawang putih sangat lezat. Bawang putih adalah salah satu bumbu yang paling cocok untuk memperkaya rasa acar musim dingin. Tomat menjadi pedas, harum, dan siapa yang tidak suka mengeluarkan acar bawang putih dari stoples dan mengunyahnya?

Kita akan butuh:

1 kg tomat;
1,5 sendok teh garam;
1,5 sendok teh gula;
1 pod cabai;
Beberapa kacang polong allspice;
50 ml 9% cuka;
50 ml minyak bunga matahari;
1 sdt lada hitam yang baru digiling.
satu set sayuran secukupnya - saya punya daun lobak dan kocokan dill;
200 gr bawang putih.

Cara kami memasak:

Kami mencuci tomat dengan sangat baik dalam air panas, membuat sayatan pada mereka di bagian atas pantat.

Kami membersihkan bawang putih, memotongnya menjadi 4 bagian dan memasukkannya ke dalam setiap tomat secukupnya dan kepedasan yang diinginkan - saya masukkan 2 perempat. Potong cabai menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke setiap lubang. Jika Anda tidak suka pedas, langkah ini harus dilewati.

Tuangkan air mendidih di atas lobak dan adas dan taruh herba di bagian bawah stoples liter.

Rebus 2 liter air, garam dan gula, tuangkan minyak dan cuka.

Di atas bumbu, taruh selapis bawang putih, lalu tomat, gandakan lapisan itu ke bagian atas toples.

Tuang stoples yang disterilkan dengan rendaman mendidih dan gulung acar dengan hati-hati.

Tomat dapat dimakan setelah 2 - 3 hari, selama waktu itu mereka akan diasinkan dengan sempurna!

Acar tomat dengan bawang putih dan mentega untuk musim dingin

Tomat bisa diasamkan dan diiris. Resep ini dibedakan oleh penampilannya yang tidak biasa dan rasanya yang segar dan pedas. Bahan bumbunya bisa divariasikan sesuai keinginan, dan jika tidak ada blender, cukup potong makanan dengan pisau. Tomat yang disiapkan sesuai resep ini sangat cocok tidak hanya untuk panen musim dingin, tetapi juga sebagai hidangan pembuka untuk meja musim panas - mereka dapat dimakan paling cepat 12 jam setelah pengawetan.

Berkat minyaknya, tomatnya sangat empuk, mirip dengan masakan Italia - Anda dapat mengambil sayuran, zaitun, atau bunga matahari apa pun, tetapi yang terbaik adalah yang tidak dimurnikan.

Kita akan butuh:

tomat - 1 kg;

Untuk rendaman:

8 bawang putih;
1 sdm garam;
5 - 6 daun kemangi;
sepotong pod cabai pedas;
50 gram gula pasir;
50 ml minyak sayur;
50 ml cuka;
setangkai dill dan peterseli.

Memasak:

Masukkan bawang putih, garam, kemangi, merica, gula, bumbu ke dalam mangkuk blender, tuangkan minyak dan cuka.

Giling saus masa depan selama 30 detik dan sisihkan untuk meresap.

Cuci tomat dengan baik, tuangkan air mendidih ke atasnya. Potong tomat menjadi irisan dengan pisau tajam.

Jika Anda menggunakan sayuran kecil, cukup membaginya menjadi empat bagian.

Kami memasukkan tomat ke dalam toples yang disiram air mendidih, tanpa menabraknya. Tuang sayuran dengan bumbu marinasi ke tepi wadah. Jika salad cocok untuk panen musim dingin, masukkan ke dalam microwave, tanpa menutup tutupnya, selama 5 menit dengan kekuatan penuh.

Setelah itu, kami menggulung stoples dengan penutup dan membiarkannya dingin, membaliknya di atas tutupnya dan menutupinya dengan selimut. Jika Anda ingin menggunakan salad dalam waktu seminggu, tutup saja dengan tutup plastik dan masukkan ke dalam lemari es. Irisan tomat pedas dan pedas sangat cocok untuk barbekyu!

Acar tomat musim dingin tanpa sterilisasi

Masalah sterilisasi membuat takut banyak ibu rumah tangga, ada baiknya beberapa resep memungkinkan Anda melakukannya tanpa proses ini! Tomat yang disiapkan dengan cara ini disimpan dengan sempurna dan tidak memerlukan banyak masalah selama memasak.

Untuk kenyamanan, Anda harus berhati-hati dalam membeli penutup saringan khusus: itu dijual di toko perangkat keras mana pun, harganya sepeser pun, tetapi itu membuat hidup lebih mudah bagi nyonya rumah - lagipula, metode pengawetan ini dapat digunakan dan dikombinasikan dengan resep lainnya!

Bahan:

wortel - 2 buah per toples;
3 - 4 kg tomat;
lavrushka;
dill - setangkai di atas toples;
kepala bawang putih;
paprika;
merica;
allspice;
200 ml cuka;
100 gram gula pasir;
110 gram garam.

Cara kami memasak:

Di bagian bawah toples kami menaruh setangkai dill.

Di atas rumput kami melempar satu polong cabai merah, 3 siung bawang putih dan daun salam, tambahkan kacang polong allspice.

Sekarang kita perlu mengisi toples dengan tomat bersih dalam satu lapisan.

Ada celah di sisi - di dalamnya kami menempatkan lada Bulgaria tanpa biji, potong menjadi empat dan masukkan wortel ke tempat yang tersisa.

Kami terus menambahkan tomat.

Siapkan panci berisi air mendidih - ini akan membutuhkan sekitar 5 liter. Tuang ke dalam setiap toples. Kami pergi selama 5 menit.

Sekarang Anda perlu mengalirkan air menggunakan tutup khusus untuk acar (Anda bisa membuatnya sendiri dengan membuat lubang di yang biasa).

Untuk bumbunya, tuangkan cuka ke dalam 3 liter air mendidih, tambahkan garam dan gula pasir, rebus hingga bahan-bahannya larut. Tuang rendaman ke dalam stoples dan putar!

Beritahu VK

Tomat acar kecil adalah persiapan yang sangat indah untuk musim dingin. Keuntungan lainnya adalah toples kecil dapat digunakan untuk mengawetkan tomat kecil. Salad dan sandwich dihiasi dengan tomat kecil. Lada Bulgaria dan biji mustard akan menambah rasa pada panen musim dingin kami, dengan resep langkah demi langkah yang terperinci, Anda dapat dengan mudah menyiapkan pengawetan ini.

WAKTU: 60 menit.

Lampu

Porsi: 6

Bahan

tomat kecil - 900 g;
bawang putih - 2 siung;
daun salam - 3 buah;
paprika manis - 1/2 buah;
gula - 2 sdm. l.(tanpa slide);
merica - 9 buah;
garam - 1 sdm. l. (tanpa slide);
cuka 9% - 3 sdt;
biji sesawi - 1,5 sdt;
peterseli - secukupnya.

Porsi: toples 3 liter.

Memasak

Stoples pengalengan harus dicuci dengan soda kue. Setelah membilas stoples dengan air bersih, stoples harus disterilkan. Saya mensterilkan dengan uap, dan merebus tutupnya yang akan saya tutup pengawetnya selama beberapa menit dalam air.

Pada setiap tomat, beberapa tusukan harus dibuat dengan tusuk kayu di tempat yang paling keras, di dekat batang.

Di bagian bawah toples saya menaruh bawang putih yang sudah dikupas dan dicincang. Satu siung bawang putih besar sudah cukup untuk tiga toples setengah liter.

Saya mencuci paprika manis, memotongnya menjadi dua, memotongnya dan membuang bijinya.

Saya menaruh tomat kecil yang sudah disiapkan hingga setengah toples. Saya menaruh irisan paprika, tangkai peterseli, daun salam pada tomat.

Saya melaporkan tomat ke atas kaleng. Saya menyebarkan irisan lada dan tangkai peterseli di atas tomat agar aliran bumbu panas tidak jatuh pada tomat saat menuangkan stoples. Saat menuangkan air mendidih langsung ke tomat, kulit tomat bisa pecah. Sekarang saya mengukur berapa banyak air yang saya butuhkan untuk rendaman. Saya menuangkan air bersih ke dalam stoples dengan tomat, lalu menuangkannya ke dalam panci. Saya menambahkan 50 ml air dalam panci ke air yang dituangkan dari kaleng tomat. Saya menaruh panci air di atas api, dan kemudian didihkan air. Lalu saya menuangkan tomat ke dalam stoples dengan air panas mendidih ini, tutup stoples dengan tutupnya. Menutupi stoples dengan handuk, biarkan selama 10 menit dengan air panas. Setelah saya tuangkan kembali air dari toples ke dalam panci, tambahkan 50 ml air (untuk penguapan saat mendidih), didihkan kembali semuanya. Ketika air dalam panci mendidih selama beberapa menit, saya menuangkannya kembali ke dalam stoples dengan tomat selama 15 menit. Juga, untuk pertama kalinya, saya menutupi stoples dengan tutup dan handuk.

Untuk isian ketiga, saya siapkan bumbunya. Kali ini, tuangkan air dari toples tomat ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan garam sesuai resep dan 50 ml air ke dalam air.

Saya menuangkan cuka ke dalam stoples dengan kecepatan 2 sdm. sendok cuka 9% untuk setiap toples tiga liter. Jadi, saya menuangkan satu sendok teh cuka ke dalam setiap toples setengah liter. Lalu saya tuangkan 1/2 sdt ke dalam setiap toples. biji-biji mustar.

Saat rendaman mendidih selama 2-3 menit, tuangkan rendaman panas ke dalam stoples dengan tomat, tutup rapat. Saya membalikkan toples tomat yang digulung dan meletakkannya di leher mereka, membungkusnya dengan selimut untuk malam itu.

Tomat kecil kalengan yang ditutup dengan cara ini disimpan pada suhu kamar normal.

Alexander Gushchin

Saya tidak bisa menjamin rasanya, tapi akan panas :)

Isi

Pancake adalah kerabat jauh Amerika dari pancake dan gorengan, yang secara tradisional diremas dengan susu dan telur. Mereka adalah hidangan sarapan sehari-hari di Amerika yang jauh. Mereka dibuat manis, dimakan dengan keju cottage, cokelat, buah-buahan, dicelupkan ke dalam sirup, madu, selai. Di bawah ini kita akan berbicara tentang pancake pisang yang lezat, sehat, dan bervariasi.

Cara membuat pancake pisang

Nyonya rumah yang tahu cara menggoreng pancake tipis tidak akan sulit memasak pancake pisang. Produk untuk mereka dibeli paling sederhana: tepung, telur, gula, susu, kefir. Putih telur dipukuli menjadi busa, kuning telur digiling dengan gula dan diencerkan dengan susu. Potongan pisang perlu dihaluskan dengan blender atau garpu biasa. Fitur luar biasa dari pancake luar negeri adalah mereka digoreng tanpa lemak. Bahkan wajan besi tuang diminyaki sekali untuk menggoreng beberapa kue berturut-turut.

Anda dapat terus-menerus mengejutkan kerabat dan tamu dengan mengganti isian untuk pencuci mulut. Pancake ala Amerika dengan saus manis (vanila, karamel, stroberi) luar biasa enak. Anda bisa melapisinya dengan pasta cokelat, selai, susu kental rebus, lapis dengan buah-buahan lembut. Tambahan tradisional untuk kue lunak adalah sirup maple, madu, mentega kacang coklat. Terkadang pancake dilipat menjadi kue mini, yang dipotong-potong dan disajikan seperti kue.

Pancake pisang - resep

Berbagai resep dengan foto akan memberi tahu Anda langkah demi langkah cara memasak panekuk empuk dalam wajan kering. Pilih resep panekuk pisang yang mudah untuk segala acara. Beberapa hidangan cocok untuk sarapan hangat untuk seluruh keluarga, yang lain seperti kue diet untuk kopi untuk kekasih Anda. Anehnya, pancake seperti itu bisa dimasak tanpa telur, susu, gula. Dalam pilihan makanan, tepung diganti dengan oatmeal, oatmeal. Di antara banyak variasi, Anda pasti akan menemukan resep yang Anda sukai.

Klasik

Porsi Per Kontainer: 6-8.
Kandungan kalori hidangan: 184 kkal.
Masakan: Amerika.

Yang pertama disajikan adalah resep pancake pisang klasik, yang sangat dihormati oleh orang Amerika. Tidak seperti pancake biasa (campur semuanya dan goreng sesuka Anda), Anda harus sedikit mengotak-atik pancake luar negeri. Putih telur dikocok menjadi busa yang stabil dan dituangkan ke dalam campuran bahan lainnya. Jika Anda mencampur massa dengan lembut, kue akan menjadi lapang, lembut, meleleh di mulut Anda.

Bahan:

pisang (besar) - 1 buah;
tepung - 1,5 cangkir
gula - 3 sendok makan;
susu - 1 gelas;
mentega - 40 gram;
telur ayam - 2 buah;
garam - 0,5 sendok teh;
baking powder - 1,5 sendok teh.

Metode memasak:

Bagi telur menjadi putih dan kuningnya. Gosok kuning telur dengan gula, tambahkan pure pisang, atau buah yang dipotong-potong, mentega lunak. Tuang susu dan kocok adonan hingga rata.
Campur baking powder dan garam dengan tepung, tambahkan ke adonan, aduk.
Kocok putih telur hingga membentuk puncak kaku, masukkan perlahan ke dalam adonan dan lipat perlahan.
Goreng pancake di kedua sisi selama 2-3 menit.
Sajikan dengan sirup maple, madu, selai.

Di kefir

Waktu memasak: 20-30 menit.
Porsi Per Kontainer: 6-8.
Kandungan kalori hidangan: 146 kkal.
Tujuan: untuk sarapan, makanan penutup.
Masakan: Amerika.
Kesulitan persiapan: mudah.

Seperti kue dadar nenek biasanya, kue dadar pisang dengan kefir atau susu panggang fermentasi ini bisa dibuat dengan mudah dan cepat. Namun, selera mereka tetap Amerika dan penampilannya harus sesuai: kue yang bulat sempurna, tipis, kemerahan. Proses menguleni adonan sederhana, Anda bahkan tidak perlu mengocok telur. Jumlah gula bervariasi sesuai dengan kebutuhan Anda, jumlah minimum yang diperlukan diberikan dalam resep, tetapi jika Anda membutuhkan lebih banyak, jangan ragu untuk menambahkan!

Bahan:

pisang (besar) - 2 buah;
kefir - 1 gelas;
tepung - 1 cangkir;
telur - 2 buah;
gula - 1 sendok teh;
minyak sayur - 30 ml;
soda, garam - masing-masing 1/2 sendok teh.

Metode memasak:

Uleni irisan pisang dengan gula dan telur, tambahkan kefir, garam, soda ke dalam campuran.
Perkenalkan tepung dan uleni adonan, seperti untuk pancake. Haluskan sampai halus dengan blender imersi.
Tambahkan minyak, aduk dengan sendok dan goreng dalam wajan anti lengket yang kering.

Pada susu

Porsi Per Kontainer: 8-10.
Kandungan kalori hidangan: 165 kkal.
Masakan: Amerika.
Kesulitan persiapan: mudah.

Bagian ini melihat resep pancake susu pisang lain yang populer di AS. Ini mengandung kacang, dan sebagian tepung diganti dengan dedak makanan, yang membantu meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Tak hanya enak, pancake yang didapat juga sangat menyehatkan bagi tubuh. Anda dapat menyajikannya dengan madu, dihiasi dengan buah beri, potongan buah, namun, bahkan tanpa hiasan apa pun, kue ini memiliki rasa yang luar biasa!

Bahan:

tepung terigu - 150 gram;
pisang (besar) - 1 buah;
telur - 2 buah;
dedak makanan - 2 sendok makan;
gula - 2 sendok makan;
susu - 300 ml;
mentega - 50 gram;
garam, soda - masing-masing 1/2 sendok teh;
kacang tanah - 50 gram.

Metode memasak:

Kocok telur dan gula hingga berbusa putih. Tambahkan susu, mentega cair, aduk.
Campur produk massal: tepung, baking powder, dedak, garam. Masukkan ke dalam campuran susu-telur, uleni.
Potong buah pisang menjadi kubus kecil. Tuang ke dalam adonan yang sudah disiapkan. Lempar beberapa kacang di sana.
Dalam wajan kering, tetapi dipanaskan dengan baik, goreng panekuk kecil di kedua sisi.
Hiasi kue dengan sirup manis.

Pancake pisang diet

Waktu memasak: 10 menit.
Porsi: 1-2
Kandungan kalori hidangan: 125 kkal.
Tujuan: untuk sarapan, untuk pencuci mulut.
Masakan: Amerika.
Kesulitan persiapan: mudah.

Selama diet, Anda menginginkan diet bervariasi yang membawa kesenangan. Cobalah membuat pancake diet pisang dan oatmeal. Sebagai saus, campuran stroberi segar atau beku, kefir bebas lemak, dan satu sendok teh madu cocok untuk mereka. Jika Anda tidak memiliki oatmeal, tidak masalah. Blender berkualitas tinggi akan langsung menggiling oatmeal menjadi tepung gandum. Harap dicatat: adonan disiapkan tanpa baking powder dan soda.

Bahan:

Telur - 1 buah;
Pisang - 1 buah;
Oatmeal - 1 sendok makan atau lebih

Metode memasak:

Balurkan irisan pisang dengan telur, campur dengan oatmeal. Adonan jangan terlalu kental.
Panaskan wajan anti lengket, panggang kue di bawah tutupnya (2-3 menit di setiap sisi sudah cukup).
Sajikan dengan saus atau sedikit madu.

Haver

Waktu memasak: 30 menit.
Porsi: 1-2
Kandungan kalori hidangan: 121 kkal.
Tujuan: untuk sarapan, untuk pencuci mulut.
Masakan: Amerika.
Kesulitan persiapan: mudah.

Resep yang cocok dengan sistem nutrisi yang tepat, yang bahkan tercermin dalam namanya - "Pancake Pisang Oatmeal PP". Anda akan membutuhkan sedikit lebih banyak waktu untuk membuatnya, karena oatmeal akan membengkak, tetapi hidangan ini hanya membutuhkan sedikit partisipasi Anda. Buat panekuk dengan oatmeal alih-alih tepung, nikmati makanan penutup pisang dan pertahankan bentuk tubuh Anda tetap ramping.

Bahan:

pisang - 1 buah;
oatmeal - 50 gram;
susu - 100 gram;
baking powder - 1/4 sendok teh;
telur - 1 buah.

Metode memasak:

Blender semua bahan hingga halus menggunakan blender. Diamkan adonan selama 10-15 menit, selama waktu itu serpihan akan membengkak, menyerap kelembapan.
Goreng kue oatmeal kecil dalam wajan anti lengket yang kering. Sajikan dengan madu atau pure pisang dan saus yogurt.

Dengan coklat

Waktu memasak: 20-30 menit.
Porsi: 5-6
Kandungan kalori hidangan: 190 kkal.
Tujuan: untuk sarapan, untuk pencuci mulut.
Masakan: Amerika.
Kesulitan persiapan: mudah.

Lupakan prinsip-prinsip nutrisi rasional untuk sementara waktu dan masak pancake pisang cokelat yang lezat, lembut, dan sangat lezat untuk seluruh keluarga Anda. Jangan merasa kasihan pada kakao, tidak pernah ada terlalu banyak cokelat. Sajikan pancake dengan Nutella dan irisan pisang. Kue-kue lucu untuk kopi atau teh ini akan menghibur Anda sepanjang hari. Ingat: cokelat membantu tubuh memproduksi serotonin, hormon kebahagiaan. Berikan kebahagiaan keluarga Anda yang disiapkan dengan tangan yang penuh kasih di rumah!

Bahan:

susu - 1 gelas;
pisang - 1 buah;
tepung - 150-200 g;
kakao - 1-2 sendok makan;
baking powder - 1/4 sendok teh;
gula - 1 sendok makan.

Metode memasak:

Pisahkan putih telur dari kuningnya. Kocok putih menjadi busa yang stabil.
Blender sisa bahan lainnya hingga halus.
Tambahkan busa protein ke dalam campuran, aduk perlahan.
Panggang dalam wajan kering tanpa minyak.

Pancake pisang Amerika - rahasia memasak

Memasak panekuk pisang itu mudah - bahkan nyonya rumah pemula pun bisa mengatasinya. Ada dua rahasia utama: campur bahan sampai halus dan kocok putihnya dengan seksama. Fitur penting dari pancake Amerika adalah bahwa mereka digoreng dalam wajan kering. Tuang minyak ke dalam wajan - Anda mendapatkan pancake berminyak, bukan pancake. Cobalah menggoreng pancake dengan ukuran yang sama, bulat sempurna.

Video

Apakah Anda menemukan kesalahan dalam teks? Pilih, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaikinya!

Membahas

Pancake Pisang: Resep

Jika Anda ingin mendiversifikasi menu harian, Anda bisa memasak pancake pisang. Memanggang sangat enak, empuk dan akan menjadi pilihan yang baik untuk sarapan yang lezat. Untuk membuat panekuk cantik dan sangat lezat, lebih baik memilih buah tropis yang matang, bahkan terlalu matang.

Pisang goreng - resep klasik

Pancake adalah kelezatan favorit yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Tapi kami tidak akan menggunakan resep nenek, tetapi kami mengundang Anda untuk memanggang pancake pisang Amerika yang populer.

Bahan:

dua pisang besar (matang);
215 ml susu;
3-4 st. sendok pasir manis;
dua telur besar;
dua gelas tepung;
sendok teh ripper;
beberapa gram garam, minyak (untuk menggoreng).

Metode memasak:

Kami akan menggiling pisang dengan blender, metode ini akan memungkinkan kami untuk mendapatkan campuran homogen dengan rasa buah matang yang lembut.
Kami memasukkan telur ke dalam pure pisang yang dihasilkan dan menuangkan pasir manis. Jangan terburu-buru untuk memasukkan semua pemanis, karena jika buahnya sangat manis, kue-kue akan menjadi menjijikkan.
Tambahkan ripper dengan garam dan nyalakan blender lagi.
Sekarang tuangkan produk susu, aduk dengan pengocok dan tambahkan tepung di beberapa bagian, aduk dengan gerakan melingkar.
Olesi wajan dengan minyak dan goreng pancake selama tiga menit di setiap sisi.

Pisang goreng tepung beras

Pancake bisa dipanggang dari pisang dan telur tanpa tepung, atau lebih tepatnya tanpa gandum. Sebagai gantinya, Anda bisa mengonsumsi tepung beras, karena kandungan nutrisinya lebih banyak. Selain itu, tepung beras tidak mengandung gluten yang merupakan alergen kuat dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan.

Bahan:

pisang matang;
dua telur mentah;
tiga st. sendok tepung beras;
Seni. sesendok serpihan kelapa;
minyak (tidak berbau) untuk menggoreng.

Metode memasak:

Kami menghancurkan pisang dengan garpu sehingga tidak menjadi pure, tetapi potongan-potongan kecil buah tetap ada, sehingga kue-kue kami akan menjadi berair.
Masukkan telur ke pisang yang sudah dilunakkan, aduk, lalu tambahkan emping kelapa dan tepung beras, aduk.
Goreng pancake buah dalam mentega sampai berwarna keemasan, sajikan dengan yogurt atau saus berry.

Resep tanpa telur

Jika Anda memutuskan untuk memperlakukan orang yang Anda cintai dengan kue-kue yang tidak biasa, maka siapkan pancake pisang untuk mereka. Resep ini tidak termasuk penambahan telur dan susu, tetapi kue-kuenya tetap terasa sangat enak dan empuk.

Bahan:

dua pisang;
225 ml air;
0,5 sendok teh garam;
dua st. sendok gula pasir;
155 gram tepung;
minyak.

Metode memasak:

Potong pisang menjadi irisan, potong dengan blender atau uleni dengan garpu biasa.
Tuang pemanis, garam ke dalam massa buah, tuangkan sedikit minyak dan aduk agar butiran manis dan asin larut sepenuhnya.
Sekarang tuangkan tepung dan tuangkan dalam air (pada suhu kamar), aduk rata sehingga tidak ada gumpalan yang tersisa di adonan, dan panggang pancake kami dalam wajan panas.

Susu langkah demi langkah

Pancake pisang adalah makanan penutup yang enak yang bisa disajikan dengan buah atau es krim apa pun. Untuk membuat kue yang lezat, kami memilih hanya pisang matang.

Bahan:

dua pisang (matang);
55 ml susu;
satu telur;
dua st. sendok pasir manis;
110 gram tepung;
0,5 sendok teh ripper (soda).

Metode memasak:

Kami memotong buah menjadi cincin dan melipat mangkuk, mengambil garpu dan menguleni.
Tuang pemanis ke dalam massa pisang yang dihasilkan, masukkan telur, aduk, lalu tuangkan produk susu dan sesendok mentega.
Lalu kita campurkan tepungnya, jangan lupa masukkan rippernya.
Goreng pancake dalam wajan (tanpa minyak) sampai berwarna cokelat keemasan.

Pancake pisang di kefir

Di kefir, Anda dapat dengan cepat memanggang pancake buah. Memanggang itu empuk, menggugah selera, bisa disajikan dengan madu, sirup atau selai favorit Anda.

Bahan:

tiga pisang;
185 ml kefir;
dua telur;
185 gram tepung;
tiga st. sendok gula pasir;
beberapa gram garam;
setengah sendok soda;
minyak goreng.

Metode memasak:

Masukkan irisan pisang ke dalam mangkuk blender, kocok telur dan kocok bahan-bahannya.
Setelah kita tertidur, biji-bijian manis dan asin, serta soda, campur.
Sekarang tuangkan minuman asam dan tambahkan tepung secara bertahap, campur adonan sampai konsistensi krim asam kental.
Kami memanggang pancake dalam wajan yang dipanaskan dengan tambahan minyak.

PP pisang dan oatmeal goreng

Sarapan yang baik adalah awal yang baik untuk hari ini. Ahli gizi menyarankan untuk menyiapkan sarapan yang sehat untuk mengisi ulang baterai Anda sepanjang hari. Pilihan ideal adalah hidangan sereal, seperti oatmeal. Tapi, jika Anda tidak suka atau bosan dengan oatmeal, maka masaklah pancake pisang yang enak berbahan dasar oatmeal.

Bahan:

empat st. sendok oatmeal;
tiga st. sendok susu;
pisang yang sangat matang;
minyak goreng.

Metode memasak:

Jika Anda sudah memiliki buah yang terlalu matang, maka inilah yang Anda butuhkan. Kami menggilingnya dalam blender atau menggunakan garpu biasa.
Untuk membuat pastry empuk, Anda membutuhkan serpihan yang ditumbuk halus, yang harus dituangkan dengan susu dan dibiarkan matang agar serpihannya melunak.
Sekarang kita campur pure pisang dengan oatmeal dan pasir manis, aduk semuanya dengan baik.
Lumasi wajan dengan minyak dan goreng pancake vegan di kedua sisi selama tiga menit, sajikan dengan selai, krim asam, atau beri.

Pada krim asam

Pisang buah dapat dipanggang dengan dasar apa pun, bahkan dengan krim asam. Semakin asam krim asam, semakin enak kue-kuenya. Anda juga bisa memasukkan buah-buahan lain, seperti apel, ke dalam adonan bersama dengan pisang.

Bahan:

setengah kilo pisang;
165 ml krim asam;
dua telur besar;
75 g pasir manis;
285 gram tepung;
0,5 sendok teh soda;
155ml minyak.

Metode memasak:

Untuk resep ini, kita membutuhkan buah yang sedikit mentah, karena kita akan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, dan tidak memotongnya dengan blender, kita tidak membutuhkan pure buah.
Kami memecahkan telur ke dalam mangkuk, menaruh krim asam dan membuat butiran manis tertidur, mengaduk semuanya dengan baik, gula harus larut sebanyak mungkin.
Sekarang tuangkan soda, aduk dan tunggu munculnya gelembung, lalu tambahkan tepung dalam porsi kecil.
Kami memberi adonan sedikit waktu untuk berdiri hangat, dan saat ini kami mengupas pisang, pertama-tama potong menjadi lingkaran, dan kemudian bagi setiap lingkaran menjadi empat bagian.
Tuang buah cincang ke dalam adonan, aduk perlahan dan mulailah menggoreng pancake dalam minyak selama dua menit di setiap sisi.

Pancake pisang adalah kue cepat dan lezat yang dapat dibuat tidak peduli musim apa pun. Lagi pula, buah seperti itu mudah ditemukan di toko mana pun baik di musim dingin maupun di musim panas.

Pancake yang dikenal dan disukai banyak orang dapat disiapkan tidak hanya menggunakan adonan, tetapi juga, misalnya, dari pisang. Dalam hal ini, hidangannya menjadi lebih empuk, harum, dan sangat lezat. Sarapan seperti itu pasti akan dihargai oleh anak-anak, dan mereka pasti ingin membawa beberapa potong ke sekolah. Ada beberapa resep berbeda, di antaranya Anda dapat menemukan yang paling dapat diterima untuk Anda sendiri.

Pisang goreng tanpa tepung

Bahan:

pisang;
2 telur.

Jumlah ini cukup untuk satu porsi. Proses memasak tidak akan memakan waktu lebih dari 15 menit.

Metode memasak:

Pancake Pisang Oatmeal

Oatmeal dianggap sebagai bubur yang sangat sehat untuk orang dewasa dan anak-anak. Sayangnya, terkadang tidak mungkin membujuk seorang anak untuk makan setidaknya beberapa sendok makan bubur di pagi hari. Dalam hal ini, Anda bisa pergi ke trik dan memasak pancake dengan tambahan sereal.

Bahan:

4 buah yang sangat matang;
0,5 st. tepung;
0,5 st. havermut;
250 ml kefir;
2 buah zakar;
bubuk pengembang;
sejumput garam;
panili.

Metode memasak:

Pancake dengan susu pisang

Opsi ini agak mirip dengan yang klasik, tetapi mengingat penggunaan buah, rasa akhirnya benar-benar berbeda. Anda bisa melengkapi hidangan ini dengan saus berry atau buah segar. Bahan untuk 4 porsi.

Bahan:

telur;
3 pisang;
1/4 st. susu;
0,5 st. tepung;
2 sdm. sendok makan minyak sayur;
1 st. gula pasir.

Metode memasak:

Kefir pisang goreng

Hidangan yang disiapkan sesuai resep ini tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Ini semua tentang menggunakan kefir dan oatmeal. Selain itu, produk susu fermentasi membuat hidangan ini sangat subur.

Bahan:

3 pisang matang;
telur;
4 sdm. sendok gula pasir;
0,5 st. kefir;
0,5 st. havermut;
sejumput baking powder;
0,5 sendok teh kayu manis.

Metode memasak:

Menggunakan blender, perlu untuk menggiling buah menjadi pure. Tambahkan gula pasir, kefir, baking powder, kayu manis dan telur ke dalamnya. Sekali lagi, campur semuanya dengan seksama;
Tambahkan tepung dalam porsi ke campuran yang dihasilkan dan aduk sampai konsistensi terbentuk, yang akan terlihat seperti krim asam kental;
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng pancake dengan api sedang selama 5 menit di setiap sisinya.

Pancake dari pisang dan beri

Resep ini tidak hanya menggunakan buah eksotis, tetapi juga buah beri, yang menambahkan catatan rasa baru ke hidangan terakhir. Paling baik disajikan dengan saus yoghurt alami.

Bahan:

3 pisang matang;
6 telur;
100 g serpihan kelapa;
50 g raspberry atau beri lainnya;
0,5 sdt kayu manis;
1 sendok teh minyak sayur.

Metode memasak:

Pancake dengan ragi pisang

Berkat penggunaan ragi, pancake menjadi subur. Anda harus menghabiskan lebih banyak waktu untuk versi hidangan ini, tetapi hasilnya sepadan.

Bahan:

1 liter susu;
0,5 kg tepung;
0,5 kg semolina;
30 g ragi kering;
telur;
100 gram mentega;
3 seni. sendok gula pasir;
garam.

Metode memasak:

Pancake dari pisang dan keju cottage

Pilihan sarapan sehat lainnya. Berkat keju cottage, hidangannya ternyata lebih keropos, tetapi pada saat yang sama rasanya tetap di atas. Pastikan untuk memasak pancake ini untuk keluarga Anda. Bahan untuk 4 porsi. Waktu memasak - sekitar 25 menit.

Bahan:

2 pisang;
125 g keju cottage;
telur;
4 sdm. sendok tepung;
2 sdm. sendok makan minyak.

Metode memasak:

Gabungkan irisan pisang dan keju cottage dan kocok dengan blender menjadi massa yang homogen.
Tambahkan telur dan tepung ke dalamnya. Campur semuanya untuk membuat adonan homogen.
Sendokkan ke dalam minyak panas dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Sajikan dengan selai atau krim asam.

Pisang dan gorengan coklat

Apa yang bisa lebih enak dari kombinasi pisang dan cokelat. Tandem inilah yang digunakan dalam resep ini. Anak-anak akan senang dengan sarapan dan hidangan penutup seperti itu.

Bahan:

1,25 st. tepung;
pisang;
150 ml susu;
setengah batang cokelat;
telur;
garam;
bubuk pengembang.

Metode memasak:

Semua resep di atas sangat mudah dan semua orang bisa mengatasinya, pasti ada keinginan. Selain pisang, Anda bisa memasukkan buah-buahan dan beri lainnya ke dalam adonan, yang hanya akan meningkatkan rasa hidangan terakhir. Manjakan keluarga Anda dengan sarapan sehat. Silakan dinikmati makanannya!