Minuman apa yang sama-sama disukai oleh anak-anak dan orang dewasa? Lezat, manis, keren - ini dia, susu kocok, campuran kocok susu, es krim, sirup dan buah-buahan. Resep masakan rumahan apa yang Anda ketahui? Kami akan berbagi milik kami dengan Anda, memasak untuk kesehatan dan menikmati cita rasa masa kanak-kanak!
Cara membuat milkshake di rumah
Kami semua, anak-anak, berlari ke toko kelontong terdekat, di mana bibi penjual menyiapkan milkshake yang sangat lezat dalam mixer stasioner khusus. Peralatan seperti itu masih digunakan di bar dan kafe, di kedai koktail.
Bagaimana cara membuat milkshake di rumah? Untuk ini, beberapa metode digunakan:
- kocok dengan blender - stasioner atau submersible, perangkat ini memiliki banyak kekuatan, mereka dengan mudah mencambuk koktail menjadi busa;
- disiapkan dengan mixer. Blender dan mixer cambuk koktail karena aksi mekanis;
- metode manual termasuk mencambuk dengan pengocok - gelas khusus dengan tutup yang dirancang untuk mencampur minuman, mixer tangan atau pengocok. Tetapi metode ini melelahkan dan membutuhkan lebih banyak usaha daripada penggunaan alat pencambuk.
Dasar dari milkshake adalah susu dan produk susu - yogurt, kefir, krim, es krim, bahkan susu kental.
Dan imajinasi Anda akan membantu Anda dalam memilih aditif: cokelat, kakao, vanilin, madu, mint, jahe, kapulaga dan, tentu saja, berbagai sirup, selai dan buah-buahan - segar dan beku.
Tambahkan ke milkshake dan es.
Milkshake lezat - resep dengan kiwi
Untuk menyiapkan makanan penutup dingin dengan buah yang sangat sehat, kita perlu:
200 gr es krim;
100 ml susu;
setengah sendok teh gula;
sejumput vanillin;
1 buah kiwi.
Cara membuat koktail:
- kupas kiwi dan potong kecil-kecil;
- konsistensi es krim harus sedemikian rupa sehingga mudah diambil dengan sendok;
- tambahkan gula dan vanilin;
- kocok sampai halus;
- tuangkan susu dingin dan campur semua bahan lagi;
- milkshake sudah siap, kami menghias makanan penutup kami dengan ceri, stroberi, daun mint, irisan jeruk - apa pun yang Anda suka.
Memasak milkshake dalam blender tanpa es krim
Meskipun resep koktail klasik melibatkan penggunaan susu dan es krim, Anda tetap bisa membuat minuman yang enak dan sehat tanpa komponen manis ini.
Kita akan butuh:
600 ml kefir atau susu rendah lemak;
200 g buah atau buah segar (pilihan Anda);
2 sendok teh madu;
panili.
Tempatkan semua bahan ini dalam blender dan kocok selama satu setengah hingga dua menit. Resep milkshake seperti itu di rumah berguna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Hanya saja mereka tidak boleh menyelesaikan makanan, tetapi menggantinya. Segelas minuman alih-alih sarapan, makan siang, dan makan malam pada hari-hari puasa - dan sosok Anda akan menjadi lebih ramping.
Anda dapat menyiapkan makanan penutup rendah kalori, tetapi enak dan sehat - koktail susu kismis - dengan cara ini:
- ambil 100 g kefir lemak sedang dan 100 g beri kismis, masukkan ke dalam blender;
- tambahkan 2 es batu dan 2 sendok teh gula bubuk;
- kocok semua bahan dalam blender;
- tuangkan minuman ke dalam gelas dan hiasi dengan kismis.
Cara membuat milkshake pisang
Milkshake pisang disiapkan dengan mudah dan sederhana, dan semua pecinta manis menyukainya, terutama anak-anak.
Kita akan butuh:
es krim "Plombir" - 2 sendok makan;
susu - 1 gelas;
pisang - 1 buah;
jus stroberi - 70 ml.
Kami menyiapkan milkshake dengan es krim dan pisang sebagai berikut:
- ambil susu dingin;
- kupas pisang matang dan potong-potong;
- masukkan susu, es krim, pisang, dan jus ke dalam blender;
- kocok semua komponen dengan baik - kami mendapatkan massa koktail yang homogen;
- Taburi dengan choco chips, jika diinginkan.
Dan resep ini bisa divariasikan dengan cara ini:
- cokelat susu harus dilelehkan dalam susu panas, lalu didinginkan;
- kocok campuran cokelat-susu dengan pisang dan jus;
- tambahkan es krim dan kocok lagi.
Belajar memasak milkshake di rumah, pada resep sederhana, Anda dapat bereksperimen dengan komposisi rasa yang lebih kompleks: menggunakan, misalnya, jus wortel, almond, buah ara kering, kopi bubuk, kayu manis, Coca-Cola.
Rahasia Milkshake
menampilkan lebih banyak
Memuat...