Cranberry jelly: resep memasak

Cranberry jelly adalah minuman yang sangat populer. Tak heran, karena tak hanya enak, tapi juga sehat. Ini mengandung banyak vitamin, sehingga sangat cocok untuk musim dingin. Jika Anda pilek, minum cranberry jelly, pemulihan akan datang lebih cepat. Minuman kental dan manis sangat populer di kalangan anak-anak, sehingga banyak ibu khawatir dengan pertanyaan: "Bagaimana cara memasak jeli cranberry?" Sebenarnya, tidak sulit untuk mempersiapkannya. Kami telah mengumpulkan untuk Anda resep terbaik untuk minuman ajaib ini. Mencoba! Jadilah sehat!

Resep Mudah #1

  • 100 gram beri;
  • liter air;
  • 4 sendok makan gula;
  • 2 sendok teh pati.

Urutan tindakan:

  1. Cuci cranberry dalam air dingin, hancurkan.
  2. Pisahkan beri dari jus, tuangkan air panas ke dalam wajan.
  3. Masak sampai mendidih dan kemudian lima menit lagi.
  4. Kami mengambil saringan dan menyaring, tuangkan gula.
  5. Didihkan lagi, keluarkan busanya.
  6. Encerkan pati dalam segelas air.
  7. Kami menuangkannya dalam aliran tipis.
  8. Masak hingga mendidih.
  9. Di bagian paling akhir, tuangkan jus yang diperas ke dalam jeli.

Minuman sudah siap!

Resep Mudah #2

Untuk memasak, kita membutuhkan saringan.

Kami mengambil bahan-bahan berikut:

  • 700 gram beri;
  • air - 4 liter;
  • 3 sdm tepung.

Cara memasak?

  1. Kami merebus air.
  2. Kami meletakkan saringan dengan cranberry di atas wajan.
  3. Setelah 5 menit, hancurkan beri dengan sendok, campur.
  4. Kami menghapus saringan, membuang kue.
  5. Aduk pati dalam segelas air dingin, tuangkan ke dalam agar-agar.
  6. Masak hingga mendidih. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak muncul gumpalan.

Jeli cranberry sudah siap! Dinginkan sedikit dan tuangkan ke dalam gelas.

Anda dapat bermain dengan rasa minuman, menggabungkannya dengan buah dan buah yang berbeda. Ini akan menjadi sangat menarik!

Cranberry jelly dengan apel

  • 0,5 kilogram apel;
  • 1 liter air;
  • 50 gram cranberry;
  • 50 gram pati;
  • setengah gelas gula.

Proses memasak:

  1. Kami mencuci cranberry, memasukkannya ke dalam panci.
  2. Tuangkan air dan didihkan
  3. Ayak cranberry.
  4. Tambahkan apel cincang halus.
  5. Masak jeli cranberry sampai irisan melunak.
  6. Aduk terus, tambahkan pati.
  7. Masak hingga mendidih.

Jelly cranberry beku: resep

Apa saja yang perlu kita persiapkan?

  • 2 cangkir cranberry beku;
  • segelas gula;
  • 5 gelas air;
  • 4 sendok tepung kentang.

Proses memasak:

  1. Campur air dan gula, taruh sirup di atas kompor
  2. Rebus, buang beri beku.
  3. Rebus 2 menit.
  4. Tuang, aduk terus, ke dalam jeli.
  5. Didihkan.

Jeli cranberry sudah siap! Sajikan dengan susu, itu akan sangat lezat!

Kissel kismis dan cranberry

Minuman yang sempurna untuk musim dingin, karena mengandung seluruh koktail vitamin! Cranberry jelly, resep yang melibatkan penambahan kismis, ternyata asam-manis.

Produk apa yang kita butuhkan?

  • 100 gram cranberry;
  • 100 gram kismis;
  • 1 liter air;
  • gula - 2 sdm;
  • pati - 2 sdm.

Proses memasak:

  1. Kami mencuci beri, hancurkan.
  2. Isi dengan air, masak hingga mendidih.
  3. Kami menyaring kaldu melalui saringan atau saringan.
  4. Aduk pati dalam air dingin.
  5. Nyalakan kembali minuman itu.
  6. Tambahkan gula, masak hingga larut.
  7. Tuang dalam aliran tipis, aduk, pati.
  8. Masak hingga mendidih.

Cranberry jelly: resep dengan kismis dan lingonberry

Kami mengambil 0,1 kilogram gula, 120 gram beri dan satu sendok makan pati.

Bagaimana jeli ini disiapkan?

  1. Kami mencuci buah beri dalam air dingin, mencampurnya dalam blender atau hanya menguleninya dengan sendok.
  2. Pisahkan jus dari ampasnya.
  3. Kami mengeluarkan cairan dalam dingin, dan tuangkan bubur dengan air mendidih dan masak selama 5 menit.
  4. Kami menyaring melalui saringan.
  5. Tuang gula, didihkan lagi.
  6. Larutkan pati dalam air dingin.
  7. Tuang ke dalam minuman, aduk rata untuk mencegah munculnya gumpalan.
  8. Masak agar-agar sampai mendidih, lalu tambahkan jus dingin ke dalamnya.

Siap! Dinginkan, sajikan ke meja.

Strawberry-cranberry jelly

Minuman yang enak, dan yang paling penting, sehat yang akan disukai oleh rumah tangga. Buah beri dapat diambil apa saja - beku atau segar.

Bahan:

  • cranberry - 0,4 kilogram;
  • stroberi - 0,4 kilogram;
  • segelas gula pasir;
  • tepung 2 sdm.

Proses memasak:

  1. Tuang 4 liter air ke dalam panci dan didihkan.
  2. Kami tertidur beri, sekali lagi didihkan.
  3. Tuang gula ke dalam wajan, lanjutkan memasak.
  4. Larutkan pati dalam setengah gelas air.
  5. Kami menuangkannya ke dalam jeli. Jangan lupa diaduk.
  6. Masak hingga mendidih, dan segera matikan api.

Kissel dalam slow cooker

Jika Anda memiliki asisten seperti itu di dapur, maka percayakan dia untuk memasak. Sebuah slow cooker membuat proses pembuatan jelly lebih nyaman.

Bahan apa yang akan kita ambil?

  • 200 gram beri;
  • air - 1000 ml;
  • gula - 100 gram;
  • tepung - 50 gram.

Mari kita mulai memasak:

  1. Cuci buah beri secara menyeluruh.
  2. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan gula dan cranberry.
  3. Masak dalam mode uap selama sekitar 15 menit.
  4. Aduk pati dalam segelas air.
  5. 5 menit sebelum siap, tuangkan ke dalam agar-agar. Jangan lupa bahwa kaldu harus terus diaduk.
  6. Kami bersikeras minuman selama satu jam. Anda dapat mengirimkan!

Kesimpulan

Sekarang Anda tahu cara memasak jeli cranberry. Seperti yang Anda lihat, ada banyak resep, tetapi semuanya sederhana dan tidak memakan banyak waktu. Hal utama adalah bahwa jeli cranberry tidak hanya sehat, tetapi juga enak, sehingga anak-anak dan orang dewasa meminumnya dengan senang hati.

Memuat...Memuat...